cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料公仔箱論壇& m+ e4 x: g# e  S7 L& c
# {  V. U& h- K. Z$ N: z
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb9 D( I0 A2 |# \1 l, A

, @8 }9 M: k) D3 H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" i) K, t" Z. q/ n4 P8 V7 P

' Y: Z& U( i, w0 h8 N1 j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l+ ~$ E2 {. ~- Y( A公仔箱論壇醃料
  e3 K/ a9 v5 B' @公仔箱論壇公仔箱論壇' U5 C6 w) l' F. `0 b+ ~# S0 k* O
舊庄特級蠔油 1 湯匙
( I/ V; a/ r8 `; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z4 j( N9 m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙* ?5 [8 W/ P& K
5.39.217.77* r: x- |* s+ M1 _% c/ n0 ~! ~

0 G+ I6 [' k# m. Q4 a  Z5 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 8 e" Y, l$ Q2 k9 k  k2 ~7 L3 G

1 \# E: U* g9 h& Y. `( e& c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙7 `7 F  f+ g" R2 C

1 m$ c( s* }0 w8 b# `0 v5.39.217.77
% M1 {; }% n1 u! V6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
# h+ w7 v/ T, `4 y1.  雞肉與醃料拌勻。
* [$ r) g* j( ?7 _! M1 g, {2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，; c6 M/ V2 h( @0 X, {
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。; c; \# w6 g3 M
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士( K- y6 @7 g  U, t$ c
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
1 s' n% S- L/ K2 v1 j9 mthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

8 z8 P, X, ?7 E, J
0 g; T0 _' m; u& @) {% A5.39.217.77) e1 `4 E" W+ w! x8 p
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
; O0 t  {+ b- e# T/ R3 d0 k; {豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
- T/ D/ G0 Z  I/ `* ytvb now,tvbnow,bttvb3 P2 R; l0 k) ?* l& X0 `

' ?- G  ?* t  S- Y' D4 Z5.39.217.77醃料
) l+ J6 K- g, E8 B" [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 ?8 P! D/ m) o
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I  o6 [& s' x& n3 V
5.39.217.779 ~: i: D$ f2 q$ g% h
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @) m7 x, S2 [: x# p  H1 _
5.39.217.776 \; O8 I2 i' a  M, S3 a9 j
tvb now,tvbnow,bttvb) L3 l" k) x+ Y4 M
芡汁
  _) j& ?! g! c8 ?+ p' X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N4 o% ~) m; r/ t# b0 H公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
3 |7 n9 G0 C  u8 e& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; ], B5 Z# J
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
1 _3 \! ]7 m* y0 H公仔箱論壇公仔箱論壇7 [! e3 l" C  i7 K
' o6 ~3 ~8 l1 @
做法5.39.217.778 x9 z9 u( Q# R/ P! U1 b
8 Y% Z/ m9 }2 b
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
4 B6 {& a* H$ N- C( ]" s2 C7 i5 H2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77; p8 L; @" m: M
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
! t& F$ k3 Z4 f3 {. H  p& A" n/ q  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
& {1 C  a# T0 l7 }8 _tvb now,tvbnow,bttvb    進食。
7 c2 D5 R- p9 X' X0 j* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, n% G+ s: C" ]5 Y+ y1 E$ R. f

* C" G+ G! I; a1 G. W註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
7 m& X' v/ p4 v7 c5 E! z4 s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
5 j1 C; ]' i: P9 [公仔箱論壇
& z, O& q2 J( Z( M( Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
! j6 ]4 U$ L) V1 {6 x# A/ atvb now,tvbnow,bttvb
: a8 t! p+ b$ P4 `' ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb" O7 Q0 \5 Y; z5 p  i

; z  X. K" c, Z* ]* S/ B! q/ C公仔箱論壇% b* h( [% |( K4 K' Y
調味料 7 e( @* M( v" L, @

, v/ S$ y& r' x' w4 U# P7 C5.39.217.77舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
7 Y7 K5 Y5 Z3 y, l: x, o* a, p  l" V2 H0 @. f9 `

. w- V$ ]; Y" V) {# F做法
0 s) l( i' `. i" r% |' a/ ^: e7 k" M公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
; B+ ]" L2 M/ x. p# b0 V5.39.217.77    [8安士/6.5兩]待用。. V0 j7 I  u* L7 ~' ]# i
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
( j5 t0 x1 c' J! `% T. \  {公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。5.39.217.77% Y1 I* ^" V( s; T
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.77, l0 Q; r1 k" `5 J# z
    裝飾。+ b# R: J( u3 N  x& \
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' x- z# Z# k2 m- O真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
! j4 J; V& W; z, c4 y$ e5.39.217.77多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb# w; n) Q3 A$ L( |7 F- @
真係勞煩你啦^:)^

4 i# r. K. r% U2 U* B- Q" {( C# [, @* s- C7 B
" z7 ^1 F8 [- P, L! \
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
. I9 |: T: D) V% ~) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u- @! v& W+ M/ O" ]4 i! A! o% [銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
0 {+ v" ^) j( X0 F1 r# n$ ?* A4 N  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! {) D. X$ |6 a1 C

5 D7 E" a( O2 ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o! {5 T; n! Q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b2 O0 i! m) X1 U6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇$ B0 U* ~& x9 O) o, L$ `
tvb now,tvbnow,bttvb0 T' ^& v* Q) k' s
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77; n" Z9 e+ c# _% U6 l, v1 k$ o
4 k8 f' D$ J) R& x- P) o6 m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 G9 H+ ~$ f! S/ n# H$ k
; ?9 Q) P: T) D# b( ]  }
5.39.217.77- C6 e/ a" V( s4 [
做法公仔箱論壇0 J$ @) T0 c6 X1 ^' Y: @0 f
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- Z% N- H9 ]  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
# v" R0 g. [) D7 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
- i5 B+ T) X0 {. d, G& z) }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 U! k5 B) ^9 e0 n$ a
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇( Z, x2 g4 P! k8 U# s5 K
tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 H  K) _& N

* u' i9 f7 T! h8 Y- o  j) W9 \9 p公仔箱論壇
8 d  M7 w) x/ Y  y9 I9 \公仔箱論壇
8 m) ^4 C$ m1 j. k& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb% X* q& l7 g8 r; {

( z% X4 [+ o: g5 F$ x: D3 S公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
3 ~2 n. [1 j, h7 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Z! n# v1 t5 C: E5 S
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y" h( u" i* |1 I! k* y# @
6 W0 O8 F% s  n+ E6 s5 m# M, I; K
芝麻油 (混合) 1 茶匙4 E: t9 X: p- u) ?# L

- f$ y6 N, I5 u- f" M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, X9 r# R3 i3 }3 B

* W# k$ R. q% \# i3 X" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 C' O2 }$ \- I% X

( R5 b) _+ H+ y1 Q公仔箱論壇
1 M2 \8 z& n) R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G) h9 Q7 e# e' d8 {, x! n1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
, P0 g% c* ~) ]0 m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. ]$ K$ c5 b: f

& M5 |/ |. c' }3 A' }# G3 y. G: ]8 Q春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
3 G! M( C8 N. I4 p9 L
: w8 j" l- O, R5.39.217.775.39.217.77+ n3 o' c% r) b) r

1 b- H( ?# s9 S" d( f% s2 p
) p+ {( S7 ?6 E醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) s4 J  b& O

- Y. I  J6 L3 S$ ?% J+ P0 _鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 . Q0 U0 u+ V2 L& S
tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 r4 ]1 ?( Q/ n  g0 Y

3 N, r) p- x4 r2 }9 A1 Z+ ?調味料
  V6 Z- q9 y- o% T: Y$ w公仔箱論壇5 V! H# w. d6 [" {# p- j
水 1/2 湯匙1 K$ G7 n6 z) a. m) k* ?5 Z. R

2 U4 O9 t6 D  M) E5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙. |' O$ h/ O3 i  D1 I$ r  ?. C

3 I8 W: N8 P2 I  O2 ~/ b- H8 MXO醬 2 湯匙, W6 |, u. h/ ^1 ?$ R1 H+ V- Z

+ v; m6 T/ R" K5 Z) b: o公仔箱論壇
( b  M2 c% G0 ~) s做法$ z' y/ Z+ Z7 t: b7 Z( c) Y) B
1.  雞肉與醃料拌勻。$ c+ s9 w( }0 I' Z6 u' Q( ]
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
- q9 p3 ~* [# y7 D: O3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇% n8 g2 V) r9 A; i& Y  o3 S6 |  I" n
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb& _. G% O1 L! o2 n; D% m4 T
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料9 G) q& p4 U. ]% i& M" I
5.39.217.77/ K) G9 {+ l: W9 C/ b7 i, L* ]9 C
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77, k  y2 T; A( \6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W' }0 @6 L8 n0 h$ ~; B  ]) k9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- N9 W6 a. M# j* r7 @0 B1 a
5.39.217.770 z9 S4 a3 i$ x$ s8 z+ ?/ r' ]0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 ~, ]0 i% t* Y/ D4 F* d/ C* X
醃料
0 X5 I- ^3 \4 n! N' w) {2 h$ O5.39.217.77: {& b% ~' x* W5 J
照燒醃醬 4 湯匙
( l" H5 ~, T' }. l: F& W4 K  W. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 d6 I. r8 c" u/ o/ L: R$ ^

$ ]$ T+ H/ X5 Y9 A7 |芡汁
2 m* H0 h9 T- G( G6 a5 H' ^9 ~: e$ ?. U) ^
照燒醃醬 1 湯匙
. R8 g0 u4 A% _3 h4 C, y! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w  k- p, V, a( q公仔箱論壇& [+ |( ~( R6 Y- `+ Y
做法4 |" y6 E8 q: ?+ p& `- f
1. 豬扒與醃料拌勻。
) N5 j% m2 f5 Y5.39.217.772. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇' \. d  s3 @. l) e- B* P
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
* u6 j5 V# m5 T6 B' u1 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
0 c& ^+ o7 Y) X) N% e- `$ S; Z9 F公仔箱論壇; y- y, l$ `6 I6 _$ Y) S; S& F
tvb now,tvbnow,bttvb* G: c9 @8 w$ U- _( w
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨公仔箱論壇5 n% B" X, p' Q% e2 H

) n) V, T- O( }7 g; V公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% E% W0 {1 P( n) x* a" ^- W

3 Z: _- y8 ?! O公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇7 P6 F! {& E3 q$ Y+ A. f
; d8 f, t5 Z$ D. `. W% B

: B7 W( `' F! R2 a4 f: Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ s" Y$ Q- u3 l2 E& |6 u- _( W

. E/ ?( Q+ n0 q2 t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ j" {$ \# C3 x: T$ _tvb now,tvbnow,bttvb
( S: K/ U% ^) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 x' ]6 s3 P+ P1 x

( W: k6 V, I9 E! G) U5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
; u: v$ d3 r* `tvb now,tvbnow,bttvb
; D& V& t6 H& P. U" ~& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙* ]9 m0 S* G' m) S; Y7 m9 m! j* W& x" H

( q+ n5 v+ |) l$ V7 X/ I4 `; j4 wtvb now,tvbnow,bttvb& ~3 h' b% s/ U. d) i
芡汁 公仔箱論壇% [2 j5 m# Q8 @0 d3 X. B

. ], O" ?( n7 O* \- b7 J公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
# Y# b  e6 J1 q; Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 e. q" G; e4 X) `& ?$ M
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
7 k6 ^( B5 d. @" V公仔箱論壇
( Z4 p6 c" P' |. _4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. O+ c! ]" f) j1 w
做法
% ~9 }5 T5 a1 @! M1.  牛仔骨與醃料拌勻。
" Z3 D0 H$ A+ J. L/ b" D" u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
- E* X' o* F, `. o) w+ stvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
. t0 p/ |. y' I9 ~  w5.39.217.77    熱透。