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`! s4 _, E/ n. xtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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' a) S& Q8 O8 ]8 {# t+ J w- ^, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- h, z0 e6 E' Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇! o1 G0 \: A& e, r6 @9 l4 c" {
# c& {. }3 ]8 p3 \3 c特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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+ G; W0 W+ w, |4 ~% ?2 _1 }' `- U+ Ctvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M/ n6 E2 d U; i
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
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3 P9 ], y6 z5 b; i2 {% \" {舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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3 Z* s8 D' a- u4 t d3 x4 ptvb now,tvbnow,bttvb做法2 n2 J) U- @$ ]% I( J
1. 牛扒與醃料拌勻。
( J# u5 @4 ]. ]' ]2 Q2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
n5 u- P1 Y0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝴蝶粉,放在碟上保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% H* D; i& a) r% J) B
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' Y; K! y7 L% j; V) P0 n! u3 M( F5 X
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至- g, M/ ?; T3 Q
熱透,淋在牛扒上。 |