BeiDouChef

  v1 A1 ^4 X( z$ r# |2 H2 z: h# {5.39.217.77咖哩義大利水管麵
; m0 I5 u' [! [6 K! R. ?公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.776 v5 d# \6 k+ w# U
奶油         40g
9 t( E$ A5 Y6 \% d0 V6 Q  k1 |1 X洋蔥絲         40g
' _3 p' s& t* T: ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g公仔箱論壇+ h$ n- \! g- j" ~1 Q5 d7 p( p
煮熟義大利水管麵         180g
, D/ w$ I; v  `7 _5.39.217.77青椒丁         30g公仔箱論壇2 k- k! M3 c: f3 s& [
紅椒丁         30g公仔箱論壇  C2 f) m9 S! G) i) X+ k# ], I
咖哩醬         6大匙
% S# K6 @+ I/ a/ o起司粉         適量
  ]# b9 D( s3 n  ]; ~& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 f) k8 S7 H
【做　 法】公仔箱論壇5 R5 [2 ]9 C: R  ]+ o& I7 @) q& K# m
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
& x  x0 }/ b$ D- R公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
; ?& X+ Q9 l; J0 c. _5.39.217.773.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5 o* C% n  ?: y6 Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
# |" Z! J! ]5 u! I  K4 b【材　 料】6 b3 d) U0 x5 ]8 i
奶油         40g
, m& o5 N! p  g0 g公仔箱論壇洋蔥絲         40g
. |6 h3 M& f: W3 c- ]煮熟義大利直圓麵         180g
+ {3 V: E8 J- j+ `- x! ~7 r. l9 D* j紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# e" F4 H( }* X
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, F4 b8 a, Y1 E- D* T
煮熟南瓜丁         70g
& J4 w: b4 T: a7 H咖哩醬         6大匙公仔箱論壇) v: _- c6 {5 z& J2 K# S: R
起司粉         適量公仔箱論壇0 e& t2 Y5 j/ d
& u9 [' t- S3 w) p8 M6 O* n3 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. `) |  _( N. h' ^
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E. w8 }0 @" d, T, ^+ D
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。! q/ [, r3 N3 z, j, v" X2 |8 J
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
. j+ I( q/ }" S% v4.灑上適量起司粉即可食用。

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雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, W$ k7 a/ X0 m) u$ R
【材　 料】
% S3 x, O( I; m# f0 ^雞胸肉片         150g5.39.217.774 I; Q+ ~# j: n! F2 W8 k$ T
醬油         適量公仔箱論壇# n  b( g8 L6 _0 X
鹽         適量
! O% Z9 n+ i, u2 [% J5.39.217.77糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) X4 H5 F$ J2 B
白酒         適量
7 v5 E- N$ K9 N  y7 m7 B* X橄欖油         1大匙
+ v+ J. c' t5 r& K# o6 o5.39.217.77洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb) \$ W" r' d1 n! c
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 w' d2 {  T8 u
高湯         300cc) p8 r2 i! Z3 O& w% X: S$ J
紅椒絲         20g& i- q0 p4 s- _7 @6 l/ b2 k# w1 I
熟松子         10g5.39.217.77& A* C( ]0 A( Y( R' L6 B
松子青醬         5大匙公仔箱論壇7 \+ g9 }8 d7 |" O6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- D( P* s/ \7 w4 a
【做　 法】2 b2 O1 ?9 X( `
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
* F! T, Q; a, m7 {2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
; R$ U' g5 r( D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
9 w/ [6 ^5 H, r7 }/ v& {1 Q公仔箱論壇【備　註】
  J8 h. G5 _$ s, J6 w# e) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb" q# p, O  H) h" b; c

( y5 O: \. |( b. N' {" [- n1 }
( o3 [! U9 f8 _$ {& Y% s- k松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! s+ X! S$ H
【材　 料】
$ {& ~2 p% i; u8 x1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc公仔箱論壇! J) c3 b% r8 D
松子         70g
" l6 v, i* N* J  Q* H" R$ g0 e* F九層塔         40g
4 Q: F% n& R, M- M" y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒公仔箱論壇7 M9 z6 D5 G) J# `7 E% K+ h0 q0 y
黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.77- d' R+ O, q$ y
起司粉         1大匙
$ G, u; \4 V8 E% R# {/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙9 F8 T- P: Z; w3 n
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.773 c0 H1 k1 k9 W# P/ h
西洋芹碎         50g
( `3 L7 S5 u: p- y6 ]9 o/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) w' b1 v# e  q5 d) n% Z
糖         適量6 F6 \" O# k# B: r& q; B7 D; p

0 }8 v" w- x4 A) g0 u【做　 法】
4 N, f, m; B) u2 m% L  \% o, c1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
9 s( b& ^: |6 e3 w. O公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
* a# g/ G: T# ~- Y& z6 H3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& @' P1 r2 p- o4 _7 Z! E; `2 K公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77! T2 s, C' `' j) V) p
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
. m1 ~8 B6 k# ]. ?  o7 i( |8 ntvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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; q* K$ l& E; {: \+ B3 g公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
9 t1 P: @5 ?! w) B! C  q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77- O/ r$ }( F) O  D" N* \# W
鹽酥雞         80公克
. ?# ~4 O1 T( d# i- }( o, a通心麵         150公克公仔箱論壇- N1 K8 q+ b2 D
小蕃茄         3個
& d! F$ f6 o6 q2 D* [; Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
6 N5 Q( W$ ^/ N" |/ F( s& v! N6 }起司絲         適量5.39.217.77) G. j* c8 S8 o3 @; L: F
洋香菜葉末         少許! W( l& I. t- b( ?$ w
【調 味 料】
0 o+ k, W  P0 A; ~9 _4 ?  O( V公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: A  R8 y8 C& r
鹽         少許
2 z' ~! I, ^5 l+ O5.39.217.77, i4 F9 l/ l1 H# X  r; l! r; {  X
【做　 法】
& O0 J/ h' t# U5 n公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
. l& u$ O7 R! H& u5.39.217.772.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T; i% Q) J7 X# M' ~
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
5 C+ L4 E* ]  n4 [2 k4 v: k5 l/ N5.39.217.774.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇6 `; \9 F, s1 i8 F* ]
松子青醬鮮蝦圓麵: H9 F1 h! M* |% B0 U
【材　 料】公仔箱論壇+ k. F! B% T2 W7 w  `$ U6 Z
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ k" Y8 H) h, f: u* z- u
橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 m. D9 Z+ k5 E) Y9 v- I
洋蔥絲         50g
$ b0 ^3 _- A! T; e* ?  N9 j6 o7 c5.39.217.77煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.774 o* a# s- W2 F" S# q
高湯         300cc' M/ ~1 z- i0 V, Z1 }9 r
紅椒絲         20cc
* R( t. w# z7 H. B公仔箱論壇松子青醬         5大匙
/ O* z1 a; b8 ]: v1 o" C/ @7 m. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
0 r# l" m* Q7 `4 ?, L0 q3 k0 N. l4 U0 u. ~
【做　 法】/ K6 s, r" i" W! T4 X& n1 _
1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.77' j  m( c8 p3 e  c- G8 ]. h( H
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.77* v+ \" t3 n6 @  V
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
8 ^5 C( l- I. |5 C, U/ [4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- R& W9 J. d) otvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p. H/ \1 J- ~, |3 J
【備　註】5.39.217.77% k) Z7 U& R: B; R0 w$ L" o
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇& _: m& r2 W. H( V
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! R: `8 D% c
【材　 料】
' L  W: R- i4 |) f: q5 V# f7 ?. Z5.39.217.77橄欖油         3大匙
" ^6 V+ [4 w( w) Y: P! j公仔箱論壇洋蔥碎         50g
) ~3 n: d  D& q/ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g5 F( F% \6 h7 R0 O0 C; F6 b
牛絞肉         300g
. }+ g; k4 Z3 g, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
4 z1 N- {7 X; P3 @" Itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
% a5 @& F5 `) P: ~) f( {+ P4 d2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片
. T- d1 O; G/ j& c, x6 i4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
( F- \9 M" g( n. p# r/ r5 }# f3 V5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
! }9 ]. U0 {6 S  A. V; Q公仔箱論壇煎熟的培根片         70g5 w. s! o8 t7 ^0 _
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 r+ \1 Q# W0 _. _1 E; h

+ R$ C% O" R+ {7 J  }% N5.39.217.77【做　 法】
: B1 G0 }, c$ H! J( j% u6 P! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
8 |% k- O2 L; E2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. b/ a  X4 z. ]9 \0 p9 z& y1 \- G! ]5.39.217.773.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇6 k/ I; @6 k4 r7 T
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
. F" E) ~; e; `; Q+ t% P" G【備　註】
* Y/ E& U. t$ y; B' p! o紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 y3 ^5 J0 k! R% Q6 F" ^3 g
: l/ t5 m  p" ^2 ~9 {) t3 z, k

# M  I+ s6 G/ n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬
. _1 y% O* U; t4 e5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇0 j: `5 u8 n3 m- |5 [! i
奶油         50公克
- _3 d$ F1 F* J% }3 e0 q5.39.217.77白酒         1湯匙公仔箱論壇. }. E, x* }# W) ?
紅蕃茄         2顆
% Y, R7 J+ |9 w& O$ g  s5.39.217.77罐裝整顆蕃茄         2顆5.39.217.773 g5 `, N: f* k; c" Z
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l+ w6 d9 D/ W. ~) {3 y% i3 u
蕃茄醬         1湯匙
# R" Q9 {! G& u- J9 G; r5.39.217.77洋蔥         1顆
0 M" i; @0 U2 {$ [8 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb- l4 U% R' t5 w+ N0 Y: N& s" b0 I8 \
九層塔         4片3 X; c# r* }, _( }) g% Z
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ {+ n7 v: n2 \  P! {
巴西里末         1匙
- d" ?- J9 @% N0 K公仔箱論壇玉桂葉         3片
) b& O4 N; _# K5 [公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
+ V" x8 N$ _8 }* ^! z( {8 A- ?5.39.217.77義大利香料         1茶匙5.39.217.77; h( B3 v" ~1 }9 V+ F8 m0 Z  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( r' h  m4 |5 i
【做　 法】5.39.217.773 H7 H( h6 ^5 a) F7 ?3 a
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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: R( D& W) A' _9 D5 v- b% A1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵  u0 x! E. T7 m3 [, n: s
【材　 料】
4 F, p. c& i1 }; e3 L& Y5.39.217.77橄欖油         1大匙
$ S. A- z; C* \  ?6 h6 H8 v5 j2 m! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
1 U7 m5 Z* T4 b0 J, t. wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* g# T, v6 ?+ K8 b
蝦仁         適量
8 ~. m6 P7 d9 ]5 ~" @4 N* h5.39.217.77鹽         適量
6 ]/ q6 X: |" j2 e/ O7 w" ~% ]煮熟義大利直圓麵         180g5 y6 t" f2 r# }( C4 {
紅醬         一杯
) F" i+ W, c3 R2 `% L2 j9 {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
3 v& d. F+ U% M5.39.217.77巴西里碎         少許6 r3 t) l. }7 n4 S/ g. K
5.39.217.77) e, W9 o: C, O8 R  j* x, u/ q
【做　 法】3 ?6 _. O: o  z/ U; o
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 D, p- k. w
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
7 I' _9 P- I7 v- ]* W. m公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# k" M, T; I  p& @% }7 |  {$ S7 q
【備　註】公仔箱論壇4 Y$ P4 \7 q# v4 ^- q
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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) r1 `: t# J% i; S4 C
奶油培根圓麵
- t2 k4 z4 O+ q【材　 料】
6 f8 x0 g3 |3 T" T/ V  v青花椰菜         70g
* W* y6 T1 Y' C- [' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
% w: J# u# O- b- V大蒜末         10g
) i/ E1 A% m' I; w7 d培根片         70g
. F& {$ l3 U9 t2 s' X$ E5 k& D洋蔥碎         30g公仔箱論壇3 c& Q& Z# M, h; B% a* I/ w
白醬         1杯
7 i& z/ i7 c4 u9 o% z  J) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
8 r4 L" n8 o* \- T公仔箱論壇
8 l2 f5 ]& t  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. z$ l8 K3 M. ]* ^$ Z) V+ ?3 g
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.77, }/ v4 Z9 \5 O
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.77' h& j) l2 z2 Z) j4 L; B
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
7 T( d7 T8 [' z# }+ X/ A+ Y' ~4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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' ^/ Q( P0 A; J) i. p3 N
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 R$ |6 j8 U6 L3 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]- P1 l# h2 N2 A
雞肉         50公克
& e3 D+ N  g0 g' F1 U6 G; xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根
+ u& M( Z+ Y: R2 [7 q! Z" H5.39.217.77紅甜椒         20公克
7 l9 A& K2 a' Z& E3 h% p0 T黃甜椒         20公克
  v6 J+ W' J* F, R公仔箱論壇義大利麵         180公克
7 U2 |3 u& x  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
( o5 M6 Y( g* V( p: Y. j橄欖油         2大匙
6 J. D6 ~. U0 f) _3 v3 w- S蒜末         1大匙
6 t" g7 q9 j% `0 M- U洋蔥末         2大匙
4 L) p  Y/ N. |/ ^1 @5.39.217.77義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( h' C% |  M- |% a' ^. v, l% }# q
帕米森起司粉         1大匙
  p$ g0 ?: f; l! I) U
5 ^& m* q/ g+ u【做　 法】( f1 o7 D9 Y1 K" k  V2 n
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.773 ^2 {. R4 U8 X8 E
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 S9 K$ c0 i7 q1 w; G/ s3 w
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 W; R" f# a5 _. i
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇! D$ k7 e% ?1 d& ~" I! g4 {4 P. N
【備　註】
/ \8 K( \6 ^! T8 ~公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
6 |$ `" u$ ?2 a% `: B1 W6 c& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 |! q2 \9 a' Y4 T9 L洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
9 r, K7 P3 |. }- @公仔箱論壇作法：
2 @. o0 U2 m7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。  I) k& I1 b- Y- _
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
, J2 _8 i! z: z7 c/ k/ \2 [& p3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 p% f) k; I1 z2 `4 [
薰衣草蛤蜊麵
+ }6 H4 r5 q; B. b; G: Z! u公仔箱論壇【材　 料】
, q% N# _5 |% F9 D; f) ?3 k公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克& {$ w. w2 c/ ?5 W
蛤蜊         12個公仔箱論壇, B  ?" c" c; N1 I( X
洋蔥丁         適量
9 {3 I" w4 v6 z. W( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
' }" R9 ^4 B1 l, ^& ?公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝3 h, A& ^# b* Y3 b
白酒         少許
9 A8 j8 M& [, @( ]7 ?4 |香草高湯         3大匙5.39.217.77. _# _/ e% c& _% l# s4 Q
鹽         少許
: b, v' p& Y- _. s5.39.217.773.青椒丁         適量
" P* ^6 n7 \3 a, `' N公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
  h* j9 M5 x& b' Y) x0 G3 H黃甜椒丁         適量
8 c+ l- r- f' S: [4.乳酪粉         適量公仔箱論壇2 \. N, d3 ~+ G+ `

, @' r$ b' p  p. b& U4 g公仔箱論壇【做　 法】$ C/ N+ L, ?# R9 |6 x
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 ^3 K6 N0 G2 I* @4 r
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ R, W" t/ G% i, Z1 c/ g" k7 i( q
黑胡椒蘑菇醬
1 L! _6 w4 Q2 v7 N! M5 |【材　 料】
2 P# h3 K! v: Q5.39.217.771.蘑菇片         1/3$ E: l0 L2 |" C3 K/ U
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, h. J* ^; J8 A9 g
2.奶油         2大匙! c" H) B) J2 [- h5 A
蒜末         3大匙
" Z- E; @7 l; P" l' ~+ }! o. w" gtvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙
/ C6 o! i* b( c& D/ K. u5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 _' t; g  }0 P8 b/ L
胡蘿蔔丁         1/3杯
7 S# N: k+ C* _公仔箱論壇月桂葉         2片
& Z" v( S+ B% Q% Q# C5 w9 k$ I6 b* e. M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 {3 X' L4 r( D% \: e
【調 味 料】
4 W$ l2 w" \& W; q; R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
6 g& m9 K$ w- U' o) R5 Z6 e4 a公仔箱論壇A1醬         3大匙
3 z2 o& K* O. y* I7 n: `& ]: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, f0 A5 Q$ w
高湯         3杯
0 o5 t( d0 T# e! R. X& `; s糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 Y: d; w" J( t& K
白酒         2大匙
# g) P7 c9 e# t/ _: y7 D. @' n9 Y5.39.217.772.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇; u, T! y1 R# u# S6 q7 ?9 L. e
0 z6 O8 l( g7 [! [/ f( x
【做　 法】
4 m" g" R& J' G7 w5 \5 C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。
3 _' Y+ t, V' O. h- K0 S2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
# r! N8 C/ E/ D5.39.217.773..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
% z( p) Q0 o* n: D$ }$ w  g( Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】4 Q& u9 F3 v5 J+ X, r
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

; D7 a6 N- U$ t9 [% o
香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 ?: L5 b* t9 u: N8 ~
【材　 料】! _8 Z% e0 z5 q% i
義大利麵         200公克
& L" _3 Z- B% ?# [" Y8 z$ y/ ~香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# m+ Q: r3 D& [" P1 C
芥菜梗         150公克5.39.217.778 L+ D! W& @; L9 _- s
大蒜         2瓣公仔箱論壇+ b2 q8 C/ U: I' X8 E, a; o
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- B  {6 v0 \4 k. Z! w3 p
高湯         200公克公仔箱論壇$ ]/ S# g1 g7 ]& b+ ^6 @- i
奶油白醬         80公克公仔箱論壇# v, b: |" v* {
鮮奶油         60公克
+ O4 b* R* p+ |橄欖油         40公克公仔箱論壇. H' e! ]+ ~  [( x
帕梅善起司粉         10公克
% F/ l. A4 s- N% G) q' O# L公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  T; Q" o! ?4 g. H! l
巴西利         10公克
% D2 Y/ ~8 X( H; a胡椒粉         少許
) D9 J2 S1 }& {& K) }0 t0 ~! ntvb now,tvbnow,bttvb
' C  ]3 Z: h( ^4 ?$ M7 T# T2 ~; ]【做　 法】
* b$ g+ M+ C2 k/ |; d1 E0 ~1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
2 r8 _8 ^6 A) l- v1 B- u3 f3 Y  ]% L2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
& ^; m' k" `8 w9 K4 b: Z; ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
5 K' U+ k. U4 r5.39.217.774. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
/ e' F; ~5 u/ X# T; }5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77) K$ v/ f& Q2 ^4 `
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 L2 |# ]' t$ ?
