返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ _" H5 k! h* o' S4 ^

, \( K6 L5 \7 ]6 |$ ?- A4 z& h3 vtvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
3 U( j( m, r$ x( N# r# J& s1 O公仔箱論壇

$ n* l3 M3 L5 ^2 b1 _, x公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 L& a8 c* }! g# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ }4 }+ s5 F- Y% y7 ^
熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb* h/ \$ d$ K2 V1 i: O/ N

3 y; S( a5 ~+ P6 W& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" M4 O) I3 Y2 J4 [1 H0 w1 Z
9 Y3 B/ ?: Q; R( K( V9 b
) z4 g! p& W2 J5 A, [1 E* w
番茄涼麵6 M$ e+ G) Z. n. |% [
【材  料】
& E- d$ i) m2 ?- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克( ?5 B2 q, d# S' I5 h& c9 @
番茄涼拌醬         適量
+ z. R) e* z$ n7 itvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 z6 \6 I- p
5.39.217.779 `; v2 N! r" t  |4 H# n& f) w
【做  法】, i, h9 x0 Z. ~, y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~; K* t5 |, c( c7 N* k
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
# m8 Y' w8 R1 w5 W7 {3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
3 s& d& H8 [0 O: O7 G4 z4 N; ftvb now,tvbnow,bttvb
* {( z$ w' d( O1 d8 Q9 r/ L8 f5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 F& ~3 i' u* ?* f9 N
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.77# H7 D1 {6 H7 M6 N  v/ Q
【材  料】5.39.217.77/ v: N5 o8 V* w/ ^9 U
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 I# g  g, t
紅甜椒絲         50公克5 Y' ]& x+ I! A9 y+ W! p
黃甜椒絲         30公克
: z1 C3 X$ k  B5.39.217.77蒜片         4瓣
% P0 [/ g) ~* s: f: X+ `. ~# Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc4 s6 p0 ?7 X% {& b
【調 味 料】
* }1 s* s8 |/ \5 E4 w( p( z" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' C1 }# t+ a% t# z5.39.217.77高湯         200cc
$ }% ^2 Y: Q" C$ j起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a# N+ `% ~, F+ l# B7 h. q$ N
公仔箱論壇: I) u& [4 ^" C4 N3 h: g
【做  法】
' N6 T! }+ W- M, d! Q1 s7 `3 _- u/ w7 g5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。1 Y9 v9 R4 m0 q4 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  `2 O8 T2 b6 Otvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

7 W- v9 c, p+ q8 v# O0 g焗烤海鮮管麵
- H; q) _" S7 g- K【材  料】
6 V# g! e* O% _. j6 Z0 `公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k# [) ~- A+ e- r2 z7 f. D' m
蛤蜊         20公克
/ v3 M: e8 m2 G花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( U8 f, s7 v+ I. n* c
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `& l9 n5 B" x- I7 q
水         100㏄
' g5 g) [. l8 K; Z/ H洋蔥末         10公克
. ~8 [; \3 N- {5 x! H起司絲         20公克
: m  a; K8 C* X/ A8 B  E5.39.217.77
# I( v  }0 A/ ]6 L0 A7 `+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' r& w7 A4 |) k, h9 r8 ?" q公仔箱論壇鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 l1 _6 Y- P5 t7 }5 L3 p
麵粉         1/2大匙
: A* _% v: t! C! wtvb now,tvbnow,bttvb
8 B4 K4 `  |/ R$ G6 L5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ O, K( f9 `: n8 Y5 G
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i' @' t6 f$ X, F
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C* C$ L/ R# u# s6 B+ Z9 g5 L* ^0 i
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。2 o! [' W/ x7 r( U: V
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" ?2 K6 S. V" }( j+ f$ J" A奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 M( e% ]4 S& k, d
【材  料】
$ z+ r- V- }2 ]- N2 K8 c7 d. i義大利麵         120公克# B1 k( O& e* W+ F5 Q
蒜片         2顆. I7 O3 y# ~5 m. p- U& n( Y) b# i
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 ]9 v5 R8 {2 M' s
橄欖油         1大匙
# Q8 s6 `9 \+ U/ d/ u8 T4 A7 }- b
6 X2 Q, m! W+ v! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. l/ X# [# a0 Q  v公仔箱論壇奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' n: G1 T3 x/ L, {
公仔箱論壇- v) S3 R* i5 q' e4 ]* S
【做  法】: T1 \* ~9 z/ N& f
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
) ^& F4 O3 q. u: \) p5.39.217.772.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
4 M# p/ [. l9 A( M: `- Z
茄汁雞肉義大利麵
: _, W* O  d6 G8 A【材  料】
- _6 m$ l4 U/ p/ |( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
! R7 y( {# i  [, u" r- _3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. w% ^/ e% b: E
洋蔥末         5公克
9 l" p. o7 e: c& V. y7 p2 F雞胸肉片         50公克# M7 ?2 \% {$ c# G2 J, c
九層塔葉         少許
6 |7 e: i5 _+ ^) F2 w9 O; Q" A/ I公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 U/ q: c8 d% j8 e
- ?3 D6 i. y, S# Y6 A+ w7 z
【調 味 料】
. C" Y9 t) {- x" ]  d5.39.217.77茄汁醬         400公克
7 ^. K' x) t% R1 K- ~, X5.39.217.772 q4 p3 [! H2 h- ?0 d+ i$ j" ?$ O
【做  法】' ?" J- T5 \6 s$ @% a7 Y6 i5 [
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% e2 \8 z, Y  G1 M3 L
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) t3 ^' ^# W2 T% s) o- Z蛤蜊山芹菜義大利麵
& S! n+ r5 S$ H4 `- [0 a1 b公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇8 s  c5 Q4 ?- _* ~! W7 s  x
義大利麵圓直麵         150公克
; v! j, [0 h5 W! p2 T4 @0 H3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
% g. n% o; ?5 X# P+ H. [1 `公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
/ v- [+ `7 ]7 L+ j# D- x( [8 _. t( O% O) Stvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
+ @( S1 _$ r- l/ ]" P5.39.217.77蒜片         2瓣. K! P, r2 d$ i2 P6 d
橄欖油         2大匙5.39.217.775 R4 w* J# \2 j

4 V: k, {9 x4 ^; U5.39.217.77【調 味 料】
+ U4 `6 D3 |; ]& z5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 k% Q/ ~0 y. X+ L. B; @
高湯         400cc
2 }9 c5 b  k8 [/ u- E1 Z
; F! T3 J3 ]% ]7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; a. I8 U% W4 @0 _1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77) O9 f% k5 `$ C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。5.39.217.77- I" X) V6 o0 X$ M) U
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

, a; {7 o9 p7 S/ [- l& B5.39.217.77蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* T; K4 g7 @$ `- G: d
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! A3 n: I, @& l& C: P1 k
扁寬麵         150公克
& ?( D& M) p$ P# h) ?1 `  J公仔箱論壇蛤蜊         6粒
; d: q  B( ~" x  r$ q$ O- stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙3 W1 r3 ]+ U6 H9 \6 \8 D
青醬         100公克$ o# `' X& e3 o+ g+ v. n0 k$ D. a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 A0 e! {2 ^, E1 m7 }0 q
【調 味 料】5.39.217.77% a% S# G- A6 x0 Q* R5 Z+ ^
鹽         1/4茶匙% y4 ^: C1 _: w1 I
高湯         400cc
0 ?; \- m$ Q% ?9 ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
& Z7 [* O6 k! G公仔箱論壇
' l; s6 s" P/ L; a" c0 w8 n. X【做  法】5.39.217.770 z% K6 v# o1 j! C9 o/ q1 Y( a$ N- s
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 A6 p& c; D/ Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j$ s: D3 ]2 V% C% j" I
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

2 G' ?5 m3 V" ?* Atvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
: V& g4 b( ]8 U* C( {' J3 H" c) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】- N' m1 d/ d# K+ T2 p4 o
天使麵         150公克
1 {0 K9 N3 o& w吻仔魚         100公克% M1 _4 |# k$ [% J3 i) ^
蒜片         2瓣
+ b  S  S' v; f2 O  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
' b" u  J6 t" C( ?: G公仔箱論壇青醬         100公克5.39.217.778 g9 I- r& b' z
公仔箱論壇2 [8 P- R  I( ~  ]$ p1 w0 H
【調 味 料】3 [9 O! m" c7 z9 W. Q
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w; s4 ^- \+ [, [6 ]. U
高湯         400cc
% L- x( p+ S- a2 J4 p3 M8 x" F  Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc5.39.217.77& o2 D( ~/ y; `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- [& G% [! l% D6 A: z) |
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ |3 o* P1 z6 d, p/ M
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 k6 A1 t% }, [$ S5 [: k2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77! o: x1 ?' S6 ~" W
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。) G( s, [, _+ Q) s. l- P
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

8 Y' [6 W! N" V# B, Q& R8 R2 Y) _奶油野菇寬麵
# U2 e! {% E% p' W【材  料】! K8 G  Y7 C; V0 E* a. x5 X3 E
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 \  l2 G. j+ Q3 v: g9 ?
生香菇片         50公克
. x: h4 ?2 i: R2 \! y2 z3 o2 P5 @7 M秀珍菇         20公克: t+ Q8 b2 P, f* |  A' w7 ~; a
蘑菇片         50公克
; N) B8 s/ T8 p. x5 [8 Y, \5 H橄欖油         2大匙
! B. e# d7 c7 ^) I; p2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 ~: @. p$ K; k
高湯         200cc
" a! B3 f0 [0 B) e/ r! M5 `$ vtvb now,tvbnow,bttvb6 b  K# C3 v7 @) M# m0 O; a
【調 味 料】
9 x" @, {/ y3 u- ~2 m* h- C奶油白醬         150公克
9 Z: S4 O4 }7 i5 Q& s# S( E  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb! |7 T; [; B: i) d' W4 s+ [
鹽         1/4茶匙5.39.217.77! _8 ?; ^% M, X5 T6 S

: b& V. K  {& q* b" _8 ^3 p5 b: `5.39.217.77【做  法】
( @( n! t7 ~6 H: \* h) k5.39.217.771扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 K+ b( L0 q5 v3 Z公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5 O/ ]% y% V6 E! ^2 t1 z8 d( e. ]" J
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

4 |1 [. _3 W1 n# _3 J+ Otvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵5.39.217.77/ P) R5 |% {. z8 ^4 M% T8 u) y
【材  料】
( d! |+ S0 N. a( g) @煮熟水管麵         100公克
/ S! I$ U" N- B公仔箱論壇雞肉泥         50公克
7 R) v" K$ N. h. Y高湯         300cc: w* Y; k- Y( w( S1 {6 P
洋香菜末         少許5.39.217.77" G' x8 i/ l  q6 v( M, W8 h9 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 D2 j) z' D( q; n7 i
【調 味 料】
7 \; g3 |8 s2 l/ htvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& ?2 e  j2 D& s6 q
白酒         10cc
* l' `2 I. ^- |" X! f8 M鹽         1/4茶匙
# Y+ N* M, _! x1 W: T3 G; c9 s- z公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
# P& Y  }6 Y0 p& b4 S. T紅醬         50公克
* X7 r% h. E5 `8 T" xtvb now,tvbnow,bttvb9 k" ~) D9 M+ t1 Z9 M
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: S6 ~5 F/ _/ x* D: A
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77; k8 A4 Z: E- f& D: j
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  o% s- M% N2 G" U% A
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
2 h# n, M# j8 X) xtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" G# P) v" ~* Y) P7 w
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  E! e8 g+ b1 T2 `/ q
【材  料】1 J1 J9 V4 R# A
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇: R8 Z2 C: e1 \- t* n8 Y% n8 B0 n
鮮蝦         2隻
& w) ~5 P1 h% M  e; M8 t. y蛤蜊         3粒
9 g; v0 k- [' V# y& c: h1 N5 C5.39.217.77蟹腿肉         6支
1 M. V( I* H& a5.39.217.77黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 Q4 J% L2 G& o" l
蒜末         2顆
4 _' D3 q5 l. R$ x6 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
. z6 x9 h! x. N- Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
9 N: B+ b/ a+ Z# [4 `  l4 v% x  k高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 \7 D& N% s& Z+ f, @" V  O: B
橄欖油         2大匙
; V6 S/ _/ ]1 K  d7 {3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 o* L. S1 x3 T
【調 味 料】公仔箱論壇* z* Q, E3 z  C! p9 J4 B" v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" ?# D' Q9 |' d9 ]
紅醬         150公克
8 O: [/ ~6 v5 a  j: f5 d9 G4 c5 }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
+ p# D) v7 y" x% g" m  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f8 V6 n% l& A3 C, k5.39.217.77【做  法】
. u) R% G0 g7 E( w公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 N( m+ l1 B3 v; V
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& {  E5 r5 P, t2 ?! ], WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。0 S) p+ I$ ?$ R0 O. g. _1 R$ D
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: B% z3 U* V0 t' d) O9 R5.39.217.77茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.77* q  h; [3 ]$ |, p+ h8 k3 k
【材  料】8 t' y7 s- V: ?0 M+ C2 L( a1 u: c, g
義大利直圓麵         150公克
  D& v! N# l* ^9 P3 X; E4 e5.39.217.77鮮蝦         2隻
& {- q' W! n+ f  f' P( L公仔箱論壇干貝         2粒
4 \5 {, c" B" H& E& ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
8 t; W$ u6 w8 V6 p9 ^, ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片0 J7 i/ T  ]& {
橄欖油         2大匙公仔箱論壇* @0 F; V/ X( Q6 m2 f
高湯         200cc公仔箱論壇+ j( N2 Z; f4 s  [4 b
蒜末         2瓣$ F& p6 p5 ?8 b- n' U3 K5 K0 W. D. m
洋蔥末         20公克公仔箱論壇5 T# ~6 r% W% W6 R: X
) b5 W% C' p9 B% Q/ {; o
【調 味 料】
  D$ m3 {  L/ E* S# P- r鹽         1/4茶匙
9 C' R% j' f5 F/ H紅醬         150公克/ `& x* t1 \. Z1 G' Y
9 {- v2 [, W9 C: z, T( L0 |9 W
【做  法】
+ G" w9 m$ ?! {+ q; T公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 I0 o6 P1 Z/ s  a+ F9 Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
9 f2 m9 D$ t; u公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ k0 w- T: p7 ?% y0 q: M鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb& d$ x; X& N- @4 h
【材  料】
- u1 |2 j7 ~& d. H. m5.39.217.77A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb  f" R0 a6 [; n4 q
煙燻鮭魚         150g
& u# w+ V: J+ C; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g5.39.217.771 K( f7 M* E; q
披薩起司絲         50g
4 a) @5 H" |- M$ E# _  ~8 ntvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
% [9 l' D7 y8 T2 [) k0 x, V5.39.217.77麵粉         6湯匙5.39.217.77/ V7 I3 n7 u1 H( {( h
雞高湯         150cc8 A; _0 U4 `% P7 N2 j
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* _3 _: X+ ^! ]
披薩起司絲         少許公仔箱論壇2 _3 `$ B; N  E5 o7 L4 d
鹽         少許6 D0 ]3 f5 Z7 T9 q6 {5 X* A" k
胡椒         少許
7 p; u5 {0 B: V8 I5 ^3 @0 H4 e5.39.217.775.39.217.771 ]# \( R9 i$ D
【做  法】, j4 N0 ~- Z2 }
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇' p) y6 p+ Y( `, B
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
; k1 _* j1 [  P1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。9 X, N( C5 X6 M# R: g, a
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇: g0 u: b3 T3 U: s! h7 @6 h4 U/ n
鮮蝦干貝墨魚麵
# A  }$ Z$ A6 j1 \! e5 {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( q1 a6 b4 }, J, Y8 Q. W5.39.217.77墨魚義大利麵         150g( Y" L& S7 N2 p$ i% @' U  p. g
大草蝦         3隻$ {+ a* ]6 I! Q" E9 \& J7 i
新鮮干貝         3粒
2 o* S6 f* v' r3 ~8 e# A5 ~. G蒜末         20g公仔箱論壇& {/ o' D  _3 s0 j0 [
洋蔥碎         20g
+ j9 k9 w0 K1 N5.39.217.77魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. v6 u7 \" o* H" w: L4 D2 L
白酒         80㏄
: V1 @# N& @3 [$ b7 w1 I) l; gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇! u) S7 {4 ^/ i; L4 d6 k! q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 n% H6 J9 R' F& f
胡椒         少許
" a0 r' h) {3 u橄欖油         適量
6 q) H& m2 _6 S0 z5 q. |6 K! |5.39.217.77
! |9 |* N& I3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 I3 c- Z; N2 S8 r7 m5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 O$ y% P- F# V; H
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
- I- K" }9 Y0 A$ q* k5 \0 E& m3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.779 m$ ?. ]2 p" K# l7 E6 S6 f5 n
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.777 Y$ _1 j- |8 S# Y
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇( N6 l* r0 t/ E
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

; W* i  y. o8 a: d' o. ~0 r- I公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇% S* ~* @3 d- k8 @. u
【材  料】
- S& \' [% N7 M# W5 \, N9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
+ |; f2 j' Z8 j& V% P% B) C0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
4 ~3 T" E$ s* h3 u1 C  b; I" C) Z5.39.217.77大蒜碎         20g5.39.217.77! a  w" C! M* @6 `, Q& B3 P7 ~
雞高湯         100cc
: o8 l9 f0 V% e9 M5 \  |5 e公仔箱論壇烤松子         20g
9 R$ q5 ^; a! A) v4 r: Y! k+ l$ y' R公仔箱論壇義式綜合香料         少許
# [7 c# k2 a3 U+ H) atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77+ B" T! c( k7 A1 Q# S" @& h
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ S' J* d% ]6 D7 f* M9 Z% N
B.青醬:
' \& E. ^. A. S8 Y3 o' M' c& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb4 ?: V- L! [. p) m$ i- V* T# p
九層塔         100g
3 r& J9 R% w: r# f. T/ b) v: p公仔箱論壇蒜頭         100g
0 T2 e! Y, Q# o0 D% F: R) P! L& b橄欖油         3大匙5 S6 d3 Q4 ?7 m2 M

: x+ I% ^4 b$ t9 |; H4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77' E4 r: I  E+ z2 y
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。$ W# O) B# D5 u
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
  {2 R! J4 o" i% [. Y, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
& h8 L  p6 O' I% f$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% h; y3 J6 ~: h, T, `
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表