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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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Pasta
7 M+ Y+ d  `6 b1 R5.39.217.77
9 ]$ O) b, W. }6 s+ \# j公仔箱論壇
0 `+ P  y% }$ B- ~: h! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
! W, i& T6 ]/ Z$ G3 D$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y) M7 T( d$ n# G- ]0 V
義大利長麵         100公克
1 Y% P) @/ ^* j/ F番茄涼拌醬         適量
& v4 Q6 T( Y" N& r- R/ U  V$ n小豆苗         20公克
* @. _0 ~# D0 J4 C4 S$ N1 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, d1 J# w- Y' s( F  w; }
【做  法】
+ g- a2 X' b5 S' S, D2 y; F3 c公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
( G, H: P" E8 ^! e& e# p$ A公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
$ P7 A4 h5 L& T! {) W' C公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
' H7 e% e. o: ?; m1 W2 o& v
, _# y: o: |3 F  Vtvb now,tvbnow,bttvb
! c$ z! a* M/ R蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" w) D5 y2 o2 o3 T+ }
【材  料】3 L) J3 S  t  C
義大利麵圓直麵         150公克
+ G% H0 k. e0 A/ _, I紅甜椒絲         50公克5 r# \, O% i6 t1 t( B  M
黃甜椒絲         30公克* D  \  ~$ d" _) ]* k% Q
蒜片         4瓣6 {: ~3 F- V3 v: t# A+ g0 i
橄欖油         40cc
' t" l0 y1 O# d【調 味 料】
/ p6 b- e! N; T* L- `鹽         1/4茶匙: W3 ^3 b. T8 d# O& A9 j; T2 ]6 m% K
高湯         200cc. f& Z: B4 {  \
起司粉         20公克
- d. `  A) N* p) l/ {* Z
# m& _3 Q+ Q8 Z【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% k$ v) J0 Q# i* c$ c2 V
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W$ r8 H7 E) o% U, h% c; H
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
1 ]; Q& a3 J& ^3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

* x7 M, d8 k! l$ S( F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
* f1 q  u5 N3 J, c, Q6 W5 Q' H【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: l4 \1 F* g3 Y7 o- K% h, b0 t
義大利斜管麵         80公克3 R+ f, r! F; j8 p! g* r
蛤蜊         20公克0 j  M' U/ f3 X8 l, R: M1 M" X* {4 z
花枝         15公克
6 B& Y9 ^, G/ T# [1 l! F公仔箱論壇蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A; I6 r# z1 e: A, m% t, n. M: F
水         100㏄6 O: y3 F  n/ n+ Z
洋蔥末         10公克
4 @) P  Y( j( e$ P% F5 G2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k! q2 Q. h! y/ P$ E+ ?
4 `" V  g) I, P9 W! f
【調 味 料】
0 ~) q& H2 c3 x5 j* x$ M; {鮮奶         200㏄
8 y8 T7 R; L; N  e9 [1 z3 ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 v4 Z7 _1 p2 P) X3 }! X

0 n$ |$ @6 }. R; {" y" I5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" Z' w5 }7 f+ V* U7 c  x
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x) C1 H- J' g1 p' K& D. w
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* e3 `# R# a0 {: D$ w' _
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇' J* v' l, J; E; Q( B6 ?# ]
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
1 G# K( E7 N2 a公仔箱論壇【材  料】5.39.217.774 {' N! `! l: p) V; F$ h
義大利麵         120公克
6 Y/ M  ^; k  F# K+ }3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
+ m, [. V& B, }& b# f: \培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N' n, P; t# l  U  P
橄欖油         1大匙5.39.217.77( E" v) z" u. E; ^9 s% ^7 Z" c

7 V7 w6 I9 E" J3 a) v, h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 E7 j* e) j$ Y" N+ f
奶油白醬         250公克公仔箱論壇" ?7 H. s+ [/ w, R
公仔箱論壇3 h5 M  X' E- g3 ~; v
【做  法】
! m; i4 O) o9 O: F$ Y* s6 \1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" B( [1 x  g  i* R& l* G) \0 l2 R5.39.217.772.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
( {. V- n* s3 ~0 o4 U1 u
茄汁雞肉義大利麵5.39.217.774 X* F  m* _# ~: r3 Z! S) n. b
【材  料】, Q9 ~5 U3 T3 O" e7 A# o
義大利麵         120公克
  z, _( s/ Y. q# \5.39.217.77蒜頭末         2公克2 K1 R0 W$ ~! n4 u3 l9 A
洋蔥末         5公克! a1 C# Z% ^# Q9 @& n" k0 l
雞胸肉片         50公克
. k/ ]/ l. b( y! D* \5.39.217.77九層塔葉         少許公仔箱論壇4 |& H" Y, V; y" ^% z8 ~% d* q6 ?9 d1 o
奶油         1大匙
" b- G- A6 x2 \& r公仔箱論壇
" F* m! F3 P: ]- D! @【調 味 料】
9 \. x1 D9 P1 y, |! F) _' _# |7 Z公仔箱論壇茄汁醬         400公克
, A0 u0 ?; a6 G1 i  R5.39.217.77
2 t, ~/ @- F0 G5.39.217.77【做  法】, @( M. l8 f( K9 Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇$ t) R5 H* D  q) a  d  ]" @
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% C0 E! y, P: ]3 N' m6 {! p! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵' C9 c4 X7 d: @1 x0 x. G( O4 v
【材  料】- c* U  u& b, Z' a. ^3 e8 h
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* x* p3 h4 l! J2 z) [! A! _
蛤蜊         6粒
5 ^+ n( J  m# N- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
0 j& R+ F6 O3 v9 S4 Q0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇9 c8 ^; T% p( V/ t( N6 W; X) M
蒜片         2瓣
) W! B( `8 ]4 H& m/ a公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% O: [2 w* s& @. j

  h; p  _) ?7 ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n  `# v  T8 b" t0 U  Z
鹽         1/4茶匙
9 V  _2 @( @% O' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc* U" F) y- v4 k- q8 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 \) V  X6 Z( O: g1 n: j7 J
【做  法】公仔箱論壇0 @5 R8 R- R' |. z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, Q. Y0 `) `  L, u/ v. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
* ^& W# J* R6 r' o/ n/ q7 {tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

8 e) e* [6 S" x6 Z  N2 t8 U! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( i* |6 H$ e0 l
【材  料】
! N$ ]1 r, H, W  ~5.39.217.77扁寬麵         150公克
- C6 L0 V2 D0 \1 z3 ^3 V$ }5.39.217.77蛤蜊         6粒- k! k( A8 ?/ [0 D2 u0 @9 p
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# C$ O2 b" c* A! w" K
青醬         100公克
% W1 _. @& |4 [: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S- @) S( F" f; B1 P
【調 味 料】" `$ ^' i) ^/ B2 b
鹽         1/4茶匙, M2 y$ f1 N- |  q4 t+ W
高湯         400cc
" \# L# ^; s. c( T, j' K9 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
6 @% |7 O: ~8 C0 ?# }' F
7 D( J" a4 A- {8 v) @3 Z2 W! L【做  法】5.39.217.77# M3 ^0 R. r' X1 z
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ D6 s+ ?/ S1 Y- ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇( D. g/ s. v9 _& Y
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

7 ^. s2 H9 y: S! L$ O  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
+ w1 M) R" g4 c/ k, q4 d: S7 y8 D【材  料】
2 d2 M' i% W5 B7 `$ ^5.39.217.77天使麵         150公克
1 C& N5 f2 V* K. `4 m, q: Z+ a$ ktvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* A& y3 [2 k; O1 A6 |8 B# k: W; L+ i
蒜片         2瓣公仔箱論壇, Q7 Q9 u! S7 H# b; y3 ?
橄欖油         2大匙公仔箱論壇* X) }. z8 T( W' g% ?7 }! u1 }/ ^
青醬         100公克
& q, o- |4 L8 I( h, |" Otvb now,tvbnow,bttvb3 |# i3 ~& M" q
【調 味 料】
( ]( Q' w8 S2 U( F9 F$ r: D5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a& K% E( g5 [
高湯         400cc
' u8 U0 K  u( F" o2 c) q4 J白酒         30cc
' {  T3 |* R9 R公仔箱論壇
; i! u/ c& j% b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.773 ?! \% j7 K3 _6 J* z
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D! E* I# K6 ~$ M  \
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇) P7 S; V' A3 ~$ }/ Y$ k
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: F9 C4 J% b6 g+ U" ?
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇" y  O( @+ c) {" Q* F% u
奶油野菇寬麵公仔箱論壇) K% s! Q$ j, j1 C
【材  料】( D( r/ g- H. R' E1 V
扁寬麵         150公克
9 E; b3 H# n. y) m公仔箱論壇生香菇片         50公克
0 T( P4 w8 a3 Z& Q/ |( j' g秀珍菇         20公克
9 a6 G: Q; P% w3 f. b% @蘑菇片         50公克
$ ^; o  X: `1 ]' ]6 f公仔箱論壇橄欖油         2大匙
7 r6 t; s1 m  Z) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
% k9 b2 t) B) y: M公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 z6 I$ S, w% T% d

% m7 b) `( m, {5 E3 q, q/ D: t5.39.217.77【調 味 料】  S+ J- P/ x3 V8 R. z
奶油白醬         150公克
3 Q- ~$ n/ H8 }; L# Z6 v+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
3 L; L! ~: d" ]0 g# A# @9 H5 V+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
) w6 F+ m' Y% s# T, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k" m/ W7 {( n! r8 h  v+ r5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 P: I! Y+ s6 ^
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
, J# \! c& P4 dtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb% S, R2 H  S+ d0 @
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

* e2 h, ]: [/ I4 u8 C# e雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇, W* Y1 y2 w  r: O: T: r
【材  料】
6 k3 x; W& F0 y5 o) B" ~煮熟水管麵         100公克( K7 v; r- C9 j( a! W# F
雞肉泥         50公克
( O  C" R% F/ n, a9 H高湯         300cc
  e, E8 |0 z5 O* d& h/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
& O/ |; H+ T! H' ~# s( K公仔箱論壇; S% H. U8 _# t: O, I
【調 味 料】
4 H* J; L8 J7 \, W( E# I, Y' g7 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克
2 D, K& G! l" y% V# p4 _0 `, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
- @+ a" k5 S- L8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.775 ~2 W5 Z# t- _
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ @. y' B7 T
紅醬         50公克
; n+ B  w/ @7 d8 o$ w+ F: A. k% s9 m公仔箱論壇
# b$ o2 H: S' I% q【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ v; x" r- |1 S" X8 ]' ]! M
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77; N; \" Y. S4 C$ ?) O# q9 `1 i
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb  E6 ]$ ?$ u0 n% P& P3 L0 |9 y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# r/ ?" J: \3 U0 F4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

! V9 K4 i" W5 L% r/ z( G" t+ r公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( ]1 y7 n% }& t
【材  料】
, F% q, A6 z" Q7 }) J公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; _7 ?9 s$ W8 J1 H
鮮蝦         2隻; d- f: @6 x8 x. `. `& @
蛤蜊         3粒公仔箱論壇# Z* ?8 [3 a! v) n. P% |0 ]9 e
蟹腿肉         6支! _; I" A' ?5 @) t- Z- B, V
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇/ }+ W4 J1 |9 H$ y. |. F7 e
蒜末         2顆
" C! h! @: j* j' G  [9 U  A. z$ V9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克, v9 [( f" i; G& H1 W, L
九層塔葉絲         10片
- U9 {, o4 O; n* S2 \' O高湯         200cc
& Y$ O$ n0 L& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
4 p0 w- g# P' {8 h1 M& \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |' c5 V; s' m
【調 味 料】9 q6 n! K+ A9 M9 \
鹽         1/4茶匙: O- }  Q  k+ U/ J
紅醬         150公克
5 D; e6 M0 W9 y9 }& L公仔箱論壇白酒         30cc; ?4 C% Y  P0 z  }* e) S9 g0 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, G+ U; b  T& h/ O; x0 ]" G
【做  法】5.39.217.77( v) S4 }+ l: _6 i
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G6 F! b& k1 D4 T  e' ?: z' ]8 c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。- i9 b: c/ o1 e
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
/ ^5 I2 U+ n0 E: `6 L4 o5 r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

! V: ?$ f: u- ~3 t9 f公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵8 Y8 s- n2 h; n: W
【材  料】
; g2 H8 k, x; M/ E' g9 [, _" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 R  l+ E' f: U- G" Z
鮮蝦         2隻
3 i% ^3 a) O" F8 X* otvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒9 x0 d. F& i" f- m2 V% H$ _1 ?0 [
蘆筍         1支
3 S, `, k( c2 p. F' l7 D2 ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
, @' \* x1 H4 x! _+ A9 A5.39.217.77橄欖油         2大匙
# [" N0 L. ?) V# A0 d) ^* m# w5.39.217.77高湯         200cc公仔箱論壇; _0 s/ d% j9 C, K5 q8 h
蒜末         2瓣0 S) J! B3 k: {5 v0 O/ L
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t  X+ G9 x+ m- C

8 o$ D: I  _# e, [. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 {/ V* W0 j2 Q, Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- F: z) J% }- G+ M% b0 a公仔箱論壇紅醬         150公克
# g# Y: z: i$ c/ F公仔箱論壇5.39.217.779 M6 [8 y/ X$ X7 v6 b
【做  法】
1 S9 `: Q  q. r9 Y; [, Ptvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。+ N, V, P6 s$ M  V) Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。- c7 D$ X" _2 w6 j' }0 Q
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇! R% U* z4 u* ^9 `& h! Q, R) d
鮭魚千層麵9 i' k) {7 |. s  @7 C* T. q" f
【材  料】公仔箱論壇8 h- p  t5 s% y( r0 B# P8 d
A.千層麵皮         4片
* s' s$ I. j. z0 [/ i煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb! A5 v& ]8 W  t& h6 v4 B
奶油醬         150g5.39.217.77* @4 r/ `1 L6 }$ f2 o
披薩起司絲         50g
: ]; g4 F; d) x+ s$ Q3 O1 p公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
" A/ L# s% ~" ?; u0 y2 w9 D麵粉         6湯匙
* |) O+ }/ ]3 G2 T- }2 z公仔箱論壇雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 [6 v8 v5 C' }$ T, _) N* Y
鮮奶油         150cc
# p9 K# g- k4 T* F6 {( Z5 y  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 _. h5 Z  r" g6 @
鹽         少許4 W. j* K6 K% q" K
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 S# }# Y% d* q# F  U
5.39.217.77/ L6 m: }& @: c8 P7 X+ L) f, i
【做  法】
3 g: S1 t% N; \6 P, D5 S1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! M2 o  D2 `* l8 c' `! \& z. c: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5 o8 T, I7 e/ Z! h8 Q
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。1 B1 r* G+ F8 a$ ?" U7 h) C% N( M* z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.77+ Q4 c: i1 P& J8 k9 G" t
鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 n. p! o* |: H1 |; M
【材  料】
  r/ v& G( ^8 W墨魚義大利麵         150g3 _% C" G3 E0 |! i! r  e1 Z
大草蝦         3隻5.39.217.77: R. U4 ~+ f( x% G' m( Z6 g
新鮮干貝         3粒5.39.217.77& t# R+ z  A, L2 Y
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, N0 F) }' ]5 ]* a/ o
洋蔥碎         20g
! e3 z+ ?( G" M" @6 p; q* @魚高湯         100㏄
2 ^! I& F8 Y/ R$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄5.39.217.779 `, J! ?) s- j) ]/ O0 r
新鮮蕃茄醬         100㏄
4 e' {- g( o9 N5 `, J) b% x9 }5.39.217.77鹽         少許
) [6 b9 W' O1 f% x% g% B4 c公仔箱論壇胡椒         少許
: W4 h( {5 M5 Z5 F橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 u5 U& z8 r& P

* _, J% G4 D0 o  {+ _2 G0 F【做  法】
! R4 R0 R- L& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。$ L. W- A9 B; B! e+ o0 j# \  q
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇$ r; K, E0 r" y1 k/ C% d
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇$ k# x; [7 y; ]2 T2 F$ W
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( h, X; D3 [
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇3 o" ^# {5 s+ P: V
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇. ~4 o) U; ?' Z5 ^$ K
碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  w9 A& r* T/ V9 \& R& L* z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ |$ \6 ^7 A2 t* B: m3 F
A.雞胸肉         2片
. a& C) F& ?  b5 a/ W% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g5.39.217.776 ^& S5 l0 B; u5 `  y) W$ [) y
大蒜碎         20g7 i0 O9 s( w+ Z/ M. E# u( o
雞高湯         100cc
4 l0 @- ]9 \3 Q5.39.217.77烤松子         20g
3 j+ T" q3 s" D' F公仔箱論壇義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% p" G+ m( y) Y3 x& X( F7 b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& J& {7 A% ?* w* F) ^
胡椒         少許
% E1 f( `8 u. Z* A) P' Ttvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
5 Q' N1 J; \3 B+ `1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
- ^  }5 M6 x: z1 G$ a) t九層塔         100g
. _- m4 A4 u5 G, k5 B$ R3 [2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! p9 S8 q  ^7 E$ h
橄欖油         3大匙
( R6 d' x, {9 F# Z4 ~5.39.217.77
5 u( o2 l2 ^4 @, M, @公仔箱論壇【做  法】
7 B2 |) J& [) U6 d1 L( p/ _2 k/ B) i1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- K% u3 J, R: S5 |2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
- f" U) t" O4 b6 t2 c( I: t7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
2 s* @) [: k! B: B* M5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 Z8 q8 ?, A/ m* o
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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