hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

% w( v3 R% ?% o8 c  F: `公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 t% L; \" {" \! L$ O
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; D2 I4 m& x( d, _3 r' \

! m! R# I) R" V( `% W: e5.39.217.775.39.217.773 \. ~( P! |' x+ q4 k0 y
芡汁
0 s6 k* Q1 @8 P' W4 v1 r) v+ g5.39.217.77
, G, s4 U! D" w7 l* ^6 U  D蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
- c" p9 {+ S6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( S/ N; S" K+ g$ b4 t
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
! l: s- C: m" Y* F! u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1 C* w3 i( {, p0 l
舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 y4 R& [" P9 q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t& ^% }0 T2 J- n0 e
: _& f' v1 r- p: x0 C5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法  i# I' O! N/ C. L& y- g

# X9 t. M6 |5 P% m; i/ o* b) ytvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
7 `$ d0 T5 I2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。5.39.217.77" X2 v/ U" Q1 @
+ J1 p0 E5 K& @! q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
) w9 C  Z- e( Y* w' P8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& K! W9 p- m
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) `3 v/ ~% e1 Z. a- R. Q1 ]! o

  M: q, T+ H# H* w: p3 D; S1 c公仔箱論壇
, E- \: x6 Y+ m  [7 i. ~0 J6 O) q0 p2 \4 ^" O: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ b% S* r& Z% J+ f
芡汁 3 _* H9 Y# d- b% M9 r- |0 U2 d: p
公仔箱論壇9 Q# ]4 q4 b8 U% q7 M1 c& J7 o; S) v
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 r: M$ ~1 T0 @( w' @, M& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 c/ Z, P% |) W4 Z
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
( Q( v* T. ^, V/ m1 d/ L6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 N- ~5 S2 N" v
5.39.217.779 C% C4 \3 K' D( Y
做法
" {% f) C2 W* F2 F6 i% Z$ Z; W- |5.39.217.771. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 l) j- e. B4 q4 ]* H. t: N4 C( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

: S' l% H# g2 A- W. s9 t# m, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 5.39.217.77) e& m  }2 n) J/ ]+ P, N

. X; W; I4 n: ~# r% C' ~& V公仔箱論壇可供 10 - 15
6 r* m9 U; Q4 q9 l- Z- Utvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 W0 Z. Z) e* B% _) r
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 d2 A0 A6 O% S+ A
  
, J6 n2 N2 |& X: H4 L5.39.217.77 5.39.217.77. R& ]; P. d4 d9 R  t* }8 f. N7 I  X
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 m$ H; n" l

$ Q) h' K6 U% `" Q, N7 f9 r1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; e! p5 z: w% G5.39.217.77
$ d$ V/ l9 n1 K- E! M公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]. {! J2 D- \0 j4 g' S9 L8 Q
5.39.217.77+ N4 ?* Z! s3 A2 B4 h+ S8 n0 C
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
0 g! }- _1 d9 B$ h$ T0 F公仔箱論壇; N7 r- x1 o/ f: V' F' b
/ N  ?3 w, d3 z, k( ~
5.39.217.779 @9 R" R$ G, o0 y1 [& `: L# U

/ w2 N, S6 O/ ~3 p醃料
. n* v5 q& d) O5 |4 k  A8 G
' q4 m/ ^# Z8 y: }$ g5.39.217.77素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇3 _8 q$ v- u3 l* W0 w$ [. Z2 y' h

! b* e1 k( ~4 B: |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! k, T- n) F/ t$ ]) S& M; O
調味料
1 }  l2 b* K( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% A7 p0 I/ I7 L
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙) r6 m- l7 o' R( a) c
5.39.217.774 C' o) W4 s0 `7 {

- L4 p* f% S! w3 a" e公仔箱論壇伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 K/ u4 t8 Y5 G

* ?- J9 O; u5 {6 s' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖
' p. z. X4 d) H2 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb
" Y) U1 t" @4 N& p' U; u% C+ I5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' p" r' l: I5 R' w( n7 V做法
/ \+ y  u7 q" I4 O! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅, f/ `* d1 v7 p! f, E9 C1 E
    米、糯米及調味料拌勻。
& W6 c0 s/ N  [) t0 B) {+ L! L  D2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 j/ W+ n7 n$ t
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
* z! h" @' q, v. [, ]; x4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
: G. ~! X- v* i8 o) L8 {公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) k) G5 f1 j# k  t
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊  v% B2 ^7 M$ n- t
    粽葉。9 W8 {9 i5 A* ^1 J
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  U$ ^& b4 K! k
    瀝乾。  公仔箱論壇: a# K+ @- h$ d+ B0 F8 ?
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& s' F4 L* q5 S9 ^

' R  }* j, {- k0 b' G' M" F公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
6 j0 ^& q0 f% {2 l( I8 F7 b" z7 O5 I
! P( H; L0 Z- d4 s4 @2 N* H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 i9 \, R; Y( c6 [7 c
公仔箱論壇  h$ U& }8 K- d' K$ g6 j2 j
5.39.217.779 D: f, f. A) w7 v/ N$ J2 i+ n
醃料
. t$ \: W$ K. z9 \- v& V
+ m2 T7 z( l+ r! O1 q8 f粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
7 K1 W% _: w5 b; {$ ]0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" P0 _: Q$ s# U) T5 q
舊庄特級蠔油 3 湯匙
) d4 h$ @/ b- x# S+ W* l! Q' w( f5.39.217.774 w% E( N4 G" R

0 J' O$ W* a' ]* `: O' o公仔箱論壇做法
. D) p- V( D5 E) ]: ^( Q4 v6 V5 }" w. J1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下5.39.217.77, g. q# b. c, |/ q
    醃料拌勻。
, X. k) ]3 O4 U, O# f$ {2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb/ d* y4 \( l9 N% V/ o
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油6 R; B0 p% R! B2 i4 E4 I
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇% F0 z) A$ |( ^
tvb now,tvbnow,bttvb: k& }0 U% j( u8 w1 B" D
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇4 R' A/ n! `. v* I5 w

& J# ^# g+ H3 k* ~# V2 G雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) F, J( |- s( A5.39.217.77
4 d7 c9 m# C% Z5 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! P2 A$ P$ C* K; Z/ i/ `2 D, M
& [6 E5 G' h7 l) W
黑椒汁 2 1/2 湯匙
; R+ E6 P$ f" d3 t9 s4 f5.39.217.77% L- G; L% P& f
5.39.217.77% a: T: _0 k$ B) y- N
做法
7 ?% \- w; G# f/ u; v7 K5.39.217.771.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
8 i0 @5 `9 _8 X5 ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
- v: T5 [! ]. M1 E) n6 V* u5.39.217.773.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

5.39.217.77/ `' w# S0 ~2 s* f6 w7 `
材料  G, l8 r- b# Y9 g
公仔箱論壇9 n0 V5 k7 C  Q: P
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙2 D& ?6 P8 q3 i6 F

+ S$ E6 l" x2 L* }2 `公仔箱論壇公仔箱論壇! l1 Q# y" O7 P1 }4 D* `! m
9 r7 u( g# Y/ Q* v# K

4 W) x" L' k2 \! u調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 d7 r7 D0 f( D
/ W/ y: @. g2 G1 C: Z& i. y
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許9 e1 I, D7 m% _% Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 L) g' _' A' h* b: ~+ s6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: _. B/ ^2 @1 P
做法
( N/ L/ s, q7 K. U# k  x. k! |" ytvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。" l, B, S- H0 r" ?' U* H# f
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
' `& u$ m& X. j8 {/ M! i& x公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
4 d5 a% M% y! [tvb now,tvbnow,bttvb
$ A' s. ^2 X) H0 H' J& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 i8 L$ M+ k. L$ l
材料
2 D$ Q$ ~: |2 D/ otvb now,tvbnow,bttvb
4 S& o8 M5 j7 V  S/ n* ?5.39.217.77蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! z; T7 E' S9 b3 D* b" f1 G

1 v, I2 i( f8 G" r9 l
' g) U3 g8 {7 Q1 C) T$ u" [公仔箱論壇+ |/ U+ ~. n) F1 A! \/ a; y
5.39.217.77( e# F/ t" O8 i6 S
芡汁 0 n! c3 Y: G- }3 n# k
) |7 i$ D( l1 }1 L2 X
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
7 j* k' l6 D! _+ }' o+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; _& E' D* E' V% l9 ^
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
2 |' a, A$ K8 J& b7 q# p( Y& j" Q+ v9 J) [/ m7 ]7 A' t5 X

5 t: W! }- N1 Q2 ^$ S! D: v5.39.217.77做法
, Z' O4 N" k) t5 D' X- @7 I公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
& ^. [# m" i! B  c/ I$ `5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
! @1 Z5 c$ @1 @$ n) z    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb/ c& E3 M$ S* l. B, F( }& k
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
& r5 p0 i' n, _/ k, H5.39.217.775.39.217.77( R/ p8 }& D6 f5 n5 x  [8 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇+ ?. f  V1 s- P* }  ?* b! W& M
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
+ n7 L7 D5 Y* D5.39.217.776 p5 v  {' V0 o4 `
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
+ [0 }, s! Q, d( U公仔箱論壇
% @: V" M! u+ l0 o8 E- G, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ U# V& c( T: a

" e  _. E; j" J) B* f. ~( z1 W/ Q. u/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
% u. b, d) E# P" j/ y, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 R7 M, ^" a; `( K/ {

6 Q- p" x9 A6 \  a: \! G- L5.39.217.77鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
# J, z, n9 j4 }2 S" S, B3 T2 l4 Z% p* e4 E# ?6 Z  ?' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 d$ P- Y0 X* s0 H3 c( Y
芡汁 ' k$ K* j2 Z  E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, q7 @8 W: ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
' z$ W$ h  X5 W, C6 W5.39.217.77/ \5 T5 _0 R$ y
tvb now,tvbnow,bttvb$ N# @; `# q, ?7 `" a' w2 X5 X
做法
6 o  c, Y7 m. ^/ I( V1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
( X1 F7 m1 Z3 a2 [& d/ `$ v5.39.217.772.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
& u+ j6 r6 {# x0 Y" ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。
+ e" V- k  i' \6 B. L% M公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
& |2 O+ C3 {# r2 c! T公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
$ v8 f: ]: z& }: I/ }  ~/ z2 Z) j$ i5.39.217.774.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
) V  _# t. a: F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ u3 X4 R2 m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!