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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ |, G9 u) A9 o- j
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& E$ O, }. t" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 i/ K: l+ L
醃料
4 R$ @( s+ c3 E1 l5 ^1 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 U6 m, I7 O' T [2 o) ^+ U
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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( s5 c6 k3 ]7 y& ?公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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7 b8 M* o& r v8 I/ d$ Z) v調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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0 E* V0 h2 R9 q) q* p公仔箱論壇做法
; E. I4 R$ `9 Y) k$ q$ a5.39.217.771. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
' i6 n& r7 r% w- a/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊5.39.217.777 [6 Z; `5 x4 V8 j( V3 d. h
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
% G. k) g6 z" F' d; G( z( o n4 ?. | 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
4 y" |7 N. H9 U" G* q) g公仔箱論壇3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。5.39.217.77( J% Q5 r' e; L! [1 L$ R6 e
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |