MagicAndy

芝士牛肉餅 5.39.217.77- K' h4 d1 v4 w

9 a0 z0 V: Z" B) [+ S% Q1 X$ s5.39.217.77可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 ?8 }7 ]/ q5 G  I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' c0 x, s; q
煎 5.39.217.77; v& U; ~$ Q8 O- O6 Q2 t" B6 r
  
1 D$ F* x9 o( h6 i5.39.217.77 5.39.217.77  T- G0 w8 F; d- ^) h5 k/ H5 t: o
  
- n9 u, F! g/ ftvb now,tvbnow,bttvb
* C2 ~7 W' i9 K' J$ k材料tvb now,tvbnow,bttvb% I) [8 x4 f- T3 R

2 q9 B% }; U8 X, q9 y$ S免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
7 B/ c* D3 A  a5 `0 k7 X& O3 D; x公仔箱論壇
5 a# r$ t+ L$ C8 r公仔箱論壇
  E: m8 S6 U3 A8 ?5 ~& F* @( k" y2 l5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& ]* q& p$ x+ @& A

- K1 ~" B1 Z, u5.39.217.77調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; U3 W, U" a' A/ u
5.39.217.77# {2 G! A. G" E
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ C# z! m# g8 q! m- _& q
5.39.217.77% n5 `1 n0 u$ ~+ e( d  t
5.39.217.77; E: @- D- Q) `  H* b
做法
; Z& m* G% P4 v& atvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
( P8 q+ }. q: p, P3 G5 M9 Dtvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
* C! I% i# Z% q8 _& D% B8 w- C/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- H& |0 C+ L/ ^6 J4 o# h, h
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
7 w, a; n4 v1 }) [$ V) `6 @1 dtvb now,tvbnow,bttvb--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
; n# t* `1 D$ m9 |% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 F$ {" d+ ~* N  T
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb$ G, `9 u% ^" a3 O4 p
做法公仔箱論壇$ G, J1 t0 v5 D3 M) z7 q
焗
+ {6 {4 D# e* b  E+ z5.39.217.77  9 [+ j  y. W% R% `5 G, r
tvb now,tvbnow,bttvb( _1 K! V7 N# c
  
! J: _% x! Y. E+ }& ?8 t. `& ]+ a6 W8 J1 B/ Q& w5 `
材料
) v( J) N4 j$ i; y  n5 }5.39.217.77- h# i. g' X1 I6 A4 N+ a; P0 T. F* {
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用7 Y9 k' _# U4 I5 x7 x  o9 C

0 \+ U  X+ q4 Q" Z) p7 D1 e
, U- _  u6 _( C3 J) q1 o3 F5.39.217.775.39.217.771 _- C: b& m+ H$ V% Q7 F( o+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; C. c+ c8 J3 ~9 ?2 m' t, V' E
醃料 5.39.217.77& D" U# T6 x8 B3 y; ]3 I, I
公仔箱論壇/ m+ ~4 ?6 ~- ]$ p$ a7 Y3 X
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
; H  o" I: c$ ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! t/ Y% ~5 M! M, N
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 G- t8 D% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 W5 B0 Z; ~9 q/ |9 B7 Z* m  m

; W( K" z) a6 s* A3 D! Etvb now,tvbnow,bttvb做法
! m5 n: W5 h7 H* J- D" {% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
( Y3 c" f+ V- S; O; E" B/ n2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之5.39.217.77" D) Z2 `9 b! J$ b* g1 Q, _
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 C' v. J  M
can i use pork instead??

