BeiDouChef

. |- ~5 q" K8 {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵) G  t+ {1 {' E0 e7 j+ w5 U
【材　 料】
, Z$ h  Y/ O7 B奶油         40g
% T. A1 G  b# @. v6 w2 v公仔箱論壇洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb% a9 H+ z- T4 q* E
香菇丁         30g
8 X9 U! K8 G/ O! h) U! y" r7 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
+ O+ K/ b2 _0 n, [3 H8 gtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g, ^" E/ f0 d1 v. I
紅椒丁         30g
: }) g) |# G; d# h4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙5.39.217.770 C8 F  I0 f: }  u/ o
起司粉         適量
7 S; g3 K6 k# U0 x! z7 H) R公仔箱論壇
4 e; y" M) p! F! p$ Y  v8 |' Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77  e( b  j! j- I5 s. K
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb* z! v+ @1 s4 [5 A4 R
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
2 U$ z5 H% i7 ?: O( l3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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' \- z. `$ M% I6 V4 e
咖哩南瓜義大利圓麵( m/ N4 P4 m+ A
【材　 料】
# |  H2 _+ p) h. n1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
: Q9 T9 m5 b( J$ i, z7 S洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb( ^6 p+ |3 k/ W1 v% Z! ]; _
煮熟義大利直圓麵         180g: ]$ G0 I7 U3 b/ \0 b
紅椒丁         30g公仔箱論壇/ K9 M; L3 l6 F5 t2 f
青椒丁         10g
" g) o" ?, R1 J5 K5.39.217.77煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb5 t, U. ?' J7 d  a/ V2 L
咖哩醬         6大匙8 I0 ~% M7 j5 ?  m2 ^) d
起司粉         適量
4 m/ k) d  B6 }) I2 a, o( p' ^# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# |0 t. Z8 h* o- o- ^3 g7 H) p
【做　 法】
" S. m) J) f8 ?- x# \" [1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 ~2 r8 r9 A+ K5.39.217.772.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
1 e  a( b- ?' R- O  r" s0 b3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
  u1 g2 N. X' ?  d* g. @" w4.灑上適量起司粉即可食用。

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, i9 o5 z/ m6 h5.39.217.77雞肉松子圓麵5.39.217.778 J5 b1 j5 N. s6 z7 x
【材　 料】
# O$ J9 N0 i& i: V% Z9 M& o5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
- @0 d, O' r) u5.39.217.77醬油         適量
( s6 \6 f' R  R1 j鹽         適量
* J1 g/ ]; g- a/ }7 v糖         適量
* L% E! `/ i. y4 G2 Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
! Y6 m3 C9 ^1 d$ Q; d$ H) Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
: @0 l$ g8 F' J7 N  a洋蔥絲         50g
1 b3 Y2 ~6 g6 d3 d' \公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
* z4 ?4 y6 h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc# R/ B0 h5 f% M  t
紅椒絲         20g; z7 \+ c4 B- S+ ]- @
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb- e, a/ h) r3 q' @
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- c- u" I7 C/ C; D6 i1 l
公仔箱論壇9 ^6 H2 J" j/ ^
【做　 法】公仔箱論壇6 I7 g# H1 p$ a7 f
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
- W5 t$ V, Z' T8 B: S; }& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
9 I' G& w( }& E3 n/ q% H+ y; N4 Y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 S" T: N2 o: I
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 k# q1 t8 Y# \
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
5 Q: _* x7 p7 H( F( J" C# S) p7 A" q5.39.217.77公仔箱論壇6 E/ Q. K! o( E# z' O

# D0 ?/ }# c) ]! W- ?) K松子青醬公仔箱論壇! t% @1 K6 L* K) x& ^: C  p
【材　 料】/ H' k5 ]# z9 T
橄欖油         300cc- Q; x+ I0 [0 {4 g. n7 |: z0 e
松子         70g
8 J% c) p& H& {( `* p) [& P九層塔         40g
2 c  J6 ]- w' `  z9 i7 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
# t( |5 x! R: U公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
: s: U. M# ^/ {; K5.39.217.77起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ o- M5 F8 ?; Z) v7 e3 `# C: N' ]
義大利香料         1/4茶匙" T% R# O/ d! R$ y; E# e5 S
巴西里碎         1/2茶匙
) }3 ^' x' J5 D# ]西洋芹碎         50g: N" Q, ~9 J) ]) a6 |! u3 w' m
鹽         適量
0 _; o* s. N4 \' B糖         適量5.39.217.777 b4 y4 f$ l  q: i( W; x

% d  A8 A9 U' h3 T5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 e. c" s' U( }7 t
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
- f; N" g, ]6 n6 {7 F+ i; H, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。& a! D& ~% Z0 U, }
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
2 E# O8 r% i3 V2 z& d5.39.217.774.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; c) b- s' n0 p# l1 Z
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 h; `5 m6 x5 B. G8 Q
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵
, K: g6 S- f  H' r; }- ?& g【材　 料】
  p; y2 t" l4 P2 t; m. r& y鹽酥雞         80公克公仔箱論壇: z" Z, s# i: L4 L
通心麵         150公克
2 r: d- e! C; P( m, F+ y公仔箱論壇小蕃茄         3個) I! l5 R; U* q
鮮香菇         1朵公仔箱論壇# H8 f7 A) |8 D; z" A
起司絲         適量
6 T8 U5 ^) h4 G5 |8 f洋香菜葉末         少許
! L3 T; x+ L4 P; q' Y【調 味 料】公仔箱論壇" B$ S4 C; q8 y* @
蕃茄醬         3大匙1 P! [9 i9 e: I' r( e
鹽         少許公仔箱論壇6 {" v) x7 v' j9 N: g1 H  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 f# H& y' P) n" b8 M5 {4 J- J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! ^  K* Y/ r& M- \( m0 X
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
1 K1 T: Y& l% L( I公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。5.39.217.775 H+ O! ]2 W. a' [. h
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
5 G; K0 N7 V+ o8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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* g, `& r. Y9 D4 q松子青醬鮮蝦圓麵/ `1 u# K* L8 e
【材　 料】
, ~- X; x, d* t鮮蝦         4隻- h( n* ~) r. d! x# q
橄欖油         1大匙1 J8 p- D  \! q5 c' ]# f) z
洋蔥絲         50g
: B$ d; @7 s; Xtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
2 y9 T8 V4 f4 C8 `7 w0 E* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb" O/ r8 b; t/ P
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 D" M3 C$ x% P! u5 Q
松子青醬         5大匙公仔箱論壇' ?% h6 v; R8 E* L6 S, p/ A
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 Y3 Z% U: @! u2 E7 r
+ f1 Z- m8 g- L/ l7 k
【做　 法】
" f; N' O5 z  [  p9 R$ }% r5.39.217.771.將鮮蝦去腸泥備用。
9 M- J5 C2 m6 [3 z# f; P5.39.217.772.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
+ ]% v/ n! J3 X& O" Z$ p  K# {3 j3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 L* A% |* O
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 @3 i  E0 b8 Z% u, h* ^  D  J8 _tvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇0 A/ o8 ~" Z% I
【備　註】
/ x$ W) A; I& U% p' E2 a松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb: E$ @' ]" S) q% L8 g% b
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" A$ ~3 h3 [5 i" ]$ D( X9 k
【材　 料】
8 O# J3 ~$ F4 x3 W( x橄欖油         3大匙
9 T' F/ j- w# o公仔箱論壇洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" m' t! s7 |$ j  H7 [
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb. k7 J# M% }: s* B/ Z* m& R; B
牛絞肉         300g
5 W; @* H2 r" ~8 S* Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
: ]# T) E6 c- g! e5.39.217.77月桂葉         1片
8 O# [9 j7 _8 _& j! a九層塔         3片
7 n. Y: |3 m; i( N" `+ I/ ^$ D公仔箱論壇紅醬         1杯
+ t% {2 K* W4 k, G* J高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb( u% r+ ~1 V5 X3 E. E; u
煎熟的培根片         70g
! M, A, y) S) h3 ]' v  `4 ]; y4 N煮熟寬扁麵         180g
' B7 W# y  j" J$ |9 S; mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Q, {  W0 D- n6 ]
【做　 法】
8 D* ~+ e; ?" m4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
& c! H8 {; ^1 r* s8 b公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇: c! q4 [- D' t$ X/ C/ @
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  T/ o) s9 x3 V( s) h  q公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。2 _; [9 O5 w  J) \
【備　註】' M+ C1 C5 c9 i! a1 X  r. t5 r0 J
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.779 y3 E) i- [6 \. _1 w  l

2 N% Y8 r- E! a& M8 F' l1 Y) M. x' Y+ u* I  [( \- C8 a) [* z
紅醬公仔箱論壇" ]9 Q6 o0 n* D2 N
【材　 料】公仔箱論壇& N# q2 @/ r' V& O7 Y5 c
奶油         50公克
+ n% c' k9 M8 C  C( e- s公仔箱論壇白酒         1湯匙
* Y3 S% J- Y: C5.39.217.77紅蕃茄         2顆5.39.217.77# O* j9 U( Q% m/ G9 l; o3 T: h& q
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 \7 o7 h, s- ^" {! K+ |! N3 X
蕃茄糊         1湯匙2 k( _: o0 X/ i! n
蕃茄醬         1湯匙
5 X2 y5 ]; u7 o; J. i洋蔥         1顆
" ?( c  G9 l" Q公仔箱論壇蒜頭         6顆5.39.217.772 Z0 X$ d/ ^3 Y0 G$ i3 M$ x( v
九層塔         4片
) t  p8 }4 z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙公仔箱論壇/ m  @0 l) T6 u$ x  |
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 L7 H8 }" l
玉桂葉         3片5.39.217.771 u4 Z) _2 v4 d1 S' S
俄力岡粉         1茶匙  _; ^. D" n1 ]1 d! V( l* j( `
義大利香料         1茶匙
$ d+ `! e5 M7 c; G& z
2 G1 |) E* W7 l& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. o6 y7 [% ?3 l8 I& ^2 `! z% R. P
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 Z& e2 s7 ^& o7 C5 ?
茄香海鮮圓麵
8 _! y" A& i9 R  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( x( U, @; [7 I+ `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
2 `1 q/ O0 Q! U% H- D* K5.39.217.77花枝         適量3 `! y: o7 }6 d3 N9 ?  g
蛤蠣         適量公仔箱論壇# H7 v' H+ {  \% B
蝦仁         適量
4 \. P- s, j, @5 d$ s, ?0 Z鹽         適量
2 z+ G" i8 i6 M. E2 Y! G公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
; m; t: ^8 F4 @. B紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb) W" G; G3 P+ W3 @8 [
起司粉         少許
, h2 c: L7 I- ^! i! E巴西里碎         少許2 S' w7 x4 m; \8 T
" a4 `, c% r& y: _! K
【做　 法】
! W" j! Y2 f1 @7 Q7 u( ?  N, t公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) `# W& u. b8 g4 Q8 W  i* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
# N7 J! B/ Q1 T0 {: @$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( Z( ?0 l9 V+ |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ v1 G, t. H# Z5 jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5 m  ~+ Q8 Y6 Z( F公仔箱論壇奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb" |  Y' D3 m$ t6 d) d$ W
【材　 料】7 V" l4 K% c5 c( _
青花椰菜         70g
6 _& k( q$ W8 e' T" q! ~& o奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ ~2 d4 R- I% g8 A3 ^5 T$ v5 ]5 |
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 X0 G: v9 T2 e" O+ o) a. r
培根片         70g" x8 d. o! X# D% t" q0 F
洋蔥碎         30g公仔箱論壇& Z' d& f% w# ^1 G$ L* d
白醬         1杯! i; m# G3 [& j1 U3 b# E4 A
煮熟圓麵條         180g
6 e$ Y2 G8 f  V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; z  H" k! H0 g【做　 法】
0 l9 e# F$ r4 Q( J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
, q+ {5 ]- ]+ t4 j5 A+ k5.39.217.772.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ f. `: V7 H3 N5.39.217.773.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。9 a5 I5 m" _  @9 E
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇% Y0 C3 r+ q4 j% J2 P
義大利奶油雞肉麵5.39.217.77- Z2 Y4 j* l0 G! H/ b% A/ M
【材　 料】公仔箱論壇) O- J% e4 f1 r$ U3 S5 U: E
雞肉         50公克, m+ O' m" X9 K! ]
蘆筍         1根8 ?; K) s: e. y! L  W
紅甜椒         20公克
# o4 Q$ y+ d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
" r& U0 _0 }; u" H: u* V5 A5.39.217.77義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" }3 i) ~, U1 ^0 \" ?8 s- O4 G
鹽         1大匙
4 z6 u# d: A! G. j橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  S1 h; i2 f/ }  j2 x- ^, e$ a
蒜末         1大匙
$ p) V$ E; \- `5 \0 A4 n$ g公仔箱論壇洋蔥末         2大匙
3 M* b. \) H1 b7 m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇1 S/ `* D1 j: E
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( U2 K! ^, Z* s+ N  H

& g3 k. s! s) g/ D3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 y: n* w( ^. P/ @! U( ]
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
: j% |% F. W. k6 R$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
7 {+ }6 @# x7 [$ o; S& A7 [+ @% A2 }$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。5.39.217.77% V+ ~" f: A! H
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
2 k$ G* c8 t3 e( R1 Q7 O: R【備　註】
3 G  Q9 Z$ k& s5 u公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
( J3 g2 m7 p6 p" V$ v% @公仔箱論壇材料：
) D  D* D6 @- E4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
' H2 w# C' B" M- t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.773 c3 p6 j: b# d6 u
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ V; ^! \& l' {3 y  g0 O
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
8 |1 t# \- W, x3 s7 otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

$ ^1 ^/ Z4 {% qtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵/ P: [9 R9 h* y- |
【材　 料】
4 x; \0 A( e- f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
  l$ j# W8 r& }1 @: J) Z蛤蜊         12個
# f7 ?' z9 E7 P公仔箱論壇洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, t8 E, D2 |3 I8 ~+ Y
蒜末         適量
4 L0 H9 e' u5 c1 k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝& W+ W) _& I: y+ m
白酒         少許
+ g2 `& l- [% D& A/ F# f, K公仔箱論壇香草高湯         3大匙
! l( ]. L8 }: U3 q6 m鹽         少許
3 _2 E$ P5 y! m' S% C5.39.217.773.青椒丁         適量
8 a5 N* E) c4 j! |2 Y' T. vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
. i# Q/ t! w! O: N% H$ I* V3 F黃甜椒丁         適量
3 B' r' V) @- wtvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量
6 t8 n; b" B0 d; e/ N* t3 A9 w8 ~, [
【做　 法】5.39.217.773 F% S* [# V9 l) ?
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ m8 i8 y1 h( s" b# s2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

0 k) _! {$ b( j! ~( i5.39.217.77黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77( @- K5 i+ }1 P. r
【材　 料】5.39.217.77; m& g$ G! D3 R4 w8 H1 `* `% f
1.蘑菇片         1/3
: u( _& O1 ~& k+ D6 K1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙5.39.217.77) ]5 `. k/ I9 q  G4 e
2.奶油         2大匙0 e. _! I3 h/ s
蒜末         3大匙公仔箱論壇/ @* G9 d2 w; @1 {1 ^, N, \
培根末         4大匙公仔箱論壇& m4 g" N8 d* C& [
3.洋蔥丁         1/3杯
5 v$ y+ m  W, Z" d5.39.217.77胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 \  |& j6 O) n
月桂葉         2片
* _* Q8 R; f- o5 O2 R6 u. _" M, Z1 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# y2 |# v5 |1 a! O  N
1.醬油         1/2杯
9 m3 L" ~" v& d- P8 _9 CA1醬         3大匙
- x/ N1 I$ m" n( |  v% K+ D5 I$ ^5.39.217.77蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# r- {/ b1 k2 N& b
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ Y! B; G. z! i6 l7 i
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 C6 e# B! h. X& X
白酒         2大匙/ g* @5 q$ ^5 i
2.黑胡椒粉         1大匙
% n3 }1 j/ R2 w6 A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) m  T% U8 _% g
【做　 法】
1 h4 k( ?  E) q/ ~0 K* `tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. K5 ?. A# F! e) n
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇- c9 ?3 c( g) B8 }0 X- F
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
  n  S5 n0 k& X. n6 V( u9 Y1 Q2 q* c【備　註】
8 P" n6 O# a! B* S  Stvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

0 v/ \5 w- n. j1 E4 z
香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 y" C( U3 q( g  i* S) ~7 Q
【材　 料】
2 V. U9 m7 k& b5.39.217.77義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }* ]3 Q* G& f' c4 a; `6 v
香腸         250公克公仔箱論壇) u* n+ I6 b, U" f7 M0 W- D
芥菜梗         150公克
6 y# e1 Y# D5 v, ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣公仔箱論壇" s. V2 u. J( i3 @4 C5 t
洋蔥         1/4個
' _8 z$ J6 }$ H: B. I' f9 V公仔箱論壇高湯         200公克
* }% }9 R7 O/ P) B- ?奶油白醬         80公克5.39.217.774 R6 q  f% C+ N0 {% \
鮮奶油         60公克
. I' Y/ z! I- I6 A! Q+ [8 F, o! z9 j橄欖油         40公克: E! N$ \! A2 G! J
帕梅善起司粉         10公克
1 D, T7 @7 u3 _3 w5.39.217.77鹽         少許
2 c2 x0 E' G% j7 t) O* k5 g8 z巴西利         10公克
3 {. _) j- Z7 U% H8 g5 H- U胡椒粉         少許
! {0 W7 ^6 ?( l7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; o& ^$ Q8 f2 N1 p6 {
【做　 法】" L: g- _) M% N$ @- L" z$ y/ N, T
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。8 f, u9 |. {; M( t
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- x. Q7 v# e: e/ g  A1 `8 ]
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
/ \6 [9 e/ b7 }# O9 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇. V) C) Y7 n# [: w' y- F/ K- Q
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

