cancora

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MagicAndy

材料公仔箱論壇# _; O8 S& V# ]- \' u, i/ n  X, H

+ C. |' ~- A# ~2 E2 w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
  B; u6 m% }7 Q: X! q* G, a  Y6 Q" \# U

: T; ~/ `. `; S, W! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ z0 U: x% k9 k! p
) U- ^( a" \% h0 \* J8 o# n$ C
醃料
- B8 t1 R' u8 O# M2 z9 T9 T5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o6 T, ]% p2 d) {0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
# M  H. D& p; d- S; e) W
  P$ m& Q1 E( y5 N8 K; g& y5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙' p) @! p% q# @1 a! X0 M: z7 D' B

8 u8 J( m+ q+ B4 _3 |: C6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \( `8 G7 p8 N) E公仔箱論壇芡汁 5.39.217.778 j: P4 n& P4 ?1 k. B/ F( `8 r! f3 X

5 o  F! }. z. L( o: xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 a! E9 q: |9 X

+ M" b$ ~$ l) Q: c- r6 p! K5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 R3 K# x6 J) B
做法% B; }2 M* W0 a- M
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 F* l" q( J' l, T9 B* p
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
4 `: b* [( A; t: f# ]9 W    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
. M5 x! l3 y/ V) ?' P# e- ?( h( }9 L6 atvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
' b* R4 k9 Y8 @3 G6 o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, ]  W! A  i0 S  Z% p- c! X
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公仔箱論壇1 \' c, z1 h) S- ]5 M! d

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, M, k: J, P# E# M/ Y公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
# |6 f% _1 F5 o2 N7 d+ c1 S1 ztvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]; X1 S; w0 B! }- [6 c
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 O, A0 ~$ Z9 o4 D
7 R% m# M; K+ T5 m0 g. ]9 f, D4 N
醃料tvb now,tvbnow,bttvb; m/ m3 e( N5 A4 G+ ?( c; ?3 I; Z1 z
4 @4 C8 Z4 c9 x; `& C) W
財神蠔油 1 ½ 湯匙0 R. W; f. k, ^- _7 K: s  R% \
tvb now,tvbnow,bttvb) w$ I3 S6 D. C: i
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s, i% g- M, |+ i- x
0 ~: b2 T. v" D6 Q1 n1 B
' |. H" a4 k8 t' o
芡汁
% M9 m2 s8 h' b! O) Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' a2 F4 m9 R0 z) B& C
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇& y" p& e0 m% Y2 H

% o$ T  A8 w! h9 H4 g; ^番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙; f2 i; f, o% {# a3 V
5.39.217.77/ t0 Z' U1 N! ~# j$ I0 }, T

2 {  `2 k3 f) f6 H; f; A( {% e0 i0 Q公仔箱論壇做法
' S: s8 Z0 x1 j0 k- @/ a( |: w4 H- Z5 ?# {1 h$ @
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 @, \5 q$ f) N1 y; r+ |
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇( d8 U8 p# P" W3 k
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。; X) s, E$ S! L; n
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.77% E! X* {# ~8 Z2 {+ F
    進食。2 \7 {6 l) @5 a3 b, Q; s1 a: \
公仔箱論壇2 O  L, I2 V% l4 Y5 X

( N8 B8 e* S% ?6 d0 S5.39.217.77註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! }: Z+ @; I& g: y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
% L, @1 p/ ~2 @' p: `& {% B/ w8 @; M; r9 ~公仔箱論壇
0 g) P7 y4 O  f1 I% r, m* u蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
- c* y. P$ Q: r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K8 S6 @1 ?  D& S- r" }公仔箱論壇7 Z1 ^" q3 Q. `7 C3 y) w
5 w$ _/ O' B) |7 g) `5 }

: U8 b% f6 z- f- ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; B: r' q7 h$ U0 g1 s/ e  p: i
* q1 L* I/ ~4 K舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
' s! f1 @7 d: k7 K' @" Y4 k5.39.217.77
$ O2 v8 m8 g: P+ l) X
! f# g1 a5 u8 Y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 t: L: @& ~" J/ s. }& y4 ~8 ?
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
) U: G6 y" a3 N    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.771 ~* R! j* B0 x9 P
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
( P: V% X3 u( ~$ G+ ?; ^6 R, ?5.39.217.773.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇* t! T# H* t: p
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, Z/ s8 G* W$ T5 i/ |
    裝飾。公仔箱論壇5 v1 p' I6 ^1 d
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
, W6 `# J# a: L! O  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.77. J5 P9 M  N. _0 ~% \% `
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 X/ s+ P% t; |3 D2 H8 ?5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^

3 K* k2 H2 S4 r7 |& v3 G. e+ Htvb now,tvbnow,bttvb: o  J1 D- G. i7 G
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妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料. }: H* G/ i! x8 n% r& O% `
, v' N* F' |$ W7 ?7 {% m! G
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
- }3 A2 E0 y9 }1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; v% p1 r% W$ Q7 G4 o
5 N' N8 j/ Q0 P6 k6 o& X
5.39.217.77% F- k" L+ n* {4 L( J, U( V

: Y  O& t8 }) z9 v; B3 B) i8 a芡汁 # {! J( P/ i' u& K( u# k' Z
& f+ ]3 c) @$ k" ~0 C# [2 _
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.775 f& x. I0 ?( J) G% L3 f, w$ i0 [4 \

/ f) n1 [: x. _8 R舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ _& P( ~5 i# Q+ |- N: l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! I8 d1 W$ _. Q2 n% `& @: y
公仔箱論壇) M& \1 G! V4 M/ h( B8 g6 g
做法
4 Q5 g" O. ]0 Q; w% A$ E# X& s5.39.217.771. 將魚扒拍上適量粟粉。
$ O% Q2 U5 F7 I( f/ K1 ]! \) s2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
/ Z" p/ G. M: e& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
9 w& Y( m- Q- G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 G$ D2 ?% T. k, l: n
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
( }, B$ c" z& Q! s+ {% z5.39.217.77
. u. a# }# s# `! b% B, i9 M, @2 d0 Jtvb now,tvbnow,bttvb) e: @2 O: a7 G, k

  V- z0 s* B! S  a! g: F4 k' x! [; z6 f5 ?8 a+ A
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& I, _+ Z8 W2 X6 }. L

  W- y7 U5 p. Z/ ?! }9 @tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 B7 Q8 Y6 r8 i
/ K! o/ I% e' G. I' W  T
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
; Z* ?. v( K' Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 O9 N* z$ W9 \. P1 b5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇: P: o) E' F- q( k: I

- @' e$ n1 }, J0 ]$ h5.39.217.77
$ u1 N7 c; a3 P) Y8 z- x
/ i: y" C" d, ?, `1 ^! d7 h' Y* x做法
* L7 r7 ~: Q: D5 _$ s公仔箱論壇
+ V& X' M( O# T  Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ ~; B9 a5 H/ p/ N" Y. w2 g4 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 N; @) m" d( R9 T1 p
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
7 W! D) J/ U, T% U7 X6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
% R. w4 d4 _: |% e! D& J4 r) I4 jtvb now,tvbnow,bttvb
( ~" F' h/ r6 S5 {9 \春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
) u/ Y9 U2 ~" B7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }( K4 e' x- v# P) a) |' l
4 p+ q$ T' e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D9 z* C0 T8 \/ k+ G0 O
tvb now,tvbnow,bttvb' [2 ^* |9 J& \8 H( f9 N
醃料 5.39.217.77: i+ @0 _) E$ t
0 Z' r* J. g* R: c' x; @8 M" J& m3 j
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 v) g) V3 v8 l8 o) W# o

! g2 V1 o  @# \- h, a) z4 U/ W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) p: U9 m) M! c. c0 f% B
調味料 公仔箱論壇' w: V/ Q2 A; `0 K3 S
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水 1/2 湯匙, A  F/ p( o" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* U4 {5 o( B& Y6 r5 {
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77" @) I! a3 R+ u, B2 E$ Y
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XO醬 2 湯匙
7 D- k6 K, S/ X& V, I( {, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  g$ a/ h5 N/ @8 `
# F) D$ v+ e2 u& G% H" S
做法
- i( Y% A- A; ptvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。  e% A) l1 v7 I" d  k4 {
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
1 n4 R) k; ?6 U) _+ l8 {5.39.217.773.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
/ O4 e! r. h0 G! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* R0 D$ R; D
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
: l8 y* ~$ s# K4 E; A* [公仔箱論壇- I0 R4 U) N+ F6 \
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
5 B4 {, T0 J' _( q" L8 m1 N# k5.39.217.77. [# U3 q0 Z1 o! l% a

6 x6 t0 j7 Q6 X5 {3 \公仔箱論壇公仔箱論壇( R8 G- o& b/ w( \8 c6 D" h
2 D. W% R9 Y: i+ K
醃料
! x* i; \) ^8 }/ y5.39.217.775 w- f7 S1 z+ N$ z& r3 b
照燒醃醬 4 湯匙
' n6 I- o3 M- A1 I% X/ |公仔箱論壇
1 d) Q! t( B. l" c公仔箱論壇
1 `( G9 V* b3 Y5.39.217.77芡汁
  [6 ]) Y5 B. t公仔箱論壇
9 r8 _1 F! R) K8 m照燒醃醬 1 湯匙. p, o! t  e, ^; j. K% w8 i

) ]3 ^% W! _) }  @# a$ q公仔箱論壇5.39.217.77, v% K1 V# K8 W+ {8 ?5 e3 o
做法5.39.217.77; b: }* `5 X5 I8 D' U
1. 豬扒與醃料拌勻。
. K' L% j/ {. o. o: [( v2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
- c7 T) J1 O8 ~$ z" C( g0 c' N公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
8 S# M  R3 u4 [9 v& h7 s4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。
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/ G0 p. W+ q' g) ]8 ]2 g% |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {0 T$ d. P2 d( V7 V
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨. t# H+ k5 |& G; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I% |9 W& v! h/ e  z0 I* v
材料
1 x6 K; \# @' M, c+ E% P( C. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" Z& E! S0 Q, E/ P' [/ F4 R
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
- |1 }- w# b7 {* u$ K5.39.217.77
3 u$ s2 T* v$ z
( Z, b8 |$ g9 j* u6 u; U/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, S) B1 A) X  _5 A  f

8 G9 C. |# e$ q) Y/ F醃料 % n  ]+ F: E( y, W# [: k# S

) K  w8 M4 s: ~  r- ~) l) E5 [5 O公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 s  H0 Y1 p/ r. z  x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 z0 R* w/ ~  g  `+ a
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
6 }* _+ s" R  O$ M1 {" a9 z! Otvb now,tvbnow,bttvb
3 W' V9 k/ b. d芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" i& Y$ g/ K
, g8 m" p9 t$ ^5 e9 Y$ v  y
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芡汁
& y6 J7 d& b2 f2 ]tvb now,tvbnow,bttvb! X# a% t2 G- s! b+ C2 d
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
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9 q6 A# a% C4 v4 s水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙3 d) S: C" q% R

' h) w, N/ M" \2 G% B公仔箱論壇
6 ~  I( o$ S# {5 o做法
, E8 O/ C% {$ N% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。
$ y/ Z0 Q7 i& M2 x: s; M* W! M5.39.217.772.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
! w7 h! j" w  S; n! ?/ j3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) r7 }- q$ M, J! V
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