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蒜辣煙肉闊條麵
+ ~3 I( E; t: T% x4 @  p8 _5.39.217.77  M$ }8 \; }! w' y2 F0 [! o
( B2 S, r1 C7 L, v$ p/ M
材料
* X! h2 x5 _9 S% j5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! y! J$ W( z! x3 u% J% @8 W. [7 w
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]
0 T% u- o4 D. O公仔箱論壇
+ ]$ B. B" J5 s2 m0 b7 v! s2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T$ f8 ]1 _5 x5.39.217.77
7 K- a. r5 B9 ?; C5.39.217.77
" j9 M! n0 q! V4 X- O9 h* a' b+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇0 q) b$ g1 K: B! [

) O0 @  j6 z. m) p# [5.39.217.77糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E( M$ ]) H* p; S, l
公仔箱論壇: s( a/ ?  c$ B3 J$ }& G* }
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙) X  j5 c9 u2 T

! u8 v) X' m" y3 v) L& a3 r5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙
* K1 L; B. p$ q; O* `( A' O. H1 s公仔箱論壇
  \2 R! V! J$ F- \  v' v# m熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
4 J5 i4 I% I5 D7 i$ _5.39.217.77
* q$ Q" w" }$ i公仔箱論壇
' S& |' n+ s; Y6 B( a4 o' Z) ~做法
# K+ \4 l% M7 I4 C. _! Z# v公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。5 w2 _- y# P2 C. t# n
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
# O7 g: ]" l% Z* e2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡# s) ?6 s& y/ q6 E2 O4 A
公仔箱論壇- @9 p5 M$ G) G3 t. R3 A; i
材料+ c: |$ i! C+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& t" `0 F( m1 X* r7 \1 v& b) y1 T
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
+ ?1 f; s3 D( b. O) ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  ^3 s1 `+ ~0 r8 {! L: e+ H

+ K* I( i1 O. n. y" B; A5 Ltvb now,tvbnow,bttvb; L  A, p; L9 T0 q
花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U; N. Q5 c* m7 ]% W7 {
公仔箱論壇$ {. b* I& d$ O5 o
) p, }& X0 e1 @
醃料
6 e5 I! U; q# M3 k7 D* M. m公仔箱論壇  }" I, W. \/ G1 J6 m
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
( h6 [1 v) n, s1 jtvb now,tvbnow,bttvb
9 n" _$ s& u- vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 Y, L3 ~7 {. W( a/ B  G2 i
做法
0 X( H. b7 U) X; F5.39.217.771.  牛柳與醃料拌勻。
7 L9 ?- Q" F' w+ |$ H1 E2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
5 ]7 ]$ r) ]" Q5 e    花椒辣油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 S* W: u- p
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
5 X3 y$ t7 Q+ W, E$ a
8 c3 T% {2 q6 K, T6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
' k5 u8 o. y$ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 A2 Y( }/ e' a+ o* h$ Z9 P
公仔箱論壇  V$ r2 h9 c! q8 M" g+ K% q8 k

6 X2 d+ f5 b. \/ n: N
+ d0 l/ i9 m% s: V調味料
4 S  L  o" a; \5 O; O( s+ p0 `公仔箱論壇" V0 ?! ^6 H; T2 }. c1 {4 A/ @
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
; q. A( {, o/ L$ B) @tvb now,tvbnow,bttvb
( ~7 {9 n% F$ T% u+ }5 N' C5.39.217.77舊庄特級蠔油 2/3 杯
% e' \& n: L/ U' [1 z5.39.217.773 q6 q- ]8 q2 M( S7 D% e; ]
公仔箱論壇2 l/ H; M- F$ d7 ~. W! ]- I
做法
& j& b9 @* n1 k' _2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
/ \. c# c8 S: K% [( B    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


# ^1 f9 }. D! s, X0 h
' l& _) d" A5 H# t& _2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) s0 n/ S" z" R& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K; T! ?4 [$ L6 e/ g+ ?  x) D玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]2 b4 u9 e" v8 T  e
tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 N/ f* Q4 _# |" Y
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用7 c. {! `8 a, U! N

4 U' w8 G+ l2 t, ^) h) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J* v% k- M! Q2 O

" B, Q; G/ P( ^: z! i3 L公仔箱論壇
; U/ d/ _' E2 R/ |( ]& Z' u2 b7 h3 Y芡汁
  @9 c4 s+ x% Q  K3 b) I* ]公仔箱論壇
( w4 i$ _7 C3 ^1 A粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙公仔箱論壇7 X" e6 n7 U. a- R! f3 A# e6 n
5.39.217.77# S" H7 \' X' i
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙. v. t# j$ ~! L

5 R; I1 j3 U+ M6 q# F3 P% ~公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
& s3 _" H; z5 w) G% r5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q& e) Y$ g: H2 e, I" P2 H5.39.217.77# m2 U) Q8 b  U
做法" f: r" b/ _# Q5 O3 ?
                                                       
# M" _1 m- Z% O. c' i9 D' G4 I/ J1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
& @: S* k. l/ ?2 \% f公仔箱論壇2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
6 W; Y4 L  W* Z4 k5 I5 [6 `: a" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
- R5 X+ c3 |" F6 z- qtvb now,tvbnow,bttvb^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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蛋白燉鮮奶# u& X; h6 n; t
6 N- [; z* T% t5 X* e
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
1 @% x9 h% V* I: @& stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 D! e0 d/ n1 _; N# n, W- u
材料:(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 \/ x; r  a8 ~
蛋白 3顆5.39.217.771 Y3 n0 v. u, }. |( }# _/ o: \' T
低脂鮮奶 120g: P% J7 ~" T9 S3 w3 s; T9 H
砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 y) Q, H$ m2 W

  u  c9 y6 D5 P0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb& B8 S+ o( R- r8 s1 S" T7 W9 z
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
; B3 M8 [& I5 q3 j. ~1 E  L1 r2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


  c) p& _9 F% f) p公仔箱論壇
- D( b  U, I: n公仔箱論壇材料: V5 l  V  a/ x$ _6 G0 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 |. F8 f0 [/ a* A: `
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]5.39.217.776 H0 W0 Z" G8 {( _! j+ o2 Q. E

# Y& d- s8 N' D. U/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
" C, e2 o0 u. }( L  G/ _6 p5 stvb now,tvbnow,bttvb
) G3 c1 k# i1 a+ D: B( I: d公仔箱論壇
7 O/ _, w( V- J0 U公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇2 ?& e/ U* {0 @) X) L4 n, y! b

" Y" ?  M% E1 L% D) i( q4 a舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 v! Y1 y' o+ F$ M2 o+ S6 v2 }5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 @. d: ?9 s) b
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
* J6 d& D$ Z( o5.39.217.775.39.217.777 @3 w7 u! d8 {$ f

$ K. n' T* G+ e9 Z( u蘸點用料
7 C6 K+ Y( M8 q8 p, [5.39.217.772 Z3 G4 R& h6 Y+ u  X  s5 B
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D) P. d7 O9 J1 p9 m% Z1 {' E

0 `$ N: \8 S. d% g- b$ D0 t公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙1 }( c' v" Q3 [  E  S

& F& h, n0 Q7 f5 ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb
, M9 D% v# i( ~- A. U8 X5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  V' Z/ |( h0 W* o6 y
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。3 {1 A9 V& F* ?0 M" s2 {, E- o2 P
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊' |$ x& L. M: D; ?
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
+ Q8 m  X7 k2 C8 Ntvb now,tvbnow,bttvb    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb+ m. ], I, e6 f0 c2 P/ ~
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。3 l( N! f4 O  X8 v
tvb now,tvbnow,bttvb/ y( [' e% }: l, h9 v; N! I! b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 g2 V! T9 C8 {! T0 n0 x; h

* n5 T) W" }/ [公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用! ^  Z( k+ X+ R# e
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6 H8 o' Q, V: j2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a6 {* k% k* g1 m- n: H公仔箱論壇公仔箱論壇/ [, T; K) ]  R9 }1 w" ?
醃料
, o1 X* U6 Y$ K; L+ V公仔箱論壇5.39.217.77' H; K7 @6 X. W7 d. Q' V0 [
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
% C, X) L! z3 L4 |( o8 C8 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 c9 @! V( p  t& h1 F. ]tvb now,tvbnow,bttvb
! D' v( b- }4 D6 M; q8 P公仔箱論壇芡汁
" b- f: w8 A/ J+ b
/ q" }3 v9 v8 H! \2 J0 l$ ?- x; a$ }  N1 m5.39.217.77泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ a: U2 @$ X+ @, s2 s

! c+ i& t; P& e4 w. {% S  Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 T: a3 k6 i) P+ P8 ?* B做法
6 N& ]8 P2 }" E  P4 j9 X& W( i7 j5.39.217.771.  肉排與醃料拌勻。
; I3 N# v$ N: A7 ?5.39.217.772.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。8 i) n; \0 ]& v3 w1 N
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
* k, L1 d8 F& p" I# k公仔箱論壇    及菠蘿。
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材料5.39.217.77/ F1 }7 _/ F+ P/ C& q

4 W3 y( ?% P; Y% k1 z( u. C5.39.217.77豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
' E' {- @% V2 v5 e! G* U5.39.217.77
- z2 h# E& h$ K* H5 mtvb now,tvbnow,bttvb
. U3 f' d4 N6 m/ h2 e' w( v6 Z: F6 W公仔箱論壇
* D/ {1 T( u( k; Z) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 _9 Z1 O# h( D6 x& `; k, j$ c
醃料
2 Z5 z/ _  e6 ]% Q! ^; j) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |$ W' g1 F/ [( B9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇8 q! k  W; o( D, j

% k; x6 i+ F! ]; g舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ j0 C1 L: b) ^

3 i/ o3 p: A! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
- @5 M/ g9 J  z$ H* y5.39.217.77
( [8 n2 K6 ]* X% W8 K: atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 N5 B! y% @1 e
芡汁 4 j! }4 M# M/ e7 e: O
5.39.217.774 p  L$ P2 s& u
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
8 c4 G2 _* ~' k, x) H) qtvb now,tvbnow,bttvb
8 u) r8 q/ s" e7 u7 m) J/ D黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 W0 ~0 B0 T. z3 V( x  S

3 e0 M4 x; m5 G! H7 [; i% k8 ^& t
做法
5 ^) W( t# W" N, @. W1.  豬頸肉與醃料拌勻。7 R% }( T$ e) o
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb& F( b5 r" W7 e" a* X$ f, u
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
' Y3 J5 G3 Q0 B6 b/ l8 j$ t5.39.217.77
5 n! u0 D& G" c/ ]7 m' P8 Q7 j1 O2 u三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
  @1 w. d6 F0 b3 `9 [; ^$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: l0 t" Y9 l) k4 c/ y4 H; L( s

1 V% m9 [/ G$ }* m% a# P8 ytvb now,tvbnow,bttvb# E) D0 m# |3 L
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]5.39.217.777 D- ?, e7 ?2 _$ @! O& t

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9 c. c  l6 m2 `' M" {; ~公仔箱論壇做法+ S2 e! A- y2 R# ^, ?# n  ]
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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