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公仔箱論壇* u1 h+ X( e2 `$ r. C% I. T: X
咖哩義大利水管麵
! e3 ^, M7 }0 ^  q【材  料】公仔箱論壇' Q& D' Z4 G4 \2 q
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ F2 l) B0 c2 l7 s+ L+ P* v) B
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 `& W0 r: ], `
香菇丁         30g公仔箱論壇3 o8 y% q+ J0 w3 S. V4 {
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇$ }& k% }! X9 F2 S: v6 p- N" `) V
青椒丁         30g
' c0 y2 _7 ^. B0 u' Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
- K( S9 v1 \) N; o. m: b# y咖哩醬         6大匙5.39.217.77) [8 \  H" y# l7 A0 X2 V- \9 i' C
起司粉         適量8 k+ m- r4 m: G' U" w: Y4 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& A) L! x1 u. J5 E/ e* M
【做  法】
4 Z1 H- i7 P& t+ d" v  }$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77! U* z# j" q! ^- S
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
  V* F) B6 O. a2 G: h+ e3 _3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

3 l/ C: _. S9 P( N; z6 [) M! Z咖哩南瓜義大利圓麵
+ [% _* I+ U( N& G5 ~【材  料】公仔箱論壇, n; a5 H1 H: E+ @
奶油         40g
  _+ h- _) U% S+ X# D公仔箱論壇洋蔥絲         40g- V% c  W+ d7 L( V
煮熟義大利直圓麵         180g
% [" R( `% Y0 \公仔箱論壇紅椒丁         30g) n% Y8 P" |# Q- e. k& G
青椒丁         10g
) V0 ~# M- l% R1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb  h* u" R; c' q7 g/ t# X' M
咖哩醬         6大匙
" y$ z8 R. l- a- ^: N4 ?8 r7 A" m6 Z起司粉         適量
$ R; d  _& d. E& w$ Z8 C+ x" i# ?公仔箱論壇
: V# y$ b1 C7 [$ u- m3 S0 l【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( W4 d5 q5 i
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
& x8 A) `6 R6 ~/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
+ a6 ]1 v* t" N  @9 ^+ v" P* b3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% ~) u' B9 z' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

( D, S; E5 j8 K, w; x8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
, m6 ~) L7 [- y% \$ L5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 c. A& p) }& u/ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g# C' B* E5 S3 R. n
醬油         適量
" ], E1 L# s: j9 d5.39.217.77鹽         適量
+ z& |3 h4 P# etvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
9 l2 A0 m+ P' N: Z; U. \0 m* I7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
6 o& o3 L+ b8 Z4 [+ y% z5.39.217.77橄欖油         1大匙
  {1 F/ R0 w- R- X洋蔥絲         50g8 ^" J" e: h  r  i/ g
煮熟義大利直圓麵         180g
- w0 o) D5 p& m8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
5 l4 w" m/ w' m9 B# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g公仔箱論壇# a9 u9 \1 a! _  E8 Z# l; d
熟松子         10g
" @6 a8 q/ c( O/ y9 d$ G松子青醬         5大匙# M3 t5 k- e, J* m

8 x( _7 f* I# c【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 S# u. ^; s/ g! ~- F
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
9 q1 z2 {2 v3 L! W2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
, K  W; D. ]+ E8 R+ h% I; a3 z5.39.217.773.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
& o/ m% h$ w) H7 @4 S【備 註】
- _+ }8 G1 h9 k% @# y. v7 e8 k5.39.217.77松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
9 r; w  `" z5 L# F
  o  V& @4 _  b0 V+ K+ {5.39.217.77公仔箱論壇2 N4 W" {+ _" }8 y: Z1 ?% E
松子青醬
* ?, ?" e- W& \6 Y( [4 k【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p' g# B* U" l$ v: r* @2 _) V
橄欖油         300cc
  T3 |7 S& p3 v' i" R$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g/ V2 s" z) n6 k7 X* V/ y
九層塔         40g
2 j& Q; q& m/ P. I9 T. I蒜頭         6粒
, q2 }* [3 M4 d0 V, f公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙# j+ K8 k3 H: z$ p! p
起司粉         1大匙
7 M( m8 F! f. a! N$ f& r6 S' v" a& u. @公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙5.39.217.77/ L3 k3 G5 n( L( G
巴西里碎         1/2茶匙
4 k2 T# H7 I' W2 `西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, J! F3 k* C" k0 w4 I
鹽         適量
3 [7 [5 ?- B7 m- V" U糖         適量
: x. Y$ x% B3 X! j# |
! K% I, j1 ]# H3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ h- c% x. V" I9 E# @5 F3 h! itvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
; g2 n( k4 {" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
5 L4 L6 [3 b2 Z4 m6 m0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
) s5 a4 @  k3 c- k4 @, I4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
+ G* t" y, G9 |0 u' c' i0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
4 O6 G' o4 }& F/ a$ B: ~+ X5 f5.39.217.776.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
0 n0 L/ k3 T8 u, s! @" k
鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇" H: i+ r3 ]2 K# s: {6 V, t1 I) v
【材  料】5.39.217.776 \0 o9 r% ?3 s, C2 Z
鹽酥雞         80公克
6 N" U/ y" r) |7 F6 _tvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
. b1 A1 G1 D: \3 q9 [" Btvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ A+ d  p* O$ N$ r& c9 F
鮮香菇         1朵
8 Y8 ]6 s& t% J% e; v1 V+ R) x" T起司絲         適量公仔箱論壇2 Q" r. k# N. c% \+ j
洋香菜葉末         少許0 d% x9 D: N  Y+ ]  s8 t
【調 味 料】
( }0 n0 e' e8 I8 v6 t公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
2 r$ _) }' [+ R; |6 F, g' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& C7 L5 P0 g$ d; }+ o6 |0 ^

& L6 f7 r& I' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. s/ {- a0 Y( [) ?7 F4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇" H: E6 N6 H: g( ]+ m
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
. Z: j. d, U# h7 K  y/ s公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
. {( {9 q1 J9 x. h2 {公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

. E) y- f' ]: K" t& G公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵) C4 [! d+ U# D: g) r5 I4 I2 R
【材  料】
, F% z# Y, `* y3 i2 V5 j公仔箱論壇鮮蝦         4隻
+ ~0 I) s% `4 D( O橄欖油         1大匙
1 ~/ G" n% h# F7 {- x1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g# ~+ R7 T% @* P$ Q  R0 G8 q
煮熟義大利直圓麵         180g
) n  k7 c# i2 r- @) Y: O& ^高湯         300cc
' @9 i6 W7 t! utvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc
% N( k! E& f  e( ?9 c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
' f6 ~* V$ b; a/ i1 v! j6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g5.39.217.771 L/ f  C! o" D5 N- U8 v3 M& ~" n& s
公仔箱論壇: \; P% m/ d1 ^- o& z) a+ H/ A
【做  法】
( \8 f% ^6 Y/ D' k/ ^5 z  I1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 n9 X+ d! `4 ~6 d$ P8 u$ e
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
& @3 l7 d7 q" u- S& y# Z6 A2 K6 b3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
+ a: z5 e% r. f- ~0 U7 W5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 |+ M2 A* m" p' V5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
7 P! H& Z# ~+ ~【備 註】
; J8 U* U+ D. D' B" E/ \) L5.39.217.77松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

1 F4 p5 W$ A5 Y* ?4 H6 L  N5.39.217.77牛肉茄汁寬麵
9 r; s- j6 A# Y7 A【材  料】
- ?# J7 A  a1 J' K2 j4 i$ Z橄欖油         3大匙
* z- N& A$ |6 l5 u; _洋蔥碎         50g
" q& {8 L/ @  c$ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
% _' a, n. [" Q8 f7 e3 _! B5 p牛絞肉         300g
/ J* D* @3 a9 a5 y新鮮番茄丁         50g
% N( e8 ?1 r3 k% ~月桂葉         1片
+ G$ C" L! J: n6 I; v九層塔         3片5.39.217.771 D  v. Y6 {8 ~( m
紅醬         1杯
; d! D4 X4 W/ o5 J3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb  @$ ^. F1 `) w6 a
煎熟的培根片         70g
  W6 X% |) w2 q) i8 G9 l# E5 utvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
9 x7 \# I5 \/ C$ g+ f# X  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 e  t# Z% B' T
【做  法】
% b; k$ X8 U/ Y; g1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。) k( g& ?, t0 ]1 M5 N2 P& v
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.77! L/ L  {, B$ W) L4 o# ^
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ I  y  [$ k# j
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.775 Z& _& I6 @1 k. G  o* C5 m$ |* w
【備 註】
! M+ H% z% W$ h3 M紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb) l* B8 {# y& B. y% i- ~% W

/ Z: J# E( h. S: W( }tvb now,tvbnow,bttvb
5 v* y$ C4 V3 {! utvb now,tvbnow,bttvb紅醬公仔箱論壇- Q. }& A4 `. {9 j8 P9 A) Y
【材  料】5.39.217.77- C- @- U% K) z+ y7 Z( D
奶油         50公克
. y. y+ i' F1 ]  E( c白酒         1湯匙/ }' z, t; h4 p! J
紅蕃茄         2顆
3 r+ @' T& T( A5.39.217.77罐裝整顆蕃茄         2顆4 Z2 q$ l2 I8 I
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; M3 _; V" I( B
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v# t( s8 A8 E6 i
洋蔥         1顆
7 c6 C" w  R5 X. g蒜頭         6顆& z7 `9 l) U: E" b
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W  |8 H& i/ L, }: ]
西芹末         1匙
9 {7 `  I/ }- x! d# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
% T: x) j$ \8 r+ D( R( e) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片
; x$ O2 e) F7 ~' f俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇- W6 g( `' o- a9 L" S# w
義大利香料         1茶匙
  L$ E+ A$ l/ t6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 R3 i, Z1 v0 k) I8 t  I1 Q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 c; e9 L$ j* T/ y
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

5 K  A9 ?' n( I4 ]: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵: c# R9 _- R* x! w1 w
【材  料】公仔箱論壇+ l! A5 x" c: `6 ?0 A6 J
橄欖油         1大匙5 O% A0 X4 }$ z
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb. M: z: M( m* b, l3 `5 B+ O
蛤蠣         適量
! S/ I" e, Q1 I" q/ R8 |0 v% ~% k: T公仔箱論壇蝦仁         適量
' c  V7 U- g0 J: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量! n6 H( |2 W. `
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.775 N: N/ N* M/ P: F! n4 J6 f
紅醬         一杯- I# a, e, ^( Z5 O2 ]1 f2 H' X
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, }: z  z  q! c" X
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) y3 R! f" R

& `+ Z. B/ A! _+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 @" }% y. ^- f
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
4 I, P% a1 ~* u8 `- X/ @( j5.39.217.772.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。& @$ ~; Y8 _: q# c3 q$ @7 u! r0 h4 `
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 k% E; G$ A% E1 L4 x  l9 b' |7 H
【備 註】. |) ^0 k3 F) a% r) U* C
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

0 ?9 f( x6 \& i4 ]8 r  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵
( I1 i3 T( ~/ b8 g- l公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77  P* ?; n) o/ N0 n3 f( ]8 z
青花椰菜         70g
" B4 [/ W6 Q) `5 P: B; q' L5.39.217.77奶油         40公克' H% P8 G; e5 D' x& _( I' `
大蒜末         10g; e# {0 g. y5 L+ ~
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb+ {% t; l7 {. y1 H/ U5 u8 Z/ [
洋蔥碎         30g! c- c) z& \* Y
白醬         1杯
" [8 N  }# c8 L2 I6 |3 b1 H+ h公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
/ d1 z  _+ H9 q' K5 t+ G5.39.217.77公仔箱論壇. P  A) S2 f& P4 X2 m. W) d
【做  法】公仔箱論壇! e6 k  {  n, h' T, r
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
( {$ V$ y& b0 Z9 r3 l3 j6 E2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
  {* G, T$ D1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。0 p* g1 I* n1 x9 I4 A2 Q3 Y
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb% a( {! I' E& r7 P1 O4 D
義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb3 K' ^$ W, W' A* X; b
【材  料】
6 X$ r6 h3 Z' ~5 x  K5 }/ s$ H; v5.39.217.77雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( F+ G3 v) g; q  ^# n
蘆筍         1根5.39.217.77% u# o- z/ b- x7 n" p- p
紅甜椒         20公克5.39.217.770 F6 f! B" e2 t0 o0 U
黃甜椒         20公克& _, P' d8 k. F  W. w6 n( l
義大利麵         180公克
, B8 G- H: Q; j, Z  Z6 z4 g鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) Z% q' \# w7 F, [
橄欖油         2大匙
9 U: E- N! {: V8 g公仔箱論壇蒜末         1大匙
' o& {6 j  j4 y8 Z% o洋蔥末         2大匙
# j. [* d6 i' l0 B3 U義大利奶油醬汁         適量
1 A2 l! l2 M8 `4 R+ e帕米森起司粉         1大匙- [" R( L- |+ G% ^) `1 |. a
! E9 u$ A& d9 U9 U+ e
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  Y+ A2 y/ v) q$ c( X
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
5 b' d3 }* Q1 ?% N: u% g$ `$ l公仔箱論壇2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 \  d& X. I' ^- }$ U. `0 ~; ~, s
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ R$ e2 J: O; A0 z3 S. M
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
! [/ F& O* D9 T7 l2 T( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb4 i) z/ l8 j- z5 o" g9 U( F
義大利奶油醬汁的作法
- A: [* s' p9 N( }4 ^* C5.39.217.77材料:
! ?  J( I# \2 O/ u' m+ i* t7 k公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇$ W' ?# g2 B8 i/ X6 z- r
作法:
7 T1 L( p5 c' x+ x3 v& F& O7 B5.39.217.771.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。5.39.217.77, e3 @2 t; o+ O6 Y
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ e# R6 ^, G8 w
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' D& u& ]. u8 o
【材  料】# Z% X! ~: D/ n$ P! x# {
1.3號義大利麵         160公克
5 c. n2 u: O0 X# v4 f" atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個
7 i8 ?- D2 x3 W, I, t  W5.39.217.77洋蔥丁         適量5.39.217.77; m0 W. X0 j2 k, D
蒜末         適量
. F) X1 A7 y- [6 r/ g5.39.217.772.新鮮薰衣草         3枝
& ?  o( b# V) \/ {6 v白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( M* z) ^# [. {% ~( t
香草高湯         3大匙
8 h+ W9 s8 b, A( w' D  @6 }5.39.217.77鹽         少許$ `' J( {1 F- T
3.青椒丁         適量
, b1 r. I( O5 C3 gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
# x$ E# Z" X) s! f- ?黃甜椒丁         適量5.39.217.772 n5 Q( r( p1 w0 t/ {( ^8 S) _
4.乳酪粉         適量
- F. f6 p! m3 d* o, L* w- c% H5.39.217.77
  p, ?% h+ `9 v+ k【做  法】3 x% a# E/ s! j- N4 e" }
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
  T; {1 y0 Z; m- I7 e+ x6 l1 ^' ~公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

% \/ e! F7 r) n' @& }- g/ K2 h3 K5.39.217.77黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇' g! R& e2 V4 C3 r1 v% l
【材  料】
( l) G* H+ U# b. y- A* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇2 D& V* D& w) [9 T0 r  \
毛豆仁         1大匙
3 j; ^# Z: [. o! L& W' I8 o2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. n4 C( I- O, j& ~% s
蒜末         3大匙4 M) f! H3 [$ `$ E& C
培根末         4大匙5.39.217.77' {& t  J. `5 ]* }+ i. H
3.洋蔥丁         1/3杯
; f1 h0 N/ y( j5 T公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯5.39.217.77. l6 _* C% w( R- j- D8 r% l
月桂葉         2片
5 ^* w: q! p6 G, I, P: ^3 n5.39.217.77公仔箱論壇9 |1 C, ~. n! W. T2 Q% H" F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 D( w2 ?; v$ @
1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 A! \( n6 k) d
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 N6 x( `  N8 M4 Y" V
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 U# n5 G+ V. F0 l; N, I
高湯         3杯
# c0 e- k8 @! t. I( z* n( ?" a8 B5.39.217.77糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V! O1 m: j! R# o) W& C2 K1 @
白酒         2大匙
* c* l0 s7 U' ]8 s0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
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, Z( y+ D* q. S+ T, a+ z9 P3 Y公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 P" E/ z; G0 _7 ~# J+ x) O
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇2 g. u1 e% v) y& h% e
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
& F0 z) B0 M* g* G  Stvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
$ J6 l2 C: p+ g. z+ \, n【備 註】5.39.217.77" |- S- t+ m0 s0 J! _# @
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
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香腸奶油義大利麵$ a; v( Z3 s  z
【材  料】7 Q9 j! p0 y: u! K0 I& V1 V
義大利麵         200公克3 z8 W) h2 y$ h8 O; Z. C# {6 p4 |2 c
香腸         250公克
7 y& v+ I8 y. ?芥菜梗         150公克公仔箱論壇' n1 z5 i% M: a5 o/ R  y
大蒜         2瓣
: \6 n% k+ \8 [4 n# [公仔箱論壇洋蔥         1/4個
' x5 E8 u0 c3 R, {: Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
' ~9 h. N# V5 `. r8 P8 ^3 n" F奶油白醬         80公克5.39.217.779 Y6 I0 A* c+ \
鮮奶油         60公克
5 g3 ?( _" u$ N" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克% g  ]8 b; X+ I1 X6 o5 H) j4 d6 u
帕梅善起司粉         10公克5.39.217.772 b! W' i  N8 M
鹽         少許5.39.217.77: t1 \: j, v/ c$ e
巴西利         10公克/ [1 H1 a$ D/ X& U% ^$ E
胡椒粉         少許
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$ F" n& n1 `" E. [5.39.217.77【做  法】; v! Z" G; y7 z/ h' E5 T
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  V3 x* B8 W3 ~9 @8 z' w
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。% [$ `8 A9 K( J& n* h2 x, S
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
' N9 Y" r0 K3 R6 V$ c" H- {公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.77; b8 _+ Y( n+ H$ l6 ]
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

+ O7 D' i9 @& X" Z咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! ~3 A, t0 Z' e
【材  料】
9 r1 K5 D6 P. x蝴蝶麵         200公克
/ N+ l% G; R$ O# s6 U5 V8 u! |里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' S' q0 U( c4 k; \
咖哩粉         15公克6 @' q0 ?8 C& Z5 u! c# b
蘋果         1/4個4 j0 c/ H8 |8 X' L2 A$ @5 r
大蒜         2瓣; p+ o  m  [; U  ?9 N, x
洋蔥         1/4個
+ S  P* F9 s' ]+ {高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  \2 c+ x3 @/ E: M
奶油白醬         80公克公仔箱論壇! c1 i) t9 _" _+ A/ a9 N
鮮奶油         60公克5.39.217.777 p' }) N; w2 |5 W
橄欖油         50公克
+ v8 d  Q% n6 f公仔箱論壇鹽         少許
2 d( A6 D- }- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
+ w' D2 {7 d, U. S公仔箱論壇胡椒粉         少許
) D: l3 p+ M$ \2 ^5 D) ^% ?公仔箱論壇' O% _& l: O. w7 e3 _
【做  法】
4 i) o( W( j& t0 q( q' X. O1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇/ k3 N% l+ M7 E
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
* R; Z) W# m% G5 T1 |5 |公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! `! e/ f, ^6 I' y9 b2 u( S' P& n1 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
, d' H) o# w( V9 b0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.77) {2 a* v, E6 _6 J- x, F
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
7 l; Y) b  V. G, s* R+ otvb now,tvbnow,bttvb
/ q. V$ P5 b1 S& [0 U0 z- S5.39.217.77
3 E- e3 A* X0 [2 n4 e) Ztvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵
2 A# Q  V* A5 W, J$ W- Y5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, h( }. D4 N2 h1 w2 L5.39.217.77A.通心麵         100g7 u* e4 ~; s0 }+ A6 W8 O" q
蝦仁         60g! S  T$ J3 t1 n$ L! q
烏賊         30g
  o1 ]+ c/ B3 v+ m# Y; n' ^! V8 p公仔箱論壇新鮮干貝         60g8 c( J8 T4 ~% h; q; u
蛤蜊         40g
3 ?5 n: v5 t. a. I; h) @5.39.217.77蟹肉         10g
( [' E4 O9 o- m9 a/ o$ t" d1 c公仔箱論壇小蕃茄         4顆
7 V4 ~7 d! r3 o8 F7 `B.奶油         40g
1 v. [& J, {7 @/ I" q  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ y1 I+ q9 ]3 N
鮮奶         1瓶
, U& G& J. y2 U( g0 h8 i/ atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
1 C! r, D( ^- x3 D% S3 T  Y# f+ ^公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- z6 X: u" u
橄欖油         適量1 M! ^! O. ~7 A" f% s6 O* B! A/ h
莫札雷拉乳酪絲         100g
. R, P, r0 E3 b; H7 q+ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, ~7 _+ \! l9 o5.39.217.77
( S4 o3 w8 I  ]5.39.217.77【做  法】
$ u. n4 U3 Y' s6 y% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 w/ G- V- S; M
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
' M; X0 ?4 A; M% E4 F* K) S/ ^: |3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
4 L) k3 P$ T6 G* m4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
* O8 B. _. a& ^" X: Mtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 ]/ W, [6 j2 z0 E4 C
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
1 P  }8 R7 n% i) q4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! M. S: R% ^8 J9 `tvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.771 d# ^# E/ \* |/ ~8 ]" j2 R
罐頭肉醬         50g
- e% i" n$ l4 [0 N6 N5.39.217.77哥拉索乳酪         25g! s8 K# p# i# I( p
莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.775 q+ K" j- B7 G
鮮奶油         20g公仔箱論壇: u5 |# P1 ~" E
鹽         少許
  A% {2 b! u6 |tvb now,tvbnow,bttvb
6 S3 x/ s# a* j2 Q" C% l【做  法】
% q6 J* h/ D4 {8 j1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。公仔箱論壇. J7 [( ?( u+ c7 X; @  H
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。5.39.217.77  Y4 K4 F( b# f) D( e7 A
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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