蠔油炆冬菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ c# G$ j* ?: I( x$ z3 P
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# a: v4 Z8 G4 S2 ^, U1 [5.39.217.77做法 : 燜5.39.217.77, N. r. n! ?/ G" z- e7 n
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]* F6 l4 u& G( A* C
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財神蠔油 3 湯匙- h. M2 `' } `& n# | P
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; Z; N, k W1 F7 m' T% ?( l5.39.217.77醃料 公仔箱論壇$ A2 z3 {7 z. |1 F$ m
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 t$ H) ~9 g7 C4 s, O
% m# V8 ]9 y& ^$ o7 w3 y7 g5.39.217.77粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法公仔箱論壇, c& R: j' |* r' q" e$ Z7 D
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時5.39.217.770 F- C3 l9 ^7 c- e0 Q
或至冬菇軟身。
$ @2 d+ j2 g) T2 m5.39.217.772. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
z" v8 g3 c0 |5 {, P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。) S! {- L I9 S% t
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" R& m# _5 C( f' X+ W* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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