
: H s+ g+ X- Y' x' B: {% k% f雞排茴香圓麵
; j S" s2 {$ m$ N. `: S5.39.217.77【材 料】5.39.217.779 F1 C8 C) B7 k5 q0 E9 ]
雞腿排 1隻
- s: F& I+ V8 ^* @$ F$ I7 M公仔箱論壇白酒 適量5.39.217.775 P1 J4 L& S' w# n7 T3 k! C8 T
鹽 適量9 A# a, k9 `3 J- V, I
辣椒粉 1茶匙% p! x1 X3 d* u( e8 x
低筋麵粉 2大匙5.39.217.77/ o. g- {1 I- A5 f% t" D
玉米粉 2大匙# i( q/ B0 v* ?; `+ Q/ [$ V4 c2 u
水 適量5 ?7 R8 |1 j9 X% |9 y( _
雞蛋 2顆公仔箱論壇: |' V9 G/ Z5 c: D8 x4 L
沙拉油 適量
2 `6 ?- G& q# b5 v t) q8 ^5.39.217.77奶油 40g
8 @1 |% J1 A; b; u7 d公仔箱論壇洋蔥絲 40g
1 O& L" U: A# etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵 180g
+ r/ J; c4 ]1 x2 `, G8 y! R# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬 6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 o2 w0 m$ X; }
辣椒片 8g
0 b& W" w$ X+ ~8 j: s紅蘿蔔碎 5g
4 r9 O. G+ G% Q$ D* i! X5 q2 C- `tvb now,tvbnow,bttvb- S9 T+ h, _) Q- E- w" ~0 |) ?
【做 法】
/ A( y& c* N6 b6 I7 h6 }, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。5.39.217.771 c j I( T% D8 m" Y6 o& `
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
6 a/ A. I# G' Utvb now,tvbnow,bttvb3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。5.39.217.775 m5 t( o W8 |' _$ \: p: l7 t
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。# M" N0 W: c, i2 F
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb$ M! H- J4 F" Q! i7 G
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。 U! N% I2 d; O0 H* ^! E
【備 註】
5 i7 b H; U7 H' z1 {5.39.217.77茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H- |/ p- `7 C& G& D
) w' d7 O4 [9 h& u4 Ltvb now,tvbnow,bttvb ' c2 M$ X4 d9 D5 F
茴香醬
+ d7 u2 B9 U8 I7 u% H4 F5.39.217.77【材 料】
( l- `& b1 `! U1 C0 p) Q. F7 ?9 ]公仔箱論壇奶油 40g
. N! P# m2 X+ @* N$ H& R) ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 50gtvb now,tvbnow,bttvb: l: h g! c3 l( v
月桂葉 1片
% e" t0 R' ]0 j/ E7 B- |小茴香 1茶匙
9 E( @9 ~( N( a& w蒜頭 2粒
# t4 N" C1 [! t6 D6 M0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 70g5.39.217.77! X2 X" k" {5 q6 z* U
低筋麵粉 2大匙
" V3 c j3 T# k: x* P0 b6 U. D鮮奶 300cctvb now,tvbnow,bttvb2 G7 s# e% f; A3 W; ?
動物性鮮奶油 50cc
' ?2 ]) V3 i9 a3 G巴西里碎 1/4茶匙
3 D9 l: @) K; p% a0 \) l" [: s; R5.39.217.77西洋芹碎 40g
) `7 Z9 n: b3 w! W8 P# i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 A" V* E4 {0 S) o
3 N1 M" B. q0 ]3 W$ K& ]$ Z【做 法】+ [5 I$ R `+ L
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* i% K6 u; M- R& ?# ]
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
) n& D- P& H( K5.39.217.773.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
0 `) x, B Q# j& Q3 B- Z4 btvb now,tvbnow,bttvb白酒 30cc |