【材 料】
. y1 L+ W, o& X! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2.25公斤
' E( t% ~- p- O, ^/ c公仔箱論壇紅葡萄酒 500毫升
$ Y4 C8 S- C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 200毫升
' \: ~# Q! K! Y' K$ W$ x; M公仔箱論壇奶油 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 c/ s4 G5 _' n8 D- X9 L7 t
沙拉油 2大匙
7 D* O6 E9 U( J, q4 ~( @! Ntvb now,tvbnow,bttvb培根 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 }& _. ]7 Z( K; L- t7 n3 d
小紅蔥 16顆
3 @% v- m) s! k5.39.217.77大蒜 2瓣
6 O/ V x0 J4 U" d/ U* X! x- I月桂葉 2片 2 ~; S8 `% u% X/ }4 O1 B
小蘑菇 200公克
8 a+ m/ T7 F3 ^: E; X/ E+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
- {% J$ b9 C, p7 Z8 ]8 {% V: @胡椒 少許
# ?- F/ R$ @' j8 Q a% K& i公仔箱論壇麵粉 1大匙
3 G# y9 t& `, G1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) H- q# x7 d; `3 W( n4 c公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘, r* J) ~7 a5 e: H4 z
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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5 w' Z6 E0 I- O' L* L2 V5.39.217.774.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 D' t. ?" h$ N* j
, H# f5 M$ F: h @: Etvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟公仔箱論壇8 F8 B, P( k* d Z2 j& w% @
, h' Y2 O* H3 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中公仔箱論壇% |# o5 T2 }; [% @
% D' Z4 v) G7 t公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb! X7 {% P9 D4 r3 C! Z$ I( J
# N4 L7 T+ t& y- L. W/ E8 s5.39.217.778.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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