材料; H. b4 j: J! ^7 R
. O+ s- N' c& P( U( X公仔箱論壇西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙) {$ \0 {# S' Q8 c/ }
+ r1 u x3 t1 ]! k! U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- g: Y9 d5 [
5 v* i, i+ s6 q- h _+ [6 v9 r" u
5.39.217.77" _0 G& v7 Y' \0 u7 T P
醃料
; \3 {4 U' m5 p( r; S0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I; F1 r8 z& `. v5 _5.39.217.77特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇* i, M9 C5 p, V G- z
+ j% a& l8 |+ ~# t, M8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 t" k( u0 @" I; g
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 N- n" E+ z
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" m$ f8 {5 k& m U: k; `' U) \# O
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
6 a- B8 X+ A0 A( ]& t8 e
$ d6 X9 g& T" A! B$ f& o. n* d公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
$ [1 e4 T8 d' F5 d M1 T1 g/ O% k8 _公仔箱論壇% |3 l+ Z: W5 g) U* b1 s- \) U/ s
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]5 L/ \5 u5 B1 j6 a9 f! T: |! g
1 J8 s. _+ E5 _公仔箱論壇
7 U' r* H) f. L: L( S# F. D) s做法公仔箱論壇" U; E2 G( t) C# _7 ~3 j
1. 牛扒與醃料拌勻。
( y- q J+ s: W0 k3 d0 K9 d2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香6 ^- d# }. N2 s( H
蝴蝶粉,放在碟上保暖。5.39.217.77, G" r+ ]7 C* T0 K( g' E- G
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
3 F/ a# X6 k3 y: H4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至tvb now,tvbnow,bttvb; m4 K- k/ P, X+ x
熱透,淋在牛扒上。 |