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玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
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豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用5.39.217.77# M! G. F7 l$ k; M+ ]
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7 x& ?7 y: R) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.776 G& q' I+ W/ }/ A
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粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙) J1 V9 Y0 S. ?& ]
" a+ ]) T7 u0 Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n5 ?7 ~! ]# I0 ~$ F
9 x' A' V- [' t) X N* Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' s2 O/ `/ J/ t7 t0 ~2 y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 h; I& @& D, Y4 m3 d
" q/ v* t/ m; Y. C: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
+ x! C7 Q* @1 E9 @4 c# {! y2 J9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! |+ o! S/ C: Y0 [5 |
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |