材料& v2 u+ g, }' g; g/ H% v) V9 x. J
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 k1 j1 b) N0 _. W
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙3 a5 ~) T( \3 _" S
9 o9 q) I* E/ o9 v2 j! ?9 C# A* r公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' u. J$ o) ?
) @3 B5 e9 o1 r" jtvb now,tvbnow,bttvb- m( g; P" s$ ]/ u8 U$ M
芡汁
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+ b) S5 |2 _* L% M% w6 v公仔箱論壇糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ ]8 h, S) m9 C( ], V7 V* q' H
5 N3 t/ G& B9 ~+ L; ^5.39.217.77番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77. d/ A) }7 U" R& n. A& L/ I
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8 i2 v. E; U \6 x7 |. \( A- H1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。/ |& i% s8 O0 _) ^
2. 豬扒與醃料拌勻。
7 u8 l/ Y4 V0 q- F1 K3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
/ F! [; O5 r4 ?, \& h1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
% U# E% O- z2 B5 r! u' }, H* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 進食。
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* T9 w: Z. d6 B. h# D& Y5.39.217.77註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇( E: a$ v: H, ^0 s; d
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |