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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ E- P5 @. t0 D- M' o7 v4 j

材料﹕
1.筋粉四杯半5.39.217.77  p8 m% E! U5 `4 o7 f* q& |
2.發酵子（即依士）半安士
3.溫水半杯
4.凍牛奶半杯
5.牛油四湯羹公仔箱論壇) R/ v' p3 c, M  d2 w
6.糖兩湯羹
tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 @! D  C' O  R( n' t
餡心：公仔箱論壇& H2 O& v: M3 U/ A" F7 Z+ V" w: n1 J
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙) `1 v: Q7 h! d! Y! U9 W
3.洋蔥一隻切碎- |' G" U5 M% V% ?6 M0 ~
4.鹽半茶匙5.39.217.77! Q& Z# r% x" E8 A: n9 g
5.胡椒粉半茶匙4 e& V" F1 {$ G. T& m
6.油兩湯羹炒牛肉用

烹調方法：
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．

2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．

3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯
（北平菜）

材料﹕
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb  O0 |( Q+ N0 ~* B6 Q" E5 {% X5 ]
2.豆腐兩塊切絲
3.雞血一小塊切絲約1/3杯' b7 F; O; i9 f
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
6.豬柳肉二兩切幼絲公仔箱論壇4 k# u/ o" C6 w- M/ t3 d5 j
7.雞蛋兩隻公仔箱論壇6 S7 @5 j! r+ Y0 N  k6 y$ X
8.上湯六杯公仔箱論壇4 _7 P  E5 F6 l9 S2 b
9.薑絲約兩湯羹5.39.217.772 e9 z8 i6 I6 z- g- U6 T
10.蔥絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ r" P+ |' H4 k. `- Q6 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 l* @. D! p' q. D8 r, C: y9 T
/ }9 [' g* h9 U9 v
調味﹕
- V/ M7 e! I* c& J; z
醃豬柳肉用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, t. j( q. s% g
1.生抽一茶匙5.39.217.772 n4 q7 D! f; \& ?5 o6 U5 ~" f
2.生粉一茶匙公仔箱論壇$ A9 \4 @2 Q6 e5 L' s! C4 h
3.麻油1/4茶匙公仔箱論壇6 g9 y' E+ _' W

湯調味用料：/ j, d; o* E! U* U
1.老抽一湯羹" ]+ D1 Y$ {8 Y) Y
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
3.浙醋三湯羹公仔箱論壇( |; ^9 ~( E9 A* R3 x
4.古月粉一茶匙
5.麻油1/2茶匙

勾獻：; S! ~/ e: c/ |! E  Q; a) [8 S4 F
1.生粉三湯羹加水三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- ?& O5 t/ Q+ I% @
tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 ?: \6 F4 e+ o

烹飪方法﹕
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．tvb now,tvbnow,bttvb- `. B% H1 }( w6 r- e- Q% e

2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 C' y1 `# K

材料﹕
1.中細蝦一斤（連殼計）公仔箱論壇7 r2 g9 U- u* f: s- g
2.三分厚洋火腿一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! @2 I- O& N; ]) N# Y5 o- n
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張
5.油鑊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 n& w- ]2 R1 c

調味﹕
7 R: t" x0 i9 P7 r; w& D4 N
蝦調味：
1.鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# V$ Q" z" V8 t/ c, E& P$ z
2.胡椒粉1/4茶匙0 \8 @$ Y0 N) ]5 D2 @; t& N
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻7 |' ?: b U# w! o$ h
5.麻油三滴

烹飪方法﹕
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．公仔箱論壇$ v7 x- C4 X& d0 r( a
5.39.217.773 d! y/ u- G( ]
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．tvb now,tvbnow,bttvb( [! I; ~. K: O3 L1 M) l

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸

蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。公仔箱論壇' |, v7 ?, n/ ^3 {) {8 y1 F' c, q, r
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# I0 }% e* {! G+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' k& \2 r6 Y) U$ d% R
布甸： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 }4 O. Z( \: K, E' F5 w
1.牛油4安士
2.黃砂糖1/2杯 5.39.217.779 L9 K! r( P0 J1 I# K" A
3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( D' r: n6 D; g/ z2 V: P
4.麵粉11/2杯
5.梳打粉1/2茶匙 5.39.217.771 v! |2 K4 _% d4 ]% J
6.發粉1/2茶匙 5.39.217.77! x) Z, o9 ]$ A/ K7 f! u; B# G$ l
7.玉桂粉1/2茶匙公仔箱論壇8 Q( @4 z) C1 q, Z( W9 c4 X6 ]( ~
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 $ n0 A5 H0 B3 ~# W8 P/ a$ m) l; D0 }
9.酸奶1/2杯
10.蘋果粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. {0 A2 Z8 S& M9 K1 [) P
11.橙皮磨幼1湯匙

檸檬汁：3 a* n. ]0 M3 C# a2 Q
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1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 I) U: e0 N4 q+ n1 ~6 u! v
5.蛋黃2隻 . C6 h2 [  |: h3 D! T. v

製法﹕, t6 e. m& x4 U: M
布甸：公仔箱論壇' ?5 x$ d2 ]" a5 E/ o
9 F6 [6 V. V& j! @
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。   z7 }; |- Y4 V3 J1 r) N
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb) Q' O- m/ g3 [6 ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* z+ O, |2 U) [  W8 l0 X
檸檬汁：5.39.217.779 O$ y7 u. ?1 M% Z+ _
5.39.217.776 X7 \" I+ Y3 S! n' i) L% H
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb$ h( ?! W- @  R, v% o7 a- ~: m

附註：公仔箱論壇3 F3 G* O0 R7 y/ i
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料
4 W% T: h& u8 J2 r6 t
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]公仔箱論壇& U9 a0 O1 I  P. x* d& @7 _
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- S( O  z$ n" |* w6 x8 ?; k3 |9 \) t
- W5 l  L8 L+ X" A6 }
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 C# N& @, c- Q3 `' v
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芡汁 5.39.217.77; G+ O* y( e( L5 v% N" n) h! l
tvb now,tvbnow,bttvb  s& R& [$ B' n2 l, u) E
水 2 1/2 湯匙
5.39.217.77  R' z, A7 g6 B$ @% }, o
粟粉 1/2 茶匙
- z; y. C; F; r2 U
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.777 ]$ `% M- U3 C2 Q) c2 v. O
/ Q( j* H. J7 z( c7 l) w
芝麻油 (混合) 1 茶匙
& s# S/ \5 Y# B) l
公仔箱論壇3 d- N6 E& R9 q% ?5 n% l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ P- d6 R7 X
1.  蝦肉與醃料拌勻。5.39.217.772 v! k* d3 S% k" s/ l( z5 K  F! C: |
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞  tvb now,tvbnow,bttvb' W! G+ I: b5 X
5.39.217.775 a  U. I" p% d$ V) |
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 |" M! v+ _  ]  g; B- O
1.火雞一隻，約重十四磅
2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb& K1 [0 k1 F- d0 g
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 |8 r5 _' A( D! p$ b
5.甘筍一斤公仔箱論壇$ B7 n& u. R! l- O- \$ X- c4 T
6.錫紙一大張5.39.217.777 o& ]& Q# y" A8 M, Q0 g7 d$ c

調味﹕5.39.217.770 H2 _5 ?8 C# t& u& Y% d4 R
tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ q+ ]+ x; l" @% y
1.鹽五大湯羹
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯% s2 G" Q* r5 f1 _
4.牛油六安士

釀料：
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒公仔箱論壇* x0 c! I  h; {" s* T. a4 E4 p
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
3.鹽二茶匙8 n: V: r% a1 z+ |- \/ j4 }
4.胡椒粉一茶匙
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- z. Z) J' G' s& f9 g: C
8.牛油兩安士溶成液體用) B2 B2 `. S1 M  E" }, s8 M. J4 m- J
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半tvb now,tvbnow,bttvb  F$ }/ ?, A' a
11.水酌量" K. a" u9 _4 U$ x* h2 G$ T* O
12.火雞潤及腎全部剁爛
5.39.217.778 }% v6 ]" R8 Q0 b' @5 f3 W
烹飪方法﹕
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．tvb now,tvbnow,bttvb$ `. C: c0 C8 l# T2 @$ p! B0 Y8 Q) m

2.開始製釀料
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．# Q7 v! w5 ~7 {0 H) o
5.39.217.775 W0 o% m6 h9 ?0 S- ?: U* R9 E
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
公仔箱論壇. Z; W/ S. ]5 t( T) q
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 S7 B/ p3 t9 o
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．

6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．+ U* m3 M/ I: a( ?! G; V

附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# }7 W' g3 Y% A1 y1 P" D3 u
（四川菜）

材料﹕. y" q* `/ r# j8 j5 {( ^4 c; T# V
1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 B" j# A/ d: M) x
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰4 k$ M2 |+ q* a) m& Y7 t
3.油兩湯羹公仔箱論壇; A' A7 E% l0 t
4.糖四湯羹
5.蓮茸三兩
6.油鑊
8 Y8 n& J* w7 i
烹調方法：, O1 w0 j# L, C6 [( |4 l7 g
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
公仔箱論壇: [* [# q% J. e- Y) }" e  D7 A: o/ G
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
5.39.217.770 M5 H% ]2 V) G- S. z$ K& h  `
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料
tvb now,tvbnow,bttvb% u3 J% B+ B3 O" U& b
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
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tvb now,tvbnow,bttvb( x, a& X( @7 v

醃料
5.39.217.77  b# P6 Y+ U; n8 w& t
鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]

調味料 / {* c/ G) M' D8 r) |+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb) \2 C- [$ L5 t5 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙

XO醬 1 1/2 湯匙
公仔箱論壇( q! h  x2 J; d) i, L8 U/ q
/ `! w- l- V# G8 i8 G. ~4 j
做法# r& d( ^9 m% w* J" s
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ g, A* c0 a% j  P
炒約2分鐘。, P" m, ?) Y+ s2 R# U8 F5 V+ u
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球

材料﹕
（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* a0 Y/ l4 F- W
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片公仔箱論壇; D" V1 ^" k4 N$ s  o3 t
（四）甘筍花５至６片5.39.217.77$ h6 p6 I7 t: g( U" y) q0 G
（五）油１湯匙

調味﹕
: n  H- R, [3 }9 g* R. m
調味料：; u) }, z* s) O, v4 `) D
（一）鹽3/4茶匙
（二）生粉１湯匙
（三）胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- B  J! Z( s
（四）雞粉1/2茶匙7 k' r+ [# G( V! q& k$ A( ]
（五）蛋白１隻

獻汁：
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙
（四）水1/3杯
! L5 e' \& V+ C& {3 t
脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 I$ M; D0 q( S/ `( f' J1 n
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙$ o' i; o2 L0 \; U! t3 q8 `
（三）粟粉１湯匙
（四）發粉11/2茶匙
（五）熟油２湯匙
（六）鹽1/4茶匙
（七）水1/2杯公仔箱論壇7 Y) x$ q. z: B2 |( G$ m
（八）剁碎芫菜１湯匙
5.39.217.77* \% f5 H1 I: \/ M5 j; E
烹飪方法﹕
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
公仔箱論壇) x- T, ^1 i) R+ V% n7 q- ]
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用5.39.217.77/ q# }# @* p  B& Q4 P! X  J
。
% |' |- o, @3 g2 Q, Y" G9 O
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾公仔箱論壇$ `& ]8 A+ {  N/ ~* F* `( ~, A5 m
油內炸至金黃色，上碟，備用。

（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的2 }. L% k& U/ E9 e1 I
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。5.39.217.774 j7 I; `$ D3 \' ^" r5 {. Q  k
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
公仔箱論壇: D8 G# k9 F% `& `! N, t9 y/ Y
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芡汁 , F, v& `% G, I9 y$ u' ]$ J8 q; B
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙公仔箱論壇# l6 `. e6 |/ {$ |0 }# }
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. [, m) u. c8 ?' ?

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做法5.39.217.770 y) _  z- n/ R
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.777 }+ x* m- L. o$ ^# j: }/ @% T' S
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
長通粉，炒勻至熱透。

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