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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇3 g% t: L- H7 ?8 o, W6 y
5.39.217.773 V3 A0 T) n( ?
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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" V% e7 F. x; B# `5 e3 c7 h5.39.217.77 熱騰騰獻上!!!5.39.217.770 L0 I8 f0 z. r4 z0 u7 d2 K4 w

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9 [6 x" m, p- f, {+ d3 [5.39.217.77番茄涼麵5.39.217.77" q! P. a* j+ b" N; O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! o; Z( F1 J  v' m" j* K% F
義大利長麵         100公克5.39.217.77% s/ E$ ]- i# P9 u
番茄涼拌醬         適量
+ p3 F6 F$ T* R' Z8 L; |5 ~5.39.217.77小豆苗         20公克
" t6 V: ?: h6 C2 S) _2 ctvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 A# {9 b, J
【做  法】
0 i2 s* |% x; N' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
1 Z6 K" c% a' k% E. u5.39.217.772.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l; J& K( A4 B9 h4 M! }( d/ ]7 o
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇8 J' X0 S8 r% Y: o! l. `  d

6 t4 `  M) f3 Z  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ b" w3 [+ ]/ y6 @
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.77) R# s, n* b" C  z
【材  料】公仔箱論壇# e: N* ]* |8 l" ^( f+ c4 k& @0 j
義大利麵圓直麵         150公克
$ ]5 T! j! P7 d2 b0 s7 l公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
; y, w3 L+ e: c( _  |0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
4 i7 R* w0 z9 ^6 R, mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
. Y6 S) \6 P$ i) n5.39.217.77橄欖油         40cc5 U0 @; g6 v3 s# c, W) _
【調 味 料】公仔箱論壇1 a+ e5 u3 i- V) I" E# [3 T
鹽         1/4茶匙
& ~! X1 S5 ?# D/ b- v% |高湯         200cc
( ^  g3 \4 y8 P$ {- Q- F  o起司粉         20公克公仔箱論壇3 b( I2 z- O! K) v8 n

) [% d; \- `% _/ s4 G0 G: s+ c9 B& Q- I【做  法】
. _- U2 \7 A5 n1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 N9 m: c; j. d2 @7 \9 }  ytvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇: ~$ A5 ~) g/ x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

  H# e5 w* N  Y8 l6 K% s焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# \6 {: W) G; G' W4 o
【材  料】2 K% p5 u, S* Y3 r
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇- p  u4 ]" V8 F
蛤蜊         20公克
, \# n0 g6 g, f: H2 q' F3 }花枝         15公克
. K; Y; n# a- [蝦仁         15公克5 _- A: Z6 u4 Y- a6 w* O9 d9 ^
水         100㏄5.39.217.77. k2 U* R% N  l+ z8 V6 w
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* b9 Q1 g# G
起司絲         20公克
+ R/ k" R7 G4 X4 c! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X7 _: i8 G% h8 B: N  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 n; x* U7 ]- p. [. Z# t2 C5 b鮮奶         200㏄
: E5 m6 y  x7 I/ p% F麵粉         1/2大匙
) K9 r4 N/ u6 X7 e' O3 Q, J6 b公仔箱論壇- w/ E2 _6 n8 P4 n
【做  法】6 N4 W4 f$ [5 f1 S: |. a' U! N  D
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。2 x: D& h2 S6 z7 U! M
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
0 f; O8 w1 ?; d$ W3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。6 I5 q% U8 L) [) f- p3 U- ~
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
1 {* S, b2 q" r/ b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 b. I9 y7 r2 J, r
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q* z" T: X6 N( b" h
蒜片         2顆公仔箱論壇: d9 m! u- ~, C$ N# y
培根片         50公克
" P  M, s. ~. c* \* c- ^5.39.217.77橄欖油         1大匙) C# B+ l9 s9 a9 h9 U, J$ Z: a

7 n$ D7 u: L- ^$ @; f1 R5 w4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ J/ T  W+ F- R8 ?# A
奶油白醬         250公克
5 X$ q; o+ H3 A" g) e5.39.217.77
! T7 I8 r' T6 A7 `; y5 e5.39.217.77【做  法】
5 k1 d0 Y1 }* [0 m! k& b5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 S% m. v7 y: p% htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
9 o/ A  J# c6 _& i+ \【材  料】
. t, ^7 V8 a) R. {' O0 K公仔箱論壇義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ _7 i$ w( Z3 h4 q
蒜頭末         2公克0 T2 s5 ?( L: E+ @# n9 ?0 o& Y0 v0 D
洋蔥末         5公克, o7 X( W$ R# g; y2 ^
雞胸肉片         50公克7 b7 D3 B: t+ s$ A# M
九層塔葉         少許
) p2 |: B0 k6 U# ^奶油         1大匙
9 W: |" k) @; s4 F/ J, L& O/ a. `0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
( e% H/ R1 E/ Y1 N- ?+ E0 @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D7 T7 J' T0 `8 \
茄汁醬         400公克) V/ ]6 i7 u, R) i) {9 ]2 s) q

" k1 {3 c& j" O0 v4 v  z! E+ F5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇8 n' V# J' o3 N
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ x) |, Y* T8 P1 Q! l- W5.39.217.772.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ O7 B" q, {  H* j蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. i, ]' g/ d0 o  z* t
【材  料】
( O+ S0 o! L( u  i; d: y! u5.39.217.77義大利麵圓直麵         150公克# C7 D% E/ L1 \: o. B
蛤蜊         6粒/ [, f! a) [* H- k( R1 \5 n( r+ ?
山芹菜葉         10公克
: C4 a% g- L: p: H: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇* Q8 l- R$ ?% H% ?
蒜片         2瓣4 J% _$ i# X: C) o$ `. ^
橄欖油         2大匙5.39.217.770 B9 ?1 l2 G9 r

4 M# L4 w0 L  X* F8 p9 P8 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77* G$ v& N; s. Q# I! a  p9 s( m# A, A
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% ]: ]" d2 O' ?7 j
高湯         400cc! ^0 x3 m) f& Z1 e

: \3 ~) G  z9 x- r【做  法】
5 }+ ~" [: x3 s1 m! S1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 }: L  L- s  ]  |0 C* ]- v% H* |3 z公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
5 _! z9 Y) W8 G' Z. i" Q, x3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) z* [2 m, Y/ [
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 F. b: z, f5 I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- C: Q4 R' W, \3 E3 s. N
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! [  E/ a. m
蛤蜊         6粒
0 M2 Y" S4 c2 T6 T3 F4 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }# g& F! X2 ^4 ~. o0 U
青醬         100公克
7 |4 O0 K, f1 p. Ptvb now,tvbnow,bttvb) P5 E, U& @. R2 t6 O- R9 m" \
【調 味 料】: U/ h. `5 g7 ?
鹽         1/4茶匙
: P# ?5 l: q+ a/ B5.39.217.77高湯         400cc' g7 K& x7 D5 i8 v5 N0 P) I
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: K- o% _- p0 I2 o* F
公仔箱論壇5 f2 H$ {# ~( o/ Q: \8 g9 Z
【做  法】5.39.217.77  X& l* a$ w! E( C2 M- b
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇: a0 Z9 ], W7 s5 @2 R7 J! M
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。6 t( s/ V/ R. Q+ K9 a% ?
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

; [+ Z3 n# W; S. K3 Y) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵6 A/ p4 V+ o( w5 e8 U
【材  料】5.39.217.778 Z0 Q6 @; P2 r
天使麵         150公克
: l: o. k5 {$ y4 S- I9 u+ {8 Q公仔箱論壇吻仔魚         100公克
; q' B7 _8 W8 n蒜片         2瓣5.39.217.778 I: P- a5 N5 u8 J/ E8 y5 ]
橄欖油         2大匙
( k) x8 p0 E) p' H; m) w7 o5.39.217.77青醬         100公克5.39.217.77# L  S2 k) W1 S. D2 A4 Z
公仔箱論壇/ F( o- S5 Q" \2 v% U( S
【調 味 料】5.39.217.77% c% U0 B! G9 e/ Q% \  M8 ^% i6 W
鹽         1/4茶匙
* a/ H) g4 e5 O1 B高湯         400cc公仔箱論壇- s/ P3 V8 U% m0 K" f, F8 H" u
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb. c! G8 f- y4 t& @' _
tvb now,tvbnow,bttvb& U9 w" F7 R/ J5 R* G2 f
【做  法】
1 @; }4 o$ |& Q3 _+ l公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H# |% Q* g6 N8 j
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ A6 t/ X8 f2 R! S
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5.39.217.777 ~. F, h5 M  g: X: S9 }- r
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
1 T  \9 V  q" y【材  料】
: U) _' t6 P* O3 g- G  v( N+ rtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
+ K3 p$ G" l* @2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
: x8 e+ u/ b5 a9 X8 f* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
; {+ P/ Q9 }# C6 \# U" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 a/ ~7 `1 p. k. f) Y+ V
橄欖油         2大匙7 a( ?% b+ G/ K; I9 t
蒜片         2瓣公仔箱論壇, |5 Y- N, r8 T+ W, \1 h9 I" d
高湯         200cc& j2 X2 z* F/ Y+ d' @" J# X

# y* O4 R5 |1 U) f; [: x0 T【調 味 料】
0 y& f4 Q5 T. O: Otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" m! v" Q: D3 y5 x4 P- G# V) l9 B
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* [0 K* h' i9 h( R( n
鹽         1/4茶匙
5 G3 M  c% k: z5 M4 z6 @
/ V, G$ o, [7 C1 A) `. Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77; }( o. _) x' U' _! n) U/ b  C
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \1 L6 r. F; [: B) ]" [: f% v1 ]: o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- v& U* u& u6 u8 Z4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
* H, i3 f* q  @0 j4 k2 ]* Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ E. R8 g0 c* P, E- D2 \0 D公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
, t- o; P9 P& N7 G雞肉泥         50公克
( O; W2 h# D2 M  w高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb9 b. v' E7 I# W% X' H/ o3 i
洋香菜末         少許
. s! R: W% d5 c8 o; E, `公仔箱論壇
9 P" \0 u5 R- ?: P3 s: o6 I$ j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ M6 ]9 a. G8 f  X
A.洋蔥末         10公克7 H' I) {1 i' I- y/ R
白酒         10cc4 z" O. d& ~" e- S5 W
鹽         1/4茶匙5 e1 S, H8 G) h
B.奶油白醬         100公克
6 B  e! e) h: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ V) ~9 p7 n) Y6 m) A" K

8 Y, l$ n& ^: D/ k8 O2 c【做  法】公仔箱論壇; X1 g) t: P" n+ ?: e$ l
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 W' ?4 T, p1 ^0 {2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( W, j. w, B. A1 y" X' J
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇2 U$ i9 x3 N% n9 Z
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇/ u1 M2 A# K% c
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇' x6 M  I, q3 V# e
【材  料】+ ]" I' D  H* [% X/ N
義大利圓直麵         150公克
, \, O$ o/ {5 B6 s3 o+ E0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
7 m9 v6 m, I+ S1 q& _蛤蜊         3粒
3 @% Z' i" o3 u5 X0 e4 ~# ~8 G蟹腿肉         6支
; K3 F7 _4 M; ~1 M公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
. D4 e4 R- K: O; Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆7 p1 O( ]2 a/ c5 P
洋蔥末         20公克
% Y8 a/ S& u/ k# _/ S九層塔葉絲         10片公仔箱論壇: o4 u( ]6 ^5 {5 v8 C( C+ I
高湯         200cc8 S* c& \$ c5 y  M
橄欖油         2大匙
0 {. r1 }! H; x  \7 M7 _% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. g0 J; f% C" Q& i
【調 味 料】5.39.217.77( i  j* G( B8 H- R0 T/ ]
鹽         1/4茶匙
1 y# M% U! d* N' ^# v# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
6 Q1 p9 a  Z+ u  V) k# J白酒         30cc2 @% y( U! `; H) Y

1 y. t' J+ |1 X0 V【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E8 N. k7 R3 E* Z) \7 j
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M( a  O$ S3 S2 a% {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
$ o+ t/ Y" X$ y4 w5.39.217.773.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。; }% U7 `! R7 A+ T/ ^
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

/ O# t' c4 I, K' a9 C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵+ h  ?, W1 V) z" E3 x* u
【材  料】
7 J7 v7 |% \, m! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇  |# @4 g1 F' T6 H7 b
鮮蝦         2隻- |, G3 g% a9 o3 V% I
干貝         2粒5.39.217.77) B& F& x, {9 }" d: p
蘆筍         1支$ m* k4 }" w. h7 p( Y
九層塔葉絲         10片, U3 K# Z& X5 E: B! k# ?
橄欖油         2大匙
2 L6 u5 J5 m/ [$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. X* C6 Y, p- ~- M7 R8 L
蒜末         2瓣5.39.217.77. T2 c) F+ ?! H
洋蔥末         20公克
8 P( [+ ?4 H0 t! h! p公仔箱論壇0 o( J2 Y; b) n9 l# {, B
【調 味 料】
' y& j$ f2 V& V) x8 R2 U- \" N鹽         1/4茶匙6 Z9 b( ^. I5 W
紅醬         150公克
* e1 p+ V9 F) j4 K/ q) V公仔箱論壇
- ~- X1 E1 m5 P* Y6 X5 C【做  法】公仔箱論壇1 B: ?" |, |# c0 P- e& ~) n
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。8 Y+ l5 z$ O* e" p! d5 `
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。, p9 S0 w% [$ S
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

8 r  g* ~2 m3 }9 {tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵公仔箱論壇( N& b0 O0 M/ \0 U% X' w
【材  料】5.39.217.77+ ?5 _2 n. a; g# R5 T- {
A.千層麵皮         4片
  V" P& R0 B9 t煙燻鮭魚         150g
: X. n/ o7 x3 {$ P5 @7 }( b7 w公仔箱論壇奶油醬         150g" {; a4 p* [! |8 K" }  V
披薩起司絲         50g
' U2 v* Q$ A) T/ Y3 v5.39.217.77B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]% G* m( d5 y6 z% o
麵粉         6湯匙公仔箱論壇/ o0 D4 i0 Y; k# c' b: y
雞高湯         150cc
/ [) Q4 ^& b* [( N6 F- q4 @1 d9 B鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 F( M3 @' u
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ g$ z9 T( P" l8 N
鹽         少許
/ b" x# L+ G* f" Q4 l8 X$ ?5.39.217.77胡椒         少許6 Y0 t, t" o8 L* j1 }: H  P4 z
" S8 @( Y7 O6 [# K3 i% P( t
【做  法】公仔箱論壇% a" u) ~4 h  F: E- J* w/ E
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇" q5 G" I# W: I4 r& b! s
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
+ f" N, ]0 P. X& ?& g: ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇4 D6 \7 X& S1 ~8 ~/ R9 m
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

1 N( [2 O4 `: J1 V- Y( Q6 o; ?鮮蝦干貝墨魚麵
3 ]" V$ {( O* u& W1 k3 W4 Q公仔箱論壇【材  料】
3 Q4 P5 X7 P, G4 r2 r0 x& rtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- ]) u9 z/ ^1 q  u6 C; j
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" v$ h6 k0 g* d+ H7 ?
新鮮干貝         3粒
1 v2 K" v% Z/ W5 B5.39.217.77蒜末         20g
9 ], H, D$ Y  g+ O% U+ J+ F5.39.217.77洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 U# `- D3 `( [! r9 `
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# t! W6 _% J( N0 B" W
白酒         80㏄
) x8 Y0 Q2 f* P) H  N* Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
. z( m- E6 @' W+ \鹽         少許
/ ]4 V) b& U1 {: S6 j! q8 n公仔箱論壇胡椒         少許
2 F6 N( |" D& d  R* S/ v5 E; e4 ^橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  I$ m; H/ S, E7 p
公仔箱論壇: L( n" [# R+ R1 R4 S' B$ `
【做  法】
3 P+ U4 x5 r5 n! y0 {- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: ?1 N0 ^) ]( y/ |. P. r
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
$ n% P) s& f0 B- J; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。  ^+ E- n9 M  I9 L
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% @( N. m4 D4 R- E- c+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
! _0 |, m5 \. M1 C- S4 l6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.77' g: G. n! C! g, t
【材  料】
2 O. Y' X+ X# l, }0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
& L; M$ ]  Y: p+ J, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
) E+ _2 E9 S' x! W8 Z公仔箱論壇大蒜碎         20g5 _, Z5 Y& E) p# [
雞高湯         100cc
+ A8 v/ e" T& O; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g公仔箱論壇3 v2 W* M$ ]5 l- `6 ~3 M. U
義式綜合香料         少許5.39.217.77) G2 }* p0 Q  u
鹽         少許公仔箱論壇) X/ L6 n' K3 ]& s# E% p
胡椒         少許% N( O: q2 e/ D2 T- j! `) N! q
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb* X6 S2 a- U% E( E7 C
烤松子         200g& O( Q8 b  G9 L; V
九層塔         100g5.39.217.77% \9 `4 r/ i5 ^" e' Q2 Z3 I$ ]
蒜頭         100g
" y; l( \& ]! e8 q/ R/ A公仔箱論壇橄欖油         3大匙
" c+ t2 K7 l. k% U7 G  jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ o+ J7 k" I& f( X3 p- F
【做  法】
( O" ]" k1 g( ?. q. B: Y3 \公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
3 }. o- B7 C& H6 c- m2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! }& i5 C2 S1 S! @; L
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
7 @$ c5 A1 f6 a. K7 |' h. Y# T, b# h公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb. `1 A, o, V0 X( V- q1 ?
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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