cancora

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MagicAndy

材料公仔箱論壇' V  I/ l" t# ~1 q/ a$ O, m

* h* U0 H5 Q6 ~6 h* H, W! s5.39.217.77雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 C+ w0 Z; N( x' i" i: N* N

$ k& f& s' I& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% h, o% y6 @9 `' b: k

+ S  F4 o% m) c  |2 s5 g
+ E( b7 P: @! ]: B7 z( {; G) wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 B, U* w1 K3 w, p9 [( y! ~- r
  v) C. v: w1 Q% Q0 k7 r" S3 [0 }5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙
, W. R' i# J  C+ q公仔箱論壇
! ?' X! T/ `. W; y, W$ k芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙0 ^( t, V- R: |
公仔箱論壇5 @& v0 W3 w9 Z( V. H( ~

( \" c2 z" p0 {+ ]# s' t2 f公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- p  ^5 H, N# W# n! g3 o- I

2 b/ d; \- ]1 V  p+ ^6 E$ Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
5 o. S6 G& @3 t. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' O& [( x; y+ q8 b2 b6 e' ?$ t
6 o3 Y" S" [; n
做法
0 t" H: f$ I6 z5.39.217.771.  雞肉與醃料拌勻。
8 ~6 `% ]4 ~+ i; m* |4 X. A公仔箱論壇2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，+ u. q: U  {7 r. j- ?
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
9 }' S* `5 K/ s. X$ C  j3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! B9 o5 j- ~% S9 ?5 m* V' _
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb" D' x# D7 f( {
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, `4 z( W/ ?  |" T6 K# f公仔箱論壇
. s, C% g9 b) |& j" g
  F& a. K7 p7 Q2 {9 k6 e; {) f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
2 q' W1 _% S9 a- ]豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
* }) p- p1 w! g% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^$ r% h+ b$ ]
, `7 e# k% G" X$ J0 ]' j# Q8 S公仔箱論壇醃料
, U( q6 {! o6 m) S! |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 m7 b, r0 y
財神蠔油 1 ½ 湯匙
. K3 }$ j  B9 C0 w5.39.217.775.39.217.77! m& D+ @6 H' Y! m: |6 V/ c
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
, l# [; M# X( d8 i7 F7 a5.39.217.775.39.217.775 @5 q5 G9 K# l0 {) c/ H

% [+ q0 l( K8 s* x7 S* @9 Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
9 \, x) k/ Q$ e' w& l3 l0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; w9 D" }! R2 M
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇4 V9 Z3 h. F+ }' [  }

3 c+ \2 V# s/ r! l) ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
# C' S+ C  D0 I) g1 {) v, `5.39.217.77公仔箱論壇' i, z# A6 i% u. \& a+ b

4 b' _2 `1 w, h! B9 {1 [) l5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb! X: S- _2 X# Z" p0 ~  s, e- z1 u
公仔箱論壇/ ~& D# x5 H8 D" V
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。公仔箱論壇+ s- q: S4 j3 \1 c+ ]
2.  豬扒與醃料拌勻。
7 [7 P; }# O7 J6 S9 t3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
- A/ h$ E( d4 z1 t! w公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱  }( {' g0 v  t6 B
    進食。tvb now,tvbnow,bttvb% p% l; W2 Q8 \$ h" O" K+ C
tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 R" Q2 g; h9 k4 t/ G$ _

1 k% Y! X0 H: M" j5 {7 x3 k, d! G: }註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏* ]2 S( ]+ s- I* m
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
7 I* B$ ?+ ^. A7 ]( c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: a. y; `! [  u5 O1 V* R
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
9 _  ~- N. [, I" ?8 l+ _5.39.217.77
) M" ?7 M% L8 h% M公仔箱論壇, Q& R# S& r5 R; r* w9 s5 I

4 Z$ D: e, X, }, F% ~6 a) l$ V
) k$ G4 c1 i% V4 }/ h9 N8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.772 t) T  Y3 ^" `% w1 Y

5 d3 O8 A1 x; X+ \8 M+ Q8 H9 G" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.77$ n4 O3 W/ X8 ~0 r5 z8 E$ w
' Y# `5 D* V+ D' b2 o

& [: I. W4 x) M7 I) C( X$ C/ Z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  Q. ^6 f2 I3 @" M; w- {+ B1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5 U! h/ P* u( b) B: C
    [8安士/6.5兩]待用。! e+ p  J  H6 g9 u" w- a
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
9 B3 g* {$ z8 D- A) _0 ~7 j, Y% C公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
( Y9 p6 W1 K) {: g; g! J2 p* w3 S5.39.217.774.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb# U6 b  U3 Z* m3 O! `
    裝飾。, Y) W5 Y( M( [, r2 {
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
$ G) H+ p* {8 ?" Y/ b真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
- S8 U) \4 b# R8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 B# v# c% a' E+ F$ l
真係勞煩你啦^:)^

4 b; h% J, A% E. B2 B

6 r, A+ U& O+ j, ~- S& ]8 P0 R
) i* Z2 S- s- P+ k$ h妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
* l( U  D5 |! m& _& p" L  ~2 B5.39.217.77
4 ]" L1 A$ O% N+ s3 ftvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
" @7 T" K7 M3 X8 r, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% {% Q3 N  I" e0 [% @
5.39.217.779 Y2 O+ K' j* \" A- z. A1 b5 F5 Y

( k) u6 H1 g" f( D# n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 ?$ v4 Y/ D" O% \) n' T3 ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- K# F/ c: R( ^7 W. @9 A公仔箱論壇5.39.217.770 U9 q+ Y! V6 n
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
6 V9 B* a0 r- X# R. w+ J5.39.217.77! D8 T1 Y/ g  `# g3 }& n# `
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 z3 j9 l* n7 N! {! ^# Q* Z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ s& B: x/ J- P) K4 z

* w6 u- D  n: o  q  n8 b做法
  Y0 z9 ^: L! T8 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ N2 F" ~" h7 W
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.77' C0 \3 P+ o! o# N8 Q
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 Y6 M, C6 X* q; z6 _& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 U+ U" N" @9 L! ?( A$ \7 E, d
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
5 `2 z' `& R( F' a5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }8 {: e1 ]0 R* z$ Y, htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 s/ [, ^# l; ]/ q
) ]% \8 `. x: L. l

1 V: K% c7 C/ X% s7 t) ~醃料
1 h, H8 E6 e( H; s: jtvb now,tvbnow,bttvb( v! H0 r7 q5 U9 r
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
" d, ^4 J7 n; v$ S( ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 Q( e1 r  R( [" h
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A8 y- g, {  ~$ ]1 l
tvb now,tvbnow,bttvb* d, g! ^6 `8 C' Q3 \8 a# l
芝麻油 (混合) 1 茶匙
# }; V  w, l( Z: O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K, \* F! H6 K% M' x! Z5 ~
* ]" A* S+ h( w0 F4 }# g' N  _5 O
1 n3 L' B9 s( f. r5 z9 p3 v8 J做法
. D3 l* _" m# g2 E5.39.217.77" l1 Q- e# C. Y' N0 M! h
5.39.217.77/ T7 m- i; z# f4 r6 m5 W7 v4 q- P; i7 v
公仔箱論壇+ q- L1 c1 t# Z7 r
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
" X' d& u4 p3 ]. }  c% _. r6 [& b5.39.217.772.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料9 {- J% F& r- ?* Q# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" I3 z" ]1 \3 @! w
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
' C! e( O' y  M' T5.39.217.77
+ @) d& T! V" D
* f/ A: d0 j+ ]: f3 K公仔箱論壇
: J* `7 F5 W9 d% T) Y公仔箱論壇
7 }1 e% y% A$ y7 c2 r0 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ m  S) V+ H* p5.39.217.77
7 @3 `! X6 i4 q1 C0 Z0 i鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% M8 ~* m7 d) v- V1 R& Z% a2 {6 @
公仔箱論壇& m+ G/ x: u; e4 |

' |; G3 B$ A, W8 Y5 L! Z調味料 : n7 J+ i" E$ O6 M/ R4 w

; b4 c5 J! ~/ E9 f$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙" O4 R0 z; [% p

' f! X' P9 k) Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77' T4 z% b2 g) G4 I9 R

' J. f1 ]/ G) gXO醬 2 湯匙5.39.217.778 k6 M9 ]& M8 ^" G4 Z

* w. {* A1 r& |% i1 N9 }# P" B5.39.217.77公仔箱論壇' t+ C& R" {' W8 J
做法
2 b* D6 u- b* G* n0 {% V公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
6 H' u& W& x! Z; Y0 C6 O2 L5.39.217.772.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。5.39.217.776 }. B# R3 ^" N) B! d& p
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
1 N6 u* `9 ^4 I; @4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。1 r1 Q$ H1 X2 K
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77" A% v: n' Z! z/ ^1 q
tvb now,tvbnow,bttvb. p* Q% y& I. S
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77% e9 i6 q# Q; ?, F% @7 D

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2 p( b" _2 h  `. z- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 j; d* v7 a9 q$ b

' s& n( _/ ~$ b. q: m醃料 % U! F& }5 x& I& k/ h9 D2 l

! h# {$ P! Z% Q! S2 P+ y0 H- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙
  c! ~' [1 X* H7 J" _' J3 _2 i
$ T  U% K* D" }5 X9 w( M
& U8 e# Q( X6 c4 P5 p3 r5.39.217.77芡汁 7 x( w8 S2 ~+ o# L/ j) J
2 H# X2 I+ A8 @; h9 E
照燒醃醬 1 湯匙
/ L4 {' f( O+ X. I9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 j5 m$ R0 P6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j* s, x; A* `2 _, ~
做法
" ~2 P, ^8 L+ ]' w% P) W! d2 G1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# Q% r% a# @6 I: S) U
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
4 L* i9 S3 p& V/ m* h4 D   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。7 m0 m5 l- O( J2 _
3. 吃時伴以熱飯。
, Y  B9 `) E, B: ntvb now,tvbnow,bttvb
$ }$ ~9 ^& C2 e# o; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% \2 ]& A& \- @5 ]8 y
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
) ^- y' X# r+ \' P
" ^; c2 L2 V4 F- K- K# ^7 f5 D. @5.39.217.77材料
9 d, Q2 V: [) htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& q# v; r( k; H$ T5 V
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
1 n" ]3 x' ~' [5 z, \# w9 A' v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 Y2 u  U# l+ E; x( c

7 L) L! c0 X* Z/ p3 z! P5 F
: a) F6 ^1 v3 `tvb now,tvbnow,bttvb
7 @& D2 i7 r! C+ |, B+ U公仔箱論壇醃料 4 s0 I  a, j! E' t) |) |

* ~8 e- C2 ]/ k$ D5 k  Ztvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' ~: M. u1 g4 M6 c0 }# u' l
  @9 _$ {8 ]0 f% l  M4 I
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
4 b1 n  E% N4 w: z$ H# g- d- q5.39.217.778 ?+ p  p" w5 p7 Q  H2 B
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
- m7 k4 Z$ }/ q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( N8 t+ r( {8 L8 e- z$ h7 Y0 @

: v/ Q' X/ B. v) p3 X7 X* o& Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁
. M4 R4 l3 U# {7 b( m' w' K" d$ V" Q( ~. i; a5 Z
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
% ]$ l9 j2 e& B$ |( Y) b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* z$ i' z. u% u8 D
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.772 R, y- V- F" _2 ~
3 d" {, c# V% q

. R: m/ O5 b" R做法
" e, l* v+ A; l2 L% Q4 ?. a- stvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
# B& Q% P/ }2 X5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
! c6 U$ Q5 n, [7 A: r+ x; A7 v" O6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
& y' [. i5 g0 {3 {9 W    熱透。