BeiDouChef

7 x* Y7 T1 N2 ^2 J4 y7 i: ^5.39.217.77麵包布丁公仔箱論壇6 t- V. i% H. m% W- H
【材　料】
' q; f& h6 J" R& N! F4 y& Q7 I公仔箱論壇A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 p! g+ l% T7 R5 D
60公克
+ Y  h6 Q; ^: [! w* R+ ~$ n2 q　全脂鮮奶        
( ?  p# V. @4 B5.39.217.77325公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 I( G! Z* q+ x7 x9 K3 Z; Z) W5 Y
B.動物性鮮奶油         # A1 W9 M( H  G' P1 j, x
300公克
# o2 ^" {1 G  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& g/ E4 M: Z5 R& h
4顆5.39.217.77) n" h( z0 H; {7 h- G
C.吐司        
2 i. P) k  X, e# e  v1 k適量
0 ]  U9 g7 S5 Y: A3 S公仔箱論壇　葡萄乾         公仔箱論壇% A  Z& f6 l* M0 H4 w
少許
. Y1 M2 x$ m' A7 K. Rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
& U# ^# S/ O* h- d5.39.217.77少許
8 q- b: ^& |) A  @8 o, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇) K  H* p! X, k* e( j/ y
【做　法】
# R' w( r* w, v' N8 ]公仔箱論壇1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
1 L" V! w. ]4 g% q2 u, W5.39.217.772         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, b9 U* {) O7 I
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇7 N$ d  {4 }  n
金錢麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* n5 D4 F$ u) R* N
【材　料】
9 G( ?( G' P5 o7 b- }4 b& s: }5.39.217.771.高筋麵粉         . T! L0 Q0 Q, x: `& C
150公克公仔箱論壇" X! E9 K1 {8 }$ ~. x. @8 p& {* K9 k
　低筋麵粉         公仔箱論壇+ f; r+ d* f* o
150公克* i# H# a! _0 q7 J- U/ v) ~7 O8 F4 [
2.乾酵母         公仔箱論壇7 A0 l* [6 X3 ]! _' H& I5 W
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 M7 S8 Z) I8 F1 T
　鹽        
- v& {# ~# e# U1 z  F' }7 C0 ~公仔箱論壇1小匙
4 o  `- w/ J7 ^/ K- j& b公仔箱論壇　牛奶         5.39.217.778 Z" K4 q- W8 w
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% M  \5 w1 D2 y% |3 c, x
　蛋        
; w" ^- a3 l( q( X( D5.39.217.771個0 X7 o* ~  O# N2 b; ]( v* ?
　細砂糖        
' d( U( {8 T! A& W80公克$ X, L1 @0 M" h* Q
3.奶油        
- z" _  G9 s* D; z# Z/ P9 b$ d0 x50公克
: ~) h) a8 t/ N: z3 f) n1 |  G       
' s& W. V7 m& v2 N7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. L$ o; P0 D! T4 D/ O
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。8 S! {8 h4 N9 J
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。公仔箱論壇- J  {' \% r& |  G; H
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
; Z2 `  ?* d" M! f) R  m/ l; e4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# F7 j" ?# q  L
【備　註】5.39.217.77; o) ~3 f3 Z8 P0 |* T6 d
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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: J! t- {- s  s) {8 }  o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生奶油麵包tvb now,tvbnow,bttvb# `( D8 k4 ~/ L, C' ?& r
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; h. e; _+ k, U) [
1.細砂糖         5 k% |, B- g0 _. I* A5 Z( V* A' l
100公克
9 ]8 |' n! }) I　鹽        
- p' S  ~; r( x2 k公仔箱論壇6公克
$ Q0 h, Y7 w2 w. }& |　蛋        
, R, D4 m8 L8 B: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
( I/ J: K$ o3 N　水        
9 z5 e3 v# z7 t' {5.39.217.77220公克
9 M' V+ |5 v: T, I8 x/ S  j- `3 S$ O公仔箱論壇　乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! ^* D6 L( m! u$ P
8公克公仔箱論壇6 t8 k9 b2 I2 k0 B' l9 v* U' j
2.高筋麵粉        
. A  B6 K6 P6 c/ z3 M* `4 utvb now,tvbnow,bttvb600公克公仔箱論壇9 O2 o$ K5 G4 N" O9 N8 v! E' ^
　奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' I4 `- O1 G' _$ W3 @
20公克
  Q1 B' v! z8 Y3 C3 p公仔箱論壇3.奶油        
5 X2 W- t; @% L/ m& ]9 K6 H60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) @: x" \2 k
4.花生醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( l7 b' ~: Q0 k4 M( |
適量& U* G9 w/ O0 k2 t4 C
        公仔箱論壇0 P. Y, X0 Q8 f/ u6 C3 f
【做　法】公仔箱論壇0 h% C- f4 O5 Z# R
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 o9 I' `' l, a2 |
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。& E. Y" m3 ]# `% I0 L: _( F8 m
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。" Z2 [9 ]' m6 P' a: K
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。% F( |# w8 @! X+ }' d: S; A& ]4 ?
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。5.39.217.771 ]/ h* h- Z( ?3 f6 I+ |1 j. j& [
【備　註】
( c: h; O  P6 Y$ u0 `; z" M麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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公仔箱論壇2 Z5 k8 D7 r2 C# Q" N
法式麵包布丁
8 [' J( l- [, B7 M* F公仔箱論壇【材　料】
. \5 {6 o! @. A* X% V4 p蛋        
$ V; u: b6 s' |5 U+ G3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 f8 I$ t2 i# R" x
糖粉        
1 B- q/ B) V1 E: R* G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
. A& D/ X: P4 K0 p7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         6 R0 E+ l7 a: C- o0 }3 Z' j* ^. D
750公克
$ t: j. z7 p! z6 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬屑         5.39.217.77" \" z* u% I) Y8 Q4 l
1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' ~7 ~. k' T
蘭姆酒        
1 N5 v4 ?) \6 ~3 a公仔箱論壇50公克
: ?- N4 b3 p0 }3 Z) G0 l鹽        
& V1 K: ^9 w$ E0 I& ?& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ w  l4 G" ?! i, m3 f: z0 Z
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 d' H- d& G* W, I! r/ r- h
1/2條
6 y( P: ]+ {, n1 X- h2 q5.39.217.77奶油        
% C  w- [" J9 k9 r  n少許
( Z4 m( ?1 S  B) a# G- R6 b        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 f+ N" P( J1 |( g- ?
【做　法】0 b1 g2 ^) F0 S$ b% m% }5 v4 i
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
& a6 b& o( r6 \; Xtvb now,tvbnow,bttvb2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
+ B# y7 C( x2 V1 U, Q5 d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
+ q; C! t. i% I5 f0 d* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
; {! Q8 K6 D# P  u8 t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
! t4 {: X! P# ~, d( K, ?5.39.217.77【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ A( k4 i# A6 @# U2 x, e& ]$ E
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
" x! E& j% V& D  x2 g( ?喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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, f- h7 T2 K* ~9 X& d- N$ x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. @, F$ Z9 M% W5 W% j; J: q) b
Le Pâté Impérial 蛋卷公仔箱論壇: w1 }1 z: g, z" p. d2 i4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: q. E, m% j) _# P6 D. l- S$ U9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. K7 k+ C" N' k" q. H" d  X
公仔箱論壇+ G, U: ]. ^! x3 \8 S% V7 I
酥鬆蛋捲糊
! ?, x. R: [5 _! X5 U1 D【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# a) ~) E! b0 k& A0 m
低筋麵粉         
2 N' ^% b# N  F# s) {% a3 L9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' H! R2 Q" t+ x6 E" y8 Q
香草粉         
% z5 C: O0 T. s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
) M5 W0 v9 |  d公仔箱論壇無水奶油         
1 Z9 R! c5 N) n0 _( M  b, ntvb now,tvbnow,bttvb182公克
5 x, F: ]; C, C2 a; {細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: B+ V2 E' M! o& r6 ?; N1 `
302公克8 Z# f6 t- Q. R
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, m8 Z1 S+ [8 w4 y. t! A
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb: A+ P; D+ u+ g, U. j' E
全蛋         ! w; M# B( |+ o1 R" n
363公克
, z4 V" R! S8 B$ n, z1 B4 k* _        
  M/ g+ x: i3 ^, m8 E) u【做　法】
0 O+ F1 L8 D9 C; D5.39.217.771         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇1 \& z; z" U  r3 h3 K0 P/ Q' x- G
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
) u5 R* `0 w/ b# _5.39.217.773         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5.39.217.776 z3 N: {2 C* T* U
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
: P# ~/ b- b& @8 |5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.77. m1 N2 D! c# x8 R

, w9 L4 U+ G# N2 X0 i5.39.217.77公仔箱論壇3 D: p' P& L2 V: v3 s
5.39.217.777 W6 V- Z; }8 L' J& A/ Q6 E
脆硬蛋捲糊公仔箱論壇/ f/ @% I; a1 ~! W# H8 w
【材　料】
, \& y* m; G( x) k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         : T5 h. F$ b3 _& ~6 ^* E- t
100公克
- u3 m0 f% {5 |2 Z% d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 D. ~7 r& K6 N% Q& p
0.5公克5.39.217.77: M: m& \! y, e# l, t
無鹽奶油         % W3 S9 `) K5 V. P7 k
100公克5.39.217.77$ X' `8 }0 \, g
蛋白         4 \$ Z7 \- z4 L+ j
100公克
& p4 ^1 E& o" t5.39.217.77糖粉         5.39.217.77% u3 I6 V; {  v) o$ d
100公克
& J) l7 T- ^9 Z. U/ I4 K鹽         
) P  @  Z* R* X  f) N0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
& Z# s/ L* \, A* a5.39.217.77        
( h6 k8 L9 J. w$ O- @& Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 E! V% i! x8 t1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. ~9 {& d1 U; H+ i! q5 B% k2 B6 ntvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
& f. f. a  P' `% T3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% a2 F  d, U: t/ a
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。# T" A# ~9 l) c1 `
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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# ~) @4 w( q8 J5 D3 y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋原味蛋捲) e0 _  ]( G) X/ [4 [  V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 s) g7 V2 M% T3 a9 J
低筋麵粉        
/ |$ U: V3 n- W6 I! m) h- n7 W9 Q0 x151公克
" Y9 w1 X" H1 |* C& Y4 `) X6 k" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         7 Z6 G6 h# d; k9 G8 y
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ S2 K5 S$ {( n" O
無水奶油        
9 U. e9 p* s& W1 R/ ltvb now,tvbnow,bttvb182公克
/ w# W- P, x4 p: B7 H- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 c/ l5 V# ~8 Q: O0 M3 S
302公克6 o* l% U' I5 i  v
鹽        
& T0 ], Z9 Y- X6 C公仔箱論壇0.7公克+ Y" S; Z' d+ o6 M# c2 P) j
全蛋         公仔箱論壇, e( P1 [0 @' m7 w- L
363公克- |+ P2 u. [0 v* u; s- M3 A8 E
       
2 E/ m( Y9 n9 ^: k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! h1 I' V- O$ J+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ l9 G: x1 v7 r( t$ V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
; Q$ v& X: T  }. j$ S/ b. ^# S& P公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
' z  v7 L: D9 B' Ztvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇# I4 I2 b" M9 l1 m* z/ ?0 |% c
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。8 J8 i2 f$ ~( j. J$ g8 y
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
* I  r0 d7 W$ f! D! F0 I+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
9 a5 Q# j" p) q5.39.217.778         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
; J; x; y0 h5 H" U, e5 h2 m公仔箱論壇9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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  o+ H5 s9 j; `* m5.39.217.77香草原味蛋捲
6 Z7 L) y3 U4 f0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' P9 y2 u! f. F0 L公仔箱論壇低筋麵粉        
8 r! b' g% o9 l8 I公仔箱論壇100公克
; |" J* A; V! T' ?5.39.217.77香草粉        
% x2 e& H; P- g8 }0.5公克
) B3 e1 a* k! j9 _' D# v公仔箱論壇無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! l* t* W8 j; B
100公克
! S* l/ o1 y7 D( f( f蛋白        
$ J7 f2 l6 ], I0 V' F1 a8 |  w100公克
: E" ^% j: E+ b5 A5 [& O$ ~5.39.217.77糖粉         ! c0 D# [$ N8 l: @; R5 t6 g
100公克
" z, B' d, K% q: m5 A鹽        
0 S' S- P' k! m1 {7 k8 v( xtvb now,tvbnow,bttvb5公克
- ?/ w. R/ Y7 G5 r       
4 ?6 x: t2 R% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K* D9 o6 t% d7 f  }
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.776 C% ~/ z8 Y- c& F9 ^- L# f5 r
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
+ G$ K! o- b3 H& v; ~+ [$ X5.39.217.773         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
( p* |, L( k1 t/ [tvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
. e1 O; G; k% B1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
$ u+ r0 C- x7 z- O( n2 o6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 R1 `* b  J' {7 o4 _# `
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.77% ~0 R1 p  e9 v$ K5 I4 G
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
! ^1 i0 d* Q7 \2 B/ S. l5.39.217.779         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 B3 `; A& z( J
黑芝麻蛋捲5.39.217.77$ i" C9 ?  v1 D
【材　料】
' l& r- p' P6 {5 x( Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% f0 d6 a" G0 }151公克# f- B, I& e; d% z3 o7 Z3 Y$ I
香草粉        
; Q, B  S$ r- l# ~0 i3 D4 x! x; a$ [0.3公克
1 {1 P1 e) {% N/ p; H* L5.39.217.77無水奶油         公仔箱論壇1 v, W$ @& A& v" G1 _' c4 K! n
182公克. x4 i1 f3 c: }4 g/ x7 g$ R1 i
細砂糖        
& {3 n3 k: H1 [2 Z: e$ P公仔箱論壇302公克
' Z3 }$ M4 S: d+ k6 t5 Z3 @( g鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% t2 N8 U5 \( S' P7 ]- [
0.7公克
  U/ _+ b& u( \  b, Z公仔箱論壇全蛋        
& |& W6 m/ q4 D# J2 l9 Q7 otvb now,tvbnow,bttvb363公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^' ?! d5 x" I0 G0 s4 H  e
黑芝麻        
, y( {6 g+ M( p& J& }5 |5.39.217.77適量5.39.217.77; ?  ?  V; K/ D" L2 k( u
        5.39.217.772 p9 r6 L) u7 V4 e5 S- u6 {* c
【做　法】
2 l  r9 _4 N5 q5 `4 V5.39.217.771         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
! U5 W' ~" z0 M. ]: `! g5 S5.39.217.772         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
, C" q2 P/ r, Q3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇" P" T: P) @; }8 [# O' W: A+ p
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.775 e9 {" Z$ P/ o( p: h7 k* K
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。公仔箱論壇" ~- Q/ |9 u" W- N( ^+ Q. Z
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

: `% R1 e+ R( T2 h0 ~# [
拿鐵咖啡蛋捲
" `! b- L* ^+ M9 U, V/ V3 P+ Z  O7 y8 ~公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( w5 T2 d: U: k/ Y
低筋麵粉        
4 \- P/ J) t% a- j# ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 u& ]) L- U7 d
香草粉        
+ u( }% U% S, k' I) @. a4 S" D5.39.217.770.3公克
5 {) V3 n0 W8 a' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         公仔箱論壇4 w2 m# E4 J0 x+ o* U$ G6 i4 g4 L, P
182公克
2 J2 t- h6 a) W細砂糖        
- b5 b( d' W6 K1 r公仔箱論壇302公克
4 K; q8 T, m, ]+ _* @' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         0 i# @- d7 f; s
0.7公克公仔箱論壇- b$ T5 S7 F) M4 l- @; _. T& u
全蛋        
, Q' d/ Z7 d4 {! d1 D2 e363公克5.39.217.77$ M+ p, t6 @% g) Z
拿鐵咖啡醬         . D4 u3 ~4 K: k7 h* g2 b& L
10公克5.39.217.77" }7 q8 O# I/ i* ?  N3 t
        公仔箱論壇0 Q9 e9 y# Y- h: Y; Y
【做　法】
5 j: n0 N, h, I; J公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。* F7 N& o/ |; Z1 x
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇  g& V2 o# D" B6 w2 N) N$ }
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
0 }. a8 t& {: J' f% X) k4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( u- o) @. D  a: r4 S9 ~5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
" W) T. S$ v2 w, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) p, l1 C3 @7 U
山藥蛋捲5.39.217.77+ }/ U4 i2 r; C
【材　料】
% F$ m7 q# c8 P  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* y5 n4 M, I4 P, y& Y! r+ Xtvb now,tvbnow,bttvb151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 a0 H; O; ]' ^1 c( G
香草粉        
, U" y/ P! X  o7 Z7 J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: Z$ t2 v& ~' Q3 P5 ~7 N
無水奶油        
8 y/ P' a; z' F: x9 X5.39.217.77182公克
0 z+ M2 n+ U! |( H- f- O細砂糖        
2 d/ W' J) x% ^) D( |/ l302公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {. d! |! [- ~, X5 p% K% G9 |; r& o
鹽           a! K. [9 r& x. j/ M  n
0.7公克公仔箱論壇, P( J2 Y! {$ E( Q- d
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 F: n4 B% K; o  x, x
363公克
2 H7 m2 _! \, J5.39.217.77山藥香料色醬         5.39.217.77( E- H: d3 T/ j# O
10公克5.39.217.77; ]  m  \2 U/ L& _, G6 R
        tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 t* r. j+ r  J) t# X$ Q5 _% [
【做　法】5.39.217.77. v* j7 M: |6 F& ?. m
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
) [8 B5 z) }0 Z* O4 y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 ]# A& T" T2 k3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
6 ]7 W% J/ Y4 X% q% ?1 z; b# s: ^0 `4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb! o! |2 Q. G. R: t/ }9 E: T/ |$ E
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。公仔箱論壇4 r$ x$ I/ p0 X
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 I3 i* w" I8 r公仔箱論壇和風抹茶蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb  @! l+ j) J8 C- k) O/ t
【材　料】# T4 r% Z# g' m3 m- }* B6 {5 |
低筋麵粉         - ]) d  b1 E) R! O
151公克  a. g. t9 v0 F0 {
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb, @4 H& G! @) e% ]. g7 b
0.3公克公仔箱論壇* z5 U) C1 K5 Z5 l5 D1 V2 v
抹茶粉         5.39.217.77* S) |5 [* O! [. Y, i: R9 l/ o1 m
10公克
; m1 y) ~$ U2 \  C/ d公仔箱論壇無水奶油        
( s. [' {) T0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克) v: H6 \1 }5 m9 p8 s% m$ u
細砂糖        
* W2 E. \" N! @302公克tvb now,tvbnow,bttvb; _% o$ M0 K' d" E
鹽        
" k: k2 L& W' a  F, {) J' Gtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
5 m7 v9 l' H+ F  ]# Z; ]9 T+ D全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* V7 ]; h  Q: i, d4 T. A
363公克公仔箱論壇  p) P+ J# I; N7 I4 |% B$ @
        公仔箱論壇$ Q- K; h9 u+ `+ w( k, h% t% @* w$ M
【做　法】
+ t* E' A- O) G1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
4 {, J$ }! L+ a9 H2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 r) r$ J6 O4 M$ y4 l5 k/ ^! \( h6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。5 @6 D. b/ ^0 E8 ~7 m3 s
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇' v' k( z( c  ~3 {! `
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
1 T5 G0 x" Z7 G; p: Z4 ]公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  k1 s$ S# V% G; l8 L: h1 P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀蛋捲, h3 x0 m! P" ^
【材　料】
9 d1 D' j& m7 n5 G3 V- z- J5.39.217.77小麥全穀粉        
' R, d' r% T( ]5 v3 e9 V0 @5.39.217.77151公克
( V  v  Z% K" w2 m5.39.217.77香草粉         5.39.217.77- F! d& d* z  t- g- s* k) e$ r
0.3公克
: |( }8 _2 Z) V+ L2 d% g& y5.39.217.77無水奶油        
( S# o# x/ N- d0 ]$ K4 z) htvb now,tvbnow,bttvb182公克公仔箱論壇/ |( g) o* u, E; X8 M8 U
細砂糖         公仔箱論壇& t3 N. P! r; e  L, j' @( [
302公克5.39.217.779 b. t8 q5 ?6 J2 u0 |! ^- z
鹽         公仔箱論壇# J. h' z" K7 l/ W! u
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb- R8 p6 X* ?- j& T' c8 |
全蛋        
' E0 W5 p! F8 o公仔箱論壇363公克3 a1 \5 i; n0 y
        5.39.217.775 ]+ T+ G* ], P) b  y
【做　法】
# f5 D! n6 F2 N, E9 [+ {+ M1 g5.39.217.771         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇, ]) n% Y- e# v  h) i* z+ x
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
9 ~( @0 I' F# u& a6 e3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
5 }7 B: X8 ~4 M# `9 J3 `0 D2 r4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 w# z# R) F. c& c0 ~4 G: n" w5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
( o) F7 a/ p9 e9 Q, p2 y+ Utvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, N/ D+ T9 d5 i  u! }0 `* A9 L公仔箱論壇竹炭蛋捲9 X9 f% u( s6 D- z) ~8 @- Y7 l
【材　料】5.39.217.77* ?- B5 k# S2 _
低筋麵粉        
* u5 S1 K9 A/ W8 @. i$ t# A5.39.217.77151公克
6 Q' ?3 L% c' d9 @8 Dtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         ! J% L) T1 t  L: _- k4 r; z# E: \' o
0.3公克
0 S9 n  l' j5 T* x. c, e5.39.217.77竹炭粉         ( x2 u# v" @' ~5 R
10公克公仔箱論壇$ L. ?3 j2 n0 ]0 v. ^) n
無水奶油        
& K6 C4 ^4 Z, Y6 j公仔箱論壇182公克
7 o/ s+ f/ u, r' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
6 l: [$ x8 r7 o) l2 C, @* ctvb now,tvbnow,bttvb302公克5.39.217.77$ P, g6 Q  y. H8 _; K) Y& {, [
鹽        
$ k3 L( a8 i8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克公仔箱論壇9 ^! C3 f% \- x6 ^/ f7 E/ M
全蛋        
, C1 a* G4 X. m) m363公克8 @  r4 Y4 z  v! J+ M3 q3 ]( g( R
       
) F3 o% Q+ Q* T" J9 a0 ?2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, o% g" y+ ]# K7 _. V) \4 @( R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
$ W% Z" [9 Y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。* p% d- V/ G% I0 r5 ?; q
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。5.39.217.77" K6 {9 u; t% M, A
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77/ R$ |% y) M  c7 j0 V: M9 y
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
3 U/ a$ X/ u" d, I5 e1 r! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! m! u) c# C( G8 F+ p  m- Y/ P
胚芽蜂蜜蛋捲: \5 O: n% {1 ]4 X
【材　料】
7 y2 t0 J* S) n# ?0 y. q7 w3 l+ z低筋麵粉         公仔箱論壇% g# E9 I' B2 x+ q8 p- p
151公克8 G; T0 W1 y! |! e$ G* T8 Y$ _
香草粉         ' _& h+ U* ~' h* p! d$ s
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 s+ u6 G0 v0 c4 c
蜂蜜        
# x* Q) D2 e/ U0 Y$ P4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
- B9 N0 n0 K4 z7 y* N: ntvb now,tvbnow,bttvb胚芽粒        
7 l' i& v# `, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ V" n& Y! O# l* L* \
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ ~. d2 R# @6 i( E
182公克
/ X, l0 O! G, C* j; T1 v( H細砂糖        
" p3 l9 {( D* ]- ?. [: _5 ktvb now,tvbnow,bttvb252公克公仔箱論壇  `$ D* q' U6 |$ r, R/ b! t
鹽        
: P- j) ~, n% C: g5.39.217.770.7公克
& \: e: R- q0 r5 W' W" I% ?5.39.217.77全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# E* ]9 F' ^# ]3 ]
363公克
8 ]- }4 U5 ^5 o6 ^6 J9 P公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 Z! o: l- n. A& L
【做　法】1 Q/ U5 j' O% t( |1 g8 V0 X
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。公仔箱論壇+ d; ~$ x7 |3 l$ k
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* u. ^: K% F/ c6 R6 ^9 L9 B. h6 G3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
1 I1 D: k' _; ]5 d5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! F; |; w9 M2 t# z4 o; C" G5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
& t* a2 g" R3 T5 ~( j4 B* S8 s: e6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 @5 Q9 I' \( A0 V) Z, o" g櫻桃蛋捲
8 G( X# U' Q+ P2 R6 k  Z【材　料】; p9 j. \' ^+ a6 \: A$ l9 c
低筋麵粉        
6 o! g+ x0 n0 ntvb now,tvbnow,bttvb151公克公仔箱論壇1 D7 S; V- e& y" K" i
香草粉        
  [# G' `4 B* H8 P& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克" X* z; o* q( s- |
櫻桃果汁香料粉        
  D" s! w+ ^0 l+ [+ ]10公克
% @, w+ p% J3 d5 K- e$ M7 f無水奶油        
0 s9 ~3 L6 D; A" {3 O5 B! {182公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 j  x7 g2 M6 @- O/ i/ |8 ~/ s
細砂糖         $ `" t+ d. \( {5 f0 h. J" g
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' f+ ^2 R9 f
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! D2 q/ ?' J6 ^( \
0.7公克公仔箱論壇- e& h( M, \. E
全蛋        
( F6 f; S  u$ o5.39.217.77363公克6 N' y: Z0 j1 z) J: W5 A. h
        公仔箱論壇, w' p( O" e- U2 I2 }
【做　法】公仔箱論壇0 t( i- @! J. b
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
( O* ~* u' w9 @0 ]6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
9 x/ a. w' W" R  etvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
$ E9 q9 F. \) c" t( f. atvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。8 y" w% `9 ?6 e
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) u# G% o0 B; _, P. B9 o5 e
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。