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蒜辣煙肉闊條麵
' j; Z: `6 z' _% z9 R5.39.217.775.39.217.77$ o7 e/ ]3 A4 C+ x# h9 ?& d6 \

! Y7 O  l/ r' t0 k# `4 y5 w- V材料
' ~" h( b/ C5 h6 i0 `; f" X" I/ z  O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, ?; g9 ]. I3 K9 b+ o
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]公仔箱論壇- D9 `# u( G! s2 |, G+ k2 Y' F
: N6 {* x  Y2 l4 r( i! O" Z

( O+ \* F/ z, X  V6 G/ X& `+ T- h
9 i) Z. B5 q- F4 h' s: m) h2 E! {tvb now,tvbnow,bttvb
/ k! ~) S  |4 v6 c5 `公仔箱論壇芡汁
! i; _& B& f* z8 `5.39.217.774 b  i6 F9 S- y! l# s3 V- S
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
( M6 u! D* n. t- i( Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 k2 a- v; ^( a0 W" k' E
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙公仔箱論壇  g4 q7 b( U: r

- Y7 o/ e. r9 W粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇5 \3 \: C5 Q( \% z0 R

" r, a0 K$ Q& x" ?: y! b: utvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
9 F3 a" `# q8 otvb now,tvbnow,bttvb! y' [& F  w% t! {/ O: a

6 s% a, @6 k/ d* N' v做法
: @2 w: K* o4 n% z1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。* x* e  F# d/ D1 ]' k
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
. w; y3 [$ ?8 T! k' Y% p公仔箱論壇    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
$ i0 j- x! n8 J& h2 J$ ~' T* E% y; g5.39.217.77
  y. H2 o2 ~; P8 c$ X  S% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 Z& |2 \1 r) m

* a4 r, G& W9 ~0 ^0 F: w1 G牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
; n; Z2 m9 J: d0 q" O  K. _* Z" @  r3 g5.39.217.77
, y6 g& q6 @( U4 e4 W3 K* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b* o" q4 D- O4 n& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `% x: ?* r8 h# k  n
花椒辣油 2 茶匙
0 g8 \  S; M8 J6 ctvb now,tvbnow,bttvb
# T) Z- `# b9 E5 J9 o1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `4 O( G* H/ ~) ~! O4 T' G6 q+ wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 ; ~8 l" K7 s3 D1 a! j
5.39.217.77- Y+ G' a% R0 M( G. V5 G
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙6 r1 b, C! s8 T4 J
公仔箱論壇1 U7 `% z. A* J! @5 \

5 E2 @' _1 G# k! [做法
! Y- _, u6 O+ s- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳與醃料拌勻。) H# a% z9 r* R8 k4 s
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
; `* j' f. k/ N2 M# p) q    花椒辣油。8 P# D  |# q8 [7 t
5.39.217.776 ?) {! c  ?6 G3 h3 Q0 F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
4 |  r5 Y2 d' z6 k9 v' ~2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; q7 y, V6 j8 Y, @* ?% N$ j
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒5.39.217.77$ l9 H! y# t$ [7 y- s# I: C$ ^

8 M1 ^" h4 F( }) _$ {1 ?
7 Z* E0 W8 x# I: ^4 h/ c: i
0 A8 B& f" r! l& n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' x/ }+ _: l; h. q& d
調味料
  A. H* r4 a9 R: f% Y
/ o7 B( P) s2 g7 z3 C$ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
6 P7 J- Y$ y5 {, X( Y9 X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb  j  {1 T& i. a, g) W, J
舊庄特級蠔油 2/3 杯
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  }: ]. s" [3 ~' s: j/ N6 Q0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. {9 s& G* s
做法
+ ~3 L' Q% ]0 h0 n0 X公仔箱論壇1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
# M4 r( v0 h; N; f公仔箱論壇    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

1 G& f) Y5 m4 k7 \
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! u! w0 V( U4 Z: g% @/ L
) E1 R5 m) \& h( M
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]- \. K" u) ?. G- e

( t8 _5 F% s2 K, e# i8 T5.39.217.77豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用公仔箱論壇7 @0 b4 q2 ]# S4 }! T5 u* z2 h

6 w  o4 D& r' m* ^* r( o; e/ O
. e; K1 q( i4 z& {% W2 @6 B6 I3 @" D0 H6 Y& ~4 p2 G6 c

; }% h7 o/ F( s5.39.217.77芡汁 5.39.217.77+ ^; u: T: i% v. {( f/ l; A
# D/ x: ~& t( y: i2 L
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙5.39.217.770 r0 {  z* s& k' T- R
5.39.217.775 F" S$ p) D4 x/ i( W
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
: j) b$ Z' J9 d& J! ^' k公仔箱論壇
, g, o* U5 q7 c; S+ `- c5 [5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
% _9 U+ _7 u7 h; Z' a: m, N
" O- w* }" r: C
# b' z" v4 R4 g% Y) j做法公仔箱論壇0 C, s+ ]' ?, C  u
                                                        5.39.217.77  d/ B+ C/ P$ ?3 j
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
/ v) b! w6 t5 d4 C+ H* _0 p5.39.217.772. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb; X" M' s. ~% j+ Q& h+ _7 R
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 l& l7 j: J# p3 d' J- M' J
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
5.39.217.77+ v" I" y( X% X/ ?

* W# Y  H# [* C6 _; p
7 w1 h" T) J- ~- A2 H公仔箱論壇蛋白燉鮮奶# R) j0 e5 |% w9 K! x' V8 O
tvb now,tvbnow,bttvb. j; a/ v2 R' U! ?+ C/ R2 N; Q
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
0 g, m7 g9 l: Z$ g" btvb now,tvbnow,bttvb! i  q+ k$ C( W6 R+ k3 p% t: f0 C
材料:(3-4杯)8 x: a# m# b% P- v6 p  K( y4 g
蛋白 3顆
$ C8 d& p% Q: X低脂鮮奶 120g
- b5 @1 f# `5 H( f# L砂糖 20-30g(口味自行調整)
8 ?0 C9 J# }7 R6 S# a- B3 g4 `: S! {
8 V- I2 j" U* ~1 X公仔箱論壇做法:5.39.217.770 U, [- v: A6 _1 q' r9 V
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
" K/ v/ `8 K6 D. p# [9 e6 c0 x2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


  r( d  f$ o6 ]; l$ Z2 v. J, D& w# U5.39.217.77  ~& b1 W) B, `& J0 x- `* n
材料- Q4 N0 m% i- @( Q3 ?
5.39.217.773 {9 T  I& T/ q) C' o
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
$ w, }: }$ H$ _( |. ktvb now,tvbnow,bttvb
* ?' c6 a6 u' x0 j, I9 v% s0 w) d% r* D8 H: T; C9 v/ b
" o1 d6 x* f' S% T( {7 L
tvb now,tvbnow,bttvb# O0 x, [* ~1 U( M' h( S
醃料 ! O  @$ S- N, B8 D' Q
公仔箱論壇6 P( X7 p$ D# S8 W
舊庄特級蠔油 2 湯匙! x, \1 Q- V9 S  b, `6 }4 v

; E2 Q! j; V6 N5 u" htvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
5 L8 f0 I( B* a% k: e" k2 F0 H7 h3 w4 B$ G( I* ~/ [; U
5.39.217.77) K$ Y& e& D/ Q2 R, X4 z
蘸點用料
2 P1 b. X" J* b: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 ]. F# \7 k, u. v
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
1 f& P: A) p  V6 o% L/ o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 t# {! C# W, \7 j9 w
舊庄特級蠔油 2 湯匙
  }$ \% a3 X  |3 O  a4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 v6 D1 R+ y! t, g( o; n3 k) L

