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熱狗蕃茄醬瑞士捲5.39.217.77( j( \5 S; j. L4 Y
【材　料】
( [6 j3 n1 L5 F9 c' J) Y蛋白        
' m" a8 A) i) Z) r+ r* Y  ~210g
* J/ u9 V, }7 ^% J0 N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
3 V! \: H% k, M& H3 u  [5.39.217.772g
5 x6 x* {7 J- ~1 T0 ?$ U' f鹽        
# J, X' J4 _4 Z, @; K% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
7 \# k! X6 g; f2 C" V6 ]+ I' @' J& g公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77; h+ q  w! p& g, D& s% s$ O
80g
8 Z  N6 _9 x$ ?, Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
- n* i( O( |5 G7 W& B+ G; Y' M* B  I1 i) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
3 V, a& g+ z3 c1 \( Jtvb now,tvbnow,bttvb熱狗        
% _  O. F& v3 I8 _2根
) Y) j" L% L. E) M. c; E  h5.39.217.77生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb- k; [, F: y* e8 r3 r; f, u  G
2片公仔箱論壇* e5 Q) U' h& Q5 i% K
蕃茄醬         + S  K5 @1 r$ p$ N! {9 t
適量公仔箱論壇: y6 M4 f% d' F. U  a
       
, t6 ~- M; Z7 q5 c3 U8 W【做　法】
3 i! s, A, x0 O8 H) O1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* U. @- G) x: r
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" Q+ Q: U, v# |8 d* Rtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
; g/ g" L+ Z- m, x' n. {- I4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。8 O6 R. {7 |' O5 G4 Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 s: Q& f* A# v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( I1 e4 }. ]1 q
7         將熱狗烤至熟備用。
& {& R9 U: @; P, G! R! Y; u8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 C+ ?3 D  H* {/ i
洋蔥鮪魚瑞士捲  d6 T- D7 z8 N5 d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 B* O$ Q  H: w/ X
蛋白        
+ ?0 V  R+ ?$ N2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
+ ~9 a5 O0 m2 I% X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 T$ A/ l( B4 H. F7 H) O! f9 P
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# H0 h: V' {
鹽         公仔箱論壇+ O, P. b# z' ]( b+ E
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: U4 O, s% ]9 f$ O. u細砂糖         公仔箱論壇' \% _  }! ~9 g: h8 K
80g公仔箱論壇3 {. w' T# v- q2 P& L: [$ y
低筋麵粉        
4 t  Y! C# X1 H. |# N( b9 ?- Qtvb now,tvbnow,bttvb100g  t7 t' ^# F$ e" h% V5 ?
鮪魚罐頭        
  N* T% q# x3 s$ V. \# f150g( m& l: M# T9 L3 M  l& d
洋蔥        
% A. T; X2 {* f# G: m1 utvb now,tvbnow,bttvb150g5.39.217.77' O% }( G8 L: s. W7 j" I$ D
黑胡椒粉         / p+ s: b0 R" g8 B) p
1/2小匙
. y' |. g/ }8 o7 `4 i) D' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         5.39.217.77' [3 y9 I6 A  l2 A9 P/ g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, N+ ]6 g7 D+ u  L
沙拉醬        
! b  @$ i1 S. E# c2 ]; h# e& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
9 ^$ w# N1 b7 k5 B. h8 ~公仔箱論壇       
7 I1 z( }& q" o) k" l2 o7 y% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( L5 q) D2 _& U# k$ R5 O1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: Y" l2 M) ?9 ~! l) l2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ ]1 d4 P  P1 j) X. i& ~0 D8 P5.39.217.773         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解1 U& z; U1 }4 ?% |* r; W; Y! ?
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb; a8 r* Q1 K# \, y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。4 U  M& Q% Q' M, r
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ v, i8 H. y8 `" {
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i( n3 V- G* X- R
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
% _9 Q" {/ F% Q( ~+ K5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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2 Y9 L9 h  X+ W. Y
海苔四季豆瑞士捲
1 b8 b- x6 H0 Q$ y( g) i" c公仔箱論壇【材　料】( c8 c! A+ H8 v  @+ _/ A
蛋白        
* J$ s$ L- q! m& f公仔箱論壇210g
7 X) V. c6 ]; i5 h5.39.217.77塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb, }! Z, y4 @1 f; }4 g2 u9 D
2g公仔箱論壇. \$ o  c" c$ r* r
鹽         : k  m$ V# N# r7 I/ p, d
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }  o5 w5 [. d) r- d# W
細砂糖         . m+ M+ a: P( K6 l+ ]
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 o+ f$ R% A3 m: u/ {
低筋麵粉        
0 ^" c# B& K6 |4 ]( N100g. P0 o8 j5 H3 A% M6 {( q% I
四季豆        
: v( C' Y8 |& F- z7 A0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10根tvb now,tvbnow,bttvb- r" l" A7 v  p
海苔片         6 d" W$ h* [( W' p1 n, J
4片
4 h) Q: a. P! i' ]8 E& `9 w花生粉        
7 U9 j& @* X9 W, q/ z3 @( h8 X, x- W適量
- q1 L' [% D& [- Y: M公仔箱論壇沙拉醬        
  T. }9 Q8 A; s( B) utvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77# U: S7 |% b; U) p3 ~& R( Y- K5 P* M
       
& i' ]5 U$ W5 T& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" \& m+ Y: o8 ~7 C7 z( [: I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" T' E; U0 V+ ~, V% d1 I2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
5 V1 `& R! C9 K. t0 z; G1 K, @公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 X( x9 i$ @' Y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! Q8 ?) ?0 q' V# }" c1 S5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 S) G& x  o! d1 |+ I$ e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77. {% @4 O* Z" K/ |' M$ k4 ~
7         四季豆汆燙熟備用。
2 L$ K) u4 N1 i2 s. ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
& J% P$ E( H0 F/ |1 D9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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) L' v- [) s: e, g; n- wtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) {9 }9 k- X) @9 w  X
【材　料】
6 Q# w1 z1 d+ L" S: U6 k; I5.39.217.77蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ L( j$ q; ^5 U+ T0 E3 `: g, n
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ C/ i4 A, |( i- _5 S
塔塔粉        
7 i5 h- V; I" K" \- m5.39.217.772g5.39.217.77! I- @( a1 h# z& `9 t
鹽         公仔箱論壇$ o$ e2 j) e8 C" c& {9 c: i
2g公仔箱論壇& i- |7 T' p4 }& |" u# e) ^
細砂糖        
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8 K" W0 \9 h* ~9 V. b/ n* ~5.39.217.77低筋麵粉        
! Z, c2 e; `/ h0 g100g公仔箱論壇3 i# h( u3 ~* n% D6 c
罐頭玉米粒        
$ J% U9 I; a( W6 G7 l5.39.217.77150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ f4 M2 C2 J* H  }
火腿片        
0 I) x' {; j; p; J! l40g8 ?, |4 L5 X( Y
沙拉醬         公仔箱論壇# t2 L0 Y  w1 ^
50g公仔箱論壇6 w) u1 _+ c+ f5 |
        2 a2 s/ l6 n7 a3 i" L; s
【做　法】
+ p4 a3 h& g: e  f0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b5 W" W6 y* t+ J) M0 j' g- P( l! l0 {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.779 l$ h, C+ @% S$ `
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
) s' D" ~9 [6 l公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb, L( F6 F/ t+ _5 S3 }, B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ b, ?4 H% {: P公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( d# s3 K3 |  b( i) qtvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
' R0 O" t# j3 i# N0 U) T8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
  Q2 D- d* ~, i( _tvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5.39.217.77( T) S. `; t+ T5 E8 R" H) w9 b- p
肉鬆海苔瑞士捲9 f. {* N/ t$ N% _. _7 H
【材　料】
/ ?- B# M) N! W0 O! ^- d7 V公仔箱論壇蛋白        
- _, p* X9 m: O8 I# c210g
, ^- {1 E& ]  Y! c+ N4 r2 U: f5.39.217.77塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 ?" P1 T7 L% E
2g/ @8 W& S& {5 j6 s- l: P
鹽        
3 v, O5 |5 ]& l! t, g5.39.217.772g
4 @2 E' p; L6 t: j8 c5.39.217.77細砂糖         . x# C( [5 B) ^! y
80g
# G! S+ D- g3 m- {. stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
* f0 c! ~" W) E+ t- c; Ltvb now,tvbnow,bttvb100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 I, `- R* U% Y3 F
海苔肉鬆         $ Y+ M8 K1 h# @3 t' B2 R  N
30g
# A! E; b' W, R2 r5 C+ i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 K$ o" i: V. L
30g9 R1 |$ a# |; t& I
沙拉醬         ; W/ Y  B9 ]! X9 s
適量
: ~1 T- J) p2 m, |1 Y: s       
# R7 g. E6 Z2 V  Q$ i9 W【做　法】
3 ^  U( S4 G2 t% p( y1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77  j8 @  n. h) }7 [7 ]
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。4 |& g; \& K" ?/ v+ S! F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。" m" s& C9 H; x: I/ B' ^
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 ?( c. l* v* F' Ntvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。. S* l2 b: A: l' g0 i0 k2 g- D
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 y" S' T* x, [) b. w) i+ ^! r0 ?
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
/ \# ^& |  g: Z* s* V- m公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 j% e6 B+ E# W) J0 K: L( f
果醬瑞士捲
4 i0 e# w7 E/ z. H5 E* i【材　料】
' A6 r  W! Z, w  f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
4 O0 z- k- z5 l. _0 `! Y公仔箱論壇170g' |3 v  p0 W* T: j) a, T9 U4 Y" T
塔塔粉         5.39.217.775 ]5 u3 k/ p  [# W. F
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細砂糖1        
: y( t! E) o* \4 `# Z+ z$ r85g3 F# Y7 k2 e! f
蛋黃        
: Q  `" [$ k: q2 @/ B& w+ h5 r公仔箱論壇85g
% n. @; r. C4 p! {# ~5.39.217.77細砂糖2         3 r' \; d) U7 q1 `. F' t' s
20g# T* o9 o; n; I5 e
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: a4 h5 E1 Q  ^0 o
1g
+ l. C8 P' f$ v0 |1 ~. Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( w- V( }/ n! |, k2 l; T
40g
3 I7 {3 Z9 j3 F, R奶水        
2 b! a) T6 k" x3 I) C公仔箱論壇40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 J4 ?2 H6 ], \7 E; |
低筋麵粉        
+ t. }# d) K) u85gtvb now,tvbnow,bttvb3 w: P- G: L9 M# r7 D: R. ]0 b
發粉         6 }3 R, C6 X/ P/ m6 n/ l: O! z
2g5.39.217.775 H, @! Z$ w& H
草莓果醬         5.39.217.77* W8 b2 @0 y; f: s1 ^
適量" R& Z9 g  Y7 s, v7 I! P
椰子粉        
2 |. Y8 W" ]5 |+ |# v適量
* f' p1 P5 Y% ~4 J3 \3 p; B/ o5.39.217.77       
: u" N) z0 ?7 o9 n7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 @  `7 Y; ~& e$ E, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
" t3 Q! m+ w9 R( J9 T. ptvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
. B+ u% x! U8 R* G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。  v( s# [: |" D' i
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
2 X, a3 _/ x; X5 d* |' ^公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
1 D- r1 v4 p* T* Jtvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲
. E9 _- L3 `( ?, M- J1 J- k6 ^公仔箱論壇【材　料】
* _7 k2 |6 O4 R$ v" a9 B5.39.217.77A.胚芽粉        
+ V" a) r6 U$ c0 {: J/ }, n公仔箱論壇15公克
8 O6 p! z2 g# Q9 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
" g: [  g+ w3 N$ _% t7 z1 U公仔箱論壇4個tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ F: ]2 W- [) W
　細砂糖        
$ N) K! l  F. {7 b8 Atvb now,tvbnow,bttvb80公克9 [) c- x) M! ]! }
　鹽         公仔箱論壇" J( y' X) A: }' L
2公克
! M% |* U4 [( t* C, ]　沙拉油         公仔箱論壇. x; e! j9 ^/ O- d1 R# Q* p5 t$ X. W
80公克公仔箱論壇8 ~7 a8 R  b3 g0 F* m8 `; e, n
　奶水        
) h7 m# n( G: o: k$ y$ w! i8 P! h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' z6 A+ z8 e, [tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
* |3 v- V) I* R8 p+ wtvb now,tvbnow,bttvb160公克
5 o2 s! ~9 C/ ^0 l- a/ F( `) X& P+ atvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉        
