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洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇8 Y+ T# c/ o# M
【材 料】
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塔塔粉 5.39.217.77; E$ D7 y) Q5 d" y( r+ A6 f# u, t7 a
2g( Y7 d6 ?, S3 I; {; E: C
鹽
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細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ] ^' \$ r# M# N- h9 x3 L
80g
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鮪魚罐頭
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! m e7 j \$ q8 J* b L' stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
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黑胡椒粉 ' y# o% B7 \! F( w6 p0 R
1/2小匙
- D/ k, m% V- H. v: {: _黃芥末 9 f; Z' W& @4 U* ?
適量
6 z/ Y3 F; o- G$ J公仔箱論壇沙拉醬 5.39.217.770 V) c5 S" }% a7 e0 g
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5 I8 i1 ~! o, m7 E* ?# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5 p5 g5 D1 r) O; w5 }3 d9 I
1 取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) [* b: }4 R. D0 ]9 G
2 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" B# V/ C" r8 Q2 `" Y+ x% w* C# i6 i1 T公仔箱論壇3 加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb# E, d& q0 t O D( |7 b
4 將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 g4 |- K4 t7 x
5 低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。' q s' X+ U+ ]) B% u8 i4 Z `
6 取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 X- D) t; n) R6 Q# h9 otvb now,tvbnow,bttvb7 洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
7 r" h2 ~. r0 W$ J( P5.39.217.778 內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- O8 ~$ Y; _' |* D; P
9 取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。 |