BeiDouChef

  d, e" ^3 P# R2 r2 G' `熱狗蕃茄醬瑞士捲
* W* [0 ?5 r1 j' o5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇' {7 o% z4 K$ ]- f+ y" B
蛋白           ^7 A# n( a, R- ^6 M' d8 g- {6 n
210gtvb now,tvbnow,bttvb! b6 u$ h2 ^& d6 a7 k+ s2 B
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 B' C) k. Q& ]1 D, e3 ?
2g公仔箱論壇+ |2 o, w+ u( N3 c8 |: L0 p' [) V. u
鹽         5.39.217.772 _+ H& z, x; V7 I
2g
2 x7 Y0 {, g- V  C, {公仔箱論壇細砂糖        
9 C) e$ C$ B" F- I/ q" i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
, F" ?/ G" \! `) T: u1 e公仔箱論壇低筋麵粉         . W3 F: _' j+ u) F+ ^" s' L
100g5.39.217.77/ I7 s. B) F, g0 J0 f1 m5 B
熱狗         5.39.217.77+ P% V+ N, R2 |1 T  W* I) `
2根公仔箱論壇4 \2 U5 T4 H6 L7 t% R
生菜絲        
8 _$ d* ^* p& A& Y/ M2 x7 W! a3 I/ Z2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 C! d" A9 q# j9 t4 O
蕃茄醬        
6 o; S4 f" c+ w" v! htvb now,tvbnow,bttvb適量
! E2 H/ J7 {" c5.39.217.77        公仔箱論壇# @$ f: F4 |4 A5 G8 q% a/ u% l0 Q
【做　法】
- Z7 n- H; m+ d  c1 i1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: [7 n* k# ~; w5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 s2 X; A9 K5 L8 B" f, u5.39.217.773         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解% G& O9 @- R% J% }" ~- @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb: ^& b- P; X$ a0 R* p# i
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 a% Y. n. {& F9 j公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. O4 L7 t* ?7 X4 m, H6 g7 N, ztvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇" Z+ T* G5 V: S9 a5 E" d. B
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ s; k# ^) S  j( ]3 P: H6 y1 a% u
洋蔥鮪魚瑞士捲
! _' M# q! ^  J+ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* I. I# H% h, t. t
蛋白        
7 K2 @; K: U& v$ s( V# z210gtvb now,tvbnow,bttvb4 |* x+ B1 `* R: y% m3 e
塔塔粉        
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$ m. j& l4 `- X: i3 l# u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! |1 o# t* c0 i
2gtvb now,tvbnow,bttvb5 P! ]0 J8 M' y  L
細砂糖        
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低筋麵粉        
# F: i0 t) H0 u- k/ T( N! L; ?tvb now,tvbnow,bttvb100g
( @3 E/ V8 Q  d( _2 P公仔箱論壇鮪魚罐頭         # A* {3 N- u  ~& i
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洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 K2 i. r# K! J; b: N( i
150g公仔箱論壇( X* y2 W# b6 P  C! B4 M# s# A4 r
黑胡椒粉           Y4 I  m+ Y$ H4 Q
1/2小匙公仔箱論壇# i0 l0 |/ _* Q) L
黃芥末        
% P2 e9 B0 i$ }! n5.39.217.77適量公仔箱論壇9 i1 n/ C& }2 J1 [9 x& u  W
沙拉醬         公仔箱論壇/ d" X" T, X; y' L& K7 B" f1 A8 @
150g5.39.217.771 Y; @  I( Y4 M3 ?# w) t) v
       
! S! i. r/ K: g# ?$ x【做　法】- x; s( I# \+ _' G, t+ l) ]% ]1 q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇+ H0 T; n' y/ W! ]
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 h) |% V/ l% `3 [2 R
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇) W; q- {7 H* _; d  S
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 \7 Y( Z  d3 _  ~+ c公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. I# \+ H* U3 g  {$ |
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! a, W) `$ Z' m/ C8 [* L0 V
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇1 c& T- k% T  o2 m" J8 H7 v4 S
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
" T9 d9 e2 U- L4 z) a0 etvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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2 V2 u4 F8 w+ p/ {# i4 ]* |: z1 W8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲
& ?6 ]3 p8 H; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  a" Q$ D% E& O, @+ V" s
蛋白         $ G4 X/ P1 h  o# f3 P
210g
* s, b& v2 l% Q5 m: o( M5.39.217.77塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 g% Q" a, M+ ]# a6 @' w
2g% I: W' J) G3 }, d3 g
鹽         $ d9 E1 R) g* J* B  a
2g
. b4 H) l' a2 u* [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ' P0 o- p. q- h8 Z9 L
80g' u7 @/ x# Y, e8 V: Z1 w
低筋麵粉        
) M0 _6 i5 {# e- F6 `4 n; _2 _. E5 v公仔箱論壇100g公仔箱論壇% A; L7 X6 n, \; x( m( r/ [& x  |
四季豆         : V% p# Z% V: q4 w: Z, l4 z- d$ S
10根
& W& h0 o% O8 t$ N: C; t公仔箱論壇海苔片        
2 k/ O  r1 a8 W( A: \公仔箱論壇4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' Q# }( ^" e" F: F  N/ p
花生粉         * N! o2 Z8 J6 M4 s5 n" m) W' z
適量
% |( k+ u1 X1 y- d公仔箱論壇沙拉醬        
$ i/ z. t! Z. w公仔箱論壇適量
1 ]- H5 p; Y0 Q( `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 u4 j; B5 z9 X  Q; [; B- y; c0 Q$ W公仔箱論壇【做　法】
! b0 j1 f6 x. `  U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 a& M& ^+ ?, k- z" z/ G6 Q公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77# [+ N+ ?, n: F- ^* m5 W
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
: ~# I) d9 z- u5 S. B1 Q. j* l公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @  ]4 V1 w8 @& r
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  G! J/ |! t5 n: _5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 }0 e( v* G: d: t2 ~% c* D
7         四季豆汆燙熟備用。
5 }: E- S* a0 V7 {% M0 d6 jtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
/ e- L8 G  g( P( j% k* b( N公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* b% p" K2 e. n7 B! }2 o: Y公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇" T/ V: \2 \: D, A/ C
【材　料】公仔箱論壇4 p/ {4 B# B' r8 ^  }: \
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb% `8 }# [: S) H& g. q
210g5.39.217.77+ @/ ^) A7 h5 A2 H. a# N; W) E; d
塔塔粉        
4 c- N' `5 ]) F  W6 K5.39.217.772g5.39.217.77" |( D! }$ X5 l
鹽         公仔箱論壇$ L( I" T0 U4 H  l! m4 m  L
2g& I' Y4 B/ _% v% B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 R" N( G$ F  i" @9 o
80g公仔箱論壇% D; K7 s, O/ ?
低筋麵粉         - `2 A/ b; {# p( E& Q
100g
: Q; ]# [1 n7 o+ ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ T5 q, b! ?% B
150g公仔箱論壇* ]9 Z+ |7 @- _2 Z" o1 R. g9 Y
火腿片        
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+ w% \3 Y) L1 d8 j' k; `* M) i/ X' [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         5.39.217.778 g8 o" o' t& C
50g2 j2 ^+ j, l% ~  \
       
