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多謝你的介紹!!  真多花款選擇!!  忘了再在這找新的!!    ;))  ^:)^

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MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵公仔箱論壇  O! d( ^. i3 l0 f+ C9 G
tvb now,tvbnow,bttvb( A( p3 B8 u3 S
公仔箱論壇6 R7 O) M- D3 G$ ~' ]1 C
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ O" n$ D0 ?% X( ?

. V" E# ~, x/ I7 J: a) I8 J$ q& t甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]5.39.217.77" w& x- y4 M# x5 A7 ~4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; f/ R" Z0 f' X% x9 ^; h9 ~

/ B9 I& S$ s$ n& {+ N' h% Ltvb now,tvbnow,bttvb# [! y4 h" I5 i7 V$ W2 }6 `
2 W# B  r' [. z6 o- H9 O7 T
芡汁
, j+ p+ R3 t& i- V8 n' f6 P& A公仔箱論壇0 g/ O$ Z- J" u
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
6 U% r" @3 x4 c+ {! I5 r  U/ A( U; K5.39.217.77' U4 U) T3 q8 r* {6 o
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙2 M( S! ]% e* U: R4 A4 i
- T, t- a! W' w! E* \# E
粟粉 1/2 茶匙
8 e' K! [# ~5 o- ~, J8 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ Q$ n, H0 y% R4 g# _/ b; t熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇/ E. Q1 S- [- f$ J3 m9 y9 D

. M0 P0 n7 x. V; R# m' }) O, }0 Q公仔箱論壇; j9 K  O" d& B9 n% ~, z$ T' t
做法公仔箱論壇9 O4 A* R) ]$ x1 W( L
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* h/ ~* N, ?2 K' E2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，公仔箱論壇" H  a3 O4 m) O0 t6 P
    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡% u! l4 K3 `' a% p( O  \5 u
! A' j$ b) Q; P. f
材料4 V( @; o9 ^  R1 p7 }3 y! f

& \1 {- V) _' e9 W; K0 Q5 B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]公仔箱論壇5 F5 S$ j2 H: L- f# y

6 k  X7 C$ `3 P4 W3 C! v5 ~
4 {  f+ r/ T5 p4 C5.39.217.77" G1 M7 ^7 s" U# j6 F) p2 A
花椒辣油 2 茶匙; f2 o0 u/ Q2 {) M

! b9 p4 _7 |  g) S
6 r1 \+ E0 h0 M# K5 [5.39.217.77醃料
5 W9 J$ x! M/ x% j公仔箱論壇
. z9 b; m1 E1 stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙. M  I+ E9 U" w1 P' s0 D! K, j

. s' _0 r% u! \, X0 a& @  i* T: V公仔箱論壇5.39.217.77" a0 H7 S# n! p  U" v
做法
' ~8 R9 }9 r' p  |/ P: G- k$ C6 h5.39.217.771.  牛柳與醃料拌勻。: d5 h- J0 G8 ]+ \; S
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
" o, Y2 o  {6 C% V    花椒辣油。
  u! i' C# d* ~! Q# i, ntvb now,tvbnow,bttvb' S/ t9 z! C) x3 k$ U3 D0 s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
8 u# v0 n( o3 ytvb now,tvbnow,bttvb
# r2 l( F& e) C  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
( j' g  p, Q/ ~/ j$ g: A8 C, m% P( K8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( G: E% E; F3 d$ _
5.39.217.77$ s6 b3 m( q' M- n* v8 |4 R$ T

0 `( g- u: F8 z- y  n+ w9 [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, l# M& \4 G$ N
調味料
9 }+ E) s& A- h5 w2 O- H公仔箱論壇
4 b% V- r, z4 R* w) f) t  d0 I公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
8 S1 p' t! f5 {# h# g$ r0 C7 {1 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v" G: h! H6 H
舊庄特級蠔油 2/3 杯
" C2 d( c1 A/ L0 K1 @7 x; K+ G公仔箱論壇
! \. x* p0 X# {0 S$ U0 `7 j0 @
2 t0 ?, j2 t; J做法
+ _6 V3 Q. }" W9 E1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，, d, @9 v4 G7 U5 C" a$ p3 F- V' s
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

youngman

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb. \# R6 B6 e- T* r$ s4 g3 m% S" }

) ^4 X' n# G9 I0 z1 u" }4 atvb now,tvbnow,bttvb材料
' r" q7 \: o' S+ E* K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z& q) ?* j5 L' m' w玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
1 j. k! a% X) p- v0 Q3 N1 G' h% _5 z, G9 z5 I* N7 ~
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
6 u  S; h$ d1 u9 O" b! j5.39.217.77
: Y2 S; X) Y3 {/ }* }* S  T2 d% {& stvb now,tvbnow,bttvb
/ S; K+ ~' {, F- E( g3 ?
4 Y. z" N* u( _/ e0 }9 L/ Ztvb now,tvbnow,bttvb' Z" Y6 a- U% g7 R$ R5 @+ H& d& S
芡汁 5.39.217.771 i- U% p9 _5 F' A& f

% w8 `( S& R! M" R- y粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
2 o/ S, Y' ?  k$ Y( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {: ?( {8 H( B- T; O6 q, f& u9 o5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 W3 s2 d- }0 ?
! V7 N: `  y2 o
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量$ w3 {* R1 o# d) S! x4 \
5.39.217.775 m. O: `. l7 u7 F

2 h4 o/ H0 W0 p& x. X7 L5.39.217.77做法
  r5 ^- M$ p3 d6 X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                        公仔箱論壇" P2 D! _2 ^/ w+ T
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。; C: u/ i8 w$ j# i+ d* `1 s
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
$ J4 d/ N* e8 S8 \6 O3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
  C2 K* n' x1 T& n^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

7 F  J; [5 _) F' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- U$ C7 j; {9 V( O, p

/ L+ R* k  w  t" I$ k公仔箱論壇蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb- `$ i& U* }1 h( a

- j9 O9 ~+ O+ B5 d  vEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
& X; \2 l$ s& B5 D7 r
  M( W7 p2 m2 Z% x7 O1 r材料：(3-4杯)
! v2 S% }5 Z# w6 \( E1 X! d  W) _5.39.217.77蛋白 ３顆
2 ]& X5 R: T( G: c5.39.217.77低脂鮮奶 120gtvb now,tvbnow,bttvb# N% p6 F5 G: S6 i! P. g) U
砂糖 20-30g(口味自行調整)
. I! _+ O( J! b; q, n- `: s
1 u3 U+ s) P8 {, Y' n公仔箱論壇做法：
; G' T* d% R4 @% z# c" S$ [5.39.217.771)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
1 P, o3 Y; }# M! l6 J2 R: _8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

hildaha

Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

MagicAndy

4 w8 a+ ]2 ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Y  z" c2 r+ q; v" a& A7 @
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ p5 F- p' ?7 \* N
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 E( b' N' U- j# x$ |
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
" N0 l) O( ^- i' s7 |( u1 _% S4 G" i# K公仔箱論壇5.39.217.770 ~( Q  v. h& H

+ w6 _  f  p5 S* P* R: j1 g  M4 \$ O! \, V: K- }1 p& w# m1 y( L/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 u$ d' p. j( X  G6 t0 W
醃料 % @! ^4 s8 |! d5 ^. A  Z4 n: q
& v+ W8 S' O) ?8 X8 W0 h" K
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 p7 r; q- x' R% J

0 V2 r. I( s) D3 W. r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
; V- [, F. {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb: o6 x, F7 _. B$ Z3 O
3 m/ [! h$ ]4 }3 {
蘸點用料 7 e0 C. {' O- r8 N* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) E3 S5 G+ Y
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 y/ M% C# _2 ~' L

( q5 g$ f$ h% k+ l/ L7 V' otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇6 D& l, k9 v1 c( q

* Z& f8 S3 g0 Q8 ?+ U  `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m" C3 K) J% v
做法
! x! a" b3 T7 S. h5 A+ x5.39.217.771.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb# z# [3 E1 D( t$ h7 J0 O( H
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
3 f& r! U. J9 ~8 H% S    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
8 `5 W9 w5 Q; E0 j6 [5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
1 V6 S4 i# g) U3 A/ y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇1 R  z6 y; _1 M9 P2 s' L$ Q6 j8 p

  E2 W9 Y) V/ i2 ~. r. j; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
$ c8 J- D( m' w  c8 B4 [. @4 A( ^: w5.39.217.77
2 C9 K! ^6 c* R7 @* h. k' I肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
( ?! y" ?: X9 S$ X! c/ I9 H) F6 e0 w( l( t& C$ B2 n; e/ O

8 v- J& b' l7 Z& _  c( j! [tvb now,tvbnow,bttvb: r: Z' P8 L: P
; K1 C9 l, @. ?$ t$ c7 P
醃料 5.39.217.77& p  y* p$ k5 a7 y  P- j9 Q
% i- Q" p# D, w" E5 q0 r: J) o4 B
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
7 V; X: j2 Y5 W7 K6 N' w* h+ q5.39.217.773 n  E+ f- P5 S& U! I/ ]: x* N2 U5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' ]5 ^, u& \
芡汁
+ }) V  x3 T9 u4 y: ~5.39.217.77- H( g' u6 z0 t' N" a
泰式甜辣醬 4 湯匙5.39.217.776 F3 n3 c  I$ c8 K! s6 p8 Q

) u2 I& h3 I9 I3 b3 r公仔箱論壇$ }, u8 \$ W7 q) L
做法5.39.217.770 Y5 e$ }/ T8 T2 x1 B9 P
1.  肉排與醃料拌勻。/ P  p' v) Z" u6 |% f  E" F( b
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。( I+ x1 k, B: {1 ~
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨5.39.217.77! W9 h+ `! ~6 Q) n+ G4 u% l$ {
    及菠蘿。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* D1 n9 l2 B  X$ Y

. n0 x' L: b' stvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
0 S2 ]6 ^+ ^8 F5 w$ u
' M1 _% \  ?5 K0 L: W* L5.39.217.77
+ |& C9 B# f3 U0 `6 `% R7 k5.39.217.77
: V# {0 A' d8 N  U0 {公仔箱論壇1 p3 G4 O' a3 f; V3 u1 |
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb" r' @' B; T* S' H5 w- y

9 A% C; l5 T) U4 a( O公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
2 T  _3 @8 ^) I' d6 I* Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 _. g& x  {" e' c/ {4 m% d* d1 j# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) X  q1 h/ l/ o" u

: l9 n/ e; j* e芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ U8 ]  V/ [9 B" b2 Z( h
6 J" V- d" l9 H$ R' q5.39.217.77
/ a  p( {6 Y2 I公仔箱論壇芡汁
2 x+ W) d0 r& x* L# C$ c5 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 q1 d" F: k& S' m+ l+ W5.39.217.77水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
" [/ n' X% p8 jtvb now,tvbnow,bttvb
0 W" C1 @9 F- n( M# J( a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
7 i# `& z# l& a6 l1 h6 e5 w
* E6 {2 x/ t9 [8 L" \" a公仔箱論壇
; A7 f: o, c1 T' A$ W1 Q% {  E5.39.217.77做法
: m1 e) u. S9 z: p7 ~" [3 z1.  豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.77( {; j: Y- ~0 c) A; f' R. u
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.77, C  G3 N+ m7 Q5 N
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

Not_Available

see thx

bawbrick

勁多食譜....正....

MagicAndy

材料+ ~8 ?; J* x- k1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb- M# a& s- j/ o' Q
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
- ]& N/ f; }5 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ I; P( u7 M+ d$ B! U2 _0 ^, V

+ t# E6 ?$ h1 H( M( R) L, e
0 ~$ o% D/ a" L% \6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S- c+ {6 G& K5 d

% \( Q& v9 ^  r' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' O0 ]- h2 {! o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 A0 W$ Q  b! }  k) T# a1 O9 i& o
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。