材料公仔箱論壇: ^, x7 Z3 T, c' j$ @
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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: W3 c9 M) c) y, V' U; X R. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' v5 p2 i) N. _5 x, u. P
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇/ i0 `/ j3 G2 ^' ~, h
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" }; a) U" o: B0 M
( ]$ y' F0 O/ U5 O9 w# u公仔箱論壇水 1/2 湯匙5.39.217.77$ X7 w+ j0 F0 g6 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 _4 a3 U4 V: d& U
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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' z1 O0 H* ]: \7 E9 q# @8 ?% k公仔箱論壇XO醬 2 湯匙
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! A s! o7 u# j6 J9 |6 r" p2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ D0 f! T$ E# d& Y1 {
1. 雞肉與醃料拌勻。, i* j% r- Q1 E3 W% c
2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
) N) b1 G6 g2 ]* H- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
, g& w) M3 O1 n% W6 N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
9 w% |2 Q8 n* [; U+ w4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |