Davidly

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 _/ `' P) T+ O: k; X- R

  b/ ?, }0 A) x日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]' A$ J7 z: |  \$ B- S  \8 `; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 y. O0 I8 T# s8 ?' c0 w( ]1 m

% L1 a8 p' S$ v7 d# gtvb now,tvbnow,bttvb
; A4 H1 \- v& z9 r公仔箱論壇公仔箱論壇/ i4 @6 Q5 D7 q8 l
芡汁
. J$ b6 s% h: B" v* L% o" w; d5.39.217.77' |7 ~7 @% s. ^; U# I& n
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 E/ o& E! u. B! q
5.39.217.771 h: k$ ~! k/ @  @, J
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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. g" q) e. Q3 y- G: R! I( L- @做法. }% g* w2 P; z5 f6 d
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.77% b2 w+ m2 a7 m- w' h( h  F
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ G! h4 O/ l- L
Andy borther one is not enough, I need more.
& G6 P6 ^1 L* `1 A& o# U中式 ok )3).
) }+ M0 j3 H  H/ Athank you.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 i) J: @; j

4 I2 o& U8 z. ?5.39.217.77雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb  h3 Q7 J. a: _" S5 v4 u" d

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" S5 b# {: z  o) G2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 5.39.217.77* D- b* Y1 Q( I- l
' S" j, v& @' n8 o+ W9 S
舊庄特級蠔油 1 茶匙: M5 g. d5 g- A4 C) b0 H

; \! N/ \/ p' Q$ E芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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3 n$ U/ F* }5 Z& k6 ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! r3 z( w/ H+ \5 l
芡汁
. @6 H- [1 Z3 X) @7 b8 I; Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f$ b( j! f3 L. I& _* J) }特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
; Q1 b6 w& k, B' X0 y4 i" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 i0 v  s! V1 Y. o: [
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]; h1 P# h" Z9 Y! |% X: b( V) L7 Q! T

$ O2 t; A" T% ~+ y公仔箱論壇( o$ m5 q9 I- a& @7 N9 [
做法
4 y8 [) f4 }' w# y3 Z# t; i  @$ C5.39.217.771. 雞肉與醃料拌勻。
/ v* e& @$ z1 I5 I" i5.39.217.772. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 ^# _+ e& g2 g2 Y5 ?
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
  v3 w3 ^3 {$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
9 R9 f5 P# d. }- i4 C+ B5.39.217.774. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )公仔箱論壇$ |9 c# X8 R  B9 L& v
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
5 B$ J) P, ~9 X% w' R! H- J
7 o* G4 B1 ?- Q9 e公仔箱論壇雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
1 T; V! R9 Y0 r; O: V' j( I* b6 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 W* x+ @/ ~  ?! m0 S

# v" n" t& X: p7 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ P: \8 U7 K6 ?' `* Y% x, J4 `

. S! x  k: o& W. V( v% m% H公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 r2 k3 a1 b- b5 e/ M

  `6 Y' |4 A* G) |$ z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
1 C( K- j$ g3 W- G8 {+ ]5.39.217.77; o: Z% W* _1 }  Z" |) I& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 j% r" T7 q1 c. @. }
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 ?# V$ W  I$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% l+ e  K3 S5 p8 h" m; D7 F! z
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y6 {  g9 G! |, i' M! f2 J% l( H+ t

( g) R  `. ~8 p6 V+ H5.39.217.775.39.217.77% F3 [& }: ^! N8 G3 p
做法; r! k" B5 d5 I7 d/ k2 ]" r+ I
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
, _0 d, l& L2 q! q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
* W% U8 ^( I1 W7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇- p, l  O% ?. w+ c- ]
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
. A: S: w; m: g  |' q5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
8 k: g* T- O& s2 w" o% w  ~# R, Qtvb now,tvbnow,bttvb
- `. u. x2 o8 z. r+ a! `) _tvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用/ o! e0 [1 d4 \! w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) s: n, G7 K

% A, W0 G9 O7 f9 f# ]& \- D/ Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
  {. H3 L+ V! _) l- j# ~0 L, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z9 x( C" I" y1 d4 @1 E舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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, r" B! C3 ^& t& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 P. s/ n. u
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 s$ U8 N4 {) s& h

5 U. `9 J; I2 D6 c  G水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙) q! [4 ?& ]* z

% d8 C& O  F# ~7 n4 B公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
& q3 @5 ]: a7 i, U' t3 c- f+ i1 Y
6 z% s( D; {; F; {+ t! g
* W& N7 N8 t+ F$ \4 r6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 S& d) N3 f6 I0 ^, f1 n* `4 ?, V
1.  鴨肉與醃料拌勻。
% V6 ]- `  D# g公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。5.39.217.772 ]# Y1 Q% [+ _" r& q/ M3 m
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
: L% s; ?3 D5 K: L8 R# G7 c4 |公仔箱論壇
& C7 \2 f, i3 c5 Z! |' P) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇6 A  K* i" o, |/ p: Z6 D
5.39.217.778 r, `* s# x6 Q' P. O0 F1 l: n8 B

  U1 |, ^" }8 O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb- C6 R2 x5 c5 Q6 l

0 ?# O$ P' U# v  h# U- ?1 [/ c5.39.217.77芡汁
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z' q3 M  ~, U9 [; A- q. \

: Y5 ~: m$ ^; I舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77; {* I1 \- j; V; {8 u
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5 l) F2 B! T# {" A% e
做法公仔箱論壇& {, T& A* M6 {0 D" G) m% m4 U
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
% N2 s6 e  ^: k9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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/ {8 v- a& E. }6 R1 B+ h7 C( q! o公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb* v$ i( x0 E+ m9 @3 N
公仔箱論壇' M1 Z$ e* S2 Z  p2 x' Y
公仔箱論壇. \: O9 d% b' ]0 x

# R7 k! B  I7 y5.39.217.77. B. q3 x$ Q- n/ D, }7 p
醃料
4 E" l, U# c+ N. p! X& k5.39.217.777 o9 n, ?1 F$ i( K' E0 `6 B4 E$ b
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
' f- a6 x* F( r6 o公仔箱論壇
$ g$ @! Y5 |; r' B( j. S公仔箱論壇4 F/ v2 F0 l/ Y4 ~- f1 N9 b- b6 d
芡汁 5.39.217.771 a0 P( T8 G7 x; ~; g9 A
公仔箱論壇$ F0 `* D! w( m! \' b9 H, k
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb3 B) M+ P2 r; h, i0 L' `/ y% J) v, C

+ L2 }  [, g8 a$ c
1 u' [# M9 |- Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* t9 [/ e) m1 |" E( J
做法
5 M! `  A8 |* v" ]9 vtvb now,tvbnow,bttvb
* \  f* s, X/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 r2 D9 D# c+ Y# `# F
5.39.217.772 ~, ^' S! ?1 l0 c
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
2 H4 G7 N2 b& r, H7 E1 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 Z2 `3 O3 M* \' g
   金黃，瀝乾待用。
; N" V0 @) A; O3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，# {! k, q& ~! z# u6 _
   加入肉排炒勻。
" h9 c; H9 P7 D3 ~2 f) ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! h7 y8 x; G0 c0 X- |! }
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]