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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
) X' k6 L; p7 G0 |3 V& @- N& wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! o5 `" y, A( D5 O( O
意大利 .. 意粉食譜大全
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7 {3 x2 O# T  K3 L& _: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 1 w( V' C1 L; L5 j

( x9 M4 e0 ~/ x! V; U  s; g) ~+ ^公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!2 ?8 W( b8 k; R' m

# C/ Y2 I9 k5 y/ k5.39.217.77Pasta , m8 {2 O! j) e
) C( J0 ?, Y# U) ?3 q

7 M1 B8 i" _7 W$ ?. P  s: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵5.39.217.778 p" [6 h2 B* n  r
【材  料】5.39.217.774 I! x9 p" ?$ \9 E, l
義大利長麵         100公克公仔箱論壇, H: x4 Q/ _# u9 E6 Q
番茄涼拌醬         適量
/ Q; S6 J. L  l. w  Rtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, S; E# M. g  U" E) {1 e

  p( u3 t% b! D3 K& ^% s5.39.217.77【做  法】
  ^* F1 s& {, {: ~公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
2 O/ x$ c( m' gtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
. V) v& p# o2 u' l, _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
0 R* r! I% I7 [' Z" ]2 x8 utvb now,tvbnow,bttvb
% E* P. K6 J. c# C2 N2 ~2 jtvb now,tvbnow,bttvb  P9 |8 ~5 {" Q1 W4 l$ v, X3 m
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.772 Q$ X& A" m/ f* K6 Q
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 U! ~% ~  {" i0 Q& G5 K2 D
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# ]( x$ e9 _9 E  r4 m
紅甜椒絲         50公克
6 N2 X; c0 s7 M( f3 A6 L) _& u黃甜椒絲         30公克
2 y& H1 z. n) s- Q  a/ _0 r2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
$ w5 G- o, c) k$ U. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc0 {- M5 \7 `2 K+ H* O
【調 味 料】
) Y8 _7 b- _  K0 q, L# v- z鹽         1/4茶匙
; I6 r9 |4 H( j+ |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
9 W+ L5 [* u) |* {$ e起司粉         20公克
" M1 U+ p7 R& g0 \/ X4 ?6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?8 G+ a: z( C2 E( w. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" L  h6 i, C8 Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇7 s! {; Q9 O9 g3 B' _$ `
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇1 n; {3 X$ b! i- U) w4 X
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

# A  i7 I4 G" y1 h. V+ c公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
& [% R: W0 {0 l& P( Q( Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.775 i% ?: `+ c# e" r4 @
義大利斜管麵         80公克
$ a. z/ o8 |$ c- q, ~  h! A/ q- V5.39.217.77蛤蜊         20公克公仔箱論壇* Z: @: q( \: x; I  }
花枝         15公克
( u) G! p8 m1 C" A2 L: ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克8 z" h% Z% l4 z2 J0 o8 f" E
水         100㏄
" |$ x$ F7 I$ a5 Q) N! K公仔箱論壇洋蔥末         10公克
& x6 @/ j' @+ Z3 i" y" ?公仔箱論壇起司絲         20公克
6 u5 Q1 S) P) I  h% e/ D" j2 t* H6 |& ^7 l
【調 味 料】
, D4 p9 d- g! x( F3 A* Y鮮奶         200㏄公仔箱論壇6 u$ o+ N5 Y$ b: A8 ]9 C5 S/ b' d( x
麵粉         1/2大匙, J' f6 k- V  x* W5 r# s
tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ }0 s- r" s' h3 J0 j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) W& ?; S3 [7 x& g, J
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.771 f0 C7 C# t9 h/ e7 O9 M+ o" Z1 X
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 D. V) g' e0 x4 \5 e! {5 X+ I9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
/ c+ d8 P  l, X5 b' [5.39.217.774.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; ~3 \; c! V, L
奶油培根義大利麵4 L- m8 @$ j  I2 \
【材  料】$ S) c) D, k$ `" J
義大利麵         120公克
6 m3 m3 I5 l/ q( {+ R蒜片         2顆
- J- A8 O' |5 Z1 Z* j4 H1 d" {7 O5.39.217.77培根片         50公克
& i7 _' z6 I. A4 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.771 \  T! g8 y- Q

+ ~7 N! `$ B5 |* {% l( A0 J- H; K5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 {4 a& f% L: q+ A
奶油白醬         250公克
; z2 c0 @, ]8 [; }tvb now,tvbnow,bttvb
! ~2 B! i) e4 ]8 P( m! Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 t' Y+ f4 X, J: ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
# H0 z! e+ k$ W3 A! U2 j4 C公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 }0 n1 E; V1 o4 ?8 |4 f( Dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
- p6 c6 r) Y& p1 p0 S7 T2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇" ?9 a3 M) ?5 {* J$ q$ D, o
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ H; k, A6 S% M
蒜頭末         2公克
3 i  b7 ~5 C" z+ d( L* w洋蔥末         5公克
9 ^) W1 h6 a+ u' U+ e3 D1 ], G雞胸肉片         50公克公仔箱論壇+ a0 V# ?5 M1 r) O8 n- r" [
九層塔葉         少許
* I5 j% z' \3 G' s; k7 S奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ F& l6 D3 x& b

# ^. U0 S9 k- W: o【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- K3 _+ N8 X/ {4 F4 z
茄汁醬         400公克
5 k2 K2 {( b- w9 s1 g, Y1 k) G公仔箱論壇$ L! A3 p: Y: G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ ~+ r/ B4 o6 m2 \, \
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
8 E+ ]" q% w0 p: W$ [: [# h+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' ~7 l! O0 R+ ~- h& _+ O公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
- V- l- P, B2 e/ o( f5.39.217.77【材  料】5 p* a/ {! D# h' l2 v" j
義大利麵圓直麵         150公克
: N0 ~  M( \3 N( ^蛤蜊         6粒
6 N9 P' {* J- e# d/ ]  ztvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克公仔箱論壇( t0 R- L7 j# t  q0 G
聖女小蕃茄片         3顆
: _; F8 t# n( b" r! _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
/ \6 X0 U) _. s- c; f" jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
5 S1 W: u" Z* G8 ]/ r% W5.39.217.773 `; Z' E+ _0 P- m
【調 味 料】
3 {+ u6 |6 D* |. u公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 e* r* ]; i+ L# O6 r( T/ L1 ]
高湯         400cc
9 _: T0 ^  Y8 D- s* U4 }, u( d
5 ?* w# X5 v. A  N. D【做  法】
5 m  S1 e7 L& m# z& q: ]# g1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, d: a# c. Z* |6 r/ S& F7 p) a5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
0 T! M$ D1 Q; t0 L) y0 P2 W5.39.217.773在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

" D7 l1 n+ j7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
6 \0 g4 y! x$ L7 H2 U【材  料】
- J, \$ ~9 F# c/ a. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
2 G. F9 H* }2 I蛤蜊         6粒5.39.217.77  W) b0 m. _( w# S$ [4 o
橄欖油         2大匙* G; Z) Y5 W0 m9 q5 _; i; d- T
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O/ q" x( q5 z# \8 s" z4 Q
5.39.217.77( R2 d9 O$ D. [& @' ^; q- A2 |
【調 味 料】
1 G7 U/ r' Z; o; J# I& h3 ^: k- r; Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( ^3 Q1 d8 Q3 w+ p' x' t: Z4 q
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ ^, ^  G% \) B  K  N3 p
白酒         30cc
0 }7 S! x; i4 \4 z公仔箱論壇
, f6 ^/ [. ]( Q2 R" k: v: Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ f& c7 j6 P$ ?& A) T) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* M* F# c1 C7 `( d5 g- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
) O% q7 E# o2 Y2 o. S4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: b& M& t( r. O% v) }; _+ B6 Q蒜味吻魚天使麵
& c# e* D3 `! S9 Y1 x1 L$ a  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.772 o) K0 g8 N0 ?  d. k" d* u/ K
天使麵         150公克$ D* l4 |+ G7 B# m% {
吻仔魚         100公克
7 k- n+ x" H0 M( V1 y5.39.217.77蒜片         2瓣
9 s4 Y! Z; o& T6 q% t橄欖油         2大匙
' E* z9 l+ f7 jtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
2 j) Z* a& D0 V0 Y9 r% @3 S
# `7 E; X, N6 W8 v+ U6 U. _' @$ i公仔箱論壇【調 味 料】
/ O0 C5 C5 ?7 \; v! W7 S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
+ K  X0 J+ G2 ?* ]" Z+ s高湯         400cc9 M6 h/ w* Z, E+ N! ?- W# z( U
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb( t) u/ m) d5 y2 [" D: q4 `; n

) }$ I* i0 d2 B; k公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇* Y/ s* ^0 }8 v  ]0 X
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。8 @1 z" d) I: z3 t+ o
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇4 C& f8 ~- s5 m3 y
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
! N% V( o  ?# j4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

