BeiDouChef

' p# ~0 |, |, }- E: H4 m2 m5 f! Q5 @, o0 ?牛肉鬆拌麵
- e% O. p# ]' m  h1 d( ^7 x" T公仔箱論壇【材　 料】) z7 \, C* B9 J, F, Z8 W0 U
牛絞肉         80公克
: D) v$ I1 k* R) I# @1 }8 k) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克8 B& h+ X% ?' g- i" \
洋蔥末         30公克
0 F! x8 c% c. D8 W3 I, d" s水         4大匙公仔箱論壇7 e: w6 Z; p/ T4 s5 q8 l
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w* [0 r" ~5 e5 I3 s
太白粉         1小匙+ t0 b5 z' g3 h5 p
蔥花         少許
& p9 X$ a2 t' e% m: i3 q1 G8 dtvb now,tvbnow,bttvb% t; `7 W  [; F2 l1 H* r! P3 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S( ^7 e2 T4 [: i
蠔油         1大匙
* J; \2 _2 J5 _9 V. \胡椒粉         1/4小匙
' v" M8 v$ r; s, s+ h3 o4 p( r4 ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% k9 A( |- g' p5 N- Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" p3 x  W7 y6 O9 L
公仔箱論壇' x( }7 I, a- ]! R  p# N
【做　 法】
" F7 g2 ^, _1 ^* x公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. `) T% x3 ]5 o% w6 ?/ y% ?3 `2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
, E3 b- a1 W) i1 @) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. u0 Y2 c  |" p+ C1 v  g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 R0 `( ?; V& r9 J1 R  p; w酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 W, l/ H: X/ o2 n9 H$ ^
【材　 料】
7 P( \) _) ~+ i- u( t6 H# k. i, B粄條         200公克5.39.217.774 i$ G4 ?. O2 e4 ~& Z7 L! I, K
蝦皮         15公克
7 m4 W% K7 j' t7 i/ J& j2 V蒜末         20公克5.39.217.774 }; k/ v% v+ e3 z! f; T
紅蔥末         20公克5.39.217.774 U% |/ h, P6 s
紅辣椒         50公克
# s, `- o7 ~$ B( F8 f+ x/ r洋蔥末         30公克
/ ~! E+ C/ N! l# T1 n( Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j, F& K7 T2 @/ L! Z) d
沙拉油         2大匙
, W, G4 C6 w( K" D! B6 M% j+ m8 f水         3大匙
  _% w7 I. o! _7 B5 S: n蝦膏         1小匙5.39.217.771 A$ }6 n. s" ^, Y7 Q; E3 a
蔥花         少許公仔箱論壇: T% L% K' b/ W  q1 W  Q8 I
9 Z7 W; _$ H4 q' j
【調 味 料】
/ Q' k$ b8 Q& @3 O: Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
) ~' w+ X& _2 C$ ]8 c1 K公仔箱論壇細砂糖         2小匙
% R3 m0 }8 q4 O8 G- Y! W, y醬油         1小匙$ P$ W0 x' U7 B. M" L' [! g
鹽         1/4小匙
( I4 [; [- w" E# F! q6 `公仔箱論壇( a3 J+ w/ r7 x- [! p
【做　 法】
# n" g1 V! C4 V7 n5.39.217.771.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J. Z- m+ X$ Z. u1 G7 z& p# {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
7 n" C( `5 ~( Z% }% q公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% o4 S* U! G1 A9 T0 d0 b7 J. [
蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% a3 E8 g% d% x- i  Z1 V. ]
【材　 料】
; B2 s8 o8 m: {0 g* G細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 F5 O5 [# }* q; U# o7 A% b
蕃茄         2顆
; [7 O0 g3 a1 S% f洋蔥末         40公克
% {; y+ r5 q  D' {5 J2 g: s5.39.217.77豬絞肉         100公克
9 D( H/ h9 D* P/ a* e: [, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q! l  R* @6 g! o* ?; i3 D
太白粉         1小匙1 F: `+ D$ g. d
水         1/2碗6 G. ]# x) H& _
香菜葉         少許
: ^8 Z# }: T$ Y5.39.217.775.39.217.771 d0 {, @4 Y4 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. o9 a6 |9 ?
鹽         1/2小匙5.39.217.77$ M. v- \- a1 @, ^; `8 I0 Y2 a
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇  Y5 D4 V0 |( t, M# Z
細砂糖         1大匙
, s( w$ [' `3 U, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& Q' Z: L" S* j9 I# @- o
【做　 法】
! `) s. W, Q5 b2 A( k公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 m3 m" k/ I: D( g2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
' s' ?1 D/ X) z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 S6 R; y& e) r1 |) ~4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* v1 N4 q0 W% ^  i公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
" b; v) M5 U0 b0 a# l" T6 t( O) _2 K5.39.217.77【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.77% C8 q( |5 k. s0 a5 ~
雞胸肉         80公克
) d( Y7 X) C; M公仔箱論壇碎菜脯         30公克
8 l- h( ^: E$ m7 i" Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
+ L- V2 W- Q+ W3 h; C( Y4 {8 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ V! S7 t2 I, s4 y( X5 d* v
香菜葉         少許
) L3 m% m* L5 }$ C' X公仔箱論壇8 B% r1 V6 I* r- R% A
【調 味 料】
; }: S! P& E" |2 v鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" x" X% a5 o. r
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' ?- d! i0 e" N" ?
胡椒粉         1/4小匙
+ x9 ^+ U  }: d& B6 t醬油         1小匙# y! f! Q8 @9 U/ d9 d

