材料, F5 [+ U& n+ \
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.770 H% G. I; D* \, r1 H
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醃料5.39.217.77 C/ B# ~6 m) n: l H9 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ u) ^& |7 M, |, X# o! ?
財神蠔油 1 ½ 湯匙
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: Y7 [- O* F0 ~5 Z& E) Z# E0 {$ dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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4 v3 B; i: T/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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9 T: @: z+ \; T- t) p; N7 i糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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1 t' U; ^: a) K& `; u2 G' f9 M8 e番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ j, B& x. j% D/ G" k8 p( x
% A6 D+ V+ `$ E2 l2 t) F) \# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W) C4 S+ T8 r h' z
做法tvb now,tvbnow,bttvb) C. g) n1 K# Y
( s& C# p- y2 }/ \; v7 g5.39.217.771. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
' p- _% h1 H) j6 W* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒與醃料拌勻。% e, \3 d8 v9 D
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
$ Q# V3 L/ `' itvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇, U# j8 B! r8 |. Z% o
進食。5.39.217.77' u* q8 `2 A" x& M, ^9 K
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
( q. A2 ?: d/ t2 }# G- v, F% O8 Z450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |