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材料5.39.217.777 {+ B: z7 [8 k0 _3 ^* s% P  N" u6 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X4 Z0 I, ?% ?  f
急凍雲吞 20 粒
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) R+ j9 W. _- A8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j$ q! B6 p( A/ d& v% M公仔箱論壇
' P9 d5 u- _' G, W' K* x. Z% y2 L5 P' U% t
調味料 4 o& s% P5 J) K  G$ ]7 I  O# T
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蒜蓉 4 茶匙
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& |" Y7 @" B. Q# N9 _4 T* q* A5.39.217.77花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙5.39.217.77- {- }2 M8 D  h

! h- Z6 q# v. j- w9 k& O3 o2 q5.39.217.77煲仔飯醬油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: L4 p* N4 B2 e. i

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* z9 h/ a# Y. `# `做法$ k& A4 k* T* p% [1 x3 V7 B
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
+ C, d8 R# P7 K- n5.39.217.77真係好有用啊。。。
材料
% L' M# c. V1 Z$ D6 n公仔箱論壇) b3 I, F5 f. @
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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! u$ g: y6 K& `* n3 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 B5 Z- S) U* j3 Z# s

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+ @6 l" q2 @: \1 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- c2 n# v1 w' a/ G

, O3 b/ f8 Q+ a+ {0 B" z舊庄特級蠔油 6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 m: v/ \( J1 C" i

2 ~2 e' i. o( S, Z2 f公仔箱論壇9 R" q2 r, r; f. {! J7 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ O' d* v3 n9 v' `
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
' w  J* @9 a* K. `2 G8 r! i. n4 [, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
9 L' ~3 R" N, q% y! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
- {" @) B2 W* Y4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
, w% q( H4 s8 v. b" ctvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
! a4 h$ i! e6 F; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。- L" p7 s& E0 t; j; \. k1 _: @
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
! E: E( G8 n: I  k感激不盡!!!!!!
材料5.39.217.771 X- O# m0 }6 U( a6 I, c; A

' s7 K; {" \3 D' m. J1 O5.39.217.77洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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! B  R) H* P+ x. O( g6 ^$ O& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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+ o  M0 L( O+ i4 |9 ~5.39.217.77叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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5.39.217.775 E! h6 G4 z! _& S( _, I
做法
) x& Y! d* a. X; M  m) j9 f  ltvb now,tvbnow,bttvb1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ X% `7 M  k8 Q# l! ]: ?/ g( M
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
: q, R7 T$ f4 P5 w) M8 r3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
6 ^! n9 D; Q3 [' H8 s5.39.217.774.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料# F+ p5 T( T. T2 R

" ?1 ~  a) t+ b9 y- S6 v) L6 y公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb$ H, h) t' j+ V6 R. P3 D% M

/ |9 ~8 ~( X# s: C/ Otvb now,tvbnow,bttvb; J% I; b* x( x3 P
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 s" G' m$ s$ p  r

) V+ b' @6 r: J: y. m9 U( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇/ p: Z8 L- S8 |# z4 h7 ^7 f
( ^, V' {8 C: k8 p" V8 m5 \+ Q0 y
公仔箱論壇6 \( x+ v% A! [
芡汁 5.39.217.77% ^' r0 T3 |$ c1 s( ]6 I
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.77, J: B7 Q. W, o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 @! e$ E( {0 I& O
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.779 E6 M) d: g+ E0 U7 ]  M9 F3 H  @
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$ S" J1 N+ E8 u5 [8 m5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb) t* \& I# `" \/ ~* W
1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 t& r$ A; Q) Q
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。公仔箱論壇* F! t1 q- @% Y0 |% O
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
3 ]" d5 T* y# i; z. `4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料, v! `: n8 {: O" y9 \5 r9 X

  H6 N  U2 b: U2 q; }+ _. ?* K節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用) q! v- f9 M2 U8 v2 F
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醃料
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/ O1 Q6 H9 ~( A公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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' ]2 h: V: q1 X+ [6 g! q公仔箱論壇; w* q- M: P& j/ d$ f: K6 w0 K+ b
芡汁
3 Q8 V( n8 x7 f) A5 H
' i: w( ]& u# q0 h公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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# G7 a0 _9 X$ T1 B; `0 W' q6 i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇3 a+ M5 U, V' r3 ]3 R

: W4 v) |) s2 H. |: s* E& S& n+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; L, r" H0 i  Z& `" `) V
做法7 r0 I' B4 R1 N" J3 h
                                        7 C5 Y. ?7 {4 X3 O$ L
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
6 }3 {! e7 s: `/ I4 {5.39.217.77    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
9 I1 P) }. n3 ^4 Z# X# n% W9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
' x! K3 e9 S* o: o! s. B& w6 [5.39.217.773.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z! ^% D( k' Z2 o. O5 c2 }% l  M5 N
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; Z& y1 I& S7 n& i
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料0 W# Q+ n3 a0 H  D: r& Z$ l* Z% f/ V8 S
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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0 K( J' A- z; u4 L" X& w3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 x, H, h( N6 U' A7 ]- b/ {, B4 D. e
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醃料
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韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇! m& V5 j8 [% ^) ~  s. `
公仔箱論壇( [, H5 M$ T9 F/ O) w8 L
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蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- x6 v, m0 O

1 ^1 Z+ a5 m' m; F4 |3 d5 e5.39.217.77調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙
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做法公仔箱論壇: Y1 _$ F2 q4 I
1.  雞肉與醃料拌勻。
7 ?$ x4 R1 ~# Q& W公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]5.39.217.77- F. \) w& Z$ i$ e0 R
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芡汁
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( P! q& E5 J7 c' b( _: x特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
/ V- G* c1 E) m/ a, B" e' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D# k$ l0 v0 R. X9 \  r0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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做法
$ u2 H. K$ ]" _5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
5 M9 H$ q* W2 [9 `, r9 r公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,5.39.217.77( [" Y. C  [& I0 {2 \5 l( Q
    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; O: ]" A7 B* a/ c- Y) V! J
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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