BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
) e9 M* I5 M& b% jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ x, l' v# V: ~/ B牛絞肉         80公克
9 ?4 }4 ?7 G7 [* B8 H5.39.217.77客家酸菜         40公克
+ F, y$ L- a! q, Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 q6 F& _1 K/ u6 J. k) h
水         4大匙% d7 p2 l' D9 i+ J' _9 r
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 m- T" Z7 ^! V2 z; |
太白粉         1小匙公仔箱論壇- }$ w, ?1 J4 ?: B' H
蔥花         少許
+ z, I+ N" y4 o) p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ C" f  X; ]& w
【調 味 料】& Q+ {, h7 p. h8 d
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. L1 @3 L- O6 Q3 H. |1 f* B
胡椒粉         1/4小匙
9 o& G8 @! A9 H, Q) G2 n% e. F公仔箱論壇香油         1小匙
1 L( T2 m) f. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
3 K3 g3 t1 W3 a2 _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  [& D0 a# b  Z
【做　 法】
2 q& j5 G$ V, w+ r; p1 S- \6 g1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ ^4 B  V3 ]$ u9 H9 d/ z5.39.217.772.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77& ?% P+ H5 {. G  ?4 m
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.77: s: D: m2 Y- `+ b: e  {
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇& R0 a, a: ]$ h" ~
酸辣醬拌麵
9 Z* [9 g' U$ F8 B1 {/ H" K【材　 料】
0 M/ B" U* }6 J0 X% N% k0 V" Ktvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克
, |6 Q6 f* ]8 s3 G% \% \5.39.217.77蝦皮         15公克
3 h, L- p. G+ I' _, D2 F6 c蒜末         20公克公仔箱論壇" S' s! y8 j0 q6 m% W. W. i6 L
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* O1 \$ X; D) k" D' c
紅辣椒         50公克5.39.217.77  j) @& H2 M; H
洋蔥末         30公克
* s+ q8 a5 t( x$ J公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
5 A4 X2 L9 |9 D+ K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
+ `' L3 X8 [5 g5 |% x公仔箱論壇水         3大匙
) K% X6 P& r: ?9 Y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
5 }, }; d3 d* [( H) ?6 G$ O公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇' e9 C2 u1 L3 N. l9 o$ W* ]

+ z9 J9 J/ {5 k5 J* G6 q【調 味 料】公仔箱論壇* j" x, i3 ~1 w/ D( U# c
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) S/ K! n3 D3 c: H
細砂糖         2小匙
$ Y* K4 u: r( m7 `5 x' o( z公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, I  @/ h1 S% N; C: w
鹽         1/4小匙2 v- N1 S( ^2 S# `( \

5 V4 k% U) X0 B# E' x公仔箱論壇【做　 法】
7 ~. Z1 a# P) o6 b# n8 _1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W" w3 f2 C2 ^7 T- w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
- i& {( G8 D, A7 r# Z& l- \公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( D, R6 ]& g. p5 j( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵% ^- e3 [- Z5 E$ O" w! @
【材　 料】" Y0 U4 i' G: L9 i
細拉麵         150公克5.39.217.77# P: D& U5 Q. f0 Q" A
蕃茄         2顆
' u# Z% [$ N# f3 Y; z0 X5 ~% G0 s3 }洋蔥末         40公克
- |/ n) c0 R, F' Z0 v; w* w3 o公仔箱論壇豬絞肉         100公克
0 w8 ]. @, B( }7 b+ b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
# {$ e. y' f% D  P. U太白粉         1小匙
: R( B7 G3 F, [! o水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 u: ^7 G2 i, ~) |
香菜葉         少許5.39.217.770 m! Z5 f, Y+ B' b' d

6 R  c, T( ]5 c+ q5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77( Z1 L7 |6 A2 O# t; o  E! X1 i
鹽         1/2小匙
0 }- o# l4 t6 `5 r, G% T* ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
# g  T0 t% c- M2 m: K- H2 M細砂糖         1大匙5.39.217.77% j- z/ W+ X0 W
公仔箱論壇0 _6 @3 Q" k" y( g
【做　 法】
4 p; \$ B$ K8 r7 I$ b: W/ N1 D5.39.217.771.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇! ^, L4 j8 L: ?0 M* B( k0 r* c+ {
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
( m; ^) E& R. p+ e2 t) }( r3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。! u  E8 x. o. h5 R9 X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

6 i  u0 q8 ^2 l4 q2 V5.39.217.77菜脯香鬆拌麵
$ _1 D5 ~& t: v6 x1 ]0 q公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
4 U  Y2 t6 F, i5 i  ?公仔箱論壇雞胸肉         80公克5.39.217.77# r* J: {4 ~; M" C: d% ~( ]  a
碎菜脯         30公克- h9 p" R7 x9 B2 A- o! Q0 o
蒜末         1小匙. n. N% l' s7 ]
沙拉油         1大匙3 W  l' `) j0 w0 z& T
香菜葉         少許
. N' G1 j& }7 ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb
7 j( i4 C* i# h! I: T# D- ]! P5.39.217.77【調 味 料】
: \; Q0 t! F0 k" k鹽         1/2小匙* P2 o; ?# q' z0 c4 {  m, o4 S+ J* ?
細砂糖         1/4小匙
3 j1 a/ n) {) V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ |! j8 N1 V/ R9 j/ ~) |
醬油         1小匙5.39.217.773 n( }# D. M4 c) ?% b

5 Z) ]2 J8 u0 u/ N, W  t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% n+ a0 }2 g; B$ V* T
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( O! {! M- E' h4 }8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵" }- I: I. v7 g, {+ y9 D- A
【材　 料】5.39.217.77. D3 j8 w0 ]3 t& O. O4 K
意麵         2份
; R3 p8 t& g( m+ ]$ t( q芹菜末         1小匙
  y. ]' `$ T) E) D* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: M* b( K9 D4 P$ N
【調 味 料】
1 A( Q# P& Y7 r5.39.217.77鎮江香醋         1小匙5.39.217.77" }9 C' p- n* s1 C
醬油         1小匙
  s2 G, N/ d( n  N* A+ ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙6 d. t& s7 x# B. R# @$ ]
鹽         1/4小匙
8 H3 M& S( p, ctvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" g- e% L4 U9 v' w; ?
) S) W+ y% y0 {& Y+ R* y( a, [
【做　 法】
$ N# K' R. g7 v. Q( l  }! X$ j1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A( m( q5 d# H' y$ ~+ ^
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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9 n5 K  M# I, Q, m9 c2 L# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
! z# V* ~0 s8 h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( A3 o" A9 v+ P9 \# O) Q
陽春麵         150公克公仔箱論壇% ^+ |/ K' P  Z" P
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇' C( w8 [. _% x5 c1 `
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 U/ i+ ?) o
紅蔥頭         30公克
, s" N; u" B; c+ _+ e3 }+ W; b& N公仔箱論壇沙拉油         1大匙
9 H9 e2 f* |0 a4 H: r豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, b1 U. V+ @
蔥花         1小匙5.39.217.77& U1 ?4 B( J* h+ g9 B2 ?3 j

0 c9 v7 _' K" h, @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ k! F  g7 h) z7 B' T
鹽         1/2小匙
* m  w% j' }- z1 u公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇% V/ r% z. \+ e/ U, n
5.39.217.77- ?) }6 @) S5 l# n* V; e" ~* u
【做　 法】
( M1 m$ s* B7 k4 S. J) i9 S5 g5.39.217.771.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U; b; n! m2 f  A* Q3 `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
0 U) l. y: y2 V6 c5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( Z: v5 B  ~7 H: p2 b0 X5.39.217.77薑蔥拌麵
$ \' @! |3 \3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 w+ r% {8 t# C) J5.39.217.77雞蛋麵         150公克5.39.217.77% x0 L+ ^+ r; E9 X5 O- }" G0 Z
薑絲         10公克
, T! H) e3 k2 ], d4 r& Y6 w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" j) j+ @  n  K( E
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇& h; L! q# A  {! J

% o- D( i6 E- B0 Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.772 d; E9 ]6 |+ z& R" J/ o
蠔油         1大匙% S/ {! T# I. ]
細砂糖         1/4小匙
& n9 o+ O: y9 x: ?3 T) O
& y% {& g5 J6 x9 @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& e0 h( g2 X- i1 j9 p# s. k
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。% |, @$ {8 D7 E; E  @
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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: P1 l; ~3 x& r( _5 W. R" D
& _7 F4 @7 m# S7 h; i0 J) k! Q" ]& g5 J8 u1 M2 W
XO肉醬拌麵
& w+ h, e1 W" t; W, Z公仔箱論壇【材　 料】
: A0 f2 A* f' ~+ |1 l公仔箱論壇細拉麵         150公克
% z, C3 i) v3 I7 V5 M5 \7 F* \5.39.217.77豬絞肉         80公克
, ~& L6 z1 n  c; e! |2 X" Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙公仔箱論壇! y; Q7 O9 b- S5 L
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* [7 y* ]& m* D; d2 A  p& d
水         3大匙
0 Q( ^1 p1 p; Z0 x% _  [# D: }! w蔥花         少許5.39.217.77" V* C# o& E- ]. \9 i$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# I  L& A3 D6 J; v% J5 Z
【調 味 料】
5 B# Q; ], m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
/ Q, Y  {' K+ G5 Y6 y5.39.217.77醬油         1小匙
4 y0 Z9 ?% D) u! x1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇9 g! u7 e  v% O0 k9 N
5.39.217.771 U1 N2 ~& @% g* f/ N" S$ {
【做　 法】公仔箱論壇1 K% o  c% {5 b0 A0 k
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.770 _4 R8 m% B5 ?( x( t) ]7 u" p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
  M  @: f  n5 w& `3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.775 q+ w2 H3 ]) W% X& t) W

$ C1 E$ n+ Y( m6 g- u# K公仔箱論壇! A2 g/ B: A& c2 M: F( o$ o
XO醬
! U4 L/ k4 H" `- p* J) o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ M' e5 n& p4 K
紅蔥頭         150公克
  A& l( a9 K! R蒜頭         130公克. S8 [: I6 U2 }' f* X8 ?+ J. S% i
朝天椒         30公克5.39.217.776 I& ]+ {' Q$ g7 q" L/ w2 y9 s
紅辣椒         100公克
2 G& W- D* y( J  p公仔箱論壇金華火腿         60公克
1 n7 B5 F5 e6 U$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
( B. P. {- P+ l蝦米         80公克
3 V( S9 S/ s1 \$ [1 a7 a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克公仔箱論壇  @) f- r  s: j8 a
3 C" [6 o; t$ h$ |$ @8 C1 A% @- z, D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' q2 y: G4 C% n3 U% j8 C! Q
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇2 W- d+ D2 V6 D# e+ C" s7 Y
砂糖         1/2大匙
$ W4 O  @. t: r$ k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙公仔箱論壇7 V1 e, {5 |5 O' P" U/ g( B  [
7 p. Y) p4 H! I. p* j! b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ \; X1 j" D5 B5 y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
5 o: G+ ~; v, o5 s5 L* @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。" `1 q, _- \0 d
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: G- i  ?4 L2 t, J) `% R0 N; I
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* `+ H5 y" u' Y/ Z% m" V
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  U  {. e2 _" h& [7 \
XO醬炒河粉" z8 g& E- t, L2 [
【材　 料】公仔箱論壇8 j* z8 v% `& z( }: v
河粉         250公克
9 v9 R, J; N7 W- G" g7 T& Ltvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇* B4 c) R. a5 Q& [7 r. c3 R
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z) E6 G7 c# ]6 j  u  k
洋蔥         20公克
/ z' @" `( E# l5 n4 |5.39.217.77
9 N5 I5 Z" Q, u公仔箱論壇【調 味 料】
7 L  o. X- Y  H6 M4 s* Z9 `XO醬         2大匙公仔箱論壇* }! W- C" n0 j1 v- v" X2 T
醬油         1大
5 W; [! |, w, }1 \, d公仔箱論壇1 x8 l3 `4 M; ]) g5 t) `. {
【做　 法】
$ g6 T' c$ Y- z! o' z# R" T5.39.217.771.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
  R+ {% M( B/ ]$ p0 i5 x. s$ N; Ztvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 B2 ]1 t# ]# d# e! ]
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77. c# W- M+ B1 c$ Q: k/ k
魚香肉絲拌麵
5 ]( T/ |" ~( ?* t0 j【材　 料】
, U4 `# i0 z! n6 F! H& [- A5.39.217.77細陽春麵         150公克公仔箱論壇, k. V6 u9 l" C( j' M
豬肉絲         50克
5 {4 ~+ n6 Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
- H2 L' S1 v! R9 j" Q! O5 n3 n薑末         1/2小匙
# \. p1 I" A# G2 j) K公仔箱論壇蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ a9 [4 X$ C  L
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! j2 M. q  [3 t3 y, m) a* O
太白粉         1/2小匙/ f; ^5 G" F$ X+ t7 K6 [
水         3大匙
9 ^  Z3 ?4 l% q公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( r: o8 D0 ]& B  }3 A" h- o
+ m. M( Z8 {2 @; j# b6 R( V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- R7 e3 X1 J. e* Y
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇: m' O. }/ M& P
白醋         1小匙
7 n) D. b5 Q/ m* A細砂糖         1/2小匙
; b3 n! J7 t  I0 r. v  A醬油         1又1/5小匙
3 Q9 P0 Y! x, {0 x: Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 I* d$ x; ]9 T) I  J* a
【做　 法】公仔箱論壇& e: w$ W' T, T% e
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.771 r- p) |  p  ]2 S/ ?0 V: G2 v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, W0 i( y+ c2 h; K+ A; gtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' |% T. J, M+ u
蠔油菇丁拌麵5 O) d, k% l* V  f. C2 A
【材　 料】
4 j& l" ~& d% T: x- r/ ^9 f公仔箱論壇意麵         80公克& }$ D* d2 j* _" ^8 o  ~. L6 F
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb! S. a9 _' G5 L& k( e0 h) Q
薑片         2片
& s5 I; p( ?' t& V3 p蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ v+ @8 ]% u( r8 c9 j; E
沙拉油         1小匙
) C! W. z4 n- ]3 t) E& R# U% n8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙1 V. i# m& U& E& h+ d0 e
蔥花         少許
( |  s% o4 T$ K
9 m! Q" S- \. Z# k, S+ Y5 A5 p" @【調 味 料】2 ~5 j# u, A% d- P9 w
紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇9 M7 J  N+ r3 j
蠔油         1又1/2大匙
4 B, m# o3 V' o* i- Q. d' M公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ _$ B/ y% T( S
$ Q8 o! \  d# v3 ~9 S- @
【做　 法】
9 w% h* d$ w& s0 w. _tvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。5 X3 J. C% H& k+ Z, _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇" {7 n% t1 Y3 Y/ r: q3 E' S' L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ P7 a3 i; k# B1 U, U4 N公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
6 `+ F/ K% J$ v: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) [5 j& r5 D; [2 T( M- y
細陽春麵         2份5.39.217.778 p" [& h! \, x6 u% G3 ]
豬絞肉         100公克7 I) o0 s4 R5 g( `2 d
榨菜         30公克
  d2 d5 j, Y0 U$ P7 g) K8 a6 R公仔箱論壇蒜末         1/2小匙6 l4 F( s! s/ y) _. f
沙拉油         1大匙2 v: p- P# S9 H5 X5 ~$ m
太白粉         1小匙! M1 v5 `1 z4 T0 c4 O& T9 }; H( q0 l3 n
水         1/2碗
" F8 Y: P8 }( ?6 W7 b; s/ g5 ]; mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
& T9 x2 v6 P  r" W8 d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 {0 U% x2 Z3 Z; d% s
【調 味 料】
9 n: E( I  ^; E0 i3 F公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
9 g$ u8 a4 q  i! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙" H8 n  B- E1 H' |# `: N4 x: O
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g. a! k0 F; N. {6 d2 v

# X$ f: V# ]4 a! U- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- _5 ~( n) q( t公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& ^/ o. b& `) [, J4 p5.39.217.772.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ T5 t2 o; e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77; B- O% d0 V; o; j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 M  |; O+ K  _( `9 d$ `
韭菜肉末拌麵
* p. P* ]0 [  m【材　 料】
0 D* h2 O% |* n- ~3 ]) L. V  jtvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克  t: n  A. {( H2 l" c
豬絞肉         100公克( g* |! O7 R0 Z/ c) o
韭菜         50公克
/ g4 m7 v5 n2 \, x. L. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
4 y7 y  c1 S+ Q) ^8 n' ?水         50㏄
4 `9 w; U: k1 G. |- @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" k5 S5 c: k, @8 s; E2 ?
公仔箱論壇1 A0 e+ v, H3 V6 M+ N
【調 味 料】
" Z3 N: t6 O! H5.39.217.77鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% q# p2 Q4 \8 r0 A5 n0 s. S" o
醬油         1/2小匙公仔箱論壇) V! [( h5 _) K6 \
辣椒醬         1小匙7 V* }- R  {5 @8 n" P& \9 q
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇' C5 d9 n$ y4 F( l4 P

# O! j  r9 S  a+ \' E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ q% Y/ {0 }' z4 z
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 s+ W/ r9 L( `$ ]. z+ m6 V# D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
; |, M1 B4 Y+ E# J  M' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

8 I9 b- o# n+ h0 `1 H5.39.217.77香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" o3 h( O- P' G/ j
【材　 料】
: T9 ?) |7 U9 l$ b2 Z8 l意麵         80公克
: t  e8 d% h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克
6 ?' @- f* y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
- I6 m- B3 s1 x& w7 Q薑末         1/2小匙
; `, {+ ^4 z7 N& E) U- A- p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.777 @7 Q- l& u/ f" c
水         5大匙
5 X- Z5 x6 d1 I* d/ A/ L$ k& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
2 J3 f; O9 P* j4 \' _/ W1 T( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
8 Q% F1 `' m/ u" B1 o/ p
) Z# V. M+ ?! P+ C【調 味 料】公仔箱論壇1 @( o& |7 f5 P6 s7 i; g$ F% Z
蠔油         1小匙
+ E! U2 r" @: S' o" O$ N% Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
3 T( ~1 k. r2 O6 q公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
5 O" d: O* b3 [4 _7 l# B( n" y香油         1/2小匙. h1 E% t  b+ k- ~. x
tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ h' C: T9 ?# H  @
【做　 法】8 c$ s: w) N! T
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
# |6 J0 f5 ]3 N! j  I1 E# m2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.772 a: k9 M5 V, J
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。. N3 J. P# u% h% k$ @9 J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, X) W( ^& Q5 g- H5.39.217.77香辣雞醬拌麵
, \# @3 O. }( [7 {* k* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, p& d% E$ j0 R2 `% F4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份% F( b' n+ H' J$ v& j" |3 f9 D
雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 |2 `$ v7 T8 d' ]$ C! j
紅蔥末         20公克8 s: Z$ D& i/ J8 \
蒜仁末         20公克
0 |2 U& K2 k* S0 E3 W8 j1 E粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇/ a2 a* e8 V* ?! |; T
沙拉油         1又1/2大匙
; D7 m6 u, M! R9 Q1 I& A5.39.217.77蔥花         少許
& L+ [3 {+ j* X1 V0 V# B2 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 i& p/ E( _! z7 c' @/ f4 d
【調 味 料】
* ]4 C- ~7 z8 Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 B/ e: X! {! @# F
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M. A! x8 N2 ]- g# \& T. \! j

- }* k. ]. S1 v; Y. `& Y, \+ ^( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ g8 Z: M. c
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
3 p6 k0 m4 B) l' M  qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 f' z7 Z8 `1 y/ N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。