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碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.77$ f" J4 C ^& ?$ x
【材 料】公仔箱論壇2 @7 w7 T9 g( n8 f( F0 E8 o! j/ _
A.雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb o) {- Q; O( b$ v! `: U# T3 j. Q" }) [
義大利寬麵 150g公仔箱論壇4 Y. r+ h2 L- O: ^2 O- m( X
大蒜碎 20g
% I7 M1 _& d, K8 r' p, h a雞高湯 100cc
5 s3 t% Q2 t" Q7 S4 l# Itvb now,tvbnow,bttvb烤松子 20gtvb now,tvbnow,bttvb `8 ^$ ~2 t/ F/ J6 ?
義式綜合香料 少許
. H, C* v: ?1 }) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許, Q3 b# ?2 a/ A( D5 p
胡椒 少許
0 h0 i6 M3 P, ttvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
! s$ E( j/ w" J# n& h/ \烤松子 200gtvb now,tvbnow,bttvb1 F% H+ o) M5 F% ]
九層塔 100g0 I+ g. `' V4 ^8 _2 e, T4 }
蒜頭 100g. K/ i; \+ t7 E- V; Y0 N
橄欖油 3大匙
/ r3 E( S& M. d0 V2 E/ @' g/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 G4 u( n7 J
【做 法】5.39.217.77* m( M2 u$ ~; N; Q& k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
y9 g, U( _3 _2 @4 B5 [5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
T% x3 ]* s4 x* B5.39.217.773.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
9 V# @, |6 v% }: ]: j9 x* h3 X公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
" [; z1 y3 y" L: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。 |