本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:22 AM 編輯
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巧克力布丁
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0 I: A9 h+ Y% Z' Q5.39.217.77吉利丁片 : ]7 ~5 w$ h( h
10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 `3 _1 A% I1 b" `+ ]
苦甜巧克力 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 m3 K$ v5 p1 R3 l, h4 n" Y
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H e/ m. }! }6 v. e1 B( Q
鮮奶 3 I. B* o2 p" w0 M
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細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb7 O. ^$ V! v& p
50公克
) [& e9 r0 J! V r公仔箱論壇可可粉
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卡魯哇酒 tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 j' }5 g* C2 m6 i) z
50公克
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【做 法】5.39.217.77$ W* u# a( x9 A8 i' _
1 將吉利丁片用冰開水泡軟備用;苦甜巧克力切碎備用。
% b! A g" `. j% T" @* a- }6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右,直到細砂糖溶化後,再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
) _% H7 J" }3 `- C3 繼續加入作法1的吉利丁片拌勻,最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱中冷藏即可。 |