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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙+ ^; l( r  x# C  j

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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _; H9 w+ d# L8 m( G) f# n

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+ q2 S% N5 B" h8 k1 X% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; a- Q( m2 d

+ N# g  D! ]$ r* M# w( R5 T$ Y公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
( B& d' I! l( q) P, Q7 [" H% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( u- s( Z' W* {% m2 F5 l5 e  x% H2 t
5.39.217.772 s5 A3 j( W2 m4 s/ s/ d1 S5 N
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 \8 L! @! ~/ d
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
! O, l* L* B9 E) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
) U2 c7 g* ^+ W8 ?, m% Y   菜葉,切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb& X+ y. d( u! }
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮+ j1 j: v* @, W, ~
   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。
9 s& h+ B1 a8 R+ t& g3 k5.39.217.774. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料
) X6 c8 M2 k( T/ T) m6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. n; E3 Z+ \
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙+ Y5 E8 X" {; g/ `2 e
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- j' L' P( v; J1 @: V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 c  R* O& w# O" d
粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
9 J" d6 X5 q6 s+ @5 A. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  Q' a1 a# H% @
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙
6 s8 g- i: \! Q" E( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _9 \8 @' J5 H( k5 p公仔箱論壇1 a/ s* E; J9 m" J- `! u
做法
4 Y( z; \( C* O1 T5 ?: mtvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
- C/ \" ~$ x9 X4 p# \8 u' M5.39.217.772.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
" p5 {& l" T; v8 e" d# l) O     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 B7 W3 H9 M* e6 ^/ Q7 n$ t2 E. ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% C& ~9 C7 u0 c
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# ?/ I. b5 l, y% p3 y0 Z; W
5.39.217.77( r) P6 _) m  H% Q- ^6 O7 I8 c; O
芡汁5.39.217.77# N6 z+ J+ F" D3 f$ h3 ^
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葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
% m& o8 c0 r4 `% S6 I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 |  J" Y( }' X, m' `
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
8 [1 H3 O+ |9 |- t7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `$ X: R. n5 r4 j* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Y( l* j* o8 j/ g2 l, W* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。 公仔箱論壇7 C/ H, f& @8 w
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在5.39.217.77/ o- ?& C5 P  P; M! k
   天使麵上。
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材料
, B9 b' {$ q+ n9 K公仔箱論壇& d1 T. h% ~3 H
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
1 s$ G  K% c+ }- V8 T; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# e2 x3 B4 n7 [6 M+ L# q- f
5.39.217.77' x) u) N5 ^6 k! x" x

7 [# F/ Y6 \2 M公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% F: O- w/ Z( p) R; N! m
5.39.217.772 @5 Q& z; F: A' M
舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙
1 F- H; e/ a) |8 x$ I3 D2 j3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 Y9 x: L5 w3 e  W, C  {) @) O
雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙( D% l- o1 ]" O' T; A

  _$ z- a- [8 O( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% }- l8 z6 A; H* {- m
做法
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( a1 U! M. i9 ^* s. d4 {4 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  h3 V2 |! O9 X# y! [) U1 d
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。5 x, R3 y5 s4 W7 A) [. W; }
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
( ?$ w" L$ k3 \- \) s  \5 _/ d    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料
" H1 p% R1 ?3 ^: r0 ?7 F, ~6 r
& x/ I0 f" W; A7 E( e4 `公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
; i' ~, j! X8 u- z5.39.217.774 J  O, m4 i( T5 o+ S0 b
5.39.217.77' R+ A! M" a2 N7 o' s$ q' I

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芡汁
% X" S4 ]6 ~) J. h, M9 C1 ?/ F+ i$ }5.39.217.77
: J: t+ Q/ S1 D/ b" z/ u5.39.217.77照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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' s3 W9 m: U' v1 f2 B1 j- r( J
- `& p9 G2 s6 o; K* }公仔箱論壇做法5.39.217.777 F; f& Q' S( q
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。公仔箱論壇; \) q" D3 ~5 K4 C  ^2 K
2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb# N( E/ y1 U. r- Y* {! A/ O# D
9 l+ H" }+ j$ V" E; C. B0 g7 K4 U
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻]
' ~' Z" V1 P: U  N% r9 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ ?5 v, U$ m* ]

2 L/ j1 i) o; ?( P( v9 n& Q7 U" g5.39.217.775.39.217.77" P' q4 p2 r8 r! E9 @1 b* j
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙% \0 }* t5 w* C7 {

8 A5 ]. ]& Z2 t6 a6 F$ W9 j3 {' xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  _. x. j, W7 M9 _/ |4 L
蘸點用料
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: S2 m- F2 k- C, ?/ Y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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9 b3 w9 `/ g/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; [' p0 d: X0 D) v. n4 [& _
做法
0 |; ]( s4 x. Z6 U1 s1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
2 q1 i  l% F4 M   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
6 o' d! W, S+ t7 mtvb now,tvbnow,bttvb   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。; q0 G& X' g% p/ j  C" F' \5 V
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以tvb now,tvbnow,bttvb' v- T4 U- o$ V1 v
   李錦記甜酸排骨醬。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 M3 j- Q( F2 N( }% a
! C* h4 P6 w9 Y# X* ]6 \
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]5 _% \3 K% q  G- R4 S: @
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( A" C" o: W/ i/ E1 V# z% h公仔箱論壇$ D! Q8 Y" C6 T8 v2 m
調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 A9 X' Y9 M& ]

6 D/ B5 @- D, f7 a) u. J5.39.217.77水 500 毫升 [2 杯]
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調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb& b+ m: ~5 M: B- W. L) m
公仔箱論壇1 i; v. g$ P+ T& l' p
鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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- `, v) R& [# F+ u6 \$ _* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' a# f4 H* L' [, r" [1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
9 e( H% B. {; T- V7 k0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,公仔箱論壇; W5 P: z$ t1 ?! I- c+ L
    冷吃。
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材料
! N5 T9 h; j' F' Q/ E) F5.39.217.775.39.217.77( G( Q4 ~7 M9 i. A
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! M9 c: Y- L9 g
公仔箱論壇6 ^; S4 o) j3 w1 S( U: J% F

7 D+ v' P6 }: V4 W5 c- a) c  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, z  h: q' k6 D
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醃料
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3 ~- h2 d$ ?8 t5 m4 I" U5.39.217.77沙爹醬 1 ½ 湯匙$ \: A4 X0 [' c: J, ^# c1 l0 V

2 x. e- n! S+ `% H" F公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙+ R! f; p8 ?* M
tvb now,tvbnow,bttvb! Q& Y) c( E+ h% p' N7 G, B% y0 F
黑椒汁 1 ½ 湯匙
/ U: n4 K8 x, x; J) P& P: z公仔箱論壇3 Y/ Y; ?" W; @" k

9 U5 j2 l! x( b( N/ C5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 }" W5 A) ~! X4 C
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。5.39.217.77  K9 A! T# m* g$ [* [
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
0 A7 s& {& H6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.# T3 z2 j' O' `1 K  d, T9 l
You recipe is good for me on this X'mas.
, S7 Z  Q6 E1 s* {% {' _5.39.217.77今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 5.39.217.770 D. k. R6 c+ @. v1 D9 Y
Thank you Andy borther.
8 V- b* U# _4 RYou recipe is good for me on this X'mas.
- v5 _: E9 D3 T. G  u" m8 K5.39.217.77今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
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我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉
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材料
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雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]
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' t" f. z  m$ V. N
6 {- Y5 [2 b$ G3 R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 M+ W+ T' i' X# g% |
舊庄特級蠔油 3 湯匙. p0 x' M  b& l: j  B; R, F2 {. o

5 A4 T8 T6 k# R. Y& ]  t! b1 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& C& S! F" |3 e0 |4 t5 a2 ?
做法
8 F2 E6 S' {& t7 ~5 ?, O) B; Q1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,公仔箱論壇$ L: w  [  U' S4 T+ `0 d8 m9 k
    下蟹子及生菜炒勻。
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材料
, c& ?) Z7 t% w$ ^* a5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 M- j+ {' }" k1 b3 g
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙" X) m3 F4 W% N9 _8 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! H/ j( \+ G

1 Z* F) [2 b; ], c5 Q5.39.217.77公仔箱論壇& p% G! X" f' l  F

# Q: l0 b2 y9 y6 b6 O. v; V6 F公仔箱論壇醃料 5.39.217.773 K+ K; O; F7 Q; t7 ^( n9 o0 p$ I

0 x8 ^& r+ g; K6 `1 G公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
$ Y3 _! P/ Z; Y8 C公仔箱論壇5.39.217.77* C: n% t6 Z1 T+ j

7 d' x* b" o  k. ^公仔箱論壇芡汁
" n1 @) Q; J, g' R. V8 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 ^4 C+ o" w4 W3 \9 X
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙8 F2 {* A* I0 x$ D% c. Q- Z

! R- D- n- d5 m, w! L1 F公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
" D2 r1 Q- \+ M( @
4 ~* w$ B3 B* {6 m: x, t舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ h! ]8 d/ [

* C! d$ E" b$ J/ O7 E5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E5 Q" s  L! `7 e9 M; R2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 L% ?# J; U" f% b/ M. N* K
1.  牛扒與醃料拌勻。
) C- u! I" @1 X% D( O公仔箱論壇2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇* D# v; x9 x! f9 v" v
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。2 L9 g- v4 h4 x9 o! k
3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
  `6 R6 ^+ j" F( P) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
0 w, i' I; V0 I+ l; z5.39.217.77    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。
* j0 j/ h7 K. J; c4 nThankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 F( N, x: O
5.39.217.77: R9 j3 r6 V& v7 B1 `
雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]5 M5 t/ O0 b7 |7 R+ X% s+ s
5.39.217.77' A* V# C# Y$ J, I0 f* K
5.39.217.77; K/ J  @# j% @. \0 [

1 M/ k2 i# J! [( J2 Z0 i# U公仔箱論壇
; w) G9 t8 f0 w  [3 H* G醃料
# o! E; Y* E0 y0 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, k' l4 u' J/ \- F. T% O6 R
香茅醬 2 1/2 湯匙
2 }3 K' E7 E' G2 ^0 Z! E3 [$ k公仔箱論壇8 Q# ?3 V9 t5 `$ `
2 m: e( E! J/ q0 z
做法
7 A0 N  D( J/ W7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞翼用醃料醃30分鐘。
4 [& J' u% X3 T8 a0 ?, y公仔箱論壇2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。: z5 `/ h! x% w: Z3 E/ M6 ^
8 l9 \  Q7 J6 }& J& }) y  h
註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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