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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙3 Q  g% I. p1 @- n

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醃料
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; L4 F$ d9 I' `6 W( f公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
; N) N' P2 g, ^- j9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* Z6 b6 ]6 Y6 @( s9 {% w' T- {
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, \7 i" F4 ^5 y/ m
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  L6 I! f  T/ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法2 u/ G/ l' ]3 H3 l
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
1 C3 o2 {9 A: M4 {& a2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
+ U' _6 J) b2 t, ~% x* g6 z   菜葉,切去兩邊做成菜卷。
6 k  b( {" ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮' f' a4 R+ R+ y
   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb9 |* i! v! ?7 i4 `' u* @0 {0 m8 C
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. G5 z( F+ |( J: c# o2 K6 l
) A% Y6 S/ Q* s/ {
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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2 b2 ]0 M' `6 N2 _7 E$ Z1 x5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) P' M% W, h% k/ m. ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 U; T! F# j/ Z: ?" C6 T
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. w3 S* i3 L9 A9 ^) ?! T
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粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙公仔箱論壇( x7 R5 ^$ e9 W! M  [: l

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) Y' |9 y3 y. j* c0 |公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% k$ ^# L1 q; n2 _
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇1 Z# I$ u& f+ O! N" L
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
7 R" [7 D8 Q9 f" [* }. a     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料 5.39.217.77+ S! w% J' H# G" U

* B& `9 l1 F* F6 c! z, X. [4 {# _5.39.217.77天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ _/ B: V2 p) W2 h2 g% T* Q+ Y; y

  G1 D- z2 I, r' i8 Y1 z$ {0 P5 w1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
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芡汁& s! \& M2 O8 D0 O7 l; K# p

, I! b% C: `& N: Q葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
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" k0 T8 O' c6 c/ \0 V5.39.217.77舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77* ?2 `1 I5 B9 d" D' G' g0 S. j

1 M: V' a0 I. s( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 `  m6 p. f. p  N  B7 f9 T; s; s. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 U% F# w3 j8 S
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。 5.39.217.771 T+ k% Y1 ^; D. {8 o* y& J; e
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在
/ }5 k: A( |& m+ ~! G/ ?( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   天使麵上。
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材料
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; Y% S' Y8 e  E* a% p, ~# A5.39.217.77羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 K6 ~# {) v2 w# o8 r

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  z: U8 N, z) V; ^- j5.39.217.77醃料1 G* y" q. V/ T9 U5 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* z8 E4 \0 a2 y+ J
舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙
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雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙公仔箱論壇4 K! [9 {. {0 \: F3 E  M; n8 n
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2 G/ ]) N6 d1 U3 O* v- i2 C) q6 H做法
/ G7 ]. p+ ^4 Z0 X0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* W& A3 |, D/ f
5.39.217.77+ G  o6 i( M. D3 p; V! ]

* x: e* f* I, \! ^) s1.  羊扒用醃料醃30分鐘。! J* w/ e# E# |# f
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
5 e# T$ [! T+ l; v: r0 g公仔箱論壇    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料5.39.217.77, m* m, C1 X! D) R( ], T
5.39.217.77$ u4 t1 h7 M# M  @
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
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' B4 c7 o; v, @  W! U3 j# n: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ]" H/ \4 {( T3 }! F公仔箱論壇芡汁 5.39.217.772 ^" r, U" o* X, B" d
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照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙. ^4 z$ o' q/ [- W' K
tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 @% `. t% }3 g7 u1 C: W" c. c
5.39.217.775 |/ j# A7 `7 H+ b/ ]
做法
5 j( B( x) F$ ~- _7 m3 H1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。5.39.217.779 Q7 l# j" Z5 E
2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料公仔箱論壇% h6 E  T% m* z0 ]/ Y- w

& C* V7 w6 L! O5 G& p7 G春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻]
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6 n4 [$ p$ u6 o) E1 J, J5.39.217.77蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
% I0 \  e" Z; d% f* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. G4 x$ h& P& Y) V: f
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蘸點用料 . d" {+ }* G6 V8 |3 t2 F
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb. q3 s+ E, ?+ y" Y( m- D
做法
. A) C: X) f; k9 Y8 H! m2 b4 ~5.39.217.771. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉. M1 \; k5 e6 f- o- X
   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
5 M% T9 X! v% H. M8 f# ~3 J公仔箱論壇   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" y0 X% x% N8 Q$ _! Q
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以
, \/ \* e4 K. ~+ g' u$ E% S   李錦記甜酸排骨醬。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 _' m- v$ L
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雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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5 R: f1 }$ N  J: ~tvb now,tvbnow,bttvb: u0 O- X3 z) }) A) Q. n
公仔箱論壇* s) s; ^! j( N8 U4 b
調味料 / y) V3 F( N4 ^4 Q
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水 500 毫升 [2 杯]9 E  r0 f- m# k6 Q5 u
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調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]
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鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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4 N5 u2 l1 I2 B. ?8 S- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# J  h4 l  }  `* H! I( U6 ?
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。公仔箱論壇7 i/ z# e/ r" S, i' [
2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼," _' `" [) K  Z: _, p, f) Y" O
    冷吃。
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材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
$ i9 N, D- L; ~5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' P  ^: n& Q4 p' F1 @, a; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ Z( n* u* u' t! r# Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 w4 Q8 z0 S' D2 q8 P* k) f
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# e, @- c' {& A1 V- ?: j% Q

- X7 P' ]8 ~. x" J沙爹醬 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 M+ F" s; E% j  b. l  j2 X
公仔箱論壇! I, n) _6 E5 V# Z! S0 k
特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
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0 ], _6 r/ r8 i& D1 c& |# s. _黑椒汁 1 ½ 湯匙
& {' ^& M' n( N5 x! c; a公仔箱論壇5.39.217.778 t1 J7 [0 h0 `; j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 F: T( i' a
做法
( S9 W" z: }( A0 S1.  豬扒用醃料醃30分鐘。0 r2 T4 Z; H1 F$ ]3 J1 P
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 公仔箱論壇3 Z! T' C& c/ h; t# q. v( j# b$ g
3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.
) C+ s& Q2 x4 }* r& @公仔箱論壇You recipe is good for me on this X'mas.
* o' t% Y% }! x" t# ^: \公仔箱論壇今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
2 g+ Z: L) M: U( F! y2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you Andy borther.公仔箱論壇* r- Q7 ]; {$ v: }/ y# A4 I
You recipe is good for me on this X'mas.
$ h7 ~& Z, h3 n' X( |( i* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ p1 T) [$ z

  L* u' j9 P1 B5 A0 {9 S& mtvb now,tvbnow,bttvb4 {9 n* X6 u2 a, t4 n# _* Q
我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉# h6 V8 D! ^+ j* ]1 }& S# t

6 s6 r, K0 \7 Q7 R( H材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 h1 ^" L: a! _: _4 J
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雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]" {& R2 a0 d; o  r* J- x
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5.39.217.771 h- L- r# [: h& R! _% r: h0 E
舊庄特級蠔油 3 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, ?2 w; Z# ^' r4 o! W; d
做法
+ l; d. u5 X( ]# ]2 y$ E1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,
8 Z& z2 z$ Q/ i) m    下蟹子及生菜炒勻。
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材料
0 }$ r  P- L3 d! @; ]8 Y0 \* O" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# D! a9 N4 @$ |6 n2 W4 C
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
+ ~4 `; g. P. E+ h6 S4 z5.39.217.77公仔箱論壇1 C! l7 j( Z* {" u5 S

# ~5 y" @* a1 F. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- J4 F+ i7 c) b: `% b

/ `1 {( d1 e3 K+ }2 C# _tvb now,tvbnow,bttvb醃料 9 Z! }. a; ^  t2 u) U* |3 Y7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 @2 U" O' K3 j, P
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
* t$ J2 ^0 l& d7 V, {6 v* ]' k0 z. k. B

% g0 y$ i1 n8 t2 N' m. d芡汁
# c- T& ~8 w+ F# D5 c
. f& j2 m  H5 M- z: R9 y6 Z特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
  `: i6 q7 j$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y, K9 g; W& \1 x; u2 h# P公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
- Y+ ^% t: q+ b公仔箱論壇5.39.217.772 c) k$ p% C  U4 o) |6 Q% T# `; w
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
/ N  q: B. Z, ~/ }6 V5.39.217.77
" j- P! Z$ s9 z6 C4 W9 H1 I公仔箱論壇
! ^9 y* l7 f1 k' H6 Y! H& ltvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77* n/ v, }: n% p8 B
1.  牛扒與醃料拌勻。
3 C8 s% i/ |+ G2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
7 b% L, T) y( R    蝴蝶粉,放在碟上保暖。
4 E/ {, f1 K" {: V" E3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。5.39.217.77' w- h! t# K, b/ K! o
4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
3 @! P/ ~" {+ f& v% |- b+ ^9 W. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。, ]& n; U* K6 c& h  T
Thankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料% b) ]' u4 m# z9 I! M3 ?
3 Z2 M5 H- _+ p( t2 ]5 K
雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]- _: a7 [5 O9 Y# W9 a

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  c% _) z- m; x4 M; P! n* E" Y
1 D+ q; c3 n/ B醃料 ) @' @" h& \# ~, x. d5 Z
7 |' Z5 Y9 }, z0 |
香茅醬 2 1/2 湯匙 . L7 Z( O- u6 y! @: v& S5 B- r
公仔箱論壇- C2 I- q5 \- _- O
tvb now,tvbnow,bttvb& J, c2 S9 V+ U
做法8 [! f8 ^. ]- Z" @" d
1.  雞翼用醃料醃30分鐘。5.39.217.77% |0 T4 s7 L  p$ T8 h# u, x( `$ E
2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。
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註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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