MagicAndy

【材　料】
: ^% K7 }& M8 f6 E蔥油餅  1張
2 N: Y. F! g1 T' dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克
( \: o& f* k+ f% v  [5.39.217.77蘿蔓生菜葉  2片
5 x4 d' u8 p$ |. _2 \" _3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量
/ R9 r: I. n$ u; s4 Q3 J公仔箱論壇熟松子  適量 . y( d8 J. F0 x
沙拉油  少許
6 K5 t! t& ]" Q! P% t6 |! m【調味料】
8 |( B! v' ^; x$ r$ Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量 # H7 P; W) I" n' o, V7 z4 Y
【醃　料】 公仔箱論壇% k, x+ D0 B- |6 j7 X
水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 u, h% A9 }+ D3 \( Z
米酒  5cc - ?, w6 l1 G, {) y/ ^
白胡椒  少許
: s: x6 d- ~7 Z- I9 r公仔箱論壇鹽  少許 $ v- [1 G8 b0 |
白糖  少許 公仔箱論壇% V- h1 C7 n+ E3 Q5 q* N' x' |% ~
香油  1/4小匙
9 r$ R. r& @. S% r& j5 W公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇  j" [+ d* t' ^8 p) k
【做　法】
1 I. C6 ~5 z5 I/ q) N1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
. V* Y0 m+ m' ]* X# z0 D; J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( `+ G) N) C7 i5 ]
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l; z5 Y) F: a$ G( N1 k; H9 H

7 I  _3 H2 N7 u2 l. v5.39.217.773.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。5.39.217.77* n& M, e3 l* B  N  h

8 }0 B0 f4 ^' d' O- B公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇& @/ G: j3 e+ E8 n; C6 H! p
) D- W' {  }/ N. u3 N- d
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇3 B- y" n. Z( I2 P

" u5 t/ u' k% y個雞捲做lunch好正。
5 ^, v) x; k3 P0 g8 `tvb now,tvbnow,bttvb
  P8 G3 l" f  E6 R' Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ \  ^; ^' J
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
+ b" x7 `/ X8 c2 J& \$ L/ E5.39.217.77公仔箱論壇4 }9 R2 Y4 @* l  Y) [/ H' g. Z
個雞捲做lunch好正。

# Z4 m1 R; z2 U  o
# o4 ]  ~7 _4 O: N* ftvb now,tvbnow,bttvb5 _0 P# k( c' F
OFF TOPIC公仔箱論壇, i5 k/ F4 s& @4 D  I5 O. P
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩% |' R( k; M- t; \& C! ?! s& i
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: ) W; P. Q5 X2 h
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' M7 `! r/ ~7 w5 K+ M0 G, k$ C
A.馬鈴薯  1顆 7 K0 s" e) C7 j) t- X3 _0 H& i; u5 b+ q
B.蒜頭  3粒 公仔箱論壇, y+ Z" X, L4 J; S9 ^$ u
　蔥  1支
0 M" A3 A0 a, @0 p: U* Z2 \　豬絞肉  100公克
/ h/ A/ y# E8 O4 N) G+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 L( j5 P3 w. A$ R+ i* e* o
A.甜麵醬  1小匙
' S: Q& j2 V" i+ Y公仔箱論壇　豆瓣醬  2小匙   b# |4 H2 p3 |! n2 C
　料理米酒  1小匙
1 g. y5 D% u0 V0 a. Q; l公仔箱論壇　醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 W0 F1 E' _! E- u2 g- |+ A
　胡椒粉  少許
3 Y- L3 K5 {: L; U* M% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許 5.39.217.770 N/ u: S: C4 S
B.水  100公克 7 U* E! ~) v$ v, {( U
　雞粉  1/2小匙
( B' C* P7 Z$ ?, y5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇  k0 ^; `, Q# ^5 z8 h( `
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
& N, d1 ^# F" A+ I/ r# ~5.39.217.77 # e) m3 ^; ?# O/ X( D
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
. B( p9 v2 Y7 s2 R0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( j/ ~! J7 L3 j3 g' G8 O$ v$ Z& c
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
- E, L: a4 I5 \" [4 K! z' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A3 b' O% @; M5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。4 ]7 y! I' A1 s( P5 f0 G$ M. @6 w

) N/ k, ?( I! ~2 R5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb! O. u" b2 S8 a- q( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: ]( ]8 N! {, b
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
( n, _) @2 E, p/ }; D, O多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 ' K2 {, }1 T3 u$ B6 Y
好野就梗係要推推架啦
# o! ?! F+ t% C$ ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

4 G9 \  v6 j3 l$ [9 M8 c' e! W& V5.39.217.775.39.217.77/ ?- i& b4 o! s3 [3 I2 a5 [! x  I' G
公仔箱論壇' _- [3 e! J; e
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ W- K( ^6 g$ A) p* A5 H- t
里肌肉  4片 % x$ P  T9 Y3 U$ |
麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( g$ j$ {  x+ n3 E
鹽  適量
" b. {) u' W( T/ J+ jtvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 D* {( d/ i  d; b7 C6 ~
【做　法】 公仔箱論壇: r% l* q6 ^' {2 M: \1 m
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 }$ Q, L. v0 J+ Z

$ ?& l$ [( P- q$ utvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 ) c; _; F4 e) Q9 u( l
鮮奶  250cc
5 B' z4 D4 a# h2 E( U6 n公仔箱論壇雞高湯  50cc 公仔箱論壇1 r9 R9 b% R" Q0 b
蛋  2顆 5.39.217.77% e' o2 i/ j& P8 Y; Z" b; n! I
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- V. L" \- T: J2 B( ?; [0 v
草蝦  2隻 公仔箱論壇, J/ w1 E/ v* P: ?6 ]
香菇  2朵 公仔箱論壇0 {) W' U1 d, ~3 ~* m) j
【做　法】 1 Y; [- N0 x" F5 c
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。& _: L+ ~; e0 t, W) U1 K! A" v
9 U- T& S! D1 Z+ y& o+ o4 Z: d9 [8 |0 k- c
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 x9 j9 Y) Y( ~! @

* h" C: h8 f5 s. d6 P* k3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
/ I3 Y# Z& C. Y; U& etvb now,tvbnow,bttvbi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, e: n# o$ P
雞腿  2.25公斤 ; a) W5 D- ^/ M3 e( _5 f; m8 b; Y3 ~6 |
紅葡萄酒  500毫升 % X* ]9 Q3 _" x( z; _! B/ ?
雞高湯  200毫升
- F' T7 l" E5 u+ @奶油  25公克
6 I, H$ S! \5 L. G沙拉油  2大匙
$ `: r! i# c/ O5.39.217.77培根  200公克
  \0 b$ e9 f; i# ^+ O小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ j# v' |# E9 Y
大蒜  2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb; B3 Y; u! p$ t1 ]* }
月桂葉  2片
( g+ V" d- H5 ?+ c" H: E! N- k0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克
, F9 i" ~/ m& x5 g; Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
/ ^! I2 E  R: }6 U% v) q1 A胡椒  少許
' O0 J* B1 V( O2 ~0 L5 F/ u4 c! {6 Z/ x麵粉  1大匙
' G: F6 C: Y" _9 `) g* g. d5.39.217.77【做　法】
  M& ^% i* S" i% ]5 o1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& p9 a7 Z( Y3 J1 e4 E# E

' b; z8 T3 b5 ?# V  u" x公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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7 S. ?9 S" J& s8 u/ A公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇; e+ g7 l8 L2 E3 a$ X9 W, s. m

# \+ A& O' I( |9 n4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
* ?8 P( r1 s; otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 i% ]8 r  Z$ C
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟4 a3 Q7 D2 N$ ]+ y4 l
% B3 t. k! d* f9 D0 W
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中& `3 M$ R" e: a+ d" g( {( z& e

' `1 X, l  u$ \3 T/ y, M公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' E( r# _2 m) U

: e. m8 K  ?* H4 q! u5.39.217.778.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
' ?5 C0 o0 n$ g* n; G鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( }5 A( Q1 \/ V- z$ e6 Q
蛋黃液  1顆 公仔箱論壇  r7 T" Y! O- \5 s/ q, r0 n/ S
杏仁角  20g 公仔箱論壇# u: m# M+ O/ f) o# j0 u
麵粉  30g 公仔箱論壇# J5 g, X3 Y  s1 m- Y
【醃　料】 * Y& U, K. r  V4 P6 u
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇) X- W7 R# Y+ `, P
糖  1/4小匙
9 `2 s# p5 Y1 D! Y7 N% _0 c( J5 v公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" A0 f, q: l/ L# i
【做　法】
1 _0 D! q' R( S1 u2 H5 S6 H1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。3 g( k4 H& J# S, ]
公仔箱論壇- h. T' [( o$ `, [
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. k% ^3 x7 n( C9 dtvb now,tvbnow,bttvb豬血糕  1片
, B  x& {# n, E  Q2 R8 s公仔箱論壇洋蔥  1/6個 $ D% t0 Q: E0 y  F5 l
青蔥  1支 7 s% l/ W& s' E3 k5 R; K0 z" H
辣椒  適量
$ n: _( N( _$ h# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  3張 - u9 |; j$ P" p9 M, n" |
【調味料】
' F7 q1 \5 g% R+ f8 K8 e) s" C6 I辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 T; B" q2 B! c% q4 c# ?8 w0 S- o
香油  少許
: S3 L0 V- [, P( ]0 I7 q2 v烏醋  少許
; h# D6 B' S# d/ e4 g公仔箱論壇糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 P) J5 w8 j7 C
高湯  1杯
3 [, g3 |7 J5 h8 S【做　法】
' X' x! Y1 {( ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
" i4 G1 L! u& w6 i- G# ]+ E7 Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
  R" {8 i6 ?+ j& ?: Xtvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 公仔箱論壇# {' Z. C) m6 p* N! q& x. D
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
; O9 H" X3 E/ Y公仔箱論壇(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H( I& t6 F; z! H# J7 X5 ?& J1 l
洋蔥丁  1大匙 $ k0 P) u2 c2 J. X( {4 \2 y7 ^
蛋  1個
( W' q# E4 O0 l6 N. F3 u# Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb香腸片  1/2條
, x) K* {/ _; y/ `8 T紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇' E* w( W+ O  \: J% O% j( P
玉米粒  1大匙 公仔箱論壇) @9 h0 G. f" v% {7 L
熱白飯  1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb! N9 U# \- Y$ B  y* W
紅甜椒  1個
/ l1 \# c5 b' I公仔箱論壇黃甜椒  1個
; z: @9 ^. x, o/ \9 m" K- n" X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ l5 A/ ]7 o
【調味料】 % [' ?$ \& y7 k- m4 m4 ~/ N% m
鹽  1/2小匙
% r3 o# @1 d/ Y9 m7 @公仔箱論壇糖  1小匙 5.39.217.77$ s: |; P' ^$ T
白胡椒粉  1/2小匙
7 a% y1 c+ ~$ t# Q4 c4 x! R公仔箱論壇香油  1小匙
  X, T# [/ u8 S# p0 i. ?% Q" R8 |5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇+ F6 Q( D1 B9 R; S4 {  Y( U
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 $ u( @9 o/ C3 }4 {0 V
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
0 Q  Y  u! x7 k6 N$ L/ \(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
7 M6 x4 B" w% J8 y  c) D+ O5.39.217.77(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
3 n1 R) m0 |) f7 `9 w; i5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 `- z6 A5 w% f) {1 \6 {公仔箱論壇若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!