BeiDouChef

, }$ Q1 V. I. c3 \公仔箱論壇玉米火腿乳酪塔
* k  q; C( T0 Z: A1 W; \【材　料】
) Y7 m& y/ D7 E6 U! @1 W" |- ^原味塔皮        
* p/ F; O1 ?8 l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb8吋1個
; m: |. I: I8 l6 e公仔箱論壇內餡：: Q: c% i% h4 b5 [) M. t
奶油起司       
* `& [1 O6 o. j& g. c: }/ C100公克
. ~2 _, Q6 [2 X4 z. s5.39.217.77動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 w0 j% v0 l$ i" H
100公克
; c: s5 H) X: J: v% _8 j牛奶        
$ o$ ^* `. n, f1 `) ]公仔箱論壇100公克
% Z1 C# ^7 j0 j+ |! [5.39.217.77蛋液         5.39.217.77' B- L* M9 ^  ^$ c! p, J0 w8 _7 \
180公克1 f: s' z7 e( n
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( ~* \2 D$ j$ h4 \0 }
少許
# V' m3 x+ I/ _. P7 V) a. R5.39.217.77菠菜碎        
, o: s  j$ V" U$ a; |% u5 k適量" N0 f9 X) C- N7 x# f
火腿碎        
& c% F4 Z! W. C* G! ?  C% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- Y$ Z9 X3 I0 ?5 J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         0 P4 r" b- ], {7 B9 L
少許tvb now,tvbnow,bttvb& a5 _( `' l5 y2 w* q+ p: M# a
       
& d) V1 h% A6 D' f5 J8 g: Z# d: T* r【做　法】公仔箱論壇' z5 a2 w, f, W4 \& w% _% m
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
/ |4 O# L/ [4 ^& M1 N* o5.39.217.772         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
" P6 d( ^: K* s7 |" o5.39.217.773         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 n+ _2 L$ p; y3 X6 J) _" C$ ]
洋梨塔
3 I2 }( R4 j: q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; G% k4 Z/ N! _4 ?7 i1 V, h5.39.217.77甜味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: |- k/ Q5 _/ G4 l, i
10吋1個
6 {, \' @0 \3 h杏仁餡：
/ z! T; M9 n! n' \) z( b* r無鹽奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! u4 P, I# S1 g! F; t
75公克; y2 p3 I) ^1 x# Q& f7 _% A
低筋麵粉        
7 ?& V! h4 B; j; O# j) }* [' \+ Atvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb) }; W- L- P/ u; z; ?+ E
杏仁粉        
0 b* i3 C/ P9 _  c) x公仔箱論壇140公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K' _2 H1 F' Q. s
糖粉        
0 v: p4 W9 |6 k' a4 V5 {( _公仔箱論壇140公克tvb now,tvbnow,bttvb* B2 q+ s& X3 v9 i5 s: a( a, y
蛋液        
: J& u/ N5 X- u# [公仔箱論壇130公克
$ Z2 u, u. x4 A2 |  V1 q: F5.39.217.77蘭姆酒         公仔箱論壇3 g3 h6 T% G+ |
適量5.39.217.77- R+ o* i: H' N) }
裝飾：' t; }0 V, J. U: T& K' T
罐頭洋梨        5 T* z& @% ]) J- h1 z/ ]& W
1罐
; |- l2 A+ N- K7 g4 Y公仔箱論壇杏桃果膠         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; C- [' u9 t3 _3 ?( P/ S% N
適量
* l. o1 W  ^8 m4 L# j4 Y# I5 S        tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 @4 |8 S1 @. l4 }0 X
【做　法】公仔箱論壇  x' U! e1 i9 ]1 w& v9 r, P
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: {8 `! x) ~3 i) A
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' d' q1 J3 {) \7 o# q; a% Y6 e
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。7 \2 P# C4 \/ p$ Y+ G
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。* u8 A  o5 u( h" y6 m% q0 A
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 o( Y1 i5 v. ?. x# \! `+ {
鳳梨塔tvb now,tvbnow,bttvb& w! I: w* T, |! ]0 ^. i5 n& _
【材　料】
7 P# S# i6 F. {$ Y$ n4 p甜味塔皮         公仔箱論壇+ P7 |5 O8 o, _  b. ^5 @
10吋1個公仔箱論壇: @  j* t/ x/ e7 l9 @+ _! z$ K/ r; ~
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb; S1 y1 U8 i0 E2 G6 d  x. D( n
鳳梨罐頭        ( [! B8 \$ `8 g( S! k) ]) y
1罐
2 k1 M* }4 N) }1 s5.39.217.77鮮奶油         # j, O, p+ O7 |3 v3 U
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: e5 L, D  Q. @' [4 C! \
牛奶         
3 }0 G# [/ l7 w5 h1 }: `) F7 n( L100公克
" e3 t- e  c" ?5.39.217.77細砂糖         + F" g4 n5 Q" V% |2 s- @4 F
80公克5.39.217.77; x( {% b3 C/ n% M: t
蛋液         
) c$ W( O7 q7 l& K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克9 ^. z# Y( u- w$ z- T+ d' l& U* e
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. k, G8 J% a1 `0 a! n
60公克
, m2 ^: K$ l! t& |5.39.217.77香草精         3 W9 Y( D( [/ H; Q0 `- p# G* x
少許! E' T" h/ l) y! t  {% h- t
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 K% A+ p* l3 c8 j! _  c
杏桃果膠        
. ~. b8 r! M0 N& E; }% C3 J公仔箱論壇適量公仔箱論壇4 q8 v4 \; P5 P, K
        公仔箱論壇; a' c6 E# x5 o" j- Z: v6 ~
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: P) A5 k4 N/ j  v$ B
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。tvb now,tvbnow,bttvb! G; m6 ~% x7 s# T
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
, a* M* }9 U$ M4 Q5.39.217.773         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
; e, o# ]$ q3 K6 \3 u2 |tvb now,tvbnow,bttvb4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

公仔箱論壇( T1 X6 J4 c6 |- Q8 Z" A# O
杏桃塔公仔箱論壇# o: s& d, L& \( R6 A* M
【材　料】+ q7 w4 X5 ^# \
原味塔皮        
: g$ Z, J* `3 M  D8吋1個公仔箱論壇+ W7 w* I( H: T; U6 @1 Z. d9 i. u; y) t
內餡：公仔箱論壇& Q3 W0 V$ `  V% u' z" [/ N
杏桃罐頭       
. z+ P% F  [  K) n1 }  d1罐
7 s# B! p3 l0 {' ~5.39.217.77蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; F0 w5 D3 J: V% r
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 z7 \5 p" F& L% H4 C
細砂糖        
) F; X* p& k# ]8 W+ ?公仔箱論壇40公克5.39.217.77% }/ K! J2 L$ D6 C" O
無鹽奶油         ; ]# f5 {9 I6 G3 w
30公克5.39.217.77( G. x. B1 U- J+ e; }: `) Q6 s
鮮奶油        
5 e5 u  t  V) U3 x9 U4 H70公克
3 d, L  e$ a$ D公仔箱論壇檸檬汁        
" ]3 T: d4 U. r5.39.217.7710公克
5 y& B# f3 I: ]; r5.39.217.77低筋麵粉        
: R- j1 F  J2 w+ Z; E' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
/ o1 [. u- c6 W2 w4 g公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 L& H3 f( u. J2 w+ z7 C2 E, d
60公克tvb now,tvbnow,bttvb. B  @* i5 @6 [8 N- o: B
細砂糖        
/ F+ E' Y: ~0 B& |4 S* Gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
% T) a- L( T: _# stvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
& ^3 H) ~. U0 }* K2 [& H8 k2 _: S5.39.217.77糖粉       
* a  X7 F0 X! r( gtvb now,tvbnow,bttvb適量' \, g5 J0 |; B# u' r
       
, Z& K2 ]8 p0 b公仔箱論壇【做　法】5.39.217.777 p- u6 f! X% _2 r
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# t6 o: `. C4 J6 ~9 M
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
8 V$ f7 q( k1 n0 G5 I$ g; r: w3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇( s. l3 [& i3 y! ~/ c
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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+ q- S( b- l7 }0 q$ V: N7 W卡布奇諾塔6 V) m% g/ I" U3 x
【材　料】5.39.217.77* S* _2 V/ X+ R! n
原味塔皮        
. e% E+ u: o' l+ S) r5 B: Ttvb now,tvbnow,bttvb5小個公仔箱論壇$ b2 g$ b' [! G0 a+ Y0 }
內餡：公仔箱論壇% v% {3 c. c- e" X
牛奶       
; d' r1 w* [0 x7 t1 w! l" n( a9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克' g$ q3 O. J3 V
細砂糖         公仔箱論壇+ N2 l2 _: q4 W" x0 r% R
275公克
1 K- t' G( r5 _! e2 w5.39.217.77鹽        
* d& H- A' l3 b7 s$ `tvb now,tvbnow,bttvb3公克! D3 \5 w. W8 ?# Y
全蛋         公仔箱論壇4 e% l7 M# d) ^: K
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, x1 R3 D( K" b- \9 k
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 V9 J8 p" M/ f% T3 N! A
100公克
3 ?' Q, w/ Z, Ntvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉         6 I2 {- ~7 Q, A$ `" B4 Q9 ~
10公克
3 }9 [3 Y/ b# P公仔箱論壇熱水         tvb now,tvbnow,bttvb: C( o+ |6 X# {& f8 ~+ M+ {
適量
/ ]* t( M8 G5 y咖啡酒        
/ T+ C. k% @) Q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5 t$ b) P  `' O+ F" f9 T
       
: x# I/ U9 Y& m% e0 N- d4 T0 c5.39.217.77【做　法】
" M+ ~4 B0 `) p0 e公仔箱論壇1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。* J0 t1 Y% s/ F. I# E4 T7 E2 w4 u; H( S
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。公仔箱論壇1 ^1 ?& M2 }* q) ~* b
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 l  D& G6 {  C% [& a
巧克力蘋果塔
3 |, V- a$ I" R& Y& p【材　料】
( t1 t/ M$ H7 Z7 u% z甜味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% z8 Z( o0 l5 u9 b
6吋1個
. \, h( U4 B! P, M+ Q: j0 e蘋果餡：
# D: P9 v' p+ \/ P0 T) x. T蘋果        " s4 q3 m8 P( o- g; q3 j# t" O* r
2個
% f$ ~: g+ N* k0 c2 s: A無鹽奶油         8 b- d* o& A3 M4 R
30公克! @" ?9 m& m  ~$ O2 k' _/ s. w1 ?( G2 R
細砂糖        
6 ~; ^, s6 a* H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克  f* R* Z! I) w7 G* d
肉桂粉        
4 ?1 N) Y4 I: }: ytvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& \6 o5 O1 U+ o$ W  Y2 X* I
蛋奶糊：
- p. h! }0 X+ a1 D+ A5 e5.39.217.77蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: E8 Y) S) O3 y3 }
60公克
, F0 X& k- x% e6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
) L" o" @, u5 y- n5.39.217.77125公克
4 \: T. J9 D/ C$ ^6 o$ G櫻桃酒        
' i( D, @, k) }" P4 q$ N' x3 Ctvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 }( O4 {1 F7 G  R2 u/ g9 k
苦甜巧克力        
3 K& M" J* M, l& D# q150公克
& J/ m) ~: x% V7 M9 E( [公仔箱論壇       
" G( R. C* b  L0 y4 \; s/ j【做　法】
" Q+ L5 x9 ^/ N; |1 \4 Q7 }公仔箱論壇1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。+ Y# v7 x+ i2 w2 J! a- ?9 {, r9 ]
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。公仔箱論壇6 ]7 _2 O! j* X4 o  d
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 `2 z" B3 f( Q8 t
巧克力塔' M7 @- z; Z" |
【材　料】5.39.217.77/ r: b6 V+ s) Y& b7 |
甜味塔皮         ' _, e1 d; Z+ c7 [2 p
5小個
3 L$ U7 ~/ G# @" F巧克力布丁餡        
! Q6 x9 A1 B! n0 J% c: C1 T適量公仔箱論壇+ o/ B* D( u' ~* W4 Q$ N; d
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) e) v- P! q4 T( Y9 F
100公克
5 ~8 L* a  @3 Z# U: h9 j& ^' |動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 _% N. S. R. o0 t
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u( |- X2 N# b) s: a0 p2 i- w
        公仔箱論壇8 u' L$ @3 Y" Y4 A5 p( j3 Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; u" `" f  }# A3 E5 `
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。) x6 R, C+ g% R* _/ f
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
; w. L0 e' n  m. l& i9 Z3 X/ M0 I3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
2 T! e& X9 W2 g% Ctvb now,tvbnow,bttvb4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 v$ f" D+ E; U- i# x! C* L
水果塔tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 B/ a) Z, e) L2 }
【材　料】5.39.217.777 L8 F% G. y: M7 ^# T+ E5 e
原味塔皮         公仔箱論壇3 s$ L: O* {3 A. M
5小個tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 M0 f$ d, `9 c2 ^2 e
裝飾：
% W' d+ h( S4 I5 d) r7 ]% I4 ?5.39.217.77巧克力        公仔箱論壇( x3 y8 Q) D6 d# }+ g% k, A
適量
7 e6 p2 ~; u4 Z  K公仔箱論壇法式布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb( U* W+ V, S7 S# Z- S$ u
適量
  q) ^. t9 m: m3 U5 X% q0 U公仔箱論壇季節性水果         ( J6 ^) m& ~( ^& V, p$ Q6 Q
適量
& G, [/ x, E/ t" n  {/ rtvb now,tvbnow,bttvb       
& [* W6 Q0 U& w- e7 L& {1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: L5 X: x4 \! d3 P- k) T. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

