[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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' ~* F$ \  t* Q" |9 ]2 M5.39.217.77Pasta 公仔箱論壇$ Y! U) Q+ v( ]) U

4 _/ u; v0 x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v7 j! [3 |; n* C/ `5 }/ H; X番茄涼麵
  g3 o  a. ~; K0 x9 w【材　 料】
/ }$ Z) J! d5 B* \2 s  l6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
  W2 x; Y. S. o3 R  l4 L3 n5.39.217.77番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb. Y) [. c0 Z$ o6 ?
小豆苗         20公克6 o( Q# Y/ t* g/ q- L6 K% y

' k' U2 l4 P6 x5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇% U$ y: d, {$ C6 @- t+ R
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k, U/ ~# U* p$ B6 K
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇$ \1 c7 `; C: T. y0 @8 l- @
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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9 n% v: P0 ~! E. {# O8 _: U公仔箱論壇) s: l$ k4 C3 H$ H" Y5 I5 A
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) m% ~4 }0 h7 H9 `# s/ D' C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ }# z) j! M) N; a
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  s/ l# z2 y6 R( X; v, L3 m
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇( }+ C# ?3 X- ^* [
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 O1 b0 |5 O6 P5 u
蒜片         4瓣8 ?- p3 c) x" [9 K3 j5 D
橄欖油         40cc
2 @, v7 N. a! U& ^8 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. M. A6 P: ?3 e" _0 |5 l3 v6 Q! N
鹽         1/4茶匙
- d: s3 N2 ]" k: _" J* A4 R公仔箱論壇高湯         200cc
7 {7 o- z- c. ^0 w/ z5.39.217.77起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. }" D: X1 `: O! @# o  T2 B! C
tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 }$ U: ^5 x, T
【做　 法】
8 c$ k$ |6 w7 Y  `# u2 A5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* H. u1 G& z, S9 M% y) I* Z2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
4 J# V- T; T4 ]& z3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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公仔箱論壇8 s0 d) ?& t' _4 o. Y4 L. p: N  u
焗烤海鮮管麵
' x8 Z: A' P, p6 Q! O+ I+ e% n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 a9 G. T* o' B義大利斜管麵         80公克
) `+ x- P' J, P1 J蛤蜊         20公克公仔箱論壇3 k: c: Y+ k* g' ]
花枝         15公克' w) O: Z1 y  w( T" Z# {: p
蝦仁         15公克公仔箱論壇5 Z8 G. ]5 k9 }
水         100㏄
. y5 n6 F+ N$ Y, f5.39.217.77洋蔥末         10公克公仔箱論壇1 q: V, `$ h! Y& e, ~- x' M
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 y! r8 Z2 Y, ]) Q
% S4 \2 o& T: e- r6 _+ o
【調 味 料】6 a: h3 z! g9 L) K' u
鮮奶         200㏄
  L8 K9 G7 }1 M* b麵粉         1/2大匙
. W8 I; i0 Y' U$ b0 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 t2 f" F$ f, y
【做　 法】
0 S7 u: \8 ?# q0 a. R& B/ H1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
9 {2 @. I' ]% O  U8 |' R8 Q公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ r9 p! M7 W0 A9 b, c( x: U, u
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。公仔箱論壇4 }1 D8 s& {2 Q( q
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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; ?3 s0 g# d  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
: F) X& Y3 W; x5.39.217.77【材　 料】
1 E4 B$ ^4 P, E( q* O公仔箱論壇義大利麵         120公克
' e1 ~0 z  j; [; R' s1 W6 f& j8 a, Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
/ A- D; T$ |+ U/ l3 S" w培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G" }& K6 G0 I: n$ b& Q
橄欖油         1大匙
+ U4 u5 h; Y& _" Y$ B) a) p2 D8 Z7 a5 I5 G9 E
【調 味 料】
% p/ u; Z( L4 V3 i$ l  r' j5.39.217.77奶油白醬         250公克  q* k5 G; z( r; n" R& l
公仔箱論壇* j( C0 R+ _: E  U* }
【做　 法】
8 |% ~$ R6 g' m& e4 A5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
& G- S+ W# f) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵
% G/ H. R7 x/ M" p. f5.39.217.77【材　 料】
7 [1 ^: Q3 H- a- ?: m義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" B' D7 I* p$ X
蒜頭末         2公克5.39.217.77$ C5 O6 D, i- X" J$ }2 r
洋蔥末         5公克公仔箱論壇! ~$ o- ?' f5 A  b7 r
雞胸肉片         50公克
" _- |+ o( y' Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許5.39.217.77+ N( G* z. R) X. e* Z* s
奶油         1大匙
/ [4 ^, o3 n) R. r; q! R公仔箱論壇
. v$ k! F9 E2 X* ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77* m) B0 s: Y  q9 [. u( }( y
茄汁醬         400公克5.39.217.778 b6 R. i( X* g6 w3 E

' ^! z3 w: ~) m, f3 Z. u' p【做　 法】
5 s3 m  [# [9 _7 z  ~5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
* v5 H0 i- A% @  ?: A# D$ S& [; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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3 u9 ~, E) ]9 V/ o4 R7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵' N+ b- c9 S8 R
【材　 料】) U3 S+ |0 L) _; G
義大利麵圓直麵         150公克5 W0 K/ Q" z: m; a* V2 a
蛤蜊         6粒( A% x  q( E: F  o( g0 a
山芹菜葉         10公克6 G3 B9 L0 w8 l* C) f) P+ T: e) u
聖女小蕃茄片         3顆# T/ c$ C2 Z! b$ _" A* V+ V8 o* `
蒜片         2瓣
$ N$ M/ _3 D8 ?: d( X' K9 o; X: ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 l7 |5 i9 W$ f' Q$ {3 b
tvb now,tvbnow,bttvb) W; b# `8 C/ m1 J6 B
【調 味 料】5.39.217.77) a/ K8 e/ k( ~/ t& p& s8 u
鹽         1/4茶匙
- g+ M6 Q) j: |; T2 z# d0 p公仔箱論壇高湯         400cc
* Y4 }6 Y: ^6 w( e* Z5.39.217.775.39.217.77$ \7 _0 R: v  j4 a3 h
【做　 法】
% W3 x: r1 A- n1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( E6 X* A" m- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W! ]3 @- {# g5 i
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: W8 V( p7 C9 E8 d+ o+ a7 e
蛤蜊青醬寬麵
5 B9 }, I- v) k, g: m公仔箱論壇【材　 料】6 o' Q, f) }! E  X% X& B
扁寬麵         150公克
! G& _2 d9 f4 l# s% O公仔箱論壇蛤蜊         6粒
3 Z+ T. b) x" J9 e% e! b. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  f2 v7 ^1 F4 M* _公仔箱論壇青醬         100公克* B6 N+ r5 `" S

2 U; ^% T. y6 y2 ?2 W( Q5.39.217.77【調 味 料】
' {9 Y7 u, l8 I; b2 S  J6 ?: ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 Y7 o! [/ i+ e9 T. P高湯         400cc
' V& D+ N( x  v* V. V7 Z% W9 y$ Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
; @5 U% d2 e6 U$ C8 B5.39.217.77
6 k) Z) u) E# R9 h( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 N& ]7 w3 L' y5 o公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。6 U2 [* U) x, ^
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77) u8 U( g, _1 W% |
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: H- V4 H, ?/ ?
蒜味吻魚天使麵
3 g: b  V) c# m3 g! E: _9 w公仔箱論壇【材　 料】
1 I' F0 D2 D% |6 W1 L/ |4 R5.39.217.77天使麵         150公克公仔箱論壇. L4 Y; o" i. D6 X1 }: }
吻仔魚         100公克
2 k2 E- ?; k$ A/ v5.39.217.77蒜片         2瓣
$ A( F0 i. R: o7 L; m公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.772 K$ J5 p% }* l' o# X
青醬         100公克
8 D% _0 [5 r3 `" f. C% ?" t4 R公仔箱論壇2 U2 L5 S9 @6 a( y, V/ w4 _+ S; n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O- W% L; h6 E0 ^: u
鹽         1/4茶匙
2 l" l* ?1 N3 W: c+ k5 v# p7 q高湯         400cc
$ X  k" J0 I  m- m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
$ I8 U% l5 M: V7 m
4 ?0 n* k7 p6 K3 B: g, R【做　 法】
) m8 H  P6 m' U$ l( I3 {1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 V9 N" T& H
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
" d# k- ^8 C. P+ k5.39.217.773.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
4 K* K6 f, m$ R5.39.217.774.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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& Y) Z/ y$ J; h2 a9 ?: Z3 O4 I" Q" t奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  F5 L. F$ W% L1 u+ W- d
【材　 料】
1 s/ D7 L( `  y* q" L5.39.217.77扁寬麵         150公克
9 I5 ^& [+ r+ y. Y- l生香菇片         50公克$ ?2 X6 Z6 O/ y5 l7 Q
秀珍菇         20公克& ?) i& e/ l$ O0 R9 Q( x
蘑菇片         50公克
+ Q1 Y7 |+ o  g) U) M公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇- Z# Y$ x4 |, e  E$ p
蒜片         2瓣
! k9 r5 Y" f# g7 j, J# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
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& u  v; @. B$ Q' A% `公仔箱論壇【調 味 料】
6 \% T' E' W; G5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克5.39.217.77( R5 g) y, X$ ~: u  `8 B$ q
白酒         10cc公仔箱論壇2 a# x3 W3 x& m- y! A
鹽         1/4茶匙& F* O/ `; g- u5 f; j$ v" z) G/ p
公仔箱論壇- s* i4 [( p: O4 {' W7 h
【做　 法】) W% X$ k; Q9 n/ H
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
0 B# M1 i8 X1 U( S8 x3 S' t2 R7 ^9 b9 e( @5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇+ h- W$ _+ _& t1 p" C7 H4 T
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb5 r; W+ i0 p8 I- M4 ^
【材　 料】
  H& {5 E5 X- _, [5.39.217.77煮熟水管麵         100公克
4 p. s2 v% O, T% Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
+ a8 O6 ]% C9 z4 x3 h. _高湯         300cc5.39.217.77' H7 f2 i" r) w/ l! m5 e
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, d) C( p# h" w. {( `4 ?0 v
- |4 ~; a& D% r- J. W1 a+ D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ I" J1 t3 c( M' n5 K8 ~" t3 V7 V
A.洋蔥末         10公克% r" X, t+ |0 `' h+ Y
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T  S% @5 G2 c: q" F9 T, U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 @) O+ n& ]" ^6 _! x1 M- @& t
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: {0 ^) r( Y7 B
紅醬         50公克
, j9 J, a1 M( e! }% {' M8 Q  n( [8 o公仔箱論壇1 y: l7 ?5 `+ ~& N3 P: B
【做　 法】
" W$ i  M1 ~. I! e5 {. r5.39.217.771.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# ]. L$ P! b, r2 P
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
/ B' `% @1 ]; w6 _7 N7 L  _6 a3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
% P( t' o; t. l# f5 I5.39.217.774.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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7 o* r7 S  J2 P4 j公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵        
3 s, |; \1 g- k& l: h* B0 P【材　 料】
# H: W- f5 t$ {6 E義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 d+ o: D( N1 ?4 r5 U; d
鮮蝦         2隻
- v1 U5 x0 O7 i8 c/ g5 m) U( [8 a蛤蜊         3粒
8 g' ^: v% T( O, w8 ttvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支公仔箱論壇2 \/ r; H1 r+ S) B, L9 x  z0 X6 z$ Y
黑橄欖片         3粒
; c8 F: {, }0 P% G公仔箱論壇蒜末         2顆
5 Q* x  m3 l9 r! Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
8 w* Y( E' X* j5.39.217.77九層塔葉絲         10片
0 }  R: y) q# `, K8 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb+ Y* {" f, c* g0 f
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 {5 w( J/ w9 ]1 I; n
5.39.217.778 A" q( o$ g% e( z" B6 F$ C* [
【調 味 料】
; O  j6 W- G0 S& O: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* G. J* ]/ j+ `+ ]( O# ~
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& S" {- w# }! j/ m1 \: z0 {( z. r: r
白酒         30cc
' T: T) {' r4 G" R
7 `# Q7 S( [& p" _) W# v* [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: \+ V: p) N8 U" N% Z) ?
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇( g. q2 U- A5 h$ G4 W% W* L
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb! \  [0 L1 B) m% H6 s' _' V5 V! c
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇+ z/ `1 h$ r* L: y4 q/ D( a/ g
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5.39.217.778 L3 P! J* J& f# q
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
2 L" U( h1 n) F9 R5.39.217.77【材　 料】) I" p4 Y8 F& E3 h7 y9 M5 z
義大利直圓麵         150公克
2 Q7 `$ f' t5 b6 \! V鮮蝦         2隻5.39.217.77/ a; z' i2 ~, i
干貝         2粒
0 H+ d* H  c" O. Ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
' |* v' @  h9 u0 A* ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
" U" x! L5 f& b橄欖油         2大匙
" e9 I/ A7 s- G* @" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc  T; ?- n3 ?! O. y% W
蒜末         2瓣
& s# l' \; @5 f# h/ ?, n洋蔥末         20公克" V% k( J1 k& r# M: M1 H

$ @# x, V6 ^# n7 t9 o【調 味 料】& d7 h5 N) l; R- M$ s
鹽         1/4茶匙; ?9 q! ~9 t$ r* `- l. o4 [, t
紅醬         150公克
& m6 m, t( k) M5 `, V, C, C% b
. \7 z8 B; q. Q  e9 V【做　 法】. ~; n1 Q2 _. J( S( {: g, r& x
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
$ g+ X3 Q5 h3 K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.77& ^! ~3 S3 X) |/ q/ g! H* I
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

4 U- i+ R3 j4 m, H: Ctvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
& R: R0 C/ v! z- Q; q; \【材　 料】
. A& F8 K' o% k, `2 j公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
. `) i0 s' @# S- B5 d& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
5 h# D! s- I6 s# L* h3 _  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 L$ ~9 l0 i+ g
披薩起司絲         50g
# P- P3 r% k$ d; b  ?6 D! wtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙公仔箱論壇% ?/ V- j  r$ ?  P
麵粉         6湯匙
1 H- y3 ?+ ^' [1 i2 e6 ?9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
' D% @/ H7 N3 B. L0 _% u0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
. S/ a4 c6 E. {3 @& i6 L披薩起司絲         少許
# S' [/ t$ b% B4 J5 f' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% `& |7 L9 Y" r9 q5 H
胡椒         少許
! K+ U" ^) T7 l$ d% p, o
' k: L% }9 r& M3 v6 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 m' h$ f# Z) ~' W4 Z1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
4 ~+ O7 Y* }5 ~9 I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。2 l0 ]6 K. i! U* T1 U* |
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v+ d5 e8 z; ?3 c1 v; F. _1 h
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  p5 m& d! y& F0 `% [$ A. c
鮮蝦干貝墨魚麵
0 w6 Y" ]4 Z/ X5 J' n7 C  j1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 k: Y; i5 N2 `# e3 I; e墨魚義大利麵         150g
$ ~% y7 J% W) R- m5 S2 z) g大草蝦         3隻3 Z4 K4 h3 N' p& H% @
新鮮干貝         3粒
8 A7 ]+ F1 _: \蒜末         20g
$ r+ g$ P( D9 b公仔箱論壇洋蔥碎         20g
" E+ y, v' ~) T6 C, p* htvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄# q6 h8 Z: A, c! g
白酒         80㏄
4 s# x$ u. L9 h3 P- }新鮮蕃茄醬         100㏄
' ]% R" F) ?% K. ]8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 ~0 F4 p  C9 y( Y# G+ u9 Q/ vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- X% s+ r1 Y: s6 {
橄欖油         適量
( R: h8 Z. j0 E, c
8 p/ |4 o& N6 T/ U+ N6 l公仔箱論壇【做　 法】# {& G& M$ X- X" u; V) ]
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇* d; O% b, h, s1 ^
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
4 x5 Z# D$ o6 m% f( A1 x! Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇' W1 S' E) V! L) y! `( C
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
+ F. i% ?+ D1 [5 m4 L公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. c2 V+ H) j- Y$ Q" G5 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

+ J' i; W" D; u- O公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵: S) f+ ]: ^# Y" I& R
【材　 料】
& V( D# O6 v  U7 d8 [. J2 f公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
4 z" J, N1 d! y: U; Itvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
0 }' J* v! W  ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
2 e$ Z, ^) `& J: y$ J; `雞高湯         100cc公仔箱論壇4 A1 X! T/ q. ~+ X7 q
烤松子         20g7 Y6 c* o, w$ E6 ]2 T/ e
義式綜合香料         少許
! A' V; N  K+ ~4 o公仔箱論壇鹽         少許" x, j+ W6 [, u
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) i& p  B1 [' F: a. B6 j
B.青醬：公仔箱論壇" _- l! S* E, J0 @$ H5 K! d  {
烤松子         200g
5 v5 b& Q, H" d& m5 m九層塔         100g
! O1 C1 `' s1 r. W- h5.39.217.77蒜頭         100g6 g! E6 F* Z+ G
橄欖油         3大匙5.39.217.775 C5 c+ y! }0 P8 D+ n, F

# I& q! w8 g8 |1 S# s* [4 _【做　 法】
  G" u5 u& d: o3 Q公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
. S4 k8 v/ u8 S2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
1 r: W$ h7 F. J& m" s- d- v! @% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
6 N6 J/ |5 [) F3 }- o4 [# j4 j7 X5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。) z( f6 @  M0 R5 k) \4 D
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。