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傳統烤千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% |0 h2 L( h  I: C& _6 C: s7 k
【材　 料】5.39.217.77) L( _6 Y1 U( x. h1 w
菠菜義大利麵皮         400g
- y! l' x7 D4 D# g4 z8 y% ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         200g5.39.217.777 D: [# W6 W. p" m, R2 {
奶油糊         150g
8 C! Q8 D5 i1 ?( x& J7 f% p& F9 q奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 d/ j* a, I! v4 ~
帕馬善乳酪         50g
1 a- J; |, P/ H( Ptvb now,tvbnow,bttvb俄力岡香料         10g
) p3 x7 G2 {5 s! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司粉         50g
. E# u. Y( P5 I1 M6 c. O5.39.217.77" E* }8 J& O- N5 V+ x" t
【做　 法】5.39.217.77' Q: b- }% ~$ O: }7 N; d& T3 l
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
+ m- X9 x* }* h7 S* \8 q! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇! g0 R. V; _3 Z$ S) E, D6 _, [
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb7 F% ^$ H( Q+ M, }: ]' z; f/ E2 h$ }
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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5.39.217.77# o* B' W" B7 a6 O
蒜香牛肉扁寬麵
4 d# X) H' ]/ {, t; c8 G  }【材　 料】
( [& @0 }, S7 L, b8 Z& V# m9 C公仔箱論壇菲力牛肉         80公克5.39.217.773 D$ l) O/ @% m
扁寬麵         80公克
6 r& K9 g0 H" |2 [洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% h& W. g5 O7 m- u+ |( z2 Y1 |
青醬         1大匙
3 a0 f/ E" ^9 M* A5 X# gtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒5.39.217.77: Y: \  u8 y: L: L8 H& x2 T
【調 味 料】
) C% g- U( f5 D# [/ c) ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒         10CC5 S2 c3 B7 i7 I  x0 E& N
橄欖油         5CC. v2 D0 a# ^! U3 t, j! H
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; ?* H$ ?! F, u8 u9 f0 t
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇% T) E5 j* I! w

  J* ?# M2 x! j7 `. q8 M, ]% j【做　 法】公仔箱論壇4 d: n# i. \! I" [9 `
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( I# ]& U- u! V4 j/ s/ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
/ L% }1 t3 G1 T! L# z" u3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 U) l9 |+ f# [4 t$ v  O1 s0 `- V
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 D. O; T) Q0 T+ A) d; `# J

4 w' e0 S  e7 Z  p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I  E5 B: t5 n
義大利肉醬5.39.217.771 h8 c# |, z7 p3 S& p7 A, e! N2 z
【材　 料】
$ d1 k- J9 t# b- X  P, H' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橄欖油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& T0 m* Z9 \! L
大蒜末         15公克. a4 J0 t3 E2 d, y4 V" r
洋蔥末         15公克公仔箱論壇5 [. ~, s, l$ @! _2 ?
2.胡蘿蔔末         90公克
/ z' ]( l5 ^- K( y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         90公克
$ _* e( h9 F7 V3 |+ k$ T; j7 l公仔箱論壇月桂葉         2片5.39.217.775 N+ W6 D" o3 K$ z
3.牛絞肉         600公克1 j8 g  F" w: D' N, ]
俄力岡葉         5公克
6 N) o' J6 _. F/ W/ e4 l胡椒粉         適量5.39.217.77& I9 S; o; D2 I% w# k

: @9 g. E  W  }8 l) h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- E: e* R9 \9 B) V+ E* X
1.蕃茄糊         1/2罐/ {. J2 n6 N1 B0 |1 O, S3 c/ P4 O
蕃茄沙司         500cc
. O/ @3 ^: W* k1 q" t( }4 btvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         250cc6 I- b/ J9 U( \* e  N8 B) W6 r
2.白醋         3大匙
$ I  _+ x4 w2 i, ]! E公仔箱論壇糖         2大匙
% l7 M) P8 A: t2 z! w; p* z6 P2 ~5.39.217.77
3 G  g; q) c+ I& X【做　 法】# D5 u$ [' `/ q. F, M+ {
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
2 `; b( K5 S- m" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
  x# c! r6 z3 b, ]* x1 x5.39.217.773.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
: \5 Y+ y  v) `7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 v1 P0 S$ }1 c
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵% F  v3 ~* v- e# D% |# w
【材　 料】公仔箱論壇2 h. ]  Q; ]5 H' m& q
雞胸肉         40公克
- R* ^- V/ h& e洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 E* F7 ^6 I' ?
蒜片         2粒
. Q( m+ j) X" v) \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇蕃茄醬         1大匙5.39.217.773 O- |  O' V# W" }& w  D  K. b6 D# D8 U
斜管面         80公克
1 P7 H* w( K- C5.39.217.773 ^, B' v+ g) T% P
【調 味 料】3 j6 n. J7 |/ _$ b* H5 @* B
白酒         1大匙公仔箱論壇. s" L# Z+ o: _, C0 m  Y. \) S
鹽         1/4茶匙5.39.217.77# G$ a' B! P3 X" l! P/ e: t4 t$ w
胡椒粉         1/4茶匙
/ i, H' c2 G% ?$ V$ R1 S5.39.217.77
+ G) ^& j: S0 e8 ?6 x9 `( e【做　 法】4 h& F$ _( r+ r1 r# t) Z
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, I% e+ C, x7 d' i公仔箱論壇2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。公仔箱論壇9 @7 c9 E5 P) W) Q$ e
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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" s$ \0 v  K6 y- A  v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 f! E/ W8 [% \- u

4 D( B4 k5 b9 {% I3 K白酒帶子義大利麵5.39.217.77. g+ o# |) o' I( B
【材　 料】
( \# i! `) G* ?. v0 [義大利麵         200公克. O; r" c- T8 c
特級橄欖油         40公克
3 a' P  ^( h% {$ q# V公仔箱論壇高湯         100公克6 E/ W" s+ {1 [0 V
新鮮干貝         150公克公仔箱論壇2 q% r4 @5 s% a1 o& z" D4 Q
白酒         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 G! |. ]! c$ ?8 O
青蔥         3根
- `3 U  n4 |" G0 O4 ~6 ~, s5.39.217.77巴西利         30公克
" t# z; y/ [$ G6 T! }4 n  q5 D  Y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" ^- e3 \, g5 g/ |. w
胡椒粉         少許
. d2 [; B& o5 x0 h2 A1 F" |* itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! q6 A9 r% w* n9 D) a
【做　 法】: F- f7 H8 Y# j% g& e( U
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
. `8 k- }* D3 w. B公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。4 w( [! _' x9 f; p
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 [% h% G" N+ N: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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, f( z; a6 g$ s& A涼拌蕃茄超司天使麵
! F% m- e  U; {" Q3 W6 R$ d" r$ I5.39.217.77【材　 料】7 N; C# R2 z. m; p7 ~0 k) {7 u6 _( c' l8 o
蕃茄丁         30克
0 Q( D: Y7 q( j起士丁         20克
2 N/ n! A& Z" h- Y5 t+ l& a天使麵         80克
) B: Z6 {. q$ ^7 M' t6 w( b5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙4 T8 W  Z3 V. N3 ~
香菜末         1/4茶匙
/ @8 S$ Z; \. W# H7 e0 ^
) g/ \  ?2 x* x# j! L$ k公仔箱論壇【調 味 料】
1 ^* o& N2 L: c. X9 U/ t蕃茄醬         1大匙
' l, c) _3 Y/ j% O- L7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙
6 @8 f3 K( W( X5 C( Q( F+ }# Rtvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/2茶匙公仔箱論壇- l7 [/ K, |: X6 d; f
鹽         1/4/茶匙
/ ^3 s7 b; V6 O& [4 j糖         1/4茶匙公仔箱論壇' O% z" U$ r9 _" [+ d8 B
公仔箱論壇# C7 ^5 J/ U/ g; a/ R, H
【做　 法】
: y2 i4 `. j8 f' M( `tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 ~9 E! M) b) j& J% D
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 y4 @5 Z. p: J7 u
牛肉丸子義大利麵
1 P; g7 h5 [: G7 m( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" _1 P  V6 v/ P公仔箱論壇A.牛絞肉         80公克
& h$ n* m6 M2 R2 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 L& d) e( ^$ _+ B( A( H
迷迭香         1支公仔箱論壇, P. v2 R1 L7 B; Q
百里香         1支
- R; J/ ?$ X+ D$ }5 c' E9 C公仔箱論壇蒜末         2粒
' q$ C, c! Y/ f* R" u. m公仔箱論壇玉米粉         5公克5.39.217.773 f# ]# A, m, d; R5 f
B.扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 T& {+ K/ Y/ n+ m4 K& k4 x2 h
動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% f, A; C! f' q' Q. ~
紅酒         100CC
& I2 E4 V+ j- j/ j. d! b5.39.217.77C.巴西里末         1/4茶匙8 X% a, W( `$ o; L! u

) I; [: p$ i, a, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ @+ O; v2 A' w5 i% @5 uA.鹽         1/2茶匙
: D8 j$ B2 R3 g7 |$ jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ x$ c' y; i2 q
蛋         1顆5.39.217.77; P' T7 A: |0 L. W3 f
B.高湯         50CC
* k: _+ @' [; R公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( f: C! @% @- ~2 i- {胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇  R* U7 \9 ^6 i: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p# O5 o, K( ?/ B6 J3 T
【做　 法】
, p$ D. R: \8 w& ?" r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香、百里香切碎末備用。5 g* E% T  @: Q' U
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^, E& h0 E/ e
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
5 _5 ]+ k' y& k" S- b0 M, Y& a9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
$ V$ i0 Z6 J, r8 e8 s& L, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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, f( H1 F5 U; u茄汁鯖魚義大利麵5.39.217.77$ n( J8 W8 D  l3 Q% L! j: P
【材　 料】
! q: g+ i% o' ~4 w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb快煮義大利麵         120公克
8 P# R. O& W+ k7 H) k9 C2 {/ y2 J公仔箱論壇罐裝鯖魚         50公克: G  E! C* s( b5 X) a$ U
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% H6 m8 r7 W

6 q0 l/ n9 x* t4 O, m0 r) Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! r4 j7 \9 j/ L2 a$ j
高湯         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb& O: ^% j2 @, e7 F3 m/ d* w
義大利綜合香料         1/8茶匙
0 [) H. U' W  x' ^; ?+ d6 M3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/8茶匙
: t) |8 Y: Y7 F2 _, o% }+ P5.39.217.77蕃茄醬         2大匙
( w; f- B* O* ?7 K6 ^) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- I7 n- }" T; L, I
【做　 法】
, r6 P1 I, l3 W$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
4 l* h  w& F3 M# [; i公仔箱論壇2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
5 X8 c# w/ N; l. f  J% j. K6 e5.39.217.773.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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公仔箱論壇+ N" d+ j" w, E  w" U
蔬菜牛肉丸綠藻麵
% z* F& y8 {$ b* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) _0 v; R2 h) A% Q公仔箱論壇綠藻麵         150公克
5 {$ m8 ?' A, m9 U' P7 itvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         100公克5.39.217.77$ M- Z" x1 Z7 ^: O/ T
青花菜         4小朵4 T) G8 t: X/ c4 W
白花菜         4小朵0 N. ?1 R8 p5 ^( R
紅甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: K5 v' {3 j; j/ k& f
黃甜椒         4條
1 R+ S" J' m% E公仔箱論壇紅醬         200公克
, @4 D: ]" F& @5 N3 [' |# \) O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc. @! Z" T" z' H) }
橄欖油         適量) r3 J/ g4 M! t5 O+ a
公仔箱論壇! U' n1 E: W1 J
【調 味 料】
$ X$ g/ D  |. `6 P' m5.39.217.77洋蔥末         40公克5.39.217.77# o" \% B. }- g, M
全蛋         1顆
: H( Z# c( E9 j. O/ |) m玉米粉         10公克5.39.217.775 W9 l7 }: g, T& [2 Z3 B
鹽         1/4茶匙( Y: _* r, S" r& Q) j% c, t' N

0 @0 I! D5 D& l# q( D$ B9 q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f+ o- [3 n  A# H
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
+ a% h- _) ?3 E2 d+ W5 O4 W* B5 e公仔箱論壇2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
, Y6 U9 d0 F' N6 _, O/ U5.39.217.773.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。公仔箱論壇2 Z- ?6 E) B5 U$ L" k: f
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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! H7 u& i% l2 x2 x+ @) L公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵) W- q8 o+ U! N" g) j. K1 J
【材　 料】公仔箱論壇  q2 m1 D+ ?* b  m
義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb* i' p4 p6 u6 P3 Y
草蝦仁         100公克
" U- H) `0 R9 G2 Y蛤蜊肉         80公克
+ A; ]: [9 i! j& {4 V* \1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉丁         40公克5.39.217.773 g4 S) p0 R7 a8 R' Z- c1 ?
蒜末         2瓣
6 i2 W1 J( Y6 ]' F6 A' p8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
& Y7 t3 q% d- m- v* e0 n$ s起司絲         100公克5.39.217.77; }* y" h: U! C8 I) f, L/ D. n5 F
起司粉         30公克
4 e9 Y+ ~7 i' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
$ p; h; S1 s/ ]+ Y* Q6 y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
$ D  r, T( o$ {! \9 ~
8 ~$ [; T+ \3 e' L: h3 @7 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: N% x. @3 M2 o9 `2 I9 nA.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& a) O9 q; _- D; d  h: c
紅醬         150公克5.39.217.775 J" u# R' R0 U8 x2 d
白酒         30cc5.39.217.77+ C& ^- m2 M6 y
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  O, s' U' z
B.鹽         1/4茶匙
& k+ Z% K! T5 ?8 M公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克
+ W, Q/ U4 S, g" e% Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
% e" g8 j! `) K% ?麵粉         10公克5.39.217.775 u* W; |3 D) \2 }2 d. S' b
tvb now,tvbnow,bttvb) E, n1 g9 {( ?& \
【做　 法】公仔箱論壇- o% d4 J" \. R) f
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* M: Y9 N" n
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。, q. p2 C1 M  ]2 x2 X" P9 M
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
+ N# E5 ^$ x% f9 T2 K$ h4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 v, Y; B* B% Q' B3 D
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。" x$ t! a; r) _
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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【材　 料】
5 A4 F( d) N8 N" X) M. ^公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
/ F; T! V8 d" D3 S4 X9 u' [tvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
) d6 n0 W% a! I新鮮干貝         3粒
; n  \  _+ g6 i  D* h) i; {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g! t% w# G5 r' _. K/ C
洋蔥碎         20g
7 |6 O+ f* O5 ^4 S4 y4 rtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
% U1 N* T) K5 W3 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
' Z2 x9 l; n( T# B% _1 @* I" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
, X3 S+ L! M6 m9 V/ n鹽         少許
# z, j3 M4 Q) T5 t2 z( {( Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' I& O9 v; R/ l% r3 a) Z
橄欖油         適量
5 o! w, X) o  h/ V( S% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^) ?1 B; c+ z【做　 法】
, ]' F/ X2 |% k. \7 c1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。: U8 {3 }8 Z; T( y; T  U; O
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 d) l  J0 ?! a1 b( b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
( d1 ]; d" H5 N" `& |4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ r. J: i4 {$ n1 G: N' x( F
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) R: s) Z. I0 s# N9 b6 j$ W5.39.217.776.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

) `' v; k) s7 J! L0 a5 v# [6 |5 X辣味雞柳義大利麵
; t9 R9 J# @+ u- R  btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 n4 ~! V' \/ l
義大利麵         200公克& `6 D9 N5 z6 `5 }* ^6 a; G
雞胸肉         1副
) B9 s; \  K2 R' i大蒜         2瓣
  ?: L2 \8 c# a8 J* `0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
. J4 R$ K8 t! Z8 h( T' |: Y公仔箱論壇紅辣椒         1~2條
5 B. ]/ U+ |. n巴西利         10公克
" B' h  l' ~2 {" N2 p/ mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
5 m  d3 N7 z( z! x8 _5.39.217.77奶油白醬         80公克) t1 ?4 h, I8 V! k
鮮奶油         60克1 l6 n8 V9 m7 \% |
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 k3 X  U+ ?* S: r
鹽         少許
* P/ N/ |+ J8 y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許9 D0 |3 ~, {3 \- R4 X1 F% s3 T
tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 w. x0 p* R# `
【做　 法】( Q: R* H+ v9 m3 l/ _9 r9 k4 n
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
' E( d7 T( M. W9 s" L+ H' [2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
  A0 E, S) k  P* s2 q公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: C) e( S+ l0 {" K% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
6 L! K0 [' k. t: g9 E: O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。公仔箱論壇7 f$ D8 m3 l+ q( I
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵
. I. {+ A7 |6 n! c9 a2 z$ W  i【材　 料】
! I' l) k# R: Q6 d1 S- C: O: ~公仔箱論壇螺旋麵         200公克
+ G+ F, u+ J% w: U/ q: `. X吻仔魚         150公克5.39.217.77( S3 y* o; M; c! O. I8 I, N- O& f
新鮮蕃茄         100公克5.39.217.77! v6 }/ T! F" L7 J+ P9 ]$ H
九層塔葉         20公克
4 x8 k% U/ f( I+ u, v  M: c大蒜         3瓣
& D( v6 S9 `0 P+ T) H+ [! n5.39.217.77洋蔥         1/4個
1 C2 b! c; J4 Y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克公仔箱論壇. H4 |( w4 u! [! C$ a2 ?
高湯         150公克5 s$ g; e4 h% w2 b' }! x
冰糖         10公克公仔箱論壇* Y+ K, v5 S7 U9 l) k2 L* f
鹽         少許
) q: }; f2 C" ~2 w0 t胡椒粉         少許) C0 o* U. H4 s5 }7 M& J4 G& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& f& F, E- N, d
【做　 法】
  V2 X/ X+ ?; b: o3 I5.39.217.771. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
) e0 q9 v4 a$ R$ F公仔箱論壇2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
7 x% E+ Z& {1 c& {3 r' W3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 P4 s8 \. c0 @0 D
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。5.39.217.77) L% U* \7 V/ c
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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) x# I  h" u$ m( d/ P5.39.217.77鮮蝦義大利涼麵
4 A# V5 o  x+ g/ x7 i/ s: _+ f3 i【材　 料】
0 t7 _' \+ F6 ?) t. O9 Y  s- N- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         12尾
% @( [% r9 T9 k1 M! _1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利天使麵         100公克5.39.217.778 c0 m3 s% z& E' R$ @* H* b
【調 味 料】
8 k, S  D0 O+ E9 ~6 K6 P5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         適量
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7 [: z& u. j+ v) K公仔箱論壇【做　 法】
/ [: k: S$ f- P1 a  R5.39.217.771.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。+ P# j9 N$ R& e) k9 l% u( V
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
& M  {1 I9 w9 b- _9 ]* o( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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