BeiDouChef

5.39.217.772 R' z# r' {0 C6 X+ T
玉米火腿乳酪塔
) X" C5 O* }. v8 W1 r& w5 e: I5.39.217.77【材　料】
; m1 U$ s+ |6 M5 D! L) Qtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         + A& f! Z# _% q
8吋1個
" n: G- o$ ~- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：7 ^& g, e4 U8 }" x# V/ Y
奶油起司        公仔箱論壇4 y3 M7 {/ {  ~; @
100公克- q- `. `/ @0 N# w! q
動物性鮮奶油         8 s3 W0 u! h7 m9 [7 Y
100公克
+ R/ c/ ?8 n& d牛奶         3 J$ g2 y$ |, X
100公克
: o5 ?% {" m; L% \# H% _& X6 T& F( Htvb now,tvbnow,bttvb蛋液        
4 x1 c* ]7 [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
# f9 W3 u$ G( w' @: v2 H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1 t* E: B" O/ _- z2 a! l% [! |  Y
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 b" ?0 c5 |+ b
菠菜碎         tvb now,tvbnow,bttvb) t3 c% s$ K% ]" q6 n
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) d2 W( h$ L; j% @* Y2 R
火腿碎         0 P" K& g) L# f2 `( p3 U& u  z
適量
- g5 w0 `* ]+ K! ~( x9 w. H% ~黑胡椒         # w- R) E- @& t# ]
少許公仔箱論壇% s* k. \( i$ ~3 N' W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 j) s0 }: D3 e  N  y, [/ E
【做　法】
0 a. r8 X* W2 A6 L# [. X5.39.217.771         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
3 W# ]; B& ?, q; |公仔箱論壇2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
6 x0 Y9 i6 ~. U0 u% D6 }) E3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

- l/ F$ f& W+ j5 O( u: V# L- J公仔箱論壇洋梨塔
: k1 g$ \, ?1 D1 _公仔箱論壇【材　料】
- q: E0 p6 C0 q4 Y% p& X8 u5.39.217.77甜味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" E( z/ i; g" z4 O6 a7 N! G) q
10吋1個  b) }8 J& g  z* g
杏仁餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 C8 Z6 @5 _0 l0 v& J
無鹽奶油        tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 X# @1 l, V$ g: |% j1 M
75公克
9 r- A$ a9 G9 W" g低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, _- \) d6 l' ^3 D. y6 }4 b
15公克5.39.217.776 l  [, ^* a6 b7 P( t$ I
杏仁粉        
  E( y# P  H3 U8 P% ~' t: N140公克5.39.217.775 @: |" h# L' w3 x1 z- i1 E. Y
糖粉        
! {6 s$ F* D3 ?  X# ?1 S公仔箱論壇140公克5.39.217.77+ ?  l4 \0 M; K
蛋液        
1 }0 ^' C/ d8 ]( A/ D/ i+ Ctvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 e1 ~  U5 k
蘭姆酒        
( P. Y! H6 O* X% d5 K2 E  Vtvb now,tvbnow,bttvb適量
, r& y! h( S) f; E, h! c& s5.39.217.77裝飾：公仔箱論壇. C8 q' ^! A- [& a0 |: F4 N' v
罐頭洋梨       
! [( h4 D8 V+ c% C/ X8 ]" S5.39.217.771罐
" x! n: B- E8 d$ L# U3 u7 Etvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠        
; T' f; @$ n+ }& e- Itvb now,tvbnow,bttvb適量
& R( y1 J( ^; }3 a* ^- _tvb now,tvbnow,bttvb        * V% P3 W* N0 N/ Z
【做　法】
4 e9 m% e4 o: s6 V公仔箱論壇1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
. {# K. T( _* \0 @0 ~0 K; a2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
( w7 F4 w: E" R6 z  }" X公仔箱論壇3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。公仔箱論壇3 \3 T" |8 x/ }) i
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。公仔箱論壇1 V7 a5 k' x8 ^, x; r! q6 o
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

