cancora

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MagicAndy

材料
2 d  R3 F  S" V& f' m+ p
; F! b3 N5 R6 z3 T6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
  h5 a" v" P" p9 R% O3 J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" L8 P0 D2 b/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* H8 E" K4 g+ P  V

$ u& P2 a1 n" w8 T% Z% |* s" K0 m2 n! B- ?
醃料 5.39.217.77' y+ g" v$ Q7 m+ @3 a* u$ h2 r2 s
5.39.217.77* J" P1 K9 C5 l3 j# s
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇2 U( p- P" {4 i' e
tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 k. T9 L' K" e; W
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5 t/ [5 c" c& g, T- x

' K( f! v$ e- A5 k5 o) O, _, E( f, ktvb now,tvbnow,bttvb
+ c, g8 Q- E1 T+ E+ W芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D/ i2 f, r4 k7 b
5.39.217.77# D9 [; ~7 E$ Q& c
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" k/ a3 q( e1 r: I. {) U1 C

+ n9 s2 I% E( R7 b7 A6 O8 S5.39.217.77
6 `* c) G9 w0 \$ C' @0 ^; v公仔箱論壇做法4 j1 n& t: }0 a  f
1.  雞肉與醃料拌勻。
3 l0 Z$ U! J1 W8 `& ~2 ?  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
1 ]7 X( f+ w3 W# X    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。9 [+ ?! d' T# y# d' l. o
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# @" z$ H1 F: F2 }# z$ y$ O$ M# |- e    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇7 O+ W1 x5 f6 |9 Z3 |
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tvb now,tvbnow,bttvb! \! X$ |, y  R/ |! M& T6 T; A- E
5.39.217.77* r1 v" o1 C- A$ {7 Y# a

" Q8 V; x; R+ H9 r  Z% w- w4 Q, _try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
6 S' {, G: j# _7 I5 P" rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 x" o+ z: I) e% U( W; A3 v5 I7 K0 c0 ?, {7 I8 q

( C( Y  I9 R* E* @" }醃料1 q6 P8 M! ~# O3 a4 R

& P0 g+ p- z$ \. t! N1 Ztvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
( ^* p0 \9 o. g+ P; Q9 {8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 P( i3 Q9 E* |7 x% ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.776 V5 g  \! }# V. o. u+ y9 D* `) U) R

* h+ R" @6 ?1 d. V$ m' O5.39.217.77
! D: J8 _4 ~/ D; u. X) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.77# Q8 d. K/ l# U- d3 K  d$ y, N3 W: X- A6 l
3 }% n/ X# [3 c' T, f* x: p; j+ j
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
" H2 n7 @& x( otvb now,tvbnow,bttvb
' _, V* t/ E6 b" j; q公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5 [3 h2 `, L; f; P  Z0 Y& z# E" p% W
tvb now,tvbnow,bttvb3 F, U/ E$ M3 r

) n6 e2 U/ @# p8 o公仔箱論壇做法. C* ]# Q  K6 B" I3 V' g' G

  I8 g2 y1 f2 {* l2 S7 Y" ntvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。. l4 x$ g$ _6 J- R5 p; y
2.  豬扒與醃料拌勻。' ?' J) E/ [3 w4 |% [
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
) R3 r* K2 [; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱- U5 M0 w5 t4 U8 p
    進食。6 v5 V) N6 c* B& F

/ H. a# M7 M- F3 ^$ d. Z4 Q& B$ @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h) O7 o$ }2 R* j) O: t
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏: F! r' p1 {) R; x8 j5 |* H
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
6 u" n. m: a5 v7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' U' d% O# E
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.775 U' J/ d- F; O. n

: z5 r# _/ V: T3 g5.39.217.77公仔箱論壇8 h  w/ f4 M1 I6 h

3 D5 W" r- d9 e- n( a6 W: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, d7 {3 H; C
調味料 公仔箱論壇( k* h/ E' L& u

  H9 V) i7 P. o+ E- _8 ], H舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量  q! z/ T  U$ U: K

9 J5 r2 u: W. T; Q' X4 f5 m公仔箱論壇
  p- C- Y) N/ Z( U2 l9 R) s做法
" ]2 Z# H# S+ d3 ]+ E; A7 s9 d1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克3 p3 K$ O/ c* V7 c. g
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇$ n; f: V/ l  H' v( V$ _) K& S3 d
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。7 B6 B+ Y; a2 Z1 C6 x& }( ~5 u' D
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 p6 ^" \( V$ x4 g) X! e
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作& f$ w$ F' p4 |. J* P6 d. S
    裝飾。5.39.217.770 d) h" s- y! l6 L4 R1 H
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' `1 Q  q$ g  p2 A
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 0 H, }+ Z$ Z& k  g" z9 o: G
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- [7 ?' c; Z
真係勞煩你啦^:)^

1 y3 W1 x3 g. M8 V( x! }
. V# f5 V& ~4 @' r9 W0 ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) G2 j+ @0 u7 P5.39.217.77妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
+ {# E2 M( M& x$ I% N8 J公仔箱論壇
7 }, q  F' Z& C- ?  }: M5 Q8 ]+ I銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇5 F( y, i3 a- J) i
2 A- i' T8 f5 `; d" ]& B, d
: X# y+ ^0 J  j0 D- ^3 |5 b
4 Z) R. q$ V6 Z0 C4 W

) y% r) g: Q( e  C% B% O5.39.217.77芡汁
' x( s/ i$ o4 w, Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _& U6 m( k7 [8 ^  n7 u2 v5 T$ O
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量% {% L" \6 h" d2 h% Y

: k4 {  U9 Q9 v( h  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙6 S  @* x  X' ~& q9 m7 }
tvb now,tvbnow,bttvb( e, p. }2 ?( T+ t" q

0 W/ Q) r0 ^; c4 W做法5.39.217.772 U: }, E. ^/ Z) \
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇0 f9 @9 Q+ ~/ Q8 ~  Y. y$ ~
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
! p+ b% H( D- N* X5 J8 q3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
! c) c8 v$ ?9 n! k* l/ v* W1 I! C( n7 d5.39.217.775.39.217.776 m, N, x1 f$ h* x% Q1 M
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
  x$ q- _" m* G
1 d, V5 J$ t1 ?# Itvb now,tvbnow,bttvb
" b8 Y! t( L* T) y# |( A2 `
7 i, W9 K! M8 j) i4 y$ J5.39.217.77. k  i8 h% T0 b% O8 r
醃料
* ^/ A: I' O3 U% I, h! l3 w: Q9 }; s) X. P
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙' G* m, Z) R, l* a: m' h
tvb now,tvbnow,bttvb: j  R5 K2 J$ C; q) d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
( l: W5 q4 g" e1 ^! |3 p6 Z3 i* H公仔箱論壇
5 _3 N1 h# ~$ \1 T3 d" T( ?* W公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇# i; S! h& t. ?( I  F8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" k& L3 x) m% W) V
5.39.217.774 ?+ j- x8 O, I) _- {/ {' I2 T
公仔箱論壇; l, p0 p, H  |( A4 Y; K: b, Z
做法
9 H% H' a% ~5 q! s* f+ p  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l; v6 d2 A% j' _3 Q/ f公仔箱論壇
, M6 D5 ?8 v8 C% T5 K3 N
7 k+ u5 M) z. j) _& L+ `+ [% c5.39.217.771.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
  Q" D) I2 k  R; y2 G/ p- O2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
# R6 _3 g3 @& P4 M
) R5 ~: e5 ]! ?1 L# N4 ~春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! |! J" f. |+ ~. ~6 o
" B7 q% j$ m8 I; ~, f

) R" e8 N4 S. A& K6 o. Z6 x公仔箱論壇4 C3 W# S7 W1 Y5 m4 P

8 a+ d& I2 v) S4 j+ ]5.39.217.77醃料
- X- E9 T9 q" R! C, m0 G2 I  M1 ~
7 @/ v5 B& e# p' I, d4 S; `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 公仔箱論壇" E$ l! x5 T& l- e

9 E( X$ U% f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. Y& c( y' E5 f: D  q2 S
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 k5 G' q% X/ k- V4 n
公仔箱論壇* P& t; c* N2 J2 k
水 1/2 湯匙
+ o) S- }8 e& q" G& n/ o6 s; p7 _
' B0 g) h  T8 Ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ F) s6 I7 O3 X$ |5 K* N( Q5.39.217.77公仔箱論壇( U, y2 _4 X& ^8 ~
XO醬 2 湯匙
7 b- Z  k+ e# I# V1 d1 e( \' D公仔箱論壇4 |% i7 S! K+ u  N: d

! U9 g. Q5 [9 P) K& [8 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
% T; {- b$ p2 S  r/ R1.  雞肉與醃料拌勻。
* d3 v, b0 U, R1 z+ Q4 x2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。5.39.217.772 b$ {7 o  p4 j8 t9 N
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。! V; @0 s8 c  T
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
/ ?9 W3 b2 \9 l' o公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
# q' i# H* r" h% n$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- u8 j) h; d
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
! P; w$ Z6 P  Y4 `- X5.39.217.77
4 F! P& Z: z, q% X) a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 L2 N  J( D5 m( t

, L. |. ^/ J/ e2 b! D- c, ^公仔箱論壇  }+ p) z, ]4 A1 u1 k7 z
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* s0 {0 Q* [1 }# z* \

1 Q& X' ?; M. o5.39.217.77照燒醃醬 4 湯匙
1 J5 J* K4 o* v4 W' dtvb now,tvbnow,bttvb1 I7 a5 [6 d. F: U8 I, \
tvb now,tvbnow,bttvb/ V! O% h5 n6 J5 u0 F7 ~
芡汁
& U2 W" P9 ~  o公仔箱論壇
* V6 g9 B% b2 Q3 H' T7 S: z照燒醃醬 1 湯匙
& Q( K- _* _8 g  `! v& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j# g: y; e+ k" B$ \) y" Y5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D' O, Y) w2 Q  d1 d( p
做法tvb now,tvbnow,bttvb! p7 G2 Y+ w- Q9 U# u( C0 r( J
1. 豬扒與醃料拌勻。
2 d& M0 R. R+ D9 v* q8 w8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，/ t4 y/ Z! ^& {2 f* _7 H+ ^4 b
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇7 V: l: X0 X" d" I4 ]
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇" u0 e' h- Z4 v( m) J; \
tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ [; h/ P' G, t1 n" g
2 v+ s: Z* Y8 d7 G
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 X/ k7 {/ @- [
公仔箱論壇: \& v( m% F0 U: b) V+ ], _
材料公仔箱論壇* P8 }: I; Y- r" Y. K0 I& \
tvb now,tvbnow,bttvb  [2 H. s. C( o% L/ ?' |* Y
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77" n, q- {+ f8 q: B! W9 \9 K
+ A+ P& j, v, K3 i' _

1 k. w: o2 y  N0 v! y3 u3 ctvb now,tvbnow,bttvb3 ]% t, {* |8 u) t

) p, }' m$ Y/ d  H5.39.217.77醃料
. D3 {- W! |; L) f
4 Y' G! T# }' e+ w% {; \tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
" X3 x+ G; M. Z1 }0 f. K公仔箱論壇
  L' s- e6 w" z9 N舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
  |  v' A6 ^+ U. Z( ]1 j
" q1 ~3 g7 b% ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- T( x; P* U. `+ v, A" H

5 R# |/ b7 ~" s1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; F6 J; I% P: S1 N7 D6 M& q
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% X2 d1 p. J! d0 G
tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 c' {1 E1 S3 x8 t
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
0 w! V2 b: b2 W( }  l- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {  {+ d9 K+ I5 M; c8 a公仔箱論壇水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
& W( G: [  s  D- Q: n) ]5.39.217.77公仔箱論壇/ N) y* k7 `; R' t. v! N

  \1 e. }/ M# Q5 C* Q, f# S做法7 `$ X: E. E; o4 K5 Y( d
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 k9 N3 M6 Z+ _  n1 H! q
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
( Q0 i0 F0 ]" V5 ^1 W' b  _: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
% m. M5 T3 z# j5 W2 M' \2 s5.39.217.77    熱透。