$ W0 s/ z, s) m2 j, g4 V A# q材料
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5 g3 p9 ^/ H0 V" t. B& ltvb now,tvbnow,bttvb羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
9 A0 {3 ?3 D7 L& t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ V6 _; d6 x$ `
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6 {( V1 \, j6 n# A. u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. @6 ], m- q% I, K
醃料 公仔箱論壇. O& N5 L+ N: R
' {+ j7 {, {1 G k H' w, w, ]0 [6 ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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4 d/ ^4 [6 u/ _; Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙9 v* H+ K1 D) ?. d( E
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' ~- l9 Q. ^7 Z$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" u4 |$ K, {' n6 K* L6 k- S; j公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。- r( Z w, {: P) e3 @
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 X' G% l1 Q0 p
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
* F- |$ _# I" z) g9 N' F/ O 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇( X- @9 j3 w) v
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
6 m& ^, k9 q2 E8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在羊扒上。 |