& S' W9 I* U5 R5.39.217.77披薩塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 o6 O5 T+ @
【材　料】
3 `9 j. ^3 N- h$ w7 m: c公仔箱論壇塔皮1：
  @( x' C- A& l4 T8 l' r% U8 _  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( s- \/ u0 o* M
80公克
; X* P. y' E6 j6 m酥油         公仔箱論壇) ?7 i% {5 e- P, F
80公克
/ z; R0 O4 H/ s8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.770 _+ \2 ]' |7 J$ f" p, H
90公克公仔箱論壇" u7 D" r. a+ Z
鹽         : a5 W9 }3 ?7 s3 ?: ^, V
1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' F7 p9 f( Y$ Q$ [9 }
塔皮2：
& g) h! v' N- U' a蛋       
  P. A6 M; p: R) e! a7 D2 ?公仔箱論壇27公克8 ?& I( M2 n& w. ]  ^# [
塔皮3：$ h, O, ^) q+ o9 k3 ~! M
牛奶        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 \% p3 M/ {
50公克
' v2 a8 Z3 w( {& G" s& h塔皮4：tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ K6 m* y7 L2 t! h
高筋麵粉        公仔箱論壇( [; G/ O/ @7 V( b1 r, q2 `* {
135公克
$ _, W& E* j/ o* m) I2 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
( y& F+ F5 H4 w) r2 Vtvb now,tvbnow,bttvb135公克
( x. i% ~  {6 J( G9 D' G: \tvb now,tvbnow,bttvb配料1：
! j2 D  G2 H& J  ttvb now,tvbnow,bttvb番茄醬        2 R0 j3 m$ _; I) @, H% F, f
1罐
, x: X( D' J# x& g5 V配料2：公仔箱論壇8 l0 |: D5 s: d6 a$ A/ x
起司絲       
& N1 E; i( ?3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包tvb now,tvbnow,bttvb$ x) N5 e; g5 q& f% i8 j, U: _1 i
配料3：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w  D& h1 x) z+ C- H
青椒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" `0 u+ {3 F; Q; m1 D
1個8 K, L7 Q$ }$ [* U2 G" _3 h
罐頭鳳梨片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 o( a) U# ?0 e
6片
+ [6 ~# u$ }+ K  M# n0 ?5 w公仔箱論壇培根        
8 c/ r3 P" w% e1 d2 [) Q; ptvb now,tvbnow,bttvb6片
4 P  P( ~* P" Q  P: f5.39.217.77蝦仁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x  x* x5 I# V5 Q  `$ d
18尾
' V9 x. j$ t; U+ c5.39.217.77塗料：
" e4 ~; R( V# Y# J6 ~6 Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油       
" N8 Q7 c$ |3 }4 |: J+ c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 m% G5 s0 F$ M6 t. c! G公仔箱論壇        公仔箱論壇# k+ ~# n+ I; B8 E; ~
【做　法】  }4 h2 m  ]3 ^! \2 ^+ Z6 C
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。& i& v$ ^& w) S
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
# D% W  u5 T3 g  b0 A( F4 d公仔箱論壇3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。tvb now,tvbnow,bttvb& p, M' \" F7 F) |+ J9 ?) B
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
% p) V* d3 p- c4 |% S【備　註】
$ K# A3 v+ b( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

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蘭姆葡萄乳酪塔公仔箱論壇7 o/ |4 r. a* ?4 `; Y0 V
【材　料】
0 q  G+ H# ^% {' A* _塔皮        
9 u  i$ X( ~0 i' q200公克
& J: Z; Q5 H# `7 I5.39.217.771.奶油乳酪         8 P+ o$ C) r- @2 d$ q! m- S
230公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G* g. Y3 `1 J# c: x2 A- U; N
　細砂糖        
& ]4 |3 q3 g6 a) v( |  i& \公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ @: N: Z( m# ]7 H
2.蛋        
2 n5 \) O6 b/ E* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個5.39.217.77  T( N& _. C* x* C8 K3 g
3.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb: W( o/ C$ N' t
10公克
0 q3 m* x- K/ Q" b& p" {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& H& S1 R' E
少許
1 ?* W- R1 N+ h" J9 j5 `; a  F+ |' \) A4.葡萄乾         / c7 e0 s: T& H# ]
50公克
  m6 i) \  ~1 |8 g3 N2 r3 U+ Rtvb now,tvbnow,bttvb　蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 Z" ~1 b+ F( y7 X; U0 ]$ \
30公克tvb now,tvbnow,bttvb: B! H/ y5 j$ B
       
  `- V5 z: W' V+ X" \6 X【做　法】. M* U2 j2 b  O  n4 V  s/ \" c5 ^
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
. X. T2 e' x3 g, [+ E公仔箱論壇2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
. @, @) u% ^# D: _3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
2 W  B: u& ?: c5 H0 ktvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。公仔箱論壇( Z. @$ w, Q) ]4 ~0 s/ R/ H
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb+ w" p7 U6 @% Z
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
% T* ]/ o; M) m5 X5.39.217.77【備　註】
; ^- Q  q. F: L公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

2 i6 Q; a1 J$ ?7 ?2 ?; w0 ^9 k" L% \葡式蛋塔
5 O' ^2 \( _& s4 o: s公仔箱論壇【材　料】
5 ~, b; j" @6 @9 l4 |塔皮Ａ：- j0 B; [. D5 h- o+ H$ h$ \
白醋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ G" {, G/ [/ D9 `$ N, l
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y  ^- ^& E) S0 K7 z! y. C: m/ W* P
高筋麵粉         公仔箱論壇  U9 b6 O4 ^* [! Y
472公克公仔箱論壇! c0 V( Z; I2 v0 d$ z
低筋麵粉         5.39.217.773 [6 A) s% }3 ]/ I2 A
118公克公仔箱論壇# c. s4 e! s# R( U( U% Z* a
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 e' G1 a+ w$ m  w' U. \1 G
18公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" F7 ~' T" l2 ]' b6 Z/ V* G
水        
) Q, D' u/ S5 P% c" a; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。295公克
( x* m+ ?5 c2 e" E( ~+ [公仔箱論壇全蛋        
" `4 E3 w- [( h* \1 I& O5 H40公克8 r1 I- n( y* E; R6 b
塔皮B：公仔箱論壇, R; [* {- b1 r) r* j5 t; F
奶油       
  ]$ T( ~- p4 t2 G. o5 {3 d, \& y5.39.217.7790公克% H7 k8 L, P( N" ]
塔皮C：
3 C/ j* {3 e5 L8 ]- w6 Y+ G2 Z5.39.217.77起酥片       
: R9 e( Q+ j( Z500公克
- Y+ K5 d3 ?4 O5.39.217.77內餡材料：  y% i0 h( W! C1 F! X# Z$ m0 \
蛋黃       
; g! S8 ~1 w5 I90公克5.39.217.771 U$ k, b! r# n8 \  J: U2 ?
動物性奶油        
' C8 b6 b+ ?) Z! l180公克
9 i, C2 H! V5 X+ n% rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
  J+ W, l) z+ ^7 q* f$ @  c6 C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇$ d8 t' G6 Z( w# M; Y% h( x6 P' b
細砂糖        
! [( a/ W- I; R! J2 c公仔箱論壇90公克
$ x7 K$ `/ C1 v3 X" K( N6 y公仔箱論壇        2 y3 Z( F! e9 t0 A
【做　法】
6 w7 d& \/ W; V8 y' t1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。  |8 }8 j& E+ \4 a& V  U
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。: p2 J% a; E3 k& f3 E' T
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
6 w' c8 k, g. ?4 S& O+ j- J( y4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
* Q1 y! Y* X% j' q3 w* E5.39.217.775         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。9 i0 `# a& b- V3 X
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
* |  \2 p5 s+ y7 v8 [7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。0 }& @; z0 ]4 U( C+ o, {. F
【備　註】
3 d/ l2 a# b' s  K5.39.217.77作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; }2 `9 q) p- ]7 F; ?) s
黑森林葡式蛋塔
' Q4 I4 ~5 f! Q/ Q) X5.39.217.77【材　料】7 S: s7 Z& p9 e6 W( D( B
葡式蛋塔塔皮        
+ z5 I" E5 A0 R! J$ u% S  ^5.39.217.7710張/ C9 M+ Y; ~2 H9 N2 k
苦甜巧克力碎屑         5.39.217.77" L- K- E$ e, Z; M: \8 l
適量
5 I% \# u/ E+ Y. [罐頭醃漬紅櫻桃         5.39.217.777 v& Z- z* r, z
5顆5.39.217.77! f& z: M7 N- B
內餡材料：
9 m5 _6 I+ {5 Z" E2 z卡嚕哇酒        5.39.217.77) K9 z, Z$ L; A7 Z+ F& Q' u* e
10公克5.39.217.77, Q1 i4 f3 d& _; t1 z
鮮奶         - Z! I0 t- Q4 |: U3 M
120公克
) R6 U8 N# l. Z! l3 @8 z6 ^細砂糖        
% |3 ~4 {+ X  Q9 I, \  xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
1 r" O1 P" l% U' ]1 H7 N5 r" o, c3 s8 U5.39.217.77蛋黃        
/ g( _9 I2 o6 h8 ^60公克
* ~# G0 p4 F& B3 M5.39.217.77可可粉        
; L* s7 I9 R/ C7 A9 O2 W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
3 `( }! A/ j2 n+ }1 etvb now,tvbnow,bttvb動物性奶油         1 }; ]) a- K( W
120公克
: t5 p8 p( [! m$ _# e9 l公仔箱論壇        8 w/ x7 d# i, w2 _" Q
【做　法】
" l8 U) v; B, c: w1         可可粉過篩備用。
& ]  K8 F+ O8 M' Y# M: g2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! s+ d7 z; [5 |( R7 \
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。公仔箱論壇$ }: J: I& z2 Y$ M! ?# i" H
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

" H$ o) E- }$ K5 \, }: X$ i柳橙水果塔
; w2 @. x4 |4 h" n0 ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 T$ l" b8 S& R; T  H" R
A.杏仁粉         5.39.217.77* b2 M+ X2 J! Q  O9 \- f6 t* _
70公克
8 v3 @, g+ l% K$ P3 O2 X' e6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
7 }# Z5 N/ }& @( e( H6 O5.39.217.7770公克公仔箱論壇2 C+ n0 a0 Q  T$ F4 D* N. r9 r
　糖粉        
/ N! I8 c. s2 x! f* l+ _* r; r60公克
; U) X) `: T( \: e0 j, N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         5.39.217.77* y1 \( \  S/ x  W/ Y5 Q
1顆5.39.217.77- ?/ I4 |7 P! q1 j) }6 A
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( Y2 a9 S& K% _
1顆公仔箱論壇+ N* D* {1 I: t) l3 D
　新鮮柳橙汁        
. ]" I9 P0 j4 B! j0 P20公克公仔箱論壇2 {. J, |. }* i. U1 S8 \
B.基本塔皮         公仔箱論壇* S7 N) j, r5 ~( ]) t7 s) M1 ~3 @6 @
300公克
5 A" O; P3 q0 \4 HC.蜜之果         公仔箱論壇! |' i% \' Z/ i5 ?
適量
8 T9 w. E- U- H3 n; B& r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　柳橙果醬        
* y; h+ c+ c5 m! \2 [適量
. b/ d# ^$ L9 N5 P0 @% W3 ^       
6 y. `9 E% ?/ ^【做　法】# q8 {3 k! K3 Z% u* V1 u. v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, R6 D) Q6 i# f/ K6 W$ ]) g/ {
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
7 v! y+ C/ G% H& U$ m$ f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: E- H+ K* O3 M3 e" Y  ^% x
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s; r7 \4 w; u6 D# U
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
3 P0 F4 ~' u: E  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.776 n: M: A' B7 G0 I
約25份
4 G1 S. S4 y% h* D, d9 Q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

