BeiDouChef

- Z9 ^4 c+ Y1 I3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, ]: _' n8 M) X- e5 i( v
【材　 料】
# \4 o2 \* R: V2 m. A5.39.217.77牛絞肉         80公克
# m. ^# d% s4 @2 y. v* X5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克
; V- N2 n6 {$ @' J- A) r% r8 U2 _洋蔥末         30公克6 J1 [' }) C0 o3 ?! g
水         4大匙
; u& m) V0 @& p2 V6 T  S沙拉油         1大匙! T) \: k) I% J9 U- o
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: a. z# ]" j( Y/ Y5 H$ S8 S9 e
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! D  X& b2 Y+ X4 t3 j

9 Z0 M- `) r, X  r5 k$ X  m【調 味 料】
1 j6 G+ j9 q; f5.39.217.77蠔油         1大匙5.39.217.77; y0 `. `0 b1 b  |* p& B; K
胡椒粉         1/4小匙
/ G  I7 x( v- y* Y5.39.217.77香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 ]! h: v* ~  v  I( q' t1 k
細砂糖         1/4小匙
1 \( t6 z9 j/ z+ G( D5.39.217.77
8 I+ u3 X  H+ A: f) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 Q- K# u9 ^) _3 P1 _$ n! ~
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ m: j: C7 H' U: }# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。3 }$ L1 ?) n; R4 L1 G" V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
- }$ i6 Q: p; o. j) `: o: U4 C4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) w" N+ I( ~; z5.39.217.77酸辣醬拌麵
$ U- q4 w! X/ t! H, C; Y' D9 M公仔箱論壇【材　 料】
0 e2 |+ n+ H+ p% z4 Z1 g公仔箱論壇粄條         200公克
* O3 R  H) z6 a2 j3 y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o! F5 ]2 U4 T, u6 z; y$ ]
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( p( x/ Y- L9 U
紅蔥末         20公克5.39.217.77. Z- y* b+ f4 G
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^' l6 J* \, q- i& q0 _' `
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  e6 S2 m0 S0 C
蕃茄丁         50公克5.39.217.771 q- ^# A4 \1 ^- S0 x$ g. G
沙拉油         2大匙* V: g* S7 {% Q* a7 n! @- r, @5 `
水         3大匙
3 @% l" m: g# |5.39.217.77蝦膏         1小匙
* c. h3 w) g; n: _蔥花         少許3 o& p; y/ d/ y. s

/ J3 A% v5 N! |7 d- v# O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 x; P- }( ?" X( m8 S3 V" n  `
蕃茄醬         2大匙
" V9 p. r+ L' j. j' R" L細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v( f6 r: }) T+ q7 ]: \% t
醬油         1小匙公仔箱論壇9 h: C& \' ?5 {( k# g* X
鹽         1/4小匙4 x+ u4 O0 @4 r3 T3 F

$ V( e2 C. w' q: Q* f+ o【做　 法】' a% n- ~" g! z% ?9 A! W" y8 E
1.紅辣椒洗淨切末備用。
* ^* G7 R8 L! t" |/ J' {5 x3 x5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
$ U- b/ X# K0 O" _+ {/ o" v7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 E2 E0 {' ]6 j5 h蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇4 J! J0 e* X. r: P
【材　 料】4 E9 J  z! s# C( d2 @, h
細拉麵         150公克5.39.217.77! m2 v) n! k! ~% c2 Q& U8 K( B- i
蕃茄         2顆
; e" T  s+ v# Q: H  w& ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克5.39.217.77) B1 z& W+ t. ~: ^, q; E( o: q6 e
豬絞肉         100公克6 g$ L/ l8 O0 H/ o( }' ~5 L6 `
沙拉油         1大匙
& k% @# q" d8 O5 N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
1 Q  h& i2 r2 a% B! S5.39.217.77水         1/2碗% i7 K- e* R' J0 Y9 B
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; b5 r' R# ~' i
. w  w3 \# S" k
【調 味 料】; q& n5 E9 c3 B; u! A
鹽         1/2小匙
! i5 o. j% c2 k& h# N% W0 i: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
' y" x- ?9 k( H5.39.217.77細砂糖         1大匙) l) |# j9 F7 \# u$ Y
  w) ?- B5 M; d1 D
【做　 法】
$ d2 L" }: P. Z! o' X, a( X1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* l5 q2 d! ]; P4 o' h" M8 I% {5 m
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ }; ?8 |+ T% W: N8 X
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' R. e" W" k% A( O
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) B! {4 \0 J1 K; V7 _6 w- _( r. ]
菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 e% r6 l  L5 ~* Q, W& a$ a# ]( N
【材　 料】乾意麵         2份熟
$ H+ m. D" l/ j: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
! E+ A) z$ @2 p+ Q, T9 Z7 M碎菜脯         30公克+ L8 T+ l! p% U
蒜末         1小匙5.39.217.77. Y. e; D& U# i3 Y; w) c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; X" \& y( d2 I% p: N+ O7 f  m
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; [4 C+ K2 D0 V( {
5.39.217.77- j7 v) _/ V- L# @# o: T9 Q, j4 y
【調 味 料】4 S" _0 j. @& D/ d, |7 I
鹽         1/2小匙
8 H% H8 O; ?  s$ c! ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇( P, Q( ?  Q* y. t% i1 w
胡椒粉         1/4小匙
. n! X9 U2 y) w" y7 k0 |8 L6 s5.39.217.77醬油         1小匙
8 l, M3 Q4 o  }- {6 z( b6 R5 n0 {4 Y* t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ h% |% p8 D, c, ]; ^% `0 C4 B
【做　 法】
& `: ^# C) S/ h3 l) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.777 U" e# K  z( ]) Q3 Q1 `
香醋拌麵
8 a5 b* p& M( G" X# Z5 m【材　 料】
2 ~% B) P0 ]: h0 J5.39.217.77意麵         2份
' u. F4 g( ?& ~* w4 j芹菜末         1小匙$ O4 Z8 K& K1 [+ d9 x, v

3 f. X% j* l4 e" d5 M9 L【調 味 料】
) E) U( z6 E% [9 I+ i- M+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
% G6 i$ g2 q& H# w, f4 k4 T0 Y醬油         1小匙公仔箱論壇* S7 e. q, ?3 U$ R1 ?+ O
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77/ F( w, A! v, ]0 j
鹽         1/4小匙
  B& J! N) s( Z0 c" l7 o: N4 ]豬油         1小匙
! M8 @/ w" ?" z  w7 F& P
5 D* y2 H/ Y: r; s" l. G5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ t: r6 @0 Y% \) b+ l$ n
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
" o7 C* u8 }5 g7 I1 ^- g) _tvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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8 S, t- B8 Y8 k8 Htvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
6 ]8 b( S, r; U+ Q+ E! j7 C, H3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 S' N2 L. D7 E# R
陽春麵         150公克
% V1 l4 M: g3 [2 m- L* ]5.39.217.77豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 D) L( ~4 g/ z+ c* c
薑         30公克
9 L0 k7 w7 ]+ L1 `. r* [0 b公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
( e8 m2 @! `' s* i4 |! M( T沙拉油         1大匙
) B) R" k. X) m! k豬油         1又1/2小匙
) H6 G4 n6 s5 z! m' [: J3 j3 N蔥花         1小匙
5 i$ X0 y0 I2 s/ m5.39.217.77
  D2 j5 t0 L8 e% T' V, L+ h5.39.217.77【調 味 料】( K4 }  r* e( Q4 H, r, F
鹽         1/2小匙
. W. Y5 P# M. k2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  U: {5 `0 Z* ]3 u
5.39.217.77: ~+ S' h; ?/ R) c8 y
【做　 法】( s- i6 H0 f" i3 L/ U0 q- R/ C
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。4 b: m1 l" i- x9 W) I! c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。3 X0 v8 h' O5 e; y1 r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.774 ^8 G% K3 Z% V$ i9 O
薑蔥拌麵
+ n! n9 Z6 d9 e  a0 F7 d/ k【材　 料】
  x1 \( _/ E$ q5 q公仔箱論壇雞蛋麵         150公克! k) y7 R5 H' y! s; n- u
薑絲         10公克
9 b% ?* X, J# ?/ F5.39.217.77蔥絲         15公克
2 P( Z9 x3 \- C3 \+ P* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
* ]4 ~2 C8 }& Q$ H+ X2 X, J9 t4 ]: Z( j8 X+ J) |9 e
【調 味 料】) v' Q2 \% V+ @' L
蠔油         1大匙
8 m6 |4 y4 }4 I$ c# w5.39.217.77細砂糖         1/4小匙5.39.217.77( n! p8 o9 b6 X. @, l
公仔箱論壇: t* z7 O5 T; h2 u  K8 T# f
【做　 法】
5 t" X9 B+ I9 c' r: {: U7 _1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。# l9 Y2 ^2 z. a7 {9 R+ j! j& m
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5.39.217.778 j* ^6 T# P% o" j+ _1 `( X1 j! F

