
5 d, \$ z# L& s5 i; T! o ftvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉炒麵5.39.217.77( `$ y* N( x3 E: i) X
【材 料】
. [4 B4 {- j. R4 M5.39.217.77公仔麵 2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! J4 n5 W) c( ^; q; E, \" {4 b, T
碎牛肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- M8 V* ~) p6 y1 I9 N, w
紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇1 P1 e1 y$ o" ]* p: }8 W+ l2 r
紅甜椒 20公克
! r- E- P! W3 v3 Z5.39.217.77香菇 2朵; E, \- m$ i5 d6 @
蔥花 20公克
; b# s6 C! S% Qtvb now,tvbnow,bttvb水 150㏄
; X. _5 @/ o. b5 ?: u6 [6 i1 q3 u) J, o/ p. z, j
【調 味 料】公仔箱論壇8 g! v# j9 J, {/ J
沙茶醬 1大匙5.39.217.77$ U% e# v! W$ y$ W: i0 d6 a
咖哩粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A; E/ b, G$ W
花生醬 1又1/2茶匙
( s/ f7 G2 \ Z5.39.217.77蠔油 1大匙
, t! I9 y# l2 D$ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
% F8 x0 ]" _) ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
9 i, F4 N+ }) x4 v( D$ Y( v9 ~
% ?& Y. l, \) A% n' G' B Z【醃 料】公仔箱論壇$ L( n& u1 l, c) A$ x3 h& t
小蘇打 1/4茶匙
5 b" J& q* {) Y+ [& D% U5.39.217.77醬油 1茶匙7 M. s: J% Y( C' k) c" x! N" R8 a
糖 1/4茶匙
* y9 U. o1 P X公仔箱論壇水 2大匙0 i" a3 H, N) a7 U! c/ k
太白粉 1茶匙
9 y) M( v* g3 K g5 r" [9 Z9 c% P+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2茶匙
- n! s2 y/ g! [+ A$ K7 }" D5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙
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$ D6 G# J+ c& E5 I4 |3 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' C* w; a. v# o6 z
1.牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
/ E/ |# s) h7 P* T1 U! i/ o* z6 T5.39.217.772.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。公仔箱論壇) Y5 E; A$ x& }' a
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。 |