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材料
1 A6 h" X( Q- i$ K3 n( {) R公仔箱論壇
+ R2 }/ p- o6 ?8 {8 X5.39.217.77急凍雲吞 20 粒
# C9 T; |& G4 T2 ^9 V; p公仔箱論壇5.39.217.774 B! W8 Z- V; A' P9 e6 K, _) L% d

8 l9 i" ?) }' h! @) X9 dtvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 [9 `: h  t* E: N$ }, J7 C/ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# n# U; Y0 D/ Y& b; T- ]
調味料
+ O$ `; w% p1 Y, m% e8 d8 V
$ m; c5 D* F+ E4 u8 otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 4 茶匙
1 W3 x- K- @3 T3 n. `" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ b; l* M' \1 \  s- L' m7 H
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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- b; W/ B" U$ a, D1 s煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.778 G( v( T7 o" {

, S9 ^/ W! @- B5 t3 }
  g: S/ Z" N+ L/ O3 c* v做法
+ A7 ~6 k" G( j+ k( W. e; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。公仔箱論壇6 ~4 ?7 ^( V. Z, W" ]) ]  O
真係好有用啊。。。
材料
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1 a& B7 ?: r% G9 B4 l) o9 ?公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙1 h- G( K7 S# E. J
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6 X% \  M# l, c# G6 X* u5 }( {5.39.217.77調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇6 x# h( h2 d0 F8 N' c4 m- M

% P; M6 g; S3 D* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N9 A8 U; F5 U, H. g9 |; f公仔箱論壇做法
, V3 A7 V* S# F1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
) \* ~/ G- [  H0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。5.39.217.77; i9 y: b9 \+ o) j1 ?! L2 D
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
* e' W( S' b6 m5 l4 }, m7 z$ i公仔箱論壇    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再- ~2 W/ d0 V% J: d1 d
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
5 Z% U8 `5 C+ G3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。公仔箱論壇$ E5 @* j8 ?- ^. B% D4 }6 Z3 Y
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
9 f' B" H2 r# k0 k) p公仔箱論壇感激不盡!!!!!!
材料
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0 I" B) \9 O2 t  _% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯  J( |  }8 D$ t4 U( F. v- B

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! K* N9 Q- n. }- J$ x+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 {# [3 \7 ?% L. j' k. R0 B

/ U, W4 u8 Q" ^調味料 7 i; k! T2 a. Y' F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 N9 S& X: i. i- q' k% s
叉燒醬 1/4 杯5.39.217.77  N) Z, I: O' ?7 M
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特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇+ W1 d! U3 @2 A& D

! @" b! i4 R( y8 ?$ N5 ?( U7 y2 A0 X2 stvb now,tvbnow,bttvb
1 F2 n8 c, V5 h) `tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 P% _1 Q( E- s: E0 p# {1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。公仔箱論壇% ~( h. X6 z0 q6 f
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。& p( I' A$ w8 i+ x( l" F6 }
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
& @( S; i- f. \5.39.217.774.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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) s6 t3 \/ D: U0 k8 t9 x& j5.39.217.77公仔箱論壇; G3 h; K) z" j7 `3 Q7 T9 L( p
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料4 d' H8 ]4 `4 j" U# e
公仔箱論壇; A8 }8 l! r1 s# R: V8 g7 w
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙公仔箱論壇1 \- [" P) w2 A$ H; c+ v

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) B) J" l8 ?9 N8 t公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# p# s+ v( n8 s# h+ Q

# q% x) c* A0 n+ g7 |( q* @3 U6 D- Rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
# X6 A9 D3 d1 j$ }* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 ?2 I0 K  u
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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# Y( K. l3 s  p7 X$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 t0 g/ x& j6 e
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙6 @# c7 P; B! u+ l

7 e# o6 g. q" s4 P0 q, }公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙+ I# m+ C. Q- l1 q4 M. Z
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& k$ e! v' G: D  _% e
做法tvb now,tvbnow,bttvb  t* p/ D1 ]7 o3 U
1.  牛肉與醃料拌勻。
& i5 X& E) g" |/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
6 z* d4 q4 n7 H/ D2 B公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。, p- h9 p2 W0 b+ m& m% w
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料/ T- b5 i( w/ G# O1 I( s# u

/ J2 x; m8 U' i% h% C* g公仔箱論壇節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用: j4 a1 F' H. S+ U" k- A& g
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( V( j9 ^; R0 F/ W9 c3 o6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* P( c* I& L: j! S. s, s- A' d
醃料
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5 b1 j% g/ k1 `3 n7 h' ?; i7 q5.39.217.77鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 h- x# W" U* v
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: ^  q6 [4 S, A9 R+ d9 H芡汁 * a; o' z7 [# c& z; ^2 U# }/ C

, N$ A9 d- B$ [% [* C& y2 @" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
- B9 Y0 |$ u/ N  ~8 g5.39.217.77
$ S( p, y3 N/ ]: K# w舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙8 \* u6 I8 y7 F0 `( w# o
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+ O3 Z. Y" V: t* ^/ S5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb( W" ]2 O. @% E
                                        ' I" O. ~& e/ g* `0 |( C
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,4 C$ b! Z) S9 x" _3 D( `
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
* T  e* r: a, S& R" W2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
+ O+ `, h& c' v7 G! b8 Y+ I) S7 P公仔箱論壇3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 5.39.217.771 s; C: V6 a7 ]* H( @0 V, I, _" B7 p
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。( l' D5 D, q0 w: N( f. b: q* g0 r* G
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料: A. Q0 n* j9 q+ S. T0 K* w0 T0 F7 N

  E! J+ E6 H% f6 @/ O  I9 P5.39.217.77雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇* [: A$ M9 A$ ]6 \- v# T: \
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4 {7 a1 o' H8 A6 e' @; x5.39.217.77醃料
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韓式醃醬 3 湯匙
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蘸點用料
5 Z: I# }3 Q" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K& O; {1 V- z8 V
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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( E4 T' }  a$ \' n' U) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 2 湯匙
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( z3 X: f3 K# u" [: n0 Y4 i5 f做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 ^  U8 y5 A6 W# V, S0 h
1.  雞肉與醃料拌勻。
2 ?% [' q* ^' C7 r  I6 I公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料* Y1 c8 K7 n' `/ m# {  k: R& Q9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 j% N$ v3 z0 a7 y1 j2 Q, C" }% g
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
6 q( l. D( p- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 m# E8 U: w) f  s

6 Z) U5 @0 a0 Z6 s7 I! h- Y公仔箱論壇
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芡汁
2 ^$ r$ y+ C/ `/ p' r; `" _) V公仔箱論壇
4 `  ?: C& t) v5.39.217.77特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
5 X6 E; T! B! Y7 x" I  Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" [9 X& ~& M! E5 q0 X7 ~4 P; l1 [
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ G% P0 J4 q

+ D. l- z- ?, {5.39.217.77
! Q; B# i6 Q) m; ]7 J; }tvb now,tvbnow,bttvb做法* X+ r) W: I3 x9 g: ]+ O' X
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
/ t# _0 A; r' H% z4 }. t* I& G; S公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
7 o( H1 W7 Z7 Y" v    炒勻至熱透。
/ V. c$ m+ W! c" W( Q8 j3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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