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熱狗蕃茄醬瑞士捲
7 ]1 O/ Z! r3 l公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 t: k# @2 w) o
蛋白        
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塔塔粉        
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4 \; p8 C$ F! x! ~$ _4 z& b! ]鹽        
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細砂糖         # L6 F2 ~, R7 Q7 B! v
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3 P  X. t" P" ^1 |4 v# v5.39.217.77低筋麵粉        
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+ y2 x, T: X  d, ]: X7 h" K熱狗        
4 E. y! F% P, ?$ F) A5 q2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) m" C$ {$ T/ X  G" |9 g7 v
生菜絲         1 s8 ?( I% V/ O* d, o$ M4 `
2片
- m& [. X: t9 j  I$ x3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb. y+ j2 J8 G8 P/ l, t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ `" d1 x. \+ \+ Y
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【做　法】
! H/ x3 a) v5 M4 D0 o  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ c) n3 p" L3 X- M
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- V" s6 p2 p% c, G" ~- L9 g
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
* H% ~0 O. ^4 h5 e5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, M" P4 k) a' s- ]tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. b0 X* M$ Q6 f3 s6 l% \+ `tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。. Q/ C, @6 E) g5 |
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 j5 w7 [' U9 R
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. p/ W6 ~2 c/ J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 }& \* ], F! J8 k# b/ c- s
蛋白         " |9 T. o! x/ g4 X7 R
210g5.39.217.77+ C3 y) r  S5 |
塔塔粉         公仔箱論壇0 ?) l) k3 e% I# H: O9 x, @* x
2gtvb now,tvbnow,bttvb1 T# U* H, b8 [9 E6 H, u' X
鹽         公仔箱論壇) E- O0 Z: ]' M# p
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3 C3 Q/ X! I! ]7 z! g" q/ Q& J. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. D. N% F" ?
80g
! Z  N0 ]3 d8 r4 O" J8 h6 F5 O' U! Z% k公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 Z) k; K: o2 \# S9 T
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9 y- Q; A. g) q6 T, p* {公仔箱論壇鮪魚罐頭        
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) l+ l. a5 n8 b! `! p洋蔥        
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黑胡椒粉        
9 ]$ j. ]* Y; i! q) S4 }4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙公仔箱論壇9 J; l2 @/ Z: Y: c5 Z: J
黃芥末         公仔箱論壇9 F/ G( d4 q7 C$ ^5 M  h
適量
& D) ^4 W& q* K: v沙拉醬        
6 |! {  f6 X# @2 |公仔箱論壇150g5.39.217.77# U+ X* @. P" W  F% C: h4 C
        5.39.217.775 G- v, R2 a. ?! J( h; n
【做　法】
0 i& t; a) a% J. o2 S& d1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.778 d5 S5 x. Q( T4 M! l4 u
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! O9 N9 l6 P: f4 D9 o
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇' V% W; }1 Z5 ]/ [. [6 h0 R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 H! s7 e: C# O5 g  Z5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* X8 r; m3 u! Q  _9 r$ {$ n+ O6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77$ ?* e" O: e. M. @1 P
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ p9 H5 k$ }% D
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。; h* p4 S% `4 P2 @) \$ j
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
7 b/ R* Z; z0 }: `) F2 K! H公仔箱論壇【材　料】
2 ~  P4 {: O) f& x5.39.217.77蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 h* |5 L' h. u- I6 @" x/ T
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! ?9 e! Y9 F* z& k( b
塔塔粉         5.39.217.77/ [+ _/ w, I7 R0 L
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) d2 I7 J* ?9 }: t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         6 Z$ k5 F+ B1 Y; M
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  d. s! h, w) k5 S/ n
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) M. s8 V) n9 m* N
80g
5 I  _: b3 r# b  o: [% utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
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9 t7 l2 ]4 p5 T/ K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
9 ^; n( Z9 I% U" a) N' t* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10根9 h$ H9 A# j+ I* j0 \5 D' g9 [
海苔片         公仔箱論壇. j/ c0 c0 w1 B3 H' U
4片
1 Z( N2 ?# o: w( C0 k7 X3 X1 r3 k& o5.39.217.77花生粉         公仔箱論壇" Z9 _* Q3 i9 k0 m7 C
適量  P4 C1 ^7 Z5 ~7 i. _
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, m! m, B: f
適量公仔箱論壇, X- }. c4 z6 E$ O
       
) `5 W" c* f+ }" ?. _6 d" W5 u【做　法】1 E3 X/ Y7 H0 ?9 k! B; \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 P3 A; {( z+ q. @2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( y- H) ^+ g" j0 b" K# y/ X3 x公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
5 b& ^7 H) v' R  B5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb" t6 V- F' d2 l9 }
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; k5 D4 N& F: ~8 ?4 T5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。3 n* q" q8 f( P+ [
7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" ]  _! r5 N% U; ]8 q
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
9 Z4 [0 z5 u. n% _5 o: |9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: o. I- [8 x$ s: A, V5 p% G5 n9 i
玉米火腿瑞士捲
) J5 G  k' ?' o% x0 Y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】. |. W% x( _) v3 T
蛋白         ( y+ p0 t4 i% r1 e1 \8 A& I% _5 c2 \
210g
: r% j) x2 \+ U) ^0 ~2 ?) Rtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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鹽        
( m- t9 M* o' w2g
4 ^* I# o: S% Y6 S8 F  j7 `5.39.217.77細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 D: k& t% P( ^' L
80gtvb now,tvbnow,bttvb& a9 e& R5 N0 w( ^/ F0 \
低筋麵粉         6 x* l& b- A+ U/ k( b
100g
  ]+ v& d! x* s, P) u& Btvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
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0 w; o0 Q" q6 }0 t1 R$ u9 ]火腿片         公仔箱論壇, M% m2 q1 ]! B" O, Q/ k% O5 Y7 d
40g
$ C, l& q( n! F- K; h沙拉醬        
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% A; Q( t* @, N& n5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇: j) L* Z  g, f$ v
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
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3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。7 E! G4 t, V9 \& A
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇4 D( u5 V- y6 X" h  y' c+ e
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77  h" X( O( i& c; a! c
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ z. S! A* J; ~! w$ Y2 j! `& S公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
1 L" b) o5 ^3 Z3 r, Q5 }3 R" N8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇% J' L  w0 b0 B; l
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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7 D9 E, F) {0 K" a% H5 {* t" z, j0 [肉鬆海苔瑞士捲
8 m) h& {' w9 Z# v8 E* ?公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# ^0 ^7 U8 T- M
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' @5 x& I& L+ s5 P3 t5 J! }
210g5.39.217.77: X* ~: F6 \2 v1 @" T2 M1 [
塔塔粉         4 r7 a8 J2 j5 G' E- W) V& C9 `
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  S8 |, C* _$ r% X1 H鹽        
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細砂糖        
4 `* w8 s, l/ Y" p% @0 J. C6 M) r5 I公仔箱論壇80g
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* W" i- e7 \* V' q$ s5.39.217.77100g
, k# b2 L; l( {9 rtvb now,tvbnow,bttvb海苔肉鬆        
+ X0 _% _$ c3 |3 z30gtvb now,tvbnow,bttvb9 A" Z2 {4 L: J$ _2 F
蔥花        
0 V2 h2 h2 t; L+ f7 ttvb now,tvbnow,bttvb30gtvb now,tvbnow,bttvb$ @+ z( B" f, ^# G
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 R5 [: E5 O  C* n6 r0 R4 w
適量tvb now,tvbnow,bttvb- r8 M" C6 o2 P  ~' ~7 w! A
       
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' L. C/ o0 U- m9 X- utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" u4 ~: g: n0 n% t3 p
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
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6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 U' T6 Y6 @6 Y4 @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' S; j: r3 f2 N7 X" ]' I
果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 t5 h% f) ]  ^8 @5 [. z" @# c. S9 x
【材　料】公仔箱論壇! [4 V3 e, t7 |- m8 x8 O
蛋白        
* G& l$ o6 p' _% M170g公仔箱論壇& x4 B4 K# C3 W1 Z
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; _2 |3 I% a, e+ \3 q( h; {
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$ B$ `1 }( r3 p9 b  Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1        
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6 Y  e  m( n" l2 i& D+ v0 X( F5.39.217.7720gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 B# |" _5 p6 n; A: H
鹽         公仔箱論壇. Z( Y5 `: f  `. @$ i$ n
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沙拉油         ' m7 N3 C  g4 I: j2 T9 J. [
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奶水         公仔箱論壇1 \2 N7 L6 U# M. N' \3 o
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! P* q3 g+ d- z& k8 h& h. otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
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發粉         . u0 h6 D7 s3 n9 T9 Q' N3 {1 j  ]
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椰子粉         公仔箱論壇3 D8 w" Z; a/ N# e- m; f
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1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
6 l4 X! |- y, T* S4 _6 v! A5.39.217.772         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, W5 }2 c2 F9 Q: L! u2 p- ktvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
3 ~9 L: T, O9 g% {4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 S6 Z( S8 j/ g$ V6 [/ J
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
' R" Y8 b- H5 ]; l1 ?5.39.217.776         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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5.39.217.77; R8 C. y$ E8 w* F, n8 S
胚芽蛋糕捲
+ w4 ]3 |- o9 r7 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' Y: `8 Q& f! r9 a
A.胚芽粉        
9 L4 D& h5 p8 k# A2 dtvb now,tvbnow,bttvb15公克* i3 ~+ ?* F9 t, d
　蛋黃         5.39.217.777 [6 |. t2 \5 W% d# X9 T# }
4個
% u8 N6 E! ~5 M; J$ J9 i  vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
  X1 t; Z, k. I7 j3 d80公克
) y& b4 |1 Q4 H0 m; }$ p8 t. V' Ntvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
( K; e& P+ a0 }* J, L7 z4 V公仔箱論壇2公克5.39.217.775 c; u6 z, O/ p1 Y6 ]. H3 M
　沙拉油        
2 O% z6 @' C# Q2 y1 [8 O* r+ }tvb now,tvbnow,bttvb80公克! t4 d/ |! ~* b- d' r
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb" w/ S$ n/ j5 h, X5 V
100公克
7 v/ j$ ~3 v/ j3 w# T6 ~2 y' o5.39.217.77B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 y; e1 w0 S+ ]2 t/ F
160公克
7 A4 E) q3 B5 r' U4 Q  B; Ntvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉         ' {, s6 Q. q! j% O- O6 L( a
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' E/ v. H$ v8 w) S5 h
C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. T, ~& w5 S- b) x7 k/ _
4個
! T% w$ \( L$ U% ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
  [, z8 [4 R  G公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ d5 J2 L& |; P
　細砂糖        
7 L- Z& g4 I0 w( D100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: [- H4 v2 P* c0 u
【調味料】
- S8 q2 d" H  x( `5 v% D% g! x裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ s8 ^$ O1 L
葡萄乾        / D% [( ^" t- e" u1 W& o
適量
! B: P2 h, T' ~. e6 F公仔箱論壇鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* f3 ^' @* M& _( m
適量tvb now,tvbnow,bttvb" J( U# A* _. |# G0 |4 ~
        . N1 \% F8 U( _1 Q, G; D
【做　法】
+ o9 x- {* d+ O$ h! N1 n' H, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
& `, I5 _1 H; r; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
, Q4 o6 K1 z5 }6 ^3 l! @) Ftvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 U/ ^4 ?% z$ j+ f3 I9 Z4 P5 B7 r% m
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 b! p# D5 o$ G1 ]
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

; _6 Q2 ~2 `" E: M* y
優格檸檬蛋糕& h% V5 v* v. ]0 ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" C0 O+ j! h
原味優格        
& E/ d6 a. S; U1罐
  s4 r+ S4 U9 B: G5.39.217.77藍莓果醬        
* p  T/ ]1 u1 ]( d, F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- ^1 U' e# e6 w
罐頭鳳梨        
6 \: P, D7 {# o0 @% ^" i; |3片& ]. U! d5 \( c8 @+ _
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% g! I9 }) X, L) I- _4 O
適量
" v: G. f* _4 H; y! @, l+ {) }0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 ^/ f1 {) q# f
1個
3 x  ?# j7 {7 K- m1 I$ l+ `紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb* |! k( z1 X3 o& o' X
4顆
3 X; e) i: @' ]* ^5 O- G, E鮮奶油         公仔箱論壇9 d2 T6 x2 Y+ S' ~6 T
適量& C) u; i0 U. T* h$ ?8 F
【調味料】
  M( x$ Y# A% Y( w  F* A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.全蛋        
. c2 C4 y& p2 i/ {' `: ^公仔箱論壇1又1/2個
1 E, n- A* T1 |6 v　蛋黃         " S8 e9 R, E. L
1個5.39.217.77% W5 I% R+ C4 S1 k5 ?
　細砂糖        
& z$ i0 n/ |. ctvb now,tvbnow,bttvb46.5g
3 m1 N( M* K0 @1 e* E/ Ctvb now,tvbnow,bttvbＢ.低筋麵粉        
7 w' h/ Z  d+ n" P  @$ G( C5.39.217.7731.5g' Y/ D$ g0 c+ s: B) f2 O0 _
　玉米粉        
$ g4 b8 @: c7 b* d5 ^公仔箱論壇6g5.39.217.77" ]* @5 A: y8 Y* Z1 d) J
Ｃ.奶油         ( x. E9 P) O7 C% R. Y
25.5g公仔箱論壇4 V- m1 S. Z' I9 [0 a/ F
　牛奶        
, V2 A) g% t% K- w7 z. Z4 c5.39.217.7713g
* d1 V9 J1 Y4 H  E$ C5 G5.39.217.77　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 k: [- \+ J7 h
7g
. S4 Z- q& a7 |5.39.217.77Ｄ.檸檬汁        
8 b/ ^2 J8 H4 m; f& n# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 m3 i, O7 \- {2 A5.39.217.77　檸檬皮絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( u- K. S8 m  L) [* Z( i6 h( x
適量公仔箱論壇4 J4 p3 D4 X  t
       
8 E: a$ U4 p1 _" U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】; `' X" j0 U, S' F3 c6 J. L, q) c
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 M- E6 W2 k* P
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。, U/ y9 ?) a" I+ U5 J& r
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
6 t/ Y4 s; G6 K3 Y5 o3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
+ d! |( X4 [3 f6 y$ k/ z$ X% k公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ Q9 S# w2 ]2 {, f
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 r( }4 A8 B) ]
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" y- M2 D. u
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ S; t" g4 A) t+ }tvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
# Y3 g- v: Q1 v8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

& P- F  ]0 S( L/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 x& w, O* v6 e
【材　料】
$ j' |" c8 Q' s) d奶油起司        
: t8 D) n% R7 i% Z2 |5.39.217.77適量
1 o' j" M/ M- H  M+ S5.39.217.77鼠尾草         % j2 K) C' p* S3 V, h' t
適量
- }/ y1 y. V+ [  t1 o/ v        公仔箱論壇' s6 o  b6 s6 U- Y; D' _" k
【做　法】
' T+ z! c( ?- D1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
  _7 i2 Z$ Z+ d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
6 e& G$ H2 |( I# ]- d公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! B) r3 _: N- U
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. l+ g! @' c, Z
果香慕斯蛋糕4 c4 y+ S& I! V' P
【材　料】
5 l4 ]1 a& U6 K, i1.花果茶茶汁        
& }, P5 v. j: F8 {公仔箱論壇250公克
. M' e; s* s1 I' Z/ q& P6 ^2.蛋黃         5.39.217.77  O* v, Y% b3 ~: \. Q/ |8 s. G
2個, W) b( w4 s- d7 j5 m1 ?* U' Y
　細砂糖         5.39.217.77) Z7 [7 O7 m# O2 w1 D
150公克) r! h0 f* W1 X: h2 j3 X
3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" N1 V& C% [' F% L8 ]" `
5又1/2片8 f0 K8 O2 A9 {  P; }
4.動物性鮮奶油         7 E( ~' s% @+ c
250公克! j5 z' U: ~/ V, W/ i) A
5.香橙酒        
% _9 @' ?0 c' Q0 C- I5.39.217.771大匙+ r; \0 b5 P, z& G1 F
6.海綿蛋糕體        
. u- {. L4 B8 ^( T, l' l% T4 L) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 ~( v- ~9 a
【調味料】公仔箱論壇5 N  k) n. O5 E4 l! P+ W
裝飾：公仔箱論壇- z' N# T- T5 p7 {" \7 v/ z
吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb  v% m- q, z8 M: l+ p/ k: t, W; w
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: \* T, V' b5 c2 |, X
花果茶茶汁         5.39.217.77! J$ f" y$ ^/ r, H
250公克
6 ]9 {. E; T5 Y9 ?8 u公仔箱論壇        - ^, q4 ~" {9 J6 T. C
【做　法】8 G6 y2 Y$ N6 H) _1 A1 e' b! F
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
- ]+ t' c1 I! w$ _- J2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。9 ?* Y& D: O. d! c3 e# ?
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
/ w' O- l; [# h' \( w6 y4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇; }- X8 u) x" ]4 D
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。; s" _. a# `6 T# u- b& j3 J
【備　註】
+ f4 h! a% r- n  q- k5.39.217.77份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

公仔箱論壇, O6 ?* R; K$ C5 G" Y; i
香橙果茶蛋糕6 Q2 p% ~0 o/ e& w7 {
【材　料】
6 x$ m5 v% Q: y" V; Y6 j0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
, g6 q1 B6 L7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
+ d  _3 g- ?% |! B) G　塔塔粉        
, x; l; n. Z0 S, ftvb now,tvbnow,bttvb3公克tvb now,tvbnow,bttvb  o' _0 D5 v! r6 k7 z
2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# ^1 O3 m$ L0 ^
160公克
# g* G" z# E2 W　鹽         & f0 L: D' {) N  z6 p% C  v
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R  R; ~3 E+ I+ T& L5 T
3.低筋麵粉        
7 |- k3 V% b9 G' _0 R6 x- T4 s公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 _( W: m, R, G* K+ s
4.花果茶粒        
9 B; J) h( \- y1 s7 {1 E60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 W1 m  _: B8 B* _$ Z# ]
5.花果茶酒汁        
& Y7 L3 \) g, D0 r5 [7 ~15公克
/ p0 M' d0 o0 [5.39.217.77        9 p- H9 T6 Y* \- v; X/ |3 ]
【做　法】
- H" `% Y1 h8 u  N. p+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可8 x8 v$ o  s# X5 ], Q" |/ f9 @

, n, l4 ~% n2 o" M" Q2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。9 [5 t: F" k0 f% h) I/ ^. V4 H8 @
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。5.39.217.77( s1 l! Z; Q/ r9 u
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
* R1 ?: L( p0 K! v7 |+ x% y5.39.217.77【備　註】
% G4 A" Q3 A5 p6 f; ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 Z  ~4 S. n5 |: X
抹茶起司蛋糕
  I- `, G6 `/ ?* G9 `( d1 o* I5.39.217.77【材　料】5 S9 A! u! b/ J5 @" J
1.奶油乳酪        
7 ~( Y5 |8 s9 w) H# N1 ?; S2 a2 F150公克
) o/ H  b0 n- f6 u* Z, o  T5 o. s　熔化奶油        
) g* p- h5 R2 g1 n100公克
" Z  R/ p2 Q1 K5 i& z　鮮奶         5.39.217.776 V8 b& y/ p) k3 ]
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [  f1 m3 Q5 k( x) ~1 I3 g
2.抹茶粉        
2 K5 t( g1 R9 H# t! u. q5.39.217.776公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- M2 {0 E! }) l3 l
　玉米粉         5.39.217.77" B; I9 x, u$ ^  l
20公克
  k7 m+ s8 p! {$ }" Q; I4 z　低筋麵粉         公仔箱論壇% o+ C5 h. d8 Y: O! Z
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 O% S. {2 k9 ~8 V- [. x, T
3.蛋黃        
) k; l6 E. _8 r( B2 F9 }40公克
0 }" [- x" e9 ]) x: ^( D7 z2 o, y4.細砂糖         公仔箱論壇' p- w- \6 K; t! H, x
35公克
# V' ^( Y2 m: {" L1 F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
  @- K# U- J; D( p2 K0 Y9 p3 S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇6 s1 r+ D8 S% u: S
　細砂糖         5.39.217.774 a& v& N/ }8 N8 b* _# o
70公克
" N, Q, ]$ u( n4 n% h1 K% btvb now,tvbnow,bttvb       
+ n: ?; r. t: p) t! d% r6 [9 H/ I公仔箱論壇【做　法】
, P1 c2 ]3 I7 s1 Z, Y5.39.217.771         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
! D. b9 ~+ w- e' v& {4 N5 K公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
- w3 ]( |8 J: Y8 p# T! T6 A5.39.217.773         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
, D% ~- X  |: o/ A公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
. Q. j' J8 f" w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, w8 H6 [( e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。5.39.217.77. g0 ~3 T6 U. Z( k+ \  \
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

6 }9 ?1 O' C5 }: }) o紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 h6 I; d5 |
【材　料】
! \! }  E  u1 n! L7 X, b0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
9 ^8 A7 n& j4 f8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 l; U- O' M0 ]5 }0 z
細砂糖        
7 @" K" J! x1 ~0 V- J公仔箱論壇180公克
3 [3 Z5 }, ]# `, ~5.39.217.77低筋麵粉         5.39.217.77  C# T8 A; x0 \; S
120公克+ q/ y8 c! p0 O- l! P  u; }; E
奶粉        
& ?6 o0 [3 K. E5 `5.39.217.773公克
; n9 ~" G$ J7 Y# gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
0 t* h) `* d( j! V" V30公克公仔箱論壇4 ?1 `; n4 L$ O
紅茶汁         2 X- X* u: g! }  C# ^6 A) P
30公克公仔箱論壇" u9 p: n" O' P" T9 ]
紅茶茶渣         3 p8 Y8 f! p# U5 e  ]  R
1包tvb now,tvbnow,bttvb. k9 Q( `4 |" a7 i
        tvb now,tvbnow,bttvb8 b& l  n% s5 v5 r
【做　法】
! J- ?) U; M4 Y' T& N: g公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇# [' @+ `% |# L7 R, @
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。  Z* T' z% T& j9 {4 s
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5.39.217.771 a, p: n" d: i- ]
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
- a( `: V* j0 f. F* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
$ `* L/ s8 G+ Y* _! T' M【備　註】# ]! W) x2 T5 ^8 F/ ?4 I5 a
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 \& f' e5 ?) D5 O
薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 Y# g1 w9 x% R7 i- z
【材　料】
$ q  F- J+ C/ ]) Q3 z% G0 d動物性鮮奶油        
6 E" v' Q. }0 I  x4 X+ ~1 ~, Z; W500公克
* {. }( u- m  ~* g# J公仔箱論壇鮮奶        
$ j0 d- o( W* F) k# c  u* _5.39.217.77100cc
6 ^$ G1 y' n# S" {公仔箱論壇新鮮薰衣草        
+ j, t: L, f; H9 p( [3枝3 l. a! `8 a* Z0 y0 o: m7 b# S
提拉米蘇慕斯粉         $ j# g4 I/ L8 V6 H7 P6 z5 e0 s
125公克公仔箱論壇$ ^& s3 E3 w, x3 O: j
手指餅乾         ) \" A# U7 `$ H" w: \
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 @( L; c$ A% X2 |; s" u
薰衣草茶           i# D0 K: F# s: t# e$ I0 s
少許" X6 |& o% w% Y$ m8 X, ]" _
       
( x! G1 |2 d3 D3 F5.39.217.77【做　法】
; N  {  j% T1 p# c4 k. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
1 C! f4 `! {2 Z; W2 G2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
' d2 y" p3 ^! r  }6 X  {公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
) W: B4 ]) I: J7 \. r【備　註】
7 V7 E2 ]4 E# }2 j" T' X公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。  y! ~9 j- [. t' w! S) L) L* Q
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。9 ~  s) V7 G+ a. A- K
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

) G1 B! m0 _$ [公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
9 H) m, r6 v* c* N0 E【材　料】
8 `) ]1 _5 ]1 V+ X6 T$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 z. d$ ]% r# F: G6 q, c
糖粉       
! `; T! V: H) w( W2 J/ ]# ktvb now,tvbnow,bttvb10公克
/ M: R  ~, s. M! u% X! z消化餅乾         公仔箱論壇8 a3 \5 b0 K5 R0 g
150公克+ J  H2 Z7 T! A$ y* }) A
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& V% Q( x* n6 _) r) Z9 K6 q
30公克+ z' Z2 a5 h6 Q8 I
牛奶         3 W0 _4 C( q. J0 ?1 e, D
15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }) `* j5 z% l; B- E; G: }
蛋糕體：5.39.217.77$ _5 `2 B# N+ N
酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% [7 l( O4 E0 T: f; {( H
50公克5.39.217.778 G" q$ O/ g' A0 i* B  }
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 A! J( w# u# D
31公克
5 i1 \  Y8 k$ g" k4 F* S3 o3 e7 ^奶油起司        
" Y& y7 M3 ^. A+ G" {6 k# @  }- W5 B6 J# X' _公仔箱論壇314公克公仔箱論壇. r5 h1 I& m. V: y
細砂糖         5.39.217.779 H. S2 \4 }% f
63公克
+ a' `; Q4 w  ^: [# I1 \9 Z1 j1 q1 Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋         6 j8 `1 `9 p1 g4 o
35公克tvb now,tvbnow,bttvb& _7 i* Q6 {* Q' O( v
玉米粉        
+ }# E, G6 ^& j- i% Q: r! F公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb) e$ A7 s3 q4 R9 v1 d
牛奶         1 p1 M, L. b, `( J* n2 N7 }
126公克
, h% N/ }. G2 C! {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! C- o2 i" G# L2 _+ z& R公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, e0 x% d, R9 o
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
5 J" Y: }5 `8 C% o2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
5 b7 d8 i- X3 `; D& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
' T5 F, I- W# A5.39.217.774         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇  L( s+ q( A; T/ A8 b
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
5 n1 U1 i# q- J$ D; {! e5.39.217.776         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
  J$ ?" {. u. B% t7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb3 x, Q8 {+ z# c1 I1 J2 ~& a" b8 |+ ?
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。