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蒜辣煙肉闊條麵
' C% g3 I8 h) P& D7 `5.39.217.77; J' ~- ^- \. b) j7 h" ]
( V, v5 j( Y  B! p/ L3 e6 `
材料5.39.217.77) i" a! p5 M6 W
公仔箱論壇8 w( i  f: R8 X5 F% {
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]+ z* S! [  H; x

; U( v! Q" k4 l6 b, P6 A6 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( ~/ V( |) Q/ g

( `0 K! J% C5 e0 ~+ j, ^& Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 ]% f& f1 Y# B' E5 T  Q
芡汁
4 g7 {& G( G& I, ^( F" p2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z' [+ y. @3 w3 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
) I+ G8 m# q+ S$ x- P! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i0 Z. O0 k0 Q4 K, ~3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙公仔箱論壇8 [5 H$ r- O4 W) b7 Z. r+ `

$ S% E$ f. Y  P) r5 a+ w  k6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙/ i( H6 |7 O, l2 B. X
2 Q) [. D& k% E! U
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
$ D+ W8 B! g# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( G) ]0 O7 n8 I6 w% F

3 b+ a8 j: Y( N# Y( z9 l: `) _做法
* b) J4 V9 T  M3 ]; Z1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇6 {( k6 B# O4 `3 c4 R' M
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,5.39.217.77, J5 u& T+ p! c6 Y5 u8 A! j1 Y
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡3 ?8 d5 ~0 @. v& V

! u3 y* `6 l" @+ w" w! |5 S5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb2 V" }1 S( C' M$ `2 D( w5 O( g0 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; A+ ]2 |, ~& R- b# F- O! {
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
4 s* c5 U" G2 m# c: r公仔箱論壇5.39.217.77) |$ |7 }4 _- k- s; ?- u& P

; t! y& Z9 D$ _7 l1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 W5 ~: a" B+ A+ X6 x9 {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U; K7 w6 P" A/ y9 e3 B

# b% X6 @8 M) R4 S: @2 ftvb now,tvbnow,bttvb1 @3 c  \( l' R6 p+ S
醃料
& _9 x+ o% l3 s- m% y# {' y1 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 y& W( f7 ?9 g9 b- M
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v  y- \: Y# w7 [/ N) y- D

1 {' f# o( i% a; A& X/ y1 K5 \5 o* E; T# o, ~$ n
做法  n0 T; T# r2 S: T+ k
1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.772 _" u' n1 W$ m3 q$ T' E: S
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
3 m! g- a3 R& Q$ q5.39.217.77    花椒辣油。- m9 o/ K# `  X9 @4 A( ~
0 M4 O0 W7 T$ N% l9 ~9 u9 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料/ d' c# s7 ^/ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; d' B9 P* v5 v. {% Z( c* d5 k
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb( M7 E2 ^9 V( I$ n7 A3 n# h
- T" E9 \+ q3 j' h
; [# r5 Y: d0 g/ O
9 C( Y0 x. v! {: A

4 w  }# Y- Q4 C, u8 _1 b' _; j9 [調味料
: ?; q( `# d8 ^; n# Gtvb now,tvbnow,bttvb
: E8 ?! E' F  E蒜蓉辣椒醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l- f- ^9 f2 ^0 B7 h' d
公仔箱論壇1 E! G' b4 V0 E7 s% S
舊庄特級蠔油 2/3 杯
) y6 b: z& }5 W# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( `  q. b3 `8 b: \/ t
) ^. S8 J" N: o0 \5 z5 c$ g
做法
3 t9 n1 o* K& q, z+ r5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,tvb now,tvbnow,bttvb- _. ]  @7 k8 d, U- ]- h3 z* T
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

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5.39.217.77, E, k" e% h! {5 d
材料
$ I( s9 j2 p& q) v# p* \5.39.217.77
5 }. l0 v. P8 F2 |* B& vtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
) X3 q2 c+ b* o$ f& Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# [& ?, O1 [" Z* E$ u
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
" i) k" W( c3 u
4 a' S0 |! k' |' w
" t" w9 K4 Q3 p. v公仔箱論壇
' c% p7 ?: S* d, o$ z
: Y( S6 A% N$ Y) z8 t5.39.217.77芡汁
2 z8 F: ]5 q2 e. p/ M+ q: [# Ktvb now,tvbnow,bttvb9 L3 I' g# }1 q2 @; a& t! f
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙公仔箱論壇3 b7 O9 B5 A( j
公仔箱論壇; D$ j* K! U% w( Q5 s; Y
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
, v6 ~+ u9 I, L  q* e1 U0 F  D5.39.217.770 F- s. d6 y* N0 v. W1 J  `+ U2 x& {! h
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- D# {7 m/ l* b, A

$ T! l! b9 p; T" g# H+ p5.39.217.77
+ z- M; u9 B7 Y7 Q; m" C5.39.217.77做法
" S& r. W) ~; m9 `, ~4 R4 G5.39.217.77                                                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- V8 P8 r! s& z0 X
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。0 `" O  |2 x$ z/ i
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 D( X0 a7 h0 K& q) q
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 U) _4 K' w5 B# `
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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9 l2 S! K  K, w: |8 v# [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' E/ k* h" i. E4 v& y% k
蛋白燉鮮奶
8 o" r# E# _/ f! X( G5.39.217.77+ c% i) ^8 U9 h* E$ G6 f( T& x/ e& z
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
% q$ W! n* W$ I1 H. n" F! H, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x3 j8 m4 q3 I7 h2 I材料:(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" |" ]  h4 M- ]
蛋白 3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ B' a4 N7 F( E- N1 P
低脂鮮奶 120g
1 c% s) N, G. \) B5 `8 W0 u砂糖 20-30g(口味自行調整)5.39.217.77' m+ E: b5 k4 d7 `( j$ N/ d; h

( j2 h6 f3 I8 A8 g) ]; |5 s; u5.39.217.77做法:
! V* P/ [" @$ o% s: }tvb now,tvbnow,bttvb1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。tvb now,tvbnow,bttvb, X$ l0 y! E( F1 Q
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


9 X- j) H, m2 x! `) B公仔箱論壇
: E9 M* g* u3 b& F3 |$ K& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' u; z; R' q

. d; @" p+ o) j6 z5 v4 k免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]" P* O4 [4 f5 B2 I- ?1 x9 t+ h0 K3 B
5.39.217.77- H; Q4 Q- l6 G: [+ O

- P6 Y4 C9 I" E! s6 b# z1 K
2 o; ]* l/ L6 a" L2 B) l
$ r* c- _7 I- w9 ]5 C$ Q  g5.39.217.77醃料
4 K+ s$ n5 c& J* N6 i
. H! s$ R3 f4 p$ _2 T/ ?" W" w舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇7 R" @  Z/ h- l  k+ c9 X
tvb now,tvbnow,bttvb: V8 [7 {; F) i) P# x
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
9 p5 S$ r: ?4 q0 T% R# q- X! c6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @9 G$ \9 H( z6 p0 g) k5.39.217.77% E- D( T' W+ c9 T6 |6 P, `
蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
$ d) n7 m/ @( I0 m7 {
4 Q9 n9 Y" m$ P5 {% O5 i, i! W5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 p' Y8 q+ s( z/ F! g9 Z公仔箱論壇
) ?4 p  P1 u6 u& D, s, `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# H, |% f! A9 j% T# i/ c! d
做法
# P1 \6 Y  L$ a4 v: x1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
/ C  Y  ~' @& V" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊* |9 c; }9 u2 d& C
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另公仔箱論壇* @6 j9 ?3 ^8 M
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
/ e2 j* t: D1 itvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
# f+ z( \* k# F公仔箱論壇
( ]5 O3 X5 H) t4 V7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
2 U: P8 j9 c% v2 K# J5.39.217.775.39.217.779 H7 C' [5 B# u0 A
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 A; D* G$ ^: v' v

. u, W4 Z: X5 {5.39.217.77
$ e0 _8 ?% Q7 N2 }( o) V5.39.217.77! {' U* `: T9 |2 C7 B& v7 o: m& i& Z. T

! u# F8 w4 {' }9 i- f5.39.217.77醃料
& l  Q, U4 D1 ]) `) i2 F& {% ^' \5.39.217.771 T: J! M5 G2 M- l/ P. C# Q2 m# i
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙5.39.217.77: z9 z3 y" b4 x9 l  x

$ M) B  n' W  m$ ?- b% M0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ |: B- b- i0 E6 P% O, C3 }
芡汁 公仔箱論壇0 h4 P: c) {1 o8 J! F8 D: c" D
tvb now,tvbnow,bttvb; j& j! ~8 l( U) Q. e8 P
泰式甜辣醬 4 湯匙
' k. a% n+ R+ q  N7 U+ h公仔箱論壇
6 ?& w& D% W" V( D# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I/ C* L2 c+ Q- ~: B做法tvb now,tvbnow,bttvb% g" r2 |2 n2 y3 f) U
1.  肉排與醃料拌勻。
& X% ]% o1 ^+ e+ h3 ]5.39.217.772.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。" S9 Z! [& \) P
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
- u2 f: S7 j# w* v    及菠蘿。
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材料公仔箱論壇6 ?/ I% Y8 r  `5 T
tvb now,tvbnow,bttvb9 r" L, \, H: w
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]: m! C5 j3 x8 h8 O' \
5 ?: N; h3 V/ I$ t8 L- _
5.39.217.775 s) W0 l8 e6 ~! l
5.39.217.77: T; H& w4 n5 h& ^/ {4 E. ]! }4 y

1 S- H. h, C  M  V/ f7 B8 R: F醃料
. l$ u# A* Q, u! r' t! m
  O- c' V1 w- ^6 C; {1 d黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙  `( k* O; p' P' ^

# A# Q1 `! S# Q5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
5 p( b& ?6 ~. R3 F3 T. p  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# Z0 q  y* N8 b
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇( L; k$ X1 Y% V

1 [7 K; X& Y( W: h" q2 n8 ktvb now,tvbnow,bttvb
: K5 V* t4 n. p3 M6 X1 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇6 X. s; j5 ?* z
tvb now,tvbnow,bttvb# ^3 l. H+ |2 |
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇5 p# [: N, K5 i

0 N2 v6 ?' P4 ~$ B- M5 g黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @1 B- w4 v, o. x& i: A
: p. u: I5 t9 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  a. n% R$ {  Y* H, j6 P
做法
6 x) ^) _* D  |' m1 h2 _3 Q: B1.  豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; d" z9 P* {1 v8 D( w1 m3 J
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇+ M3 e6 q- Q3 Q' }! D& m0 @2 N5 |
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料公仔箱論壇! Q7 D% @- V5 s+ f4 W" T
5.39.217.77, w6 w( L6 w; X9 d+ Z
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]% E" |4 Y$ u% ]2 i% i

( E# q/ V4 y% Y5 F. k1 \tvb now,tvbnow,bttvb
9 M' A1 _1 e6 }5 [, g2 ]公仔箱論壇
- A/ B5 a" u% [' ?" j5.39.217.77香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]1 ^/ W; `" f6 t0 A. t* z1 U
5.39.217.770 F1 f: s3 ?3 R1 J, l3 P
  k4 k6 @: y0 C
做法5.39.217.77+ o7 w4 K* L3 `% G* T, l' `+ V
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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