. C3 n; |- X+ z/ o5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇! }$ G$ M4 N  v* `5 N
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇4 P" B) }- e$ |: i( O0 i- p. h
香醋拌麵
- M$ O- L, }4 V, j1 G' s  U* w% v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# o+ `) A7 @: N( T' d0 O: v
意麵         2份
& N; D6 c, H0 L$ e: }" ]. k芹菜末         1小匙
* }2 p0 }/ V: w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. f: H, W5 ]4 E% j6 I" {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# k) k2 d0 _7 |
鎮江香醋         1小匙
3 U# d* p) k8 w& V/ i: w9 f# N3 P5.39.217.77醬油         1小匙5.39.217.774 d0 F* E. s8 x1 \& A) R
細砂糖         1/2小匙
& E2 I( m' k, U- F' {( R, s: v" H鹽         1/4小匙
9 L9 L. ~. ?' e3 l, X4 Z4 n豬油         1小匙
& Q2 J; }4 A- ?7 e; n+ x8 ?. Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" i# p8 A! \! f2 u, I* ~
【做　 法】
: G1 y, F! |' [* q3 _" L* p% O9 b: B公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。: t0 J8 t3 \  K6 w# h
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. w/ W* _) Y* O$ ]. M; S( d
豬油蔥花拌麵4 a$ z3 _9 n" J' i
【材　 料】
7 s, m+ j3 n- D, c6 ?  q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克公仔箱論壇- u8 H0 M, r3 A  |2 b$ e& v' X
豬背脂肪         200公克
6 C- W( _0 a: x/ o3 }5.39.217.77薑         30公克公仔箱論壇# R% G! }; n2 }2 ^& v0 d( y" ?$ ?
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇! v% e7 t+ ^, t7 Z1 v+ R. c$ M
沙拉油         1大匙8 G; u7 s, U: b: d: D! R
豬油         1又1/2小匙5.39.217.77/ q1 @  w7 }+ {2 m, D( H- l* a
蔥花         1小匙公仔箱論壇; @. X  z& y9 |9 Q! d
5 d# m3 I6 b. C
【調 味 料】5 _& i, A8 B* x" m0 ^; p
鹽         1/2小匙
$ |8 T9 `' V4 m' `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
& b: S* k" d! @3 Z0 F% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) y/ k9 R8 z5 r7 t
【做　 法】. B9 \7 w# `' `! b3 N+ {# M/ v
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
% t4 v- H- K  @& Q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
+ p) T9 f% e- R9 S1 etvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 s$ J& o, [8 I5 ?9 ^7 K" d/ I
薑蔥拌麵
9 v: }5 z& d0 J) Z4 J【材　 料】
+ T+ R. R' s, u1 R0 f1 r公仔箱論壇雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]' N' z' k6 q- ^. z
薑絲         10公克
  o. {7 T* O, V. i蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 d& b" p3 I4 T* w
沙拉油         1又1/2大匙
" |- u3 I) u$ h" `1 `: {0 etvb now,tvbnow,bttvb
4 ]* A6 h6 j  P- W$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- Z. P  A- j  w/ f6 G$ T. ?公仔箱論壇蠔油         1大匙
6 p* @. r# Y; C細砂糖         1/4小匙
' i# m1 P, c; }0 i6 d公仔箱論壇
9 M6 G: y0 Z& J, C% ?! g& F【做　 法】5.39.217.773 T, P* I- ~. s
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。6 Z- [% j) E7 O* g
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

  W! U5 {0 I. A6 o- p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. R. y& o& E% m! m: ?# f

. o+ x. P$ H5 [7 V1 i8 x5.39.217.77XO肉醬拌麵
9 g2 j4 j) m. P( S  d/ W【材　 料】
( F4 m+ v; D8 f. S$ b3 ~tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克5 ]+ y1 _4 V: z. u& S$ z* Q9 \
豬絞肉         80公克; [3 f5 `6 q& p4 U  S4 c# K  L
蔥花         1小匙
8 a. l6 n. a6 ?- l# F公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
4 G) K9 w' g$ z" B) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 h$ P9 f$ [. K) N
蔥花         少許% p$ n( K+ O5 J

2 k' C  p4 N6 |2 S1 r8 I【調 味 料】
# x: b5 B& f# h& V1 I! ~) I2 wXO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ r, Z% N  a+ F3 |+ a. Z) T
醬油         1小匙
( M& q6 r; D2 c9 K( z3 e# q細砂糖         1/2小匙
1 @+ ]; ?, B) E; `  u! \! ^% I. L公仔箱論壇: i* C- R0 n6 k( v6 y0 k
【做　 法】
& f3 D  O3 g  c7 }1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77# K- W1 t! W( b$ p  J2 `" F  G* K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
. y( j) [$ S) c9 K- y$ Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
, @2 s* l* ^* m7 V* ~5 n' \" Q2 B$ G" z/ r4 [  n% ?% E( h. j8 I, b4 O

0 N. n7 ]. e1 O1 C9 V- j0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬tvb now,tvbnow,bttvb$ }& F1 u, ]5 Q) ~
【材　 料】
8 {& H& J! N5 ?+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
2 L& i3 I& q) S5 W+ O/ Y+ {7 }& z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
) C* y# J( V$ W+ Q9 P9 E朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; ^4 U- n/ w" J+ X
紅辣椒         100公克
1 W  ^, }- }1 R- X金華火腿         60公克公仔箱論壇- d4 X) [3 z. A$ m( v; @0 s+ O) I
鹹魚肉         50公克5.39.217.77& N$ O" _0 W& s0 F, G1 E
蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 Z. N6 G; C
干貝         150公克
- _# R! C0 E5 ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 A2 p1 s9 `! x& _/ Y" |
【調 味 料】
# N) C% H: ]2 T6 B4 i/ c% M5 a辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ r, c8 L1 k* W4 u
砂糖         1/2大匙; a! |1 w2 ]& Z9 n# q" X
雞粉         1小匙
" D0 Y: ^6 I9 utvb now,tvbnow,bttvb
8 L' n# _& X) ~4 @% M) c5.39.217.77【做　 法】
4 h1 w& S. e* `6 D9 t2 {. n8 p5 U' }7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。: k1 n& r/ E1 c. `
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。/ c4 Z' a- c7 N; @, v+ d
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& k- \( L" K1 E3 V
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
4 k  Q! }" ^: g3 Z% }公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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; P) |# j/ m& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
# n4 R! c+ ]1 D+ Q7 [% @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R; w+ R+ C; U. Z
河粉         250公克9 \. b6 J. _4 n
綠豆芽         50公克5.39.217.77$ M$ a, j! j1 ]2 A+ [" I( r4 ]
韭黃         30公克
+ w- e$ W  V2 U( [1 {6 y9 P% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" ~9 d% e: m0 H  G1 q+ V
* H9 D; ]  x# B6 `3 ^6 I: E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E" T" Z# e" G0 o
XO醬         2大匙
* b/ N; ^& J7 s: l  S' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
( E. ^- ]" A2 }
) |2 V9 j1 x8 \" P6 Z公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ o" o/ _9 b* o$ |) P/ Q0 |
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `4 v, g% ^$ b  e  r8 N+ `
2.河粉切寬條，剝散備用。
! S% M3 M1 T. e, |. ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; m% i3 R0 L% r8 L7 g* p
魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, W# i2 p5 E
【材　 料】
2 p0 q, Z# ?: n7 [2 ^公仔箱論壇細陽春麵         150公克, _& z( B' ~0 k& a! L5 e
豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 t& p, U  r
綠豆芽         30克5.39.217.77; i* ?: N5 V& ?+ U, U* ^
薑末         1/2小匙
2 H" `" v+ N& B( w5 Y% }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙& x/ x" I( c5 }7 \% V. I) |
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 k9 i) e& K: x. \. p& f2 j* I, K
太白粉         1/2小匙
! `, s! i( K4 ~* |% l水         3大匙5.39.217.77. E  h% X6 o/ @3 A8 _6 @# M) E
沙拉油         1大匙
3 ?; v! M0 q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K$ d$ k/ b7 p  w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( p& x6 ~/ y9 L9 \; [5.39.217.77辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.77/ \; ^+ l# v4 L& v2 W, [* X
白醋         1小匙公仔箱論壇2 a: [- r( u: @, M. s" a" _; [, U
細砂糖         1/2小匙
  Y* |7 u5 `7 B. ?: n5 G5.39.217.77醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: r/ B$ U6 i; Z+ Y4 |

