BeiDouChef

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5 M# L+ t$ M$ V6 p9 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ z/ N9 e& t' p: i! r3 _! S蛋白        
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塔塔粉        
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鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ E6 _3 y5 e5 z4 f' _
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80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% r' t  W. J
低筋麵粉        
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: G8 Q' s4 _% {7 F$ ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗        
7 W# W1 P4 @! x  B5.39.217.772根
- n4 h# ^+ R5 [! W+ }; t生菜絲        
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$ G1 |# E: X5 b" k' ]. [/ b公仔箱論壇蕃茄醬        
( Z% @/ t& \# p7 L適量
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2 X9 x5 E* r6 t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 @  J+ v7 i; w+ u/ m公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# E* I7 W% o4 e/ Z9 q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.770 {4 ^( K% R+ E, n2 f6 H! n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' |/ g  q' E8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" s: k1 X( c2 F
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。0 `5 I9 D) D$ j. D
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* O& @2 A/ H  V+ T% o1 w公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 Z6 U9 K! K9 |
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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  d7 @* ~9 p- b6 q$ o/ Z- X5 q洋蔥鮪魚瑞士捲
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蛋白         公仔箱論壇4 S9 _8 Q5 c6 \& D" c8 G
210gtvb now,tvbnow,bttvb; R' a' P; J* p
塔塔粉        
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細砂糖        
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低筋麵粉        
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鮪魚罐頭        
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) c. e) ]9 O- p8 c; m7 K3 Z) {公仔箱論壇洋蔥        
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黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 J3 B8 x3 @- x# l/ Q* \3 h
1/2小匙5.39.217.774 H( }8 x+ u5 l; g0 |3 q
黃芥末        
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2 A. J2 m; h5 D3 T: j, S公仔箱論壇沙拉醬        
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% a, ?! O, j' o2 u/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ( X. C- Y& a& l
【做　法】
- Q8 N/ R& P" R5 Z+ h1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 T: b/ L5 e  V. `公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 d3 Z' z9 t$ K& c% `. u
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
+ i7 R$ i& g/ x+ O4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% Z! o0 A1 B) l; x公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77( ]/ ~- Q- J4 a  n# Y  V4 Z2 Z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ p  ~# }$ _7 B; U4 y+ E7 _, X5.39.217.777         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。$ L6 O, `$ Z2 v* G6 e+ ~& U0 E- j
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇( f. }. t7 `! j: F. D
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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) L4 R* H1 `/ ~$ ]  B
海苔四季豆瑞士捲
- f& m" t& _0 V- t/ A* e公仔箱論壇【材　料】
9 F1 ?5 y4 O0 t, |- N  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         9 c# G, X' y  f. F/ Q# `
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塔塔粉         0 E) |2 X$ O6 _: P
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0 `$ r$ V8 m0 w4 \" `# Q" ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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細砂糖         - ~# z1 ^  U6 |7 f4 @1 h  Z
80g
% [8 B2 f* Z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
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四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 w, [9 }0 Q
10根5.39.217.77+ E" A9 H5 }: A% P- m$ @" P7 g3 C. [
海苔片         ) G& l0 m8 T* d; x; H
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* [- l% n6 b/ a9 ]5.39.217.77花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 p6 F$ K, K
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! a+ ]3 ~; ~! H( I. h0 a
沙拉醬        
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- }, A6 ?( w9 H
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^' F+ T# x( A6 o% ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 M+ ~) E0 c7 Z, |" @tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 I. j' W. F0 ^3 J* Z: v5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- r: f% A) v4 x1 ]5 p7 a+ E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。% d0 M9 W5 @9 I8 b
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。3 U) y/ a" i0 Z& J/ w
7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 E. h. F+ p, Z& I: d5 ]/ N
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
- C# x' U) e% Y, R) t5.39.217.779         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; _: l* {3 M. C8 f- \; _4 m公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
8 B+ o9 B' c/ \% }4 y  `" M5.39.217.77【材　料】
3 q7 ^$ J' m3 ~3 V+ n& S, ]蛋白         公仔箱論壇: S  h- Y5 i! h) s0 o  t6 i- {
210g! ^7 q9 ~- B3 a" `; e7 y4 [, ]0 B' g' ^2 j
塔塔粉        
+ _6 {8 J8 E% \' ^/ b) X& D. X8 S) r公仔箱論壇2g
) c- ~' e! }) `: T# _2 I. `! e鹽        
+ G9 {5 H' V8 V: m; q0 e. }8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g1 Q: Q% t' v* G6 d
細砂糖        
' P4 o7 I; c" I4 Q80gtvb now,tvbnow,bttvb* ?: `' x  V4 F- |" s1 w- }: q
低筋麵粉        
0 V& o' a% L+ ?* o- k公仔箱論壇100g
3 x4 q  m8 o4 C% H1 c6 Y公仔箱論壇罐頭玉米粒         5.39.217.77% q6 j) ]: v! q! Q1 A- e
150g公仔箱論壇' Z! ]6 w( J, p! W  U3 i' p# t# `
火腿片        
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: w8 W8 H5 _! U. R8 G公仔箱論壇沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- i4 I, h: Y9 \% p4 d
50g
  u2 N1 G) E1 x$ o        公仔箱論壇0 V; t* N9 l4 v( F* X
【做　法】
( @' P( }$ a* n$ _& t) G5 W1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) U; ~' z! Z- l% l, {, gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 c$ W% ^& ~( h公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
# n# U/ I0 r7 t  d6 C# x4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 @( a. p$ G2 P/ g! T. y* U
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# k# |& y7 d7 q: U& l% x6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。  D1 r. H0 N- B
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.775 h/ `. E) B* J' d4 U1 s
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
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" Y, \: l. t. Q5 G1 W4 v! B' K  Q5.39.217.77肉鬆海苔瑞士捲$ l5 {# r; U: p1 W+ e# b0 `
【材　料】) Z- G  p7 F% B# t" @9 g, i; }
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 D' z& Y7 |1 ?
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塔塔粉         公仔箱論壇& H2 o; ?" m7 k8 @/ `4 g5 U% w7 z( p' Z
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3 m* w, W3 V2 q7 x& P1 n80g, w! F7 G; t9 c+ m, w
低筋麵粉         + R+ O7 R9 b0 A8 J
100g
  s4 T% ~) D: B1 X  Q5.39.217.77海苔肉鬆         * L- O% T2 G1 k/ g. [, q
30g公仔箱論壇4 Y5 H5 {3 g0 h+ v0 U. _. j8 ~* `! x: @
蔥花        
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6 I# ?- z9 V! u" q! xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         6 M% G  k* q0 i* V% L: t3 i
適量
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 A0 N" _7 j' h# N6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- P, b5 }1 _5 A; N1 s. _  i3 K3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 e& `! ?" S; m; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77) q8 P5 l  L2 E" T- A+ N
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77* z& |1 n; r2 l* A& j1 E. A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。4 I$ v. `0 U( c+ g5 T! G; Y/ T
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
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BeiDouChef

( v3 t8 v/ U1 c5 [6 x; [
果醬瑞士捲
( n# j/ N2 d) d& }3 A8 S: H【材　料】
. O5 D7 v; B4 G, |0 e2 X蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ `+ a; I" s% s1 W9 e7 v/ |
170g
$ ^* K5 |) }3 F- P5 u) e0 B5.39.217.77塔塔粉         公仔箱論壇' \8 |7 C4 b! Y* j$ @4 c
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蛋黃        
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細砂糖2        
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9 p1 k# j- t3 p( K; b0 @" C. _: b鹽        
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2 s# Q: C3 ^& P, ?: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb# l( h7 c  X) R3 v2 A4 c
40g
3 G, t) G& u2 [& A" Y. n. w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb( U, U/ w$ B% O
40g
( f- M; H( G. I4 {7 s9 p. q5.39.217.77低筋麵粉        
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發粉        
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草莓果醬         5.39.217.77# X% Z6 H* i9 H. p* j
適量
! y9 c) z6 ~6 {. c# g' C& q, y5.39.217.77椰子粉         5.39.217.77! l; [9 @# H8 B0 w& n8 c
適量5.39.217.77* C2 q$ D; ~$ g/ q. w
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【做　法】/ l9 d# N' G% ^" A6 x' v* F/ D
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.77. F- Z% x6 U" @. b( T
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ r& H; D- X6 N. U. M! `
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。: [; X  k/ i, A3 W: u3 B
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
# W6 p  |8 G+ r. @+ Z5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇2 c7 P/ H" i% v3 k
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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( d4 a% I0 ^. x  W, Y# H/ g$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb7 f" u# \( x2 h0 w
【材　料】5.39.217.77: Q4 R' @/ ~% }" |" _: g- t6 y( W
A.胚芽粉         公仔箱論壇: J4 f. l2 C" _& z/ G: }7 S
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" t7 ~) s  {5 J' _
　蛋黃        
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　細砂糖         - m7 x) M! r) z3 f6 G2 W/ m3 Z
80公克
; z$ k9 R% g( J3 T- O　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 ~' T- z$ G4 a. x
2公克
* i9 s6 r/ `; z. l9 y　沙拉油        
( K! b! L5 E( g$ P/ n4 ^; Q80公克
3 i: ?1 A) p: r- q- J: A9 c　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% j; H9 V! Z3 \6 I1 ?2 O
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# g) F; P: k8 W0 u
B.低筋麵粉        
& q, Q2 V8 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
( ]7 ]9 U5 J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         公仔箱論壇" w) ~  n# X, M( L. _
5公克, }2 s) L+ n( R2 a7 M9 }9 Q
C.蛋白         * E! R0 a, V- b
4個5.39.217.775 L# w9 Y: p) {0 [# F1 E
　塔塔粉        
5 Q! e9 z1 T; q1 C- M+ d2 |" |1公克
! z" h, g' m; l. w% E　細砂糖        
$ R- g% \6 ?" z7 ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
# h: y: I" P: h5 ?8 ?9 x5.39.217.77【調味料】
3 o# D4 M2 I# ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
3 _9 W0 y8 p7 n( I; Q; C5 V3 G5 @: j5.39.217.77葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb: J4 {" u2 u: Y/ q: w
適量tvb now,tvbnow,bttvb# J! n9 [& `" Q& ?; E0 e/ S! y
鮮奶油        
  [  {5 k8 [* X" j, Y5 \8 s- {* K公仔箱論壇適量5.39.217.778 l5 f+ r3 X( |. |* @+ a" z) W
       
- h( v* M! {, b/ I! l' i/ l! d【做　法】公仔箱論壇2 y. z2 C% G% ^9 t- k- z3 `8 y
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% J9 c5 v$ {" u+ P/ k: @
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
3 X  `9 y/ v1 u4 w, x+ ?公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
5 C1 }, J' {0 ~" T4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇6 m) Q( i! U' v3 |7 R2 Y
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

& N  S+ [# I3 S$ T0 e優格檸檬蛋糕
5 R% n9 x  Q$ Z. X- ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇. Z" i* V9 R# o1 e
原味優格        
3 k/ F4 q( h! }. a6 c. i9 L, ]1罐
' E$ T4 c) n/ o6 ^2 t! J4 P: R9 e藍莓果醬        
  Q9 v* b* F/ E: stvb now,tvbnow,bttvb1罐/ m! t  p) q7 J# N
罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb( a0 c  R& U- z( R6 C: C
3片% \& ]! ^2 e7 w$ q
蜜黑棗        
( D8 O# ~6 s" ^* D" E) `5.39.217.77適量
- y( j# r; ?% y! f檸檬         4 b2 z5 X. @7 I! A  f: m
1個
2 v* C( N& A/ Z+ H' J! H5 b1 N$ N5 h& K紅櫻桃         5.39.217.77! R& S* P5 G( {# b  r
4顆
2 `5 \# h+ X5 j) w# U0 F' p鮮奶油        
  P" @' R* h6 _. D' C- O5.39.217.77適量- J; K# }) e9 p" H' b# g+ E+ e
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 Y" k# r3 `1 G. t/ D5 S) U( h
Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; }/ [) m% e/ f) V
1又1/2個
1 a6 z+ d9 W. ?* E- C5 Q公仔箱論壇　蛋黃        
5 n% H  ~8 ?' x) H; k9 m' O" b1個公仔箱論壇9 Y! K& \( u" [6 c7 q! H. [( T
　細砂糖         1 G4 b: G5 L' d( D# P9 m2 C
46.5g
' A; R" }  Z. X5 T+ i1 ?% d公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉        
3 B6 A  T. y8 L* V* v* f1 ntvb now,tvbnow,bttvb31.5g公仔箱論壇5 U% N1 n5 i& ?
　玉米粉        
6 H8 d2 q; Q& F+ K6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ z5 w% y2 b: G& `
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 J- s7 c2 f4 a
25.5g
$ ]2 j- M" M. j" y+ e* a/ ^( ytvb now,tvbnow,bttvb　牛奶        
4 h- o4 T8 o: v6 M+ z8 M公仔箱論壇13g
8 n5 Q+ p+ J' k% G+ e5 m- Z; g　原味優格         + v3 e9 o% K1 V4 U$ J
7g
0 c6 q+ T9 l: ^# h8 @, Y  Z  atvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         2 s/ }1 ~% ]8 e  ]) @- B) T+ @$ |
少許+ N" I% N) @& S* a! q% D
　檸檬皮絲         5.39.217.77" z. m" f, A  ]
適量
) ~$ _3 B/ T& ]1 ^- ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb        - K8 M& x7 a2 t: s. z
【做　法】
% k$ v  |& Y- h" L$ P; G1         爐作法：5.39.217.77" A) ~9 |8 }  C
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 K6 ?1 |5 ]4 f1 U2 |: ~5 S  D
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
' g% \7 _: h. X4 h公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb) x7 w# G" @+ ?: \) {
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.77" I6 ~  l! t; c# J2 Q
5         爐作法：
4 f& }& M# P2 ^: J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
' C) x: K. [. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。& T0 M* ?' W! P) P3 x% _
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。3 s  f+ g5 h! ~- D
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

: ^0 I9 U. P: Y& Btvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷5 p' N& U, ?8 ~+ m& b2 }4 R  b
【材　料】6 ]( [; k- Y" L. E  C
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb* N& w: I: {2 H+ o2 F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  K* y- L7 M3 m1 l3 d
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb4 M( x4 w% O5 u7 Q
適量
( J% j. o$ b0 a8 J  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 W3 ?2 w( p- @2 _2 L% ?# O【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 R% L: I& c6 o' l) k4 d3 f/ }
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。5.39.217.77$ k: }* L- n* D0 B
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
! t4 C) f9 r( y7 r* Z0 O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- W! ?. Y2 V5 t1 C若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

1 x5 l$ o; e! _7 I9 G' V" H4 c5.39.217.77果香慕斯蛋糕
: J; u3 _  }) ^* G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.778 S1 n$ N- U3 {1 g4 `+ u) b
1.花果茶茶汁         , q2 _. H! A6 m: g
250公克
% s9 i8 u) @8 _+ |' D0 y% x  b/ [2.蛋黃        
( R) p8 ^- b+ P  [公仔箱論壇2個2 K# _) s; s3 k
　細砂糖         5.39.217.77# M- Z+ Y# Q* i# F/ q
150公克公仔箱論壇) G' L3 g7 |' x& P, c
3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. s8 y* C9 r% {* f( |, b1 ?
5又1/2片5.39.217.77* ]* r8 d: w: s  b/ Q
4.動物性鮮奶油        
+ b" P* b1 M8 O  T9 D250公克) F6 i* L/ [* n4 n+ \% {% U$ a
5.香橙酒        
9 w! |4 ?9 }. X6 n6 M5.39.217.771大匙
( B, u( u3 Q5 z3 t6.海綿蛋糕體         2 z# x: ~1 \3 q/ |% Y
2片
& b& s9 B# l& Q4 b5.39.217.77【調味料】8 h, y2 r8 a% D
裝飾：
% k4 I! a( s8 u4 E" _8 Etvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        公仔箱論壇6 H5 j9 m, U9 X7 p
4片
( R$ P1 ~6 @: i! o' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁        
7 I" {! N  w; v% g5 t- Z( Ptvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& |* C. s7 e7 ?! \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 B: F; J) _. G+ \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 _! n+ t, ~- D1 X( e2 k4 Y+ [
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
( {! O* M9 s' A, T% K$ F公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5.39.217.778 E/ U* T/ t- n9 W; f" Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 L& ?% K1 S+ T- D1 [: D$ t
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。; }* |/ m9 o- u% w* T$ q( \' V
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
6 m; |# {1 g/ v2 K  Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77$ _! G9 p$ d: K& }& R
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* s( b9 K0 Q4 O0 y0 D  v$ O
香橙果茶蛋糕
3 g; X! X( m) r+ O$ |7 a5.39.217.77【材　料】
  i% `. \/ R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白         5.39.217.779 ^7 {# x8 n8 ~. m  Q
230公克
5 n* z7 w' ?5 e- x8 f! ?tvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         公仔箱論壇5 @! c% f/ }) J2 f
3公克公仔箱論壇! _* I8 j( u7 D" l9 L) Q: I% E
2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 u0 x, f! M, u9 M2 n( C
160公克
( \8 Y" d5 C/ Y5 y% o4 D# g　鹽         2 }1 L6 v* m; i; ^. w1 Z; L$ r
2公克( i4 ?. h8 V! n5 Z8 S% T
3.低筋麵粉         5.39.217.771 M. d0 |! a7 q0 V" A( M0 k; H5 v
100公克
: p( ?  m# B# {. m4 P7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒         ! @5 T1 m( `, `
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- i3 F, y3 J7 y6 V# l" Q% {5 D4 I
5.花果茶酒汁         6 k' [' h7 O7 ^4 X* x
15公克
: o. d5 V: J( o& e$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" I9 r: d& I$ X# M/ r& |【做　法】5.39.217.77# g" N3 A0 I9 ]2 F! @
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇2 z- m# H* a# o$ ?) N1 ?- \  y

4 z. Y0 w+ `: g% _3 B/ u2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。5.39.217.77' i" s% q# I& |1 Q4 W
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 B0 |1 R7 i/ Y
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5.39.217.773 e  E$ a- \; `! e4 M5 p: }: \' L/ l
【備　註】
; M2 Q. Q( |7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

: J7 S9 l+ X  b! H* @6 M8 ?0 I抹茶起司蛋糕
# G. s4 o4 B! l( o1 U5.39.217.77【材　料】
7 t! |) E& r4 Q1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         , g( z/ c# i! a
150公克
7 M5 T$ M1 a" `* I0 y& b公仔箱論壇　熔化奶油         5.39.217.779 D7 P; m: O/ u' h3 |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% I" a* R& A+ F7 A; L1 Q% D
　鮮奶         ; C+ p1 x- U4 }& c! u
150公克
/ K( ^) d- ^9 [3 ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
0 [! h5 o$ k- W) p3 [, L公仔箱論壇6公克
% m# I5 `  L% C* f* R3 Xtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉           W. d/ |9 H# Y( N/ J% K; c0 M
20公克
* e# i, d! u; t5.39.217.77　低筋麵粉        
9 j( y- }9 ^' l- W15公克
. C7 V. M; X( z& u' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃        
1 @2 {: o% E! `) }公仔箱論壇40公克, U( @* V1 R( o# R6 |) o
4.細砂糖        
4 v( ^  t0 u; v8 O1 W5 h5.39.217.7735公克
% [  A; S1 Q1 m5 @5.蛋白         5.39.217.77+ @) \7 ~+ T- d- |
120公克公仔箱論壇$ \% ~7 P2 c* z2 s2 A, I
　細砂糖         8 a0 @/ y$ A; R4 K: h3 R' T2 s
70公克% x& T0 R2 I, B( z/ X. K( J% u
        " f  `* M! S5 b/ \0 o  F2 c$ B8 Q/ X
【做　法】6 R7 n9 o+ c2 e9 ?5 x; d. K
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
% v& U/ F. A8 D) N5.39.217.772         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。5 R7 Y2 R2 {% m4 z+ d; X0 c: S
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
/ I0 \- M( I, c. Vtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.774 ^1 i1 Y0 c3 S
【備　註】
1 x0 m. N* x) Q( }8 `tvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。5.39.217.776 e; V7 _) x8 X2 E1 t( j) w
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

' L$ p1 {0 j8 S# s7 s. J" s9 b
紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 D) F: |. K$ d  `# k
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" x% l2 z2 l2 R; C* A  t$ z+ y
蛋         ( C/ |8 p; Y. a; @5 ]
4個tvb now,tvbnow,bttvb  ^# {$ x  i$ _
細砂糖         5.39.217.77* v4 _. j' F: I2 Z! S8 g% X
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 W! ^! `& @" F/ H; o- H
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% F( c7 H& f# w1 S6 W
120公克
% {5 ?7 p! I" L0 K  q2 Y奶粉        
; Q' Q2 o! u5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
  O; |5 K3 @% ~* _公仔箱論壇沙拉油        
6 k6 O; a! P( _8 c$ B30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, F5 F5 O5 B  v" N
紅茶汁         5.39.217.77( V6 }% u# B+ }" D
30公克
8 \! K/ P) b8 U7 C" P( H/ E0 I公仔箱論壇紅茶茶渣        
! x. D' y1 D( l1包公仔箱論壇- t! N+ T& L7 J7 s! f
       
+ ]5 ?9 x3 t# [# ~9 @3 A【做　法】公仔箱論壇3 t  N' t$ `, y% G
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾( l, J: w" @( q0 u$ S
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。* c+ l2 W3 j* ~: }# I
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 [/ j, n) `$ F, j0 j5 r
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.774 W/ Q7 Y$ C: ?3 c6 m! ^5 ?
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.77% \3 c0 `9 a# h  \0 z# o" p
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" y% i! G9 n+ q/ Q" t' N
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

) U2 B& o: j/ ]/ R; E( f
薰衣草提拉米蘇& a7 f. E$ H; R
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) q- M+ Q4 f2 w
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 s' D8 W( u% I/ d& ~0 {
500公克
( O% C& C* h/ W) [/ p5 ~/ ]5.39.217.77鮮奶         5.39.217.77( W1 g5 u+ H; e6 R6 v4 R( s0 ^* H' s
100cc
% ?" [7 `9 n& h) K( T新鮮薰衣草         % f7 H. Y) @4 O# i1 K
3枝+ B) ]( |- h) }0 |8 s) G
提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇* q. m/ c% X* W5 `& z5 L
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! u; _  o, T2 n, l
手指餅乾         5.39.217.778 q+ ]9 H- a4 f$ `6 U. i
適量
1 x. _4 V, W! [薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 x, P# U% Z& T$ |6 Y
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 O$ u: s' q. `
       
" j. r( ^: U; I1 S- T4 _【做　法】
. o4 [0 _6 c/ M: v% w8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
3 c; U1 [. l' t, o# {2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。7 K7 M) d' N5 ~2 x+ _. @7 _0 O; j+ E
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
& O& }# q7 A5 i* D' C& w8 |【備　註】
% R4 o+ i; J' l& v# e" k# ]5.39.217.77薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。6 [, {) D: L7 \9 {, W
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。1 F; L  U# Z6 Y5 G3 k! ]
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5.39.217.772 Y) C3 s- p4 b8 [) E
酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! O7 y) ?& K- u& z1 y' k
【材　料】
" u# Y) s  s; B" S4 U底層派皮：3 F: X: _# o4 Y" u
糖粉        5.39.217.772 L- B7 R+ L  j" d* \
10公克公仔箱論壇5 T# G; x0 S" T& ~) G& u0 e
消化餅乾         公仔箱論壇' w$ P7 w! I9 Y% G% ~
150公克
, C2 p  y1 J# N! Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
2 ?9 w3 F7 [/ i. N0 B30公克
% }/ _3 r+ K7 y# y1 B9 ?* v5.39.217.77牛奶        
6 U6 D+ L1 E  W8 z9 w% q15公克
7 U3 T# Y3 [: _* [tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：- x) r% d: D* z: D
酒漬櫻桃       
4 E5 |7 N) t' j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 V+ A( w) d& N, W動物性鮮奶油         公仔箱論壇- E+ g! D2 z( S' z; j. R
31公克
8 Q) R* y* ~4 q9 M/ R奶油起司         ( h: ^& C9 |- t. B
314公克
9 @; s7 D/ ]; ~% H& j7 Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
6 Z4 Z( d' W+ B) j63公克5.39.217.77* i* A: e* f! y- O6 k
全蛋        
# @' q/ y& h, |6 }6 Z& A35公克
# D: l3 e* Y$ l8 ~公仔箱論壇玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 @# a' W0 }9 n* L" l4 z) ?0 L
25公克
: R- d! P- ^- c7 L4 W$ `! D牛奶        
, l0 s: G( t' l# r0 R/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克
: Y. g, c2 [5 @5 B' h' Atvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.775 W6 [2 r+ P3 a# O
【做　法】
# Z5 b: g1 g4 L7 u2 I1 I; N$ |3 p4 T5.39.217.771         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。( }0 H% v7 ?( Y" e4 G+ E* v$ Z
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。, [& ~4 w' f- B9 x
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
4 [4 ^9 P3 l+ c3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb% P1 b8 U+ l  J% R
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。' d' N2 d; x. c$ T1 c3 U
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb% V, h+ z; g1 Y
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。' S; F. M( \. X6 a: K
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。