BeiDouChef

$ b$ A0 T8 G, I8 r# E
玉米火腿乳酪塔: N4 x* X/ W. J' T8 k3 y: B. C: y
【材　料】
6 u2 w* X6 ^- _  e  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ K! k' u0 k- y9 D9 J) y' h3 `
8吋1個) u& \0 ~# g- `$ j
內餡：, O& k2 e( W, C0 i& N: ~, C; P
奶油起司       
1 C4 |( T* `/ g100公克
# u9 w, j! n9 H公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" N9 ]  P: I* H$ Z6 W" X6 r- h
100公克
8 W0 g& r2 Q+ P5 F牛奶        
6 q) _4 t# p, C7 T6 U% K100公克
2 W$ R- J4 \; K8 A, d: x9 n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         9 O2 d5 q. R) M, ~/ a9 u
180公克
: g% j$ v' d3 y1 x% c. S4 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         0 A, Q8 ?3 [3 Q
少許; w' @# i1 S$ F  C* }3 G
菠菜碎        
" X& `" U" b- t. }# z  S  itvb now,tvbnow,bttvb適量
# Q- m/ q5 K- Q火腿碎        
7 }3 ^5 \# h2 V" V; X, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77" m, t/ B  }2 ~) m5 G
黑胡椒         公仔箱論壇3 a  d' Y1 F: Y" P. Q! {- b
少許
- A$ U/ z5 _9 F. o' z2 e       
) {3 r5 r1 F( G8 O; z, \" Y公仔箱論壇【做　法】
. E! P( @3 d/ \; ^. I2 v1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。5.39.217.778 h5 P1 A3 z5 H' T
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
/ ]3 c. v0 O( d1 \% O& R0 l公仔箱論壇3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ D& ]2 L* Q5 t7 a/ a
洋梨塔" b0 p3 K8 m0 O! F2 W; N! |
【材　料】
5 }0 @1 c- A1 \, h5.39.217.77甜味塔皮        
9 i3 w; {+ E# p10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 W5 P" ~3 n2 M/ I
杏仁餡：5.39.217.77* V. [0 R) X9 L8 I1 a
無鹽奶油       
$ a8 B8 E% D- {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 {; [4 V0 ?2 A
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ ?4 [% ~: D; }2 t3 `9 \
15公克
# o2 D7 R" @- ^1 N6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         5.39.217.775 C* `1 I3 {! A9 J% d' s6 ^
140公克  R4 n; j7 {- h9 e+ [+ M% {: i7 P+ e; O0 U
糖粉        
3 z' E, u; h0 K" }' t  b8 atvb now,tvbnow,bttvb140公克5.39.217.77. X9 v% W5 J  E; s2 P" U- r
蛋液         5.39.217.77- g$ S; W; u1 Q) \  |8 S
130公克公仔箱論壇2 U% P# p* c/ m4 D4 N/ |
蘭姆酒        
1 {! @0 `- _" w7 [- |5 Z% s5.39.217.77適量% ?8 `! S0 C9 q* F: s" ~
裝飾：3 T+ C" p1 b# W  G
罐頭洋梨        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ h: C" P& @. D# R
1罐0 g( n2 n" ~5 J: {: M
杏桃果膠         5.39.217.773 ?5 i8 c3 C2 D0 d4 h2 F
適量
; J0 T' B! [6 x- @5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 K9 E+ e  _7 T8 [! s5 }2 E
【做　法】
  T* f( V$ [4 S1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。' {6 l7 C4 d) Z2 d' S' a. U
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。5.39.217.777 |% ^! j, @# m0 O- c. X) x) W9 |+ O
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
* m2 z: x; x2 S9 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' t" D* w! w. v: ^3 l: B
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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5.39.217.772 _5 @3 R" ~) f1 @
鳳梨塔
1 U$ c& u: Q8 z7 v) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77$ K+ M. [! C1 Y4 r( a
甜味塔皮         5.39.217.77, t7 A# Z7 i8 S3 n& M5 }$ `) W/ T
10吋1個
+ U& P7 Q' S6 Z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：公仔箱論壇5 N7 K+ w9 U9 h1 X- G5 y3 N& }6 R
鳳梨罐頭        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' B$ ^( T- q$ [/ l0 _$ w
1罐
4 U$ l, I( ^" L4 R3 C公仔箱論壇鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 o- z) o5 O1 O3 h  u! T5 f* Z/ o
100公克% {$ f% n" f+ Z2 V" W# d
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ o6 q: W, {# x
100公克5.39.217.77! p8 V) @9 ~* g  p
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# j! h) y) L4 m2 D# W
80公克$ ?# s; x2 m# `
蛋液         公仔箱論壇3 q2 h( d- L$ b3 d
60公克
( I$ y! q7 h7 H5.39.217.77蛋黃         7 n# K: Z, S" s( I3 ^4 I2 i# Q
60公克
, e* ~3 A/ @; X6 g- H2 n7 L+ S公仔箱論壇香草精         * m  n, ?3 I0 F5 `
少許公仔箱論壇+ w, _3 P: T5 k, p' b) A$ G
裝飾：
6 R+ g: s; G; gtvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠        5.39.217.77  s; X/ ?. q) U. d
適量
/ \4 j: e8 _  |6 E  @公仔箱論壇        
& P+ J" l0 x& `% d! Y5 E  A【做　法】
; C* i$ ]- k; F; \* U  O1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
2 @& a, o3 V% i; h0 `tvb now,tvbnow,bttvb2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
1 y6 ?- i( d# O1 z0 n" r6 [! a公仔箱論壇3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。, ]9 c! W3 `; O
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

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杏桃塔
3 h; Q$ c* [: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  l" l7 J" h# S公仔箱論壇原味塔皮         5.39.217.77: ^5 I7 l3 [+ L
8吋1個
  Y: K5 u7 `  y% r5.39.217.77內餡：
1 f; B1 h8 {/ w% }4 y8 M( \! itvb now,tvbnow,bttvb杏桃罐頭       
3 E2 [4 }& N, M6 J+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐) ~( y! {* P6 x) \' h
蛋黃        
7 ], u1 [! P- A5.39.217.7740公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ C# Y- p& U  Z6 z9 d
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 p8 p: g; ~* A  w2 L
40公克+ l& N2 D+ [. L! L. Q
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \% I' b6 Z. s9 i; n, {4 o
30公克公仔箱論壇- T1 |' R) c: t
鮮奶油        
0 K4 A: |5 u: e9 J70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 \% F% j9 u$ L+ l7 Z
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& v* N- h, o
10公克
1 N2 L# I1 R. U7 E低筋麵粉        
3 x$ K" Y3 _0 }  S9 W' u50公克
$ Y3 s( G4 Z- z公仔箱論壇蛋白         5.39.217.77+ t8 E& U0 }( ^% X2 C
60公克$ U4 E. w: A$ ?1 C6 @9 \- H" W8 S
細砂糖        
8 \% c7 M4 z* o. O20公克
# u6 i, ?( C, B: [% x, M; a0 q公仔箱論壇裝飾：5.39.217.777 E! j# L7 a: T
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 K/ F' e3 |5 d; E
適量
( d9 A$ Q8 c7 x/ Y( r        5.39.217.77" U8 ]7 @2 @3 h$ O; q
【做　法】
7 d% s" N, w' x% z. k( M3 F1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
7 I% F6 O5 w, F4 J5 |, J3 D* U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
) V+ ?8 B- \5 `; u3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇/ h3 N) ?1 Y7 T5 c; A/ {
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

