【材 料】
0 p0 D8 U) Q- _( k% [: E公仔箱論壇雞腿 2.25公斤 公仔箱論壇. @! A% z% ]: y( z
紅葡萄酒 500毫升 ) k$ h# v+ `5 x, P8 L; j
雞高湯 200毫升
: ^# w4 P1 u$ ~: {奶油 25公克
, o. _4 W# q5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙
9 |6 Z, y& l9 F* X$ c培根 200公克 公仔箱論壇 M; O O# X8 K' M8 T' }( u
小紅蔥 16顆
1 d5 ^. ^* g$ m. Y f) J9 q4 H大蒜 2瓣 5.39.217.778 o" B6 g0 R) a/ _8 s# g- N) I5 R/ `& K
月桂葉 2片 5.39.217.77( y8 i1 H# x |, ?* Z0 Z- l
小蘑菇 200公克
8 { Y' U2 N' Y/ r. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 6 W: ?, J$ h" i6 u3 J
胡椒 少許
/ H6 l9 b, i9 {& o麵粉 1大匙
$ S" s1 b! I6 ` d4 \9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! ?6 C) X* G" dtvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 K3 g) d5 R" y4 B6 A, e
; g4 w" ^' m4 n- U: P& H7 utvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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+ r8 m6 [+ j! K. P5.39.217.773.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽
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& H+ |, K @# ^+ V, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中
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. m+ H# y a# s! P' `4 X7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb4 A* W9 n: B" Q# n" N& g
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8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |