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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^ ^. d( s! L' v( h6 b( c
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) q# k. ~- P( c* m+ A; m6 p5.39.217.77醃料 公仔箱論壇, f9 p# F: R. K. F1 t* }# t
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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% |$ O0 M. j+ {2 A芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 x- U. |7 O& e' d- [
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8 b8 G. `: E5 ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z7 U0 J# `0 l! X
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; P1 a6 f" B6 S" }
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1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 d A. U; d8 g
2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。5 [, [# }4 U; s" S) w
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去2 X; x5 e" `$ r' |: w) F! e6 a; F' D7 I
多餘汁液。
5 @) H4 F* o) t8 _9 ] D5.39.217.774. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。 |