材料5.39.217.77: x# V3 x/ d0 b) }) [: _6 U. [
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
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醃料 ! N S' H) s& K V! ]' E
3 U. u* @0 y4 O: F' J6 H公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
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) |3 v" S7 ~# u2 q& H+ Z芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* L8 t) L, ^6 M$ {
" C$ @ u' W+ q8 H5 ?7 x公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙
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做法
/ w& i+ L. z# M6 J2 P% M5.39.217.771. 肉排與醃料拌勻。
( k9 l8 M. a6 C0 T$ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
9 N& x4 k! g% m, e2 c8 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
9 j6 L+ E, s4 t: F 及菠蘿。 |