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蘋果塔tvb now,tvbnow,bttvb# O' [5 q \- N) a5 x& L: P
【材 料】公仔箱論壇8 W1 Q+ I& }' q& N$ J- V6 ~- q
塔皮1:公仔箱論壇- s! a, o F' h6 ?
白油
6 Y7 o5 ~4 h" ]1 w9 e: N3 h% A3 i& W5.39.217.7735公克
7 [$ b) Y* L" ?8 z: c5.39.217.77酥油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& Q! G# [! U; O
35公克
3 a1 q6 z8 G# q; o J) `, p公仔箱論壇糖粉
9 Z# x- w! n& k* @, D7 |9 R, Y40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. [5 a9 E. y! V) Y+ j1 j
鹽 公仔箱論壇8 T- g7 x6 r0 f4 }
1/4小匙
8 Z/ X8 V1 l. \. \% q' f' j塔皮2:$ m& \: R0 m& C! \3 c
蛋 tvb now,tvbnow,bttvb& O6 E1 w7 z4 y9 g
10公克( I" F/ j+ O o4 n
塔皮3:5.39.217.779 E4 A7 X) n6 s$ J+ P s+ r' P
牛奶 5.39.217.77; _4 ]) L+ ]+ g8 f2 p
20公克tvb now,tvbnow,bttvb, p! X9 Q7 l! J, R( s
塔皮4:
* I9 ?2 t& ~% a4 O2 g高筋麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 w! V' }3 T; j1 z$ ?4 a
55公克$ `4 m5 T* k& u
低筋麵粉
5 [ l' y5 o. B55公克
. V* t" N( R0 J0 F' O2 K8 Gtvb now,tvbnow,bttvb餡料1:
9 K: E7 m( e( Q5 Q( ^/ T5 a; ?2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 _/ Q/ W" [
130公克% L1 k1 @* s- l' M/ a
糖粉
% I) D0 E1 k& c+ O& L0 R3 f9 @( e1 b/ ~; U130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- g2 J0 \# r5 E8 j; }% M
餡料2:5.39.217.77; G0 q0 y6 H& L1 q0 W
蛋
, \% }0 f- n, T& x1 N6 K2個tvb now,tvbnow,bttvb! N- }" ]) v% ^: k
餡料3:5.39.217.777 U2 R9 x8 X. v" P. h% w, ^
杏仁粉 5.39.217.770 `# }2 Q0 V% T
130公克
5 k. a9 R4 ^# d* a6 S/ [9 I餡料4:5.39.217.77& B$ W3 {: r# K- J) \4 R, a
肉桂粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' |+ g3 @7 d; H2 w
1小匙
/ ?4 K* O) V. B6 B9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮屑 " u' |, V* ~! G1 V
1小匙# M4 R7 V* i- X$ ~/ r
檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! K& d, G1 g2 H) P
2小匙公仔箱論壇( d, U/ R8 K$ @8 ?
餡料5:% }; u0 ^# Y. g7 G8 u# Y
蘋果 " l c2 X. X- l; K
2個
. y. a3 c5 Y2 q; w餡料6:
0 M I" k& _4 Q, W奶油 公仔箱論壇: x- `" B( x7 [" x
適量
* s& _, v% b. c+ P TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 F( ^( V2 f. z; r7 c
【做 法】公仔箱論壇8 w1 W: N9 y4 K* o
1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `2 \4 `: w- c$ r
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。
4 D3 b- Y3 O/ x* H9 p, U3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。
o$ a w. x7 M( y% J5.39.217.774 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 i* o, @( i5 W+ p
5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。5.39.217.77" |# c& ]# C+ y/ X
6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。公仔箱論壇4 x2 c/ i8 r, B: A. O
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。5.39.217.77( f2 d: H( Q3 T) r) W* C; E9 n! o5 Y8 ^
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。
- e% o& N4 d9 P) G" ?9 L' @0 ltvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb) h- k/ ~8 _/ w1 {* F( z
蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |