cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料- n) [: j, }8 H+ h. R
+ W) y9 X5 ]9 F3 B+ H
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
6 ]4 q. U' Z. m6 V  o* R& A. C8 _- ]tvb now,tvbnow,bttvb
) ]1 A# E+ E  p! g- A. o& l$ g7 {5.39.217.77
6 m& n! D2 c6 c- z2 {6 U) r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) z) O8 M: e* \, p

3 S" {3 @. T" [' c) ?. |7 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇! f6 |. J* E+ M2 J3 E. q! v
公仔箱論壇) M% W$ u  |7 @6 a( V" i
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇, x. e- G; w& m
- a# X/ j9 x$ s- f% P4 _/ T
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! p1 T. R# R$ B! j6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' O# x5 \: K+ p8 h3 A. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 l& J8 @/ Q! _1 [
芡汁
- \& {; r8 }$ Q* d/ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 N! E  `' J+ R: x5 q* R
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇: G+ a5 s2 n) H( ~, i, S& q  C

6 L! M9 k1 t7 ~% b' p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, |. ?5 M- J7 }( L$ ^3 Q' B7 g) j3 d
做法
9 S6 F7 q, ?6 `2 n7 @+ C1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.77, O4 T. O, S6 ~# ]
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 W7 a2 b3 I0 o  k6 Y* x$ u
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。  i) Q' F$ p* v" f
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.775 R( b! C1 j9 S! e6 k" W
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
( o; r& r% }& g& c; z* F9 x0 ^+ ^( bthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

" J* E! U, u: S9 f. @2 Otvb now,tvbnow,bttvb  u% Q% P/ H+ S3 N
6 O1 W. R  N1 C9 K$ g( }
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
$ ]2 A8 K* M( m4 X' a" C5.39.217.77豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
  r' M$ w% @. E- F# e! M公仔箱論壇
! R" n& G9 ~4 k2 C5.39.217.77
" ~4 A. r4 o, X8 ^- |9 J6 ?5 Z醃料tvb now,tvbnow,bttvb# w5 g6 G8 C4 a9 E/ J

0 a2 C8 V$ |+ Z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 C) O, I8 q5 I
- S4 c9 M5 T9 j; ^$ B; |1 F
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
( `: M$ w& O. B' A
( J* X; Q% K0 }0 s3 ~% ~# }9 z, P# y+ v0 V) Z% ?
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; l" n4 S5 x0 u0 [7 Q1 T* s  Q

+ d7 ~5 p) n  `  u& N7 S; f0 N. itvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ h' r( {8 q/ y7 }
! X7 g& X# o6 ]/ B$ c+ N7 f
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙$ ^! P: i4 U! G* z' o

- J8 n! z3 O. B
% l) A' O, E' p& @2 ?8 e7 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
( b6 y. t3 S2 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Z- S% Q7 T$ P0 K8 X
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
' W# v9 b( j; \5.39.217.772.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.774 A, ]( j2 C7 R' u. ~' L0 @
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇3 ~+ K: {! p3 l. g/ J/ o5 S8 Y
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
- M/ z2 l1 q' o  ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb    進食。公仔箱論壇6 c' J% D. ?- k; q+ X1 P

3 S- f3 d: I" B3 G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 V  C4 w3 C8 @: ]+ y# y1 T
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
, m. `8 f9 c9 M1 U公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
8 m4 j. V+ ]2 a+ E. s$ t
, h, `% Q3 c% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
5 g6 I% V$ Y* _8 h% S+ u( V公仔箱論壇
, y0 r. I& R1 R! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C3 l/ q  ?0 N- Htvb now,tvbnow,bttvb
, d6 v" K5 @# ]! B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# U5 Z' E8 }, w9 v
調味料
/ G2 W& [1 m& Y( x% C, ]5 I
8 ^# d4 }5 E' i5 T- S* ^, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
  p8 b$ \* X# l0 p8 H/ S( K& X  Q0 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& I& Y" t& r* r0 h( k1 }$ G
8 i: o* |; \% \6 j, f! ~$ h; |+ {
做法7 L9 k) z0 g1 D$ G, T7 k& A& ~
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
) w6 ?8 m! i  d' \$ K0 O* O: Mtvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇4 C2 P6 t9 S9 c% e! [
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 d; d/ \3 `
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。( ]4 c7 N0 p2 \- _
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
- h# W( s' W+ o- O9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。5.39.217.77& m1 J( `* ^- H9 q5 P
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
1 G3 I$ Y$ Q8 }. V; j' A: [; u5 s真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* ^' M: Z: \- {, N/ D' `
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎& ?/ J4 e) z9 ?' i' T% n" `
真係勞煩你啦^:)^

* P: a( i6 s6 Y1 q; O1 E! ~公仔箱論壇
6 J  V2 D. k' M5 D7 d公仔箱論壇! u4 q! m4 ~' w& C' N
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料$ k3 x$ s% i' j! \/ }4 o  M
tvb now,tvbnow,bttvb' h, Q* c1 A: ?; _4 |
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, N% R) [! H/ i6 w  Y
5.39.217.77- T# `7 t" J' E! G1 n- j1 D

. e# `0 E1 c' m" n# I9 D5.39.217.77+ t0 T! }4 G. e1 H) G4 F

; ^: i; k4 M5 S/ t0 h* H5.39.217.77芡汁
1 b1 F% r. J) _& \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' n/ L1 J! [; u3 c! D
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
5 \% p& H4 z9 u2 m! P. J: F) ttvb now,tvbnow,bttvb
( i( u4 X1 w4 w) ?1 w+ Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
& T9 g- w, B' K+ P5 Z. o9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {/ h- W& p; @+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 }" m* O7 f1 A, C
做法+ R4 f( @6 `8 }, a
1. 將魚扒拍上適量粟粉。0 g2 I: x9 y" t2 b- |$ N# p
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
- @, a! u* H! O$ C" W; d5.39.217.773. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
& q0 {' b0 }  u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 v" O  `# u: }( O: |5 s# [
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
' Q- d% C1 b9 P  J
. n, G, _% o) B% _; P( ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  k3 v0 `0 J% _' ]' T

0 L" j. D9 N( X- ]8 K7 s; b' H$ h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W/ n- o! ]8 Y* L醃料
  h: N7 a+ K5 v! @公仔箱論壇
. z2 `: [+ G2 Itvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
0 ^( p+ e( [* a5.39.217.77公仔箱論壇+ j6 |% y0 K1 S1 _  f& c
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
) z4 z* t' @8 U% m# B% K# v$ Y公仔箱論壇
  P% o* w) f) u9 H# g  P" ?0 {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 {" v5 e: D3 |tvb now,tvbnow,bttvb3 i& g% `0 C, m* z8 x
5.39.217.776 X0 s3 A2 }( L- _
( F# V" H$ {2 d) j' c
做法5.39.217.77" m; p6 Q. k$ |# g1 {
公仔箱論壇+ }% j) q% A$ {  _: B
tvb now,tvbnow,bttvb3 l; h3 r) `0 ?- y0 U" p

6 l9 f1 J9 q: J/ n+ C' x公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
5 p- k, p3 _. o- c2 j4 f公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb' B6 |* W( H; N6 B+ H
1 o0 n; z* B( ~+ o+ V" {9 f7 o
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
. ~# _/ J2 ]2 e3 U1 C: E- V
$ q( M/ w3 H% |* x4 a% o) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H* x4 O5 B# x, r  w( F1 m: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& `( k; h" v3 ^4 X: p( i- `
" M+ y2 U$ v0 s4 i: `
醃料 5.39.217.77+ }( s  r. m) \1 W; R; |

/ l% ^2 ?& }3 K! ^/ b8 W鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 公仔箱論壇" I5 v6 z/ ?" n0 W% t

  K3 |7 `" H* I8 ~% n5.39.217.775.39.217.773 J  J; F/ t4 \6 q4 @: v4 d$ W. ?7 K
調味料
9 D! j% c! }) ]! R, I- Z% e/ h3 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, O( }- t" X9 L/ W
水 1/2 湯匙
& z) o5 d9 |8 s8 A
1 l$ r2 N7 _" ]1 K舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F1 ^- U9 Y% F- R4 p4 O

7 U- R, ]- s' a) L4 r0 [5.39.217.77XO醬 2 湯匙
! |* s# ]% ?% V2 @# Y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb( T* u2 @1 T, D: k1 X3 _; U8 F

$ ]4 ~* e& f2 l4 x: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 C; B* F, q; F
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( w- r" e: I' _8 K1 q
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇  B5 Y0 Z+ j5 a3 T  W5 _
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。" B5 ~+ ]. l9 m( W, v5 Y( v. y
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
8 B2 m" s5 H. B0 t& K公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料$ w0 Y: S( ~0 ]/ p2 `+ y( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 d$ G8 j! {4 y6 x; m( U$ ]
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. ?$ k; R- u  @5 b

. y$ a; C+ _( z0 ]* D0 `7 Z公仔箱論壇* D8 _9 O' P% g3 {. T

" f3 ^- L/ i7 l# m$ t( _
$ q2 F+ J. V1 Q1 m$ M* z9 a( o公仔箱論壇醃料 ! F  W6 \' w! w6 R7 ^
1 q8 K4 s7 b2 d0 i6 n1 j
照燒醃醬 4 湯匙" I  z- R& m/ |/ I3 W' v

: u' H6 z3 ~# r. N# P& Z7 L7 m; V7 q2 m( y# G  g. H1 `* h: A/ c
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 i* q! c' Z( d5 J

% K; k* b/ Q) u, o1 c+ _  Y5.39.217.77照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇. B7 [+ a1 D9 v, l# J- Q
5.39.217.772 s8 Y% L4 M7 s  j+ p8 P
' [9 D) ]4 u- Y+ X) s8 z; H# i( x
做法
$ t9 J. K8 a, w; _; h: [; a, n5 P1 j' o1. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇0 @' m& d, I/ X5 M( a
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
( @) l: [$ N8 V# C5 M$ `1 y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。4 c4 H0 P! {1 b& D5 I! B
3. 吃時伴以熱飯。3 x$ W  }) G, L& E- @* v

/ k! g9 `3 ^- V5.39.217.77公仔箱論壇+ h" e# x# t8 F+ G+ Z
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.770 v* @3 U7 O- P9 m7 K; h# {

  p5 e" R( j8 f) o& q6 q1 d2 }材料5.39.217.775 ~  x% H* i, d

$ m8 I0 G* H2 G' r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
7 p% |% l) [" d
( R& w/ T8 b  @; @! q& T8 n" n+ Z/ D& l

4 f2 ~- ?2 J: j7 c! N/ j& Z5.39.217.77
5 l7 w0 N" N5 |% f: f% ]醃料 5.39.217.77/ ]/ S3 E- y9 d+ D' t8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- ?: ^* L* Q1 M
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ D6 s- @* m' H# Z+ u1 i$ l5.39.217.775.39.217.777 ~0 m5 A; E6 v# N
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
2 @8 S# @% [: _7 n+ ctvb now,tvbnow,bttvb
1 b4 ]/ M- p$ I8 u公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
/ P+ r6 \; D3 f1 |5.39.217.775 a, O7 J* U5 I6 f2 r1 t

8 Z+ N" T# P' @7 z4 N芡汁
8 @" c1 v% P2 ]# c6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B/ y; Y) U( H. I5.39.217.77特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
( H: U0 b1 w4 q0 Atvb now,tvbnow,bttvb8 x( M8 w' b. g( w
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙7 B# q  E( d2 L' L  |4 ]

' y& B/ N: A9 J; m. r1 J/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
- [! b& Z6 M' ]7 J3 H5 A) wtvb now,tvbnow,bttvb做法2 A) f: J1 e7 x" l% n" j5 q- I3 q
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
, H% R; e+ M9 ^7 O1 ^2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 R; ?: y* E
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 K' w/ H) }/ t9 g4 ?  [
    熱透。