日式小脆餅 tvb now,tvbnow,bttvb L" ^& b7 m6 Q) F7 k$ L a4 _
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日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
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餅皮：
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1.蛋白5隻 5.39.217.77 Y) C' i2 s! v
2.糖1杯
/ _, o* j( E2 T9 Z# w7 n3 X( ?公仔箱論壇3.杏仁4安士，磨幼
, w1 B) E; J% f# W5.39.217.774.麵粉1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb, ], A; _# y5 x- J7 {2 W7 ]
5.餅面裝飾： tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 A6 |. B1 _# R: L: l G5 x
6.朱古力適量，刨片及切碎
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餅餡：
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* r% p" E5 t' q4 J8 F: otvb now,tvbnow,bttvb1.淡o者喱粉1包
4 h1 C: o, b- o8 }: U7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.冷水2湯匙
! F$ B6 \' R/ k# J2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.滾水2湯匙 6 H3 L$ I$ j8 s' X( E8 l
4.鮮忌廉2杯
. `. g# |" ^: W; u公仔箱論壇5.糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 H5 Y# x# Q* U4 ^
6.雲尼拿香油1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- t+ D$ }, a. X2 y' r) p+ \% o
7.車厘子適量 # `$ R4 l) i6 J l( P K% H7 E
+ }6 ~9 Q7 t; z# }: S7 T4 h2 a公仔箱論壇製法﹕公仔箱論壇 E8 Q( Z& ?9 a4 _8 [' y9 g: @% `
外皮：
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1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 5.39.217.771 s# n" V; x& O
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
; z. f" m1 M" B7 f4 o! ]0 }5.39.217.773.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
) s+ L. q0 q2 |! v ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
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$ _% g# B8 V0 n" u- w6 _; ktvb now,tvbnow,bttvb餅餡：
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1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
# T" j1 f8 }; s' T# q( {# k5.39.217.772.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 公仔箱論壇% d. t* Q2 a( y' ]* t; `
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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