BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; Y; n+ l- t6 O3 F% m' ^' ^
麵包布丁3 |) m0 E2 V+ V2 r, p  J
【材　料】3 [% C/ D8 c+ \& s  s) E: Q
A.細砂糖        
9 q5 u. w2 F' W6 X7 U60公克
+ Z+ n- ^. \1 C- X; q9 x' N" l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         8 t! w0 W- D: v) s4 Y. O4 F
325公克: d$ l1 s  I) y, i7 P0 H
B.動物性鮮奶油        
% P- k) A" m+ Y: p/ ^5.39.217.77300公克9 H0 V% E4 F# y: c
　全蛋        
! }6 y  k6 ?) G* C: w* A4 c5.39.217.774顆" V" r! t, ^- Z8 {
C.吐司         8 F5 g; j* W4 L- u
適量
( S1 w4 p4 G: j( w. D% Y- V; @　葡萄乾         7 u$ w2 n( f) m! `! M
少許
, Y( Y# {* h; b　細砂糖        
6 B4 t1 ]; {6 u* ?公仔箱論壇少許
# B- t3 [& d8 i$ o" L5.39.217.77       
1 x' T3 a; R  n% y8 M【做　法】
, \$ t$ _0 b( S: ?. ltvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
( Z5 z8 ]  U  T& _& K2 ]8 A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。tvb now,tvbnow,bttvb  R; \/ Y% C9 `( n& @
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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* D7 c  e9 l0 p' b  V" C! t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢麵包
- f+ w) e" p  F$ A2 |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】* O) K( b) Q9 F+ r* a( S1 t. H
1.高筋麵粉        
( K# J' z% }6 _/ J+ x3 T( B$ ?150公克
! R2 E5 t/ }9 a: Y$ t+ ^$ h5.39.217.77　低筋麵粉         公仔箱論壇. t4 r7 W3 m% S) k
150公克: I' n5 N' n/ V8 j# h2 U$ }
2.乾酵母         % x0 v; K. E- P, p2 e4 Z' x! }
1/2小匙5.39.217.77" U- l% L1 }) A/ l: B) Y2 W$ w
　鹽         ) w; e/ X0 [/ y- j
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 Y6 p" \9 s. |5 O
　牛奶         ( j3 Q+ h: w/ N0 U- Q; W% m: y
120公克
* j0 ~1 a0 K& `! q8 g, Y' [+ `) Ctvb now,tvbnow,bttvb　蛋         5 `/ @, @  R6 S4 ^1 b5 |
1個, R+ @2 E' d- r% _' S1 P/ e
　細砂糖        
& z3 q  f/ d. c+ r6 B* ~tvb now,tvbnow,bttvb80公克
/ r8 ^" O# O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油        
7 Y; ]9 r+ s# l) N& htvb now,tvbnow,bttvb50公克3 b6 s9 J1 P, ]" P' ^3 H& O' b
       
; D$ G" l% X7 X2 K7 I5 P公仔箱論壇【做　法】
/ \. F2 H, n* r& \. z' ?$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
, L/ W( _; H, s2 d2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
' M  u$ J) `' D1 Q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。: r# _$ L' z; g6 p
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
/ _- q7 T! ]2 m4 t" d. X5.39.217.77【備　註】
* a+ a! R$ s' H) e( `6 Q5.39.217.77作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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, N2 |5 t* p2 G7 v$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生奶油麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  R2 g+ U% Q3 A: m% j
【材　料】5.39.217.77' ~8 X9 R/ w) M# F) P
1.細砂糖        
% K: H* }8 x4 ~公仔箱論壇100公克
' p4 @2 \, {2 j0 f5 Z+ N- N8 ltvb now,tvbnow,bttvb　鹽         ; D7 z9 \( N* M& ]  n
6公克
+ y$ X1 O0 ]3 @/ K. c5.39.217.77　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! q8 B9 ^/ r; O" T9 ~2 b
2個公仔箱論壇% H5 |7 a; X5 ~
　水        
' s4 H: j& H$ t1 M7 z- G5.39.217.77220公克公仔箱論壇6 X+ l3 B& }4 M0 I3 u
　乾酵母        
* i# L6 T' a: A& z/ D5 M公仔箱論壇8公克
$ q* k% {3 R. Y2.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! P, x( J4 g9 Y) I
600公克5.39.217.77. R# [2 t) f0 z" \$ E: l. D
　奶粉        
1 f6 W+ w+ x% \. x) R' a+ l; t公仔箱論壇20公克
0 [1 {7 f! b' d5.39.217.773.奶油        
2 _0 u! S& f8 m# m4 m. l" Z公仔箱論壇60公克4 F; B' M1 K% `. v" k
4.花生醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 K, j7 }6 O+ J! m! D
適量公仔箱論壇, b  F" W% V; \
        公仔箱論壇' |8 |: g. M+ e9 f5 E4 l& N6 W
【做　法】; g7 {% Y0 G* U( s7 \
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。9 _9 y% Z1 c" H5 h3 i% \- V
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。5.39.217.77& H% Z; j  s- S- f* N9 Q8 d( O. `
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 X" B. u- b3 r, K( A
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。# [2 a& C4 h8 Z, S  N8 a# N/ ~
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 W( P0 Z/ `& L' H! Y, R1 h+ N9 k
【備　註】
. |6 t* |0 @9 |6 M2 E' t5.39.217.77麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% i- G9 E  q# k: H9 _$ g
法式麵包布丁tvb now,tvbnow,bttvb. P2 v9 r: e& E3 ~0 M
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 e3 x6 z, ~4 C  D
蛋        
/ x5 v; N7 a0 e公仔箱論壇4個" o5 K/ u$ a& k/ @+ J5 Y' w; b
糖粉        
! F1 F" e* w$ @9 e* X, |* u75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! P3 `' I6 x% S% c* h1 x+ k
動物性鮮奶油        
# N; {2 u/ x' T5 u- O$ z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750公克. O1 X" n$ U; M" Y( N
檸檬屑         公仔箱論壇. n' j; t3 H+ [9 {9 }8 O
1個份
/ b2 f1 F8 [/ f7 `; M5.39.217.77蘭姆酒         6 _9 c, A) N, T$ V2 w; R
50公克
7 [4 n+ Z' @7 ]鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& B+ u. V& O. b: p
1小匙公仔箱論壇& E9 _3 Y2 p, q) O+ r. M
法國麵包        
$ t/ a5 T+ {% ~( _1/2條4 h; X. L& A% C) W8 B
奶油        
0 d6 u- ]) l% e( I5 \! _4 E$ G5.39.217.77少許
# D- k$ B5 Z7 l$ d1 c- v       
/ ^& R8 P5 B4 v% K3 B, h' K公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; n$ [9 ?0 N# n0 W' \1 U, n6 b; w
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。. L) T) B: C( w7 l3 z$ O- i
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
* \$ J8 Z1 s. E公仔箱論壇3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。  A6 E2 `& `; x
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。公仔箱論壇/ E5 l. g& J7 w4 Z( ?6 w0 |/ C/ C
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
6 H+ m7 N, S2 r/ ]. p& T+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( ^( @1 ?0 B7 \5.39.217.77法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb+ U- s5 o, {- G3 E$ ~3 n
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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5 T8 j2 p+ x# d/ l! J1 E5.39.217.77
4 _, t0 N5 ]2 ^0 f. `0 dtvb now,tvbnow,bttvbLe Pâté Impérial 蛋卷
* ~( p* y% [7 |" c/ V0 G0 vtvb now,tvbnow,bttvb
* m* U  U5 G- }$ a( M4 ?6 F9 a' R7 \" s
5 @3 T. i  I$ v8 @2 c
酥鬆蛋捲糊公仔箱論壇2 G- G. {: x/ [) W. O6 f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 _9 m# B4 W! ?0 Q4 \; L
低筋麵粉         
6 s$ T& X9 B4 @; a6 B/ Z+ O1 itvb now,tvbnow,bttvb151公克5.39.217.77& a( O0 A& O3 W9 v, u4 C+ L- j
香草粉         
' [" P) h  a9 M0.3公克
# G3 E/ t- C% l1 q% Z$ @3 P' g9 Y公仔箱論壇無水奶油         ( G  ~- y. c3 K5 `$ @
182公克
/ q1 h- r8 x. y$ \1 f* a1 h/ h0 a% }公仔箱論壇細砂糖         
3 V& T' G" \  [( U- \$ ^/ l5.39.217.77302公克
3 r! f( |6 T4 l6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇5 I8 \) e" R$ G, V1 M9 n
0.7公克
) y8 ?9 Y' _( ~" _4 e全蛋         
( c* j4 g5 w0 }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克3 e. P! n0 C3 n& H4 R  u
        
$ w* x* v9 x9 v【做　法】公仔箱論壇. y. Q4 G- R" D; `
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 i  \/ c: s2 W1 Z$ k0 L0 p2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ ?, ?' \0 v0 b; V0 b4 g: r
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。公仔箱論壇. Y" M1 p# w7 [! v: m1 C
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
5 A* ]) u9 Z% Q' @9 dtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb- c- \2 B* X  y, j8 ?
5.39.217.77) L& H3 ~7 X, B
5.39.217.770 r. q/ `0 @  X7 w; }8 D- i* G; x
公仔箱論壇& u! D, w$ |# _4 w
脆硬蛋捲糊% ^/ f: {) Q5 M0 J* |# y" v2 x
【材　料】
- j& _# i3 C" F5 r低筋麵粉         # X$ C6 U, k% _  ]5 U5 f1 N
100公克
! G5 Y0 x/ D" ~4 V! B公仔箱論壇香草粉         
- g! t2 Z5 X6 u! D$ o! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5公克4 [( D/ z3 t# u- X( T
無鹽奶油         
( Q( M% }& b& g+ i  ]/ Z* h# v5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 m5 u/ _  P8 T6 F- ~% V* T5.39.217.77蛋白         3 M; n4 L3 [+ K  J9 M1 ]
100公克5.39.217.773 K. b+ I  y0 Q8 X# M7 H1 x  J8 M
糖粉         
+ l6 i# }( _! |, b( J! c公仔箱論壇100公克
" f; K, ~2 c" \0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ B. j. }. h% W. n  q
5公克
: e3 ?& T6 l7 J        
" t1 A  x# ?. v2 `. \( K  j5.39.217.77【做　法】
- W3 [& u/ C5 }; ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T2 I( J4 d6 T& q0 a3 U
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
3 B& Y; |& R7 \3 dtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
/ {, f5 O* L7 T, g: y5.39.217.774         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。# r2 L8 ~7 A2 M, [
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

8 H3 f. Q9 B! j( z/ C) K公仔箱論壇雞蛋原味蛋捲公仔箱論壇0 T# X+ |  a5 f  \: ]
【材　料】- {/ B- N, O& \0 T- }5 B1 F
低筋麵粉        
# k% M2 I9 O+ K1 o9 {4 h7 Y, s) z公仔箱論壇151公克
" G" i$ _0 C/ _- ~7 x  m) F香草粉         2 b7 `+ L# `4 n6 m5 k0 p2 s5 t
0.3公克
: A; g3 o& N* u% |8 X# O5.39.217.77無水奶油         5.39.217.77; h+ \7 t( }1 f! _7 I! o
182公克公仔箱論壇0 f: X4 Q* X7 h6 F; Z
細砂糖         7 b# p  O- j% f7 C+ }
302公克
- I) v% y8 G4 |) _0 i; _鹽        
2 ?; m3 z0 t; Gtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
3 b' I' Z# r% O! S0 I$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ; [; Z& }% e' z( S0 _
363公克5.39.217.77& D+ y3 ]$ d; i" O
        tvb now,tvbnow,bttvb/ o; _( X6 l6 h
【做　法】
0 K1 M" I9 K' A: n8 X5 f( l8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 G( w$ [# m9 t/ s  |" ~# i: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ |& e7 T2 l) q; }4 s/ R
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 [) D8 F* @+ m- ^
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 {: ]. Z3 {$ Y' M
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。4 T  X# ~) b" I- A+ h; e
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
& u" P2 d( H$ g3 [, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。$ T* ~2 J; k8 `( Z
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。公仔箱論壇4 B( ~3 T7 h4 ?2 d% B
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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& ]/ C% z7 p9 A" A5.39.217.77香草原味蛋捲3 G) q1 s0 D7 ~; v
【材　料】
8 C2 R) |. B; f! `# N) u7 s. \低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' x3 d% Z2 c7 z3 B! e& r, [
100公克5.39.217.77$ r* c# K2 v1 {- r: K
香草粉         . G+ i, d+ H* N! d6 e
0.5公克5.39.217.77+ v. f! r  b8 H0 Z. j% p
無鹽奶油        
0 B* Z8 _% ^4 H  Q6 n5.39.217.77100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* Z* k- s" H1 E2 ~; P
蛋白        
3 i9 U! r( j- ]. U, f100公克
" Q/ ?. X& ^1 V+ U9 D糖粉        
" b! A1 E* x! t$ B2 `( i公仔箱論壇100公克5.39.217.77) U% d5 V" ~) U' R+ {
鹽        
# q* w( e) s6 I" |6 [# E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
2 a( \& M8 e3 L% W        tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ N6 @( q7 t6 }, V: D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' E' l! e' b  u6 G
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。8 I1 f1 e; ?; g
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。! p2 a) ]' Q0 O- t, s
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
. ^8 I$ P$ `! {/ q- M公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。* p7 \0 R6 W( l7 Y& J
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.77( d. t, e* D6 J
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。5.39.217.77; p+ `9 C# B4 E& R5 F
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇7 @& k+ D* G4 ?5 [( [9 K
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 ^) ~4 k# J' i' `8 g
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% ?. a9 p# |/ F5.39.217.77黑芝麻蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb% y/ A, X' y& y/ W8 `
【材　料】5 t2 O3 |& z  s8 m
低筋麵粉        
) w' a* b. T+ s1 {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
  i5 T) o; A$ R. c- G, w4 V香草粉         ! ?  u' k9 e, o  ?! b/ B9 @7 ]' D  G
0.3公克
  a# y+ m7 w% `/ v5.39.217.77無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" d( n; N: d! p2 M: i7 k
182公克
9 ^' h/ K! b; W2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. ?* P8 m$ h6 c$ p+ s% U4 x302公克
" B- k1 K2 ?- k9 J# r& z) ~: J鹽        
0 [( f! }$ @& m% J" H( M. ~* L5.39.217.770.7公克
3 X% B1 n( a- m) P2 y8 h公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' z/ q0 f0 H* z/ q5 X
363公克
9 P/ l- ]  s8 K7 n; z/ |5.39.217.77黑芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb# G  P% _& T3 I! y3 R" {1 r
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 V# _% H" K. N* X' C
        公仔箱論壇/ T) s9 S1 q4 o& l7 t+ |, Z
【做　法】公仔箱論壇  c( J- W9 @; |* W& V  j9 }; K' ]
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
2 K+ |  c7 |, j( F/ F5.39.217.772         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! ]7 H. X, l- X3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 i$ q# H3 F5 Y' z/ ?; s* _% Y
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ w8 ?9 t% w# _  i3 n; z5 _) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。; u3 n1 ?# A% |( c) O" j
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

& a. d# m& J: ^公仔箱論壇拿鐵咖啡蛋捲
( ^2 k6 n; J0 s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: g. v+ Y6 i8 g. i$ q; J3 Z3 W
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" \8 e6 Q; D3 ^! R8 t2 B# d7 x
151公克5.39.217.77, i* i+ x: s/ L/ X2 U5 E
香草粉        
( W7 ^. U: w$ T4 [' |, k7 F0 P公仔箱論壇0.3公克公仔箱論壇! r. U9 S7 l: Y% ^  ^
無水奶油        
% m8 D- l0 _- N8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克/ A- q. t) @6 m0 a: |
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& C& l. f& T. X2 V/ L- S
302公克
0 \, [. O' O& F: F5 [  B( q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  ]8 o* T  [  B! r/ O5.39.217.770.7公克公仔箱論壇1 ]- {* Z( ^+ D" a5 M
全蛋         8 X* e4 c7 [! a$ {" s! J1 H: |6 V4 K7 g
363公克5.39.217.77, p2 z; H; o9 u8 {& G
拿鐵咖啡醬         公仔箱論壇$ B0 ]/ d$ m& a
10公克" U. b$ ~# z; b# x) v
       
/ o/ E! t3 N# L4 O3 h5.39.217.77【做　法】5 R( ~) A/ C9 J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& b; S: ^0 S# _7 H4 X4 ?公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。7 d9 [5 n3 V) s' d+ e7 H% k* S
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇; l- F; W& @1 j" A, P4 e
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 t" q$ w; `" G5 d1 a6 q# A7 t5.39.217.775         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。0 m' `+ S7 o# O
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 F! N' H8 _1 s' ?0 m
山藥蛋捲
8 ]* [: B3 v$ j3 K: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 m1 H$ X. k% I' H- y5.39.217.77低筋麵粉        
8 T: m, m8 f  y7 m$ z公仔箱論壇151公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s, B+ D" \9 \- P
香草粉        
2 o9 R* e# C1 N+ p6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 e7 X5 U5 h) @* ?
無水奶油         1 o( F7 }9 m/ \: J
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 l5 U2 P# x/ K9 N
細砂糖        
( ~: t( a4 X) [3 P) ]* ^1 H. c" F5.39.217.77302公克" }  [8 D7 _* T9 T, U( T$ s
鹽        
( W8 F& [, o+ |0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 V: Q6 w% q. t; H, ~" h
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ d4 `$ `( V; O
363公克
3 v3 s: c9 J. y  z$ F* N* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬        
4 a; U, t  |- a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb10公克
) r' C+ `- K. {& j' K+ p5 y公仔箱論壇        6 o; H8 w# {/ m
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ t) a1 L( P* E9 l0 P: e
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。& t& g  t7 D$ S6 e. U
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 D+ C& p6 f' L% A! Z$ m. l3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
- M7 R9 s8 ~# }# D8 P. P7 d4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.773 R3 M+ h0 g5 |' a; H7 s) k
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 R3 {5 ?, }8 M
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 U( p& d. r" Z% @
和風抹茶蛋捲公仔箱論壇+ L2 u. ]/ q* ?9 V3 i; Y- H
【材　料】
& A# G3 ]% _( M! H; v1 Y& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& t2 N/ ^/ U# b; `6 v; c5.39.217.77151公克
" q, {4 |1 y1 S9 I  X公仔箱論壇香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" z; }1 O$ _4 l) U5 J
0.3公克5.39.217.770 |( n8 J0 {$ e
抹茶粉         " c0 N' f1 k7 p) W7 U
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% i& b' ^2 N' O9 y' ?; Z$ x- c. G7 {
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ }- H5 {- @/ R0 I2 Q; A% I
182公克
! I$ u# t6 X2 m1 p* D2 S" U5.39.217.77細砂糖        
  e9 I' O, I7 y) `' B4 q5.39.217.77302公克5.39.217.775 C; o& j4 o. N4 T
鹽         5.39.217.77- F5 T  M: z: S+ Z' m
0.7公克
. E+ a& F1 K% n) E7 T; f5.39.217.77全蛋        
1 x; x; M+ V4 ^. S1 [! c% G1 `2 T5.39.217.77363公克5.39.217.775 ?* |" @9 B8 |, Z, S) ]& U
        2 h& v( E6 D* m* S$ Z# d
【做　法】( C( w* [8 d% e9 `$ {
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
- i/ ]+ T0 C1 w! ]8 G8 _; _& t) K4 e公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 n# R% E* J, T3 @+ g- ~
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
& f% m% `& |1 r( \* R0 ^4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  L' _9 i: ?( r# l' u5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
5 W* o2 h0 d/ w6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ x, o; w  F; ?: ?) [
小麥全穀蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb# U* _8 T8 f" t) R0 U
【材　料】
/ C* C* `% M" V' g9 J+ N+ G8 q5.39.217.77小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 e  R( F6 u; X% H* I2 V
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 E- i% ?  `9 U
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 B: u5 Y  l* Z6 X' b; S9 j
0.3公克  y7 v$ q4 z2 ?5 o1 C- l
無水奶油         5.39.217.773 X: v, p- X. G0 [/ Y7 O
182公克3 v5 y9 _9 H3 m- [7 O
細砂糖         : N: ~0 @" I) K" f
302公克
1 g6 d9 G; g# D5 W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
4 Y  [3 G; Z! X# k- l# y. x1 M0.7公克
" x( o7 w4 b0 u' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
( E9 s4 Y0 J9 ?0 W363公克
7 L7 L6 E1 t% }9 d- g       
$ v6 d: p- f: ^! w: G7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】2 c" _  l" H# P. p  J
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
$ a) D% r0 j* P公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( M7 Y+ O5 n% \( D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
; ~! @7 S- e3 }& c" b5 ?3 Z  x4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
6 ]# ]  C$ e2 `8 ]2 h公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 B0 Z) d, X3 |
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 B0 ^" t5 O* l0 I7 h公仔箱論壇竹炭蛋捲
. }: g; s1 q3 o5 s. V# O公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇% j" \1 V& x  ^) r7 D7 B
低筋麵粉        
, y/ z1 f* y- m) A/ b. {$ v151公克
5 A) C" g( {+ C! h$ s香草粉         公仔箱論壇6 B" }" f. G5 U, E# p+ L
0.3公克公仔箱論壇( ?  q5 B7 d+ t. h
竹炭粉        
9 @" a0 g# a4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
* V0 ]- o9 p! c5 _( R1 O; t5.39.217.77無水奶油         - F9 B/ @% o) d) S1 G. N& ]
182公克公仔箱論壇; z/ [; c3 w7 `1 {5 z% B$ U
細砂糖        
0 K2 X6 B# Q0 g$ d3 s! t. {302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ r/ f' x3 u% N# p* X
鹽        
9 Q& o' m# y! ]6 ^. E: q1 |tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# o3 c3 i7 y7 C, I* }+ j' D# }* a
全蛋         公仔箱論壇' H- M. c7 E- {1 z6 u- \1 \, h7 X2 M
363公克$ {4 F; ~5 ~; B* g+ O. P& g
       
) k4 p: [0 d/ B, J$ c# z8 n# c( w, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 r( c8 k' r4 k& m0 Z公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 S: h# _3 c6 L% d) U
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
1 z, n) W6 c( w. ~; O; A3 V3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
2 f# Z: B1 z) z  @5 `2 a! a  ?5.39.217.774         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 N9 U, m, J4 C7 G, t0 r5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。5.39.217.77* m! A3 D2 q* l5 v/ x
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. }. Z& u$ R% [8 {: x5.39.217.77胚芽蜂蜜蛋捲
" ^5 N' k9 m" ~; H# v" G1 U1 _6 `公仔箱論壇【材　料】
% q6 E/ q, e9 ~" D! ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% e/ h2 D) h3 J
151公克
0 ~' E5 v/ I' V& d1 |5.39.217.77香草粉        
5 V5 d! s0 t& w2 V8 `' O) \0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* O( |  v% F( D0 P! A
蜂蜜        
+ q" w5 l* {! R( {/ A: R10公克5.39.217.77" t) j$ @3 e( b  [+ e
胚芽粒         公仔箱論壇1 t0 e9 G- \$ ^/ @
10公克公仔箱論壇; J) w+ q* y3 i" Y& f" p9 Y2 L
無水奶油        
% Y5 B6 c! A6 F0 {1 i182公克2 u3 ~; r7 H1 Y. v# v8 C
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' C/ d4 s6 K5 m5 K, @
252公克
5 l1 {) u4 E$ u  W" Z8 I9 f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         5.39.217.77! F  r0 T( ^: d: ], g! x& L3 p
0.7公克
" j0 s, d$ ~/ ~% K- b全蛋        
) S" g' B6 _, P  ]363公克
$ y( g0 i4 T6 D- Ktvb now,tvbnow,bttvb       
2 ?  V. Z* S# I, s. w【做　法】
8 K! v6 Y2 c6 r2 \* n- _7 t1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。* Y' H# W5 ?( o7 Q' y
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇+ N- y0 L5 ^/ g# |$ L# k
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。5.39.217.77/ z# l+ V* \3 r$ d1 S) `
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5 Y# |( v/ F1 k0 r
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。公仔箱論壇1 g" ?5 d4 R1 e# L1 g) b! i
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% ?( A3 m1 U  W1 _6 E2 U" _! O1 N
櫻桃蛋捲
; L8 J5 a8 @' p; i- C3 m$ ^公仔箱論壇【材　料】
$ P' S) ?. z7 p2 p; ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         : z8 x5 ]; R1 T% ?+ w$ Y% S
151公克
8 ^) |  p2 T' x* o; O* H公仔箱論壇香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 s; ^, m# O" {, o9 Z0 |+ J
0.3公克
5 i! m8 Z! `! N% J5 Y櫻桃果汁香料粉         公仔箱論壇* j0 S- |9 j5 i$ Q$ T% a$ v# @
10公克
; V' R6 D" v  s5.39.217.77無水奶油        
. Q/ h6 j4 {6 Q" J, Y5 E182公克
, g, b( C1 P  i5.39.217.77細砂糖        
1 i; K: X+ b2 B% V302公克8 Q6 M* Z% I& T/ @0 s* X
鹽        
# D* I: [1 u" U7 v3 S9 Q# B公仔箱論壇0.7公克
' ?6 W6 K$ @$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) z8 z; r1 z- H; M4 i; N9 H+ d# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
1 Y9 U) H( V; x+ ~- ~+ e! f+ _  Y, btvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb+ J" G4 O% @# W5 K' p5 B2 \5 C, T
【做　法】
) v0 |5 F5 f) H+ P3 j$ x2 E公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
9 {$ \. s; C+ @$ r2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. t7 M5 n! l& y; k$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
+ R5 W. h2 C' \, w7 E% g4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 p+ l7 O  S! e$ X- j9 Q7 p2 itvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
. l" k% ?8 J* |5 k2 B2 A! I6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。