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蒜辣煙肉闊條麵
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+ h. k( n" a) `, H) T9 X# c  p: R5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  Q, W8 {# q3 K
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甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]1 l7 L9 L! M! x. @
5.39.217.77: _  @# U- e8 f: l! Q' D7 q

' A. q% l& H' }7 i6 ~" ~9 v: P3 L# q; J! b

( i; q) v9 w- N$ S1 c/ c芡汁 公仔箱論壇6 x: p* Q. I& o5 W
5.39.217.77. E& u1 N8 B3 \5 }; J$ c
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙7 j0 E% {- [" m# y* y

8 i" K4 |# b/ ]; |3 ~* O蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙$ ^% w3 Y  S+ s( w8 l' |1 R
" C# U- Y4 O* \  `, O
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b  n! @& n! a8 U- \& _  w
公仔箱論壇) P1 r( h) X( E6 f. j  j
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 ^+ t! b% z5 L: P2 r; ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 s2 \( h9 }2 X
5.39.217.77) x5 Y0 v6 l! ^6 K! e
做法5.39.217.77' |9 }  J1 f2 q& z/ N$ C
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
+ ?- D6 s' M6 W- D4 a9 j8 K2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,5.39.217.77$ S1 T3 h0 a: Q, p: |& {
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
5 |; O( R! _! I2 u0 t8 r2 \" C) i; N
( O3 m+ v$ N5 |- N5 L公仔箱論壇材料
$ M! S: v  c* Q2 _$ Q. K0 H公仔箱論壇8 M( p' ^9 S% K+ L. R. }
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
7 P( Q3 d' q- b. Atvb now,tvbnow,bttvb
  H- l6 }9 l( W8 u: C1 v9 n3 [( |. K  U8 C3 K% s7 R6 D
公仔箱論壇1 K$ c  G3 x: ]- j- o2 Z* X
花椒辣油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- b: \& S0 U0 |: `' V9 x3 x+ r. f
tvb now,tvbnow,bttvb" R; K6 d+ k7 {& K' w, x* u
5.39.217.77$ I$ ~  A/ h7 d% ]
醃料 5.39.217.77$ @6 i( o- |, |$ m/ O# ]

" s0 U. t1 K7 p' G+ m3 g# I舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
7 `7 {* d7 L) G* E0 F  otvb now,tvbnow,bttvb' }. S6 \2 v0 V! O- m. P* V

% b) T* L& P8 \4 o做法
; [8 k* D; Z  e  L. q7 V1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; S7 u. @" ]- F5 z7 y# A
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記  _  b9 V( J+ Y9 Q! P9 z- b
    花椒辣油。$ D2 t) h" @" R" v) I
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
! F1 P; R- D4 a. Z& e6 {& xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 i/ L$ g3 |! k# w1 o# N
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒公仔箱論壇0 w: @" l4 E! z0 g8 k) K

$ u8 d$ [# ?$ p# v6 H2 ~
% I2 W8 L9 w9 z* c. x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 A- B) A0 h; y9 i8 @; W

5 u& s2 W+ b. P8 {' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 R2 d: C4 m( N6 C1 @
8 a1 D' J+ s: u! e& F公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
" m! y, R2 C8 x* _. i7 {tvb now,tvbnow,bttvb
# s' v  o# T) R0 A+ t/ i2 k5.39.217.77舊庄特級蠔油 2/3 杯
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- y- W) _7 k5 V; h2 Q. \2 w
$ k6 |0 m  }0 l! h1 d) b: }公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 u0 m. y8 n0 U5 L
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
$ j3 ]2 ]; U; p" }    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

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: Z6 ^% ~3 c; ^7 U* Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
, W$ O4 Y# j: E) W2 R" K! J0 Ttvb now,tvbnow,bttvb( p/ c) }# H& q4 a2 c
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]5.39.217.779 ~* y! U4 ]& j! A# C$ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 K3 O) B- F; g; K
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
, \/ \& l( [, c( Y) s: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t3 }  O5 @5 P5 o4 atvb now,tvbnow,bttvb
3 O) L$ C$ a3 b; t- T& X5.39.217.77# s: s) J6 B8 p- y1 D; G/ A
5.39.217.77: K3 F0 n0 n2 A( p; k9 i! B
芡汁 & [$ m9 F6 d1 S7 m

' z6 F* k) b. X! ~+ M' y粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙) M3 p0 J- V# \: b5 [
公仔箱論壇  w# g  H" U1 R$ Z- Z* |$ i
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙' ^. C0 T4 K% s# I

4 E& G0 S4 O* ^$ |& m% E0 o+ T) C公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
; v# a+ K3 P! s2 r4 q$ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 C7 n0 O& J- K* T/ t! i
/ V0 u1 \; K8 ]  Y8 d& t7 l
做法
1 |7 _$ u" X7 F1 @6 D: k公仔箱論壇                                                       
: X, m' A4 w( G+ m. K  Q1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ [3 M1 C; w/ t6 j! D! l
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 D/ F/ v2 h7 M2 m
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
" E  Y( j$ G. y- W9 T^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
3 @" E8 N5 P3 K1 e. o1 n$ y5.39.217.773 X2 Y* w& z- |
5.39.217.77. A/ W* [: K+ v- M# s
蛋白燉鮮奶
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  ~, c) y1 O/ v2 `5.39.217.77Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 公仔箱論壇7 Z, s- {" \- y$ g# Z" V- V

& D' T; L( B1 f% y. [公仔箱論壇材料:(3-4杯)
- u, ?6 M5 |/ U" ^. K公仔箱論壇蛋白 3顆5.39.217.773 p4 B1 i8 H* t& n$ n0 ]
低脂鮮奶 120g
: [0 \9 @4 o. i公仔箱論壇砂糖 20-30g(口味自行調整)公仔箱論壇+ Y1 U, H) Q1 y: R4 |
" c, V  L" ~4 b" T! C6 D1 C4 q
做法:
- A; D& q6 {; w- x; {" k; e' z" w1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。5.39.217.77/ a8 ?- T0 C2 B, D
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


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7 z% `1 z* _' k, \/ y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! q7 T4 ?/ M' d  [7 ?( {5 h. G
5.39.217.77* W' J% B1 P6 }% f. A- n
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% O4 S( J. i) k- w: J
5.39.217.77* V& I" Q0 z4 [3 O, n

/ Y! d; S2 u7 R2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 c6 ?" C) b5 o8 W: i  n

+ J0 }% `& P, f9 ]2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 ~4 C. p! H, H+ ~6 \公仔箱論壇5.39.217.77/ C. l$ l1 \2 X
舊庄特級蠔油 2 湯匙
! Z2 K5 S% @4 K- p7 K+ y& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 a" ?. W8 p8 r# z
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
( E; e, h6 D1 ]: l3 J& n
3 X# A, H( h* X* w1 Q8 Q公仔箱論壇- s' Q) }# K7 R6 k
蘸點用料
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8 ~# a$ O3 \" Ytvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
1 Q5 C, `4 p$ d3 K) j  {5 X) y8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h3 Z0 E4 _. e& y: e- Z' ?+ T5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) i0 [" T0 M9 @: I7 l- N( m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. V# w% j1 s3 F% m  G' v

" E, x) p& t$ ], N4 `做法
( Q* w  {9 x) @9 f# I6 l. y3 y& v( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 o2 L$ N2 K7 l, u6 E0 [
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊8 |5 B+ q1 n$ r, a& |) U
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
: {3 ^2 o' r( [/ u. b: P1 w, @    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。5.39.217.77- C0 Z3 E! u9 p. W1 f0 l
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, k0 d2 C, o

2 P, ^9 {: _* v  ]6 etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料公仔箱論壇  m8 ^  w# j+ z" ~& [1 p- v4 Q
5.39.217.771 }1 m! p, I8 D) [) U% a
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用5.39.217.77) C; p! k4 W/ n* g" Z8 L: H+ s$ f5 r
5.39.217.77& W5 u; k1 G8 Y
公仔箱論壇3 c- d7 Z, K  S2 o5 M* b* u  u$ l; \! [

& z- ~# p8 y7 F  I6 ~: b4 j% Y
7 Y1 }) T1 {/ V7 x7 D3 e% R醃料
5 j( K* I, ~+ y$ ztvb now,tvbnow,bttvb! w2 v! w6 R9 S9 N% V$ s
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
% a5 T* t  K) ?6 K& x" L公仔箱論壇
9 \) Q% w2 w$ V+ Z* e. l5.39.217.77
( q$ h% H' y# g6 e5 o5.39.217.77芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ ^# X2 ?# d* u0 d" [- W9 Z/ M% @

3 H' X$ @- @4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙
1 h0 w# F( N7 z- ~
0 I$ k  R4 ~6 o2 C6 l3 C+ W/ v* `- E+ U) h# B
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( G2 ^, i7 n/ F
1.  肉排與醃料拌勻。
% c/ R( h) l  ]4 z/ C/ H) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。# J1 I2 o1 }7 Z8 ~7 m. P6 K: x
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
  ~% b& r: i1 D+ N  G+ x/ q# _; k公仔箱論壇    及菠蘿。
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材料
5 b7 N; x7 }" B( v( M: Q4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 v) E* _4 U4 D8 w: }4 u
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb$ W" T* i) @3 m6 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  i; x9 a( E

% m' V" D7 }0 {3 N7 C" G5.39.217.77" R1 x0 k; ]; D9 j: E
公仔箱論壇' X; ~( d- v9 R' a/ u; l' x$ q
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 X6 m+ l- R, T/ o

6 ~1 c: d+ p( n# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
# W4 s8 l3 b) Y- |4 x
9 J+ A* p  o1 |# f# x4 G( _公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙+ H0 l6 ?  {5 c  o- g0 L/ k7 L

( |- x, u- B9 ^5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇* w* L; a5 |- S+ K
; a# ~1 V9 B0 ~8 I4 B  k) ]

1 f) G7 E4 e: w" z! ~; T芡汁 # t' n1 S) z% p$ R0 P5 D

8 f  D) f9 C. u5 l8 ftvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.77$ z- z& M7 }  k2 C

6 f, R! x, U% M* E1 [' G8 o4 _黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V7 ?4 F+ R$ S7 \9 T

$ X/ A5 d# n+ a0 s% A- \. ?公仔箱論壇/ Q& B. J# X4 n  A
做法公仔箱論壇% Y, @6 ]  S+ R, q; |' L
1.  豬頸肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ v0 _: j# Y$ d* D! X
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
; U. e3 L+ c9 F2 x- b/ C7 a2 d5.39.217.773.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
1 Q( _' e# P: i. c
, T* J$ `0 r' ^* s, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb! e4 E- b& d5 y5 U- `8 R8 d
tvb now,tvbnow,bttvb' w% K8 Y) H2 D3 ?1 e3 }/ L
tvb now,tvbnow,bttvb) [* x9 t; b! S/ r- u; l# S9 k
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香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]- q$ y+ s, L4 ?
5.39.217.77' z* g+ E& P- I4 y  u7 Y1 [

/ Z+ `" Z1 B" V; f9 Q3 Q* B5.39.217.77做法
% S3 q3 L2 n# F1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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