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6 B. z/ v( ~6 B/ d9 y1 t2 ?5.39.217.77檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, Z* A6 B0 @# e$ N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* R. q, \& U- [# _. \( U
義大利熟麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% |& I( Z* R# i) y0 k9 r; P
玉米粒         2大匙
. \5 O# ?* b5 E3 @鮮奶油         1大匙5.39.217.77/ c2 P  x' \1 z% o
優格         2大匙
3 H% D' w4 e3 |0 m2 |+ A& g5.39.217.77檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 K  B9 [/ f% \6 I' L
檸檬皮         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 a! r1 T( b' Q

1 o3 y7 `" L  t- E# O8 w# _' Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, [- r2 v# S0 I1 o% o公仔箱論壇糖         1茶匙
4 P4 F$ P2 z5 P3 B9 B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 R" \$ M# n6 a. L* @  p' Q1 x; C
9 ?, C" H  I' [& u2 r* e/ c& i  g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. D3 R% e! R) R  S
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。& ?2 S+ n3 N$ M5 {7 O
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 C! }' @7 F& }/ {9 _
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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3 F9 |6 U. F' f* r% ]海鮮義大利麵公仔箱論壇7 H! i% n% P# h' R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. k% C9 G* P
義大利直麵         180公克5 k% b, w& t- E0 y9 U. f, R
中卷         1尾
) T% H0 h4 e" z- j5.39.217.77蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% V. g& @. K1 E) }4 h
蛤蜊         150公克( E% j3 y7 \% g) Q7 X
青椒         1/2個5.39.217.778 t# I0 h% N) l+ f$ b% S
紅椒         1/2個
9 i5 [3 j% [" j% a洋葱         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( A  G$ ~* @+ i
蕃茄         1個
* c+ @1 m4 n# r0 o5.39.217.77紅蘿蔔         少許
0 O+ o$ s. v# Y3 F8 h. F6 [tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片% D5 s! X4 g2 c  Y: c; I4 P" ]
九層塔         少許
1 d/ q+ q" J8 F8 _4 `2 g高湯         300c.c/ u/ V, l: J9 X2 [
橄欖油         少許, h/ X5 b- ~4 _7 H
tvb now,tvbnow,bttvb" H. _  B) c  }0 N
【調 味 料】
- y- x4 p, `( U  ]1 ?0 f' O- [3 u蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \& C; f3 e( h; F5 P8 T3 ]
蕃茄糊         2大匙
4 `* w/ N1 P) o( {. K& P俄力岡         少許
* c* }) p4 O. i3 z# ~! C  J9 E公仔箱論壇義大利香料         少許
  V- H# K9 d+ Z% ~鹽         1小匙+ V6 a" P1 |4 @2 }/ Z
白砂糖         1大匙公仔箱論壇4 `) @+ I6 c: @' I% x5 K8 e
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 ]9 \/ g" z4 m) l$ v; |
奶油         適量
3 A' s% H) n- n4 Q$ k' R! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m5 R6 ^( f6 L" i! `/ ~$ ^【做　 法】
. ^) T' C3 a8 v3 x& [6 F; B4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
/ O! K$ r5 M/ L: `8 \公仔箱論壇2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 ^' Q, }; g1 P# [! B
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。' s5 r/ K4 v8 N- G0 C/ z
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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: v9 _; l9 Q$ ]9 c, i) O  f- J% W& ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵
$ ]6 P9 B! k& d" v# t2 O公仔箱論壇【材　 料】
3 s) c4 @1 Y4 T* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬板麵         80g
& ~, {2 q% R/ Q  B6 q( m3 v小蕃茄         8顆
! q1 F: v7 Q) F8 f7 `莫札雷拉起司         50g公仔箱論壇! G3 w) x" m& V9 R% y4 B/ k0 Z
大蒜碎         少許
( n" N2 ~' J" G' L( _- @4 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U  `9 _2 h+ v$ k2 P9 S7 h
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ F% ~" Z; x. [3 C/ I6 K7 |
俄力岡         少許
7 y; P: n/ i6 o公仔箱論壇鹽         少許
! W& g) c. G6 ]0 x; A( D- M$ @0 D公仔箱論壇胡椒         少許- l$ W/ r; J; q4 L) l4 _

/ J) y- ?8 W5 t. l/ `7 Y6 E6 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- N( e" L& }$ s
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
8 A9 y' D! I( l* ?2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇0 _& b6 b3 r; U% b$ U- v
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 D; U& u2 X' }# R$ }
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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5 H* N5 E% P; m1 i& j# y0 f公仔箱論壇
3 y( _+ R% x" Y8 k& o$ itvb now,tvbnow,bttvb
9 j; D% {, ], N- L) t$ L, T煙燻鮭魚奶油細扁麵
3 Z4 j6 J$ _# o$ R8 t5 N3 _5.39.217.77【材　 料】
$ n7 N% [& |6 n, e9 R+ `公仔箱論壇A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb+ ^( n0 u1 M9 ]& }1 b
糖         1大匙
$ M! @8 M# D, x/ ?; o" b0 Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; D/ y- P+ ]% x2 Y+ E1 q' ?) p9 y
鹽         2/3大匙; M5 q0 a) `2 S% E8 O9 @9 j
鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb2 c' d/ V, x1 J. e5 C' E7 H
奶油         1/12磅
% P( K+ m6 G4 K2 U- @' u% j公仔箱論壇麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 B* W( w0 Y: o
B.煙燻鮭魚片         80g; N  Z3 q* Q# K1 T0 ?
細扁麵         180g5.39.217.77" x; U( u- R/ A; h: t% |
洋蔥丁         1/6顆
& T' ^: J6 @$ G: r+ E公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
$ N) H1 |  B0 |7 c黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) I* Q' l# \& P3 s$ _  g6 ?% n4 a
花椰菜         2小朵+ M4 j# V9 k7 _0 B$ u3 Y( W
鮮奶油         180cc' r# S3 r# o# |- Z& u2 j0 e4 [( ?
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I( B" [1 [0 P# {" e, _/ n
雞粉         1/3小匙4 r1 ]: k0 b1 ?+ s& m
白酒         少許
( k- O, f" C3 c6 B公仔箱論壇魚高湯         60cc公仔箱論壇6 @5 r' P$ I0 }" F7 f' D
橄欖油         適量$ L  U" @! a! f
奶油         少許
# ^( Y' ^" ?' {' e2 ~
" x" l3 F6 c0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 A- _8 J5 z( u5 \3 K5 h! |
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。1 p' b( a/ M3 |9 }* z9 y5 g1 w
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
/ j$ D% {9 {& u) n3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
# z, ]8 j  M6 W1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, ^* y' S/ M6 \9 I) O4 h
海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb0 j# [9 a9 x$ x
【材　 料】公仔箱論壇2 g/ D6 @1 v' }+ ?
義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" f7 ?! W3 T$ B  Y+ d+ e
鹽         1小匙
6 C* R0 `! y. ?- R$ A8 E$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: E3 j; N0 x* P. V. W+ J# M- r透抽         1隻
6 S1 ]' o4 b9 p7 H9 j蛤蜊         100公克2 @+ r" R8 V9 C' x7 k
鯛魚肉         50公克- c0 f/ X- d! C1 {* E) n% g
鮮蝦         10隻
$ @% E" ?% H2 V5.39.217.77蒜頭碎         1瓣
- u0 ~; u3 [+ u" r; ~9 s: N7 C公仔箱論壇白酒         1大匙
% `6 E( a: X+ c5 }, R& n/ W! }! Z+ D  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙
0 b1 S  j2 X4 F) s2 P高湯         200cc
- E! o' Y1 G, R/ q+ h5 P0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克  r6 t/ O* g& A  Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% L3 f6 T3 e; `$ s$ S2 v- n
【做　 法】
8 R3 u" g9 |6 Z9 v$ D5 ~1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇6 q* ^. e3 u% J0 t
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
8 w+ p& j5 B. qtvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j, c9 j; j: p7 d5 d+ u
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。2 W: T8 o0 n2 K4 M6 D  W! v
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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. W4 m# L' e& ^5 ]) h3 @0 W焗奶油蛤蜊筆管麵
% f# V# @# d" X: B9 Q公仔箱論壇【材　 料】
, Z- ]* g# ]9 E6 O" L" \" H5.39.217.77筆管麵         200公克
( a& Z$ _2 R, u! @$ D5.39.217.77鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! V5 l" ~% ~" @" ]. D
橄欖油         1大匙
9 O9 L, }' n- D* f$ {洋蔥碎         30公克
& L" i5 V6 G) Y( Z2 p# [蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb  ?% W8 |; Y, d3 e7 B1 `. @3 ~
蛤蜊         150公克
2 E$ w4 V1 W& n% f$ Y- r5.39.217.77白酒         1大匙" b+ W" r: b0 @) ]* ]  f
奶油白醬         2大匙
- n) y! x& b( f) R0 Z0 r公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇. m* w5 m# X% a9 F7 A3 J; P
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 H1 c- o9 k, B

8 y5 v  {: W7 n3 G& }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: w: m, T5 c8 P; X! T. ], U
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
3 S+ e7 j/ S. ]+ @2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
2 h" |7 `$ `! e6 }  E* G1 c# r" o9 S公仔箱論壇3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇- {. ~' e, A6 ]/ L- g
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
5 O- s6 X9 s4 r1 S- |; J5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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/ S% U: J$ m4 l1 }( M% G" X1 }5 o焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇8 {- B) @* d* X4 O
【材　 料】" D! t! Q" T9 `5 w
寬麵         200公克
8 z/ Q0 c2 Q% h1 Z. i9 Z; f鹽         1小匙5.39.217.775 R: x' |) D: E6 i( R
南瓜         150公克
# D% E* M4 ^3 V, s9 E; g! T鮮蝦         10隻- A6 f+ W3 [' \! a  c4 A
橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 H0 U; M9 m6 @- \
蒜頭碎         1辦
2 ~5 g+ m6 T: \# I2 f6 ~# R洋蔥碎         50公克
+ F+ R; O: H* ~/ i7 @6 T$ W6 qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
  F/ D) v" R3 {" p3 X  ?高湯         200cc
. b( ]9 N+ u( r! Z! m7 }tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克  j& u# l+ F2 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ C( M) d0 I! q1 w, E" B0 P
【做　 法】5.39.217.77$ C! i# f& w  o& j3 |
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
4 K$ N" A& I& r; F0 Q6 K% V7 a6 }" stvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。, `+ `0 m( v4 b& \4 b
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。5 E) G5 i4 Q1 w; P8 p5 {
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
" m$ _! `6 H( x2 Z, q5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 M4 j" h( _3 b
雞排茴香圓麵6 r' B9 m: O, u/ V/ g
【材　 料】
* b2 E! U6 u/ _' M7 l* P. e公仔箱論壇雞腿排         1隻3 J( l4 f3 D: Q, d
白酒         適量
8 V2 }- ^4 X1 q! ]鹽         適量
7 P9 S, `' h( A* v6 K/ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
2 a. t) G& U; `; I2 X) s低筋麵粉         2大匙
* V' m( E+ i0 r; G" {3 o玉米粉         2大匙
2 r1 l+ y/ [. b5 z' W水         適量
; W: B: J6 T6 Z7 H% x$ H公仔箱論壇雞蛋         2顆
* n; ]0 u. h: k; ^! D公仔箱論壇沙拉油         適量
, X7 g1 I4 I6 U% ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
- ?9 `7 M: a* j7 _洋蔥絲         40g
8 N2 x1 J9 I% O9 s' p; d* Z煮熟義大利麵         180g
& _+ w) _' k& Y& }tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x! A/ i- c+ e" s3 P, o1 U
辣椒片         8g
7 ~4 H4 R2 [; j+ w4 Z公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g/ F% @  n9 i: D) \' p5 ?

& g* N  u; I5 a+ G! k$ htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  w8 F0 m9 T$ A6 n1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G2 g0 H" |9 B: F2 m3 `
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
* _( \' d2 D9 ]8 t3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。$ w- d8 A# G. q. L3 L" p2 ~9 F
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
5 C, v4 x$ t: Q" ~1 I, b5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻- H/ {( A; w( M8 W" a9 K
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。$ C! e8 |: `  w# C* o$ n% F
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  `4 [: s6 U7 A6 R/ }  J# t
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
( d0 L! k( X7 r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 X8 t: H' y' Z1 B; F
6 l: g, u5 y/ P; `, B, t1 _& o- b
茴香醬5 {# U" _$ I4 _3 L# a* o
【材　 料】
& r4 i- p) T& t) v( z( \奶油         40g: c' {( A, P( l+ h- d4 }& l. f- m( x4 v
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb% V5 ~5 _4 L$ ~3 x9 \
月桂葉         1片
6 p2 j$ J. v1 T  r0 [5.39.217.77小茴香         1茶匙0 m# h& Q  S- E' s1 U
蒜頭         2粒
' r, ^# f6 v. V3 b% p9 \馬鈴薯泥         70g( I) {: {* |) [" q  W! B! g
低筋麵粉         2大匙
- w: y! M' K$ u! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300cc
- E: L- \/ b# Y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50cc公仔箱論壇) l5 y7 q0 _! d* g
巴西里碎         1/4茶匙
* |& q6 U6 _* c( D2 e. H6 `公仔箱論壇西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ l! c. G- r- o
高湯         300cc公仔箱論壇1 n  t1 \" ]( X3 X
0 `4 f/ V. h% a7 r# W, o
【做　 法】
$ k& w" ]; m) b2 Y, q2 i1 w  Y/ ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇' x: J0 b0 ]; q( ^0 J9 s
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
6 U9 S; w  d. B; y  u7 q( I5.39.217.773.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。5.39.217.77( h% y4 W7 `2 K; \; H, o' I5 p
白酒         30cc

BeiDouChef

3 g- V2 G/ y2 {+ N1 U: ]9 e$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇* V# a9 U4 B( I+ ?& [; i; u
【材　 料】
* F1 q/ u! w; R; Q: d, J: D奶油         40g
4 ?3 c7 q& h, A# I* B% ~4 Z洋蔥絲         40g
/ R8 h/ J% u8 Utvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g公仔箱論壇7 t& l+ e0 u% U8 p  N+ }. T
煮熟義大利波菜寬麵         180g
, l! F( E  S. [- O; etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g! s$ d! h8 {) i6 O$ V# ]& t6 W- q
黃椒絲         30g
/ G5 [7 i5 E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙# e: @1 b/ G( K0 b. @+ w5 s0 L2 J
起司粉         適量5.39.217.77+ R6 K( S( \  O  ?; I

1 a) A1 x" I3 d, p公仔箱論壇【做　 法】
% W' Z7 q$ N* ~, {1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% h7 ]4 |( B) l" l2 x3 |
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
+ p$ d( n; C; O, W9 H4 R# w) B  stvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。! T# J, N- q: z) B
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
- {# i$ K; _6 C+ \- J0 i) htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇6 P- `- ^  O0 X  A* F
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

公仔箱論壇6 m  U7 V" a4 H/ H
香辣經典牛肉寬麵, A0 C8 z  Z! V. }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 P0 W# f- m! q7 X* l
奶油         40g
2 w% I) Z/ W9 g: R5.39.217.77洋蔥絲         40g; m3 L& @2 z- H% m  c7 [- _; M" R
火鍋牛肉片         70g$ \0 p( `: p0 b, y/ b  n  t" l
天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K; [. D) S5 \
煮熟義大利寬扁麵         180g
# W/ w4 c9 r8 K公仔箱論壇青椒絲         10g
' }/ h1 E! m; K' G% X紅蘿蔔絲         40g5.39.217.77  ^$ r8 z  f( j5 H  V/ T
起司粉         適量
7 h* N9 S  @/ w& ]# V4 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 M# ^0 E7 H9 m5 H& G$ P6 u% o3 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- K$ V4 Y' H1 ]- ~
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。5.39.217.77: h5 g0 A! ?8 o$ y" C; g
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
# l+ i; x; s: e' D- [3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇; p8 o3 e# _9 b' l$ [
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb: C4 b6 w" }4 C9 \' E: p
【材　 料】
+ A% r! s* j7 A6 S% y; m3 H5.39.217.77鯊魚片         1片
. J# o( y2 B( _: `; _" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77& R7 r. Y/ F. K: m  n
白胡椒粉         適量
; x! v. p* i9 |/ P( h公仔箱論壇糖         適量1 j  s3 K/ x/ C1 W
白酒         適量
7 T: }' V0 K& O' h: v% t& K' k地瓜粉         適量
* y2 q% B- a: Q沙拉油         適量公仔箱論壇8 w; V* Z# c8 {' D; i) M
奶油         40g4 V1 t3 y) z) H/ y/ E9 {) [
洋蔥絲         40g
6 S) W9 L. O4 D# g8 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥醬         5大匙
7 k9 }- `) P6 ]! ^/ a公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.77- B& ], [! Q" b1 R$ W$ R1 l5 O
青椒絲         20g
. {" |$ W/ v5 x. y9 @  ^. ?公仔箱論壇
- Z! Z1 h8 v/ @  b5.39.217.77【做　 法】
9 Z5 R- v& r% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。+ {& _1 e. B4 C$ B% r! N2 T
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
# P: t! L7 Y& ?# e( Y6 R5.39.217.773.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇+ n5 o0 x: T; [# r$ y/ ~
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。; ]2 r! b8 ?6 V- s1 M
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 ~9 F% A* x/ Q& f4 H0 r
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 G6 j1 Q9 H5 |7 O9 `
蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇# n1 i. k/ ^- N! n% w8 v+ M
【材　 料】1 b( C7 ^# J, U3 N
蟹腳         80g公仔箱論壇1 E5 l# X6 P# v% |# ]0 A; }  j
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; K0 L2 c) j* M2 }
洋蔥絲         40g3 l* v: q4 k: M$ h0 c" Y* @
煮熟義大利直圓麵         180g
% k- t4 B0 |* e5.39.217.77洋菇番茄醬         5大匙
3 v' L! J1 l4 {3 d起司粉         適量公仔箱論壇& w' U9 o8 e  d" W' y

# P+ a. G3 B) v9 |7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ i9 c* Q$ [' P8 ~! |# v
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。& Z9 W( c$ i" L5 ^+ `( l& ^5 i
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
/ ~9 t* u' b' N; a) i+ u: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
$ p9 Y; X9 ?7 f' S  e- K& a4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇; O( C! N4 |1 a- P: o  H- A
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ Q$ i" g; T& f
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇: y6 D% e# q  ~1 c

5 ^7 n4 s$ [  b7 R; H4 S- j公仔箱論壇
, l: g) d" E. Btvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬) r/ G# K* t2 M
【材　 料】( P- b( B; f6 ~. W+ r; m* A
奶油         40g5.39.217.771 [; m" |' B5 c/ \8 B5 p
蒜片         20g公仔箱論壇+ X% d% e8 E( P4 ^0 v
紅蔥頭         20g5.39.217.770 d6 n+ w- I. ^( R4 C
洋蔥絲         50g5 @% J2 p+ M# m  k+ o
新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; f- k8 ]* f' n0 V. x2 U
洋菇片         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ _$ |, R& q" k$ o
番茄糊         50g
$ P1 V) o7 n, v% K7 D, k5.39.217.77番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( d# ^8 O% _* W5 W% R
百里香         適量7 r5 u0 M3 z+ h: ~7 [* j
高湯         700cc
6 o2 y. a, t) Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) q$ x5 T' |% B5 N公仔箱論壇糖         適量  O7 L1 |# i8 x" @5 S) }
黑胡椒         適量5.39.217.77. L4 k! N" o, k* R2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. A% N, u4 s3 e6 ~$ {: r$ _; B6 F
【做　 法】
' w3 ~% \6 L( c) U4 A5 W! i1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
7 P' N5 A; G" G2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。5.39.217.774 }7 U1 s+ K6 y4 h% l* X
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

" ^3 M% o, x; K2 P) `公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
! W& `  q0 X) G$ S" [: M; E【材　 料】
5 }  T& D# t  y9 e: i" @/ W( b# D5 f千層麵         3片
! B7 @+ U% N- F. f8 S& _# |5.39.217.77茄子         一條: y' W2 }2 U. w2 K5 H
橄欖油         1大匙
; O8 e; v5 s, c: Y! _; i  i) K8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
, K4 h' f  c. |6 j$ H0 [8 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb& w5 x9 K  {8 K: @
九層塔碎         15g
) N) p9 |5 @6 F! L0 @) Q: ^奶油         10g
8 A3 I6 V; P( L0 D- ^5.39.217.77披薩起司絲         70g
- ]; ?4 o# q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
7 N6 S! G  y0 @7 D5.39.217.77義大利肉醬         500cc
& s, v6 j0 |" P# a! {8 I5.39.217.77
+ I4 J" C3 z* y. T# g, A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. f9 R/ k! J$ I6 q# t3 S$ J
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。  @% ^& _  v" v# t. {5 E
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
( r! {  y, Z0 G* E2 _" {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! L' }: b  l5 }& W
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。5.39.217.77% D9 j& g! I  f' `
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
) Z" s  j& k& s* r) p  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
( y& m; r2 n. N. e# C/ x# |# D【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* L% A# @$ G# z( p& T6 b- _
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)   V5 n7 `1 w1 i) f# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 m$ C! x# o; a0 ^) V1 i

; ^. Q* U7 J$ V* `5.39.217.77義大利肉醬% }7 ~0 F8 n/ m5 E9 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ z8 ~( C$ F( [. D' z
蒜頭         2顆- z" z0 U/ D5 O) w& }1 Q
洋蔥         1/4顆5.39.217.778 p9 l4 A; b- G7 z2 u
絞肉         40公克
; b4 h# z: f6 |' N9 p; f* ftvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量
8 P0 E2 l, _% v3 L" L) m6 I* Z, n2 C: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
+ t% E- [: e1 @, Q
* \6 M/ W  Q  ~% a- x【做　 法】
: A; y! M* t! y( T- E5 n0 h8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F7 I$ \/ K* k% |" p9 @" c
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb) W" I. j& _3 n5 U5 K
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C  d1 x% d7 @( K3 ~6 m8 e
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

6 I3 E; {& @) h5 J; ]
洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇" m  Y( E+ d: J7 F" C' e$ a0 R
【材　 料】  S" m- J# ]2 u- J3 h- g' R
奶油         40g/ n; x- r5 X9 ]- r% h" v( V
洋蔥絲         40g
6 g  a4 d* ]4 O( ~: N" J$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
: U$ m/ P5 P/ c# Xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g
; W9 h* z) R5 A: [. v) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙公仔箱論壇7 o; T9 D/ `# N( Q4 Q
起司粉         適量
0 u% N1 \) |% h4 {tvb now,tvbnow,bttvb
) g5 w& P4 {: o7 b! z【做　 法】
7 y* U# `( M9 e  r- @* P5.39.217.771.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
9 H/ s; k6 a' \) B# E3 @2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。# U3 D& C5 _) d1 K
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。, A( i& I8 q7 q  x
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
8 {- p$ r- S- F5 b【備　註】5.39.217.777 g& {0 j: l8 q+ ]. w! {4 q
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬/ R$ S4 D$ A/ p2 r( p5 f, b
5.39.217.772 l: Y6 Q4 A( p* l4 D/ p+ P
* @/ [8 ~7 w3 O/ d5 a9 K/ m( N$ B
風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  T/ z  F& P9 R, B
【材　 料】
' G4 [! e& d: y9 vtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc5 T6 S2 c( o! ~. N" Z* r! U
奶油         80公克
9 \" o1 p9 @! |/ s& _8 g5.39.217.77動物性鮮奶油         300cc6 I$ l- r+ k4 h# P; U+ m* n" @* P( R
白酒         50cc5.39.217.774 V' ?9 b5 n- n; p' E: k. R! o1 I; A) b
水         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* u! d3 R" A& Z
乾香菇         50公克
% D. y& z8 |% r; W: D- X; ?2 o1 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克
1 A: q  Z: O( e) H5 g4 D9 X3 V鮑魚菇         50公克3 I. C2 s, \: j: h
鴻禧菇         30公克
* T; i, c9 C' G2 T9 `公仔箱論壇西芹末         1湯匙
% r, z( n/ s1 i( T7 i% i2 c, }紅蔥頭末         1湯匙5.39.217.77+ `% c+ E3 Y# h, \
洋蔥末         2湯匙5.39.217.77- C1 q% h  t& e- Z0 m
蒜頭末         1湯匙, Q  ]9 y: R+ P% H
糖         1茶匙
8 c' d9 Q2 V( s5 I, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙5.39.217.77; `# b& \( k! O4 i1 ]
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ h+ q0 s0 T. j! D8 z! H
/ k; @3 J/ _5 C4 u. c% V  P【做　 法】公仔箱論壇1 @: U, B  k6 c2 {4 E9 B
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
+ G, E0 U, u8 A5.39.217.772.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

  P9 J  D6 A& E+ B6 i; S, Y" |: j
奶油野菇菠菜寬麵
# E( z& B. f  |7 A, B【材　 料】
- ]. q. {& [% h8 h& o4 c" k! ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g. z0 E# V' E: z- H$ M  a1 |, J0 S
洋蔥絲         40g
, E' k' s' J9 b3 n7 O7 g" t公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
, v0 u& C9 y0 e; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g1 M& _  M! O+ v$ ]
菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v! y9 @* E, ?) Q
起司粉         適量
; W; D6 b2 W0 S, {! T) e* X5.39.217.77
& t# `, W/ Y3 i* M7 F' R公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.776 v0 u9 o; c  d
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
! d' G* O) E+ B- A& t4 M: W% l, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
- d" t5 m; s( g9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
! T% X. \3 K& e, s/ y4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
0 x; P/ H5 c* S/ \( L公仔箱論壇【備　註】
  B$ D3 b4 d" \公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