BeiDouChef

  s! Q' }4 [# ~3 n3 e* W咖哩義大利水管麵
2 W# t0 t/ w+ A' g' i- _+ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ _7 M0 t# f4 P$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
6 H! u9 W3 m/ b/ a* dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
- o# C! t; Z) o* Q+ W' n! t5.39.217.77香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 D; Z. c4 z9 m; C
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! V, x4 p/ r5 S" \
青椒丁         30g
4 e6 C% V( K# V( L6 O3 N" s5.39.217.77紅椒丁         30g+ G9 t" u% k. `
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇: v$ ?" L4 M* l; Z9 J
起司粉         適量
8 H: |& h! H2 e+ G! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~  @9 `, l( N8 J  A% etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  z: ~( D% }" y5.39.217.771.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
$ b* k. _! l( c2 j$ Y7 c2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
5 G  `( l9 U2 k# E5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

+ |3 J! l( m$ z- I6 K2 ^: n, Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
* \, M7 S3 N/ a! |+ G) h' r4 S& b  Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; V. G$ A# m3 G  J0 t+ x
奶油         40g
  N+ }5 g# y, t/ r3 r; f; X. r5 S洋蔥絲         40g
) `8 V& b3 `/ _. ~: U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
0 R7 @0 X1 O5 F. n紅椒丁         30g2 P8 Y4 a4 g- w. H
青椒丁         10g公仔箱論壇; o% w0 F1 h. O1 g
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb3 E/ H8 K7 Q- H0 T6 p. ^" v
咖哩醬         6大匙
8 ]) M/ x6 B% U8 {6 g起司粉         適量5.39.217.77$ }! ]2 Q8 C0 x+ }! W& E
5.39.217.77" i7 ~9 [4 b, z, Z* r, M! V
【做　 法】
) _3 P8 w7 W+ ~; U, _' @- B# s5.39.217.771.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 ^! k$ S7 ^! F' d% D公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。. h$ c8 o2 l# c" _0 J9 z5 N
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。6 {1 H6 Z6 x7 e, [2 f) e6 K* T
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77: u. D( `0 ?/ `
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ D+ u2 t2 L" e  D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. K; r/ E4 F' I0 p* e
雞胸肉片         150g
- x) L: |5 d9 b  r1 ?2 F1 y醬油         適量
- n: p9 I7 i* K9 \- C2 y  T( X, e公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ z, m  D1 l
糖         適量
2 @) D9 N6 C- T4 K3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量! w  ?. u9 Q. Z2 S1 ?- G
橄欖油         1大匙
0 x4 ?8 r* ?% |: w4 {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
4 d  l0 {# s7 w1 p( ]6 u, h5.39.217.77煮熟義大利直圓麵         180g
: H4 x9 v. K& |% ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb9 a/ G, S, v* m& s- q. l4 |
紅椒絲         20g% [; q( {$ O  \. G3 Y
熟松子         10g$ i; `- e+ u. s4 J% R! x* {( P
松子青醬         5大匙
' y  {/ U" E, P% H  D9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 H# `& Y: W  T/ ]9 k
【做　 法】公仔箱論壇( ^& J& W! d' g; o; C
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 K$ [7 f- S0 s( ]
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇; D! B6 T5 H- f( k7 P
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, r, r8 T; [* }5 I9 |2 S
【備　註】
. P9 J  g( [# `0 }5.39.217.77松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
* D. S7 \0 Z3 \* u  s5.39.217.774 z2 H& S5 R2 L7 y) a
tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ v$ L# ~# |1 J6 N
松子青醬
3 F0 ]9 N/ ~: E" Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" T, X8 C2 R$ {: m8 p- I+ C
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& d& M! F" [, }# m+ R7 p
松子         70g
. o9 M9 `$ a6 J九層塔         40g
& q$ i6 |* G; Y+ M/ n' y5.39.217.77蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; W2 ^; m* R  [: T* ~
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L" f: W( V1 G% B) ~5 k
起司粉         1大匙# T7 a  E* O4 D% b2 _/ g
義大利香料         1/4茶匙
% h1 I9 P, y- s! U7 M' N$ b6 H9 d; B公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
" a' L& X) z9 C3 K2 v  ]( l7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
! v! p0 B( G. o; ^, i公仔箱論壇鹽         適量
% l; F# N- |! U5 B+ Z糖         適量' e& p* X& F; F8 _* {4 T+ g

: P9 |9 W9 d9 A0 z* ~6 c* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 G- r  A9 n# Y3 }0 B, v, P
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。6 H7 e1 Y$ e. I3 I9 L! _, L
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
7 s: A# `6 V& `' F. s& }: D5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
/ u1 @9 S- `( W4 x# ^' y  ?tvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
' E0 F" K8 g, N2 \5.39.217.775.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
. [- B3 F0 [! B& g: n1 ?! K- C5.39.217.776.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

5.39.217.77& u% F8 R& Q8 ^7 L/ _* G" L# s
鹹酥雞焗通心麵, X& ?7 r" H- q
【材　 料】
3 R( b* f+ ~5 E# t# v/ t( D+ ~公仔箱論壇鹽酥雞         80公克
! `4 O& |7 G  s4 a通心麵         150公克
* p, b$ _8 ~- `! X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb  X: T" }4 c6 a/ f: [/ I. r5 M
鮮香菇         1朵
+ i  u# L3 d  ?* q; B3 R4 x6 {& C( utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量公仔箱論壇0 |6 x7 Q0 `8 w& o
洋香菜葉末         少許5.39.217.771 b4 b, e& _$ e  z. J9 P
【調 味 料】
) F8 u8 E! ], m& Z* Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
& S1 e5 u! c( s, L" z: A+ Q# u" k5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: }, u7 r  \
5.39.217.77# l, F5 y, x/ E4 o: p) H
【做　 法】5.39.217.775 {) W; @; }( q+ i$ k+ n: V
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。9 A1 F- w" t- e
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
; R% i  v3 w4 Q- `+ f3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
7 L- ?" F( M3 q: D" m) r1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' h' v( \; \6 R0 Z9 v  G& ~
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 H, R! O' k) x: Y& V
【材　 料】% d  T) H: @2 j/ ^8 b. a  u* a
鮮蝦         4隻
" S. _+ n: v' T2 u# J公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 |% d. y! }/ C6 N5.39.217.77洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 Y3 q4 o7 V+ I* c& `
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇, A: C, a. E' ]  g2 {" m1 w5 x
高湯         300cc5.39.217.77" G# W7 l& F0 ~% g, k! D- b% e
紅椒絲         20cc
: }8 v( z  _8 D9 l. Q2 I公仔箱論壇松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) U. H, y6 ~9 ?" }$ x/ C
熟松子         10g
  @; B$ i- o5 Z+ {4 H# a公仔箱論壇5.39.217.775 |% K2 f5 d- j& V1 x
【做　 法】5.39.217.770 I) n/ q0 q. O  f. ?0 @" G
1.將鮮蝦去腸泥備用。
7 \" V) b4 M* z# C- C公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, D8 D* z2 v. u0 g" I
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! K4 O9 p3 Q% U
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.772 E. j  Q. g% a8 u& L/ \. y8 k
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A" L, J/ b. \5 I; \
【備　註】5.39.217.77/ j3 j% r3 }4 r! N
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5.39.217.77- z$ s) a, C# i/ F1 j& E5 s
牛肉茄汁寬麵
, X, W1 H" m- E1 W: n/ u& \6 G0 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# o& K2 j2 s. O& ^3 A5.39.217.77橄欖油         3大匙公仔箱論壇, X( A8 L. A* {1 U$ l. K* I0 W
洋蔥碎         50g! t6 ?! y; v* a
蒜頭碎         15g公仔箱論壇) K2 Y% a5 W' _: O% M# q
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A% x% r& R7 x
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 b) t5 s- t* O
月桂葉         1片
* C! y- F( L8 t9 [  C# @' o九層塔         3片: t4 }' h; O; K2 t3 J% R
紅醬         1杯
, h+ K4 _6 A8 o6 l& z2 J3 _5.39.217.77高湯         500cc+ `+ {( w1 U$ U1 V" ?
煎熟的培根片         70g5 Y, x$ r+ P0 c& T$ C
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇# h) @' y/ M# `/ N" G7 Y3 d& ]
; ?0 K6 B5 `. J
【做　 法】
# |$ T6 p; }  o6 \5.39.217.771.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' f1 g3 ?1 E! h# z# E( A+ I2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. V( ?8 I  E5 {6 }3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。# h* p1 {2 P! \9 }  Y4 I
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5 j( k0 p! q& l+ L0 o
【備　註】9 S" w, ~' X' l8 B+ F
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.77; ]1 Z7 s$ G3 R8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 }7 R- P/ R/ f+ k

" n. p% k% C5 X3 A9 I# E公仔箱論壇紅醬
8 r0 ^# m/ h9 v% T* x5 m【材　 料】
' |, q* M# O: I& ~. G+ f  ?. b奶油         50公克+ ]1 t% o% W# K+ B
白酒         1湯匙3 m) V' w' J1 ]! R1 j# ]
紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ b# A) K7 D7 C7 P/ E- D8 N5 |8 ^
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( z# F) O8 [' w. b- H
蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇- ~: S/ }% N& ^  \4 Q% v- ^
蕃茄醬         1湯匙
8 w7 j5 B! l& U3 ]0 U9 U5.39.217.77洋蔥         1顆" @$ a9 y  N" _1 u) Z5 m! y8 I' F9 d
蒜頭         6顆
" H+ A! _1 V" e* ?8 J+ F; T! [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片5.39.217.77( G0 P/ p# P0 O- p+ c/ U" W7 u$ _5 f
西芹末         1匙
8 e3 j" R4 f* F% ?8 I$ `$ e/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
9 a- o+ Z1 p4 D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 L7 G, O2 O3 w
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇" W; ], S4 f# U9 I. W
義大利香料         1茶匙公仔箱論壇5 q5 u. }; q1 a  b$ t

& J/ o# F: a" j公仔箱論壇【做　 法】; g( h9 h- q' }8 I  {
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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: j& B% ~! {) B7 L5.39.217.77茄香海鮮圓麵5.39.217.772 E) P5 r/ d$ b$ @7 W3 d
【材　 料】
! z. [( F' q$ c5 M* `公仔箱論壇橄欖油         1大匙, @+ `" n& \- U. q) y3 Z
花枝         適量* [2 v% d% k2 b$ i) i: z1 P
蛤蠣         適量
+ o! Z4 |. f6 d! F; [' G公仔箱論壇蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: ?% y0 I1 `: v, r
鹽         適量
( b7 K) M9 q) t, v0 e4 Mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g( k. c+ ]+ b6 V2 C: ^. u! z0 a
紅醬         一杯
7 v: r- v9 [. n1 Z3 W5.39.217.77起司粉         少許
0 \+ l- F2 C4 n$ t5.39.217.77巴西里碎         少許
) o% p" \9 l4 @# F8 M; A: Y公仔箱論壇* ]- r! N* f  @% G& A9 L8 Q
【做　 法】
, ?2 Y$ G1 j8 g5 h6 i1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
" b  d' B8 c+ L* z1 n2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
& A3 Q" M- E4 X4 r! o5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
! b& ~9 ^3 O1 m0 j; L" }7 i4 L& c5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇/ Y! X: h) Z& ~2 R& T
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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4 M4 V& E8 a! C) y# G( B" _  y$ P公仔箱論壇奶油培根圓麵
- Y5 {2 L' R, X: \" Y4 E& S, D【材　 料】
% L: t# K3 |7 j青花椰菜         70g
1 e; p/ O2 R0 ^5 }( {2 h$ X: T5.39.217.77奶油         40公克
2 `' d4 G8 \) p大蒜末         10g
. y1 m& \: M5 S0 |( d6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g公仔箱論壇6 w: s, F4 R* V: C+ e
洋蔥碎         30g  E% |8 @7 p. L& c) h
白醬         1杯$ g3 T; E( X/ D& d
煮熟圓麵條         180g
. c9 R* H- t& l  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _% I& I" G* x& d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' E+ J  S. `
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。/ A. n: D+ D/ _8 c
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
' q, I/ ^3 b) T* d5 E公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  K( E9 m; X; }# p8 w公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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$ ]& E! f4 m+ _: M; T義大利奶油雞肉麵
; f; b9 s' w5 e4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T% Y9 Q, G% X' E2 ?
雞肉         50公克5.39.217.77( M& M: Q4 {% g" q
蘆筍         1根9 u6 |' s# H3 T, V) f( {. k
紅甜椒         20公克公仔箱論壇  |+ ?& O/ I1 {- n2 f9 K$ s
黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 n+ [% \$ _$ a1 a( j
義大利麵         180公克
1 S. }. _, b- G& U0 E+ W9 G- R" w5.39.217.77鹽         1大匙
; J# _2 ?, z# S6 K! d( u橄欖油         2大匙公仔箱論壇" h" \6 y. i; B, k
蒜末         1大匙公仔箱論壇) t/ C/ E* ~% N- E
洋蔥末         2大匙
/ J! A7 @, q8 i; l% Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* V! G. u- f- o4 X
帕米森起司粉         1大匙/ t  L- c3 D! ^) {

6 _& r. S/ n) D! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 I4 G  F. n. p1 a
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
" F( ]7 A8 n# f) \( f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇3 M3 Y% G1 k2 K$ q
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
' q% X) ?/ N2 D" ?; a3 i5.39.217.774.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
: z" w3 _5 ]2 I' K% l3 r! i1 _8 \5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇1 \- A9 F9 d! A/ c8 s, x
義大利奶油醬汁的作法" Y* E) B7 H4 E# r* _  Z
材料：
: K  t5 K# C7 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許% [0 x0 t  `( Z# b# U$ M3 Q
作法：
) v2 C7 n% S" Itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
, z  k1 B* `/ H1 ?" W" g, Q$ P5.39.217.772.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
+ H* a: a5 [/ _; T( u) ]! L% otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵
' O: P& b( s, |5.39.217.77【材　 料】
# p/ z7 ~2 [$ j; p" W1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77, I. m) B' e% v
蛤蜊         12個
, C5 k: @( {* u, y. {, j. U7 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' g7 x  C/ d, n; A1 I% t
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: U  j$ [- ?9 j3 c2 }$ i
2.新鮮薰衣草         3枝
8 w5 w1 C* D0 ?, _5.39.217.77白酒         少許
' Z$ ~7 |! U7 C. p5 T7 e5 w香草高湯         3大匙公仔箱論壇' H( t- G, @1 u, q; p2 S1 n+ K
鹽         少許
; Q( U3 M+ G* v; S# k2 X9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ^# I: f: k: Z
紅甜椒丁         適量
. ]3 ~1 u& K  V/ n4 A8 n黃甜椒丁         適量2 q' m! |# h) w2 L; j& _3 U  V! `
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. `2 Z7 \7 G0 g

5 ^& {* v+ l2 f# C* y$ o公仔箱論壇【做　 法】( u' I  Z; }3 ?
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' I/ a$ t4 ~! w$ a' _* B2 Z
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

7 `+ u. }/ C2 l+ w' K; }
黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb' o5 }1 ]& q1 m* ~: M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( E+ F6 b: s. |5 P
1.蘑菇片         1/3
. t, Q$ V2 T) R  t5 v; Stvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
' K# n' c) ], p; D9 f, y% _公仔箱論壇2.奶油         2大匙
! y  A% r6 T5 y4 ?" R0 W9 Z5.39.217.77蒜末         3大匙
! o, U5 S1 W4 f5 Q* }' stvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙
8 U/ F. ?8 }0 o2 f) i公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* {* j& p  V+ Y, t# B
胡蘿蔔丁         1/3杯. o3 v6 v, k2 A8 t4 {
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" z% S! }! W- C5 h
tvb now,tvbnow,bttvb% L" Q* r/ w6 q* O
【調 味 料】
5 ]& ^/ c4 y8 |. H0 t1.醬油         1/2杯
6 c1 H6 w8 v  Q$ ?' {; k9 P公仔箱論壇A1醬         3大匙
$ r7 `' x  S, j! L2 `( `' ?7 Z& J- jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
3 N% u. @2 x% Q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯
' U3 o6 Z  T7 h* |5.39.217.77糖         2大匙
9 r  z# E7 \/ o7 k公仔箱論壇白酒         2大匙
" R" k, o" b( e4 d7 P公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙7 N* R' s  t( k/ k' v
5.39.217.77) q4 A8 V4 h) X' x2 R( O+ O
【做　 法】
) p- `8 L- w+ P# u1.將材料1汆燙熟備用。
3 ^' y" z. R4 S8 |- ~/ C5.39.217.772.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。3 ?8 e$ t' ^1 }9 q( _
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
4 }! i) v4 A% ^+ P+ I3 x# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; {; o- c) o* A8 G也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* p: Z+ l3 F9 @" ?6 \6 `( z, q
香腸奶油義大利麵
, K- w$ r2 I5 o  R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 r' x+ t/ c' `- {0 j. m" q. A義大利麵         200公克
$ `) q% c7 o$ [/ ~5 a+ E5 e  w5.39.217.77香腸         250公克
% F& B. m: h4 _  A% Q0 r芥菜梗         150公克
2 J6 \" _  d# D8 P  V1 Z$ A5.39.217.77大蒜         2瓣公仔箱論壇+ g/ Q1 A7 b( K& J( c# n
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ n: c9 `1 y
高湯         200公克
2 b% H0 j; C: K) T+ ?* }9 n. g0 {奶油白醬         80公克
7 ~4 S/ s+ l3 p+ s4 C2 k+ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克公仔箱論壇/ |% M" y2 m. k+ @8 H* \$ T
橄欖油         40公克& w, f, o  T6 X8 k+ S0 t
帕梅善起司粉         10公克( H0 x. R. y: I# p, ^
鹽         少許
0 I$ o% j1 i+ _- p& D9 I5.39.217.77巴西利         10公克5.39.217.77/ s0 I% r1 R6 x( c' q
胡椒粉         少許5.39.217.771 @+ ?/ g* J+ U/ {& ]
/ o8 t7 d/ B8 t* r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# ^9 d$ n% A, K
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x+ p8 u* w. {% f/ n
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 @2 D* K! C  k5 O$ O5 _: q公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。# ~8 P9 d+ d8 P' z5 A5 x
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇! {; Y/ B+ J+ z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' k8 d! L5 i: @- R+ M+ {3 D
咖哩奶油義大利麵
. W1 I0 |7 s; e8 `! B, [【材　 料】
# }- S! Z  ^/ O( y9 J3 U* a! P% ^5.39.217.77蝴蝶麵         200公克
  |4 H! T4 k4 m! p+ k& {, l) b公仔箱論壇里肌肉片         200公克公仔箱論壇, g* R, L6 \5 W3 |" n' @6 ~
咖哩粉         15公克& i3 L! ~2 x% ]  e4 a# s" y, {. \
蘋果         1/4個
8 e8 @# N$ `0 r) Y4 Y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣) o, H% @2 `3 W% l" S' [
洋蔥         1/4個* S% M. f! G2 D' @6 c
高湯         200公克! N) D" P& a" i4 ]
奶油白醬         80公克5.39.217.77& Z2 }7 ~6 P! e, o3 o+ @6 _) |
鮮奶油         60公克公仔箱論壇5 O3 h  ?& e: W1 T
橄欖油         50公克
& ]% Q: v$ `7 m- a鹽         少許
* v  G! u0 o3 I, r( C; N$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
. I/ Y! l  d' D. s, ^: `8 E% g5.39.217.77胡椒粉         少許
: d: u* R! f0 |: {2 p- V9 f5.39.217.779 |2 q( ^3 h: B  a' t% V# |+ Q1 ?
【做　 法】0 O; j& M; d9 m5 W& ^
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 Q. R' X8 d& ^) z$ [- }5.39.217.77
7 O% I5 x8 E' h, n$ j1 c+ ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
/ r, B  D# d# v, }4 }* K6 J# M9 `: D- {& r3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。0 s, p+ G3 n, ?, k* d
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇) A/ w% @3 |9 y% I9 v" p5 j/ s
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
" A  \# F: _" h$ N) L, {& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

