BeiDouChef

5.39.217.77* r8 i+ G, q; [3 X! r' j
玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 T! b* o/ Z! j2 O. @5 l
【材　料】
6 N* D/ \' X% x原味塔皮         公仔箱論壇, ?$ _* ~; u( Y
8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb7 J' v' e! y9 F2 _/ i* G# r) B
內餡：% T# c' a# ^9 f; o& u0 e7 v2 {
奶油起司       
2 W- p8 B+ \4 o8 t' _/ Mtvb now,tvbnow,bttvb100公克
; `+ M, O/ d% s/ x  s+ O8 H9 \# ^- Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M' @  k5 F  d; z' a& p1 P
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" ]. V+ i. h5 W
牛奶        
; _& D* I: X& S  y* S0 g# c- k: z公仔箱論壇100公克
6 f# {1 K4 I! ?* v/ R2 J) h. b5.39.217.77蛋液        
% \; M* @. U' l- W$ `8 \' f5 p5.39.217.77180公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d# C2 _$ n- z/ j. T0 ~
鹽        
% q' i2 N! Z7 R1 j7 H: [5.39.217.77少許
5 O  y, S4 W1 X: Y. _, c菠菜碎         5.39.217.771 ~: a) _- N) n/ \8 \
適量
' I- h+ R/ w# H  h' Q; g火腿碎         / i! x; J' T0 V* `0 h
適量
$ V- d  c3 S7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒        
) Q& o4 m9 v. l  W少許
% d7 z3 T* z" B) g        tvb now,tvbnow,bttvb( b" C. m  }; k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) b- u6 B* |3 A1 Z) W5 V
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。& i" M; _" w. f% |$ U7 v
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb8 q, y. q8 w  q& B' b- e; S
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 l! C8 }9 M" E* m, ]2 Z; t
洋梨塔
) A9 G8 U0 k! L' I【材　料】( ]% G; k4 o! m# M7 L5 p7 M) i
甜味塔皮         5.39.217.77$ k; H. X. n: h8 m/ m
10吋1個
  r7 c! y( a0 b5 T* itvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡：tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ |& b6 M9 `  G
無鹽奶油       
- n6 U3 ]8 E) U; x- a- V7 X+ _5.39.217.7775公克
4 i1 C; J& U* j/ x) ]5 S- \) S, `. u低筋麵粉         5.39.217.774 l" `+ B# `: @- n; e& n( g) I7 C
15公克
# w6 l& ~2 g8 b5 U& [( B公仔箱論壇杏仁粉         5.39.217.770 y4 ^+ ^! O2 \, T
140公克5.39.217.771 s  ]* f  R' V
糖粉        
) m; q% F1 P1 Z- J0 `- K/ K140公克5.39.217.77' g; f& Y1 o# S7 V6 Q9 c9 x- b
蛋液         5.39.217.777 _+ I5 I: Y& E- p. ]+ H0 M
130公克
0 T6 H3 D* E9 ]% Y蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ A8 s0 C' Y" [7 ]" o6 H8 F
適量1 B5 }( U6 s+ y/ F( N  I, h  V
裝飾：
* j6 [4 u2 s! R2 g  ~" Y# u: J罐頭洋梨       
  ^0 b* n& u. F6 z# a5.39.217.771罐
" N+ u( c! |5 z3 I杏桃果膠         公仔箱論壇* `- ^" g! X& P2 C6 U
適量
4 d# F- n3 u: d- Q1 d2 m5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇, |% G5 w. y/ F$ C# E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _8 ^! E% m! T" o( y) w
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 s) I3 H* K( L; l, p
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. |) I7 T, g# Y0 A
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
$ ?' z2 r' e) [1 n9 Y) {0 j5 z0 B公仔箱論壇4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
. r* g3 H! S1 F: r9 G公仔箱論壇5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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" Y: {4 \! C' U$ \/ |' k8 b公仔箱論壇鳳梨塔
# f2 N. ^/ p! h5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇- a; s& O$ O% F1 c
甜味塔皮         $ F8 H5 c1 |: f( D
10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 N/ ]& `- D  S0 {, X
內餡：; k4 m% E! f! W) X- S
鳳梨罐頭        5.39.217.77" w+ H6 x" }: b3 o) b" V
1罐公仔箱論壇  h4 D+ H+ b2 G) E+ Z5 ~
鮮奶油         5.39.217.778 {* H+ @  q4 e+ v- X& w% J/ |3 o  a1 K4 X
100公克
. D/ h) r7 H* X0 i- Y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& n6 D$ V( C! H
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  R4 B, ^! F
細砂糖         
7 X* j+ x6 U$ ?9 y80公克
  c3 U# m8 ?7 [公仔箱論壇蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb: F# y* Q1 F4 H7 @
60公克公仔箱論壇; @' L  C' b7 h
蛋黃         
% K; ^# {( E: a" n% f: K0 }4 R$ a60公克公仔箱論壇- b: u2 R+ c3 u9 x+ m0 T* z/ p  d
香草精         
- ~- e# ?6 M( `9 m/ A5 m少許
- c! S* d; j# n公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇! K; P" T8 s, U9 L4 g
杏桃果膠        
: a2 a: w( B; U. J9 z9 Q: _* X公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 r. M- u6 `# h
        
, Z3 g; Z8 F5 t7 j* h, x5.39.217.77【做　法】
2 D$ f- h* _% Z/ t3 `1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。: D& k7 u8 R% M  x+ z
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 N% o+ @0 }; G0 Y; K
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
$ h2 b: Y. [7 y- ~: L9 D1 z4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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2 U& i8 w% n4 I  l" g/ V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃塔
/ p: e' S% h9 }, x  C2 b" w公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇" K! @! N/ h8 E; {) E1 ^
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 A6 [& \! y2 m& |! q, g" ^
8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  |, z- X& ?/ Q' O1 s4 f- @0 F
內餡：
& Z1 l& j" v6 p4 a4 d1 V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭        tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 `8 w) ]1 ]0 c
1罐3 P) s8 c( R4 d/ d! F
蛋黃         公仔箱論壇) z! v; U3 u9 H+ H
40公克& }3 d$ I5 _; e" n' }
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 L) q% q! j) P+ e7 u
40公克5.39.217.77/ R  u& i/ c# A# j% k
無鹽奶油         公仔箱論壇) s( \% B  H  S  F- s
30公克
: G2 Z2 i4 P# f0 ?' r$ p' [1 k; a鮮奶油        
+ V0 B  F5 N: B& V. H# S70公克公仔箱論壇- y8 L4 g1 L. B) s- R
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, J# {' |8 Y# l7 f
10公克
/ p, R2 J. x6 ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, }  H- H9 m! U$ O9 O( xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
$ c: e/ U: K( ?9 ~8 U蛋白         公仔箱論壇) Y7 L- B& E' V7 h3 T6 N7 A1 v$ ]
60公克
; |% k- O( U0 d& x$ C, Q- d公仔箱論壇細砂糖        
! C9 S  L% P" V: l5 O% ^" R$ G5.39.217.7720公克
, ^  E: ~& l3 j6 k6 ?8 l/ x0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
: {- x/ w2 v- G* t! K' D2 Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        / O% T$ `2 a: P5 N8 E  x; V1 {$ t" O
適量
6 C8 q2 S( ^2 h$ g6 U( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! @8 S- @$ m+ B3 h* `# R* }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* c. U( n9 i% ?1 x' D( m( f9 S  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, d0 `0 q6 C) R
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
* Z" C0 j+ _) D8 @7 C2 C公仔箱論壇3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
& H7 g7 S! `, W7 D# {/ N6 c! Z" M! Y5.39.217.774         出爐，放涼，撒上糖粉。

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) \! j3 ^( t9 I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾塔公仔箱論壇% F* v5 x6 b9 H; @: ]. y" E
【材　料】
" A( H  e- K/ N) e% O0 p2 {原味塔皮        
0 O: l) @' W  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
7 R) g' a) o5 L, K% b5 G5.39.217.77內餡：
0 F0 W6 |1 a. ~8 T) |7 d5.39.217.77牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb# Z( Y! R% H& x1 u. K* v& U
400公克5.39.217.77/ S/ R! I) }5 x: v# c( `* X
細砂糖         5.39.217.779 K  R" I7 ?) E: c$ z
275公克5.39.217.772 j& i- N7 l* h0 ?  K
鹽         公仔箱論壇2 w( |( b" ], M. ^4 D. x+ A
3公克
! E5 F$ D" l- V* i  n* e- Z" w全蛋         ' h7 D7 t2 ]( X4 V
240公克( x# x/ Z6 ?& a' l
蛋黃         5.39.217.77/ `5 h0 R$ C' r( q- n; m' w
100公克
; {6 t7 }' f+ @8 p7 o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉        
: P5 p; {. r2 N6 f+ _& L公仔箱論壇10公克
. @8 r9 a5 |$ k" j8 Y1 o: m: [5.39.217.77熱水        
( g+ b7 n$ y& x3 N8 C. o! L0 ptvb now,tvbnow,bttvb適量
4 U# S, {5 `0 ]- g( f4 g8 ]5 b咖啡酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y  Y, q" T4 R
15公克
( W! E2 ]. K0 H  t# w0 p9 w5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb2 i# r0 d. {4 _# J; f( g
【做　法】
9 r/ i/ Y6 f$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。tvb now,tvbnow,bttvb, c' |+ U$ ~2 y# r! F8 C2 L4 M
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
! i* C; ]$ [6 D9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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3 O. [4 L+ W4 y6 [$ D
巧克力蘋果塔
. S6 o- c& A. e5 c5.39.217.77【材　料】
9 L$ E; F3 n. Z) v! A* K7 o* p: f3 b+ j公仔箱論壇甜味塔皮         5.39.217.77% L9 ?9 J! t  p! L. T5 w" X4 Y% S3 T
6吋1個
: |; T- O9 a7 n* Y. {蘋果餡：
, ^6 E' s: _. k: c2 W2 y' k7 \蘋果        tvb now,tvbnow,bttvb; y" D7 |8 ^6 @- [6 o) ^( V
2個
* A. L: u) }2 C9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.77+ ]- m# O* J* P2 H4 X
30公克
9 S9 d% }  W6 Q- J細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  o3 Z; V: a3 N9 ?1 G
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 J! Z4 F/ h5 {: l# J0 w
肉桂粉        
0 P4 {; f9 s, `' z6 A9 o' Ttvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.779 l8 ]* k! T  e
蛋奶糊：# ?$ M+ F/ B' {3 X5 K. u9 V# Q
蛋液       
. H" E4 h! y' j# V8 gtvb now,tvbnow,bttvb60公克
! W0 @. q9 b/ T- s+ I5.39.217.77鮮奶油         公仔箱論壇* d3 P0 q" T# H. f5 C( }  i
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& K8 K8 j4 g. ~: ]
櫻桃酒        
6 B) ^) t- u' e" utvb now,tvbnow,bttvb15公克
2 l* |( J; R: M苦甜巧克力        
% g" j" m2 P" H% P2 x5 y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77& a( y* y& n/ t: p' h
       
' V4 [' Q) |  E" i1 ?公仔箱論壇【做　法】
7 X8 j+ }2 U, b8 B7 X1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
0 p. J: F0 J3 k2 ^& p4 m, c2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
' G4 ~! O1 S" D/ q3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

% h: X  |* I% A7 v( B
巧克力塔' Q# C- m+ P" ?8 I1 \
【材　料】
4 ]- C6 O& d- e* n  r" g5.39.217.77甜味塔皮         5.39.217.77& ~: B; ~6 B/ O- z2 I) X
5小個5.39.217.77& E  z1 I; A5 `5 }" z0 ?
巧克力布丁餡           L8 y- i4 w, E0 D& u8 F
適量5 B: W+ y! h( L2 I: Q, c
苦甜巧克力        
, w- X) P. F- b$ a! |, N100公克5.39.217.77  ^& ^3 |9 Q0 Y
動物性鮮奶油        
8 V; ~  a# l1 N' r/ k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 J' t4 |( v1 U$ U7 c- z1 `公仔箱論壇        1 F9 e; R2 J3 W0 ~4 [
【做　法】; F# x  l. b' [" J6 E! u0 Q
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。公仔箱論壇  ~* A* l& A2 `% O3 z8 Y1 B: M
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
" T7 R. `2 X/ X- ]' C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb" C2 ]1 W3 W1 ]. l: h- b+ p, E
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

$ s5 h# o6 l, N( k8 a$ [
水果塔
2 k! _6 Y! H8 N  V) u; O【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- t- h7 V5 R1 K& J
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  ^4 j1 w" }
5小個公仔箱論壇3 u/ F! |% ~1 B2 g) j
裝飾：9 h- h( x5 X- d7 G- [7 S9 E+ [" j
巧克力       
, X" P! C. o3 c. \, Z5.39.217.77適量
3 T+ e( h" J$ etvb now,tvbnow,bttvb法式布丁餡         . [+ s, Y3 r0 I* ^
適量
4 a' c, K  H. x1 [tvb now,tvbnow,bttvb季節性水果         5.39.217.77- |- G' ]2 ~1 Y% K7 {  u! A" v
適量
: H/ m; f3 K; b$ y5.39.217.77        公仔箱論壇+ V- }9 M' `: N2 C$ k% t) e
【做　法】
' l& p9 ?9 X! y8 a, B: c6 i1 {tvb now,tvbnow,bttvb1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 i8 D( x$ K0 T9 [
披薩塔
7 U+ e% @$ `* v" A5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. H+ l) {$ `7 A. b" m; s
塔皮1：
( j9 Y8 ?& R5 \* btvb now,tvbnow,bttvb白油       
  [9 A, y+ J1 D8 Z$ A! W' Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb* D$ E: Q; v( A7 |# a  P. G2 v
酥油        
0 p' x5 S- r4 f3 g1 T80公克- b; T" T$ x' r7 O& B' v
糖粉        
9 P- M( R3 j: U7 r5 Z90公克5.39.217.77  ]  q8 Y# O8 `: E' T
鹽        
. h$ o, w+ [5 a: T& F5.39.217.771/3小匙
+ A1 j, o6 q2 H" {: J5.39.217.77塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* ~' }% w" u, S
蛋       
7 w5 _6 |3 V2 [* f27公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P2 f) b5 U/ s# c; l) G! ?2 z! z. v  [
塔皮3：
9 j0 P! V5 Z  |. u7 ?! m- E牛奶        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( e& J" B, c/ ?/ H! b( H
50公克
" E1 c: \- ?  H& q5 k% o塔皮4：3 Z0 G, ?% `+ H& ?0 K
高筋麵粉        公仔箱論壇' g4 [2 n% H+ o% l8 m" G5 E  x  r5 H
135公克5.39.217.77- k3 U6 @0 g+ c5 O! J. s5 Q
低筋麵粉        
  A3 m. F8 h, m& Z5 z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克
: J# }) S, }0 }# m" X$ U4 f- {7 Q配料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 O6 J4 n6 k- r1 d
番茄醬       
1 X: v/ r' J9 ]  S8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1罐
& j; V! K# r# S! L$ {8 @5.39.217.77配料2：
8 I% S' w" x# W$ ?8 \4 P6 \# Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲        4 r2 C" ^5 u: h8 d2 i) G
1包5.39.217.77. C8 ]8 x. r/ u. C: [7 }+ K: O
配料3：
  R* \) B" E2 v3 ktvb now,tvbnow,bttvb青椒       
! w% d1 j+ F) T: G: |! ]tvb now,tvbnow,bttvb1個
+ Q# u  X/ L; I) ]( X8 W# v* F, h5.39.217.77罐頭鳳梨片         公仔箱論壇9 {5 H( _4 j$ w+ J1 v
6片5.39.217.77; [7 u1 K2 h& f  R6 l
培根         tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 x; u7 l4 Y8 O
6片公仔箱論壇7 p9 ?3 I) I/ Y: T
蝦仁         , Y& n  ~; k  w$ z
18尾
) o( p4 V3 Y% P/ e- w5.39.217.77塗料：" N  Y, _& r+ z! w6 m+ D" f' q
沙拉油       
+ i" V/ [6 y) `8 @" f, z  V5.39.217.77適量0 O2 I0 {& d* [/ D& u, R& p
        8 O- }/ G; A: m9 F
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 `. W; C* [" e
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l  t; N* I3 ^9 E7 Y$ J% h( M
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。% J" R3 m( l  ~
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。5.39.217.778 ~; b1 o0 J# K* m( P/ r) _' Z
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77- e/ @( K! `6 N# f, \+ x
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 C' L: k9 G+ N- L5 H' T* _- ?
