Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
; h0 ]+ W4 h+ ~/ r/ y5 C5.39.217.77% o4 f/ t, }9 C. K5 J! W6 b
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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1 k- X$ `0 B+ `tvb now,tvbnow,bttvb: D- P' B" e# ]$ G+ z, M: S

2 ]& T9 [# e) Z; n# w7 a3 b; F9 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z  U, z' n8 E. g9 p  `
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 {5 O! C( F7 d& h5 m1 b; n
5.39.217.775 Q5 }# x' g2 b, }& ^

- j" N. \2 Y' g% Z" z5.39.217.77做法
/ }+ l: t. U* A" d* @tvb now,tvbnow,bttvb1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
' b4 \' r" O. F5.39.217.772.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。5.39.217.77, y6 D- U1 i* C: L+ c
Andy borther one is not enough, I need more.
& ]0 N+ W5 s8 w' [5 G: V' |6 ?, `  ^: Q5.39.217.77中式 ok )3).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 x# `% ~. U) o1 i& l
thank you.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ _) Y7 }, T" R/ H8 v

" v, X$ I/ @2 T雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
9 J4 p! ?+ c. {& L' C8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. t* G6 I( ]+ K; S醃料 5.39.217.77$ J: @  w, w5 f& t! d& x

9 Q# v0 U6 }( |# C, k* ^6 A9 h4 S" e公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙% u+ f$ a5 g+ U; b. Y6 z1 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 C" }# B! H$ v- I( y0 g( P% ~  o
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
4 T+ T* s( O, c/ c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 @6 y# i. L0 `. S

+ x7 r/ E2 G  e2 [6 g5.39.217.77芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb' @5 `2 b' f. _5 y1 Q4 f: _

3 e! D& A0 |) Q9 j特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙7 M6 B8 |: Q; J

+ B1 F/ C8 ~: z- Z5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]3 j' e, t% ^6 j# Q( m
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6 s9 ?- l2 J$ d  K& G/ ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" C. o1 Z  L" Z. ~% m$ h3 M* n公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。% H: C* Z3 n8 V& D' }1 g
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。$ F4 j, l2 g- A7 h) t" }
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
5 f( P/ @+ h) T6 d  e" ]6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
% _$ _2 R3 k/ O. o8 @8 J公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )5.39.217.771 C9 M( c# G- `/ Y# ]# [& {) ]
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
1 E7 R: i# h, {0 ^0 I3 s" ~# W  w/ D" Z8 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, B8 v& U% t0 g- P

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* Q, ?. n& q& P- S2 }- Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) U# s8 N* j# Y4 O
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" E7 g! W2 |7 N! k# l7 a

0 {0 \: O( B  Z  X舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D3 K6 w& N$ {' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) Q% U: Y7 [/ e7 [! A* E
5.39.217.775 H! m8 Z+ D5 v9 M) h& F% j
芡汁
8 z/ Z% d: e0 l; g2 w5.39.217.77
/ H) d/ |) f% m3 S* A; j  l; xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 {4 N6 _/ K" [6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 M: ^( L# K' j

5 E2 Y; ]3 }0 v: q( Z& i6 X5.39.217.77做法公仔箱論壇( r9 ?/ @+ q' o. k
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
6 t3 T& Y8 ^3 w* G# u公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
7 X) b2 b: r2 K# A1 P; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
* x4 @4 s+ X8 r  K8 X1 N4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇* T6 g2 a9 K; Y3 T
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" D/ f% {* G& @7 h3 H

. T& k2 Y! q2 T% Y- V5.39.217.77鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) N/ ^* }: u
公仔箱論壇" ?: ]% W' q# C4 c( O( m3 A
公仔箱論壇1 Q. v/ [8 ?7 ^6 k7 b! v# x3 i
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' p5 z% s" L; m9 T0 y& {0 g

; m2 @" Y9 u+ C* a; E0 B5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
6 _: @3 U& I! U& h' Z% q5.39.217.775.39.217.77% \* a8 |* P! k& E

/ }3 ~( F# a# |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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. s* j7 {8 \* t( o" p/ {水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇5 d# w# e9 }3 a: w; L
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇/ [  m. H& o2 o: M
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做法  U; s7 a% f5 r3 n& s
1.  鴨肉與醃料拌勻。
3 L$ u  Y, \# D9 m7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  t" j; n9 [- Y8 }
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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3 L, F& ~% r3 l/ T' }2 W6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& d# C/ S- f# P: w: j

* K0 {% I+ W, O5 X( B3 w蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
! H% e. R, w( [7 [& Y2 k) R公仔箱論壇
6 C8 f% F# C2 ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* [! g3 S6 w/ F

: G3 ]3 V. {% G' a' `tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 [. Q& X# _' [+ z
做法
; q7 \, Y) T( X% E0 K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
! c- M& O/ O# ]$ _( q* gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料" W8 a: g  |( @; B& z: u
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
6 }$ |0 m$ d7 k, N6 K! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Y* ]0 G8 m& `; N1 d/ N, |: {
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6 \$ ]" f% g' b: ?' S1 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- c1 b! C8 y8 ^: d/ X
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 G" Z6 ]2 i0 L9 V+ {1 |0 C

6 q5 x5 @3 D4 D6 \% C. S, d0 C5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o  @; V* T$ o; y4 K1 p& j) F
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. K4 v. z# r" ~5.39.217.77芡汁
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) r: w. V* F7 f  A3 _; x泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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: F9 b, P/ w4 ]8 C' b# ~2 E公仔箱論壇5.39.217.77" W# D) ]" R. l7 x) d( h8 W4 }7 N

8 u+ q# n) _) A+ R, n, n4 D7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。5.39.217.772 ^6 a% l% C2 O# w
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
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3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb. U& t% Y7 K: L/ i
   加入肉排炒勻。
, ?( c$ e, a, y# h公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 y9 w5 ?! T" [: b

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