材料
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. |, k7 f' L2 h' z5 W8 t鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用
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& p( k8 B2 |6 [4 s. C: h9 \. Z公仔箱論壇5.39.217.77* c, h6 A! d/ r! l% g, Y2 q; c! |
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% B0 l- K, i& ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& v) J& ?$ V0 l- D% s! ?
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 `( _; r6 _" ^4 d( M
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水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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/ E) u* c! y1 Z; Z N4 otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
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2 f! s% @) H/ y6 [) U公仔箱論壇做法
. ~. W" b" X- h# x2 r1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" ^. u, X, ~: V2 b1 G- u: `* O8 ?5 b
2. 鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。5.39.217.77# O6 ? U+ k3 i
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。 |