MagicAndy

【材　料】
, Q1 a) G& R9 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅  1張
, U7 S; Y7 a$ A! z9 ^6 ~雞胸肉  80公克 ! C3 T, K# A3 x& W6 M
蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( U/ K* S5 H- L- Y8 o
紅椒  適量
5 J7 L- g. b1 V$ ]  i3 {; b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb熟松子  適量
/ ]+ r6 T. W1 n沙拉油  少許 , H1 T  W5 l9 t0 D# ~5 t% g9 q0 V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ ], f+ n0 Q  g+ }' u
青醬  適量
' \! l$ f: s0 @- B# H【醃　料】
2 P* P) ]5 ?* C& x$ L" M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  15cc
7 `* J: Q9 V/ |4 r) U7 ?米酒  5cc
3 b/ {" m) w8 J4 b' t' f白胡椒  少許
0 W  |9 E0 R9 D) ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! x3 A9 T4 c# ], N( j8 b
白糖  少許
1 s7 y1 P. k( _( X香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  h8 V2 Z+ r' B, r* ]0 @
太白粉  1/2小匙
6 {1 R% I3 B; y* ^5.39.217.77【做　法】 - |: D6 n; w3 r4 e) j& v
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。/ r% M" u( v2 Q, ^; h+ \% H

' D) V  m9 g8 A' w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
0 r0 E6 }3 c' ~& i* G* o8 {1 A5.39.217.77 3 F1 e- A* N7 s$ i
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。5.39.217.77" M9 b9 M1 x& x2 v! j  J) H

' L, m) p" K- K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 g/ H, u6 |( U: o1 \! x3 l3 s

0 t) Q# S" k- l% K1 P0 ]- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
# p* x( U6 g: ]; h& G- v9 R
% S# n5 J4 x  [, P3 M  w公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。5.39.217.776 t9 z& e* V( z* h/ T- r; z8 s

' B$ W: V4 T& I  r[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
8 [/ k8 _& p2 j& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟# E* P0 I- w, S* d2 ^: N

' h1 z1 E  W0 w4 T個雞捲做lunch好正。

5.39.217.77: H( t) ]! r! H
公仔箱論壇4 X% L& A5 d3 w( T

+ E8 E" B8 q( S. j9 ?  lOFF TOPIC
) X) ~$ t! o% U4 K5 o* L" u5.39.217.77我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
; T0 U0 a7 ]2 x5.39.217.77你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 5.39.217.77/ F* ~# K5 N" e3 G/ Z
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 8 D0 J9 X+ A; [
A.馬鈴薯  1顆
$ R6 u; i8 g- [, G5.39.217.77B.蒜頭  3粒
& \& ~+ _3 O3 ^* stvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 6 {$ o6 Y, f: `8 x, @/ V
　豬絞肉  100公克
  q# \& J9 M6 s' s【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 S  c, X- _6 r, d4 f
A.甜麵醬  1小匙
" j1 ~* u) r, w2 g5 z: j　豆瓣醬  2小匙 5.39.217.777 n  z, l+ p& H0 I& X# l* j( R
　料理米酒  1小匙 公仔箱論壇, `1 h) @% Z& O& T+ X7 K& w
　醬油  1大匙 5 L7 Y6 C4 _# T- [. e. ]
　胡椒粉  少許
% x& H8 w# Q# a. t3 v　花椒粉  少許
# D% A0 J, H$ K% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克 5.39.217.77; G7 [9 ~  q" F- K* |+ h* J$ _+ n
　雞粉  1/2小匙 9 x+ ~% k- z* i2 q
【做　法】
! H6 y+ C8 S" K- B' G, ytvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: l% N; C+ N) Y! i7 B, T7 I  s

2 i8 t7 {# j+ |* \8 ?公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G5 b5 i" s3 x2 K; n' ]( ~5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" f/ p2 r% @
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
* W4 M6 S' L, {" g9 c! b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l" N& O# k6 d2 Z( e7 L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。公仔箱論壇% }$ q7 u7 x* f8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* J; m- ?* s" o
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 r% f! L% D+ r5 W9 e; B
9 s( P+ h: j; t8 {
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
! R4 j6 k% K, i+ t, Wtvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
7 {7 D  x6 @( K2 m% z9 s7 `% `公仔箱論壇好野就梗係要推推架啦5.39.217.77" I3 Z* }$ P/ N- Z& W+ X
多謝晒你 d 食譜呀!!

9 m0 l; \, V+ E

7 Y4 l8 E% b2 C/ Z, h  T: @+ O9 Q# U0 x! T6 z8 {! i: y; y& U
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
& m/ |. l9 @3 T! j  s( w里肌肉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 T7 F4 J- x. o& b% U" w  m
麵粉  3湯匙
, X3 D. q) ]6 D2 v) T6 Z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
9 W8 n' X. n, F' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果豬排調味汁  適量 5.39.217.776 S# ~: B# E8 s; n$ B" T6 h! `, V! N
【做　法】 ; j) j$ b4 f8 ^
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
# ]2 x, |3 X/ ]- S tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 K( f8 \/ K4 k" R
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 5 ^# N- a3 O  J+ c
鮮奶  250cc
! f. s  B. t' ^8 G% i9 H, e6 e雞高湯  50cc
0 H! B& A& N& [2 V公仔箱論壇蛋  2顆
& U% }) i$ u+ u4 |$ m" _3 }6 W6 @5.39.217.77鹽  少許 公仔箱論壇, o7 y& c9 m5 k( r
草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 R% T; T$ p* M
香菇  2朵
' A; d  G! m2 ?5 U公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77* q8 M' x) v( C- l, X& |
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
) X1 M4 c8 q/ H: Z* U/ K 公仔箱論壇. ]- l; \5 [7 H8 P: G" L- s
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
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3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
) `) Y2 Q( V4 J% \+ d* x+ n' v8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤
) k  ^$ S% {7 v/ [公仔箱論壇紅葡萄酒  500毫升
$ C: t- ?, a8 L& ^" `0 ?$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升
- q$ V3 O1 `/ i* f! C( Q( V; x奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! \- J$ Q( I0 Z
沙拉油  2大匙
/ h  ?# |2 H, T1 s公仔箱論壇培根  200公克
$ ?9 j8 l$ P+ R5 G  j5.39.217.77小紅蔥  16顆
& R4 \2 {' C9 b4 \公仔箱論壇大蒜  2瓣 5.39.217.77( H3 P" s1 q& A# d" o
月桂葉  2片 5.39.217.77& E* p6 g  [/ j# u
小蘑菇  200公克 公仔箱論壇. V* H- h: l% g! M) q; I, A
鹽  少許
! j2 L( x3 p' n; Z6 c# E' L5.39.217.77胡椒  少許
: m$ T' Z+ N, H; ]7 X6 Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 V( H3 x2 ^$ G+ B, G- F: C  E
【做　法】
4 J, ?/ B6 T( `tvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb4 q& Q" ~8 u0 Y+ f$ N1 H' i
tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 `/ R8 r  W: o  P  `% n" ?0 f
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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! Y6 A' ^5 i  Z, P$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 ]) \, E9 O& x

2 _* h% n# I7 a3 c: n% n) W公仔箱論壇5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; ~* \' E& {4 P' {. Y

% s( E( p+ s0 i. O! {- A公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
* \. q8 K% |9 U/ x1 c* c$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.775 H8 O4 D) C! L, }6 n1 N
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
. A" m+ }7 T+ ]' d5.39.217.77
1 u: n0 ?) D) l/ `; h8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
; w: G/ D' d& g+ g6 B5.39.217.77鱈魚  150g
2 L  H2 x8 s# @' p9 c" s蛋黃液  1顆 公仔箱論壇* A0 x4 v" p# K' s
杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb2 x  y  S$ m: ~3 W; `/ \0 Z. `  w
麵粉  30g 4 I2 q- ~$ m) c
【醃　料】
; ?* [8 z. `  c9 I# Q6 b5.39.217.77鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  W" s# w$ q% c5 x- e* h0 a
糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! v7 u5 Z) M8 Y2 J1 h( u  p
米酒  1大匙
; G" q; n& Z& O【做　法】
) ~/ S+ U) j. H4 P公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. J+ ]" m8 N0 v6 j% w
公仔箱論壇' W! f3 X7 [( ^& b* m3 [4 f1 Y
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 S. F$ G( V6 K% g( `
豬血糕  1片
% t. {7 N6 d! w9 N8 L( I  f洋蔥  1/6個 : _5 a6 a* |7 L+ [9 E, F/ D
青蔥  1支 5.39.217.773 p" D8 ^; Z$ O# ]( x8 @+ I
辣椒  適量
" U  |" \2 D1 R) U0 c9 m鋁箔紙  3張
& G# P9 p+ P  R5 }* Z6 g【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ p, {' a7 I/ ]; y3 A! o
辣豆瓣醬  1大匙
( ?7 F! W7 X: t' Dtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ u. r. V4 m) M
烏醋  少許 公仔箱論壇7 C+ h: h' k! S# j% }- V
糖  1/3大匙
$ E( U# t- Y6 a3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 o& c! S  y( {3 e0 b* B" K
【做　法】
6 W# s2 X- s) S: }) Z(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  m6 b9 W; \3 @7 K2 B! a; g# j
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
- g5 O  R: y2 X' t" G5.39.217.77(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
0 q+ V" {( l  y5 X: a" R  M5.39.217.77(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
; y6 A6 f6 v& H8 B& K. ftvb now,tvbnow,bttvb(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 P" Z0 I- G. W" Q# n8 x, D
洋蔥丁  1大匙
, k8 _. G1 p/ V; A6 U- ]" y8 {1 L) H公仔箱論壇蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; @( m( y, H" m4 h8 ?6 @0 Q
香腸片  1/2條 7 f# t& J: {( `. d7 U/ d3 s
紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇1 x4 T4 {9 A. Q1 i
玉米粒  1大匙 8 ]) h% N9 K( V; F
熱白飯  1/2碗 . c: H, y0 X  Z* V$ N: e
紅甜椒  1個
- O+ t$ O% t' \+ K& J公仔箱論壇黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z, x* l# n0 }! q3 F2 u9 i
起司絲  2大匙
2 f6 F  V2 i" C# T' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇+ @  ]8 B' v: `2 n3 o8 H  F
鹽  1/2小匙 2 W' n$ r  x( {& ?
糖  1小匙 + w; v7 s7 D1 ~5 G$ B$ _/ r
白胡椒粉  1/2小匙
. p, f+ `/ h- h" w. P4 O, atvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
! B. M1 `' D. e8 o+ F' \5.39.217.77【做　法】
, e7 ^' u+ t/ P5 u% D9 _" dtvb now,tvbnow,bttvb(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
8 w' ^: O& m$ D(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
* t  R8 B) C; g4 J" G+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ L. I) Q) E) {0 m
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  H* d  d) ]/ U: F
【備　註】
: i4 _3 H3 \* q& F若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!