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材料2 M/ G3 Z9 C$ \0 k
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玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb. }# z- s$ Z% d, h2 `4 P
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豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
2 K, J- L7 W z6 u0 h* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w8 \8 S6 H* Z& [' G6 x8 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 b9 U; U+ k2 F' V! m7 @ r: }
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; I( B7 o% y, z! f5.39.217.77芡汁 / T9 w: A' M$ O9 L0 ?' E
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粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- f" z( B: b) l7 R
9 d, X* L. Y8 x- X- R. Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& }3 m9 J& m& x. A$ G5 I- C
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- |+ W$ P# [ B2 e& E公仔箱論壇做法
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0 y! Z& v2 m- t8 [8 n: W; Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# D; d5 P& O" S! Y
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
0 [( n: P$ g! W2 w, ~3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |