tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- @# d: k5 t8 Q8 Z' V
優格檸檬蛋糕
7 R5 O# q2 m$ u+ z【材 料】
6 w5 d( [& }, ^1 k; i! `原味優格
# S" M8 c( z: @% R公仔箱論壇1罐
& f, y# ?3 j- I; M4 Z# atvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬
! H+ ~. T1 X3 f3 r1 @; w9 Z1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: K# ~" N3 |1 y% y% J; ?4 i
罐頭鳳梨 7 x9 }1 {7 L! C: D2 q( Z
3片
* `7 F& D3 z0 z1 G3 s公仔箱論壇蜜黑棗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 }) Q1 D. _
適量
+ Q# @$ k3 {0 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬
* }# k" Z; v2 Z3 \ ?- R公仔箱論壇1個
- `8 d4 G. G6 `, `. R4 W% T! F公仔箱論壇紅櫻桃 5 ?! |. X2 E4 _ v( z& X) |
4顆公仔箱論壇( g- I! p3 i# L3 E% e
鮮奶油 5.39.217.77$ o/ S! r! K* m: S; u
適量
# ]0 n' ^, ?8 A7 f# a' g( |+ n9 y2 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
P" K. a7 F# A+ S) e8 pA.全蛋
2 w, k# |1 W: X6 {! \7 W1 X- w/ p公仔箱論壇1又1/2個
% _2 |) V9 Y: A: J7 C9 h2 C+ U 蛋黃
1 }& r E# K' t1 B; y5 I: Q1個公仔箱論壇. F- a; u7 ^, K& ~- D- H
細砂糖 5.39.217.77 d z# N- r- x
46.5g
' g2 D9 V4 s8 y9 _5.39.217.77B.低筋麵粉
3 N5 m$ c+ N# S2 M( n31.5g5.39.217.77 h+ R. K% `# c5 j
玉米粉 % F" \" V6 M) w4 ]! `' C: A4 v7 O9 w. J7 S
6g
- W" r7 g/ e0 a* ^C.奶油
$ a1 v6 D6 P! E: ^) \tvb now,tvbnow,bttvb25.5g5.39.217.77$ ^1 J/ k3 h8 j5 X7 Z" t! d
牛奶 * M" I+ \- ^7 G- P
13g4 T3 q3 P1 v4 L. r9 Q. Q) t; w" X' w
原味優格 ! Z0 N# ?- M9 W3 x3 y5 X6 Z' V1 D
7g公仔箱論壇% d. F4 Y: T7 I6 Q4 o& l% ?
D.檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 d* X3 \: V3 G' e
少許
p- @& b# T* L8 t% T 檸檬皮絲
% y% N9 L) {: }" c# @% K5.39.217.77適量
9 L! a/ \* O* i: z 公仔箱論壇, Z% t( l9 ~; F' b- f1 l, [
【做 法】5.39.217.77! A8 _ i, y) a' k, h9 e0 M
1 爐作法:
/ K' _3 X# f5 A& ?4 }. g; A5.39.217.771.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.77- Z7 N9 x5 y, f% H
2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
0 r; w. h' Q8 P1 x% g$ W3 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
$ F' @. N- B- H0 `) b0 [ ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb4 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
8 ]8 R, w5 D9 q' a6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 爐作法:
7 c) f1 h% I$ t, y; m1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
, f j. |0 O0 N1 c- F; }# w6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, ^( O; I, E1 I0 c
7 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。 W- M! n5 D/ Y t* [
8 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |