MagicAndy

材料* ~6 U8 R% A9 G$ v
! ^4 ~7 }, x" E* I, ~7 E) M0 h$ p% M
免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]，馬蹄 8 粒 [去皮及切粒]，甜椒 1 個 [切粒]，青豆 4 滿湯匙，上海年糕 [真空包裝] 600 克 [1.3 磅/1 斤]) c' W! G0 V. A

. ~' D" d; \% y: Y
& q5 Y: s3 [9 V8 B# J, F4 C& X公仔箱論壇公仔箱論壇, `0 m) N9 K5 x) J9 w1 a

9 k$ C) [$ \5 y! I" U/ n% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# f* W( Z' v2 w! F% g9 t* H% I5.39.217.77/ K$ d+ r! E9 {7 G2 l& z
水 375 毫升 [約 12 液安]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 t6 U) t! |& Z* ^1 n% g
5.39.217.77+ e) Z: y) R. A2 }
海鮮醬 170 克 [6 安士]) z* W& |: Q) u3 J' t: @

7 J7 r; ^/ M  F7 X* u( O) x% t舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% |" ?" ^8 q7 m: x( b) z, F

6 \6 M! M# P$ p; w( g8 u/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }# p  \' s# Z1 A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }! [  }' }3 E1 w( }tvb now,tvbnow,bttvb做法
" h0 T8 }0 P' k# A$ |1 U+ gtvb now,tvbnow,bttvb; G+ j0 ~+ [6 D# z

* m2 ^: r! B9 q7 M7 O% Vtvb now,tvbnow,bttvb& C* \/ W' K; W* H. L
1. 用4湯匙油將上海年糕略炒，下所有材料炒勻，拌入調味料加?  慢火煮約8分鐘至汁濃。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb! w2 A0 G. \6 X0 J# M" K

) K3 |( n8 F! a7 E8 s  ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb雜錦海鮮 [如帶子、魷魚、魚柳及蝦肉等] 150 克 [5 安士/4 兩]，大蒜 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，粉絲 25 克，紅辣椒 1 隻 [切片]，鹽及胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* M2 Q% M$ a

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tvb now,tvbnow,bttvb5 A! A9 ]" J2 l- c5 h
" K/ T/ [# c( ^  o' i
上湯
6 k2 o- p# E4 [" x
+ u2 [0 {7 G6 Z/ D! U' ^5.39.217.77幼滑蝦醬 1 湯匙，酒 1 茶匙，水 500 毫升 [2 杯] 公仔箱論壇1 Q7 J1 |6 u+ `9 g4 p
. \# H4 H3 o) c) D3 {( f" E8 }

. Z+ x( t) n& M/ b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# [8 V+ ^- r$ g0 S; \9 ~
做法
* g9 B/ k1 n3 ~0 Mtvb now,tvbnow,bttvb8 J7 R+ z! X/ y- w  ~: k

' z( i5 w! @2 L( K. b- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 c1 A8 `( f# m' M
1.  粉絲放入水中浸軟，瀝乾。
7 \6 C9 \# M' s- T5 h5 ?, n公仔箱論壇2.  將上湯煮沸，加入雜錦海鮮、粉絲及紅辣椒煮至熱透，最後拌入大蒜，6 i" @$ D. D/ [9 J
    可下鹽及胡椒粉調味。

Faye999

Wow! Thank you so much!>:D<

Faye999

Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!tvb now,tvbnow,bttvb, M& z" _4 T+ X2 V
Thousand of thanks!

MagicAndy

原帖由 Faye999 於 2007-1-3 05:46 發表。 . p3 T. d5 G: z5 V5 E* P
Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!5.39.217.777 s1 C5 g, V! I1 \! X
Thousand of thanks!

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" ^7 S% G0 z  Y% I6 s  w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: z: {" p/ @) r5 l* k. v) d
always welcome >:D<

MagicAndy

材料
1 t8 q! h0 }# u7 f7 n% T8 H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& |- H- v- N  B  l( b7 H# m" C$ y
帶子 400 克 [14 安士/10.5 兩]，雜色甜椒粒 120 克 [4 安士/3 兩]
+ s: ?) w2 z2 n: `+ W5.39.217.772 m: q+ u7 C2 N' U/ c- S

: e9 e9 @* _# W- G+ o  Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 C; \1 b# p( w
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調味料
: U0 e/ S# T3 C4 g7 Z; c! E公仔箱論壇5.39.217.77  x% q+ D' I' T) v: r- v
特級鮮味生抽 1 1/2 湯匙
  V, y# ~. y( T: v3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G9 G6 }& i4 n. I! x' D是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 2 茶匙
: g7 Y! ^6 f  A/ L; P# y5.39.217.77
  ]/ }$ w9 o- E( A  A公仔箱論壇
2 B0 I. F, q% H  k  E- S公仔箱論壇
. e% |0 w; }8 s7 }- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 x5 F7 [5 s+ D
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. N7 ~# f) z/ |5 y' M$ W8 X公仔箱論壇5.39.217.77, W- j9 D/ y/ g/ s
1.  帶子放入沸水中略煮，瀝乾。
0 e0 V3 Q7 G8 p# F& w) vtvb now,tvbnow,bttvb2.  用1/2湯匙油炒香甜椒粒，加入帶子及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 k" }7 y& t) ~! i) a6 h4 [
5.39.217.77. m/ c# p2 j  F% i* q! B9 m2 {
中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩]，甜椒 ¼ 個 [切細粒]，香茅 1 枝 [切薄片]，蛋白 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
6 ]; N8 s( b2 @0 U: X4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, X# {# D! B/ B: {. N$ Htvb now,tvbnow,bttvb
/ {/ l' p  J- L  ltvb now,tvbnow,bttvb
" e, D4 t' h: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( W& J* W% W& K+ Z9 @* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( h, H- y! d9 J" n3 D5 c2 c
鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇' v+ X0 e) B6 ~+ L  p: ~

/ P  t3 c5 ^, i) p3 g' Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ e' w% W: f" N: X9 n
芡汁
# n, o+ I! Y: T/ j& [/ [0 I# |公仔箱論壇0 L8 [( N- G8 Q; A& f  w
泰式甜辣醬 4 湯匙
7 H9 B5 M! B" T2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 E4 ^& R6 `0 S3 S9 l
# a% z* J3 H4 d" R# @. }

7 D/ C! X' d( r公仔箱論壇做法
$ r) G  M5 M8 H+ j& }, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D* B( g* `: ]$ H& X- y

1 l  {0 x: q% |. e7 U5 G公仔箱論壇8 E" L/ N/ ?" y# s9 ]7 L
1.  蝦肉與醃料拌勻。5.39.217.777 |$ X+ z6 C2 }# J  }
2.  蝦肉拌入蛋白，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。* W% o3 ^2 _  ^* i1 \
3.  用1湯匙油爆香香茅，取起一半留作灑面用，下芡汁及甜椒煮至熱透，5.39.217.77  \5 t2 }6 b6 C# U* R
    加入蝦球快手炒勻，灑上炸脆香茅。

nycboy

我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。
! p4 D5 C4 t- p( k9 z: D( b% l' O6 G公仔箱論壇
( g; A5 B3 j$ ~5.39.217.77Thank you Andy.:support

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-4 11:32 發表。 
6 i, T) _3 q+ f0 P6 mtvb now,tvbnow,bttvb我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。
3 Q1 M$ G& K: Z4 m9 A+ s8 V
: l. g8 G: S+ \1 Q0 a公仔箱論壇Thank you Andy.:support

公仔箱論壇( \. t8 n! M$ }

3 Y9 K6 A- N/ f2 K" C% x1 H8 G8 C6 R5 b* }+ [- b( a% n

1 ?" |5 y7 w) B% d1 z# X, z5.39.217.77哈哈~~煮果個多數係唔食/食d最少，呢個係定律。我多數煮左唔食，煮ge過程已經胞左(心靈)。hehe~~

MagicAndy

材料
1 d& Z) n/ W% }; |9 }# ]
2 U0 q. I. k3 w7 }. x2 ^& }公仔箱論壇炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]
. R! X! D% A( R# r5.39.217.77
; w8 B$ x7 S7 v8 y8 Q公仔箱論壇
- K4 Z. x8 c( X公仔箱論壇9 c$ T+ {# B4 v2 p, D' N: H
# Z- |2 }2 Z& }- M) i
芡汁
' ]" e8 c' [+ E8 r+ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ l; L7 r+ t% m/ i
水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
, C- s% j( J8 A" K5.39.217.77* @# L5 I% ?1 F6 W9 |! U
舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]/ n; v/ I6 J$ {

9 J5 }$ u7 h& T5 v% j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( v! l3 v6 a9 T0 [: F1 U# x7 y
; a( X. B8 F, v5 B+ D
做法
' U$ }3 t/ X  R( X2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
  Q9 L6 \) C, |' h3 |tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ Q1 |9 D" B/ l
/ t- o. H* A, U2 |, p
1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。5.39.217.77# N, S" B3 [  l3 W9 Y/ w2 U( T
2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

huasheng

有的耶想问下,
- \2 f9 U1 y) `5.39.217.77; D( |+ h% m; Q
请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)' y( G6 V9 @6 W/ h: ^/ n8 z
我好钟意整这些东西,但是就没经验公仔箱論壇) e$ s6 d* P1 X
麻烦你同我讲下...thank you!

MagicAndy

材料
0 S7 j4 d4 u# H0 O( j3 g
) X2 [0 h  y. ^5.39.217.77豬柳/里脊 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切薄片]，小棠菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切半]，洋蔥 1/4 個 [約 25 克/1 安士] [切薄片]，金菇 25 克 [1 安士]
9 d. A0 Q  z3 @1 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 Z' t' Y1 R8 R8 itvb now,tvbnow,bttvb
- D9 G/ y7 h  k! a0 p0 D
3 @$ y/ W- p( R. f* t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s" q% _8 e6 y' n雞湯
( T% t$ j! Y& }- O$ h: {/ N0 s: G- {. @
辣豆瓣醬 2 茶匙
8 t: c/ A( \2 ~$ A0 y2 s5.39.217.77, y2 L3 R& j9 H1 }
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，熱水 250 毫升 [1 杯]
8 X2 C8 n, p, P; l公仔箱論壇
0 B- Y& t$ ~3 T花椒辣油 2 茶匙
7 F- h4 n: e! [& E) C7 N公仔箱論壇5 A0 p7 R# j! Y7 m% @% b! W

3 X6 ~; ~: L. y% d2 otvb now,tvbnow,bttvb做法
% u5 \/ c" L7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雞湯及所有材料放入耐熱深碗中，蓋好後用微波爐高火煮約5.39.217.771 _% W" S: g: B
    4分鐘或至熟，趁熱享用。

MagicAndy

原帖由 huasheng 於 2007-1-5 16:11 發表。 
6 C" ~- `. r& L* j/ g1 p8 ^8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的耶想问下,5.39.217.773 @) j- A; v5 o* i7 R# h

. n( M4 |$ ]3 p. {! E6 d% ~; w5.39.217.77请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)
4 z3 {( k+ P4 h8 Z我好钟意整这些东西,但是就没经验
7 n- N6 V( I/ ?( h: O) v% Ktvb now,tvbnow,bttvb麻烦你同我讲下...thank you!

- I9 [) O9 E" N2 R% E9 s7 s5.39.217.77! Q* P' Q7 @3 A) L# D3 g' J( G
tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ H$ b- V- c% L: M+ c
忌廉的分類% J/ v2 y8 ~# i0 \0 C9 t) I) I

& @; X, v- y# S4 h, P+ v2 W「忌廉」或「鮮忌廉」（台灣叫鮮奶油）是統稱， 可大致分為（1）動物性忌廉和（2）植物性忌廉，而植物性忌廉一般已經加有糖份，所以亦叫「甜忌廉」。在蛋糕上的一層白色泡沫狀的忌廉是將液體鮮奶油打發後的裝飾， 這種已打發的鮮奶油霜（又稱發泡鮮奶油）稱之為 Whipped Cream。
  i4 H8 U" l, W. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z7 |8 o1 j5 l$ J. K# K5 R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性忌廉 Dairy Cream
+ w5 E* f0 }$ B9 u4 t: a; j: k8 d3 S" f7 h$ X; t( o- c& [
動物性忌廉是從牛奶中提煉出，香港最常見的大型超市都市會有 whipping cream (即「淡忌廉」）出售，在冷藏櫃可找到。在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有「Cream」而無「棕櫚油」或其他植物油成分或含糖量。動物性鮮奶油的保存期限較短，應儘早使用，亦不 宜放入冰格(freezer)儲存。 一般動物性忌廉是沒有糖份的。5.39.217.77  g; B7 t/ I% O7 _/ n" u' {9 [4 [

; N, K6 g' L6 }* K$ Etvb now,tvbnow,bttvb動物性忌廉產品是用其中的乳脂（即 Milk Fat）含量來區分不同的產品，最常見的忌廉種類有： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" o, S0 `' {! t: l0 N% N% `
tvb now,tvbnow,bttvb/ V% P' D8 Q+ s% S! m
Single Cream
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" B  \3 S: K1 V) j  W& h6 r公仔箱論壇是鮮忌廉和牛奶的組合，奶脂量在15%-18% 左右，無法打發，有時候又稱為coffee cream 或 table cream。, L- u9 ~+ E# |8 p" z/ l. H
　) {' V$ }  q- x& f9 n

; d! S% U# c% ~- K# u/ Etvb now,tvbnow,bttvbWhipping Cream& g+ w( I& o: g4 r
　
  G$ T* k; O0 M& Q公仔箱論壇: e! l& e: Y) G9 Y8 g# d
Whipping cream 乳脂含量在35% 左右，產品已加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，可打發至兩倍大體積。 一般做 Mousse Cake 都是用 whipping cream 的，阿貓覺得Whipping Cream 風味較「甜忌廉」佳。Whipping cream 本身沒有甜味，可以加糖一起打發，來代替「甜忌廉」，用來做蛋糕裝備，但顏色偏黃，賣相和穩定程度不及「甜忌廉」好，而且用來擠花的花紋不及「甜忌廉」的擠花線條明顯。另外，西湯和漿汁也會用淡忌廉來做。罐頭裝忌廉風味不太好，阿貓只會用來整咖喱。烘焙材料舖買的淡忌廉會比西化大型市 Citysuper, Great, Taste 買的平一些。
0 R1 }4 x' G' G  V公仔箱論壇
) |# a, m% O3 j  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Double Cream
0 ~+ I. ~8 D  D+ y　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# X. q$ r, Z; F+ Y% c6 p

3 Y3 _0 _1 _$ V乳脂量在36-40% 左右，同樣可打發至兩倍大的體積，在 superstore 可購買到。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 有些烘焙材料舖也有。# A4 X( b) m, W# f& {( L, B8 P
公仔箱論壇0 x$ r- s, y$ T( g7 g1 S! d
Clotted Cream
- @1 h3 _5 ]7 Y- S% Q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb　
- b2 h- j, z# [* |9 y. V- T公仔箱論壇3 g5 k# w" }$ p' U/ o
這是一種厚身膏狀的忌廉，阿貓對它又愛有恨，它原自英國的 Dovenshire，一般用來塗英式鬆餅(Scone) （阿貓的至愛）或拌生果吃。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 烘焙材料舖通常都冇 clotted cream 出售。
  C; f4 a- j. l' _, \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 Z1 {8 h' ^, }; X  j" T$ M0 i
植物性鮮奶油 (甜忌廉) Non-dairy Cream% ]/ L' N0 h/ Z2 F7 L1 O
　
- x8 Y  G9 b9 ~# M7 U5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- J( \4 g& H% Z) A
植物性忌廉其實是人造鮮奶油，主要成分為棕櫚油、粟玉米糖漿(corn syrup) 及其他氫化物，適合食素人士，可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性忌廉。植物性忌廉通常是已經加糖的，香港一般叫「甜忌廉」，反之，稱不加糖的忌廉為「淡忌廉」。 甜忌廉通常應用於蛋糕裝飾，甜忌廉較「淡忌廉」容易打發。阿貓在貓論區見各貓友多數用「愛護牌」甜忌廉，不像「淡忌廉」，甜忌廉是可以放入冷凍櫃 (freezer) 儲存的，可以放於冷凍櫃保鮮 2 至 3 個月之久。如果放在雪櫃下格內，開了後可保鮮最多兩個星期左右。阿貓提提你，烘焙材料舖買的甜忌廉，有些是 fronzen 的，小心看標籤的解凍的步驟，預留多一些時間解凍才可用。公仔箱論壇+ U& w) b; o$ i; L$ V& g, D

$ q) @8 `9 b* W9 u" |, P公仔箱論壇Whipped Cream- X4 l5 f3 T# h$ Z
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) B2 j1 T5 z! C  M  j% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ D# e1 z, p
在超市的冷凍櫃可以買到已經打發的植物性忌廉，有噴裝，也有frozen的。 阿貓見百佳有Kraft 出品的有 Frozen Whipped Cream，是已經打發的甜忌廉，無論噴裝或frozen 的這兩種產品只適宜用來做甜品的伴吃忌廉，不適宜用來做蛋糕裝飾，因為花紋不明顯和容易溶化。
& @7 h$ _% g' c+ U, ?5.39.217.77
! ~# f# b3 q; P如何打發忌廉 How to Whip Cream?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; }6 d6 C# J7 ?4 v, d% Y: X
阿貓建議預先雪凍大碗及打蛋器於雪櫃(refrigerator)內兩小時或在冷凍櫃 (freezer) 雪十分鐘，用中速打發至食譜要求的厚便硬度。 打發忌廉與打蛋白類似，要打至表面紋路非常明顯，若打得不夠，忌廉太稀軟則無法擠出漂亮的花紋，且容易塌陷，但打得太久則質地粗糙，無法抹平。夏天打發忌廉最好準備冰水，以隔水法打效果較好。 5.39.217.77/ k7 y: O# k. S, h
tvb now,tvbnow,bttvb; g0 c1 |! f) {! `( g: ~
如何保存忌廉 How to Store Cream? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( }) H; P. H/ X& Q. H
　
, K) [- B% Y0 E0 z% P2 m0 R: q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~( V  V' L' m5 J公仔箱論壇忌廉的保存方式視付牌子不同而不同；仔細讀包裝上指示的保存方法和保存期限是很重要的。一般說來，動物性鮮奶油保存期限短，但不能冷凍 (freeze)，冷凍後再解凍呈油水分離狀況；植物性鮮奶油保存期較長，放冷凍庫保存可以存放更久，解凍後即可使用。

＊妹Ｇ＊

好多食譜><# B- Y+ F; F3 Y  o
多謝分享

huasheng

wow!!!
- ?# T3 `" B; W$ i  i% k- ]tvb now,tvbnow,bttvbi didn't know that there are so many types of cream
! p! v1 }( ~( S" ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you very much for your explanation;;)