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牛肉鬆拌麵
: B  d, i2 w& r# o3 t7 {. z0 A% I公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 m3 h$ A, `6 u, _8 u
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! m) e( p, y4 O9 w. }, P5 r. m
客家酸菜         40公克
* e/ Y, e2 j- l. W' F( k% F( D$ C0 P5.39.217.77洋蔥末         30公克
8 Q  n/ ?" G% r- \水         4大匙
: f" m# C) p* t, S' @. V1 ]5.39.217.77沙拉油         1大匙9 t+ Z# ?: m9 }( p  N
太白粉         1小匙
4 ^3 s6 h2 Y, _蔥花         少許! N: A# C! R3 D

4 a, {8 K7 N8 x4 P- O【調 味 料】
( q$ y" w! j. |) p; F2 ~+ n; e公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% h8 C/ x0 _1 B8 q7 J
胡椒粉         1/4小匙
, N2 r5 R2 o! @$ h& \1 K; K' ]公仔箱論壇香油         1小匙' K. L% d4 d6 i* y' T, e3 _% e" T0 c
細砂糖         1/4小匙
. `7 [2 m8 |& C! x' M& A
. S- g& V* y  s" @【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# b/ Z# o4 C& |! f: s: X. F
1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77# x4 P; L# \3 O' z
2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。* b' s, Y' T! Q4 B8 {0 b( L5 q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S1 I4 v! e0 }7 k, H! U
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

. J6 J9 z) J3 O- f; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
5 r" M  M* p# K* y( r/ U, x$ d( ^公仔箱論壇【材  料】
' k, |0 t8 B: N/ `, f  K5 I$ o粄條         200公克
. P  ^: y; P1 N  l1 u蝦皮         15公克5.39.217.77' q0 j$ z6 b! A( _( b
蒜末         20公克+ H. Y0 U; |( y
紅蔥末         20公克
: C* E- `" s( C: ^) d- b3 }/ {公仔箱論壇紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 |' S  ?, W! C" w" ?
洋蔥末         30公克
0 p8 y9 i2 J7 }4 M8 t蕃茄丁         50公克
* M! l8 M/ O: ]0 `6 H: x公仔箱論壇沙拉油         2大匙
( G2 ?" v9 A$ c* q* t' m9 t5.39.217.77水         3大匙公仔箱論壇# D, s& }5 h& L+ u: y
蝦膏         1小匙5.39.217.77; Z) C& z0 b; T  T' Y
蔥花         少許公仔箱論壇2 k/ C+ ^- L' r& M" r, U0 U6 P
公仔箱論壇) P! J$ v  m" K' ?& _- M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d9 R& s# Z, A% z1 a9 F" M7 R
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W. @# K5 u! l5 Y, y
細砂糖         2小匙
0 m" j  H5 _/ n" J' Z& ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
" A! U: l3 j& `! Q5.39.217.77鹽         1/4小匙
  j/ p/ T" D* ~5 \0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* w; ^. L: h& y( L: x
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ W9 N6 y2 t! y/ z3 v* Z. l
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L( G5 Z2 E+ C/ h( ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。
6 e4 e9 D! v, I' I5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
5.39.217.779 V3 `- `8 B& }# I; l
蕃茄肉醬拌麵5.39.217.77; i7 D3 D& V; k( e9 B' s
【材  料】9 y: Z$ Y/ g0 s  L/ Y, C5 `, x
細拉麵         150公克
( l& m" R; U+ r1 j9 }4 N蕃茄         2顆, _+ d" @* F6 g: T( y2 y0 t/ F7 X
洋蔥末         40公克) W  V, q8 K; b+ L. w
豬絞肉         100公克公仔箱論壇& o' L  R& L* z- m
沙拉油         1大匙2 a, v' l& X4 i6 \# ]
太白粉         1小匙
7 U" Y1 G, Y* T4 Y% k水         1/2碗
5 x8 s5 i: e/ L% I香菜葉         少許
" h7 M3 ?5 B7 m7 b6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& [5 ~5 _8 [% N- |
【調 味 料】公仔箱論壇: X* |$ t! a% x  U; q
鹽         1/2小匙
( M1 z7 m# z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
. F* S# k, C, |* t+ V公仔箱論壇細砂糖         1大匙
* W0 G# \' o' }6 b
: Z3 K  W( W( j7 p, E【做  法】" T+ S" E% _3 H& q) |1 Q8 y
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
4 s' H  r$ x' \0 i. m- N% Htvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。
% z/ Y5 |8 n2 R* y8 Q: F/ I+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。5.39.217.770 Q( x' X; t7 `8 B9 l
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

5 U5 c, g! @6 D% \( n# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. |- G& v6 m. ~9 G* j! U) p
【材  料】乾意麵         2份熟
8 X: Y/ Z$ |2 U1 q* utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
" s9 J4 o9 G# e公仔箱論壇碎菜脯         30公克
! ^8 |5 D+ ]. t, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
4 V8 P. N+ Q9 P; ~5 ]5.39.217.77沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F* h0 w5 b1 V! p- k
香菜葉         少許# ]' t4 ~7 @7 X. q! k0 o  H: P7 H
tvb now,tvbnow,bttvb+ {. M3 P7 l' q, P6 K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  K' \( }, m' v% h$ w+ H
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# d& K9 M. B2 L7 B9 o# h0 B9 p& I  O. s% L
細砂糖         1/4小匙
8 y& ?" W9 |8 ^' m1 b* p4 k0 z: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙6 w3 S. O: g% h8 z2 t6 [! D
醬油         1小匙
- {& C' h1 {  R+ L0 W5 {2 F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 p# G; O" }8 D. L$ t
【做  法】
; [, F1 W; o  ?0 i% d; b公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
9 a: d, r3 k( J6 f" s9 E/ O' f/ W
香醋拌麵
* d% O( O! e. G" Q+ O' ~; E公仔箱論壇【材  料】
7 g8 y4 s; C2 L9 m- `意麵         2份公仔箱論壇: q0 _" ^1 |: H$ w0 H0 T( J
芹菜末         1小匙
9 x2 U9 O: ]: }8 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' W3 o1 t; S& }& o, _. K! j# A1 D" r
【調 味 料】
0 Q- b, b' m) D  `鎮江香醋         1小匙
' y8 i# |% O: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙8 }' j2 A* t  W; S3 v) O) X4 q
細砂糖         1/2小匙
# ^% l8 Z5 d, H1 k6 g/ c' L公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 g7 v: Y0 \
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z; e& G  u" W  i

- u) u* y- g0 k+ `3 l/ Q. }0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ A% G2 p3 E! \4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# E( U) B5 _) K0 M
2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。

9 u4 g9 ?! g' ^2 ?: G# X1 A# c公仔箱論壇豬油蔥花拌麵
' }0 a* U3 ?9 L3 k" K  n7 p* c【材  料】
  L( ~! c0 p9 b5 h8 btvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克公仔箱論壇1 w) U8 M# {: m
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇4 k2 E2 h! E: i" z7 f
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. n( C6 S- n1 h; S: T! z
紅蔥頭         30公克, R# E8 }( W4 H' V" ?/ E% |6 z
沙拉油         1大匙
8 C5 T) t0 J7 b, ]+ X/ i- @豬油         1又1/2小匙9 i4 Q+ |9 m! k+ N( h, V7 J7 g
蔥花         1小匙( ^0 ?1 R& Z2 w/ b. s
* T7 ?6 R8 m' {8 y* e; P1 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z( P2 a  w7 d- n
鹽         1/2小匙4 Y- x* q0 I, t6 c' J
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇. k6 M- x! F: [3 @8 U! J6 M- u  `7 Y
公仔箱論壇5 {9 _3 p" Y: `5 w" L' X
【做  法】, r# Q7 S( R/ u+ K  L: I$ @
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇- q' f* D- o' m$ W% u6 S  O' W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 f) @4 L5 u5 G6 X- M, j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。
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薑蔥拌麵
8 ?! E% b" l. q# Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% L- W% |7 `  G- H( P
雞蛋麵         150公克
; a. C1 }7 a2 O薑絲         10公克" T  [8 |" l+ [0 f
蔥絲         15公克
0 T# D5 h4 X2 `. A' l5 A* D5.39.217.77沙拉油         1又1/2大匙+ R/ I& s5 H% a5 {
公仔箱論壇- k2 m  ^9 O6 K/ I6 \: Q# u: G
【調 味 料】
, E& X- i3 e# f) ]蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' O) _1 E% X, q, [4 `
細砂糖         1/4小匙
: P$ V! l* m  x2 F$ i) n3 r3 b7 ]! C8 f& r8 p
【做  法】
4 z$ x( f; M2 M& c5.39.217.771.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。
: |$ e' P- l" U+ g0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯
' N1 [$ U1 ]# [  B, R- Z' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k& ^* U! ~3 m$ K* \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 ~. p4 R6 Q0 u* Q0 ^3 F) n
XO肉醬拌麵
: G- Y6 A* n3 F. y$ W公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( r. q1 C0 x" E/ K! y" C# Z0 x
細拉麵         150公克( C3 p1 Z, c$ l9 O/ [8 u
豬絞肉         80公克6 }7 {& D" q* L$ `
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  V0 ]8 m  B; G" G/ Z; h: {2 v7 ~/ y. R
太白粉         1/2小匙
, n, ]: C0 P  `8 @# z6 ~公仔箱論壇水         3大匙
1 ^0 ?7 H2 P2 h# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.77% |# S+ E+ {/ F/ ~
" n6 {: N# S6 X
【調 味 料】公仔箱論壇5 B; |, U9 x. ]  A/ H
XO醬         1大匙公仔箱論壇& H1 Y; t1 J) G
醬油         1小匙公仔箱論壇3 t. O' a7 J/ E# Z3 i0 b& ^
細砂糖         1/2小匙
7 C; V) V4 d5 y7 Z5 o1 R5.39.217.775 R+ h1 E+ ^8 M5 D) s
【做  法】公仔箱論壇& J$ Z) ]- `2 r. J9 s' q
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
1 g$ K3 L" Q  Z公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# F9 _! P) `6 J! g; |1 n8 Q* _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
- U" d' D% g7 v8 e8 p0 N! htvb now,tvbnow,bttvb9 T& x4 {4 c4 z$ \& V8 p$ H8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb# z9 e: x+ K" [8 o# f9 e8 |
XO醬7 l8 X5 H- M# t: N6 g. c6 f
【材  料】5.39.217.77. W, W: K/ K8 x9 b
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% ?  e% L8 f* l
蒜頭         130公克
( i& E. F6 d; b2 t& Rtvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克, n$ T7 W& Y% C1 ?0 E  N9 s6 g) G
紅辣椒         100公克
$ J( Z' p4 q9 |5.39.217.77金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# V3 Q- N, I2 M
鹹魚肉         50公克
; z' E( j: j1 `公仔箱論壇蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. i5 _, Z3 {" F. d
干貝         150公克! E( r6 s+ n3 X) g6 ?6 P
5.39.217.775 _8 X, h0 S' B) X& p5 {% f
【調 味 料】  w4 u8 d! w/ T, @% [
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 [, G) y8 v' L$ E3 v0 p9 }- c
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇& M  u9 M9 l* O8 n3 g
雞粉         1小匙
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9 Z0 b4 y/ V4 _) vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, G$ A" d/ t( o" n  x# Btvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。; j2 I- h/ Q) I1 D) q$ W
2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.77  t- s7 H+ |  Z5 t7 M
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
9 i$ i; F* d8 b3 |8 N: j; n% ]) m0 D/ P4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
6 Z$ D) S3 P! E6 q- Stvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。
5.39.217.77* u( L3 Q( T9 S: `# U
XO醬炒河粉
$ c8 n6 o! f& A! a1 g【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# h" X. T- [8 R& \8 R8 h
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. O( Z4 \. J! q1 n- c$ Z& W
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: J# l  d% L$ J1 R8 d
韭黃         30公克- P( R: N- d: E  U2 E: r6 l3 \
洋蔥         20公克
# J' E, r. h- @6 ntvb now,tvbnow,bttvb
# t' t$ |: c0 ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B  r8 t' M' _; z8 C6 K, k. j
XO醬         2大匙
/ [. p1 [! r$ I! \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大
5 S1 d7 j" x0 p8 z' G3 u# |5.39.217.77公仔箱論壇$ q; e# w3 V, k& z/ i& O+ B, @- q5 r0 i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: l! G/ f0 ?/ F- `
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。% u) Q  U8 q6 I$ V6 l
2.河粉切寬條,剝散備用。
1 L; x5 F4 j# ]( x公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

+ q$ Z9 @/ i4 ~. z$ o. W: m+ ^魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) w4 ?' A0 A. ~8 q7 Z
【材  料】
4 S5 I+ x, x( R3 {# H" [tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
5 P( |0 w5 b; ]& C. `- V5.39.217.77豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 H: I1 e6 }8 p
綠豆芽         30克
1 [) x  ]- z% C$ h6 C& n公仔箱論壇薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; O& e) j/ ?5 R+ I0 E2 G
蒜末         1/2小匙
' x; @% Q7 x( v/ Q公仔箱論壇蔥花         1小匙
/ v: J/ Q4 P% R6 V  T- \. x% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙公仔箱論壇* k$ F: r6 V4 S9 ^) V: ?
水         3大匙/ g& ?! c: O3 z4 Y
沙拉油         1大匙
! w6 [$ h5 e. T$ R0 }# P/ D4 `; b9 N% _5.39.217.77
2 e7 R6 s: r" ]8 ^8 a- s5.39.217.77【調 味 料】
* Y8 f# Q4 V5 c5 d辣豆瓣醬         1又1/2小匙
& n1 m) J7 d( l白醋         1小匙公仔箱論壇, q) f! R6 K, }2 B0 s0 A' u, [: `0 g6 [' T
細砂糖         1/2小匙, Q, Q8 a/ w- m* {/ K$ I! n
醬油         1又1/5小匙
; K1 s+ D* ~1 E1 u, u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ D- U: z- a( W
【做  法】. O5 R3 D! P/ w1 f1 b( s# I$ d
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77  ^2 _0 e) O' q7 L& v/ b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
& V/ x8 h% j) v3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" G  w7 A. y0 C8 i
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇* n1 H9 b8 P9 n
【材  料】
8 O" c/ k3 p$ v4 h+ ttvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克% L. H4 D1 @) F. u% Z  N
乾香菇         6朵
8 i# l0 y" o$ H薑片         2片
$ s, `$ j. C/ p5 d8 H$ t& T公仔箱論壇蔥段         1根
/ U8 P1 Q* `- L9 A) U' x+ d沙拉油         1小匙
& v4 w" D# ^4 G3 ]% O水         5大匙
/ t' M# Z- \, H/ q蔥花         少許% }* Z. `2 h5 \3 ~& T
tvb now,tvbnow,bttvb9 `- G" ]# c+ ~# A" X. Z/ y$ U
【調 味 料】
5 J3 i& W* J; M1 P/ B公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙
& W0 B: J# I$ a) |, T6 h5.39.217.77蠔油         1又1/2大匙7 z4 \6 F0 A9 i, K4 T: i7 _/ A
細砂糖         1/4小匙
) H; U0 T& i3 _. ~) ^' z
6 I" I6 X. E% W2 E$ J) i公仔箱論壇【做  法】
1 r2 i3 l. t* q2 y8 r1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ L* L: ?$ W9 T9 s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。
) c. D' g% }$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
: F" v& M  L7 u' i9 T. Y
榨菜肉末拌麵
+ W% b% g9 z# I2 u+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 f1 L& J: f: {, b% o
細陽春麵         2份8 S$ T0 y* G& [8 t
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) [, Z( K) U% O3 p5 u
榨菜         30公克
6 M" L6 p  g- p5 e2 _公仔箱論壇蒜末         1/2小匙公仔箱論壇6 G( w! L4 O" W( Z' W0 Y/ J. W% M* `
沙拉油         1大匙+ M: n* l( g  T3 T& Y" U. r$ C2 K' O
太白粉         1小匙
$ j1 ^* o5 R' D* z5 J. Z7 D; s7 W* b5.39.217.77水         1/2碗
  N( y6 l) |, F- I2 _9 X8 q  ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, \% Q0 Z2 {4 _/ M" ]' \  A
+ k( q. X* C% F
【調 味 料】5.39.217.77) Y6 S# t/ J+ Q! I1 T* D$ Q" U& s
辣椒醬         1/2大匙' r% e7 i1 E" H! X% e% Q/ h
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇) s' V1 t  G" T# y$ L  O5 D! E
細砂糖         1/2小匙. }; ~3 o4 h: S: l% h/ V$ G% e

8 F$ ?' D- k1 t' @/ k【做  法】
$ d, F: c, z. s1 L# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
8 n/ A/ k- j' e5 r; Y# b2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。
: W- C5 H: X3 j+ G: Z3 G5.39.217.773.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
7 m6 @! i' T7 C% `6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

8 M- Z5 P: Z8 D% o1 G: K, B0 [6 C3 P5.39.217.77韭菜肉末拌麵公仔箱論壇4 |, L+ T" o2 c  X; O1 d( q" g
【材  料】
* H" G2 S. s; k7 Y米苔目         100公克  B' e: ]: a* G9 V& @& C
豬絞肉         100公克
- G+ c# c. W2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克5.39.217.779 `. J* C) o4 x( [4 W
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ `, t$ l9 u- g3 a9 }/ U
水         50㏄
* o! j5 h4 t1 h2 W# |& @) |沙拉油         1小匙5.39.217.77/ c+ x. I7 k8 O5 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 i/ K1 V& g- _% ~" j
【調 味 料】7 ]0 m7 u" D  X' a
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 w- M' m1 N( U, ]% W2 q, k
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u" j, R" k# [) U1 r- z: D
辣椒醬         1小匙
  P; V/ k0 j  C9 B) i6 v細砂糖         1/4小匙( M5 ]) C7 k1 j8 x6 O6 D
公仔箱論壇( }5 @/ o! @; N7 n
【做  法】
: \+ j' \. [, ~: F5 {8 p& j$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
( z3 c' G2 i) e公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。
! @, n; O2 W6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。
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香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 R. S" o. x. ~$ l5 ]1 y* d6 O
【材  料】1 N3 E8 Y' {+ A$ w9 T
意麵         80公克
; s! s  F- F' Ftvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
# w  h1 f- I! c) f1 [. d4 X: y5 y1 v1 T乾香菇         5朵" l6 ^2 j$ R$ ~6 v" V  W& U+ }+ c
薑末         1/2小匙
# @% T# G- F* f% ?0 d* b6 D沙拉油         1大匙
. N7 y# W& I( G3 Y5 `& Z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
; t2 k( w( |# R& }  ^  O2 a太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* V! c' p1 @. U, b! z
蔥花         少許5.39.217.77- l. V! C/ i' i" v( H9 }; {% D) Q
, N" z& e- I) r3 u( }) p
【調 味 料】公仔箱論壇. V6 M/ B0 t9 y! _
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 ~0 s/ M: q( P  K# U* G( C
鹽         1/4小匙
6 [8 t. @  _) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
( L! M+ r) R* g8 ~# z5 e! p  A& I香油         1/2小匙
9 d  G2 C7 u2 R8 ]
, f: t8 U. K' e1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 r( g+ p" P4 \9 e9 n  O5.39.217.771.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ c+ a8 W8 e* z  V& R' b公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.776 n; z/ Z2 d! D- F2 H3 U
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。5.39.217.77, z* k8 O' y' j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。

) x, _. l; k6 D香辣雞醬拌麵5.39.217.77* {3 `4 \# B; ]5 @$ z
【材  料】
8 O+ `; c6 F) A# o% _tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb+ J. l/ X8 `5 H8 W% m: X
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇7 O- y1 K4 |" H1 i
紅蔥末         20公克# w0 Y& M# P9 b# o$ Q7 X
蒜仁末         20公克' k5 @+ }" b1 L% |8 J) y
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ [4 W4 Z# n- a6 ^
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇3 Y3 q7 W. U+ M  n
蔥花         少許
, ~7 g% X6 J, G2 U' |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! r, ^5 R/ u4 W# d% \' O( j
【調 味 料】( v/ g% L/ q$ Z9 @" O$ U
蠔油         1又1/2小匙
( Y1 i( A- r3 {8 B, k. x公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙( c, l8 u" V7 {4 `/ n7 M' T" w

/ G5 A6 r& M; I2 l公仔箱論壇【做  法】
6 r3 Q4 d% w  i9 ^: ^0 \; ^5.39.217.771.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U/ m! N+ }* o1 \2 m0 v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。1 e; z, x& j0 r2 G. T5 {' g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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