BeiDouChef

, U: H: x# q. w2 z" p- n公仔箱論壇檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# K" J% b5 {/ }  E
【材　 料】
2 L" g' [: h1 N  H2 x公仔箱論壇義大利熟麵         150公克! P; |% Z2 H; Q+ t0 ]8 y
玉米粒         2大匙公仔箱論壇! P$ q/ L0 l: T' p; P* S- E6 t
鮮奶油         1大匙5.39.217.774 m* t3 q6 q/ X+ A6 u' N
優格         2大匙
9 h9 Z3 L2 L# n# T9 |2 x, P檸檬原汁         1大匙
. o1 N% h" B/ e! {9 w5.39.217.77檸檬皮         適量
+ P( f  p: w4 s& j. c
8 w1 n3 v$ Z8 J* r, K. }+ r. V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ ^$ ^% K1 F& J
糖         1茶匙
# Z+ U, l# A5 `鹽         1/4茶匙
% M% p, W% O: @% `1 n' V! H; S
) _' G& E: C! Q' y1 `【做　 法】
2 C8 _5 `( [# N# {3 U1 r1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 Z- y2 `4 `3 F; B8 S& R* f0 p0 V
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
( G- x7 m# I! Z; I. c# C7 \1 x- e公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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) H: G- I3 H. d; ^( @' r; Q& ?6 ^6 f2 b海鮮義大利麵公仔箱論壇/ b6 p# y8 ~( E5 A3 m& i/ ^
【材　 料】
# t6 V' |2 {% S4 E# y& L# i5 e1 {公仔箱論壇義大利直麵         180公克公仔箱論壇* x, h! i' d" `) O3 @
中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ L5 ~/ ~# ?; u
蝦仁         120公克6 H6 R( _0 O1 I; `# Z: n
蛤蜊         150公克公仔箱論壇, |" V: o% K" e8 c5 k, {9 ?$ q
青椒         1/2個8 u/ q: w* b5 ?  c, Z8 F
紅椒         1/2個) L# A$ _1 p3 a& X$ _
洋葱         1/2個
- M! {- p0 c4 B% U0 A# N" z蕃茄         1個
2 Z. L" s% ^' d% p4 h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         少許
" U! z7 r" q. A6 y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
: w. O6 B. g7 G, R7 \% g5.39.217.77九層塔         少許
# L1 D0 g  _2 b  G( {  q! Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) b8 h4 r- d' T, Q  b5 K5 z
橄欖油         少許
8 \! U" t+ G4 N+ S0 I4 u0 I: Q2 _5 \6 {
【調 味 料】
1 ~) K3 B2 T, ], b+ |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇+ s0 W- D: x6 J- V2 G5 N& @3 d
蕃茄糊         2大匙
& u+ e6 s! i. V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
  y! K. V2 S* W5.39.217.77義大利香料         少許
# S. |$ f# o' O' b6 }鹽         1小匙公仔箱論壇$ u) P+ d  k6 c9 p
白砂糖         1大匙公仔箱論壇8 z0 C  B- O, U5 t/ l6 }
白酒         1大匙公仔箱論壇9 s( H% M- o* l1 F( I# L
奶油         適量公仔箱論壇+ Y( U, X0 _% [5 t  F- T

. P9 o5 S8 e. m9 _# Y6 I' N5.39.217.77【做　 法】
% t) D+ v+ N) }( y+ G+ [. P5.39.217.771.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。+ W4 Q% o$ r! P- E2 S
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
, B3 S) E4 w" W: I/ d3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E) S8 N9 {: V
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 x2 d3 |+ n: i6 t$ |
蕃茄乳酪寬板麵, n9 B, y: }% ]6 I3 T- H7 i
【材　 料】
4 j! ~' _8 c) |: u2 a! _0 u0 N寬板麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb8 w' N! i  F5 n+ `, N; m* G
小蕃茄         8顆
0 C* H! [, O. C! H6 ]" v8 [tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50g
0 a$ G! g' Q% `) N8 v2 q, I' G大蒜碎         少許" L2 Y" X4 d- c: S! W. n) |& P0 ^
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 n# W6 B( Z, y( @3 d( k
橄欖油         適量
% _2 a# C! H8 u2 Q4 x7 S7 w9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
4 n! b6 r" p7 C6 ^) z7 D: W鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( H. @$ S5 n$ n+ J8 Q
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 w/ t0 E2 _, r

' D: d8 ^3 [" e" I" N, D& f$ a( J公仔箱論壇【做　 法】
" e! H7 p- ~( W8 U# Z# q公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。
9 U: R2 S  n4 K" L  g3 @: A: d2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
$ R+ H6 u+ F* |: |0 r/ {3 R# Y3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
; v7 ?4 n% n3 y8 S$ M+ y0 s公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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5.39.217.77' B; K2 S# E: N' F8 A
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( B% k) I  e" l4 I1 E# `$ y3 ~/ X2 F煙燻鮭魚奶油細扁麵
6 u/ u6 G* G5 ~5 Y1 N3 g: v% ?公仔箱論壇【材　 料】; }$ h* g$ z0 P  }8 j4 S; s
A.水         350cc: E) _! k5 c" |( N: @1 u& g- e$ L
糖         1大匙
3 _" J1 W/ Q2 |9 Z& z雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ a! g7 I+ g4 M9 v
鹽         2/3大匙
! G( T/ Y% b# \6 }2 J7 S* U( W公仔箱論壇鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 y* t* b# S6 @" \5 f
奶油         1/12磅
: Q" W1 O/ R2 y* d# T麵粉水         1碗
" ~. x" a, E4 @& r( k) `% X4 i$ eB.煙燻鮭魚片         80g
. g2 `9 a: L4 L( q3 `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
4 D& @1 Y/ @. d5 |( _, G公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb, J0 L: Z$ a8 a! t& x
紅甜椒         1/4顆
# u" b+ p+ J7 F; v% p5.39.217.77黃甜椒         1/4顆
: g; b9 o6 A. k+ D* l公仔箱論壇花椰菜         2小朵
7 K: R! E7 r2 t8 i; |) E8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc公仔箱論壇4 c) z( ]1 Z2 X& Z
糖         1/3小匙' t  f" T. D# u& W9 `! ^- }
雞粉         1/3小匙
8 k: e# P- a" Q: l白酒         少許5 [; S. }5 R1 k- H8 q7 O3 W
魚高湯         60cc& E( F* G9 _/ W- K. V# T  K% W
橄欖油         適量
" Z* U& e- k3 O- L奶油         少許
" ]6 a& U- c% e公仔箱論壇% I2 O1 H2 {" C5 |6 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 z! I0 E  _. G! T& k
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
- J& E7 K6 w6 ?) v6 F! p" Z  E2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。0 I- i# ^7 ?  Q1 b5 E
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
" w, }9 W# n2 v/ K5.39.217.774.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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) g5 m' o0 o0 \; l公仔箱論壇海鮮焗麵
5 |* \( |3 e0 e% q! i* h【材　 料】5.39.217.772 z/ V5 G3 |, _4 a0 M% m
義大利長條麵         200公克5.39.217.77( u* |  D( i$ T5 i+ \! I0 s
鹽         1小匙
; U# c6 s  s5 j- U; L" a/ v橄欖油         1大匙
1 p0 U% Z" M$ A* Z0 U; n* h) ~4 K: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻
/ V: j% F: I+ G9 f& n4 L蛤蜊         100公克
3 u) ~+ x) u) b% x. h鯛魚肉         50公克
: u/ b! w- g$ h& V+ t) r+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ @: k* ]* u! x( Z
蒜頭碎         1瓣
1 _, ~6 {/ E0 w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙5 ?  [: C6 g9 d0 ]- L
番茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% z7 m1 m- C, _8 Z1 h
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 A) G0 O* u. H
起司絲         150公克& k! G  U6 \# `: P5 m

( f' _% k4 o- m5 e- a; {! ?7 i: X$ U【做　 法】
+ A  {/ R6 s- ]7 o0 s5.39.217.771.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.77, K  d: K" V7 R9 i6 P% [5 ^- ?6 X! S
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。' B* ~6 T, m, L3 v% N7 `6 ~
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
  Q- ?1 e( U0 ?- E+ L# e3 v) ~4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
% }2 b/ u6 F* `5.39.217.775.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  R: ~3 m# ^) h
焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇$ W8 @2 F& ?7 I( K( w" w0 m
【材　 料】
3 X* R3 g8 ^* ^: \5 @* ^% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筆管麵         200公克
* u# \- U8 C& X) a" |鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 P9 c. U7 k  d; E7 M+ I* t
橄欖油         1大匙
6 {( d: {' N& i8 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
6 ~  v9 x! N, c; I) c8 Z蒜頭碎         1瓣% _' y5 V" A- x* X, ^' C, o
蛤蜊         150公克
1 W5 U* b% A0 ^% c. H1 Q' b白酒         1大匙公仔箱論壇: }/ c* W1 V  L) n
奶油白醬         2大匙
& `% o/ }8 |3 B0 k5.39.217.77高湯         100cc公仔箱論壇* R, P( G' L  O6 q3 r3 Q! k" |
馬自拉起司絲         100公克5.39.217.772 r5 l( m/ P7 h" f. X

+ W' `# l9 V6 E; C: z  q【做　 法】
! Y4 H' \* ]0 G$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
6 F) f1 R8 Q& P  E$ `% P( `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。& r7 p* F, I1 A: x, K1 Z& Q
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。+ S4 }- y# x0 ~/ V& G
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 B. s4 v& Q" _' p1 d
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

. E3 r* J* H: V. p; r! Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvb now,tvbnow,bttvb4 H& y) l8 T$ ~8 ~
【材　 料】
# f) I4 ~$ m% m! btvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克
. f7 z. [" r0 H公仔箱論壇鹽         1小匙
2 H6 o5 A. D  t0 l2 s6 wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克  S5 ]& T* y- T4 S2 E) K4 I
鮮蝦         10隻
# A7 e  O, R8 V. e; Z" xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77& B3 e' U. @. t: B# @5 r. x7 s
蒜頭碎         1辦
0 ^2 l) L/ \2 d' Z1 v洋蔥碎         50公克
9 Y/ Q% ?9 l5 b7 Q' {茄汁肉醬         4大匙
% J- h# u3 M/ }0 h公仔箱論壇高湯         200cc
' P1 J! H8 n% i1 ]起司絲         100公克
! |1 K: G5 r- `' f2 U) G# E8 N8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C' n5 t( x9 P
【做　 法】5.39.217.77# M6 z6 c( r$ i" O( P4 K
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
, O7 @4 A0 h5 e% _% E! A2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。/ `  j- l  T5 E+ `, e3 j3 y) O. j* F
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% P) |* n+ L& d. \1 s: f9 l
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。5.39.217.77. j; A; Z$ M# a! a' U
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- M4 R7 r) ?* d4 u
雞排茴香圓麵3 d' `: ^6 L+ t3 [% N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) ?& c2 J3 m8 O& g& L
雞腿排         1隻
4 I; _' ?. \" D) K- f. y& j5.39.217.77白酒         適量
) ]+ A+ g+ h3 `/ {9 v2 u' m3 k鹽         適量- f+ k5 W4 }# K( X  |+ `+ ^/ x
辣椒粉         1茶匙
& ^: I5 c, D+ F- {) k! A公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙
  M$ m# |) c  Q/ ^7 J1 E玉米粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J: j) t# [) q: @
水         適量
% I' v2 i$ Y) ?0 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
/ C2 l6 W. S* X' r4 I0 c# \沙拉油         適量
, d- P1 ^/ k- [2 m3 w公仔箱論壇奶油         40g
4 x, }8 Z: w' B* N  Q) v$ D9 R洋蔥絲         40g
  y3 e; D+ V$ c' Z6 L8 Y3 u& q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g
8 A; z* h+ k2 Q4 w7 Y  y% D4 _( }# ktvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙
7 i: ~$ }) ~5 |辣椒片         8g/ _/ q5 V4 j& `' m! N3 s# @; j
紅蘿蔔碎         5g
: {3 i/ j( O' {4 ^5.39.217.77
8 p+ w, K! o: `) q  Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77& J3 t4 i1 f' w0 w+ x; A8 V
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。* H; q9 J0 `( _, \/ t" ~' A$ j
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
* `" i% o7 P, `7 o3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。5.39.217.773 N5 k: `6 o! z  E' [% P. S$ R$ Z' \
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
* q2 v0 F: E! ^0 J5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻6 u7 h/ B- m" K7 y, C& Q$ G& a
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇/ r* j( E$ a$ L) l5 Y9 V& O
【備　註】9 G. J  g9 d) _+ ^. d
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬+ q+ B5 |# Z: d$ V4 t

& c& R! g" I# z1 l- U5.39.217.77
/ T* i$ j1 J4 c/ N茴香醬
8 ]6 G. S/ n. A【材　 料】
& k8 z% B+ a4 u  A2 {4 v( p5.39.217.77奶油         40g
7 |" _$ |* _* v1 A& H" t2 y5.39.217.77洋蔥碎         50g. i! y" q! Q* i5 Z- |7 V1 s3 \( [
月桂葉         1片
1 ^8 s4 \) l6 V, t5 ~' @公仔箱論壇小茴香         1茶匙5.39.217.77+ R) o/ U0 l" l: n) [8 J$ `
蒜頭         2粒
' W* d& h8 l" N& u( `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泥         70g
" q2 ^/ F3 P. M/ v5.39.217.77低筋麵粉         2大匙
7 ?6 r, Z1 j7 G4 ~/ q% i% s& j( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300cc
  a6 m: s3 N- n# wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cc
3 M) G* ]+ t9 }5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙
# Q8 `, [/ e" a! c, ^西洋芹碎         40g
$ J3 ]5 b0 R, n  \! N7 T高湯         300cc5.39.217.774 t* E& k) t8 D" z. k% `& s

4 e2 d1 j4 O1 S, D9 d# |. Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( V$ \, g! [8 H# i6 E4 y/ K1 z2 ]
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
$ f, Y" i) b  ?5 s8 I2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇  e# u; {( v6 g7 \4 g
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
# f5 G: w+ j, i6 z; L+ m白酒         30cc

BeiDouChef

: h. ]" _5 t+ g, s茴香豬柳菠菜麵
2 Q8 v" O$ _1 P" U5.39.217.77【材　 料】5.39.217.771 H( `  {# l- g7 z7 D
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 ^/ j8 w( g1 I) C4 A* F$ a
洋蔥絲         40g" E& o# A4 N1 [1 I
豬里肌條         60g公仔箱論壇- H( e% z/ o4 Z' c, F+ ~) @
煮熟義大利波菜寬麵         180g
# C; N2 k7 M" y1 P/ E4 r, U  ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g5.39.217.77# j! {& \/ s7 G7 T  K
黃椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ h9 Z6 R' s* u
茴香醬         6大匙
2 U$ n  ~$ m- V" S2 |! M( K公仔箱論壇起司粉         適量
5 F8 G$ `$ E$ D
, I& c" O6 \: I0 X9 ^- otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 A- q2 k& w0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
) t5 n. u$ Y/ A7 S- X) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。5.39.217.773 X+ f" D- [* i4 D$ c9 W! h, Z* X
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇: d8 ?* A# C3 o4 e3 z  s$ J
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5 M4 w$ @& F: k3 F, L: y4 G
【備　註】
- |( U! H  w2 o茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

5.39.217.77" l. ~% J5 K* l% u$ e+ H
香辣經典牛肉寬麵
9 j2 C& k7 U/ l  l+ a【材　 料】
5 U# s; x% E# R  k8 R# _: C奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( `! }' o/ J, w- H+ R
洋蔥絲         40g
: e: C2 w) V% d) Gtvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70gtvb now,tvbnow,bttvb3 P$ e0 N! n) e; T
天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& [, u9 m' f- ]
煮熟義大利寬扁麵         180g3 u& L4 @% v5 A3 @3 k) i
青椒絲         10g
6 R; Q% k/ \  h% a% @/ o2 f5.39.217.77紅蘿蔔絲         40g0 _& Z9 \+ V. R* @/ N
起司粉         適量公仔箱論壇+ I1 a# I5 w# U8 F. }% K: t! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 z9 ^3 E$ F# G, ?
【做　 法】& Z0 h' ?$ \1 ]" T0 i+ p% P6 p+ o! j
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
3 R. Y  T& C$ h8 T( P6 ?0 \4 b8 x2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇3 ^  x& G$ c$ D/ B
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 O9 {# X% r3 K( p& g0 R鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇0 @1 @( \  h9 a+ O& V) {4 E5 i) n# j
【材　 料】+ m* a! A% b( T- {# j
鯊魚片         1片
5 @" p1 J* {% v3 }, s/ z; k5.39.217.77鹽         適量公仔箱論壇( C, o: k3 z* c
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 e, [6 ~/ g# S
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb( L& X. _2 R. F7 U- `5 D5 v
白酒         適量
" w: n+ g8 F3 o$ ^0 l' @8 s公仔箱論壇地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! \* X4 {# u- D& z2 M5 S
沙拉油         適量
4 ~+ ~; q9 U' N公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) k) _) q  s
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  r( ~( o+ }, Y" l9 ^% _* t2 w/ R
洋蔥醬         5大匙5.39.217.771 c% V- [1 b& J* c9 R7 l" h
煮熟義大利水管麵         180g
( Z6 c& ?9 ]' l4 b$ g5.39.217.77青椒絲         20g
9 ~: R. X" e' [% \6 v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y6 S" O( f% \% e
【做　 法】/ {+ w7 h, j* x2 z
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
) x2 F5 @, E+ R4 u3 j/ R; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。5.39.217.77) _7 q" S/ @; K
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
: Y* _) a# `! J3 m4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
9 I: Y# g1 B0 w# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 j$ @7 {) D" g. n5 V
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

6 ]0 f# H7 C* F  {6 q+ W
蟹腳洋菇圓麵
7 c& L6 C% b* K0 b5.39.217.77【材　 料】
2 E  j/ q6 U5 A4 E6 ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 y1 ^) c: K' e; x4 [
奶油         40g公仔箱論壇( h, b3 N# m7 W) x. U5 |
洋蔥絲         40g5 y; f$ k* M1 R  o! Q( k
煮熟義大利直圓麵         180g% U) F$ f$ B7 G+ Y6 \! I% S! H" H" l
洋菇番茄醬         5大匙5.39.217.779 k0 Y; M7 V& o+ R
起司粉         適量
; T; s. S! V5 u6 Z公仔箱論壇
! k; G* t! o8 n5 C【做　 法】
' ]! k$ V5 L9 w; u; v8 S1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
3 H7 K- g7 X3 V" t5 `% v公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, }, @: Y7 k6 b! m
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
/ A. b$ R' L3 E( r& z公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
4 e* S7 G' G" y0 H. c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇- ?" o" P7 K, \7 ]" @2 q8 X; _  `
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- ?8 v+ V) n9 H
5.39.217.772 W& E/ `- e4 t( @4 U# D: e- [
5.39.217.770 b/ a/ u7 ?, z* X+ T8 y
洋菇番茄醬5.39.217.775 x2 c' D/ U) m" m
【材　 料】
) Z" ~( d# h! G- f! x7 c" F' Q& `奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ \3 P) K; u; n+ J" @0 o
蒜片         20g
# g; M! q6 M4 v5.39.217.77紅蔥頭         20g公仔箱論壇9 \: h* Y* Z. K! t# }! p4 Y7 Y; R
洋蔥絲         50g
3 z! l7 }8 S$ \( qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
- d$ ^7 B) i6 J0 S5 z; |: N3 O! p! \0 u洋菇片         60g
3 K9 K) Y' O' G. t9 z$ a番茄糊         50g
) |2 v$ K2 v8 i- N1 z. Y, R公仔箱論壇番茄醬         3大匙/ U* L2 p/ C, A4 T: v
百里香         適量
; l# x  W8 \+ |. E7 f公仔箱論壇高湯         700cc公仔箱論壇, z) {* _& q/ T6 U7 A- Y, W1 v
鹽         適量2 m& ~  x7 f9 A& U4 E7 N4 ?
糖         適量2 k5 G1 T" W2 n9 H! @# f& V! f
黑胡椒         適量
8 ~+ L8 a0 R; Y1 }3 G8 z8 u. K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! z( _4 r* v' m) Z( G' H$ N2 T
【做　 法】
$ P2 P" p2 w/ O1 P" W5.39.217.771.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
* H, p* {. U; p* B! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。+ s/ l1 q% p! Y9 h3 r( O
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

6 S% J  }( q0 t: l  n/ w& T千層焗烤肉醬麵公仔箱論壇) v4 Z; j$ N, G2 i: p8 ]' q: }
【材　 料】% m& u, L: G  U1 W: T+ T6 W
千層麵         3片
1 T/ ?2 m7 O( _5 y茄子         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- }/ v: a) m9 X5 k% p
橄欖油         1大匙
' s7 P. |6 Y6 w) R$ d% k% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
) D2 B; I, h# |- ^# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g; f" I+ ?# X7 I
九層塔碎         15g; I$ q8 \4 q( A- y
奶油         10g
0 c5 r6 B- X$ Y  R! xtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 O2 [/ F. d: p3 y4 Q
巴西里碎         1茶匙3 m' G& A  p% N5 S
義大利肉醬         500cc
  Z% ^7 c! t3 U4 c% z* e5.39.217.77
! J9 K2 ~7 l. D  I【做　 法】
4 x0 S  J5 |7 a. B, r1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 H$ |, y: O, j" R
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% I# S5 ^" C9 _) r6 i# @
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
8 K# D7 k5 l/ W/ d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
: `# z; W% Y8 M; U% k2 J3 C% A公仔箱論壇5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
+ f- P! B! E1 m; Q5 Q6 r( V1 Q公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
: [6 F, A: d' t3 a% I" ^1 H" X公仔箱論壇【備　註】
& Z8 f5 J) J# B0 Z; r' K5.39.217.77義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) # K. g" l; A2 n2 s, }
5.39.217.77  m) S, a( {! H+ {# |8 O
5.39.217.77" x6 V6 }" [) U$ y" I' W6 b9 E5 b
義大利肉醬
2 M! ]+ Z) u7 J/ z! E' L! M公仔箱論壇【材　 料】
! \6 T8 ?- V/ X1 Z- G7 Z) ?公仔箱論壇蒜頭         2顆5.39.217.77! K; h8 I( E/ v
洋蔥         1/4顆
6 Y. }" y# M0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         40公克
" Q# Z. c: M' A$ e( i" a義大利綜合香料         適量
# d5 Y# [- B/ `1 N9 s& z5 I/ R5.39.217.77蕃茄口味義大利方便醬         1大匙公仔箱論壇4 ~$ Q- ]9 X2 v7 |7 q& A' c
' `( O7 d, V# M( B9 J7 y: p) C
【做　 法】
' j, O% z; Z# Y9 S0 x) i4 A. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
- A5 _0 f' u' j, L; F/ F2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
2 {2 k. ^; C# ^- ?: h公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。$ f4 t8 P( S0 e9 R% W! `5 |6 P% ?( ^
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ |' A3 _+ n" x/ t) v' A- r- g0 r
洋菇雞肉水管麵
. ~3 Z. ~: z$ r7 J公仔箱論壇【材　 料】' z2 o' n" m: @' u. W" ]
奶油         40g8 ?& X2 I" }6 K! s
洋蔥絲         40g公仔箱論壇2 Y+ l3 \: w+ I5 Q- f
煮熟義大利寬扁麵         180g! A. A  u7 P, ?. i0 ]! z* N! f
菠菜         70g公仔箱論壇+ U9 U) S5 V% m0 z$ @# T3 h9 s+ q* I# @
菌菇醬         6大匙
/ g: b* t! W' y# X% \+ N起司粉         適量
' Z- d/ k0 \9 y8 v
5 g  d4 A+ R" D# J5.39.217.77【做　 法】+ _9 C2 `: ]  ~0 B1 i
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇" R3 v2 H' l+ Y
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
7 |8 U/ {4 Z5 B+ b: {7 L! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
0 S, Z; k1 f9 @9 [% q2 P5.39.217.774.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P: U8 ^7 Z4 r" @' u
【備　註】公仔箱論壇4 R& s% X9 X( d. y3 _, q
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬. @5 S- }8 Z( L0 o
8 v& k1 }  |# |' o
5.39.217.77. q3 l, S( {8 `* e: J5 N% N
風味菌菇醬汁) Q- W2 `; ^; j( T8 H5 L$ v
【材　 料】
( y9 Q& r. ?0 [9 [; X% gtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb2 Q; n+ E9 l( d; t: c- H* e' s
奶油         80公克
% F. {: R6 y2 R" I; o0 J5.39.217.77動物性鮮奶油         300cc
! e$ l, k" E! S& i. ~4 {公仔箱論壇白酒         50cc
# E4 N& l7 r/ d! Dtvb now,tvbnow,bttvb水         200cc
& ^5 T1 Y$ `; c! O% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克
# G+ e- V4 _/ I$ T0 z公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克& H- ?9 i( W; j1 {9 z
鮑魚菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( V$ a2 [( C+ O( J# o
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇. S7 U( N* l8 P- k" g! G) o
西芹末         1湯匙
1 L6 t* K: R3 `* _5.39.217.77紅蔥頭末         1湯匙5.39.217.778 b/ y, ]$ e' F, \1 ]
洋蔥末         2湯匙0 U6 e3 b4 s; A: r' V" _
蒜頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A: b6 p( t6 [; b2 e  R; l. a* w
糖         1茶匙5 z- k- I+ A# h) P/ P
鹽         1茶匙
! Z( R* I8 Q4 ~' J) u公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
1 O( N- }7 l; H7 a7 r. f5.39.217.77
: b: g- e5 _# C+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 t, q- }9 W/ n, N/ y  h5.39.217.771.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。6 ], _' A* R, U* _* l
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

) q/ ~/ i2 \; B( _/ r* ]' _3 v/ ~
奶油野菇菠菜寬麵
9 `; i% `5 I! P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 ]5 e5 J+ K6 ]9 `5 E5 `& O3 F
奶油         40g
7 ]2 U, y) k" n4 d, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
& _0 ^1 D! X$ e% G, p  c公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇& o9 Q- \. _  |! L0 m
菠菜         70g
2 R; t3 r/ M9 J6 J' `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
7 x  ^7 i5 p) C2 j% etvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
7 D/ u& a  z: S) B
" K( p# }# K1 p7 t" }3 Y) ^$ h* o5 ~) o7 s公仔箱論壇【做　 法】
6 j7 t3 i3 `; }& K% Q4 w  k1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 S& z" A5 S6 X0 M7 r
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
( T/ n5 y3 K" C& n, w3 `5.39.217.773.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇* r+ r! J$ [' [; F* m5 A$ {+ \2 P
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
: f, M9 |3 c) d% r% l5.39.217.77【備　註】5.39.217.778 z. z: y/ e* ~  a6 l
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