貴妃雞 tvb now,tvbnow,bttvb: ]! O: h" M5 `
# F* n g) _$ d4 { F' A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就算唔係貴妃或御廚，都可以煮到味道濃郁，開胃美味的貴妃雞，大宴親朋唔怕失禮，想家人當你貴妃咁看代，點可以唔識煮貴妃雞呀!5.39.217.774 L2 p. q7 f1 w/ G' I- Q
材料﹕$ p% U, n7 N. c0 H. }3 m% N* m
5.39.217.77% M K3 ?4 X9 P! F0 H
（一）雞腿八隻公仔箱論壇4 ~- J9 t; h2 l; `0 b& X
（二）雞翼八隻tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 [( ~# j* v9 R5 J
（三）大蔥1/2斤
8 _+ c8 e6 o [. A5 e5.39.217.77（四）冬菇八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' k* u2 O$ o$ G' z0 {- t% P6 c
（五）冬筍一斤
* g0 H" o1 V/ ^/ Ftvb now,tvbnow,bttvb（六）熟油1/2杯
% F0 t8 S* H8 z+ q公仔箱論壇（七）另油一湯羹炒大蔥用# ~* R$ l4 t6 W) D8 Z' C
（八）上湯三杯 : O) e* o4 J& \! a5 x8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& z* M$ ]0 b, p0 H4 G
調味﹕
+ ^( E9 X- R9 B5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d. P1 [+ ~3 e/ i$ ^0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿翼醃料：9 g& |; x* c1 l z( d u, G
（一）老抽二湯羹
|) @9 B# v# ?# O, y b# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）紹酒一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. `+ H' \ S1 p9 c
2 N8 v( _9 I7 W/ C( O: p$ Etvb now,tvbnow,bttvb炆雞腿翼用料：
8 ~+ {' F2 w& f" l, w. M& btvb now,tvbnow,bttvb（一）冰糖一湯羹5.39.217.77# d; [$ ~/ ?! ]- I6 g9 U
（二）鹽二茶匙公仔箱論壇& X" R, J) c; i% j
公仔箱論壇6 Y& u" k2 j! H- n- @
烹調方法：
. @ w6 C( Y8 }/ {$ V, N公仔箱論壇（一）雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內，加入醃料醃廿分鐘用。
6 F- b) R# L* x- g# B
, @) N3 X4 }7 ^; U# \" S（二）冬筍出水切塊，冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用，大蔥成吋半長備用。7 T# H' J( V* ~) r; f8 E
7 i) m3 v6 |# w' ]$ Z9 |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將半杯油燒熱，將雞放入爆炒，再加入冬筍、冬菇，爆炒片刻即轉盛於瓦煲內
9 ^5 h: p, \3 w8 [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb，即加鹽及冰糖，並注入上湯加蓋，用慢火炆煮一小時。
9 v) M" X. b" y5 i
7 Q2 X6 M* k/ L# @5.39.217.77（四）用油一湯羹，將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘，即連砂鍋下檯。 |
發表於 2006-11-29 06:48 AM
| 
