BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 ^2 x  j8 k) w& N+ V& S
熱狗蕃茄醬瑞士捲
, g) {6 `5 F- l8 ]% U: C( {: \【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% e. `( ]- o5 m& R$ D9 G
蛋白        
2 C: B, p- P* M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
2 n8 A# Q+ u; e公仔箱論壇塔塔粉        
( E' w, a0 T% C  V6 |. v' V2g
7 J/ `. x% {/ ]/ I公仔箱論壇鹽         5.39.217.77/ [% b& F5 q4 H) F6 v- F
2g
2 G& _4 D5 k6 \1 |細砂糖         " C  {2 T# V3 P! f0 {
80g
+ P. n" T" J! y, S1 V% etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 R: v( u9 }; f4 D3 T& \
100gtvb now,tvbnow,bttvb* [! N3 [( E, |! k  E
熱狗        
  U: Z/ q5 z8 G$ I1 S/ Z$ O公仔箱論壇2根5.39.217.77) v' R- Y; n% h( F
生菜絲        
2 p; D* p" R) }  D( I公仔箱論壇2片
9 a8 ?  H3 k, otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬        
7 Q$ |. E# ~& z% W( j適量
1 u6 P0 M- j7 Y5.39.217.77       
  {% f- U9 V$ z, C" N公仔箱論壇【做　法】
& [% j# M4 i( o. v1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ S7 U# s8 h7 c8 H2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。* k/ W2 |5 |0 W) q9 B5 Y/ }% @( _" U
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 Q  [# C: D& {
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。7 H5 ]" I8 z7 e9 h* `2 C- @
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ A! r& e/ F2 d1 s- o5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) F4 ]( E- Z  l: a
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 V: Z) I) n* F$ L- H! b
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- P" O  Y+ }/ z% |5 M, h  }
洋蔥鮪魚瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb% v8 [  |8 E. l6 ~7 M
【材　料】
; q* L2 B. u7 m3 y& w! a; `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 m& H; l8 Y: ]7 {3 v! P1 o" M3 I: q公仔箱論壇210g
5 [! b. Y# l$ s  ?5.39.217.77塔塔粉         5.39.217.77' a% b9 v# a" a8 ^
2g
' R7 H; q' [% \, J# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 g! n* N9 l3 x: A% {( U
2gtvb now,tvbnow,bttvb! F; E2 H% _  q; i7 ~
細砂糖        
6 o  V- W! i  E5.39.217.7780g
# |4 M. H2 F# J# z) n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- ^$ r4 s/ f0 @4 H# u  l100g
' D( W* \6 O' v2 _4 H: N) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         + _, N! T8 P7 ]4 T5 c" Q
150gtvb now,tvbnow,bttvb4 d  J; G2 B1 [4 E! J& J
洋蔥        
& O" |, C& {- H) }7 d150g
6 o& O/ v: \0 X5 G" u: j公仔箱論壇黑胡椒粉        
( p$ G( s  O1 O; {9 F- u8 K5.39.217.771/2小匙
7 T8 j8 m( }- l0 R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末        
0 y$ \1 `( J- z; f  G; M5.39.217.77適量公仔箱論壇1 X) Z5 e, c. ^/ H
沙拉醬        
9 _$ T) d- X9 l6 y% @8 r. y7 U150g
6 y; Q& O5 W  I% t6 r! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  P0 g1 a) c( x0 M9 S2 N( ?9 d【做　法】
$ L' n* l3 k7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 C0 _4 F3 }) m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。7 H3 M% q/ w/ j$ P
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' S2 Y0 N% a& N8 F; X+ v# a! Y4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇: {; n1 o+ b" d4 E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ l- Z5 }$ N2 A4 b  g; x6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77! h, W, K  ^2 K9 ?7 R4 L
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
  |( |4 V- u/ N" o# j3 a% h% n2 _8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
8 t" A2 P2 z5 t) h" U5.39.217.779         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

  P( v7 W% x6 E- y0 {海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇% c! f1 R9 `, d) _  B+ n2 [- ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% J4 i' W% `& y. f
蛋白        
0 m# W* g+ }# r' |- p# Z5 }210g5.39.217.77+ G. `0 h9 [( R; X
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 Q  E" @2 V% J4 N8 n. O' q
2g
: Q; n/ h9 Z; L. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇" c9 w) b: x2 \2 `6 }  R0 E- u
2g* o2 n  m. j! Z
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: n1 x9 z! U& ~  b' ?
80g, S6 T, q# e1 h/ L3 W& k! ]
低筋麵粉        
$ e1 ~: v: K& E+ l/ |2 ?. R100gtvb now,tvbnow,bttvb2 n2 v  b; ?) {6 `7 `2 t
四季豆         5.39.217.772 r8 \' p0 v* S7 t
10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  k' D$ C# F% y1 h
海苔片        
* f& Y: F# \& ^9 T5.39.217.774片
: a. ~- `( g% A3 K公仔箱論壇花生粉        
4 _8 d( A+ _& T; i5.39.217.77適量公仔箱論壇6 n+ L' t# W: L! c& y$ F7 }; X
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- n- U$ Y1 M* J. J
適量2 f1 l8 J. \! u/ H# b  T+ N+ U
       
+ W& U5 c/ L5 V, H9 N: R( h/ b【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! f4 \( d* W  @' z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77" G! S: v4 D( R7 b( O- s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ Z; s8 T5 [) F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解) r, m0 h' h+ `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb: I# L& F* k- X5 K0 t" c; ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇" v) W: D. E* e% m& B9 _
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* c; ^3 C( J+ z: p3 X. c+ ~( B7         四季豆汆燙熟備用。
# ~- i! m5 `! I$ r7 Q2 ttvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
- t, y$ e: F$ G, Htvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

3 s% A: h( ]. K  Z  T) a) Z
玉米火腿瑞士捲5.39.217.779 |5 T/ n4 G+ M  e0 Y: s( f6 {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# |1 a- ]/ _# k) {" y6 U+ g6 m
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 T6 U# `  I6 s& M3 m
210g
6 q+ d$ h6 ]0 N' k2 E塔塔粉        
/ P4 Z) m8 C# L' I! m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
) F! `9 N: ], }' F4 L! n5.39.217.77鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' b( c8 ^& B1 T
2g
7 `' S- ^+ Z  P8 I: t6 ~+ n, \細砂糖         5.39.217.77  I& ]7 w. r- e2 a% g& p6 I
80g5.39.217.77( c- b! Q( O* p
低筋麵粉         8 a' u0 i% L/ K; @
100g8 ?7 E3 m- @: ~( T$ [
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb5 j* s# Q2 n9 b7 b% |
150g
. ~$ N' c0 ^7 x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片        
1 g$ q  o. f) E5 w- j  O4 H2 f- }tvb now,tvbnow,bttvb40g公仔箱論壇1 s( L: ]5 k  l; [( Z
沙拉醬         : A' k' {" P& |. ?
50g5.39.217.77  A% V+ I6 G5 a' D* t; P" Z
       
8 h0 J; \9 `$ n6 g4 v1 d) E公仔箱論壇【做　法】
5 `4 T- u% P, [5 y9 l$ J/ C- w4 q5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D# `$ b" l  w! a  N
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# b3 X0 r# _# o+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb& S6 e- Z" F: ~( E2 F3 }) |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 \: j/ a) Y, d4 \. q) R公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇9 H8 u1 t7 v4 A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
" N2 A. _% a. X/ ~5 d; p7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
% z4 G* n: A. o' x' l5.39.217.778         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
$ A1 X4 B- V' ~9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* @( E5 [  D3 k
肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇) Q' {! E$ E* h) X
【材　料】
8 H2 k7 C' b, t- g% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
% v3 ]( L. p1 O公仔箱論壇210g
+ C2 T6 W  M2 p. w' e' u' K公仔箱論壇塔塔粉        
6 P; w! _7 ?$ ~* j% ~9 ?公仔箱論壇2g公仔箱論壇, v$ w2 b) E# c& b, }
鹽         5.39.217.77( p, f2 X; y6 ?# o* ~5 ?7 m7 \
2g
6 u7 M# s' R0 p6 M細砂糖        
+ f  I2 x7 y' R( W* z) d6 R: N5.39.217.7780g; u1 |/ ~! f6 f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; t( b2 N  e, q8 S
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 _7 Q/ ?( P
海苔肉鬆        
9 R9 V9 [7 s' M5.39.217.7730g
7 P- p. {* x# `" i5.39.217.77蔥花         5.39.217.77* J; p3 i* ?8 z, @; O3 r3 F
30g
! D4 L; B! Q$ ^. b沙拉醬         ( v& B* ?) ]2 Y1 D) v, c; }* y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 y& E0 l; u3 B2 I" ^
       
* G: d: U, O5 r) b! _1 l  d5.39.217.77【做　法】/ L1 S- U" D* ^+ F
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 w+ q1 F) j& ~6 u' Z5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 c) O; c+ a) {0 m+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。4 ?/ b6 o, R5 {+ O7 |2 s- r
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇* w& W* l* D) @* e, G, T: z6 n; g
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 z6 V; a: i: `' r4 \1 W+ i6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ T+ O. _; `% \9 h" x5 R7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 f( X+ Z( W; n! \# t, O- M8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ u8 {3 d$ A- W4 i; y6 I; _% s# v
果醬瑞士捲
, y" A4 m2 D- s  t公仔箱論壇【材　料】
6 z/ |  u6 A5 q5 Y5.39.217.77蛋白        
3 g1 S/ ?8 [" O. Ztvb now,tvbnow,bttvb170g
! m- s4 A3 B0 i) B' C5 L塔塔粉        
$ n/ M  u/ Y9 T" I0 i5.39.217.770.5g5.39.217.77" g  }  D: @, |
細砂糖1        
7 r0 ~, H' c6 J  x) X& q. itvb now,tvbnow,bttvb85g公仔箱論壇$ B4 E& V( ?: A6 r8 p5 C' H
蛋黃        
) J* k! z$ Z2 X# O. Y4 R/ G1 ~+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g' W8 q: u7 L  `8 [" a$ @
細砂糖2        
+ l" H3 n5 I7 ^+ h# a5.39.217.7720g
, m0 e. l5 L6 L! H. T鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ W- N, \! q9 z& }
1gtvb now,tvbnow,bttvb( f$ ~! J! u3 F' @: ?* d
沙拉油        
. b4 o: m$ {" h. y* [3 H公仔箱論壇40g公仔箱論壇( z! `4 i( }  M  G# k
奶水         5.39.217.77/ L. @1 `9 X% F, w
40g# @5 t- P$ i6 ^# {
低筋麵粉         * C, p# i) ~1 A9 c% C) p
85g
4 N5 V" s! F; h+ z3 U5.39.217.77發粉         ) [) v7 z2 z7 p5 Q* d$ n- ~
2g公仔箱論壇* v9 r- g6 H: X; e
草莓果醬        
# s0 j( k6 |& y' T$ W: F9 Z適量5 A* [! z( v, U' q) C" [
椰子粉         公仔箱論壇1 E/ o4 u! c- _
適量5.39.217.77( ?- _# @, l% [( D# a/ T, d3 r
       
  g  L* J2 q9 i7 ^$ x" X' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇: W' a+ U; T- i, d1 n
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: E! s+ v2 q# A( O) W1 Q
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。5.39.217.778 n+ A7 F- M8 n1 c! D- s
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 z# W9 _4 T# ?+ q0 G
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
9 {- i: G) X6 _$ Itvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
0 A. H$ h0 W" Q9 r  |% S; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

5 x5 y' v$ q. u3 j( G: r* k: K4 J+ H1 u
胚芽蛋糕捲
& u, S9 H  F( B6 a公仔箱論壇【材　料】
3 b4 \- g2 Z7 C- JA.胚芽粉        
- d  e9 W' N' W5 I$ k/ V0 R15公克) r3 V$ ^+ K# \7 a
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 s7 b+ t( F  B" R8 k
4個
) b  S$ S6 E9 J0 Q公仔箱論壇　細砂糖        
* T: }! x& P, x80公克
& V+ ~: w1 J& F4 ?* o# ~　鹽         5.39.217.77# \+ r2 R( @2 n5 e
2公克tvb now,tvbnow,bttvb) M3 o5 u5 }0 y3 ?/ d
　沙拉油        
2 g( I4 V6 b5 X  N- `: f6 h4 |80公克5.39.217.77/ g$ I' o1 X  B" d' F* m
　奶水         8 G) }/ h; [* j, L8 `
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* G" m* i7 H
B.低筋麵粉         5.39.217.77! l5 [$ S3 l" W( A) w& J
160公克
/ c5 ?' o' C/ c% K; ?tvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉        
( F6 X, a+ u. d. E& W6 {: y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& U+ x9 J9 O1 ?; y
C.蛋白         ! O/ Z' ~. O) Y4 ?  P+ [
4個公仔箱論壇- x9 C4 l% O8 o& @1 J
　塔塔粉        
2 k8 X8 c3 H- K- p& E$ _* Etvb now,tvbnow,bttvb1公克
+ s6 ^1 u  u. f: d5 l; g! d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
5 M6 r% Z  x" g  f2 `7 V* j100公克
; }+ B& U- w, J) e公仔箱論壇【調味料】) M; P- t2 s1 d# T
裝飾：公仔箱論壇# L- c. Q: l6 [) F
葡萄乾       
' P1 j0 K/ m- H8 {0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb1 i$ V1 A& Y* {/ q4 S
鮮奶油         5.39.217.77: P+ m6 o- e* G
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 I- e- @) r& J4 B2 X
       
6 j- p1 n( g  |# H; C1 O# M【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) u" s4 w6 m( A3 X$ v
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ y6 e! `5 o. K' m2 G; l2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 B; e1 |6 u, F) ~9 p& u
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% v4 Q/ O6 _# ?3 Z
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇4 _& j- h2 I$ ?. t6 _4 ?
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 m/ b6 J- J3 ~. K/ [2 ~4 v
優格檸檬蛋糕
& ]0 E4 T: A% P7 P8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! B' X) C4 E1 A! Y原味優格        
* c, o9 K: J6 H# B$ H6 V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
# E9 x  c1 P9 e' X9 q9 J5.39.217.77藍莓果醬         5.39.217.777 Q# s# u8 x& y2 x6 W2 f
1罐5.39.217.77) A: s" i8 [( S+ A2 a
罐頭鳳梨         5.39.217.77; s( b* E4 V# R- d  E# k
3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 Y1 c5 D( Y$ S2 h3 ]
蜜黑棗        
( c" u) M: ^7 d7 ?0 D3 Z適量
% w- A: T3 U- Q, qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         公仔箱論壇/ C9 l5 V$ g/ C( O8 \& o7 E- K$ P
1個
; Z. h  H# D; J1 M6 c: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 A9 U9 R& o! ^# Z9 R+ O; g
4顆tvb now,tvbnow,bttvb, s& C5 v# Q9 S: Y2 C4 R, M
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# C3 a+ e' d
適量
+ q/ x! i4 U* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】3 v% F( ], M7 v% D: O& e: @
Ａ.全蛋        
6 V" D7 O' g- X9 `% e- l, |9 y7 q1又1/2個
: ?$ _7 Y; l6 [公仔箱論壇　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 B, \5 M2 [- d' g
1個* E" S% m  V/ p8 P0 Q
　細砂糖        
" I; @3 i1 w& h" E/ a# F8 M5 k4 T$ htvb now,tvbnow,bttvb46.5g
$ K8 y7 Z$ v+ k+ t( tＢ.低筋麵粉        
  D$ j( q4 W" d( F6 {9 \, _31.5gtvb now,tvbnow,bttvb, K' n! D2 Z$ K7 ?, s% R: j
　玉米粉        
5 X7 l* I) c. |6 n6g
! f0 x0 I# C" a9 l: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.奶油         3 w2 K/ Y% u, k) K: t; _" D; i
25.5g
- z: b. t  L7 }; b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         5.39.217.77. M% r2 M6 Q5 ]  w  r3 r5 g+ G
13gtvb now,tvbnow,bttvb* K' W0 c" [* u* C
　原味優格         5.39.217.77- s) B( t- Q! W$ I  }. }; O
7g% v8 T7 F& E1 x2 e  R
Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 T. o1 ]1 k3 E4 `- C8 l# }
少許公仔箱論壇2 h1 t: e% N$ h
　檸檬皮絲        
/ H2 m. E9 t! n6 B適量
. T5 H( e6 P: s* o+ j( G       
4 d7 R. n7 \* @. H5 m3 v4 A【做　法】
  w9 F# }8 Y9 R+ G2 _; v2 @1         爐作法：. V* J; Q7 P# d' t. l6 B
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
/ l# c; E9 g* Y" i) A3 Y5.39.217.772         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
. h% i3 E' U# c+ O. Q# x# n  G3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇7 i1 I3 W( e4 }* M4 Y2 l
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
& I% o+ f8 r- L, M% @. K5         爐作法：
% z  h7 d* u# F% ~- \) `. \2 j公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇( f9 k* n9 r2 S/ ~# i
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
6 V) t% V' a& ^  J8 f; t( a0 J% t公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。2 z$ [) [+ J, {1 y3 P+ [$ t
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

5 z# A% |  X9 |% Q6 y
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇/ R  `' p7 X' G, Z" F1 b
【材　料】
) V1 N$ Z% d$ K) j6 D5.39.217.77奶油起司         , a1 Q) r! t: l
適量. n" x/ m' ^# {6 Z% \  K7 k
鼠尾草         公仔箱論壇' v! M/ @6 V/ m  u$ z
適量
! s6 ^% p/ z/ t1 f1 a2 R        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* @0 @2 V+ K$ w
【做　法】1 F6 C( s* j2 z/ Z
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* x% O* s2 A; W( ]
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
# r* |% k* S1 l; J# a! A+ s【備　註】
/ E+ W. N/ a2 v# l3 v5 L若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

9 y5 k+ E$ \  p( _0 j: w- i; _$ t5 P果香慕斯蛋糕5.39.217.773 Z3 d% |6 D6 D9 g4 `, t3 C
【材　料】
, X/ {% K3 l  s% n5.39.217.771.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb3 [: I% `+ q: S; [! H
250公克
, V+ u1 }' ^8 j/ @" t# N公仔箱論壇2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( p, O. P& A" G9 h0 [1 e
2個* g1 V) l. ]7 W  [
　細砂糖        
& I7 u  a" K. }150公克公仔箱論壇' ^* A% t2 t+ U; ^: F# `
3.吉利丁片         公仔箱論壇- Y9 B5 V! D/ x5 y
5又1/2片
- ]1 A* Q( Z& Q3 D2 U6 \$ S5.39.217.774.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 h& t8 m- ~; m; G8 s1 j
250公克
- R' p, t7 V" h0 U5.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 s6 D/ J* C% g" ^
1大匙
0 \. S+ u; ^; A/ N$ x9 Y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體        
' O8 `  @& `0 G, n0 p, H: k5.39.217.772片/ Q; k0 n: f0 l) z9 k! g. d" C
【調味料】公仔箱論壇- D$ \9 ]7 B, J' `; o
裝飾：5.39.217.771 `- W# Z. b$ Q. o' x+ m6 v
吉利丁片        5 S! R, g( k7 Q; W+ z( p1 W5 ?( s
4片" X# b+ T1 x  I
花果茶茶汁         5.39.217.774 p) w- u5 O  R+ [5 G: u* K! F
250公克公仔箱論壇, D5 h5 ~2 _1 n/ y; A
       
% W6 F( h+ e- g5.39.217.77【做　法】
/ C3 W, g  C) u% J% J5.39.217.771         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 n3 e' k( i3 [- H! e6 t
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
: \6 ?' m% ~7 I, [) W9 z3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
( X* _  p4 W% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇4 W9 h  h5 d' W# z
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 k# G% @, l% N6 C$ d+ q; {% |' y
【備　註】
9 U! y& y* |$ i1 j' vtvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

: g0 u2 V; g! t; u香橙果茶蛋糕
* R! d: q; z0 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* M2 X7 [/ {3 T2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
% j; |, Y& P; i$ u# l2 I230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* i4 \7 k5 F
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 e  F8 H' I7 }1 w* R
3公克4 e# v- C# e' P$ }4 g* h! B! R
2.細砂糖         5.39.217.771 s) F, ?# }- {0 K
160公克
4 g# o0 P1 b* j) V, v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 A/ c/ c6 V& Y1 S
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" u4 ]% q$ b$ d/ p
3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, D0 h$ m( u5 F, U0 N
100公克
0 {8 X, ^# W5 @* I* M4.花果茶粒         公仔箱論壇7 O) u  v: s: |2 r
60公克
) D% T& q2 k6 A3 ^. t7 X" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁        
' z0 {& u5 [/ U# W15公克tvb now,tvbnow,bttvb  L/ c5 F. I! N" E' V, m' j
        tvb now,tvbnow,bttvb+ O# c4 e# w! g4 Y7 R
【做　法】
, g, g; B* `$ e; P; f( ^. |; t+ B8 Z( z5.39.217.771         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
9 e) n0 _: Q! \2 Y' l) P公仔箱論壇' j* D# r7 N. d. {& V' M1 Y
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
7 w6 @) F4 J# E& `9 m" i3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
7 S6 I6 ?' A; ^: N  e$ j' w公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。, a, g3 ]/ |1 H" D+ s
【備　註】
1 s; v, N" s% c* y0 W; x份量1個。

