【材 料】
; g9 }& y8 T# l$ g/ _5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 1張 6 q8 v. i( Z+ ~/ v
雞胸肉 80公克 5.39.217.77" s2 |7 d* [9 l! I0 y
蘿蔓生菜葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb- I5 O) H$ D3 ?9 T/ ?* i7 P
紅椒 適量
5 }7 M7 C" H/ l3 q5.39.217.77熟松子 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; h5 X5 }; l" j8 _
沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 R3 L7 w1 H% t1 C/ H( P% h, J# E
【調味料】
& [0 a/ y8 H; f公仔箱論壇青醬 適量 0 A9 s$ F8 Y! h% y
【醃 料】
' i: V$ w5 {2 |- J水 15cc tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 c j7 g ]+ }; Y
米酒 5cc 5.39.217.77+ }5 x V" B6 ^ V( R, u
白胡椒 少許
6 }5 Z" l! E* Z0 i& z1 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
+ P) s8 J, Z% n4 n5.39.217.77白糖 少許 公仔箱論壇 `. O+ o, m+ L8 A) K
香油 1/4小匙 5.39.217.772 U \4 X1 h8 @6 e8 {8 W
太白粉 1/2小匙 + B8 t/ E0 Z$ g2 k+ _7 K4 f% C$ H
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 p. s3 ^5 s, H
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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" z, L3 Q% s$ J: G2 F: g& t( z9 E公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。5.39.217.77% `: ]! v+ `$ `2 `8 }" |0 i7 z
9 Q) k5 ?/ E$ n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。) R9 g. t. y6 C8 _7 O3 n$ Q2 d) e
; X- p. r+ q. I: L# ~8 m7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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