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thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
材料, q2 D6 @9 G& a( z

# x/ P; R# G. A1 k$ H, i8 x/ a雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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3 \  A9 b; N) b3 i3 H2 @" a公仔箱論壇
5 v$ v8 K8 E8 o* ]# `tvb now,tvbnow,bttvb
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7 N0 b( F" L5 L9 ?5.39.217.77醃料
! K' t4 }# `, H, c* G1 }) x公仔箱論壇5.39.217.77) H  k9 i) A3 L% @, e9 f
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇! p0 N% W( ]* M+ b! e

" d- u8 x5 H# A1 f6 m1 G; V2 r$ O( A公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
+ {* o+ B; {5 Y# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. X- q% }0 W
公仔箱論壇* I" D: O) ?7 `4 X, H& [
芡汁
5 e0 |2 q* ]: z2 o- E* \: U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- r) @! q9 O2 x+ Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77/ `/ Q  e% y9 ^2 Z
公仔箱論壇5 e* `; {# s; {& R8 ]

( M$ j- h0 j* G" O* E做法2 `9 j  \- }, g, _
1.  雞肉與醃料拌勻。
0 I! f7 ]9 e5 F( @3 j9 d; W, rtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 m: ^, Y5 D+ U
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。3 U  ~( w9 R# C; p
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士) b" M' D# K5 r; q; h% k
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. I5 l$ O0 i
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
( d' g& e& ^- b! G' ~豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]2 C4 q5 I* C  o9 J* ^5 N

# N' M- v( v0 k! |1 D  Gtvb now,tvbnow,bttvb' P& M3 u3 x) K0 }# K' e6 w
醃料
) j4 K( U3 m+ h/ L. }* M
' w) O- M% [& {6 i2 T) e5 x財神蠔油 1 ½ 湯匙- n/ x% b3 R$ v% X
5.39.217.77+ g, u3 W+ n5 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
1 f( }% ^% y; h5.39.217.77公仔箱論壇: v. `. z" X  |, E/ W! ^5 f
公仔箱論壇; _& V, Y$ e0 r' O& f
芡汁
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1 y! e" b5 Y) Z% R1 _tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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* [/ b' I+ c1 P4 g& u公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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# J/ k2 S4 R! N$ U: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; ~, \- D/ u4 u7 W$ t5.39.217.77
( S( B2 F5 Y* _0 |! [公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。5.39.217.772 B0 r# X! e! K7 V! {
2.  豬扒與醃料拌勻。
+ Y# W- L) U- d% S3 ?0 Y# |1 F3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇7 S% _7 C4 h% C" A1 C
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 W5 E. J2 ~! Z0 S
    進食。
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1 n9 ^+ r; D: s% B  D3 s3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ T# T" \  z0 a) O) X% I
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.77" V1 D4 l, G- s. L& t9 S2 P/ J) M+ k
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]+ [3 ^# l- B: W: D5 s3 z
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) |: ?7 k( o0 r  R) z/ w7 Z2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g7 ]9 H. _3 d6 u7 j. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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- A" j! h) J# ^* y. M5.39.217.77做法公仔箱論壇* ^8 s- j' G, y- ~' Q
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
) K, }! [& x0 d7 d/ a( d( P    [8安士/6.5兩]待用。
. {( F+ T! n1 P0 o- a( J: O9 L2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。5.39.217.77, c/ v6 `9 y! T5 |1 O5 J: e
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb% F! u5 R3 J! \4 A8 z# {6 k
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
1 p4 K0 L1 x2 h$ jtvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
( V# M: ], B% A, ^8 m5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
5 ~0 L+ q0 K5 v( Z+ s3 K8 K5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb( J0 ^  i8 r; l- p0 e- M
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎. i" ?; B# I" P- w
真係勞煩你啦^:)^
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# u# Z+ M+ `! M* j& c7 p2 S8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb* i& d! Q, p$ g4 j* B# H: }% K

7 r9 E6 s! t/ U. i3 R8 K( Gtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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7 S1 E& N1 R2 N1 K1 u" L5.39.217.77
5 K& V+ v, A! e/ j6 E; ?* U芡汁
( i5 i7 Z9 t  r- r% z4 y6 Y公仔箱論壇. ]8 Y1 J( D, u( f
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇* N& h- k6 ]( S* k8 j3 H4 Q/ j* W( \

# b6 s9 z0 [6 I' M$ n/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 K  B( v0 x* X; a: H0 J
做法tvb now,tvbnow,bttvb* r& _# A) O; T8 m$ Q; V
1. 將魚扒拍上適量粟粉。& s9 y& g2 v' C! I# N3 X
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
8 D6 `: K) D& Z; F8 R3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
- n- n3 c. z+ y* e1 \" [0 z: @5.39.217.77
1 i6 c5 X9 D8 p$ {4 @" t. F雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]5.39.217.77& p! Y' S5 z9 i) J* D) I: v- n4 o
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ {; c4 O' A
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. E" l/ t2 \: v+ Z8 Q8 J醃料 9 Y* A  j( q. [! ^; m6 d) v0 t' B

3 M% [/ Q0 c" \( C& e# e: S公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙: c6 L: O+ B; ?" C. U3 o  E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" h. p) J! E% {+ d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
$ x. |3 R. J4 S* f7 a  m5.39.217.77; P% v# L/ g* Z6 l) V8 f
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: J% P! i6 r+ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* t; U* p5 l9 E* |( N

9 x$ f. z- R1 ~' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 ?4 W: N% t2 y& ?* R# ^- r! e- U/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t  y9 b$ a6 v2 X

* b6 v4 \- }$ C/ A+ h: v% h1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
6 T3 k' F* q- ?4 K2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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$ _6 M- t& k2 a2 _2 v公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇, R/ [( D( ~' g( Z6 k5 @3 Z
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5.39.217.77* h8 s  I% F. C" s6 A8 I

, u3 s* ~' w$ K2 y, X1 N; k公仔箱論壇
8 A+ w0 x' }; x: b$ [- a醃料 5.39.217.77/ x% j3 Y6 w9 J7 }' @

/ f! c* k5 C  s3 U: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 V# w# y7 K, F% K

$ B# D6 p- H- C& e" Jtvb now,tvbnow,bttvb& j4 z5 z+ `: w5 i7 f
調味料
4 @1 ?# o# o2 [. W9 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. l  r- _' ]7 i9 [) l
水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 {/ F5 p& y1 \) r1 z4 `tvb now,tvbnow,bttvb( r( P- s5 ?4 e1 x, l
XO醬 2 湯匙) N8 Z! s8 A' o! ~: p- f0 t
公仔箱論壇' ^- M( Z" t2 x

3 {# `' k6 g8 w  G! h9 i5 U公仔箱論壇做法
. U) }3 ]$ i* \: stvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
% H8 ~' y0 r. S" G: Z9 p2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。* o( E2 C7 s) \1 s& n* J
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.772 J8 J0 D0 Z& Q9 O
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
8 f$ Z$ x; n3 b7 f0 T+ f8 E公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
5 ~4 W/ ~9 I, I% [9 \& R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ `! g, Y9 \# q3 u! G5.39.217.77豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( H4 N+ e- t( g

8 i3 p. B: I, O. P$ a9 e7 r+ q6 r0 ~6 G5 [) `6 j
5.39.217.77; m/ o- \* r2 }$ E' Q& d1 U9 S
) ^- O. C6 M  y1 F0 n3 n. O1 A
醃料 公仔箱論壇# [+ f* K$ d# a- _$ h' y
tvb now,tvbnow,bttvb! H% N8 q2 J8 g( [* `/ L
照燒醃醬 4 湯匙
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' W$ {5 ?9 h1 ]' t& i芡汁
6 q0 R( B1 `) n5 ~8 l2 x5.39.217.77公仔箱論壇6 k0 g+ L7 K: @/ h
照燒醃醬 1 湯匙
* A, [% [( e! q. `4 n+ Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, R! Z( i3 A, o
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做法5.39.217.77  ^8 }# W% ], \" Z+ g. M
1. 豬扒與醃料拌勻。
9 N5 K% }% U2 M0 B2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,5.39.217.77! P: _7 {4 s# T- v8 H1 ^
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ t0 I9 O/ x2 `& h! K! V3 E
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇0 p1 Q6 N2 d3 |( q! H/ {
0 f1 c- R  \, \! H% v( i; ]7 M$ }: E) a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) L: y3 S% b& N3 F
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨" M5 T- H4 S) |, O7 J1 h, c" Z% b
5.39.217.778 z3 D* N6 J! K& J; Z: C) }+ j
材料
2 g8 X8 v; n0 C( k+ y5.39.217.77
+ k. ?! d  G, Q0 C( n2 p8 o; Q牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]$ [" G& o  J$ Z% g
公仔箱論壇* t& V- E9 m: o5 x) ?

) ]3 Q, G$ e- H  P, A$ O0 F5.39.217.77
% R5 ]& ?5 v) q; n* y# K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) |% \) D" f9 {: O* T% k. m( d* v  N
醃料 % j* W2 q- a4 S8 [* N6 q; {

9 x$ F$ j+ ^' k( r. D& m( gtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# L! T5 ]: h9 u- J

8 P% v  N3 M# ~$ T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
/ V" }( R) f5 w% q. h4 _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6 n! [& \" |- c8 i
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
- f; j: I+ y/ z# D! Q/ i+ C
. c- v4 S% y* {7 Y5 a( N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 y' _( s& G% B" O2 x
芡汁 5.39.217.77/ L! x& ?% m" Z/ u# I

% h+ \0 T6 t- R' i  X% H特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
0 n% Y3 D0 [' m$ a3 p
: L. F' f; S% G: v6 n+ b1 e5.39.217.77水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
  ^6 h3 s4 C9 ~7 d* E8 A4 D) a( Q# y公仔箱論壇
! ^- y! I& i+ m0 o6 a, @$ M3 P
6 X  `4 s6 g3 y8 j# ]) S6 C公仔箱論壇做法
$ f  B! N1 ]5 [. u# f" V# S4 B  P1 N1.  牛仔骨與醃料拌勻。
# x' S2 E+ \+ u% t2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 {- W; }1 J. |+ z3 X8 l" @/ R
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至公仔箱論壇" j$ Q0 `0 Z- x1 Q( M
    熱透。
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