返回列表 回復 發帖
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) K! C1 `5 o% j4 S# G
蔥油餅  1張   ~5 F$ s/ U) D0 {" o. A% H& X7 u5 J
雞胸肉  80公克
: u# t# x0 J4 W; d& M# ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片
. J+ E. E2 V2 F0 P; V" W公仔箱論壇紅椒  適量 5 P6 v  \; R6 O
熟松子  適量
% A7 y3 c8 h) c7 x& N公仔箱論壇沙拉油  少許
  P5 _( V. ~3 J7 {; j# V4 ^0 Q【調味料】 公仔箱論壇$ Q9 U$ `6 r  ~4 C+ e8 I9 ~
青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ Z' q0 ?" C3 v4 e
【醃 料】 公仔箱論壇! D. F4 n9 a+ H* k7 {& U
水  15cc
' Z4 U- _% N" a, O' l) u/ @米酒  5cc 1 p8 p/ S/ `* y4 h- ]. P
白胡椒  少許 公仔箱論壇5 }2 p+ \* w% o5 W( Y: m
鹽  少許
* ?# k' c$ a9 g8 r+ Q2 `7 Q白糖  少許
9 D8 D( `  Y1 @6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?+ I& J( u: |) J# z) l
太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇- @9 P* |4 E+ A2 J
【做 法】
" Y6 Y% E# D+ p. `& [1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
# ~8 S2 p. p9 z, T  _/ P5.39.217.77 5.39.217.77% y  i. W. I5 D0 H& q
2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
* G. z% H0 J; h5 o! Q! l. H 5.39.217.77) {' K5 Z  p" C! d+ O' C4 G  l; ^
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
- u) A+ @: ~1 D5 D公仔箱論壇
6 [# k$ k. U) ^& t6 }) d4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f3 q4 T% ~$ G  F
公仔箱論壇& Y" @2 }+ A4 m* p- T
5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復第 269 帖由 MagicAndy 所發的帖子

係呀!我玩war game;相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 L4 f- @0 Y) D5 S  K5 ]) s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 D! t% U0 s" ?' p' H5 q* X# h
個雞捲做lunch好正。tvb now,tvbnow,bttvb/ `# f# @2 U; l9 [

, Y: f/ p( R1 X* j% V9 G7 v( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]
原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 公仔箱論壇; O7 w) u2 o& O9 v0 H$ R
係呀!我玩war game;相中人正是小弟0 X- c! _3 w( ~" V/ P" y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& h7 \. J4 |$ l
個雞捲做lunch好正。
4 [- u! S4 d6 k5.39.217.77公仔箱論壇9 ?- h) J8 t& Z" K
公仔箱論壇6 P3 y9 O8 Z* X3 B1 ]  N  K
OFF TOPIC5.39.217.77+ p' j1 }( g& j# E
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
& N1 [% @2 }9 i. O5 D3 s+ V你有d乜野鎗?我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
( q. k. }7 W" x" K, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩
【材 料】
5 |/ |- K' [7 S+ w0 uA.馬鈴薯  1顆
- h/ C; h9 s) }( e, ztvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: [) f4 R7 f2 L1 ^
 蔥  1支
% A' N0 a1 ~5 T! @ 豬絞肉  100公克
/ J8 R- e! f4 C. I) s【調味料】
( U2 S/ |7 ?$ R3 W7 W' \/ O1 dA.甜麵醬  1小匙 5.39.217.77+ i; h5 q/ K3 h" u
 豆瓣醬  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  \9 d8 i5 j/ G  d/ j
 料理米酒  1小匙
0 Q/ a5 Y0 R/ n( Z& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油  1大匙 5.39.217.77# J( l/ A+ r: D% P  j. e4 u
 胡椒粉  少許
. s/ d" }* h1 [  f4 ~7 w/ o1 P2 [tvb now,tvbnow,bttvb 花椒粉  少許
; O. F& w" X) }/ d9 Q6 [B.水  100公克
0 G2 d, H$ |. g" { 雞粉  1/2小匙
0 w& z- ^* I1 `$ S5 @公仔箱論壇【做 法】
3 e& ?& _# `* B+ a$ k& T公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。
4 ?. w) _8 v# X5 z  b- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g4 c4 M( W; S( Z7 v- e5.39.217.772.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。5.39.217.772 q8 q# X# z. G! U$ W0 h

* |' ]  n! L/ f) }! o) {0 G3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
6 j$ M# ~+ h# j/ k3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U; j: u5 g# ~( X# V7 c" Z- D6 m4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。
  t7 D/ t7 ^( u& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L9 V! Q9 ]7 _6 K& d6 q5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
* L3 T* D) {# d* X. u8 F& X. S
7 h8 d6 s$ ?+ a1 ^6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
好野就梗係要推推架啦5.39.217.778 O+ G4 h  x3 K7 e" |6 h  C0 m
多謝晒你 d 食譜呀!!
原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
! [! N( P# [/ ?+ {- H1 [5.39.217.77好野就梗係要推推架啦
- Y& Y9 N8 C  m- n) stvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- i8 Y3 d9 X$ D- R

8 c& Y: }9 e$ c, T, Q; }' n5.39.217.77
, N' ?9 e/ K, Q" B+ ?: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆,這就是我的力量繼續post下去
【材 料】
. l/ |, y: d- L里肌肉  4片 公仔箱論壇2 x7 R' o! ]9 r# d, c$ y/ f
麵粉  3湯匙 公仔箱論壇+ V! N; @7 _! {3 J
鹽  適量
0 \( X0 W* v& Q  B5 N芒果豬排調味汁  適量 , F' m1 H7 q$ U2 M4 A
【做 法】
0 b" M6 f' b) E. C0 C1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉,放入平底鍋煎至兩面呈金黃色,待肉熟之後置於盤中。, }9 c, u1 D; W1 O; {
5.39.217.77" w# Z; A, v2 o4 {, P$ e3 L: f
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
0 r1 h5 p/ p2 ~4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  250cc
$ J" P8 A: z$ R* G: Z9 z) ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% A2 s, A6 U" H
蛋  2顆 - }2 G7 t( x' d. V+ Q; |
鹽  少許
: R2 O% V/ Y6 ~& ?) Z% F& t草蝦  2隻 ) k. |+ Z8 B# j! G$ _" y
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, }9 f7 R7 ^# F, R# M
【做 法】
1 \  C4 O( z1 y$ z( Y1.取一蒸碗,蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻,加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後;草蝦燙熟剝殼留尾備用。
3 u5 ~, D4 J# n, H5 q4 X) T2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , a; |& i$ @4 T4 s8 M5 s& r
2.取一蒸鍋,水燒開,放入蒸碗蓋上鍋蓋,以大火蒸約2分鐘,改轉中火續蒸約10分鐘。
* E* M+ w+ X! g$ @  C  E  G. ? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) O4 F. M" z
3.打開作法2鍋蓋,放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋,續蒸約3~5分鐘至熟即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx very must~~
i was wondering how andy find out these info.
) Y6 K& |1 _3 {2 ?9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.
【材 料】   j4 r1 j3 l/ P7 C
雞腿  2.25公斤 tvb now,tvbnow,bttvb& w: }$ c& D* _  ~
紅葡萄酒  500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. K+ Y$ S$ z7 C, _
雞高湯  200毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 m/ G( |9 Q/ d, t
奶油  25公克 0 F  a* u" I7 i0 a; a) k
沙拉油  2大匙
( H1 w0 F2 a( \4 R( l% atvb now,tvbnow,bttvb培根  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! ^7 i& p& R7 ^
小紅蔥  16顆
, t" b* ?1 e6 Q; p4 r, Z" G5.39.217.77大蒜  2瓣 5.39.217.774 z& `0 C+ V) ?8 G
月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: D( |9 `2 M* w& {
小蘑菇  200公克 5.39.217.77) F. ~1 E6 e5 R: m
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. M8 @+ W( m3 a
胡椒  少許
5 j' N  }- M! E2 _( Y麵粉  1大匙
0 L: g" Q, E, `! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 + h- Y& g5 d# S* H
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 j) D( u+ ]2 c. r$ p: h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 j+ s' E$ H' w0 @% g
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘5.39.217.77. ^+ f9 I# t1 m, h* u! y

/ f7 |9 S1 \2 S5 g2 S- v6 U% c! D8 g5.39.217.773.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽( G/ z, q. w  Y" m1 U. Y7 Z: R
- E' ~- x2 p% `3 B
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
  p" W  v  S9 G7 {, H0 X% t 5.39.217.770 b6 j1 s! m5 a2 d
5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
) n3 D) S: a/ c5.39.217.77
4 `, t( I) G/ [4 a. e% vtvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中  }; g  D  F1 S7 w5 d9 K' n% {