, t& k4 }3 x. R1 J2 o# B
" K: S3 X$ l# j) ?3 k% v  f( b公仔箱論壇XO肉醬拌麵5 _/ M( o9 P' G7 e' o8 E7 x. Z& J* P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g- S, o6 E$ G0 l6 ~' L
細拉麵         150公克: T) o" y" N3 ~+ J! i
豬絞肉         80公克
, K/ i6 o5 ~: E+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
  d+ v$ {! G* m  o- P太白粉         1/2小匙5.39.217.77, A, W4 {3 j. V+ H$ t4 l% }
水         3大匙
) Q3 m# P% j4 o蔥花         少許7 J' u- y& t& X; t" l! ?

7 E( H" ]9 F; j; l: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- `$ y+ |$ l$ K8 ^; ]
XO醬         1大匙: F: Z7 m3 C5 o, E6 m! I* _0 E
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 R5 @7 U- c  S; n6 F
細砂糖         1/2小匙
8 f2 Q7 B/ F7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c$ }5 \- W: T' c; K( _
【做　 法】5.39.217.77' O" r5 L2 E6 w
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.777 s7 w& L, \4 y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。! K$ H# ~6 ]% F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇0 }# O5 C  j! P3 w$ U3 \! H

- x+ l9 e. }7 P2 M' |公仔箱論壇3 O5 @# s; R; i' M
XO醬
: ]9 d% K& S' \【材　 料】5.39.217.771 x- W! Z/ Q4 x$ E
紅蔥頭         150公克
% b$ M5 C0 ^' |+ g" c! T蒜頭         130公克
  ^/ G( I: ]2 M6 |5.39.217.77朝天椒         30公克
+ X1 U% N0 A: d& T& e- s6 c/ a8 D公仔箱論壇紅辣椒         100公克
$ p' j* W7 D' j- ^( ^; I- ltvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克5.39.217.77; l1 p% D- s3 p# A- R) [$ _# ]
鹹魚肉         50公克5.39.217.773 E7 h9 V- D9 p: s- c' o, r( c% N
蝦米         80公克公仔箱論壇! Z: A) |6 j8 N& @
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ Q9 ^- ~+ G2 r, B2 J
  @+ M" i2 h8 _, ]4 T
【調 味 料】
/ z5 y$ s9 J' w( n6 H公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇7 f: T5 r# g( [/ X! L
砂糖         1/2大匙8 ^& O% d# g8 W- w
雞粉         1小匙1 t& \8 {, ^3 A7 I! S& u: {' G# \# O
$ D# g' o! X8 R* O
【做　 法】
( g( h) ], z! I& ^: ?5.39.217.771.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇- C" t% g, k- F2 U
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
& L% G* }( S2 N# d  `7 R+ A3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。5.39.217.77) \; d. g7 f3 p  I1 B% u
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.77; W7 g8 n6 _" Q
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉' z- N% _" L, q5 h
【材　 料】
4 d* s2 N4 P8 t, b9 ^; }河粉         250公克
5 Q+ K  V. ?8 C5 ]5.39.217.77綠豆芽         50公克8 h# ?, a* e4 S5 x6 {, l
韭黃         30公克
/ c- y  N  k4 F  U4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克" h/ g% n" X  v3 T1 q, y

