蠔油炆冬菇 & u5 a2 \" c) P. h5 @
' ]' q1 j% j" ptvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
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做法 : 燜
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1 c8 F5 K+ L. G& N2 N3 r5 J( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 w- R% r% o! W! n
材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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4 W- i. L$ y+ Y! stvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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4 x I/ j+ a7 S2 {) K) h8 R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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) b7 ~3 \/ m& h Q# v; o7 K$ F7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
& j: D9 F3 b, H8 k公仔箱論壇5 O4 L$ e N( z; W
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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( A& }) }. Y3 |( G# u( z7 B) U5.39.217.77做法公仔箱論壇3 f+ g, ?6 j) y! j
公仔箱論壇7 B$ O# |6 q4 O. o$ X0 |
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時4 d- O% f8 {' g% Z
或至冬菇軟身。
; H9 Y0 K7 R& B$ D1 F2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
" u/ v" C1 X0 \' a6 Q5.39.217.773. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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) C* n5 j4 A" X4 w! k3 A& e* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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