MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! L, E. I1 u( e" @1 u
蔥油餅  1張
- J  l+ r. k5 w+ g. c! \) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  80公克
- P* O8 O  Y; ^! dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* S9 t2 G. t
紅椒  適量 公仔箱論壇" e$ U/ S: c' O5 C4 G, ?9 E! I
熟松子  適量
+ L: N3 Z* g- ?沙拉油  少許
9 f2 e1 ^, _* b4 t) Z【調味料】
2 @% w  _9 x3 R" Z" A8 N青醬  適量
# ]% m0 l! P' y) B3 E# {公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% H) q+ j& J" g
水  15cc
  i& p- e  p% N2 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
) s6 b, `" p/ O% C) z  _  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
1 i& t% w( j6 F6 ?9 W; [6 V鹽  少許
- I5 k. u$ j7 y8 T. ?+ w白糖  少許
. b/ R0 a: [& E* U5.39.217.77香油  1/4小匙 " |: B* g0 _5 \! _  `! y
太白粉  1/2小匙
! u% i" i: c0 A0 n. R' T( s公仔箱論壇【做　法】
" }! D9 U- k+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 {* E9 U+ [
tvb now,tvbnow,bttvb/ x" U4 X4 `6 E: M) ~9 h  n
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
! E+ z- A* d* ?; u: Q1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* }, O5 F& m; P& l' J: u
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 Q6 h) T/ L" ~+ ^% D: Q

2 k2 D! w5 ^6 |2 atvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
7 k8 y& ^0 o' v. S: E* d) h. ]/ H' M1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]' \3 B/ X  u+ F) `. E公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
2 a$ f. L3 i" i2 Y+ _公仔箱論壇
  R$ g6 t" X; E6 B/ C, m公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! [6 D6 |+ O

/ k: i8 S' |6 c& x5.39.217.77[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
7 V& ^* ]' j9 q5 {/ }5.39.217.77係呀！我玩war game；相中人正是小弟
" O! K) l2 m* H7 Q( p( S2 [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. E4 X- Z6 ?! U- R
個雞捲做lunch好正。

7 g, w  M% h3 b0 Jtvb now,tvbnow,bttvb# ~! s! T* X1 W. g

' s! O0 z* _& v7 u/ _' l( x/ H5.39.217.77OFF TOPIC
+ q+ U# s  M  p" T; k0 b/ s# p4 o5.39.217.77我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  d4 J# t: _! h+ x# E
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇. G/ E% h7 Q9 u7 C" a  K4 v
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
! B, q' H1 d6 }) Z8 w# s: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ x: Z7 w; O0 X4 }
B.蒜頭  3粒
! C8 @% ~! U1 z  |! h' b! X; R　蔥  1支
4 t# m& v' I' b5 q) ]7 M, W$ ~2 t/ D) H　豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# R0 D; {2 r8 @* N! l0 F
【調味料】
& @6 y3 G! k9 ?  j; xtvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙 公仔箱論壇7 o9 A/ J1 O, ^5 a+ ]2 Z; y" `5 q
　豆瓣醬  2小匙
7 G0 l) R; V7 R, S4 l- _" e2 p. z6 ]　料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  y: Z$ M* J& Z/ s* t2 Z% B4 H$ N
　醬油  1大匙
, X, q" @) K4 y: i1 }" e/ P8 O7 B/ \公仔箱論壇　胡椒粉  少許
3 N8 D( s# W3 n) i+ @/ Q3 X8 j　花椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" w1 }4 G; ]. V; w5 B
B.水  100公克 # X; U+ [% P5 h
　雞粉  1/2小匙 5.39.217.77' J/ Z- W9 O; k$ Q2 Z* l0 v
【做　法】
/ K% L- [9 j3 K+ H2 Z  C5.39.217.771.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& x9 l2 X% u, ^. z- }% J; b& O6 ?
5.39.217.773 l' \& K- L  d
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' o5 f: a! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 |. l. X$ F% x6 f/ J. V. V
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
9 `/ @' c; Y+ x3 S2 {4 |
% L( M: O" n" L+ |0 T8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。公仔箱論壇9 A  L5 J0 d6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( s. w: p+ G: u0 V. U
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。) o% O% }: @$ _( j% A* ~, A* b1 H3 m

7 Z5 I" Y; W7 ^8 d6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦: L9 G4 x2 K' d% e$ \. _# Q! G: V
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇1 s4 {. W2 q- Q- t  e9 h. ~
好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇5 z% e5 {% f2 k  h5 c
多謝晒你 d 食譜呀!!

/ j9 L2 }  z4 @! ~) s- G/ Q5.39.217.775.39.217.77* y$ j% i8 z$ Y5 A6 M

  q7 o3 c" E# q* n6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】   U: L8 [  H) w, m/ u) V
里肌肉  4片 5.39.217.77) f/ Y+ B4 l7 d
麵粉  3湯匙
1 R8 M$ d0 q/ x公仔箱論壇鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ m7 {3 d6 t/ j4 y$ e
芒果豬排調味汁  適量
/ e% s6 d2 ?; r公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* @) Y% Z  S9 x( U
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。# [, O9 m% d" t0 R* ]& e# Q

0 {. i$ Z: r- Z: _" V; p* ]$ b' H6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
: z- f5 q$ ~: Q; k  o: k0 M1 y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. |+ R) P! C* m2 _
雞高湯  50cc
) J  G4 P0 s" M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆 5.39.217.77) p3 {7 c' ~4 T" ?2 x; `# M. [
鹽  少許
8 o, }) N: O' `, {公仔箱論壇草蝦  2隻
# q7 [1 R4 Y* d4 r; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( P, @$ N& S9 r
【做　法】
2 o5 X# j. ~$ z- q9 n: u8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
4 f+ S6 H8 F3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e* P* K& ^6 Y- A0 E2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. _$ I% y3 O. Z
. ?* W) |: F) R( u0 f3 C( W
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# E( R  @5 v7 Z: ~) v" c" e
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K* t8 i* |9 f8 a7 D' f  \
雞腿  2.25公斤
: Z. e0 C  \1 {$ X$ C+ Y8 ?" \" `0 ^公仔箱論壇紅葡萄酒  500毫升 5.39.217.77+ n4 C: x  L' g0 o9 s% i# a
雞高湯  200毫升
+ |2 M& p- V2 f1 K公仔箱論壇奶油  25公克
8 U& H/ ~/ J: l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
" V& l( A! I; D; ~; m  ~% n( G培根  200公克 3 n, O% ^3 Q1 j3 G, o
小紅蔥  16顆
6 r+ j% C* z. z+ j4 y' h大蒜  2瓣 2 O! A. C1 T! g* u
月桂葉  2片 9 P4 d5 \, p" |
小蘑菇  200公克 公仔箱論壇; m8 d% d4 W" Z( X0 [. `7 p/ L9 M
鹽  少許
/ c3 Y) [6 W; S2 L; ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 公仔箱論壇7 s$ D$ W( Y# [  m
麵粉  1大匙 公仔箱論壇/ t/ M; C0 @9 I: Y- |7 h! C. G
【做　法】 5.39.217.771 v: B& J, K5 L7 g$ R
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇% |% {! G! F+ w; c2 |" g
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; P8 C4 s6 P
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇7 l8 }# d8 S" W1 X3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 G- {) [. O; L' w; p/ `; t
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽5.39.217.778 M% ?& v2 C" C7 o1 C

/ c) a5 T8 @8 h# j; b# I* B4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘! |4 O! [) p9 i! X. ^) y4 t
1 r8 D+ ^7 ^/ ^
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; M* }" u9 V9 e, I+ ]

- i0 s. w7 b# E, f5.39.217.776.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中5.39.217.77+ v% |6 U8 w0 r

- n* ?$ c5 l; u. N* @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
: _( x# C2 d3 k3 d( s& C8 v5 e tvb now,tvbnow,bttvb( x7 i" Q, d& Z8 ]7 Z: P& a1 o
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
( h" e& L# y7 p* X. a5.39.217.77鱈魚  150g
, P9 ~) w* p- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; @5 X) M4 |  i" V
杏仁角  20g
7 }9 P% f$ a6 S( rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g
- @3 @. [) N5 Q; M) x【醃　料】
/ T6 i, H, j3 c8 m7 K9 W' J( a/ T公仔箱論壇鹽  1/4小匙 / ~, @8 T3 h+ i; s4 F8 [" k1 N
糖  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 T: @8 v/ Z8 O% [+ r6 u/ W
米酒  1大匙 ) O4 _9 {9 f! z, y5 U
【做　法】 公仔箱論壇! X7 r$ d; O9 L; M& L, H
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% w  V, }& g# P( Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 T( S* a: L0 O
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" u1 |0 g. C" R' m/ u$ t4 U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb豬血糕  1片
  X, _- n8 S3 r# R2 I' Y( I洋蔥  1/6個
4 Z3 h/ D# {- U" ^  \; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- |' q2 ~1 ~$ P$ T; f
辣椒  適量
$ P( K  R+ Z0 e2 _5.39.217.77鋁箔紙  3張
9 `9 f; V6 s& U/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 ?: E0 B" L6 E" C# f3 f辣豆瓣醬  1大匙   q- \5 ~6 J' G9 ]0 s; J
香油  少許 ! ?+ H7 ^1 D, A/ Q
烏醋  少許
9 `0 }. l4 d9 E3 g/ B; w$ o糖  1/3大匙 5.39.217.77- v+ m, O+ B/ f0 }$ x- F6 z$ s
高湯  1杯
# u& m) S3 z& d7 B公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' H9 J; t, j5 f8 C/ Q: z3 R
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
: F9 j# _  W: l" M公仔箱論壇(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
1 @" e' `$ }! u5 E* e(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
/ ^5 D6 j+ O+ U( E(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, F( y2 _, k7 P2 x
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
) T, y' @" Y2 z  h+ D洋蔥丁  1大匙 7 A$ u3 z/ ~3 e. Z
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) n5 B3 H1 _0 B/ a' p, |- K  B8 o; I
香腸片  1/2條 ) x6 z' {1 i% O- V: {/ G8 O
紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% E, M- k/ B8 H
玉米粒  1大匙 / x" @* f  |3 A) E. D! ]
熱白飯  1/2碗
4 w1 n8 w8 r+ C; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1個
' |6 [- `2 R. c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1個 2 t* ?! w) Q/ {
起司絲  2大匙 5.39.217.770 g9 n* i7 ~# k+ W! y! s
【調味料】
! t1 j+ M1 S8 O8 Y2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
& H( f% k' ^6 I6 b5 i  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
+ ]2 l$ h7 d+ q" {( `5.39.217.77白胡椒粉  1/2小匙 : ]/ ?3 ]+ M2 I9 T
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 q- R* x' n# L! h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. k% q; M, I# D. G- }
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
8 P  `0 j6 c2 Z* b! t(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 5.39.217.776 T' Q9 k3 k( q
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇( y! b, |6 }9 \% M+ U- q  o- f$ Z
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
" a! o/ {" B6 r# E  R; i. Q! `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇2 m% |* G8 ^& I: q( V
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!