) y9 C, j4 L8 p  ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `% k3 T/ B( {( X
XO醬         2大匙
& N$ J# ^8 q0 r/ q% k* B( @* p醬油         1大
  _9 H( a7 l3 j0 ?( |+ H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 J( i$ O% j9 z
【做　 法】
3 S  [0 j, [7 X& P' L& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。( P' ]( |3 s- @/ l4 ^$ [7 N) _1 O
2.河粉切寬條，剝散備用。
9 H( E" n4 {4 Q# ~. P" p3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ K; O/ K) ^0 D  T% q* n7 d
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇+ p; |5 M' T, i0 K- R/ ^- X8 t
【材　 料】5.39.217.771 m" G$ J! O4 S0 ?
細陽春麵         150公克
8 I; K+ Y. p- E# N) o! ]5.39.217.77豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 E( r1 i4 K& P" s8 [' B
綠豆芽         30克
% Y- c% y: b4 m6 d1 h( s6 ^: c6 X0 ~" T公仔箱論壇薑末         1/2小匙公仔箱論壇+ E6 E- K# n. P- e5 \2 T
蒜末         1/2小匙5.39.217.778 u) o% d! U! O( p
蔥花         1小匙
8 A1 q8 A2 ?' ^9 {% b7 M' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
. m! y# |, S# D公仔箱論壇水         3大匙5.39.217.771 z* ]) Z7 H. e2 A
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- P: w' w5 D5 S5 P% p1 o
5.39.217.77* {# v  C% V- n1 H" c
【調 味 料】
% S% i  @6 S: b4 }" L辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ P" [1 A, `. Y% R, q& h) ]2 X
白醋         1小匙
" R/ S: Q7 F) n! \9 c" h0 \; U  n細砂糖         1/2小匙
8 b0 }- Q( J) O- T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 W* D3 G3 j' J: s; _

' E6 t7 T! R) C* C3 L! |' b5.39.217.77【做　 法】1 {' L% r! ^- ]. B" @) t# F' V
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
9 f. M& l1 d1 j% v5 n2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 d, u% t* P% Y* t1 r6 F2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! w, E' W7 ]. K; @$ p$ G5 r$ h
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇1 [# Q+ V7 }6 Q! B* \
【材　 料】
# z9 ^) L) A6 _' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克公仔箱論壇  R3 C, _; @/ \' b5 F! C
乾香菇         6朵公仔箱論壇2 j" u, M8 G1 c  j, e- x. p- e
薑片         2片
$ o9 z5 ~+ ^; @' n' w/ q6 w蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb* b) ^& G; G7 @$ Z$ @
沙拉油         1小匙
7 s7 r# ]/ d8 m2 {% o+ V, L* A, z6 U水         5大匙
& X" v$ {. K0 d公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇2 q' j+ r7 \  d5 T4 d1 t) A. a
公仔箱論壇( `+ P# Z3 @/ b4 t' T* v3 j
【調 味 料】( w8 E. N' l+ y  T% h% E
紹興酒         1/2小匙
" N) O- E5 r' q9 U, c4 C) ^3 Q蠔油         1又1/2大匙* o3 e/ X* k% x: q2 r1 f! v
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~! \  ]5 {8 g1 J
! I$ X7 W# W/ P, y1 Z% e+ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O% g3 D# n! z- n7 ?3 M: M
1.香菇泡水至軟後切丁備用。/ S) c) b9 d, _2 w' c. u$ f* P/ t# ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i" Y) ?) S  `8 f' r) _0 q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% n1 L; G  Q5 {% N( N
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 z) p! A. I
【材　 料】
& U/ K5 F0 K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份5 r7 f  D' c) c9 k' m0 h) Z
豬絞肉         100公克
/ v; R' i. ]0 o0 z5 }: u1 ?+ ]  F" p, A榨菜         30公克1 ~! f& w8 U& `! O: {5 m, A
蒜末         1/2小匙5.39.217.77* U& G, R* y6 \5 u% C" Z% N3 P( B' f
沙拉油         1大匙
8 g  i4 R% b1 g; E( ]: ~) i* g7 h5.39.217.77太白粉         1小匙公仔箱論壇, V/ U' d+ d- ^0 v0 N3 @
水         1/2碗2 }' p2 l' z7 C( k# l
蔥花         少許/ p0 L: E8 S% u# G5 A5 t2 Y1 N( [

. Q) }  F9 @) r+ {7 Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  D" h1 }, g, k# g3 V* o- G- E& c
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) D  j0 x0 \! t  T
醬油         1又1/2小匙
0 J8 i. l' ^) ^2 z4 \8 D細砂糖         1/2小匙' N' I+ O+ y/ i% z: _7 w" N, a

