hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

. q4 Y' i) H$ _! q! \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ Z2 G+ {5 L* _' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
7 ]) A, y. h( p, [. X4 m. K+ n& Q5.39.217.77
" A, X; m9 V! [& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _  F9 b1 S# F8 z" w, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇7 p2 {- V4 u1 f

+ i( D. A% t* n  D2 F5.39.217.77蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" T7 v5 u4 y2 d3 P: s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p. s1 z! _4 T! y" I7 H0 U0 i- K
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
8 ^- R# {  {+ @* j0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^2 J$ |/ A' b4 y5 H' g' M舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" b; z/ B; u7 f

$ ^. [' @& v( W$ O' [3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E* x$ }5 F2 a# v9 t7 T9 ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# T6 j  y& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 E! t! P: O
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇$ ]4 W$ R. M  q' `
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。8 O8 Z1 l& t% J: O% V+ |3 c) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ c1 b" R6 u( D8 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" q; ]0 U/ u. K6 }# A
5.39.217.77% f3 D8 ~, x2 ]. u7 _
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用% Y* M# L5 l3 g$ H! W& \* K3 v

  d: U% d* m9 E4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B0 Q8 c9 T/ x* m3 V( t' w/ h8 t! x% L6 J

- j  T3 U& E- C2 ?' x. M. O8 T公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) x: h# k" e1 ~/ I0 Z

$ O; Y: E5 E- c3 [; n( [5.39.217.77特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 o, k$ g  L( ^+ K$ Btvb now,tvbnow,bttvb
! U) [/ ~# A2 k- ~' H/ N; y5 Z1 {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) c; G  G  W5 Z, g" ], h
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 p  \0 F* `; E. F

  k0 J3 N. y9 a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) u' n. Z% U- W# O2 g2 d; B$ l) u# o1 ^1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇" t* {. v, b2 |& X) ^
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽
8 R. }$ F( c: }tvb now,tvbnow,bttvb% |; H( f" X. K' s* A
可供 10 - 15 公仔箱論壇/ h0 m1 x2 ~) U
做法公仔箱論壇+ }7 y* H# n. {" v  n9 n' T
煮 / p9 {  B- \! ^8 }- ~7 z
  公仔箱論壇6 h) l3 Y2 P, V
tvb now,tvbnow,bttvb% k2 q6 q& A* G  A
  ( t6 W7 x5 z7 d5 D6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( d/ h6 ^- F! `: o) N4 j& a0 g
材料
9 h. r- g; c7 v5 Z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N# B) o( c8 ~5 ?公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb1 k  J, G* L9 K. J
7 Y: I6 z" [( t1 z& y
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
* J/ s; R+ }2 k, F; U7 q3 \& P公仔箱論壇0 V( K$ N9 |+ j3 p% |
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) \# \6 X) ?6 x" J5.39.217.77
- {; l0 ^& u$ Q5 ?- y- X& R醃料
1 C1 Q) U* j9 t; w6 N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% v) E! ]3 \
素食蠔油 3 湯匙5.39.217.77  R# B  u& v% O6 `1 y4 X
4 I, e; L; Y" _  F9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  Y" ~4 c& s+ k
調味料 - V6 P8 k7 G8 R- D2 J; X, P6 u

2 x* J# b( r5 j/ {3 k5 k芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
  j8 Z6 C. E& M) X$ m公仔箱論壇
. m7 ^/ Q& A* R- L, Vtvb now,tvbnow,bttvb% B0 E6 H! [1 K' C- K4 k* [9 w* V
伴吃用料 5.39.217.779 k/ a/ u+ Z3 M1 z9 `) ~& v; l

6 {3 {: p; A1 R- t1 @" S, D5.39.217.77煲仔飯醬油 或糖
! ?0 Z7 Y( W/ d0 b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D! B$ Z% t; G- Dtvb now,tvbnow,bttvb! v) P8 e8 ^8 M/ A* f+ W2 Z. p, c
做法
$ F, `8 j+ a( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
- g# R- n! l1 C% d  D9 t1 Utvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。5.39.217.77! U+ K9 v5 L, \: Q: E
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 g2 C: n6 K& M5 K
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
- M( p  y5 p9 [4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
+ B8 J7 |: l' n$ h5 }. h    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端3 }( w) ~! u2 G; T: ~
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" G- e- F! B; j
    粽葉。5 W' t% b1 z- }+ ~3 `7 k
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
4 i7 ~# K  @, c6 I% t! W    瀝乾。  5.39.217.777 \; m+ w1 R3 \: ~
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! q3 c0 E1 Q  h- {1 I# y. M
. T5 r' L' n6 \
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇$ Y/ s0 K) D( _" Q0 Y  ^

8 y, n9 y, U* t* p2 M5.39.217.77
  j2 g% y8 v& M7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( [6 k' `' g+ z
tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 ~. _0 W8 o0 U5 `; Y
醃料 ) r0 L% [' E' n; Q5 K' ^) y
tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 j  F1 R8 G4 W
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ L6 T6 |0 L' T# ^9 K
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舊庄特級蠔油 3 湯匙/ f5 l  |1 ]5 W- X1 @5 R* r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ h0 n' V) W! v0 k# x
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下5.39.217.778 P7 |; c+ q7 E
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ V% B8 o1 Y; j5 b  b& Y& V
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
8 m. ]) y/ x3 u0 O公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油5.39.217.77! S% s. l7 a9 N1 F% A3 u
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
1 x9 D+ _0 E  m+ x- l1 b! z5 W* L. Z. l
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
) B& u3 w  E0 |+ O; H1 Y
  b/ J$ l1 L4 `+ p' ?0 A5.39.217.77雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
, F) k# R2 d6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C- c  F- F0 z9 d# t2 \2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 [# c6 W( `; Q& B6 d
tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 h' X) n) P% Z2 ~5 J
黑椒汁 2 1/2 湯匙
- _: y" E: g% j. T2 _公仔箱論壇
) d% z6 ~3 _! e: M$ |; k8 y5.39.217.77
* i! Q  Z2 Z6 @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( C6 Y& M4 {. G
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
" f5 t# _: S& W$ X4 f( |, a4 g5.39.217.772.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
9 U( Y4 I6 h3 [0 q$ s& U4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb) ]! X7 z6 t2 r9 Y4 B+ K
材料0 t$ [( d; ]/ u
公仔箱論壇. U: T4 V& G$ S& l$ c- g; }
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙5.39.217.770 f9 s$ k1 S1 l! U) w- m

. N3 {6 l9 B0 Jtvb now,tvbnow,bttvb9 Z, }1 g- X; d, Y

" K! C. z4 N, ~5.39.217.77; o, g2 ^- `% U3 c/ c7 ^& X, q
調味料
3 Y: Q3 i( T1 D' U- y& ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, B  h+ }. ?! ]$ ~, \9 Z- K8 {' e
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許" {& N. g  H* l0 j4 U+ }

2 z. |4 i. m- \2 F% V- o, E公仔箱論壇
8 a, T) E& ^& l4 z9 B公仔箱論壇做法
' d$ c0 k1 c  c( r7 W% k8 ~3 e公仔箱論壇1.  羊肉片以粟粉拌勻。
( M4 G6 M# y* m5 r" |! k$ [2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
( }# B- Q9 P& g+ E: @4 B    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
1 o+ N# I9 @( I8 Y3 `* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G6 Z6 O2 y* `' U- {6 G公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

5.39.217.77+ j. D) d, }4 @* `* [
材料tvb now,tvbnow,bttvb" O: ?% M! L& ^) {
4 z/ b5 l  x+ G$ f8 G' Y% N5 l( s
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙. {7 ~7 x. x. F+ \

* O- h) U$ M. B" c% z! h" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 x4 A9 x: I7 i

, K1 h. N% h; i, y' Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i% u0 X- r7 c! H2 |8 E6 ^5.39.217.77芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 Y* Z7 ^% Y% J4 r

' X+ t8 K4 M& u( n9 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
0 ~4 p9 ^! M/ \4 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  J3 H2 c( K2 y/ P
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
3 k; g, V, L0 v% h0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w# Y- ~* E! V公仔箱論壇9 W( T4 P0 t: i0 i* a6 x6 O; l0 W
做法
* w. D  a; y8 n. W8 v1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! z. l2 w, N: Q  w& w
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
, Z, _4 l; S2 }& k6 T    拌入芡汁煮至熱透。1 b+ b) Q/ z+ e3 ?
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
! Y# x" k/ G; A, @7 M. k. B公仔箱論壇
" v, J  W: K7 f! z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb6 A! u' e! ]+ N4 K* p$ ^
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
1 n0 O5 e  ^! D) y3 S- c5.39.217.77
% Z: l- K3 m7 k7 g' m( n公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用5.39.217.77) F% K7 T; `& w" Q" X( x! @
5.39.217.77) Z  L0 H0 n7 k& X6 |/ l* |
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7 D' D0 N3 S0 }* ]& _( [# |' _5.39.217.773 e; K& h2 M  `1 h+ W2 a, Q
醃料
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! w* d& G% C# {4 u0 D5.39.217.77鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇* ~3 _0 c9 e- C0 {

$ M3 B( c1 Q, q+ N' e3 h+ F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ C( D! X% v3 K7 ^  h- y' C! T; Q# s
芡汁
7 s0 z: L8 y+ G6 p# o" ~/ Z公仔箱論壇
* c$ W/ {) i: W# F6 s9 V$ c" V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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8 E8 @9 |* `0 Y7 A( f5 G1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* Z! `2 B4 p8 x$ c2 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 s! D; _% \6 Y* g
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 h4 C" L& o' w3 Y2 h# r
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 W& ?7 M, Y  d' b( x' B
    火腿絲。
8 w* U9 ^& C: I  m, x( M5.39.217.773.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 Y2 G9 U1 x, D$ M; }( B
    並將蔬菜排放碟上。5.39.217.77/ p* |' l3 A8 X/ I2 Q
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, }' [* Q& _% d
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!