Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
7 x. j) }# A7 k3 Z# X5 l, Q: V4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& X. F, Q6 N4 _- D
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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3 B( l) P( w. Y5.39.217.77
/ R) I$ |  N+ y/ D6 F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ r; u& B* k% X% F( }" S
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
7 P. v$ `) Y6 l* Utvb now,tvbnow,bttvb
% Q9 T1 }/ o  s' i6 Stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇  O- T+ I0 j6 g
公仔箱論壇4 R6 r3 z5 G1 f( C4 Q% C  n

2 c* A) P! q; k7 O2 |6 m) G5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb, R( T. ?7 k0 f( b9 r: `* C/ R
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。+ z) H+ `( C  ^  P
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇  j( `/ _& }0 g0 S4 b/ N% c- g
Andy borther one is not enough, I need more.
8 R! t/ w- m- ?- ?8 u; l, v1 L中式 ok )3).
* w* k6 w% X+ ]0 ?! B/ Ttvb now,tvbnow,bttvbthank you.

MagicAndy

材料
/ H! b) K6 A. X+ }公仔箱論壇
3 z2 C! g* ^( ?+ R4 t) Q# Stvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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+ s6 T- |6 p7 X# X/ ]5 N! Q2 }7 U; S2 e公仔箱論壇
$ t  g, e( z" x3 K8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J' M' z) G' G4 C" ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
" P- k( q5 K+ F) R3 y" X公仔箱論壇, w* K* }( N: B3 y7 j8 z
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 C) c7 l6 q9 L* G, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e6 h0 o$ D& K公仔箱論壇1 x* O: [, f2 f# B( a: h
芡汁
& U  ?+ x5 y& ~5 h1 a4 p; L/ w% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v( y+ X; U" d% K7 x. ?. F" H6 G公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙+ @. G+ d, `* \; u) l- N, S
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇" N4 h) T" g, F* A6 D$ W
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# h: _$ i- y/ T2 P  q) r9 Q公仔箱論壇做法
: }/ R6 _: h8 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
, U- F7 u# P, b: I# Y7 D5.39.217.772. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 a* C; p% i1 ^- R9 o/ m4 X
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.77; ], R! ~: y$ T9 c' |) L; z
   多餘汁液。
0 g& _& \& @) `5 [  ?4 M; h公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
4 h' D/ m/ t2 _$ x" ltvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料公仔箱論壇) K# ^7 Z$ J/ D  ]3 \+ d
tvb now,tvbnow,bttvb" r( b9 N( L8 q1 L" E# [
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
! I4 Z! [2 F6 |6 f- j" }! b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ j% \9 ~$ b/ o! H
5.39.217.77) X3 ?( O: R" Q4 P) R1 q1 l
公仔箱論壇1 d% k' }$ t3 j% H

+ V. `4 H' E6 v* t; L* x- Q2 ~5 P* i4 p/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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4 S- f1 d$ n* V( F7 O+ G0 z# p舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A) [- |5 n1 G
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; C' o2 f$ {) A' n3 T) F4 {' _9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 " P) I) p, _+ Q# M* L/ g4 Y

2 R, |" L5 ~* V7 I9 [1 }: V公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, F! O  u7 s3 n0 r: w

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做法
+ I5 v# j1 M9 D8 O1 m0 A; E7 s9 @. z! h- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
# [, u0 B+ w4 u. I/ z$ Z5 @' b, A5.39.217.772.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb' m8 |: W  ^! K8 _
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb# D2 V" \2 l5 S4 {0 y( D. J
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。% T! T0 f) X) B, @/ H$ {' N# t5 G
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料5.39.217.775 T/ O; S$ c0 k9 S

1 |9 z: P" P  u1 H公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.77: K6 o" o/ O: |; [7 e
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# l1 X- F/ O& _2 B( Q9 h, H* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?5 |3 v! b+ H$ A8 f* t/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J0 ~3 O- x' y) j4 L+ n3 g" H( stvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 j7 G7 R  T; Etvb now,tvbnow,bttvb; B2 g0 Q2 E; `
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
7 f; G3 m1 b& D  u( I, x: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 u+ M6 q. o4 J: f; h) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& B- ]8 r% b6 q
芡汁 5.39.217.770 p. H1 F* c9 e; ?/ R0 u2 J, Z
公仔箱論壇* I' g( x8 Z+ W
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
' j* s5 a9 `8 d+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; [& \6 t: y$ w
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
6 V' |1 I0 e4 |/ P3 _+ ktvb now,tvbnow,bttvb
3 K9 H" T3 o( ]% f) }tvb now,tvbnow,bttvb
6 r. r. r) K6 Z& f# B# o做法5.39.217.772 F0 ]* V# x( x% H! \& q( n
1.  鴨肉與醃料拌勻。- Q. M6 S( l5 K* w3 L7 s- T8 \, A
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。# n9 ?: R2 O% _
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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9 ^$ i! N8 I8 j公仔箱論壇芡汁 5.39.217.77% p9 E: _! T* W" N8 X/ J0 T( H
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇. W8 E% i* M6 d1 t
0 z9 N# y6 a9 t! H- {9 C* I
舊庄特級蠔油 2 湯匙' W( ]$ H7 N( t0 {6 {0 T

- Y; o& O2 p+ C/ h2 C, u8 ~+ v0 v, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; r$ [  Y) [* f# p
做法
. n9 U2 U  Y- [" {1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
4 u' z7 o- o& s& E, u% e  N3 m( W7 w2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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4 \# T* W9 l/ |! S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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2 u  C. n9 d# E4 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: v" n& r7 e: Y  s4 D

. q  a4 x5 x6 F# H4 ~8 m公仔箱論壇
% y% d  c4 {; L公仔箱論壇醃料
% e" H0 @: R* k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" Y* N, g* M$ ]( G6 k
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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芡汁 公仔箱論壇# J& l. u0 l% o* R8 P1 I3 w

% S9 d" Q3 K4 z3 Y8 E" G3 b; T5.39.217.77泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]3 u: z8 {$ `* T% G' B" ^! q9 Y$ X
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8 _2 T5 F5 b7 c, L+ S  S9 \5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb4 x; b- k, p& `. |' H3 _& B

8 d1 O. r" L9 |7 j0 K  c. Z1 @" H; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
0 f/ d9 w9 r9 Y+ F' v! [2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ q4 o, }1 b5 f9 N
   金黃，瀝乾待用。
' q1 @7 ^7 b4 p9 F2 A) i; D6 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
/ d# L+ U* K( Q. G6 i- H1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。5.39.217.77+ _+ J" L- e- W+ p
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
" N- E% Q) [" _: W. p/ v! ]' Q5.39.217.77
; y4 \3 p; r8 S, g, ~; j# ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]