Davidly

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: K7 T# d& \- U6 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 y2 {0 ~/ E3 j" G9 U
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 Z* B: I, C

; h6 J4 A  K! B( p9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ' A! D" ~% w- x! [

& \. O8 }/ B. g* n$ r5 P% P! {蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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+ V3 q$ x: \) C  f5 Y* n9 N& c5.39.217.77舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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# I) z4 K0 N# W5.39.217.775.39.217.77. r8 C( v8 M" J- q4 G/ `6 r- S! P/ R. O
做法
2 c8 ]1 P( b8 M( o) ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
( H3 ?9 n7 @9 t* Q: A% N, x- s2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
* P; |3 R5 i8 _" p. Y' vAndy borther one is not enough, I need more.
0 j- _; E5 ~. S0 U6 n$ p  q公仔箱論壇中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 i3 L# Y% ]- ^2 K$ t
thank you.

MagicAndy

材料公仔箱論壇) p. V4 R4 T( O- c1 |% D/ G
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb" W. a6 o: U4 W! N# e% B

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* G# o9 u3 _  d: h1 Z5.39.217.77
1 n. {& @. H( m9 Q5 M( b1 N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 R! P& G& }; q" Y" I, c
醃料 2 s+ `1 [. r+ ]. {& O
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舊庄特級蠔油 1 茶匙; F8 M1 `+ D7 k; n% j

. h. Z0 G- z( B( c5.39.217.77芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5 c& E! q/ A9 S) s

1 q0 C' E1 l5 U$ d8 H- h4 Z/ j3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X5 k8 E. t- |/ {0 V: @5 r公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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# I0 P0 t  t3 M* T0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]) S6 N1 K& T( j* k

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8 U& {$ l  [3 u  d9 V0 x' B$ Z做法
3 B4 \$ m7 W" E7 d; T公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。
. d, t- W5 s: F: \2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。4 K3 U, R: P- B9 r* g
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
- R! R1 v8 ]6 ?tvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。: m* R: ~/ R9 |5 a. G  f4 D
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
) |, ~4 |% K2 ~4 i/ n5.39.217.77and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
) C9 F$ s0 W  \0 F3 ^公仔箱論壇公仔箱論壇; C& K7 h0 v" @7 T* R  ]% a2 l
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb% b/ {2 x7 `$ v

, n8 n0 r7 y- a7 E% E3 f5.39.217.77公仔箱論壇  O: C/ y/ R  Z5 ?: w* C4 c6 W
公仔箱論壇' B; h/ d+ {- x! F

5 ]8 k/ v8 o$ T; _公仔箱論壇調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
& A9 t: V" [, Y3 z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 M/ @- ~$ J& T+ Z4 j

5 A4 k! Y: X3 q9 @# _( Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# u& n/ y7 Q7 p& K" w5.39.217.77* e! P+ g. p, l2 o
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M. r$ a( ?: H8 I' }3 h
公仔箱論壇/ y' l4 `  q& M/ y) U2 `

$ v& g0 [0 B! f公仔箱論壇做法
$ C8 g! p) S) H1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。! E( O4 {) h, \7 Z& F8 l3 g
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! M7 t9 [7 H. ?5 [
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
$ a- X9 M6 [$ x& m+ i4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
* L7 s- |. F$ j: J7 @5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料5 T# ]$ U- C2 C0 z! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  s1 g5 T' W
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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醃料 5.39.217.77. C+ N/ E: E' `1 \7 |5 c9 r
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
" `& j4 V" G" B$ q8 w* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: q2 ?6 v+ q# Q' b

/ d! B$ }: v8 i5 j9 P% @/ utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
" _1 U9 \( t7 X$ F' u( J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @# `5 C% {: V  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
* C* z! N) C+ B. F- I: B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% r5 W" q1 U/ W6 G
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
# K. ?$ R1 P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O" f! v! E" _; ]6 K. A8 M5.39.217.77公仔箱論壇1 K. X7 a/ |% W# X% Y2 l
做法
3 ]1 ^8 X2 _& ^9 \8 u公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。# V+ F5 l; m$ F& Y: t+ [, h4 h
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
6 @2 ?4 r) ?% }& A公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 e, e( i+ ^; W5 i1 `8 `
5.39.217.77. A3 H3 G- f/ y6 L; f
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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, U; K! f: J, p9 `) N$ gtvb now,tvbnow,bttvb
9 u8 k8 S0 a; }$ Q公仔箱論壇芡汁
8 H! ^1 i% Z3 R) y/ O% v7 I+ Y公仔箱論壇2 B1 p. x$ i$ V( q, r8 v7 f
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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) Q+ L5 v" C+ T( H5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙
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( }6 C" `, E' o2 N' x3 P# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 c; F# l6 f( t0 ?5 R) {$ L
做法
3 h2 L! n% A- n  `- l1 O公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ W" D& x4 o4 N" n
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
/ f9 T4 H4 P/ C" j6 M: Y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% x! @- O1 r. J# H* R0 w
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
" c* H& @$ j6 F- X5 A2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 \& C3 Y; v- J* j. y& q
5.39.217.77: ^9 P6 m7 h) Y8 I' E) O
醃料 5.39.217.77: l- r( _, T# y- q, `+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 O2 |) ~5 ~
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇; k5 H: o. D( L$ u0 l% A
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! v+ I. z+ a; ?1 Z% c3 Z# xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& z7 o5 T  S2 k) b公仔箱論壇) n* k" ~+ u# {3 ]2 m9 x8 w
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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做法
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' G( Y! G( A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ m: ?, i5 R5 O6 [! v/ c, t% q4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
4 D8 v- g7 M& `# b6 E/ v6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
3 S4 _; l; e. A# Q% X! b" Mtvb now,tvbnow,bttvb   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇% ]3 `+ T3 `, x( [
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
5 }( B+ s  V. k- J' O公仔箱論壇   加入肉排炒勻。# A2 o# N% x1 A0 B6 _& X
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb' C# q! w1 R+ W* S: `0 @
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]