9 Q" b. z6 c$ f0 D# u公仔箱論壇核桃杯塔5.39.217.77, L1 g! \5 M7 g8 T3 M4 [  X
【材　料】9 s- J9 u+ p( J( u
A.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 b. I- E0 O7 d) ]% o
1顆公仔箱論壇# Q0 \6 X0 Z) f. o) h1 F( T
　核桃        
9 \0 c8 J/ b2 Ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 N( b( {& K0 |* p/ W　奶油         & n$ K$ x! T; m1 C* b* D, w1 h) Z
15公克# e" R- W7 D! N7 Z- u$ K3 E' F
　紅糖         ( T. v6 M* Z0 p# n7 d" j
80公克
' I$ m+ x/ \5 t. a1 Q2 K6 P, c公仔箱論壇B.低筋麵粉         5.39.217.77# b# \6 j- }# H: a0 P
100公克4 t1 x+ z" J, T, @2 V1 w
　鹽        
/ C( }) b& _: R# T8 A7 ytvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; o* b7 `( p3 Z
　無鹽奶油        
' \3 d. s( M' Etvb now,tvbnow,bttvb100公克
, a' {4 O1 r3 l! n公仔箱論壇　細砂糖        
4 ^7 k2 M) E: R, @! ^2 w5 g. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克0 Y/ [8 p3 W2 Y3 Q, y9 s
       
) v2 u: x, T. W4 C- h9 E【做　法】
; D2 b! e2 O$ ]' A6 p. L! K1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
9 _6 [: j: @' h1 d5.39.217.772         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。tvb now,tvbnow,bttvb% B6 @& M, p. F  U
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
0 l7 ^, |' E2 _; Q$ S# c8 d0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
. @* F8 p/ j" m$ ]2 J7 ?" C5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
" z! |8 W' S  E. ^5.39.217.77【備　註】. r3 B  J  C3 }" I
約10份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- u5 T0 }: @. k1 _* _! c( s5 o7 S
椰汁鮮奶塔
2 ^7 H  Z5 n# c公仔箱論壇【材　料】
9 }2 n5 e7 f5 P1 z9 |tvb now,tvbnow,bttvbA.白油         * U' M! Q. @7 v9 d% ?7 G
100公克公仔箱論壇  T3 v1 c1 M+ b6 o
　瑪琪琳        
& a' p  b9 F; N4 {( Q, t: K2 |/ k* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克0 ^2 H# G  |* `
　低筋麵粉        
7 {+ b( I8 f& w6 o; O200公克
: Y6 O" L# _3 E) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉        
0 l( Z  R' J* S8 o: c9 ~0 P- u公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb! @& R) _7 y+ Z
　雞蛋         公仔箱論壇- g$ v/ ]+ J) ~$ R$ B( z$ G3 p
1顆
' P- w& W! d9 M6 J2 |$ g7 f公仔箱論壇　豬油         * L+ A' c* [4 I3 B; i; J
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 N: n, X$ u+ B/ A
　水        
6 `4 Y* s3 }% X# i! _! o100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( Z4 T  Q1 L4 ?: u
C.細糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 Q/ k  m8 S) ~" W0 q$ r  D
100公克
; l4 P7 n. [. ^# I2 ?" w- }　開水        
/ v# L) t. r  L50㏄
% A8 y/ h0 |* A7 b) b5.39.217.77D.蛋白        
. c7 H6 c4 s: E" G: B公仔箱論壇200㏄
5 M$ q# B9 t" K. s8 N* n/ Ftvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) o+ `7 j# k, J, a; [% X6 v3 F# I
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 i( h3 n: x9 L: _# K
　椰漿        
( w6 V0 O% n9 d3 R50㏄公仔箱論壇- o2 |& x) k+ p
       
8 y" B+ s1 C1 W3 A/ J5 h【做　法】; r6 W% ]* J5 l4 i$ m
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
& X1 D+ b7 W0 s' W3 @; w% f7 V2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
! g0 l; c. x" k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
$ s& p7 j" J+ T- P公仔箱論壇4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
( X8 d1 @$ F" c5 U2 X) ?' r$ j5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。