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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
" W/ {  ^8 z: l- L8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 t" [) c/ H7 l
意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: z: B1 P: X; ?; ^8 q9 i
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇& C# b5 i+ g- |3 s# X3 I
" {4 b- b/ W. k' w- L* N. s6 d
熱騰騰獻上!!!
3 f3 E( x7 c; H1 H# v) S6 @tvb now,tvbnow,bttvb8 k' h/ ^2 p, F" T% X: A& M4 j# {
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 K% b  M6 e+ g

% u+ @$ u/ N& Z" J9 S) g% H5.39.217.77
: j* i  H! G) Y6 A番茄涼麵
8 W5 ]& A) C6 D2 H2 p【材  料】
2 [2 \+ G% Y* y義大利長麵         100公克
) c8 t" W( T; V: B4 T公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量, ~- d& ?* N+ B( O0 b
小豆苗         20公克( x7 }9 b7 T# x4 o8 m) L
6 D: W; _' F. p& P  d+ Y3 U6 ^- t
【做  法】
/ S2 R+ ]: r; D公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
! n/ d. }$ I; p/ `2 g% S1 w5.39.217.772.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
" ^* |; q1 T* Y! D0 U7 o: s+ `公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 : T' o$ _, X; |) c1 W
公仔箱論壇5 j- I/ V9 @; s9 A( h- e& Q8 [' @* t
5.39.217.77: f3 u3 `3 H* |; T: {
蒜味甜椒義大利麵
# m4 l# n) F6 s0 c) j【材  料】
$ G9 v% g) q/ o; y( }: S* y公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
7 Q' O/ }: J9 @4 I, s紅甜椒絲         50公克5.39.217.776 ~2 O! F, \& O2 C3 c) k
黃甜椒絲         30公克
( T9 ]# y1 t& Z& X6 U5.39.217.77蒜片         4瓣
' H* C6 E7 u# m& M! R) x% ]' s5.39.217.77橄欖油         40cc
5 n. q' B6 n, D* h5 `* m% a& k0 v5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W' {9 K1 Q/ q) Q+ S
鹽         1/4茶匙" t& ]) g3 g2 _$ d
高湯         200cc5.39.217.77! j# f# B, H; m% i: {$ I  l
起司粉         20公克% `6 y+ D: I$ ~/ P  \

% @9 Q* }- y, r( f; M  H4 u6 {公仔箱論壇【做  法】5.39.217.775 I! `  H' Q5 i" I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( t1 |4 V" D+ z7 c  g* e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 [& n2 R6 ?% d8 ^
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

9 F4 C& q' P# C  J. U9 S; t5 d" n( x焗烤海鮮管麵
+ ?4 K5 t& P$ K4 X8 {  p公仔箱論壇【材  料】5 q7 w3 u1 }3 V5 B0 t+ ^
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s- W  ~- u- u# X) x6 C3 L: N/ C' e
蛤蜊         20公克
6 F0 @0 @8 F, y花枝         15公克
6 g3 Y/ Z5 \$ ^/ g4 e' Q0 @蝦仁         15公克
" m) X3 S# n6 i0 n" d$ C! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
( t4 G: m! V7 `* H8 Z公仔箱論壇洋蔥末         10公克
" I1 z9 ~) _" Z8 G起司絲         20公克
" k' r5 J0 C7 t0 q公仔箱論壇+ C& O$ X: V0 g  ?; g. i- @
【調 味 料】# d* y6 R; U. A; I0 e
鮮奶         200㏄
2 l5 m, o! ^0 z$ @% v3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙5.39.217.776 c% @6 ?) W- \! S8 B/ H
tvb now,tvbnow,bttvb- m/ @3 v# X# I3 d
【做  法】
3 E: q7 O# n' Q: s9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇; f0 K4 n9 ~5 h, c* k
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.777 u! A, J( a- q" \. ^
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
( p1 p+ p; ^. j3 V* K5 n0 h! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 Z$ _1 C" P9 e2 {$ Z& W奶油培根義大利麵
  ^" x1 R1 m! L4 W5 d6 e5 _【材  料】3 N+ [2 B/ B5 K6 h" P* A1 x
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l* v* h: L1 @
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 L- Z$ ^2 {5 H4 b, p
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  b: p5 q* I: z0 N' U- p
橄欖油         1大匙! G  F- b, n0 |2 e& q9 n

+ |7 x7 q8 w4 t# f, }, i5 `+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 A! i7 s$ _8 a6 k. k
奶油白醬         250公克
% m7 U! j4 ?0 q% a
* A- v% i7 t' s% C- J8 H: J9 E) w公仔箱論壇【做  法】
; _; O( R( h& S. |6 o1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ T  Q4 Y$ ]( P% L- X2 h2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 H; {$ a$ y6 \, b0 ^' w; j公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
& G- R% M) Y; X  E6 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, i7 K/ `$ Y) |  s/ z! j0 F, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克3 o) t8 w! s) i( s. v9 n0 j; _' a
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 Q+ y% M( q7 C
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. o  b0 v$ |7 d2 n0 h( G  r( G7 G
雞胸肉片         50公克
' W  R& a- `; ~& R* Y/ u- `0 L九層塔葉         少許
$ w- T1 I( i0 ]* t0 F( |' M+ I4 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. s0 \8 a  |/ N( C

5 `  h- n% }7 b) I* o' ?/ _* H公仔箱論壇【調 味 料】
' Z8 N/ d. q0 j% @3 P8 ?1 O$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克5.39.217.776 E3 Y8 `; _1 D+ s/ E

/ t& c' d# X" ~& m* M+ {, T5.39.217.77【做  法】
2 ^! _; E, k' @& E) _  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  R4 q! T5 |& G$ I7 L7 htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  b5 z# J. O, H# ?/ X! D' F5.39.217.77蛤蜊山芹菜義大利麵) s9 O. l+ J" `6 ?
【材  料】
1 @; }) D9 n2 K9 v# l: j' R  F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77$ O) I# f  M: ?/ v# v. b7 F
蛤蜊         6粒
1 r7 G; Q( d8 V- K6 A( Y$ s: V9 }公仔箱論壇山芹菜葉         10公克5.39.217.774 y4 C9 O! j, X5 k: Q
聖女小蕃茄片         3顆
+ M& r. R! T/ I4 C% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- W6 L; X& K$ D7 P" j( W
橄欖油         2大匙
! q$ D0 @: T* U* _5 ~3 u; a$ A5.39.217.77% _" c) k' e- A! ?$ a
【調 味 料】
; s& e: i4 C7 l5 H  H  M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 |8 `. k& i7 B; {: s# ^1 a* k
高湯         400cc
7 R( U$ G% c0 T4 T( O: ?8 N2 X公仔箱論壇
/ T: |6 m  M% c$ F4 N【做  法】
+ p  f2 Q7 ]/ I9 |tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, T) a5 [' o( _1 A% R2 @2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
& I" v' w. i) D) E1 _- [4 [公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

2 ?0 P; U% z. Q; D8 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
+ y4 }3 y1 `, v+ D+ K8 R( M' R5.39.217.77【材  料】2 a" f$ d$ q; T3 c0 j
扁寬麵         150公克
2 M7 `$ L0 x# G1 ?2 W蛤蜊         6粒5.39.217.77% W) W0 W% k" B$ d% H! b5 N; z
橄欖油         2大匙
- v, o8 y: X- Q; S  [青醬         100公克9 |3 F  b! |6 ?. v) ?: v
公仔箱論壇. X3 U- T$ a  T4 V# d
【調 味 料】
1 C3 i6 r" r7 l; C& [! c& |5.39.217.77鹽         1/4茶匙* [$ A6 K5 e) S2 l! c! O
高湯         400cc
& ?- Z; W, E' C  g- I' n4 t6 c, c白酒         30cc
8 `7 z/ o. E4 q/ K3 H& W# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& O2 g" b/ N9 q. z" O( x& O5 t
【做  法】0 N9 P: T' [* t. n  j& X2 e* Q/ P5 }
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% j( p% t/ Z. l: f5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.77! O; `- i  {8 k$ V3 I1 W
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

4 y  @$ N5 ~0 H8 K& V! @: N9 Q5.39.217.77蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇2 j; [5 I3 j+ R4 M" W9 T% H  S# O0 h
【材  料】5.39.217.773 n- X) V8 P7 o; N4 W" Y
天使麵         150公克
6 l4 ~0 h$ ?% d) s2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克5.39.217.770 r- r2 w/ o  L; ^4 P8 Q4 P
蒜片         2瓣
% ^$ z" ?; `, f. X9 m& \公仔箱論壇橄欖油         2大匙1 C, y% a; L& v/ k! d/ }* M
青醬         100公克' g2 }0 q/ A+ u; D
tvb now,tvbnow,bttvb) @  _* o+ R6 W' E( _
【調 味 料】5.39.217.778 c" `  U- ?$ x. ~- f% _
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ r9 f3 p8 Z4 C+ w
高湯         400cc( z+ q* g' X3 b1 r% j- Q
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb) M1 [$ d0 B2 W" I7 c6 ]

4 o' P, E& A8 y2 ?3 i5 L: x  \【做  法】, F6 G% p' t( n6 d
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" l/ I: b' L5 L- g! y' ]# c' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5 p9 o- O+ A. f9 c9 D* W
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇. ?+ Y& u: ^. G2 t: f+ s( C
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

% I; `3 v8 |* @7 p- y) I' K  q公仔箱論壇奶油野菇寬麵
  p0 J1 Z* t- u0 s0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% v7 c+ V3 R  z( R0 C' R公仔箱論壇扁寬麵         150公克
' o* z: U& C( S& f4 ^8 ltvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克公仔箱論壇: g' l' D/ K) T- k
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& e$ Z$ c9 R3 h& K3 G6 @
蘑菇片         50公克
% Z  g5 _9 ~4 ?# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙  `) @8 w) K9 v% d7 I
蒜片         2瓣
1 N8 F7 `6 T' S; q1 o/ jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
: s. a9 |% u* ]% F5 [. ?1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ {/ R& \- f
【調 味 料】
3 N+ n! Z5 j  N. R! ^# B* Atvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
% E' t& [6 L- ?$ G: R; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc& ~6 D) A, ~+ S: u5 O& P
鹽         1/4茶匙# H$ w  k( @9 r$ u( `& i5 v

3 X7 [/ G; p, A【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' _9 X) g9 q: o% p& ], g
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。1 t1 n& u5 f4 f, u5 Q- C8 _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
  }* S) S6 Y+ Q# w7 `0 A5.39.217.772.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" N7 i+ ~, W/ O7 I+ [雞肉慕斯水管麵
+ v, ]2 f  }. u: b  E3 |5.39.217.77【材  料】
: l: g$ m* P9 q# M  f5.39.217.77煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 z* A7 o. l; {5 F3 z# o
雞肉泥         50公克
% L. g5 k+ J, P7 p1 x' \5.39.217.77高湯         300cc
+ ^/ F" v( b  m% c% M洋香菜末         少許
+ F4 h* c, f! J( l! F2 C
5 h. M. D( `# j& r【調 味 料】
8 x8 h8 a3 @4 j  N% j" a5 Y# a+ F- O9 M( X5.39.217.77A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇% `) Q$ [" F$ I  e$ G& b
白酒         10cc
; p" a  `  g& Q) @) O5.39.217.77鹽         1/4茶匙
6 D& Z( q! j$ Xtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
* I" f' H. e! k& @9 p1 {1 m5.39.217.77紅醬         50公克
# v4 x+ E; m* S" O* w$ H5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U2 m, M# n( i5 r公仔箱論壇【做  法】+ W! S4 M9 y5 p8 s" O
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ Q/ d4 g8 t4 {- c7 y+ ?" V9 t, u0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
8 H! ?- B9 P0 _: Stvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o9 R, r- }  x; u% f; R
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

( D( R8 r$ F0 o' d) M5 Z海鮮橄欖茄汁義大利麵         / \; E4 `, {% Z( o- b
【材  料】
+ o0 i9 t( @0 J1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克6 P6 z5 h+ J8 j8 a2 Q& \$ |$ ?: p
鮮蝦         2隻
6 }, f# R3 h; |7 A$ g; m# V0 ~蛤蜊         3粒
9 g( G4 [' n( d8 X9 E5.39.217.77蟹腿肉         6支
) m5 H7 A$ M  r+ w" X5.39.217.77黑橄欖片         3粒1 a2 p8 ^" n8 d9 I* Q
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) n% u" P$ @8 \8 M  z
洋蔥末         20公克  d3 _+ k* ~0 b% i6 B
九層塔葉絲         10片  f+ y- E; E2 C" N3 b! b+ ]
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! i% E0 ]3 F0 b" C  X
橄欖油         2大匙
$ v& ~3 ?3 R( ]: G: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 `0 B8 J, Y6 `( M6 P1 S& i
【調 味 料】7 |% X( }! D% W7 M
鹽         1/4茶匙
! `7 I+ ]! V/ }公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.77, |, r! E3 `8 ?7 j% {
白酒         30cc
$ j- i8 R& V1 m. [! mtvb now,tvbnow,bttvb1 y$ g6 D! O: C" e" D. E  n4 Y2 @9 E) Z
【做  法】
6 X: E. J0 I* N5 {2 Y$ Q公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 u8 i' c  b' k) h2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇) H- B( W; a1 N- j
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ {% r7 |) E+ @# o/ q2 x
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

6 s2 R/ u3 B8 S  S! V& A5.39.217.77茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
$ a% z" w; m! y  G" L: I5.39.217.77【材  料】
0 n0 H4 W; B: t: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
9 Y  l/ f/ v" V7 Q5.39.217.77鮮蝦         2隻
4 F. Q2 a, d# H) g0 O干貝         2粒; c) w' t& Q; Z& N& Q4 L
蘆筍         1支
& B8 L7 n( z( T# N5 X) Q# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb& a5 r* B! }) m
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- \" f1 }! v' f  e0 `3 A
高湯         200cc
  P# n, r' ^, d5 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
* l$ B6 M. s9 h0 J- c洋蔥末         20公克公仔箱論壇# ~8 Q3 L' e. L" X) a: i% @

: T6 N; s2 S- O4 Z+ n5 S" ~  U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- g7 m9 F: _( X& J
鹽         1/4茶匙
7 O9 j* d7 i  N7 c+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
1 i4 ^/ E- G% v5 P) P4 V. N- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J2 f. G. I; r8 X% Z4 S' K5.39.217.77【做  法】
! k+ {- b& Q6 o+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- U, |( [1 J2 ntvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
" P+ ^+ S) a# @+ h7 R* Q3 ]5.39.217.773將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

5 |6 V- ?" n' a8 T, w4 B9 B0 Q鮭魚千層麵; t, h$ U, _1 T2 D, U1 f
【材  料】5.39.217.774 I4 f- U5 }3 j
A.千層麵皮         4片1 k$ Y$ c, c+ z; _
煙燻鮭魚         150g
9 ~0 F  `- |6 J+ ^公仔箱論壇奶油醬         150g
% g) c& o- u+ D披薩起司絲         50g
' K# r/ y  g5 O2 f- \) Y公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
( t. A1 t& N* _7 ]( n麵粉         6湯匙. ?, Y. H  D; C) \
雞高湯         150cc5.39.217.77- S  \- I' Z& O& S( r; T
鮮奶油         150cc% W& q% `. c& {' T, {& `
披薩起司絲         少許公仔箱論壇6 ~7 [3 C( y& c# p! `/ d
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 `# K" ^! Z
胡椒         少許
; @! [; o( _/ x  t# Z
: O2 r. T* z$ X: b. `% h. f2 v3 N【做  法】
4 c; \: j. Q1 e. O, Z! f2 H8 W5.39.217.771.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇/ h3 m; ?/ \+ [' |* c
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇  n* s& c2 ~; W/ P+ B4 m
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。' z8 O% k1 k4 d2 y% _# ~
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇+ M7 I; R3 `4 ]7 g
【材  料】
$ ^  a* K! m7 S* _! q6 x5 u" x公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
: j6 R2 n6 e! y大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 T  F2 r8 C8 j
新鮮干貝         3粒
* I6 X& Q1 }: F4 R8 w" B% Y; U公仔箱論壇蒜末         20g
9 U3 }* z6 ?2 z* ]0 C9 s3 d洋蔥碎         20g2 p$ Y0 m5 A) e  p
魚高湯         100㏄5.39.217.77+ |: j. u. n. Y0 ~: [. M
白酒         80㏄
7 F$ ]# B- y0 ]- Z3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄5 n* k9 ^) m0 U" J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( i1 m7 D; O4 k
胡椒         少許5.39.217.77& s( g0 w8 s$ O1 m$ A# [, }% j
橄欖油         適量1 N2 v3 u; U% U4 ^1 i* X

, l* V$ _- M6 J: ~  _公仔箱論壇【做  法】
# B1 q, U: D! W+ m- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
+ a4 v( c8 t2 {/ {/ {2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
+ `. N/ n' v- u7 W4 f" `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
* p& {: O# V% D/ stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
9 F0 r- W3 e: w) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。  ^) K, C. d% I. |2 a0 V. w5 a
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
9 @. [* ^( u' [/ U7 M5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇5 ^, B& d5 I) Y2 Y. |8 v) ~
A.雞胸肉         2片
6 N. ]6 a( k$ T: @& d+ T" P義大利寬麵         150g
4 I0 [/ o) R& z: `大蒜碎         20g% j' S% t& l& d; ~( s1 o
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( G  F3 {  l- V* E* G& C! \
烤松子         20g公仔箱論壇9 A0 n9 [; e8 Z$ s
義式綜合香料         少許
; J9 k5 N) J, Z) |8 M% U公仔箱論壇鹽         少許
; M0 s4 S, G3 Q+ c" V5 Y1 P6 b胡椒         少許
6 Q8 `8 ]8 u3 w* Q$ T5.39.217.77B.青醬:公仔箱論壇$ n' x- j3 T, h6 r7 p* w
烤松子         200g5.39.217.772 q. O0 a; R  R& @1 v6 X+ o  Q" A
九層塔         100g1 ]' y. H9 \. {' ^# Q
蒜頭         100g
! n4 X* t+ [. Z" m公仔箱論壇橄欖油         3大匙
# v; ]& P9 `. \2 d. a( D/ ]5.39.217.77
1 j7 V  t3 C: ?* c* \" x, otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.770 m' a1 c  A! c- X  P
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
+ T. s& g1 t+ P, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 v" Z: [, t  i( r
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇7 }, M; z2 M1 Q4 C; i/ P7 j/ e" {$ z8 R
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
9 y9 n, u* u* [6 H" R) ^tvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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