Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 A+ J1 ?3 {

' m& B4 t9 u- r) j0 ~, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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公仔箱論壇  x! l2 `6 K4 D) a2 P; W: C
5.39.217.77: K: [. _$ K. }' e2 ~' p0 S

2 g/ R0 k8 k8 l% s  n芡汁
' t5 h+ Q' Y5 t% O) r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' L4 J$ M; ^  S! \: P2 S( D
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
* @6 C; N/ b3 {' Mtvb now,tvbnow,bttvb/ `  B+ ]+ T, A: z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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) P) X# l7 r2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. O5 E& b3 a+ ?% W' s! W1 o
做法% M+ m9 ^( p" C8 I; r! M
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.77; c- S( _! t* t, h# z4 ]' ?7 g
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
6 G. q7 |( T# A/ ?Andy borther one is not enough, I need more.
  X! l7 O$ X1 \7 y( Z3 m* @公仔箱論壇中式 ok )3).
; g9 ]$ X& j/ @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料公仔箱論壇& K! |. M! A& |9 o; I, Q

; ~- C+ j6 O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 w; d& l0 J
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醃料 公仔箱論壇- q" {$ |* D5 M+ J+ p
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舊庄特級蠔油 1 茶匙2 }2 O$ M% L2 k1 w( b+ a# n

* p, K2 R/ d: I. |! d# p2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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% B3 ^  U/ `, N9 L芡汁 5.39.217.773 ^0 ~4 ^$ [0 i4 v3 w8 r0 `

" s' p* n/ ^( N0 Z特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
, n, I% @) x! I0 X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z6 L/ u; w/ j' w% f6 N舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
( i- ^* z. k2 N4 h4 q& d4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 z7 r5 {$ x+ `* Y8 j

3 k8 F: _- j1 a, b, I公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' {. e! R; i' ?; U* Z
1. 雞肉與醃料拌勻。
9 q( Z5 z# c$ f2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ f& o+ D! m! d9 V/ U( B
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
. T; z% ]6 S$ R公仔箱論壇   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% v  y% z# m/ a) d: H3 u) [
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )公仔箱論壇$ Q' |' M2 ]& W3 U, p
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 q. R1 h" W# R6 R9 q

3 B0 X7 O( T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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- T8 ?. M2 z( e7 a& j4 g5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S/ G2 K; {( m. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 |5 N7 G7 r( l% b1 e% h公仔箱論壇調味料
! e$ o5 U  H0 ^* z+ ]$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i) d3 d" v  F2 I# L2 \8 C& ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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1 [+ ]! J0 C1 h* q, d5.39.217.775.39.217.77% k9 f' t* L; S6 v& K2 j
芡汁
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, |; M( ~1 R! M2 [* y( Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 S* G. S# j) u. U
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
% P& ]/ d8 Q" ^7 a) L. ?5 V2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
9 l% s% |; _  Atvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
( S# [3 Z& o& J! u  R, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
8 b/ Q) {: h& L8 _5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
  ]; `2 w& ~/ k+ J5.39.217.77
1 T8 y- R. H' Y! f4 t9 y# K2 P5.39.217.77鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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8 G& r# J5 O, H6 C/ y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇! Y8 v* U( \. H
醃料
% ]/ f& G; y9 I  ^& k5.39.217.77
) u. i" _: g# A& m/ Q; s舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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芡汁
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1 y- D$ I; s7 }/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
* u) K7 Z8 B5 N0 F+ t- M" j6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h; G" U* T. q4 E2 \* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇9 I9 ^$ }" c5 ?+ }

* M0 ?  j$ z6 c; `0 W5.39.217.775.39.217.77' b* I6 @+ A+ d, o
做法
0 g- [) l: y1 ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。
9 U# S6 V; u1 g& }: w  m$ i5.39.217.772.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  C$ ]9 x/ T2 v3 C" P
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料# b4 s5 d& Z& y9 z( m
# K6 g) [( M. Y% h  ^$ r* F
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用1 @( P0 E: i$ ~: R3 H" V* i
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, F; s- A1 Y7 Q6 D3 T6 B公仔箱論壇
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j+ Y# l0 X- g
" u. X; y" h' B# t
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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公仔箱論壇- e- o; S1 K$ ]% l8 ?, K1 ]
做法
$ Y( F% P& `2 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
2 d! C) p. \' B; y% U7 x公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料0 q0 q# Q3 q0 D8 f0 v6 k) T$ j
tvb now,tvbnow,bttvb2 t% z$ ~7 s6 `- L0 P7 W1 c' r
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇7 B: N! P& }( {2 Z2 I0 x& z

4 G7 M2 n! S7 I  J; w/ W! ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 J4 o, U4 M2 J4 n- T

( Y$ e- ~0 K% l& `
0 o4 k2 j" u4 M5 \$ i& L醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
& t$ R3 |/ `* s4 L* R3 g+ o4 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ Q; P3 C1 i- L, Q6 F) e
6 v- Y6 @8 P0 R, p5 y/ a$ P1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 a! ]$ a/ y( q$ t# ?8 Z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  h+ `8 S. u  J: `" A" w
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇+ Z! d$ h  w- I& w; A
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# q- G; y" O: I2 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  `6 o$ D7 a* i5 v' `
做法$ ?! `8 S+ U0 H& \
tvb now,tvbnow,bttvb5 V& i1 _# `: N$ R
tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 N8 G. n3 X2 O* Q- u! m
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
7 z' |! F% c1 Y5.39.217.772. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至8 Y) g/ M) i; k% [- D; f
   金黃，瀝乾待用。
3 t% F* `  F2 `; e2 ]% o) Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，! }" q( T3 z2 D5 i
   加入肉排炒勻。5.39.217.77) [3 _/ F4 U2 v9 M; O2 i/ A
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
* M5 |0 P# m* T5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 U; i+ Y; S5 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]