! G( }5 D) T/ G7 S做法tvb now,tvbnow,bttvb* P! K: u$ q$ U+ C
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
# `+ W: n' ?+ W5 L6 h4 W% Q2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) ^6 j8 |% w9 z  A8 ]3 y2 B
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb$ H" d' Q: q# n! t
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb9 x- E$ k4 z0 n9 k, @: c
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。+ |( e6 U1 j) n9 I( {6 ~) e; w

2 `8 m- s2 |( T' b0 Z5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: F9 o4 E9 C; v+ K! E0 s
0 H1 K% U# m4 p7 e# `  l
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
' M6 F. P! e2 p! s& n# btvb now,tvbnow,bttvb
5 ?) L, u/ i$ c( [9 A" Y! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~6 L( {7 I- B2 V3 X! m/ @$ ]4 M- Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Z% I* G4 Z" M, W: R7 Z
3 }$ R, a8 f4 {4 H6 g8 o/ p" \
醃料
2 ~6 R. g" A: x# N: ?; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 T0 X, h, N- @* J
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙5.39.217.77* `; e9 ^5 _7 k. R6 X, N

1 g' Z. z$ j5 O: Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 G* Q/ ^; M9 S5 n6 q3 x
芡汁
& }. r' ]" W/ gtvb now,tvbnow,bttvb  k8 ?) A  p) L/ W& Y
泰式甜辣醬 4 湯匙& Y4 v: J% x' I+ c. K8 t) n( C- i5 s
tvb now,tvbnow,bttvb- b" t) i. }2 v. X
5.39.217.77% k- ^! P, z* X- y5 b' p
做法
5 i6 c% u( p. Y5 Y; @! y# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  肉排與醃料拌勻。5.39.217.77- V8 r3 J* e& G, E0 G1 ]
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。) ]0 G8 I6 i5 I! ?9 \  w# h. x
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
, F* J1 Y% p* d% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。
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材料
! S9 e) B; C9 {4 v  F8 u5.39.217.77
, m( Y! q3 |! p( i豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]$ H2 T, g* T2 o/ J6 l

8 d/ b2 w2 g$ a% M公仔箱論壇7 X, C" Y9 H$ j- w

) X( y% |( F; a# y2 X$ Itvb now,tvbnow,bttvb
- d4 Q5 i& H1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% b6 v+ q5 ~, u4 v8 ^, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 d! G1 V! t9 r" F
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f& E3 J( Q) {

; \( D' L5 \6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙! m8 R2 O' n# ^, a3 ?! J" t
, e3 V# T3 q" X1 v- U7 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.772 h! |, W5 k* L9 K2 G9 \
0 h4 C1 @0 f% ?8 Q4 @
5.39.217.77& h7 z) f/ h  p$ X
芡汁 5.39.217.77  A" u  ]1 D* [: h! M7 L
5 f$ W- h& V* C! M
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
+ \1 `7 @& A& b& z$ L% `# d; t' O0 f5.39.217.773 n; F  ^0 z. N2 [
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S7 d' g2 S0 b, K

- `; U# X0 r( k8 k# t- H/ utvb now,tvbnow,bttvb9 W4 T$ e% C; d+ R* W( i
做法
' n+ l; Y( e, h: Y+ v% Z  s% b5.39.217.771.  豬頸肉與醃料拌勻。
" g' t) E9 V% |$ n! ktvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇' l8 g9 n9 L. ~) U
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料5.39.217.77! S- Z. A# H$ r9 m3 j
5.39.217.77$ s1 y# J' ^) ^1 I) A8 N
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
4 l* \7 ^2 L4 P* V/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y, `1 A0 w/ c. X4 `3 b6 R( f! O5.39.217.770 b, V8 U; y4 X: P8 S  n0 s
1 [, ?8 Y& R: X, f  q) e
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
! E: A6 ?7 U4 C4 y, r" M0 m公仔箱論壇
1 ]; s# J! j4 p1 W. P% B3 p! [2 a8 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 q- a, y/ d5 y8 e, h$ x' Z0 _0 \做法
: l! S+ R1 C. C2 a) @( `1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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