材料
) {) J) j% ^ }' p( e6 _( n% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, b$ _+ h- V' S) f
節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇, z" n0 m' H" L z
5 N( [- V! I+ O/ H+ N8 f: E5.39.217.77
1 s. j0 u7 b [! Z, u9 ]8 a6 I* i7 o( B( G$ D& Z
/ e% h9 q0 {1 A
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb X' j/ [: H. A f2 ^: W" T
' |1 ^) t% p7 l0 F) q, U6 B7 U鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
+ g$ U3 |$ u9 e/ y6 \9 u, [1 M6 S. a& b/ o: j5 p
. |9 g r# W1 u! n& R! O! ^
芡汁
# x9 ?" H' Z. s. [* W; Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- S% C2 h2 r8 T% x) F
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
* U; x; i% [1 C# g+ A公仔箱論壇/ e, c: y4 H( P3 M' t0 I) i) B
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
! _8 ^) s( U9 K+ |( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 }! Q! U) ]
, ]' v7 {' D7 Z' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.773 |( e% Y9 j4 o8 H! |
, F1 J+ E# f# q1 [8 w' p5.39.217.771. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
" j( s6 b! j% R) z! f wtvb now,tvbnow,bttvb 放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。* k; M2 t. w0 G* o% H
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇, a' K! t9 [6 T' D. L) P
3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" J9 y+ i# n+ }& k: e6 ]4 M( y
4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
2 k9 M/ B; v l! G5 p9 j5.39.217.775. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |