BeiDouChef

+ }' q# w0 [; H熱狗蕃茄醬瑞士捲; `2 w- i0 Q/ v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]. z# N9 R) e
蛋白        
% N/ o( y( k. G$ ztvb now,tvbnow,bttvb210g
7 l$ ^  G/ i) T$ J) H- C/ D- k) q5.39.217.77塔塔粉        
* o! M( X8 d9 g2g
9 c# |1 K3 \: H: ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         ' ^' i2 n$ ^( `5 ?; h, c6 [7 Y
2g
' P" F# N8 C0 e! U細砂糖         + F( u0 s2 r* K- a4 V; s/ J
80gtvb now,tvbnow,bttvb  m* d8 T4 R& }" G; b
低筋麵粉         5.39.217.77' Q) t7 u4 h; F3 q% A
100g
' _7 v9 z6 i: q) @3 x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗        
1 Q6 \' S9 Q; ]" A5.39.217.772根5.39.217.77. |- U& Z( C4 a" H
生菜絲         2 n* Y+ j+ @  a6 c, r8 \
2片
9 V& Z) y7 l$ X; W, }蕃茄醬         ! H% a6 v# s# D7 \
適量5.39.217.77* b) B& M5 q% E$ H
        & a( f6 _5 b6 H3 B- Q
【做　法】
+ M" K: o, x) Qtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇% _9 q5 ~! U0 }2 _* c) W9 _% D
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ Y$ ]. c% {# w4 |3 O) m3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" J9 o' _& L. R7 S  }公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& x: a8 B& W! r- y) ]3 \: v公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 G- t% s6 X7 R! ~- c
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ `, |" }6 R( c
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% `3 ~& c" z
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

1 `7 N0 ^; S# e3 H8 q, mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲8 z6 b9 @; }& Q) ~5 c) s
【材　料】
& Q2 U, z: _9 a6 u1 @公仔箱論壇蛋白        
; t  v8 A% }3 Z" G1 ]& |tvb now,tvbnow,bttvb210g8 }; G! ^" K) e3 Z1 v
塔塔粉         5.39.217.77% A1 s% }+ W4 f. Q
2g
7 `: ~8 B/ F: r, O# z# \' U3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         # h+ n( X7 N9 n' R% D
2g
* V# [( m; h1 F# K# v6 D5.39.217.77細砂糖         2 t; J* R6 }4 w- Y9 V* s
80g
3 O# U  B6 x& e: f0 Z! a$ K, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
4 Y% V. ~" R* Y. U公仔箱論壇100g公仔箱論壇8 ]+ U! @; L4 \( `4 h
鮪魚罐頭        
, q2 a- N: |8 [7 T$ i8 [2 d4 ^& dtvb now,tvbnow,bttvb150g, }5 X- `$ C) n) I
洋蔥        
8 F( u: |, x$ v7 b( Z% S% `/ \  j6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g5.39.217.770 K  N/ R$ [0 P6 L; q4 s/ `# a% q
黑胡椒粉        
2 K" {" m+ l0 V& }1/2小匙公仔箱論壇0 j- x3 y1 q% [) g6 P
黃芥末        
/ G" Q2 m2 r1 ~7 a. N( x" _tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 m* A% f: j' ?
