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% l! h, o, {0 a" z+ v! u; etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
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: y9 O- b/ c2 n6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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- S2 l& r* `9 |' E" v( P4 b& |* l舊庄特級蠔油 1/2 湯匙, N5 Z5 }2 ]+ \% Z0 m ]9 V4 H
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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5 ], E+ k# Y% j6 B3 y- E/ m# T) v芡汁
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+ P# }$ t% @7 Q; L5 C0 v4 @ K舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f) [# ^2 W& p# B9 {
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XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
3 N% s3 ^) d3 ? m; M' W8 z u7 b, Y$ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! p3 t D6 i# E' U9 v2 x+ Z, R
公仔箱論壇 Y9 ?' @1 g( V3 ?. c% i
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1 B- B0 ~, O* m6 B7 o+ g& xtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。5.39.217.77# g" n7 t% L$ [* V: z3 _5 l
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上tvb now,tvbnow,bttvb& i, m6 Q6 b, o5 w
蛋汁。& T f( q& C' `( e) P/ ^
3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
% e7 p8 h: d3 b9 `% [公仔箱論壇4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |