BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲8 Y: s" q3 p3 N  A0 y4 s
【材　料】
" ^# Y6 t/ s( v- V6 j5 _/ ]6 x蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb  J. \2 P8 }2 a4 {: q/ s
210g
+ x! C) d- D, g% c2 c塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: P- o4 r: Q- N5 v3 u
2g
" p+ f. P+ a7 Z" O. l) y鹽        
6 U" r  k. u( y3 \: q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2g
$ T! g+ ^' Y7 |1 o4 [. ]" o細砂糖         * j" W" h* Y8 z, \' N. k/ |
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低筋麵粉         5.39.217.77& E3 i' d+ y# w" I3 m9 N! H6 D
100g7 t  Z( G4 v- D: W( w- T" `
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" ?  x5 u" y! p4 _. V
2根
) M5 Y" P1 H9 a生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 U8 Q  u3 ^' T, Z. k4 h& T! {* a
2片
7 C3 Q* i8 C4 [  j  @3 X  c% F8 k4 o公仔箱論壇蕃茄醬         9 X% R/ m( h) m
適量
1 U: A8 j' K$ A4 K" }        公仔箱論壇, M( h( g9 T  H+ N# b% O
【做　法】' F3 d5 J9 n) C  D, O5 ^2 i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& M. v. \1 i6 R" G
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: `$ ?4 c) K* N4 c, G& B9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# W4 g! f2 Q" n3 }9 ?公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- _0 z, n# c3 u/ h' I2 M) Z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇$ R; B4 E8 ^7 Z- Y$ d; B
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。3 v  D# G" f! }. U2 s4 N
7         將熱狗烤至熟備用。
6 M' k+ R5 E2 b$ Dtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  n( N. D; v5 }/ T7 T" `
洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇; T3 W/ o8 b; ]2 x
【材　料】5.39.217.77$ b9 j. Z4 T2 p) l' c" I: O; }
蛋白         公仔箱論壇4 l* [( d  U& Q* e  Q. f! C
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塔塔粉         : v( Z* ?& _* o. o) ?+ `$ X1 e- |
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* J' ^8 i6 ]+ V4 E! T, Q5.39.217.77鹽        
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8 v# B& h0 f$ g8 V  Q5 @9 \公仔箱論壇細砂糖        
2 ^5 h: c  e; u' V4 D* c5.39.217.7780g$ q, M4 d! F' i4 v* R
低筋麵粉        
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鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb' c; h/ F9 H( s+ r& i- I1 x
150g
' b8 z9 u- n/ t* p3 J洋蔥         4 [6 z8 t) |$ Z/ A8 G9 u) o
150g
8 D- Y; E. Q0 h0 f; t, }6 g黑胡椒粉        
) I: c! X! h, }1/2小匙
$ M" p( V7 l" W3 S  M/ G+ W; k1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         公仔箱論壇0 M% Z6 G/ f4 k! S3 K9 U  `
適量
- ~% S2 Y+ V6 A6 L' @5.39.217.77沙拉醬         5.39.217.77) a7 v1 B, a6 W- p! O  c, k9 R
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- r7 z% O9 x6 j
        6 V- c9 {  h5 I/ K, _- q
【做　法】
0 j- m7 p" E$ K" C; S  utvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 W# a$ k4 V/ c5 o1 q& D" E& U2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。6 q. l0 j1 K4 @2 k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解7 l) X* Y9 [5 n5 Y3 T1 q
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。7 M7 z: J- ^6 j2 J3 C) l5 r  d
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; V4 }( y& u% J5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 n8 L" z- I# s7 u; K0 p" |公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 {7 W5 t' Z" Q' [5 ^+ Q0 s0 b
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。) Y7 q( Y6 r+ Y* m8 Q. l
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ m9 o6 P$ L
海苔四季豆瑞士捲5.39.217.779 P: u, W& ?- \# f7 F% z
【材　料】
9 c1 n' d% ?- F9 ?" r* B; |+ K; Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
6 |/ P( p9 N' C/ i# O, c/ n% F' g公仔箱論壇210g
9 u: s+ I+ m: l6 z公仔箱論壇塔塔粉         公仔箱論壇& H, U/ {; x, [: N/ Y% B
2g# }5 j$ Q9 v) o/ @2 B: L
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  i: g# d" f: t( c0 X0 G$ j
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細砂糖         6 \2 D" a. h7 \9 F' h) @
80g5.39.217.771 Q* o& {8 E+ j: O
低筋麵粉        
3 g4 q# }5 F! l' P0 u: C) ?100g$ y2 d% I; a: T, z6 k
四季豆         公仔箱論壇8 k7 }" G& \! j* f3 u% Y9 f
10根
7 s% }2 d; |! w" a& m$ a- d5.39.217.77海苔片        
4 l3 {' U$ Q4 |2 h4 r5 A' u公仔箱論壇4片
  z! h; V9 W" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉        
0 j, {- L# ^) T0 X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 {* G  e5 a$ G5 Q沙拉醬        
4 ^: q6 L0 H7 ^: {* O( _; R5.39.217.77適量公仔箱論壇) J0 ?) S+ l/ R3 n' I8 U, t
       
" ]4 ~; {) h5 q5.39.217.77【做　法】
$ h5 y0 l4 R+ N5 w1 d# g2 s公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: g, k4 g% ^1 d, B* v; xtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77! e; C; b! M$ @' y6 k1 W5 b2 \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 ^  P! w: f% q6 q' j( E% x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( ~  k8 W8 {. J/ W/ w! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 F- t: \+ v% q4 G$ V) W# J
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。& u, R0 P1 v3 Z+ h
7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: U7 e7 Q+ q: w$ d! _
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
* H4 ~- D/ g" X4 L* M6 l) Ttvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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- o; s8 J2 u, Q% ~, e" _tvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
4 b( l3 g- ?/ h/ S0 M2 Q公仔箱論壇【材　料】
8 V" P; E( `. O: W: Y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 f- k4 h  O: b; S; dtvb now,tvbnow,bttvb210g5.39.217.77& y& T6 A% q/ X
塔塔粉         公仔箱論壇8 V8 v: J1 t; j- P; C
2g5 |& n* {7 a, E2 q4 t- \
鹽        
0 v# G3 q& B, m2g
3 X0 x, Y3 `( h6 F5.39.217.77細砂糖        
  ^$ R2 f1 }* `2 F' o5 P$ X80g
) c* \1 y, S$ k# i7 N) i低筋麵粉         ! Z+ y* f+ z' d% Z
100g
, s) S. C. h  T6 m. f2 [1 R: rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         9 X7 g# U+ j5 z4 h  t
150g
6 e4 I! F& T9 l: n7 v* W# C' jtvb now,tvbnow,bttvb火腿片        
5 S8 |4 t* o/ k+ @2 G9 R4 A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb40g- y2 f* L7 x& G/ Z% {
沙拉醬         公仔箱論壇; `) {# s. U( e
50g
- X/ F' b2 ?+ P( s( S) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 o9 v" c. b, K7 d- E0 ^- b7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 q; L  N# B' Y* o1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇5 X3 G5 ^4 s$ m, M8 |
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" |" T% p0 ]3 f" B& J+ c5.39.217.773         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。- G, j0 e& M- r0 y. C! `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇4 m2 m1 F9 q" h) b) I3 V1 B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) v, ~. x# }+ F6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 h5 M3 m' _8 c+ Z
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
. q" G. p# T& L4 B& d8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
) P, P6 {$ w! A) ~5 W) Atvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* g8 Z+ V1 ], _. o4 I/ ?# ?肉鬆海苔瑞士捲8 d5 f7 k" v+ L7 n) e* F9 y
【材　料】
' i, m" `, u7 r  w蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; q3 b0 |( u$ N. x* E( e
210g
4 g4 A* ^5 |4 Q# \' [# R3 f8 f* f塔塔粉         ) p. ^! S! K: w  c1 G  y7 R. G6 l; x
2g5.39.217.77/ f' f1 Z$ L( D+ a6 Y
鹽        
) p5 L' d$ {$ R2 V% P! u3 ]5 g# I公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d. _2 D: s8 o' j
細砂糖        
3 q! g+ M3 H+ ^. htvb now,tvbnow,bttvb80g
" j+ _# D- J+ q+ B# c低筋麵粉        
4 c9 {1 O8 \$ W9 ^100g
# o' N% _! l) G7 z; ^8 n公仔箱論壇海苔肉鬆         8 j6 R; o8 V. y( _% J
30g( z# A4 \# c& M" e: Z# L
蔥花         5.39.217.778 v7 h7 F1 i9 s% r8 k
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6 _! K5 D4 }. x* O  C' f5.39.217.77沙拉醬        
. L: F$ P* c9 s" c1 m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
! {9 {6 `/ b) f# j9 Z        5.39.217.77. r2 l1 g4 d; _# Y8 Y! w$ S' |% k: I
【做　法】
& G1 n! n$ k4 |' @tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 t0 l; o# W6 v7 C: J  c5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。! ?6 ~2 O& n( C% Y: g7 T/ n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇$ P, m  y% i0 H' H1 V$ G  t+ C
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。0 N  l& r& d+ k  M& O
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- C9 t) {; e) P2 m# B: D6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。8 @. \# N2 r9 J$ k. ~  o
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ `& h9 V# E1 B# X
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇2 T: w6 B9 t6 R! Y; j) Z4 M
果醬瑞士捲
' j4 U& E) l8 s2 H# ?) |7 v公仔箱論壇【材　料】
8 r) k6 c$ g4 m& \4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% t" G+ Q9 y1 w% ?( c* \
170g5.39.217.772 k8 Y6 Y, \2 @$ g" h. K
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) B1 F( j4 I8 U- x' ?1 m9 c3 i
0.5gtvb now,tvbnow,bttvb, O" |4 `$ `1 S0 _  U0 p$ }$ I
細砂糖1         " }* x( A( Q/ R! A* z7 f/ V+ E
85g
; M  K8 Y: V; V. R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
) v6 k# o1 Q: \8 D& q) r. m& Y85gtvb now,tvbnow,bttvb; X  u( p( L: q+ A9 [- C7 }' A
細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb$ C' @" m! X) ^3 f  E3 Y
20g
  e/ a8 j) a) }鹽         5.39.217.77, F2 \# O# Q. c8 t" I, X& R
1g$ @0 H' {1 V# t! M
沙拉油         5.39.217.77& v, g4 a( U$ z& J- w
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2 L1 x9 y. W) g# f1 G# c, Q( l奶水        
+ h$ m* G7 q9 a- v; k40g5.39.217.773 \2 q( Z" J% W( ~) R
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( V' Q3 H* {7 T5 W2 B
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 @% r  g; @* l. e9 [# k$ N
發粉        
5 ]% x/ {+ C- x& O5.39.217.772g8 ^& y2 O6 T# r% t" f( B
草莓果醬         公仔箱論壇# i( E) g1 h! S3 @) O. [
適量
5 i! }& _1 F4 s椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ B, _2 g; C  e4 d  w
適量5.39.217.771 y" Y, v; ?9 u5 K5 E) o
       
: I4 }5 S2 O  q【做　法】
/ ^7 r8 ?. }, c9 K7 b/ Z5.39.217.771         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
( H0 b4 W& z  B0 `; R6 h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。! ~4 Y9 R1 x) n0 y- Q
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。5.39.217.77$ L! {# Y3 |' A6 R; Z& D$ w
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。# W; a8 ^0 b1 \1 ~1 M+ \
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇5 l* g/ Y4 e: [6 V0 H
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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: G$ m8 t; M: l公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
# s9 `# M$ q& u% b! R% j% ^1 `【材　料】
" [: b- L# p1 LA.胚芽粉        
  z0 L- ^( Y/ @5 Y* A5.39.217.7715公克
" F- P# N1 k" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
% p/ R# {9 M! A! L2 ?4個公仔箱論壇9 T. _" U0 C, e
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( k5 M5 A/ T& D! V) p/ P
80公克
7 z, ~3 a9 ^( q　鹽         5.39.217.774 G" @+ i, P0 e2 w; H' x# T6 ^+ J
2公克5.39.217.779 b1 r7 T& B; X% b
　沙拉油        
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　奶水        
+ b6 C3 o" ?- ~2 O) W6 q, U6 s: f100公克" B9 T% q/ C+ B7 G/ a
B.低筋麵粉        
1 g* o# ^1 F% U8 }! j" \% o" s3 ?, ^* ftvb now,tvbnow,bttvb160公克
. |* V" l% U) ]4 D) t! I, d0 a  e　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 j; Y, f$ o' {: L  b7 j
5公克
1 O7 O! G) F) G" P2 V公仔箱論壇C.蛋白         公仔箱論壇! T  o* T/ `7 e
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ d$ e) N, Q3 J1 l
　塔塔粉         公仔箱論壇8 E: w6 [( v$ y. P
1公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 m( i8 M2 D
　細砂糖        
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【調味料】" r7 _/ j+ P- b# G' w( y* n
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb. W+ b+ Z9 G! F( @% ]. h
葡萄乾       
" D. r9 P) Z6 }3 q2 R5 G公仔箱論壇適量
+ q6 H/ v$ q5 J' _4 a鮮奶油        
6 b$ h' n3 i4 R1 ztvb now,tvbnow,bttvb適量
5 e! p/ u% g4 X/ ^% S        0 ^8 Q( ]! H* o% _
【做　法】公仔箱論壇$ G  `- U. \$ h) F6 G2 O, }! A! m
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
; \" a% V0 r" U& N. d5.39.217.772         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
6 S' v4 H! B* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。2 L* z+ @$ @  d, x3 v) a
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
2 P' @" J: X# m5.39.217.775         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

: Z7 x+ t5 C, ?/ B, v$ ?! [) W: ]公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
5 L7 o5 W, |2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 y* n6 w1 P/ h; H原味優格        
, M* G8 @( A- u公仔箱論壇1罐
0 }9 }' C! @+ l% \( S" Ltvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬        
7 T2 Y* F. Z3 F, L( e) ^1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 ^( r2 b4 [" g
罐頭鳳梨        
/ d' _$ W7 f5 v# `  p: n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片
- m. |) \0 R% Y' A公仔箱論壇蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 e8 A' A& n2 J! G
適量1 r' Q) Y# Z- }5 t; f
檸檬         ( c- D: {. Y) y4 o7 s. R
1個
: M+ v4 p# H5 u$ _: q% \' u8 p紅櫻桃        
2 q: @2 o: i+ {. H+ |$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆% ~$ [, y9 ^8 z3 R8 S% B8 B
鮮奶油         / M' w2 y1 w& `
適量
- d; M' H/ m( w8 o【調味料】
" a$ r7 m/ l2 F: n7 k! s* g: d/ c- zＡ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! {& m& X/ O  k
1又1/2個5.39.217.77' ]- ~1 C5 z& N8 ^8 w9 v0 ?/ I  ]+ |
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 f# d7 l, F  M
1個5.39.217.77+ v9 w* e3 ^/ k9 G
　細砂糖         " v1 ?6 ~+ D- |- L8 k0 L' {: |
46.5g
( ^3 x  u8 P" h: T+ O8 g+ c5.39.217.77Ｂ.低筋麵粉        
7 ~; Q! T8 P3 O) h31.5g
1 y+ `" `. i  B% o( G  B8 t公仔箱論壇　玉米粉        
* }" v" W: R1 y$ Itvb now,tvbnow,bttvb6g
( u9 p( I  }$ V9 ~8 J8 z0 i+ N9 [- |tvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油        
% j- `6 ~: Z- I8 F! y, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
  N; x- ?, @8 z. I5 ~; F. S　牛奶        
; O! b+ i& V$ _/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13g
; u2 C1 S  u% X) D7 z$ ?　原味優格        
5 K1 ~& Q! u9 E/ J, G, F; B' X5.39.217.777g0 F; y7 `) n' {5 N, s9 A
Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb( r7 X; V8 b1 ?) \) P/ t4 e
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# z! g& e) O% m; ~$ [, M9 @1 f
　檸檬皮絲        
8 Q/ _( d8 f9 E) K' }- _! K! h- _5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 u/ {  u: x0 d/ m% @  q
        * [: t" Q( V3 {. g/ E
【做　法】. G3 g$ e5 i$ [. j* D
1         爐作法：
6 D! u" F8 ?) J& g7 o! G1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
' _) |8 E4 l* M2 Z/ [5.39.217.772         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" f9 W: o7 q# W. H3 G! h! J5.39.217.773         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77  G* y' c4 D. b: q5 f7 h7 p
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。2 F/ ^3 B. b! s& M$ F6 t! P5 l
5         爐作法：
* U6 a% A+ Q# [1 o" k7 D% P4 @5.39.217.771.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
+ J7 J: ?7 X& {$ z8 J& V3 U" n0 o5.39.217.776         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
9 y) M* h# B- M) G- i4 U& O: M7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.773 ~7 ~, k" P) l$ j- ]; O0 S
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

2 Z& I9 a9 U  g4 o7 |  wtvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb& {# x9 @4 R8 W
【材　料】5.39.217.77# P! J4 y$ P) B, c/ \1 y
奶油起司        
5 r% m7 a$ j7 g8 q- [tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb" o/ ~4 b# C( b  m0 P$ Y" g
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 [2 d. x* {* p, h2 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 v/ O1 U! D: _
       
( O. e  D# T/ x【做　法】
! z# S8 u- E9 J. J% Z1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
# Q2 S. f/ y6 }1 B3 i) F. \% U' l公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
: w5 A/ ]! W( j% m8 _0 _1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 @, Z" n1 z4 k/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 T! `7 j6 X5 T3 c
果香慕斯蛋糕
  O: {6 m- @9 Y2 ]& b( u5.39.217.77【材　料】
+ H, T! g$ z) W3 n5 w$ |1.花果茶茶汁        
$ o. P2 o! {7 H  ]250公克5.39.217.777 y2 r. N: u4 Z0 J8 P5 g
2.蛋黃        
0 ~# ]4 V( U3 c2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. e3 D/ g- J, g$ c5 `
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% N( K" J0 H8 Y) n6 B
150公克
8 }1 s9 V4 t5 B$ P公仔箱論壇3.吉利丁片        
6 A1 y4 W2 Y: ~4 q) l5又1/2片
' ]4 c* d6 Q. B5 @5 @3 w4 u/ p& W' h7 n7 otvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油         3 Q  T: k7 |. Z6 J0 J' D7 x9 c
250公克公仔箱論壇& a1 ~" Q; T+ |0 {( v  u
5.香橙酒        
+ W, U) {: b: `; I" L/ a6 I! u+ T公仔箱論壇1大匙+ e+ A( t+ G6 S' X- s% D& q9 b
6.海綿蛋糕體        
$ Q) Y* \6 R0 G- O0 x" Y2 a& X- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
# h+ i8 w7 F. a9 i- d) J% J2 t( P$ t0 J5.39.217.77【調味料】
# b* Y* i; i# g8 u0 `公仔箱論壇裝飾：
5 r; H5 f5 Z: z  v! B# X* J吉利丁片       
# @# P* ]) E1 F+ h4片
$ D, ^; L- @$ ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb" U% E5 g; w' @% s  c
250公克5.39.217.77/ m) _; D, C  `. ?6 z6 P/ l! g
       
  Y7 [4 X) X3 |% w; t' z公仔箱論壇【做　法】
( k  F( u7 b% J+ [" |9 n  t) l1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
# `3 |; c3 D3 {) H: u5.39.217.772         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
0 w1 V. a! S2 s0 |tvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
1 J5 s, ?% f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
3 C$ v$ E& G/ P5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 |( r4 U1 a5 \
【備　註】! L( Q9 [. f# h2 u
份量─橢圓慕斯模6個。

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  C( J1 B& t5 e" Q% ^8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }  v1 Q. T  ^
【材　料】
6 |/ D+ ?) o. t$ F6 S! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         公仔箱論壇% L% n  |6 T: G# {4 y
230公克
. F+ e  m$ n, A' `% A  G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         5.39.217.773 p% L8 H& _$ |- \
3公克
3 H7 v2 T% k9 w2.細砂糖        
" s3 Z4 `4 A. Z! F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
: Q- g$ G5 F  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
% R; ?2 y6 L# k5 F$ P0 r3 \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5.39.217.77% [5 X# H0 d6 {1 s, B9 ?
3.低筋麵粉        
9 _# g) ]8 b: l# r- B0 `% [100公克5.39.217.77& {% h$ F  J: X/ v
4.花果茶粒         5.39.217.77: G( h7 W. M: ?% k8 v5 ?
60公克
( |" E4 x( i" w' @5.39.217.775.花果茶酒汁         5.39.217.770 a: W, R8 K2 t/ o8 {$ N9 q# ~
15公克1 _1 I! c6 \! P2 `6 v9 g* G/ d" M
       
0 `( d! c, I" K; Q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" n2 E% h4 e% V# X( Z% z/ t6 l公仔箱論壇1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
( V4 [+ J+ v) _5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 X( H' I5 ?$ _& E& x
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。3 C3 U( F5 X1 @3 U
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
, @4 L7 q' r. T- z7 otvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
8 e2 A* X+ J- C" J! W7 h; `" j【備　註】
3 q7 Q% Y# i! J; ?' |7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

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/ q& u% F  V* n9 Y3 w/ btvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; e! n0 O3 x5 ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. D$ w8 p7 u: a
1.奶油乳酪         * v6 o0 h4 I$ S+ ]; Z: v
150公克5.39.217.770 x! z% R. i0 `
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ F- _3 H( ~
100公克
. R0 }, @+ r# J6 [) u; y5.39.217.77　鮮奶         公仔箱論壇+ j' `' I& ?" ~9 z$ }" y3 c6 G
150公克
0 f$ f0 V- a) t5 T) O+ k/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
9 n" K0 U5 j' _, R2 d6公克# {' Q  I2 B$ p( t# i% r
　玉米粉         公仔箱論壇& P% q- l! J2 T
20公克
$ Z% W. }1 U' g* o6 D6 M! g　低筋麵粉        
: s, U2 j" ]3 _, t! s1 i5.39.217.7715公克
3 H# H8 C5 U$ B8 P3 H3 _: S* L3.蛋黃        
4 |$ T+ c' n# e; C% j# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
( Z+ F, h: d6 r9 N- L  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
% H- _9 W- i5 G) g% N7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克+ C4 h2 p* E) A* K3 P7 @7 d
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 M6 z9 U* F' x
120公克
4 m: C6 r0 k3 ~4 a' ]5 r; ^公仔箱論壇　細砂糖        
( X$ ?" s" i5 z; f8 @8 S5 b! [公仔箱論壇70公克
% m3 J# m  G- b3 A* O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) s+ B' M7 Q* q8 L* j, p3 y
【做　法】
- a. M4 m2 R& U( M公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。3 @, I! d: ?9 n' r$ r2 a
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
, z) M; Q( O) h- D0 F3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。2 V" A2 u, ?  N* e4 \! J
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
$ Y5 Y4 ^' ]& l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- [, ^# C$ w1 m. C8 O份量8吋模1個。
6 l! x2 m; l/ t% s3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

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5 S& u9 K, `7 K0 p: I5 h* s7 z+ F' a5.39.217.77紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 q+ g- c" O0 v8 q
【材　料】
/ H) i4 [: O0 u# {6 I3 G蛋        
6 P0 z# Y1 M  |5 ?% T9 M& V1 O4個3 {' l5 G& c8 \2 r
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 `: S, K$ V
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 f0 h$ n5 ?6 u; x" ^! \
低筋麵粉        
% ?8 P( a% s- n* C  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" \; n( Z  j( ?- t- |5 R+ U% a
奶粉        
3 e! u& k; \; C3公克
$ T4 t: O1 A; Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         / ]/ Z0 K9 l) R
30公克9 [% E4 R! w% @) s: V% E2 D
紅茶汁         公仔箱論壇* Y. W1 h4 c& e
30公克& X! n( u, g9 a9 p( ^8 f+ d" a: a1 g( c
紅茶茶渣        
, G; D2 q2 J3 ^9 a9 u6 O/ a  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包5.39.217.77# I" G6 O$ k# v' e4 _
       
8 [8 w! Y/ y& d* H公仔箱論壇【做　法】" r- c% e( L4 Q8 h7 A0 ?+ S+ j
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
8 ?2 ^% A. F' M! N  g1 ]- otvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。/ h5 k+ N" t( @' c3 W' l
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
. F; }2 O# I" U2 q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
4 S% a! |2 a1 X4 k8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
' {& ~; y& D6 U' g" I2 c5.39.217.77【備　註】5.39.217.77* F6 f7 {: p: \) p# C! X
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

  o8 X* Q2 c$ L) G( a% n% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇
- Q, \  I: n# J  U! }$ h" Y6 j  M【材　料】( ]7 n8 Z" }+ |3 x6 ^. n
動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 L6 [$ B3 }: ]5 p. _
500公克tvb now,tvbnow,bttvb' U3 ^" s- v' q. ?* M. [
鮮奶         0 l& \. ]% b3 \
100cc
9 T; v! j+ I/ X' }( p1 a6 ~2 P' w公仔箱論壇新鮮薰衣草        
* z  H* }4 y# P. V+ t6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3枝
5 P& r' @% T' ^9 W( s$ H- O5.39.217.77提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77/ ]' C$ y9 c5 X) X  h  e
125公克
6 r9 h9 [- L5 P) r# c公仔箱論壇手指餅乾         5.39.217.77& n% U& k; e* _& R: h, r
適量
" j/ W! e* N" E# H. U9 o7 P5 C3 q薰衣草茶        
$ y. A. `* \' I6 `! |少許
+ @+ {/ E* g+ V2 xtvb now,tvbnow,bttvb       
4 i- p! @$ [! x+ ~: r2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  e( V* m2 P) J: c. Htvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% ?; r( Y* e5 J: f* ^" m
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
3 ^6 J4 F: h, l5 R3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
# e4 R+ v  j4 }3 j" W0 T( E' \公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; H$ M3 t! b+ {5 o
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5 P9 Z% d$ P* [6 q" }8 R* O, p+ \
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 l) j$ X4 y1 y+ f# `+ a
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

2 J$ Q& l$ M8 z- i酒漬櫻桃乳酪蛋糕( V1 H. J) o" N: s6 `
【材　料】
+ H9 ^7 O0 ?+ e; `/ t, E  o底層派皮：
. w% Q! [& y$ i" k糖粉       
# B# B4 x' Q0 m1 H0 o10公克
2 F9 t$ h) C9 n. i- }公仔箱論壇消化餅乾         5.39.217.773 \4 ], Y" I4 ?6 w+ J
150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! Q4 g6 N9 d" N2 c" M' s
奶油         5.39.217.773 D7 p" d7 S& u. t6 t6 O8 t
30公克, a- u: S2 }" V: d7 F
牛奶        
& c  T* b+ _& O- ]% D公仔箱論壇15公克公仔箱論壇3 q9 g+ |3 `$ E7 s! Z9 U
蛋糕體：
, X0 T" [0 E3 T& l6 |( D酒漬櫻桃       
. w. C! J' P2 k- k  S公仔箱論壇50公克公仔箱論壇9 D/ Z- o5 j: g8 {: Y6 W2 ?
動物性鮮奶油           i, v, Q! Q* c$ J- E8 J2 v$ _
31公克公仔箱論壇" _8 k0 h9 v* G2 h3 \
奶油起司         5.39.217.77  @+ \( Y6 D4 H9 {! b$ ~: e
314公克
# r( T2 L! C" S$ Z; V細砂糖         公仔箱論壇: t2 E' V9 f0 q
63公克
( j4 Q: Q$ e& s0 H公仔箱論壇全蛋         $ u- c3 h: W- w  b: _9 B
35公克5.39.217.77" R: s0 c; u' K& Y( C# X; H# U- q( b
玉米粉        
# N) c" X) h# \: Q& R1 w9 I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb25公克
8 M& A( F% ]2 ?8 U( U5 _- }$ v牛奶        
3 _. R( o1 Q- v4 Y3 x  T* k126公克
3 T4 D. k9 T$ p3 e# ktvb now,tvbnow,bttvb       
) L8 @/ W1 \2 y- n【做　法】
1 F7 n$ z+ ^9 v3 p' {7 E7 D# K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇8 V& M! g' _; b) ^' D: R3 V
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
6 B$ U4 u4 z8 i; f8 n( N5.39.217.773         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
& ^2 x+ n# b& C/ l$ Q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。0 y' }: \, s6 e! Y
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: B8 J& \" C; [
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.77- b( K2 }7 d4 I
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。' e; h' z1 V! b2 G) c( j2 Z
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。