BeiDouChef

1 ^( N8 i- I( ~* z# [2 C% O
抹茶起司蛋糕
( [% r# q4 t: g【材　料】
1 {. A! q# j4 i4 z0 j) N' I, F- \1.奶油乳酪        
7 C2 m" |9 x, L7 w2 M: F150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 _( g% [* U, T4 ]8 c3 k
　熔化奶油         - y. T" G- S' U3 Q4 I" b2 k: \
100公克
- x' f+ e( I; y公仔箱論壇　鮮奶        
, q" M7 w: ~6 J7 T5.39.217.77150公克
- W: ]. E$ d- B: @- k2.抹茶粉        
1 p2 G% T6 G( |! [6公克
! j. D/ i& P/ @3 D- {　玉米粉         , \/ ~1 [7 S/ {1 U* ^' n
20公克
: V# P, x$ A& t! ?! G. G7 M- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         公仔箱論壇5 u: |! x7 _$ i; Q/ C  l; ~
15公克
4 ?3 J; u  r" J3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ E3 W" W$ A( ?/ c$ P' t* S) A% S
40公克# @" f' M- R9 N7 d$ w1 P
4.細砂糖        
0 E( n5 r# Y! ztvb now,tvbnow,bttvb35公克
& p. c- U1 S! [* y$ l) J1 C; ~5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  Z9 K) A6 `# B
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K: M5 j) ?, _/ F; t. C6 E, N8 A
　細砂糖        
' g6 [8 b( Z4 S8 J2 ztvb now,tvbnow,bttvb70公克
+ w& ?7 w/ b8 y& _5 U       
+ V' l# T$ x7 b5 k$ T; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& a4 k4 ?7 x4 H$ ~- W
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。& k" ?) S( A8 N! _" k
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇6 Y7 s5 x0 x' E: t. [! L: |$ @
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
( H# }1 p$ A9 Q' S% O+ b2 E公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。, v+ p' {8 A. O% b& R4 h( S2 _
【備　註】' _' g6 B4 m& E* b
份量8吋模1個。( s; X1 A: Y% G, V9 N
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

7 `; [/ J3 n( L1 \& I% ~
紅茶海綿蛋糕
) P7 r$ y3 v+ t8 j* K: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 D% n* c% t! V9 }; S% A5.39.217.77蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 f, h9 M7 l( h
4個3 A2 X9 D0 p- Q/ N. ^
細砂糖        
; B( L, k  `: ]- W; W) Y8 L180公克
2 [; C% j/ r" o! u$ k& E) B  g! `低筋麵粉        
$ E$ u- d: I) l. C7 D6 K5 J& @5.39.217.77120公克
8 {' l( T& {4 r/ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 [- i' q) o+ v
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ \$ m* j4 Q' l# \/ I+ a+ H( G
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb' j: `: I8 P6 o, ^- u  M$ G5 G3 f
30公克
: y1 o: [9 h/ v! s' R$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁        
; u% J0 u, J. L" E! X. ]8 d) u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
8 W. Q: Z+ A6 ~5 ^1 q9 J$ j公仔箱論壇紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ z3 s1 s1 V2 J
1包5.39.217.776 \' T& U5 T1 s& l2 @
       
6 R" z' K! g( l- u7 i' G7 T( ~' O【做　法】
# t; [( U9 B& b/ {& u! a! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77$ W9 {# t& l& K2 E
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.77* _9 r" o4 Q: u/ m, d5 s6 a
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
" q! S, K* Z& L3 E: r4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
8 \" N. v5 P( i% q1 {; g7 G5.39.217.775         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 P% y1 S! H$ A! m9 Z
【備　註】
( {. t- r# h8 X; C. C: C! C$ T公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