7 \# U( C/ w2 m  {tvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾塔8 i0 A  Y, v2 A! K% X% u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 D5 s3 |: s) w1 H
原味塔皮        
0 n' D4 v6 a+ J/ `5小個
5 A; y3 C# B' o* P; htvb now,tvbnow,bttvb內餡：
6 q0 ?8 o0 @, y6 F牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ n, u% W9 F! M
400公克
, ~' W% g- ^" r5 z* J& X6 e5.39.217.77細砂糖         5.39.217.775 o- D+ S* d0 d$ n6 S+ [' C+ F
275公克
: y! P4 c) E' a3 \, T+ @鹽        
7 [& t3 ^+ g' M' [+ T5.39.217.773公克% m  U6 n6 D3 U# H* v) O/ A
全蛋        
+ V; x% D" Z/ E/ o! Z, c公仔箱論壇240公克) w' k. f. u3 i( Z
蛋黃        
- t4 }! z/ u# q公仔箱論壇100公克
5 @3 e$ B/ F' h9 L8 i即溶咖啡粉        
3 s- m6 c! J5 U! c1 W1 Htvb now,tvbnow,bttvb10公克
" D, f. W/ m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb熱水         # @( v$ T6 ?+ Y3 m
適量. J1 j7 ~4 U2 ?# p6 T5 ^& m1 ]" [
咖啡酒         5.39.217.77! d: j! K" S8 s; u" w
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' Y* T  G# E  s4 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! S( p* {, |/ V7 g3 k* L
【做　法】公仔箱論壇- N4 Z& N  u& a
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
, g  l- I! ~- e- N5.39.217.772         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。2 Y+ |0 u6 U& }2 |
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ g( r% n, ~( @" {5 l7 w
巧克力蘋果塔
& H( i+ a5 _4 V公仔箱論壇【材　料】
! J/ Q5 }% Z/ W6 U( W5.39.217.77甜味塔皮         : B7 z" B% ]. ~' j+ g
6吋1個+ |1 k5 l0 v5 u: j. G* V
蘋果餡：5.39.217.77- p1 F1 F& I/ X0 n( |
蘋果          }6 U& \$ p5 z/ ?5 H8 Q
2個
9 o. ~8 J: [4 J- R# W9 S無鹽奶油        
( }  H# c" m! H  W% R* y5 x5.39.217.7730公克
4 H# I' N/ a$ X0 f細砂糖        
: X6 v2 x/ W. g6 _30公克
% L5 A1 H! W+ H" c5.39.217.77肉桂粉         公仔箱論壇) G1 [6 b4 h1 p6 ^; L) R
少許' D$ T# j+ L. C2 N
蛋奶糊：tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 }7 ~) F5 m8 J/ Q
蛋液       
$ C/ j0 v& F+ _0 m5 r公仔箱論壇60公克. v7 o# w& t& n, E/ C* O( U1 X
鮮奶油         5.39.217.77' A/ B+ U0 O! i* g7 E, E& E
125公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e; c! o/ l- F0 A9 }
櫻桃酒        
) f! r' F( u3 C% P15公克5.39.217.773 U% U* e  {2 B
苦甜巧克力        
/ @$ }% N& I9 x$ l* h5 _: p$ r公仔箱論壇150公克
7 F- u* ?4 n# g+ a/ w; Q       
/ o0 _: V, v% B公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇2 S; C. J" Z7 R) o3 T
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% R* s8 V3 n6 n: ~8 p
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
: g4 u( m" V4 \7 m  |公仔箱論壇3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

+ I/ P0 L, Q: Z0 U公仔箱論壇巧克力塔
0 y/ l% b- {" r6 s/ [$ l【材　料】公仔箱論壇4 p; N8 f: N0 Y
甜味塔皮        
6 L5 Q; d5 W, {; I1 O% D% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
+ k- I$ `9 K9 ~. ?巧克力布丁餡         9 e6 R; B; U1 y. j  w9 C
適量
" ?( N4 D' z. j( I) a1 G苦甜巧克力         公仔箱論壇( `( k$ J& i3 z( c
100公克
$ x$ n$ [, E- J0 M公仔箱論壇動物性鮮奶油         0 M8 c# p9 V6 ~) ?! k: P
150公克
2 N5 o9 t) }0 w3 j$ \( r3 h+ c  _5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb, E. J" {( y5 P
【做　法】, `4 ]: ^" s- L. n# h/ T( T" m8 `
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
; m8 J- V* E: ~% @& Y- o/ T5.39.217.772         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。4 B0 y4 N# `/ ~6 ^4 B
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb  ~% H' B/ y2 Y! u1 Z1 O% G! Y
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

  g  p! r6 r( Z8 `: @6 ]
水果塔
  }1 I3 ]- O' M  ?$ C7 \- a0 g. }【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 T& E7 o2 [
原味塔皮         . n1 C1 D$ d1 Q9 i! I: {
5小個
% r3 s; S7 @4 _" x$ E' t1 ]5.39.217.77裝飾：
2 w1 B2 h0 C# j% E/ z  b/ T5.39.217.77巧克力       
3 Q! s% _* n8 ptvb now,tvbnow,bttvb適量
* X4 s/ ^# r2 O/ `! d法式布丁餡         公仔箱論壇5 a( b  D4 \9 k! h6 S3 g" r
適量
, z& e( m$ W6 L5.39.217.77季節性水果        
! _1 H0 r4 H, n0 F適量
$ g$ p& Q* V: V; R       
$ P" Q3 [6 ^" s" b# g公仔箱論壇【做　法】
  f0 {! _1 L8 C* H5 h公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) c. C/ W( ~. V. W) Z1 m  w
披薩塔+ N" f3 ]6 A- b& a* A) t
【材　料】
# k1 y9 w* M1 o! @0 ?$ n0 _1 N塔皮1：3 w! I9 B8 @: W- ?) Z
白油       
6 E; h4 ~! s  g9 r! M+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ }( d+ J% F/ C
酥油         ( |! T; o2 n$ S: j$ g2 X2 p7 c7 x
80公克
1 I7 r) P! e9 S) M& U% P糖粉        
8 n4 {5 Q* E8 H( r( V9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
9 n9 [! `) b* {8 I& z4 E4 t鹽        
$ s' i0 W: r9 P2 T; E* W* G8 E) a公仔箱論壇1/3小匙
6 d; A: t$ @' \5 Y( V' b. w: Z公仔箱論壇塔皮2：公仔箱論壇( D9 D% @/ \) S7 ^  f6 S: u
蛋       
3 N9 L5 d: g$ d3 P27公克
0 {( c* K" R) ?& x# x* e5.39.217.77塔皮3：
6 s  E) w# W, \7 q: e$ u" p; u公仔箱論壇牛奶        + G% j( B+ b5 M: [6 G' Z% r
50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U. Z% y3 ?5 C. Z, d  l
塔皮4：
( `5 G( }" }  |: S& a$ |. V2 X公仔箱論壇高筋麵粉        / q+ G6 V7 O- }- F4 e
135公克公仔箱論壇7 l4 h) L' I- f* d% F! ?8 G' p3 c
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; K! f: Z% L3 n0 }' j
135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ ?: q8 [- y" u2 S& T
配料1：
0 y+ ~9 P( y' e0 f" [, y8 h* wtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬       
, h  G3 y& v: ^* w% _, R' a' x' q5.39.217.771罐2 Y: j" z1 q4 L6 d$ P; S, w
配料2：tvb now,tvbnow,bttvb: k, B8 S  h: L. H' k# p- h
起司絲        * b: C$ V; \, {4 b! K) I
1包
/ T7 }+ o3 b8 x& i  Z* D* ptvb now,tvbnow,bttvb配料3：
; X  x1 m' M- j" k# m青椒        + [' i0 m; o/ n2 ~! D9 C; I  L( b& `
1個5.39.217.77, A+ h; i- J7 p2 g+ [* R3 b8 C1 E
罐頭鳳梨片        
7 d& t/ _& b. F) c5.39.217.776片5.39.217.773 `6 ]: r1 h& n' r3 d9 f
培根         % [; L2 Q5 j2 h  K
6片# [6 S. v. m# {0 R
蝦仁        
0 b7 x3 R3 l/ d1 ^公仔箱論壇18尾
- p3 o& Y$ ?$ w5 I; W塗料：
$ g' T% F! a# z. c5.39.217.77沙拉油       
$ S+ C8 Y" Q$ l$ O+ P( j5.39.217.77適量
9 L/ Y& b0 u. q: _! i5.39.217.77       
1 F4 J3 Q+ l7 b, M) x1 b# y公仔箱論壇【做　法】
& ~6 c9 R! O" G( X& P公仔箱論壇1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇( O7 F: r) ]  b2 [
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
& U) z9 z- f; f0 o$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
( S% R( N0 L. a( _) c9 rtvb now,tvbnow,bttvb4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) U1 M9 Z$ x; y
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 Q& X5 O9 M0 O: o0 X
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

- ^& T3 G" d/ o9 u, q! F
蘭姆葡萄乳酪塔
2 B6 w5 p+ a$ H: C5 J; J2 X4 w【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 x5 K% Q0 r* t# Q2 _6 i$ c+ D; [
塔皮         5 f0 g2 s, a+ \& i( j* b. R1 K
200公克1 r2 f9 d1 H/ A# s- `
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T/ F- W: m, V4 x$ I( a. U
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; t2 d% H# c- X' C/ Y) v0 k- }
　細砂糖         公仔箱論壇! j* {% N+ [# Y. u
20公克
# F# U8 T! `) f' N公仔箱論壇2.蛋         - w# q  Q2 W# ~$ _8 a$ y4 e8 h% y! l& l
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, H+ V9 g4 c! t* Q2 n& L, l
3.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& `  \% z6 G* Y) n9 ?" g
10公克5.39.217.778 Z3 F: A. i, A( {9 V1 ?0 q* Z
　檸檬皮屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ R. ?4 `2 v$ d! x
少許6 V( o9 |0 U+ n8 x7 q
4.葡萄乾         6 [- N1 \& H/ k, A
50公克公仔箱論壇" H4 n% b$ J& ]% }2 P+ W
　蘭姆酒        
& ^9 i' e9 J% I. o" Z公仔箱論壇30公克+ w9 e, @$ x4 J" p5 w( ~& b
        tvb now,tvbnow,bttvb, b3 W0 H( F+ ]+ F* Y
【做　法】5.39.217.77- Q, u% V$ v3 s  p1 P5 L
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。5.39.217.77# \9 s4 H1 H' ]6 i: D
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。# l. S7 `' ^, Y  W# F: e8 |
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
2 X, O9 A) x, a# o4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。公仔箱論壇- O, \2 f! v: V2 O
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。5.39.217.77$ G; z  ]& H! Y+ s0 s+ ~$ b) ~
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# \$ T5 `' U2 `9 X' Z, l
【備　註】
' R& i3 k6 t, |' F3 w  }; g$ X公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

5 M) ?& ]. U- N0 z! S葡式蛋塔tvb now,tvbnow,bttvb" K/ R2 ?; x$ C( U+ ?+ y, n* v
【材　料】
8 g5 x6 p7 W4 l; w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮Ａ：6 q7 m5 ?; g+ |' f
白醋       
/ V  @/ v% ]/ l0 e; o1 Rtvb now,tvbnow,bttvb12公克tvb now,tvbnow,bttvb% n3 M/ [/ P5 b9 T& j3 I
高筋麵粉        
, t  b% L! j. z, l6 r472公克7 ^; w5 y# M* h7 @5 ?" ?
低筋麵粉        
) U# Q, U/ E7 S# I118公克! j: H4 \- J9 ?% }4 n( e# D
細砂糖        
* P% s. c+ x' ^9 \" k公仔箱論壇18公克' H( L' l6 y) ~+ ^% R# M
水         - t0 g& o4 J7 d3 b7 M
295公克
, {- o* q, F+ A( V公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. f4 J* P9 z+ M  I% @! g
40公克5.39.217.77" H' v( m3 K: e6 [( {% C% j6 E
塔皮B：2 G8 f8 W% J5 s( e1 D
奶油       
- B- z" }1 ]) z8 i7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
/ m- K$ U; [, L* `- M. V: G9 A, j塔皮C：5.39.217.772 D1 s4 L$ z7 l3 n
起酥片        5.39.217.77$ [% [, y9 k6 p" |* F
500公克
4 W* P5 C' P( U6 T- f$ E5.39.217.77內餡材料：
$ s, J9 l' D% Z  |( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        + T1 f6 d' S0 X, x8 I
90公克
5 k7 Q2 X. v" V9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性奶油         8 l1 e- C8 w% E+ S- Q0 i
180公克
' ], ?, a/ w( E+ {$ _6 h: A/ J鮮奶        
' h; j* R% o% ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克tvb now,tvbnow,bttvb, |) E# H. |/ q- L$ F' W1 `/ z" d5 d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. [8 i3 g. J5 v! ~6 B5 P" |$ W
90公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q* P: y3 ~9 ?9 J- L1 K: F' ]
       
9 W: t! F1 d$ x5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, v; k3 w2 {: O& H5 C7 I" k
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。$ C) W3 z: C1 o( I7 @0 x. |
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
5 R9 Q5 U, r& ?0 g- [/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。公仔箱論壇1 l9 J0 E, P: y
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。8 P1 k. J. T2 j! G, h! V/ H
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。公仔箱論壇0 }/ N& y) J& D7 O% P, T) i' Y1 ~. B' h
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b0 ^# B, ]$ f' \2 W1 V+ V
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇& L# u" T/ p- K$ d" E
【備　註】
) k9 W* {( c7 C! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

) @( I: |& U0 \/ {0 X6 t6 H3 c7 Z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔tvb now,tvbnow,bttvb8 d" N+ ]2 T( H) J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) Q6 r1 s% l+ U
葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% M3 `: Z0 B$ N+ L
10張0 I3 _% d* B; v4 H
苦甜巧克力碎屑        
' ?4 [0 p/ {+ h1 |9 F0 {' S公仔箱論壇適量
, ~/ C" M0 v7 s/ H6 b罐頭醃漬紅櫻桃         : r0 Y& P5 @3 s
5顆
* Y* E: F/ l* h/ N5.39.217.77內餡材料：
8 [1 u9 h. h. z6 s0 k卡嚕哇酒        tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 Q, P! t4 c7 L) k9 T3 z
10公克
9 j- |9 _3 \! {0 I5.39.217.77鮮奶        
. I! C- {7 a0 z0 W3 b1 |$ J+ D公仔箱論壇120公克
- K; H# X& B. ~7 t; |' ~+ S細砂糖        
6 E4 `9 v+ D% B4 m! ~8 W60公克
6 l+ `/ P5 d7 W2 I3 n1 Z( K( L" Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5.39.217.777 ?; z7 v/ m0 k" B8 k
60公克5.39.217.777 L8 ^2 ?0 v$ a- \& f, D
可可粉        
% R5 z7 b3 k# i' P; |8 K/ Y5.39.217.7710公克4 e1 `8 ^3 M, @* K7 W
動物性奶油        
0 V; O# y+ w& J120公克
1 {/ Q6 S2 o2 }8 y3 B/ W( Utvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# o3 g4 E5 E( F
【做　法】
: R% N3 ^. t  c$ B1 e0 ^5.39.217.771         可可粉過篩備用。$ N, @. O1 v( @# N" Z" Z
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
( p% j( o7 N0 P& y公仔箱論壇3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。5.39.217.778 I# i: ?$ }5 {' R# o
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

* n& U4 k9 y5 v/ ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙水果塔
% q% C7 ~" P9 s3 _6 H( B/ B: Y. J' i公仔箱論壇【材　料】
* C& q& P8 w& G$ G5 R% ]公仔箱論壇A.杏仁粉        
4 M2 U; y) u& e, k) S1 c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
/ z- k( y, N+ i: g% C5.39.217.77　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, a1 w* h) i- P0 \3 X: h6 q2 D
70公克
* t/ J- Q7 x: w- b1 a5.39.217.77　糖粉         5.39.217.77* r+ t, h/ f" N0 f  h
60公克, W. Y, _& b# H$ _8 V: Z
　蛋        
# Q" y2 ?: s1 Y9 f/ d- n+ xtvb now,tvbnow,bttvb1顆& ?% I; b' O+ V! y) u
　蛋黃         公仔箱論壇/ c# V. m4 Y8 E& s9 F# I
1顆
  E. r* f7 W0 e1 i' Z0 h+ z. w) Q　新鮮柳橙汁        
" V" M' u/ C9 B5 n20公克
$ G& L' M! d4 k" k0 Z8 @B.基本塔皮        
' J8 M& ^) }% X! b; [7 c300公克公仔箱論壇5 w( [; T6 r' ^. w2 e0 R) Z
C.蜜之果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) l  O5 ^6 W6 ?
適量公仔箱論壇& z+ e; O3 y! x# T
　柳橙果醬        
- A& x* O4 l8 m6 m6 G( d5.39.217.77適量公仔箱論壇, e! J+ G& X; e" J5 G4 y
       
. z! m1 T0 w3 A2 g【做　法】
* v9 v  Z+ R) `, M7 [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ a: W% S) x1 H# _0 h; E- h
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
) F5 q5 d6 K) f7 u" |3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。公仔箱論壇- q/ B1 Q9 c; f8 R$ p% f. @3 H: r
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 y* n! N6 N: {
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成: N# a5 X5 t2 M; @/ t
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 E* l+ ~4 t% T" W% G7 U( f# t
約25份
) S$ V2 w; R# T* c4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

! |% `( B' j9 {( Z' p+ \) y3 \
核桃杯塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! v' l. Y0 i( Z- W# m
【材　料】
. X1 }& T2 |1 ]: _: C* ]0 ^公仔箱論壇A.蛋         公仔箱論壇( }4 b/ w; i$ L+ s; s8 Y: Y
1顆
- K9 @2 v4 t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　核桃         0 \6 k# w9 I* _; q2 r
50公克
# X6 c% ?* D7 ?: s& E# f9 i% b公仔箱論壇　奶油         ( s, x' t; p' D: N$ I
15公克
, T* q9 E$ m$ o3 s+ P" X, x公仔箱論壇　紅糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! `  v5 V$ L  m1 o
80公克
7 w8 Z7 Z2 u+ I7 J- w1 A: y5.39.217.77B.低筋麵粉         7 P+ c% Y1 v" }9 F1 C: g9 j1 q
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' e& k0 R; ?9 U6 c
　鹽         公仔箱論壇4 U% s' @) R4 \' ]- d3 h
1公克公仔箱論壇# t8 P. z  Y0 ^3 i* ^6 I0 ?
　無鹽奶油        
" x9 P: }) j0 C- y0 z公仔箱論壇100公克
$ Q+ C* G2 O9 W公仔箱論壇　細砂糖         / N3 t! p+ ~* A; d3 t; z
5公克
6 s; I; L, g& X- I0 ^1 s: H- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ v# t  Q! x+ U' U6 d  R0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ p1 F5 T  l; }5.39.217.771         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。: n5 |2 }! F6 d6 {" V) h
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。5.39.217.77: j% j7 K4 I: \
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。% d# d2 L) D2 k% u& J1 c
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
1 ?: M9 o- c0 r  s' e. U/ P$ c* i5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
' b* X6 ~8 J2 o3 O1 H1 D6 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: e) g0 W$ B& U3 y) ?; Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約10份

BeiDouChef

' J& J" p" J9 S! i7 _: W5.39.217.77椰汁鮮奶塔公仔箱論壇6 d5 [. [, t' ]  q7 Z% _: l: S% _
【材　料】公仔箱論壇' S" J  W8 Q$ x
A.白油        
) k5 J3 ^5 o# C# p6 y( C- c* [tvb now,tvbnow,bttvb100公克
$ [/ j' m& C) X- e. p( j6 C1 l+ z( W公仔箱論壇　瑪琪琳         公仔箱論壇- e8 o3 z+ ~+ a+ Y/ e4 ]
300公克1 r% s% ]5 o+ i3 F: R) p
　低筋麵粉        
/ ~) _5 R6 A+ Z& K3 `% \公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e( P5 I& S# d. t' t( e
B.中筋麵粉        
3 R1 a2 K/ J% S. w, U8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇6 X& l6 t9 A3 \& J, L; F
　雞蛋         公仔箱論壇7 L9 k# l% ?9 p* ]- o) `: Y
1顆
9 W8 P: ]! T  ^8 u" h6 j; n　豬油        
( D' r4 }& }9 Jtvb now,tvbnow,bttvb50公克
  Z! ~' Y3 c6 R) W% u5.39.217.77　水         公仔箱論壇7 x, J) j8 \: K. g3 `4 Q! e
100㏄
1 }( U& S+ ?6 O  V1 X2 h+ zC.細糖         tvb now,tvbnow,bttvb- _# @' s8 b1 n+ z6 G8 L. B% S9 O
100公克
3 b7 U3 f, e3 W　開水        
3 C9 Z& D$ V9 X: `* h' K50㏄
1 Z9 v3 J" I" f. n4 X1 s3 hD.蛋白        
) ~1 o4 X; R1 D5 f公仔箱論壇200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: z. k9 k0 g: ~9 {# f
　鮮奶        
+ o% k( c. X/ q100㏄
' g. T7 X5 X9 ]1 G# a公仔箱論壇　椰漿        
/ R6 s" O+ S. r1 }- @8 i. Z5.39.217.7750㏄) s, o4 G  r! R( h
        公仔箱論壇) U4 S1 h4 k; ^3 H! F
【做　法】
/ X% C4 d  x, ^1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。  {% q" q! t9 k- R
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 g( O* ^% m  F, ~" h
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。tvb now,tvbnow,bttvb- }& x. T+ {7 H' {$ l4 Z: M
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ |  e3 `" @% j, g8 e
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。