BeiDouChef

' b- \$ r' [* y: Y: v/ I; ?
玉米火腿乳酪塔
6 [) W  _0 U$ o( S9 ]! L公仔箱論壇【材　料】- R  k) g' p- h( T, u) a4 {, m
原味塔皮         " j/ \4 b0 ~+ S9 m$ ^
8吋1個
, o* O+ N# C: Y內餡：5.39.217.775 i/ X! y7 C% G4 P: U- p+ U
奶油起司       
6 s2 r" N4 C  v7 A' [4 N$ R. y公仔箱論壇100公克
7 g# F5 D$ c  v. T2 @7 B9 {. p8 f公仔箱論壇動物性鮮奶油        
1 s& U6 L* u; S% }5 @7 m3 h+ c# k100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 N: w; @: w8 k
牛奶        
5 N) B/ p6 |# @# C8 w- s100公克
" f1 z0 `% H4 Q2 h公仔箱論壇蛋液         # _1 m+ Q, t* N6 S
180公克
1 [# C* o' H9 v3 a+ w" G' n5.39.217.77鹽        
/ j" ?! }) a7 d2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* M$ s  p( e) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜碎         公仔箱論壇6 N. b2 t0 ]6 v, g
適量tvb now,tvbnow,bttvb. a1 K5 y3 ?' ~$ T) c
火腿碎         公仔箱論壇+ x" z+ |. }1 S6 H6 d$ M
適量' [: x& C7 `3 }) ~/ B
黑胡椒        
" L. \8 J# K/ i4 g; q4 y7 S# K; Z8 B少許: Y' v4 n7 K5 ?6 o* z' ^
       
# j: S& B$ K; e) Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 A, {; L% {; ?. Ktvb now,tvbnow,bttvb1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
* P: h6 ^9 r$ M0 u8 q) r* b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。; U1 {5 d: Y+ U- ~( b
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

. V( K  `' r6 n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔
0 {: X" B. @1 z+ d【材　料】3 i6 @4 P: m+ I9 G2 w" [7 s7 G
甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb, l! `/ Q% U- Q+ t. c: v$ z# ~
10吋1個
5 H3 t, @3 i1 d3 `! a7 E) i! `6 k杏仁餡：1 `* G' C' T' k  `) K
無鹽奶油       
" t- n+ ^1 Y& p& _: S# G) Xtvb now,tvbnow,bttvb75公克公仔箱論壇+ {* L4 n  o% L3 _
低筋麵粉         % i4 F6 N4 V. T. {
15公克& _; G5 B$ j9 w* l" j
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 h# m, O: C& c! i/ n
140公克
" K. M; V% X$ B) N7 htvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 j% H( \$ _/ E( L. p! i
140公克tvb now,tvbnow,bttvb& p4 g* S* D0 k/ q% z$ W
蛋液         公仔箱論壇* L4 w" {" v4 v- `! U$ u. @. M
130公克公仔箱論壇) m5 s% ~- `  h  i$ v
蘭姆酒        
/ {! W  t* P( N* w公仔箱論壇適量
, i5 S& Z5 P9 \: U$ Q+ T5.39.217.77裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 k% b# @# `( V" S  n8 w7 K) Y
罐頭洋梨       
0 z, I( q/ b& y( O1 J1罐
: E; H9 \1 H' Z# u3 y& Y. L& U杏桃果膠        
/ u- {6 {6 J) [4 N. V6 L) w; _& Z公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% F$ p9 l* x# W( d' T
       
0 G* [) u9 O) s7 U, U3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 |- ^) [" B1 @& k! d/ z5.39.217.771         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。公仔箱論壇/ F" P* ?( {! y  |$ K
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
: u( o' f" u/ C% C. k+ o3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
8 l9 w8 X% Q& ?# Q1 B. D5 d5.39.217.774         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 D: |- J4 R4 E
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

- R3 [5 o% s5 s  [- O- C
鳳梨塔
3 R( a0 K, e7 D6 F5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇, M1 m7 Z+ C8 S- c$ ^7 T4 ^
甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb6 c" ]7 r- K1 Z6 o% V- x
10吋1個5.39.217.77; `3 g$ ~- X9 |0 \
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' c3 s4 o! I% N. b. t& ?
鳳梨罐頭        
  _$ ^+ }* m7 B, k! c- Z1罐
# w3 a! ?2 G/ ?% x. U$ R8 m$ q鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ y& m$ e. R, c. N6 F+ J) ^
100公克
9 P% P# \4 G" a$ S9 ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶         
9 g9 B  Z0 S4 ]# |4 z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.77& ]( _" R) y' _6 h, I' h9 y0 \) Q$ T
細砂糖         
6 Z: D0 u; s+ ]( J4 D) E8 ^80公克5.39.217.779 F4 K2 l9 I8 }# R+ D
蛋液         
4 M5 p& f  L$ Z' F! P6 O9 j, T9 y) C+ `60公克
6 b* d5 N5 i5 u4 b: @$ ~5.39.217.77蛋黃         公仔箱論壇4 Z) u! h# |7 d' ~7 M/ h8 I" i- S
60公克
5 g' o, E' m: I5 m$ r9 }$ t公仔箱論壇香草精         公仔箱論壇- {0 r5 J8 Z9 K; J; y# d" ~+ K3 h, |
少許7 m0 Z6 S- i% v/ v: l% t
裝飾：
2 w. W" e* _1 b杏桃果膠        ! K9 M4 }( \8 p0 j, ?' q% K
適量
+ \/ H, V( h8 x( o4 ttvb now,tvbnow,bttvb        
6 u+ S- e) K& @1 t- B. Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77; G$ y. r3 R! S2 c0 H5 p$ C  S
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ `. D" o' C6 N+ g  F
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
: h1 t4 R* V% K. I3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。9 N7 W. R. t" m3 |. _
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

5 c4 W; q9 P2 `" s% m8 P- L' s
杏桃塔
0 m. g$ q. R; c' W0 @& M8 |5.39.217.77【材　料】
( p3 j. z" ?* U原味塔皮        
+ A" K5 e! X! U7 R8 X6 J8吋1個公仔箱論壇2 q0 S8 U/ P* p/ b8 ^* f4 w' v  F% s
內餡：
( }- Q3 Y1 H& N0 Y$ F杏桃罐頭       
9 J! f& E  t8 ]/ K1 x& c& M' f8 T1罐# P4 N6 z, c' A( G' {9 P0 X
蛋黃        
$ u( ?4 ~: N6 i& f8 Z40公克
! I. Q3 e/ B9 f0 N8 d細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 w, j2 m4 ^
40公克
. f' K  v8 W2 M; E& o公仔箱論壇無鹽奶油        
/ Z$ b0 P: A: n+ l; O3 F" B) c# _5.39.217.7730公克
4 a  Y% }* Z, g  {' d. F# utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! g6 e  z( j! a5 j1 ^7 O
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% v; u: A3 V
檸檬汁        
! Z/ N, i  ~  m4 ?" O. \; z10公克
* ~/ T. i6 g, T: F: {' z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 D: w0 |( m+ M# K& N+ Z) `+ J2 T公仔箱論壇50公克公仔箱論壇0 q+ [/ G( O$ W, A, X
蛋白        
; j4 b# R2 p( Z* C3 @" n3 B9 ?3 Z8 P- dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 }) e# r- i; b4 f2 X) O細砂糖         5.39.217.773 {9 p) z- G7 v% d6 y
20公克
% p$ h1 _. l& g! {7 \裝飾：5.39.217.775 k4 {9 P& S& T2 o9 e  {
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb" t: u& M) @  q% w2 I* |
適量公仔箱論壇6 ^9 z7 X7 e& q( a
       
8 C  ~# V/ x% q5 Q【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 `1 k5 s6 R: K( Z; z  R
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。5.39.217.77$ H: U" z4 A8 d. E0 U, k4 W
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
+ z8 a- e! v7 C4 A) I公仔箱論壇3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。/ }( U/ e* i) U0 e2 F( a
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

( [- w* k2 X. I卡布奇諾塔
9 y" R' a4 m! ^5 r) \$ N0 m【材　料】5.39.217.77. H8 g  h1 m) ]' @1 z: A% a
原味塔皮        
% W% K( ?8 K( y1 j  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
. {4 D% g( I+ b/ l9 }6 `0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：公仔箱論壇! e, m9 k  O+ n9 W" P) D9 f" b* L
牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb0 _! C8 c7 b9 h6 F3 B
400公克
' _. O% P. n! ^2 I# \: b細砂糖        
8 W# [/ P1 f* U2 y: p6 b公仔箱論壇275公克
& _5 a9 h1 Y( ~; |( v1 }4 x鹽        
7 K: ~/ D) O1 V, y3公克
) G- ~$ v# n5 w/ l5 a* s全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% N% E% T  M2 S7 E$ M; B% z
240公克
* x9 k3 ?3 v- }2 T7 Q蛋黃         5.39.217.77) q+ _; K% b! p4 ]
100公克
8 S# {$ u. l. U+ f2 c即溶咖啡粉        
( Z$ o6 |6 ?8 D10公克
7 c3 r1 _" a* n+ Y% W* f5.39.217.77熱水         公仔箱論壇9 q( z7 O/ l* x/ g3 z
適量
( ~6 e3 u- I3 F" p. t) n1 [5.39.217.77咖啡酒        
, `7 n: a! v# z/ L  vtvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.77: [, m. W7 w6 b# C/ R; J/ n: p4 k4 p
       
0 Y4 c5 a( [  p: t# [) O' L2 L【做　法】
$ H/ _1 O* t9 |2 e  e5.39.217.771         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。公仔箱論壇& U; P/ G# Q) h7 C- x+ n" g8 h' R% z
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 u; Z  M+ }
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# }6 p1 s  x% Q: X# B
巧克力蘋果塔
2 U6 e; i0 R3 b# ]* ~【材　料】9 E' Y: y" n- P4 _' E' Z2 E/ x
甜味塔皮        
& v/ d0 y% x3 ~) Y6吋1個公仔箱論壇, F2 q( Q4 g, r9 A- Y
蘋果餡：tvb now,tvbnow,bttvb7 D% }3 k' a1 |0 {8 x7 T6 L
蘋果       
  N7 j& E1 r3 d. D' S  d$ D2個
1 Q; R( a& e& x無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) y1 i' w: t4 N( b
30公克
" C7 b, S+ ]* O3 W/ A( t- Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* z7 e) u) V' K公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ L+ G. B& N0 n) z; N
肉桂粉         $ v. u' E( m2 B9 D6 A
少許
/ i3 z9 J7 `' W* K蛋奶糊：
6 o5 A+ l! R3 w2 H3 q4 ?8 l蛋液       
, j( ~6 ^) Q( c3 Q60公克) \" Y) r) b# w- W
鮮奶油        
" D" C; R- v) k% M& k125公克公仔箱論壇3 {9 `, b; l$ @" ]( F
櫻桃酒         5.39.217.775 C8 |: D/ Z# t9 C9 T, L0 q
15公克
1 r! c- U, e9 k0 S苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb. c5 v; }6 Z1 d2 ]8 F
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v& l+ D5 b( E; i
       
8 E6 r, W8 @. ]9 y% C【做　法】
) B# y0 Z1 v" e) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
2 v9 M) w7 v7 a& ~9 W$ g5.39.217.772         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
& \5 _! L9 Z- `% a9 Q1 T  X5 z3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

$ e! O5 ?1 L7 e, R% V$ C
巧克力塔) x. _+ Y" q  d; [- o. P
【材　料】
! L1 a2 o$ M! g. F6 r' b  |5.39.217.77甜味塔皮        
9 M. N0 F9 j" `; i! P! E5小個
, ^( c( J( Q- j* q. }$ f巧克力布丁餡        
* {7 c9 S# m, l" M2 n0 P/ m1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
  f- o5 i( x( s% o5 O8 Y苦甜巧克力         6 n( Z! G, Q; S8 i
100公克
( r; y4 {' E0 r* d6 D: P+ y1 o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         + T% U$ r1 Q6 i/ m
150公克
3 |" j/ E1 a- O8 q* c6 j9 Z- e5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb7 n& B; G' ]: R* e# W7 O. C
【做　法】公仔箱論壇9 X% z* F. ]3 O
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
0 Z! \- g' B/ _/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
* U" A' m* C: W3 K! L7 F9 Z# j9 y4 T- r5.39.217.773         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
1 i+ s' r) H" L  F! c* Q+ V: N9 ~" `0 I5.39.217.774         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& h  g# n  _3 h; f
水果塔
& |2 F1 B0 [9 L& U5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) n/ G. s; h5 B* k- t/ l9 X
原味塔皮        
3 N& s8 W5 I% @$ [' H4 R9 o) c公仔箱論壇5小個tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 \9 W5 @6 O9 n3 u: E# E
裝飾：
, K! {8 r/ l/ B4 P2 W巧克力       
3 M$ c0 a# i. C& u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- _5 w1 r0 |0 r# J公仔箱論壇法式布丁餡        
5 s! x+ t7 o2 k1 e- r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb適量  J* v8 m; Z1 \$ ?& p# c' z
季節性水果         公仔箱論壇, e" R8 y* g+ Q! J
適量
3 n  I. ?8 s  H/ O! ^! a- _tvb now,tvbnow,bttvb       
* }4 u& q% D- w2 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! V# ]8 D/ X( r1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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0 T5 L3 |! Y5 O9 H( }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' f7 H) i6 F! ?! G
【材　料】
) P, z* A% y: k5.39.217.77塔皮1：
3 ^' V4 _3 O/ C% m白油       
" ]5 @2 s' d- [! U* Q! B% `5 T4 b80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ ]/ [. w' W% @
酥油        
* B6 Y$ m' G5 a. F2 g1 Z9 O5 C0 J5.39.217.7780公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E1 x; o' R7 w
糖粉        
3 N. h! U+ B$ z90公克$ Z% k- T! t5 o8 }' \9 ~, e
鹽        
: a8 M/ ]/ ?$ R5 }+ N* j1/3小匙5.39.217.77/ `: D8 N4 p# b' F- `/ Z3 f) y
塔皮2：
/ b& F, S* e8 ]6 L9 |& l蛋        公仔箱論壇$ X8 j* r. x! E% t/ I! |5 q1 z
27公克$ [( ^" a$ _, `4 |" _
塔皮3：) A: X# o  R7 Z, ]5 ?
牛奶       
  H/ `& s* f1 T5.39.217.7750公克
! }& y7 X9 F: n# t9 xtvb now,tvbnow,bttvb塔皮4：tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 c+ c* \3 v' z
高筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 T4 ^) D+ \! D5 I* \1 O
135公克公仔箱論壇. Z) t8 B( U- u) Y2 r3 S# A
低筋麵粉         " k% P  A2 D! P0 f. n5 w# J
135公克
1 R6 z3 N2 w5 e2 k; t/ u3 c配料1：tvb now,tvbnow,bttvb) }" i- t. ~& p7 d
番茄醬       
# w7 T4 v5 p2 Y% U2 S/ R. Stvb now,tvbnow,bttvb1罐
+ ~1 s/ L& n$ ]5.39.217.77配料2：
0 y) p3 b2 V5 y起司絲       
6 L2 Y7 _  X# c; Ttvb now,tvbnow,bttvb1包
1 q* Q) W4 n+ d公仔箱論壇配料3：, X* y5 a4 o5 |" @* @$ G, Y
青椒       
4 ?; ~3 h7 j7 L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
* [. ~4 i* i6 z公仔箱論壇罐頭鳳梨片         ; S3 {0 W- F% O  c! y
6片
' J$ l5 W$ Y' p) I, Dtvb now,tvbnow,bttvb培根         公仔箱論壇- ~4 i7 k$ H* d7 u) V
6片tvb now,tvbnow,bttvb! |/ Y% a: K2 t1 c
蝦仁        
, d- @- v6 i+ m! F5.39.217.7718尾
+ T/ B- F, y8 s& @- z: r- R& ktvb now,tvbnow,bttvb塗料：' K0 {  q9 g' h) c9 J: K# _
沙拉油       
6 m5 Q$ [) V. B# ^  E' [- t適量
( u) Z4 C* u. t7 a; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ c2 n3 I. a2 N) Y5 t0 w' f" e8 i* P
【做　法】公仔箱論壇) S- w/ D: k+ H. a
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
* a) r( N5 G: e1 `* x- x* O; m% p2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
. ]% Q4 K7 b$ q, m" m  qtvb now,tvbnow,bttvb3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
; K& s! w/ H' }3 q# v. a# M公仔箱論壇4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
# u/ u7 I( ]2 z- z. P5.39.217.77【備　註】
* b) x% a1 c, V- Qtvb now,tvbnow,bttvb記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

0 C/ W) U( E/ l4 e蘭姆葡萄乳酪塔
: b/ w& \3 [( f- u: T公仔箱論壇【材　料】4 R" S! `2 j8 h8 C: w% h, m
塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ t2 A: h; F2 C+ Y8 w7 _
200公克, `  C1 s! U" N$ n. B3 ?% c
1.奶油乳酪         1 P# K- V/ |! `* N% R, S- v
230公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 O. c7 j) s1 j. g
　細砂糖        
8 L5 [7 i4 a: C% L20公克
7 o: C3 n6 U( ]# E0 O4 {% o2.蛋         5.39.217.776 j* s0 `" V$ V0 s9 l( Q
1個tvb now,tvbnow,bttvb  T3 U; S/ h6 r  M
3.檸檬汁        
$ V2 K  g4 I2 H; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# A" }8 q9 ?; u" s5.39.217.77　檸檬皮屑         tvb now,tvbnow,bttvb, M% A* ~3 c/ u/ B  o
少許5.39.217.77* \3 T" T. A# T# M
4.葡萄乾         公仔箱論壇- o$ R! A5 _7 k7 ?
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i4 f6 t/ N% Y$ J- H# B) R% \
　蘭姆酒        
6 J' t/ ?3 G6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* G, c  `% L( s3 u$ o2 m  x       
5 {9 m: P* u4 k. Z) M【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ e: ]; X$ p, t: K  ?0 a8 @. f
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。; O& p& b2 m+ }! F& [* C
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
0 D2 K/ ]: a6 o/ Q7 R5 M3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。公仔箱論壇' w* n2 q" w. @. h1 P
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。5.39.217.77* N4 ~5 s4 N! c" r8 ]  ~
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。+ P; ^  R- B/ v4 k$ r1 c# P; H
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 B4 X4 c' R* e- w+ e" N9 L( y  i
【備　註】
, C4 J% h8 n  d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ x& P2 U! ?) @
葡式蛋塔
; I! M) b1 I2 F8 K2 w8 s( z" b7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; e9 m8 ~: }- L6 z6 P
塔皮Ａ：5.39.217.774 j. S$ p% ~( P! U: R1 J
白醋       
7 H9 p0 A, w. E  [" \12公克
- {$ W$ O6 u8 X, \" b* Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
. @) M& D& k. G  ^+ J472公克! U* y# V# B) J9 ?, u. n
低筋麵粉        
# I1 i) s9 D0 X' Y5.39.217.77118公克5.39.217.77) y5 R; k1 ?  B9 b
細砂糖        
& ?- S; I8 \3 i* n) q  o" G18公克公仔箱論壇3 |$ d/ V! k8 U( v1 O3 @. J7 c" g
水         tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ F: l- G$ D, h" e
295公克
2 g! x" D' ?0 X- c* _6 e全蛋        
) x- I) o) a% N, t4 ~# w公仔箱論壇40公克
+ \$ |+ e. k- K, j, y0 o5 }3 S5.39.217.77塔皮B：* S: c% s( c: Z* o7 \' m: X- I' b
奶油        2 n) r* E/ f# @" i( T; G
90公克
5 S( f9 M3 }. f. M- E7 a5 s5.39.217.77塔皮C：公仔箱論壇2 n/ B( l7 }/ J! x
起酥片       
& K4 l6 W7 u( @公仔箱論壇500公克5.39.217.77, {6 E4 O% y0 \/ A/ _" `3 {' }
內餡材料：5.39.217.770 E$ c- q1 q" i" }6 g: O
蛋黃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ p+ D8 h& }" u6 J9 Y
90公克
4 M1 W  P& o. [) K動物性奶油        
0 u) j' g- x" s9 E" c180公克8 F7 I' K7 Q) z
鮮奶         公仔箱論壇, L1 F1 O5 |4 V$ s. M6 G4 x
180公克* Q" H% n! J' M
細砂糖        
! x8 `6 }9 k* `: _  E4 B5.39.217.7790公克+ U$ x. P/ v( q+ J  u, G
        * I. E; u0 E: x0 C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L' z: |* A) z' i! H
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
4 i2 y+ `8 j1 T1 I( ^公仔箱論壇2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
  ]% i6 [5 |& P  C1 ]% m3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。7 _, ~, G3 ?2 g) A+ Q
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
! R/ H9 P  a+ h' ]0 i- Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
7 z% N9 o! l9 ~2 ~' [( m6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。0 f. W4 g5 B4 X+ {6 x7 t# g
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
5 I& b% A" G, _tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 U: w7 f+ z( U5 J+ [& l& m6 E) \tvb now,tvbnow,bttvb作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ b5 c' X* n! K7 G1 [
黑森林葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" @; y' ~* \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ o, h4 V( Z# P
葡式蛋塔塔皮         % S) i4 d7 ?, m( l" \
10張" }8 {( r' l+ S
苦甜巧克力碎屑        
& g3 o7 p, E( g- L5 q* S! C5 K- w$ ]$ a適量, [' m- `1 I6 T: p* L- h
罐頭醃漬紅櫻桃        
# I$ ]- t0 m7 k; C, \' ctvb now,tvbnow,bttvb5顆8 G- A# ]5 Z: ^- ]
內餡材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ l' `  d; T: n+ S4 `! K
卡嚕哇酒       
* F, p% v$ q( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: A% |% q' L) S! ?% c$ l
鮮奶        
3 f( K" o; s! a2 p: U. Otvb now,tvbnow,bttvb120公克
' v" O  ^6 a# _$ y% w& E5.39.217.77細砂糖        
4 S* T5 L) N6 z1 t% B& y" ?60公克
& ~. X  U' b7 l6 k- \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
% w; @7 ?: K" U+ E1 I60公克5.39.217.772 @) z- _2 r# Q6 W! V. K  D
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 D: L4 U& Y6 k
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# h9 ~* }' P) L& s5 O9 L
動物性奶油        
% E8 n% ~: n, a4 t# d0 D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
: v. p$ [, l7 z/ ~( @          h; N8 ^$ C6 U+ o
【做　法】% a- }- }3 ^) ?  y# b
1         可可粉過篩備用。
8 ]: U+ b7 q$ t: v* ]& r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。5.39.217.77" N  j# O# x5 ^; J) W! Z0 R: x# _
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 B% [; u( s
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 o% ]6 m% t5 f1 \
柳橙水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p  E# B  W8 c- G1 o3 E
【材　料】
/ \1 g3 k& E7 e4 \. N' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杏仁粉        
. _$ J7 p* F) H% j3 P- |tvb now,tvbnow,bttvb70公克
2 J9 N0 y5 P5 ?1 b" ^- [: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         公仔箱論壇! @3 E( E  _# r0 k3 P  U
70公克
' v$ S2 r7 K- Z$ z+ |: B8 l+ G　糖粉         公仔箱論壇; I0 |* _& C0 l1 N! b6 y* N
60公克
* _  R7 g. P/ i' J& s7 i3 ]/ a　蛋        
6 }+ G3 g" ~- S" x1顆
% k6 {& [( z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ U& i7 w) q2 e/ K; ^& q3 n  m# N
1顆
# e! I/ {4 u- D: i0 e2 x公仔箱論壇　新鮮柳橙汁        
1 z( `5 C3 O- A" K6 m20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I; g  o6 s& D- R+ s$ X
B.基本塔皮         公仔箱論壇$ k% W8 H; f" y' b3 l1 H
300公克1 I8 k1 c1 [" V6 m0 ~
C.蜜之果         " s6 O9 A' p. \# N
適量
# s9 y2 l, j% |: B1 T5.39.217.77　柳橙果醬         5.39.217.775 J' c! w. R) D( e# |* L/ L
適量
8 K: a  [% j" T7 v3 d+ N        % M  E' _0 q; R. W. M' c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 s5 O% [! P# \! O8 i) X3 _
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 X0 [: [7 E/ N# S( z0 Itvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
4 H, X: {" j/ Itvb now,tvbnow,bttvb3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。tvb now,tvbnow,bttvb  N$ y0 o8 |" }# R$ F+ y7 u
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。公仔箱論壇: B( _. W9 ?! B
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成. d8 F. X5 |1 A# X/ f
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 p' e. H- Z+ L$ c3 o: K6 k% V% Y
約25份tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 N' |0 f, }+ {$ ]2 u$ e
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

8 o4 g) p0 r! g! K9 o$ L9 Z! r核桃杯塔tvb now,tvbnow,bttvb' d2 S* B! O$ p% a" z
【材　料】
9 ^3 p4 |, U3 _5 V. b5 Z5 ^# BA.蛋        
. Y8 f( S9 @: b: s0 S2 r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
, J1 U1 A1 {/ d3 _公仔箱論壇　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 X# g4 y( A) Z* _
50公克5.39.217.77( A; d& a# e' c9 l
　奶油        
* N+ |' S  n5 j$ y/ I* I9 m15公克
: m9 b/ L* a3 T, r) H　紅糖        
6 n4 |& V8 z9 H5 j" d# L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb, R) D* u- z  n3 s, u
B.低筋麵粉        
# ?0 F7 _7 `* e* H( @) h* Z' n100公克
) F+ ~# G1 S5 }tvb now,tvbnow,bttvb　鹽         5.39.217.774 G. p0 z: B! n) L9 D* u  k# m
1公克
: m4 O! ?& o7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　無鹽奶油         5.39.217.77( t! P- M  r& ^8 Y& c& I. N( ~
100公克
7 t! f9 H; \8 A7 H/ j1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: K$ R0 ]+ h% \
5公克
3 [( Q2 ?" Z( W7 g1 ]5.39.217.77       
3 Y, v, a4 Z8 r; j# W1 t% W( B6 x3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& h' F2 O& u6 V1 A1 f! s1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。- r0 u4 _, R: N6 Y( ]
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。公仔箱論壇; e+ G2 P* @# {6 ]
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb( e1 `: ^7 n1 }5 k% k, @% I
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
0 L0 L$ N* |4 J) E, }0 @5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
+ r# t* w9 x( X5.39.217.77【備　註】; s( P* C) l* }5 E( V+ k' q/ Z
約10份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 W: f- b( J3 T
椰汁鮮奶塔公仔箱論壇! G* p1 Y2 {8 S2 Y- V; R
【材　料】
) w6 f5 C4 `/ j7 {& q/ G; A' _; a5.39.217.77A.白油        
  T. R( ?0 O2 I' X2 ]  Btvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ ]& t- J2 U7 w$ L, E
　瑪琪琳        
8 V* n+ D( r# Q3 Z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
1 y# g9 H1 f' `. ~+ p公仔箱論壇　低筋麵粉        
) C, C( i8 R. ~. A8 t' ]& f9 j200公克tvb now,tvbnow,bttvb- R5 N$ _7 b. M
B.中筋麵粉        
) g, V4 r- `5 z1 _0 F$ F- h: A公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 L3 G) |9 j0 B6 x1 m- k; ]
　雞蛋        
2 ~) Y, `9 i7 X% |& t; q$ ?6 r( S5.39.217.771顆公仔箱論壇6 ?. j% S4 P, n( |! Q6 r; ?( k
　豬油        
/ `9 F* `. g0 e1 @4 ]8 o/ G50公克
& Z* b( W  ?: A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
  K) }- b! |5 ]. v" `2 k100㏄' F5 {$ l& W( Y
C.細糖         1 M! j* ^  V& B8 P* K6 ~
100公克公仔箱論壇' n3 ?: z, X# N/ C- _; [
　開水         公仔箱論壇1 q& Z& T3 b8 ]* \: S* G5 N
50㏄1 \" g$ `5 |. O% P' S
D.蛋白        
- V2 C: i. f4 s% M( n0 S  btvb now,tvbnow,bttvb200㏄
( v/ m' X5 \+ I0 _# {1 w; F: P　鮮奶         公仔箱論壇+ W' S' K- p) e5 K  I) ^7 t
100㏄
* l& R6 D  w: ?公仔箱論壇　椰漿        
' I1 k, }# v' o3 Q, l% c* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50㏄公仔箱論壇. r! Q% j4 Q6 s, ~
       
  b$ `0 |4 j% A3 J; s5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]- a% O# c) Z4 m. {1 ?
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
0 s1 C1 ^; \6 j$ x* h% C2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
& Q) ^8 I7 g  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
# g8 `" {, f/ \" W, {5 O) |5.39.217.774         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
" t- y/ V/ K$ {7 o% P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。