hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

5.39.217.77+ \6 t" s6 S# E7 D4 t3 T
材料
! }8 k+ `* Z* @. D- \# R中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
$ y5 g* g0 ?! b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ {6 g" M9 n* K- g' o! r
tvb now,tvbnow,bttvb# z7 @  D- I! O: _
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb$ j* b# ?( C- v% f2 a

% Q$ e3 O( M( T# q: ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
4 u  Z- j- @* S% E+ T) o1 ~
9 X% D. z0 [' D  m公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]公仔箱論壇- T: L" Y3 P& r. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 Q! m; E( i8 \  t5 f& s+ j3 ~" Q& r  M
舊庄特級蠔油 1 湯匙; w. s' U8 ]+ M2 k( t; P! S

% N9 }; r  s7 @5 [2 o, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 G- q& M+ E( o) V+ s6 V/ }9 H
做法
9 V" l" E$ Q7 C
* @6 U1 S% P4 x. O0 a1 y公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇. O: W" K! c. E3 p* U
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。" m' u/ x. G& ~/ D8 _% ]

% u( e; X6 x# p: e4 Q5 F) M: A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( b, }2 h3 v, X% r8 L

3 ^4 P# t2 K6 G$ F8 F9 r7 a4 F5.39.217.77意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用- V4 O. H7 ?- F8 P) A( h5 Q/ a5 Q7 y* g

* t& K% B- l6 `7 j! a
) G/ r0 T8 z0 `, Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 c5 D1 Z& |$ Q3 q) O
公仔箱論壇: A$ ^3 L# A5 l1 a
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 h+ ]: L& C' T
公仔箱論壇' g' s$ @- G7 R9 Q& B) q& ]* B
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U( z1 x6 L. D7 b6 U7 I$ {: }# `6 M% l
tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ d" h8 T! ?8 z% v; A
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
$ Z! ^, Y8 B# a6 c- H# w公仔箱論壇: ^0 s( ?/ I- C; k5 b

2 c9 c7 M- n0 p* m公仔箱論壇做法
$ w. G$ r( D6 \- q  b! Q1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 g# {8 w* D5 i) H9 S' k" K" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

$ v1 X% L% J: Y$ A3 ~tvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽 5.39.217.77. E8 _' b3 f7 M+ {0 L

: B* E6 d# Y. M* A5.39.217.77可供 10 - 15
) R1 `2 v" K3 a# w! S做法
% X+ d( _  ]/ l" @7 N7 I, t" _tvb now,tvbnow,bttvb 煮
4 U! C; y7 q8 q: R+ p. H4 c* P& c  l  ; b; Y0 y$ `& c! y
5.39.217.77$ g! ?9 B! o8 B$ b) b3 l! a
  
1 r7 ?5 S/ |  G. O- f) M( w1 E( g6 I% t$ t/ Z
材料# Z6 m* ]9 Y% x. [3 Z4 I) J- S

# M: A9 W6 p! M* a: e: e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]4 ?6 P" j$ s$ I
tvb now,tvbnow,bttvb( l) ^0 L' q" V7 f! }  w
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
" E( o! y. y: b' {/ {1 u5.39.217.77
  \0 b& B4 l) h0 J9 `& m& ~公仔箱論壇
! L+ n& U( e$ b. `  K7 qtvb now,tvbnow,bttvb5 Q% v) F/ i( n6 y7 X% p5 I* G

& A5 Z4 Y. b8 p5 h: [9 z& \1 l3 G8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  S% a$ U* P; w: [- M. W

* Z& U+ a* l, B6 t. t9 H9 P素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇4 L& _" G: l! \8 }4 y" \- X8 t, K# S

; p8 ]) `! ]2 g; A0 J. l. S' H2 D  Q. X% \# M9 K% O, O" z
調味料
7 j, i/ `' F# [  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  p2 `3 X0 ]% d( H) x* S
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
  o0 z! K( Z) f  _7 X: Z4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p4 }% ^7 ^4 ~4 v3 l9 j公仔箱論壇5.39.217.776 l2 R/ D8 q% D) {! l- K. ]
伴吃用料
& M$ F4 W! |6 R
! r3 Z6 R* w* x: t- f- q- x) B( _3 y$ gtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 g- K2 ?! `2 e5 ?: p0 W0 Z

+ ^; u5 b) R& M公仔箱論壇5.39.217.77( z; N: _9 A9 A' {6 e
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" \* g) l/ ^4 h8 D& w6 p5 k
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅! y& L2 R+ J! M* m1 h
    米、糯米及調味料拌勻。5.39.217.771 q+ F; H/ X3 A2 U$ u4 l6 k
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
9 b3 J& I. n7 d0 k/ c0 R( R! ktvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
1 I7 _' A% Y9 I  u6 M& U: Z$ G公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
4 _% y# Y5 X; o公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* e: C' P8 P8 s$ a
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊5.39.217.77; A7 H( \$ E: I; Z$ ~
    粽葉。4 H' S: y3 m+ T) l
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% ]- B* m5 L! ^8 a/ p
    瀝乾。  8 I  Y$ s  g  Q4 A
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料, d0 G# s7 y  O" m, Q* P7 k$ A$ U

$ }6 B7 C& ?! @* d* Z, r+ G6 |公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
7 f' m6 l1 W  W, y+ W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i& ]3 l# ^* z) J5 R
/ M# _  F' j) d) D" x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 \9 q# ]+ G' r- T

/ {. V% v0 J* r( n# w& T4 i醃料 " x1 j1 q% H5 w$ l1 L1 ^% ~) [: ~

, ~* M% c$ ?8 s/ q: q& p# P粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
6 x5 `6 k2 U7 P- J0 w: w5 V0 k5.39.217.77
, c  t$ |& f" D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙
, L# m, [3 h; P) S5.39.217.775 \# X# ~+ p- x7 z1 ?# |* _" X
公仔箱論壇, D/ U0 G2 \- ~5 h( @0 S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 k0 i* p% a' C/ z
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( Q1 G- R5 D7 B1 ~
    醃料拌勻。
1 Y- U  c7 z7 y" h% {0 [5.39.217.772.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。5.39.217.772 d2 P% c- g& u9 a
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油tvb now,tvbnow,bttvb1 x# d+ P& s* W' y9 l" m  O, A+ T5 {
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
' Y* E1 r' q* E. l9 k( O1 t: V5 D
( |  {* \, i% t9 \2 W& U$ T公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
2 ?* w" p! _) G+ y' @) t2 P公仔箱論壇
3 k4 w2 ~1 E% ~+ w8 j1 T# }, ]) Z雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
# ]  K* O# C1 L+ p3 O, W$ y) {tvb now,tvbnow,bttvb# G, e# `2 B# \& A- K  a( _

- I: A4 }2 ~! f$ V6 O6 E- i" m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 C; Z' U/ _9 H+ a
黑椒汁 2 1/2 湯匙
, J4 J' m; v6 n+ j) o& s& jtvb now,tvbnow,bttvb
4 Z9 {0 G3 f3 w: b: a
# e( a4 C1 H" z$ u* e* T- n8 Y公仔箱論壇做法
3 w) {, `! a( r: P, x公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 [: U  d/ \" l
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇- Y0 E; @/ G. ]' X' {
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 J8 Q* ?" V. c" b. L$ a4 P
材料
- R* p" \2 |1 r4 W. T6 D5 B* f% Z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g' \9 u4 f% N( C羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
5 J* Q1 I  n6 k# b# @/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 M  X+ X+ b. h( G
5.39.217.779 E' J! R- l8 k" q' W" p

0 ?, G' n' J8 U. w: ]5 P& [; ^: htvb now,tvbnow,bttvb, Y% k  y& B, e$ \) ^& ~8 e, b
調味料 7 d" I( m" B6 \  I0 l
tvb now,tvbnow,bttvb. z/ Z- k3 I* l- n* d+ o
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
( C2 l: u8 m! q7 }5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y& x1 V1 B0 W$ a# f5.39.217.77公仔箱論壇  }3 [+ U% s7 J* ]) a( t4 o
做法
' A1 L& g0 H: c! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
% k; @. S  j% {; q2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 t1 _- k' U, c8 b
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
/ i2 @* e2 M& g; i+ A( F公仔箱論壇公仔箱論壇  m; M: c. C0 C9 z, p7 C$ l- z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

+ M5 Y3 b  n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 F2 i  l' e9 H: g9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 h. {( }" i  h+ v% _% t5.39.217.77蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇$ d, K9 m0 O0 h2 v, M9 u

5 U9 p$ ^0 v9 _: S" v3 X' j, w" K公仔箱論壇
$ h3 r8 y; N( d& [6 _1 ^  F. d3 c! E3 a

" i: z5 H5 i1 |5 K! D& e芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* @# r- r- n8 n  h$ J' Y$ b

3 k5 B0 ]! v2 }! ]4 w: i1 [公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙4 \) @& A  a$ q8 J2 g0 g' Y

, n& ]  {6 D7 M- C  O/ q5.39.217.77舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升. G& O# R0 `1 C

" ?7 E9 P' f* o0 O  J3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; T5 ]( g. K$ X- X9 \0 ?' Z8 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. A. j% J  r+ p3 o
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 A# B9 M6 h# Q  @$ {公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇7 r, k- @8 d5 x
    拌入芡汁煮至熱透。
$ c2 t8 X  T' r3 `1 |$ dtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。5.39.217.77' h& k) f6 ]# }, U  J$ @
5.39.217.77/ G* J+ b9 @! D" _& `  l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
- S  _6 z0 q' X. H" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
* X2 R  N: ]/ `4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T# z2 G# j) @5 n) Y* d) Z/ Q公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用! A% r; s5 J- x) M  c/ w5 _6 Y
5.39.217.77; j$ G5 o  S5 l2 T' G$ N- X

5 J* d5 D! ^. }5 n# L. U5 ~6 {# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) l1 k- ?) E1 D  k4 l4 d3 a. A醃料   E! n7 L4 n' p% ?& q# R+ Z

7 o. P% C! k! f- d4 b% I0 ~5.39.217.77鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77. N2 {. n' W* ]2 b

& L2 C+ v# Q0 e. o1 }# }: Q5 I7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
& g9 ]% t' L. f- j' d) ~/ ]公仔箱論壇芡汁
, d2 i2 c- u- T7 N" m( I" `tvb now,tvbnow,bttvb
- L+ ~) v- m- i# m+ _. d  W5.39.217.77舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. x; }3 K' U: C- f( q" s* K2 P4 `公仔箱論壇/ B/ C% I4 V  T. _

$ B% d7 [5 `/ h! M9 |5.39.217.77做法
( @; u; O6 Q0 i$ n& k5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇9 a4 e  H0 L! n8 F' ~
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
$ q/ }. m6 s/ r& P; n; etvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。5.39.217.771 `# f+ _0 d! a0 w: @. S6 x
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，3 h1 `. N/ |* c6 E( ~
    並將蔬菜排放碟上。
8 C7 f5 k9 A5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
& T# K2 F" t: e( I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( S7 `# N  M( y$ u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!