5.39.217.775 s1 }2 i! O0 v: R0 e8 U9 [
鳳梨塔' S, n3 Z' X5 l) x1 u
【材　料】
5 }( P; z7 b* N' l; ^* m/ W. ptvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         ( O2 o" N) y! S9 h! T- h: J" I. I
10吋1個
6 _! ]4 Q5 P6 P% W1 w  G5.39.217.77內餡：公仔箱論壇! Y1 j  [$ x4 C- ~
鳳梨罐頭        
7 i, o7 ^0 C/ N0 @' K1 M5.39.217.771罐
7 r' t: j5 q+ k, d8 X0 B8 v) V鮮奶油         
6 V- Y& D0 R& ^3 B+ f3 g0 }5.39.217.77100公克
0 G2 q* s9 E3 B' {5.39.217.77牛奶         公仔箱論壇. S1 K$ r: }0 w! y7 F% |
100公克5.39.217.77: C8 ]6 [# B8 _7 m
細砂糖         
5 E/ R% \5 \0 H% k+ O; z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
$ W" f' L, @" l# N: u蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* u- m) |# E  l% N
60公克
4 W( e) s) g+ L* ^, Y公仔箱論壇蛋黃         # \$ {* R5 \/ F5 W8 P- K
60公克9 u$ `; x& ?6 j/ n$ J6 n$ G
香草精         1 o' g1 {9 k& J2 V5 T2 t: ]$ S
少許
" p  D, X! j& F2 z) e( A! |3 v公仔箱論壇裝飾：. Q3 R# b. C. |8 {$ h
杏桃果膠        
1 p( |- i- B2 b( `tvb now,tvbnow,bttvb適量. ~6 [2 w& [) p; s
        
% I4 t/ |, d9 m7 j: x% J【做　法】
. T9 O( X$ b0 k! _1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。公仔箱論壇4 l9 `/ @3 m4 Q1 f$ S( r! p  N1 o
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
* Q6 m  M0 s6 H$ L; l% z3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。公仔箱論壇1 j1 e9 i6 z9 R( U3 Y3 k) g( U
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ x: t0 R2 |$ M9 `
杏桃塔
0 T5 i" ]$ b( i1 U& k( L0 h: X& \2 B# t【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 Q! C9 _. ^% j0 h
原味塔皮         公仔箱論壇# v* s) Y6 P: ~0 p; S# W, q; p
8吋1個
/ u8 B) T5 M/ o5 k* h5 x' M內餡：tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 |! O% J9 p% ?1 W' |
杏桃罐頭       
. d# ]& N0 S; E+ r1罐1 D7 o1 @1 P' ^0 H, K% U$ ]2 R
蛋黃        
: d3 z- g' V' E. B% Ttvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.77& w* S, M9 ?, a. [+ `
細砂糖        
7 @3 S! c: V% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
* b* {6 _8 t2 B- ?tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
; L0 @  ^: Y8 z8 m5 ]! ^+ ~5.39.217.7730公克5.39.217.77# |% [- Q, ]; V) W9 w3 Y( s
鮮奶油        
) S0 P/ a# z- Q3 o3 Z, W5 z70公克5.39.217.77& N1 Y/ g  T+ n9 J( q& t
檸檬汁        
* A/ ~" f5 M# X$ |1 L: O$ M& L10公克5.39.217.774 ^; ^4 B7 g$ }2 `3 n" U* g
低筋麵粉        
( w  D0 r5 g& k8 }) A) W7 ]- x7 s5.39.217.7750公克
' X: Y' c5 `8 O蛋白         7 {, K, n9 v1 S( ?
60公克公仔箱論壇0 T; v  J' |8 {* x2 ^8 @
細砂糖         7 e1 d0 y' L2 e% F* Z; k
20公克tvb now,tvbnow,bttvb# y) a  ^% k& f* `- {* O6 n
裝飾：公仔箱論壇- _$ n& E; F2 F3 l5 K( H) N
糖粉        5.39.217.771 @+ `- ~# Y4 w$ V' M4 M/ T
適量
1 h% l8 M7 t( ]. e2 a: Ctvb now,tvbnow,bttvb       
; B2 f+ ~2 ^2 a! U" ^# i' e6 ^( B公仔箱論壇【做　法】! K8 r/ S& f# \, L
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。0 L* q, X/ }3 Y4 m% D9 [1 S
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ Q4 I  i! G, |  `# F& R0 }9 Y1 M
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。" A! ?4 ]& c" M1 o) o9 v1 o2 k
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

5 {) C/ Y6 Y6 a- F9 Q) d公仔箱論壇卡布奇諾塔
0 F% [/ T9 j. g& D1 a* {3 O5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ t5 z) [  w3 H
原味塔皮         & i/ I3 P: z  j* p3 @+ O3 L
5小個tvb now,tvbnow,bttvb* v4 f8 z9 O, y, v
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb& C! b5 p. O5 Z! a
牛奶        5 Z) D$ t( V: Z$ |$ R$ T
400公克公仔箱論壇2 T. @- O) p, _  b+ b; C
細砂糖        
, U4 y5 J( s/ I/ m% r- T% a7 E2 u. v275公克
0 x! W# i: s0 o0 X4 [/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 F; y1 T& h5 o3 W
3公克5.39.217.77: H# o6 F, U  F* w4 q
全蛋        
/ u# t4 \4 x7 P) ]# \5.39.217.77240公克
6 f' e5 p* H3 ~蛋黃        
% I3 m; J, k- \; J4 z" X' @100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r  [/ ~' }1 p. a" F; d3 V+ A  v3 b
即溶咖啡粉         4 R3 H' f  c" t+ a
10公克5.39.217.774 [* K0 z2 S% G7 ^* _5 c5 _7 r. b
熱水        
8 p1 c" f* E+ w) U; C5.39.217.77適量8 K0 r/ a  E$ }0 K* P; \  {+ v/ }5 s
咖啡酒        
% w  Y7 t" s4 _7 G  z3 H/ a6 S5.39.217.7715公克
( z6 s& v' g/ l  d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) H0 B) p8 F% z- f0 a6 o2 W5.39.217.77【做　法】
5 U3 N& f' Z* q, Btvb now,tvbnow,bttvb1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
# V0 m/ C" i/ h/ }+ m公仔箱論壇2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。& H! z/ l) ^' B) e- q
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 T, x; x  |! v2 j
巧克力蘋果塔公仔箱論壇! I) a3 |+ i) O. \
【材　料】
: i# B! j* p7 O. c5.39.217.77甜味塔皮         5.39.217.77: @, w  Z  P  @! _0 s
6吋1個公仔箱論壇, T5 R( Y8 o) G9 F6 q* u: H+ Q! K
蘋果餡：
9 y7 k7 A4 t, y. \- q/ A# Q5 V# C公仔箱論壇蘋果        + {; Y& t9 F1 F+ ?6 X# s
2個5.39.217.77: w/ F1 f& i; ~/ \* O' k- ^# W
無鹽奶油        
- e- |: q5 T: w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 g: Y# P+ G& F  i3 T4 ]細砂糖        
) ?8 f( @* d8 L+ A/ _' d30公克+ g$ p* ~3 B) G3 a( j  ?6 I, }
肉桂粉        
/ U( N% g& ]7 q! P9 i少許
( p* P: O# N. _0 J( J. g" q5.39.217.77蛋奶糊：
, h& F  @0 Q: }: x  b蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 }: i) U' ^; q" c+ }
60公克
9 ]- V4 @+ R# v/ u9 J7 h5.39.217.77鮮奶油        
  u) I- l/ `( G125公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c( Y5 L8 g& L' U/ Y" j$ U
櫻桃酒        
, Z3 Z2 c+ }1 q) v- k5 ~3 Z公仔箱論壇15公克
; T: r3 Y* W5 L5 R/ i苦甜巧克力        
0 D8 ~8 }0 f8 z& h- a150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q) j! v0 q2 w
       
* k, C, q! U9 d3 `+ a8 |7 ]【做　法】
. P3 d) V; ~7 F6 s* T) B+ c0 S: \  o5.39.217.771         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
4 O* B( y4 p" V* q公仔箱論壇2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
# j$ w( _$ I% @; y" j# x) O  V& d: D3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

- I7 K* m& v; s7 I& S3 G公仔箱論壇巧克力塔公仔箱論壇7 l- r: [# A+ e. @
【材　料】5.39.217.776 {' R, F5 o+ ?  |* l1 f
甜味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% E, Q; o' X8 G9 X3 C3 q
5小個公仔箱論壇. D/ h2 Z7 `; S
巧克力布丁餡         9 z% W2 d9 y* Y
適量公仔箱論壇) r" A( E) ^! M' X# y
苦甜巧克力        
( z3 P' R$ `7 p8 K  D8 q5 _公仔箱論壇100公克公仔箱論壇/ U, Y% h. V! `) l! t8 t
動物性鮮奶油        
3 B9 h& ^0 J, j( p150公克公仔箱論壇+ W4 q2 O, E% L( A% \* ?
        % o, F# u& C2 I0 S( e# j. ^
【做　法】
) F3 Q1 |8 f7 p- Z公仔箱論壇1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
& i- Q5 F7 D4 |( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。3 H# P+ {& d6 d/ k  R
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
6 i# j' r. \  \3 H% p2 O公仔箱論壇4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

+ E7 _# I. X8 O1 ]# E
水果塔
9 [- t/ s" f2 o" O8 p1 \$ U5.39.217.77【材　料】% ^, ~' r' d. T. b. X
原味塔皮         5.39.217.77( n: u5 R4 j2 c. T
5小個
$ b& ]: V  Z  x9 t6 T* V裝飾：
1 p0 g% r, Q$ X4 m" t巧克力        7 R9 h) s8 i2 X
適量5.39.217.771 ~0 `; q0 p; i# k6 I$ A! A* u4 `
法式布丁餡         ' Z2 g! _6 m8 b* |1 j7 N+ l
適量
' F: w/ X- t2 p  Z* v. J. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季節性水果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 i9 z- H9 d, M9 O( H
適量
& ?8 c% y. @# c: `- k& A公仔箱論壇        : Z# Q- d$ u) E4 S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 W% ]3 c5 m1 Y7 {
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

1 O' X5 ?0 F$ K, C* S: Z2 D, S披薩塔
8 Y1 C5 L+ l) P7 {5 D! \【材　料】
3 B- o# `6 t1 n. Y4 z& A8 A+ N5.39.217.77塔皮1：
3 v# Y, \1 P1 e! K" p, M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油       
) o. G$ k: B5 F6 r) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
& u. r) q( F6 i1 s( _) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油        
# ^) w) Z6 ~# d' t公仔箱論壇80公克
* H' o7 T7 m8 z$ [9 c糖粉         公仔箱論壇) U2 d5 c% b$ L* p& f; p
90公克! N6 y7 C7 W! k7 I" q& V  T
鹽        
% N: M9 v3 h2 O9 [1/3小匙
' h: \! V) i$ I塔皮2：公仔箱論壇8 T2 v" Z7 v( D& G/ Q: J! b% ^& O
蛋       
3 o! y$ Z9 m+ q1 t6 O+ K4 vtvb now,tvbnow,bttvb27公克
% R3 T: j% i5 p$ g3 y4 ~8 V  |公仔箱論壇塔皮3：5 A* H; G+ o6 B; A
牛奶       
; p1 c' |: y- m9 ~7 ~6 K3 Btvb now,tvbnow,bttvb50公克
( j' O4 ~. n6 z* j" ]5.39.217.77塔皮4：
. [8 c# l2 S! E( `, A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        5.39.217.77! X( h& j2 Q( ?( G# x
135公克tvb now,tvbnow,bttvb# t8 q& y6 }/ _2 W3 C
低筋麵粉         5.39.217.77( }% F6 q3 Z2 k* g' q$ O
135公克2 t' t% e# ~8 G4 B. w
配料1：tvb now,tvbnow,bttvb; i" ^/ j+ v1 X# Y* F3 T
番茄醬       
' F8 W% u8 j. v4 @1罐
1 F1 `' D- n5 B1 R4 n  i公仔箱論壇配料2：
2 e. x. e# J0 H0 F2 S! K5.39.217.77起司絲       
( s# b. J6 j: a, Z7 _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
8 \5 B" K+ Q, d* Ftvb now,tvbnow,bttvb配料3：
% W$ R5 c; _  g7 L) G青椒       
+ n; A( |4 p- F$ K2 G( s* L! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
* k' d2 r# E- B* L' F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨片         ; Q; o5 ]9 g" v7 C0 ~
6片5 \/ O/ W1 O) M9 m& J- X5 t
培根         - H8 _% |9 O% m( ]
6片
! g( F2 j, @; x7 g蝦仁         3 P/ v1 J* g: o
18尾5.39.217.77* Q. q1 b* h3 W8 m# ]5 Y
塗料：
* J: B+ M* {/ G. ~" b7 M3 E沙拉油       
' g* a4 r* }# m" E$ w* S公仔箱論壇適量
+ p, g! I* v0 ~, s2 s- J5.39.217.77       
# n  E0 t" P5 u- k( z+ ~2 b) H1 ~5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" l0 R$ j1 c- u$ R
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
& K8 Z$ {* p% |0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
2 e. a/ g& F8 n6 {. ]! X公仔箱論壇3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。5.39.217.77! K* i' @4 b, `6 s0 d
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
8 W; H/ B, b$ w2 o, J) Y5.39.217.77【備　註】
- q6 b: N, Y) G. |) V" F+ g公仔箱論壇記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ R; [  j9 B  U) h- X
蘭姆葡萄乳酪塔
" j: Z/ f3 N7 A# `! X. I$ O5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! g. q! X" W, O- N! w! N' {2 D
塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. m1 ^% D$ p. e$ H. W9 `
200公克
, p' N# w* l. S6 ?: I1.奶油乳酪        
% M( I" A4 l5 j( K% w  D* d4 k230公克
# V% V9 o: e! Z3 o0 L# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 {- M1 T" P6 j1 g- G, u/ }
20公克' l6 t6 h, B" Y! n% g
2.蛋        
) V3 a" a9 S2 Q2 G公仔箱論壇1個5.39.217.77  x* W; M' D/ k9 C/ t
3.檸檬汁        
/ v4 R: I+ ^$ C+ U. R7 W7 a公仔箱論壇10公克
. p  V5 g5 p8 J5.39.217.77　檸檬皮屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ _; ]/ W& s2 r8 \& o4 Y1 I) @( M% S
少許9 }7 }  ~6 B0 I, y  n
4.葡萄乾        
( M: m5 E6 _, c7 \1 [50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n( V6 y( L! z7 o7 Z
　蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 q1 M: U8 t% }8 w4 A4 P+ |6 ?
30公克公仔箱論壇3 T: M3 z4 Y7 I  U5 j  x
        $ p4 V( O/ z5 e! B- d! Y; L
【做　法】' Q. u$ C& `+ q0 _5 f# m3 a  {
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
" M6 u: Z9 x: @8 z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
7 n6 M' s) c: _- x. K0 [3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。) ]. |  w! I# u7 ^8 i6 Z" T( [( {
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# i) S' p5 C  r' r9 w2 K9 E
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
, a+ f, K7 f- v3 t5.39.217.776         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
" }3 T# M0 R8 a' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- k7 W, e1 u9 h1 e8 P' z公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

. W8 B: K, r; ~公仔箱論壇葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' H! d9 ]  o" [' Q& p- j/ w1 K6 @
【材　料】+ f; p$ A& H/ c
塔皮Ａ：5.39.217.77" b7 u; j' o) h4 t
白醋        5.39.217.772 a  R" Y& x8 X
12公克! U7 \6 D" k6 N5 R
高筋麵粉        
" Y; \, A1 ]6 t7 L, F. V472公克
3 u7 N6 P# w" F低筋麵粉         & L" T( v. g" I) {: k( G# J7 u
118公克2 V* F, x6 l' V6 }1 y& v9 q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 ?5 u; `; Q  r8 v: Y  m
18公克
5 G( l. e9 I7 K! r水         / W0 ~5 P, S: I1 x5 P  n
295公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |4 s) Y- g" f
全蛋        
' L5 T  V, @! n5 j0 ]5 P40公克
" u- S( ^9 B& H+ Etvb now,tvbnow,bttvb塔皮B：公仔箱論壇# C- D8 s0 G7 \) L& H
奶油       
" n9 ?& J( |, _* K! E90公克
5 N/ C! }2 ]. k) b# _塔皮C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 u: X; D% D
起酥片        % E7 W4 _& Y4 e( m! B/ T
500公克公仔箱論壇. U& h; }1 s- x
內餡材料：
$ E/ o& w6 I( G1 S/ K+ I2 c5.39.217.77蛋黃        公仔箱論壇  O! d" q, M# l& ?* k
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( f9 p$ w/ D1 A9 E! {
動物性奶油         公仔箱論壇: y8 @% C$ s6 j# Q" g9 J
180公克
2 V( v9 _0 j: L" n( u- o5.39.217.77鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 y" Y  ~, Q# c3 V
180公克
& D4 F3 n3 g. J/ x: T細砂糖         / u, H9 y" N- J7 o6 z, {4 `( l
90公克  s6 l: @$ J9 C. n5 `9 Q4 {& Z" d) W2 K
       
6 Y' \, z+ }, t' x5 L$ X- `2 o公仔箱論壇【做　法】
; D, o, J* D4 ?) l. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
) Y) L. ]) T% s2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
& {8 o+ d9 J+ Q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
. A9 d  v# ^( y* M: Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
. G9 @6 B- q8 J, h/ b) A2 c8 v5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
; M3 p+ _, }6 O) S$ B! _4 j5 \" L( Utvb now,tvbnow,bttvb6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
, K& J$ F" W+ _9 t: K7 c& r- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
1 j* b& t4 h6 b4 b( \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 D3 r6 K7 y0 r8 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

5.39.217.77: ~+ T" b- C1 ]8 Y) ~% G! a
黑森林葡式蛋塔
6 E" z; R0 ?  Q【材　料】5.39.217.77+ P( ~; |2 p( z3 y8 c
葡式蛋塔塔皮        
: t3 t7 y- Q$ |1 u0 P; ^3 y5.39.217.7710張5.39.217.77" x, v. N  c2 a! Q6 {) A- {! V
苦甜巧克力碎屑         tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 ?0 U& j7 P4 D. {# G
適量* e2 Y1 ]  L) r! x5 t
罐頭醃漬紅櫻桃         公仔箱論壇. M/ r( P1 v! Z" s' \
5顆
! z& ]" f7 D+ P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：5.39.217.778 j: e' w2 I: Z, a9 I5 {7 q
卡嚕哇酒        5.39.217.77* H7 e/ X2 r: W9 m
10公克
( x3 l4 O$ }; J; `5 f5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
8 @$ M" V5 D/ ~120公克
+ d; I* x1 m! G! J% E6 Z細砂糖        
7 F# ~, b- `6 [! V5.39.217.7760公克
& m; ]/ R2 A" g/ [/ _8 S蛋黃        
: I9 k# S, D+ H6 `; z公仔箱論壇60公克
' z. v- A, ~' R  S! ?; a% O5.39.217.77可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 R) C1 _& S' w$ q7 c
10公克
* t% q, C9 y. x  k$ K% P& B/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性奶油        
; Z+ w3 a. d- M, W8 B$ l- x/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 \) l$ R0 ]" y; X, _
       
$ S2 y+ }# F3 e; A2 w- V. f7 Z6 y【做　法】
" ~# Y0 \2 P$ p/ Q4 t5.39.217.771         可可粉過篩備用。5.39.217.775 r9 y* Q0 c+ j' w% ^7 Q9 U
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。& N: J; a. j( ?% J
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。5.39.217.777 h- G( ~7 g9 Q& d
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. {7 A7 G# ^8 G5 `
柳橙水果塔
9 P1 g2 `& _+ q$ R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* D5 g2 ~: k9 \- _0 S" n
A.杏仁粉        
0 R; L; m2 E1 R* \3 U9 v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
8 }  B! `. \- x9 a# U5.39.217.77　奶油        
+ d% ~+ {6 L/ r5 r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
  {+ B5 C/ C- x% s5 jtvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
: O7 |0 o- C4 a/ s6 c( U60公克公仔箱論壇; h1 u+ H4 \4 l& w, P
　蛋        
2 s" i; r3 e8 R" ^+ f1顆5.39.217.77* q6 r4 L6 `6 s& _% m0 {
　蛋黃        
4 Z8 d# i; V- ]) c% U- P9 l8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆4 ]6 G2 @' {; ^$ O/ U" h
　新鮮柳橙汁        
) w, t. B' D: N7 m3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.777 p4 \" V7 M6 r  p
B.基本塔皮        
- N" o. s: c. ~% G- j5.39.217.77300公克tvb now,tvbnow,bttvb; v, v# J* O. v
C.蜜之果         * }+ K  C  ~* b: P# ?
適量
% b" ?8 k8 @' T7 f' I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙果醬        
2 A; O3 I- Q: B4 C, d# z( Dtvb now,tvbnow,bttvb適量
1 ~8 W, p: ?- Q. X        5 J: e, g2 s0 f8 v
【做　法】
9 P8 N6 O$ q% I& d( o- h1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. R, C2 F  Y5 Y! p# C公仔箱論壇2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
1 L( q: j& U$ w+ m6 T  s4 ztvb now,tvbnow,bttvb3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。8 A1 j5 G& G1 o3 y
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
  c0 ]5 h6 d& [/ v' h, G' {tvb now,tvbnow,bttvb5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
) G8 i3 M+ P# Q7 Z$ G【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) q0 I# `  M% M/ e) K
約25份( p& Q( s8 W3 S8 E  V- h0 ^
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

9 o' [" l3 h% }+ N& M* {) Q
核桃杯塔
3 F! E7 i! q! P9 r3 U' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) N/ M. z! o0 [% j7 l  }" f5.39.217.77A.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! v+ L. G- S+ B
1顆
5 J9 x9 g$ H: [: ?$ w6 Z　核桃        
( K' D. \( f8 y6 V5.39.217.7750公克tvb now,tvbnow,bttvb, @3 D1 W9 Y, G8 ]& j6 T5 d
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 L4 D+ Q( Z
15公克5.39.217.778 T. s. u0 O9 w
　紅糖        
5 a  B) J; t) M公仔箱論壇80公克
7 a2 l, o4 T9 L' T( ~  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
: [' R1 B# y! M: k; x100公克
' a0 F  G: u, O# n% g! |  F: K( [, Jtvb now,tvbnow,bttvb　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# j$ i3 [; L1 d+ x
1公克
' e5 e0 R/ Y" }9 ]( Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb　無鹽奶油        
3 ^9 N$ [8 f4 \- Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
; A* d3 x( F9 v: ]　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ v) w5 q! N: {# L
5公克
; d; |, z, u  H4 {$ z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb$ `) e3 q" w; @7 E: a
【做　法】
! ^. M' t; L+ a* t3 Z; w# R* [9 b5.39.217.771         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。0 i5 y* w, `2 }
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
) P7 R' p( O  Q' _/ u9 u3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
2 Q. q( O4 k0 W公仔箱論壇4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。5.39.217.77) |2 T9 Y) ]# A6 L$ ?$ s7 h( f+ K8 t
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。" C6 B* I, X" l# G8 D
【備　註】
6 `1 N. L; l7 W! F4 c' p2 x, G公仔箱論壇約10份

BeiDouChef

公仔箱論壇% O4 s4 B2 J. z1 C7 ?+ W: d8 x
椰汁鮮奶塔
1 Q# ~+ b) D9 i5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇  E' b* d. a3 E
A.白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& {4 Y9 |  J% P
100公克公仔箱論壇1 G4 A6 p! u- B" V* H# X" X7 J
　瑪琪琳         5 \4 u& B& b' G' c5 c1 `* ^
300公克5.39.217.777 s) }; O9 _) w: _: D8 ?3 z7 t* u5 c
　低筋麵粉         # G1 w* b! d! [6 n' G; i
200公克公仔箱論壇$ i0 U7 N  L% F6 j, v, y0 P
B.中筋麵粉         7 m: c+ u1 n; o8 J/ N: v
200公克
9 N: ]" Z4 B2 w9 X) |4 V* `7 Z　雞蛋        
8 x) X/ P: D( U6 d- P1顆) W5 o" ~0 q+ q3 O4 r5 G: s0 V5 H7 {& ^
　豬油         公仔箱論壇, X3 ]( f% W9 D: A
50公克
: r7 z# v- k& J( t& p7 B5.39.217.77　水        
! ]9 y+ @/ C8 {$ e5 U# ^1 |% d公仔箱論壇100㏄
  f$ `/ c/ J- F( A5.39.217.77C.細糖         5.39.217.77. _" n6 N& j" C# I5 ]! [' }
100公克) M& R' r8 b+ {. V" |$ A
　開水        
% H# Z' f  M4 j' Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb50㏄5.39.217.77( z( }0 W  ~/ g- j
D.蛋白        
, y1 z4 t0 j$ g$ {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄+ S; ?* s1 E/ U6 d$ b
　鮮奶        
! J+ c( A7 j# W; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100㏄
1 K0 r+ E$ w4 \, ~- e* i4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　椰漿        
6 D1 }( w. A1 o8 O1 K50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- u6 p2 P: n/ q) I: o
        公仔箱論壇' m8 b% Z6 v& t
【做　法】
4 M0 C# g3 i! P5.39.217.771         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。% v; F5 Z, g6 E9 Q
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
$ ?8 b: O5 B7 M5 z) k7 `% c$ m2 g3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
$ K9 C8 M$ [& u4 X' t! i* r公仔箱論壇4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
3 w- o$ M, M# Ytvb now,tvbnow,bttvb5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。