材料
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇' O/ v, l# q, K8 _
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芡汁% g4 H# D) ~, B& i. E. W
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葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙! b D3 m. }! Y2 R) |; m) q& n" Y
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。
; D! i$ `" w3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在
/ `* u7 A5 y0 n9 H' a# F+ }/ ? 天使麵上。 |