蠔油炆冬菇
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1 d% Q& x5 \. ~& P0 c. i# A' `' y' btvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 c* a/ D; ~4 s) G- }3 w( D
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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2 V3 q/ x, l) H) U# }# X; y8 htvb now,tvbnow,bttvb醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
X( v3 ?: {! T# J: r" {5 b8 P G公仔箱論壇" o) n0 J9 r' G' S9 Y
. S& g" u, [# S# Gtvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
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2 X' L# E; E: M9 W. r公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時tvb now,tvbnow,bttvb+ v$ U7 s$ \ k5 J. G9 ?6 {0 X
或至冬菇軟身。1 d: V% @ z' Y- a {
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
( z) {% a" J. G* u$ y3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。公仔箱論壇0 [- l# p5 K0 x* n
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* E: x% R+ b5 d% V! g* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |