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熱狗蕃茄醬瑞士捲
8 O/ x2 Q( ?$ F* d' R+ j- b【材　料】公仔箱論壇! m6 p. [  K! f6 s  `' Z4 Z
蛋白        
0 W/ w3 s5 y: O. g210g
# g9 x6 J/ x( K& @& R1 V4 @& v$ z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         ! e! L9 `% C# f
2g
6 ]* U/ _5 n( J$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
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: e1 ?) Z' @. D) X7 H5 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77* g2 E7 n0 A* i$ I3 g
80g- x- u+ ]. I% }) w  c- B
低筋麵粉        
" e. j9 w* A7 C8 }' B' n5.39.217.77100g公仔箱論壇6 r' R4 H$ O$ Y
熱狗         5 I- D& ]6 j9 _
2根
$ @, R; G) u; K1 mtvb now,tvbnow,bttvb生菜絲        
# [/ Y' |* }* {, p6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片) T- B0 p& ?6 k# |. P4 Z
蕃茄醬        
! k/ Q& \2 O7 |% htvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& J8 R5 i  |# @% }3 l& k
        tvb now,tvbnow,bttvb4 \, z, U. r! L1 e# y0 z
【做　法】- Y3 O% m4 j1 U1 S% M. [
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- ~  B3 e' Q/ ?5 I. Y公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' \, ?+ M& {) D7 _/ U公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解  |- |9 u% \+ E0 O3 p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 r" n2 K( l0 r! j5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 x. ]1 v' t8 T, l( ?9 g7 }
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; P; [! f+ s) C& O' j1 [$ |7         將熱狗烤至熟備用。
8 q( N; X3 C% b* S8 g, |* I# T: j公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 A! P. `2 ]! q' b, q
洋蔥鮪魚瑞士捲
/ g/ [, t) R8 R+ D) w5 |8 A/ t公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇6 N% S6 y0 \9 E) e
蛋白         " a! r0 u. Z6 `' t! ?
210g
' d3 j' d9 Y" `tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
2 j) E! n/ t! ?2g
5 ^+ \* A7 F0 N8 Q$ m$ H: ]( S/ f鹽         7 M. Y, L3 z% h: S2 L  W
2g
& ~+ X8 M% h$ L8 w( r  J/ _細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 Y( y3 ~/ O) {, o* [
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 e& L8 S- }- u* k/ k; p- b
低筋麵粉        
$ X8 [: M5 n& R) Gtvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb; l0 F- ]) [8 o2 L  d% b$ Q
鮪魚罐頭         9 w: Y7 m+ ]+ o" k
150g
9 N5 m- E# A; r) J4 L# s: A洋蔥        
, t! l" B5 d+ F0 t& g公仔箱論壇150g
3 G; P4 R  y! Y: m  \5 {6 `公仔箱論壇黑胡椒粉         公仔箱論壇6 h& E1 O4 z3 |6 W; {( R$ }/ r# ^2 Y
1/2小匙5.39.217.77/ M: k9 d0 `* @
黃芥末        
; p& M& I* Z7 Y+ J+ f) l適量
. k8 r+ `! ~3 Y沙拉醬         公仔箱論壇6 r3 a6 q# a. m; b7 i
150g5.39.217.77% B/ G2 M0 q! F) Q
       
% N/ ?- Z* u% p4 [! T5.39.217.77【做　法】
' l( I2 G/ H* ?9 P# ?. a( L6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 `2 `4 j5 q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇; \" c* L+ ~. o* ^! h; I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- V5 ~3 [5 H, T9 `1 Q$ U- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 J8 I" q4 {# v, l6 T9 a
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77" {; n+ C% z0 A$ d1 _% }
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 S: F8 l, E! v% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
3 P7 x/ n" p- K1 T4 Q9 Stvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇/ t6 d' y" x. M3 o
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb/ s& O0 l5 n7 y6 T& H0 t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 b" }2 d% D! ~
蛋白         5.39.217.77, F) B: v' s( R5 |3 X
210g公仔箱論壇' r5 {6 @% A' r
塔塔粉         5.39.217.77, w( q5 @" b" z6 V! f" Y4 Q$ ?
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! L; n6 ^7 ?4 j6 V2 x. E* J
鹽        
: B# u7 h7 E+ C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a) Y- o; H$ z: T. ~4 |
細砂糖         公仔箱論壇$ ~- R+ U/ x) m- q$ x& d; J4 b
80g0 s( Z9 T4 h/ Y# l! i' j
低筋麵粉         公仔箱論壇3 w' v5 {% K, s1 Q
100g
1 E. v& C! g( \5 n5 I, A. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
$ z/ @5 X, a0 U4 t  ^10根
4 G8 M. G) I- {1 n0 I( R' T( N海苔片         + _3 r8 w+ D2 p6 x2 w6 Z  g0 k
4片
) W3 t* O& C/ P% S; B8 @公仔箱論壇花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 l% U( l. v! g7 ]! v. i# f, d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* o8 {, Q& Z; B/ S5 b' M/ B+ g
沙拉醬        
" G+ X7 b; K4 @% N: D- _適量
5 D5 ?6 ?/ H" Ltvb now,tvbnow,bttvb       
+ `( ^& J' D$ ?# \$ J* q* L: p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 Z2 a5 z/ h( W; n
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 j2 G& T& C- i% x公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 }& ]1 Y. S' }4 [3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 U- @$ x# _" W. K公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77; h- F0 M2 M6 m  L3 @" k1 e- B$ ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇$ J+ ~1 @' n- {1 ]9 C" Z* k+ R
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ k% J% i% t7 a5 K
7         四季豆汆燙熟備用。
$ |" v* Y7 J4 E0 i* |tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 w0 N! L: u! V" E+ U
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇, g" m& f( b" |" s8 x
玉米火腿瑞士捲! J2 s; s* k5 Q" I$ U- J4 i2 [, L
【材　料】
4 M9 Q, w+ q) J# g6 U; e3 u$ _蛋白         公仔箱論壇1 l' y- A, |. }4 m8 n
210g5.39.217.77# G$ S! _7 {2 B) p2 S8 k8 T
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 X) r% Q' R
2g
+ k1 e. _( B( Q鹽        
1 z( A+ `+ U7 F( U5 ?$ s公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb' L9 W* W4 l% _5 @$ c
細砂糖        
- q, w0 H: }. {0 {  ctvb now,tvbnow,bttvb80g
$ @) H0 \  h5 r  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇. d2 F! G( }  G: L5 v3 o; H+ Y' f4 ~
100g
" Q# }- w! ?8 Z" g. s9 l公仔箱論壇罐頭玉米粒        
1 U" F' d* H" w2 f7 V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
2 Y4 C, ]! Q; U0 u5.39.217.77火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! w, b: i8 M! N
40g
) d9 ?$ R" m, A5.39.217.77沙拉醬        
$ D2 d3 p& [& S$ I50g
, T  I6 |# _, u( s& g! }) a+ B       
/ x2 S' f6 T* D5.39.217.77【做　法】5.39.217.77- ]5 Q. A8 k$ {) ]8 B* K! s1 ^
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。; P$ l7 m! {2 m' r% E" z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。3 D# z6 X7 q- b: e6 z. M# G. S  C
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ K% @5 L$ ^
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& P& q: C7 x" ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。( l' f: C  k) E. f
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; `/ F' m: G9 e, v( m  y5.39.217.777         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 d6 q9 [5 j% j' n# k; n. d9 ]
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
, k! u* I7 g- r3 C9 w5.39.217.779         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# K9 T) l8 d9 H% v, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77) s! ?2 F1 A( M* s
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 c" n4 u0 {  ^8 S+ w. ~2 q6 Y
蛋白        
( I) _. M4 Z2 b5.39.217.77210g
$ r  t5 q; d3 g/ J  _4 b: I4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         5.39.217.772 }' K& O. w. @+ m
2g
5 m: x* Y& ~8 x7 }5.39.217.77鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- K, C. j8 r1 O, U) f6 o9 F
2g5.39.217.77. H' u* i. R8 Y
細砂糖         公仔箱論壇* J6 m; P, }* X5 W& U. D
80g
) c% u+ `8 X  d% R5 @) j3 U低筋麵粉        
/ t2 H% \9 J0 k8 B" P3 jtvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇7 c( {" m1 H$ e/ i0 d1 ?
海苔肉鬆        
8 B% z3 G& L4 q" l; h" t1 F30g
; a8 R( k: g* M0 S  H$ I* y4 r蔥花        
" }7 {9 R% |5 \- w- D, H5.39.217.7730g+ u" Y2 U. T& H. w/ ^3 n& H5 P
沙拉醬        
  i3 M& c2 X8 ^# }0 r' \  {適量7 K) B# A* i" l% Q2 A) k8 u* R- W
        公仔箱論壇  U1 I% F+ \8 @
【做　法】
8 f9 ]6 F: r: a2 \1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# p; ^8 V+ V5 K% B- A, w7 M: G' P% C+ m
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb: y4 d2 E* |: X7 F* q, P4 ^. o
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇  w% g7 {( U5 `* ?
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) v9 U2 j4 M/ E& g( D0 W) ?  T5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: n/ F9 s, j( p/ G5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77+ [& n' x4 ~1 ~( k" G  i
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
% X) c* V6 z4 n; |% {. u' e+ r5.39.217.778         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

' }0 y6 o8 [8 I7 f公仔箱論壇果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" y" \- r8 o% Y" ^9 a# ]1 B$ [
【材　料】公仔箱論壇$ \+ S0 ^) r9 L9 Q* Z8 V
蛋白        
4 ?5 x8 M) ^+ ^  N+ X170g, M, y3 w1 m: h7 s+ M0 E$ v
塔塔粉         # K) P" ^3 @; I- i: z+ V
0.5g
) q" l! t. p: t+ j8 |0 i/ h$ N細砂糖1        
+ i" ]/ J$ O0 a; Ztvb now,tvbnow,bttvb85g
1 ?3 O# y! n5 ~; ^" \- rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         - V  y; b7 D+ o4 s. o
85g
% C2 \7 h/ I% G, ?  U4 `5 `7 P5.39.217.77細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb. M4 M/ a6 l- h: W6 Y
20g公仔箱論壇5 x  Y; X* L: _  R- k7 `
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 a+ [; ^: G. B8 p- v4 i' g
1g
, V+ p; }, N7 T( G2 ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         5.39.217.77# W( C  K8 g) D1 v. p) Y; k+ i  w, |
40g5.39.217.77# J; b$ X, z0 J1 a2 B0 J5 O( t
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 q9 L- r- U% r7 ?% t
40g5.39.217.77# L. a* }; `- I7 T- v8 L0 B
低筋麵粉        
. d& }+ \- c( p4 A% t( G3 v85g
5 \0 D( }9 {* y8 o5 a公仔箱論壇發粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 o0 }/ \0 S+ T6 ~" ?
2g! ~; X1 e- A, ?" }! V. h5 s8 b
草莓果醬        
* ^' L$ e' i( |+ L6 K$ m% l# a+ C適量
5 h( b/ z) h- `* {2 B- B/ M" Y椰子粉        
% z6 K6 X& q0 p2 \+ F3 O) n* J適量
1 T8 o: Q  E+ R+ z; atvb now,tvbnow,bttvb        ; g: i7 ]. L; @
【做　法】公仔箱論壇$ ~- G: R$ F+ [+ J
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。/ ]% b7 g3 }5 r1 Y8 ^& t
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。5.39.217.77& b8 N( E9 i: m# s
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。4 V) [8 `' s' T: \$ d7 J( ~. ?
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
6 S' B: G7 y" i7 f2 ^' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 W) Z; o1 m9 w) h6 n
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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2 O, I" Q% u  a! t& J9 }) r  J
胚芽蛋糕捲
0 w# z9 n/ V5 R) Q7 ~+ B2 ^【材　料】
6 D& ?2 S& L( m7 k% Y5 d& L; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉        
2 d$ N$ m' X) R5.39.217.7715公克
: O2 p& C' m: E: i0 x5.39.217.77　蛋黃         & y4 q, @, B8 w6 H& C9 s/ P1 ^
4個
5 o. N9 q/ i3 v. ?7 I- jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
" c( n1 S' s% M0 K7 O1 R! {8 l8 a80公克
/ V( b$ p# h8 c& F9 q% N　鹽         5.39.217.77: r1 l5 c$ v; v, n: ^6 j( j9 c
2公克
8 u3 Z, i" z( otvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
* V! d, \2 o0 o公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, J8 h6 k) `) f5 \( L* f( l# X) `0 d
　奶水        
  G. ~+ O3 E% t& M2 @$ c100公克
0 V/ v) q2 g8 iB.低筋麵粉        
9 B: x8 G( q0 M! g( A3 k" i* i160公克
- \3 T# L3 t" q  f公仔箱論壇　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 W4 s5 @' I7 A( M$ D
5公克
  [1 q$ A9 l/ h; L. |公仔箱論壇C.蛋白        
- ?, h  L& y* o/ |, D- {tvb now,tvbnow,bttvb4個5.39.217.77* X. Y* I9 g6 o
　塔塔粉         - b3 F  K; i! A: A# p0 j# ?
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 ~/ \# x# M+ c1 v
　細砂糖        
# a* W# ]0 v& f" v' C! k公仔箱論壇100公克
6 f# |3 ]+ h5 K【調味料】公仔箱論壇8 K, A7 \- s; r
裝飾：* Q( H+ f; Z2 K  U6 u$ }. r4 o# l
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb* ]; T0 |% t) B& ]
適量5.39.217.77/ r( m9 A& u! D& k- b* s$ @  T5 L
鮮奶油        
0 y2 @# q0 e2 H5 ~/ R. E4 Q" W適量# [2 q5 V* S4 `! A8 e% I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. f, Q! J4 J8 h9 G3 A8 Y
【做　法】6 i; ^0 V+ K. h9 X4 N
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。! o2 i* C; J; G( v& l. A& W4 v$ h
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。5.39.217.77+ L: p- q$ l$ P0 T
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇3 r8 S' t( p" I
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
, c$ n2 z& n; e5 x: u% f2 `5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

, e3 d- k5 J& U! P7 z
優格檸檬蛋糕
9 z" z& P# F0 W【材　料】5.39.217.77; t4 n% Z: A' k' Y6 P. h  v$ i% h! I
原味優格        
' I# Y1 r8 _1 e; u: }5 h4 l公仔箱論壇1罐
8 m  {7 ?9 Q/ @0 T$ B- a8 Y藍莓果醬         1 ]  Y: u/ q+ N: E2 n5 C5 _$ S
1罐8 G. G2 }2 J9 @5 f, u( E* T) \9 Q& @2 l
罐頭鳳梨        
: l% O8 Z) Z  Z& qtvb now,tvbnow,bttvb3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ L# d# K& E9 D! n
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 }6 w5 c; h4 c7 r' d
適量
. P* V8 `) Z1 V" D4 f$ n$ z9 j檸檬        
  f& u2 s8 P$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1個
# t+ @: [2 k; l6 z: ~4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃         $ ~+ e1 o- \& U4 E) w8 k( R
4顆
' s6 L& y4 D5 S5 c鮮奶油        
+ {: b+ |, d3 C) d5 M: s$ H  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ f; N5 a  ~1 T/ V【調味料】" x% t, Z# @0 J& H8 s5 e
Ａ.全蛋         8 X" s5 c. k" A. F
1又1/2個
4 G) ]2 x5 z7 T, T) s+ D# j% x公仔箱論壇　蛋黃         . K6 c  [: w. c( |
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. \$ p$ e- }- {' j) a" d- j
　細砂糖        
7 ^4 u* z) l% Z. f( X  J5.39.217.7746.5g  q4 T& |: w% U$ d7 w, P# B
Ｂ.低筋麵粉        
( t9 `% G* _5 S( G$ e. K2 Stvb now,tvbnow,bttvb31.5g
0 m* A. H' t. t  F　玉米粉         % N( x; C7 L# q3 }& T4 H
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ c; e/ D! Z3 I
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, a4 s" t* u/ n/ ~- J' \
25.5g
% y/ _( ?  R1 ztvb now,tvbnow,bttvb　牛奶        
1 _& M! P8 l( z& H3 {! }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb13g
' W5 ]. [: |% y' {' z2 ptvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         公仔箱論壇& d3 Y/ u9 K3 R# L3 @/ Z
7g
) j  V) p: X* X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁         1 h4 h! s! }/ V  {( D
少許/ `8 U1 C* M! \0 H( K
　檸檬皮絲        
3 f" L4 Q+ d3 _適量
: v, o9 N9 W1 r2 P0 ^* e5.39.217.77       
  L) f3 o  o- A: L  O【做　法】
" @$ `: z! \5 b& x% p* ?5.39.217.771         爐作法：公仔箱論壇: I1 s/ q$ @$ F! H6 E
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。6 V) i; T/ \1 H& U: F, A/ Z( _' p
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。8 _/ J5 _& k' {4 s: b; L
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
, q0 n) U8 B2 @( [' [9 ]0 B4 d7 z4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `( y2 F1 f; W  q
5         爐作法：
* e+ y. I. V! u4 k3 u( S( h1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. I; k6 g4 |% e. J+ L$ Z
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
* f( [  U0 z6 _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77: F% F) m/ I+ _$ B. p% m% Z6 n
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

  l: v+ y3 r. u$ B
鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 B; X8 v# z! c, m, s9 o4 l
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. F! Y: n- l- \
奶油起司         5.39.217.77! j4 P" S7 W4 e3 a; ?8 E
適量
! E  f3 W3 K5 L公仔箱論壇鼠尾草        
; S. B0 l7 R7 H0 P( e公仔箱論壇適量
/ D; u7 B  {$ V, h  {- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ G0 b% s# w3 r6 R' ?: gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 ^2 ?; x* X: r- ]& c  o  ^1 w1 a
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 M/ V+ y6 w$ C4 P  S7 K
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
; w7 N5 h' _  E. U/ M【備　註】5.39.217.77, P& l# j: X7 E/ K7 ]
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

1 j9 R/ c5 n  J3 m3 S
果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 M' _% Z5 ^& @3 l" y/ e
【材　料】
5 ]1 W: ?9 w9 A& j5 G公仔箱論壇1.花果茶茶汁        
6 z. z0 g) M' h$ ?% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
! g! L5 I& g& j7 @公仔箱論壇2.蛋黃        
. q4 L2 ^# l$ B9 O8 i2 b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) n8 {9 k8 F' a- D; s0 q) p, O
　細砂糖         5.39.217.77! X1 W; |2 L- p* Q  r8 l, _
150公克
! c1 Q2 n9 S3 O3 D& S0 A/ d# w3.吉利丁片        
5 l- @, ~: e0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 p. g; \) i4 A& z3 i9 R- V- z
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* I: ]1 u7 P  B. @
250公克公仔箱論壇# p/ `# S- l& A  K0 G# f
5.香橙酒        
) y& c* k7 a; W# ~9 P. r8 f1大匙
6 a, S$ A$ X0 p, A# N3 q3 k) q  J5.39.217.776.海綿蛋糕體         公仔箱論壇2 x/ x' p; A4 o8 M& A4 Y" K5 v3 f
2片tvb now,tvbnow,bttvb0 ], ?. @/ H, T) T9 J, y$ S
【調味料】
- g! @5 r6 W$ l& p裝飾：
  U0 U" ~) O( o8 W3 u, x5.39.217.77吉利丁片       
( c1 x5 {+ \  _% Y0 o4片
( H" M8 C5 v- G8 z! r6 r公仔箱論壇花果茶茶汁        
' \0 O. e$ S/ E. c' J5 e- c0 Y9 l250公克
$ r0 `( t7 w: M5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb( J3 F* X) _# e! q) P! V4 }/ W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 H2 i. i5 j0 E/ D: ]& n6 t
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。1 v" s# ]2 F/ I9 q
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。0 P! a$ j6 Z# l0 m' z+ o+ X
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
6 A3 J4 V1 K/ Y5.39.217.774         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
; U7 {9 Q( I$ _' f* F6 Z% t% Z9 \! i5 xtvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
9 I( S/ b% S$ R4 [2 n( [, G/ X, K【備　註】
. A. O6 \& f' s- u7 m, ^5.39.217.77份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- ]6 R! X; K4 t1 U6 P
香橙果茶蛋糕
3 z, Q! U# T6 g5 @$ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇/ ^6 ?2 Y  ]( Q
1.蛋白        
5 O8 t  a3 X0 |6 _3 g5.39.217.77230公克tvb now,tvbnow,bttvb& b" x; D: l0 \/ ~8 F# @
　塔塔粉         ( d0 _3 Q) x% L6 s1 F. U" Z  \
3公克5.39.217.77  q$ y8 G# r: U9 E$ M/ Z2 g
2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# Q- Z# D  D$ }! W
160公克
) P0 \; ~  b: [9 \. a9 i6 N" V5.39.217.77　鹽        
5 d; P& V' i1 J/ x- R/ e; J2 dtvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 {3 h" O* w/ o+ u
3.低筋麵粉        
+ |* |  G6 X) L# g0 W; c5.39.217.77100公克公仔箱論壇1 u+ A5 x" j/ u
4.花果茶粒         4 W% r8 l% D& b! d6 ]# R1 n
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 y! M# c, J" s6 `) d+ M% `
5.花果茶酒汁         公仔箱論壇, n: |& k& I' I/ e% @; X
15公克
+ v6 P, K3 I- p& j& k公仔箱論壇       
( d! P. k- x: Y# n; q5 ]公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇0 W; h* j% U! s' v
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
: x1 }' ~0 u& E; x公仔箱論壇
5 J: J7 D7 g/ e+ p# l. G# y1 {; I5.39.217.772         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
/ f5 a- z* l. h: V3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
0 S" U/ M2 t. }) [tvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
# r' V3 n4 e% E. I) Z; g5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇' L$ L$ E. i! f8 h
份量1個。

BeiDouChef

0 y5 I$ O6 q7 W" L; [抹茶起司蛋糕
4 s7 N7 a; ^* ?% ?9 R& @+ \' itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- R/ v; K& Z: j
1.奶油乳酪        
* c& N2 O1 I" F, F  c/ m150公克
* o) F- Y/ t3 W8 a　熔化奶油        
- T6 S* V: T5 \2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克% k# o& n1 u! G2 t9 Y; j8 F
　鮮奶        
3 i& s4 j1 ]! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
+ w+ b7 z' L: L# @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉        
0 Y2 d9 I# \9 X- S$ o" t6公克
- K- h/ A9 F$ |8 Z9 ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
0 f* T5 H5 d/ D7 P9 U$ E6 q20公克公仔箱論壇9 ?9 Q8 o% P" `( j4 ~& I2 t
　低筋麵粉        
" R8 ^" T2 f7 G3 ~+ V8 x6 X公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb' g. V( o/ N8 @% L
3.蛋黃         公仔箱論壇1 a5 |& C; q/ [0 @' b3 i
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* A% L4 S- O- }7 c( q; O
4.細砂糖        
1 Z' C# w) V; s4 ^  a# [) Ptvb now,tvbnow,bttvb35公克
2 I: N+ _0 _( O6 r2 I, g. w5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u  `$ t/ j8 j2 I- d
120公克
; i" ]  F  x4 ?公仔箱論壇　細砂糖        
) O% d+ n2 n  e1 L70公克& e9 S( Y, i) F, u
        / t7 B. G! _" x% a
【做　法】
+ Y: k* C  g, Z公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇6 A! s$ o) e0 x4 H" {! ^) V
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.77" q4 `  D( E( o
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
. d* h& e+ @3 o. j) v5 Etvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 h; t6 f9 V  C  d
【備　註】
2 K  i" Q# Z+ s1 w& g* h公仔箱論壇份量8吋模1個。
" a- q7 s% f! W' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 T; ~/ t9 C- U
紅茶海綿蛋糕
6 [: l! O) c" P9 Y【材　料】公仔箱論壇/ D# T  Y& g' b& f' @! R! g
蛋         3 n4 T( w. l; D: {3 Y6 A8 a& o8 C" E
4個
" S& p7 k" O) ?細砂糖        
# Z% v! u% P0 e7 X4 ~3 i公仔箱論壇180公克" E9 x7 O2 t! e, w9 G* ]
低筋麵粉        
8 }$ u4 D- N2 L1 ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb120公克+ E- `0 _7 H3 x: D1 q3 {# V5 ^
奶粉         5.39.217.77" t5 J! p1 }! Z
3公克
4 V: V. P) ^# S4 t! ~沙拉油         5.39.217.775 h( N7 S" a/ T* h3 f1 P# K2 k
30公克公仔箱論壇1 m5 y/ }( v( ^) t
紅茶汁         1 J  g" p( n% D7 }
30公克
# \" ]8 Y, ?& A% Y6 f公仔箱論壇紅茶茶渣        
$ K) X" D6 ~1 m3 B$ v4 ^1包
" P' P4 ^: F$ S- b& r        8 n# \, r; f! G1 I. B3 ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, ^0 a% t9 b) r
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾. z' e6 E1 ^6 {$ u, ^3 D0 L
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
$ |, z" f/ `1 \; Z5 x& n1 i2 d3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
. F; u6 [- g' K5 C4 @1 [公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
4 K0 L! F. x# N. P' c. y6 Y5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.77: x5 k; b5 c; F; `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# w) I: l. W$ I+ j1 i/ W
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

7 G- T, X. \/ i1 N7 w5.39.217.77薰衣草提拉米蘇
# i" |3 m- Y# Y9 ?. o0 |* S6 n0 X& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 z; @( R* n7 ^, R9 L# L! i動物性鮮奶油         # x: x+ J, ~9 o- e
500公克5.39.217.775 P, [5 d, w9 \- G, w5 h
鮮奶         * G! b7 q/ V$ [1 a2 a
100cc
5 V8 W3 v, ]* y新鮮薰衣草         ! }' d4 w4 E* V* w1 n( A# {+ n. L
3枝2 A0 E2 o' b- @) d- e8 \# E
提拉米蘇慕斯粉        
0 i) p; f. b; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
. `" z, z% g3 A" h' a8 z手指餅乾         ; y( |) t4 }4 |9 D
適量tvb now,tvbnow,bttvb- x1 j1 Z/ X0 R! n6 |! D$ k7 I
薰衣草茶         5.39.217.77& i) c/ v2 e) C. r2 F9 j; x! I
少許
3 H4 c; i! \  i2 Q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 d) x: ]* }- R. z! L8 z' Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( G4 l* \0 H* T0 m
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。) w3 }* g2 n0 P' t! s2 Z
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇1 g0 q- @. U, O
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
+ Q* G5 ]& R8 D) F, ~5.39.217.77【備　註】
7 Q# m- x. \. v) k* T- z( t薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5.39.217.77) S( q! @7 h/ f3 L
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb2 \- Z5 e$ ~  J9 l/ }8 \& R
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

, M4 W/ r. ^: m$ l' f: c酒漬櫻桃乳酪蛋糕
& T0 J, C1 Q0 W, d9 d5 q) ]' a公仔箱論壇【材　料】7 I  H! e& b7 S5 a5 t
底層派皮：
) e8 n. g. E+ `4 P3 ^公仔箱論壇糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 J2 W0 }- p& `
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! }! k, q1 o$ R( d5 |3 `0 m  D
消化餅乾         5.39.217.77* U% F7 y+ c' P- A, T
150公克6 S2 P- p; T$ a
奶油        
( x& l* Y8 X% L% n8 r30公克公仔箱論壇$ F; P( p- e% f' @1 E' e
牛奶        
$ u6 D  G# t% h% Btvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇: ]1 w( O: k5 `- I* }( v
蛋糕體：
7 ]# b7 Q8 g5 m9 b2 Y5.39.217.77酒漬櫻桃       
  ]" j/ D' b* Z, a! Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
, J5 [, D4 W/ }. ]動物性鮮奶油        
7 Z# v# p! g, S: Z. _公仔箱論壇31公克
* e2 X5 n& ^5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         ! r$ {+ d" W1 N, @. d
314公克
( \  Z. V6 H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- O' X/ L% X/ N$ H0 p" J  M
63公克
* t% G4 u2 f+ V: F. Z  Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
6 v" Z. i1 p3 U/ s9 b$ B& b$ P  O35公克
" v$ O. f; s& T) m1 i2 f+ K玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 i0 M. n" L9 k; |2 S3 ]
25公克公仔箱論壇1 Q' w2 c3 G, ^4 b- ?/ T
牛奶        
, Y8 Y3 O2 _4 ^* ptvb now,tvbnow,bttvb126公克
$ H; ^9 @* x" V7 D1 B% N公仔箱論壇       
  R  @/ p  L& d9 @1 z8 v+ p# {$ [/ j# K5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% ~- T: Q  p2 Y- q, O2 _
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
  K' G. S, q( y- {, G$ d5.39.217.772         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。  {! t" Y6 `, @3 a2 @
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
" w( B% b3 `* r2 btvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; K: l9 F/ a5 j% y( m
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb, _  q/ [( T# K1 x
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
& `4 X, t* {  ~5 \9 ]7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
8 Z, C" B8 C! S0 gtvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。