6 P4 H* P& I1 x' b4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇% s) Y6 T2 g; R
【材　料】
3 r5 D/ `% w( _5.39.217.77動物性鮮奶油         5 G7 E- W0 B) @
500公克公仔箱論壇8 f. {6 `' m% {4 ]3 k. M( j
鮮奶        
, Z7 p- K& V5 e3 ]- K5.39.217.77100cc
8 c0 X% M4 H- x# ?+ q9 ^0 a6 B4 e- wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草        
" j/ _) W: p0 g" ^& t5.39.217.773枝tvb now,tvbnow,bttvb( ~, D. T0 I! `3 t" q( g9 u
提拉米蘇慕斯粉        
& F+ m' U7 n: e3 G$ D. q0 f. ~! F5.39.217.77125公克
* ~9 p6 @% H' b( U/ O9 X手指餅乾        
" Q" S- V; H  C- h( N, ~# d5 C適量0 O5 B& r1 y  O
薰衣草茶        
- r3 x+ v8 f. w7 [4 a5.39.217.77少許
7 G  a  a/ P! g       
9 L$ V( |, K% Q' X1 o【做　法】
: X6 ^7 V* L8 F$ x1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
+ m( h/ Z& \) Q- C# ?2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
  Q' U( a3 q$ D! _. C5.39.217.773         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
0 U, ]- J1 J3 {; P+ i! P7 S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 b9 X0 ^: q" e" D! ?6 b, B6 G公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb- n2 `$ B, u! `7 m+ q
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇. `; h: L9 Z' t! ?0 L
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

: D" N! d* x  L# i+ m( x' R5 ~7 _公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
/ U2 v: Q% J3 R  S. v! f公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇5 L, U1 |( A3 |1 b. Y
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! i$ q& y4 I2 Z' Y0 z9 c
糖粉       
1 [6 Z4 ]5 ]4 y9 P) o& @公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb! e) t$ R: t0 e+ o
消化餅乾        
2 l7 ~7 Q. m3 Q& d) stvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇2 O4 `: O1 y0 Q# D) @  P- R
奶油        
$ V* b- c( |$ ]- q( z; W. T30公克
5 `9 M2 m. _2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
$ H6 Z. I5 U% N) h. t+ [( u8 I& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
8 `2 B; r" M! f0 i: ], }5 `' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：% i8 B# Z' B: `* O1 y6 C! `$ m$ h
酒漬櫻桃        公仔箱論壇$ S" y2 a' f- G6 i5 c# {' h$ x
50公克
. _9 O2 ]  b( Q. ~0 p動物性鮮奶油        
5 ~& K2 O* p$ |# G" Y  A3 n5.39.217.7731公克tvb now,tvbnow,bttvb* U# C& i6 O% N
奶油起司        
6 X% U/ R% I( V9 j. M. h314公克5.39.217.77+ P' O8 W& c/ m: V
細砂糖        
+ W$ I- a' d" i3 W! F  @63公克
9 Z0 @0 A5 j% q$ j$ l. }公仔箱論壇全蛋        
& d/ V. C( @* I  Z' G  _+ u. j公仔箱論壇35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* a0 g# a& ?- s! b
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" ]! y1 ?1 z  L: U
25公克6 K1 G5 ^1 o( ^2 C7 f
牛奶        
0 e$ g9 {( `, s, @7 U$ {4 Ntvb now,tvbnow,bttvb126公克
! d  y. I3 e# q& k& h! v8 `6 K5.39.217.77       
$ p: d2 S' T: x! n, f3 f6 E公仔箱論壇【做　法】
' h+ _7 ]1 R- Z2 B. [: }7 v1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
, z) X( i; t, t公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
! M; }0 C) y; c  M* \9 }2 ?3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。5.39.217.779 q. t; Z- y8 x/ B8 v+ |
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
/ l0 S1 k  J( H公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。) I' V( c$ v4 b7 \: M' ~& ?
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
1 _7 ]) l) F9 O0 j: S( k公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
0 i+ _" k" G* W/ O. C& |, M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。