沙拉醬         公仔箱論壇" B; l- S! K' b! H* z
150g
" e# Y' y6 R0 W: ?) O2 S" Z4 ]公仔箱論壇       
# E# h# Z( \3 G* W公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 G  [( z% u# I( g, K
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。" k8 M, k. X3 j' t% o
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 y# Q# J, W6 G4 u3 _- u3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
4 S" `' W6 [. I, i% W! r( y' \! ?tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& D; s; }) p/ W( o. a% h5 D; H5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。4 V9 ~& i. o1 G# W
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! p  D* k1 P" b) a
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
& N. |) }, h, g9 N4 c+ |/ C公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
4 p" P1 ^5 p; r- P9 \  z9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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2 Q! f: Q8 Z. b/ T- b; B, Otvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
- }7 X8 |, I& m, Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# X* K2 w- N- K2 M. _2 `8 f蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& K( Z  ^; [5 q5 O3 B
210g
; p; x$ J5 \9 l* b% X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         5.39.217.77  z) S' I. N0 S+ a4 ?, `
2g5.39.217.77. Y) @0 T0 h5 H5 Q& q
鹽        
* S% k5 |- y2 d3 }2 A1 T1 m' ~5.39.217.772gtvb now,tvbnow,bttvb0 r  _( N" ~+ J  r- t: [1 {
細砂糖        
& M. A3 W6 ?, o& I$ c3 d9 L80g
( O  @2 w$ A0 |# k8 M低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 S# Y9 f0 y
100g
" z+ f5 p. s4 W. t1 d0 v, v$ r9 @( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
! H& u( Z  L% r公仔箱論壇10根5.39.217.77" e9 r. m" _8 o. ^! }
海苔片        
0 Q2 E" S, t$ r' R3 P: C7 l+ m  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
6 C$ R# C8 n# X+ x; W) Otvb now,tvbnow,bttvb花生粉         1 Y. n1 r7 M9 @, c, d) B
適量公仔箱論壇7 j( I0 @' S: A+ D1 H
沙拉醬         : a  @  N; G; o/ h$ M1 Y+ ]
適量
+ `7 l) v! _0 ]- V# y+ U公仔箱論壇        $ b4 I3 |4 Z7 o4 N: E. Y
【做　法】
/ _! G1 i3 z# W+ Q6 O公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77- b0 R4 s1 U7 V5 o- o
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.773 S0 y* d4 S$ J7 `7 l7 ~* w0 V5 X9 h# p6 r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. }! b" b6 `4 E' Z4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; T4 }2 m8 G* o/ ]公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。" ~2 b8 W) m& M- ^! ~
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& B( L$ j1 ]1 x+ q8 t' A% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         四季豆汆燙熟備用。
6 ?2 O1 H3 |; L# \5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
! H7 M- s: I* Q! C5.39.217.779         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ P3 \( M+ o" `# v6 Y$ z1 M$ Z玉米火腿瑞士捲
8 V- z  Y7 q, [3 v  u4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ q2 y" R& [* c# d* N+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb: r1 E: `7 q% ?% _. k' H( p
210g
+ K, ]! M! v6 d* B& O, U公仔箱論壇塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ f% V2 [' R; A: x  P
2g
  w* P' s# v0 A+ s8 m7 K: B# A鹽        
2 ?( i' q- P) {5.39.217.772g- z/ G9 x0 p! l3 l
細砂糖        
2 k" ]% P  C+ ^& G* A9 J  I80g; g0 {) u  U) Z3 O0 L7 m
低筋麵粉        
6 ]$ O7 B6 R' V7 N* w: Jtvb now,tvbnow,bttvb100g
/ z/ T; M6 N+ T公仔箱論壇罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% |- _8 p+ r6 f
150g
9 _4 {8 c& p! ]$ r4 b3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         5.39.217.77' D3 k: h9 K, H3 @
40g" C$ p; j$ Z: g' h% \
沙拉醬        
+ J# K& J) i  O; v3 \* otvb now,tvbnow,bttvb50g5.39.217.77- I! k9 a8 ^1 x5 p6 g3 Y6 f0 A  F( k
       
- U7 Y9 H' Q3 Y  ~0 ?【做　法】2 w5 g: o- R% U# ?. Y/ X1 a$ c
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% D9 l  k. s+ }) P/ m2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。- l4 v- _1 V. X$ T. ]. D" g# F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇# K7 J6 Z; X* ^$ j8 Q, [: @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- v. n) }8 {" A# a8 g8 d% b2 s4 S. f* I
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) X2 W1 w9 @$ I
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。8 K. _1 M  q& L- Z" E! ?
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
  ?- `# A7 k0 N( ^5 T& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.774 A' V$ `* V/ T/ |
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* \$ A: Z) L, V- \9 L: g. ^4 o* ~公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
. Q, F" b( N6 w1 P* R/ G8 G公仔箱論壇【材　料】
1 K- l6 e( }" m/ ?8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
+ l" \6 y; A& U/ F! H9 Mtvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb, D2 _7 f6 ?) i- [2 V& U1 _
塔塔粉        
; ?( J% d5 Z# a% P3 p  Q" d公仔箱論壇2g
7 `( s$ q$ K7 Q( k5.39.217.77鹽         公仔箱論壇4 a+ t; }2 z! d3 B! _& E
2g' p* G6 M( q0 c2 ]: N( g* `: }3 |
細砂糖         5.39.217.772 c) ^+ q' Z0 R+ S$ D+ \- O
80g
9 A9 P) L2 N. O低筋麵粉        
$ i  R# E4 s- H7 T- ^100g公仔箱論壇2 S$ s# E, X  Y1 g9 A9 X& p
海苔肉鬆         ) x9 D2 ?% {; t
30g
$ J$ A4 a+ p, j9 S蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb# l/ D* _4 y" a9 c
30g$ L! R8 Y  M3 t2 s
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb  h( v) H8 z" S; c9 d" ]! e
適量tvb now,tvbnow,bttvb) L: W+ L/ l# k- A: \2 Q2 B& s9 c
       
3 j) ~0 T# S, A8 ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】- D8 W% z8 F* ?9 ]
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 [/ q2 t* M, G0 a( R: [: Z5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇9 j% ^/ z3 P" Q  h# O7 w9 j
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.775 \* E+ A  r+ X$ g, Y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ o6 M4 s, _7 U
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇9 i, U7 o# Q* y) e7 ]4 ~
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- p) Y$ B* Y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# A0 x" t  J# x
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

, p9 c% W! m3 p; B果醬瑞士捲5.39.217.77% x' H% }, O: |6 c( K/ }- z+ f
【材　料】
5 N% k# p/ J. }5.39.217.77蛋白        
# r& h3 a' X, ^, H; g. j! s170g
% d) `3 d, _" I- u* @( [塔塔粉        
; m- k" L: q: f- b& p2 J7 L5.39.217.770.5g& j' g& Y& f. W6 G
細砂糖1        
5 C7 |- Y& g8 ?% s+ ~  k/ e. S' ]公仔箱論壇85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) c$ M) C% k" s
蛋黃         0 u$ q  ?( {! Y9 V
85g' m% v& S( @( T! x( w) O! v
細砂糖2        
" E" n' z. A+ u. c; c- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g
5 {# {! M0 r, o0 N# Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
8 R. E* Q+ m. Ptvb now,tvbnow,bttvb1g1 S) s+ e; ?; i- x  i1 q
沙拉油         . ~. E* y$ {4 l' W8 @2 R# J" V
40g
% z4 @  T! T1 n* |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 z7 e9 {7 V3 x
40g
( M; T+ `0 Y4 j  z, E- E: c3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 `+ a. k! T- R
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ [  j- N  k% G1 ]; y3 V
發粉        
  d: G+ ~9 f+ M- _) P- M% A! Z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  b$ ~' \. F8 `: ]! b
草莓果醬        
! V5 X# J5 X8 f' Xtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* o0 l3 C% `. H' V, z% ^! n
椰子粉        
) ?% r* \8 ^3 x$ L; _2 U8 p1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量2 L( l" c/ \8 D5 S5 L" q9 a
        8 v/ r/ t1 ~, c3 Q( A+ P5 J
【做　法】
8 R2 N# l" |4 e; M" x7 ]5.39.217.771         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
% x2 N# W: f+ f& g8 ^  j公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 |( X) D) ]
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) M: t& L; O( R2 i2 Y+ q
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
& H  w2 y: u3 k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
% E' E' q( s" o3 w! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ T9 E  N' [* J/ V* d" [
胚芽蛋糕捲/ I! ^( \1 T& T0 X, U1 n: ?
【材　料】
0 s& |  B, Q  w$ U( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉        
: i8 j: y# O! B& _3 \+ I公仔箱論壇15公克
1 h" m  l7 S' ?, W4 z  ~5 [4 Ktvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         4 H* w1 M4 e: f- ]. O0 e
4個公仔箱論壇/ t/ i9 u: M0 C& r
　細砂糖        
  C6 O- H' S) T5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克9 t. {$ N  O; k8 g* `
　鹽        
* W! {/ D8 A4 u2 Y* M2公克
# U( }5 [* ~: V  O　沙拉油        
, A/ R$ i, e6 `8 _/ x  {5.39.217.7780公克公仔箱論壇. O, e0 x7 {2 @# h
　奶水        
; ~* t. y! e( |- v2 l7 Utvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇  q, ?& t! b$ @' q7 m
B.低筋麵粉         5.39.217.77( ?; Y) r3 e% i5 p0 U) ?
160公克5.39.217.77! o. U! {2 O, j; `0 L9 y
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. z" C* y5 A: B/ N9 V% P
5公克
" p6 C: N6 {/ itvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白        
% s! s1 h5 b5 F0 Y; P! j: J" _7 |公仔箱論壇4個
- D7 g9 e) Z1 u: o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
7 z  N3 D2 A! ]4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. W& o- [) w* C/ q4 s# S
　細砂糖         % L! X8 ~$ Z$ n
100公克
1 L$ g% d7 i! ^: R5.39.217.77【調味料】公仔箱論壇9 Z1 R. m" J- B  O
裝飾：5.39.217.77) Q( S* }$ B7 ]2 F5 }* s
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 b/ G. j* g
適量公仔箱論壇: e3 z: \( }1 a6 h2 ~% k
鮮奶油         5.39.217.77' l5 o# F/ f6 K" q' H! C
適量
' A( @2 {% O; _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 c8 V! F' R0 T" a2 H2 \【做　法】公仔箱論壇6 a% }4 \$ q4 t# s+ s2 k
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。& C) R8 X, D  U
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
+ H6 P! r; y# x! u5.39.217.773         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。5.39.217.77' ?3 R/ Q- Q3 t8 i% q) ?# H
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 x, E$ V6 h0 s- E7 U+ d4 A: D
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

. n9 ~/ H( [* R% s優格檸檬蛋糕公仔箱論壇) s4 N9 f  t# z, o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! Q! q# M% ^$ P! i& M& a
原味優格        
" v$ B. Q4 r% g- ]1罐
$ R4 n1 y7 ]( M+ c1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
! a+ y. @2 A4 l0 q9 Y! r% rtvb now,tvbnow,bttvb1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# X# f! D4 _0 q
罐頭鳳梨        
4 M7 h  {% H; H: J9 ~5.39.217.773片
# c) r8 W+ d+ _* @  \( R" F9 T蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* o( v% c, i- x2 F5 J0 r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 ]0 m& Y) i3 b. ~
檸檬        
) S7 |5 {# U5 I, d5.39.217.771個# o' ]5 N- V5 K
紅櫻桃         公仔箱論壇. j4 Z% F" \" v
4顆5.39.217.777 ^# |6 V- K- h; L
鮮奶油        
) t# Y! ]+ ~7 [9 M  r適量
: ^0 A+ I2 A: m  ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 }. D5 G& Q
Ａ.全蛋         5.39.217.771 d/ P1 I1 s, e0 ?. d) v+ D
1又1/2個
8 I3 g# |6 }* Q- f5 I( O  e公仔箱論壇　蛋黃        
, i1 _* f. B4 Z( L2 atvb now,tvbnow,bttvb1個
) p- w. ]* C( g! y" W公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ {, w: i- \7 ]! j5 f# f+ A
46.5g; ]7 ^& p) A1 P% C
Ｂ.低筋麵粉         5 G+ r5 }  b/ \  x0 h3 i: M' T
31.5g
& {. Y6 D3 n6 c8 B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
" R* e' S+ g: w, e8 N: W/ e8 }7 l6g公仔箱論壇7 n, }' H/ \* E
Ｃ.奶油        
) w! A7 [/ x1 U* l5.39.217.7725.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# T( [5 T' D
　牛奶        
5 A" D$ @0 L( x  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13g
" a! y/ l4 |% G9 S) U) `2 [　原味優格         / K5 _+ t; B4 S6 Z
7g
0 ?( M" a9 i6 {8 k# ^tvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁        
) E, `3 i7 Z* H1 t$ y* }4 ztvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i; E) P. `' n6 r( [3 }
　檸檬皮絲        
' n' b" X! O( p5.39.217.77適量
7 e* R; g- {5 g7 E/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& {3 F# V4 X+ i公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s. W# l% ?! @4 Z3 a, V
1         爐作法：
' ]) d0 w  L2 X( b% w5 _2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
. [  ?# M! W7 X' U2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。2 |2 r# a+ p- z. d; h& ?1 f+ S
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb4 k- v7 l, m/ ~/ D. i
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
! k0 Q! z- e. W' i& H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：1 w+ G8 U/ y- l! C/ W9 W+ n0 j/ {  T
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇; f; o2 N/ F( m* _3 h
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77; W* b$ f; P4 f$ w+ g) Z
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb1 |' A1 K, Z) e
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ l" N7 y# A+ T1 P, ?# `1 l
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  B4 P4 B9 l7 K; g# y. j
【材　料】公仔箱論壇' O2 K! {: R+ o0 P
奶油起司         * C' y/ R4 s9 N( g3 ?
適量
2 h9 k* L9 C" A  w5 A4 K* L" s鼠尾草        
! B5 p6 X* M" `2 W. X5 n5 K公仔箱論壇適量3 e& p' _1 E$ W- d1 y, R
       
$ X5 c, a( D# d& a; s- A0 o6 w5.39.217.77【做　法】5.39.217.77; f# o7 K" s: F/ Y8 t
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
% g9 Y) F) v* y# Y1 ~2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
% J8 R0 ~6 @4 W' M  q* k【備　註】0 Z3 W8 N8 e- G& N1 B
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

' n$ Z- O/ O7 @& S+ [5 F; l% j, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
/ d4 Z/ U/ J+ ^+ a* m9 }【材　料】
( |: q: b# b0 W7 V1 l$ F1.花果茶茶汁        
  d# [. v6 R  i3 F! H( Q5.39.217.77250公克5.39.217.77* @: C" {: s- R
2.蛋黃        
. \7 k6 \3 w* ^5 W5.39.217.772個5.39.217.77+ J4 G: C* r& j5 P3 g; _6 Z
　細砂糖         5.39.217.771 l# ?0 g$ R6 k( i+ }( G4 o, E# P
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m* B. [' |+ h. m2 K
3.吉利丁片        
2 G9 ?  }& m8 v5又1/2片
  H  a/ J' |( ~0 U0 F, ?: B公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
; R9 F1 v- d% b( G: V3 y& a250公克公仔箱論壇/ E$ b9 O: J9 p+ Q8 n
5.香橙酒         公仔箱論壇( t6 a! N  J9 b% A( V0 t; c
1大匙
7 I2 S& p" \2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體        
' F" Z9 e& V% l2 U4 m5.39.217.772片
# V+ p8 d+ H4 F: s3 Q* }* V【調味料】
) V$ L+ r  P. S+ J+ m/ r! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb4 W& v! w6 J* @3 R# V
吉利丁片       
) F0 D* c' z) u& b/ U- m* W" d6 z3 T# m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
7 u$ D2 Z9 M1 i( L花果茶茶汁         / J+ U. v7 C7 s$ j) n( o
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% \5 Z* _2 _& z! X3 b. B4 e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( e" w/ e* o4 l
【做　法】
8 \, |* J) {+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
" y  P- b6 I9 M) A公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
# ?" c  e: y) _3 r" y; Itvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。' }9 z4 H; R. \+ h
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。. j: y% R: d! |$ X0 ~, p* T. M7 G
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
, m; i; r( s- }5 m3 n5.39.217.77【備　註】
" c2 y  I' J& K% D  f2 B2 @' m9 `公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, F* o. s1 y, h/ G3 ^
香橙果茶蛋糕公仔箱論壇6 i* D$ t% T. [; n
【材　料】+ T% D- D) m) x( e6 x3 n
1.蛋白         - g: s* [* i8 `) I
230公克
+ c7 @2 u1 j$ D+ M0 n5 x9 C3 t　塔塔粉         3 J7 Z+ U/ ]' t5 f2 N, N
3公克5.39.217.77% b& E4 t7 a3 F, G  i  y" K
2.細砂糖        
" V) S: {  j5 J: d, E( ?tvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77) |0 R( ^0 b1 d+ Y7 Q# @. ]6 d/ x
　鹽        
& G+ h; o* @! h* q- Y' |& U$ e5 `公仔箱論壇2公克
0 I' ?; J2 L# ~. U7 S9 T公仔箱論壇3.低筋麵粉        
  k& n: ~8 x$ X/ v) }公仔箱論壇100公克  J! D3 g8 J* e5 S+ ]4 [5 a9 ?& c
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 Q, C1 U& G# {# ]! o: `: @, A
60公克
; G9 V6 z8 o$ j5 n3 r; ]5.花果茶酒汁         0 ~( r, h0 Z. k6 D7 X
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# _8 w, b8 y5 Z% v+ y( G  d+ q
       
" o) [: p9 M" R( c; E( B. ?- r' t7 B3 _1 c# `【做　法】
; y( W4 H. q/ N! x1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
+ R& m; X  \0 Q% z  stvb now,tvbnow,bttvb
7 R# M" P5 D" Itvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# ~4 l$ O* S2 _) I
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
" R/ R  ?* I. S5.39.217.774         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
, X5 o* z( f7 ^【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 E+ s# ]! w/ S7 L! v) i+ x
份量1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇: L9 C0 ~2 c9 p& o' W8 v$ O
抹茶起司蛋糕
: ^) @/ }9 ~, T! T" y5.39.217.77【材　料】6 e4 a" t; i8 t6 w7 N& u
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb9 `* T$ S7 w# I4 C0 z: C8 G5 e
150公克公仔箱論壇. Z4 @* J+ }0 b
　熔化奶油        
. ]# V" E1 [0 D% H' x1 F0 y7 D: J( w100公克
1 p; u( E& u5 L6 p: U) n5.39.217.77　鮮奶         ' l8 |# Z  \% ]5 T3 J
150公克0 |* T% _- @* t1 R. U) v+ j% ]
2.抹茶粉         公仔箱論壇. H4 ?6 a! {, Z' ]3 }4 ?
6公克. d9 L6 I/ x4 v( b: i8 y# q
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb# L7 h1 z0 n4 ]6 i8 s
20公克
- x0 S, |- \. b& r* u' i5.39.217.77　低筋麵粉         公仔箱論壇, q9 ~- N9 F5 w1 P7 M1 }
15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 v# B" G0 ?0 R# C
3.蛋黃         公仔箱論壇( ?8 A+ Q6 H# G& d9 J
40公克5.39.217.772 s7 V! h' u/ b: B  T
4.細砂糖        
" ?8 a, P; v5 R9 ?# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克tvb now,tvbnow,bttvb# _9 W# ^6 g) Q6 a; h
5.蛋白         5.39.217.77. n* R4 I4 R2 i4 `4 k6 Y
120公克
( {+ z& Z$ _- L1 ?1 o公仔箱論壇　細砂糖         : o" {3 S7 b# S9 R; r* |$ E- [5 c4 M
70公克, t0 Z6 s( n8 C" N. R% f+ u
        5 x4 s! C4 |) E4 f% |5 G
【做　法】
, N/ l* |8 }( V# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.77+ t$ j6 \  k8 I0 H. c+ t; I
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇: G* z6 `- h3 X$ l4 S
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇' _0 \. S7 \2 w1 Z
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
0 c# S: k  U4 u& A【備　註】公仔箱論壇% l2 w# }( j! Q
份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 v- T; i* u& T* ?  W- z8 d( u
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.775 }+ `  F1 K; |3 h
紅茶海綿蛋糕
7 J6 r/ {( @0 i+ o! O( X" F【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) _( D4 O/ w3 [5 Z$ u
蛋         5.39.217.775 p8 S% [7 ]) W3 l+ T# u$ a4 B0 z
4個
* r' n2 F: d: i% o; h; {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         . N# v7 l& t7 \; w. d- x
180公克
/ B6 G  \& K- f/ I" G+ g- I0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇0 P; G7 \1 ~/ [" c6 [
120公克
- H, Y; B/ I7 ]+ G" i: E; T5 x1 \6 g奶粉         1 y; h7 [- @. N
3公克公仔箱論壇4 D) j! v; t* P$ e* o" L3 J
沙拉油        
+ q% o+ N3 c8 |30公克
7 ^* i5 w) ?, l8 W; P8 R# x5.39.217.77紅茶汁        
- I- A! s8 Y1 r" n; x1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇1 i# ~0 J+ U! T
紅茶茶渣        
& ~& e! K- \- @, n* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
) b+ b7 a  d: z7 Q公仔箱論壇       
" b+ J) X5 X# ?5 y) i% L8 J5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. i( z  {% u; t
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
/ s# _6 x/ w) m$ v2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。7 m: I" t" B2 n% F& S* @0 h
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 A; |* [0 O' M6 S% x  Z
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。9 c. q) ]9 A& S4 ]; q0 G" E
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。9 Q& ]/ k5 ?7 V9 ]
【備　註】
/ ]: l+ `+ R+ a" m- k& _tvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 ?+ }) f% {) f6 m
薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb& |# y  X; i6 R6 ]" g8 m% t+ u+ O
【材　料】
8 J8 g: l. j# ^& @2 Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' O1 n2 I9 [# _: b
500公克1 B; U6 ~, Z' n0 d& [6 p0 V
鮮奶         公仔箱論壇! r5 u" h" n6 K
100cc
: a/ w; P7 v0 ~# ~- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb- s( i/ R6 G  A7 H4 M0 ^$ h4 {6 D' S2 u
3枝
: @* I; p) _1 h% O5.39.217.77提拉米蘇慕斯粉        
. S( A. B( l# ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb125公克公仔箱論壇( |- K$ P1 ^+ U/ Q
手指餅乾        
/ O0 B; d% Z8 }( W, w9 \! {, f1 k! Q公仔箱論壇適量
2 ?, U+ @5 s3 t6 m! Y( i/ h/ rtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 \! k. T+ i& o$ G# @
少許
' p, M1 b1 e, B& S6 K; b" @( ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 H9 T  o( J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X" R4 B5 M: F* p) ^
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
$ x7 o- @& \2 c* H) C- e: P2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。- U$ G$ N$ Q/ S( J
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。+ y8 j, ]. f3 [1 q
【備　註】' ]- n$ y6 Q- ?" P( d7 @  f
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇2 t/ m& [, E2 |; R( y/ n% \
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
: y* q  {- N% b薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 J1 I; `5 R
【材　料】
# y( d( `! z3 V. F9 `+ ltvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
: Z; d' u' J1 p6 _+ F7 |6 p糖粉       
1 W4 F" J' o  s8 C: g( S0 q3 Q10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 t  z( \+ Y1 P0 A4 k. o
消化餅乾        
# ^4 j0 ~: p6 C' _; c$ |: C5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇( q0 A0 }2 _# e* ?8 @. q
奶油        
) O" n3 t4 C) S" y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& o! z. \) I* R# t$ l; p5.39.217.77牛奶        
7 @. M5 u# C3 @$ ?* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
& Z! R% _/ l& `5 s' S4 w* f. B3 O5.39.217.77蛋糕體：
+ ~; U' W/ [3 f# W1 m8 Atvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
' @# j. R1 O% j3 Y公仔箱論壇50公克
- @& E& l/ f( X* Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
5 j  F) Z. `  G1 @9 |7 r# l* r* Y9 c1 G31公克公仔箱論壇- I! H# K/ A4 u. ?
奶油起司        
$ Z  J* C0 g1 h2 h$ V& W+ @: L8 Ttvb now,tvbnow,bttvb314公克
+ h7 [2 N2 z; dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" R& V' g# t: K9 Q9 m1 R4 c6 I63公克
/ t7 e' b1 Z/ `) K" `, I. J9 v5.39.217.77全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, p/ P$ V2 c8 c& _
35公克
2 M- A) |4 R/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         , q7 Q1 t+ t9 P  j1 R) B
25公克: X( B( T- h% ]2 x8 {5 O
牛奶         公仔箱論壇# `# g7 j. s# m4 q6 a, V8 f
126公克
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# p; {  e$ u2 H& D& J$ @
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。7 k: |5 P/ `1 e
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
3 R) I) |$ z; s/ C5 ttvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
% U3 |$ j/ G( r0 G# [& D! ftvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。5.39.217.77% `8 I$ _0 ]+ _$ C! u- L
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
+ Z; w# Y, ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5 J$ M# i$ J1 y
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。! Y: A6 x$ h. W3 I& j
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。