MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  B) L$ c% ~: M; f1 `5 v+ ~2 l& z
蔥油餅  1張
9 ^. ~! P: ~$ {9 W; y4 O公仔箱論壇雞胸肉  80公克 2 ~' E. e1 R3 ]( B8 N0 b' Y
蘿蔓生菜葉  2片
& [- y* h3 M* l7 `" }紅椒  適量
$ u- c$ ^' t: F7 y, o熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 A7 d, h1 g
沙拉油  少許
1 d% D; }  l# p1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇% e7 h4 u7 b9 [6 ~3 E! k! ?5 ~
青醬  適量 8 A* a: m) }$ q+ |
【醃　料】
' E$ X& e0 n  T) dtvb now,tvbnow,bttvb水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb/ }! V0 u, q- N' N
米酒  5cc
1 g4 N- q5 S: K" ^+ g( L' ~5.39.217.77白胡椒  少許 公仔箱論壇, Q' p3 k0 I4 h# n- G1 N  _7 N
鹽  少許 + L8 Y7 x* d9 G3 A5 ^3 q
白糖  少許
0 i. f) Z1 d. h! T. n0 K: k* ~2 z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4小匙 5.39.217.772 V+ ~' r. U# g# {
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ \6 [" C: ?: I
【做　法】 公仔箱論壇  G# T5 W# i7 ?5 Q0 H
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。5.39.217.77! I5 p, x2 m% i; w2 ?7 @/ k7 {  F

3 A  X7 i0 h- a6 Y) b5.39.217.772.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
: X0 M# A' f4 i- s3 U+ n5 f! t% Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 r( \- y, m2 O1 H7 U# L3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
) y$ X( _, x# p! p& Y0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q9 z. \1 p# `" p/ }& M! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
$ D5 P+ H& f- n% P' t6 p
4 b% w; {. N" Z% y0 L  Y. F6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
: |- n3 k" R: X/ Q& h# E$ w" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 r. @8 w/ n$ o2 d
個雞捲做lunch好正。
$ ~3 ]- l" M: n' P  j5 ?: Y( S! P/ S2 s0 u  g" E
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 D; s( M* ?
係呀！我玩war game；相中人正是小弟: u8 l& H: S+ C/ F2 v* d

- `1 d) F2 i, r: o個雞捲做lunch好正。

) H- Q2 ^  ]. e; Otvb now,tvbnow,bttvb7 z$ x: Q9 }8 W+ j

5 M6 ?/ x. ?7 t5.39.217.77OFF TOPIC
$ D! V$ ?" \7 d+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
6 \" [9 u8 @+ m9 Gtvb now,tvbnow,bttvb你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 6 O) V9 E9 F' z
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 4 E- t6 P* O! A) J3 B
A.馬鈴薯  1顆
- {4 a- \6 Z/ z, X7 C% Q4 v$ WB.蒜頭  3粒
# H/ M, D; S$ @" ~: \5.39.217.77　蔥  1支
  d# y9 f! h5 o  l# }* {- }, h　豬絞肉  100公克 / Q2 C7 s1 n5 r6 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 J+ W6 z; g+ v% M
A.甜麵醬  1小匙 # _3 }' J% y6 O5 B8 h  F
　豆瓣醬  2小匙 5.39.217.77; R. M8 `4 b( D" [, A
　料理米酒  1小匙
# R( k) T. r: \0 @0 K　醬油  1大匙
& N' w5 H9 ]( T  ?5 B　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% u. ~1 o/ H; r: l) m) W
　花椒粉  少許
+ L; d1 e& [' l1 d6 J5.39.217.77B.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- N6 P% z7 a' e5 c
　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; `! Q( Z& `, Q$ j& Z
【做　法】 / ]. q/ v; E) {& Y
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 @' ?, V4 D4 N6 Q& [

6 G" v0 N  n/ _- n% @  U+ ~0 V- j$ O2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
' ~- B1 M: V0 k1 } & ?& ?: U$ m3 `
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。& {  a8 D0 F  K5 e

2 \3 w. G4 g6 d0 h/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
4 _7 [$ ^2 J% o8 G
; [+ M7 H, d0 V* L, |% ztvb now,tvbnow,bttvb5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
- p* d/ o" f. ]- ~! h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ y" V" V6 C3 C* g, H
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 _: \( l+ o/ U' d
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
' O5 F2 D9 ~  ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 K5 f# l" J1 U9 c( x
多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" t2 g/ s( r& c$ K

- T: T- C+ @% p  ~/ i, G9 Q3 E. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p: B% B4 w& Y' Y5 _5.39.217.77多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
' }, T" s3 i( `1 R% |tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片
* i+ ~0 U$ A2 p2 R% s/ r5.39.217.77麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ B( g- ]6 K4 W4 K
鹽  適量
/ p2 Z6 _5 ~( X5.39.217.77芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ p! D5 T, [2 |) R3 N
【做　法】
" k( Q5 @4 @* ^# p公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
7 C5 |) z1 y) |! D 公仔箱論壇" f5 X! F; T4 B9 Y" Y
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
5 J8 J. b0 q$ H4 `+ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 J  F- t8 w* s! N) ^7 B
雞高湯  50cc + g# ?4 P! W" O" b, a
蛋  2顆 + s8 B7 G$ O7 m0 q, d6 C
鹽  少許 8 G: N& E2 F$ F! t
草蝦  2隻 5.39.217.77& }" [" L! a) d% s9 e" {; x
香菇  2朵 公仔箱論壇, k# ]% Y/ w* j. X6 i
【做　法】 1 y9 ?7 \& l! V
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
6 S% b2 m6 W, Z2 P, M4 z
0 ?3 U+ B) B/ M6 P- o5.39.217.772.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, W2 ~* V% }& j* c/ O

