BeiDouChef

公仔箱論壇1 ^2 J! L- [  m1 {2 j
熱狗蕃茄醬瑞士捲+ g% O: A4 C7 E9 G& m
【材　料】
! I, I. B: D6 N6 h3 U5 [蛋白         5.39.217.777 i7 r8 x1 ]$ A, Y5 B5 r
210g( t, T# x% z! x0 @0 Z* B
塔塔粉        
/ r- T+ w. ~% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
6 K, h6 F3 `  j5.39.217.77鹽        
" J& l$ \9 b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇9 Q+ f4 [- }2 N9 r
細砂糖         5.39.217.77! P, u( Y, C# _6 d8 |! e  G
80g公仔箱論壇  H; ?' ~- i. P" u2 Z
低筋麵粉         5.39.217.77  e( t2 n: c' o  Y  M" l6 a3 L
100g
* ~% O6 _: n6 P熱狗        
- F8 \% y6 s/ z5.39.217.772根5.39.217.772 W% \) ~8 i. F/ s
生菜絲        
  o: f9 L" O5 T7 W& t/ a! Q& `2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb. D, A$ p6 i, I5 o
蕃茄醬         5.39.217.77! \3 l2 M  z: h6 E. U
適量5 W) w$ v) ?: A" k$ |+ z# c- N
        公仔箱論壇% \( k) Z! m* [" z. O! L+ V
【做　法】
( _' i* J. C: P3 b4 Y+ e1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ h/ h/ n& b% L+ c) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! N$ {$ y" R/ l* z: G8 h" X公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
* z4 T; v4 `8 f9 U5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& N( M: H( S: W. ]; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇+ G" W0 Z) @% \* U: G
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! l# z! T' ?$ p
7         將熱狗烤至熟備用。
2 [6 F/ F/ x2 _- K8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# b1 I/ S( e7 H- ]1 _  O" H
洋蔥鮪魚瑞士捲$ e+ b: @$ g# e: x7 C
【材　料】
) K# B" R# h2 Y5.39.217.77蛋白        
, W' E9 D7 U# j7 X: |# j8 [" ftvb now,tvbnow,bttvb210g
3 B* v/ Y. s  c5.39.217.77塔塔粉         " z/ _6 D3 d# G. i0 V
2g6 g1 U0 @) [! g7 ~2 t4 `
鹽         5.39.217.77! h) Z  U. H7 W8 G: ~
2gtvb now,tvbnow,bttvb" Q* n* q) ]* a2 Z: V9 Q' `: y$ H
細砂糖         ; J. e8 i9 d: _0 r% j( s
80g
2 e) G# B$ A9 _9 N* _# [/ A/ _5.39.217.77低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. p0 o( ^  }- I: @/ g# V# ]$ d
100g
/ S  `8 A( O. z鮪魚罐頭        
9 R& k3 y6 {  @8 [) O* ~公仔箱論壇150g
! |6 X. V# w/ B( o公仔箱論壇洋蔥        
( @+ r+ a4 g4 b  @6 n0 u& S3 _; D150g
# q/ `' J2 c8 Z( [" q- }0 E5.39.217.77黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' S! k! o8 T6 I( R" u& @
1/2小匙
8 ?# H6 y; h1 t8 utvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb1 S" A" Z2 n* L
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! S* F2 ?' d
沙拉醬        
* B, f- i' a" `. R8 N公仔箱論壇150g
, ~  e5 J8 `. ^# a  r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 t: G# A+ J$ x: M& N7 M% H, _
【做　法】
1 n% q- }3 H1 e: ]$ L* [1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' `0 w- M$ p% L/ e* r) s2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 A" m: M: X3 A, p1 ~3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77" b& f- ^5 P5 C8 l* e! i# e, `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 Y; \% A: e; y9 m' m* otvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# [. j2 @7 @" V5 G1 \" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% q% g; c( [6 v# k. V0 F: Ytvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& R/ I2 j# s4 _. D' K
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
9 r8 c, o7 F$ |& }tvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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公仔箱論壇* i7 z; z7 w& w5 w% n  d, u0 t
海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" K9 f+ D/ I+ @" p( L
【材　料】1 e+ F* `% R& h. E8 t2 U3 l
蛋白        
! L- {& j# x. ^tvb now,tvbnow,bttvb210g
: n9 |2 Z: x( E) B3 D0 g8 U塔塔粉        
' Q0 R0 R+ b) O/ k( l. j3 |5.39.217.772g
' M$ s, Y' o  J: }9 m: q' e/ s  L! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         $ \7 V( G+ ]; _+ V* T
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 M5 ?1 B' Q5 B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 K) B6 a- Y* O
80g1 F, K" G" i/ K% O
低筋麵粉        
" R6 G7 f0 e' |+ X1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g  i  Z7 u- n0 p- D; u* ?/ A& W
四季豆         5.39.217.77' ~0 ~* @8 G! f7 Q
10根
$ w* J* s" d* W) ^6 n海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 p; p2 h  H9 V& |/ c" v
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~% X* V5 g4 a& Y% P4 [* d! F
花生粉         5.39.217.775 ~/ r; W  m: l. K% `
適量公仔箱論壇' G/ k; H0 l' }) s; @
沙拉醬         : l: x$ o/ b* T7 G% x5 [! z
適量
' `/ F" N% ?6 q  ]+ k3 ^       
# P# i2 u$ U, p: U# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* ^; K. T% |/ A1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 h8 i  x) v" D  j  n6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  m; Z& J6 [6 R8 d2 }5 q% |3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% |' @4 U/ U; T0 F0 X+ m4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。. |  k% `2 R# y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.778 w3 _7 |: \+ O' ~
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 p9 }5 s1 x3 ^) A0 v9 B. r. m5.39.217.777         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t( n) \/ U. t0 `
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片% x9 K- @- a8 p& V0 e
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% L0 ~2 y/ T# z# g. Q玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇5 C8 ^( X0 Y8 x) U9 F
【材　料】公仔箱論壇4 P% W, s5 C, O
蛋白        
& j( C- D6 f7 |/ m$ _6 _: \! h  P210g) M  w( z7 c# M4 N- X  \8 l/ k
塔塔粉         $ T7 ]- a7 @0 C+ K0 o
2g
5 S0 i6 y  M5 \5.39.217.77鹽         5.39.217.778 E+ f" M  X5 w8 [& W" H9 c; T
2gtvb now,tvbnow,bttvb1 c7 O1 P( G" |- b( v: h
細砂糖        
! ^) @! b" u4 u# h* n公仔箱論壇80g5.39.217.770 }- j+ z! Q, S
低筋麵粉        
$ m- B- Z0 G7 L' T100g5 q8 i4 O8 ?2 J, `
罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% x8 }3 t  X' r
150g
4 H) e, e# x! X  @) O  [9 l0 O5.39.217.77火腿片        
1 i+ h3 x1 I4 D$ {tvb now,tvbnow,bttvb40g  i$ H2 O% d1 ~3 B; v
沙拉醬        
. [- h% b3 T  U6 K+ mtvb now,tvbnow,bttvb50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% [% E8 W  s$ }
        5.39.217.77" Q" ~+ @6 S+ o3 m6 L  @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) y9 k1 u/ p' L, w2 V& P
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) h* w6 h, r: N! f5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ f+ i  N) d& a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇5 j& B2 d& t/ n+ G: h0 u
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* u7 b8 j% _. utvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ S! w7 F( x$ W9 d8 [! O! {6 E6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 L6 M5 M, d- ?5 P4 b. A% f; E5.39.217.777         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
" D; u7 x6 P/ l: q& w. }5.39.217.778         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
% V, V' x  H& @8 V公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 d2 U$ t8 l7 Y5 W* h
肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ `* g" @& l3 i  ]. ], R  N- w
【材　料】公仔箱論壇: N( S. o$ @1 g* l) H
蛋白        
  _- ?0 t* x' k9 a( P! K0 ^公仔箱論壇210gtvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ V# n, C* \9 X
塔塔粉        
' b/ E" m9 }7 y$ ]9 L0 ftvb now,tvbnow,bttvb2g
! K5 Y* ]1 `5 b6 U; }; |1 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.773 G+ i# \  i- X$ Q; H* D  g
2g1 e0 y: U; K. n- Y1 Z
細砂糖        
! h6 n* Y3 j0 N公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) Z5 q$ S, `  {, I5 u# q. r
低筋麵粉         7 b9 o3 V7 L2 g, P
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- B/ a+ A* i  s/ Y/ j
海苔肉鬆        
: F1 g7 {* `, _% g: j  U. c30g  t0 m* G+ ]' y8 A/ r
蔥花        
" B# k% [9 ]- _! }' A7 q* j30g$ U9 |- U" T- P2 W$ u
沙拉醬        
, ~: ~3 b$ j" V適量
. z0 v4 F& b: h8 k* q公仔箱論壇        5.39.217.771 u* H! f% {6 H0 b/ e5 ?( g3 p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t) F$ ~' P6 Z1 _5 R! h
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, V: e. b4 x4 s1 t公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。/ d- {( R; A1 F! [/ s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。) P: N+ r1 a# Q$ h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 _9 P3 W" d6 t$ V
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。9 [7 M* u$ u0 u! m4 \1 D7 R3 R
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 B( k6 K! w' Z6 r$ i) ?' {1 E9 W- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
6 |8 v# b# [- m) [0 g9 s  o# K% j, P2 M8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

  ~( M7 [, k5 ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲
4 f3 i! \: \4 D【材　料】
. n; t/ v# u; A/ g! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         " M/ J! z3 C6 A5 N( j7 q. X4 T8 m* H
170g
6 i6 u) U2 E) d1 j6 O$ y: |" u塔塔粉         公仔箱論壇- s! w* }3 x7 R$ f2 U% D
0.5g; y9 ~1 W  V2 D) S5 b
細砂糖1        
# F+ c- |% e/ c+ q" c. u- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g& C4 F& }2 d$ ^: j8 ?
蛋黃         / ?1 a; B, q/ h6 S
85g
, n, D, f# |/ h" _細砂糖2        
# l0 G% `& ?' O1 k2 R20g公仔箱論壇+ {- e  {6 ~- j2 A4 z
鹽        
* ]% I) ]7 ?# r/ ?. H5 [: F" p, H1g* W$ |5 Z1 D* t( `1 ?- @2 Z
沙拉油        
. ^7 ]8 q4 ?- s- i5 J% H5 h$ n$ S40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) D! g, f3 Z* l
奶水        
; U' U# _4 f6 {$ g0 w  A/ i! G40g
; [# U) o* @# Z8 P) x/ `# w# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& W0 Z' j  D0 m: a( L! B" W. ~) ~
85g
' z: N! q7 C' X' T發粉        
# l: V" T4 r* i6 M( X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g& K! h/ K' W- h( }
草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb  `8 w, z# _7 z# O% }4 a) i
適量. w: u3 m! C  K
椰子粉         5.39.217.775 q; s: \  ~. s9 p# E# A9 N# C
適量公仔箱論壇, M% ], A( C" H8 V
        4 y; I) q% j% f- O* A6 u
【做　法】
& t/ ?; n0 j$ S+ I  q$ a* d1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 r& W( s/ o9 z+ o; s
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
: G: h. K* t" }7 ]公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇# r1 {' g4 `1 Q7 s% s, u' a! L( R
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
* W) K- s3 ^6 ~! i5.39.217.775         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
0 r0 Y! W( Q0 W) Y$ G5.39.217.776         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) v5 m: M% v
胚芽蛋糕捲
' @5 t6 O2 [. M% H1 u6 \" F& _: [5 W9 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 a+ d; ?) \8 d4 f8 B$ Z
A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 x) \. u9 s! U2 i0 h  G, N
15公克
9 F/ Y, [# {/ S# y7 J2 j( B& ctvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         ; A& S; ~! A6 Z  n
4個
# Q+ S7 P5 D. o1 y: ~公仔箱論壇　細砂糖        
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　鹽        
3 s" \) p: V4 E! U/ t5 |, G& d5.39.217.772公克
( }$ p' T  n5 W" p公仔箱論壇　沙拉油         5.39.217.77* a/ }! g; N& j* `; v% d. }) S
80公克
) `( k1 R( g4 p9 w7 B+ M' ^2 H" M　奶水         $ {* S7 `" G8 r
100公克
/ H) M  `4 x2 H* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
5 F9 g4 {+ j4 \% |2 k: mtvb now,tvbnow,bttvb160公克公仔箱論壇) W! e, F8 A( i( [+ ?
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K  [7 U6 A4 ^& p, F
5公克) x9 }0 F3 O, K! @1 @% [' g0 ?* ^* G
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 l5 B( ?& G: \
4個
2 }1 L; f  i+ f+ U9 X: a% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
% J  a7 S: N* Z+ S; Q1公克
/ |8 S; v- N6 ?tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% V8 ]1 T' [9 P1 g7 M* @' A* p
100公克$ ]. ~9 y% c+ g7 |) w6 y
【調味料】
8 g4 L# g  C* d1 Btvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
) o2 O! L0 G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        0 |$ F9 n8 D' h& L4 M" S) R
適量
  ~( n6 ]" @4 |3 k# g4 M. L+ l+ w) o公仔箱論壇鮮奶油        
' Y& o- Z/ i( y4 n# _8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量& A/ a: ~1 S' y5 p3 h; s
       
9 W) ~# O' n, m0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】' d. b4 ^7 O" U+ n% Q
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M, S% d- f* c7 |: l  o7 G
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。% i( n' n3 J6 ^, J9 x8 k# \
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。( Y  N* }2 b& }3 T# }; s$ H9 Q/ D' |
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇. z! O7 l9 L' k7 A
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

4 E4 E! `" s/ E0 w" ^/ C! F2 Rtvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 h  |: ^% S) `+ Z3 {- C
【材　料】5.39.217.773 ^2 W: E' @/ Y: {( r9 Y
原味優格        
( ?4 F3 V* r6 B  e) Q5.39.217.771罐
9 ~1 y! `7 B2 M藍莓果醬         - Q  g( W1 N+ Y6 W9 `
1罐
! _. ?/ j# T( M" M$ R- P' A0 qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         + \( p+ F) `4 g; }5 c
3片
$ w4 G0 m1 e6 R% u, D( W+ [: s8 t, h蜜黑棗        
/ @* N. h4 U0 H- N9 l) Z5 ?8 D2 m! s公仔箱論壇適量
* Y. I1 A: w0 c8 O& Z  [* b7 T公仔箱論壇檸檬         ( i9 ^; r8 J8 {
1個
  b9 K- h7 z8 O$ w% E. B& L紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 N8 Z- O- B" `
4顆tvb now,tvbnow,bttvb  u! f- R9 x' ^8 f# b3 q- f
鮮奶油        
! w& |# X- Z3 V3 h' B" t. J) b% g1 l適量
( c, s# y( @0 I: w7 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 ^. M3 u* w4 W, n
Ａ.全蛋        
, K" {3 G; ]8 j0 R7 u公仔箱論壇1又1/2個公仔箱論壇: b' g7 |& @" K' t
　蛋黃        
  p( X& ~" s. z5.39.217.771個
5 M3 S6 n9 N* D6 `5.39.217.77　細砂糖         5.39.217.773 |/ S5 n+ |$ T  f% l! \9 H
46.5g1 h$ y' X3 M/ ^) Z" x
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* e. h. ^  H. Z3 V  F
31.5g
6 N4 V4 r/ x$ J6 ?& K1 J# r5.39.217.77　玉米粉         5.39.217.777 {' ^  \8 O( P! l
6g
1 k/ i4 |9 w1 J( N9 q0 g  |" d% f# kＣ.奶油        
. @: {. e# U# S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5gtvb now,tvbnow,bttvb( E! j: N7 `0 x* L
　牛奶         公仔箱論壇4 {, Z: D7 V  \+ H7 Q
13g
: V$ i% t8 w' `: L# M" [　原味優格        
, P1 O1 z% J) e' y7 I7gtvb now,tvbnow,bttvb; x$ `# w; {% \! N* z
Ｄ.檸檬汁         ' g7 {: p3 j4 K$ c
少許
% Z' R# |5 N* z  O5.39.217.77　檸檬皮絲         公仔箱論壇" U' N) _, h- I* N+ i
適量
, i7 {# c7 u0 s. w0 O       
5 \. g7 r! m# P8 @8 ?0 G0 \【做　法】
( ~' _3 t' c' Y- B( D6 ktvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
$ K% w- g. n& V4 E1 t( d+ ^" R0 k3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
( X. v  g7 Z5 K7 U' ~; R" w5.39.217.772         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ r( u. A3 g8 `" l. A* S3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
2 ]/ C9 r8 Y7 ]" Z, |0 L4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
: Z8 v/ q6 y' j; P* u5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 j0 J4 b+ S: @
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- J3 N/ Y  I. M  a
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: d$ C" D8 ?4 ?9 u* J4 L
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
9 s( @, N5 [0 H' U$ D8 ^7 j公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

3 P+ S- G& [0 E; e鼠尾草乳酪卷( t9 T+ J" r! \. @
【材　料】
( p7 f4 @0 g! o9 ^! L公仔箱論壇奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb2 q  |. Y5 [" z5 Q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x  o2 C% A4 u4 n3 M; b- b
鼠尾草        
6 H6 F; O: e- o% m9 f, N公仔箱論壇適量
7 P+ Z$ y+ t) H: t. J       
& \" M- y: J( ^) a6 Q7 Z0 Z6 x. b【做　法】+ L/ e8 y3 E& W/ c$ r
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
/ a& ^$ y5 m. {tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
7 o6 G! C# U$ S9 O公仔箱論壇【備　註】
/ Z! J( c. P1 q( ], wtvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

' K0 C6 n! H& G- c8 k" _5 s, _* P果香慕斯蛋糕
2 F" H5 L, B9 t: a$ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: ?( V) v% B$ f  R5 b9 q' Y- [1 M7 E5.39.217.771.花果茶茶汁         : q; ~# [; v$ n
250公克4 u& O) e% k7 w) l& v8 A) _7 C
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: d# }$ G" f3 Y/ V. m% y$ D$ ~
2個tvb now,tvbnow,bttvb* _) X2 N7 B1 ^8 m$ N5 n
　細砂糖         8 j7 ]; E$ R1 \" d4 Z- {
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 H% j& ~3 R% x8 F0 b8 T
3.吉利丁片        
+ b6 {* q: T  Utvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
5 N& ?+ z' o# n0 g  k9 q4.動物性鮮奶油        
2 F6 @0 m# h, l  ^8 n% z) u公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% @1 y# C" U4 D
5.香橙酒        
( i7 c1 z7 r: K/ a+ L7 v1大匙公仔箱論壇0 E4 N- h3 l! n
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( r) P& T0 H
2片
: t, v1 s& G8 a' _& ?- j) k$ U【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 Y, D" l) ~7 a& h+ z
裝飾：
" w" m7 C$ Y7 O% {! R8 y公仔箱論壇吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 k0 E, h2 C" `6 _% k
4片
7 B* D7 O0 l8 }$ [8 ~. U0 ttvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         5 R( `8 E- y# h' ?% p5 D  j
250公克  \2 M1 G5 V5 h% p) F/ Y
        ! u; s: f% R2 A
【做　法】
! M3 z0 `. H7 C. G1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。7 j7 N  K) y7 E$ r: ~$ C1 P
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
5 V+ S: S1 W# T( {5.39.217.773         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。5.39.217.77+ {0 B( u, H0 z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
% D9 y2 v9 |* M  ?# W% e5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
6 P4 l: y- N& }  I【備　註】公仔箱論壇  ]2 k) B2 X/ L" W
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

: E3 E; F. G6 }5 J: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕公仔箱論壇* A; v5 ~! I' R+ o+ ]5 X
【材　料】
+ f, [6 z/ S: @. Y8 ~' R, |tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
6 Y0 D4 W8 }% m. l- m& w* M& g6 U5.39.217.77230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ r& l# |, k; U0 B% h
　塔塔粉         公仔箱論壇: ^1 i7 n* d. T/ X
3公克
. O( }6 b# C6 L; g/ S' T3 S; y2.細砂糖         5.39.217.770 s7 @6 f1 q- Q8 [7 l, p- Q
160公克公仔箱論壇1 C. ^* Y2 A/ `+ g- V- n
　鹽         5 a  _6 l( v: Z" M9 D% X0 ]
2公克
  l$ B  G$ j9 l, P; N" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉        
% w2 z* [: E) ~6 y5.39.217.77100公克
5 I/ d7 u( e9 U1 r% s2 E4.花果茶粒        
& f+ l1 V* H1 O. L! B/ o& J+ s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
. V: m: A' o5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         公仔箱論壇; z% E- k9 }" |9 [4 m" d
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 [# _( S9 {9 @$ ~
       
/ n2 q4 C  N# V) ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# e8 B3 G8 X& z3 e, ~) @/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 u# r/ R' N  r* J
公仔箱論壇. d5 N! r8 U7 W& S. O
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ ^8 V* q/ R, Z7 z
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. d7 k0 `0 [: R! y! t  \
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 i  E; c1 Q4 t4 u
【備　註】! P% i( O) F# X, e' {: n' m' R
份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; d! k2 ]0 H" k7 g, T& Y
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇# U" j( f3 \/ D6 |6 E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X% S. L* V+ n/ |
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 }* `% c, ^# u# }2 n' N
150公克5.39.217.77& M! a( D0 g! f2 R/ d$ A9 h$ r5 y
　熔化奶油         . [( S- T8 \) f: B+ T0 f
100公克
8 f' b2 u, P$ {- [$ Y1 ytvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         5 c; S$ o9 c8 S3 }+ L, p
150公克
/ j* [  ^& U1 H! a9 o3 z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉        
$ w! t- {% G1 Q2 q/ a公仔箱論壇6公克8 L% w& _4 {# L9 P' B9 V. n5 L/ D
　玉米粉        
" A- o2 b/ ~' s4 E' U20公克$ e! D1 D( ^- I' z! ~. U4 _
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 v3 a/ s5 v' u/ L. @
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 o, A; T/ s+ y+ {
3.蛋黃         5.39.217.776 [% N4 W1 U. G) t
40公克
2 h  W$ W; C3 L  O% Z9 f. D4 }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 k. I& g) j8 V& q7 d3 R
35公克
, n+ G" ]9 ?, p5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
! |% I# A7 \. ?/ L$ k: u1 U120公克
# c( ?) u( u6 C) w5 `, y$ f　細砂糖         公仔箱論壇; M3 |! z. |" E# g" g. {
70公克5.39.217.77- A7 v7 x$ `) g1 S, x6 _* s
       
( w( ^5 U/ T" i  }- j7 O8 v【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! |! K: z) \5 t
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
3 f2 v" {; I4 Q: Q5.39.217.772         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇$ y/ G; ^) @' L9 J0 b* t! H
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇* @$ I/ X$ f9 ?' D- j$ [7 M, e
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
+ z2 S- k( m+ S! H% h1 h* ]公仔箱論壇【備　註】
$ \- ]/ t$ |3 M5 w  V, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。5.39.217.77! k. n" F6 ]# C7 m8 @
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

4 Y1 S) g3 L8 S; ^5 [; ^
紅茶海綿蛋糕+ D/ P: r$ |: [  p
【材　料】公仔箱論壇, q1 {$ T0 P3 Z/ Z& r! C
蛋        
% \* M. y* i& R# K, h6 M0 Z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4個( ]' d5 U( B, n$ x1 f: u9 @& W
細砂糖         公仔箱論壇- B, I- [4 s. m9 F. b& P7 [
180公克
$ K: @, }# J3 c" f3 i% w. C& btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
! X3 c+ v" B1 A/ H9 {& Q& A120公克& S' s4 g) b$ m0 V  q3 z8 g
奶粉        
8 ^) [+ M* Q; f5 ?公仔箱論壇3公克tvb now,tvbnow,bttvb( f* Q% r% m/ \# W) A& \; b" C
沙拉油         5.39.217.77/ r6 o  f3 s2 Y( Q/ u4 D" |4 Q
30公克8 S0 ~! J0 b! x
紅茶汁         公仔箱論壇; p& }4 Q& R$ _6 U7 |  F
30公克5.39.217.775 h# E% N# N% Z1 @
紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h7 L' x3 x9 o& W' T* _3 I0 r7 I9 k
1包5.39.217.77# G, |0 u0 K8 H( G/ I1 H
        公仔箱論壇; I* r. m5 c' ^0 m) V" p9 q/ m% c! L  r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! r4 ~- F# O. e( n
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
* K: H$ `5 \# x: p7 |2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
8 |+ w: F1 v0 C! ctvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。& L% M# g1 P( r" M6 z- F
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
4 d" m; W/ T2 C% J  i/ S) o; D4 b& n5.39.217.775         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
( {! j* `" ]* S& M) x; v【備　註】
  c2 F* D! W+ K% I份量約8吋模1個。

BeiDouChef

8 i) `3 n4 t( o" h6 b# [0 @tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
9 C- q, V  f* @% q. S, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; d6 G- ?* t8 F& Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
7 _" C$ M( B7 W( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 \9 ?6 G! r6 r6 Z% ?2 T+ f
鮮奶        
; Q8 j" q* z2 E( _0 k. r2 s* etvb now,tvbnow,bttvb100cc5.39.217.772 ^/ c7 J) l; N5 H
新鮮薰衣草         4 i" E8 ?& b2 Q) T4 T: f0 V
3枝
( K7 [% X, j# G4 _* K) ?/ ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉        
0 o1 c5 [% t' e& |公仔箱論壇125公克
/ V1 x7 R8 }0 L" i4 q+ W3 Q5.39.217.77手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* ^7 v& d0 f! Y
適量
  Q7 d. n! j8 n  n公仔箱論壇薰衣草茶        
9 a" f2 z1 X% c% j" }公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 ^: r. [$ N, r: n
       
7 q0 |- n4 i. c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& I; f8 x& L! m9 |1 X1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇* W4 x4 k% D- a+ q+ T
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
9 b5 y" w5 f) T; p* |: a3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
- M8 d+ A# Z( Z! X1 T( G* @' e7 H公仔箱論壇【備　註】
: r7 w# f# W: I; W( Q+ i7 ?公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 K+ u& ]! ]. b7 f% S
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
3 h+ A. Z- B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
7 Z5 H# r0 e3 \5 m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 Q  T' e" b
底層派皮：
, Y/ f) h. _( i; [. b+ x公仔箱論壇糖粉       
: `0 k7 x3 Z+ w0 f, Btvb now,tvbnow,bttvb10公克
! Q6 E3 w+ N$ B/ |" n+ Ntvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾        
7 Z) E) ?4 c7 V# ~) J) G公仔箱論壇150公克2 D  Z- u6 K' X+ |; K; i
奶油        
9 L- I2 X' ~* d- R3 S/ O+ ntvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m* G" J! ~; O1 y; p
牛奶        
7 }, f  V2 ^& {9 r  N; W: \5.39.217.7715公克tvb now,tvbnow,bttvb# W1 D( k8 P* w, D) p6 }- ?
蛋糕體：. X* }3 W- i6 f& ^" X9 e
酒漬櫻桃       
( H+ g- y5 U  q! z" c6 B/ O: E- ~50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- M8 t. f8 a3 R6 W$ p4 C$ X
動物性鮮奶油        
5 [+ h" e+ {$ R$ {7 w% O31公克% t1 `" j+ f+ ^7 t4 ~9 F
奶油起司        
( m' X8 W+ n# f. K; @4 A314公克
" s5 I+ V3 w9 a% c1 N& i  Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇! U7 {" S  a; K: l4 H
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- R  J: k( F# W
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& B% w1 w' x  w3 B
35公克
/ v) T& X& ?" s! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉        
  C6 q* E6 A  Y0 \3 B7 r' V25公克
1 Q' ]- J7 H& \2 V: L4 W牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 y' D3 q! A8 G- ?
126公克
, e; V5 |; u* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 ]! t* L( G, A- K: x, \7 }  c5.39.217.77【做　法】
2 L. a) I* p1 j" `4 i公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P! ?/ [1 g8 ^. M/ D2 E$ F$ g6 e
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。5.39.217.77( Z6 ?7 I8 E' z' r& w# h
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
2 V( V' l8 d0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
+ Q! M7 i5 x5 |  U4 ~  g) j2 X& B9 i公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 R: c9 D0 ?5 W/ j, N
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
" W; o: }8 f4 `2 b4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5 ^; f- d% E9 c1 F: d: A) Z
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。