材料
9 _, v, p# Z1 z6 Q X5.39.217.77/ K! u$ w) ?/ n0 U0 T
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 {3 w3 Z C7 Q) w4 U8 e3 c
D% W. ]8 o$ J9 `2 Z0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# A5 ~; |$ |6 U/ y- `
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醃料 公仔箱論壇* o1 t- ~' o* ?" f
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量: U$ q$ R. q( a* o* o* r
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$ a3 @7 r" g/ M1 _: ?! }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇7 `: d; g) M# C5 h" W$ v" B
( S9 y+ |* W' |% f& \' ctvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙" E/ Y3 s3 s7 i* S0 |; R
5.39.217.77% o( y7 U; P0 T8 k' J
蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙& a5 D/ e/ B( E
" e% X0 F) c' h' h Ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇: M3 O! x. D: ?/ |- T
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做法
) K. m c, k4 S# V& v* R% w% x& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛扒與醃料拌勻。5 m6 \9 M& u& W: Q
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# |( n6 k4 l
蝴蝶粉,放在碟上保暖。* Y! L# l2 y8 T' e8 E# B# p6 @ ^
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。公仔箱論壇 c( K$ F' j9 s- _3 {
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
; |+ @0 h) X4 E6 j6 v' d1 Y/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱透,淋在牛扒上。 |