
' t3 @+ u$ D( B0 t( ~9 L, M6 g' Ctvb now,tvbnow,bttvb貴州涼麵
0 K& ^1 i5 g, ?" h' q. z+ m* A, Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 f& E Q2 t1 C3 U1 q熟雞蛋麵 180公克
* J9 R% }1 q( `4 w: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲 15公克
9 B9 b5 i8 d5 q) y5.39.217.77小黃瓜絲 15公克
2 {, t- r/ h& ]tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |# f7 h3 Z% |8 E& a! X0 T# }- W0 T
香菜 1茶匙
6 g2 \. \* P( z% H7 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 q7 s2 |# w
蒜末 1/2茶匙
7 R, @1 o/ i2 G3 b# C( q3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q1 W4 {2 d1 s, l, f7 {: s
【調 味 料】
9 x% r& ?2 d/ s ~( `4 [4 u. U粗辣椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _# P, f( h9 s& { Z+ m
沙拉油 2大匙
* v$ o& \. S5 G8 N% n3 q香醋 1茶匙
+ O: F7 q% I. f% e5.39.217.77糖 1/2茶匙' l9 B+ ?- G3 m8 x/ O6 T& L
鹽 1/2茶匙
) r: ^5 p1 r* b6 M4 h7 J, o+ D6 t8 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
$ g' i- D; m+ `" P/ ?& A5 b; [5.39.217.77
; S U7 y4 T n: H【做 法】
5 s( [- B$ [! d+ a$ y1.豆豉泡水10分鐘,撈出瀝乾;綠豆芽汆燙至熟、過冷水,備用。
/ ]" o* c# w: m. |& Q公仔箱論壇2.起一鍋,熱鍋後加入沙拉油,以小火加熱,放入蒜末炸至金黃,加入作法1的豆豉炒約30秒,放入粗辣椒粉炸約30秒,熄火待涼。
+ g) @* m2 j5 _, T) p% ~公仔箱論壇3.在作法2中加入其他調味料拌勻成醬汁。
5 W. {) f& n2 T7 @公仔箱論壇4.將熟雞蛋麵盛盤,依序放上其他材料與作法1的綠豆芽,最後淋上作法3的醬汁即可。 |