" a8 {" @6 P' U- Z8 j【做　 法】) w4 \  V$ C5 q3 j) Z, i  P
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77: a+ N( V( A7 z3 G6 ~5 i6 U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; X' o( D& E1 M5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! _- }6 s8 l1 N- x
蠔油菇丁拌麵
8 x* |4 l- U! T: d【材　 料】
# |+ C4 E! }9 O! Y- N3 s* \3 v公仔箱論壇意麵         80公克
1 e) L0 ^, z) p5.39.217.77乾香菇         6朵
5 {- j- l# F" Y% G) H9 o. d: G( A薑片         2片
4 s6 \) V, C/ E4 ~公仔箱論壇蔥段         1根公仔箱論壇( b8 p- Q5 H) B
沙拉油         1小匙9 p$ L. J/ {5 b
水         5大匙* ]- T2 V0 y/ C! d9 D5 B+ w* g( D
蔥花         少許
& r! y' T' q: }! Q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w' M. K5 F2 l9 e1 J- G【調 味 料】公仔箱論壇: Q& _) B& E. j  O9 d! n
紹興酒         1/2小匙
# a9 G" v! }" ~: G5 R3 l, d蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e. ?! |" b" Q: p9 R, d* W+ Y8 ^; U
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! G; _* f0 M# b8 E* t

! m* w0 n/ c% r5 N$ W& D4 t公仔箱論壇【做　 法】- k7 ^0 X4 w2 t
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
6 `3 ]$ D% ~' T9 l" Z; X# ^5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
' y" J/ s5 U) Q* O公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" D% y0 [/ v; J
榨菜肉末拌麵
9 P9 T) x5 R  K" k, }4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 i; r. A5 M3 [  \細陽春麵         2份
4 M4 M3 c4 v4 V, N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇0 i' z0 d9 A  \2 F
榨菜         30公克  M; p: O- E( Z
蒜末         1/2小匙
0 w% d; y; ?5 z, k* v/ L: F5.39.217.77沙拉油         1大匙
9 r9 C* G2 U8 J" q8 s公仔箱論壇太白粉         1小匙( E5 M! M5 s& i) c% [
水         1/2碗
6 S$ d' o" |7 L0 U) K% _! j蔥花         少許
- w$ J' J' I0 \( w; S8 `: m6 A. a
: l8 N2 G$ e- G! r' ~2 H+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( D$ Q" D) m  U, a$ u2 B, ?公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇% ^( \, P- V/ k3 s  b: D! `
醬油         1又1/2小匙
  K  g* c. v5 p  T- z" T& o9 i細砂糖         1/2小匙" Y- f! y/ ]8 e7 d  r4 r

7 x1 F8 E7 P. q- Z+ }+ o/ m5.39.217.77【做　 法】
. p' Y1 M- H9 B, X3 I6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: ~6 B) X8 L, w" a
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。/ j# `) S0 L5 j$ E2 U* e7 Y) ]
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
: I. ]2 O" _: c$ S! F& Q! _5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

) s$ `. U8 F/ @, e: }: P  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵5 W% w8 }$ e$ h/ h3 J4 i$ ]
【材　 料】
8 c$ R% a- ]+ V2 t! f+ _8 C- M5.39.217.77米苔目         100公克. N2 `. _) H, v5 Q+ f! [
豬絞肉         100公克
3 L1 A% Y1 V, M3 l5.39.217.77韭菜         50公克公仔箱論壇( t8 s* X( O+ c5 S. o4 v
太白粉         1小匙
3 s7 P- O( @) r5 W  A水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ E' D3 J. o  D
沙拉油         1小匙5.39.217.77) M: d/ m# ]1 S
. h0 V1 G( s6 S! ^1 \0 x
【調 味 料】公仔箱論壇! D% F+ Y% M# h% e
鹽         1/4小匙
$ y, j7 \6 ~' i' p/ ?3 f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
* U+ \; U5 z0 G. M( n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
2 p- l) h; k5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
6 K1 c2 Y3 M$ h& ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 s/ j; T# g+ W
【做　 法】* X9 I+ m! J, I8 s9 R* @
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- Z- @, y! G- C/ D) }2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
! U$ ~0 y% M6 p5 m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 m9 U9 n7 y& p8 h- g1 Q: y
香菇雞絲拌麵
0 v# x* ?' y, O" j公仔箱論壇【材　 料】
, T7 ]7 Q4 t5 S# J) q5.39.217.77意麵         80公克. i" M% E# ?8 G1 N
熟雞胸肉         50公克
7 g5 ?2 n) y" S7 G9 ]" T4 ztvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵& ?# k2 R- t& u( _4 ~9 B
薑末         1/2小匙公仔箱論壇  n$ U% t% o! W! r  P3 F
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 D& _, V0 T+ D. _5 H; U" j
水         5大匙公仔箱論壇) x  E; g* u) f3 q7 E
太白粉水         1/2大匙: B) s6 _& {, S8 k
蔥花         少許
% E& [: ?6 |* o$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* w$ x5 ]6 I$ c
【調 味 料】
9 V" f1 p0 f) w4 q5.39.217.77蠔油         1小匙5.39.217.77* l) R% V" G% D! s  t" m; G
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 {0 Z, Z0 g. L2 m6 O* j  l1 |
細砂糖         1/4小匙
4 W# c: B. ]: S6 o# }: V香油         1/2小匙
' x, f; k, a" p5.39.217.77公仔箱論壇  B3 \5 f5 [" c5 T: x" E# X
【做　 法】* g3 a! \" s/ E- b
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% A/ f) V6 f/ ~* g$ i2 @, _: V9 F
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
, j/ m! C7 D0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
2 B0 u& g, t6 J" b4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77/ ^* B6 K, _9 }+ T0 [
香辣雞醬拌麵
5 `: S: I0 o' \& P5.39.217.77【材　 料】
3 q5 \8 h$ g+ A- Z/ O; C4 |  Q細陽春麵         2份
4 }3 y. V) N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.773 h# S# x+ V' X. Q. J  }
紅蔥末         20公克1 `; i$ s) V* S
蒜仁末         20公克
- |$ v0 f/ X+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙7 A3 |2 }" Y* `1 _3 A" Y
沙拉油         1又1/2大匙
/ q& p. i: p* Y4 a" N蔥花         少許
+ i- [% b  I% y$ {/ j公仔箱論壇
; l3 m6 S% P. m6 k, S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 a: y0 C. X5 w: j1 e0 h
蠔油         1又1/2小匙
$ p( g: q  {7 o- w4 ^細砂糖         1/2小匙
0 O# _6 Q) G( y. ?% l5 t5 E% _5.39.217.77/ e1 ~; {6 {5 R5 w/ p4 ~8 r% ^
【做　 法】
6 e% ~" D6 e+ }2 w1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
% h) H2 e0 B5 z* g* S+ Y* |/ o2 G5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D# B  ~# Y( A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。