cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
& r: m" x5 D; |. _, N/ G# z公仔箱論壇5.39.217.77. x* f7 C3 F0 k- b
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用4 r6 N0 z0 ]- ]7 m3 d
, D" T/ i7 G3 V; Z" e0 F
5.39.217.77/ Z3 `/ C) D2 M" R
5.39.217.779 e& H6 ]! U; m, b& L) F1 ~; j7 q

. O9 C3 l+ ^. }: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( t- Y. S3 _/ L公仔箱論壇$ @, H# H3 ~$ C
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 l+ R! [9 K( q. _) {+ s9 l. x; @: W5 {公仔箱論壇
% D# V, K; P1 O' y) i5 ~5 p6 K4 R5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 D; e5 |: j& I5.39.217.77公仔箱論壇1 V  E' u" T& k0 @# R9 x

* Y/ v( S) g9 {$ \  b公仔箱論壇芡汁 ' m+ c. q+ r# {7 s  n
5.39.217.77& J( e# v" m/ R2 O* Y  R
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙) f+ [: q9 y6 f: ^

/ U; E; h# \$ @- atvb now,tvbnow,bttvb
' g" r) p; a- M. ^: w5 L' p做法
( {1 d6 k; J- G/ W7 K' f1.  雞肉與醃料拌勻。2 y, c& p/ y$ f1 z+ ~
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb; a: S( J+ ?2 x- s$ N! N, T+ B
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
& v) I5 C" I, ^0 V3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.77+ C; U4 y9 [( |8 i
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
( N  I- F9 I0 O( _: C& B) i6 W公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

公仔箱論壇# L% Z: s9 J# B# q  Q. C' A% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% R7 W& W6 u+ |9 l9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R# I4 K; p  F( `" m8 t7 X3 L
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb! l4 F$ v3 a( j* l% j
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 `, {$ {' k6 Y. j# x' c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb0 q1 {3 @, k2 M- {, q) X+ P

, V( j& l$ Z& P& Z) Utvb now,tvbnow,bttvb醃料. G$ p$ q1 t9 a6 \
5.39.217.77( o; _" j3 B6 G
財神蠔油 1 ½ 湯匙( g, F3 R# G6 Y8 l  H8 g3 k/ A

4 [( H3 f3 m0 J  `0 o/ _$ o6 X5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 X0 [: S$ J2 r9 D. W/ }1 m8 T' L: R* l# h& A& O: q

3 ^0 k. M0 Y& l& ?% Z- i* U& j/ t公仔箱論壇芡汁
, u0 g2 T* j3 V6 K, f5 |1 S1 L- h
% F0 w2 r! Q" x! E2 S5 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇$ h2 {% W8 ^0 ]8 ~" T- O/ M2 H% V1 _

; u$ w0 u' b9 ~. j, G5.39.217.77番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙公仔箱論壇/ B$ y: x2 j0 ?3 ?$ R0 N' ]. @

7 T+ B" a# I9 c. Y& [* S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- K0 `+ ]  ]9 m- ~4 @+ C
做法- q. F2 `" K( N* N% C9 ]9 d
5 C9 S* ~6 z1 S! ~/ g0 I
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
5 m* I; @$ J/ p9 M8 T. F' l' Q8 t公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.774 a, P" D5 N+ @) r1 t( |* h$ D
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.77* Y9 B. k  [; i
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
; U) ?) X- y. u8 n9 y- q/ `tvb now,tvbnow,bttvb    進食。
# |0 Z8 {% R% K. q6 Q4 Q0 I
, X* O7 g5 i8 q3 ~5 r* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m( T/ o/ r7 o4 Utvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏4 R4 K7 d1 q; c, Z
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 e' u$ r2 I7 z+ \
公仔箱論壇6 s: [. ~5 `4 L8 D, f* T
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇+ F! f6 a& v* Q, V' C

$ J' \) I, Z) n% x; Z公仔箱論壇( N- X) j+ I* ?5 i5 \, X

+ m# @( r3 |& _. {8 T6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {. A2 A5 ~6 C* R" ^調味料
8 U% a1 k' Q$ i3 }$ \) A5 C) L1 T公仔箱論壇6 m, w; v+ s2 V3 ^
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量; {% \- R4 B: I7 F) f

) d# w" j4 h9 Z- ^! S公仔箱論壇; q& w! L. x3 j
做法公仔箱論壇" v+ B; x3 F" C9 R, y7 g/ w
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
" i/ n3 D& O6 G9 N' C& _5.39.217.77    [8安士/6.5兩]待用。
2 A1 U2 {* ]0 [8 Y/ d" }tvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' t' h6 k1 h: A* F' q  P
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。: m% z1 a5 t2 Z; n( C2 j' C1 f
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
) G5 w1 z, ]$ J% Y4 m9 F5.39.217.77    裝飾。
0 P$ [( [1 }6 @% L9 K5 A, `公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; ~! X! h& z3 d# W" e" D- z; A5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 . K2 o" U. X1 E. V. T
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb- J" p$ }9 b- W: M
真係勞煩你啦^:)^

4 |, b( [& `) U2 Itvb now,tvbnow,bttvb
: w& P* a2 X4 p2 P0 E* I! D5.39.217.77$ Y, ]. @$ w6 l1 o
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
- P, ]  Z2 n2 ^! Z4 k0 D( }  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y% `& W9 q" q6 a  A1 z銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用: w+ E0 c, ^8 }  F  r$ ?; C/ m
tvb now,tvbnow,bttvb  _* |/ J, l. w. Y$ P9 s
5.39.217.77  R$ D6 \! _0 C7 P6 R

, l6 o! B1 |# V1 s# |5.39.217.77
( _- R0 |# o2 l1 r4 q1 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- s# ~3 S0 |- _& [" Ztvb now,tvbnow,bttvb
: A# {; t' I5 j5 w4 L$ Y2 z, s公仔箱論壇糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
: u$ s7 D/ U8 k. s, O' r  l% \: A' u5.39.217.774 Q4 _' z0 R' K6 i: ^0 d! [
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 B% R( [3 u5 x, K0 Q- Itvb now,tvbnow,bttvb. ~0 E2 m1 n, n! z

0 s" c. Z* ~) ]; p( x做法5.39.217.77/ e9 d* K+ N; s' B% l
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77! S# _; V1 i# b
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, x, E1 Y. K% @: u
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
0 q, ^2 b; h! H9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 R" d9 n0 _* U0 @9 ?
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
/ F0 @7 w$ D/ {0 o$ k. i5.39.217.77
  y6 ?/ `, ], }6 P- t3 @3 Y4 O
1 ~, I# L* U& t& atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 E* o* y( Y2 T  {2 d/ k! A2 ]

; c7 J' |( j' |. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) C& J% E" n6 R- }* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) E4 _/ ^7 t5 q1 {. Y, L7 K
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙5.39.217.77+ {0 L0 S' p# e+ o6 {
8 C. y2 R+ H' A  G! \' `- g% Z2 S- i5 S
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙, N7 ~. K5 ~, Z3 t

+ J- I  q) O6 q6 s+ ^芝麻油 (混合) 1 茶匙  w* r# x( f/ F, n; ]

0 A; w8 x6 Y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q9 @* w" Y' d% j2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N! m: T9 ]$ b% ]/ n( U公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ m( V& y% v. k' z/ Y

6 G  f' O% q: b# V& S$ u$ dtvb now,tvbnow,bttvb
6 M( C+ O; O8 S6 Z6 Utvb now,tvbnow,bttvb
: p2 g0 G# J6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& E0 X+ n- `; {
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
8 t# f7 d( K$ x; w4 |5 S+ j5.39.217.77
$ p* G3 v2 p. v7 h) i公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
7 q+ P/ g, v2 F  mtvb now,tvbnow,bttvb
2 N. m' F5 b3 X( T  E! v6 T0 r: xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ j! x2 Z( s% p: y: X6 x

) g7 Z4 R- E" x9 [; v5.39.217.77* v7 B7 T4 i, H6 [( m3 A
醃料 / q3 ]: T% W+ R8 u: j. y7 f  V# D( I
5.39.217.77$ v4 F7 o7 m$ d( _% A- x' C
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 + D  B/ e6 a! W

, I3 @& Z0 ]) n5 M" Xtvb now,tvbnow,bttvb) ^! L1 u0 Z: q8 G# |% d
調味料 . |8 S% k3 P4 |5 j4 |! \0 Z/ H/ I

/ c& q2 o$ @" M' a& l; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙公仔箱論壇6 Q1 }" c: A; D9 n/ A9 `

4 g4 ]2 f0 X, s- F* R- F6 {$ ?6 |舊庄特級蠔油 1 湯匙
# O$ V3 `, ?* t7 N7 v
( V+ k6 g. I* U  S& lXO醬 2 湯匙
. B  M7 ?8 ]# {" V, H8 ]- O
, }) g/ E# Q7 e0 n: t9 Q% xtvb now,tvbnow,bttvb
, G4 p. b  A* |, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77) F; e- F8 b  g# b" z( {
1.  雞肉與醃料拌勻。
' D. H0 @! y& M+ u  N2 ?- J$ }# x2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。5.39.217.77) R- p$ ^* [- Z: J5 t' J$ Q
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。  ~# B- n0 D9 `
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。+ v! e! U! e- a! H2 `5 c0 M
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 W* l$ K1 I: q+ {8 o3 ]

2 K& e% T+ q" X9 p/ o公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
4 |0 v" U, I' n$ s/ w' s. x0 F% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r; w) f' r4 Y; l
. `9 a7 l& P4 ^: ]0 x公仔箱論壇
1 `1 R/ M# a0 S% R6 h; d+ t; t5.39.217.77. T5 k) y/ M& i) Z, Q9 L9 P" X1 M
醃料
. H  n/ ~" S+ V* X1 [  {. u4 {5.39.217.77
. z' ^' i- n- z) [( b; ytvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
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8 ~+ e# u6 {7 Y% htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* V; b4 T! k3 K2 g2 B
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: F& r+ ?& S. K' b/ N) _

7 q; x0 `6 a  V- T照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇0 y, w0 h/ h7 K) Q9 T. X1 f

; I" `5 _9 t9 @. _5 v- m$ ]公仔箱論壇
3 }& N  t- t+ |& h  j做法
. m; m( r- E2 {6 x' f0 J1. 豬扒與醃料拌勻。1 v+ u. r* ^0 I. ?; s$ j" B
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
" p- O+ i8 G4 _. D1 [: _: Ptvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
, O" u  R: X3 M& J) c& vtvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇! {  |* b# S" m

9 L, V7 r% }& B4 atvb now,tvbnow,bttvb
5 s& S- d9 V% _8 W( s2 r/ x: C5.39.217.77*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
: A9 w  x! E, `" e# J公仔箱論壇5.39.217.77& {  s. s7 V* ]9 h& l3 c
材料5.39.217.772 S/ s! T/ v+ [1 d5 L3 p2 [6 p

8 s9 l; W. A2 N0 S9 [: z* ?5.39.217.77牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
) K0 G% d7 o" ?4 i7 \) o公仔箱論壇公仔箱論壇1 i2 Y6 ]" j7 r7 ~6 {

* ~+ P1 `# z; f9 [5 n
* e$ r7 _  ~0 L# S* E$ \0 Otvb now,tvbnow,bttvb
9 l6 V+ w! S- s5 E& C7 k5.39.217.77醃料
: Y! |3 S' M% b- M公仔箱論壇
( f4 E! p. I5 L( J  P公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
% T  @/ X0 b% O) a7 Q- Otvb now,tvbnow,bttvb
% h: p, u% t! l3 Q. v& _舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
* D" k1 X( D9 F1 z$ W5.39.217.77
4 m5 m( x& z& d" w5 R* M芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
. I7 Z4 B0 Q0 @! _9 s; t公仔箱論壇
9 z; p& E. t* J& C6 q7 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ |* L% ~+ B- U; A1 O: c
芡汁
0 j! P0 Y4 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |& ~: w7 l- j! P公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 3 V. @9 @$ A/ g3 d; _+ ?) T: T
" E0 U, |. u& u( E5 J6 k  ]
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.778 h! T0 n/ M* o; B3 M
, h( Z. ]/ W! D: T

2 h( B! L; L: T1 V. k做法
; H2 ?3 c( p. q公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。6 A$ t) y0 v! J
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。+ t( y; ]  j- e! d, N8 ?
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5.39.217.77) E& Z5 \5 V1 `$ _! M9 V
    熱透。