( _1 ]- E& a7 P; ^5 `; R8 R$ u5.39.217.77【做　法】5.39.217.77/ B* ~4 X( ]0 [6 \+ ?8 \! Y8 t5 u
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, O% K/ ~! }9 R% K' F. T5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 [" g% g: {5 B
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。; H" l$ Z' k0 Y0 ?8 ]& m+ C% B: e
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇2 j' {! Y8 c6 p  M2 {) B) v
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。9 Z: p, l" F# v) {0 z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
  ^. M! }7 e8 l6 u1 T7 l7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇7 P  \: h& r. i# e5 d# P
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
9 i# ]6 J1 Q5 s- z; g6 i! r9 A9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* g+ y0 [5 [, K& j5 X5 U* x% u6 D$ V
肉鬆海苔瑞士捲
: s5 q+ B. u* \, V! a9 A【材　料】
6 H' h! f4 Z3 C; g7 y7 ]& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         5.39.217.77' P' S& _2 [: N4 q4 I
210g
3 V# j- ]  E/ ]塔塔粉        
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) b: m( ]2 h4 j: q+ R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇% [/ h9 E% ^4 H  V' Z' ?0 x
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2 }3 b: s' J/ y) s8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇7 o, {6 t# D% z9 Y2 F3 z0 B
80g3 K) X4 ^6 i* A7 @2 _5 }
低筋麵粉           |6 H: [0 O) n4 H( Y$ n+ @) O
100g公仔箱論壇% i) A9 t, F3 ^+ q% R
海苔肉鬆        
, }( L* R2 `" M' |# O1 A% ], ?公仔箱論壇30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  [  @4 g* ?! j# @) G
蔥花        
* X/ E1 b, y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# C0 {. U. U8 X/ w
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 a( ?8 V/ W# A+ G0 T1 A
適量
: m& G+ w0 u4 r! J5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb# ]: b1 }: ]( {! ~' Q- Q" t' X; m
【做　法】
" C6 a! X/ ~+ e: j9 J8 g5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 Z4 r6 \- c& q1 u- v  G6 l5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 U+ f' v5 K4 c0 V0 N2 }# e0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
1 }  O6 |" ?  }5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 ^) s3 U: N! L6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- f* P$ j9 [! Q6 A  O$ }2 ^2 B$ e6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, J, l$ q* G" G0 h+ |) u3 N
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
* J/ n5 Z6 |2 r/ M& A3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  r9 L) N; |1 k- |8 j
果醬瑞士捲
. f: E, w( b2 ~& U$ b+ q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77* f+ x! @1 x7 f
蛋白         公仔箱論壇/ e, C$ V- q9 E" `% }, [2 |1 ]
170g
7 y4 N- e, L8 X. g8 O# v9 H. `; m5 {( E塔塔粉         公仔箱論壇6 r7 j5 O/ @* m0 C
0.5g
" J2 q7 p1 D3 P/ A0 |2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1        
9 _' a; @/ ]8 {, u7 G公仔箱論壇85g公仔箱論壇/ Z, H* i  t; I6 O7 F
蛋黃        
5 r8 d2 C4 w: ]$ r% _85g
& g1 f' z* w$ s  K2 l" N細砂糖2        
( f1 R4 w( ^. j0 l+ f公仔箱論壇20g
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* d. ~8 B4 J# z# g/ }5 \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g6 ]9 I- L8 H" B: Q1 v
沙拉油         5.39.217.77: y/ e. W! V4 K; P4 S$ h
40g
3 q5 J' g- b; {/ m& {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         5.39.217.779 ?5 W( m3 K& s) j0 W" n5 ?0 j
40g
* ~% o& @& q) A% l公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, O; [1 |4 ?7 d! g2 o  q- {; J+ N
85gtvb now,tvbnow,bttvb3 A  U5 Y6 ^3 J9 d
發粉         公仔箱論壇. n5 u- t0 M; ?+ W7 t
2g
. Q4 q0 f2 S- ~* X草莓果醬         公仔箱論壇% d+ a, I8 }* F5 `% j4 O
適量公仔箱論壇0 J: z7 ?, {; x+ C  J, o' r
椰子粉        
$ A  H4 F/ I( z, C公仔箱論壇適量
, |& h$ ]* g5 f% N公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 F; z$ y" q  }5 V; v+ T7 u
【做　法】$ M3 n, r1 Q. P) h
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
# L. d5 g$ B) l4 r  {1 K6 O2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
) r. l" |' m+ L3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
, m- a( _9 L! M# P4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
3 i% n# n) U/ c5 C3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
" M2 o' E! w0 A: g) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ T. I& |7 p$ z; h* p& w: b3 g
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. u# c0 x" }0 Y9 `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ H3 j7 a, z9 x& f
A.胚芽粉         5.39.217.776 o, x% j1 s6 y- M
15公克
9 s3 z! _7 v0 Q5 J4 k3 |6 {公仔箱論壇　蛋黃         公仔箱論壇- N; d) b- v4 h4 X
4個公仔箱論壇9 P% \  |% y. V# N
　細砂糖        
  Q$ t; r  {5 P" w7 ^, ftvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb! h; ]  l) @9 M( C' h9 U! L. M  K
　鹽        
% q6 l3 I4 _4 F* I/ @/ }  T0 ztvb now,tvbnow,bttvb2公克5.39.217.77* A+ Z8 X' Y6 ]. O
　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" D* `: K* g( z/ y- K  T4 O. s
80公克
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100公克
1 I& [( Q2 V! A1 u5 ^tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         % y2 k, V5 m8 R4 z7 k
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" W) W# p( g7 M
　泡打粉        
6 Q2 @3 l; x  `+ k6 s' _+ A5公克2 l0 F) Y5 B. P# z
C.蛋白        
2 i  ~* q+ @9 k! P$ K5 d3 E7 Etvb now,tvbnow,bttvb4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) I: d4 `+ A2 {4 r
　塔塔粉        
) A6 g9 k' ?6 [- l) ?tvb now,tvbnow,bttvb1公克
) Y! X3 b: N: X+ K5.39.217.77　細砂糖         1 a& S% |2 R$ a" l
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 w8 R% U0 J7 B* R1 F8 g
【調味料】
* l5 O  J0 Y' L& b9 E' [4 Btvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
: o4 U( C- U3 C" |; Q5.39.217.77葡萄乾       
. U& V; K) j' x9 `& i; otvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77' L! T8 [  I- E: c/ D
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* l! S; P3 @6 _8 l+ \5 U1 R- @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 q0 n$ ~& R: e$ k# h
        ) G. A9 B0 s7 M' U, }
【做　法】& d: Z: Q) w8 m$ `% s" T2 e+ e. |
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# d1 U9 L8 C5 z
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
% e( i* s7 V& N+ `, W  L+ t3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
+ K/ [9 W* O! T" T. U* L8 b: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
- O) l+ u$ t6 I0 m  z公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

- C' x1 O7 z1 _; p優格檸檬蛋糕
3 t% \4 X8 V1 {1 h! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! q. ]( S7 p2 R8 s3 X! n/ r7 X5.39.217.77原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O4 i5 @) \: {6 v
1罐
2 G$ k. M$ E" i( e( Y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb* u7 }# V& E# Y; M
1罐
. R& U; P/ d+ l& l2 E& vtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
% }1 {% O! T% @4 n3片
/ k4 |# N; |* Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
7 s/ l5 Z/ z* p' ^+ U: J9 z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb適量
0 p1 d9 [: \' L' ?, A2 M檸檬        
, l5 W8 p; W2 R# G) Q/ o* K# r! b: }- `tvb now,tvbnow,bttvb1個
( ]2 q* y" i3 i. V$ c3 V. @紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- i% z  V4 G) _8 `
4顆
8 D9 \  l) _6 [鮮奶油        
1 [5 k1 G( ?) |- k8 @3 C4 r! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# O& T7 `: M, I. q5 f' G. [【調味料】6 ^; Q$ [2 n$ Y6 ^  ~8 k
Ａ.全蛋        
% N& E! v+ h5 G" }* `( w' v& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個0 M+ H. J) e1 ~6 |7 `* b7 \- @
　蛋黃         6 s2 j6 f; q: h- Z
1個tvb now,tvbnow,bttvb3 A% K+ Z5 g. r
　細砂糖        
1 Q" q/ d1 u& R, y46.5g
( `" b" ]  e3 V! q' @5 ~Ｂ.低筋麵粉        
; k1 O1 q* S6 e( \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb31.5g+ Z- Z# w; ]' e. G. z
　玉米粉         5.39.217.778 F" O4 t: L/ o( \) w
6g
$ `) v5 y: h" b# l  a公仔箱論壇Ｃ.奶油         5.39.217.77) q, r: R& C# S3 |& Q5 Z
25.5g
0 D! e) ?4 w' o! G+ k' v, N4 B　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: [4 R& t; r, z- e2 t) F2 q
13g
' y! S4 D) h, L) F) h6 A! y公仔箱論壇　原味優格        
4 V! F- d# _9 S7 j2 {7g
- ~3 w9 U* _- [( f& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇+ J; ?2 z2 p' M8 j- d! ^) K9 Q
少許/ a; V' G, H" a! b( U9 u
　檸檬皮絲         5.39.217.77: ]5 L( Q1 Y" F% w& x& R  s# T$ {
適量
% ]# w5 f! r. I. Q公仔箱論壇       
6 q3 \+ d% d, [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇4 r5 K9 V  ^0 B% m. O
1         爐作法：5.39.217.77/ W" y9 p% E$ {- s" B0 ]5 o9 s0 r
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
4 Y  s$ f/ u5 y# I9 s" w公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
0 d0 }8 m% w8 l8 E3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
6 H! k6 I9 Z# O6 h) Q5.39.217.774         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
9 J7 t" q* G; p% z$ k7 w# U5         爐作法：
0 ^3 t2 s5 ~' N" k6 p* }/ o& stvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
9 z4 B) f7 C/ g& q6 J1 d6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 K% o$ q2 }) L5 j
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 y0 g  _7 y0 I# b$ Y
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

* G3 w# a1 A5 K0 k3 e
鼠尾草乳酪卷5.39.217.77# v# A# i- s- j
【材　料】
. u$ B& d4 m' {. Z8 m奶油起司         5.39.217.77$ C4 e8 h8 z4 a5 M. J' C
適量公仔箱論壇- c' p$ R  G+ Z  i  i( `
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb, E- Y0 E( X5 h& D" r" \6 Z
適量
& [8 M4 S4 g0 m" q7 [5.39.217.77       
4 Y1 J, k6 n# s& _+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】( Q/ J" }  o  C# a0 e
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。5.39.217.77  z) X4 G. O$ e: Q
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
, J3 y" ~, J( L+ u% J5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇4 c7 j2 W  ^. P% j! Z/ w% f
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 c' l+ d4 w1 v) d% M1 G) J5.39.217.77果香慕斯蛋糕
, d0 Y1 u- e& t, P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇  k- V: D$ o( K" d) ?  `
1.花果茶茶汁         5.39.217.776 C/ K1 K+ h& t
250公克
0 \  Q" P+ J0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃         5.39.217.77$ L* d1 d3 b( l& q' o! m
2個
6 g: D  Y5 j) G8 }  D9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ( T' [) P& r) k- F1 q1 M( ~
150公克
# V5 q' C6 I" x0 Q' R公仔箱論壇3.吉利丁片        
. d( E$ B9 n$ K# k公仔箱論壇5又1/2片
: o0 u6 ?3 j* k4.動物性鮮奶油        
1 b' Y, j2 r2 u9 j4 }8 C250公克
) w/ k$ r5 w3 U# H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒        
" D! P' u$ N0 @- ~& F- b9 e1大匙
  W; j5 [8 x. S( B  w& u' x6.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb& e& v+ [5 J8 f. }5 r" W# l
2片  n& }/ K9 a: [* K$ U
【調味料】
# P+ z7 i% ?! i6 ], e) F" ?裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb1 d' \& [, {4 a6 ]0 e; c0 p
吉利丁片        - h( {/ C4 E* ?0 s1 m
4片/ n# N/ W: Y3 O  w" p. |. S# l
花果茶茶汁        
) R8 ^* W* T* b7 E/ ytvb now,tvbnow,bttvb250公克
* e$ I' F$ L- m: Q+ x* X/ \6 itvb now,tvbnow,bttvb       
0 H' w. t7 F' v3 h% e( K  o. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ [  `( }% J2 k7 o! w1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
7 a/ f. ?: T2 S' N" }3 Y0 _- ]5 A2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
! ?- E2 x  p& h3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。7 M2 I$ S" S, ~- P3 u" g; H
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
* I1 \3 S% q+ o( T- H2 \1 J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
+ p- r* \3 u9 G7 r; V' U* l5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇  d4 {0 |: Q4 g( C3 b7 @
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- }+ z$ v! i: b* r' A
香橙果茶蛋糕公仔箱論壇$ P1 m$ o7 h* Z- d! y- Z& t
【材　料】- M4 m$ V4 d) o6 l( T1 W
1.蛋白        
* F* \4 t0 k" Y: x$ ~公仔箱論壇230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" W/ }3 [; E: F& b9 F4 w5 C2 }# }
　塔塔粉        
1 o, ]  V5 c" L( @tvb now,tvbnow,bttvb3公克
* `9 m3 M/ ]: K; X: g8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
- D+ h- `7 |+ ^; Q3 P160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ Y' E+ {  K) W/ L
　鹽        
4 G" u2 S: l3 ?8 d, w; Wtvb now,tvbnow,bttvb2公克
; ~, ]7 l. \7 R公仔箱論壇3.低筋麵粉        
. Z: D  p$ ~. c0 a8 D- p) W& |; o公仔箱論壇100公克
& _2 {+ N! o7 G+ e' K( utvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
, v5 |/ _7 Q$ e) r5 c% ]60公克4 C* s/ ]& Y; e* Z+ u1 i
5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! ~( n' ~+ v7 E6 L
15公克9 c$ H' |( o, o
        公仔箱論壇! V1 Y9 {( ?8 k( Z6 e' z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 k/ X' v/ O5 V7 |
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可2 w3 |0 H0 h3 c( r/ @
5.39.217.774 j  Y( `' \0 Y  i" c5 r
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
. u+ y9 H  m3 M8 R! R0 \; g5.39.217.773         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 q# L5 v) ?
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。# b( o* L; L- m, E
【備　註】5.39.217.77' _& C/ {% |& n, c
份量1個。

BeiDouChef

( G6 J' ^5 m# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕6 `  |- c+ G* Z+ Z, ~
【材　料】
5 ^- d# P: b9 @& `% M公仔箱論壇1.奶油乳酪        
8 J8 `3 d( p( U3 u! C9 s: N5 D" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 K2 \* a7 ]
　熔化奶油        
! f5 j" ~' \) c& U% L100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% A# L$ r' @* p& k
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 J+ j4 Q  n- z3 i/ a) K
150公克- g  o6 `  Z) `: t; i
2.抹茶粉        
7 w9 D7 A  f. K1 i7 y& Q0 |tvb now,tvbnow,bttvb6公克
) J: T( j, r/ Q　玉米粉        
. G" y5 c& ~/ v  J' H/ S) ~20公克
+ J+ i8 e6 E) m　低筋麵粉        
7 q) v- E0 [) p( [# R; ~' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 e2 z& `# e
3.蛋黃        
8 f: d/ A! t% T4 f. v! x9 ]) D! r/ [tvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇( E0 k" V2 j8 }$ W+ T
4.細砂糖         2 n: Q' x/ x5 b7 J' W7 p0 s
35公克公仔箱論壇* f, T' }/ ^( x/ {* A
5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 ^8 |( {3 g1 R4 g
120公克
2 a. I# T7 F4 D7 X3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ g* i$ l4 l( X" p. ]3 ^5.39.217.7770公克1 o; U0 K9 b4 t. P
       
) S$ I* y! X9 ^" I! ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 _9 \9 R9 N0 ?) Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
1 _8 {" B* K( }! `& B. r6 @2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。' G$ q0 W# ~) {5 R; n5 [# q
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
1 R4 \7 k1 w6 S! j( Q6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
+ k6 J! ?4 X+ O/ \2 C  d' O. c8 ]" Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77' v. n- ^. L; S! z/ K
份量8吋模1個。
6 E  e) a6 a* R. q# t* e  M5.39.217.77烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

; \, E  P( Y. }0 H
紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# I1 I  w. e* r; I! ~# K+ k
【材　料】
5 L0 v5 o# Y) Z( E7 q/ K- |* ]2 i' Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         % {! }; A! K) `+ l% \! L$ F
4個
6 P1 M  w5 I7 w' Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇9 V8 _" z, j9 _! _
180公克
2 C- A2 n" e& b+ Y* ?' \公仔箱論壇低筋麵粉         : T; F  {9 o3 l( [, z* F2 J& Z; q
120公克/ A. x; O: B+ q
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 U$ e- F+ V( ]
3公克" g9 Y! _* V$ H9 W$ u9 U
沙拉油        
7 X5 a& D6 Z& R* B30公克
1 }4 p: U& ^- q% |8 ^/ z5.39.217.77紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# l; d7 e0 Q7 J
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 _. z2 U" S' B) a! r9 i
紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb( D0 F! E( A4 A4 f6 G0 Z
1包
: M6 B2 N+ j/ [: k% q  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 J+ ~: h8 h3 b, ^% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' W. w) Q! ~* l6 a! y
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾+ ^; M' ^2 L3 m" v: O$ E
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
9 ]. q0 o' M9 `6 t# [tvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
  `1 l' ^1 E" f) E4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.778 Y/ k$ R4 M( o' H, ^- ?
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
+ u; \) d6 C  q5 C公仔箱論壇【備　註】
7 A0 v" S7 h& K6 z7 t5.39.217.77份量約8吋模1個。

BeiDouChef

/ V( \% u/ X4 g% Y% Z薰衣草提拉米蘇
  V' D0 d+ k4 h( x: x5 h* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: \- \: J$ R" G公仔箱論壇動物性鮮奶油        
0 p- K& B1 u& j0 y% F3 B5 |公仔箱論壇500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E, w) `( ^5 ?4 A- h5 ?
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  x5 E$ R9 G: o+ C7 ?2 j5 n, o
100cc
/ v. D' S3 o- t2 I' P" Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 t2 ?" X, k4 n& K
3枝5 a0 s. D7 [6 H4 ?
提拉米蘇慕斯粉        
" D# H5 |; ^' v) }' F9 C7 B125公克
% p: L4 F& X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾        
# }  `, U' v# S$ t8 ?/ {5.39.217.77適量
- L6 }5 y7 P! P3 `0 k薰衣草茶         公仔箱論壇! ]; g/ U2 f. E& o2 m2 K3 k
少許
" K* E) n) G7 f# htvb now,tvbnow,bttvb        # ^. O5 V# Q% R8 {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  l3 f, a; H4 S3 j: V2 S1 x
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb& H" }# Y7 D9 g# _3 K' I6 O
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇; j7 O3 g6 }. m1 E
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.77; A# l1 a+ {; C; \8 t0 n) }
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. o/ W* u" z( Q- G2 X4 f$ _
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇$ Q" ]; l  u& V4 y5 V; _5 q, f
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
# g+ ?  n2 J+ w$ }/ y! L* l薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

- i, N, x. E8 `$ O! v! H2 M( Ptvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
3 N3 s% m" T) y7 D# x" u0 U【材　料】
; D/ b+ r9 K) s% V6 p/ Ktvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
% `. i. F7 X# w/ I1 C5 f- s1 d糖粉       
* q' n. ]3 X9 a* o# G5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克9 a- M  I2 Y7 W! s7 d
消化餅乾         公仔箱論壇# F* d1 o7 ^" \+ ]4 h
150公克: c2 T6 T: B/ r  z" ^8 o
奶油        
4 }( @* O4 C1 h. Q& E30公克
- x9 f" u& Z1 ~! B# u4 _牛奶        
& S4 u  W' S* v" _5.39.217.7715公克
# ^& q+ B: n# s6 k0 F( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q8 n) y5 R$ D/ r/ U
酒漬櫻桃        9 t9 L- [; Q: y: ]% B6 {
50公克
9 d1 Q( w! p- {* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
1 ^+ T0 i, [: Y5 N; u8 @( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克5.39.217.777 ?* d) I( o+ A" `7 O  d% b
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 N1 Y" k) \7 h5 Z) `
314公克公仔箱論壇6 S) d! j& d* k
細砂糖         公仔箱論壇- b1 }& j+ V' Z& E6 |4 [+ {5 x% n+ z
63公克
% l4 N8 n! K9 Z3 l全蛋        
: K0 v/ W0 @& V! N公仔箱論壇35公克公仔箱論壇- i: m3 o4 @' ]
玉米粉         5.39.217.771 z' R1 Q3 P" y6 u( @8 {' _$ U
25公克/ v0 k0 Q, l  t4 z! \
牛奶        
+ L& P  p# M7 X# {tvb now,tvbnow,bttvb126公克8 C8 o* ~. c5 t0 ?
       
* q) a( j4 {# M2 t1 i7 u【做　法】
' k3 i) Z: L/ y5 I) |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
, B( P% J: ?" o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
9 i6 H9 `+ l* H: c0 Q公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: K$ X" T9 d/ E) r# F! ^
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 S% R1 u" G) H
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。$ R: [" @$ b3 k$ p: C
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
5 A( A* h! p7 H* l( y5.39.217.777         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。2 @, z4 C% D3 j" w! l) y
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。