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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 G7 _& Z$ L7 d  ?
5.39.217.77/ @2 k+ t; s- z4 b- E* T& I
意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( C  F  A0 o  _5 r
公仔箱論壇$ N* ?1 y4 N2 {* @) I
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 U/ w1 E$ K( F% Y$ i" o- D
5.39.217.77* s( J" h' D2 R
熱騰騰獻上!!!
. l* ^* o: P5 S0 o+ w5.39.217.775 B& m4 @: r! W. {. L/ L8 f1 s# ~
Pasta
4 u7 S9 H6 o' j3 r# r2 C7 @; b2 A/ x1 n

7 A* H/ j- g% r7 R2 u# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
. p9 V8 \; `1 Y. ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! n, ?& G+ ?8 W9 W. u義大利長麵         100公克
1 c( m( d+ h# }8 Q( [0 n' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量" n  p( X* u* {) R4 S4 y0 m" e
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* ]. {  f& Z0 n! W
5.39.217.777 N0 _5 T; U  D
【做  法】
: w& s- e0 A5 Z5 k3 X) ]8 ~公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: \, o: d! s/ V" ?' A/ P8 l4 U0 H
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
5 l; q# Z1 Z4 o4 a1 x. p公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ( u% M. t+ |5 [- p; ^$ Y
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0 a8 n1 u6 I" Q蒜味甜椒義大利麵$ P9 e) Q5 e# S
【材  料】
& ^& q& `& w1 I( g! n: Z- otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 P5 y6 T9 f" k9 k4 s
紅甜椒絲         50公克* W# ?! O) d/ H" K( Y2 E/ _
黃甜椒絲         30公克1 G+ Q- X" I7 d+ I, T4 R: q
蒜片         4瓣
2 [1 A9 K" V' N; s. F5.39.217.77橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb) ]# j8 h: ~7 o9 A
【調 味 料】! O5 i1 [/ `( R, _
鹽         1/4茶匙
9 \3 y% B' B; d6 [% }8 `' `6 l高湯         200cc
( }, s, Z! I# x0 _# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克5.39.217.778 A9 o$ }9 y2 y/ A7 e) u, @. [

: Z; k/ g1 o2 @" Z/ h5.39.217.77【做  法】
. l! q9 }3 S! L1 k; y6 l# w# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 S5 Y# q: i/ d% }- b8 L9 X2 jtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# }& f2 d9 v. g9 X& K- ]7 P) ~7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

; C% P# v4 k2 K/ j5.39.217.77焗烤海鮮管麵" J3 e, O* K! R7 j
【材  料】
* D& p9 h  i' I6 ?$ w義大利斜管麵         80公克
7 \0 e$ e; q6 q; Z. K9 _$ k& d蛤蜊         20公克
- W6 }* b! W4 @7 {( ]$ x花枝         15公克
5 K# ?0 d+ a- e4 i. N5 ~8 L公仔箱論壇蝦仁         15公克' @. k, c  a# J1 W" {# ~
水         100㏄
9 ]0 F' t0 o( g+ E$ ^9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# r' V& |  U! j; S# |) s, a
起司絲         20公克5.39.217.77# U! W8 r! X0 X# m* K& X

: G2 v, d5 R7 s3 H0 [3 y; g) l【調 味 料】( W3 W& J+ E$ q. O. ?$ {- L0 d
鮮奶         200㏄- V5 U: \2 Q& ^6 x( U
麵粉         1/2大匙
4 h5 v( ]9 B; O1 R' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y7 M6 S3 q) @! `( \% J& y. F" T5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇% b" ~9 j% H4 y7 y8 J8 o3 x
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇" R7 }: B. K( W; \8 R
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
, y1 n) F5 z$ E# ^+ [* r8 d3 p5.39.217.773.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q, g& t) s0 [7 U. x7 i2 F
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
# W$ J$ X0 }2 X" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 E2 L( b9 v  g+ h義大利麵         120公克, H, ~8 u- s% R5 p6 U* X
蒜片         2顆
& P+ n. ~; X$ w8 L培根片         50公克
. U6 [% z/ y# u9 _9 M; C橄欖油         1大匙
! ^% F, H' @/ K3 N
( c8 S6 F+ J0 g, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 J8 T; o# p' t  t2 t
奶油白醬         250公克+ l% r, H; |# M

5 z5 y4 ?( X8 \$ |! m- V. P" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, h7 V0 L5 d9 t1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a& B# N* U! r3 e9 a- k4 @/ s7 M( X
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 F! _0 l& E0 `, a$ x: w茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 N) U" S5 q7 u* Z
【材  料】
  K2 K* Z3 `' B2 W義大利麵         120公克
- I% [% _0 [  D# C  ?( N$ y! d* _0 n蒜頭末         2公克
$ f# E  Z$ l4 X+ l" g洋蔥末         5公克
9 n4 ^$ f2 ?. T0 d5.39.217.77雞胸肉片         50公克
% Y( C! E" I' F/ V8 _九層塔葉         少許; G/ \5 X. t/ y4 V( K, ?  s4 @% O% D
奶油         1大匙5.39.217.77! O+ `$ `: I, R0 J$ s/ ~. P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. q3 i$ s5 g$ |  ]" T
【調 味 料】
! X! |) J6 n. s2 D3 [公仔箱論壇茄汁醬         400公克5.39.217.77! Y; q" f  l9 ]; j0 {. H( H
/ B" R. e- a1 b7 V: }8 [  d% c8 |
【做  法】公仔箱論壇6 E0 V1 K) `. y" J* U! W
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- M' r2 v4 W9 ?7 @3 t5.39.217.772.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ D) F5 w1 t! I9 `& o- Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; ^) h' w. E7 l% _
【材  料】5.39.217.779 n1 @1 E: \+ k( o
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y, ?' W3 @& Z' }0 Y# c
蛤蜊         6粒8 o3 r6 P% O7 O$ ^' T1 E/ X7 {
山芹菜葉         10公克
5 g; u3 }( V- U( ^公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
, E/ e0 B. E5 `( D# |: S% |& s2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
' q4 `/ G/ K: q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
, |" B" K# g' A' P' g+ @tvb now,tvbnow,bttvb
4 @5 v" D2 P: B: e【調 味 料】
7 W, \1 L* O' C( J5 }" o0 `& E) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
) U& [3 [# q; ~7 }: w' v3 N; I- r6 w高湯         400cc
% E. C# l6 I$ `/ W5 J/ Z5 |5.39.217.77
9 y9 J& ^2 l( E' B  {+ n【做  法】
, S' f- Z- r9 @5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。. ~' Q3 `* n1 s+ [, c: I1 \  N' V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
: [3 S1 y& X/ k2 L9 ]5.39.217.773在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

' l- `! w0 _& t! I) d! ^# Z5.39.217.77蛤蜊青醬寬麵
5 h: D$ |- |; D( T8 \/ @! A6 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* |; C2 }! M" E5 P) B# j& D* A* H公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 \7 z* E: `9 F* T2 ?
蛤蜊         6粒公仔箱論壇& ~% ^1 [7 f/ E4 j
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @& H1 k7 @( P6 X% G  o
青醬         100公克5.39.217.77& R+ b: ^* v; D: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! a9 R* D2 K+ W' d1 _+ U# e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% u! A/ Y7 y/ [+ I  H
鹽         1/4茶匙
9 {. W% R" X2 w7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
8 S+ J7 ^) ?1 U1 U3 @' G7 M白酒         30cc
/ e* G) G! Y1 J' N, d! t* w* I$ G. {6 k% T
【做  法】
3 V; G4 |( y$ W: |1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' O1 i9 _0 K2 _. o5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 G: V6 h" v: j# O- ~% `
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
+ D7 P% f/ z* {# V, e5 A4 W  @
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( O% ^  R& _$ l: C! O) t* ~
【材  料】3 x8 x1 x! m, C
天使麵         150公克公仔箱論壇( v, `1 C/ p- u
吻仔魚         100公克5.39.217.774 e+ D9 d- W7 l
蒜片         2瓣% d9 v" x6 b# h* E
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 x) W/ j: M: V1 ^. l5 [
青醬         100公克公仔箱論壇# i+ @2 ]1 r7 s

! L: p3 Q  {; b6 X6 }2 `- M3 W5.39.217.77【調 味 料】
+ T5 f% w- O5 d, z! L3 i% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v! [, B! }: b  G2 ]
高湯         400cc
. M, d  U. p- J# C1 t白酒         30cc公仔箱論壇" j" A: A/ K0 i$ [# k0 z9 b

9 Y; {# z3 j& ~, M【做  法】
0 q$ k5 t% d1 T1 ?( T, \1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77- C( q& \- M, }
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 T0 v, [+ x8 V6 e4 S0 A
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
# z, I' }$ y# E% [* V5.39.217.774.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

% ?9 y5 C& c4 q2 ?+ O奶油野菇寬麵公仔箱論壇& {" W3 c/ p  @
【材  料】
6 K9 J. l: W6 M' ~' |% L# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
" r: \! B0 D+ s6 m; T# B9 l生香菇片         50公克2 e% T0 C5 I( P7 t$ U0 e
秀珍菇         20公克
; A. x. C/ |3 c) L5.39.217.77蘑菇片         50公克
, j- g3 \% K2 m1 V橄欖油         2大匙
+ ^1 p! P- U7 S+ s; jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
4 p8 x1 u9 N! D+ |1 r5.39.217.77高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb! I2 O0 Y1 m1 p; S  B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( V/ X- F0 R$ h8 C( U% j% T9 P
【調 味 料】公仔箱論壇0 K3 Z4 _0 t4 z$ O* b. e. c
奶油白醬         150公克
! [  l7 Z9 V( S' F5.39.217.77白酒         10cc
1 u8 c  j% {3 e1 ^0 ^3 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 C9 b4 C% j6 c9 x( }2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. \$ A- S) u4 P& A; Q  w5 T
【做  法】
8 q- R; ~, ^. U6 y; `1 r( b4 v+ z1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。7 M, M8 O! x" u. D3 a9 [3 p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
& O& i1 a8 K7 Y1 ?9 M7 L4 A$ U4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
8 Z9 b& l9 o# d4 b, ]
雞肉慕斯水管麵5.39.217.77& T0 {5 m+ |. \  @1 B( k
【材  料】
0 @8 u* b- |" U9 x0 M/ P煮熟水管麵         100公克
! g- R: }: a4 r' `: C; }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& v: j' e0 i0 R
高湯         300cc
; ^9 z  x  ?5 L2 I, l0 N9 [: Q" |公仔箱論壇洋香菜末         少許
; V2 R# C' l. W4 N5.39.217.77
& d) \6 h7 Y# c! I% F3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# K7 [8 R: ?, k% z+ L
A.洋蔥末         10公克
( G) {$ }% z( e. }" C8 N$ i$ g! i5.39.217.77白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" w. H; N) C& ?! A( n' h
鹽         1/4茶匙
4 H5 G8 C+ |% M3 DB.奶油白醬         100公克% [2 }% t0 _' Z8 B1 R2 E
紅醬         50公克
) b6 g0 _+ D, h9 X. Q5.39.217.77& Z! @. Y9 _" x% \& A( @% n5 q
【做  法】
6 D! w% X2 b3 s8 u8 q! T6 x# ^公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。6 m6 m- {$ `' o3 @/ [. H* J7 U5 B
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.776 y- g9 U) l1 S! o! }
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
- ~* f* i: M& T1 p' Q  C4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

7 q( W- f4 f/ f& }2 }2 F" D% wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ B, C" S  W% F% P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# T0 A0 c2 e: Y3 n( |/ u
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( g! C' v' m# J$ H
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb  i  m; q8 ]2 S3 ]  ?+ T2 r
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# y" Z$ y% f. f% m3 v
蟹腿肉         6支
3 U8 K# C& _0 H! {) n" K公仔箱論壇黑橄欖片         3粒5.39.217.77  A5 `7 W9 K- J/ F. F/ E) e  G
蒜末         2顆公仔箱論壇% r7 e. b) ~2 s" L1 j" j
洋蔥末         20公克
( D: s9 ~7 h! Z九層塔葉絲         10片公仔箱論壇9 h( M6 C/ r- ^& G
高湯         200cc公仔箱論壇' n8 W* P' C: _) a$ |$ A: M9 U
橄欖油         2大匙
( I  w$ N9 O0 h$ E% n
' P& l( n* W- t7 m' |3 j* Q1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( n: [8 h9 Y% U6 G# C5.39.217.77鹽         1/4茶匙5.39.217.776 B. C" x: h% ~
紅醬         150公克/ N# y" `$ y+ k. X! N
白酒         30cc
( l9 s5 `5 b: D% n+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o  i. }1 Q% X3 g  W% Q* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# x' ?2 V% P+ Z' }5 h
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇3 S+ E; X3 b$ c8 a9 \/ e; A
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
$ @$ {8 Q$ F3 z5 T$ k公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; i  W8 j# X3 H0 x% R( t& Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

2 v8 t1 ~; m* ?3 @# p  L7 N0 C9 E茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# D$ o% t4 R3 }  R  \  p9 c公仔箱論壇【材  料】
" @6 L$ b- f# t. C( v& ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
4 Y& n: }$ ~0 m* b8 }. p5.39.217.77鮮蝦         2隻
# ?% U$ C7 D' ?4 t干貝         2粒
* ?1 ~# ]1 @3 @3 K; [公仔箱論壇蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 |: M! u6 W. ?0 ]! L! K  O/ v
九層塔葉絲         10片
# a2 p+ L' A# M6 R* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
3 w5 U6 ]" o( Z) _$ K. z4 [高湯         200cc
  _( d4 X! ^; r3 Z& Z) C  ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
% F4 d% F4 [2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
- i9 U0 t7 z. C$ m8 U8 X2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O6 e/ y: t6 J( v【調 味 料】
7 P; }0 K  B8 |; H* [: ?+ J# ^, l鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 C* }1 Q  ^0 [3 X5 n9 I
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 q  w9 [* h4 {$ j) C! d: H4 T
tvb now,tvbnow,bttvb* T2 a1 D$ R" i0 m' l2 ?
【做  法】0 B/ |& s0 t/ |& e! U# ?' p- S* L" y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。. l$ g. h3 U" B: s' ^. @
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
! x& V3 S: P0 X  ~% K% qtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇  {4 L' R  B) `
鮭魚千層麵
. X* y6 i0 N# Q. j" `1 r6 x5.39.217.77【材  料】
; `( }$ C4 P) U( X5.39.217.77A.千層麵皮         4片5.39.217.77% ?7 |: c4 a  f8 t5 w8 U
煙燻鮭魚         150g
, M9 N. R, b- B/ U2 L- c奶油醬         150g
! p! O% J- i2 u7 y, W- `1 g/ S公仔箱論壇披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- D' y  `- Z! O2 R$ X0 R
B.奶油         3湯匙
4 z+ {: D/ L9 n' K7 t+ z9 ?麵粉         6湯匙
* d6 N% c5 O8 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; [1 K3 P5 _1 a+ @' z
鮮奶油         150cc
0 ?' W& z. o3 {. e. p$ A5 |披薩起司絲         少許5.39.217.77+ ~2 Z; I* R3 N4 d  W" T3 U
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) j$ l1 V! ]5 G4 b
胡椒         少許
# m/ c5 @: T5 ^& r/ ~
7 X+ ~4 J8 k) O9 ?: F+ @/ e9 c【做  法】; N3 A+ C9 r* w5 f) L2 t8 ~
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb% m1 \  e5 D2 m' C
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
' {$ b0 c8 V$ K2 N4 n0 s* L3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
1 o& m4 v& F' B* ?% p  o2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( U+ [, j; R, k: w" K4 l# _! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵; s7 `8 Z3 n5 H- x- O7 i6 P
【材  料】
" W$ q& [& A0 V1 W: W/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g5.39.217.77) U" B) \7 [7 l" U$ |( N2 a2 M& f
大草蝦         3隻
- p1 p2 ?/ G: v) L8 ]0 H) V# l5.39.217.77新鮮干貝         3粒
1 D8 f% K! s3 o8 }( Z& i" }5 B2 h蒜末         20g
, U' H9 n3 A* p2 I% L* F0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 Y: D4 c2 S6 f9 S
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; c3 V; F2 J' t8 k
白酒         80㏄
4 P. d7 Z8 I: K& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
+ G9 E. |' s9 q) P: v; T鹽         少許5.39.217.770 [. D' x  v$ m  e+ l9 Z' B
胡椒         少許$ d3 J! l7 r' d" R) t, s
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' V4 I: ^' ^( d6 a, l- Z5 i

# l2 Q" A: N4 ?! @4 U$ K+ D公仔箱論壇【做  法】
- h$ t9 c9 R+ o, D+ \# J# a7 z/ y公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
0 G" V8 l$ a* H3 X1 \) w/ Z2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。& `3 U. O/ H# v$ F( W4 y
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77: q3 [9 U* `0 `& S" W6 s8 ^( w7 \
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
3 t1 U+ D1 D$ ~; c1 L5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
" y$ V" u8 D/ B7 [) h  X! c公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

$ u, a. j+ l- ~2 `公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 F" J7 S  F/ Z' F  k
【材  料】
4 e6 G! D9 U* u" }A.雞胸肉         2片公仔箱論壇  t5 N2 }* t) v. }# c
義大利寬麵         150g# F' k6 X! Y9 E7 a
大蒜碎         20g8 y  a3 a$ R7 g
雞高湯         100cc5.39.217.779 A' Z) o0 F( @- D9 I, @, T) t5 C
烤松子         20g
; a* V8 [* y/ n: u4 btvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
! Q# G, @: z/ O" ]7 m鹽         少許5.39.217.77# }0 f4 i. g# T& ?  @! @$ b& I
胡椒         少許
( E/ V7 Q& g; k8 Z" wB.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 i9 H. n8 u" }9 g1 d5 |
烤松子         200g& ]& ~& }6 G* h
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb: a8 F7 Y, D. Q. G; P" C' d) g
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' ~7 `+ m3 s4 K! H
橄欖油         3大匙
/ B9 b; _# L0 l0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ _. i- ~: g2 s' y& [
【做  法】
& e) Z# v( R9 s/ M- R/ ~+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 S: C- Z+ O# u0 h8 B9 `
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
6 [4 D! ^( k  D, etvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
# @2 W# v; O3 k" i- j3 |公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。" W& i) T* s8 d
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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