BeiDouChef

+ Z. M9 I  k+ g: x1 T/ r( C6 l) Wtvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X  c. ~$ i: e# s/ v0 Z. m; E
【材　料】
4 W7 R' v5 b& Y* P蛋白         : m; D4 j! q# i) [9 h( T; w
210g
0 f7 |4 L. n0 W! G! X  Stvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         7 o/ z8 I  O& T- o- e
2g6 n# U- d3 X2 n7 i: q  \
鹽        
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80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% o0 Q; `  e, F! C
低筋麵粉         公仔箱論壇) b# j# o6 M! g% ^4 v# L
100gtvb now,tvbnow,bttvb$ W; @( p& o! l+ {0 A+ `5 z
熱狗        
: d- l1 U" c! b: @8 ^: s公仔箱論壇2根tvb now,tvbnow,bttvb. j: W1 V$ U6 g
生菜絲        
* U+ M% b3 Z& m) K& U- m7 T2片
' X# O+ ?* V7 ~$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         % n) ^! b8 Q+ H( m. y
適量
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# h0 @, l6 M0 K) Z  A1 K, M公仔箱論壇【做　法】/ R/ C: j0 ?  `9 N3 [/ L9 l
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77- q& B3 R9 I+ U, I- O& F+ R7 ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; \8 |7 C  r) B3 R, v# s. ?- e7 mtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
: o/ k. x& C& p" m0 q8 A4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。& _$ k# j3 w# I- F/ e
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ N* x; e7 ]; z! F+ i; r5 X
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ z) w$ Y! I% g+ W5.39.217.777         將熱狗烤至熟備用。
* ~# l, m( \/ E# F( r( l6 k0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% D. y! l! c$ {* y: `  F) {洋蔥鮪魚瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb: o: s- y: H  `& Q5 D, K
【材　料】5.39.217.775 E" u2 C) J, s2 ^, \2 N
蛋白        
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鹽        
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( j9 T7 E. m3 x& E9 x低筋麵粉        
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1 ^- ]) Y0 _6 O3 |5.39.217.77鮪魚罐頭        
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洋蔥        
/ Y5 V9 z# T. N+ o# T公仔箱論壇150g
0 d3 ?8 |9 Y* U6 P! Q. _% S+ Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉        
8 K) P9 @# B3 v1/2小匙
8 H8 e- H1 |  X2 f公仔箱論壇黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _) i" g( J, w" P1 w
適量
% q( z. @. X" l5.39.217.77沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb. R: ^% v6 A/ W9 D0 Q' h" x: |
150g
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【做　法】
! A* |: W& }& f; l( `1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77' ^! w3 t$ @$ p0 P" m
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  M$ T3 G* o9 m. G3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
* F/ P1 E& [, Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) b, I2 A6 ^  T+ f* [5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 z6 c8 W. o9 J. T7 B9 p; i5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 B: \: m8 |, Q  Q: X! q/ X8 t' dtvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。) h+ I& b) `$ W# M' _
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x4 {. t: A% w. K1 C
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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. N9 E6 }- M9 Z海苔四季豆瑞士捲
* w4 L" \" N+ E& ~/ ~5.39.217.77【材　料】
2 r8 V* `2 C1 k, {. M. k  D' x1 J蛋白        
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' }8 t8 Q, |0 D9 ntvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, ^: _! }4 l* R
2g
+ f* `& ^& A+ K* x6 L& c細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( V5 |5 t0 T. h" B4 i& `5 s  B# h
80g
4 s7 J% I9 B2 g1 U: C7 ]8 E9 s+ {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
2 I" g. t& R# V2 q公仔箱論壇100g公仔箱論壇: M; |0 c1 t# j, x: [( l2 Z
四季豆        
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海苔片         5 K2 ]. V- ?5 ?
4片
. ]4 W) M3 c* n2 b7 j公仔箱論壇花生粉        
1 k! {- C& A4 mtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇. t$ _# `8 J! {5 V
沙拉醬        
4 X3 Q& ]& P* g( D$ ^0 g5.39.217.77適量
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/ M& ?9 E' E1 f# S( o+ j& _【做　法】
4 E8 `/ q: h3 w$ p' itvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' V/ n4 F% t8 z9 H8 |" j* B9 A3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。* l9 z- Q1 C, C  Z  y  j
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 T( Y3 q3 }) X% i! X公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! B  ]0 ^% o8 ?* P6 {" M( h5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 s1 s$ U+ c; d! S1 vtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( f4 k1 Q% p5 q, g/ ^- P7         四季豆汆燙熟備用。8 U; A9 v; j3 d8 y+ x: q9 @# O
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇  Z9 Q: B9 C" C& c7 t! p2 j% I1 b: ?
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 h* k$ B; @. [& z  x0 J7 o
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb+ d- G, o# {: w2 u0 w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ a5 j3 [6 x  e
蛋白        
+ Q# a3 B2 o7 @: Z1 T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gtvb now,tvbnow,bttvb, ~4 n5 `* G2 o* f1 j3 j$ A
塔塔粉        
3 e2 T0 R6 g1 }+ x- ^  L( {2g公仔箱論壇& z9 Z$ c* o2 }9 x- V
鹽         0 s- \% t/ y! O; o/ r. t
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80g; l6 {$ |2 Z+ q. e- n: H: A% a! ?
低筋麵粉        
4 r/ X. R( d' n$ s, h5 r) Q5.39.217.77100g5.39.217.777 o$ }( Q! u# h  P7 a
罐頭玉米粒         5.39.217.77; o% v8 D2 I3 W4 ?, Q
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( k9 x; |, S8 k1 `* `  x1 W/ ^
火腿片        
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2 G- k  C" M; j$ R* b2 Z沙拉醬        
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【做　法】
( ]& B1 s  _& a7 o: f公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。$ g3 Q1 j' @0 c9 F' r: e$ W
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 ]- e, ^) M, Y/ B8 x2 U; t/ V( J公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
9 I0 F! T% r  y5 W& A: {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( y7 E8 e: \9 w4 Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇* {( [! D1 B' v/ G) k! \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! N, f, o' F. |: i  c4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
# U7 v- Z  G/ m( f6 H8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇; `& B: V. `& D) E0 I5 u
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" _0 `3 ~. `" ^+ t
肉鬆海苔瑞士捲
6 z3 c1 l3 x' r2 G& n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77) ^, b. D+ Y; {' h/ Z* e  t
蛋白         1 K3 o+ B/ v1 B) x& R
210g
+ C: n8 u% f8 @5 }5.39.217.77塔塔粉        
7 a6 R4 R  R+ V& S/ V5 J! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gtvb now,tvbnow,bttvb7 M7 b" ~2 k( j
鹽        
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80g
1 x, C4 I4 ^! _. ^  L低筋麵粉         5.39.217.77' I7 O  ~4 G. V8 f+ k3 ~. M
100gtvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 ^8 u( A& }+ S& l0 [8 V; D
海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- F! ]% k$ w0 ]$ K6 m
30g公仔箱論壇% P  v: l  N' S1 v# Q% s. Z3 J* Z
蔥花        
' F7 _' Q6 x3 S2 c% j公仔箱論壇30gtvb now,tvbnow,bttvb5 t, }6 P/ C1 r  N+ m. {% O
沙拉醬        
" h0 E4 p* B1 t# B- q. utvb now,tvbnow,bttvb適量
' k# t& h5 _: l/ u       
; O+ s9 A7 v1 \公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77+ p1 D- B& N* v0 ~9 [- @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; Q$ P) d4 u$ o+ h( [  N' M2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
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4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 o) T- x" h1 G) `5 h- V+ V7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇6 y2 H5 \* W" Y) l: W
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: U+ V! g& C0 U* E* O* A# V4 P& ]公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。, n8 g/ J  x( j; T, U6 D* c
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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' y" w( X6 f! R果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' ~4 F  Z  z, ?7 ~6 l) w# J
【材　料】公仔箱論壇3 D& u. N) ~- R" ]8 f- F
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% X% B8 Z+ Z6 {( W, W- V; C
170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 p* @! G1 f+ n& B( B6 r& q
塔塔粉        
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細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 E( k% J) y' y0 {* K
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7 O8 x, J; C5 ]# Q6 N蛋黃         公仔箱論壇( N  ?2 k/ A  n/ b. L( G9 O* |
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6 l# y4 A& L( V8 p, l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         ; U3 m; Z6 B" J1 R
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ F+ M8 X& _% q9 e6 ^' I7 D
奶水         6 W/ [/ ?& A0 E  t3 J; F" }
40g
6 X5 u7 a! n+ m( W% }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77+ C, D! A. o) `! E! e8 p
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草莓果醬        
( A/ i6 k0 f4 t5 S% ytvb now,tvbnow,bttvb適量
) Y% O1 H, t/ X5.39.217.77椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb% a" k( b( C$ C9 k1 O7 r. k! U
適量tvb now,tvbnow,bttvb" S5 C0 H  P! y. W& ^8 _! B/ b) l
       
' P( p& o5 p2 \, R/ Q# Y公仔箱論壇【做　法】
# Z; I* ~4 Z  L$ M; e  E& }1 ~1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. x+ u  ?7 F7 z1 Z, ^
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。: o3 T: W6 [  Q
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
* o/ \( i+ C4 ]) m. w9 i5.39.217.774         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。5.39.217.77+ O$ p- T0 S4 @' H; b2 V5 t
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5.39.217.77- M4 W2 ], ^4 Y5 c; q6 G. E
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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# C9 V7 L2 M! [! L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲公仔箱論壇- M5 W* {0 p8 P/ h' A/ y% d4 c
【材　料】9 ^+ \) L( ~/ C# x5 }  R
A.胚芽粉         7 A. W' d, b* t
15公克
! ~' |4 Y+ E( f4 g公仔箱論壇　蛋黃        
! F5 i2 X( M9 |% l0 p公仔箱論壇4個
' L% {5 w. a2 G- g% s　細砂糖         / |5 M) ^8 F# E# u7 p# }  L5 k
80公克
" K/ m7 z& I! y8 y% }  [　鹽         公仔箱論壇' U" Q) t) K: N0 X
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　沙拉油         5.39.217.77( ~6 S' y, Q$ \4 s' j6 [  b3 A- A
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　奶水        
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  N* {4 ]5 ^' I/ G; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. e7 I; J8 \9 H- i* Y
160公克9 r* U4 ^# [2 k
　泡打粉         公仔箱論壇  ]+ m+ p% O0 n. [
5公克公仔箱論壇. ]/ e3 z+ R5 ?* O/ N* m3 R
C.蛋白        
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　塔塔粉         公仔箱論壇( O2 x4 i/ Z( G  [2 v
1公克
9 w& a3 O' \1 G. a$ m公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, E* a1 T+ D* T
100公克
) t# C8 g, {7 F( m【調味料】
- v& h0 x' ?+ I* m  x3 o+ R2 [  J公仔箱論壇裝飾：# B4 g) Q5 D6 r3 n
葡萄乾        7 N( i9 n- r7 ?* n
適量/ o$ y) E3 o8 h, S1 o+ o/ ^
鮮奶油         9 g- v2 T/ v1 C+ s* s: x
適量
/ u8 r9 i4 L' Utvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77  V2 h9 ~3 K9 c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, y% m7 x+ ^* ?3 j# c+ N
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。6 q- |/ Z7 n( h6 y/ \+ v
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
6 |0 T$ n0 A  `; N3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。5.39.217.770 @% y- D4 @- y+ K6 G4 d
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
  A# R, J$ `5 e# V8 B4 z3 `/ ^5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

( `% X" _4 g  K+ L; ]優格檸檬蛋糕
1 N- V  e" P+ z【材　料】
4 y- p' Y: U/ _原味優格        
# I: L, u0 M0 Z3 Q4 V( G+ f公仔箱論壇1罐
, i% D( E, E! L1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
( q  @) J  L2 D2 `9 n& _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐/ H. G1 [1 v: a- c
罐頭鳳梨        
# h, H" a  a( A4 \: U$ ntvb now,tvbnow,bttvb3片- O0 b/ l/ A9 a  K
蜜黑棗         5.39.217.774 ~2 z. a- X+ Z# M* u1 f, G
適量5.39.217.773 l+ v: X3 q4 m
檸檬        
# \# P1 A/ d* H1個
2 d6 O5 o4 Y. [9 \/ U7 S# l" p5.39.217.77紅櫻桃        
4 b7 ?3 e( Y% }7 O% y  j4顆tvb now,tvbnow,bttvb( Y* Y, a- c, O* {* f6 I: ?
鮮奶油         公仔箱論壇  ?0 C7 B( j: {) \2 X. G$ @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 ?  K& N. ^) r5 ~9 A' J9 X& [
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& l. k- J: ^7 D0 B) q- f
Ａ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- |2 E  p2 z" n, i- S  A
1又1/2個公仔箱論壇0 U- t/ |0 H" N, e0 }4 g* ]8 b
　蛋黃        
: L; d2 S+ E, S1 t- _9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個0 [- I# k& z% E2 F4 C
　細砂糖         , L: \3 I1 ^2 ]
46.5g5.39.217.77* p- i4 R% P! C5 o: L8 S+ P1 j
Ｂ.低筋麵粉         公仔箱論壇, g9 F$ \7 W) x$ U4 F" O$ O" B9 E' v
31.5g
/ c- u1 ]3 `( M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
7 j6 j- h! [. i+ O5 D( n3 e$ A) u5.39.217.776g5.39.217.772 U7 A( v# y( {1 o. h6 S
Ｃ.奶油        
, Q1 X" o: A5 U1 c/ i8 j  S25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' ?: Z8 _$ }$ t  J! x/ [
　牛奶        
" a. B* ]" `6 Stvb now,tvbnow,bttvb13g
5 J" X& q* Z2 F2 q/ [5.39.217.77　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. H( q0 f' k2 m8 i5 U' Y* n
7g
8 k9 t+ @0 _  l$ A' T. Y) U* u  E  S" ntvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         5.39.217.771 Y  E% h2 X* f% y# L6 A
少許5.39.217.772 l3 m2 ]% D) t: f* z/ q7 x, k- F
　檸檬皮絲        
& R+ n0 h1 i) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量! [5 ]1 n2 v! A+ w; L
        5.39.217.77' z% A& ~' H7 E; z# o
【做　法】
7 k" z0 e4 w& C3 M  I) ^: q1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 k2 r+ S9 l0 T+ E
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
% H4 D. p% W! B! b2 m" Rtvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
2 D8 f( z7 s6 G* H4 I, |3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
5 @4 M* h, C. M4 v: p1 U8 j5.39.217.774         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 [- T1 Q1 M
5         爐作法：7 l3 a9 }& b1 I: x$ X
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb; u! q. b% J+ {3 w7 h) P- m% K
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
0 f( A: T- |. R+ W5.39.217.777         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77% q7 S% D- ?: A; U
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 w% T# U4 ]$ x( S
鼠尾草乳酪卷, {; z) G) f1 ^. K" _' T9 ^  A3 a
【材　料】
0 L3 I8 V5 X* _0 R/ |/ |奶油起司         : l/ F( D. M/ B- R& R" O
適量
3 m* k, ?" r5 _  t" V$ X& S3 `7 V5 c鼠尾草         : O+ `6 M; {0 T" B6 F7 v; x7 Q' m* ]
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 A5 b0 L$ M6 u0 M
        9 A& ?0 H& o% f) r! r# L
【做　法】
$ i4 A% S3 I  b3 h  L4 M, v% X公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。4 B6 k3 u+ U. U# N6 ]
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
: X# v% h3 J* V2 n/ x/ Y& Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 ~" R2 p) X$ K8 Y若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) D% T6 a6 c$ b( T公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
9 f. z4 {- H( J2 D9 J8 g【材　料】2 E; |( L0 r2 F: [" L& T
1.花果茶茶汁        
! @- A, `* G3 ?( Q/ b7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77$ S8 r/ n1 {) \) h
2.蛋黃        
3 E" Y) V6 [% S2 G; a- }公仔箱論壇2個5.39.217.77- m. h% u( t& b& ^% ?
　細砂糖        
; `+ ?. [) V- F4 C  M4 P4 o8 i' w9 ~公仔箱論壇150公克公仔箱論壇0 m6 F0 ^; c6 J4 G2 O+ Q
3.吉利丁片         5.39.217.776 D. o! `/ L  F- {" O
5又1/2片
+ X. p* o4 r! q$ _. [5 ]* f: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
( E! e5 K( }+ Z' K250公克# c. q4 Z1 _6 j- L1 ^' \
5.香橙酒        
- y0 f+ g% G$ t, _9 G1大匙
& q6 l2 D1 j- E6 v( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體        
/ ]& |3 a* h4 r9 d) E' L2片* }1 \2 [# R' L
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 y+ o6 M2 r+ r
裝飾：公仔箱論壇/ v, q) y, R/ n" l! B( L3 w2 Z$ O
吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% Y" d0 K1 K0 M( V
4片5.39.217.77+ ]  R- J& s4 m2 k, z
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 O8 j- B/ d. t& e. u
250公克
1 B# _7 @' m: m! p公仔箱論壇        ! o: K4 q- K$ Y
【做　法】
8 _1 \) W/ `" S5.39.217.771         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?& X- C: N- `  l! \/ L, m) k6 Y
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, B$ {, a+ X9 _. a1 B  S% i
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇8 b+ d' @& C2 ]- J( E/ A4 p
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。$ ~; A6 M2 q* B9 E$ c3 b
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
  c7 s' s: L# D4 N* X8 w9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! L& q7 p9 r7 t2 c: n份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

# t2 C  Y. W# I+ q- \
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 R0 N9 z+ d9 M& W
【材　料】
1 d  ^1 x( G/ w; n$ I- d  F5.39.217.771.蛋白        
9 H1 j1 T' E; N2 G1 Y& M4 K  V9 Y1 }5.39.217.77230公克
. w" c# U, d3 b" x8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         & |( g. X4 F! n5 s  \
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 X1 L6 E6 m6 N0 z
2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ I, h$ A( u& ?% e. E
160公克# c2 R- T+ f1 _" F
　鹽        
, z- h# U, k! Q! N* U( ktvb now,tvbnow,bttvb2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ P/ ^, e+ q6 J
3.低筋麵粉         5.39.217.77- l# x1 {/ l( l( f. R) `- D
100公克4 W7 P9 l: n4 L7 m
4.花果茶粒        
4 r) K/ x/ A; a: {& H2 n) j60公克
, \2 S$ ?$ {+ c8 i5.花果茶酒汁        
: q3 ~$ F  h3 ?9 E/ n- F15公克
% i7 ]3 i% J2 {  M3 E. B公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb! A  q3 b, e' [6 b: B
【做　法】5.39.217.77" y9 i3 F# f1 f4 V5 V5 j" W
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
: F/ ^: l6 X) K) N6 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' C$ g6 i! {7 J
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。5.39.217.77) ~; T, @. Q( Z+ W$ }
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。+ v5 G1 B8 h3 @7 D8 _
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
: C( U7 Z' c8 M2 }9 t; l1 b- k5.39.217.77【備　註】
! d. N/ c# ?1 f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

  L9 d" u$ C$ A( J2 @0 K
抹茶起司蛋糕
1 \! c$ C) Z; z9 e4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ p2 E) H; b: h% @' U/ \1 G
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb: v. r7 U" w2 Z/ |+ `! I
150公克
$ G9 }* L3 T8 O7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油        
3 O( h/ Y3 K# X& A. q5.39.217.77100公克
, c8 M! n- z) X* |  J" o# @tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         5.39.217.771 f) p) n6 e$ f+ f6 u- E1 f& e
150公克8 W3 H7 {" ]! S
2.抹茶粉        
3 f  ^  b" U4 z公仔箱論壇6公克
* F0 [( o9 {6 i" G$ C7 {公仔箱論壇　玉米粉        
- v" a/ D" Z$ [20公克
; b& H/ O$ e% X) J" O0 Atvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
6 z  p5 [, C- \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: T9 Z2 k5 M& c( q5 X4 w7 F3.蛋黃        
* i8 v; E4 x+ I6 {9 O6 j! {9 I公仔箱論壇40公克
4 j: a! c0 q* Y# m9 L公仔箱論壇4.細砂糖         5.39.217.775 _* ^$ g  q" X' s5 N
35公克公仔箱論壇) w, z9 J; {  i1 q" o
5.蛋白        
. A8 r2 i' t" |' K6 T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇) {+ H. G% G7 r- E* n
　細砂糖        
) [- d1 P: J& Y& C) |8 P+ a( X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb70公克
1 m# d+ |0 l5 j9 r       
( L# |' h& Z. M$ C& u, k/ d5 u公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 b1 g* n: P) v* c0 m( B- f
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
- F/ R3 G2 F$ U- J; h1 C, v- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
7 a! Y$ {! n* |, R% o' F. Otvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ e. {3 E# K4 z
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇3 V/ b& p9 [  p
【備　註】
5 g; f4 }; ^8 H9 c  j6 u8 x  E& }份量8吋模1個。5.39.217.776 r. T* r2 {2 X
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇* d. `) V6 k9 f. i6 e$ J% Q
紅茶海綿蛋糕
. p1 x8 e8 f/ A9 F7 G+ @+ D  H5.39.217.77【材　料】5.39.217.777 _+ _4 x% j5 t* ~7 N- S
蛋         公仔箱論壇, }  @: e/ b) }! h' f" L5 i
4個2 N% Y( s4 R) F# j) ?5 L9 w  }
細砂糖        
! ?; t" `+ ]) i0 ^6 y- h180公克& D, u- y6 X' `9 s2 L9 k: E
低筋麵粉        
* e  O; h* \7 D% z' H. E公仔箱論壇120公克
, M" g: H: ?: x8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         1 _2 A. L1 l7 q" G# h  }" z3 b
3公克tvb now,tvbnow,bttvb; T5 k. w" r( x. ~* l4 l
沙拉油        
. D7 [! N9 K9 ?' @  P' c30公克
. }+ X/ v7 _, ^/ e( x3 M紅茶汁         5.39.217.77* J2 ]2 y8 e( Z& \  S9 {3 K
30公克
) ^% w" K8 _, v) i+ ^5.39.217.77紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% H2 q8 [& b/ U
1包
7 t: E8 m: o6 M, `        6 p  W6 D) n# ]/ W* f$ z
【做　法】公仔箱論壇3 x/ H9 a5 [2 O& k' N
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77/ X( ?+ E* ^- A+ q4 D  k
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。4 H& j" B, p" f: S# l
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
  d/ A) F$ q0 S( F/ X8 j. Q+ h4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
% g, H2 H* n3 t- Y% [3 n% h5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# v" ]# W' c- d% }# `3 N
【備　註】
2 Y: Q. W8 F" M# A公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

+ t4 d- C! T/ p3 G! g
薰衣草提拉米蘇5.39.217.77" w, r+ a0 z/ u* f
【材　料】
2 S8 r$ V( d. F" E: l5 n3 s, v: p動物性鮮奶油        
! E. ]" M* B3 D( ^3 ~500公克
& ~# C8 L* @- x' [+ v( z, E4 w( Q2 C  u鮮奶         公仔箱論壇& e- h( X" Y- t% L2 t
100cc5.39.217.77$ c. W2 B: r$ w) S; c7 Q$ ^% F7 I5 U0 h1 Y
新鮮薰衣草         公仔箱論壇/ c& @: C4 }  ], R! n4 H9 B3 \0 \6 N
3枝公仔箱論壇, k3 A2 y" s& Y/ p9 A0 |, q2 G) A: P
提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇# [5 i  d6 O- d7 l
125公克+ I% c7 n: c- k9 f
手指餅乾         公仔箱論壇" j! I$ P9 s/ m6 k6 \
適量5 c* r5 b( R$ ?) U$ M
薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb% h  H6 P- g2 I0 `$ {# m
少許4 V* G) L3 o1 F2 g
       
5 Q& b- t7 M. j) h. o1 e, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! R# j1 c2 c% P% m" Q0 Itvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
: t4 H& Q1 o# I" y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
9 }4 P! E' i! ]; u9 x: Y3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇1 [" j- o: T. i
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- I; K  q( ?4 q: @4 W7 v
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
! |( |. p7 }7 I! t' X提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。  k5 c5 \) x& Q2 M* a
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

! ~( t4 J( ?; g: v% k. G3 r5.39.217.77酒漬櫻桃乳酪蛋糕
9 l; Y" B/ d% W+ T+ j" d公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 ^& @" d! H# J7 Q  M3 [/ S
底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb: Z; K3 e+ Y( P( F5 k, y1 M6 s
糖粉       
, O9 r9 V. _# b% D$ E( `5.39.217.7710公克
& C+ J5 }0 U& A% ^2 Y: w: }' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾        
, A, R  O6 s9 }$ q公仔箱論壇150公克
* n( Z9 O4 M$ @" v$ S) O奶油        
- l) I+ s0 v' B; Q1 B# t/ htvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb* K' G. P# O' [% `7 S" X1 w$ H
牛奶        
, t. q5 Q* `8 u) [% E9 p0 `5.39.217.7715公克
9 w3 F8 t$ F- R: D+ ftvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：/ ]4 b1 e0 o! Y0 c. V, R4 O% B
酒漬櫻桃       
2 M- A& i: l; {5 |$ ?6 m5.39.217.7750公克公仔箱論壇0 Z) c8 k# [% d% d/ G  d! K0 x: Q
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" O6 {6 z8 M' q& A7 S: Y9 [+ ?
31公克
+ R$ D$ w6 e( x( ^+ A奶油起司        
* T! @" A6 ~, {8 @314公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) j$ c8 w% j" K
細砂糖         / r2 r2 j( d$ W- w. z2 H
63公克1 t3 i  N: K( k. a4 M
全蛋        
, Z) s9 Q' C' h35公克公仔箱論壇6 Q: c% y9 B9 I- `% {
玉米粉        
6 I: B% x1 K9 t- X6 i公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb. P  H1 ?% M9 ]5 W. a
牛奶        
( }4 f' p. X" X/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ C2 h/ ^7 ~" @
       
5 F2 ?2 p# Z6 l0 c: `% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- S8 T, Z) b2 ~5 l; z+ ?7 _# t: P% G, t6 s公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。5.39.217.77# w8 G) w$ S  ]9 C- Z  M
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  B2 K6 o' w8 l/ x, C. n, s
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。  i$ q( Q- Z( {/ m) N! J
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
9 a( m/ `9 ?/ `5.39.217.775         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
, F7 [1 _( s0 P+ l' \+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。6 y; }: N6 d. |
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
( O% N1 n8 S) R- p( q8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。