
9 R5 t0 Z2 ?' D: Atvb now,tvbnow,bttvb果香慕斯蛋糕
: | o0 V, A& ]: [0 D3 K! f7 Q+ ?公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇6 ~3 Y+ F3 R- ?3 _% n
1.花果茶茶汁 公仔箱論壇9 { S) U' _. \" s
250公克
* F9 n9 V; Y4 b' q1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃 2 P( U( \6 D7 r/ H1 @+ c. i7 _* T
2個
! w0 ?) T6 M. w" V5 G; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖
f5 A* ]4 r7 h% j: p; A' vtvb now,tvbnow,bttvb150公克
' V, y( p; u) o4 {公仔箱論壇3.吉利丁片
! G) x+ p6 j& L5 ]7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 H9 d: D) `$ @& R% C' k: _
4.動物性鮮奶油 5.39.217.77: g# U2 A+ k2 Q, X# y
250公克
5 y! X; f2 V. S8 q A" J, mtvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒 5.39.217.77, m$ p: v4 p- j( t
1大匙5.39.217.77; O/ r( ^# R& y
6.海綿蛋糕體
# Z# b9 u3 v9 t. y( ]* \5.39.217.772片公仔箱論壇 }5 r0 X' [, I9 }) Z9 g# L
【調味料】5.39.217.772 _$ d. b0 G- }4 S; _/ n0 h3 f
裝飾:
0 h; U4 V! m* |4 M1 `1 N吉利丁片 公仔箱論壇1 x9 m v' Q' t
4片
. f' S6 n2 z: I4 X/ P0 u花果茶茶汁
8 D4 s: w# }) L8 `& ptvb now,tvbnow,bttvb250公克
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【做 法】
# r, a% d( \, B) ~* U5.39.217.771 將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
) Q6 C" n* x n6 c' F, Q- z5.39.217.772 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 H: `/ {9 z% n! g9 S. ~
3 鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
; ]& G% I, Z7 j, n6 ]% a5.39.217.774 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
( } P, l. f% ^% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇, X3 ]6 |3 r) t- w3 z: Q) k
【備 註】8 J; d* f1 Y, s
份量─橢圓慕斯模6個。 |