蠔油炆冬菇
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; y& D2 D1 N4 K2 }& S2 Utvb now,tvbnow,bttvb可供 : 45.39.217.779 m7 m) r, D/ k6 j8 X0 r
, F' _# v B' u8 ?做法 : 燜
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% a9 Q" `9 u% S. L- S
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財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* |6 d C2 P/ y$ j
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9 n3 V( \$ w! qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( @ x' u8 Q# _# z h2 V9 _
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙0 A! v+ u6 M$ }( ?/ i
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; {: N9 N( V9 g做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
9 m5 [/ ~" m; { | 或至冬菇軟身。5.39.217.77" L# w/ i7 @/ y) y
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
% O, Z- w/ O( y; ^3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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# l V) V3 |. Q9 Q/ H7 ~* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |