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材料
7 b$ V+ s" ~1 a9 B4 ^0 e
+ j/ I& t! K6 D. S( a- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
8 C4 O! b, H. [公仔箱論壇5.39.217.77  Y* x/ k( q. C4 `, H& o

& }$ |2 i5 Z: X8 p- ?公仔箱論壇4 V3 ]! Z1 M' M9 c1 k) v) H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( W6 P- b% @
醃料
3 G# t  X' g' x  a' {+ Q. t
, z' _, ?" S, x' _9 A舊庄特級蠔油 1 湯匙0 e! R6 A) {1 t  B4 _" C

3 i9 A8 K/ ], T& _1 E8 }芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙% {, ]; b# c, L, t" @

+ ]  n! j1 `4 I6 N  i6 g  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D9 a5 M3 J; a3 p9 q  B公仔箱論壇芡汁
( |+ i- p4 A# W( E4 W- S/ etvb now,tvbnow,bttvb
, n/ \5 e( R1 h9 I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
6 \  E9 U# ]7 Q3 P7 p2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F" C4 g, J+ {, F. W6 @tvb now,tvbnow,bttvb5 u. N5 r$ {3 Q: n$ x! _
做法1 n* A+ _7 N4 a! R  C9 `# Q/ A
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( i) Y9 ~, M; V5 y# B) I
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
! {4 N' z6 y# }2 g. R7 H$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb! l& N. Z# n. m. _, l. H
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
+ Y) f% M; U% e    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.774 y# d( [* ~+ v4 L2 g6 e; ]3 {" l
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- |: H( z. C
tvb now,tvbnow,bttvb# q0 p/ [$ y$ |9 a- U3 ^/ P* g* O
公仔箱論壇7 b+ z' V! l0 ^5 U0 [
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
! g/ L# f4 T6 V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]0 H9 v. Y, @6 Z7 }2 S

: s5 W; d$ K% d: X# j* ^/ Y& \) B
0 a$ B# O) q( E' W, _5 K( |5.39.217.77醃料
- H6 ]( p+ m* U% P2 _; D# n! r2 p公仔箱論壇
' q' T8 Y$ |  V/ @  m3 F: z( i$ h公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
! r. E+ H3 p+ U. [2 q$ f9 o: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g& a& O" u2 N# Z/ Z. N
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e0 d2 I$ l: f2 c) O' t$ j

: x; t' f, J4 S  j9 T$ H/ Q6 K* @  w5 q1 V1 j) s
芡汁
9 c4 c: e6 d3 V. r0 {
0 g; p0 q6 P% [) ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
$ P4 b! d7 ^; o; I0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: J8 P+ C2 d7 M+ |
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77! O* K# j, i# J

1 Z! k" |5 I8 U! O+ |1 ?5.39.217.77
6 M, p1 H4 @7 Y" _9 O3 h7 {# p$ M做法5.39.217.775 W- s1 [( ^3 e" S. R5 [

' x$ V! w% X9 _6 p, I+ V2 l公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
0 j8 \5 Y# j. d* v公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。( r; k7 `0 A* P
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。5 \: ~. g9 d3 Q! p4 y1 F- r
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱5.39.217.773 {4 g7 ^7 E0 ?2 F; E! o# P4 \
    進食。公仔箱論壇* H3 B0 I( A0 l9 b/ i
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tvb now,tvbnow,bttvb) G+ z1 X5 O$ G! h2 b3 o0 T
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
7 [9 |4 J. |8 f公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( C3 B0 ~+ S# Y' W; I

8 Q' ?5 b8 `- ]; g: ^蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb) t( z: v$ ?$ Y

7 P4 V0 F) a4 N0 M5 btvb now,tvbnow,bttvb
6 A( V, R! b2 f1 N9 a) q7 e公仔箱論壇1 Z2 C+ \' U9 |! }  I

5 F' X, P' U/ r調味料
8 |) e* y5 ~- l, [, ztvb now,tvbnow,bttvb; t/ G" @$ R2 G9 t6 W5 z8 ^8 q
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量7 j* ^; L( ~/ a: h( u5 w& G/ f
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tvb now,tvbnow,bttvb: E& Q, ~5 l  X( |1 v5 s
做法公仔箱論壇' k9 q# Z. O! [+ A& {; u& L6 U
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
) ?9 C* P: P2 J# y+ \' @0 s- r    [8安士/6.5兩]待用。: C& e/ e- l/ X' o2 B
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。9 q" ]5 z/ l1 B1 }6 S  D
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
* M0 [+ W( |) H5 C0 u公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
& K  c& v% W0 ?( c& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 V) J2 L4 L0 v" J( ^" l
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
+ r. o8 \: _. S9 G+ p4 V& e真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
; D" @; i- H( X* x0 z8 K. ?5.39.217.77多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
5 T' V" L: x5 g' w7 {6 ^5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^
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5.39.217.77  b( m5 w8 u5 G% p

' L( R- g! p$ C4 |* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆,就是我的力量。;))
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ H2 Y4 l+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 t/ t  Q. Y( _  ]4 j" ?
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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9 z: {# y- K1 I0 p, `$ g" ]tvb now,tvbnow,bttvb
' v5 ^4 O! z! b7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! J) I, X( Z. x" Q5 {  o
芡汁 ) G7 N0 h. O9 V' G. J6 s  b

1 o) e3 Y0 {) v5 ^公仔箱論壇糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ ~3 h0 d- e9 k" _3 a1 E

! Y3 i* v1 w8 ~: X1 D7 l2 N* n$ u9 ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
' ]# o% N0 {% U2 e. V: U& e3 rtvb now,tvbnow,bttvb0 U' c- h1 ^/ J+ R* S8 E# N' L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k  n5 a/ U# E9 C* F
做法
5 }) _4 F0 f% a  h; E公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。
6 ^2 R2 \4 j% }" \0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
$ ]* d% U7 L( p: L# K& G公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇8 `1 G' `( c1 @, R4 ~: v
tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 s6 M" H1 p
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]5.39.217.77+ b0 v) G1 @- r
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公仔箱論壇: F8 d4 S; C5 c8 F" _( R/ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, a  d) v% n

# @) M! U# h8 {/ Q: _: O* I* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 0 B+ N) W9 l9 O- R2 l6 E8 a( i

/ L' T4 B0 u- b1 Q( g' N& p; P; ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇8 d' \7 v- o9 e5 }% I( U

, k$ [$ U! M' e. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% m7 E& F: X. v8 s" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- l: y; A; N5 V& p
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 v* `3 b0 z) i+ r: j

$ N' r, a5 }# a5 j+ E, M; [
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做法
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tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 F" |" |) o7 v

0 N" P- [3 c; M公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
. s& S2 v( g( O+ o. t' i, B- F& X; |: O5.39.217.772.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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9 ]9 B  |0 Y6 C' W, [4 L9 m# o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( F( P5 v8 w% V/ q' I: S

! u5 B9 z; K! s0 i9 h2 W* o5.39.217.77
) B8 j! a+ o4 ~6 R' V- q, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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5 M; S4 W: Z1 I! v- D! ?8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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5 P. e. S3 e- D1 ~
3 J6 S, i$ Z/ q2 D, g調味料
2 k# c5 G4 u% Y9 }: C9 D
, T% K9 [9 k! _) C% P& d公仔箱論壇水 1/2 湯匙公仔箱論壇+ L! B- X7 @9 X$ t( d! B! ~/ }
tvb now,tvbnow,bttvb; D& M: q9 Q3 w: c
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! S7 o! W1 Y/ h2 B8 @公仔箱論壇公仔箱論壇6 ]- g4 I4 t2 f) i* K9 `2 ]1 V$ y% Q
XO醬 2 湯匙公仔箱論壇4 f. D* R: e5 ^+ P$ c- V. e
公仔箱論壇2 o5 N& z5 S6 Z

; t/ i) Q* ?& X$ U& f. Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
  P* b2 U. R6 U- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。( x6 F$ x0 P; r% E; Y+ V
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。5.39.217.77! s5 E7 o+ {3 }6 q' L0 C+ |
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇' _6 q3 }. ^- A( `$ M+ A
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。. y2 s! b( ^1 h, I8 @
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
( j0 t* P: k$ ~& O6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w( b% E& Y# y1 F
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* I$ P5 {5 P  K, {! Y

7 t& ], e7 n" x1 E2 L- J* @- |: `tvb now,tvbnow,bttvb
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& b; p2 p# s+ rtvb now,tvbnow,bttvb: F" _6 ?0 r- ]$ e
醃料
' `* s+ ^( h% v6 O: A; etvb now,tvbnow,bttvb( A3 w& O  r  Z# N
照燒醃醬 4 湯匙
& L' n, U8 T5 @: ~# `; Y4 t5.39.217.77
0 J, E# ]! o" R' Z7 f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 C: Z4 [* Z; z: c1 W$ r( p/ z* Q! n! S
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) f* I4 d8 O2 B

2 N6 q8 F6 A& C1 l# G) k照燒醃醬 1 湯匙
4 E9 T7 b  ~; u+ e, |- m) t5.39.217.77
' ?4 g) h8 c! ~0 F, r
- |7 i4 K; h% _  Z. e$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 u! ]( \- v" w7 o- o/ w2 N
1. 豬扒與醃料拌勻。
9 d$ E( O/ @0 c6 \3 _: E7 V公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,* M: ^4 N+ }; ~' p: k- l
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。3 H2 T) e5 H( t) N/ y* e. u6 d0 w
3. 吃時伴以熱飯。
0 z6 T% z# W  H* a) L5.39.217.77
4 L# }7 J3 d; M( R  g& v) b" o# d公仔箱論壇
; w7 a& p! E  |$ Z  U  d*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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. n2 ]: V2 }8 O, _公仔箱論壇材料
  Q- j7 K# K0 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; A1 \3 u- C" l$ j$ o/ z
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
/ q2 }  V/ C8 C6 x公仔箱論壇
) B6 q8 P8 k$ r4 }tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 F; C6 |: _' ]5 r4 V0 O3 V

/ D7 _) u' o4 P6 B! l/ [8 |5.39.217.77
, Z$ f* w* a9 ?2 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.772 h, r+ f( y% r8 h

+ _# k1 ]" l9 w/ Q0 ~: W! h1 q特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
7 W5 I+ Y5 l$ W; N
/ d4 [. M' t! r5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
% A# q+ T1 Y" ^- v
% f. W! D3 ]" ]( u7 c. n5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇2 {1 A7 p; i: _( ~2 V: l

5 b# p7 B2 r# l) f7 a% y
2 Q2 }# c! A6 P! S) @+ I5.39.217.77芡汁 公仔箱論壇1 }8 T! ^8 K* T: |* Y1 j9 E5 H( h
公仔箱論壇; n$ X4 H( i1 x' A# t- p
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
8 g. T3 ]( J' `" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g, M" w: E, z& _& y& E; B( D
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙: _- Y4 U% D* J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" }6 R9 ?) q; d6 S# t. c

* W! F6 b% j# f/ p0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 @9 M2 z" \, T8 m' {4 [1.  牛仔骨與醃料拌勻。
9 f, ^+ ^) x# |% S! G" ltvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
: @/ b. Z1 K3 K; h5 a" a: ^5.39.217.773.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
/ e, Q* Y3 m1 N* j) g5 c3 ]: P公仔箱論壇    熱透。
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