( h8 I( g, t! r+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
  c8 x% a6 G1 z( O- Y6 Ei wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
. I8 N' {. @. Z. f0 g4 ^) [雞腿  2.25公斤
( k- k' [6 X! j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒  500毫升
6 l" B$ @8 z+ x% M0 q+ q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) _8 H6 ?8 n/ A
奶油  25公克
: H% v6 R- E9 `9 t8 R; N沙拉油  2大匙
6 \/ V" T. g, \& Q) u# d4 R培根  200公克
  J! U9 X, x% N+ z- V5 M公仔箱論壇小紅蔥  16顆
0 |, v- O4 p* t' l4 B, B( }大蒜  2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' o9 N8 T* U1 P: [5 x5 t
月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ e% K  s! K# e! w* |. }
小蘑菇  200公克 5.39.217.77! e. c9 f$ c0 d" U
鹽  少許 5.39.217.77, w) l% ?/ a  x) k) A
胡椒  少許 5.39.217.77% ^0 l. E) t4 \. `  A. k
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 G  r# p3 w, ~4 L5 a5 b7 `. r3 j
【做　法】
3 c6 ~7 a2 o) u3 _! I1 E* s. R- E1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
2 t, {3 m+ t5 r- `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k* s9 \3 O4 u8 o! m& I  M- d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘5.39.217.778 t/ M  R4 {/ M4 o/ B3 e/ e
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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2 E4 S& O* v- I' W9 ]" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb! p2 C  p1 C* {! l  d4 H& T. X
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
- T, ]/ F- \6 f( vtvb now,tvbnow,bttvb
2 h# m" |8 t( R- I% m: n. f5.39.217.778.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' C, e2 r2 s
鱈魚  150g & E  Y+ E# b- c
蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% h. r9 m8 X: \9 Y
杏仁角  20g
- d5 e* j, S* I% g5.39.217.77麵粉  30g
8 h' E3 Q+ L! ~公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇0 D. w5 w) _+ h7 x  V; \
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# n, _; n3 E" o. H7 v
糖  1/4小匙
4 z6 D7 r; \0 y" k* ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 b  N. s6 S5 v5 @
【做　法】 公仔箱論壇9 C% a% z$ H# k' p( }
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
) o$ E% D8 X9 K5 [公仔箱論壇
$ S  A% i( Y# i, R  V, H3 b: a5.39.217.772.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 U" \8 ?* W) \! h: k( `, l9 `
豬血糕  1片
0 ~; m8 F0 `, q3 m9 {1 |公仔箱論壇洋蔥  1/6個
/ V  ?- x) A0 F! P- l/ E; E0 i; t青蔥  1支
& h2 `" U; T6 ~公仔箱論壇辣椒  適量 公仔箱論壇& }, z3 ^0 U+ U. l/ n
鋁箔紙  3張 公仔箱論壇; P: @8 g! V! E3 z; W7 G" H
【調味料】 , Y9 V* K. p# x/ l& V" s
辣豆瓣醬  1大匙
6 D2 I8 R; \& ~1 ~0 A# A香油  少許
8 d9 ?" R8 W; j# r% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許 5.39.217.77. q; Y' i/ e! D4 X7 p; K! `
糖  1/3大匙 公仔箱論壇7 N/ z% [# G. G7 ?0 B/ ]
高湯  1杯
  n: X0 v/ |1 }/ \【做　法】
7 R5 K' ?- v! Q* r(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
3 E9 N7 t( {0 _3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
2 F% o0 b0 M$ I$ G(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
) F4 @1 L0 `' Q(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
3 G2 B$ a0 x" U+ s9 H- ptvb now,tvbnow,bttvb(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 @7 s8 k* I+ j& X, z4 |) Z" d
洋蔥丁  1大匙 公仔箱論壇4 `3 b/ h; ?+ j  n
蛋  1個 * y7 O) z4 [: }
香腸片  1/2條
3 e) S9 Z" x2 f/ W5 {9 s紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {5 X6 s) u5 T2 m
玉米粒  1大匙 5.39.217.77  v( w0 x, A( }
熱白飯  1/2碗 ( U: V5 S0 x8 n) H+ n, [
紅甜椒  1個   B# O. Z" h, K+ U
黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 k9 u$ |% p5 T6 o) O; b
起司絲  2大匙 % D/ h+ M! `* C0 j4 v7 S1 l
【調味料】 ; G) M  e: F1 C: ?, i8 m, I
鹽  1/2小匙 1 `& p+ w: n6 e& ?6 s
糖  1小匙
1 ?7 ^3 Z4 x- Y  ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ t7 X4 T* E7 K
香油  1小匙
8 t+ N1 v/ h( v1 a3 m& c6 `公仔箱論壇【做　法】
1 Y( j- M! B4 W% K2 W0 p1 \- @* V公仔箱論壇(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
1 \1 F0 U2 P) u. p5 |2 W8 F$ K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d% u1 c8 F6 H# v3 i
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇4 a5 x/ n- g& C5 z# `9 M, e
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
4 O. u; M# e0 u& d5.39.217.77【備　註】 # U# d. N' [# \" j# j
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!