cancora

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MagicAndy

材料
) ?1 @, A$ J( }/ v; v* z/ {2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 @4 \  m3 J  E# I! a  J
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
" [  K0 J3 r$ g9 o2 T- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j8 x# z( G: ^/ }! i公仔箱論壇/ v4 n  P8 o% a

' X6 \  n+ d  L. I公仔箱論壇9 ~" o) [. B& ]' T3 @
醃料
- n1 b+ L. I- x, {
: C% d4 k8 Y5 |1 s/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) a+ l- G) o  p4 R/ r+ M: q5 B  U

% _, f, @& ]9 k! t) g芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 Z; s% z2 I6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& ~0 R0 B4 o8 l5 e  a( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* \5 n, j2 z7 g; H& d4 n' n4 K
芡汁
5 S6 h9 z" e6 E, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P* K8 ^! j/ u( _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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3 z; E9 j& T; C& [# r公仔箱論壇
( t9 D, P- a( j  h8 e. A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 h# c) x7 W  ~- r4 v, G" e/ u
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  Z( S) n$ I( x7 V
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，0 @2 S/ z( z- ?  ~/ \2 l  @" h
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: `0 k3 u3 c+ h
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
& Y1 V2 v( \# R, Z; K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.77! l( f" J6 W" ~/ N6 H2 d
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7 Y& u0 J2 n4 b* y# I# x# D

6 j: m8 t$ l+ c/ U: Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 M) D# E7 M' }5 N
try my best >:D<

cancora

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 @/ K) A- {1 n3 Q& D( O
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]) h# B3 H! M, l, u) I

( `% @, D# `5 G# @5 q% {1 u- w
1 u9 d- m9 ?! J5.39.217.77醃料
9 C# T0 y  a* d) X4 v- h, H
4 X! @9 h' \. N! V0 t$ {tvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙5.39.217.77' S) ?8 V9 g5 M% S6 T4 Z

0 S- ]0 a: a1 i: Y0 L* n! N* S芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
1 W+ \( \1 n3 W" |) l: S3 _5.39.217.77
, r# d; K% g& k5 W/ B  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H5 l% x2 W. e2 C8 \' t. V公仔箱論壇芡汁
+ k8 M- ]: m: L0 C+ i2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 ?( g3 X$ y# P
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙! F) H6 H/ ]$ T

5 q; j* a5 z* _- k  s/ Etvb now,tvbnow,bttvb7 l' Z+ J& T$ G, y  X# }
做法
/ S5 i) A) A! O% a4 Q# w" u8 B5 G/ \
- r9 I9 m! x* R1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
/ Y3 q# ~" e( c; f7 x: w2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" D1 H7 e, m% H: v+ f# L
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。6 C- |# K+ h% m
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
/ P% D+ h( l3 R( V2 N$ Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。
2 B  L- J/ T+ a+ H2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* _# I1 B* n* ]3 s0 B
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註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇. v" Y5 W$ W0 B1 M) U5 w4 c8 [& L
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# Y& t" B( R
8 i7 N  i4 ]7 [' _- A
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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! z) R" ~0 K( ]* T& k, e' m5 v, s公仔箱論壇
8 u& y6 Z& k4 ?7 @' J1 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; f; a- @, @3 ~  w3 y7 Z

5 o4 e! f  U/ ?" k. h. i7 _9 k' h0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77" i9 d5 l5 i9 M! i) c1 C
5.39.217.77! g+ g6 r; l& O$ I/ ]( e
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 G+ O8 i* q

* x8 S- P- S4 X; P9 x: f# H5 J/ t5.39.217.77: i% s" x( g. r$ y
做法
$ E# u" r. @% B) P2 ?% k: U5.39.217.771.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
( D& K: c# e) w& O  ?9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
; U" M# V( |0 R- w" b  o4 ~; @2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇5 g+ h, T, V. a' b2 [3 _+ j
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% y; e: R9 y! ^2 T" g5 A
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作' Y4 U9 g2 i+ N" @3 n+ h) M
    裝飾。
8 H, M- ^  i2 k2 e+ U: E  h& c公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎; |6 Y2 d; h% G5 a0 K4 a
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb: \6 t" R! m- X2 \) |: k* v! l
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
3 L; }: [3 ?  `8 N( y真係勞煩你啦^:)^

# U: K3 _5 k0 g, r7 p# ltvb now,tvbnow,bttvb+ [+ K9 S6 k  q- y% ^% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# i) h3 }0 X8 s0 D: o2 @
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
9 p3 E1 P3 }& C4 F/ }; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q% V; B  o8 |0 h: i銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用" P4 P/ b9 L0 W6 |: F3 t% r8 X4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb" N$ r1 T+ ?+ S$ v/ ^" i
" X$ e- M; z8 S8 _) B
5.39.217.77# R4 o5 O2 |" O' s% G% R

+ [! n" J3 N4 }芡汁
5 {9 o( E9 n# L" i8 i9 E( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 e' ]% E# }4 ?( T
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量) A3 m) e4 ^- Y: u% p9 C

6 N2 A% s; P" _3 b2 X9 f6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 @" g2 ]8 x; Y0 t1 ]

% }4 ~# g$ C. B8 P. K' {2 u9 h) P1 h( Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! Z8 I/ T8 `( D& l
做法
$ b( u+ j$ G: b4 d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
1 \- `3 f; |; x' H* e2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: H: k% x: S& G2 B
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
, S( X) r( x% g4 i6 s* e) ^9 S7 ?% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& a0 A" t8 H1 b, |
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! q$ G1 g' l  c
+ D( _; f4 Z$ y
0 R& j' Q+ |) ~4 {
& [" l& r1 M4 A9 r

0 b4 z- ?+ i# v8 S6 r醃料
3 l: I$ k* I7 n- s
& v3 |$ k, s" G, [1 Y) m! f公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& F' v6 G7 X6 [5 X! c

& h; W( T( ^, [( }! U2 p" [; F舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇  D( Y4 \5 ~' |; W3 ~) T
tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ U" k: ~/ M# k1 y; {
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 ?! E5 O9 ^% _

; A0 y0 Y; m/ ]' ?5.39.217.77
" u! _3 h$ |% z8 S公仔箱論壇& ^9 [) t; {" W$ o5 I
做法6 I. }9 m( I7 ^& d7 |$ @; d7 |) E  b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' h$ A" C8 b

8 H$ u" k4 h' J' N
' x8 D! n) R) @" t( [/ q1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。: T( p% Z- Q$ e
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
0 Z7 e% I9 ]8 B. s2 Z# H公仔箱論壇# `+ x; e1 ^1 V5 S( W
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
: C* F1 H. G" V8 }6 |3 G  I$ Z2 Y公仔箱論壇
3 t+ P0 n/ e: I9 `7 U) u4 T' C5.39.217.77/ ~  {6 `; X  y

; s( M) @- q  r1 n2 ^6 y- p8 h" Z公仔箱論壇5.39.217.77! E5 \7 e+ o; p: e. ]$ ~  }6 V0 k
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ N$ L7 `0 B: W4 k

0 {5 b2 _: d  ]  G2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
3 ?& J& i9 b5 G, u, @1 V' utvb now,tvbnow,bttvb
2 z) J5 I: o* J5.39.217.77
; a% h; I+ C8 G# C- G1 {+ M+ Z4 w調味料
7 ?& i% Y- c0 }$ F0 K9 y5.39.217.77
) m) t0 {+ F; ]0 \& h; ^水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* u2 c' t4 Y+ w! m; v  ?6 K+ J, n

4 @+ e2 l7 X* J! B" L; {舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.777 y: _+ b+ [* X& e
* L5 {% n7 _  a+ a& ^
XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 m2 ^1 O+ ?4 F

5 y' h4 x& d# X  f4 ~" G7 |5.39.217.77
' x% ^# x7 _3 j8 F+ d/ p公仔箱論壇做法5.39.217.770 r6 G: n/ B: t8 U) q
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ M% D/ H* d& [! |$ W
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。, v; Z4 j" H$ o# ]3 o% j- Y
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
6 z; J! `6 V) n- @: j$ f5.39.217.774.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5 ~- c" U8 G% H. J" R7 S1 _" `
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
% n- O* M) m/ I6 ?7 F. b  \tvb now,tvbnow,bttvb
: Q4 T# q5 O- i! }6 ]2 {- r6 ~公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
6 C; i, ]9 W5 l* g1 P8 ^* T) {tvb now,tvbnow,bttvb
! K% T7 u' v  p- {tvb now,tvbnow,bttvb
: F1 Y6 K* E, E: C% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 f- C4 {/ F% e. R7 P. L$ P

4 D: L3 a" d& Y$ W) M/ a( ]' J7 w; ~5.39.217.77醃料
% c) q6 t1 l) z/ G
  @; G6 g2 ~. R. P5 Y% l) n* i  ltvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
6 o  k5 B  a' L/ O6 b3 I3 a' S公仔箱論壇
* ~* C8 F! n. V: |- U公仔箱論壇. E9 d7 c8 S7 ~0 d6 a0 w
芡汁 $ O/ T' d1 S; g3 k+ E; E% i

8 k7 l7 h9 l1 N+ a+ k  i* D照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.775 U$ z4 k1 I4 n! M1 S

0 h9 d1 ~5 ^* S/ p* i/ `
# {* z* V% J' ?5.39.217.77做法
( T4 x  _. h: \9 L' c" Y公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。
, E3 o- h3 u* z% m5.39.217.772. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
' e2 g( _: C9 ?. Z" ?5.39.217.77   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
  c& ^1 [7 J4 w3 w- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
: H3 ~+ y. ?1 F1 A( ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) V2 _$ V. D& Q0 o

. ]) a, U2 }* J' i9 y3 r4 r5.39.217.77*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
( E' h) ]8 g0 w, J- n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ T/ G2 u6 M; W
材料0 b- I& m) u  \9 Z: b; p

. C8 @8 I; E) J' R' p& m* G4 g牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb# y* ^1 N  _+ |, H

6 S, L; x- ?0 ?% }* g$ ]  d* h5.39.217.77
8 x% c9 u; R& |0 ^$ h" D) s8 w. H1 L# c9 C0 P

7 A: N; z9 m# A0 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 r8 N4 d$ D8 d- f: e5.39.217.77) L8 l5 H6 j8 G! ^% j( U+ w
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ v! k. O1 I6 j% _. g; V! k7 F7 @( u

: K+ n+ X& ]" Y+ i$ U9 L舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙  Q7 D( u6 ^# ?* K

' G1 e0 y$ D) T% a9 ]1 s4 R( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
- j! r% U+ x& `" N2 H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ p' K+ ?( l* l& ]
- `+ [. s( c. Z* h3 B7 N
芡汁 公仔箱論壇2 \, y- }/ X: W% d. A4 O: a
, V. ]1 Q/ L& J) M
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
' o/ \! ~3 D# v! S" q" C( m' jtvb now,tvbnow,bttvb
" D+ ?8 \& ]! N2 t水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
: N, O! E8 F9 G' K) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# U6 m/ j' ]& x+ E3 x% W6 o% b

9 ?5 m, d/ J6 L5.39.217.77做法
- T) h6 @/ i; Q/ V# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
' M! B; H8 }: }$ c* P6 J( y1 W5.39.217.772.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
6 b  a, j" x( L0 W1 \3 d# r7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' ?# O; U" M
    熱透。