hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

5 u. M6 F3 A, x; D& s% z公仔箱論壇材料
! [+ A, u$ C1 M+ I: X3 f5.39.217.77中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]' R- I7 O7 s7 [  x

1 j: v8 n+ @; Z' g
" z+ N& q' Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
) [' a  j( N5 Y. S$ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: |$ x) L( H5 L5 j) D
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# N% ?# h8 j# ?1 P

1 Y. `6 Y+ W4 D! U3 m; m蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]  Z; ]' C2 Q& O2 d; m

7 U; D% @7 c/ b% ?# h+ h9 M舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇9 l" K1 w7 |  Y1 k- k# f/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" ?4 _0 {0 o0 l7 p

' P  c3 k) a; @, q* E/ C, q做法
6 y* z! F9 l1 I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p: M0 i3 e1 F6 h7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! Z/ n* C; A5 Q# Q$ L4 J+ \
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb/ c! W7 g/ y0 C6 N. I! H
tvb now,tvbnow,bttvb% z# l! d4 m8 y; R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
  S- [6 l. ]' k+ k) R: e: D4 V/ ^5.39.217.77
- [8 G) @' U9 N, L/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
' A1 A1 _# C8 m6 c$ r5.39.217.77
& ]6 i* R/ W0 o! N$ x1 w( a/ {  {3 m, ^3 Z* e

1 Y" s& d! E6 z" q" i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! ?: H; U: l2 |. L/ c5 B4 \
芡汁 : U" ?' y, {" Y! H7 q4 L
6 |# t3 k# P6 L. p6 D( b
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R: W8 _% D! ]
5.39.217.77& c. \3 `, F, d% a5 z9 q$ I
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇/ \- b- K& o; j. @: I0 ]7 W
5.39.217.770 S3 B+ v7 r4 F1 n. }# y9 N* D
tvb now,tvbnow,bttvb' r' t( g; G3 M; E' @# E( y
做法tvb now,tvbnow,bttvb" `3 v7 |7 t7 T6 F; G
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: j' }, _/ A* N" c6 @7 {- c. F2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 j. L* ?' m% y0 g( J7 W. k
迷你素粽
1 l+ n8 O- r2 N* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, l1 o0 L- V* g, t3 h
可供 10 - 15
5 X' K: c  D5 R8 }/ r5 X6 T! H) ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 ?1 T. g5 c' _: I
煮 3 S% N7 c! h! S. l1 r5 [* N
  
! I3 N. m( a8 \0 ?6 Y5 f公仔箱論壇
( ?& b3 E9 m3 s' W9 H/ y$ M; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77! x/ t  @) n# P& D- |) L- s( @6 y/ \
5.39.217.77$ D1 A: l4 ^& Q. f6 l6 g& G
材料7 F$ f6 H( ]9 r4 b+ U( a9 n8 |
- }' G& A0 `" P# @: _% x3 j& \
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]+ P3 O: Q" z* J, c' d* H, |5 p
公仔箱論壇2 r( S7 D4 ~2 M  K8 X
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條8 F# t( A0 Z. K' S6 U: _

& r6 c( z7 a0 m  Z# S/ c公仔箱論壇; S7 n# K6 }+ J% z  O

# F4 `0 r# w& R  Q# f8 U' w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V  r( d1 A8 f( j: v5.39.217.77醃料
1 J* P  j2 M2 X5.39.217.775.39.217.77/ g4 c( W3 G$ `! V2 {
素食蠔油 3 湯匙2 j6 F. }" s) j1 s

2 N& M) r3 L+ i9 M. N8 h公仔箱論壇2 k) \3 V7 V2 a, H4 G" k3 b2 m
調味料
* C  x" J. ?2 Z1 ]( itvb now,tvbnow,bttvb* w8 p3 L; b' w7 h
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
  F* a  g$ y' b2 X  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @* G9 I0 [0 v+ x' {
0 H9 H3 I: R( s: D. b伴吃用料
: f6 _; b' e  l$ \9 Z7 h( ptvb now,tvbnow,bttvb
+ b/ I5 |, V& `8 U- z煲仔飯醬油 或糖
3 R# ~% w& V, T0 y7 N* R公仔箱論壇4 u. t9 G: G: W1 A/ F
, w! W4 D  K/ }7 i3 y
做法( f  Q  S/ s( ~  t5 h' P; X
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅5.39.217.774 F' z5 E( t# [& E! q9 c
    米、糯米及調味料拌勻。
9 K3 c/ W3 n  F' V5 r- V2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb1 `# ~- B) b) l9 O8 ~( q0 x; Y
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
' f: I9 \( P$ R. ^3 H# k公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
7 M. B8 @: y$ F! l1 Q6 D5.39.217.77    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇, H* s/ F6 w- b3 ]( D" h
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- P8 {7 n7 p) _3 z; h
    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb% l6 X- ?; d2 K; [: d
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
/ O  ^3 ]) _4 l" d+ v    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb/ a! J% w$ a# \- q( {2 F& B
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
+ s/ R. f, v. A$ H: G
0 s& A1 p- B3 {" qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇9 W5 i0 U9 v1 C5 y9 o
tvb now,tvbnow,bttvb. K3 o+ u1 k5 n, l
tvb now,tvbnow,bttvb! w3 O# M  a$ R$ b" V6 p

$ B2 @  H) L* o7 Q1 p
9 M5 Y; V9 m/ {6 ^; t! [" N公仔箱論壇醃料
7 B% o# W! ^6 R  vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, ^* [9 W9 C
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
) O& B( B& N1 r! H5.39.217.77
, h/ u# d3 ~( J+ o: v: }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙1 ~2 O# _# z# j5 g1 N

  [, I( H9 Z8 V. d! a6 I# K& l5 X# N$ y
做法
/ k, H2 v5 I, [, w8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇6 b- q+ M/ n$ `3 m9 X) n% {
    醃料拌勻。公仔箱論壇1 ]# b1 w, |! ~. |, n# ~$ S
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇8 K" }) }1 Y' W
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油, [7 q& E& Y* W7 S3 r2 x" W
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
  ^. d9 c8 B9 o, B" O# l+ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: c0 c; b1 C! T& I0 E0 O
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
$ R1 U! P5 C7 A' _$ w* z% e  U8 S5.39.217.77
# r4 v# `1 w: Q* ^% v8 ?6 h公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]6 K6 E3 ]: O& P' ~3 Y# C

8 y" U* r2 W+ m+ t公仔箱論壇公仔箱論壇+ `7 W/ p7 i' M9 ?- X1 q" d

4 @+ t8 q1 J+ N' _黑椒汁 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 u* I7 |$ y3 o
公仔箱論壇4 p, {1 g+ h$ ^

- V2 [9 a; Y* F# ~' D5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb4 X- D& A; Q: S/ h
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 ) Y. q$ R4 l& U
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
' [* M  s3 C/ s( |; [5.39.217.773.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

' X& q% b% z+ x7 {* p# c* h; ?/ d材料
1 Y0 Q6 C0 W! b, b# M5.39.217.77
0 ~& h( n, c2 O1 @羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
7 X. r# k+ e6 ^, r  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _* a' E; U. W% G5.39.217.77  q' g: ~; A) I8 G

/ p; A. e, }- Y
# p: |( b1 d: v0 i$ X0 L. a5 B調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; G9 ]0 N& P  m. k( V

, A: g3 G6 g9 I6 n5 V$ u+ b5.39.217.77舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許% S: w+ b0 y6 f
8 W% S' r3 u+ |2 V+ x! v( }, }% o
公仔箱論壇2 Y& M; d: q$ R! ~7 o6 s5 ]$ x
做法, k$ p  z% s! N6 Q7 |
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
9 v( L$ D7 z) a; Htvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
$ V! c/ g) t; H" b  j% j公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
7 [6 _6 ?" T. G% o$ {) V3 utvb now,tvbnow,bttvb
  k- P; |, m6 e- {/ F# t( U/ }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

5.39.217.77, g- _' L' Z( n- ]
材料
+ ?; R0 k5 _; `0 g' A0 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 F& k+ e6 `. R/ w0 T7 K
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇6 z- \, u9 Q2 N* s# N

" o2 r% C& w6 l1 T: [0 E$ i, s1 \* P/ h5 E

7 p5 {3 {; x( G% k6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# O$ R& _- {+ ?% r. U% {: I1 o
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ q8 n) ?+ M: r% A
+ A( h0 l( [3 J. `' q/ w) _5 [
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇" P' R; o; N5 Z# [$ z! w& o1 U

* ^9 x$ W' ^3 g1 a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升. P# A. F. Z$ U1 l. U" Y0 g

3 u" M, Z7 t. ], t: ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 K% @4 E" p9 A; w
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 }* D: p, b0 \. y! H4 V  k
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# x% |) s# L8 Q" f0 r5 L) e2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
9 y6 O, |( u- j' o9 s. j8 H% b5.39.217.77    拌入芡汁煮至熱透。
( Z, P/ A% E2 s+ _6 p( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
! W- W3 D$ }* G5.39.217.77
) I" q' T& n# q3 X! b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇" a2 s3 n, p6 `$ a: e0 T
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇; z: k# U2 X4 p6 L( `' {, m

' T3 h) h! i" i9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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9 T- |4 F8 I% Q* d  V5.39.217.77: A$ m( R* d: F* h& L: D8 x$ p

0 e+ Z; Z6 L$ h  p7 {  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( ]/ B$ }5 _  k* ]5 b2 H4 ^4 ^: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]1 Y/ h8 K) Z$ T5 t+ i5.39.217.77鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量2 N0 H' y4 Z( P
tvb now,tvbnow,bttvb  l1 X/ [1 X8 c  D& C: ~4 L) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) ]7 Y8 A4 u* _% _
芡汁
* M# F6 Z, }7 M& y
& B: h. i. x1 `/ v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇+ C5 W: c8 _3 j' X4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; O: I6 W$ U. X- M0 t. W

& m5 ~+ _/ G( k! Z. b: |1 G" s做法2 Z3 m5 P% e5 n/ b, n0 @: d
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。6 p; l- `! _* F
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
8 Z# \8 z$ t  v2 l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。公仔箱論壇* x- V5 \: {' G, Q+ G
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，5.39.217.77+ L$ j- h) \2 {. K' |$ K
    並將蔬菜排放碟上。
* ^" s- T$ x( Z( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 n+ p- t9 X( M
5.39.217.77! n" M1 X. L4 c) k) T1 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!