BeiDouChef

" ]# _, r2 o; j( w5.39.217.77檸檬酸奶涼麵
# a( T2 o0 }6 W3 I. D! r8 z公仔箱論壇【材　 料】, \5 ]. f: B6 J% {
義大利熟麵         150公克
! p1 H$ i. f; ]tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         2大匙
/ v3 D8 @6 K) V. }0 d3 w鮮奶油         1大匙9 b% b6 D0 i# n2 d6 [- q
優格         2大匙5 q+ f1 x0 {5 {# t) ^! B
檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 O1 p8 t4 E  Y
檸檬皮         適量5.39.217.77& P3 `' ^* _& S$ w4 s) E

: Q9 t- L5 ]5 h; t5.39.217.77【調 味 料】1 J5 x( u( O- ]+ x) I+ b+ m
糖         1茶匙
7 `! M5 y1 W5 B% j4 r0 T4 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: Y1 P* r3 H! D; d, L1 y4 }$ N# ctvb now,tvbnow,bttvb
( [3 g9 j2 i2 R5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 ~6 o4 i3 o: N& E
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇5 n/ ?& A& @$ O& t
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
# V' P( _/ o- R. w0 M& y6 {- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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7 \' T  |( y; \+ @% B, ]5.39.217.77海鮮義大利麵
- G) F0 F( k# `7 t# T3 E) R; Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 f; L4 a! t+ ^
義大利直麵         180公克
! G7 O' N* a( A1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾5.39.217.77# I; J, v, M" G8 j0 n4 Q
蝦仁         120公克
& f- x/ n! F& `7 i7 |/ N9 k* g* V' b蛤蜊         150公克
9 ]9 y5 z; F- U+ Q3 H! [& E青椒         1/2個
4 X( q4 K  n1 `4 f9 J5.39.217.77紅椒         1/2個3 H( A: o" C# H# N; H
洋葱         1/2個
+ ~5 W& [# i: C: P* L% C8 X蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb, S/ C- S+ j2 Q1 `! k9 d
紅蘿蔔         少許
. {: ^# ^5 X& o: I4 Z月桂葉         1片
% m/ n$ I, u# D( ~九層塔         少許5.39.217.77% E9 D0 p2 c& A
高湯         300c.c3 ^! ~# C/ w+ O$ [
橄欖油         少許
. {& I/ T5 W* G/ ~9 O0 `4 Z  ~公仔箱論壇
2 V! s6 P& t) ?# \5 V- n) ~' Q- h2 B5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77+ Y; N4 S4 G8 H6 T; A
蕃茄醬         4大匙* _8 _* F* v  [$ d: t
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. \" B9 V$ I. y9 F3 x" K- T0 _
俄力岡         少許公仔箱論壇+ f8 K4 b& V; N
義大利香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 N3 S/ }- U# t4 q6 N# M
鹽         1小匙
9 K# y6 g; j6 q( e/ ?* Q5.39.217.77白砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& A9 Z3 f. j# ]$ \5 F
白酒         1大匙2 g( q/ B1 \* N
奶油         適量
# u6 E6 P/ P* l公仔箱論壇  N0 y6 ?; ?: r! W! j; x
【做　 法】公仔箱論壇' K1 j+ ?3 E, F# C& ?; ?. ?: y
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
3 N9 n0 g& A/ z1 k5 s3 i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb: P) ]7 ]* ]5 a. C3 U' k+ ]
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5 `1 U: e+ V6 Y
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 B2 l; B( ?/ x; K/ k
蕃茄乳酪寬板麵
8 B+ e1 g. K" r) O3 s+ n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 t+ @; u& m5 M$ G0 R4 Z0 j
寬板麵         80g
# A) K5 f" A, Y, S- Y公仔箱論壇小蕃茄         8顆
9 Y! B3 M6 T/ q. m: S+ N# ?莫札雷拉起司         50g
* N1 \8 O! f0 l6 v6 |5.39.217.77大蒜碎         少許& u# u. {; m- s
洋蔥碎         少許公仔箱論壇% q% X# C  O1 H0 C
橄欖油         適量5.39.217.773 y6 n; }1 s" U
俄力岡         少許公仔箱論壇5 o% h! e$ }0 @! I( \0 j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) B% p( y2 M8 C
胡椒         少許( [. x4 F/ G( Y7 k. z- M
5.39.217.772 u2 n+ F" Y4 \1 s) e+ a9 @; a
【做　 法】5.39.217.777 n3 l: j, q7 D' s, C" O; R* X  `
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
4 l- f( z& _" C9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
( h) z0 p- r2 L9 d) s5.39.217.773.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
# o+ _0 v* l  _% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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" d; t2 X" T% u# X
* Z6 R8 W8 q1 D8 a, \, B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c  a! t7 y/ g8 Y
煙燻鮭魚奶油細扁麵
# ?& T) I8 S, e- Y0 ]# s【材　 料】
4 k/ [/ s' K0 N0 w5.39.217.77A.水         350cc
- ~. T4 D# c6 G& z糖         1大匙公仔箱論壇! V( q  n7 x& V5 g
雞粉         1大匙2 K2 [% q+ ?; L& ~8 p8 X
鹽         2/3大匙5.39.217.772 `9 E% E1 z+ E+ s) m
鮮奶         170cc
4 d/ f* _2 K) C. [+ @5 K  X  `- J3 @奶油         1/12磅5.39.217.77) [8 \- {  k( \/ _5 a# N0 n
麵粉水         1碗
* e0 V+ W8 m  }. M9 ]% ^4 F6 a% m5.39.217.77B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( @3 N; x  e& W5 [/ z& h
細扁麵         180g
$ Z$ b% x% Q) G6 u" W/ c2 w7 J4 J3 i洋蔥丁         1/6顆
, }7 X: S, b( s5 [( @3 r紅甜椒         1/4顆
- z! Z+ z$ R; K. X6 Z黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 Y6 k# h$ J6 f1 P: P: D
花椰菜         2小朵公仔箱論壇4 o, X% e! p: M
鮮奶油         180cc
7 Z# F8 d+ K* e3 H! @糖         1/3小匙
" z% @: c+ y8 o公仔箱論壇雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& J4 J& n9 F+ M6 H
白酒         少許4 O% S8 z+ |+ Q
魚高湯         60cc
- j0 z/ c5 _; @0 Z" o  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
  Q/ _3 r9 e. |0 k$ ?: J) d4 a公仔箱論壇奶油         少許
& i0 X5 h4 ^6 u$ v" Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 j8 E* j1 p; T: H( T# Z【做　 法】& ~1 W& a+ F0 V$ k7 }
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
3 D2 o! k( \2 @9 `5 U% q2 X4 b公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
; i  j( L; J) Z( H" g3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ F! _" e9 ~# t公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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& i" m7 E3 U) }0 n
海鮮焗麵
1 _. j+ X+ _& o( o. `- D! S. j5 S9 P5.39.217.77【材　 料】. `: G1 \; X5 p
義大利長條麵         200公克% `* a& F, T% ~# s, n, z8 j
鹽         1小匙公仔箱論壇' L! B+ T/ G; n$ @( }" m
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* v  j$ i! o$ ]
透抽         1隻
% ~4 E8 v7 N5 V- t! h6 w. V" S; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克公仔箱論壇+ r4 q" R$ L, F1 M( i, |/ Q
鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \" j$ I7 r: \: M
鮮蝦         10隻
! g' ~+ P) R3 ?1 o, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
+ |( Y5 B$ l7 h3 S6 p7 w5.39.217.77白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F' `& q. h( E; T& w/ K, E
番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. r- k# m1 D( b; c9 \
高湯         200cc
) \  [  f: i* O; q, x起司絲         150公克. y9 Z* E9 S% U% T; h" g

" M- Y! `5 S$ _; |+ T  V5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇" W* S3 j) x$ q# c
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
$ ~! Q/ Q3 k  x, ~- P! Y公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。- ?5 G; t5 H1 _
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 J5 n! T% N# s% W* M
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# K$ H& ?8 z2 l& \& Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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1 S: d6 N2 n. l) ^/ X# k公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵5.39.217.777 n( S2 r. R2 ~, L' B1 Y) v" N. C
【材　 料】5.39.217.77( M' u& n; H5 C+ M
筆管麵         200公克5 D5 R+ x: H' T& s  Y; i
鹽         1小匙公仔箱論壇4 G1 \" U! Z; m; u  q+ N
橄欖油         1大匙
) o" G7 l0 v1 {+ b: @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
' @1 ~; K4 |7 t2 }7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
9 z" Z5 y, }, G4 ^0 c9 s5.39.217.77蛤蜊         150公克
' c0 f! u6 U' W. ]公仔箱論壇白酒         1大匙
" L3 n9 S; y7 E+ k奶油白醬         2大匙公仔箱論壇& _% r! ~) i* m7 @
高湯         100cc5.39.217.771 a4 t/ d; E5 l1 A; k- t8 L' \; t
馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇  V+ _# m1 E+ d7 P- k

% ?. A/ k/ S! o  u% utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, L7 j- x* |" C9 F+ M1 W5.39.217.771.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R8 b3 ~, E/ f9 E
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
; T: k0 _% [: x- e4 S7 p5.39.217.773.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。5.39.217.77* k  x8 A# {8 |
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。( Q# w4 ~; N# D6 {* h6 E9 T
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. E# a/ u! ~, L6 F) C3 m' I! ?
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
% w% w$ T$ ~" X* H* t1 S9 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( M: Q: |+ M0 ~4 @( g
寬麵         200公克7 q& Y' ~$ y% i- B5 H/ q) s) \
鹽         1小匙& V; c* M6 t" s: H. D- Q# d
南瓜         150公克2 |) c# S5 Y4 y+ `% h+ b+ a4 o- q
鮮蝦         10隻公仔箱論壇$ b0 ~1 |. t' b5 P6 k0 p2 b
橄欖油         1大匙5.39.217.77) k  K8 ~& R' F3 }' c
蒜頭碎         1辦
' U; B8 Z5 J* N3 ]7 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克公仔箱論壇4 N( T1 ^* |' e
茄汁肉醬         4大匙
+ ~: H: Y7 V! k% j公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 A7 t- z1 ?
起司絲         100公克6 z/ ?( w2 N% ^& w" k
5.39.217.77' f) }' d5 Q( A  z2 h1 E
【做　 法】
- m9 [" c+ j2 K6 O  u1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ C  o$ i2 e
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- y. B+ c& n9 R
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
; Z) Y& X7 z4 z) s4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" E+ [2 o0 @" z
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77/ B( D9 D  D9 T, C" e& N; r
雞排茴香圓麵
- P3 k* N7 R& g/ h0 y: k【材　 料】+ S9 o: W8 C2 @; w# e7 p
雞腿排         1隻2 \) E" l/ P; K5 N  R3 f3 h
白酒         適量5.39.217.77. M. W3 |3 L+ W  p7 S
鹽         適量. ^* t) I8 `& _3 p  _7 J, {
辣椒粉         1茶匙
% a7 ~& ^! \" ?$ P. p' N低筋麵粉         2大匙" h" ^3 u" a4 P5 K; ~( Y
玉米粉         2大匙
0 S, Q' I# h$ p7 P2 K' C水         適量+ o, W" ?3 C, o# k4 r9 w& I5 b
雞蛋         2顆
" Y7 V6 L6 ?- f# t, B% @! l7 B沙拉油         適量公仔箱論壇5 i9 z' F  b! t! y! \. e
奶油         40g
: e4 ~1 j) F6 i* \$ o& d9 V洋蔥絲         40g
- R1 N. G; f# xtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180g7 _, j$ I3 u+ t( x5 e! `
茴香醬         6大匙( v, A+ A$ S& p* ^/ o4 c2 {9 A
辣椒片         8g) ?1 Q9 g) X& z. v4 L: }) h. W
紅蘿蔔碎         5g5.39.217.77+ i. U) Z/ y9 t1 c

6 a7 Q) u; c7 r0 ]/ ]% L【做　 法】
5 j, U: y3 f5 F( o1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& G7 {9 Q! Z( ^4 q6 o& B: p
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。0 q# {; t+ r8 v
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( d0 @. C: }" x# i2 b0 q
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。5.39.217.77, n! q9 O4 \. [0 _# G- b( H7 w
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
) i1 P. F+ V$ a0 ^公仔箱論壇6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
9 @2 y# Q. k% j公仔箱論壇【備　註】
) F% u4 v* D2 A  O+ u( R" |4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
8 Q2 m& s+ n6 H# ]" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 p2 {2 ^+ l8 b1 F
( n( Y( `! t- u
茴香醬
1 ?% P% v  N7 ~5.39.217.77【材　 料】
3 N) `; F0 t. c5 Z奶油         40g5.39.217.777 W) n' o0 z) L2 }: X& i
洋蔥碎         50g公仔箱論壇- Z9 n* A  f9 U, t' Q# `
月桂葉         1片
7 n/ a1 N8 M" g* Ftvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
5 [) K* `+ `2 l5.39.217.77蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 s; t+ i2 i3 o( O
馬鈴薯泥         70g
/ @: k- \2 Z+ b5 Y4 H低筋麵粉         2大匙6 h. M+ R% j* I* E! T6 }
鮮奶         300cc
) G* R  u( {/ j( T3 `公仔箱論壇動物性鮮奶油         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 N$ D: Z/ i* q0 F
巴西里碎         1/4茶匙
/ X9 g$ C) N" k5 {) T1 ~* a公仔箱論壇西洋芹碎         40g5.39.217.778 C9 i; y* b$ v8 d$ r. e3 H
高湯         300cc公仔箱論壇4 y/ D, U$ S% n# x
公仔箱論壇5 N, h4 K* J. f5 n" A' s1 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  p7 o4 U# U& `
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇8 O  M; @6 L( K
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
  E, K: p* J* b" k- stvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
8 K2 b+ u2 k6 J" r# q8 G  B' Y2 d! k5.39.217.77白酒         30cc

BeiDouChef

) R3 P: I* z. v. x" d( r
茴香豬柳菠菜麵
( [8 c8 c/ `6 A( T2 V7 n公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77, K. y* t4 M: c' a
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 o$ H1 i0 C2 y5 r7 S0 O# A
洋蔥絲         40g
0 E$ @: x# j  R5 k1 ^; ]: v5.39.217.77豬里肌條         60gtvb now,tvbnow,bttvb8 U' [9 `6 U1 E) N9 m
煮熟義大利波菜寬麵         180g
- S# \) B2 d4 K  m1 x公仔箱論壇紅辣椒絲         30g5.39.217.777 L" M  |% S6 u7 Y& u- v6 ^
黃椒絲         30g
5 s% Y* M. G; l. b$ w$ Z7 g茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b# ?' y, u6 ~5 T
起司粉         適量
& ]1 T* j, B3 n1 G- K; G# U" L
/ m) b# g' U: Y0 k6 i) @【做　 法】
+ e) G$ x6 V* ~. e5.39.217.771.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。, }1 w, Q1 C7 u* b. O4 ~
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ E5 L3 t' G7 i' t4 x( \0 T- {4 o
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
, Y2 a5 l% y8 ^' j: r5 E9 b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, I# M- i- P
【備　註】  ]4 C8 J6 {9 U8 j( f  `
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

  ]) s6 F$ ]5 ~7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣經典牛肉寬麵/ k9 X$ A* [0 y' x6 B5 ?3 ]
【材　 料】
# v  B) z( n0 S8 |奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- k3 C: o" ]4 S4 B  ~/ G6 a" u2 ~( J
洋蔥絲         40g5.39.217.77, K5 V# x( M" i8 s; j9 r$ m
火鍋牛肉片         70g
* d$ ]9 @+ T7 H  h( W1 F$ q公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w: x2 Q2 w9 X: Z
煮熟義大利寬扁麵         180g$ w1 Z& w8 R9 w, M/ U* z( [
青椒絲         10g公仔箱論壇1 B; n, w, q% ^% u' E# R
紅蘿蔔絲         40g  v: L$ u2 I& A3 T; V( ^
起司粉         適量
+ w. j: `% u* U& W) t  i4 k5 _公仔箱論壇公仔箱論壇, X4 v! Y: u7 B' O
【做　 法】
. z+ e$ j+ F- m+ _  ~( e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。7 S4 L2 t) Y! C$ |5 e" m( o: Q3 z8 \
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。: t; L. t+ C) M, j; a/ d3 Q
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, J+ F) e0 d* \- M鮮魚洋蔥水管麵
  P3 f+ h6 `0 H8 ]- T; B9 {4 B' ?公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77  s3 H" N- _- R: Q
鯊魚片         1片& K6 ^" x! I' K5 X, s7 F2 {( S
鹽         適量% s  |( g, C) ?7 A  Z8 R
白胡椒粉         適量5.39.217.77; O5 p9 R9 [9 R% h- k' a
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 z) o4 K4 n
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb- y0 @* H& l0 J% z( p
地瓜粉         適量
; e7 R1 a8 R! E' ~/ D5.39.217.77沙拉油         適量
  A. B4 ^3 J# z  a: U0 R5.39.217.77奶油         40g
3 M4 t0 C8 d; T5 i2 B洋蔥絲         40g
5 e; ~7 m7 s' r% g' I5.39.217.77洋蔥醬         5大匙
1 C! j; {: G  }3 P9 e( X1 K4 m" m公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
+ g4 ^+ u8 S+ R- Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb# I$ ?* |" `& }
5.39.217.77* ^# c0 I, a0 C8 n( b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ C' N1 |8 ^6 H" Z
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。) q  X5 E2 Q# D1 I* y0 ]% T
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
6 l8 O* b) i) F5 x7 p公仔箱論壇3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。! }, F$ m6 }) p3 {8 k1 m- g$ ~
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。5.39.217.77- u" X% l0 y3 m4 S  E
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。5.39.217.776 q; r$ T, g8 m3 n% K1 W; B6 H
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

8 o) q; g' ]0 utvb now,tvbnow,bttvb蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇  F& K; {1 e# b% n8 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: |, ?8 b/ U: U2 L8 v- P6 z
蟹腳         80g
$ _/ r4 _- ^5 r; i6 g4 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
3 l- ^5 s. b* r! B: g7 Z洋蔥絲         40g
3 T  q& h. V/ Itvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
9 j3 |: u$ i2 I公仔箱論壇洋菇番茄醬         5大匙
9 m/ S3 {" d! x+ A起司粉         適量
2 n: M9 |, C% g- ]0 y7 C7 B$ c
8 H- N8 I% e9 b0 a【做　 法】
& C: c7 x: o' n& \0 S7 p' r1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
" a+ G8 z% I7 T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
4 z$ z6 ]1 T! g/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
, {  S1 z: \  f4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
5 m+ p; o* r3 K2 A* H9 s2 J% L# m【備　註】公仔箱論壇8 n$ E6 E; r$ p0 H$ W) B
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
; `. j+ Q; b1 p# l; E/ ztvb now,tvbnow,bttvb
8 ]$ K$ s' U& `1 n/ h9 ~$ P0 s& ~
$ V$ E& r2 E8 b! K. F& b洋菇番茄醬% X: q$ \9 B7 R4 g, c7 H9 J
【材　 料】
) O3 M. M/ g5 f- G. [, [公仔箱論壇奶油         40g5.39.217.772 H, b* p* @, p) t( E8 P0 Q5 y
蒜片         20g
/ X( x) f, S. F% W4 v7 C$ Q+ H) ~公仔箱論壇紅蔥頭         20g
4 y9 h- Q* _- k+ V  [+ g* U公仔箱論壇洋蔥絲         50g
: U8 ^" E* Z: ]2 H4 _; K新鮮番茄         100g
5 F. p. X; J9 `1 @# i6 B! m" o1 N洋菇片         60gtvb now,tvbnow,bttvb9 C' {/ s1 y( B
番茄糊         50g
" A5 k0 L. {/ F7 u0 M! f& v番茄醬         3大匙公仔箱論壇% g4 a; A9 t5 k0 }' w0 j, @, o
百里香         適量
! u' f$ o( c( v1 N, k高湯         700cc5.39.217.770 {1 ^+ N# ]7 _1 H$ _- N  t
鹽         適量
3 Q7 f& {7 m, B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量4 S* h- [$ I' n: W1 `( p
黑胡椒         適量
9 `( {: F3 ~/ N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 u1 }8 n( Y( I
【做　 法】公仔箱論壇* y$ ~) W+ p' U5 N: W! U/ c
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
8 W( b3 r/ J( V4 T2 n/ H9 M2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。; r( w- b2 Y0 `
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

- T# a# U) `. q  [7 I: i* z- V
千層焗烤肉醬麵( L. ]; ^9 e% c6 M9 R
【材　 料】) X- r2 ~! j3 a, O7 \" q
千層麵         3片5.39.217.77. L9 p( ]- G4 Z! ~) w& Q
茄子         一條
  N% q5 e8 f) m  M. T6 p4 P橄欖油         1大匙
/ e9 l! X" d7 ?8 @* ^, X蒜頭碎         10g
$ v* u/ s" V7 M2 J" h. G% L洋蔥碎         15g
  B' N2 v# Q0 S3 D' ]. {( U* q九層塔碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb" G9 ^1 j# C# S) m. }' M7 S
奶油         10g
# g/ B# c5 T1 h- C5.39.217.77披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb8 [$ x5 }7 J& |9 o- N  R5 L
巴西里碎         1茶匙
% U0 I. X$ r: q, I+ n/ F) Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬         500cc
( Y; S, U3 P$ u/ P0 X8 N公仔箱論壇7 o1 b8 E5 Y: A
【做　 法】
6 `' J0 ^- m5 n6 f- n1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
) N# e- R/ r8 g& \/ p公仔箱論壇2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。2 [  g, H2 |) i
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。tvb now,tvbnow,bttvb9 x- r/ m  B2 c: B; d* B
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
8 V' \7 T4 y" r$ N6 u( x, c5 otvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
6 ?% j/ M- Q1 C9 I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。$ T2 b0 K, p# l+ Q3 l% i
【備　註】公仔箱論壇$ e: ?, r5 [$ x4 A
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) & p- d) F" P: G
5.39.217.77  t! \& J2 Z* I* J6 R" z4 G
公仔箱論壇/ o, }( r0 p: S
義大利肉醬
* J: i. _- c2 O5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇4 N- x9 a9 w- f6 t& a6 u
蒜頭         2顆公仔箱論壇  Z2 }5 v+ c) h7 H, E' R
洋蔥         1/4顆5.39.217.77/ w5 X3 e! s5 F# ^5 d+ a$ S
絞肉         40公克公仔箱論壇1 \: ]3 A/ `5 U# i
義大利綜合香料         適量
4 _  t; V) w- ]6 n, g1 j公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
# |; K; y  o; X0 g! wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 r' y$ [% l  n% }8 {; P
【做　 法】
: u# L( [8 h1 u, N; F6 |. |公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
3 m) C/ [! U* E- R2 a* o( t. S7 k, o& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。5.39.217.77$ J% a) t2 M9 x0 z: `4 I6 X, E
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
+ U7 f! R5 c5 U4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! ^/ k9 ^" }" X3 `9 i0 Q& C* T4 H
洋菇雞肉水管麵
/ u! x, y' o# c; v" ^8 b  z9 |& v5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" l5 d, p# N5 e/ |) s( z
奶油         40g5.39.217.77/ ]0 ~, O8 m9 {
洋蔥絲         40g8 Q  q& ?* r' @& ^* i( ^
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, Q! @) W7 D1 A1 S: Z
菠菜         70g
' l7 K5 s% o( b% Q  i# G! H- g. D5.39.217.77菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! d& i6 u1 N+ S
起司粉         適量公仔箱論壇( v! H# E2 M7 Q7 e: C  D
1 u6 a1 |+ t7 {9 e: j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 F6 L7 k7 \. G
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。% v4 A8 u) w& U
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
* A( \+ R+ v4 e+ l/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
2 S- k! O9 d; a2 t' b  d# G5.39.217.774.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
* v1 b/ I* z5 J0 n' u【備　註】$ S7 r' m+ N5 b% J
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇6 W' I9 O8 O7 `2 C, I

; S* d9 T( Z6 ^, z, U5.39.217.77
1 X9 K1 y8 v- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁
4 ]0 W; g. C" n8 f' F% h2 _; D# Z3 T【材　 料】公仔箱論壇& n" Q& ?  f' O; C
牛高湯         400cc
% a3 j4 }  l. M! M7 H, M奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  f4 K- y4 ?, z! B
動物性鮮奶油         300cc
$ j8 W# S' f' E% p* r1 E- `公仔箱論壇白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb: {4 @- s( }8 n9 ?6 C( ^. o
水         200cc公仔箱論壇  y2 o8 g0 L  @: ~/ u3 R
乾香菇         50公克
4 M9 g( E" p+ E( S牛肝菌菇         40公克
0 l0 f5 f$ U* s; Ztvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b  b8 C( ], s- J6 }; Z/ \
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇1 B; f  M4 x" U8 }4 W4 c! ?1 [8 O
西芹末         1湯匙
4 m2 ?/ \& Y9 M' A+ L6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         1湯匙5.39.217.77; r: u2 q) e! G; b, x9 M$ L
洋蔥末         2湯匙
- }* O5 L  [, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v. N2 I. ~9 g9 S+ \, |
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m1 B! v% h( I( R( g5 ?, A0 p# T
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, o: X7 X8 _, @
黑胡椒粗粉         1茶匙
; g1 e. T- C8 S4 Y公仔箱論壇5.39.217.77* p- O0 h$ `2 o; t4 b4 n
【做　 法】公仔箱論壇: i7 ?5 K7 f. b: \
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
) M1 ]. h& E: R+ x6 V5.39.217.772.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

* p7 k) F! z" q( s* N5 R& p8 i6 s. \
奶油野菇菠菜寬麵
% ]! P' p1 n( F, ?; U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.778 P4 v$ O& S8 A: U/ L, z) n7 [
奶油         40g
+ m( K1 g+ r' p3 G, l5.39.217.77洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 w- ^! R/ Z0 W" T+ u! T
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( v. I4 }4 l: P# E+ N6 s5 r
菠菜         70g
) Y+ B6 z5 C% P# O9 B; Z5 s! z菌菇醬         6大匙
: Q$ S* ?+ O& [! Q  Y" V! q; W+ ]起司粉         適量: h- H# x/ I/ t. N
tvb now,tvbnow,bttvb1 r) h9 _. h6 K1 x$ J
【做　 法】
9 \3 _4 K! _7 r4 t$ r公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
. r- g2 m4 }9 ~1 c5.39.217.772.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
( T  h. _2 W. B3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇5 j# J1 M% H+ H; I3 h& B  @( |
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。: V9 F: ?; ]9 ~1 ?/ {* s
【備　註】
1 B2 O( h7 b  h6 _; T! n; r1 s5.39.217.77菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