材料
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙# v# t' q0 K7 H4 L1 k
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0 m9 X' H0 Y% F公仔箱論壇醃料 5.39.217.776 t# Y, g# n* M- B2 w
4 W4 }9 a" D# F& a, }4 t7 E1 E4 Q特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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) i2 m: u) G* `" e: x芡汁
9 T% ?7 S: L6 r E1 ?6 \5.39.217.77
) A9 A+ N5 q" N: I0 }# g特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙. V1 V) q5 k) H4 e+ ]
: Q Z+ A$ Z, h: N$ G F" y. o# y蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙2 u9 G' E# I/ h' e) C
8 g. w& H/ Y6 D6 ^# u, [, ]舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.779 q! i: Z* F! S' D9 h/ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 |- A. Y7 B. b& B" j5 R( i* p7 y
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1. 牛扒與醃料拌勻。
* x, G( T# z* q- J/ j6 J: @0 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香2 c5 X+ q$ p4 Q& y5 ]
蝴蝶粉,放在碟上保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. W4 D( s+ @$ J
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( n- [5 U" t4 @- _- R
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
' V& y* q/ l! ^, o( \ 熱透,淋在牛扒上。 |