材料5.39.217.77 R: z: L7 H* a5 Q$ t) E. D
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
: O% }1 Q# M5 S3 H% d公仔箱論壇5.39.217.77: C. |6 ~1 Y& F/ G2 Z1 m- k
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醃料
1 o3 c+ q) M6 q3 ] ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P1 h' b `- a) k: i3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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! K Q5 o- W7 U# k7 O芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 X( f$ z4 V5 O
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法
$ P5 j w8 s. L4 r6 x' n1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb, t2 b3 M& h4 E0 Z
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好公仔箱論壇, g+ G$ ~( s& R9 t- q% R
菜葉,切去兩邊做成菜卷。
/ F+ l! P1 w, dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
) ~; z- Z+ m5 i# |7 h% ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。& P6 l! B3 ^9 _0 f
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |