MagicAndy

芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 G/ x& E$ J7 v6 E4 V" v  D0 e

/ c( X1 L: V9 h9 htvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6
9 ^+ [3 Q7 T2 ^. ]) X: K3 d  L8 i) c做法公仔箱論壇0 w( |! G- _& q
煎
- K" W+ Z; i5 j0 U: i  
# y0 e/ G3 C2 m2 R! Y: b' |5.39.217.77 ( D# J  D0 b  _  n1 d1 m  \
  5.39.217.771 q( l4 T3 I: F& {& T

) T* L4 v5 |6 L$ _$ T/ U9 Y公仔箱論壇材料公仔箱論壇/ n! g! k6 e  l9 p8 ~0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ L% h) R( ?5 x1 U
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用5.39.217.775 W7 L$ r) [& `" c

5 w3 Q0 U1 [( w# [公仔箱論壇公仔箱論壇$ O7 i7 T: \. g, G2 Q5 M0 Z5 `

5 m' n1 E5 R) G8 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ f: k' g8 N* H8 _
調味料 ( T; l! w9 x8 j) \+ N" e+ H

, D5 {4 g5 `& V! rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
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8 J1 t7 }8 L- {( s- itvb now,tvbnow,bttvb/ Z! `! z) S# J" t$ T7 B2 V- x
做法
% ~  n4 K4 g8 ]  u' F8 R2 o1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
1 I" Z% m; G* }  ~. N2 \& {: i5.39.217.77    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
6 ]: Q% ?% m- x! B) X公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。5.39.217.77% h' J5 ?) e" K
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; f9 |* ~4 Z7 ^
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
+ m& \2 o/ C3 [公仔箱論壇9 g$ B$ y! `0 f- {1 }3 ?
可供 4 5.39.217.773 |! M4 M# O' n& e. F1 ~
做法5.39.217.77. L( r5 m4 B3 }. y+ g9 ?
焗 5 z( n7 [0 H" T- _3 b: S% B6 p2 y3 f
  
8 q) d( q5 _; i/ m) G1 Z9 H1 c3 r& }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. a. ~: P" C) \$ ^5 z3 ?
  tvb now,tvbnow,bttvb$ k  ]& O  O5 Q1 S* Y- w8 q) |

; O9 ^! ]  N; }  }9 F) \" b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 c/ z$ @0 v, ?. S( ]5.39.217.77
+ {& }4 O. A$ n1 [# X" c5.39.217.77雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用5.39.217.77! z% q% M/ q; `* i, d

/ [2 R! Y) S  V" ?tvb now,tvbnow,bttvb8 H& k2 a9 z  }9 e1 |
5.39.217.77, m2 M* G( T, Q2 F* g, x1 D; }* n
5.39.217.77& p5 J) e7 j; l
醃料 公仔箱論壇/ l; D" e" G; I
tvb now,tvbnow,bttvb! x0 \0 m* o" B% o+ P$ _
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
4 _0 d4 L6 t/ ?  b% }# G7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" }: m1 I+ |5 b% k2 N
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
% W8 p# Y2 l) l5 M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; u. o$ |! Z, d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 q3 }. N/ E* E4 u7 x7 O  J, R
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% w- A+ c2 f4 ?- D7 e$ V
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之5.39.217.77- r  }" R# V6 l# y  A
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
- P: D8 N. ?' s+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) g4 P, H# D* a/ m% h  w2 _% C
" j1 B( X5 t' e2 U3 x2 k
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都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
! r$ D* E- I( L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* R7 X- B  A6 r, U& C: K0 M% `4 h
可供 4 , d# F4 C* c' B7 d+ Y- A; z
做法+ W! C5 m2 Y6 @  \" ^" h
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# t1 W8 S# p: ?8 t$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 s5 ~- w/ f, I
材料
+ w7 R3 E# g$ c6 Y" e5.39.217.77
3 e1 a$ |! v- l/ n; N" Z5.39.217.77生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
8 ?# y' [2 n% H! z
9 p. J; q% T# J' ]! V' X8 ptvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb5 z( ?* ~5 g7 ]! O, U
公仔箱論壇2 y' d  O) \2 J7 O6 j

4 e. Y2 r/ a, @5.39.217.77
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調味料 公仔箱論壇: l% @. {* F$ v7 k
公仔箱論壇7 {! R9 X2 p. T) d
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
4 C! E. y4 f9 }" F% I7 Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb0 r1 }. g- _' e- X  y3 }
泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇1 Y' k! z; Y' i6 i$ n: X
9 }, C. t3 }3 a4 p8 _" G
舊庄特級蠔油 1 茶匙
* z  A& y  r: X/ O1 U. vtvb now,tvbnow,bttvb
) k. Y, r: y1 L5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙' H" f! n3 B+ ]! }4 ]1 G

3 G) m" e" u+ L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& c7 A) j: Y4 D! a+ R' l" `5 n
做法" G* O6 ?7 ]0 B; P* Z2 G1 T
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# N2 q! o( w2 O# ^  v7 ~
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
( x% O" f6 }# L" ~" U# E
/ ?: {, w( b5 H) D3 s4 i可供 4 - 6 6 h% w4 n+ D* }0 ^& Y3 {5 Y
做法- g+ ^, Y: b& i& n6 k+ y$ L( }; w& ~
其他 公仔箱論壇: K! Y6 Z% \7 i1 f$ i) F/ z4 m
  tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! ?. z% ^( T% H9 ^4 w
公仔箱論壇+ r# @+ Q! T! |6 \
  
5 l" M0 B4 C. m5 stvb now,tvbnow,bttvb
# u. C' u# M. w- c5 m2 `. i5.39.217.77材料
- g9 w, a% p( k6 O$ s- P0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: g8 n! O3 ^9 m" F
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]# h8 {$ g: F- V& d
5.39.217.778 k. ?0 r1 E& w9 |) I$ a) j

9 p" ~+ ~( J5 h" T4 p; v9 V公仔箱論壇
/ M. j# z4 C# R% A公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 a( y# |  s2 g2 r4 P  O
5.39.217.77: S8 n6 L* j( B  @
5.39.217.77) L3 ]6 a% r; D6 }  T4 X) u
做法, [& s7 E1 |- R8 U$ ]- H0 d
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
2 o) T& E/ D5 @" G4 D" _2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，tvb now,tvbnow,bttvb7 p& A. s$ R1 p7 T; o  q5 h
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 公仔箱論壇# e8 b2 t) g* ^) ^( w* G
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

) ^1 W2 R4 {0 s& u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 x* G( U4 p* n  k4 I$ @

3 o! v$ u7 _3 |& G7 A唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
* d" s  z( U; W0 H) I5.39.217.77今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 U# M& O% D2 L+ X6 H- a
石斑魚肉  250克 5.39.217.775 m/ J' \& {, g6 e
辣椒末  10g
$ x& j  t9 G9 Q. b0 X* N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10g
7 O: r, \* g) `* L香菜莖  少許
  Y- w3 M& \: y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  10克 + ^/ V) S7 U) D) H
紅蔥頭片  5克 tvb now,tvbnow,bttvb& A; ]- T( j( O9 t; t0 ?# K5 u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( h$ g7 T1 [' B9 O: b2 n/ ^
魚露  2茶匙
" J, q- w8 s7 K1 u% V5.39.217.77糖  3/2茶匙 公仔箱論壇0 j8 `$ s' c9 A1 J
檸檬汁  2茶匙 公仔箱論壇3 _6 C' Y7 z6 j' e1 X& p
水  50cc 公仔箱論壇  {4 V" w2 `7 B5 p, H1 ^
【醃　料】
0 c+ Z$ m7 }# f; r# O* |  M5 r5.39.217.77蛋清  2個
, r/ [* Q1 |* b7 I* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 1 [3 H. G- L$ x5 t7 d7 ?+ {  G% q
米酒  2茶匙 $ Q7 }! [( I% t$ B  I5 J
太白粉  1茶匙 7 _) L" Z# `4 C  \! ], K# ~- K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. P  C. u4 X! v
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 m& ?' q- d2 m( X

2 ~* x) f) x. ^4 D: L公仔箱論壇2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。公仔箱論壇( j7 n: P9 z2 D& ^: T; W% R& l8 P8 J

  J7 a9 q$ v/ P7 }9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
% e0 }3 L4 L+ D2 K: \  Btvb now,tvbnow,bttvb , K( A) a! V8 t3 w; v$ E1 O$ e6 S1 C
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。+ }# i* }" H9 a/ A9 m; b

& [. R7 D7 k4 E5 h' ^5.39.217.775.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
$ Q+ j/ r" b4 ^" k7 O: s# @, n我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
& H4 \) m. v7 z公仔箱論壇今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb: a  X$ H3 C) T" a6 b0 L
祝：公仔箱論壇% Z! p( E$ O) r7 X$ F
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 `* a: t" w, g; e3 Q  Z  J
hi andy, how is everything?
& r' v: y5 I4 p. |3 x2 S( N5.39.217.77我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。5.39.217.77* v7 Z, L! f7 C; B/ C, m9 {
今日就焗雞！thx。公仔箱論壇, K5 K  m0 `. Q) M7 w
祝：
& f$ P# W# j8 D- R$ v* x0 O" H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  M+ @* F. P" w  A0 {
5.39.217.77' v9 V* S9 Q; j& W7 D( Q) \1 q7 D
hihi 好耐無見 公仔箱論壇+ N$ }6 `6 a9 ^7 t9 N
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
) n+ ~, a+ u8 ~5.39.217.77你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 $ V' C- K& O& y$ U
大乳鴿  2隻
  q3 m1 n: i: v. w7 [1 s) q5.39.217.77薑片  80公克
) \, ]- O' L- E7 M8 r* S9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 5.39.217.770 G% M/ u3 m9 x3 R7 m9 v9 q9 A
蒜頭  15公克
( S  y' g1 S* f6 b辣椒  15公克
) F! M7 ?* `0 z; _1 R, O( P公仔箱論壇醬油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' z# e+ j& L9 e; ^
冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 I7 M$ m  Q9 s2 i+ G9 \9 Z
水  1000公克
( X- X' Q, g1 X, ]' o滷包  1包
/ N: ]3 v! b; `3 A- A$ v2 R醋水：
. [8 D7 h% C9 Z9 o, k+ x$ rtvb now,tvbnow,bttvb清水 150公克 公仔箱論壇0 y3 P' s# L) \: Z  S3 T4 I$ I
白醋  50公克 公仔箱論壇6 e& f% W6 w* ?" k5 ~
麥芽糖  65公克
* [: s  a% O) m$ q/ Y5.39.217.77紹興酒  10公克 5.39.217.774 A% [) L1 B) V" g3 e; l
紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; s4 r: r, ?9 ^$ `8 F3 x4 M4 x
檸檬  2片
& E. w" z; X& a' \% E公仔箱論壇【做　法】 , k5 Q6 K! o$ ?# [  {/ E
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
& p& `6 g1 N  @: H7 {* z公仔箱論壇
5 T* s# y# F3 e- F0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q' ?6 g  v, i8 @
' P+ f* X  f& q& R- J1 x
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
5 i5 ]- f( [) e& ?5 u tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ Q, F6 ?- Z2 y3 J: F: {+ X
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。