蠔油炆冬菇 公仔箱論壇& t! f& n* G: @' z4 [
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可供 : 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( B( ~0 q. h. E- I
+ ~" S9 [- n# j, }* t8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
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材料5.39.217.774 \, O# m& [( g; o9 \- F/ H% h9 t
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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: G4 c* J7 I* d$ H% Q財神蠔油 3 湯匙
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: b R7 P4 @& ? ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 k" W0 K; n. s. Z$ d
醃料 5.39.217.77& {& V& _* }6 w1 {" f: `6 P
; ?9 u% L# e; {' n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料
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" ^" [: o# e4 c" i粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
# ?; X/ x$ g3 S: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 S" |7 b+ A) m9 p( I. S
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時; v2 l+ e" T& P
或至冬菇軟身。
6 u: H4 z/ O0 v$ J F! M2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
& i+ g {: S. B9 A) h3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。5.39.217.77, f8 E3 P5 y& J/ G, R
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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