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蒜辣煙肉闊條麵
7 R. G! |8 K) d6 J# p( i' y公仔箱論壇" D: T5 v/ T5 z

  q0 n5 Q' N3 r  K$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. {% y. w& K5 `; b, i" d* T7 W

) s( F( u" [0 Z2 z( b甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]公仔箱論壇) D, a6 M$ \: A  J
公仔箱論壇5 R: ]# k: d$ ]- Z& k8 D
7 d7 A  E/ }7 d- p+ ?! m
tvb now,tvbnow,bttvb+ M: Q6 D9 y! C: v
tvb now,tvbnow,bttvb& H* C8 J7 K0 Q' v0 f, `
芡汁 公仔箱論壇1 X2 m- Z/ R- j7 R8 M6 n5 @& J, f% N

3 F& F# p) O! ~6 B" x7 z1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙5.39.217.777 C+ F1 \4 U0 k/ [6 V8 K9 [

# i6 N; {: Y* ]4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
, L- `3 _' d3 e4 X' u; F0 H5.39.217.77公仔箱論壇& X# u' M4 _2 u* r. y$ k/ U
粟粉 1/2 茶匙
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熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
2 E" M) y& v* H. N* f0 b0 @5.39.217.775.39.217.778 H7 c/ W6 J& u' a
公仔箱論壇& l. z  y0 a* I
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 a. \% m5 ?/ E4 B
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。; E% u' @) @! Q7 _( @3 K
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
2 P; r- F; g6 g+ [2 L2 q5.39.217.77    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
: g, v5 r4 O& }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb* C3 i: A7 d+ a7 r4 {  t9 i& D& d
材料
, Q, L9 `' F: l& {& T
* [' Q! U7 `+ m& g5.39.217.77牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.771 B5 R' X5 j1 f+ }& [' Z+ O& V6 ~# d

6 n- |& B$ _3 s2 [+ K* \9 y5.39.217.77' L; ^' Q3 _9 g

- p3 L; ~+ R. M; J6 p5.39.217.77花椒辣油 2 茶匙5.39.217.77- O. \, E  j. o

8 e2 C5 K+ }+ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* h& V2 E5 S) I/ o' Z8 C, R
醃料
' O2 @7 r5 g! |% A7 g; ~3 g+ _$ [. h# B8 O* L$ E1 ~7 b
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
) R6 p  u: @$ P/ |* P5.39.217.77
; ]7 w: E/ N# o+ T, P# ]" q. z
7 a. R, s' ]- r' e/ c9 T. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77# G9 f. H8 L9 a! D
1.  牛柳與醃料拌勻。
* q5 K4 S% Q  m; V5.39.217.772.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記4 [/ ^7 _+ C# j8 C
    花椒辣油。
0 J' v0 `& }% U5 V5 I8 y7 l7 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ F- |, c3 j4 T4 a9 R5 S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
3 }8 }0 q0 Z1 l& }7 H. Z1 v6 h公仔箱論壇' q' f4 c9 s3 o
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
8 e) \7 m. ~9 M% n, Z7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?# O$ o4 o% K9 V# ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ a/ {0 P- W; H" Q
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公仔箱論壇$ v+ i# x+ L' y" [- X6 G8 G
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, I4 ~( O) `& A6 ~9 G* Z$ o9 {
公仔箱論壇" ?1 B) c% s5 I7 g4 H1 X
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙5.39.217.77: S& [1 a5 Z) b  G0 o0 W
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舊庄特級蠔油 2/3 杯
  L7 v8 ~8 W' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 ?$ T4 d; d) f
6 Z. E, I# C  s5 U
做法- i( X7 h; C1 `6 C
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
4 t! |0 e: p6 P9 K! ]3 D+ {  G公仔箱論壇    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

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" s; |1 ~$ I2 ^9 R材料+ ]( _. p) ^1 u" _7 E% V7 t2 G
2 R; S: F) U$ c. s
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 ], J2 e; d4 Y* n

5 j+ Q) I: j7 H: V; j  d. a& k5.39.217.77豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
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! v6 h+ s* G  g+ J2 Y公仔箱論壇* `: U$ M& ?- k2 G
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公仔箱論壇+ ~# v& v/ E& C) f& m
芡汁
0 B% i+ s; O: U$ R8 B/ b0 ?5.39.217.77
9 u6 J+ y, t( y; G' E粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 \: _3 q* g8 f: @

: l  E+ `: A% c' h5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 N* E- S' A" Y+ Y: T  Q
tvb now,tvbnow,bttvb) j* m' o( B: t2 _! ~& f
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# ~1 X7 j" f" b5 @6 E8 C, x' s' _
                                                       
* ]4 b( \* N% f. Q- v' R( i; D1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。6 \6 \. p" W& T# l- I) ~. Y
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
, `5 p$ ~) G0 v: l; [公仔箱論壇3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
, ^  T" O" A' N: f^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
5.39.217.778 O7 a) a4 n1 \' P5 y
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( o" E, x2 V# P5 R; ~; v. G, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白燉鮮奶
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0 k- \+ P( ]% j6 V4 q+ o& r4 c. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 5.39.217.77. |' N( v3 k7 K8 i' z' T

& i, N8 g/ P8 M$ E% F# J公仔箱論壇材料:(3-4杯)% Y+ u6 W% E( C( H- c
蛋白 3顆
6 H# x" \! e" |( q, L8 l* m1 a1 X7 U5.39.217.77低脂鮮奶 120g4 ]# U) v1 z2 a: h" d! G0 d
砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb. j+ |. T! h: T% j# D( `: z
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 c6 _/ V4 i
做法:
' T2 V* A: E8 J- |6 _8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
  ^/ N* P7 p( e. H7 b4 E. A# Z公仔箱論壇2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


* f; r  m1 H# B% @9 O1 E公仔箱論壇
" @( P5 K1 K' l2 H' otvb now,tvbnow,bttvb材料
8 c  z. ]* d  b6 v  G公仔箱論壇+ Y; J, x: O0 E  Q' P8 D- `
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]公仔箱論壇8 l3 u9 e3 Y5 L4 n4 I( ?0 N
公仔箱論壇5 f  y8 e7 w; {& `' P
公仔箱論壇* S: L1 a- I, e) H. F- p5 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; i( V- w3 D+ X
公仔箱論壇  D7 I- G# r+ k9 O1 e2 S
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 w* ~% J9 g# y

% Z  P- g6 j7 g: G; y& Y舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 A- F; A. R, _) ^公仔箱論壇公仔箱論壇# C1 W' I3 M+ p( K$ L. {2 c2 _1 J2 p
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
4 r# E1 n; T  s  q: h& q% X, A+ D4 H4 D3 H  E1 t& S1 P
5.39.217.77+ n* j( `: V0 L& w, Q* m1 `1 W
蘸點用料 公仔箱論壇! @. y7 b$ c* b; i' Z% i+ `7 q: N# X) c4 {
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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/ p4 ~2 m+ K7 w! @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙) o. O# l7 J5 z) x% h1 W
5.39.217.777 U! m/ K9 F% H1 y

$ p" h( e$ B# k! e$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 i+ ^6 t) a% G+ H7 K! Y3 |( d1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
& B. m0 I$ D  V4 ~2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
! ~% Z2 l5 m& T4 n& D+ B! C; ?9 c5.39.217.77    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另( J) ~$ d  M) |* n, a
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
3 m1 C+ ~! b& p, _4 k+ J; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
5 X; ^% f+ g/ g5.39.217.77
% X& h# T8 D" |( @: S! R+ ?# \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
7 Y2 m' ?$ d1 O+ q  f5.39.217.779 ~8 H1 |% e% T6 @
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
6 X4 g) C6 @! G) `& r/ p5.39.217.775.39.217.77, z' |9 n' w9 a1 P3 H
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醃料
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鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ m; p. K0 S
tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ J* ~1 Y9 I5 }2 c4 z
& F! x# b5 Y- m" `7 s' I  A- i
芡汁 5.39.217.77) m& J" G& U4 D. k. a
tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ P6 L3 t0 J6 Q9 D
泰式甜辣醬 4 湯匙
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# f% f: A" S, D& [3 G- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d: f5 c3 Q5 m* m1 H% y做法公仔箱論壇  b  m" k/ U5 _2 O/ s$ _3 E' y% [
1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 Q! Z) b/ x3 X
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
, L' y' j& j3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
. w2 h+ r* X) Y- `, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。
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材料公仔箱論壇2 }4 S+ J8 u9 I8 r; b

6 z4 d# y# A& j& r5.39.217.77豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]3 ]0 H: T6 O* N8 R) d
公仔箱論壇' w& ]+ F. U, n

: x$ l( J  L, L5 c, h$ O8 C9 |5.39.217.77
! ?6 G  O+ O. }tvb now,tvbnow,bttvb
' n5 R7 b' p2 k  c4 n% ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
% A2 _) ?+ R$ A公仔箱論壇5.39.217.77! Q/ ^+ B3 @1 z( e4 P: u' B
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙# K* N5 `$ \3 p2 t7 {3 c& X

- o: ?) l7 D/ y/ E. q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙* m! _# I0 d( [) q- s

+ a: T3 q% c' s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 t' J1 X' L# `: N# y3 N) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 F" D) o+ u' [  Y
3 {' t1 H2 u* V- v
芡汁
# T2 ~" f6 q% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' T( p- j# [+ b0 h
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
' o: D; ^! W6 `/ s
$ p: V( _' c- I! L% h公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.77+ L: [* C: K) M* j: x0 \9 a8 q6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 r$ [/ y/ E( T. F* o2 F
. [2 c" j9 t# t# o: q! [0 G$ Y- {
做法
. a5 L" ]8 U$ P& ]- btvb now,tvbnow,bttvb1.  豬頸肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ @) y, M! [
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb8 X* Y/ F4 H! V' Z0 `( u
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
% Z+ N6 ?9 X& Z; u* W! y1 Z5.39.217.77' {8 X9 a2 M; r8 b% u0 f
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]+ A' d$ |9 @0 N- ?

& c- W! ]: m  a5.39.217.77
( k- J( O( S9 B6 f  d8 b; O2 D5.39.217.77公仔箱論壇) u: b' g5 Q) H0 ^$ V
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]! P% G# L) R/ y% j
# E3 P/ @- `, p* U4 F$ L$ a
5.39.217.77! h' R- W, J! K8 {, z
做法
3 |: v+ J' D- ctvb now,tvbnow,bttvb1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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