cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料) ~, e3 C& i- E. w7 H  A% U+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) {+ B: R8 c+ X3 p! K
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
. J/ l1 _1 ?% k# y公仔箱論壇5.39.217.77, O# Q0 y2 Y6 u

6 a6 v3 ~: c/ V  k+ [8 [( F( {& ptvb now,tvbnow,bttvb
4 D# e- K7 c/ S7 M) w5.39.217.77# u- e+ H1 X8 Z( e' F
醃料
+ M5 {7 t4 o8 g. W' `) S5.39.217.77
3 a# r4 u: c, d公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 z! P  f5 Y* z6 u, s7 w) |# L. X2 |, S
1 e, D3 Y8 k  v& _; `; }公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 p+ e/ Y1 [  g& k3 `( L) a5.39.217.77公仔箱論壇( k' n  D6 r$ V1 `) J5 ^; a+ S

; J( \" f9 C2 L  I% k& F芡汁 6 \1 |. \( L4 U& R3 u1 w% \
* j- l& j! c  I+ f% J" S+ d
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 t( Y) \7 |$ k( m9 e
1 y( a9 m+ w( \0 M7 Z7 q& b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* y8 m! G( b! c
做法公仔箱論壇9 e. v& Q: F9 i% J/ q$ V1 r
1.  雞肉與醃料拌勻。
, ?6 m  ^; A& A. t4 `8 e( E5.39.217.772.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，5.39.217.77' K' C: @" J2 f# D: b9 V8 K
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  V. `  N8 ]0 G0 k5 I8 G
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士* z" D4 e3 Q3 {* E: A
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- I+ \% m& h8 i2 `
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  `( K9 ^& K& `  P+ T& b5.39.217.77
( Q" l8 r+ \5 m$ o) H# H: ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 g5 _3 W" H: K
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
1 M9 t+ Y9 m! i( Ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
6 i7 A: W0 i- x( \
: a; H! \7 H  @0 w
- p2 T& \  i9 }8 y; v" \5 i/ Htvb now,tvbnow,bttvb醃料+ u+ N3 o. x4 w
tvb now,tvbnow,bttvb  ^& J* a* S$ A) I8 A7 g7 @( @
財神蠔油 1 ½ 湯匙
; F' G/ y5 ?. N! `, Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! o  J! n/ @3 r- J) R! {  Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.775 o. ~& d+ V6 q1 m# d8 z

! S3 t- s1 `  g; _1 K8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" h! \0 o' h' `: h' z) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇+ z, _! w/ H/ N4 X

- n/ Y' m, J# x- r/ G7 A糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77- O! c: Q3 _; I8 d! }4 @

0 Q; j$ h  j! L/ Y/ q! q: E/ c5.39.217.77番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
& }6 W' P1 O3 W2 ]7 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) b9 D: d: {7 S1 |4 S! R
' \2 n6 J: h4 J1 C
做法
' `+ S$ R) w- ~( d- A, ztvb now,tvbnow,bttvb
: a. r. q6 {/ U" O) u% Stvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。公仔箱論壇  b# S2 X9 Q( L+ J
2.  豬扒與醃料拌勻。
& |6 L, T' ]: S/ l8 ]9 r公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
, V5 \% d; g$ C: R, ]7 B7 Z5 F4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱  p: u  Z, V  ~% D& i; R0 C$ k
    進食。
* e5 ~+ ]: i3 F, c$ k4 w0 Q' C
& q- b$ L6 O) ]: w. E3 F3 Y4 }# Atvb now,tvbnow,bttvb
1 ]- F" K" k, k$ \" r$ h8 A; y1 N' v註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
/ O+ }* `8 \6 @& P9 A* U% a5 l! I. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
4 z9 ~$ K$ c+ w公仔箱論壇
( p! |: M# t5 |) g  j0 p! F' E0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
0 w) w3 a" T# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J6 V+ _1 t: j: ?" O: J! [! r6 p

; F5 H# q. }4 a% [! S+ N5.39.217.775.39.217.770 x$ q' G* }; z( v) I4 W6 ~+ I

8 H% ?6 Y4 ?$ R6 Z4 J5.39.217.77調味料
  i# n5 T2 a8 m: F+ s4 |6 _tvb now,tvbnow,bttvb
  J. h6 j" h# _- \4 P3 r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量# r! r4 `2 g0 U  o

- R, h2 D2 }2 e6 e2 Q6 T5 I, F2 E公仔箱論壇2 W. L% z( N# l' ~
做法
/ M* [; b5 P( F$ _2 b" J6 [1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
  B: j/ a3 j. F- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
  o/ I/ m  D: s公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
3 v7 H. s' C6 @: X4 ytvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. x( k: V) c9 n# H) c/ Z3 @6 e4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
7 h+ A$ M5 }% T& x8 u! q5.39.217.77    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb! ~% m$ B. @6 u0 D
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
2 s9 T& {6 e7 V# v# Ktvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
4 G  K2 x" n% r& }: q! d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
1 Z9 _  T: x0 t" ~* @8 `* `5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^

; d) J& [- W' E3 P1 a! V" U+ o5.39.217.77公仔箱論壇' O6 o; p! X, |
tvb now,tvbnow,bttvb. R8 i; i' D) p7 n: D+ x7 e& n
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
; c2 w) V  ]' t4 g' C7 f& S5.39.217.775.39.217.77( f; A+ g! U. n9 h7 M
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
7 w! G: N# ?7 L
4 O; o# o! @+ ~8 _7 O0 G8 ^9 B; _tvb now,tvbnow,bttvb
3 {! ~% h8 z5 [
5 j3 l1 |6 @$ K! k3 P* E0 \: W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" r9 o6 @" ]4 r) }6 v
芡汁
  e/ J1 B! ~8 f- ]6 ?2 ]. y+ L/ S. y
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量+ ^1 `; v  F- k/ H! m; X8 V

( o# M0 `1 \. s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
: L8 p& K4 t% |- c# Itvb now,tvbnow,bttvb6 ?, ^0 d( Z: m$ [! i

; ~* e. q) {& P/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 N& e$ U7 \/ H2 H! B4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- Y  W+ I" C3 R2 U% K; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。9 L+ v4 i7 e3 ?7 N
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
; L2 ^: E- T9 t6 G  x$ ~: {- U) r# b# R7 |( ^
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
! g+ Z1 B6 D5 n: X( S1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 p- I& F6 Q+ i% e6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! t5 u0 r+ ]

" {0 Q3 \) k" z: @6 I5.39.217.77% w4 ]: x! K# K/ ^3 o
醃料
; c( J- N5 P( c  Y: i% Q9 X5 n公仔箱論壇1 B* w: l9 [1 D& ]1 f( @: X
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
) E. t& @/ x  x* _# A7 I公仔箱論壇
/ w; V4 f7 M& T公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
6 J( C7 U1 w/ w: T* b' {
% s; N/ \( b: I& l- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ \7 \' e" s+ W4 f公仔箱論壇
% L8 C; V/ W+ j/ n  Z" E
9 P& d4 L" {3 S# B' {
3 Q+ V& E+ R( z* S5.39.217.77做法
8 r4 T' O3 A1 f# G7 T0 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 [0 ~, @# j# Q* `0 C# U- P6 O9 |

" ^, k( x9 o; i  Qtvb now,tvbnow,bttvb
' ]+ d! k. f3 o5.39.217.771.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb( K, S" s. m/ Z% Q
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料2 M1 |* n+ h5 B9 R

! z) i# v, T/ g- ^8 ^5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]+ B. o. y2 V8 d' ^6 b

* F+ Z# U+ \* h# _( B! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Q) q9 h. H; F) @$ d1 i3 z% I
& n; E& [; ~! Z# F4 t+ V5 U
5.39.217.775 j& R7 f! f6 J- c0 G8 a! P1 l# O
醃料 9 l0 z& f4 E" X. v

& Z- G- j+ j' y5 v鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 - S/ A  |; `- j) c* ^

( N! M7 f: X4 ?. `
' X3 k, e5 ?  G) U5 n2 q5.39.217.77調味料
; J2 P/ _# X/ w3 O8 Z4 ^公仔箱論壇& G$ L! b: J6 \
水 1/2 湯匙
/ `3 S' X& X5 O8 r2 B' G. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, _# o$ W/ O! n8 m# y
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 {; K9 j( V( s

! C3 |. ^& F* c9 YXO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& K' j) F' W8 C/ K1 F
公仔箱論壇/ q! J: `( t! I( Y6 G! h. S
5 b$ }8 X6 `& r- t' N6 A
做法5.39.217.777 d0 p% M! x5 L3 B% @; Z( W7 [. Z
1.  雞肉與醃料拌勻。
) N1 g% A! n$ a! u, p. ~+ u- |8 `5 X  \6 c/ E2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。! ]- a* d* \& F! v' y
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。0 N+ n8 H0 _' G* `8 Z
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。% f9 v8 @& p9 X7 a2 E
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
) H2 M( }0 C+ R+ Y& G; \3 O" `6 _公仔箱論壇% [# ]  P3 q2 I7 F5 {: l- k
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
' T! Y# O% E9 M# f9 O# H4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( R4 Z- m# @2 B; i

$ c( q- Q; Y$ ~+ _/ ]2 w7 x& _公仔箱論壇5.39.217.774 J6 S, V# T. ^* H* ~4 C
公仔箱論壇, G( ^8 p: g1 ?/ d
醃料 5.39.217.772 D& h* |1 Y( j" j5 }* K

# a0 ]* q$ T4 t$ e- u) W* y照燒醃醬 4 湯匙
( s+ N- p9 L* s- ]* \tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ J3 E' ]  k6 f# ?* y

4 w4 n6 v3 V2 r0 ^- E* P5.39.217.77芡汁
# L0 s- a% H* q" X5 M
( f6 [; G& A4 G% h- O5.39.217.77照燒醃醬 1 湯匙
+ K* S4 D: B+ B2 d0 ~" l1 y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; R  U; x; D# w0 t. u+ D5 `

, H: K/ r/ |& i6 Q做法
% D/ w. p% j2 d1. 豬扒與醃料拌勻。
  E5 V+ K9 y6 R' t; @1 M- Y2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
/ m5 v: `) P, f7 }! r, g& G' s& M5.39.217.77   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
/ j% D# Q& B; a5 |5.39.217.773. 吃時伴以熱飯。
( u+ M9 E8 X3 {/ L& S. ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# C" v2 o$ K* _0 |

5 Q8 {  ^: X0 O*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨$ x( U" T  f& u8 w  \
' R% {; X8 R* G9 `1 \
材料
3 l5 c& M( n3 c* o' }tvb now,tvbnow,bttvb
4 o4 q( m0 [% g7 d; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]8 p5 C/ i7 J8 k4 |! m
tvb now,tvbnow,bttvb1 f" C5 j- l+ }- r" Z% s( K
tvb now,tvbnow,bttvb" _- [9 a2 c7 H9 g* f' z5 |/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 H( F/ z! s; h) ]  h: b- B1 C) F7 f* ~

& U$ }8 ]  q0 g4 A% p- J+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& H5 m0 K) i" i3 K  ^/ t

7 n# x9 d4 C) Q+ C3 h& Gtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
; W. c) Y; ?& s5 n+ }' ]' B7 l0 c1 G9 L
2 ^/ y3 g- ^- P# f4 s舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77$ _4 w9 ?7 C  b  l) q; j
公仔箱論壇" x. Z$ U( o$ B; z+ H) l/ \
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
7 x+ Z2 j; }; E/ G) u( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 L, X) x5 H" x
5.39.217.77  V: h  l, G/ e0 P
芡汁
7 d' E5 S# c0 J8 p) j) Qtvb now,tvbnow,bttvb
& h" o8 d# Y, k5 v& i4 y9 h1 O特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
$ r: ?7 t) u9 ?/ D7 I4 [5.39.217.77
" K, ?+ X6 L  i7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
& r. s$ {# P1 y# k
: z$ W  z! X* ?& o1 M* z3 W5.39.217.77( s2 V+ m+ Q, Y5 ^6 v! c4 \+ {
做法
; L; t  o8 |) @tvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
9 s% S) L  w6 f/ W. u2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。" [4 n; B  w1 ?; Z8 o6 R  I
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' B: [, X6 S5 `3 c' W
    熱透。