8 ~$ B% @! u& ?4 k) r5公克公仔箱論壇: T2 ?2 p" F* O
C.蛋白        
# ]" L& f! K' O' ]# V: @, wtvb now,tvbnow,bttvb4個公仔箱論壇4 h( B# \( y& t, K' \
　塔塔粉        
5 j/ r6 a* O+ o- O. y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( Q$ c8 c' q5 X7 w
　細砂糖         5.39.217.77) {2 Z$ V: Z/ E9 y9 M/ ~7 h  ]; e9 }
100公克, Z2 Y# n6 Z( l" s# O- ?; R
【調味料】1 [" I5 B2 w2 {+ ^- w( [
裝飾：5.39.217.77& e" u) ]; O% j0 {! }8 {
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb) D. |: b6 |* @8 u
適量
+ F  K$ J" a# q; o1 _5 x+ ]鮮奶油        
- a* c, z8 x  [# `3 @( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量8 n1 B0 k* E, |9 y- B/ U
       
: z# v. N& _* S% o6 ]2 V% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 `) P* J" |# c& K, P公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
! ~+ p& `7 \4 }2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。: |( y: p6 C0 L% O/ W- n! ~# c
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h( Z# J+ c/ L" S/ r$ _) t& S
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
  F% s* R: s( I2 b' {; N' [. \) m5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- @# d: k5 t8 Q8 Z' V
優格檸檬蛋糕
7 R5 O# q2 m$ u+ z【材　料】
6 w5 d( [& }, ^1 k; i! `原味優格        
# S" M8 c( z: @% R公仔箱論壇1罐
& f, y# ?3 j- I; M4 Z# atvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬        
! H+ ~. T1 X3 f3 r1 @; w9 Z1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: K# ~" N3 |1 y% y% J; ?4 i
罐頭鳳梨         7 x9 }1 {7 L! C: D2 q( Z
3片
* `7 F& D3 z0 z1 G3 s公仔箱論壇蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 }) Q1 D. _
適量
+ Q# @$ k3 {0 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬        
* }# k" Z; v2 Z3 \  ?- R公仔箱論壇1個
- `8 d4 G. G6 `, `. R4 W% T! F公仔箱論壇紅櫻桃         5 ?! |. X2 E4 _  v( z& X) |
4顆公仔箱論壇( g- I! p3 i# L3 E% e
鮮奶油         5.39.217.77$ o/ S! r! K* m: S; u
適量
# ]0 n' ^, ?8 A7 f# a' g( |+ n9 y2 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  P" K. a7 F# A+ S) e8 pＡ.全蛋        
2 w, k# |1 W: X6 {! \7 W1 X- w/ p公仔箱論壇1又1/2個
% _2 |) V9 Y: A: J7 C9 h2 C+ U　蛋黃        
1 }& r  E# K' t1 B; y5 I: Q1個公仔箱論壇. F- a; u7 ^, K& ~- D- H
　細砂糖         5.39.217.77  d  z# N- r- x
46.5g
' g2 D9 V4 s8 y9 _5.39.217.77Ｂ.低筋麵粉        
3 N5 m$ c+ N# S2 M( n31.5g5.39.217.77  h+ R. K% `# c5 j
　玉米粉         % F" \" V6 M) w4 ]! `' C: A4 v7 O9 w. J7 S
6g
- W" r7 g/ e0 a* ^Ｃ.奶油        
$ a1 v6 D6 P! E: ^) \tvb now,tvbnow,bttvb25.5g5.39.217.77$ ^1 J/ k3 h8 j5 X7 Z" t! d
　牛奶         * M" I+ \- ^7 G- P
13g4 T3 q3 P1 v4 L. r9 Q. Q) t; w" X' w
　原味優格         ! Z0 N# ?- M9 W3 x3 y5 X6 Z' V1 D
7g公仔箱論壇% d. F4 Y: T7 I6 Q4 o& l% ?
Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 d* X3 \: V3 G' e
少許
  p- @& b# T* L8 t% T　檸檬皮絲        
% y% N9 L) {: }" c# @% K5.39.217.77適量
9 L! a/ \* O* i: z        公仔箱論壇, Z% t( l9 ~; F' b- f1 l, [
【做　法】5.39.217.77! A8 _  i, y) a' k, h9 e0 M
1         爐作法：
/ K' _3 X# f5 A& ?4 }. g; A5.39.217.771.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.77- Z7 N9 x5 y, f% H
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
0 r; w. h' Q8 P1 x% g$ W3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
$ F' @. N- B- H0 `) b0 [  ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
8 ]8 R, w5 D9 q' a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：
7 c) f1 h% I$ t, y; m1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
, f  j. |0 O0 N1 c- F; }# w6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, ^( O; I, E1 I0 c
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。  W- M! n5 D/ Y  t* [
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

$ @" w3 _. n; S- O0 u2 m鼠尾草乳酪卷; B' D$ I) D0 F* r6 f5 y
【材　料】
6 {! c, e/ T0 W1 o* D5.39.217.77奶油起司        
7 n( R3 u( b# A  p5 `  O5.39.217.77適量公仔箱論壇% a6 O* Y* k4 J, x4 b, H
鼠尾草        
4 G' C# n% X+ d  Itvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇9 e7 H- y. l, A
        & l/ P6 w7 b( B9 ?) w6 H; E
【做　法】
* ^9 ?2 r/ x2 a公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
; t+ ]0 J) k. l8 C6 a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' b0 V% s  p# P! L  J9 ~" l
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 i& S* j- N& }& @7 E3 `( d7 x
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

' [3 c3 `3 D0 n" i3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
( ]( [7 p8 f8 Y% m9 w) @' x公仔箱論壇【材　料】
+ B9 A+ q% U' _2 |2 G0 t) P2 a1.花果茶茶汁        
1 p3 U5 ]1 o7 P. \2 R( j250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 Z( M8 o+ B" G* c% V
2.蛋黃        
* R+ V( h" ^8 ?9 n0 |公仔箱論壇2個公仔箱論壇, ?/ R" }2 U( p) M0 E+ L/ q4 z) Q3 K
　細砂糖        
" j9 }2 v7 }; _& k$ A3 b. Stvb now,tvbnow,bttvb150公克
7 N" M# ^. k0 K: T/ C1 ?) r公仔箱論壇3.吉利丁片         公仔箱論壇5 ?( V8 \# y* m) y' T; E% z
5又1/2片
! Y7 U; e2 K! R0 |) v5 O' E' D# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油        
& v" o* H% ]3 u公仔箱論壇250公克
4 w$ Y$ j8 l) ~9 ^, ]# A/ u5.香橙酒        
- w+ }) X; ~& y5.39.217.771大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e& N' {* Q' A, c
6.海綿蛋糕體        
. A) N' L# ^! s2片4 @9 h7 N0 A8 p/ J
【調味料】9 {( {7 J. S3 T  S# I
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 @$ U# @8 p4 b0 I; G
吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. ^* e6 ], k* G& c9 h$ L! c
4片
! w9 H: r3 l9 M+ b+ a1 K4 z$ r# @花果茶茶汁         5.39.217.77$ e; v. \8 B' r8 p  Q  i
250公克5.39.217.77& I9 y% n( m* [& o* M2 B
       
/ t. x. j: I' s5 K* z7 o9 ?【做　法】
5 Z+ G$ N7 {* D6 A4 I2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77# Q' o; j. E! s) z2 k
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。* q7 B) M1 F0 I7 R  o
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。; [5 c: f7 v5 F7 P  A& x
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
' z5 M/ N2 [4 h, T# R+ C6 ^) I公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
& D/ f% Y8 W! _0 T- q2 K公仔箱論壇【備　註】; v$ W2 D: u2 n' O
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

: \* U  p% d2 N0 l公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
4 _4 n* ], H! p: O& `公仔箱論壇【材　料】
- ^! Z+ R* A: f0 ~  C8 stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb9 j3 P: p  A- A) `3 x/ M
230公克公仔箱論壇  C. {. S" Y; c5 o
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb" J1 B2 X1 v% K" a
3公克公仔箱論壇: x2 X& S2 L1 ^0 t$ r1 F
2.細砂糖        
: s/ d1 B. ~# U/ x: d  m( \5.39.217.77160公克+ b* `' ]7 H# E/ A5 G+ f3 p% M
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: S" w7 }% C# E7 U/ @! Q
2公克% x" f  l7 R  m# p, t. T; m# ^1 |6 u
3.低筋麵粉        
6 s  I/ ?! g  B1 q, f100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- L6 T" c* d3 a
4.花果茶粒         $ p$ Y, a% |; A
60公克
" g9 t! Q' d" g& x! L5.花果茶酒汁        
! q- W6 o) w/ ~2 r, r15公克
0 p" a/ D, E5 _       
" Z% L, |5 x5 R' ~$ U1 w【做　法】- \. i2 R/ e" L. i* R
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5.39.217.779 p. U( e1 D- p4 O: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. b, d' p4 |1 E+ V
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。+ ]2 V4 X  N5 e/ j
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
. l7 z# L' _) I$ ~4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
* p3 ~: d4 N/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# g4 d) I5 ]7 @7 c0 |- }6 Btvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

8 j- H5 m$ b3 W5 d- Ltvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕
- g" V! ]+ x. O- H+ o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ e) d+ w6 L5 V" d; K1.奶油乳酪        
, u+ w( i  z$ t6 e! u, s公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb" m# T" Z( m9 K: y+ z- I
　熔化奶油        
7 ^( j3 Q- y. e, U9 G* E' t100公克1 v; H4 B! K! i$ n* X: G+ H3 N) T
　鮮奶         ! J; H6 u2 d# _2 V" i
150公克
" |# p  V; E# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 {7 [, S" c- X+ U  k4 E
6公克5.39.217.771 `- d: A; L3 B
　玉米粉         5.39.217.77- M; O, w+ }! \  E3 v
20公克
* ^' U- K( F  L, t公仔箱論壇　低筋麵粉        
, k, Z' ^6 V: htvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.77; _3 x4 Z" {( Z8 X' g2 ?4 A" \; `
3.蛋黃        
3 ~  S) r% `+ @: ^! V/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77$ U8 [% {6 r2 F% B! U
4.細砂糖         公仔箱論壇* W! X: B& Q# [. Z
35公克: b3 c1 L- [. }- {; m; I, F
5.蛋白        
- Z0 ^0 H. j2 U8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
/ I. s5 ]1 ?5 ^6 U5.39.217.77　細砂糖         $ r7 R% Q$ _' e6 j# i. |
70公克5.39.217.777 X$ G' S7 |$ k6 t  n
        tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 V  K" Y9 ^9 f, {
【做　法】
' M; X. |/ i' |% a5 l( P4 J5.39.217.771         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。$ `" v' `- w. J
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.77: B# ]% i9 O( L7 h
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
* x# f: m1 H* ^  m+ T* C3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
  V' x6 A- O: _0 e% g  K【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 n9 G/ H0 ^* r* ?0 y- D; U9 {0 z
份量8吋模1個。0 ]4 L) K9 D- x( ]4 u0 {- H7 ^
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇% v: e& K: q  i; X; h
紅茶海綿蛋糕- h4 u2 j/ P7 z9 P
【材　料】- e4 e& H" ?; d8 N
蛋         ! g2 W4 W- x2 Q; M) R3 o
4個$ O6 C& h0 x4 t: g$ [# W
細砂糖        
" h! [/ y7 M* H) B5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克5.39.217.77/ r8 y0 f; X5 I7 o  N, r6 B6 X- N
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 B% h* X8 i# X9 ?- g
120公克5.39.217.77' B3 k: u) b& A% W' N, H  @
奶粉        
( p& m+ L3 P$ v9 \# P! o公仔箱論壇3公克tvb now,tvbnow,bttvb% D$ F7 C# ~0 m( l7 k9 h! z) t+ f
沙拉油        
0 X4 E& l0 X9 s5.39.217.7730公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: q. F) J- n& B% n
紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb" V% G3 R5 f  }7 m
30公克
6 T$ ?$ i! ~( u公仔箱論壇紅茶茶渣         * L7 m+ a+ O& V2 \* \; J
1包公仔箱論壇/ r/ G1 o( [4 Q, X5 j
        3 R: {5 D+ J% P. S9 Z
【做　法】
! }4 c- [4 f! V6 ?  W! L公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 ]$ G/ E; w% S: w# n8 W' G8 N
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
& T3 P! T3 U* r4 }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。& p/ w7 ~$ U7 ^; t- x1 S! m. U
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
$ l5 v& _; t3 D6 i5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.773 T* C! D. M2 y0 O) H. G6 m
【備　註】5.39.217.77, U# a3 |7 O4 h
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

6 g, c2 y; ~& W) ~* W8 ztvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
8 U& ]7 D/ b3 I/ O3 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  c2 ?  J; w# ]tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 s; s0 y6 ]: g2 A$ E
500公克
$ E6 J! {- M, X& \9 v0 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 H" E4 V  v8 Y: |
100cc
" T  \6 a- f  h; t/ R新鮮薰衣草         公仔箱論壇5 ]. ]- u0 L8 L" f
3枝
* W; L. H+ E# O: W- u# O5.39.217.77提拉米蘇慕斯粉        
+ j9 y" E7 X; g* ^' o公仔箱論壇125公克5.39.217.775 D& N: w, \# @/ B* B
手指餅乾        
! c9 n( S  S) Q7 E$ S; w5.39.217.77適量
7 N( _% A, u, q: }5 i# l- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
% {8 V) o2 c: x1 P少許公仔箱論壇: @( Z% {. b2 p
       
5 |1 m& v1 _3 a& ]# G& C. w- j公仔箱論壇【做　法】
! p" L4 ^7 s. j6 {! p公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; L& M; F* d$ ]" G# ^2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
) V# C4 O2 i4 {$ r$ k9 V7 X4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。1 E) M/ e1 m3 I9 W" S' s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 l: V+ A# T& u1 x( Y; z% _; A
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
7 a, N# L/ K  }' ]; Otvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。8 P% o! g$ j8 i3 G
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

! @" S* v/ b0 z1 V+ O
酒漬櫻桃乳酪蛋糕( c- A, U( a, E9 a3 m* }& @
【材　料】公仔箱論壇6 r+ N. ^4 e2 R) u4 @
底層派皮：
3 x6 v( S9 y1 c/ `公仔箱論壇糖粉       
! f! p/ j7 ?7 F+ `# J( I0 v/ ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
* `. _( O1 Z) X% e2 Atvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾        
* U" t/ m2 r% G! ]# W, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ t6 h7 O  y' E% C奶油        
+ A0 ~) z+ u+ K& c公仔箱論壇30公克7 U% J5 n) ?8 v1 }1 Z
牛奶         ' |/ M, e; [$ A
15公克
  c8 M0 a, o# H( X9 d% D: M/ O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：
; z9 O; d1 V. P$ [! r; G4 z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
7 t( z) X' d2 u/ A6 I( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
; ]! ~! l3 {/ I6 o公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇# ?) _  H0 t  t$ `* n/ ]" j) P
31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 n% D& q' u& c
奶油起司         公仔箱論壇4 [' Y' E, u! u
314公克- d1 X5 U$ ]; ~" b
細砂糖         5.39.217.77+ A. r" z1 W& S1 n7 e" t
63公克
& ^; a* t% f2 g( H0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
  _3 e8 m: U/ ^! w$ B) x公仔箱論壇35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! `3 K& J5 N, b6 O1 O
玉米粉         / Y9 P. a- Q! Y8 e" |
25公克4 g& x) I0 Z, s2 p
牛奶        
8 Y7 b/ V1 a6 }; L" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克
7 O4 e2 u& c* N        2 h, ~2 T) o) I! n7 M: k
【做　法】5.39.217.77$ `( _' i2 ~) d: D" W1 m& G% o
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
# v4 u* E0 N9 [1 z, k2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
9 W( y) A4 _1 M- w9 H5.39.217.773         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
2 j/ [  k9 g3 |: m" e6 F5 p5.39.217.774         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
2 s5 y5 n+ e: W! Q5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ x7 v- u- F, U  K. n9 D' p
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l/ W: K4 ?' B
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 q+ \5 f; \4 s& o% X
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。