. h% p" v( u4 a- c5 ^6 }& e: N# p
! E* w- _% M( |: L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ \: d$ c6 z9 C( U# ^
焗海鮮通心麵5.39.217.77  q2 }& O% ?# z; E3 A; V
【材　 料】
7 r1 z$ {0 `# h4 WA.通心麵         100g
  A% E  F( g8 k( T8 G2 |# a2 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
6 c- K% a/ E+ e, V$ A. B$ b烏賊         30g
( K( P# w! N( w" u( ^8 ^新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb- X) j# _# W' J  C1 C; y
蛤蜊         40g5.39.217.77- t! l" x2 [% m/ J0 \, Y
蟹肉         10g! g0 e- r! ~+ r9 V# \& b, }* y
小蕃茄         4顆
8 v& Y1 w, d& v! A4 D  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g- l  S* ]+ G3 y' i. c
麵粉         20g
3 j- n) E, P" i- s4 ?5.39.217.77鮮奶         1瓶
9 ^. A- A* x: ~- P4 v$ F0 c- ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( h5 Y& o1 |& g, Y
黑胡椒粉         少許
8 F- V: {" N, `! ]+ O) l5.39.217.77橄欖油         適量( G. G1 @+ W/ s1 m6 E" J# K
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇" W/ z* l7 d# c. W1 }2 L5 S, d% Z1 ~
鹽         適量5.39.217.77, S: ]# x- J8 ~' M# M4 x3 p

9 e' r$ [0 X  F% [% w8 y) Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 u) F& k, b1 x' G公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。6 d% Y- u) e' m" Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 E3 d5 N2 @9 m) |- S: \
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
7 y: J/ a7 M7 y% k公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.770 i5 n6 u- R9 w  F4 X1 ^
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
( w8 F1 T- z2 F# g9 l* stvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

2 ~) @7 G0 b$ T7 |/ J5.39.217.77焗肉醬麵
) B, x# P/ {8 _+ O9 P7 t【材　 料】
- D6 u  `9 {. [1 i4 t. |菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.77" {% {- i$ m* C1 n) ^2 @1 K' L
罐頭肉醬         50g5.39.217.77! ?/ s* a2 `' J
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 a6 s- J4 [2 \% a7 T: A, @( P
莫札雷拉乳酪條         30g
8 M( P2 T) j- `% M$ F% ?: H鮮奶油         20g
! w9 }5 L- `, {4 J鹽         少許5 x! \" m6 F8 G) P

1 c" }" W: i! t1 @: n: g【做　 法】
8 S  s8 X  v8 l5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
4 T: m* {) q3 t& c* R7 {) r- G2 R2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
: w: _" d! w7 v3 }3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。