9 }0 a+ t, B  M4 C6 d! C/ P5.39.217.77【做　 法】
  v% }& P- t1 E' f( e2 j+ D/ F5.39.217.771.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.776 _: J: X6 l. x: p" `& e
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
' Q; s0 H5 V& b' Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
% y; U9 G7 k  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( D; g3 W. d6 H; m: J; o# Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵5.39.217.776 z$ {* h9 |! ]6 y2 Q; d1 M* x
【材　 料】
3 ?! f8 B, O4 V米苔目         100公克
. s" a% A0 z. @; R, {5.39.217.77豬絞肉         100公克
5 q$ m1 a6 H( D3 e, b) V4 p公仔箱論壇韭菜         50公克2 ^- {/ v% F4 ^/ ]+ ~( n1 |3 F5 v
太白粉         1小匙
# h& H4 H; t1 P- ?! a. S5.39.217.77水         50㏄
3 @" g( L. R% U9 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
5 j4 ?. j% r% D- ?% L6 h; q
4 C6 n# M1 i6 A) a* R! v公仔箱論壇【調 味 料】
, W/ C# y4 W* b9 g3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
1 k7 l5 }) q; f! U7 F) b* U醬油         1/2小匙
* v( n+ E8 S: A辣椒醬         1小匙公仔箱論壇- x! ~* W+ L1 r9 G- {5 s4 ~. ~
細砂糖         1/4小匙
- S" y, A! L. O1 w  e- }5 H: T- b5.39.217.77
# I/ i; t2 Q8 ?) z. H, T1 k# c【做　 法】
5 J8 }1 [5 g7 G  z* F8 \/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77$ ?( f  [3 U+ _& v) X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇6 T: N1 H- K& r! q1 Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

3 |8 Q9 Z! c( Z/ w. y  P7 S( j8 E( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
. s5 ]5 h# u) |( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ l" M$ c" s; F8 K& J! c
意麵         80公克
  O* }: l) ^  _2 g" s1 a熟雞胸肉         50公克
1 p: d6 h% E, b# b2 w" p9 b: ?公仔箱論壇乾香菇         5朵: C3 ^" C; x* s0 v. y
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N* V( X! p; O8 b+ P3 d
沙拉油         1大匙
* w* w1 R3 U: B' P" d水         5大匙
; X5 m8 N, Y! S) `* i太白粉水         1/2大匙5.39.217.77% n' l- }( j! ~/ H2 ~/ P  p- B: K/ i
蔥花         少許5.39.217.776 V- s& g! j6 ~) S7 p) ]1 F
tvb now,tvbnow,bttvb& h2 g( s& t' G' E2 F: X( C) b8 B
【調 味 料】
; e' w" L4 }. [# L$ J1 q公仔箱論壇蠔油         1小匙' M8 z1 v* K! G) b+ i$ L
鹽         1/4小匙) ~, s. |( I$ V
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇$ G/ s* w1 ?, {- r% T
香油         1/2小匙公仔箱論壇: G+ X7 D; \: S5 q6 C
tvb now,tvbnow,bttvb; n" t3 ~. }6 q5 D
【做　 法】
% H% U# n; a/ x9 E' w1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
0 ^  ~" a$ c: F0 h2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
8 V* X0 q6 G! b+ ~* t: }' c+ ~+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
4 G  Y  Z' Q" o$ v- e7 {4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% L. c  A7 `9 ]  `& L1 Z
香辣雞醬拌麵5.39.217.77$ S  K5 I: `. e9 k
【材　 料】
9 H! h$ [3 Y# T$ F+ p1 X* T# \tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
& e/ F* h: p: W8 J$ @雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.77  {6 E0 X$ b9 Z2 T$ ~$ e: F) ^. }
紅蔥末         20公克5.39.217.77, b: q& @( P% Y% ]) d" s: j, C
蒜仁末         20公克
5 v5 ]1 T) R- S8 A粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
: z- |2 e6 W) z0 [1 p) c7 D公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
' [+ y- G  f' |3 T' q' Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
- T; O3 ?! r" W' K5.39.217.778 P( R/ l- `( H3 N5 `
【調 味 料】
+ B3 q. f0 A, R" f* k" i7 H9 n, e公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙! s6 m$ `& }& {1 i
細砂糖         1/2小匙
) Q; ^0 E" I3 t: Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 T( w6 ]* `# I7 e- K! r# ?5 Q; E【做　 法】
, S7 @* w5 v) s; J; p. A1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。- y7 D4 c5 v4 [# R" y: H1 U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
6 O) d, u  t# J5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。