BeiDouChef

5.39.217.774 l! S$ a& \: s2 f, O: C, p' V
熱狗蕃茄醬瑞士捲
" l! ?) \& O  a: v" _5.39.217.77【材　料】: }0 B& u2 T( b: i& `
蛋白        
4 e& m: O3 F$ l210g
4 o2 R5 W2 y/ H3 ~" p& v公仔箱論壇塔塔粉        
7 F* J! }3 @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g5.39.217.77  Z. c5 x3 E8 A6 r; I$ n  A! R
鹽           W1 X; j! _3 H) o
2g
/ a) K# v. u0 S' b- d: F5.39.217.77細砂糖         5.39.217.77! e8 A( A- X; |# z, S% i! X
80g公仔箱論壇* [3 u  ^  @- z7 l5 \( I
低筋麵粉         公仔箱論壇! e4 p; z3 N, t
100g
2 _+ c! z4 j: G/ S熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb' W' `& c& d: M$ n5 _
2根
; ?  o5 [1 F1 c2 r/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲         - j' H3 a, U) p; f" T: K
2片
, ?3 b1 ^6 A" _+ }  H3 K2 f, g0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb; F% B2 s/ P, u, d  C
適量
* M% O+ r- F, r, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 F0 ^8 i* ?3 Y- \, Y5 O  a; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 t& Z- b* X& v0 v8 W! h5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 ^7 O5 h7 c6 B- x8 d5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。! j$ B5 O2 A2 x; }# O8 a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.775 g( c, b/ w  V: `% R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, o; E% S2 d2 r$ }1 e4 s公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。) ~; T4 }7 q& |
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- m, \, U5 Y& w+ o7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( L/ N- A, ^# \7 l
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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2 W- d3 w* s4 H& I
洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇5 Z; w& C; B# y: `; E  ^+ A( ~
【材　料】
0 b  Z2 \% H. V2 k' i( o$ C蛋白        
3 j' N# Q! M. U210g$ y8 v; o  _  u4 x5 h
塔塔粉         5.39.217.776 B9 C' z2 q$ f$ ?
2g5 r* M% a" P, |& b, I1 b
鹽        
  u" e0 x/ a7 [; c" x7 p- ltvb now,tvbnow,bttvb2g
4 O5 R4 v+ `+ G# ~細砂糖        
1 w2 j6 q0 B* l& }, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g5.39.217.77; Z$ H1 t3 u3 @' Q, ^9 X* i
低筋麵粉         5.39.217.776 P/ I' L3 l" j2 M% _4 n
100g1 I; Y( e% J, Y3 S) Y  N
鮪魚罐頭         公仔箱論壇# m; v4 V" x' z# ~* W/ I. E1 o" `
150g9 b$ Y6 j- b) d4 v  ^
洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 X0 D3 y6 J+ f# N0 h, J
150g
$ s7 O) W& n5 Y' C2 `黑胡椒粉         5.39.217.771 b- j2 U) w5 P" m$ F) N. W# n
1/2小匙5.39.217.77: C8 P, o( _% h. b: z
黃芥末        
  K! h! K' |- Y0 q, }/ g公仔箱論壇適量5 C, A# I, F' _% E+ O
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, G2 s" I6 t  V" G
150g
6 I; L+ o  q% N6 a: Z0 X  \2 r9 P5.39.217.77       
) w' {1 Q3 B# V5 R: ]7 Q! ?) I公仔箱論壇【做　法】
7 L& `. y" R2 {- ]tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! ^0 b" A1 _" k' V" `$ k$ f2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# z7 O# H% e. m" Ztvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb- e# G6 L! r1 \7 @) Y* Q! N
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) Z+ i, Q0 ~! W+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& N* v3 Y9 W- H) d& ?  W4 {2 q6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。6 \  P9 X' }( q3 G
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇$ Q: Y9 a* P7 h0 G; X. q
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。* V- ?) X: n4 B8 K2 M4 ~; {5 `; F$ D
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& m8 b. U' b3 ^; R6 K, C% \
海苔四季豆瑞士捲
+ `; n* I' H8 K4 e【材　料】公仔箱論壇- F1 `& U$ F# A  S0 Z/ u
蛋白        
9 ^7 s0 {  f5 M4 B210g5 Y8 s1 _9 I- a4 H. V) K: Q
塔塔粉        
2 x' S( c, D' C$ h: c$ N# z5.39.217.772g
6 m+ }2 w; _2 I7 O5.39.217.77鹽        
, |, x% g/ N, D5.39.217.772g
: Z  ?$ B! B/ I3 h細砂糖         1 J4 N  ?! l; m: y
80g
; T8 f' D- c4 t+ ~+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 e. O5 k0 r4 t5 d" V! C& ^1 E
100g
; H) b) S1 {# U4 t四季豆         7 @6 L; r; P: M% v: S$ ]
10根) B, |) {% \7 j4 \1 C, M1 ^
海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb* d' {; [% h5 ?6 G& Z
4片5.39.217.77% c/ X3 D0 i& I5 K6 z
花生粉        
  L3 E+ m: q: y0 h- \/ Q適量  J/ M$ l* ]5 U% f& ~' i
沙拉醬        
! Y0 R, }0 l% j! U0 |1 K, I5.39.217.77適量
, {# d" s0 z0 Y9 ]' Mtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb0 }; R  S- d% w7 q3 j3 @
【做　法】
0 x2 g2 ~9 C% I' n' Y2 V* j4 S5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。. v# H, Z5 H) b. N+ N" o
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 f4 f) q' k/ g公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇" _" I$ g, {* e4 [  y8 [
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 b% ~# C4 f" l# btvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77# ]3 L4 q" I. o- D$ Q7 f/ Y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 F( c" A6 P5 z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇0 N, T2 U2 ?+ m, ~- m
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
0 P- N# u2 R: stvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* T' D* v. z. T; mtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb3 |* r; ?' P8 {8 J, Z
【材　料】
; h" W8 d+ q7 X3 T+ E! \tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 J. g5 W* _* d1 u" o
210g2 N: n+ j, H4 Y7 {: ^' A0 ~) Z5 G
塔塔粉        
  u7 Y' Z8 ?( J( |, j2g
( r( N6 ?% f9 l8 M/ ]公仔箱論壇鹽        
1 o) A5 ?) L* R- n1 T8 D% \2g- G8 o% r/ c& s- a0 K6 a* a
細砂糖         ! U* z& ?* Y% F; m8 D
80g公仔箱論壇. |' P! b2 W. r) s
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! j# A9 G+ Z6 \
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( u$ d" z# A. K, d7 z6 {5 m
罐頭玉米粒        
: o9 I4 i. @4 S5.39.217.77150g公仔箱論壇% e0 w0 N" v" }+ {2 v. ?6 Z
火腿片         # ]4 r1 e+ o. I+ B
40g
) J2 ^' h7 G4 T) t' m4 u公仔箱論壇沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& k* \% y) C2 T* g3 t
50g
1 R; I- {* j8 V% R: K4 \5.39.217.77       
) ?8 t! i! j! y" v, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】8 A4 {0 t  M, B1 T+ M4 W% a
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% p* I, E! ~- u* I6 _( P2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.779 t0 K- J- f* l8 c' F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb2 _( L, w: K$ h/ k
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* B* |: y/ P: ~7 a# L/ s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 D2 ]- b9 J8 [1 _/ K. t# }6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 _9 n/ ~7 m* b2 d- l7 }7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。3 ^5 y/ y' K/ C4 G) [
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
* H6 e+ F0 A& l8 D% {5.39.217.779         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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2 S( S7 r7 I( ^+ X5.39.217.77肉鬆海苔瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. }; F$ R, G9 [8 D
【材　料】
' T4 G; ^4 L9 E5.39.217.77蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( [* k/ v2 f4 y+ s! `9 d4 T
210g
# n; c. n2 j$ Q; W! j' x0 ]公仔箱論壇塔塔粉        
4 w4 G& c# M* W- w3 J: ]tvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇2 I. {! S0 ?$ y" M  |8 i; }1 d3 D
鹽        
& z" Q( Z! K2 n' u2 s5 B- f- z  V2gtvb now,tvbnow,bttvb& V# p+ x, v) A( L* `$ q
細砂糖        
1 i6 b7 u4 v) Z; |公仔箱論壇80g5.39.217.77# v4 o( F6 d/ @( J7 b( \9 V
低筋麵粉        
' s, g, K' [7 ?1 L6 s+ v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g8 Z7 a5 N4 s; T1 z6 j+ J
海苔肉鬆        
, N0 L. P6 P4 Z, y! q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb30g
- r* _. W& J& w" D$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花        
) H6 P$ S0 F' b+ ^30g
+ L/ L( R1 f1 q+ U9 p0 @5.39.217.77沙拉醬        
+ f8 d- r8 W0 R) G, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# W9 Q8 X' |0 A' n7 z4 A, I0 Z
        公仔箱論壇) z. S. _" \1 d/ M. S, K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' J* |" y6 S1 f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 Q) I* H6 v; ~& j. p6 Z8 u2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
, v: A. E, Q7 I& v$ u3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
1 k$ {& K2 t8 _+ m. {公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb" `% x4 e# z" A3 ]3 D* f
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.771 C  g' i4 u0 I; X& N$ {
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇4 W: b& Y8 A6 M/ e9 k
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! Z. B2 V9 N2 X  I, |; ftvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 j  G3 B3 T1 |
果醬瑞士捲5.39.217.77, q. b1 O* _, F$ j' v5 |
【材　料】
5 \7 k( M  w8 u+ w  P) z7 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
2 q0 z6 O4 B4 z5 ]5.39.217.77170g
% m5 J( l6 d1 E/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
5 z6 z8 C$ E7 j  wtvb now,tvbnow,bttvb0.5g5.39.217.77# q  Y; V: E* r7 y* b& L$ L
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ \. ?2 O) ]
85g
6 c; j3 f! o6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.771 R  Z8 L, s" ^( ?8 `/ E
85g
; |- N& D( W/ @公仔箱論壇細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( L8 s+ V7 M
20g
5 b& n1 y  u% y% X4 c3 K公仔箱論壇鹽         5.39.217.77, v7 m2 r- c: p* O$ b# R0 J
1g
1 Q; q7 N5 Q1 D; V9 h3 R- m1 D5.39.217.77沙拉油        
/ o  {: Z1 o' h5.39.217.7740gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 `6 I" X0 `# m+ j8 X8 Y
奶水         公仔箱論壇4 [8 B% _$ {0 ^
40g4 T4 J! I1 Z+ ^5 h. x# F
低筋麵粉        
) ~+ K0 R5 s& r4 ]/ ^( O4 h; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, C4 s# _: Y( ~  P+ Q% _9 w2 ?
發粉         ' t! [  W- k8 Q; ]6 @
2g
9 N1 t; c) H2 L8 B: k3 j8 B草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb0 M% s* {1 p. j4 |$ d8 @& ]
適量5.39.217.77/ |! `6 V: m% u9 `+ Z4 n' M
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  V; g" ]2 @3 ^" {
適量) r! H6 C- W: ^) d" H) s
       
; _0 F# ^$ [9 x) ?& Z7 O( M) P& X【做　法】
+ Y9 X  a) g& W/ r8 t0 @tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。9 S. H: Y+ Y+ o% q
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。. X: T  X- w: k: c/ k' u) J
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。9 G7 w- |9 X! [4 v! j7 }. i
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。5.39.217.77' E; u1 h2 m# }* X" N
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇5 L% i9 s0 F" @# w9 w% m4 C
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( s7 D% y0 ?# o& e, r' @+ J% F9 y
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X  c+ R, r. y
【材　料】公仔箱論壇- s$ g+ t& \2 p5 ~$ G+ U3 G2 [8 g1 m
A.胚芽粉        
3 ~6 K. L2 {& T  ~15公克
& d% d. N$ Z, y) z! `6 O5.39.217.77　蛋黃        
# m2 v; V2 T. i5 Y- A6 v' t2 X" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
+ x7 P& u: F! P" |& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
% ~2 ~* \0 O$ z5 N( [/ |' j3 M公仔箱論壇80公克
5 ?9 {1 P  i8 P4 B3 l8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
. B, j) [. C+ n; V" r4 _5 a公仔箱論壇2公克
/ T' b. W  c* E! x2 x1 U, B) [* }　沙拉油        
/ G; \+ _0 r6 I# `公仔箱論壇80公克) Z5 l- o' p$ m5 k, t# C5 G
　奶水         5.39.217.771 G+ v5 ?& b( Z# T% H( ?* o
100公克5.39.217.77& ]* h; P) R2 D7 x7 s! ~
B.低筋麵粉        
* u7 e( m2 D+ {) }tvb now,tvbnow,bttvb160公克
% q' N& T" J& X. }7 {3 O( {　泡打粉        
# g; F$ @; l5 T公仔箱論壇5公克
% r7 j- s( E4 I0 Q9 ]/ M2 f1 X5.39.217.77C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb/ E' d2 U3 i% ~% p5 k7 t6 h- I: H
4個
- q) c6 C$ a8 Y. x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         ! U1 S3 H( K0 p: G# f- i" ]8 `
1公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ S# ~6 O0 z0 p, ]4 B) f
　細砂糖         . X! e4 M6 Y8 \/ p2 ]
100公克公仔箱論壇2 k$ L8 A1 B: K! n  z$ u2 Y# Q8 }
【調味料】
2 T9 p! k) q1 T3 c3 E5.39.217.77裝飾：
& \$ R9 H- f0 A. ~9 ]葡萄乾        公仔箱論壇+ }7 p) ?! ?+ x
適量
3 F$ d: C/ M( a0 ]; L3 x5.39.217.77鮮奶油        
" J: M* c; F5 i' `2 x" h* T適量
( r! V/ ]. E- _' V        ) ~- f2 K' g6 s% i
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 b4 ~$ N- t
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。" z. F- M$ v% G! ?  e
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
+ N4 q' ~$ v0 w6 v3 p' o6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
- T$ z1 i- o) k% e0 [2 |4 @5 p公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
- P( {8 e  }4 R- M7 ntvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

/ h1 k: C. f5 d1 M8 p3 Q1 s/ ttvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕
: i6 g/ r1 L. N: ^% ]. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 D# u4 w" c* \: [原味優格        
; |  b9 `4 c; }: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐, A  B! k6 j2 j$ ]9 b
藍莓果醬        
- y( J" N7 x; t; m! j- H  b1罐
; v/ e) p, }5 Q0 R! o7 l( q罐頭鳳梨         , i  I0 W& G9 D+ `& `# V
3片
1 j$ n- d# M! M. o, ctvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         5 A4 \7 f( }/ g! _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* F" Z* x  T' J9 M
檸檬        
2 h) L% z8 o7 D* A$ u8 ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; Z# x- h4 n& Y# i* Z! M
紅櫻桃         5.39.217.77+ M4 `$ t) }' t) E+ L" {4 z6 A6 Z
4顆
( I. a! N* a4 F2 S8 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
' B2 D$ Q8 k: s( c- E適量
4 E1 G! |1 D3 N$ Z/ N2 W【調味料】
$ }% @# H; M! k" o5.39.217.77Ａ.全蛋         公仔箱論壇" u  I: @, [5 A2 q+ U& f
1又1/2個
9 z! Y8 N1 T4 b9 m! c6 x0 n; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( ?, z% v$ {; G; x4 b
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 D$ Q0 g4 H: `9 P! Z
　細砂糖         5.39.217.77. C2 X! b4 M; P( i5 \
46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ E5 X) u1 h1 h3 n- N
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  K. h( k# A1 O0 I
31.5g5.39.217.77& t; \3 }$ Q$ p# N
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb% `( }9 I5 a8 J' y6 M
6gtvb now,tvbnow,bttvb" A. e4 w6 h9 e" U8 g. e6 f
Ｃ.奶油        
7 b$ b5 C7 S- \6 f$ T) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g3 h- u1 C( r1 c4 w7 S, A
　牛奶         $ P* H9 N2 n* o8 L8 v; l4 c
13g
2 _8 p3 V; Z# v, o  W" A　原味優格        
+ R; E7 t5 c) t( @" N2 u7gtvb now,tvbnow,bttvb/ k0 p# R: E  N+ s" d( D# y. u! P
Ｄ.檸檬汁        
7 u$ _! H1 c- N2 V. G( P) J4 e少許
( w0 S1 B2 {/ i, c9 c3 c3 g) x7 @公仔箱論壇　檸檬皮絲         " ^# f1 Y5 W) U$ A. P+ i. N
適量
& U4 I; W" R+ h$ d5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 @4 Y1 V6 `/ W6 ^4 k
【做　法】2 ?/ N+ w8 P/ T2 e
1         爐作法：
# h: z$ h" ]0 w7 _8 Y5 z公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
% i: u" Y3 G  ^) p# K4 i: p5.39.217.772         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
% Z4 }6 X! j' T: f: E+ h( z8 I4 C5.39.217.773         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; o. @! u5 g; I
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。6 B  O) a& P8 V& T+ ~( P% ^
5         爐作法：
: y: h3 C& A. [; s$ \2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  }( r9 p; q* j! f! i) T& r
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
; _" ~8 C0 ]2 I4 |2 P; g7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。* {+ ], {4 j: R
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

  u) Q8 k- O$ k* |( u% Y# }鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 Q0 D0 M- @5 C9 x! P% b' f4 Z6 m
【材　料】
9 A+ [. q, q( }5 C" S, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         5.39.217.77, Z4 q8 m3 U0 Z) r
適量
( B7 F% Z/ p2 g1 G鼠尾草        
& h3 m. u+ o" h6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ q8 f- T9 ^2 i) i1 N5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, Y/ I/ f' u6 ^8 C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 Z. q8 C( t' Z7 L3 ], {! _
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
# z" K( l: T' C. C" U7 E  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: D+ W0 r; D7 {8 Y9 C7 M6 H
【備　註】6 O& r6 I' q2 m
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- J: o4 }; q, g/ S8 ltvb now,tvbnow,bttvb果香慕斯蛋糕: d! a. P% l" B8 n% m
【材　料】# D# k0 |/ [) `. R& M
1.花果茶茶汁         0 {5 L2 e2 {* {# l' H
250公克tvb now,tvbnow,bttvb( I4 `! f6 [  M7 l* w3 W$ O
2.蛋黃        
/ L7 N( z( f* j5.39.217.772個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, N- {3 ?" ~' n" |5 b8 I
　細砂糖         5.39.217.771 l" f$ _. w+ T
150公克tvb now,tvbnow,bttvb! L6 p% ~+ p6 G, j0 Z( G
3.吉利丁片        
8 M) i6 h& g9 y7 l$ }- G+ S5又1/2片
* \1 f! U& T! M) F" t) a6 X4.動物性鮮奶油        
3 p/ W) q+ |/ V% O% O4 [+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
7 M& H$ e/ ~. L5.香橙酒        
* N8 j+ k( |) {8 Y% L  v; j1大匙
& b# `% Z$ W" g, W4 c: x; Stvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體        
4 R$ v# G+ O: h- _. j; i2片tvb now,tvbnow,bttvb  @! K7 M) x7 t
【調味料】
" q( V# q/ ~; L( @公仔箱論壇裝飾：
$ ]. N0 i5 e. N4 y; r. |' q吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb: i: |7 ~1 R6 E- B3 `
4片
' J# o6 V8 r  N$ O$ Q公仔箱論壇花果茶茶汁         + a7 W+ e" Q2 f( q: {
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- z( M; U. O0 v5 r
       
6 u- B! m- Q( q! Z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ B/ q, X) e$ p/ j2 Z2 O0 z1 x" O
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。# L" n7 a$ B) A. V+ K& `+ _
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5.39.217.776 j' P3 W1 ^& H& Q$ Z! \; {
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。) H0 ^% G8 H8 \, r1 c
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
4 a$ V2 u" j: V9 ~! @公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77$ w, `: N3 b+ c0 q+ l. q) F
【備　註】
& @8 N: h; x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

- L5 u0 u! ^: ?; o公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
7 @+ x# f8 r4 G9 ?9 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) ~* j. d' C7 @9 L1 y5 s
1.蛋白        
/ k+ ?7 m) _! _# c4 ]公仔箱論壇230公克
  y4 i# v6 j/ j$ y9 \公仔箱論壇　塔塔粉        
1 m. x  S( ]+ m7 @' C3公克
# H, T: D" ?- t3 i8 o3 S2 u. f4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
, O3 e. o/ a; ^160公克/ N% S. n3 H: `: Z6 a
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& ~* I3 r: V3 ~3 L% o
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i, f( z% M) [/ O5 S
3.低筋麵粉         ' W% I- v; v  K  e
100公克
# i; p: Z6 ~; F$ A, G- D1 Q4.花果茶粒        
& g( x. C! a" s. \# F* n, U, `' A5.39.217.7760公克5.39.217.77, e/ }7 g) K- A/ k
5.花果茶酒汁         5.39.217.77# z9 z8 W8 Y: m
15公克* s* M1 h% J0 o& D
       
4 i2 y9 ^1 i4 D9 R- q; w( X% `, x! ~【做　法】; F' A( U) G1 N' N/ R
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
+ Q2 @5 @+ {& X# {# d3 m: m3 ]% `' ~' o: w( h& G# P
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb; U& l. c8 d) u9 |' n) y
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇& k7 u) E' M; x6 h. {; a
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! o; m0 g" e, g( t" B
【備　註】5.39.217.77! v$ K; _) u+ e4 c" N5 ~
份量1個。

BeiDouChef

" K: |# s/ F, ]$ Y; c) n& Z" ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕5.39.217.77- x" _# J$ h- D5 F
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' g( I' f+ d* P: t2 ?
1.奶油乳酪        
8 @1 O; a' F  @' ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! a, E. R6 A8 c1 K
　熔化奶油        
  D+ K8 w0 z3 q. j100公克
6 ?8 z* F9 T% }' D( [4 K) q' ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 y1 J. e' H
150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 f# M& A" C4 r0 d7 E2 u
2.抹茶粉         5.39.217.771 C  R4 P* K2 e$ Q
6公克5.39.217.770 `# M0 Z* U* O9 d% x# C1 {: `
　玉米粉        
3 P1 k) [' S# M7 y20公克
: ~/ }* U& E" V9 ?: u- q, ]　低筋麵粉         ! D1 p9 O$ s, a7 Z- v* g
15公克
8 D& U4 w: j  i( G3.蛋黃        
8 D- J3 e9 M& N  }0 a- k公仔箱論壇40公克
% k/ q* I2 g& Z4.細砂糖         5.39.217.770 Y& }) w% q3 D' G1 C7 I
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( g# S$ I2 P3 a
5.蛋白        
7 c1 H. U) v) ~3 X6 a& y. R6 Otvb now,tvbnow,bttvb120公克9 q8 f- F6 q0 ~
　細砂糖        
+ U4 s$ f% U) G70公克
0 Z4 H1 \, S" W2 n2 f/ K; p公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 y! D- o* P  c. y& K" [
【做　法】
$ Z3 b, q8 A- b! ]! d' qtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
9 a6 T% c- ?# \+ X" X2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
, I0 o: l, _( u* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^; I- c, Z/ Q# [  l3 f1 T  q" v
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; }/ b  J' s# R/ G
【備　註】
& u& z5 l) r; m' B* r% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。5.39.217.77: a" F3 g1 ^9 Z7 a. |
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

6 q  |/ u! W( ?
紅茶海綿蛋糕( d. Q. P% N0 M9 }* g8 E1 s/ G
【材　料】6 P: j7 O( k6 ~: \
蛋        
! A5 J) w0 w/ V. [" k9 t9 A; N4個tvb now,tvbnow,bttvb' ?, R/ r* x+ P0 z8 j! s6 n
細砂糖         公仔箱論壇* F6 {1 \1 r, \1 u7 K1 ^1 q
180公克# l' j, `  k/ ^7 I
低筋麵粉         5.39.217.773 e' ?7 q$ u# _% [
120公克
! r# }$ k& @, Z4 G  X3 ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
7 S0 U. Y& S# t7 c- K) z3公克* e! [7 L4 W% [, X/ G
沙拉油        
% I! O6 z* O2 n9 c4 E) h8 P公仔箱論壇30公克
' }/ l, {4 F% a7 m! t1 S紅茶汁         - L" a: K3 F2 d1 o, X# @8 s
30公克3 ]3 l; T0 q/ k) I8 T# q
紅茶茶渣         5.39.217.77- X% B4 e) w' r2 K4 i4 Q' n
1包
5 h1 [: s! J3 A5.39.217.77       
6 P! A( A3 b3 n1 y) k% K1 ~  utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ n5 J+ p" L* G  Y( @2 S  c1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾/ G& {" A2 d- J" x* G) _+ p0 }- ^
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
# t2 Z# R3 a! h! I1 O  F公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇& m  g( n! u7 m: \  I
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇  k- B9 v+ R, x+ \0 X; Z4 K+ B! u
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
' T4 u, Z3 ], H9 J' B5 Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ j! Y9 d2 K0 X" K. T) O& @) |; X- ]份量約8吋模1個。

BeiDouChef

. c; }) O. |0 z( j薰衣草提拉米蘇
9 R' \8 m1 T5 }8 |3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 @6 H4 @; ]. I/ P! B6 T2 F) R( M5.39.217.77動物性鮮奶油        
! J7 o/ o% v  D1 [3 z% \% x500公克" A/ C, f3 o1 U% q4 i
鮮奶        
/ W3 M6 ]) l/ ^) U$ jtvb now,tvbnow,bttvb100cc公仔箱論壇, w0 ^$ w: N! i) n' @* u
新鮮薰衣草         , N5 r& B- l( ^" b8 u
3枝tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ ]: A9 ^9 W# o1 j8 g' q
提拉米蘇慕斯粉         + P0 n  q8 B0 D: R$ d" U4 L2 n# E
125公克
) n/ u; z1 R- gtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
% i- |* q$ T9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77) _& {0 \. U! [: Y$ e
薰衣草茶        
. C# Q" ~- d, Z/ \* u5.39.217.77少許
# R( h* t$ M4 S. O       
6 L# t6 |- x3 @9 Y+ D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 W* Z0 j* O9 {+ p- ?. d( [tvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。5.39.217.77: ^9 `7 J2 y4 `
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
0 P! W" D/ n7 c8 H- c3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
, h% _" m  g) q7 s! {7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I7 \4 }# g2 W3 K
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
# T- x5 t' u' E* t: K& V5.39.217.77提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: S7 q* a8 n9 }) k
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕% [8 U: x) Z* b/ [
【材　料】
  v7 }- |- k( R. u6 L9 r! A' W5.39.217.77底層派皮：公仔箱論壇7 ~+ S0 A& |. ~% a+ s4 U7 B# [
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) b  `) N6 E! G1 n
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ C% {7 q& ]0 \2 R: H
消化餅乾         公仔箱論壇$ z1 T+ D5 Y8 X! Q7 t4 B8 e
150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 G+ ^) D* o8 e
奶油         公仔箱論壇2 v/ f/ T9 u/ n! E' O9 h: v+ w+ j
30公克: A# F% K" N  w7 |6 L. m
牛奶        
: \+ b3 F3 L/ I6 D8 M  c6 r: jtvb now,tvbnow,bttvb15公克
' b& E: n8 w% R, f) x- y. h蛋糕體：
: P3 c' }1 v* s. L2 {5.39.217.77酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, H% `. U9 D( G
50公克公仔箱論壇9 {, z' n0 q; O! R& E/ a' r
動物性鮮奶油         ' S( @9 }0 W0 L
31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, g) Q1 h. i9 n$ N! d( h5 Z" `
奶油起司        
  o3 q: |0 r' p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克
2 h0 L2 W5 p5 d: q5.39.217.77細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 `* R+ C" ?- s, o6 z/ h. f6 C
63公克公仔箱論壇# K: v; |, d! U0 C- c  V+ a4 G) J: P
全蛋         公仔箱論壇- x0 R+ V( L, c# F$ @5 W
35公克
- X  g0 R# e! z! Z( p6 Q$ S2 w玉米粉        
9 r" O3 y# w5 i  U  C3 I% m0 ztvb now,tvbnow,bttvb25公克
+ a$ o6 g+ ~, ~公仔箱論壇牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 n: }1 q% L" n8 J. @
126公克
1 t4 i% o1 A2 b. etvb now,tvbnow,bttvb        4 @4 M/ f/ e3 E1 Z, q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- P+ L4 p* |9 C* p/ @1 v
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
- b6 E+ u# K- I- Q/ L6 I! H5.39.217.772         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
8 H) S0 [- U4 {6 D! B6 c3 `公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
7 E4 G" [3 o& d  ^! j! p公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。% x( r6 R2 G, \3 d2 n
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
& }. w& G4 Q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5 _  {5 s9 h) P) s, [6 z
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇, W4 q+ Y, j: S7 W
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。