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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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# S2 H4 f1 B! H* @意大利 .. 意粉食譜大全
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  I, N% T- p* l3 _. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇3 C% d; l1 b2 D
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熱騰騰獻上!!!& w1 V: I& }9 _( y' Z) g0 |2 Q( Q, Y

! O7 a2 t  X0 p9 W, M: n5.39.217.77Pasta 6 ~- Z$ v. Q) X

  F/ q7 K- q( B5 H5 z, F- Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 J; p, f# l: r% S
番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) F/ J& M8 [% t% K: p2 \
【材  料】
+ O2 H* T3 C  @( n) j, ]) D: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
7 G3 T9 e9 K5 `  }  z$ S2 [& Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ ~' i# G' g" c  l. g0 G2 T* d% M
小豆苗         20公克
, F6 H6 `& C; i  H$ T" s4 w! g+ t( ?公仔箱論壇
+ m: N8 T! C4 A) a5.39.217.77【做  法】; b: ?  C4 d6 j; ^7 B! _
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
  V/ ~# ?( h( z: w# L7 K1 o' x7 r2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
. @1 V- j" P+ R' @9 p3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; D0 ^3 I- h$ K5 o$ x) V" ]
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蒜味甜椒義大利麵
, a* ]( p( V+ B" u9 n1 v+ W, btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】4 P( e+ T* T' h& U$ }6 W
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 }7 t% A1 {- `
紅甜椒絲         50公克
2 y- A' u# f$ l4 M3 G8 I9 V& r3 mtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J! W5 ^  X! k* ]5 Y% _, v5 F+ C
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb& C/ R+ x& \- G$ J: n
橄欖油         40cc  \3 d/ S9 H. |5 u- {
【調 味 料】公仔箱論壇4 H$ {3 ]" ]- J4 Z: S! q' E6 m
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ ]. E1 Z2 o; T- H1 ?' d- j
高湯         200cc
* c* `  _' w- f7 ?8 h1 v起司粉         20公克
. U3 @) u  h1 ~: C- J! \: l# g, K3 v: n
【做  法】
5 b  C7 x4 X  u$ _6 M0 s' K, h公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇/ K% ~& x' l% Z. H2 C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' D2 _, M$ {8 L. v8 Q/ q
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
1 E4 V" i9 }% Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ i! U; }! e4 B
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇6 K. K; Q; K2 M. o& o5 N
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: u: e" l" R4 x/ I3 O2 {& ~0 }
花枝         15公克
, C0 p( P& n3 Z: p4 l. f3 R公仔箱論壇蝦仁         15公克
, n* E( o; c& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄6 x0 N5 Y- X/ |0 }* d' G
洋蔥末         10公克
, t6 ^" t% g6 F! X# w5 a9 @5.39.217.77起司絲         20公克
( Q9 j" H! R9 O2 [tvb now,tvbnow,bttvb" j1 G2 c6 e3 ?9 W1 H
【調 味 料】
* U+ q% A( C+ S2 p6 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄5.39.217.771 U6 h. M# {) c  V, ^+ S
麵粉         1/2大匙
& }* ?: f/ w& U; b9 x$ w' N. wtvb now,tvbnow,bttvb
0 _, h5 s. a* g1 ^【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 j- s) u: |( N& z+ W- J( x2 {
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。  j  s! c  a- l
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
3 l: E6 ^3 {, ~8 \) s- _5.39.217.773.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇3 u* G- u7 y' S; \" K. R
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% u+ @4 _* G  Y0 E  y  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵' [5 B% \# H+ q
【材  料】
2 i  X# V9 G* q" Y! j5 Q6 M義大利麵         120公克5.39.217.771 H0 \" t; k$ @
蒜片         2顆5.39.217.770 H3 ]4 C# {* f7 I- B! u
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  t4 V" A3 Y- c9 F- v# U
橄欖油         1大匙  l9 s' B! W* h8 |( `, y8 v

: D' B' W! {9 R: g5 S' [公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77) I: E! C- X, Q0 m
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( f1 @4 M! ~6 o) t

9 i" O6 @# U1 L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】6 p; c) l# P' m7 m0 u
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. q5 `7 p3 Q0 M4 n/ _9 t" q+ a2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ z/ u- F3 q
茄汁雞肉義大利麵
+ w4 I" g! ]: P公仔箱論壇【材  料】
6 J- [5 Z9 s1 L0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 |, z7 O7 b6 T1 D/ u8 }4 m- v
蒜頭末         2公克
( g1 T, N2 K+ J4 z6 a, V7 o洋蔥末         5公克公仔箱論壇) z3 Q. F) \" M3 }
雞胸肉片         50公克
. l& @& Q: i& s1 K, P1 ]7 N( c. \九層塔葉         少許
# ?5 Q& w, L4 k, R9 D奶油         1大匙5.39.217.779 C& e. d3 a, c9 a1 M
公仔箱論壇) Y( a% M- q1 m6 c
【調 味 料】
6 T+ q" j( _% \& ]8 K% V9 d5 _茄汁醬         400公克
' c7 c. c$ W7 P5 ~& L5.39.217.77: n( B. Y  R- _& Y* o
【做  法】
( h$ g  {. _4 K5 r+ v& E1 J) Q1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇$ t  o5 R% q7 R# j/ |
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 t% Q7 T' \+ ~9 N1 y0 m* U% J( \1 V" _蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77) J: r8 ]/ E% C" [2 i' g
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 A9 D6 r' _! R
義大利麵圓直麵         150公克& f0 J2 m0 v; k4 F4 I
蛤蜊         6粒
% j/ ^3 p9 m+ P) {2 g0 v5.39.217.77山芹菜葉         10公克1 y; t. j9 q! ~: W5 c
聖女小蕃茄片         3顆
, a  H4 v  P4 f- a蒜片         2瓣
' b, T( J  ]5 e5 A. itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
4 t$ F9 F6 f- E! ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* F/ T; ?5 J" u# }" m' g: |
【調 味 料】5.39.217.77- ^0 F5 E5 U) C
鹽         1/4茶匙9 S% r" B1 j, N, L  N
高湯         400cc
; i7 T% r8 @: U3 V
9 ^9 F0 {% S; P' T9 v【做  法】
& q# ^: H6 t+ P& O公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; Z6 q# A" K# E8 L" Q( L: G2 q: E2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。% T7 Y6 z4 j, ?7 o
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
6 D% _  [3 Q$ B' @3 ^& t1 d- y【材  料】
9 ]6 H+ y- D1 H% y7 @3 z扁寬麵         150公克
! W1 h  Z5 ]: Q! a7 }7 i公仔箱論壇蛤蜊         6粒
" {  c0 G  f5 v/ ?0 `  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙* `& T+ Y4 W5 [, @# T( N* I
青醬         100公克
1 G/ a7 B7 S' M* ttvb now,tvbnow,bttvb* G& S3 K% ?, W4 @, r. F4 a0 K
【調 味 料】
" V1 ^8 E# }$ y/ C* C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
) O/ V2 g  n2 o5 ~/ m9 [7 J高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ {) [# C5 W8 v" {
白酒         30cc
6 c2 S% A6 q5 r8 l- L/ k6 R
& F/ I+ P8 |( b0 v$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇1 r5 v  ~, H1 k+ ?$ |/ E
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 Q4 `: a( }) K& O  f& H, n2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。7 @& S+ ~+ q0 Y
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.77% Y# R& J( f4 P0 V8 c
蒜味吻魚天使麵5.39.217.77" @& G( K9 _! L' `6 Y' w
【材  料】# H1 ~- N( A3 E6 b
天使麵         150公克
/ [: V6 Q6 H5 d) S% {' @; A" Gtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克公仔箱論壇: t0 A6 I1 g0 r  l
蒜片         2瓣
! g/ y: l9 q/ F. w7 Q4 E橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 t7 q/ k* C
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 a% z% k- @, j# I+ Z
2 K4 W) t1 K7 q* c0 e4 |  ^
【調 味 料】8 z) Q# `+ y2 ?/ V, a  `
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 k5 e) |1 O0 k% {0 ~" b: M
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb" h0 p4 @, [' I; z, W
白酒         30cc
0 @3 |1 N# ?7 `7 l& d$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p! w5 _) t! P! }7 O# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 d0 S, C  O$ M* ?% b+ y: ~
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' n- a% @. V, k- T- }! v2 C! k; ?2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77) Z- R4 }; j) o  U
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 \, f( L, Y$ U' d4 U
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5.39.217.77" F) U# V* `$ e0 r1 X
奶油野菇寬麵
) w- e9 x# \2 t6 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! |) k4 ?- J3 p5 c3 o; V5.39.217.77扁寬麵         150公克
* ?' f6 Y1 }6 Q5.39.217.77生香菇片         50公克
' I% k' Q5 Q3 g* i秀珍菇         20公克
' y0 ~6 j0 k; \& h蘑菇片         50公克
1 s4 b% V. D) j# P- r1 U+ e0 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 f4 L9 n5 o! P8 G9 j
蒜片         2瓣5.39.217.77; X& _( s$ k: L1 X1 h) h
高湯         200cc5.39.217.774 w6 [8 W% u) ~$ f  i/ d" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ M5 g/ d- @9 n# ^
【調 味 料】
9 [5 C5 J; g# y1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
, [3 t* H/ [3 d. }6 M* x- e1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
3 O0 h& i6 v5 [1 P% W5 D8 J9 q0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
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2 B$ a% L6 N& u& J* _3 F( X【做  法】
6 k3 j0 O. m. S4 t6 R5.39.217.771扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 m7 P  W2 h$ Q! l5 G2 `+ J2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。' N. c! {. V& ?3 Q
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' v2 ~$ T4 F" y1 q
雞肉慕斯水管麵5.39.217.778 H6 Z* V1 c5 @* R( L$ R) \
【材  料】
' U/ G4 ?% [1 J# r+ m5.39.217.77煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 ]7 W2 a3 U8 ?4 x) l
雞肉泥         50公克
& C4 U; S- q/ |6 `9 a高湯         300cc" B. M  m8 v6 p: ?- C* R
洋香菜末         少許
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7 z: A) d0 W* d& }- ^【調 味 料】
& l0 S# k/ L/ w) G1 M# {A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' @; T1 [; k: ~
白酒         10cc
8 x6 K5 X3 x: o- |/ f鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 H" C8 k' P4 e
B.奶油白醬         100公克
6 W5 |+ d9 S2 q) n( Otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克' Z! ~1 d: ~) u5 u$ W  {* M
7 m5 Z" O- Z5 x; }  q
【做  法】
0 ]$ J- E! h% D# v% l% [公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% K* u7 @# C# f2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* W* U0 M/ ~5 n& A1 C
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
4 Z* a7 A% h* Q4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

, |& A' u" u$ f8 l海鮮橄欖茄汁義大利麵        
# U; H& G0 n: m# D- ^/ y5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ m4 }( z2 r* p8 t1 x* |% ^
義大利圓直麵         150公克. ]& Z0 J" S: Y5 }
鮮蝦         2隻5.39.217.778 Y2 u% _3 h8 [
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 Z5 E% }& U$ Z3 T' j8 `
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb- z  [( ^" U, A6 f" q/ ~
黑橄欖片         3粒
/ C2 P9 \. p' h. ]$ K" m+ e$ h3 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆/ x. d* z' q' x: P6 \8 \1 P. m, a
洋蔥末         20公克
/ i6 x5 p' ^. ~公仔箱論壇九層塔葉絲         10片+ e+ E3 o+ K0 D# _0 L
高湯         200cc
7 V* T, ^2 V1 F* j9 S* z( \橄欖油         2大匙0 T9 q- c7 Q' u% F6 r: n+ R7 _
5.39.217.77- a, J$ _6 w& a! s
【調 味 料】
+ x( ?$ i" @# h- ~7 D鹽         1/4茶匙5.39.217.77: u/ X4 }2 T  R: u9 q
紅醬         150公克
' k' z) U+ k7 y5 O: {& w5 x7 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 @: Z% N* O3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, T4 f3 Z7 q# g
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 N" n) G  ^* C+ ^9 R4 u
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
. c1 i1 B, C, j公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。7 W0 x  s7 U# N3 p+ O: }
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 g! ]2 ?+ R7 Q* X/ _$ O
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

( ^- C2 @! j# i4 I1 r8 t- h茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ ~3 s' N% X) B+ E. C【材  料】- t: ?7 H7 k7 @& S: ]+ G
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x* @) Z5 S* F: j# d4 q" N
鮮蝦         2隻; ^8 P! Q3 q) m/ V9 Y
干貝         2粒5.39.217.77- N- Q2 n  C* O( [
蘆筍         1支公仔箱論壇' K5 S7 O" {3 g9 S
九層塔葉絲         10片8 a4 {- F6 v/ E" [6 e7 e4 z' `
橄欖油         2大匙
( V! Y4 a! f* z, X$ C* C6 w/ b3 @+ F公仔箱論壇高湯         200cc
- B% x' |2 ~, i' C# a5.39.217.77蒜末         2瓣
+ H" y' C4 |8 c( A- _3 \" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
: z- c3 L0 b# N) x5 k4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! d4 C9 V* ?  ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' d4 @( S' A7 E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  V: I& V" n# R; D) t+ ]# h/ n& u
紅醬         150公克公仔箱論壇) Y7 }4 z* D) _  k. @3 p- o$ R
tvb now,tvbnow,bttvb* [+ D1 x2 J& Q1 }
【做  法】
/ @4 \/ x8 w. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
( ^. ~+ [/ [7 l1 P5 `1 x5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# f5 o# s8 K, t  b1 W3 t& {' q- [
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

# g6 r3 T1 G$ D* [' a. l  z0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵) T4 ^. A. k9 Q. I$ a5 v) Q; J! P
【材  料】公仔箱論壇% {, I8 g  X1 W0 A, v; f# N; b& N
A.千層麵皮         4片
3 P* y' l) j. z! R2 [& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
5 ?7 D6 E: L' R$ Utvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
) [1 N" n& b7 x! T2 r. \/ N披薩起司絲         50g; k2 I4 R0 C& s! L+ X; i  `
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( Z  ?' p: l
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% B; P- w$ M7 z
雞高湯         150cc
2 R2 K1 J1 _* @+ F) J5.39.217.77鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb6 M9 ~/ b% A( F
披薩起司絲         少許) Q- Q$ e; W# o) i- }
鹽         少許
. g/ f; I& j6 |7 D! `7 j5.39.217.77胡椒         少許3 K1 }  H: W7 Y1 N( `
6 M2 C9 G/ L3 h3 s1 R4 S; ]' c9 d
【做  法】
9 Y( D# F' t$ J7 g$ i' j5.39.217.771.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, E; q# A7 j- A2 Z2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇) Z# a1 C% v9 b( M. `# Y
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。! i( l' Q' {# |6 H; L
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

% b4 l1 {4 ^3 W4 V% H# z: J( l5.39.217.77鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 \$ Q; Q* s; l. D
【材  料】
$ b, R1 G: `, N3 Ftvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
3 I+ V: B1 i8 E公仔箱論壇大草蝦         3隻
: a- `7 y# o7 r( t# M- U公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
+ L, C4 u- E$ T0 @公仔箱論壇蒜末         20g7 ?& g2 S) i+ R$ _  w, {! {2 d
洋蔥碎         20g公仔箱論壇) w2 `5 H9 n7 d0 e3 i
魚高湯         100㏄; I$ x9 {) \& N+ ~
白酒         80㏄5.39.217.77! G" S$ P  U3 Z5 J( f, h
新鮮蕃茄醬         100㏄
& ~/ E* q% w: }* }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 @* N; [8 I: F* H胡椒         少許5.39.217.77- n$ |8 M) V3 l4 e6 S+ S
橄欖油         適量  R% O0 u3 h; D* T  h
公仔箱論壇3 ]7 W. I" F1 Z! X* l8 n- n( |
【做  法】
" X/ S3 k7 z3 p6 H( s/ [! S* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
* q+ s" P3 i" o4 s7 o% x$ `5.39.217.772.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。! v0 P( j6 d$ o% O
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
/ Y3 ~% @, H* J! D# }' k8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
* q2 W2 d4 N' d! p! O3 J9 V5.39.217.775.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇/ D. Q; P+ ~0 t  e
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

+ N: F: z6 w% O3 g: y9 B' O: n公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb: I2 X' r& s% F: Y) y  D" j0 @8 ^
【材  料】; U# p2 [) G0 A/ H
A.雞胸肉         2片
) k  C7 N, Z# c義大利寬麵         150g
3 }( m: L& U5 o. `& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- k1 K  V3 U" I3 V: b
雞高湯         100cc
( {0 n3 w4 z- w公仔箱論壇烤松子         20g
1 y$ m) U$ o; z7 a8 }2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  U6 A& X# c1 T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 K0 \7 K0 \4 J5 x9 G
胡椒         少許
, g1 ~7 |- \9 A, b公仔箱論壇B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- M& S. c; x! G2 r: C; y
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 b8 r! `8 G4 n
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. J% V: [, ?$ t7 I& p
蒜頭         100g
2 N* s- _4 D0 I, r/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
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, V  h' t: ?! w5 Y% [5.39.217.77【做  法】
0 a+ _4 k8 a0 t0 i" \- h) A* O8 q1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.778 {& h+ W/ ~7 G- F: X" w; I
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
$ X" \+ j6 u  j- n9 p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇7 P; s, M5 D4 M- _: K: q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
* ~. x6 ?3 u0 ^1 n* }/ xtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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