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材料
8 E# [* d3 x2 u, u* r2 }( p' G$ y8 C- q# N7 f8 g1 K" G0 w# y2 {  S
急凍雲吞 20 粒. o% x( X  g/ a, n9 |. q* F
5.39.217.77' z$ c  Q' h) E

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6 t% [% Z; I6 w9 W3 D: @. ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) `& N- y" X" u
調味料 $ G# n; K1 D5 P, h  |; b
tvb now,tvbnow,bttvb: T1 @9 C  O* @, l
蒜蓉 4 茶匙
5 q9 E' x; ~! C公仔箱論壇
6 k. S- n; s" U* A  X/ ntvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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3 ?! x* |! W( q4 [  Y$ x1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙
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8 U, o$ `& t6 {% Y( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
  A" [2 b( E: y4 E" [5.39.217.771. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。公仔箱論壇  R( t* J0 O* E; |! T0 b
真係好有用啊。。。
材料5.39.217.77, D; k( d5 C: x. O9 S

. ^; g9 i; y$ X+ b2 v6 d3 T/ h3 ttvb now,tvbnow,bttvb糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
2 H1 c3 u8 m/ m( y; p: o0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b8 w1 Z' Z- f6 C1 v4 W公仔箱論壇
7 `8 i6 }' J5 L4 E; G; Itvb now,tvbnow,bttvb
3 _  Y. f5 K& h& K4 p: {) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 W) j- {1 X; W
調味料
5 C. h) n6 i* I+ T( M
4 T) W1 d. e) v& x6 H5.39.217.77舊庄特級蠔油 6 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& h. Q( B! ?2 S$ B  v: o6 t% f
做法0 w7 O# A5 `% [$ n5 V+ l
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
5 M  [& r1 m  ?. R% D4 z3 v( ^5.39.217.772.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
0 q4 q- w6 @! `2 f# \tvb now,tvbnow,bttvb3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米; X2 i6 x+ w, \5 w/ g9 Z
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 _" _! d: J& R$ Z: Z" a
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好5.39.217.77# q0 F: Q4 q) ?: ]( R
    粢飯。0 k: K2 L4 t% j* i( j8 U% n$ Y
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試5.39.217.772 G$ u7 u/ l0 z! e: G# N
感激不盡!!!!!!
材料
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2 S: W1 G1 v' B8 t! D8 |  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
0 [5 V8 H; b+ H& V公仔箱論壇公仔箱論壇  [+ D- L/ x4 ^9 W  C* z; n

# T. |& x9 _/ F* T8 c
/ m0 ^; l2 e+ ]( e4 K: g1 ~$ I6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y6 T! r% h: T+ V. H) z: G/ b8 g5.39.217.77調味料 5.39.217.77. @- l# L' B% `; S

) q0 u. F! Z' `' r公仔箱論壇叉燒醬 1/4 杯
& x  s& Q0 ^' E, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ]4 P! M+ G2 B. _
特級鮮味生抽 1 湯匙
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  M- ]% J+ n" p( b& Y( P
  o5 D9 L, k6 y  h( j* S) r公仔箱論壇做法
) x3 j8 }8 c0 E+ [$ t, @4 R# K5.39.217.771.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' j* N4 a) I) }9 h
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
  ?2 f8 }( z* E, M, F& K: h/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^. |1 r- z) F
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。tvb now,tvbnow,bttvb1 V, m8 B6 S0 V; @0 l8 x' f+ i4 k: h
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
' l' s# i! b# e9 x7 F2 Q, G
5 D$ }" i, B; ?7 k% d& w! `公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) P  q  u! U/ t  ?/ g

8 y; j) `5 F+ }  W* P0 g+ x5.39.217.775.39.217.77) f( y# E' g% T

1 w: m1 U% M" a; u0 h( Ntvb now,tvbnow,bttvb( p& }7 F- M* N) G
醃料 2 Q5 d, |( d  s
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
# T) Y1 k4 b5 A6 ~& n  x. H+ l公仔箱論壇公仔箱論壇1 I  l5 Q) W# \  q: W+ b: Y. y
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5.39.217.776 ?5 D' h& R+ M1 B" U6 H$ F
5.39.217.77# r% ^2 m& c( B7 u* ^+ K% u' C
tvb now,tvbnow,bttvb" Z' Y5 d- D: Y0 H
芡汁
0 K/ G4 S, ^- C
' V7 v' J0 O; s特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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9 x* ]. v# p; }. q1 W' b/ R, J/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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9 {* G5 `; Q# ?  |% S+ Q公仔箱論壇做法
4 W# b9 s% y$ r, x, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛肉與醃料拌勻。
9 X3 F& S7 t1 [9 U9 `5.39.217.772.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。! T2 {5 X* a$ a) D4 i
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
/ g  S6 [% \: P4 C4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用  t$ ?$ t# O% R

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6 p. E8 Y6 E$ X2 F. utvb now,tvbnow,bttvb/ h& o( C- k1 l. i% F
醃料 4 U, N2 _$ K5 |5 w$ V- E6 I1 R2 b

: j/ s0 b: f& D0 y0 w3 c7 _! v+ S5.39.217.77鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
1 }( D( Y8 a# T8 z公仔箱論壇
0 G3 Y  o- j( Otvb now,tvbnow,bttvb
1 y* A! e/ ?) O% {: u5 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 S6 P- A1 o1 H- S3 P5 y1 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; @8 {  f! h  w
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
4 f% K+ j- z" s8 y8 [2 C
2 @1 N- A0 }5 ], @( Q2 Z9 H  G" `3 `& K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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' d+ @4 E, H6 B" r5.39.217.77, o0 c( r- F0 K
做法
. Z' _( @$ U1 F5 V/ d9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                       
; l7 N, L& O+ P2 j公仔箱論壇1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,tvb now,tvbnow,bttvb! v: ^5 P5 B6 J: {* e
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。5.39.217.77) }: y) k" R+ e
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
2 E  {# D( W8 q6 l) g) A3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 * [& y7 y5 y' |. U
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb# n7 U' b2 q1 z1 V- z4 b( z
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
  V- s% `0 H: p2 ?& Q  o, [公仔箱論壇4 @" r8 n  L) [" U3 e9 i
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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$ V) C+ ?4 t" v. D/ R* v5 p, ytvb now,tvbnow,bttvb7 G& D, o1 C2 d& h( d) r4 e" k
5.39.217.77; b1 H) t! v' Z& x+ H
公仔箱論壇6 K7 I6 [$ j5 n4 y, a3 R
醃料 公仔箱論壇3 Q4 T4 u5 o& `2 D0 Y0 }7 Q

9 d* d7 K$ b9 ~' z/ U- E+ u$ J韓式醃醬 3 湯匙
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7 H# b7 X2 J6 e7 ?1 |- x( Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* R& G1 `  f( x9 ~2 w$ z& g: h9 I
蘸點用料
% I1 p! H! j! r: n- h# n3 H% Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 p, |9 Z1 I4 z! {( k2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) q+ c3 E8 c( k
tvb now,tvbnow,bttvb: t: E& B; ~' t
韓式醃醬 2 湯匙; Z$ S1 t' p$ x/ n0 E6 [
tvb now,tvbnow,bttvb% }& I- g' `7 \& Q# n+ ?" Y

5 M; _8 \% N3 m5.39.217.77做法. Q7 [- Q8 |* Y/ l$ [( U$ I2 L
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; E! Y! n- e2 {3 d
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
& r6 d4 d2 h  o( p, T8 A$ {& _4 O" H公仔箱論壇
- [! A. D0 N/ G$ Btvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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( @* Q. ]; g5 [. f9 G1 `' E公仔箱論壇公仔箱論壇( _$ o; l9 k+ K+ S
9 u) v8 S# x, c2 C9 |3 j
芡汁
' q" u% o$ k5 z; H$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r7 G# a' ~; z3 R# E" L公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 E' a8 v0 S) N( M) s
5.39.217.77$ m8 h- J% a! l5 u+ s
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, Q7 `% @5 Y$ Q+ ?" H. b& S! S
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3 `( v  r5 ~) O, j, _2 c8 S2 W) {
做法5.39.217.77& ^* k3 c( ^) V! f) P2 S
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
) l0 L) q8 S  h* X) t% N+ d5 }2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
# P7 G0 Z6 i9 m4 _, \0 p$ w! t公仔箱論壇    炒勻至熱透。1 t( C8 Q5 r  E+ `" z. P) a5 _1 G3 S
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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