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 y" B" B0 }  [2 t/ _% V# N; w
蘭姆葡萄乳酪塔
1 T) l; t2 y0 F5.39.217.77【材　料】5.39.217.77" C$ ]0 t0 S" B0 c* a7 a
塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 a  X& \' r' l6 M/ l
200公克' M8 l2 v- K1 |  b* r3 |
1.奶油乳酪         # |' t' u# S  ?9 ^' b
230公克1 i! j( z' N/ g
　細砂糖         / F! b0 x: F: ^! ?. E
20公克6 B7 v- g5 S$ U3 v" r) U+ x
2.蛋         ' M( O* b* q* R! `% v6 g8 ?
1個公仔箱論壇. H5 z) P' U& V  u8 O
3.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 i1 Q+ w, k
10公克
2 U3 B2 t# t& f( r4 C　檸檬皮屑        
, d% |: h6 ~& d, V9 C; g- c9 |tvb now,tvbnow,bttvb少許' d3 m5 S2 U, o: a% D# F
4.葡萄乾         . z$ w( ^  j. b+ n1 Q4 o9 A4 d
50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l& }5 @) }+ m( Z& e: c( b6 v7 n
　蘭姆酒         公仔箱論壇; T9 i; w' ^/ ~
30公克
; U- A  n! x6 z        $ q# g/ a, ]  G4 m( B+ O
【做　法】5.39.217.77' O; ^- [3 `- r+ }- ~* G* X
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。5.39.217.77# p* n* I/ Z2 f# r8 a" w3 Z
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
0 G' ^0 L- }. I  _6 o3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
  J  z/ n7 X% `( z3 O7 f4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。5 X7 T# u% t/ B( n
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, Q- o7 E0 E1 d. S5 v1 F. l8 g
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
) Q2 H* C, V# W. q8 ?; Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】0 E& `4 F; o4 b. l7 D
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

% l2 k7 D% Z4 r+ E; Y; X
葡式蛋塔. k7 N" N9 \0 y; s* {3 {5 Z% A
【材　料】
: |3 n4 X' Z; L8 a) o/ {0 d塔皮Ａ：5 P1 y+ O9 I: o% M0 O
白醋       
: g- H$ Z" r  F6 G( @5 M12公克5.39.217.77& o* A4 z' t- M; h, M
高筋麵粉        
2 t* J, _0 c8 G$ p- v/ }tvb now,tvbnow,bttvb472公克公仔箱論壇  N1 i3 d% K  Q( r* v& {7 t9 o3 N
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ a- r+ m: A4 T  q) H! z/ u
118公克8 e% e- H# r+ r% Q5 S" x% L
細砂糖        
$ @" F. g( D/ P# s2 g% r, |公仔箱論壇18公克% U1 V9 l9 k! `/ P  s
水        
/ }# Z, ]9 m# v$ |4 C. o! M8 @295公克
3 L3 T, A; X# ?5.39.217.77全蛋        
- R$ I3 ?$ s0 W4 v) _. ^40公克  }  E8 r/ o* J5 n
塔皮B：5.39.217.77- Y1 b8 w% D4 p1 B/ e% v* I
奶油       
/ {: X1 F4 k* E4 g  l90公克5.39.217.77# x- u6 @+ u$ Z; f
塔皮C：
% \# U) V* o: f起酥片       
0 @# o' v0 v# t+ R0 a8 Z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
' n$ X* T! D( q' n5.39.217.77內餡材料：) r. m' v* e$ ?! y: v& [4 h/ B
蛋黃        5.39.217.776 K' Z- u+ ?# g6 {0 T
90公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a# O1 i7 ^) s8 `% O% ~
動物性奶油         公仔箱論壇( V: Y3 ^% ]$ @  F. V
180公克tvb now,tvbnow,bttvb) H  `' o; w, e/ V; `+ g
鮮奶        
3 e7 q) Q- O7 m& R+ @) l180公克
' w: H$ H0 Y+ }細砂糖        
  ~2 p) P0 A5 k+ R2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克公仔箱論壇3 \& e! }7 k) E- W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, D# ?% }1 o2 O% H3 F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 D: M# g" ~- k
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
! k& X7 Q( c1 M5 L  N0 m: ~5.39.217.772         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。, S0 [- B$ W8 ~6 |% {
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
( {6 @4 s# n, F( ^3 s! |公仔箱論壇4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。5.39.217.77% k9 R$ e6 W- y* m7 B
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。" p. J8 f5 {3 J. R$ T* E+ q  {
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。, f' I, T0 I. u4 g+ e. D* b, e
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
( w8 r! L5 c1 o& u; ~8 ]2 {/ v3 E2 l5.39.217.77【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. B0 T, L5 w+ [" i6 E
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

) G! \) _7 X% Y& O% g7 u
黑森林葡式蛋塔公仔箱論壇1 }$ r9 j* b3 p$ n- Y
【材　料】3 M6 u7 a) `2 a6 x+ D3 Z2 [9 X1 t
葡式蛋塔塔皮        
9 K: Y5 |$ ~) {0 ^) Y& g1 q10張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 E, H( [6 W1 T$ W. ^; }
苦甜巧克力碎屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. {* o) E- x1 N) R$ |  g
適量
8 n3 w% U. n1 M) S0 {6 ^1 s5.39.217.77罐頭醃漬紅櫻桃        
2 y3 @2 {. l0 O+ m5顆9 t, t5 H, n( H" k
內餡材料：
' W' [$ a& J4 f6 C1 o8 `  Jtvb now,tvbnow,bttvb卡嚕哇酒        5.39.217.77$ v! |7 B4 a2 O( `3 Y' P# Z! w
10公克
* i) R# t5 ?4 j) H6 B鮮奶        
+ o1 u" P; {& r7 a6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
7 J+ E2 I; I) y( m3 |7 O' G0 {細砂糖        
& V& O) h% q/ ^4 F' S( W60公克
6 q$ a/ `2 K* W. T; i5 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
1 G7 C* X" ^3 f3 X% C! B0 F6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 A( o5 ^. P  K3 J* T0 C0 G可可粉        
- g1 m' q5 R1 P  g. \0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb! y, R: |5 [  {+ e0 E
動物性奶油        
- l$ ?' L# [. r4 Q" S: {3 O% L公仔箱論壇120公克1 r( ?/ Z- T+ ]& }5 K  k
        5 z8 Z0 O. ~7 h. q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 E( D4 p1 c3 i. x
1         可可粉過篩備用。
# k1 G4 P7 |/ r7 @; n  s3 c$ x2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。5.39.217.771 `# c0 z) f% R5 k0 v
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。5.39.217.77+ y5 a# y; u3 p/ Z: S6 L+ C
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 E& ?- Z1 d0 I, y
柳橙水果塔公仔箱論壇  [+ O2 `6 u, E4 k7 w8 y2 V- X
【材　料】5.39.217.77( m  f$ b, e: D# w( h( N
A.杏仁粉         公仔箱論壇& m- q: q7 S+ j0 \
70公克/ _! |3 u) Z, ~* M9 T4 R- b
　奶油         公仔箱論壇- A  g$ M1 v8 F4 c' p5 [
70公克
+ [5 u, C3 R. _0 W; e1 M　糖粉         ) X- i/ G3 @. X) z) P/ y2 X
60公克
6 F) e8 d) [9 u　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 c3 e' f0 L# j
1顆公仔箱論壇% s1 Z) L* {1 q3 x
　蛋黃        
3 H; K6 I0 I3 y7 z5.39.217.771顆
6 Y" H8 d7 ^. o. f5.39.217.77　新鮮柳橙汁        
! X* T( n. ^. e$ J7 D! c20公克: }/ `, Q8 H7 O# A
B.基本塔皮         5.39.217.77) h8 Z3 w: }: \
300公克
& R2 m% s5 ]7 G1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜜之果        
0 [6 c; u! Q* g/ s) {% z5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, D* H' K! V  g8 t; f
　柳橙果醬         ( z: B% d+ W7 P' ^1 s' R
適量
0 V8 Q  j$ I3 a+ C0 E        5.39.217.77: h& Z& c. Z7 n# v" n0 L
【做　法】
( j7 D2 V4 z( B- b, Z/ K5.39.217.771         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: V5 V$ @3 I( l/ T2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
8 R% ]1 D- M- y1 r6 H* _tvb now,tvbnow,bttvb3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。tvb now,tvbnow,bttvb, l" L. a8 O6 w4 L! c' B& a0 L
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。公仔箱論壇, c( p0 x( q* E. Y7 |
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
5 H4 ^2 x/ E: J8 X$ R9 o公仔箱論壇【備　註】
' K7 f" `" {3 h8 V; d: J1 s約25份5.39.217.774 r# K/ G* j+ c7 N1 L  }2 D
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

5.39.217.770 H" [/ X  J* O: D
核桃杯塔tvb now,tvbnow,bttvb& }) H0 o# B& Q# Q2 n
【材　料】5.39.217.77+ N. a' E, f8 k) _( Q+ A0 O
A.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. r) f% Z- K. i2 ~2 Y! H
1顆7 K0 f; P( o8 L
　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb' `9 n5 ^  m4 M7 {# ^* ~
50公克6 w, l" ~, \! r7 u1 c8 {2 a# L; [
　奶油         , X9 N0 K6 I% d; q/ l* X% i
15公克
5 d, D+ ^$ ]5 O# Q5.39.217.77　紅糖        
/ l1 J" y9 {0 e& a$ ^公仔箱論壇80公克( b1 n3 }/ j' o5 h% T$ l
B.低筋麵粉        
# i) E, C$ l( P4 w公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 _. z0 H& D  H
　鹽         公仔箱論壇, q# I. U% P7 s& v/ ~9 r5 y/ S3 @
1公克
; D5 g6 C3 r- R8 ^. V: l9 P9 `" }　無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, z3 ^. y4 V# P( E0 ?1 Z
100公克& q- T& L( X( T; C( \
　細砂糖        
+ d7 r* X: I1 Z+ j) I5.39.217.775公克
. K5 Z" G! n% j$ d& d6 ]$ t       
9 I% T' [2 d- U) R【做　法】5.39.217.771 }+ [: Z; v2 a; Y
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇1 @+ C5 [$ C3 X  B: J
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
2 r4 x8 _4 q* Y2 A- N& f) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。6 e( q2 d! I7 a. S7 ~
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。" l* n' |1 E- y$ B9 I% I0 u' @
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
1 F. x0 Q3 I& M9 C  }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77; B, P, J( Z% S& a7 |* K/ X
約10份

BeiDouChef

4 `  c8 H  _5 k+ D/ Q椰汁鮮奶塔公仔箱論壇  `, p$ c2 c2 m8 N3 A; g
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' e8 c, E1 I
A.白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 L7 o' A+ Z; c: c
100公克公仔箱論壇7 o1 h9 S: c- {5 Z; H0 u0 F2 P
　瑪琪琳         8 M  ~9 Y1 w3 j) M. u8 N7 D+ e' f
300公克
3 |) T5 a3 j1 [: b8 H　低筋麵粉        
/ O# d# P: t8 T$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
& D9 A, H2 w/ X* O/ K5 Y公仔箱論壇B.中筋麵粉         " m- A- l: t# R
200公克
/ g9 U& ]& v3 e　雞蛋        
/ W8 ^, N* k9 v. P+ X5.39.217.771顆+ O% `0 H, @6 J! |* e7 D
　豬油        
9 d7 E$ N% b( t8 r( r: Xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
( j3 P1 ?9 z8 D5.39.217.77　水         5.39.217.77+ ]4 H8 G) Q; a/ k( D4 j" X% c
100㏄
# O  K" ^. ^0 k  B" etvb now,tvbnow,bttvbC.細糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 C& ^8 U' u2 K" Y7 K
100公克
6 A( k3 x3 o- n6 p6 g5.39.217.77　開水        
9 E6 l4 H; ?( i& S8 \公仔箱論壇50㏄
: V7 _5 L5 S; i+ E0 ~/ l* G7 v5.39.217.77D.蛋白         5.39.217.77/ y2 T6 X: I  J" o  s
200㏄
5 F" W0 ]* w9 d4 O" y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" g( X- |. ?  Z9 m
100㏄
' Y, B( b1 J9 V9 [. J" o5.39.217.77　椰漿        
- U; H5 w# H) L' ]  R: Y' G50㏄
7 }$ D7 P9 t$ l" _tvb now,tvbnow,bttvb       
$ w5 s# ]9 V, P8 ~2 y6 J+ M5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 w; J7 D6 N
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% `8 R& h$ p4 U2 v5 x
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。/ u) G, T" T! f( _
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
! N. T, Q2 U8 n2 f; w3 k$ V9 g( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。& c: J$ M1 R& y1 u( ]" C
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。