[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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公仔箱論壇5 y+ z: I+ u2 k, U5 [; g# Z( P
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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7 S: T( c& n$ d( K4 n公仔箱論壇
1 u& J& B- ]  T; ?, `Pasta 公仔箱論壇, B6 ^' y4 m/ @, r) _
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3 P2 s! b4 ~/ J) K# C& O番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 ]4 i4 d3 s0 P* m' f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y, p! r- g+ e! G$ D) [3 M
義大利長麵         100公克6 P1 S# V" f6 H% ?
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇$ a1 q/ a( t4 y# h" m& u
小豆苗         20公克
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5 ?& r2 l, d; ~$ _) a" z8 f6 q【做　 法】
7 |+ R, y$ K8 s  H* U3 r) G公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
) W4 o) R! h  K& C# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
  u8 h. r% w2 a0 t* v  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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7 t3 m3 _) v  h9 v# A0 m$ p! x
; X- z% @+ C4 |2 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 _6 C4 F7 W6 g% V% s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b* U; n8 j7 l, V3 R3 h0 o
義大利麵圓直麵         150公克
5 G) D! n$ X4 H" v公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ z4 R& b  x) ?+ ~0 E1 w
黃甜椒絲         30公克
6 L8 R0 ~- {* N. K5 I% o( W公仔箱論壇蒜片         4瓣
  V8 g4 F6 b& D* u+ d/ G6 B/ M; I: Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
- y8 I. s& K- ^3 @  u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) j# L9 u: R; a& M$ X/ Y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) f: W5 t1 j+ J. W
高湯         200cc, `9 I+ ^5 w( E8 U
起司粉         20公克
0 [8 o; E+ t% l0 S- Vtvb now,tvbnow,bttvb+ `0 p  y/ t9 c, l9 ]) a5 I( Y2 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* y1 s/ I# l2 W
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77  {! T- T4 [1 [9 Q7 D
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" W( U& C. s7 J5.39.217.773在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵
0 M/ N+ `+ T3 H5.39.217.77【材　 料】
* S0 p8 E9 u+ u/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
2 U9 l' Q. u, F2 a% n. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
) `9 v, c6 L+ s7 j8 i# M* T6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克公仔箱論壇, O- q. Y* H8 D1 {# c( R: a! \% x
蝦仁         15公克
, y: o, y* T$ s) V5.39.217.77水         100㏄
, {4 b; q5 S7 B5.39.217.77洋蔥末         10公克公仔箱論壇5 i0 S4 {1 G0 A  }* b7 a. ~
起司絲         20公克
6 ?9 S$ j& X5 W, t2 c1 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& d2 b: L; x6 E- @7 ~& ^; ]1 l! P
【調 味 料】
, H. w) t8 W6 ~% t鮮奶         200㏄5.39.217.778 G0 y  A+ f0 _3 y) k! c
麵粉         1/2大匙
' n4 {! W" u* P# ]5 v0 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]0 h# V, H& c4 K8 {) L' m5 [
【做　 法】
. F6 n; N4 }5 T5 X9 M  ~1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇' i2 p; J0 {2 D+ q1 p, k
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
4 z; B( z1 T6 u# X1 ^! l. c公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
# z7 n& M! c: q0 E: X; c1 M5.39.217.774.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" z+ l. U* }6 _5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
4 D! S* f1 I) L# Y8 j- p3 d8 }2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.770 q4 m# K/ p- r" i+ M. {; j! D
義大利麵         120公克5.39.217.77! n6 W4 w: z2 e4 d, y
蒜片         2顆
/ J9 m$ A  S" D/ [; Htvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
. r' S( {# ]- T: f6 M橄欖油         1大匙5.39.217.771 F: I- c' |7 Q# G3 J* c8 q
5.39.217.775 b- \. T( q3 v" X
【調 味 料】
( e/ t- V; D0 |+ G奶油白醬         250公克- L3 A, _4 c6 z; `

/ B  J5 ]1 g& @/ u5.39.217.77【做　 法】0 E/ w7 \6 N  k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
0 w' d) ?3 ^7 O$ l5.39.217.772.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' P6 L0 e! j; S5 g" ]
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 _. A3 i* O7 S5 S6 _' i
【材　 料】1 X6 K4 |2 H9 F4 e7 C6 w# G* E
義大利麵         120公克' M' R8 g! i/ \
蒜頭末         2公克
  C& }$ ?1 ~6 a6 R# o, R8 _+ B6 P公仔箱論壇洋蔥末         5公克
$ [9 u' @" x* ]1 B) ]公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
+ \5 w' Z. s2 _& D九層塔葉         少許6 o. W1 E7 o* U" y4 w
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 q$ U# P0 Y. A0 Z( L7 X

% k/ V& W7 B/ W# q! l: B& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, Z- F+ X0 y2 y! @7 Q公仔箱論壇茄汁醬         400公克
8 z$ _! ~. ~' P" I- j公仔箱論壇! |2 u- X' c( Z
【做　 法】
, s/ ?: M- ~- L9 M/ H1 g# o$ {* C: r公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.778 r' L, {+ e1 |2 ^4 Y/ a
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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* M2 d  p9 M2 ?: G. _蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77# u2 c, z5 V! i. y0 P
【材　 料】
% @: K8 o5 G/ {9 u義大利麵圓直麵         150公克
# @, w# O4 x! y- g7 L蛤蜊         6粒公仔箱論壇8 ?- b0 C! H8 A( V. @0 Y. H: p; ]4 p
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇- V) i9 B0 }1 m0 A9 E' n
聖女小蕃茄片         3顆
/ e; |% E# R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
( N1 L. z" V  w1 j- L& U; v5.39.217.77橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! M3 L! _. p4 l3 ~: g
7 z* q. _9 _# ^% X' x1 Y* W) n
【調 味 料】/ I2 q  }, F  ]4 P+ Y( F; K4 A' D
鹽         1/4茶匙
4 E! O' o& E5 m, {, m高湯         400cc
' {. b( T* v9 _  J0 [7 E1 b9 C( k5.39.217.77公仔箱論壇) E2 T5 H3 Q1 O6 q6 f: q  K2 m( r
【做　 法】* d% n* N+ ~1 C) W
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇, H0 @1 L& J1 ^+ o
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
$ _0 G, N" h7 e. S' N- z" W" Ltvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ M* z/ f, X% W: B, N6 t+ M& I8 z1 l
蛤蜊青醬寬麵
: z4 @( u7 X( k4 q- F* ~1 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.770 g: N: t3 M! E! Q) u) Q1 @7 E
扁寬麵         150公克
4 c+ L( T1 G* Q9 A* z蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: d+ R2 z$ I6 y
橄欖油         2大匙2 F, w; b$ T: U
青醬         100公克
2 S) {4 h& n  W2 x2 Z+ o
" q& \, k+ ^9 I! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 a+ p/ m$ C5 W1 g8 n- I
鹽         1/4茶匙
9 `' i5 `. R, I' m8 Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
# \! c' s8 M8 \# ^6 [' J; rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
/ l3 ^4 m+ x# [$ B7 _+ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ s! Z0 g. @/ ^
【做　 法】公仔箱論壇$ B, b4 ?% N" u2 j- S% m! H6 ]5 ?
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。! E* d9 Y; D9 h" }; H9 Z: M
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
' O, V7 v1 z% M# q3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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' @3 ^; u2 C( Q+ ?* h3 i- T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇+ M& {0 O, ~4 j6 u7 n$ T$ Q
【材　 料】
' t* G  {7 s% Y天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  \" H" i  X3 H
吻仔魚         100公克
6 M' j8 k! z) B* X4 y公仔箱論壇蒜片         2瓣
) z9 C# Y. O2 Q5.39.217.77橄欖油         2大匙
9 x. A5 [% w  L/ ~公仔箱論壇青醬         100公克
+ \9 h# r" M4 c公仔箱論壇
) S" X, v# |* N0 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ O9 j; c% x& K3 i
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" u+ q: Z8 v4 \5 P- _( G0 g
高湯         400cc
1 N- o, }. n, E8 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb  k8 s9 r3 P" D4 `8 K. J) A
tvb now,tvbnow,bttvb* {6 W, {/ A9 N# ~( W* i4 A( L6 s
【做　 法】
; `' Y) P9 P; g1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  a# O: h& s6 B( y8 U6 v/ O% X
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。. B0 w/ r( I% l  |9 F. \2 U7 C
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.77. \: ^+ m2 U, Y' W
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( e7 |# Y9 w7 ]& _2 O6 A8 G
奶油野菇寬麵
& ^; P: P8 n. g0 d2 z; x5.39.217.77【材　 料】
- H6 a# j' i( P6 X1 ~5.39.217.77扁寬麵         150公克
$ h/ Y) @6 g5 g" c( C生香菇片         50公克
1 }! i" h3 E. U2 \0 v! s3 T( _$ utvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
+ w+ @3 b: B2 n1 z/ `7 g7 ^: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
$ ~9 F- V! s" H. B4 O* k橄欖油         2大匙
: }! E- H$ s1 p5.39.217.77蒜片         2瓣公仔箱論壇" ^8 ^) d2 W0 U$ ~2 q; l
高湯         200cc公仔箱論壇( X7 c2 A% I# W! s  l
tvb now,tvbnow,bttvb# S% F$ {* y2 E( Y% [  _
【調 味 料】7 q! f6 S0 u9 {& c7 u3 `- q
奶油白醬         150公克
0 t+ Z6 F5 N% D! v5.39.217.77白酒         10cc
% g' [8 z+ F( h- D7 e5 _: Y鹽         1/4茶匙
$ o7 M3 Z" l# A' k( E4 l公仔箱論壇
7 [8 ^! i. B* C9 m' q- M& _【做　 法】5.39.217.77* G& a  y. v8 W2 m3 X" o
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇8 x2 X! F( k8 S0 W+ D; V  w
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.771 p( T  u4 |* O* S) E) X) k. _: z3 \
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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' Q. u4 }0 q/ x9 d  @' T2 P# m公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵3 b- {- X" E7 a) m, i
【材　 料】公仔箱論壇9 d) c3 T3 a& u$ \
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 I9 K. |3 u: y' Y
雞肉泥         50公克
  u4 r- N! p4 S公仔箱論壇高湯         300cc
3 x, @* |/ I( W) U- _3 w洋香菜末         少許
  @6 o' u  j* m5.39.217.77
# F" X+ W4 Z" e" m+ Z* Z5 s* T公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p! n4 b1 u  G) {: ^7 P. l9 ~0 Q
A.洋蔥末         10公克
  U7 Y% w6 h/ E+ @* p1 y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc公仔箱論壇3 ?! N; ^, q2 r7 E' K0 K; m
鹽         1/4茶匙
0 ^: y( \8 x4 R8 K8 S, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ \8 f0 A* s/ |9 Y* i
紅醬         50公克
# w, y5 r, E! ?3 M0 `tvb now,tvbnow,bttvb9 E" C% m+ j$ U/ o+ _% L4 @" ?
【做　 法】
# x6 [" Q4 ^# B8 K5.39.217.771.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇. ]2 p  i. h. i: A2 Q  Q
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
) b  G, U- @: _8 E; t: I9 I, }5.39.217.773.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
$ h( [% J7 i& ?/ ?3 z8 l) A( i4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; z( |5 h8 @0 g9 ~+ ^
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb" u: d2 s' ^# k; v! i$ O
【材　 料】
# m0 r  a3 T2 w3 _) |4 ]義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇2 B6 d" H7 _" v
鮮蝦         2隻
& j$ r" M4 R0 X# g4 K( {2 X" N' w6 X5.39.217.77蛤蜊         3粒
( R& c) c: B$ s2 Q5 P; e3 `5.39.217.77蟹腿肉         6支
  V, k% J+ ]5 n公仔箱論壇黑橄欖片         3粒7 C# ~% g4 p- }9 w6 ]5 |4 e: S
蒜末         2顆1 k! l, ~$ R  G, o. M
洋蔥末         20公克公仔箱論壇  }3 c& E0 M6 ~- ]* s4 o
九層塔葉絲         10片5.39.217.77. ], k: Q. o( R! _1 z- b% b
高湯         200cc
: i6 C& Z- d, h% `% l5.39.217.77橄欖油         2大匙2 m7 _" ], E0 b/ ~

: c$ I5 R+ |" F3 r) K$ ?# }【調 味 料】. }9 `! X! y  O' W
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k" E" L) q5 k9 {
紅醬         150公克
: D$ f% J" N1 X- _, j0 y0 J# n2 z白酒         30cc
4 r' P' b+ g6 ^5.39.217.77
& u2 r: D- @! X- A6 @. p9 _* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& O1 V# f( U6 p! U! T& i9 g( P
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.778 O; t) D) `3 }* y7 M
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
  B7 `2 g1 j7 m  N3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。5.39.217.772 q6 ]3 E8 _4 j" n
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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  V# ]7 p9 \6 Z- i: Z0 ~4 I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 a5 p) ~. o9 M9 C- A
【材　 料】5.39.217.77) V, |+ E: v3 ^& }
義大利直圓麵         150公克
$ l1 i9 {! m* {" `6 c5 ^# G2 {7 i5.39.217.77鮮蝦         2隻! H$ \" [& s& B5 n
干貝         2粒
! K' T4 w9 ~) [. P$ }9 E7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
! Q# Y1 w9 E9 v5 }# ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
& w1 @7 _, i) A" \( O公仔箱論壇橄欖油         2大匙
- ^- d" V$ X" Z1 ]& Y公仔箱論壇高湯         200cc
) g: @- M1 E1 w' }7 d公仔箱論壇蒜末         2瓣3 R& B3 @; C: |4 E9 J
洋蔥末         20公克
5 `0 u: a( ]" D) C: @* q- r
9 i, |) F! A5 J& i3 r) {【調 味 料】9 i9 r- b* A% H! y; x; ~( U
鹽         1/4茶匙
2 X" A/ ^9 c1 t7 S0 m; U2 a& e公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.770 D. U2 X, U* R$ j, {* {5 K

& l% O  U& h- Y1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 ]& S4 U) S2 E4 I
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
& n: }0 Q* i9 X% Y. c5 s$ T7 g5 g( Utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇2 M! d3 {' Z% r5 p# i
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

' o8 g! W5 h2 V2 w. n1 R/ u6 O3 F( I$ t) t公仔箱論壇鮭魚千層麵5.39.217.777 f& }9 ]& p" P' |, O+ }2 }
【材　 料】
, {% I* G2 A! P; C' Q% D3 s# _公仔箱論壇A.千層麵皮         4片. s) U2 m9 c: Q4 G" }6 a! @
煙燻鮭魚         150g& F# H$ J" \; m+ M
奶油醬         150g
/ k9 x; A( z2 |$ w. e! g0 C1 P披薩起司絲         50g5.39.217.779 z# {" ]+ {  Z; g, U( F
B.奶油         3湯匙
) T+ n/ e8 r, g4 K麵粉         6湯匙- p5 T' D/ s, K' P, b& {$ g
雞高湯         150cc
3 F0 ]4 B( S1 n6 b公仔箱論壇鮮奶油         150cc
& C/ ^  ^' A; z6 z0 q; i披薩起司絲         少許
7 D8 f* _4 s* l- z7 d7 \% E鹽         少許8 ]/ f; T. ?7 h/ C% F5 i
胡椒         少許
5 v% |# _- R0 j9 o2 C
7 R2 A1 ^. @( u+ ?. Z7 O【做　 法】公仔箱論壇$ ?3 Q( Q/ @6 O3 d: B
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。" S/ E6 K  H9 s0 T$ a) n
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
3 L& j0 R1 i5 Z5 g1 x7 m6 h. n* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
; a4 N+ z& ]+ {* }; n6 T1 d# y5.39.217.774.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 C  w9 k1 x+ \/ D5 ~5 t
鮮蝦干貝墨魚麵
0 o' |6 u4 x5 h4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' g0 ~! f* Z3 c) \( ~tvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g5.39.217.77& c2 p+ N9 e5 A6 o1 X6 r
大草蝦         3隻公仔箱論壇& N0 O" `) L( l0 m3 w
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇; S# v/ x# P/ X9 p+ E3 }
蒜末         20g
& F( n% E( R, r, r* g  Y6 B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
5 `. y9 T0 N: }7 N% D% H5.39.217.77魚高湯         100㏄
% w4 ^1 Y  ^6 A! _, M# O* r1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄公仔箱論壇: x# {# S4 A# q! \/ @
新鮮蕃茄醬         100㏄
% T; d/ z, |  c' k2 H鹽         少許0 R; s# ?  Q( [, p. ]
胡椒         少許
! s( c/ \: m. |8 n9 q6 @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量$ \9 L9 {' N: F7 P4 S/ O2 J
公仔箱論壇- F: ~0 Q7 u  W* H; M& g6 D: e
【做　 法】
: i* E, @7 P9 j) \; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇0 G( o" w. W$ W& Y( J
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
1 Z: E) k0 j' `2 k8 C8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
0 {' Z8 O  I' r9 S% d- V  j7 v4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
, T# i$ m1 D" |. f) ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 L- ~) d4 A4 e8 r) s6 K. h5.39.217.776.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

9 q/ U& u3 b( J8 |# `$ S  i# utvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
! I) t9 e9 N4 I! |9 J7 V5.39.217.77【材　 料】
( v3 Y/ i1 U, x/ U! t1 v/ u* ntvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
$ m: Z! p5 K+ p3 A" C- p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
4 D, C: T# Y! v! V5 L+ k- z& Y4 a大蒜碎         20g' ~3 M* o. A' d& D) T6 n
雞高湯         100cc
' F) z& T1 R  K9 {' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g公仔箱論壇; p! I. C1 q8 U1 I! ~
義式綜合香料         少許5.39.217.778 n- }4 E3 W" w. r8 ^
鹽         少許# Y1 v8 ]- R2 {6 F% B
胡椒         少許6 I5 ?0 q/ q! B2 ^% H6 v9 j5 b7 x
B.青醬：
& U$ }; _( l% \0 G& E烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb8 N" c0 k0 t  W0 ~
九層塔         100g/ p( Y$ ?: O) ~( E) c) v
蒜頭         100g
2 f9 X! ?# F) G' y1 _公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. o* m3 |0 L9 o$ |; K3 s

) g2 g; I  b6 O) y9 H% V& ~- Q: ~7 I. |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  T% j) ~0 }& s! u% ^9 I6 ]
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S5 h* k- W; j. U( ]+ l7 I
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。+ {3 t# k7 h- r  ~& v& x
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.77) \9 \6 {$ a/ L0 m+ _
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 }" C1 o6 a1 k- U! k
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。