【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ J. E/ N: {) A5 p/ z9 _8 \3 F+ [
A.馬鈴薯 1顆
6 J( M- m, ^5 e% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭 3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* e) ?5 ^* ^$ O" D) y, M
蔥 1支
% ~; V/ ^5 Y9 L& `) j+ W! \6 e 豬絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ K7 t! z# f, @2 s
【調味料】 5.39.217.779 k) X q: N$ |* h
A.甜麵醬 1小匙
6 x. C3 B, Y( z) }6 S8 [& f1 U 豆瓣醬 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ S4 w4 Q4 i" e1 ~, A9 Y
料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 h" K9 k( i2 d- W) u" H3 y
醬油 1大匙
) m: i0 O' L* L7 d' |5.39.217.77 胡椒粉 少許
6 y8 n$ N( z+ U) Q8 ]" ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 花椒粉 少許
9 [% D Z; r8 U3 B7 }( a公仔箱論壇B.水 100公克
' ?# c" Q, S# m& Z5.39.217.77 雞粉 1/2小匙
2 {1 z' H: l) q2 e# z* ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77; Y! E8 ^3 O, E- k
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。
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2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。公仔箱論壇/ U& e9 d f8 R4 v/ T+ i1 ?
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3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。! O/ d ^/ X. M9 @" w8 y% j, Z+ P S
6 T% g2 Z) i8 f* Y6 Q: H0 n5 C4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。: q6 ~0 R% f" \6 T a& r$ m ^2 \
I( z2 x/ J) @/ k0 d$ d: T公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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+ q, R' _ i) _2 x0 X6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |