蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb# y1 }) C7 p% x0 N; l/ a
% ^* l1 _ f& h' ]; A可供 : 4
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c5 k( X% ]6 L2 \做法 : 燜
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材料
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' b$ D5 {9 y7 i! v* T冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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+ f' S3 V& _& W& G* |財神蠔油 3 湯匙
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' m* A# Q5 }9 _0 n/ C# l" b5.39.217.77醃料 5.39.217.77- q+ B0 r% L" m% V. ]$ X7 X
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙5 d- L7 @( T. _) o0 D5 L
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
+ @4 |" m6 q c: h, N+ M5 j% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 或至冬菇軟身。" v. p; `1 |9 v+ }" h8 q P
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
# q' K" H. ?, g: j/ F3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。5.39.217.77/ v2 V! l2 U8 [6 `
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% X1 a5 f7 ^) {5 i公仔箱論壇* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |