cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
- S" \, T. O$ f$ Z: Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 x6 m5 t& Z" i$ z5.39.217.77雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
  ?8 v2 z" V: `( }& }8 y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `1 ^4 r0 S& s0 q6 N# L9 e2 L/ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 n: C! ?* z7 I) p

3 Q# M! e- j5 _公仔箱論壇
. p+ `- f* y1 b+ c9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# l: y; b0 p4 @) l5 c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 k% |; K2 e2 C1 h
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77" Q7 {1 d4 e) g. m" B# C% I1 [
公仔箱論壇; |% ?# J9 l0 p, x+ v. \8 [, f0 T
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙8 l" _; k0 d1 }9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 |4 d' v. M7 a; \! Y4 @9 J

( V) [! d( S4 C/ O+ W# W( x$ ^1 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.77" s: l, t% V9 L7 n

. y, R8 V8 _) w. K舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙* h* N  d; i# T) q
公仔箱論壇) D; M# a+ {5 s: p0 _
5.39.217.777 a3 C+ u5 v; ~: l% C; L
做法
" H& V: u9 g) N! s" b1.  雞肉與醃料拌勻。
3 F& P, {7 k0 u8 A2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
* T5 L: N% N9 D+ h3 D9 C* a& W* m" [& y% ?6 ]    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
8 o% f  [& n* v' M7 H; j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇: F$ k- U1 ?8 \  T7 l5 {" }. F
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
' D8 f; Q7 ?0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( {6 L- K1 w$ _9 r7 G
tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 q+ t" q7 I' P

6 G% ^! R% s, ~! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料) j/ E  k6 ?6 V- X
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb: ~: j" }7 g8 ]3 B% S# L

  N% D" h; n$ v$ C5.39.217.77
- F% z! N$ B9 j% G醃料) F8 G7 X6 J/ w8 D7 `' @; H
0 O. F7 j5 E8 `' w' s) V9 i0 J' o
財神蠔油 1 ½ 湯匙
. ?  W) u6 a3 w" {1 ~& T, L( `( E7 h7 K, A% h
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙# i7 _7 C. u4 o0 T

, Z; f) k6 i2 P2 e5.39.217.77
* a$ @  t0 b* Y3 l- x* H+ X5 E  R2 K5.39.217.77芡汁
% h6 z9 w  H2 l5 r! @0 h3 a公仔箱論壇5.39.217.77! N+ S- X* h3 {
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.770 w# P0 z1 L8 @/ T) X% w2 n
% @  {# \& a" U
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ y+ O6 u5 X; [$ N# U! c5 b
8 R5 i& }" j. E! i* Z0 V' J. h1 r
tvb now,tvbnow,bttvb. H$ F7 B$ E3 N' Q8 l- m; D! }
做法
: R, ^/ S6 ?% W8 J
( U: r6 G& E, X1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。5.39.217.77' d7 v6 O8 B  w$ J
2.  豬扒與醃料拌勻。
+ I2 v* X, [) x9 }0 ^% F' Atvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
' p% _5 h  u! f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱& s$ ^( p& c$ i9 m* @
    進食。公仔箱論壇0 B0 G/ }) [- ~" T$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ c8 P6 h0 j" f, O5 k; ?
5.39.217.77. ^# d, l! C- M5 e
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
- b7 {! P3 x! M: K7 H9 W6 J4 ?450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.771 d! Y% y$ J/ \3 K
公仔箱論壇5 E5 b' g6 x+ X& ^/ K! ?# K3 u% o% b
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.770 R5 |' h, c* |& l( t1 F
5.39.217.772 t4 r7 m2 W! n( [. z, A; ^3 \
tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 c# ~# B# S0 N4 A" ~
$ S" O# ^2 U) _5 _; N

; v6 k8 N8 B, s" X! p6 b* V: V5.39.217.77調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 M. Y3 p8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j7 s( K5 D! [6 S) Q4 {
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
! X2 w# K. V# C2 m" g- `" F$ L7 t! p- ~9 u

% h0 z9 X* {* O6 Y5 z) @tvb now,tvbnow,bttvb做法% I: {9 r# ~" E5 ]4 f1 p
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ Y; _1 d+ k9 D
    [8安士/6.5兩]待用。
8 L  r) n0 L) A" l8 a3 ]& N0 P2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。5.39.217.77" j& L# |4 K. X9 T: L8 \
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。! q3 J! S  n; `1 \. ~
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb* V# P$ A& b$ x9 q% A
    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 n4 S/ J3 ?. _6 M
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
9 g. _3 Y1 j+ F; j0 B& G真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 1 {( e# @- F& }. Y! m8 i2 `$ x+ Q1 ^$ Y: ]
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; M0 \$ [8 n: t$ E& M$ v2 X5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.775 p6 ]- k0 j& j! V
" ]9 |6 `5 [% p
5.39.217.777 p" {+ L- J# Q# i! X8 e; W
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ l# V8 e8 ]* N( p. m2 W

, V" ~* |6 n& u銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用8 w: R! {  S1 T7 N- T
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8 ]- t% D) C; E7 h+ f7 B
tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 R3 n% S) G
芡汁 ' M( j' D1 V/ O( L8 c

6 Z. E0 @7 M& F5 @/ a糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
  e) n# T* A, K# c2 ^7 H3 z* q公仔箱論壇
% R6 m2 h+ F4 e4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77. }: V) n  {0 Y5 d6 L
5.39.217.77( h6 z) R; V, v; T5 P0 D

/ b! M, P; F. M6 t; h6 E5.39.217.77做法
# |0 F; U" p( `8 t: [' q, K; L- ]公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。
2 `; S+ T, Q3 v/ e6 E* u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
0 ~' f( g  f3 y3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
# F1 k: g$ D- H& }3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" w* @$ `" F" }% M
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.77( m2 m% q, T' ]

/ Q3 m- D7 K8 o2 @+ k4 d% f5.39.217.77: l, Y' }1 ]) F3 K6 D! m" _* Z

  W, p4 R9 A3 C  L; l' F8 j/ ?公仔箱論壇+ [4 u& M( D" O1 `" a; _: b
醃料 + K% g% n9 G7 i& x- n* `1 Y
公仔箱論壇. j1 x/ o; `: Y& ?$ Z# k- |; I
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
* J7 |( _/ h8 Z) J- K
, x  S% y- P0 P$ f; I. {$ o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
5 u" O/ ?- Y( O2 S/ M$ X' f
- p  G' V2 y$ V3 M& u1 p5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇3 u& W/ J1 e1 R* d, W
tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 [; z  B# f  k- }. T% ~' n

2 z- C7 x9 c1 k- A" Ftvb now,tvbnow,bttvb% }. h- [5 X3 Z8 `5 e( Q3 y
做法3 i: V2 t, i- J

$ r: h1 u  a! M' ^5.39.217.77
+ V! T5 A; A1 J$ w; r
# v' E! S+ l  E; F/ d/ f2 _( z+ Y1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
. t, ]% f- x; Q4 C1 u. e2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
. E4 {1 w8 l) V' q; N- x# Z5.39.217.77
  @4 F$ Z0 C* M* z2 U3 O( x春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 U6 M7 A3 [+ V3 V' v
9 C6 \. w; W- M2 [3 D' r

* V/ }' P8 f! }, t0 `$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 E' [3 ^3 `8 G( ?

1 f& z9 m2 ]" ]( ~2 C) i/ Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ f# r2 A1 y: ~0 C, Rtvb now,tvbnow,bttvb; p6 n( H0 a' L/ {
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& Y! Y* n' R

$ c/ M% l; `% p. j8 W0 j2 ?  R7 N& S  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P$ J& Q5 [: V5 y$ L: Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 . b8 o2 P& j6 u; L) }
8 ]+ j5 ?# E# B5 R1 P0 N6 I
水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K  @' q7 \! d! q0 P* e
5.39.217.77% U6 I. S" Y, B* _" u
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.772 T/ G  y* r- B3 q
公仔箱論壇  O! f! ?7 P* ~, R/ W; f. x( b
XO醬 2 湯匙公仔箱論壇+ z+ l- {- V7 p& l" _5 L  v# M
  [5 Q$ W. v& b- x8 \! ]; w
* w  H+ v. ^7 T
做法; e9 u$ S/ M/ j2 x2 _0 J/ I
1.  雞肉與醃料拌勻。) ^1 C' l- B2 [+ j! M" v
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ _/ {. X1 g5 s
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.77, v) @0 Y7 g9 k  k" h. L3 @
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 F% K6 B# J) L/ p
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 b4 ?0 D9 t1 N9 k9 m  k

2 ^+ O0 a9 f: _# }豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇" ~) o1 q$ B) z! A" t* B. L! N

4 s8 m2 _8 T2 K" a: Y8 V. k4 C5.39.217.775.39.217.777 F2 t+ e0 Q7 B, S: }

. a4 E" T/ o& @" a+ }) T9 j5.39.217.77
" O$ \! {" Z3 v" _: K醃料
3 P' x3 q7 c# x% P- ?公仔箱論壇
) v. ]4 w7 n( n. W4 s8 R照燒醃醬 4 湯匙
" c9 j0 P6 f" Q- W( }1 W* _( H公仔箱論壇/ w5 s4 `$ D5 L6 Z$ S& `
1 v4 l7 k& V* j
芡汁 ! U) a0 ^) u" ^  Y6 Q9 P8 k
5.39.217.77, V2 f$ M' ^3 P: f2 C
照燒醃醬 1 湯匙
+ g/ Y5 a7 O0 a0 w  ^. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 e3 g; T  [& z
tvb now,tvbnow,bttvb; V+ Y: k! B; ^. l
做法6 [7 Y$ S: t7 W! c9 i: D
1. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇& [$ b( P# D# G5 Q
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
! |8 v- [3 v  ^, q: k6 H, \   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。/ {+ T3 {& v/ ?" X5 Z7 w! _
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb" F, _7 Y1 N, n
5.39.217.776 x. N, E. i6 b" c% H( T

$ b( F- w6 q+ I* Y  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
  C6 D. E0 ], r$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 R$ K3 g% @3 |4 t- n
材料
; G, S6 z6 b  v+ l公仔箱論壇
; C: A. Q4 |: [# O+ ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 Z+ }$ q$ n0 U: ~

$ G# p3 }8 W: k/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" K0 X# W  C( I& j
, J  T' L' k" O% e1 v8 r; }( ^+ a

) t: K' K2 z$ A( H* o2 c8 D公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. E4 @0 k1 b0 m- c% S: i0 ?7 x0 Y

' J2 d7 t- z% Y% |: L& }% `8 p5.39.217.77特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
) T. W8 E1 |4 D# [) f8 M$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S4 m( t% T2 n1 |$ F. L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
: k) P- d, v8 a  i8 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 t6 V+ {& k) N/ @) @1 a芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
! m6 f  z( f% }4 c- T, w
* f3 L% p/ W( U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
' p+ d, M/ w- A: K8 Q- t公仔箱論壇芡汁 8 G* S6 m0 e' [* [7 C

( f5 ?" o+ F7 L& e8 j' c5.39.217.77特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
/ B; `) v8 P3 A# n$ Y公仔箱論壇
. z1 p* r7 z$ P水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙0 E, D/ s1 m) x0 d

, V& p3 B% F% c! C! w8 v0 F- M  X5 ^1 O9 t5 j
做法
& A# R# {) j1 V  y! I2 ?, y/ c' s* j公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ z) y3 X0 b, z0 U3 o
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
6 s3 T( i! ~  Y- K3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至1 [" q- J$ L6 [; K, d& B
    熱透。