BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲& [3 N3 y% P/ N! x( e
【材　料】
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210g
+ J  O# F! `0 A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         & q2 K9 b- L4 V, h0 y3 {1 x  R  H: m
2g
7 B' [8 H9 c0 b) H  i! r7 x" g5.39.217.77鹽        
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- S; S2 L# W& l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) ?5 u+ L! g8 R7 N8 h" M1 Y" m公仔箱論壇80g公仔箱論壇. X: N. k' }" v9 ?2 Q
低筋麵粉        
) w9 v6 w: b5 O; p6 o公仔箱論壇100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& P$ A9 t. V- \' u
熱狗        
' L1 o0 b" p+ ^. g+ k$ E5 I/ i5.39.217.772根
" b, a9 E; \" T) O* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲         2 u5 b3 p, R' I0 o
2片公仔箱論壇0 F1 a, Y% ]/ p, o) G5 d
蕃茄醬         . y) I$ n5 o0 X8 K% N- {; D$ K
適量
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4 [9 k. N" M( Z5 |: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ y, p- H8 X4 R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: w; ~8 `; B0 p; a5 P2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。7 w) H9 g; h8 s6 n& [; k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.776 Z8 b) j2 m# W8 ^- ^  k
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。) R% B2 t0 L' K" B- }) u* @: w. \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) y2 Z8 F0 e. Y$ R: e* i0 J( ^" l# Y7 A公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* y% @; u1 x5 k) L2 r7         將熱狗烤至熟備用。
" D6 m/ |+ Z5 T5 C; j& c9 u公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# I, Z5 k1 {. r3 I/ m. t
洋蔥鮪魚瑞士捲5.39.217.775 H- W* g0 x' _8 G$ S7 s' R1 S
【材　料】5.39.217.770 F. h! }+ @0 ]: Z
蛋白        
* l( |, p* c3 A$ d/ K* g; V0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
8 y# E) W# X. H* V$ J2 t公仔箱論壇塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 l  Y0 Z- w" _
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9 O' H( n3 r! s* N- F4 ^7 Z公仔箱論壇鹽        
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細砂糖         公仔箱論壇' K0 X$ E, _& g! P: }
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; ]9 ]0 W: \" c, G低筋麵粉         公仔箱論壇7 q/ T- w2 W9 P8 V( r! w
100g5.39.217.77+ B# \$ U$ S5 l$ r5 e
鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 G( N& D* J6 L7 e. O
150g
+ z; _" h4 S# J0 `) T5 E( Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
1 k6 T, G6 \+ t$ i( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150gtvb now,tvbnow,bttvb% e7 W4 W. N& u% i) }
黑胡椒粉        
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黃芥末        
7 q+ F$ c, M) Q5.39.217.77適量* x" C6 `0 [1 Z* L9 W
沙拉醬        
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        / a# u7 h) F2 n0 M0 n
【做　法】5.39.217.778 y, y% P/ m7 q) ~/ p( m
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o7 n5 f7 a$ |6 V
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) u. J: I* K. l7 P0 ]# _) B
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' s7 `! H  Q' _# f7 ]: g( l% Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 V: L  \( [0 R  ?% y7 y8 \tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' S2 Z/ G3 m; Z8 C: K% F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。" X2 q+ v# C) L) f$ c
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ T9 o4 U* r: p
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
: \: C- O( m# [  A- {# F9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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: A' _6 ~" i7 D( z( K) H3 P8 ?tvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
3 D, _& o. U! `" h) o公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, a; N/ \6 h+ V; l, x
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' r7 G. o6 p5 A$ z
210g5 X% w/ J8 E; U4 b) r
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* \. ^" ?  K2 Q/ U$ t& ], i1 Y
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鹽         , D: R: n4 ]9 e3 S; f3 z6 X( Y
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1 b+ F+ Z# Y8 p3 H4 L$ _9 N細砂糖        
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低筋麵粉        
4 Z" @8 y+ O* W' J5.39.217.77100gtvb now,tvbnow,bttvb- q1 Z, @# T) n$ E8 O7 c2 E
四季豆        
& _1 G% O* x( r4 q6 M4 c' m10根
2 A2 ?1 q  W2 vtvb now,tvbnow,bttvb海苔片        
3 m6 E/ Z  ~; O公仔箱論壇4片+ T0 N2 @0 [  G2 c; X
花生粉         ) p1 Y" H- \- \5 w
適量
* j8 k% D( K* z- q+ g' w5.39.217.77沙拉醬        
% W7 d4 A  J2 \8 J適量
1 t' o# x# j: s) g        $ ~- h  g) s, R
【做　法】
; N; x$ r+ J" C6 q. S  Q1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B! g" ]: S  j/ q" j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。4 V! U5 Z7 V/ [! O7 \2 e& f
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 r: g+ l) r- Z2 a0 B
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77' G' y8 J7 e5 X$ `9 l+ d
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 |& W2 V1 ~8 ]/ v+ N
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p7 o/ m+ q  o+ U
7         四季豆汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. W8 }% Y! |7 B
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片% f. f& N" ~# _  d: `' T
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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' c0 P* c* X1 B1 t: o玉米火腿瑞士捲5.39.217.77# g: G# p( B% D8 [8 ^$ h
【材　料】
+ P' d4 j8 b: y" T/ K! @/ _蛋白         / T7 ]8 I8 b" T, s0 R, K" c
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 {! V. ?7 [& f: O
塔塔粉        
6 m* p* S% H3 I* g5.39.217.772g" Y2 g8 u, z: o5 J8 M5 }  o
鹽        
" W2 S  E6 ~! M# S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gtvb now,tvbnow,bttvb/ G+ G6 D6 H" v" M7 |1 E5 e
細砂糖        
$ I2 Y+ C% l5 ?" otvb now,tvbnow,bttvb80g
$ K3 Z# k/ K( b" T公仔箱論壇低筋麵粉        
: G6 o. D, V$ H9 m5 U! |5.39.217.77100g
  b: g7 W! F' I2 |3 V. n5.39.217.77罐頭玉米粒        
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: K4 X! J" x0 f+ f+ ]' ?公仔箱論壇火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ @  K& n' A+ }1 u6 y. f
40g
  h  a* }# r5 t% M8 G5.39.217.77沙拉醬        
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3 {. ]/ _% l% @" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' u9 X) c3 I6 J. R# B公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77& \2 i+ n. F# K0 ?2 D
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 h" ?: S# X4 _" {, i公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇3 v9 {6 Y- {. p) P  \0 `: p. }! o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! X0 G" C' Q' l: X/ ^0 x公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ a" ]3 N9 u$ m+ o0 q- a6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" g# u% n( M1 N# v
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
3 h+ `$ [# q9 F- L% s4 C  f/ ]公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇: a/ t0 V6 ?5 ]
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇1 F$ R5 h% c. z( A8 a
肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇: u; ], T4 U" F% c
【材　料】5.39.217.77$ g" q- d1 c% c
蛋白        
" C& E7 q0 D; I5 ]9 j4 n210g5.39.217.77( C7 L; d7 o0 A/ [  g8 g" ]9 C0 O1 J
塔塔粉        
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低筋麵粉        
- C- |, Z, w+ m5 d- O5.39.217.77100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 Q0 B  u, {
海苔肉鬆        
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! G4 i# ~) \% |9 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         5.39.217.77) D) M! ?/ s8 w; _! a9 r  ?
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沙拉醬         5.39.217.77/ _7 B# Q' k. Y1 V3 ?
適量
6 T$ ^3 g* f) J. y# j% s- _5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb" z% U+ x/ i( @# a- v
【做　法】
& U( g# C# [9 P公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& k+ T5 m0 U. G# |, Y; R4 Q公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 p6 B! w: d1 o# J4 t2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇) Q' ]" d" Z( Q6 ^' J" y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: n* F6 w6 N1 f0 I+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇# B% G1 `3 o& W- U" ^
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ W6 f' k! S6 G; L7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
. t! m) `* a, A8 o# c8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: |5 @4 Q: K  w" j1 J! a% e' rtvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb- C" i+ n4 M9 b1 ?" U" v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) N/ l6 Z# X, V- o2 u8 ~
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ Z8 [, @; j& }% O
170g
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$ F) D% y; w! q- t+ g7 F1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5g' }# b) W' L  S) N/ A2 }3 J
細砂糖1        
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* l, C4 T2 e4 A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
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20g
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1g
4 a7 t: U8 Z: V' d. l- Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         % g: a, B4 y4 W2 m+ u9 N
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: ^; ~. ~7 K, B3 ?" A, i
奶水        
: w" n3 u# ^% C' V. {40g
5 z8 A& }7 J- Q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* w+ C& q7 W, g
85g5.39.217.776 b; K# j0 Y" \5 \  ~, s
發粉        
' p0 C0 N* o& A& T; m9 `公仔箱論壇2g1 i! v8 f1 T" m1 `3 x
草莓果醬        
; J2 T# U6 F& o; w  B8 |5 f5.39.217.77適量
/ h8 c3 p/ O4 R% G: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         . {* }6 F# n/ W2 u" k
適量
$ I( y0 Z# S' n! g% F& q7 A        公仔箱論壇+ [, j: @, ~, s
【做　法】
4 f3 @" Q5 u7 M# F1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。9 e1 i9 z7 y; ^9 k
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇( H( ?' Y9 T+ q& Y2 x
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇0 Y8 f  t* g& G/ I2 ]2 J
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
7 y/ x2 d: C( A  Q: H! ^5.39.217.775         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 A# [5 r  |: N. G8 m! v
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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( T8 w# d: J9 V/ t( ]公仔箱論壇胚芽蛋糕捲% U$ Y! @! X/ [. [) N* u, D" i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \" ?; `) Y% V' Z
A.胚芽粉         5.39.217.77" m$ f3 Z  o# n) ~/ F' ]; V
15公克5 c. I* b$ n; h# U7 z1 ?: K
　蛋黃         5 A( y: J& {: o
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　細砂糖        
6 s1 |/ k" b0 H; \1 I公仔箱論壇80公克公仔箱論壇* d. U  M0 n) v' t, {
　鹽        
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% e% ]3 X5 Z# i: {; X9 g　沙拉油         7 g" Q  M1 T! B% M
80公克
' I( k, f3 n; \. P公仔箱論壇　奶水        
* Z' p4 k6 i! R5 n4 e2 b% n100公克
" p* S0 o4 r* T6 |. LB.低筋麵粉        
/ s3 c9 C$ X; t! _5 n公仔箱論壇160公克
2 V. W8 ]& W, q# R$ R6 z; B1 j　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 I5 S  Y5 C* W
5公克
' O8 e- `7 l. D, K  P- f5 k$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
: [! z3 V* B) p4個
" z! }6 f! k& }2 b5 _: S" a, @5.39.217.77　塔塔粉         公仔箱論壇! q6 [2 u7 G* }7 q& `
1公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 }% R% i/ j4 g# c; z
　細砂糖        
; v; o3 P5 t/ P6 \: S9 H% T5.39.217.77100公克
9 Y! [2 x) Q$ P5.39.217.77【調味料】
& n# y) c. ?, Ntvb now,tvbnow,bttvb裝飾：6 @; ^( ?/ s( y' x% W! a
葡萄乾        2 K0 ~0 R( h$ ^2 q1 U/ Y- A
適量
7 s: z9 X) F! S( w% y* h+ g鮮奶油        
1 A0 f" ?% F2 N9 ^5.39.217.77適量
& }: I& z/ N9 q2 d2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb( I8 T; }7 M" U8 P& I
【做　法】! N* j: i. \# ^; q
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77- P" y8 I- \3 G, v2 E
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
0 V8 P' U/ e8 x! J8 d公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' J# E  H8 _5 K
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
6 C! J$ o3 ~6 O/ y! x公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

+ D7 w5 [7 j: i, X$ C6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕公仔箱論壇7 v; ]# L1 k. L+ O1 d
【材　料】
0 T& r, r) M  t3 U' U公仔箱論壇原味優格        
* I* o/ I, f. }$ Z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
( }5 z, `! e& m( g, Q藍莓果醬         公仔箱論壇; E+ }- A4 S, d7 [# c
1罐
" M4 T1 \; I4 P5.39.217.77罐頭鳳梨         7 ], y8 ]2 f9 Y
3片公仔箱論壇- v9 W& P' @) ^! t* X3 `' V! m
蜜黑棗        
1 e: a/ _9 q+ h0 J5.39.217.77適量" }% d; X3 H5 l; j8 C
檸檬        
6 R7 x6 L  o2 a+ e- Z) l0 v! {1個9 d1 x1 N, [3 d( l$ W9 X
紅櫻桃         & p* g: l/ t% a
4顆1 V0 b& j! r/ D4 X6 u
鮮奶油         5.39.217.776 Q/ R& q  @/ ~" K+ F4 a7 G' B
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ m  q! u4 G2 Z" K+ f
【調味料】5.39.217.776 |1 z0 K2 S6 S7 y. C
Ａ.全蛋         5 o% z( `% d* k
1又1/2個' v# L* x: j$ b. q7 Z
　蛋黃         5.39.217.770 Z/ _, g2 v0 R9 L% D/ |( ~
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 {" J, }* k7 p2 r/ Z
　細砂糖        
+ k$ n0 F( ^5 v+ b/ c' J  r% i5.39.217.7746.5g5.39.217.776 s& G& ]% E3 z/ M
Ｂ.低筋麵粉         $ Q: Q3 q% B. I2 B5 u5 g3 {) b# e
31.5g
- e# N3 p! V( i# h　玉米粉         公仔箱論壇& i2 z; q: y6 M5 L
6g5.39.217.77( T$ b: L! F& |7 }
Ｃ.奶油         8 c" i5 u# I7 K, e
25.5g
- b4 t+ n0 U/ A' f( c* ~1 @5.39.217.77　牛奶         / Z! K+ B" i2 F; l
13g
6 ~, N8 P) ]; @. F  h* ~tvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
$ J% y' T# N5 X0 {; V5.39.217.777g5.39.217.77+ z; g* L9 k+ D% t8 ?6 ]
Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb! |4 D2 T9 q$ f" g8 R( M6 m6 W
少許
+ `' O: X" @2 `* ?公仔箱論壇　檸檬皮絲        
' A! T% S5 A( g$ }適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ P9 O( u! l& p7 G* E
       
$ q/ r% I% Q- k$ @( Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ ]. n- o. D0 a0 P
1         爐作法：. j" X# k0 M( r; \; }' |
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
6 ?7 X3 N3 ~6 otvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。/ J1 w! i  F% u
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb' P' f" G8 j7 l4 u, K3 I
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( c0 O) M/ s  r. H4 y. K
5         爐作法：8 v, C. Z: F, F8 n/ J! j- j9 `
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77% e+ b/ J. `7 y- v
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77: d8 d$ x3 n( ^- D, w
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
0 S7 _7 G2 l, P+ ^tvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

4 a; R! f0 ^! }5.39.217.77鼠尾草乳酪卷% [8 T1 L) {  W! G" p) A
【材　料】7 {6 K! @7 P+ i; r
奶油起司         公仔箱論壇% w: X" Q& o. y; E/ r% L
適量tvb now,tvbnow,bttvb. @  o1 u' i& R5 J5 s
鼠尾草        
# ~; ^$ O1 W  W公仔箱論壇適量
% s0 D1 {) }8 B/ T8 k' @' N. }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- N3 m; r; V# ~6 z1 X
【做　法】
8 \8 W1 w( s4 g5 e5.39.217.771         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
0 w: Z  s6 |9 z- T0 w6 y9 Utvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
( E3 u, |$ Q: o$ [5 a【備　註】
3 U' X+ k3 B; T! [* r& S公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

; N7 b. C7 }( r% S+ ?/ f5.39.217.77果香慕斯蛋糕公仔箱論壇' o  ^1 c- K7 e7 M1 B
【材　料】
) d8 A- U# I$ p& T6 S1.花果茶茶汁        
3 t" }  t" v. ?8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克' I& q0 _7 W: e9 D! V0 a1 c
2.蛋黃         6 I+ J8 H7 V: y. ^0 v% a
2個
4 F/ u/ d+ f: Vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77  S& n( C1 J1 g( ]
150公克
  V0 ^, M9 [3 a$ [$ f6 s3.吉利丁片        
0 t. ?3 a# ?9 a  k: T% ]7 W2 H5又1/2片
* N4 Z- i0 G- |# p; y3 j; u  R: e, `4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" ]- n6 Y) K/ F2 ?
250公克
) x7 \1 a' f( M  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 n* A" Z# |) @$ @
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W; v3 R. S5 h! v
6.海綿蛋糕體        
( W4 T+ @7 Q& k* f) a7 F9 p) a) i9 k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
1 c! p/ n& H9 B7 I& c% A; E【調味料】
6 x$ H: i8 T) E; P, G' D% @2 _2 y裝飾：$ {& J2 h, {* e1 u( P
吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb% W8 ^% ?- ^& F$ H. _1 W6 x2 E
4片
2 A5 H3 C! Z1 ?2 K( l公仔箱論壇花果茶茶汁        
1 I; x- z' v9 Q; {6 f0 o6 |250公克
3 ]( ^+ Z- J0 T       
& ?9 S& O% U3 q2 C6 y【做　法】
( G7 ^; W7 b9 V# t  r" d+ f公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h0 E: i& H7 K, B; ~# }( q
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
# c* Q5 N" K2 T) e6 J0 |: N3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
' @* x: c% h4 ?- N/ [7 l: l$ w* o4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。) a) c8 R& Y7 D& d: O' y
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
: |: O# e; M$ h0 K2 e【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 U) v$ G! `9 g' N( a
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ f5 b1 `1 v3 a( W" _  C# Z4 W8 X5.39.217.77香橙果茶蛋糕
# s  `0 n4 E" y" U0 L! l  D【材　料】
+ @* p& h! }2 v8 E( _7 _1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb* ]) e. W# F3 X- x
230公克" O9 p" G9 Y+ N( Z
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: g7 B0 R( A  J( \- U) d! v
3公克
" H) t& g7 n8 h" L5.39.217.772.細砂糖        
* s) ~$ _3 T2 y8 u4 C3 U4 _160公克公仔箱論壇$ t. `4 m) m; [/ D9 Y! q
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 i" h7 H6 e0 v9 E% Q
2公克
$ t9 l0 F3 |, L: D5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉        
# ]% d8 j' W3 b! H公仔箱論壇100公克
2 @3 K9 i$ M' z+ a0 {& R4.花果茶粒        
" `" ~6 m2 _) C7 s" itvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇0 k% D7 C" f, U6 b6 ^: n
5.花果茶酒汁        
* W) P0 V" M, W% M2 p2 A: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克" j+ x, i' x" _  O
       
6 t1 O& I2 |" J# l公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇$ ?5 m3 S- v% E6 I, [
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5.39.217.77  }+ ]/ S6 e2 |$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 Q9 V- O+ s
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。! U5 d9 E7 q0 Y- B( t5 G+ y3 z
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
2 D$ F! C& `8 _6 \$ m5 D6 ^& o5.39.217.774         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5.39.217.77/ Y0 G& A' X% m2 K; \8 J4 O
【備　註】
$ ~& ?  L. T1 ^+ m份量1個。

BeiDouChef

$ _$ z' _( e! [  R: a5.39.217.77抹茶起司蛋糕
1 \( J% N( z3 \2 p, N# d$ j0 Q公仔箱論壇【材　料】4 T5 n4 J4 e- b* j2 I4 y
1.奶油乳酪        
/ N0 n9 H1 t- a! y/ `4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
* j; A* t1 [; A　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 y% J9 `+ k, ?. [6 _! f
100公克tvb now,tvbnow,bttvb# C; w0 t5 y; p( _" b# x
　鮮奶         5.39.217.777 m8 h' ]2 A6 S, ]* ~
150公克
* P+ h# F: M& i- T6 a6 {, v0 R- w2.抹茶粉        
' r% p9 }+ I2 }, R% X# A6公克2 F5 c' w) D6 W& L+ e8 g! e' W9 [4 I9 d
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ `( Y( B; A) R8 y
20公克" J6 H; c, X  C1 }8 B. j( X
　低筋麵粉         5.39.217.77) U, `, g, H" ]
15公克公仔箱論壇% W% G* N, L+ C6 t- ^& [
3.蛋黃         公仔箱論壇& A8 g( k& C$ U4 o7 I
40公克% m3 z; }( g4 n) v
4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ [7 D- ?" q  h( ?7 R  |! l
35公克
' [# O) _4 y( k( z+ `- w# _# O4 @5.蛋白        
9 \0 d) O8 ^" P! i/ _120公克tvb now,tvbnow,bttvb, L# y$ C- j- r4 W- A" H+ t, g7 y
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 w* x5 Z0 ]! y, F# @# `- J
70公克
% n7 C' ?) j7 J+ D. H. q公仔箱論壇       
1 K3 i! Y9 R9 u8 g【做　法】
' T5 I2 w  C6 I- z, r# _% i" P7 a1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
) {9 M$ r' E# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。" R. N  ?% B+ e. U9 T1 Z
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
) p, J6 T( u2 g3 x6 _7 ~3 A) e- h, p4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。7 g5 y' ]* D( D, o$ x" w. \
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" d6 z, D4 H8 n1 A% _% z
份量8吋模1個。
; Z/ m8 U. Z9 H. o: J" T' g! N. z5.39.217.77烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

- S2 P3 Y8 S& w* m) ztvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 {. M" N% C2 X( }
【材　料】
# ]7 [' u# B/ y蛋        
3 H8 K3 E9 m6 D* Y: a4個5 C4 E* V( n( I8 R7 [: a: c4 Y
細砂糖        
& a4 |. K! b! W+ a0 b180公克
- C# _$ l( m! v# t( t& g" _低筋麵粉        
" Z. ^3 P* y) Z5 e, `5.39.217.77120公克
$ o4 z& r( O% e奶粉         8 e# K3 B% V- h. Y
3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 n5 x4 Q9 T$ k6 X8 @
沙拉油         5.39.217.77: E! E1 \' @7 v5 b) U
30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m( e9 B$ Z; l! r0 k# q- q
紅茶汁        
  P4 J+ h0 }, M0 K2 f( ]30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 T* H+ c# j- }0 i# B
紅茶茶渣        
! U4 W7 S9 R" D. U" O公仔箱論壇1包
9 S  b) r! r! }* h6 m3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; o2 A  Y7 `4 J
【做　法】
  a0 P0 u) ~5 D# ^( {1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
' o; h& d, l( {0 T4 q- n$ o* g! v2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ V" N8 Y, ]: E
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 R" M+ R1 w# }# Q4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。/ L# T- I$ s' S5 K# @
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 L0 K2 n; S' F+ w- v【備　註】
( s: L- p* s) R1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約8吋模1個。

BeiDouChef

8 A) C! u8 z  ?3 d$ _& J& y薰衣草提拉米蘇
6 v5 l, G- g- J1 A0 r' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.770 h+ r: t1 X" Z) V
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: |% j9 l* w8 [$ }
500公克5.39.217.771 U: R' e5 t% E  e2 p  ]$ t) }
鮮奶         / E1 h2 T2 l7 ~
100cc, T4 X8 ~; e2 T  ?- V9 }, m1 {, E
新鮮薰衣草        
3 ]. n! `/ e. r$ P% p! t& Q. p& f+ F5.39.217.773枝
$ ?  W7 L- t; R, ~6 N5.39.217.77提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb" x6 u1 f4 h( c8 x* d8 T
125公克" x) @4 O0 n3 Q) u( i
手指餅乾         0 O# l) h$ a- a) k8 R8 ~5 I) c
適量
8 P2 q# _  i5 i: y3 ]: D8 `- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶         6 w# P1 R: v/ {
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j) F6 x" Z+ i9 R) p, i( E. C
       
6 h5 W% ^; E& P8 U* Y7 f【做　法】
- a8 B& }! H, c- g1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 P0 q1 X8 Z
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 L! q; v+ h2 n' F
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
5 q+ w9 i- h, a& y6 a  p5.39.217.77【備　註】
* X2 o1 i) d" u3 Y1 j7 g7 C' V: u公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb% y5 R* W" v# X0 N- [! B
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
. B' z( }1 X( U% w- v: l薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

/ O" `. z9 c& p% n9 f0 E" u/ C酒漬櫻桃乳酪蛋糕
$ e' \2 }& _$ k9 ?6 L9 d【材　料】
$ Y' k: n4 e  y; P, B/ m. t8 |+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* ]: S# `9 u/ w& {0 D! y
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 W& h5 T2 Q; v4 j/ {3 t
10公克
+ q+ B+ O5 z" s9 S' ^; S/ @, l  O5.39.217.77消化餅乾         公仔箱論壇, b$ h5 s  y' e# o9 D8 N+ h: T4 w
150公克公仔箱論壇! _. i! p% h  p8 R# f- j! |
奶油           R" |4 A- S* A6 M& {
30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  C: t, t, S& C4 [6 q5 |
牛奶        
1 l5 `& I6 y9 O* F4 \/ S公仔箱論壇15公克
" H) F$ b: C5 Q5 V5 z; E0 f; S5.39.217.77蛋糕體：公仔箱論壇& f& h' y- `/ G* _
酒漬櫻桃       
  r  `" S0 x1 a2 `1 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克
) C# D* K) p# ~0 Y0 |: c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ _' M( K  O% @3 T4 v
31公克
6 \6 L' Z6 D! N: c$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        
2 G3 v( B7 \8 D3 i/ r公仔箱論壇314公克
# m# g. W+ J6 o$ w& Y3 u細砂糖         公仔箱論壇# D( z* e! m0 P6 B8 r! H. ^
63公克
' Y7 @+ q# }5 E4 y, e1 q+ }) W( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
, \9 o7 o+ [& n; X9 B& ^5.39.217.7735公克
7 z9 i; p) m7 [: ^玉米粉        
5 J% p/ f1 v7 {* y' o! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
& x9 F1 I4 B8 [: c( d* z公仔箱論壇牛奶        
3 h0 R! R7 R  l. W126公克
7 X$ T- n& F; F0 h# c7 N* Y5.39.217.77        公仔箱論壇0 ^2 E) r6 x2 u. V+ o% \6 ?5 y  ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 l, v; G4 {- C6 C. J1 b
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。. b- l# Y. T- ^$ A( k' ^9 ~
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
1 U' x! V, ^1 Z* ]% v9 I; u2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- m% h& A5 }! U9 }5 y4 V
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
- b2 n& P# I5 V9 P  `公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。, z  D/ [; W/ I  _1 S) p# I2 v
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
3 n% J. e# {+ m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。! M, g- J. b# q
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。