& s7 Q5 z1 I) p; `5 W$ ~7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
/ x- Y! _9 _; q  _( p) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D9 T) [' c* a0 [) Y: I" X公仔箱論壇8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
* z9 P4 t' b8 K/ B& O# v公仔箱論壇鱈魚  150g
6 I% Y0 X* l8 T" L6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. S6 ^- M' C1 Y
杏仁角  20g 公仔箱論壇7 q3 \0 c0 D1 {
麵粉  30g
9 ?& F$ C* k& Y【醃 料】 . p1 K" X. a* a: W* s& G
鹽  1/4小匙 & W8 e" w' \  o" P
糖  1/4小匙
2 J7 B3 A( a, c3 A! W4 l* O, \米酒  1大匙
; {0 s, A/ T9 w1 R* h【做 法】
; k" |% E5 f8 O* {1 S0 N5 H5 _; y公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中,加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上,讓其醃漬10分鐘備用。
; M, ?% V1 Z1 X& htvb now,tvbnow,bttvb ' T' ~( n6 [* |' q! l8 g3 R
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液,再撒上麵粉、杏仁角,放入微波爐以230℃烤約5-6分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇! ?8 Q# Q6 r: o7 k! n8 M
豬血糕  1片
: \0 t! P8 m2 [1 B2 y9 ~3 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/6個 * w+ `& M1 X* ]# \; @& T
青蔥  1支
8 [3 r6 A; B" Z. ^! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( G+ p( I- l; z( G* E6 C1 U
鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 I: z; m- z  F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* A6 y( w5 U  d: l* s6 A
辣豆瓣醬  1大匙
8 g. q7 |$ q9 ]" G5.39.217.77香油  少許
+ n: w7 }2 T+ D& C! W+ f3 w' x烏醋  少許 5.39.217.77  g& C  a% u" U* p  V* N
糖  1/3大匙 公仔箱論壇4 H* E; H) S$ U4 r5 L
高湯  1杯
0 Y5 f+ [$ W3 n, {' i3 h3 a" p【做 法】
  \: \% Q9 }* @: e1 j% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨,洋蔥切絲,青蔥、辣椒切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 A- l: ]. J# O  I
(2)切豬血糕時,刀面必須先沾水,預防沾刀,先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
+ L( I8 e, o! t1 G' k1 G& G(3)取一段鋁箔紙對摺後,作成長方形容器(另製作一個蓋子),四角摺邊要能預防湯汁外流,也可購買現成鋁箔的容器代替。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 D. `! H6 h/ a. j4 v3 A
(4)將豬血糕排入容器中,先撒上洋蔥絲,再撒上其他材料,再將調味料加入,最後倒入1杯高湯即可。
+ t) J" t  k& w5 s( ^5 B1 c5 B: B5 atvb now,tvbnow,bttvb(5)用隔層的烤架,放在碳火上烤至沸騰,至熟透為止,即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 3 U9 b8 X" W, V( ?4 p9 N
洋蔥丁  1大匙
: g9 k* C# c/ M5 x( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: S: g2 n% E) i/ |; D
香腸片  1/2條
$ M3 N/ S; n: m; P$ n1 i紅蘿蔔丁  1大匙
8 B4 x$ n- K0 n! L3 _2 mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1大匙
7 s) h$ U: B3 `* n3 W; ~5.39.217.77熱白飯  1/2碗
4 l3 v7 O0 z2 P" p. Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1個
: P! x% s* L2 ^7 L( t, J* j5 y5.39.217.77黃甜椒  1個
3 V8 N+ u! Q7 q* S- ~& n1 H$ Ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙
; V, R0 q: e7 H; t' X; k& A【調味料】
1 j! h! L1 J9 w0 }% S* D2 v鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" B  b" f$ J# u0 e0 J. C1 ]
糖  1小匙 5.39.217.77$ }$ c) a9 P6 h6 U( j
白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. ]# h! P3 x
香油  1小匙 9 `! v8 v( X% k% a: e7 U% r6 n5 K
【做 法】
  P- T, w7 b# P- p/ K2 j& {! _tvb now,tvbnow,bttvb(1)起油鍋,放入洋蔥丁爆香,再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 ( k& F& ~& V, J! `4 m1 x( `* J9 i
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後,放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 # J/ |  i' Z! i* f% K
(3)將甜椒洗淨,在上方約1.5公分處切開當作蓋子,去除中間的籽後,將底部稍微切掉一點,讓甜椒可以站立,但是不可切成中空的管狀。
) c1 x0 _8 Y% f8 _9 m) N$ z, B5.39.217.77(4)將炒好的飯料填入甜椒中,在飯的上方分別放上1大匙起司絲,烤箱預熱10分鐘,放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
. b' h  a9 x) B5 L" r- [( C/ _+ V- D【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* A) B7 ]. {- r8 T
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
very nice!
返回列表