cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
+ i2 B3 ]! @0 F  E+ a5.39.217.77
0 v" N0 J7 E$ _" F9 k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用* v7 @0 i( t4 i5 X5 e2 ]

  l) v% l$ \1 T! x" l; E  @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 _0 L2 X( x

1 \$ s8 Z4 Q& Q) F% x# j8 M/ U  wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' H, u, ^: L- A) ^
醃料
2 Q/ l. g1 d1 f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" {! D# j5 J# ]/ G
舊庄特級蠔油 1 湯匙
# @/ B1 F8 c& M5.39.217.771 s: s% B. N. ^% }2 h& t( R% ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! k+ ~; z/ @1 ^  {1 V$ }  wtvb now,tvbnow,bttvb
3 q6 G+ y3 G# F* g, \! P* q4 }
1 O+ g# ~/ x3 ^7 d, ]1 l, w5.39.217.77芡汁
: o8 h- @0 _) l8 j$ v6 u- G5.39.217.775.39.217.77$ w$ N. G6 Z4 ^/ N
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77. T9 y: l! t: Z3 V" f4 i$ ]7 |

0 k; S+ R& K9 ?8 T* _
/ p$ V8 a. f4 E/ H4 I% K" N5.39.217.77做法
! y7 K4 P4 t5 d公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。( S0 `. d4 t7 n
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb6 A. M/ \; w. ]; u/ a
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
" H6 M3 J" O, m% [4 F3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
3 p  @2 ]' F+ z% z2 c1 N1 P. |5.39.217.77    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇) y2 g3 [1 Q- o; Y5 s, n, M
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9 _7 \% q1 A2 u% ?3 Y

$ _4 `  ^- R1 w  F+ Z9 v公仔箱論壇
- o  q& R1 \& O: ctry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb# _: y3 z; J" R) b0 \4 p$ p8 ~9 e2 q
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.773 _& o( I" ~7 ^) t3 E9 Z9 ^

1 d) K* D' p) x; C# U) X% Z  d3 r公仔箱論壇
$ @, b7 u- v. ~- |$ E1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.778 p6 b# u  i- i+ f) v. ^/ Q7 ]8 U

- v2 p1 V8 _1 v' e財神蠔油 1 ½ 湯匙4 Y  P' r! U7 t: `/ [7 _
公仔箱論壇: I+ O( D5 E  v/ E; q1 ~, B" b
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y* J/ a0 L; Q
公仔箱論壇+ X# ~# ~1 f  g3 t

. c3 f+ d  t8 A/ ~* v公仔箱論壇芡汁
: {; o- a# V- v3 C/ i" F; A# Q5.39.217.77
: M8 q3 q7 X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙3 N# u8 e: z' i$ r; X0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% a; y0 Z0 Q9 s, \
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.77) c% _. ]* n& n! ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 l& a$ E  I: j3 C. I1 |
! R' O  P2 O6 |
做法
! {$ K. r( _# Y1 r; m公仔箱論壇公仔箱論壇" ^/ m' L9 e6 p6 y$ n! w( |4 ?
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。: G" S7 I  C8 b2 {- b2 j
2.  豬扒與醃料拌勻。
, A5 {4 X3 W# C公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。; ^: _, r! f1 t, P" g0 h6 a
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.77: q/ O5 j' D$ c" ?) W4 }
    進食。
5 R7 t( k4 G  T1 `5 c公仔箱論壇: F7 Z4 {' v4 a

* Y7 N+ E) N3 g  v3 u1 e6 o公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
/ o4 x% q7 S# m% h  q; Y5.39.217.77450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
( Z8 j5 M  s5 }) }- T2 @0 @
. n$ G  E. t  @/ O蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]/ ]. j6 `- k3 O3 m) v0 l
5.39.217.77; o+ i6 o4 ?4 C1 z* @
5.39.217.77) A4 i) l. }, S1 y9 c

9 }$ E) A* p' Z, s8 J+ K+ K$ d公仔箱論壇5.39.217.77+ q4 o' [1 u" b3 [
調味料 5.39.217.77$ |& P( n4 K) Z6 O& I: e# Z

2 f; L# `& I) Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
" r6 w! J& i1 x2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 q; {/ ?9 E- r  i  L1 z

; V% r! z, ]5 U% W3 y/ c做法5.39.217.775 }- G1 a( \) M9 S
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5.39.217.77% [( T/ T" c, \2 L, t  Y
    [8安士/6.5兩]待用。
# @) B& _$ n- V6 R5 u( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
: w/ p- Y8 r3 u  I! N  ztvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。8 W4 Z5 _' m! {
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
9 ~( v; P$ X, h: C& V+ ttvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
' T. [% v' M' T4 U% T- y1 Y) [5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ e5 Y' M( H- b$ I- A5 w' O0 Ytvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
3 F+ |, O. u. A/ J. a1 i7 W/ u% S多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.779 p9 b2 E. w( j5 Y& R7 d
真係勞煩你啦^:)^

" @5 ], U: ]  _3 S; G

1 _/ y: C+ x, Q公仔箱論壇5.39.217.77+ U- F/ ^* L( d
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料5.39.217.77) V+ g; S/ t! H9 {4 t1 _! s
5.39.217.77: ]6 b. U+ @, C0 t( v) p
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
( h6 b7 E% w3 |5 j. x公仔箱論壇
0 l7 t  q! s1 s( i8 m) Y公仔箱論壇
- r8 w: }% P0 t6 ^
; R3 V3 K1 d6 ~8 g公仔箱論壇
$ ]; m, _- U# i0 u7 D0 U+ G公仔箱論壇芡汁
9 q5 L; R5 E: V  S. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ @* k/ `& z* l; \' H+ T
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) H/ r, U. E: `- e9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- ?. W, a) u* }
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 F2 y8 w9 w# Y7 g' `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 E5 q. _) }7 ~: W

  Q' W4 o9 X2 k3 r* Stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77' s# @6 ]' V0 U7 D9 \7 c/ i7 N
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇, |  T* C+ S& H$ l& V1 N- v
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。% v, z# W( A! @# }' X
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料) R2 E6 `1 w) K( P
5.39.217.77& q. z2 z; M% R/ Q# m
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
4 L4 M, ]5 A' G' G$ y3 V0 ^6 P5.39.217.775 d& P1 W5 \! b$ W! n: e  M
公仔箱論壇% x" P6 |$ b! Z" I2 R+ e: e& }& Z( S3 I

' V+ y- b; v, ]  Y7 F; f, _7 l; T- q7 i" L
醃料
5 p$ H9 G( P& Z. Z公仔箱論壇5.39.217.774 ~* j6 d5 k" {" I* X
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇+ X3 E0 E" l3 m( b/ j7 E, M

, x) P* m" T, ^$ u& H2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. v. f6 W  L: x

% q" D6 v. G1 otvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ Z  [$ t0 I- ?4 C5.39.217.77
, u0 m" n. q' ~6 E5.39.217.77& v8 ]- T- r' X& Z5 \4 @
7 ^. m( }; o4 ^. T6 o# i
做法
. _4 A7 e' g/ v+ c5.39.217.77
' r; R% z+ E0 y: c% }- S; m
" a; A0 p. T) q公仔箱論壇
( M& T+ L7 u5 Z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
- F. V8 |, i' _, L: `; ktvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
  _& i5 Y2 _" M7 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ]( f% b3 m9 |8 ]! }
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
4 @5 b' q4 R7 ^5.39.217.77( |* Y" r/ q0 I; ~. F( ?. a  d

- w7 t! z& i& F& Q! Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% u7 i3 }5 r! ^) n% }; _9 c
公仔箱論壇% Q4 ]% L) p. p' g  `+ o
醃料
; r( h7 p1 Z5 K5 I) l公仔箱論壇% T7 _( G* N5 u) j1 w& b! {" ]
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
; v3 P* o' J% A' v
1 d$ D2 n: ~6 a9 |+ P5 P8 G. ?" W4 o& E
& p* s) A* p  s/ s& ^" {( Q0 a& [5.39.217.77調味料 . b, X5 B( e" _# n/ ^3 H
5.39.217.77" N. p% {" O6 }/ z$ O
水 1/2 湯匙
1 I% W9 i3 U3 Y$ Z5.39.217.77公仔箱論壇8 T9 \, ^4 M2 o8 w1 }' U9 E8 F
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77. \6 D/ n4 S4 `* r! `# _1 u/ Z

& j5 v5 O" _& F0 QXO醬 2 湯匙
' H3 q$ X* w  gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o6 ?1 X$ k# d# t  t6 n

! w# |5 h' @& W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& k$ [! {2 t' G! q5.39.217.771.  雞肉與醃料拌勻。1 j. m' q( ?6 G
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇6 u: N8 a4 }' m: k# ~
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
& e. O: r/ d( ~' e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
( D5 K- ~, I' D8 O0 A8 c+ m+ ztvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
8 U2 p/ u3 p4 U0 ^. \- ?3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 M+ T6 X2 U  ~8 ~3 R! p2 J  G& }
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb4 _  I( q% z' f" z: b6 W
公仔箱論壇" X9 \" V3 @/ i& {( a  r& t

4 F% J# I1 j3 o5.39.217.77
3 L* h( I; V. M5.39.217.77
) u. W% y, n' ^5 e. X5 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料 0 o" [, L4 L% o4 \- v; o

7 o+ S! u7 S. d$ Q5 Q5 T照燒醃醬 4 湯匙
7 ~) V9 s6 `- ]9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?3 A4 ^" s6 `7 e公仔箱論壇
! l% u0 u) q$ N公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ `  M4 L2 D  t% {! S0 t+ X
% P4 J4 e7 w( d3 o
照燒醃醬 1 湯匙
) j: C& @6 v9 ]6 @: C5 y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ]& j% ^8 [# x( E" L, d

7 C8 v7 D2 T) n* p) s( }做法& y* y, V/ }' V- p  J3 w" \
1. 豬扒與醃料拌勻。' F. W/ [0 ]6 }1 @+ J- ]
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb) |! Y3 ?1 q* b  U) g# ?# l6 E# u
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
" B& c& m- Y0 S; f9 n* k* p3 U& W5.39.217.773. 吃時伴以熱飯。
; B  g! P3 L9 Stvb now,tvbnow,bttvb( x( @6 C' G( F
5.39.217.77. K2 t+ S' Q. F
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
8 B7 u7 K2 d0 F: J) |! ~; f; q" K- d& a0 u
材料
6 `. R4 s( `% L9 l7 ^/ y
! |0 {# w3 h& l  X0 E4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
$ H1 R" Y% V( u5 d: e7 R2 d% T
# ?0 F; y/ v9 D5 L公仔箱論壇
: K. I% p! R4 t- i/ k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C9 ~8 k; b3 K) p" O/ H- C0 ?5 z! T! ~5 ^' V: V1 v' g3 a/ Q
醃料
4 e  s; w, F6 z3 i! S2 V/ P( v/ K) ttvb now,tvbnow,bttvb4 a4 k* w8 X; ]9 U1 I
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% H9 g8 g" Q# u+ A2 d$ N
) a7 f9 Z  L' d1 I) h/ J5 r: M
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
6 a# A9 t1 I5 O5 n$ qtvb now,tvbnow,bttvb
7 `6 f. {0 k2 i, D: H5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙' U0 r, l' }. o, z; T' v" R2 |

4 H/ b9 |! R' F2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* V& ~" }1 [( s0 B" B
芡汁
- O. K+ N. M+ m/ ?5 c; e公仔箱論壇
0 \: C0 R- e6 I7 ~( H6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
6 |8 o8 Q1 E# M/ W5 X3 A/ U4 }1 L5 m( C& {) D
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
# A6 u" h; W2 I! [6 r! W0 w公仔箱論壇' s1 a- n5 m1 k' A$ D' E4 M

$ E: Y; H6 |  m3 W+ \9 B+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ h. R+ E5 f1 ]+ A$ _1.  牛仔骨與醃料拌勻。3 o& ]* x) G- t- {
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.77: B7 T8 _/ C' e
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至7 z6 C8 M1 H' d
    熱透。