2 d. D# f4 Z) m) d' e公仔箱論壇
& I: t& S$ W9 T5 o" k' P' f  ]# K2 g5 @. U% t
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 . \+ W) f' ~% g  J0 i

2 j) w  w0 y/ e- V+ U2 U. g' ~tvb now,tvbnow,bttvb可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r. k. d/ s9 j4 ~, H
做法tvb now,tvbnow,bttvb& O- ^: o4 f# v
其他
: |0 q- x/ N6 r3 V  公仔箱論壇# {  W- h8 s) c' j2 f1 P( f% b
tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 N! D$ ]5 j0 d, B; U+ u  k: I
  
/ S) _6 o' J, U0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; n( M7 o' y  O% G% ~+ w
材料
; X. z# T, [) y. ?, }& R6 l) C
+ y  I& c/ q) X3 n, ]5.39.217.77生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* I% q) J; s
5.39.217.77. T) H9 z3 I7 r. n. w0 o/ ~8 e  N& Q
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]  Y' r8 e$ d& B* R
# c. y" D% g5 ?) k5 p
公仔箱論壇. G) G) \, s# w

8 `; v- ^: B! d: `- J* V1 P公仔箱論壇
- {& P6 X8 ?  S. Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 5.39.217.77& I" s" g0 K3 i# Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 s. [6 m0 A6 B( u8 K
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
; U. {! G! G' _2 Y6 \6 q- x7 o公仔箱論壇5.39.217.77$ w( z5 v. T  l) T. w; N
泰式甜辣醬 2 茶匙
! P. E+ V, P$ Y) v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* }; h3 R& e7 n9 ~" i
舊庄特級蠔油 1 茶匙
. x9 s( @5 ?# ]) ^8 X% }# q公仔箱論壇5.39.217.778 z) t$ E6 f, A! o% f: D6 Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 w; b8 C/ s8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f: z0 U( x  P0 O  E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 t, t- S2 ^8 y2 h
做法
# N8 i6 v4 Y- h6 q% p3 d5.39.217.771.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
5 E2 S2 r5 e: @/ t* c. [& q+ M" X公仔箱論壇2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 / W/ j4 z* F9 u+ t' ~+ d; y6 l) \
5.39.217.77) D. Q6 c" T2 a& R4 e  X7 ~
可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ H  O" B  k; |- V8 i& B- j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- y3 {* z3 b+ A5 ^3 @
其他 2 k" [1 \9 r6 ?9 m" G# B2 I
  3 e! M; k9 ^* b9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& I0 M) k. k. F
  6 a0 \( q' X: k, e! [
2 Q; s/ m- N. p4 m
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h6 c5 j3 H' F8 x

1 f- E, M4 S6 C& B' B公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
5 `6 _0 ^: W0 _' W! R' l: ?
2 i% C! L9 E. a公仔箱論壇) Z$ d  I& }: F5 d. J
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" @  A4 ^8 u7 S0 x
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 公仔箱論壇# l$ W3 B, D- k( `% G- z( s2 C
4 t% J8 G3 }6 Y4 q  K

. |, Z; _! l' v% M& X% N( b5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 H6 k6 T# s
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ n6 A: P( _- J) `8 J
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，5.39.217.775 s; ]) f5 d6 ^% y
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
" I0 |; M) Q9 i" d) ^6 x7 t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

% r. S9 e3 }! |4 n. f公仔箱論壇
& _* M& x$ D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K4 }) N* y" o. t6 |5 o/ y  I+ \公仔箱論壇唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...2 j  }8 h/ W, r; y
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
) C0 N. r% {" p( x8 `' Mtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克
2 j: |$ r' A; b2 H. }辣椒末  10g
- N% v7 r& G% D# ]0 d6 u; B5.39.217.77蒜末  10g
- @, c+ x8 M7 F: t0 C  a公仔箱論壇香菜莖  少許
' r: k! D: a+ L3 d+ w9 ~  \0 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  10克 5.39.217.770 V5 M- [+ d4 v: q. i
紅蔥頭片  5克 + y0 o9 w& l2 D- J4 C# G8 N
【調味料】 公仔箱論壇* ~9 L" a1 d: P0 E
魚露  2茶匙
; O1 A6 V9 G: J1 J# D5.39.217.77糖  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 x. s  S7 D4 {3 f5 x
檸檬汁  2茶匙 公仔箱論壇1 }4 X5 I2 o, Q) ^% X- _
水  50cc
8 T) O! R" ]1 J, W# O9 k5 O" n5 I【醃　料】
- y& C6 H6 w6 s7 h5.39.217.77蛋清  2個
0 a) `0 s& u7 c; u公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
6 i2 e# d% j* b7 U# P) e米酒  2茶匙
- M& V, H, v8 b6 z  I% K+ l  B太白粉  1茶匙
3 e4 t8 z! M0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& T9 ]8 d7 t3 S% Y6 v  @1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ J5 V" s! x/ J9 h

/ f8 V. }7 _* N" B2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
1 t- x4 f" Q3 V( q7 }2 g5 A. R公仔箱論壇
, C& s9 H: L4 `, U5 {% k2 ~3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) [2 `: P' E  Q* s
tvb now,tvbnow,bttvb- H. ?; I* z) C$ u, o. v- j
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
2 {$ ]$ F3 e$ R( e, M, \+ x 2 |' y" S5 c8 J$ F+ g" V
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 w7 Z* x! n: b( g
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 P+ Q5 x% y% f/ m
今日就焗雞！thx。
; @$ w4 h' I+ s; E" x# ?公仔箱論壇祝：5.39.217.77$ ?- w$ ~1 l* W( r$ ~
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
  d5 |9 i  [! l8 B2 E" btvb now,tvbnow,bttvbhi andy, how is everything?
, Z: w* [2 W" q( u6 z5.39.217.77我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
& Z% U1 f2 K1 w9 `3 }& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb6 x' ?$ Q* l( K1 E# |
祝：公仔箱論壇# G- B% S7 x. |3 v/ d! ]% F* e
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

tvb now,tvbnow,bttvb9 S) j2 q3 a% C) w+ T

3 K& n1 N' b( [/ S" [3 ~% \hihi 好耐無見
( d% @4 M& l  g0 f- Q0 }9 g0 ~& z5.39.217.77係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ # U$ ?" ^( v9 b4 ^8 a
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ T. W: T$ Q7 T. B& e/ \
大乳鴿  2隻
$ y$ X& a" E/ m7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克 ( X; n3 Z* h. y, U
青蔥  50公克 ) L0 Y) y  d5 L" [6 s/ [
蒜頭  15公克 5.39.217.779 ~" d2 C5 O; p* d+ p
辣椒  15公克
2 A! G5 a) x4 a; K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  300公克 5.39.217.778 u  U0 h8 u; S- l$ o0 H3 [
冰糖  60公克 5.39.217.774 W3 O/ I9 E/ K2 F$ J7 C% }: ~# x
水  1000公克 . t7 o1 {0 x- ?; Q- ~$ S
滷包  1包
: x, w1 L/ ~( U3 |+ I# y& x  }# R公仔箱論壇醋水： tvb now,tvbnow,bttvb; }! N9 x+ {7 }& `) ?, S
清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, o3 d, l5 c" N/ N
白醋  50公克
5 e. n, o  ]! L& L/ n0 e公仔箱論壇麥芽糖  65公克 3 Y' M- `0 m4 `: G) v3 m7 c
紹興酒  10公克 0 t1 @+ V+ M6 ~. @- v" R% x
紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) U0 a& W: c+ m
檸檬  2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 |5 x" g+ ?
【做　法】
( D! g2 |2 b& f4 y. {' s% `1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! t0 I4 [+ f1 Q) }% S

% I( s7 r* Z* G0 @" s5.39.217.772.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
/ R7 n& F8 ~6 H2 v公仔箱論壇
/ ?4 p8 f" J; d/ g5 n9 Y4 ?; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
3 @' h/ i$ j$ p  H3 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' W* h/ E8 i
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。