材料
: K p+ ~' {3 Z: @" b3 |, P公仔箱論壇
6 u X8 @' p1 ~6 V$ ] O公仔箱論壇西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
8 Z7 n6 P6 X% Q R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 n# O; {4 f
5 y7 I* m0 L8 D2 [5.39.217.773 c+ o) T6 r* S1 ]( S; y# ~7 p
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醃料 6 Y& G' C$ j" \
7 s& g- L4 n1 Q- Utvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量5.39.217.77* ~* B4 g" F/ p1 m. _
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4 p+ ]* @. C9 |5 ?9 \' |$ {. ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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. y6 C/ z3 `; `9 d9 c$ c; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% X2 C* O: c) w4 I, B! m
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 y, ~( v) z( {
/ J+ U J7 m: [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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" j) c, K! `7 A7 X @. @, r S dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& M/ l+ V% z4 ]+ m4 G# A5 l& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛扒與醃料拌勻。
0 B! G- @& Y' {8 ~$ [# J( C2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
) Q/ q! `% M' c- j1 d5.39.217.77 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
1 q$ B) p$ i% t& E3 v( \0 C% d& c3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
h+ j$ T8 K( z0 S5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至7 \$ O# s' X* @* M+ q# y/ d$ Z; [$ w( w
熱透,淋在牛扒上。 |