BeiDouChef

8 I6 y* @" a  W公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲4 n( C) a3 m4 y. A: Z1 v# ?
【材　料】
2 |/ K/ ^( K4 [9 S% T4 T蛋白        
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塔塔粉        
6 _9 k7 J8 B" m9 U: Z/ }5 Q公仔箱論壇2g
  c5 f2 p5 ?9 P; k* |$ V1 ~9 W( Utvb now,tvbnow,bttvb鹽        
9 f, ~! o, k; s5 l2g
- c/ c+ z# B0 q' F0 e公仔箱論壇細砂糖         9 K( B, H. @4 k7 u4 i" s2 O3 |9 w
80g
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2 A# P* f- H4 ?4 u: d$ R" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
: \. c+ p9 {& {4 [% D+ j5.39.217.77熱狗         0 C. N* {' U" R9 z
2根公仔箱論壇3 r4 ]  x( J6 i) L$ B9 d$ l( m
生菜絲        
3 v, w! E' X! K% O2片
0 O4 F; b. g+ H. g! d蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 [5 k5 {% @, |- r2 h. d4 R, t
適量
- b3 \. a% ^4 d/ y: O" g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 t! {9 N% E8 s( }【做　法】
. Q6 S- u9 i. f- w! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* X! |; `! g. I3 i5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 M% F: k$ Y- m- U5.39.217.773         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ I9 ?" z0 u+ L: l6 [. Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: \5 L' [& I1 Y5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。1 b; u' V. e# O  F3 v- ?
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ W! Y1 l, ]4 ^/ ~1 b. P
7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?" Z1 }, }/ ^+ f$ Z
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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) v3 N% y$ {1 N# z1 _6 d+ x+ U/ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲' K# M) x4 |: |& o8 G) V( Q
【材　料】2 m( Q7 h% n, x6 ]. s
蛋白           y& p( k' L% w8 S7 Z: f
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' i% `% D$ y" Ktvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         5.39.217.77- V6 i- u: L. a/ \
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$ F. v" [' v, ~6 ?3 s% J& L8 otvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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細砂糖         公仔箱論壇1 l+ R# @. V6 V( N# e
80g公仔箱論壇  ]& W3 t/ q9 D, ~
低筋麵粉        
1 b. H0 T' g, f1 M8 |' t8 K% B' Jtvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇5 g6 @8 j( n" \: I# f# \$ }5 V
鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb# u* w3 |, G/ K1 A; q
150g
! W6 m, A% H8 u. l2 ?( Q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        
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9 ?! ?( x' O, V7 L+ n" t3 b# V- F1 Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         ( E3 w% O, J5 I8 m8 X  C
1/2小匙
8 o5 I" f+ c' K/ s( H黃芥末        
9 r% c5 ]9 j5 ?2 c公仔箱論壇適量5.39.217.77  [$ O/ H5 O) `! ]) w& N
沙拉醬        
9 E! ~4 M2 \  @9 |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb150g5.39.217.77; o! Q+ R8 @' E; ]5 o; y/ S3 {
       
/ V! F$ Q. k; V3 m0 Y5.39.217.77【做　法】
0 p8 f' R4 k4 X5 P! L1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  `. m9 S0 n" S" W& A% V2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. U- c, Y8 H5 A/ n/ U& N1 a5 S0 ~公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
; R1 [, \/ _6 b# C. T4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& @+ D/ I3 M  M. g" O. _" A( |9 Q! v) ztvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇+ \: \: o8 t5 r; t4 o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇+ m( a) D0 o- c% n
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇2 u& R0 g0 N* n. _: B
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T3 C1 `5 R* U$ m
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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' R( S9 U; c) [% }  D$ w' a海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇1 n% a' V  B* P% c; n" L, O# O
【材　料】
) H4 n- C, T* R  x) N2 A( e! [7 @蛋白        
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鹽        
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80g
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( o9 X) q% i1 ~$ a1 k5.39.217.77四季豆        
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6 ]1 U- Y) L5 Q! @- b" Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         7 j+ O: z/ o, a" S  K# P1 Y0 p
4片公仔箱論壇8 _) ^( ^, x! b& E
花生粉        
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沙拉醬        
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【做　法】
: W  z& I# H; V- W3 Q公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 I  ?$ K  f" z. z8 j# r. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 K/ O: s- y# e! O3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# O7 x% s1 P4 t4 P% o6 P
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
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6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77& `5 J. ^! y4 o: Y; H" G
7         四季豆汆燙熟備用。
5 p: V8 }0 S" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
& f* W) L' X' S0 o% `% b9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇" U) Q- e) M0 y/ ^% p% {
玉米火腿瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  ^* ]+ }% N; d# K3 D
【材　料】
9 S* `9 S: D8 z0 ?2 O5 s5.39.217.77蛋白        
) Y  Y. L: V) K" @% L% j210g
) z: s% y$ q: o) b! |8 {. N5 h. Y塔塔粉        
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鹽         1 P( K& R# G' F4 V
2g! Y1 v- V& R9 Z; k2 S: D
細砂糖         ( n1 @! W% d  c9 R, {7 T% ?4 C; J  ^
80g
6 c- H5 L1 b% U9 G# Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 N5 a! C1 i* T% T4 U5.39.217.77100g5.39.217.770 d5 I3 u' U: l' t( T
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb" C( p' ]" K- ~1 F7 r
150g
- L1 g4 f& X/ m) q/ I- Mtvb now,tvbnow,bttvb火腿片         5 }" {* V" Q) T: m
40g
/ A& h- u2 O9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
8 N. Y& V8 ~! N50g
/ X, v; X0 ?  C" N9 ]1 J0 d. a3 e% m) }公仔箱論壇       
, o; B( Q+ w. F, H# d6 r% }5.39.217.77【做　法】
$ h/ n  C4 y# N5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, I/ I0 {. J9 T/ ?9 ~8 s  C5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇" M6 X  J" o) m
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
# L1 o, E: ?, E. K6 x5 h0 {3 @! itvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
+ c. U* P3 O: S# u( z5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: F$ N8 M5 ^9 n# c3 I1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, \+ ?7 L. y/ Z9 u, Ztvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ M- P+ a' t3 G
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
8 V7 O% j% F- A: ftvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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肉鬆海苔瑞士捲! k( x1 g* ]' Z( g1 J+ D; M
【材　料】3 w3 E: M& `, b5 e$ z7 N. M) q
蛋白         5.39.217.77# X% v, L# F( x) k, ]+ D: w6 Z
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 R* |: j; k) M
塔塔粉         公仔箱論壇8 c6 [( B' ^! R  b* J6 a
2gtvb now,tvbnow,bttvb( @9 Q% @7 s! O; _  d
鹽         5.39.217.77: f2 P* ^, T, I: g3 v# i
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80g- R) U5 Z1 j, a/ g5 V7 D) }' |
低筋麵粉        
$ t; m% [! x- ~( K$ O100g公仔箱論壇5 d4 B' [' H$ S3 H! A' L+ l8 c
海苔肉鬆         公仔箱論壇$ T/ B6 h  c. V1 M5 Z
30g5 G. w; I4 e" x9 i& E! g( i
蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, P; V9 ?+ C; r3 E- q
30g- Z; }; Q$ i, t
沙拉醬         ' D( N! J* V9 F9 U
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ }0 Y( p6 N- k' p: k% _) ]6 A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 b8 N/ q1 x6 r% s* w6 g) h# L
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 F( x; m( Z. F5 \2 C
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* Z" C' |+ O: [" X2 u' H( f2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 o9 `  k$ h( l$ Z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& w! V7 X) d+ |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 v  X! Z( z9 p4 |
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77" V3 c( Z1 C& D. q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.771 f% W4 z: h# j
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* `* K4 [* S! S
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% d+ @0 u) W4 Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
, b  _& Y3 m% H  i! T; h' l【材　料】
" I% I; ], q) p3 s& V& S! O5.39.217.77蛋白        
: o9 A; O: z) Y* t/ p170g5.39.217.77; J' h" h) j/ J/ ^% ]( R# @
塔塔粉         - @8 H6 o, p8 F& @
0.5g
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) z2 _7 d7 ^7 V# \tvb now,tvbnow,bttvb85g
9 @& L/ z! d" ]8 O$ |蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 a4 {1 d5 N7 d
85g5.39.217.775 `3 \3 ^" D" M9 c# O
細砂糖2         4 h5 i- o- l' r) @% n5 F
20g1 }# U* g5 p+ E# Z5 k
鹽        
8 ?& T. B0 k" C  m, ?) ^4 J2 x' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
# a4 u) E0 h7 N; y6 a公仔箱論壇沙拉油        
- L% N2 `! m4 n4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
% _. u3 i6 w4 J8 U! V8 ?! y公仔箱論壇奶水         ; S4 u" \) j/ P3 ?2 i4 u
40g
+ o6 [2 M" X* f6 L$ d2 Z" |- s公仔箱論壇低筋麵粉        
- V- I7 a' w$ l* z/ dtvb now,tvbnow,bttvb85g
& s6 a2 C+ Y$ X: ?4 O$ \" k發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: Y. `9 m- ?+ c
2g
9 V5 E# \3 v2 l* J5 }草莓果醬         - ?4 A0 D$ @$ @, \. ~2 }
適量3 N$ g) ~7 ]5 G9 a
椰子粉         4 s6 J/ w7 K( K8 i1 W- u
適量tvb now,tvbnow,bttvb  d. `& e3 y, @! x5 z
       
. w) J4 M/ N5 X/ L/ P【做　法】公仔箱論壇% V: ~5 t$ N- z  A8 }! y
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
9 P& f5 F( l+ f8 i/ }3 O. _5.39.217.772         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇& c# I4 x0 f+ l  Q( T$ Q
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。8 }" O: f2 ?9 b! Q8 O2 h* R
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。; t, j' o; Z: ]4 ]$ ^1 t
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。; J. K% z; T3 }- {7 Y7 c! R
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% t5 i- W! H7 t9 x7 b
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇( \9 Q! x' [; q; T7 I8 U- l
【材　料】公仔箱論壇' U+ z$ s2 M+ ~- P  ~9 f6 @0 a8 k0 l
A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ h) P4 ^8 h7 P4 p: p
15公克) P& }( L  r+ V, V' J: ~; |& ?
　蛋黃         公仔箱論壇0 j# W: z* n2 c
4個5.39.217.77& i8 ~) o$ E: V" n: |
　細砂糖        
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　鹽         公仔箱論壇" p! g* _3 H7 G5 O. z1 M8 Q4 \
2公克
6 L8 t' [  X& q( t　沙拉油        
; Y" h* [" k9 d3 F公仔箱論壇80公克9 l4 E# p; L: ?+ \4 N* v
　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- i  V9 Z. K3 T
100公克公仔箱論壇% Q! X* ?; ]/ j# ~3 F  \
B.低筋麵粉         $ S) y9 ?+ _  N7 Y8 l
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! m+ Q) r  F4 H/ O* f5 p' q2 t
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) D3 \# n6 I) W# T9 v
5公克公仔箱論壇/ E/ l2 T- p# C& W
C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ l7 O/ V3 V8 A- z7 O
4個
' i8 ~# B" Y+ N8 Q; l8 c　塔塔粉        
2 H6 M8 C! j" C( a公仔箱論壇1公克
! E% n% k6 y0 J- L3 q5.39.217.77　細砂糖        
; c$ G, T! f) n6 J7 M1 V100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 J% q2 s( p
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( {' E; p, D; f  K1 Y
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 x) U! d- ~  W, k) I
葡萄乾       
4 |* X/ m4 E8 `7 O3 l' q3 U+ Ntvb now,tvbnow,bttvb適量
: j& g5 s& q7 q4 b3 n5.39.217.77鮮奶油         0 m0 i3 {  R# c! w' Q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' x6 |; u" R/ G
        4 Z4 d9 n4 c% ?
【做　法】
+ F: L/ ~6 D& O& r6 X; O% r; s! Z/ D公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
$ g+ y4 ^) C0 \, j: ?' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
2 G, `# n: Z# N0 k5.39.217.773         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇% y7 I  T2 S8 z1 j+ E
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
  ~7 |( k2 n7 |- N) g4 k" o4 D9 B5 l+ O5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 e$ S: }# k* c
優格檸檬蛋糕
, k( Z! T- b: U: c( U- m6 c5.39.217.77【材　料】
+ J0 R' ?; W" }% y1 y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格        
% Y: ^3 F3 {3 [$ ~1罐5.39.217.77( w  X' \4 @' a0 a2 l4 ]- B" y
藍莓果醬         5 W; J; X# B, z& F: g5 _. o
1罐
0 z: p6 ^2 B  a' C, Y2 S" v公仔箱論壇罐頭鳳梨         + k( B8 E" X5 s
3片8 D- U+ V. Q  j. n3 F1 W2 ?
蜜黑棗         公仔箱論壇5 \0 h+ i2 ~5 X( u5 g! b+ k
適量5.39.217.77* k; g* `" g: S) N
檸檬         5.39.217.77( B  `, b! y/ m# b5 w8 f
1個
5 M2 x. f/ m5 m( w. ^$ D紅櫻桃        
2 A1 ^8 q" n5 l0 r0 u4顆
/ D0 ~, A  P2 F* {* btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 s: Z% R6 W, K% r7 C: u- t
適量4 x8 e; O! J! T$ ]2 V: R! k
【調味料】% b9 @/ P1 x$ X# |# \
Ａ.全蛋        
4 E8 K2 s" J3 \% |0 S* [4 l1 f1又1/2個
7 e. P5 b! ], }+ \) W- ^8 U1 c- Atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
: m0 k7 R- W. Y2 d1 J3 S! j! t# Ptvb now,tvbnow,bttvb1個
9 g) x" Y8 A& v2 Q1 w& D　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 i. i% A0 a4 C
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 g7 |4 ^$ C4 n& _3 z) T
Ｂ.低筋麵粉         ) s2 [5 |! i. w" c: n- e; {. s
31.5gtvb now,tvbnow,bttvb6 s, j5 U4 q, S* z- S
　玉米粉         : P3 t. P, v0 j# P6 v$ A
6g& ]6 y$ q5 i) ^  p& r. q) }
Ｃ.奶油         8 ~+ S3 I# {7 J& ?7 d, e3 Y
25.5g
. l" B* R& z; {5.39.217.77　牛奶         公仔箱論壇7 `, e+ e( s' M4 |
13gtvb now,tvbnow,bttvb3 t) n. P- E5 A% `' F% C1 T3 G1 b2 Z9 Y
　原味優格         $ ~0 n- e2 G% H2 d9 x8 P
7g5.39.217.77' ^/ Y1 c* e& k" `9 s
Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb3 s! c! g9 j, A& H! n( M$ m
少許5.39.217.778 A( z% v  Z1 H7 m$ l
　檸檬皮絲        
' o$ \) {  o) ~8 k: J( u2 _8 W5.39.217.77適量
* r$ n( m. [, J  ^* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - E3 {% A/ S0 |$ F: R- l6 m
【做　法】
9 S9 E. Q/ p+ {8 {! R# [1         爐作法：公仔箱論壇9 _" `8 K4 t+ j2 I
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
% ?6 q# b8 L3 U1 ]5.39.217.772         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" `+ E/ \6 @# ]4 O
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
/ T5 ~" a8 V# ^6 n. M* T公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
  \& Y+ x% h3 e5         爐作法：
) R& w  l6 y8 ?) K+ E3 Q公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
6 z. l" N# A! m, y* y) O$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇# D5 z( U3 |! L1 T( e
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# {* K7 {8 D# t6 S5 Q5 {% I; L
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

0 Q% G- m' e1 J( [tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷
) n) e: Z3 M0 B4 l+ m5.39.217.77【材　料】
7 g- N0 N, a! V公仔箱論壇奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. w$ _  o" E0 g  A+ ^
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 H; U. O0 M0 P7 H
鼠尾草         + E3 a% |. P5 u; B7 W
適量
% Y8 m9 I: [2 [, v. o- C. M0 k( M       
/ c, D( r/ f3 l, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇4 r% z; M5 L1 K# T
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 K3 }8 K) d& g/ W
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
, l! @/ n+ c$ j7 ^5 s2 o' h* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 L! P9 G1 d+ q7 ^0 Ptvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

8 m  S1 t8 b; I果香慕斯蛋糕
" z& [5 C4 ^9 {【材　料】
7 D7 P: P6 P8 c$ \  Z5.39.217.771.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb  `; @: W2 @: L- v
250公克公仔箱論壇% `1 a1 |& D8 K! n
2.蛋黃        
- i! [$ ~! c, ~% K4 d4 ]) y% g2個
3 O9 n$ N" d, f. Q8 p& f8 p$ N$ c  ?5.39.217.77　細砂糖        
/ n! {. s8 B% O& ztvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77# w3 i: V% ]( x
3.吉利丁片         5.39.217.77& L( y6 c# e: e5 ?0 @8 o
5又1/2片
3 j) \' x' w6 ~. X公仔箱論壇4.動物性鮮奶油         " l* [* O  d" b( \6 \) P
250公克
7 s; O9 ]0 I* d  G: z. C5 x$ f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
- H1 M# p5 h" I- e$ y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
; p) o0 L1 d4 E- X6.海綿蛋糕體        
/ O7 E0 G+ @" f) w- r, Q) x2片
2 \- ~, u9 s% j& i& X: q- W【調味料】
9 |0 c4 S3 t* p公仔箱論壇裝飾：' r+ [9 s( Z; h( O3 j  ?' J
吉利丁片       
: `& {+ t+ l/ H9 ztvb now,tvbnow,bttvb4片
4 M7 T% `0 ^1 J) Y* Q5.39.217.77花果茶茶汁        
! t+ u7 `5 o, S& f) d6 U3 I8 ^5.39.217.77250公克
6 |+ c  Q, C# j* l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; i: f* L6 e' g% ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 \, D  P9 H% n5.39.217.771         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
0 V0 C6 V/ d- ?5 ~* F) m# i3 M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
* Y% r$ K, Y; d8 F3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇# @4 J$ h' K) F+ F2 s
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。6 e+ ?( S9 ^1 P# T6 i" I' `
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
5 ]: |! _9 w) |+ {) Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
' U- ~5 H4 L  Z5.39.217.77份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.773 T7 Z; O; g$ ?$ I) `
香橙果茶蛋糕' S' `2 V$ o; a2 W3 I
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! O. u& ]$ V7 q# [: a! C
1.蛋白        
$ ^, w0 V6 v6 F; n$ ntvb now,tvbnow,bttvb230公克
3 S: D7 @0 h0 ]& T5.39.217.77　塔塔粉        
2 K. V, i/ S! h2 ^) x2 }3 Y3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# Q2 h: m8 H3 J0 b, e- q: x4 e* T+ ^0 i
2.細砂糖         公仔箱論壇+ X: l  Y; j- K. J8 b2 S# d
160公克5.39.217.77+ D$ v: {7 |5 [. n5 B8 k
　鹽           C! k, U% K  V/ g4 @( r
2公克
0 n, {0 t" j* R/ g6 ^1 M, ?5.39.217.773.低筋麵粉         5.39.217.779 ^. k% c9 u& O% a9 o: G
100公克' u" ?& I$ h' D7 {& n9 R  ~3 o4 I
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb% X- s: w& F4 A3 B0 m$ b3 G
60公克
3 O5 }% B! u" K5 ~) R0 e; ]2 S0 N5.花果茶酒汁         公仔箱論壇4 C) n7 j9 Y; m) H( T
15公克# a- y1 O  G7 V! G7 z7 I8 d" W$ M
       
& B- ^/ h6 u7 `* W3 l" }' ?. c5.39.217.77【做　法】
+ _( X, ^0 S7 m" A5 n6 A* d5 gtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可; N$ Y. Y, K- E6 U
tvb now,tvbnow,bttvb* J8 ^, ?! U' J( Q" n/ N
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
$ ?; P/ W" W+ w/ k. j3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。: X$ i; A/ v: s$ J6 W2 Y+ l. B, }
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇" F9 }/ ~7 O* Z: |/ M
【備　註】5.39.217.77! Q3 r: n- M* M
份量1個。

BeiDouChef

' }4 V2 D; q- F0 I0 C# E
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 \) D! c9 K- D1 z. {. @% L4 p' J
【材　料】
% ?+ N0 J+ D! y5 i5.39.217.771.奶油乳酪        
# D7 w% F& Z6 H8 o% }4 j; R  j7 y150公克
% C# o7 o- {& E% p; z& ^　熔化奶油        
' k  A8 n2 V: S: ftvb now,tvbnow,bttvb100公克
' n" U+ [" K1 T) {$ \　鮮奶         5.39.217.77" \$ |0 }# E* N3 k- N0 p
150公克公仔箱論壇3 K8 g3 V  g+ H( Q5 u; m) c
2.抹茶粉         公仔箱論壇# O4 i9 |. L" ?
6公克
% _: e; u+ e- c& C5 p, S5 ^9 s: h　玉米粉         5.39.217.77: d" q& v/ Z& j& }! W
20公克% o7 }" `' R, m  L0 W
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& j  R+ V* p/ A, x9 {8 j
15公克
8 [/ R0 K& A" c0 ^5 ~公仔箱論壇3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# ]' D9 V' O, a$ o
40公克
: u: y8 \! Z# T* h5 F6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖         ! Y- R4 `- [2 ?( Q$ ?" f! E: |
35公克公仔箱論壇. R% y; g5 }# M$ V0 F" {" J
5.蛋白        
, z3 [* g2 [" \& k! p120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 x4 s7 w% b1 s6 X
　細砂糖         公仔箱論壇1 @: f; |! `: L3 Z2 C
70公克
; k+ Y7 ]% g# [* A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  l# q  ^9 |9 c2 f1 j) `
【做　法】9 m  `- u) H% ~$ {: v& l% [0 L; g% `% J
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
4 M' l7 E% d& t* f0 x3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
" R5 T- N  ?& p6 W4 p, d: Ytvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
$ h4 H4 J; P( {& Y# X' A2 M5.39.217.774         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。) d" E% P: V0 k6 y, ^- g
【備　註】
1 A* `$ l& Q8 @' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。4 S7 |5 W! Y) A% j9 E
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

4 \$ B' i& Q' b" R1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕
! Q$ n' P# a- o1 x9 ?' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇! E$ b' N- a8 X: j- p
蛋         公仔箱論壇4 p3 V: A1 M" Y' I' U2 ~1 [9 Z% h
4個
# x% e- c7 X  ?. ?  s9 {  T1 r2 O5.39.217.77細砂糖         公仔箱論壇1 k1 ?: F+ ~6 ]5 u
180公克
: A2 x  ]1 ?+ G9 u- ?$ c0 S低筋麵粉        
1 q8 A' a7 J/ V3 t7 q0 a公仔箱論壇120公克
5 u1 u7 `$ L& ^8 `5.39.217.77奶粉        
  H9 {( p/ y, b  t# _公仔箱論壇3公克, o! Q9 j/ W9 ]2 o! j9 c7 T
沙拉油         " ~4 S; s1 m1 N6 y$ `% }% i
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 F+ [+ F+ ^4 V5 l2 j; B
紅茶汁        
* c/ q$ t' ^1 \5 l: Htvb now,tvbnow,bttvb30公克
( |5 p% k1 a! ?2 g紅茶茶渣         公仔箱論壇( M$ J6 P3 A: B8 T5 w
1包tvb now,tvbnow,bttvb* U( `. `2 R# k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& G+ K' d" V
【做　法】' b- r! @, X. d; T
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.775 f6 ^3 P( x0 l4 _* F6 Q9 R
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
) n$ {6 r, s# c, b* e" E+ t3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
# r9 X0 Z; j, ]3 _; U4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5 Y, Y* p$ N* l& l" N8 ?7 P
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
- S% E' N2 @& L2 w5.39.217.77【備　註】
! @/ b6 Z& M! V8 ^, q3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5.39.217.77! Q/ a, P* q( h
薰衣草提拉米蘇
1 C& {6 I3 ]5 s【材　料】
& \1 n6 D. r) Z1 B; D5.39.217.77動物性鮮奶油        
1 S( N- O/ P( r! E$ `1 Y( D( |500公克- }' Y, I% V9 I9 Y8 e, p
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# o* X- ]* a; i2 p$ o
100cc
; R+ A* T) {2 f新鮮薰衣草        
3 q: g7 ^9 C) ~' O2 A% Ctvb now,tvbnow,bttvb3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. b7 ?) ?) {, C9 J% W! v, d
提拉米蘇慕斯粉        
# ^5 H/ d5 A9 o1 T8 b$ ]  Q5.39.217.77125公克5 h& n' C% D) Q- Q& F: p7 n
手指餅乾        
: S( [/ k5 Q5 m$ f+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇6 ]" P" w6 |% r" o
薰衣草茶        
3 l1 f3 B+ i8 }- stvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇/ M0 n2 b5 c9 |0 Q& f7 s. E3 m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& `1 A" K2 i5 _& u
【做　法】7 ^: q- |. F, S9 L  a$ O
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇( O  f4 `0 w3 M( k  ?
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。  f5 e' X! `* v/ Y! }' |1 P
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
9 _3 O% o$ _$ h5 n【備　註】
/ R, K0 I6 t8 B' \$ ?' Itvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
' t8 }) t2 \/ I% a! `9 A# M+ a. q公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 M7 L% J6 ]: q1 f# E* x/ }
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

0 K8 U& l5 l" m: w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
, \9 r  R0 Q. Q2 e& y5.39.217.77【材　料】
" {: Y. |* h: l+ F8 b1 Utvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
1 Q5 P9 I" E: S# }5 N9 B5.39.217.77糖粉       
  T& }& {* d2 F3 Dtvb now,tvbnow,bttvb10公克- r. h" L( p$ q$ A' ^
消化餅乾         $ a3 y2 N+ S! P6 K" C
150公克
& S4 U$ `' u; Z4 \; H奶油         公仔箱論壇; _0 N) [3 [1 [( P' p, Q& o
30公克+ F6 ]3 _8 |* Y% u* ]" I
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb. h: {2 d& z8 x' l, M
15公克% t! O* J5 M0 j
蛋糕體：
! s  w; V8 v9 R- e& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃       
& |8 e& K2 U" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
) @$ b  d9 P- o/ z5.39.217.77動物性鮮奶油         5.39.217.77' X! p0 y  D' C$ K
31公克* F* R" R5 J( }; S2 U' v
奶油起司        
3 Q; V# U( L0 Atvb now,tvbnow,bttvb314公克公仔箱論壇% V% ]" I3 ^# ~$ E7 v: |
細砂糖         & I: N1 U8 V6 R
63公克' Q. r7 f+ P6 O( s
全蛋        
6 z& I4 ]) ~( ?5 ?9 y7 U) C35公克
3 J; f) N: A+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         公仔箱論壇: L5 @$ n8 ?. J) b& j6 u
25公克5.39.217.77' U  t8 E! v# V
牛奶        
# Q7 {, Z4 T" _9 _5 i& ^tvb now,tvbnow,bttvb126公克
/ G( y, S# M! D公仔箱論壇        / I; j$ \3 |/ ^
【做　法】
( f8 p: K1 }+ n# Y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。4 A2 ~* M$ W8 e
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
# s7 `7 |! i* |; c. S5 e& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。5.39.217.771 G- B7 B, J; |. \: X% W2 v
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。& y# g( k8 u: \- P
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。5.39.217.773 _8 `( l) L7 C- i
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
) N7 @( k- W9 J+ y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.778 U0 s6 V* y) g, Y
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。