BeiDouChef

& M/ K( _4 z: x, `公仔箱論壇牛肉鬆拌麵" e6 H! B  T) y# j! d6 k& \$ r+ c  _
【材　 料】公仔箱論壇2 n6 l6 m" w: U9 Y5 g$ }
牛絞肉         80公克5.39.217.77$ B( ~. E0 ^3 M4 x1 i
客家酸菜         40公克
$ q- I+ _0 u. |公仔箱論壇洋蔥末         30公克
* [! H0 z2 [; f5.39.217.77水         4大匙公仔箱論壇. {$ p$ z$ x6 S
沙拉油         1大匙
. d3 K' g% S* @; Y. w, E! d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: X0 Q3 F) F
蔥花         少許" a, K- B7 y% y" @# M: g

) y! u, T$ W; v/ o$ b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 l8 [( {% q7 D4 q
蠔油         1大匙; f- P: y4 D0 m# {- a
胡椒粉         1/4小匙
* ?1 \3 {" ~# I8 f' o7 b, f0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇$ _! [) |2 t4 _
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77! ^" ]4 Q% j5 [+ v& p8 t2 X3 [
5.39.217.77! x# ^0 m- C( c; G) a0 @
【做　 法】公仔箱論壇) I3 x. i9 y, J! s: s- h- k" y
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 z5 X3 w& w3 P$ i1 v* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
8 F1 s2 {+ K5 {: e7 `2 s3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
* Q) o7 J$ l+ }# I* T7 M3 g2 L& }$ B4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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+ t2 U: ~6 o  G: gtvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵公仔箱論壇: W# H2 a0 v) e$ G/ W& g5 J. o
【材　 料】* F& v6 J* z! ^$ ^" F
粄條         200公克
+ U8 O! B# H6 R* W+ _公仔箱論壇蝦皮         15公克" m4 N! u( f; g' I. h! H% H
蒜末         20公克
( f! N# h+ g% M, g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
2 F3 d8 `7 ~2 H! S( O5 W9 G% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
8 f- d2 q# w1 _2 S& d" O洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ R, t0 J6 q+ s
蕃茄丁         50公克
* g, B# N5 C8 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
' W$ m; u8 i& n# ]+ M5.39.217.77水         3大匙
* H4 N1 E9 G7 o. |1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h- c# \, ^' F3 B( H
蔥花         少許5.39.217.77. r, X. D  x' P' F, F, ?
5 z! x1 r7 s' S& O* e' D" @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& K0 p3 g" \# Z9 ^' y( j
蕃茄醬         2大匙
: F) c) `3 s; T. X- B* T5.39.217.77細砂糖         2小匙
; _1 O- M8 N3 f: P8 @9 [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.775 |# C$ N( R: t3 d, m" p+ G
鹽         1/4小匙公仔箱論壇3 y, u  N1 d) o

! g6 a; b- m- l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ^+ q2 W% p$ d, T1.紅辣椒洗淨切末備用。
8 X5 y# g; b! B: ~$ V公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
$ P1 q8 A9 C% r4 T% Q3 u公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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3 `% j9 q6 L% s9 ^/ O, W, r: k" d: Z  v公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵" C' A" ^+ h& {9 t2 M
【材　 料】
2 W5 \( f( I. X5.39.217.77細拉麵         150公克
- k8 m: f# w1 Y  n& D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆公仔箱論壇1 X# u# F' f* o3 [- q
洋蔥末         40公克
1 G9 P' l3 D, m# z! |) a+ [6 @豬絞肉         100公克
! z# S, |, l' g5 i& G. `. J公仔箱論壇沙拉油         1大匙- J% ~1 f8 v4 v2 e) O, p- R  s
太白粉         1小匙
0 W4 K1 f# b+ A) G公仔箱論壇水         1/2碗
" {) ^; k7 I3 N+ r: H) `香菜葉         少許公仔箱論壇/ h! Y, u4 N" G. i+ L  p

/ m* w2 I$ V6 Y& [" E公仔箱論壇【調 味 料】
5 s2 U6 k$ [6 W( ]1 y: b! W) G鹽         1/2小匙- i. h6 ]" E2 f0 E% R, M& c- _
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77& o# q$ ^2 \! {
細砂糖         1大匙
, K4 _2 y: j0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 H  q8 P2 l, y! f
【做　 法】4 e0 S6 {5 e9 [8 o& X
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇7 h: h. l* J4 z& B$ h
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
5 ^( W/ c& d2 A6 _1 T3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。3 O) c) H0 h  N$ z- K0 b1 y. B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, q8 I2 P. U4 @  ?6 R: f) ~
菜脯香鬆拌麵* a. {- ^0 m1 E3 T+ m
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 L. u6 S  G# G8 f' x
雞胸肉         80公克" }; C. P  c8 g
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z# q9 ^! ?  e0 C3 K. Y; S# D
蒜末         1小匙
$ h/ J2 p, j; c) E9 H# m沙拉油         1大匙
5 O: [" d6 {* V* `" w香菜葉         少許
( Y4 R( {5 B% w/ G4 r, `& U5.39.217.77' L% c* Y" G2 i' D/ d; m8 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& W: q% O! C6 d; t; \
鹽         1/2小匙
2 ^) x9 `3 b2 k" ^3 p8 u公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
( W! U( x' r. B% f* I2 `7 E5.39.217.77胡椒粉         1/4小匙
& E8 N- q0 _0 u, c; T: \# V9 n2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
+ _5 E$ m# z) t/ K7 ^) u, Ctvb now,tvbnow,bttvb
( [$ j6 l3 I* ?2 W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ?, T: l! D+ n; mtvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 {% Y( ^8 q3 j8 k% a. ?0 ?3 @
香醋拌麵
: \, W  b  K: _5 l$ ^【材　 料】5.39.217.772 `, S8 n$ C% l( t" Q
意麵         2份
% W  J7 a4 r( X$ }. E芹菜末         1小匙
+ u# z+ l# I3 ^  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 q2 ?+ S$ ^8 v# S% [! E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 S8 Z% w  j5 @6 W
鎮江香醋         1小匙
2 l5 G9 |) N1 g! I) v" k7 K6 w4 R5.39.217.77醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* p$ R3 K( }1 i7 Z8 ?% t
細砂糖         1/2小匙
/ f9 P7 E2 {, }8 e7 m) D9 D/ U3 t5.39.217.77鹽         1/4小匙
5 v7 P* J/ R0 G; p& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
& i, A+ f) ?5 ?4 r+ E( P( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 K' R$ e0 L0 ~
【做　 法】8 P; E% n- f' c, R2 h7 b/ o( D  X
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 r9 e# {2 H/ Z. P2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! P1 y" `: d4 D2 J4 Z; B豬油蔥花拌麵0 [- d' ~1 ^/ [, i2 F3 f
【材　 料】
- k7 X% e0 O6 O% m7 F. P陽春麵         150公克
  ~- P( L. X- ]+ u( c9 N9 O# c豬背脂肪         200公克3 Y4 b4 Z  Y3 Y2 S5 @: K# m' v2 `
薑         30公克
/ a& a1 H* v; K公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
1 K' T# i$ B8 a8 j5.39.217.77沙拉油         1大匙& ]- x& W* J7 O- U0 v
豬油         1又1/2小匙$ ?9 U( m( u  p- ^, n
蔥花         1小匙
; F' }4 t5 [9 w/ s+ i& l9 w# t! x5 Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# c6 b% F- j5 A! f# M
【調 味 料】
6 r9 d+ i0 s  K. M% f  l' [鹽         1/2小匙公仔箱論壇6 D2 C6 `. i8 S8 t
胡椒粉         1/4小匙
! h- L- {/ i6 K  r  r- B公仔箱論壇
1 d& t2 Y4 ?$ @  ~7 K+ F1 E$ v5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇  y5 U. ]+ [4 z% L
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
) G: W7 F( h$ \+ d2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
4 ]  Q' W$ v- P  E3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 D5 `% e& X8 p- n; |# u' a
薑蔥拌麵
9 o0 X3 p7 ?7 p  M8 t( Z【材　 料】
4 b  A: \0 z# L9 D雞蛋麵         150公克5.39.217.77( R* T( B: A& b; l" t5 P
薑絲         10公克
3 j! m* R8 [' ]3 E! {! `! _# v/ Y5 t" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克公仔箱論壇  Y$ t% l5 f. _' X6 K
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.777 m$ K! _2 ^& K, [; p
公仔箱論壇- p8 e, Y9 O7 Z7 a  p/ M
【調 味 料】! i* |6 b0 y, i8 Y
蠔油         1大匙
; C) q4 L5 R) U4 Q+ H公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 \0 G3 ?- D' |' d4 a  S
tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 Q* }( p& A2 S% m7 a( C! f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! |5 G* E/ d9 L& k- p
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。5.39.217.772 u2 J' k' D) j
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' z: E* ^6 V/ z7 M( r

' m4 x  m1 L' E8 f6 Y* p/ [
. s6 A3 s0 v: T5 t公仔箱論壇XO肉醬拌麵
# w6 l: l+ l1 ^/ Q- L% l  ?5.39.217.77【材　 料】
, }! e9 y* Y% d8 U. Z" f- T5.39.217.77細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! v. R; F* X/ u3 j# B( K( z
豬絞肉         80公克
) k8 H: d  G: c6 O) ]5 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
( h1 ^9 R6 z5 V% F% M: k; btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
! Z9 {+ W, g. p( R1 t5.39.217.77水         3大匙
# l1 |0 \: p3 [2 {+ F4 stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.77. _$ c3 z( N( G9 J
) `2 a& f9 S) d6 a
【調 味 料】( U: j# o# S, O, Y; E" n) c
XO醬         1大匙5.39.217.779 u' `' ?! f+ \: ]4 X! ^. O4 b
醬油         1小匙
; a  A: D' r6 |; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, A* N+ p0 o2 I6 s6 i5 _9 P
公仔箱論壇  Z' I* O9 P, ?% \# K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* ?! C- j, L" _' @" `
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 ]# H" f& k% l& `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: z- L; ]$ {# ?; C- P! Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇/ h3 M6 {' G! b0 f$ I7 t: @
tvb now,tvbnow,bttvb' n7 B- A0 a; V% H

1 i7 k* S/ l# \' ^; T公仔箱論壇XO醬
8 f3 @0 F* F0 k5.39.217.77【材　 料】
0 |' _. B% p4 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
3 j/ H8 s; ?2 B0 Z2 \/ ~. x8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
4 l& {! Z" [$ d& V) q" e公仔箱論壇朝天椒         30公克
! @4 _# U) |( M9 c6 K- U, J& v紅辣椒         100公克公仔箱論壇$ r. Y/ C  {* Y, J6 t
金華火腿         60公克
5 @9 d' e; L( G& y% S( H鹹魚肉         50公克5.39.217.77/ f* S! W- v# h; a. E1 u. O
蝦米         80公克( a( j2 I. H8 b
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 R: \/ y+ e% W" a( J& g. u
tvb now,tvbnow,bttvb5 E- X% {2 X, Q: e' V; V: b
【調 味 料】5 N4 U9 w& ]" \) @
辣豆瓣醬         3大匙
' \- h+ P, H7 o* Q8 G. k5.39.217.77砂糖         1/2大匙公仔箱論壇% i4 c' x" O4 E! V6 _- x' f" A
雞粉         1小匙公仔箱論壇' i5 g. `- Z1 \  C
tvb now,tvbnow,bttvb" p7 b; y7 i7 C( ~8 J0 f
【做　 法】
/ p+ C2 E) B; J& V% i; e5.39.217.771.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。! B2 G+ ?$ ]+ R; t% R
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
9 Z" ?* F  p8 `; r  Y, |3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。# g% S/ z3 g$ c0 J: h8 ?/ [2 u
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.77; N* j6 Q/ U, A. R5 T  O
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

! r+ T2 F. J7 L! etvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
+ o+ S/ E* G0 J  d* l0 G1 C2 S【材　 料】
' {3 O! U6 U& j% V; m5.39.217.77河粉         250公克6 L% a9 ^5 n; C: [# L2 ~/ \
綠豆芽         50公克
+ v3 S3 i" w3 K) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
8 l4 h7 F$ L! I& y洋蔥         20公克
- Q7 S0 i; \* N公仔箱論壇& x8 Z5 ]) u4 u5 `9 c9 ^+ S* E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 _0 w5 f+ W- ^* m& \% a
XO醬         2大匙公仔箱論壇1 K3 h8 P1 Q" y$ g7 a: f9 K
醬油         1大1 e0 m, K$ U7 Q) t# \# S5 P+ {6 y

$ |  I" Z/ l+ z- R- k9 H/ c【做　 法】5.39.217.77& z( O) j4 h+ D$ }) ]* ^
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 O2 X' Q/ U: z
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇+ t3 B5 |- q& K4 U  a
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5 ^* ], z, Z2 R  m* ctvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
% d  l* D7 c, ~2 d! V【材　 料】5.39.217.775 d$ }" s0 A% ]2 O' e2 f. J0 ?
細陽春麵         150公克5 P3 U- V. C6 W) G! o0 s
豬肉絲         50克
/ A2 d% p: k7 J. K$ P1 s$ y公仔箱論壇綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& c8 m+ k7 D1 a( ], m
薑末         1/2小匙
2 }, N2 ~( u( |# x0 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
5 M3 l( S7 V3 a  H% e公仔箱論壇蔥花         1小匙
9 D8 j/ `/ O7 G* Q' r- D. d5.39.217.77太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 n' g, x- m1 `
水         3大匙) o' j7 }  \, X
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 y$ `: \( D0 y! u$ C/ b( x; a

% o  j. ^: J- k- E. L3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% o' e: C$ J" U' V6 ~7 V2 Z% T
辣豆瓣醬         1又1/2小匙5 }% s0 W6 ~4 G1 {0 A1 n
白醋         1小匙. U0 K1 l, c; i5 \4 @3 O4 G
細砂糖         1/2小匙
+ t7 |, `5 N0 U  A3 d3 ?3 f7 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
* V5 r/ P+ a# t" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I* Q( h. [  L/ Q& a' ]; W- K5.39.217.77【做　 法】6 J# p6 R4 [+ q* p% X+ F
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
. J0 l  l! Y7 b- i: \公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77$ _, j$ J  u" z& h7 r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 @# [% t7 n# D  D+ Z& p6 z蠔油菇丁拌麵
( n- W: J) f1 ^2 h$ i* \1 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& c1 N! M' ~2 Y8 Z  V& h' n
意麵         80公克5.39.217.770 o  J- S1 O. j
乾香菇         6朵
. ?9 P; s! J2 X0 P, ~& h公仔箱論壇薑片         2片
. c/ s- |8 F( q/ w) S- |蔥段         1根5.39.217.77  Z' n: a" h& C+ ]: I( E
沙拉油         1小匙
, x; o, ?3 i4 |9 @5.39.217.77水         5大匙公仔箱論壇2 i2 j4 h+ _; j8 i; Q
蔥花         少許
4 ~6 ~1 p; B  B2 m5.39.217.772 X  `) m+ T2 O' d5 V, f  K; a
【調 味 料】公仔箱論壇! @- U/ A4 }+ x6 l+ {5 s
紹興酒         1/2小匙
+ X. n( u: d7 L1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙& m6 Z; ^8 S& K1 ~- q- p
細砂糖         1/4小匙
! l0 |1 o, z' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 R! s' F; G3 [5 B, F
【做　 法】5.39.217.77! ?. e: q. P8 c- M& V& U, t
1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.77% g& L- J. T* \) `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。: P& \- ^$ C, z  h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 X) w$ |+ U8 ]! Y0 _
榨菜肉末拌麵$ W* m2 b9 l$ G6 }1 D' T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 @8 |2 f& V
細陽春麵         2份
( X" t- h2 {- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克6 d* ?# Z5 h# C* Z, N
榨菜         30公克
; \+ \7 j/ w6 Q, `5.39.217.77蒜末         1/2小匙, }8 b/ N" L7 ~& v/ V
沙拉油         1大匙5.39.217.77* U0 B5 B5 e3 t% x
太白粉         1小匙
8 z# N* T. F4 J$ w0 m3 h7 I水         1/2碗
; |3 }# p1 d9 l* Z3 c3 y2 x/ [5.39.217.77蔥花         少許
9 B4 n3 L$ B% I公仔箱論壇$ M' ~# n5 U0 U/ C5 c9 p8 m. N
【調 味 料】
" O1 `. @5 D' T$ A3 V6 N% r% [- i5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇3 ~" q: j2 M( x" S+ O, l
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r2 [% X- |+ G7 ^# l% l8 B
細砂糖         1/2小匙5.39.217.776 C" g% ]- R+ _1 t4 P

2 o1 M; w( ^. ]( f) i5.39.217.77【做　 法】
9 D  w0 r8 R; G" A* o; T- e1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! A1 R! e9 _) L/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {( G$ n- P: M
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ L9 U, B! L& x2 I$ _; d5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; Q. H* X: u  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
$ f4 T/ A  u) I+ s【材　 料】
! @* G9 {* A7 k2 \; k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克公仔箱論壇/ A! W6 i( R6 \6 z+ d
豬絞肉         100公克
# Y+ Y& U& ]. z5.39.217.77韭菜         50公克4 K  f( F. l' ]: d1 S4 p
太白粉         1小匙
% }0 i/ X& B/ g公仔箱論壇水         50㏄
( Y- ]! L' [+ h' E5.39.217.77沙拉油         1小匙
/ l" c0 H, W, |4 V6 `( Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 G) |, S! p# x
【調 味 料】
; @; |: Z$ G9 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
/ f  X% {9 H% ^( {, b醬油         1/2小匙
* M! q9 n5 o5 u2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 p) P* ^1 P$ z
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" C/ o! d$ U; e
tvb now,tvbnow,bttvb+ \: V# K/ u  I5 t
【做　 法】5.39.217.77" P5 a: ~6 @9 c0 P! V8 {
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; Z& {! v+ h9 E7 G4 t  \, `5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
( U4 P8 H8 R2 t3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

' F% @5 O  e' ~! L) y$ f% M# ?5.39.217.77香菇雞絲拌麵
6 J+ p& K3 U' v3 z; a2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 g& Q+ s0 b# x  Q6 A
意麵         80公克公仔箱論壇- U, N9 J3 T) ^' E' G* J/ ^  \# W
熟雞胸肉         50公克
# u# {! t7 Q* U2 M( a: }( f6 z, u乾香菇         5朵
# i6 \- Q5 L$ o" u  M, j公仔箱論壇薑末         1/2小匙公仔箱論壇+ S& [, F9 {( s4 Y0 g
沙拉油         1大匙5.39.217.77) ^$ r/ E3 v* e1 [1 ?
水         5大匙5.39.217.77; Q, b8 Y& Q' L7 {
太白粉水         1/2大匙$ a, e- K' M9 h! ^& i4 j0 L
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 A2 B4 x# D- a! l9 [
5.39.217.77% Y) G, X4 F( G, `3 t
【調 味 料】
5 ], o- w/ d: f2 y; A* Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
& _& W% X" v3 z0 I5.39.217.77鹽         1/4小匙
( h7 B/ l4 a5 q5 }; @$ c5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
9 g: Q( L6 Q! i8 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙8 o  X* G3 i- G

. \+ t0 P1 R9 M# O8 A" U5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇2 t0 z2 [% h+ U1 a+ c  R! e* ^& Y
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ [. Y' r' O1 Q% I* Q% u7 \  l2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
5 M% F' ]5 Z) O5 }3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
" S5 z4 j. M5 q  C3 r6 U8 l4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, {' R# y, h3 s+ y4 `. K公仔箱論壇香辣雞醬拌麵5.39.217.77! z, m+ O' w1 a* ~. k  c( O& I9 {
【材　 料】
, q" u' c" O8 R  ~+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 h' I7 F( i- `3 X, a
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
. j' Q# p) F# ~$ k3 H紅蔥末         20公克
) M; Q5 v7 U+ J6 btvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克公仔箱論壇" k# D2 g9 l% L9 l
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) Z2 @$ H% ]* v+ r- S! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77+ b5 n5 x: }! Q) z. R, g4 X: `0 H* v
蔥花         少許
  P4 r" x: Y: {$ R$ A4 J& S& ^5.39.217.776 H% t! I9 d  z0 E' h# P, a
【調 味 料】
4 ^, ]9 L) v7 X' [7 h9 E2 p" j' G蠔油         1又1/2小匙
% a% P& \. Y  t* p5.39.217.77細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇/ X/ ?/ ^$ J+ q% ?7 P9 K
5.39.217.777 r; n3 V- ?  A+ B# T4 X, g: C
【做　 法】
* O+ w0 I( [, ~1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
3 M$ ?1 t+ t- k. q1 F2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇4 D% V9 V) _" Z( E9 k; X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。