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海鮮橄欖茄汁義大利麵 / ]* H7 Z7 W, \+ L% \$ n! o
【材 料】
& v) Y' F" m1 i6 f公仔箱論壇義大利圓直麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; \9 {+ l+ r5 Z. G1 d) P' b
鮮蝦 2隻
: z0 x+ A# G# I+ r. f. O- u& ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 3粒
7 U* P; O7 p J& B5 Z [蟹腿肉 6支
0 m; q, x3 s9 c9 H5.39.217.77黑橄欖片 3粒; ?$ K) H& V; P
蒜末 2顆
! F$ l8 n6 R7 c( v' @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) v! H8 q. k+ N) ]4 ~8 c. m' Q
九層塔葉絲 10片
?* K# \9 U/ P! }& t r) Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯 200cc) \7 e% m# t: ~2 M+ o/ P
橄欖油 2大匙
( p+ E% f7 [$ f9 X+ mtvb now,tvbnow,bttvb" ]- C8 T- E- V/ r
【調 味 料】
1 p7 h$ s5 N# P! _, V# C, G' R% T5.39.217.77鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* e, K d. c- n# x$ b5 U% [
紅醬 150公克
8 j* R5 c4 P o8 e- Q+ A8 s公仔箱論壇白酒 30cc5.39.217.77% F1 e1 J2 A* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ r. ]+ k- _; u- d
【做 法】5.39.217.77+ Y) Z1 n2 I6 k4 a
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。- Y9 Z6 k0 x6 G! S0 f
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。5.39.217.773 ^+ N. T- p8 p B/ B5 z
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
9 G/ \8 h* v+ t5.39.217.774.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。 |