cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
1 U! J& f$ a; e5 y4 V- K( y' Z3 ptvb now,tvbnow,bttvb4 ~: b- \! s0 k6 x- y4 f3 _
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
7 m* d  }+ |+ K# ltvb now,tvbnow,bttvb
8 H# F/ q% E  l$ stvb now,tvbnow,bttvb
! \7 [5 \" z  d* X' t3 k" w9 i& o$ ~7 P. ^6 N. {

3 A4 ?6 Z6 [% i0 H! W! Y0 ^- L5 _4 N醃料 5 U8 H) I; s) j$ L* D+ F. A

9 ]4 s4 @0 R2 H, _# g- xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.779 H+ a0 s1 ^# W) L, J+ L

/ \& D) c& s- x  y) o( x8 S9 W+ h公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 ~* Q$ S. }5 ]0 W8 e, T4 J, v3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- k# I* m) s7 I. a0 _) x( g

& }3 z, Z. k9 f! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 [7 L' j4 e% J2 v) R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 L' v2 I2 @- F" I2 z9 I- @
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
% p0 L- @+ A7 l# H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 y1 W* W1 H- O5 ~

, J# I% n  l5 j6 J, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
% v+ G5 `9 D5 G. r0 }9 \+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
+ I$ @) Z! b3 z$ D3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
9 ~' O6 I. [9 W$ G0 [" Ztvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。# c* D$ g  P# h1 E
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5 A, `" }& [- s) z0 Y9 r; {: r
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
& q+ B8 a$ O0 p( Wtvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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5.39.217.77- ^& n! B3 q- {, T. p2 {

8 }, \/ O) ~+ D! htry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
: I6 F2 q# ~1 D) j- i! m3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]$ b5 j; n) q' e& X" l, Y/ o

" b0 G3 d0 [2 B0 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 n" r3 \1 ^1 f/ S/ }
醃料
) p/ E9 W# o( `' D: T1 l. `公仔箱論壇
* u' s; j  |# s$ k7 s) o) j財神蠔油 1 ½ 湯匙
0 o# `+ d0 @& n7 a5 ]+ t
* S1 X# J( E8 [: b, i* s/ A" T+ W公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 q' @  e0 o: ^, ?
tvb now,tvbnow,bttvb, ?! N% A+ x! a( @7 g, O0 e

, g1 K! f+ s6 p; {5.39.217.77芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 ?6 W, T( y, N

( F) Z- J$ e# d# V8 C. s公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
* k" r  G! r1 s7 ]7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% m( Y: i9 V: g, X. ?
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
2 _4 l. A  }5 _/ }, k" a公仔箱論壇公仔箱論壇! v4 ?: W6 k  l4 F

9 ?8 r" z) E- n8 A( d* R做法公仔箱論壇9 K2 d7 s1 t) {+ U+ z- y& c
公仔箱論壇- _9 y' l6 h& g! R& A. l$ m, P
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。( c- L( `( ^. v3 p
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77* u0 S& c3 N1 D; }7 K' x2 _
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇. N! h! [" K* h" C* o
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
1 L2 O" M, S0 K! v; F) P" z# g% p; e    進食。
: u+ i5 T! B6 D% D; ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 p) P3 G1 s* n1 q3 u
5 x6 Y8 e7 ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.77& h& T- U0 N# @( l$ }
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料" _8 U0 g* L. [; r; A: i5 R

" j- x& Q. G! n1 o公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]9 @. q5 e) P0 N

  D/ K5 }2 g, ^% N. B, {( e- n
- `/ ~2 g  A6 I" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D0 i# V% |/ M; K- a( Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) l& P: I5 P
調味料 5.39.217.77  K9 t9 F4 g8 c( W3 u* ]  W
- l1 O5 S6 C6 m! T, M3 g; F
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇1 H. ~& v' q" V4 P
' _0 B9 }5 [3 Q$ E0 u. A- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( y8 ?( A5 c* ?9 E" z" h% G
做法. P) G0 ^( x3 K4 J1 P( W, s
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇7 X' C# v6 \) V2 m* h3 O; H& b
    [8安士/6.5兩]待用。7 L5 g$ Z  _$ ], R
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
; h4 M0 Z5 u+ }3 Q5.39.217.773.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 z9 d( J* Y- d* y. [
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 Y6 p3 W) M2 M. `$ |3 I6 i- v
    裝飾。
. G$ Z* t$ K, }" X1 T5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
& H4 {# F* D/ k0 O/ f. [6 }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
( Q6 {9 t+ ?/ o$ T$ B6 O3 F多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 ]0 F3 h5 |' R1 a3 }, [, Z5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^

' Z- b% n. M- d5 r" b- t5.39.217.77公仔箱論壇: @' F) Z, ]! k  E
3 V0 I: [7 g+ ]: r  |$ x
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料5.39.217.77; Y! H7 F. u( }0 z$ K6 Z
公仔箱論壇& L% D! S  {  t, L) l
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用0 Z9 G3 b0 d0 Z' Y, k7 X$ V

- T- X; [7 v( r. utvb now,tvbnow,bttvb
$ x+ a3 T) d" |* Z1 J8 c
' ~. E1 M  R! r' l6 n& q0 N
/ s: J1 J' ~6 A- A. |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.779 y' m" H7 }# W' C2 m

7 b( k2 w% L% ^( i+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 C' W1 P! r6 ~7 C: a. j

& r4 G$ U) R9 F% m5.39.217.77舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
" y; J) P. Y" K* v' X
& g! |- y2 M0 J: l3 q8 ~3 O公仔箱論壇
& P" i1 K9 x- A, j公仔箱論壇做法8 c( d: T' k0 E7 w5 q
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
# J2 ^! {* i+ [8 \2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
2 _8 u: {  c) n* y# O. S, R0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.770 l2 \& l4 v$ e7 i$ E
5.39.217.77" b. X% s5 y* E* }5 T
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.776 j3 h* A4 q9 v4 ~* i5 W. w

; m* _4 ]4 D# _6 |2 u9 E! P* X) E
* @- v: O4 [; ^1 |5.39.217.775.39.217.773 u0 y" a3 ^# r

( J" E8 @" r" M2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 [) G8 ^$ f- [4 Y

/ i' b) s: r- k4 Q- S* }辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
  |& t& \  t8 i7 ^; G4 v
/ ]" M; }- o( x: ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙) J9 e8 @0 O  G8 q6 F

  d8 y8 Z% W2 g2 n2 Z5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙1 s+ a( F9 k3 t3 q

. l. u$ j( Z; e' t2 T% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 K! z1 v1 i* ~

/ P. y  L& ]8 q3 b% D! u9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  O/ X  _* J" S9 T0 @# d! ?5 G* h- W6 K( D

" Y/ W0 Y$ }+ J1 u; F5.39.217.77. M! V, W5 f2 a5 h& q4 u
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d9 t# S' y# A# c( }" o
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.77  a  w. @& s2 h7 g

) S( q( X2 u4 _5 |0 e' {春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
, h, r' ^* Q* U" {( N8 U# n3 S: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* u  k8 g! l* E4 s4 N' }  d( g

) l6 J1 X& E0 u) U1 |9 x2 I8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [# j6 \. o$ `) N; g5.39.217.77; E7 x/ o1 x" a" v* S
醃料
  I4 e0 i8 B2 @9 |0 m5.39.217.77公仔箱論壇6 e" I1 V5 E* b2 s( R( [0 ~4 S
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
; b3 N7 `" Q, \6 a; i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# }; u9 C! V- q9 l

; {9 ~( _( J4 c% S( Q  W3 B調味料
* \2 m, R# b* ?5 O$ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' C- V! C, P' ]2 P4 {2 _
水 1/2 湯匙
# s5 r9 p# E) O  X2 E
1 f2 ]" I# f  G0 M! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77. O* v# ?3 ?* D3 B  M( c
1 c2 e: ]% p" I2 B
XO醬 2 湯匙
. {8 f8 M/ c( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 k. r( ~' I3 M/ M
公仔箱論壇- k7 X5 w$ \0 \% G; g
做法
: |, i+ |4 Y: ^+ D  q; jtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。: A# j9 `) S! m; I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。% `6 `/ X) V  q# p- L  b
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
7 n$ A9 L  x5 P. n, P4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
: x, \- T# F) _+ {- L; Y3 \公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77" F& s. u. W' Z& f/ R

/ W% C7 Y' u2 [, r, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
+ z, [# }" O& R' ?1 p: Z. b公仔箱論壇
9 ?8 L, R, @) o5.39.217.774 C# S+ s" @" Z# q/ W

9 M: v: d7 k3 H8 k公仔箱論壇
0 p- V" b% ~" [2 J5 y公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! W  e$ T$ R% E
2 E  @8 X$ [, Z# d! Y( l# `
照燒醃醬 4 湯匙
1 I1 D1 L0 X% e' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 v# [" i/ \9 m4 p  j! h

2 `( ^; s. G( A) x6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - _& g$ @/ Z/ i/ p. ~+ k

# X( O/ [: r2 [/ V5 Q$ `照燒醃醬 1 湯匙
& B/ b, k: _/ h: U' `. p5.39.217.77, |( M! Z; v- l8 h
5.39.217.770 _- I5 f3 l# x9 B. I7 V) S
做法
  e6 A* e- D4 d/ w5.39.217.771. 豬扒與醃料拌勻。
' r. `+ o% v: D) g6 d" k9 i* v2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, Y2 G! u* y$ f' s# d+ w" F
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
  X; Z4 O4 X' K1 v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。
  ~: }/ o3 i7 W6 {1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 y) m* r- B5 b4 ]2 y
tvb now,tvbnow,bttvb1 U- J& j1 d2 t0 ~
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
0 O4 I; u3 H0 d# ]/ R0 Y5 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ L. l' Y. J3 l. j
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 O- |: a' b0 I1 s0 t6 _- w1 t
1 L# T% M" q  ~" d4 Z& J
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]0 R- q, Q. v  w8 e% q
7 \6 j/ ?  Q8 b& H- {% @
5.39.217.77/ U: f5 }$ }2 B' R; [9 v1 ]
5.39.217.77/ A) H3 q0 y  L  @5 J3 L( V' l

4 z8 [6 i3 {: P0 m- |5.39.217.77醃料 公仔箱論壇- K9 ?: {/ A6 X! w- l
5.39.217.779 Z7 w* s) a3 U/ i: N) `
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 H- P1 \" C: |& ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 M6 {; W  {- k6 ]- ^" C
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 \* v2 U9 |, ]) v公仔箱論壇
2 H) l' ~+ R  U) mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 Y, e4 K4 h% R, ~

; @! \% F# c# X- e, O% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v4 \! p( V. G# G* F6 x8 R芡汁 5.39.217.77( E, B0 F! `2 Z4 o
: ^7 g  m5 P1 q$ h  `0 _# l
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
/ u; }0 o# \) N; ~3 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ i" o0 \! z6 d0 H6 F: `/ m2 s
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o' m" V0 N1 c0 ~! q8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 I9 @3 S% }% A! w
. B3 A0 r6 \+ ?: k; z
做法公仔箱論壇  e; p" K6 _8 ]! s: }& O: j
1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- S* R0 _6 {7 P: Z4 x
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 J2 R* t9 h7 L
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
# M5 M5 I% t& I% L# F; W公仔箱論壇    熱透。