6 \4 X0 V, @$ `. }/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵5.39.217.77( |4 _$ @: u0 s8 S  R
【材　 料】
3 M. w: b- j4 g蝴蝶麵         200公克% D5 H3 ?- k0 G1 W
里肌肉片         200公克5.39.217.771 y; F1 D5 \2 L  u5 U5 X
咖哩粉         15公克
* x! A! {5 |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
  T0 n6 j( S: `, K公仔箱論壇大蒜         2瓣
5 o& j$ S! h$ Y$ W公仔箱論壇洋蔥         1/4個5.39.217.770 A1 s( r, |( @# g0 @* N3 A
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( d- k- e, i/ e6 u
奶油白醬         80公克
- ]- ]9 I! w. X* f  F% W5.39.217.77鮮奶油         60公克公仔箱論壇# I3 u# t0 D6 t/ V, ^9 O
橄欖油         50公克
& X: Y% ~, g: k% k" F% F9 K! l鹽         少許% N- K% ]- c# ~& V
巴西利         20公克- a2 ~% V- T$ {/ ~' B7 d! }* ~$ E7 g
胡椒粉         少許
4 i" I, Y# A% t- H5 \
/ _( @, z9 [8 b. A【做　 法】
2 m! C! K3 D% @% y3 O2 Q8 M5.39.217.771. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
' _! M0 r% H- q! R* J- c; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 P# e+ w. G, W$ h& ?
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
6 M9 J, u8 x, W' r* M3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。: A; `! z6 G, O3 R( g0 O& w$ V3 ]
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇* }/ t: }0 t) N, U" x. `) V
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 a( ~3 q& M- V3 z+ C- {* ?; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇; `  [; r0 E+ V
1 r8 H+ {/ ^( ]2 e' ^, X. ^

  X5 |3 F5 ?' Z8 Y焗海鮮通心麵
! [2 U1 c2 ?+ V/ P, K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 z) ?/ I6 f. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c1 ~& R4 o" z2 X
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 M" E) {& O4 Z6 b* {
烏賊         30g
9 R; [1 ~7 I% ]/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g1 l5 W" K6 D9 K1 H' m& Q7 Y0 b1 z
蛤蜊         40g! h, v$ C7 f  o9 U, ^- X2 C& l
蟹肉         10g, k' H, c0 ]' q% t, ~3 A4 z! J
小蕃茄         4顆# O; t6 C  s, c3 ]
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 O, L9 q- I
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ q3 j8 @9 P' O3 V$ w* Z1 W
鮮奶         1瓶
: k+ A% a  P# R( u/ W$ b- y- i5.39.217.77鮮奶油         30㏄
! T7 [0 J) o1 C8 w1 b7 x( L2 Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許$ f+ m  N/ i- R# K, P3 K. m
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ K! K- I% B* `/ o! u
莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.77- N9 P: T3 h* |4 i' v- w4 U
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ Q* O# K; l6 B: k
tvb now,tvbnow,bttvb% |( I" I" @) f; w; D& S& D
【做　 法】
" V  G7 g3 H5 `" D' U5 U( z4 d- ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
3 \% U3 f. u& x  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
4 t' f7 L  a! g$ N& u3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
$ f# h5 q1 \# \0 g5 {* Z# V1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j- ~& l3 c5 U! b
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
* X6 O' r. W! @" ~3 m5 xtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 K; W0 S+ O( G1 `* z
焗肉醬麵7 {! C5 i8 v3 x6 f+ C5 U; _
【材　 料】公仔箱論壇% k  V4 e" D- ]
菠菜義大利寬麵         100g
5 N) S6 I; W8 j罐頭肉醬         50g
3 k5 L" ^  O* }哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 O3 d. ]  ?1 j
莫札雷拉乳酪條         30g! J6 I5 _0 q" a5 V9 f& P& C
鮮奶油         20g
! P( b; s2 K4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇9 j* ?* n5 X! e) g, ]

& y) U6 J2 m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# b# q  A* ]8 i* x  o; C# Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
) N( ~- g5 j. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。+ }* F6 _" p  X# p/ Z1 U- z
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。