BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
3 i. ~" ?, a9 B9 c7 E公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77. T3 x1 _0 d2 `2 Q; W
蛋白        
6 C$ @5 y0 W- q3 {tvb now,tvbnow,bttvb210g
, p! N  L: t2 z6 h& J0 _5.39.217.77塔塔粉        
: A* A# a/ w7 e公仔箱論壇2g/ v" g- U+ m# B- b5 }8 j9 ?; W
鹽        
  w: e9 G% \- k# N& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g5 n% u' S! w; a: V) M
細砂糖        
5 q) x/ P# f7 H7 B1 h/ U5 n80g5.39.217.770 m- H. M8 |7 W0 n( u
低筋麵粉         4 o6 }9 c8 ]4 E- z: ?, d0 e' E
100g
, I  l' s9 S- f% t7 i% e熱狗         8 q) }1 ~9 S: M4 z) |  y6 O$ A
2根
( R/ N  h2 ?3 W$ R# }生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ B) q- p9 Z9 A2 i5 T# K
2片公仔箱論壇, x% w  G4 L$ @: k
蕃茄醬         7 I/ i# r) t% A. A4 ]% }4 G
適量5.39.217.77$ P+ u8 P9 H& O3 g- G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* Q8 V2 H3 N# w9 @% X* m
【做　法】
4 e1 M5 ^" V" H1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 ?& q5 A$ r1 c4 U5 `5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# c' B  B6 z! ktvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
  B' `) f' b' M' M* F! c( A4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 r- T( `( G# d3 \tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。/ N2 j9 {( H: X( c' y5 w  [: q; l
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 R0 x+ Q1 e; W6 h
7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇. s$ g& \0 \$ f% P5 T- ^8 b
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇+ s% c9 e! z! {9 o( z
洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 S7 r6 p; l9 V5 v
【材　料】
4 k) o. W' @+ }4 `. p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
3 u1 Y$ H5 _# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
6 V7 |2 A6 h; o# l" c塔塔粉        
& m8 U) S& @/ h  t! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇( `  J3 }2 Y. z" }; l0 n' y
鹽        
) t: F/ N; @' l( gtvb now,tvbnow,bttvb2g
7 P+ x. y4 b, ]# ^細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 j+ f9 A5 x) B
80gtvb now,tvbnow,bttvb1 U8 k' r/ l0 K
低筋麵粉        
" ]& e1 \; t) X1 d, N100g
: z, T% ~. v" d; \, |3 A# q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭        
4 |3 X! u, o& p150g
3 ~: j' X+ ~, [; J洋蔥        
& ~8 E: L# f- d# z+ utvb now,tvbnow,bttvb150g5.39.217.77) ^" N4 u* @2 n3 p' O$ u7 x, {
黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 Y$ N, U' J6 e
1/2小匙5.39.217.77* [+ q9 G) K, ]# o$ h8 \+ g
黃芥末        
, q" Y$ v/ e& V適量
4 w' @* {' t' p6 H- a9 R沙拉醬        
3 L# J9 p: e& g( a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
( E3 m1 x8 r3 Q# o) n公仔箱論壇        公仔箱論壇0 k2 L7 i  Y, W3 C* y0 o& H# g
【做　法】公仔箱論壇1 y9 c" ~$ v6 @9 a5 m+ `
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  q0 Q" H4 o! etvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 a1 y  O# y& b' _0 j5 @3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
0 V* ?, U" O# W' a  [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: d9 s- e3 p1 L. r5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ R) u+ s! }+ x3 W4 Y( x: W$ \6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; h% K+ L7 ?! W% T$ x+ g' B7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
3 y# I2 A2 U) w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇8 Q% E' K  X0 D
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

5 a3 P) f( ^. M' E2 t
海苔四季豆瑞士捲/ K8 r$ k* k& W" A. U( W$ n( e" `, f
【材　料】
" V$ C5 Y' |3 m4 b1 a$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
+ h9 m7 `7 z2 B# ^210g5 D& O! I( R& W# {
塔塔粉         5.39.217.77* G- Y0 y9 N& u* Q* j1 q7 F3 {
2g- G$ p/ t- D( w
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) R: m" n$ K5 l; U8 P! y6 n* }% V
2g
5 y5 Q) j' A0 z  ?7 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 f, l" T% ^9 j% q! ^公仔箱論壇80g公仔箱論壇( A, w" k# o4 U$ m& V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' N' z0 \$ f$ g) G
100g" t7 E6 y& h  m3 ~  B8 {. K$ ?
四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb, W+ i  ?3 P0 P* L7 }8 i
10根# X% a' p2 k! H1 P( i
海苔片        
9 a6 b4 T0 o8 |6 J公仔箱論壇4片
6 L3 C% a) a9 M7 x$ l1 H6 X0 _花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: |/ Q! I6 `8 s% Z7 x' W
適量
- ]  W* e2 j0 f( ^6 u' O6 m6 f6 O公仔箱論壇沙拉醬        
2 z7 e  a# e( s8 ktvb now,tvbnow,bttvb適量
  n6 {0 |, x& `& a% r       
/ [6 X, g$ F" n& ]$ S& W# }% x/ Y公仔箱論壇【做　法】
& z7 h3 ]! P! L# }! G, c% e& ltvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇) \; Q. q$ p4 a: [- V4 {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 V2 H  Y3 t  E) @& N/ O9 k3 Q' u+ }3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- f7 r7 x: q* ]0 \4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ X" @$ w1 R
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  D5 x% e/ |5 k! u2 P0 g6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 c6 `, z* q, g3 ~* O+ N! r  v7         四季豆汆燙熟備用。
( {* _8 }# y1 y9 h6 B  y* C7 a# Z8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇' `% X: C; b3 e0 o1 O
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 G* F5 C* }7 U3 `) y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h3 |4 L9 F* K2 E
【材　料】
0 b$ w, B( I  [: c蛋白         公仔箱論壇8 h. r7 a1 q+ k. O* d! z$ X8 [
210g
: N  v- a4 ?' B4 a! Z塔塔粉        
" J; a/ O7 O4 b0 i: d% R" `2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" `  w. ~* n3 A0 h; w
鹽         / c  k6 b8 ^1 E" _, r# ]+ T. Q: o
2g5.39.217.770 ]( k- N  e$ N; m
細砂糖        
. ]* _$ w: r. s6 p80g
8 v& h4 r# Y/ y3 T: K1 b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.773 ?  g' s" C. _- V
100g
& ?* Y3 Z" L' f& T# o7 R7 u" Q/ }* S7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒         5.39.217.77! R- S! i9 }1 ^0 o: D4 l! {
150g公仔箱論壇& h: p8 K4 M# G/ }& `- g3 b
火腿片        
, e1 t) `% U5 N8 n+ o9 \1 E公仔箱論壇40g
4 ~% w. J  z3 i5 L. P4 k4 _沙拉醬        
" ]' l% o2 h1 p" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g
4 x+ `, o$ ?8 v5 ]0 Y. e; ]5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb, X: i; s( ~7 Y, i6 q
【做　法】
. B# H8 K7 g, e7 w4 \tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。* `; U" I* B. Z8 }. o+ f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# W( g* A0 q! H: O. K. Q2 _3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
" P% Q" i$ x: Z! g8 c+ o! s5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 u( h' c5 _
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ ^7 p# T# [3 s: y( U# V0 Z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' P* F. {  g: c7 K7 ^9 f; p7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
6 ?/ V' i" V% Qtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.77. ^0 G  w/ F7 Q! f% W) ~7 q% \
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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0 N1 S' w) f5 i) T肉鬆海苔瑞士捲
. {; F& M. H2 B; Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* ~! p6 v2 Y; H3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         7 j. t2 h. B4 B: ]& p9 h
210g
8 W% B5 r4 n3 }# z- F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
' b# K9 x" A! O* L# `+ g1 n6 Q2g
, l- b( }4 u: t- K' ]# i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77" a& [3 R4 M+ d2 Z- }, h7 P0 b2 g
2g2 I2 ^: ]" R. ]4 n; p( f
細砂糖         ( f1 s% b9 L6 f# j
80g
- d4 {* H* A- u; a% E& Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
3 U# S' U9 V1 y5 M2 o7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g公仔箱論壇2 C3 Y, q- E. i: G( Y
海苔肉鬆        
4 t1 h) A3 }2 _0 p# P30g
! B- z' w5 F7 J: z2 p5.39.217.77蔥花        
6 r  O/ l+ d8 t9 m+ Q2 B2 r3 etvb now,tvbnow,bttvb30g
  {. L7 g. B; R/ }9 |( |% Q  k5 ~公仔箱論壇沙拉醬        
- _8 g! J) Y- r0 {. c3 y6 E公仔箱論壇適量5.39.217.77  L; {: G- k/ o  x5 E# d# w7 M
       
+ V. e2 j6 ~6 l. q% a( H6 F【做　法】& D% ?2 h) U& B/ x3 T
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 N; P3 w4 ?$ F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" O5 p  B7 K4 V2 _( @
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
# Y2 {/ ~' O& ]: c公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) q9 h. J' O6 n# u/ x5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ W5 }: J3 _) n
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇6 m, [% T8 h, s* F% V/ ?9 {
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。9 x6 Z, ^8 i1 Q8 B
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77. p: ~, T9 _! G% z; W& y( C
果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ d3 Y/ A0 Z! Z5 V
【材　料】
  y4 Y$ ?  E: H# |) ]7 z/ @: Y9 E公仔箱論壇蛋白         9 c* u' K# H6 g' Z2 R# U# c+ @
170g公仔箱論壇" D& s5 @# t+ }% l4 h5 r7 `+ N
塔塔粉        
/ c7 ?# Q5 P1 L3 O& X' U2 b% ?0.5gtvb now,tvbnow,bttvb" o. A( O) S. J8 l
細砂糖1        
# n) |& w7 [+ _1 k. ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb85g2 V& p9 J( N% J8 _
蛋黃         5 y, U* Q: t4 \: n" R  H
85g
6 c( i' A7 J! K公仔箱論壇細砂糖2        
% R0 o3 i  }0 ^5.39.217.7720g+ |" y# N/ y* B0 _  Q% Z8 h; b
鹽         2 r8 @5 D  o0 V
1g
( h& P* j* ]* o8 _/ \沙拉油        
' K0 W' x3 q1 f( N$ `, J7 U5.39.217.7740gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ ]4 Z+ E: ?& T+ H
奶水         2 i0 V9 G6 f& [  F' d
40g* e6 b! {; k9 L
低筋麵粉         公仔箱論壇7 \6 `2 Y2 {3 B! f3 H
85g/ z* I0 e& L, M6 g( L0 e
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ m' m7 M% N* B1 y
2g
. P, U: o+ w# h5.39.217.77草莓果醬        
/ T# s* f" V$ m: Y) g# l$ |8 C: q5.39.217.77適量公仔箱論壇8 g, f9 W: b: c4 v+ R2 I% I) h
椰子粉        
8 y8 Z4 r, i6 x$ f& |: e( y公仔箱論壇適量
9 u9 p  R$ g  f/ ~! C' T/ y! mtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% X, y- w1 O" e2 z5 a
【做　法】; ^) W% G9 C9 _( Z3 H0 A) X4 g
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
# u1 J/ r! k1 F' U5.39.217.772         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。( x0 R( f. X; t& R8 O, R4 l
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。* a& j$ @+ t. V! t
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- T! j5 @  o
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。9 n& ]. ?  p& }" a0 v, |3 J, ~
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# j. Y- F, D7 i1 I; f- `
胚芽蛋糕捲
6 p/ Q" R9 G6 V+ v5 T; Z+ w7 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】3 ^* d1 `% A+ Z4 |' g  v+ Z5 X0 w
A.胚芽粉        
1 t+ a1 y; h8 J, \tvb now,tvbnow,bttvb15公克
$ V9 b1 y! k+ }* X) k' Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
, d) Q& S( m8 k公仔箱論壇4個
% i; o' a! P9 t$ t' f, t* d0 R) f公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77+ f. ^+ O6 o; Y7 l- D: x
80公克
7 O% U' p" t9 s9 d2 X5.39.217.77　鹽         3 P" X. A, S9 \" n4 X6 v. c4 X& b6 M9 m
2公克公仔箱論壇0 X' D8 `  U0 \& I" R& |9 h3 S
　沙拉油         5.39.217.77+ S+ S  d' O3 a" L1 g4 P7 n; ?
80公克
+ b$ a' N2 q+ f! X　奶水        
' d3 n7 P, R; k6 C! I3 V" T& ^0 Y100公克5.39.217.77/ }% U: o6 A! {; O! P0 r4 t1 q
B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' o6 l* m" C. F( h+ l5 W2 i
160公克
$ B, Q# R/ f" O, L2 o5.39.217.77　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ ?4 v; ^6 P% D9 N
5公克$ D+ a  A; Y) j- H
C.蛋白        
7 o$ W! l( R" b) k3 ^( ?2 P1 Z5.39.217.774個
# q- h% {6 g# k4 [: dtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         4 H7 W: d( @" H3 }" u% Z$ W8 c
1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A+ O8 e4 p9 M: D! q
　細砂糖        
6 F+ a% Z8 C  g/ D( V+ y100公克
, f8 \; x* a5 @) p5.39.217.77【調味料】公仔箱論壇) ?( `' \; @' |- y9 B
裝飾：
2 z4 g; I: l1 I0 M% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        5.39.217.77( u% h7 E/ Q6 p: H- Q
適量& ~5 F1 P3 y* n9 p# _  A( I
鮮奶油         5.39.217.77% R/ u9 D0 {- Z# @9 J8 d
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 x+ y) I. l- x6 ]8 O
        tvb now,tvbnow,bttvb5 p" ]& q( C6 U$ O& {
【做　法】5.39.217.775 ^' }! j, Y* S" G3 B
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77: |+ s2 f( D6 j  \
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。+ a6 m* @8 a5 T' {5 Q$ F
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p% t% _6 t# U
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。# m4 \% S* D  b$ V5 K" D
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

1 M( q/ W0 d" H
優格檸檬蛋糕5.39.217.770 [: L+ P7 R# P" @* y% Z
【材　料】7 U% g# W# {! T! ?/ b* [5 z
原味優格         0 R; h7 Z2 H4 ?3 Z  A+ |
1罐
% c5 ]0 c1 o% l, q# K  @1 G" s藍莓果醬         5.39.217.770 E# U+ n1 w7 M" l
1罐公仔箱論壇# i7 ?/ q- |7 Q2 u' ^, D! s
罐頭鳳梨        
% j- x' u: |) ]4 Z2 ]公仔箱論壇3片: n: K4 Z7 n5 c! p1 J
蜜黑棗        
: `* k/ `3 A/ `' _5.39.217.77適量1 L9 U; Z4 g7 J( z$ c9 e
檸檬        
4 K6 v5 W  C6 K; e$ ?3 S: y1個5.39.217.773 \& t/ C4 a3 x. e. X  T
紅櫻桃         ) b( l" j0 L) Z3 K& E( y
4顆
! h  j9 ^; p' o, _% q) W' v鮮奶油         公仔箱論壇' r+ K$ U* w& h, F9 L1 j8 _
適量5 K  ?' W( X  W+ Q
【調味料】5.39.217.77) W8 z+ n, Q& _  X- x
Ａ.全蛋         5.39.217.77: J% I) I" V  {1 i8 i3 l
1又1/2個8 P- k  H4 s$ y' ~* Q
　蛋黃         * q) m, y9 m7 Z: c4 I) k
1個
( u# K1 a/ z# J) W　細砂糖        
9 m7 Y4 b4 z9 }公仔箱論壇46.5g4 }5 N; ~" [5 S* t* C$ \1 B
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) S" _! d& ?7 a' A
31.5g
. ]+ d, f; g* P6 z" C5 otvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
2 a- I+ b0 I: J, f! ]; {9 y) jtvb now,tvbnow,bttvb6g
+ D  G$ y6 H% w% hＣ.奶油        
* \; a+ n- q$ X3 U+ k/ ^- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
. }# ^) x- M2 |& a: H; @/ ^　牛奶        
# t* e8 q1 T% R公仔箱論壇13g
. {' E$ b5 s% Q, Ntvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 y- Z& x8 `$ j* c
7g
! C5 p/ m7 Z8 z, LＤ.檸檬汁         公仔箱論壇- i1 t  F# ^. [6 l- m' `, C
少許
4 S/ j& S  d. u0 k8 H5 otvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
+ P. Y# |: N  Y$ d適量/ d2 `7 K3 ^, F$ g' k% b
        3 i! U1 S  o; N, g* `6 P5 B) `
【做　法】
+ Z: F. H0 {) c3 ^4 D2 x5.39.217.771         爐作法：: s. ~, M! _/ a- u4 j9 Y
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇& A, U% t4 i- y1 l
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) L2 W5 K! `' f
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
8 {) O* f% i. g+ r5.39.217.774         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
( \& m+ R4 l4 h; R/ V* _( I5.39.217.775         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( S$ h. y  x- O9 C
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
+ r% }# S, n4 _9 B( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇# i. q# F% D' W: A# f. r/ Z0 o( _
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. g- U( v5 \( v) J5 C  W
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

! f4 J4 r# {7 `3 e
鼠尾草乳酪卷
! ?$ K' Q8 _3 ?. |7 F! `( F5 L$ H9 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 a1 Q2 |1 l+ l4 G
奶油起司         : d& T" S" d* p0 `
適量5.39.217.775 c, k( P: C4 G! q+ F" L
鼠尾草        
) k- B1 v& I5 ~. k8 C適量
' I1 ~( z& E; S5.39.217.77       
" B, Z, ^$ W, b9 ]6 B5.39.217.77【做　法】
3 B+ T0 {' |6 m) t4 R* G7 I% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇" M) e) Q3 h: s
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" ]6 c6 }; E1 n* o+ T
【備　註】* i' `4 ?# e9 F* u- W; \
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- D8 s8 l+ B  U
果香慕斯蛋糕
2 b$ }& J$ |1 E4 f7 }+ C; w5.39.217.77【材　料】
" f% d( t( `6 S; i- }" P5.39.217.771.花果茶茶汁         5.39.217.77! X8 b4 B: E9 s& ?+ v
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, W9 W6 f) t# i; F! J  N- c6 b
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# `9 N* a( W1 i0 i! N
2個7 c, s' _7 i2 I% ]
　細砂糖        
3 e/ ^/ b# C( O. w9 w. M5 s2 D150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S# E  l1 [  O9 p  R+ y
3.吉利丁片        
0 Y6 ^3 _- F. C' X0 e- utvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
8 x* b# P# B: K5.39.217.774.動物性鮮奶油        
& c" C8 ]; w6 }! W5 p250公克
' C* P" Q6 K) j/ P' c% q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒        
: j) A  ]8 Q, E4 `tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
# y( ]  v* Y6 B: H5 r6.海綿蛋糕體        
! T* i1 c! o% l; W. M1 K, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片1 k  ~: {2 c) x+ q) S) M! g" \
【調味料】
; H# Q) k# D- ^裝飾：5.39.217.77* c6 g2 C2 s# A1 V6 z* \
吉利丁片        公仔箱論壇! B: A! F8 W' @& p
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ R1 W' j" i# u
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! ?$ v& m% J' m% T  x
250公克
% K& J- n# @8 f, xtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇. K9 o8 Z- x* d! j6 w
【做　法】
* U* y4 H" O) o: @+ y8 L0 A公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
  Y+ s; K+ A( y1 O% U2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
& M9 h4 t0 y! }4 Y+ v' x  }4 D公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
7 J9 Z6 P' w8 r5 M5.39.217.774         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。2 u4 Q' G, D1 D' O) k
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。  _/ v( L, i! u0 q* `2 w
【備　註】
2 @$ }$ Y% U7 S: B5.39.217.77份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

+ E2 T' b# h! v& N; l
香橙果茶蛋糕
; j9 a  W: e7 Z【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- X% B9 |3 l8 ~
1.蛋白        
+ u# e/ B8 J3 c( m; h  ?230公克
* X9 q* y6 y  p. b% t0 S1 J公仔箱論壇　塔塔粉        
5 T' |& O# H/ \$ N* wtvb now,tvbnow,bttvb3公克
5 d  \; j/ X" q5.39.217.772.細砂糖         5.39.217.775 C) a6 p- @9 G
160公克
0 d2 e8 t2 @, t) B　鹽         6 n- f6 y  i. F3 W4 \- S9 k9 w3 e
2公克
9 b: j  ~& h" q1 w: M公仔箱論壇3.低筋麵粉         , @% N1 g1 e3 x+ V; ?) _
100公克
6 b$ g8 t8 e0 m7 Z* I$ G" \8 C公仔箱論壇4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 O# U. W& C$ A" _
60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W' q" k6 t/ O4 r% M  s5 X
5.花果茶酒汁        
' p* M/ ]! _! Q2 C1 \1 p# Q! E' z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
+ w4 ^3 l) Y. [' L# p: B       
( I2 b4 L# f1 t6 d5 P; ^9 m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇* C6 ?7 ^% x4 d0 D
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb5 {- W! ?  n6 W; U2 X3 e! W

3 Q) E4 e7 T  _. _8 N2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇: z5 P7 g% H3 ]
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
8 }' `7 i0 p$ Y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
" W9 I5 c: I# q* d! ^; O5.39.217.77【備　註】# `+ E5 m$ F3 q* c5 j$ R( U3 e# F
份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& y4 G, i0 }9 p- V
抹茶起司蛋糕5 C2 L5 u. T7 t; |0 L2 J
【材　料】公仔箱論壇, t' a; t) }; p9 J0 l
1.奶油乳酪        
1 H% r3 x' L2 R& X5.39.217.77150公克tvb now,tvbnow,bttvb! M3 @& M- r! X, {) ?# y! G
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 [% {) l/ d" g( W9 C- p; f
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, J. n6 x1 n1 s5 F& D
　鮮奶        
& y6 Z6 g8 M( [4 ~$ s5 g150公克7 j2 D) R+ C- W, R7 p
2.抹茶粉        
/ ^, Q, v5 s  Vtvb now,tvbnow,bttvb6公克% h! g2 N1 b8 [, a7 U; s
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 V0 l% R) ?# H6 {' A& A
20公克3 P* S# a6 p7 U& K8 V& Z
　低筋麵粉        
1 C+ V$ D5 w$ j+ ~- Y7 T; K5.39.217.7715公克
+ o. N2 ?, L! v2 k3.蛋黃         - c9 N' M8 i0 _
40公克
# H* f3 p( B, l. A, ], e- @4.細砂糖        
& b* h) q! \: A( Q. R; J# H7 Gtvb now,tvbnow,bttvb35公克5.39.217.772 ~5 a  f' O- [; Q3 }
5.蛋白         ; c6 F% A& e4 r
120公克
" R5 M* b) m; D7 O' N$ ^$ Rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 u- q7 {2 |6 I7 G) R2 B+ r
70公克+ H; O0 x" M8 @' e9 J$ ~0 l+ m
       
8 g, c( v4 W: @7 @. z. E1 A' F公仔箱論壇【做　法】2 k2 L# L/ z  B/ {; e6 I- x
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
: j, i/ f- q$ h: T" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% m# ~- ^8 }4 M
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇* o6 K5 i( C: Q" k' t+ U! U$ J! j9 W$ F
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇- L" p4 q4 f1 T- t) D. `) a4 N. g
【備　註】
" n! _2 \  ~: t6 R9 p8 C/ k, k5.39.217.77份量8吋模1個。公仔箱論壇3 {: z& b8 f) L0 ]  V: D
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

" @& U# I+ U) n/ W2 g& A9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕
$ h% g# B; \: Y# x) a+ }( [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" w; _4 v1 `% g( J2 }; ^蛋        
4 \, N& ~4 S: a: w. R4 X& f8 k4個
7 d, n  t' g# a+ a/ V+ @2 ~5 f5.39.217.77細砂糖         4 c" p' f$ }, J& C8 d( @% G
180公克
* h  M) ]& i& c/ Z/ T低筋麵粉        
* ~5 |0 g- n, `公仔箱論壇120公克+ Z5 U5 w& F: D3 A; ~+ A
奶粉         2 V  R' p  z: j2 A" x' U
3公克
  i5 D( ?& |# s* k! R; p+ g公仔箱論壇沙拉油        
& W3 _5 E' R6 t% ?! N# c( W6 @5.39.217.7730公克
1 \$ r8 a% A% X1 A. [- v紅茶汁        
: n, c# c, `  a5 X+ X; b0 I2 _30公克
3 n+ k8 T# ~) l/ Z紅茶茶渣         5.39.217.77) x# K) t1 U2 q; _
1包5.39.217.77" x4 D$ r# n& X. T2 l8 y" A
        公仔箱論壇; ?- @. p% a) b7 }1 t) I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( @4 _5 P5 e' ?7 M1 A3 _* k
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾+ E/ l& R! \% p9 S% q8 E7 \# y. ~
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
; i" h0 O- S4 x2 i' a4 I3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
4 L, I/ V8 B9 M0 S/ L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
' ]8 s3 j: B8 n+ p- v9 d0 d' E: B! W5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% T% d- o* p6 m# g
【備　註】$ U4 k( d3 E& {- z
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

* j4 K; A  r, J2 F! h% q* z. Rtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 o' j% s, i& @9 U  ^
【材　料】
5 W) `& W; a# m# o公仔箱論壇動物性鮮奶油        
  b# u8 A* S! P. d( F% a1 E公仔箱論壇500公克
/ J: y, F( ?4 h5 g( v8 b- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
# l7 F! M, |5 f  L100cc
/ {9 ]3 }) J; _* h  c- `5 e7 W新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb0 @  v; o, b2 g/ V$ ?+ t/ w5 ^
3枝
% C- }$ Q* y0 D' c8 W0 F' U0 J提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇* W5 I% C2 x! s6 |1 T
125公克
& N' X3 V0 n/ d2 Q+ V5.39.217.77手指餅乾        
1 l- E- U8 u4 P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( a! a2 t! Z4 o& \/ ^5.39.217.77薰衣草茶        
+ C! L6 h/ L: X6 B, e2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許* c& G) Z: \5 j/ j0 }
       
# S5 Z% ?. x+ n6 w【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 b5 y% \: Y
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% R& y! x3 Y2 v# I. l' t
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
& X' q0 ?2 J8 x! b+ y! v3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
  O0 f( c2 J: y9 |5 o" Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.777 J! b7 t- [6 Q$ d
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇! u6 ~) u$ Y7 x' q* G* i& R- A
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
6 z7 Q9 o: ^! N5 t2 o. c. e  I公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5.39.217.77& R/ A& y: F9 t. d: [! f2 `
酒漬櫻桃乳酪蛋糕$ O: s  K4 v1 E" R+ m3 {
【材　料】
+ }& B: S/ U$ i公仔箱論壇底層派皮：公仔箱論壇( o7 Y% r: Y- \
糖粉        5.39.217.77" Q4 x+ i) A5 I  ]* R1 Y
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, L. v  u" m" H" N# c
消化餅乾        
- v- i* u7 L$ r; N1 R- D( t0 x150公克公仔箱論壇" ]) @3 u7 V7 \9 S1 Y
奶油        
8 y/ w- R" {+ h3 q9 U# a5.39.217.7730公克5.39.217.777 y  P( P1 }9 v4 `* e3 r% a
牛奶        
+ ^: ~$ H/ g1 c+ o6 P' {2 n6 v15公克( q4 }2 P$ G; R4 Y
蛋糕體：. X5 x' X! h& l/ ^
酒漬櫻桃        % X8 p+ R1 c6 r! q6 ^6 ^) ~% n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! u6 A: @( \; j6 ]2 h
動物性鮮奶油        
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8 Y* k" e2 i5 V; ~- x奶油起司        
% @; S# l( O4 v7 ~* p4 m5.39.217.77314公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 j' `3 \$ H
細砂糖        
( @0 A( U) V- ctvb now,tvbnow,bttvb63公克
9 r( p' J% X* S! \7 e公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇8 ]" E+ f  f, C3 d6 {
35公克" A5 N; Z1 t, ?2 n5 g9 q0 H- u
玉米粉        
: M5 Y* G6 N9 A公仔箱論壇25公克/ L, r" t  t' Q' o1 k
牛奶        
2 |  `* j: E& c* ]3 y! Dtvb now,tvbnow,bttvb126公克公仔箱論壇7 m4 |4 ^1 ^7 {. K; e+ x' L
       
: U+ i. _  `5 M3 ?7 i5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77  F5 K- l: ~* g  I
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
8 r* M- t$ ?0 ~0 k公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇6 b, x3 t, |8 {# u( @6 i! T
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
/ I, s' L, Q' K" Y1 H公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& v' n4 L- K* g: ~2 V' E
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。/ q$ q3 T5 h5 P
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
* r; h* j9 O$ k( @+ e7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
! @7 f0 g3 J8 M8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。