BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, f( F' ]0 n) G* G9 e* {4 H
麵包布丁  K% ~# m" d0 }- f7 h" `
【材　料】, I( v0 ^, Q% Z) U: h0 X: R. o
A.細砂糖        
% w" }- M( b3 J- u; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 X, g: F2 r
　全脂鮮奶         5.39.217.77/ k, c; r2 d0 d* a+ }% ~( i: y# O
325公克5.39.217.777 r- @7 t+ z( z5 s* ^" N( d& @4 k5 a
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; U( f1 A8 ]5 G& X8 s: N
300公克5.39.217.77% f! C# Z( L0 _: L2 {' g' {
　全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ E* @9 Z9 k: P( @' H) N
4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# m6 U  x: l  |$ u3 }
C.吐司         3 R$ S1 J. _1 E
適量
/ w8 m' J) V5 \  ?+ \/ K9 T# A% e公仔箱論壇　葡萄乾         5.39.217.77/ _7 Y/ d8 O. ]/ S  G
少許
/ O7 t( [& E% m3 e' U4 X　細砂糖        
/ o: ~. ?* k/ L6 L5 I少許公仔箱論壇1 s% a+ g  b* I
       
/ _9 `$ n/ R: c7 Y$ m7 v【做　法】- H' C" o8 D$ @; |# m! O1 s7 m+ Q
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
4 }) G- x2 H* k" a; w公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。5.39.217.77: H# D9 v; _) Y" G
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇; e* E8 V- M3 h4 w6 v& w
金錢麵包
4 w, }( L# G, g* |- S【材　料】1 d6 m7 O5 i  _& b$ Z; Y! I
1.高筋麵粉        
: L* {. {$ ]8 G6 M150公克
  Q5 C9 {5 Q5 V" n+ I　低筋麵粉        
* ^* s0 i8 K6 P* d& s2 }公仔箱論壇150公克/ y! @$ L" u) s) y1 h
2.乾酵母        
6 U, h$ H$ s5 N* Y  K' Q& z- h9 Y1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) H8 |9 `2 U1 V  E2 J# E2 ]
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 K! r- v9 P0 v, S" x
1小匙
# b( y. t4 f6 g* I* g- @3 m公仔箱論壇　牛奶        
7 A3 D1 T- g6 t0 W7 t5.39.217.77120公克
- U; |$ ^( W" y& E- b- {! r7 E# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 l5 @8 P$ [7 n# R
1個7 M; ~4 |, L/ P* k
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 D' X% A7 _' K! ]8 P8 i6 R% P
80公克公仔箱論壇/ q9 @! g! C" ~# N, \% A) s
3.奶油        
, L3 M' e- ?+ Z  v2 X8 ]' h% X5.39.217.7750公克5.39.217.775 O5 X- F5 ]& ^* S
        5.39.217.77! |( |7 L( o* Q2 H1 g2 m( O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: J' B' Y+ U9 i
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
$ T1 `; H4 [" t) O- O5.39.217.772         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb8 c  ]1 s6 Y! |. A0 h+ ^! c
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# }2 V( e& a: f4 c% p0 f4 A
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
6 {# P2 W, ?* f' Y( O% I2 W- u; G. t公仔箱論壇【備　註】
! Z5 d6 L3 y) ^0 `作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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* ?: l6 B/ k: x, J  `) T花生奶油麵包4 M; R: P3 y) G5 [& b( [" e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# t0 u1 [1 `5 R% ]2 e, B
1.細砂糖         & A0 C* C4 D7 O: |
100公克5.39.217.772 |  b* x. o2 a, m( f
　鹽        
3 R* O6 G8 u. X) `! Ytvb now,tvbnow,bttvb6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 g" [4 f# x' O2 S
　蛋         公仔箱論壇: G# g9 E* R: K2 H; Y
2個
0 ^- u6 s( D9 b. @) L　水        
% u) l- C) K4 v* X, L: b公仔箱論壇220公克
3 M5 s, O3 w8 [( H7 ?; c6 k- _1 @tvb now,tvbnow,bttvb　乾酵母         tvb now,tvbnow,bttvb# Y* U+ _& G2 c* p* h! \  j5 x) c/ R
8公克
, w8 F3 F; w& z- X2.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 ~$ ?8 z2 X; _, I- x
600公克. }2 {* t- M$ I9 m/ z5 r
　奶粉        
8 d" @/ h' q8 y- j( |& t; a, }20公克公仔箱論壇+ I1 c/ l+ b  H5 s+ u
3.奶油        
1 i8 N$ n2 Z* ]5.39.217.7760公克5.39.217.77# v! S0 {7 U# J$ L! G; _
4.花生醬        
. f: s6 H$ B' j: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# d* q$ \. K, _  O! d) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 v+ o  k' r$ j/ ~
【做　法】
! u: @2 V/ s( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
7 s" [' V3 Q3 t2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb( N" M! W5 k. v' \
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
, E( n/ t8 f; w: o7 Z6 p' B4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
% {- y/ D4 ^/ c$ Y3 f5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
6 E1 [# W. ^9 f2 J' Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
3 J& U( u' Q8 t' x, ~" U7 M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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tvb now,tvbnow,bttvb. R3 |/ h5 v- ]' E/ \9 W' K
法式麵包布丁
3 @+ q0 T4 \- |+ `公仔箱論壇【材　料】
, p& s/ ?9 B" s; S蛋        
$ c' @" c; [+ }; P3 d, \( i) G  T9 N5.39.217.774個
! S' R& O4 H6 R! c/ u8 e: z) vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 D  m5 ]* o* X3 |4 [$ a
75公克
# m- y9 ]% `6 A動物性鮮奶油         公仔箱論壇! r+ `6 |* @+ f- f: D
750公克
- C9 e4 w" k8 D$ Z公仔箱論壇檸檬屑        
, |; F# h# u3 e7 V9 m5 K) Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 n# M7 a* o' J
蘭姆酒        
2 w. ]3 e! O5 c' n50公克
9 Y4 }/ F6 z  v. q4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 p" ?' R% {6 A4 [% K1 y
1小匙公仔箱論壇6 Z+ I! n! s; o; O8 ~
法國麵包        
  K7 g' q) U8 G. [$ z% j9 C, o  \1/2條! B9 H, F5 h3 B3 ~
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 e* |, Q; m- x% r( K- z/ i
少許
8 i4 a7 ^8 X. C, a9 U+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % t) [* u' F+ D+ {8 C+ M& o0 K0 s( P
【做　法】公仔箱論壇( G' }, m1 o9 q
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t* g1 v8 F0 l% u' n$ P8 K# }5 F( N, N  h
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb; C9 U! e! {& U
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。公仔箱論壇& L( _. h/ U7 R' Q! q
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
8 }. p- Z, o, C# c% |6 f1 btvb now,tvbnow,bttvb5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
; k5 t2 ~5 G  M0 m6 [- \5.39.217.77【備　註】
6 y3 }4 H) `/ @1 {2 q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
+ d) H+ n, D& H( m1 Q& W" L  |喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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tvb now,tvbnow,bttvb% j* B3 i/ e/ U, F" O* X# n0 x" x" r0 n
3 i" z5 A0 E6 O* [+ {0 _# K% v2 e1 O
Le Pâté Impérial 蛋卷
/ V; L( r, Z3 c; r
9 O4 S/ `% e! }) l5.39.217.77
; S6 M  q9 k- [' Q6 n' t( u, qtvb now,tvbnow,bttvb
, Y5 q5 |# r# g' f) d酥鬆蛋捲糊
0 K$ ?  d6 h+ D* r5 e, Z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- q" z. d2 V+ ^  T3 _
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" T8 [7 N% n- }9 i/ J$ ^
151公克
, C( j! m  z  f7 S- i4 W香草粉         
  Q. U9 p3 E; H5 T- y) p  Y% Q* U3 D0.3公克
- l! l* @1 x1 r4 D6 Btvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         
" ~7 n* Y4 I2 g6 u3 k$ u182公克
2 ?6 s& c" h! ?# ~" n2 I; B公仔箱論壇細砂糖         
9 @) A. {' A( B* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
  L! R) }' J8 L鹽         
& ^% e* f/ D# A: h$ R6 i2 h+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克公仔箱論壇, M0 C7 b5 g7 N5 q; D  S. p% k# h! N! Q
全蛋           C" S2 O$ w  S  y
363公克
7 E! d! [" O$ s( M公仔箱論壇        5.39.217.77( Y% D" b: N+ w6 D9 a2 X
【做　法】
) u& e. @; D3 X& U& z* O, T1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。3 g2 W3 S( A6 D- M- N0 c
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" N: U1 e+ Y/ B
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5.39.217.770 W8 J7 a: Z( p# `
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
# |% {) D6 h$ K; I- B& F5.39.217.775         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。  M6 J0 [4 O$ r2 P5 s, l
" S8 `: {/ f" }5 |' Q

8 Y7 {3 W1 f! H; J1 p$ ^) e8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  \5 i" c6 W# K
脆硬蛋捲糊: d+ a% ^8 m& E
【材　料】
2 Y* G9 n6 ~( ]! h# F低筋麵粉         5.39.217.773 e& R7 M0 T$ R3 k7 v
100公克
5 @; C4 G6 C/ U7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ ~; O  v8 L( _6 l
0.5公克
- e! _  h* W2 y* O% X1 ^- X/ [公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ K! [5 m# Q( r, Z6 |7 V) H$ B
100公克
' t! Q! r# b, Q6 O. H4 O蛋白           a; r6 S/ l) D5 v. {2 e
100公克5 V% W" t9 s) q0 _: b0 q# z
糖粉         
8 L7 M: Z1 m7 J) R  a4 l公仔箱論壇100公克, r: u3 W! L9 L4 Y
鹽         5.39.217.77; O  h' N0 \, [4 u, D* z5 I" c
5公克
- p8 x; [0 ]' V' T& Q" W5.39.217.77        ; G7 H+ [0 y( e  U# @. N9 |! _
【做　法】
5 U; J8 t8 }. R% G! o, K! T) i, n. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V  @% o, i8 S6 J7 E7 K
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
6 d1 {3 g0 S+ U3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇8 V5 X# N# z) q" ?+ X
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
+ U% x( r! u  |3 b- N; b6 G* c5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

1 `$ E, T. J: X4 D4 \  }! p雞蛋原味蛋捲; H# }4 \, n6 t- q; a6 a% }
【材　料】
, y' o1 c( i. H- ~8 u$ N2 T% j公仔箱論壇低筋麵粉        
7 @5 {0 t6 G0 ?9 v% G/ F" j  |- v151公克
: s* E* O' J  n. Q$ t7 K0 F香草粉        
4 g! r% {. j, j- d5.39.217.770.3公克
# r9 |6 `% j9 `$ Q- c5.39.217.77無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ W% `" |9 [" `0 B" N2 v
182公克
% i2 J; J, l0 |/ K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.772 I6 V! \4 E/ I; F- Q( Z* f0 \3 m
302公克
$ u' b( ?) I$ j7 q2 ^! E; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
: _7 k' R# f4 b$ I0.7公克
0 H$ |5 U6 l) T( @5 Q" I公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇) X, e4 g4 n) b2 ~- h, b
363公克
: N: r; d7 m/ H3 f/ g: R# Jtvb now,tvbnow,bttvb       
+ D& f# e& Z% S# |) z1 `1 f! V【做　法】
, P% ?! @) }- B! A& `) c公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77: O8 t% j, k% l( E( [% b
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
- y- ^' c& I9 W' B+ a公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。& e. N' W& T& d2 x. x$ i( I
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
, `2 [7 f* z8 U2 H: H, L  H5.39.217.775         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。9 s# U& P. l2 @9 M! k
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb1 J' l% e0 o0 ^) S  S) d7 W
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
, S3 w2 B$ V0 q4 Y4 i5 m9 }公仔箱論壇8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
% H# H8 {5 m  Z# W9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 c  t$ d8 a8 s$ @9 F  p2 a# T
香草原味蛋捲5.39.217.77" P* z: t7 x/ Z+ t$ {) l! }
【材　料】
! y+ t' B; D+ X! |) t4 a! i低筋麵粉         ' \  |* p2 j8 V% j
100公克, I6 C7 w0 `& ^/ X
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 @3 |7 ~) W. `! b
0.5公克
* }( R! K# x6 S$ |無鹽奶油        
4 `2 m! g, C# O$ W7 I3 R公仔箱論壇100公克4 u$ ~& r; F7 s( |8 `
蛋白         5.39.217.77, T5 Y% `  ~9 ~* y5 j( i
100公克
% v  m. z8 d* ~5 b  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
  Q" r( Y. q% `# C- A7 L100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) H' ~; I9 L" ]
鹽        
3 Q+ _4 ^* m( D8 d公仔箱論壇5公克
) m0 J7 Y/ u8 M/ z6 B% htvb now,tvbnow,bttvb       
, x% o9 {- d+ F" c* ?/ A! w1 ]公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) A  `% C0 O" F' ~! i/ m! x
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 ?; s, N. c. `3 m: ntvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
% G- m+ Z6 D) h7 p7 d  o3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
7 G6 x1 W, O% [4 ~" G& @; u公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
1 D4 I; I) F8 n! ~5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
7 o1 U/ B9 H/ ^4 }9 q4 @9 g! xtvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb) V, s! j5 O. n7 ?) L3 u& Y
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
7 c- i. a' R6 A" atvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
' n# N- z% D5 C; R9 g% C9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 F7 Q4 S9 m& H5 q% J
黑芝麻蛋捲
5 t$ {* X8 j0 m! ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; ]) h+ y& Z! a2 g$ B+ S
低筋麵粉        
& x1 S/ m3 L0 o! ^* `151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* O0 N5 R6 o1 x. C$ a- B
香草粉         5.39.217.779 _. V) f1 m" n. |# w
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D: ^. i5 l2 o* h, y* |
無水奶油         公仔箱論壇: W) m. g7 ^; u$ f! a
182公克5.39.217.775 S. c! h- E9 Z  |0 g
細砂糖        
: U# A3 S; m  D9 C2 x6 k* b$ q1 N; Y5.39.217.77302公克
: Z1 g9 F6 z. p" I6 {  W8 r6 A! Y公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇% }$ u- D6 S0 E
0.7公克
- j/ M7 V4 M! E1 O2 S) }' V5 t# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
/ J+ N8 D% g" r2 x4 J  q4 ]363公克# ?8 l0 M3 e; @% Z  R2 S) z: W
黑芝麻        
0 \: |& F& h7 b. f* F* `, v5.39.217.77適量
/ R# g. U0 U3 r+ m1 i" h: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; |" z+ q' \7 {' c* r/ A) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇4 @, ^4 B' S! u' f( x: I, h# i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
$ j$ V4 Z' u' \0 Z& m2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇+ V& x' O. U# u# _4 v9 E- \+ r
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
6 c5 s; K# H, J4 L- f4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! d3 _$ V- a6 H- F5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
! y6 j2 L- z, f$ w+ D  D: f* Y5.39.217.776         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 A& G( V7 k' [) I0 D拿鐵咖啡蛋捲公仔箱論壇/ x% l: f! ]) S
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: \' H2 B& S" d6 n
低筋麵粉        
( ]$ x  X/ T& h( C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q, h$ l3 v3 U# t
香草粉        
( o% w! I. u/ T! c, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
4 a0 H) W; l2 ^8 _4 m8 D無水奶油        
0 _5 h, l% M; b) n, j$ C# `! P* m( v5.39.217.77182公克9 X) i( S1 H" x$ ~# h9 e( i
細砂糖        
6 z- x/ f! E9 |; H302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 v3 k& i" }7 j3 C
鹽         5.39.217.77. S, p) ^9 @2 e5 F- p7 ~
0.7公克公仔箱論壇$ q) ]; O% _2 l4 Z4 u8 ?
全蛋        
- A, j' ?6 t1 w1 E, B363公克5.39.217.77, T: Z3 n  F3 l' }8 u" I8 T) t
拿鐵咖啡醬        
' d4 X, {& C! ?7 K( gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
* f2 Q: D; H  i+ B# ]2 b5.39.217.77       
( Y9 O8 P; F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' v! m( t" V, I. x+ xtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
- c6 S. A6 S! H3 v6 u; f公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) u% R  ~: |$ |$ Q! qtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇* o3 J( F% c+ [8 A  k3 K* A9 \
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。# B, V! U! f& y
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
7 w9 i; ^2 {0 w8 w8 q! ]6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( a" Y  e: a8 \& T( u山藥蛋捲5.39.217.77) _$ @/ C$ ~4 y6 w6 V( H9 b
【材　料】! ^# S- t  e& H; V) H
低筋麵粉         5.39.217.779 r7 f' Z. }4 e4 j0 _
151公克
; w$ c" L+ _" |( Ftvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb. G4 L# V6 a% y
0.3公克4 h5 ^( w. z% x+ U: H
無水奶油        
2 m/ T5 h6 `# X7 ~2 d! ?0 c182公克: x9 u0 r1 U3 A7 d& D& Y4 Z% A3 r) i
細砂糖        
$ N1 _+ H% h& _! d  B5.39.217.77302公克5.39.217.77/ ]! d* H; j6 q( f( _6 y6 k
鹽        
+ ?; O+ n; u$ v- Q; y0.7公克5.39.217.773 l6 f% @& j8 e* Z+ d3 c+ S; @
全蛋        
; B( K2 K  `9 J; `4 `8 I363公克) b3 f8 @6 c/ x  M
山藥香料色醬        
$ L+ `5 M" r7 F( |$ T  l* l9 Y3 Q公仔箱論壇10公克
, O) i: ]9 F3 _& Q4 Q# l  P4 u       
$ t4 I+ f0 M/ V公仔箱論壇【做　法】
) A& n% |2 c) N, V) n, D1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
$ S% C; J4 d) R. w) H6 |& r( H2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; W6 E4 x7 @5 q" p6 I3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
0 _$ u  s) v! o8 G) l1 J公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。" C2 E) w" @- B: B& X2 Q9 x
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
0 `' |# }. a9 ?- d4 r公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 O' c8 ^5 r& f7 N! Z3 s, u4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風抹茶蛋捲公仔箱論壇4 q0 H$ l% F, a7 N0 [  L
【材　料】
$ I6 I0 n- f2 E4 q* E公仔箱論壇低筋麵粉        
) a7 K7 W/ g% W8 |5 n5.39.217.77151公克
6 E2 n& b% O  {. P, ^4 D香草粉        
  {0 m# {2 ^: z& L# A5.39.217.770.3公克
/ M: Z0 t/ L& ], t+ Q5 r8 X: S4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
- q) E% d0 B7 ]4 ~  }10公克
  S$ T  l, L4 ]  mtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
% ~9 F' x, m9 J" Q9 m# ^5.39.217.77182公克
: U) l- x) M* X5.39.217.77細砂糖        
& j2 }! ]  L" F! y& I7 R& z' Q) {公仔箱論壇302公克tvb now,tvbnow,bttvb, h& ^: U3 n3 p% T; B! p
鹽        
2 _4 F3 k+ r( f% U+ ]tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& C. w4 }# ?; u
全蛋         . q! @5 N6 U. ]9 Z5 o& D! j
363公克
; K0 W6 i) N, E       
5 g5 e6 I8 P1 r6 ?. U* e【做　法】) d# [; I6 X3 U
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
' c6 M# W% w' r; I( utvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 t) a# e1 |5 J, B. rtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
" l9 k$ |0 a! i- Y3 j公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
# q; T: L2 \: @5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。% H4 i% ~* l0 z( Q  x6 M
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 j- C: C" G) D3 N$ M5.39.217.77小麥全穀蛋捲/ l) l) }5 C- C) K
【材　料】
, k+ x$ a0 t0 d& N5 v小麥全穀粉         9 Q% C4 D/ p/ ]5 J# h) O& G4 s! z
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! ?4 f7 y* q7 G3 [0 G' q; }
香草粉         5.39.217.777 U# D, m( V7 D9 W: I2 U) m
0.3公克
2 Y* m) r0 {& ?  c7 T$ F! r$ \9 N5.39.217.77無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ k/ h& k2 a
182公克
& `2 Q' j, \& A9 F$ u公仔箱論壇細砂糖        
* p# ^0 A2 M. x  u  D公仔箱論壇302公克
6 q% W/ O8 z3 l; O鹽         5.39.217.77. C, U! H/ G! I3 O0 ^3 @7 X
0.7公克
9 q" ?( k1 z6 j5.39.217.77全蛋        
1 _- A) m! }. U. [363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% O3 W! P& s
        + r3 Y; i8 D& l5 }: S* `) l
【做　法】# n0 w! c4 r7 k2 _( z
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
; {7 d4 H. l' F7 Q3 Z. q2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。3 ~5 o% ~1 c1 T
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。5.39.217.77# U' h! t6 ?; A
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; s; P0 @3 U* O7 r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。/ w& @! j+ h0 @4 _
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* c& m0 U, J4 r/ O, ]7 K
竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ J9 U$ k/ `) `0 q4 J8 O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( f: c: h! |4 V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' l: K) y2 z0 |. d+ \
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- k" E& H1 K
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb. j. Q+ I( e. M5 F2 S
0.3公克
0 {4 L0 s- v5 a9 P0 z竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb' N4 t2 U( I) Q8 q
10公克( ^- p4 G, A3 P1 N! g
無水奶油        
9 ~0 q: Y- t( v公仔箱論壇182公克
0 w1 M* G7 N) J" R. J' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; H$ m' E& d+ Z! r8 L8 @# J' o- e5.39.217.77302公克9 y$ b1 {2 _" r3 T4 B. y0 ]: F
鹽        
8 r" U5 D) `3 q  l! C) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb- q' t4 X& f  @" F
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! h6 @' B+ O3 I) w
363公克
9 m! ~, \5 n0 \0 B# m        ' p& f' o$ z" M3 G
【做　法】
+ ?, _1 o3 R  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; |& O/ F; D2 y# M
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! T8 m( }! @/ g3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 X) r- |$ f: v) Q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。" ~  M7 K4 d# ]# v6 r$ Q
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
9 ~2 [7 r/ k! ]* m( {6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) |- V5 }& k* v' \tvb now,tvbnow,bttvb胚芽蜂蜜蛋捲
' X0 k1 Q0 t& B* etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 P  w3 t  }! z. j3 I* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇7 ?" G6 x% `) R- W- O5 {, K
151公克tvb now,tvbnow,bttvb' F. f) b( ]% o- R
香草粉        
- F7 h6 u! ^7 f! g0.3公克
# X* l+ G2 N0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         / H/ d4 O/ m1 f$ m6 p0 ]
10公克  p% m' h  v1 R# A9 i
胚芽粒         5.39.217.77/ k: b5 v/ Q+ e& o
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^; K6 o0 o" k
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# }! L% r: N2 W5 O! ~
182公克
7 S/ Q2 h, T" E& u8 G- m! H' G4 V% c公仔箱論壇細砂糖        
5 \  T) }5 |* }; w, a% b# E# f" z0 \252公克& Y- ?% p8 w0 C2 B4 w( `3 U# m
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% R1 H! b# y# z/ _+ L: q3 B* E
0.7公克5.39.217.771 L) \5 F% g2 O
全蛋        
& Y, p) f* B( [/ q& Q- u5.39.217.77363公克
, @) t# f  k: `: f9 w4 h9 m: ?1 Itvb now,tvbnow,bttvb        6 c) _: D0 y( x+ D4 G
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 T* u% X6 }/ W/ {# b
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 O6 I4 j! [; x) q0 Q! m
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
2 }+ H: e1 l! j- t: e* _7 l3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。# B; P& S1 S: W' ]8 v! r
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; m) n2 r- i" J4 `- z5.39.217.775         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
: a7 M" Z  H& L! R) M% @tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# M9 O9 _$ X9 p
櫻桃蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 }- J! M, s5 T0 ^' j
【材　料】5.39.217.77% x' W0 _! g) b8 R) F
低筋麵粉         公仔箱論壇5 i7 h* r% f7 i* h- a
151公克
  ]9 C" q/ v+ d  I$ M公仔箱論壇香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ X. z& z- }6 z! l
0.3公克
5 w# O" M: m1 S: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃果汁香料粉        
0 `1 Z* t1 n( X) ~) s7 K+ V# z公仔箱論壇10公克
9 W. y2 C: g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         5.39.217.77* E! o+ }0 v7 {4 Q
182公克
/ g! {& r' r' ~細砂糖        
' [8 P7 ~& I$ D* g, y5.39.217.77302公克; M) Y: Q/ E$ O( A2 O  ^) Z
鹽         公仔箱論壇, ?) R. H$ O- z6 ]
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 _8 A6 r8 W6 W. T% p3 z
全蛋        
6 w8 R# n6 K9 d公仔箱論壇363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% B# `: n7 c" L* g0 C$ x
        5.39.217.774 E+ j. a3 [, a! p( @" B5 N
【做　法】/ S, ]# @  ^, U% o$ U
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。/ H; Q* t% V' m* i  X+ j2 s
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" E4 w+ |9 G' s4 Y- `. i% l% A; J3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
& F9 e; g7 x' B& Y9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 R2 e/ B- H. ^0 J: a; [- L
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。. b* s& k  S2 p$ }' j
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。