: P% B' a/ Z. r: J" l5.39.217.77奶油野菇寬麵. B' B% X2 }4 K8 u) U9 V. B
【材  料】
# J$ G4 E: `- e% l7 j公仔箱論壇扁寬麵         150公克
$ g% n- K0 Y% ?" |- P, p5 Z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克公仔箱論壇3 E; A8 Z5 I4 M& s/ M' j0 L5 ?
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 `2 b- s4 u# p5 g0 O* |. n& p5 F
蘑菇片         50公克
& e+ t% H( W9 t; ?  Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
4 O0 e% D/ M1 k  j0 G3 ?% U蒜片         2瓣
, @8 n2 g' F; n6 W5.39.217.77高湯         200cc
3 {7 g4 Q5 Y; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G7 ^% n* r% f. F8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- F$ B: ?  e0 y8 [: l! Q
奶油白醬         150公克8 G& E- X3 t- W: [7 }
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% i9 s* v0 q" o
鹽         1/4茶匙8 a' p6 b" M+ f! I# H! a

2 v3 m# C$ {6 x" z8 L公仔箱論壇【做  法】
) J: V* q; e  o4 A& O公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, T8 Q& z# s3 g8 F, C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
  [4 Z- f/ x+ I* |0 k5 V( H+ y' `! X2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  i( b& |# Y; q; Z% O1 H
雞肉慕斯水管麵
) Q% K/ _( x2 R【材  料】
" V) H% k; Z3 w* N1 N5 ?, }% m煮熟水管麵         100公克
+ V  Y7 H; V/ X. R7 {9 W( L7 d雞肉泥         50公克
) [1 c. A1 _/ Q; U/ q& ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
" ]- Q: }. ^" G" l' ^4 }5.39.217.77洋香菜末         少許公仔箱論壇4 A7 y/ _0 d2 i  D) [4 c

* ^# H+ N, _5 Q5 G7 _5.39.217.77【調 味 料】
$ N" F# ], ~. I! m( h+ t5.39.217.77A.洋蔥末         10公克
! H6 Y- c5 n6 w& n9 G% n9 b白酒         10cc
5 R/ g) r  L2 ~$ t5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 N9 I6 g# ~' S( d
B.奶油白醬         100公克
( t3 D2 p  M4 ~8 a! o紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 l& c+ v# z- a0 c' R2 w9 i. o; L
tvb now,tvbnow,bttvb( F" }" T; I+ ~% Z4 P. S6 H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" Y2 E' R+ B3 Z- I9 M
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: `' u1 H& Y& b2 N9 F5 G5.39.217.772.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
4 Y" {0 j1 P8 j# ~9 ?/ z2 L4 ?. t5.39.217.773.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 M5 I* ~# G7 Z+ J$ T
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

9 ^% b' p3 Z3 O5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵        
9 ~; j1 V  N& I+ V. @【材  料】
( P  s1 R( m1 v+ |' R, j5.39.217.77義大利圓直麵         150公克
5 _# n8 y& v! }: L- N2 k( z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
+ f2 M9 K3 N  xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
' g5 w& f, z& Z* j# @- v3 ^公仔箱論壇蟹腿肉         6支  M6 E# b5 |  s1 W8 d" @+ X
黑橄欖片         3粒5.39.217.772 T0 [) |8 b- V- G3 H2 R: p
蒜末         2顆
3 S0 u# X, e# J- @% E1 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 m$ K/ u/ k; |
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* `: t$ e: f( G* m3 e
高湯         200cc公仔箱論壇, [% @7 q1 n9 u- K8 H+ S( C
橄欖油         2大匙
$ l. t1 Z+ w+ J; Ptvb now,tvbnow,bttvb) M$ z7 j% \8 z
【調 味 料】; @$ J' j% \( L/ F
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k' h8 }3 k: D
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 _; H, [: c+ b  u2 K5 r
白酒         30cc
* S8 \% K" m8 f0 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ {: G0 L( D2 J" H" D" z【做  法】
- A$ [6 p+ H3 L& T" x1 K* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 }* S6 z- ?: Y$ Z2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
+ ?5 }4 B, f2 S5 h) m. g3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
, \! \) G3 k; atvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇$ l  V& _4 ?: b) z5 b
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 M5 G# H  k+ o9 ^* Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& }! m% e; c( b8 f$ @8 u. P3 [* T1 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 r& p$ L2 Q$ B, D, @
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% P' N2 u) |# ^( w8 M1 W- A
干貝         2粒. ?; p, z8 c3 u
蘆筍         1支
& A8 Q( V4 n2 [5.39.217.77九層塔葉絲         10片
6 I+ f8 u- b+ s橄欖油         2大匙2 E* v% c) H- K$ p
高湯         200cc
' _/ g- u/ J& A# btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
4 q* o9 r! l( l5 `洋蔥末         20公克
3 ?# M( g8 m: J$ j1 I
0 w& \9 J: P2 a6 I0 R' T, R  N【調 味 料】
1 o& \! k8 k, ]" S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙( ]7 Y. [9 ^* ~/ K/ z
紅醬         150公克
3 Z1 I1 ~% Z; ~9 j
0 o3 }1 W8 m1 N! C5 @公仔箱論壇【做  法】
  @( O& H  O( s  N; A+ ytvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
7 |- ^/ A" i+ b9 s' I/ v6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.77; M- ^% V# ?6 W( O' C/ N
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

) _: B2 J3 U! h! ?7 ^! l: |鮭魚千層麵
) {0 ?8 \4 y" U, l5 r0 \4 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" z% C8 z  ^5 y+ s1 b( Q
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 w$ A) u! I% p
煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇/ |5 Z; |, {. X
奶油醬         150g5.39.217.77, d4 s4 y2 C# L3 y4 L& N# X, S! d( Q
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 B1 B* j/ @! K( ]2 L* C  x+ C
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇! c+ u2 c$ t( E, @* k
麵粉         6湯匙
. E9 q- O( E) t! G2 f6 S公仔箱論壇雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb* F- R1 j9 O" S. R9 L- j& E  W0 H8 m
鮮奶油         150cc
$ f5 I$ c; j0 @: O0 Itvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, H0 ^" a) \
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 v: ]2 N7 G! c
胡椒         少許公仔箱論壇( n) o2 I9 m; G! Y) {, e. b- E( t
tvb now,tvbnow,bttvb' H; ^" f/ t5 p* A9 M% {" y! N
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- h$ O- k. x. D
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
7 {& E8 i) w& D6 h" u2 b! J* o2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
+ i) N; h# d# r, y( j3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。4 h% s; d/ D; o8 g
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

* [  @  z. U1 h0 k3 c: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇; ^8 M3 p) z0 Q# s1 A
【材  料】7 ]2 u8 H, t1 Q+ H% d
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 N9 l% K% u7 O6 F
大草蝦         3隻( k$ t/ M& ?3 \, i: q: C
新鮮干貝         3粒
& S1 L. Q, {& _* N& @0 q! o7 q3 h! ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
/ @; ~% U( a; w3 }& U% s* i公仔箱論壇洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) P$ X! g, u6 Q
魚高湯         100㏄
) ^& y9 O) {* b白酒         80㏄3 v+ E5 e9 r; Q& t% ?$ b' b
新鮮蕃茄醬         100㏄
+ Y: l# \# G; |9 p5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77) l: C: n( N3 I# q' G0 p% ?  g- z
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \. _, h& i4 o! @7 f" F, t
橄欖油         適量5.39.217.778 j0 j" d8 ~& Z8 R* B" \) y" V2 g4 L
公仔箱論壇; O& d9 ]/ H( I9 p
【做  法】
9 i1 E" n# v5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 {) ~, J$ `5 I2 i% m: x
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
" T. n7 w* N8 p# o# M" r8 t3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
* p. y5 \  s1 G. D4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。! ~% U2 o% z( s
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.777 H: f1 x4 L2 i+ B8 h' V- x9 P" X
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
0 t! q3 \- h  }5.39.217.77【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o( w+ i3 m! s8 A0 T) A5 f" r7 g
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇8 R3 F2 z0 I) V" G; C( K
義大利寬麵         150g公仔箱論壇1 {* A4 Q/ T  X6 W% ^% A
大蒜碎         20g
0 R7 B6 P$ [0 o2 T, `4 h8 L9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc  ?5 `% X! p# @) y% e1 p- B
烤松子         20g
, d# N2 f& j6 D, Z8 Q7 Y4 ?, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
8 Z& }! n+ Q- H' r鹽         少許公仔箱論壇2 f  i1 S  X3 j  V; {& M
胡椒         少許: ?0 ^! L5 @: Y+ T1 d
B.青醬:
9 {- [) r/ L/ a% n: m( n: m公仔箱論壇烤松子         200g
6 S! S& y' W7 H& t+ R公仔箱論壇九層塔         100g
. F, _" w2 h# m3 [, P5.39.217.77蒜頭         100g' a* h$ U0 u* h) _  z- }9 l
橄欖油         3大匙5.39.217.77% x$ o) r- U9 r9 a

3 v4 o2 s& g! Y! h  B9 d, rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ T2 v6 ]" v
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 u: g' S' g
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
1 k* Z. v, J* u+ Q% ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
2 R0 m- W; a1 u& }! P: M) G7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 o! J8 K; @. g; W: _( k2 c  M2 [
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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