蠔油炆冬菇 公仔箱論壇; z3 ]4 x! ?% c& H' j9 `
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可供 : 41 a V1 ~7 h- i: c+ X9 h% }
" j3 X( j0 q$ P" ]! h6 d做法 : 燜tvb now,tvbnow,bttvb5 ], f0 l4 u* p8 U# b4 L
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0 F5 b6 J4 y( r. b) p0 Qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]5 E0 a0 ]! P1 n$ I$ e( s; R/ z: t' Y
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: r4 n4 Z6 \8 C" g- etvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙公仔箱論壇- `5 z* O: w4 O& d4 j
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醃料
; h4 P0 l i' c9 m1 O: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 X: ^1 l7 K6 w# Q
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙- c% M; n+ \5 u+ q/ P- {6 E
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' v% [9 `- B' G埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時2 Q5 G8 a( A' F- X: P" {4 t; v2 \
或至冬菇軟身。
2 a* v& d' B- E! J/ I7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 V2 S. [4 c4 ~+ _6 Y( c b
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb/ x, O( X1 ~& i6 S5 K p4 @
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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