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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽
5.39.217.77! M& H8 u6 a, v7 f% M, h! k
材料﹕
1.筋粉四杯半
2.發酵子（即依士）半安士
3.溫水半杯" S8 n- |' {' K' ~4 ^# o
4.凍牛奶半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 L! r) O" w9 {. { s# U
5.牛油四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb1 E, n# I. J. ]$ {- t+ ?; E
6.糖兩湯羹* `% E8 B: B0 T& C* i( u. ]3 a$ u

餡心：
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙- J) D: {7 C+ Z' @
3.洋蔥一隻切碎
4.鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 F- C9 W+ p0 k
5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇. X. ^- k$ k, ^) p
6.油兩湯羹炒牛肉用

烹調方法：
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
公仔箱論壇& K( ?) a: ?( D' z2 s4 @( P$ U
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．

3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯
（北平菜）  & ~1 o8 c. N* j8 p

材料﹕5.39.217.771 l# K" ~- `( `2 _% K+ O/ F
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
2.豆腐兩塊切絲公仔箱論壇) b$ W% V  V5 ?% P1 O  y3 q7 _
3.雞血一小塊切絲約1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 O; t% W9 ^2 X8 X
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, B) h# W6 D& l; O8 v% k
6.豬柳肉二兩切幼絲
7.雞蛋兩隻tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 H! i: v6 s; j7 W3 `
8.上湯六杯5.39.217.77& o1 ^/ x- i9 @. k$ Q4 A% X
9.薑絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb6 h. |. s+ t& P/ t; X) w
10.蔥絲約兩湯羹5.39.217.77* U/ [3 T( B2 t; F& P. M. B3 n
" l, {* ^5 a6 y" Z
% w$ i" }$ y" a- Z3 |$ M
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ |! n5 G! `/ p) ~& n# C2 n
& t0 g, K! X# Z% Y3 V& ], E, ~# j
醃豬柳肉用料：tvb now,tvbnow,bttvb3 X& @' Q, K7 V2 q, i4 e; S4 M- l
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙
3.麻油1/4茶匙

湯調味用料：5.39.217.77! i3 Y' m. x! f2 I/ [
1.老抽一湯羹
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）5.39.217.77+ x2 G/ L. k( j* I# Q9 c9 U6 L
3.浙醋三湯羹
4.古月粉一茶匙% ?' j1 Q! m" u- j2 j+ d
5.麻油1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* d5 E+ f3 `
勾獻：公仔箱論壇, M* d- ?1 c0 T+ q# o9 N& ?/ k/ x" \
1.生粉三湯羹加水三湯羹
5.39.217.77$ f6 w" n% J4 p) q

烹飪方法﹕
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 J  Y/ g6 L7 q2 ~- z! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 R+ M+ F- B- M% u& ]+ ?
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! m, N3 x5 [
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷 tvb now,tvbnow,bttvb) I5 Y ^1 P! `- ~: `

材料﹕. m! ]1 u: w' U( ]$ I
1.中細蝦一斤（連殼計）
2.三分厚洋火腿一件9 H( V$ T3 |, a
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張
5.油鑊
公仔箱論壇& q, p3 C9 j% e) C7 _

調味﹕
5.39.217.779 @ ~& m6 ]- D) \/ c
蝦調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 y& b$ h9 e! T, m0 D9 B4 b# g$ \, F; }
1.鹽半茶匙5.39.217.77/ {. I3 R. m: h
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻/ \. I, u! x8 u1 B9 g
5.麻油三滴

烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 M, [0 R9 C# K$ t* R
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: }, |6 \( X1 M# D

2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．公仔箱論壇" o' `$ ]$ b5 E; U5 q

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  tvb now,tvbnow,bttvb) c/ g! S& S& A2 x- b* K; E
5.39.217.77; [7 }1 z8 E) g$ ?2 ?5 n7 ~- [# T
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
材料﹕5.39.217.770 Y4 g7 i! H" D7 |, d7 f" @: j  I

布甸：
1.牛油4安士
2.黃砂糖1/2杯 * a  T) W* n% }6 R1 E9 y
3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 [% _. E6 j3 \, a
4.麵粉11/2杯
5.梳打粉1/2茶匙公仔箱論壇% r7 P* X4 v* C' l7 g
6.發粉1/2茶匙 7 J6 p6 n8 s! B5 `& h& [
7.玉桂粉1/2茶匙
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]. q6 n8 Q7 l, ~
9.酸奶1/2杯
10.蘋果粒1/2杯 5.39.217.77( ]1 I; @/ x# {" n& ~. q/ ]
11.橙皮磨幼1湯匙公仔箱論壇- D) B; o8 z0 `. O
tvb now,tvbnow,bttvb; q- i9 K) d/ J3 B
檸檬汁：

1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙 ' c  b7 @# h) u
5.蛋黃2隻
$ d. y2 x; e2 B4 V7 X: Z5 e  a
製法﹕公仔箱論壇/ ]/ y; T  z* M0 W" j6 i0 H# n+ K, q
布甸：
tvb now,tvbnow,bttvb# X" W& M& [% x' v  r
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 ) ^% Q! y9 d6 Q; p* h+ D$ G0 G6 u7 v1 {
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。: N; {" o- s% u& j; O+ S

檸檬汁：

1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb! l7 \' s6 g- ~+ j7 H

3 A1 C; R- I2 g  u& U
附註：5.39.217.77( z) ^; \+ ~8 K9 L( O+ ~' h
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料& n  G' u' M1 D* F' w

中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
公仔箱論壇. R' s$ I  M) f! u0 k
0 J' E8 b- D  [% `1 j9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ I( C. K9 N# K$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ s. ~# S& I0 N3 |! y8 D- ~/ n- y
醃料

舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H: O9 S( m. X% E

公仔箱論壇5 O3 f' M+ G" I. y( a
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& \. G: g4 C" U9 J3 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 P, K4 N% v
水 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ c, g( R: l( K

粟粉 1/2 茶匙

舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 Y% P% m9 O+ T$ T
9 s7 F! n3 {4 H
做法
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞
: t* @: U# D7 P4 T( X; F8 a
材料﹕
1.火雞一隻，約重十四磅
2.煙肉半磅6 @8 K& j* A& U7 {
3.西芹菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb0 B, N( m' g8 b0 v& m4 ^2 G8 k
4.洋蔥三隻
5.甘筍一斤
6.錫紙一大張% Y; }4 H0 z, W- }' \! D, B

調味﹕9 J% U% C& W- n: E  T. g
% d/ y  K7 q. F
1.鹽五大湯羹
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯/ E0 H5 o8 B& B1 i+ X( N' X/ C
4.牛油六安士
! {3 D* Y% v; D( _
釀料：tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 ^; D! s, s0 ~; v  i6 I
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
3.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 N4 \) X) |
4.胡椒粉一茶匙
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙5.39.217.77# J0 s- g! G) Z+ ]. F
8.牛油兩安士溶成液體用
9.西芹切幼粒一杯$ S9 Q* [* L+ e0 |% j1 o2 T
10.熟栗子肉切碎一杯半- ~% r4 I; [) t0 U- Y/ c, f
11.水酌量2 D5 x8 p: R5 K' Q4 a
12.火雞潤及腎全部剁爛5.39.217.77/ L6 W' k/ Q, a3 F6 F4 a

烹飪方法﹕0 ~. L# m- y- b0 O" W  l
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．公仔箱論壇5 t0 {7 e& i( Q' s8 _
8 G3 q1 K$ D& x5 I
2.開始製釀料
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．公仔箱論壇& o& q- o( ?: O- u" n( f0 N% N! M! [
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
5 e! R" I) \( I7 e- e8 g9 f+ W  E5 i
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．: G; b8 ~" m' }. W8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 m) ]$ I( o+ }& g' K
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
公仔箱論壇. z5 {- `5 S9 V* Z0 n2 K1 n% [! J. G3 e4 S( ~
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
tvb now,tvbnow,bttvb6 b  N+ L7 [# I3 K
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e  D5 @  c, ]) c

附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗公仔箱論壇0 w" g) V3 _( g( \
（四川菜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! M" i( z9 ], O7 ?/ @# o
5.39.217.77* U2 P1 t* f' t
材料﹕
1.荔芋一斤5.39.217.775 F( w7 P/ c/ P0 Z) R
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) P, D! W- [6 I' D7 S' W4 e+ Q3 j
4.糖四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb& e& A9 L( ~5 c; B1 x9 M5 w
5.蓮茸三兩
6.油鑊
4 w6 _% O" r4 O" g
烹調方法：
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
公仔箱論壇4 b& E3 s, v- j. x/ d
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．公仔箱論壇5 o3 [2 [, }3 R6 P: D: Z! X" u2 P

3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．

4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料

日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb: G" `: B2 [* T/ j0 s+ K9 ~" I

公仔箱論壇! `1 P  g! o" ^: E; W5 w

tvb now,tvbnow,bttvb& v9 ?; ]: P) }9 }
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. R# Q- |  A; P+ _

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
公仔箱論壇! h1 A$ u, _) K" a" J0 g. n* ]4 u: y

調味料

舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q' P- U/ ?6 T2 S

XO醬 1 1/2 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 Y4 g5 z9 J9 U
做法
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。公仔箱論壇6 f: M& J1 |' I
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒公仔箱論壇# i( \. p/ \& B6 V1 s: \
炒約2分鐘。公仔箱論壇: a" Y. N% h/ e' s/ P" W
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球

材料﹕/ W9 G* n8 \- p: C) f5 a/ w$ T4 o
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片
（五）油１湯匙 ' z' L0 K* \4 `3 |3 R/ G+ `

調味﹕1 Q# K+ c/ Q$ t% k7 x; q' a
6 L' }; T/ Q4 @$ }1 G# n6 Z5 ]( @
調味料：
（一）鹽3/4茶匙
（二）生粉１湯匙
（三）胡椒粉1/4茶匙
（四）雞粉1/2茶匙* q- A+ K9 Z2 Y0 N2 _
（五）蛋白１隻tvb now,tvbnow,bttvb; M* i8 G" V% i& u; l! E
公仔箱論壇* ]+ u. `4 a; L4 J" u$ `
獻汁：) N0 d) c7 h  L2 Z3 J# \$ h
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙公仔箱論壇% u7 p& T; z3 G6 j4 K
（三）生粉1/2茶匙- z0 N1 Z9 O- R
（四）水1/3杯
公仔箱論壇; O! `# {4 w& z& i& U1 j: b' i( U
脆漿：3 `8 }3 X& L  S% U4 W
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 n; k6 n! m# c+ V2 s
（四）發粉11/2茶匙
（五）熟油２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E1 t( E! @+ r
（六）鹽1/4茶匙7 u/ f- n0 n" k1 N9 C8 B
（七）水1/2杯公仔箱論壇' [7 e0 Y- |0 p6 |) Q- v/ O! z6 m
（八）剁碎芫菜１湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! e0 P/ p: m& ]5 w$ G' l
烹飪方法﹕
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。

（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１! Y* j' ]# [3 O0 Y, d
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用公仔箱論壇) Q( l  I( Q2 O2 r0 H
。9 F- ^& v! m' D9 h1 o7 G

（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾公仔箱論壇3 S2 I- W& K: a. V! J
油內炸至金黃色，上碟，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 z* P+ b0 B/ }
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。

（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，2 P2 M- k! D8 \1 a
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( a0 O# f5 [4 [; B  G9 ?
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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105^#

發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料

意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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芡汁

蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙

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做法tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 V3 W0 E- l
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5 P2 R# W5 s  h4 x
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
長通粉，炒勻至熱透。

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