cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
2 d% o& r$ T+ Y" w, H" T
' ]. V: y7 i" K% p) u9 X' }雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用$ m- L- S2 Z8 b# k
tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ k  E  k- u# {$ R

" E9 }; ?+ s2 L& A" K; j# C5.39.217.77' O% j! L$ G# f, }3 k
( V' z9 }, ]8 y& t) h/ d
醃料
& s# ^! S4 D$ P: J; K3 h5 i( d
& V! N7 j2 ^# o1 s/ v4 E公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 b/ D- F6 ]/ d0 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 A" A* W2 ?+ ]! P+ P& \& r
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
0 f. V) B: i6 ?7 C! b# P5.39.217.77
# Y* V& j7 I: S公仔箱論壇, o& r7 y7 @6 s6 @) ~1 D
芡汁 公仔箱論壇7 e* G/ l. K; q9 X
公仔箱論壇1 n) o8 R8 H* s* a! x
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.779 [& l; z4 X8 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 y. l" e% @- B7 B$ F
. k- A2 q  K( o' d4 j: s; U
做法
' a, V( S! {" {0 R+ W- Z公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
6 M( q( ?9 h" k4 O! @tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
* V8 ?* Q) t! e9 ~' p* i+ U    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
; w$ X5 B* r8 n; W6 E3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇+ q+ L' ]- Q- e0 O1 J
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 6 j6 X1 s2 R2 @' P
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& N/ p% w' o$ s  W7 V公仔箱論壇
8 t9 }' E/ t8 f9 Q: m9 t2 f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% _' i: ]1 C" }6 w& K# K
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
$ e( U( U; {7 ^2 S2 y豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]2 k; n, T; {/ O5 P4 y
公仔箱論壇6 s) C& U. J0 d4 L* V

: o3 e7 D& y( S5 i8 ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 B- ?/ ], _6 q公仔箱論壇
8 `5 K% Q; ^1 O9 u; r: v! E公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: u% d+ J/ o; C  }/ i! }: Y) q

' n) Y- [; T- Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙. S3 ^9 u6 y# z
7 t  A% T" |( g

" n& [" c2 J4 T' j4 V' ~- t芡汁5.39.217.772 r' H7 C3 A& }! T4 z7 R

5 Y, V# r! N6 f( W. E; L1 n' h5.39.217.77糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
% N8 w0 v9 @$ n$ T9 Z- F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 |/ N  c# w5 T: l( D4 n( I5 S
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
, j# u0 S. _7 w- j4 A- N, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y2 k, E+ _3 ]- \2 F" Z' u  m, x* F# i, d, {4 |
做法
' L" |- h: Q9 T! Y& l$ F" }) ^4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& X& p5 j: y4 Z
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" _% {# J: O) l
2.  豬扒與醃料拌勻。
* m5 t0 Y- L/ Z2 q  P/ x5 W4 ~0 {公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。( [& V/ D  U% I- ]
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  u# A% m2 m( w
    進食。
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/ C3 g2 r0 R* u  k  B. F6 ^& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 C% P- v8 q4 Y" ~5 T" q+ l% _8 p
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb* F9 K9 _( M: q* L& K* a/ v
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
1 l& \  r! d4 m* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' i  [4 K& ?" [, R
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
' l1 F# q" t5 A* z. I9 etvb now,tvbnow,bttvb
7 w# j- ]' f" K8 a6 @
% ?4 h1 m( [+ S4 `5 D8 J3 t: T0 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ I6 V$ J) n2 I: f' U  q. ]% R4 b
$ \" {5 G+ O; _+ W/ v/ o7 s
調味料 % [! _9 J2 v3 }9 T4 J

0 \' R6 _+ F. q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
: `) \9 L, P# Z# G% ?  C% p5.39.217.77
0 f/ c( v. i. J8 g1 k# X. V8 Q* r( jtvb now,tvbnow,bttvb
( y* l6 u# h1 C3 ^1 O& U. `% J5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) D% T* y- i. L/ G8 G! |5 F% D$ N
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
3 @$ W$ C# p% T/ t/ b) I& q公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
# h; n3 `1 h( r4 c9 n- wtvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
9 N: l+ F! O+ Otvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。' L: ^! V( W. V" p! W
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
( X9 Z7 q' d  V6 P2 E公仔箱論壇    裝飾。
+ r2 y+ w% [& q7 {5.39.217.775.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5 ?0 m6 o1 U: e, u5 q; v( E
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
1 D2 e, K2 b7 M4 t* I/ H, ]6 f多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.775 t8 ]: t1 y7 o/ g- `
真係勞煩你啦^:)^

tvb now,tvbnow,bttvb$ {. @' a) F3 N7 V' c/ @( N- G1 }; b
  H9 ]" a8 u4 I; d7 M

2 Y5 R% d& O( O" S7 d, @妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
% e  u( |0 p$ {% _# t% Z" [2 S3 n/ ?5.39.217.775.39.217.77  _; y5 I" j- g. _0 w( t3 x1 W8 b
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ M+ M- E/ E' |
5.39.217.77, `2 `& _' y6 t& L1 L: L6 I
5.39.217.77. A4 ^1 V0 D, O! K

" B) M2 H2 a& b3 c+ s" A$ `tvb now,tvbnow,bttvb
7 x$ D7 A1 J" I# N芡汁 # E5 D8 R5 Y% \; `7 g

7 A1 Y+ v/ I, S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量" N. S5 c2 |/ X8 o

! H4 a/ c7 _6 q$ x3 P3 F2 B9 xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; _( _' p# p% T7 w! f4 Q& d6 Y
, r0 E4 B- g4 p0 M- x

' s) F" P1 Z1 g$ M- n5.39.217.77做法
8 }& k1 R& g5 d( h# F, `" m9 r公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 R# b4 j4 v, D. W/ D  Q
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
) C9 ~/ C4 r4 M3 Q  a公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
& e+ C4 @" S% d
9 n2 S" z8 |! o% c( G  D雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]! d! A( }" e8 x9 q2 J/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; Z  v; \6 V8 d1 ?! j) [
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$ `! N- W0 d: `9 ?4 A; _  A4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 5.39.217.77; G% X7 b0 ?( E2 A, {0 ^9 c8 Y) E
: ]0 ~& d5 T3 w: z& _  c- t) A3 r
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
  W" _! {. S( g3 U7 M. M: k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 v/ s% l6 y9 U. s
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X3 |8 x' h! W
5.39.217.770 r$ I# {: Y8 R1 z0 z2 l
芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 n8 E  ?& Y) S- `# [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 w+ p  r8 y( `; Q0 h; [' r( d

  w! j& q4 k  n; }4 W; B* X- \/ B1 O3 w9 U, q8 P' _
做法公仔箱論壇& H& i, X, {" R; L% l2 {6 u

% n8 t, D' y% G. N  g+ c公仔箱論壇公仔箱論壇& S* x! P. g3 ?
! _; w2 S" _+ L
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5 y) I) i' w* }0 }1 P' x  Y
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
9 D. F% }2 U* m# j& l7 `& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% u& h" X9 n0 g5 r, b0 Q. z
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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0 T* m& t) [1 w/ U# {# F2 i& r& q
tvb now,tvbnow,bttvb/ V; {( f$ {4 g9 y7 m) A, \- v

4 J% X) f, S( Z醃料
$ A/ X. r) |* m7 rtvb now,tvbnow,bttvb; E- X5 d# _( \4 n
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.77$ y  ], M0 P: G" R( a, B+ ?* H, p" f
5.39.217.77% `9 S* p( ?+ T
公仔箱論壇( o# l0 v9 C2 A+ D: V; ^# g; N7 b8 E
調味料 7 D; a2 R  k% u" a

9 t; J# W. {# Z2 c& v* \$ J5.39.217.77水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E* i6 b& F% y" Y
; p! u/ l0 J( O) H% _: i! o5 W2 Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇6 \/ x5 ]& A7 C; J6 h; L0 M5 V
5.39.217.77% }: L3 L8 ?% S; b, f9 X
XO醬 2 湯匙. }) Y" Z, |1 y0 i3 ^
公仔箱論壇7 y3 |, |" o" `

$ q! e, S" y! y5 @% B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
, x/ `4 a8 H- X0 l6 I+ }公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
9 [5 N9 N, S* h4 g8 w" H5.39.217.772.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. |1 k4 s1 V1 v" t# a
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
% v6 X- o3 M* ltvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。6 v& Q0 ], x6 y) r, K* x
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料公仔箱論壇8 e& z& W0 J( g2 \* C& y  b

3 J5 U0 k/ Y  i4 w! P  z1 k豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
6 D# G! h5 C. s1 z/ @tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 `0 `/ ^, I6 \7 Y
$ D& h! [, O) ~

; D3 y& U, g" I; ~: T  h) p公仔箱論壇
% u* l# Q1 ^# t3 ]& [" ztvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇: ?+ j  `/ w7 R8 L! d
tvb now,tvbnow,bttvb; f5 r; `% v6 J; P4 ~8 f
照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.778 N4 w0 r" q% S9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 d( D8 |+ i2 G

: f3 {1 I4 y0 r. Q" K8 |- f4 j5 Z0 l# G' R5.39.217.77芡汁 5.39.217.77/ q9 {8 n7 T, ^: e/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 @3 b( {6 |; P1 V
照燒醃醬 1 湯匙
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& c2 [- a; m5 d" U  z公仔箱論壇
8 }4 P& f9 k, c1 _$ a$ utvb now,tvbnow,bttvb做法
! e! H$ d+ _* x; C. q0 T; V1. 豬扒與醃料拌勻。
' w7 H- B) d: Q; p9 N' a& k2 q" Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
5 v7 Z3 b2 m: r( n' k5 s   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
/ D4 `! d+ v3 m  s% s. r3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 X$ ]9 |0 A% v' D6 L! E+ G
5.39.217.77. v, ?) x7 s9 d3 d" z6 u6 x' k+ j, {

4 Z: }) R( k4 m; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 n: l  J  P0 P5 z

% R+ ^' l7 o: g! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.773 i/ E6 l# j/ |+ X1 i" j
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牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5 A% }1 f  `* C: y: J/ d+ ^1 h

, A- E$ Q  l! o! s: d公仔箱論壇7 X+ _: e! X9 i  i8 t* s: C

! K* ?' k% k7 U3 z2 y1 _5.39.217.77
: l  }  D5 J& r' Y% T* |+ ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ W+ I/ `& ?- c* ?: ]: \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. r  F+ D& h) v( H5 G7 K
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {, U) C7 d8 E$ P& J9 T3 M
5.39.217.774 W" c& G& |; ^4 T0 t. j6 ?8 i
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& b* O: H# D9 b1 Z  H2 T* T5 p( x
8 G- A4 \) v( H3 n& r3 X
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
. n! k  h! e- f5.39.217.77) Q6 w7 e+ ~7 ]* u, ?+ \- d7 x

" R: g$ K6 y3 A6 a) u芡汁
+ w" ~* D& w; A6 ^0 b1 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 E3 L: T: p7 B% @* @
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
6 b, L- K& X) r$ h$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. f, }! F! U3 R/ y
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ ?. \- O; I! W' V: j

, n' V  B3 ~% t. p  n
$ l& B" x& |* g5.39.217.77做法5.39.217.77# K" g+ L) m4 m* \0 w
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
) n" r1 e1 w" ]2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ a' A1 g4 M7 D
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb* w$ c6 n( j& ^& t. n* n
    熱透。