材料tvb now,tvbnow,bttvb% O. o. `* H& U
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
$ x$ Y$ D, u s, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 C& c+ ?( i7 e- ~8 p
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; t/ m9 h( ]% k; Y2 A* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. h: `/ s0 p) c5 f) _$ @2 d
醃料
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& f% p. K E4 ^7 L8 m! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙/ G0 i* O- S* N4 k3 y
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芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 q4 \0 _" }% S, \5 |' Z
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公仔箱論壇0 M% A5 l4 B3 I6 P: W' n5 A" E/ h
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 e$ ?9 J1 @: s; m0 \& ~
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水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
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黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙" i) D$ I4 e# w1 }& G4 D
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做法% F, S4 g+ p$ N. u9 c( p' _3 @
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
2 n/ B6 h# q8 S; Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。6 Z0 _& N- s, i) {" `0 W+ u; [
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |