材料
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2 p9 b7 g) [$ d" i7 w0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb: a3 J1 z; R+ U4 \! L# z! p- \8 n
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調味料
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) m! r: ^- H3 W- V5 ~3 h+ Ztvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 1/4 杯
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9 g- B5 J% [) `tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
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" L( w4 F- C; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w5 E# L3 s! N& j4 ]# ~4 k, Z
做法3 n- S, B2 x# R. x" x) L
1. 將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
4 @0 D% @6 X. e) T* H- V/ V& S2. 雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇$ \+ h: s* e, n# T8 ^$ c( T. m
3. 將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。% N4 ?8 v4 H! ?% X- E
4. 將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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5 B* d8 C* A8 R; U, R6 ]可做10條肉串。 |