cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
" l3 ?" M: R" l5.39.217.77
/ i/ G4 R- a$ s0 |# \6 ?4 V* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
1 H$ l) ]0 V% b! [6 S# Mtvb now,tvbnow,bttvb2 H# n* F6 C5 I( n# h! t

, i( T2 V+ v! y, I$ n- Atvb now,tvbnow,bttvb1 I8 t* ~* ?+ }2 }' H
tvb now,tvbnow,bttvb( _4 K( b4 C5 {( i( T- o' c7 W5 R' a
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 c% V. X! e' C, I  d0 V

' V% r6 Z% R! @7 _舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.772 H$ k3 r5 B5 s( Y$ w( e, w. S

! b6 s* d" K7 u! p6 l- E芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 p2 _% K1 I! @% G9 @# N) N2 X公仔箱論壇5.39.217.779 S; |$ X" ]% }4 s

  i8 A4 v' p& [( Q0 U芡汁
6 b& Z) q! @& R- e. {% `+ ]公仔箱論壇5.39.217.770 l' I4 Q/ g' }8 y3 \+ `
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
7 C+ b  ^) n! h3 @& P! stvb now,tvbnow,bttvb2 f4 \  A: r9 S* a$ T4 I! u3 G! q

$ i; ]0 D: V" W$ S公仔箱論壇做法" n: `; G5 b1 B/ p* R4 B8 h
1.  雞肉與醃料拌勻。% ?5 U; D! v9 p  Q/ s( Q7 L1 _0 N
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
- r* A$ g: P) s公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。5.39.217.777 ]* g) r8 H' H, _1 m" W
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇- l  O4 Z  X) T" U2 K; ]5 S- h
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
% ?& w5 N% ^. W8 i: W% u公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

- _) w1 _1 Z2 |+ k6 W1 N- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y8 J) @4 c1 Z* C" V4 D公仔箱論壇( ^# \5 ]* j/ \4 x, C  L& B2 c
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
' t9 j; H; b7 F# m) J) S. b5.39.217.77豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
2 }" L& J5 W8 q8 J5.39.217.77
& h- K" k% ]8 Z4 a! ~. |) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; R1 \  q! T! _. T3 l
醃料
- I9 P4 ~$ X* Z$ W
3 o5 K. b" a4 {/ _8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
' `' w: W- V" U' j5.39.217.77  Z6 p, i. R4 K5 P( b/ A1 g7 F
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ M; c2 w( f$ ~) X) F  {
* p6 }1 a* v2 o/ J5 b6 Z) T% V

# H# P9 W/ F( _, _. h+ Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- Z. r6 ~* R9 ]9 M
1 l, N4 y; o$ I; V, r; y/ |公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 o' p) Q5 r, m% D; b8 \
! y2 t' x/ B1 O5.39.217.77番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙' U7 K. H& \0 L: B) e7 U
5.39.217.77- @8 Q4 V% a8 }8 J8 g1 `
( E; G0 u0 B- `3 {
做法tvb now,tvbnow,bttvb# \- M" h! i: I8 v

0 O- f: ^# f7 c" E1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。7 _8 q; ^8 J9 Z# [- |) I
2.  豬扒與醃料拌勻。
0 Q0 j! S( D- p; L0 O( \. Y. U3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
* H/ Y  o& q" V) Q2 X公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
/ ]/ I0 u0 c/ ?- ~    進食。$ H( u& Z/ u9 x8 \' _
5.39.217.77: T0 U5 ^* l. L+ \& m
公仔箱論壇0 f, f5 r0 L' r, D+ j& o9 h0 Q3 a
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏2 |8 w6 X, C! B" Z/ b/ `
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
, K. C- v. h; r9 d2 ^" e. Q2 X8 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q7 X7 ?* w" H" J% a
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.77! S/ O6 O9 `- a

( f% N2 T2 u6 F) [  r5 htvb now,tvbnow,bttvb1 a  Q3 S; u; ?0 I3 J

: ~, O1 g: N6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x" t' B# y1 u# ^2 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 + k3 i: u% h% M% z2 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 |# n+ a9 e! K, s* }
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
: |, U, i  b0 I, x$ c: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 U; E2 k- @' y+ ?$ f

; Y* _1 Z% ?, f) B2 `2 s7 Y: X做法
5 T5 F! m! Q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
' E) n1 G/ D7 R9 H9 l- _- ^1 ~; B; u5.39.217.77    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b# z6 t" R+ `8 R
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇, o9 [% Y/ T1 v, K$ Y1 z7 l' C4 f
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
7 z8 Y, i& b1 }) A% B% v2 u, atvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
: S6 J2 ^1 w( W; s& ztvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
6 i* A# A# Q) s: n0 e3 K5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎( E1 p) c8 f6 i+ ?/ O5 k: Z
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
+ ^! W& N, v! x; F/ ]9 Z. j0 h5.39.217.77多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎, K$ k% b( e5 k( l! B( Z! ~; m8 U  i
真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.771 W* o7 B9 j# P; M5 w

+ M" t: ]; Y7 l" I: O) Z& {, i) m, W, X+ @tvb now,tvbnow,bttvb
# A* \: \* j/ r! y* ftvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 }4 D4 Z5 e
; I( L3 k; t2 u% L
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
4 U) S$ @7 X8 B* `# H7 n7 V公仔箱論壇; @7 C5 K6 n: W4 g3 k

8 P9 ]8 Z1 e) x+ \; R  n5.39.217.77
2 k& I5 G  g' F6 L公仔箱論壇, t! s& M7 f, `9 H9 {
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 W6 n( Z% K  o; z  Q

/ n7 t5 e8 v8 H0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
2 o6 g( D3 d* |* U( }公仔箱論壇5.39.217.77! f  q& L; H+ y: \. Z, c, J
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }; Y& e4 s) z8 I. i! q5 @8 ]

+ Z( R, W1 O) w3 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ o2 i& V4 d( ?做法
# g9 x; V+ k  `$ O! o+ q5.39.217.771. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 e* e, }$ a' ]5 m
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
) u0 L/ o7 E! p+ O' X公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
+ _/ L; o3 W3 I1 [
. F9 n& b2 l7 L6 o4 x5.39.217.77雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]. `% c% k% r5 o# W0 B! D" Z
5.39.217.77( `6 r: j" t2 W( C2 g8 H2 O

( T* g- ]- z: n9 m1 g/ D# p公仔箱論壇( t, R. X7 @! Y; y

7 @# W' T3 s4 ~/ A" R  m醃料 公仔箱論壇: j# J3 Q6 }) g' t

' p; Y# b! i( O$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
& k& S4 B* K/ {/ v  K! U0 U4 l) G6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X3 }0 V/ A8 G+ Z$ t舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.773 N+ x: t% i5 k# l( R
# a4 Q/ C, z& u! R5 i9 }$ g( u
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' x  U7 r* y  k4 J) `

! ^7 F5 w8 h  S7 s) q& }% ~公仔箱論壇
5 ]4 [% C) m& A; {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 N& ?, H( C/ o0 n+ p$ @8 G
做法
: Z# B( y3 ~; U; J0 p3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& V0 `; P1 p$ n- T$ k

, _- h: h! V9 K4 p3 {! k3 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: @; \: L( M9 N! w
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
8 ~- U( h3 p6 n# {9 H; r5.39.217.772.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
" ]1 B' L! c9 ?8 x- m8 u% [& n5.39.217.77
( {4 h0 g0 l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
% H3 i, @2 ]6 m# ?  G5 x
& {' S2 d5 ?8 q0 W, Y
. k9 J+ o9 W# Itvb now,tvbnow,bttvb
7 `" ^+ n7 w2 L) B5 P+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t* ~' m3 @9 t. j" m+ D% C# J
醃料
8 x3 E. w3 `: R7 q6 L0 E8 w. L; h" k6 ~& h
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
# ^( r9 @2 n  H& Y) y+ k2 Q/ b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ~1 \8 I2 C4 q$ U' l( H3 P5 U
. @4 p# W/ t6 W
調味料
* h5 b9 z" t% x4 [5 R公仔箱論壇
- ]1 a8 {1 ~2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙5.39.217.77- u$ W6 w/ S) H9 O( D

* K" M+ d6 S! H6 L4 ^5 m8 P- k舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 r" \6 P' Y7 {# ~* E" g
3 z$ g" M4 V+ C% i1 K5.39.217.77XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P* p* I% j& ^' ^$ n  H% m
) o: ]. `# X0 G" U

7 H/ I1 t# o) X$ m& c- H" {公仔箱論壇做法
  J5 d' J5 T( p# ]% m8 Q- R7 V& xtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; a7 v1 v1 ^# h9 P) t. e
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
+ _$ c9 `2 C( ?  \- [5.39.217.773.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
" O, s/ L# i$ N, _  Etvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ b8 l2 C% A" S. B7 \4 F
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
5 j. i$ X! F- @- g! p) g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |* C( g3 T5 u豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77, K  U/ U! j! [  w9 v
公仔箱論壇1 d% ~" Q2 v: t/ ~3 q& Q
公仔箱論壇, \/ u2 e+ @/ f& o! Z
6 B9 N: p5 ?- w: ?) d
5.39.217.77% A) l/ Q5 J  P  @& Q$ T
醃料
1 @7 G/ h( Q7 `& h/ ?5.39.217.77
& V1 A6 Y. e1 q4 Z公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙
3 o3 N$ c* E1 O- T7 J$ X3 y公仔箱論壇- P3 z; t- M( v+ d
0 i# M" W2 G1 m( m
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( _7 {# W: E; k( r: [1 W1 b- y
tvb now,tvbnow,bttvb6 W( k4 D$ |' a1 H" ]) S
照燒醃醬 1 湯匙& L8 l4 _' \2 h% t; d( F; W

: W' Z' ?2 l' Q7 W- W+ c
! l4 B; l. a: s) }& N: o做法' X5 v6 `1 a) T
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& ]' h4 e" g
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
7 x' F  `4 Z! ^! T( F5 t5 b& a9 Otvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
- U# j; {+ X# ~5 \. S( V3. 吃時伴以熱飯。
5 k8 {5 m& j1 H: h. U2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p4 d2 l. M! R( `: j+ Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ @7 v1 X) P- }! D, ^& e+ J
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨1 C* [8 n; U! g$ U
5 _5 U# d- ^8 G. g$ k; T# q7 q- E
材料+ l. L, \. @, M$ T& s* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' |& o/ T) V0 F7 h6 P
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
4 `7 h4 E2 t' Z6 v% J* K- Z# Ktvb now,tvbnow,bttvb, D; f. V9 [8 o; x& P: f" }
公仔箱論壇) `; b: Z& L( n; v; f: F

  j# A# H& M8 e$ O" }, Q公仔箱論壇
4 f" G1 ~  x$ d; ?% ~醃料
* H2 t/ i* A2 B4 T3 F3 |- @tvb now,tvbnow,bttvb
: N" f) p5 s2 f8 \6 B$ c/ \tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.779 O3 o& L3 U7 X

' S9 S! }9 f& ]5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙; E, }% I' ^0 `7 k; O' k4 y- G8 |

  J/ O5 N/ [- h! g$ s1 j芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
4 g' C5 h& H' P3 k/ g: A9 `, H5 ]$ utvb now,tvbnow,bttvb( q" J/ Q2 j/ L9 d- k: q
tvb now,tvbnow,bttvb" C6 e3 ~/ K8 E/ T- t
芡汁
: e" w7 A$ U" p% m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ y& R: Q- r4 p9 x  t, [
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ A( T' k( F, t& W- l1 a  u

: v0 t# h9 q" ^: v. f% e) m1 F5.39.217.77水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
8 [/ t0 U' J- T" h. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. {& o  k; ?; v% h' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, G* Z, h+ J8 _: \* Q6 Y
做法5.39.217.77& ?3 D3 W% K2 c8 V1 U
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
4 P4 S2 g/ v4 a2 k& g. s+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.776 B/ `9 ^8 y3 a, L
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
3 [+ }& D+ j7 i% ]3 ~0 S    熱透。