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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇3 M% ^6 b% p& v3 [

; G* Z. S1 W7 p4 j4 ?5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全1 q, P7 t4 `3 b1 {9 z

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熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇2 x1 O. a  q  |2 ]$ L) g
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Pasta
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公仔箱論壇* T" k- [" z2 g
番茄涼麵
$ d& t3 W6 b2 Y7 [' W, h【材  料】
- k$ i  b9 U9 w  `5 [公仔箱論壇義大利長麵         100公克
! f# _  K2 H8 T: s9 ktvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量5.39.217.77, Z; w8 z6 P3 `% ?
小豆苗         20公克' p6 T4 O* a! j, C4 K( c5 X

9 K" l/ [5 U7 a3 m7 j5.39.217.77【做  法】
- J0 j. D) i% \) [5.39.217.771.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
7 ?* n; ?/ b6 C5 |7 o3 }( b2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n+ L1 z# Z9 r- q3 M2 C* q
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
; T# J  F( N7 i' Y5 p: i9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% }( P  ]' n! ?7 V. F+ y6 T# x9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 c- X  e$ U7 l) a9 E
蒜味甜椒義大利麵
( a* T6 {5 d0 g9 ^( V0 M: ~公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 X; [' a% Y1 a
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77  r2 M4 N' b* ]* v" l* J, l' v. V
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇8 x6 j( I$ K# O5 d2 }& ]% x
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! M' e! C2 K& O2 ~" P% ^2 A
蒜片         4瓣公仔箱論壇+ ^/ A& k1 B! I0 r0 ?5 _
橄欖油         40cc
- ~+ A+ v- N8 x5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 m. L2 X  r/ \& F( r5 s& Z9 ]
鹽         1/4茶匙
6 c  D, B% T7 x. m" g" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
, Z5 c: H4 r0 `+ o% O; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
1 S) f7 U9 P7 c; I+ i! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a( A/ X* D3 D( i【做  法】
9 j- i- L( u+ x# Z+ S8 n1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ |5 X$ c/ `% Z, |" l' C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E9 {$ \/ L7 A* k/ _
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77) S) r6 S1 G( \" W; `7 G2 }7 M0 q1 K
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇* }, ?4 J' X" f7 C
【材  料】
6 J8 S7 e# [. |+ }- h% D公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
4 ^2 W! L$ @! R* D6 Q蛤蜊         20公克
5 E' m6 y4 v/ B8 }  J花枝         15公克
& V( f% S. I3 |1 _5.39.217.77蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, L  H& S9 Q* n: _3 C$ D2 g, D  {
水         100㏄
7 x9 A+ r. {1 `) B6 `) F1 I5.39.217.77洋蔥末         10公克2 y$ r8 Q9 w4 ~* e$ x( [
起司絲         20公克
- y9 Z7 g; u4 [: K6 D2 r5 V0 K9 V
' ?' H- F6 g- ^) z: o* ]$ g- D5.39.217.77【調 味 料】
. ^0 W0 x; K0 ^5 e鮮奶         200㏄5.39.217.77+ Z7 a& Z4 B. D1 l- X9 c) t. d
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇# E( K: i3 h0 x3 p  T

: `& c% S- e2 j, _! N. s: j【做  法】公仔箱論壇' B7 g7 F. E  i: A, K" u+ d
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇0 K' f" S5 }; E* _) S" F
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.77$ a( f% _6 p" g, r# s% Z5 E" C" _
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 `9 A& Z) x1 ]# s% R1 a
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: o& p3 s$ O# a5 X- z0 }$ itvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
  L" i" ~1 F1 Y) g" g: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77' K6 j3 o3 |4 `# @
義大利麵         120公克5.39.217.77% g7 D. B3 a% m- H1 ]; i
蒜片         2顆
- `+ |, o6 o2 `( ~培根片         50公克
& k! {9 O4 f3 p3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 l5 G! u/ w# Y5 j5.39.217.770 C4 q- d# F  `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" f5 ?; d0 Z4 `2 }' P
奶油白醬         250公克
. y6 y- ?% B. @% g! X! Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% v' @4 h- r1 n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 T' ?% |. ?& i# J! i4 t, x- t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 ?. ?4 A+ n0 Z- K: H) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
  ^3 {- e1 y* o0 s* ]
茄汁雞肉義大利麵
/ p% K  z1 i0 h1 T7 M【材  料】公仔箱論壇% E/ z# A6 O, v( g
義大利麵         120公克5.39.217.77% h: E5 ~" C+ H$ p$ v) K$ m
蒜頭末         2公克公仔箱論壇0 Q2 l! [9 N1 q" k" _
洋蔥末         5公克5 |/ U- w$ T4 C, r: z6 D
雞胸肉片         50公克
3 f; w0 |( K* G4 q5.39.217.77九層塔葉         少許$ M2 H# J% b  A! h
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 t( f  {& U& B, |" _9 H
! p1 t3 O4 C8 G
【調 味 料】5.39.217.779 C% f' @; Y/ k. ]# w- P2 r
茄汁醬         400公克
+ Q5 I0 _0 _7 V+ i/ h* m3 h) |# e公仔箱論壇
" l. i6 H$ T% _! p4 [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. Q5 x' d7 j' @! f* n4 etvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.779 p* n* x. v; |8 N
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" h, i' A& J. e* u$ n( ^/ V* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵  a$ n4 W8 c% s1 B# f. b3 k
【材  料】
4 |1 Z) S+ u( q4 `1 h  G+ m5.39.217.77義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77; i. A' p, e- q% m
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  V% K# x0 k9 }9 P4 \' ?1 b& {
山芹菜葉         10公克
7 L. r, ^, [& l1 v" O" S. Q2 o' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
* Z$ A6 K' U4 o% {5.39.217.77蒜片         2瓣
3 r$ I) i/ v  w, m% f' l橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- w8 C8 C3 {9 b- |+ w+ {

: u$ ?5 b# A/ @, [% Z0 r9 ^" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* S. e! M' i" G2 ?$ {, m# u3 B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77. p' P, @' h* X- M7 v5 T
高湯         400cc/ }& G( J* \: X5 y- N. ^8 t

1 V) L! ~* _- ]& }' R' L5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 w+ O9 i: b$ J: p- c! M
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77. W, R; Q: {/ n/ X6 W+ p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
1 H- r# E+ C' c" K1 d公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ U8 }9 q: L7 G& u公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
! A+ B* M& [+ U/ C# a【材  料】
9 d. L* p" O: r扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& s$ @( }# L& b1 }- e
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; X; g) y7 d7 H4 S- S
橄欖油         2大匙
. P( m" D, @6 A' B, c* |- o" l青醬         100公克5.39.217.77* K( t1 T3 f& E; C% O2 T* S9 _

, A7 V0 f" r% x% x) e( A8 M公仔箱論壇【調 味 料】# N5 l/ Q: M6 G
鹽         1/4茶匙% j: e; S5 F" l/ |( E% h' U0 ?3 K- I
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 a* ^7 I  c; k
白酒         30cc
% N; N7 G) d: e! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 d" W$ [; k" O
【做  法】  d8 M3 p( S/ U" j9 q
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& z5 M. X! }( htvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% q2 J1 l/ }1 S' R& }+ Q% ?- T
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.77$ Q6 X; B; v' I
蒜味吻魚天使麵8 @: U4 S2 ^4 F+ f# v  o* H8 a6 Y
【材  料】公仔箱論壇0 ^/ M9 A/ ?! U% F' C' F+ ?7 Z
天使麵         150公克5.39.217.777 o( _( i$ `9 I( j  p/ C: m( J
吻仔魚         100公克公仔箱論壇+ \  ~1 d3 ?$ d
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ l$ i9 N) C) x0 p
橄欖油         2大匙
. a% b" K. w. H$ c  I5.39.217.77青醬         100公克
, V# G& [) e, _5 |! H* W1 G) ztvb now,tvbnow,bttvb
! g7 [0 V! d% I; a# i. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 s' W/ x1 X9 b. Z7 W) c1 O$ a7 K/ _
鹽         1/4茶匙1 `/ x3 v" |, X9 _
高湯         400cc; c9 a' z3 j" A( R7 Z* s1 T
白酒         30cc
2 o5 B) {/ q+ {* S& U( ttvb now,tvbnow,bttvb
/ X# B/ O) n' r# r# Z& ~; g& n9 F( m【做  法】
: d! B" x( A& W  R& `( ~& ]! \1 G9 A1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 t& F/ R" ^( o* B' }2 r2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
+ Z2 b" _2 e; C0 C) _8 ~& Y( i+ k3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ L$ R0 p" W) Z4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

* k5 ~6 x, I& x) R% R奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb( h; k( k0 L: d$ h4 w% g
【材  料】2 e" u7 I  H+ i! m
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! Y$ @0 g* Z8 z2 j; ~
生香菇片         50公克
' [( @4 m: y7 X! B$ ^+ }9 H秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! W, j; c6 x" O: T
蘑菇片         50公克5.39.217.77; I$ X! h/ K  R" k3 X/ r4 P
橄欖油         2大匙6 E# j/ G4 a$ y
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 p; p/ b( z% L
高湯         200cc
2 }6 J7 k, e! E; q$ |2 U8 P* Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- G0 M% I. S9 f
【調 味 料】! O/ t  Y+ A% o7 S
奶油白醬         150公克
1 b& E4 K, C/ `" `6 E7 j7 r. n8 b/ ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇/ g  t2 `! q& [
鹽         1/4茶匙
9 A# n% X0 F: b$ w5 }公仔箱論壇
! c" r" H7 L0 m+ g$ G公仔箱論壇【做  法】
# ]" f$ h6 w, @. j  Q  I0 o# p5.39.217.771扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。) ]8 p" G+ Z7 i: b! j
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
2 s1 i- u7 ]+ q7 V; }4 e公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ F+ u1 b& g* X! E
雞肉慕斯水管麵
0 m7 Y4 \* g% b; c8 o公仔箱論壇【材  料】
( T; I; t+ o6 F煮熟水管麵         100公克. @: X  w2 Z/ b8 f
雞肉泥         50公克
) g; ~3 N2 d( y, |6 Q* S高湯         300cc
. p5 o7 ^: Z& I) b公仔箱論壇洋香菜末         少許
3 ^7 W2 y5 g2 b3 F0 c7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X6 d# Q( Z' S) E; l, J- Y; k
【調 味 料】
" F7 z6 f4 M0 M& f2 s5.39.217.77A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# R, }& K1 T. d  T6 [# d. P
白酒         10cc
3 F8 I/ v: Z$ e" p: m" w' o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" f0 I# k1 D  W5.39.217.77B.奶油白醬         100公克$ W' U% E1 O" J; R; ]) b. c4 B* K" Q
紅醬         50公克
* Q; }, i% r. C: v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% F1 V+ A7 l+ e
【做  法】
6 f6 {  U) B. \5 q1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇1 ]" Y. c3 a# c/ G
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
7 G# {. j! N  P. ~/ K" z1 ^3 Y  ]tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& I# ^. K! J4 P6 i/ ]/ L
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

$ N, }6 F; J1 k- xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.774 S$ _" @( d6 L& K2 J
【材  料】
( N( f) P9 C) y* E義大利圓直麵         150公克5.39.217.77" k; k  }- ?8 ~2 ]3 Y9 W
鮮蝦         2隻
3 D* C0 O0 \" Q, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
$ h5 t; x+ {+ r, a1 k4 O, Ctvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支5.39.217.77+ c7 w+ G6 N+ l/ h. Q0 }
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇* ?. X# D; D; E1 P0 Q) G% q
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# L7 ~/ P8 Y& S6 V  A& ]
洋蔥末         20公克
9 ?9 c4 K9 R9 R  e* I5 t- Jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 v: P1 P6 ~: W  ^4 m5 s* `: F
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb  B9 l+ j% f5 R/ a. F$ z
橄欖油         2大匙. M  B8 u2 F7 S4 h$ U- i
tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 C& P, p- ?3 w, p5 k7 {! _
【調 味 料】
8 Q5 Y- }7 o, J3 j, [5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 S9 j1 e+ M, R$ M
紅醬         150公克
+ z. M  U1 K7 I9 z公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇: _& X: I4 M2 g
tvb now,tvbnow,bttvb' M5 ~4 E- D1 C8 V8 ]9 U, o" d8 A
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 k" u% |3 |3 i, H' n8 X9 U  N
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  R5 F+ q" r- q( J& a, @8 o% t6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
$ A- u, W! d2 ?3 b5.39.217.773.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇. x; s- l8 S9 b# \- \8 F/ @
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

0 S, n" J+ Q7 f4 n# _" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ A+ M+ O$ c  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77  i; H, U& q7 P
義大利直圓麵         150公克
: V# T; P+ U4 k, O* s5.39.217.77鮮蝦         2隻
" e0 N7 D& ?. ?  m5 d( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒公仔箱論壇7 ]! }3 S5 F  _. q6 L9 G$ V- F: e
蘆筍         1支
+ n$ u  K/ j% [: i, b. Q3 ]九層塔葉絲         10片
& |6 g7 T: g2 f6 v! J! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙9 B) I; n* v7 H: ]) V5 Q, Z9 ?; L
高湯         200cc3 U; j/ e( [  |, }
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 |! O1 @) k, r) m
洋蔥末         20公克* ]+ x9 n  ?( M3 I

) A( Q- i6 j# b' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) x5 V1 h6 {9 y' o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' R/ o" v( Q$ Z: ^) Y0 r公仔箱論壇紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* s. N1 \( W& M6 y, V; g% H3 ^
% l3 o+ ?1 p  F5 m
【做  法】
0 R3 Q# v/ o  r1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- @7 i+ X. o0 `2 F# i2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇7 i/ L0 L' {2 U5 B. y# h5 f0 \# d
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77# ]" o- h7 r) m; r
鮭魚千層麵. d$ R' n: q% _" G
【材  料】公仔箱論壇2 A# E8 g% l6 J4 ^+ o: v
A.千層麵皮         4片
; C6 r6 K2 w6 G9 t6 a: X8 w3 h  _公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g5.39.217.77  u6 M4 a8 T4 M- c8 f. Z8 I. x* @
奶油醬         150g
5 ^; T. K( H1 f- i' S; j公仔箱論壇披薩起司絲         50g
& [- u( E' x: n$ W2 \8 Y0 u5 |B.奶油         3湯匙
3 X# _! Y( W% o  m# j) T, r1 e) wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
8 ~7 y! D* ^! B; g+ Q+ \6 A) o8 P雞高湯         150cc* J1 y0 G1 i( X# Q
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb' u/ i  f+ P& W
披薩起司絲         少許
9 K1 Q: k' V4 c( r" b鹽         少許  k, P& o  |6 ~" H5 h
胡椒         少許5 E$ j5 T6 w8 J; Q
* A9 G; ?+ ~% B; U' X3 O
【做  法】
) s4 K/ L7 T/ x+ P! l5.39.217.771.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
' e8 c0 J; P* d) [2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 L" t! U6 p( ]3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
1 J2 b' _/ x4 V2 `4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

" q4 k5 i$ H% |- K2 p: Z& F4 s& R鮮蝦干貝墨魚麵
9 N7 L2 D8 ^7 H' b5 S  V【材  料】公仔箱論壇2 C) n  b6 b+ P
墨魚義大利麵         150g
( Q) T3 l) S: }/ z" T; X- `公仔箱論壇大草蝦         3隻
; ~7 ?) z# L. p* z3 jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb( u7 w( z! N, \" n2 O% p# z1 |) ]
蒜末         20g
: L6 ]$ o% R! e( O# t公仔箱論壇洋蔥碎         20g
; |' \; ?$ e6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄) Y. X8 y* h1 }. x2 E  j9 L2 s
白酒         80㏄
  R) R& h$ `' @( N( t1 q4 ^8 x3 q' T0 B& l5.39.217.77新鮮蕃茄醬         100㏄0 q8 _. y, e) m7 j
鹽         少許
! H* d) B5 {: x! x- k9 w8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
- W  g: M3 Y% G3 j公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! N  Q9 y" f

, d8 f- m0 H$ N: {5.39.217.77【做  法】
; t4 B% g. C0 x: v- H# o1 @5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 @  p) ~9 {5 A* @8 S
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。3 @  i6 N+ M- b  ?8 j" Y( j/ U5 B
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& e. Q. \! W- X7 n- L2 E) t
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。% \4 B  Z- H6 u0 c4 e( I" \) v
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, b5 |+ k4 F
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

% N6 R% _7 b/ D0 N4 I* y碳烤雞胸青醬寬麵
1 j" q8 r" [4 ~  j; F+ @【材  料】
+ r; N+ i( ]1 e+ e, ttvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
9 G7 s6 x1 e& L: H+ i* i. L5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
( {/ s7 ?8 d# Q3 I大蒜碎         20g
, U3 z* y2 a7 I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc公仔箱論壇% \" _6 ]7 Q# u/ s; z8 t
烤松子         20g
& t2 J& D; F+ X7 r8 B義式綜合香料         少許
0 }# _' ^& |+ A. o鹽         少許
- @% ^, l5 K! q- B5.39.217.77胡椒         少許
5 K1 P' [' x, h% E' n) ~6 i, G5.39.217.77B.青醬:公仔箱論壇( I, O- E8 d1 s3 v( n; G$ E
烤松子         200g0 l5 Q( F( q% \! r
九層塔         100g
. I3 i5 ?: W+ k$ Y公仔箱論壇蒜頭         100g
( J0 x; l' g0 x. f" i4 ~6 X# S公仔箱論壇橄欖油         3大匙
/ m  T& c6 s% ^' b# B# l公仔箱論壇
+ F* g+ V- Z6 w- C5 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; A" a3 a) s
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
/ u6 z! t# g: b) ^4 z; ?! ^2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇  o; K+ n0 }  B! d
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
. O6 q% p& m9 F" A7 w4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
3 _* }5 U, L* a/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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