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8 L4 s! a4 [$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* f8 v' N" v
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ m( f2 [8 s+ }& i: f( r
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蒜蓉 4 茶匙
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙( i( I# l0 @' m6 n) n* N$ {( W- @
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煲仔飯醬油 2 茶匙
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# d9 O. u; n$ V8 O0 t0 `做法
$ s* x5 R# S% [  r7 V% r: J& k& W4 h; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。3 `2 o* s! {' f, i9 T
真係好有用啊。。。
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6 D7 c9 F5 g$ ]) t5.39.217.77糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙. e8 f7 m: ~+ `$ p) u
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3 e4 m9 K2 Q' O) P5 f3 M6 Y& t調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) L+ U& d6 l6 D! v
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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8 g/ r. u- |3 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 t8 O6 u1 }2 F* ^* G
做法tvb now,tvbnow,bttvb; a$ e) }- j! a2 L; U1 g
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
" o8 C5 K  w% M( n/ o# _( X( K- Z, W& y2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。公仔箱論壇  {4 z: ], Y6 O
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
1 P) y$ X8 Z; d8 i; x1 _3 Z* E4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
% _+ s7 L* l/ b, e+ B    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好! |3 J% G+ \0 z
    粢飯。公仔箱論壇* {, |. J: k* ~2 B
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試公仔箱論壇  u' k& ]6 k4 ]- M6 ^% b8 T
感激不盡!!!!!!
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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# ]1 b6 D- G* J% ?8 p公仔箱論壇5.39.217.774 y. `2 u( }" Y+ |* Y6 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 ?  M. I, `: d3 A
調味料
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叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 \4 B7 d7 d+ @- _

+ W" P9 |" o9 `, g1 G" P公仔箱論壇公仔箱論壇( R" T. o" P# O( C# t# I5 V. L
做法
+ B" G/ x  I0 n9 m% t1 O公仔箱論壇1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。+ T* }! Z0 y" @/ L* p1 v2 W9 L
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
5 {; \' \: w. V6 l5.39.217.773.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。公仔箱論壇7 {5 S4 L; H! h( ?7 N6 B6 {
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。' L! B7 a2 z) u* U: T' I- L
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4 [1 a- X  g6 [7 r/ s4 O5 Q可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
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; ]3 K3 ?( e( Q7 [7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
# C2 D+ L; Y: l/ a$ mtvb now,tvbnow,bttvb
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9 N. m* x8 w/ V7 S/ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& `7 S- Y; @1 b" B# l. D
公仔箱論壇3 k/ L4 \  u* D0 \( k5 g6 z
醃料
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) ]- [/ o1 B# |! n! z- m舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 ?1 U+ w3 D) i" W7 x

7 l+ I0 ?; S( L7 J7 l5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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8 i7 S) ~# T9 a3 K芡汁 5.39.217.771 E, B, q5 Y/ T  j% Z3 j

* Q/ N% z0 l4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙( r" s. A  I- [' e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 O4 r# e) x9 x3 f5 B! m3 n  V
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* I8 R7 E0 f& j: Y
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做法
2 o, M; }% z# o公仔箱論壇1.  牛肉與醃料拌勻。
& L( \# v/ i  M  _( L3 c5.39.217.772.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
: y4 D0 H/ j) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
! q( w, q, r: `5.39.217.774.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇( P; p' t; `8 m. y7 S0 ]9 K9 o
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: w) h  z- o2 o( a9 y5.39.217.77
- n: F5 d4 [" H醃料 8 f4 }" [# O0 H5 }  E/ g  L2 e& b
5.39.217.77# a6 Q* N4 b3 @# l( J- G# D" X. f
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量公仔箱論壇1 \1 f8 f5 |$ |% C" W0 O" y+ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 {3 U! L- m  j" s& d

9 A" D/ L' @' G7 w$ d芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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: C4 Z7 r6 G5 Y% G. R舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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; }9 ~% m, \5 O% P1 ~4 p4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: B- h1 n! l
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 V. p6 l) ?8 j( J* W1 D
                                        tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 y# J& b. \
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,tvb now,tvbnow,bttvb) R, B  P# u7 H0 d, ~1 Z3 Y( h
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 i: b, S) K/ [5 g+ H
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& Z8 x9 R, ~* f: ]
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 h6 q' H" ]  {* L1 U7 t$ N
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ H; `; `8 T$ V9 l
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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8 {" t* f' F0 J+ g5 o: F1 h; T" rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用5.39.217.77: H& S  g6 R* l$ K  b, K

# E6 a" Z* z2 @  _0 v0 qtvb now,tvbnow,bttvb
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3 ?$ F5 ^+ j* y1 S7 V公仔箱論壇
! v! i* S0 {5 m4 Q) y5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ w5 v  z4 w4 l5 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 p0 ?: ^* g2 j6 D2 ~5 w
韓式醃醬 3 湯匙6 l  x% t8 }6 n1 k

. ~* s9 r/ D- t6 L" C$ b5 l$ a5 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- ~1 Y7 h% P4 t
蘸點用料
) [; S% O! Y- H' ~  I6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v9 U8 Q' p8 C, \/ x4 `$ N$ \( n調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙
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6 a: Q$ Z: \! m公仔箱論壇
' y+ b/ r2 F6 |! Q& f公仔箱論壇做法
. L- t! L& ^8 \, }" }0 S. Y1.  雞肉與醃料拌勻。
4 Z1 H1 ~- A9 `! `3 d1 j5.39.217.772.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料公仔箱論壇  M9 Q* I% }6 A2 R

$ D. C: [3 J3 T' \  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]5.39.217.775 l. P3 l% `% b7 M

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- @/ H3 G7 D: `
tvb now,tvbnow,bttvb) {1 n4 w" e/ B5 X, J
芡汁 5.39.217.77; z% k( |$ |0 ?" n. K0 V

3 U7 l  n0 ^: \- ~特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
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8 q& J% \( }/ v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
3 j% G! L; F. `# v3 l7 F公仔箱論壇  w; e0 ~! H2 R8 a3 N9 Q& N' N' W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m  P+ R; D. z, J2 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb- K4 n6 G0 |+ _
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 o, Q. Q0 M4 N9 w
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
4 B' T8 A* x4 |$ @    炒勻至熱透。
! v6 s6 h% ^8 z7 x; G0 e+ c7 p公仔箱論壇3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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