【材　 料】
1 m+ l6 h2 [3 ^; V' B5 o1 g5 o; k5.39.217.77蝴蝶麵         200公克
8 ]' W& {2 r: b. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' ^  B1 Z) B$ B7 U% ^  A
咖哩粉         15公克5.39.217.77+ G& h2 ?7 X' S5 E- b& ?: U! K
蘋果         1/4個  L, E" K2 P4 F2 G. H
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, W; N6 I7 v( e) z
洋蔥         1/4個
$ k! N# k: h; ?# {1 l高湯         200公克
, {2 W- A" \" D" B: C7 @6 T' X/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克5.39.217.77: P1 O& O' ^5 o3 }& B  ]0 P
鮮奶油         60公克
& C; A- H! f% t) e7 V2 G橄欖油         50公克
; X+ o0 v* h; y, o8 F% t5 w! ]0 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! @1 R3 }  a2 X# m4 _" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克  V& U! D( @8 I6 g
胡椒粉         少許
" Z5 o: P9 L7 b5 I' z: n. z公仔箱論壇公仔箱論壇8 I3 A1 i6 r% n( ?6 n
【做　 法】
0 O- z, Z6 Z( O9 O( P& o  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
/ E9 K: Q7 ]) k3 ^3 l9 _5.39.217.77
. }$ G5 z& D$ [# C公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
) a- T# u$ ]4 B# a8 N1 c# N3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' J7 \0 o9 G1 w
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
, }) p* o* s5 S' x公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
4 |$ c  d; e( l7 e) l6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77: x7 j$ B/ M0 y( r5 I

: b) n( m; F* }& b5.39.217.77
  o2 o+ L  @; n焗海鮮通心麵5.39.217.77$ t5 s& Z; O# @0 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u- f) V$ E9 ~) t" W* H
A.通心麵         100g
( `) F. N$ n* R0 p: s- ?& x蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 e" v  X0 o( t
烏賊         30g+ s7 ]6 ~5 |# E4 \9 ~2 s# ^9 T
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( Q# S- `, C1 K" w
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" O4 n7 t) R5 R5 e+ S* w) n9 d. Q
蟹肉         10g公仔箱論壇; R6 P+ _; p3 t9 l, E/ R
小蕃茄         4顆
0 W4 |6 R4 W& `9 N& G2 A9 LB.奶油         40g
/ F+ }" E. H  d( }) n3 v5.39.217.77麵粉         20g5.39.217.770 ^4 Q* t( f  @
鮮奶         1瓶公仔箱論壇/ q% t, U/ Y2 g1 M! r( p
鮮奶油         30㏄" c3 B! x" v' a+ H' Y
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 ^( H* L% ?2 p3 g5 B% c. M
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 K/ @4 R8 J* q
莫札雷拉乳酪絲         100g
. _. d8 d8 H# U7 H- k3 M鹽         適量
, [0 L% k# ^. w5 _/ V. c) h  d5 U公仔箱論壇
; r& h, s* a) e! c* W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* ]3 w( t1 t) o" {8 _. z
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
/ F) Q/ _  J! s" A9 h; l* ?2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
: f5 q! r1 G% I* x2 B* z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇) S% F# `3 R. K8 x9 n& s( z+ b. X3 @
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
% x' Y" S. ]* F9 y1 j公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' r8 }" |6 C" ~1 {5 U1 q/ x公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# S: K, O& k3 J6 b. C% a
焗肉醬麵
! P) o: ^8 F* Y) I6 y! t* D  Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ K/ b3 f) N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
% D: ?$ w; x# ~4 Y* y/ N$ V3 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g公仔箱論壇# s, M; }; P/ J7 o, G
哥拉索乳酪         25g
( ^: a6 ^- h, g; ?( h! E9 O$ M  E2 a9 z莫札雷拉乳酪條         30g
# q& `  M$ e$ D0 @; [5.39.217.77鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 T- }" S; K
鹽         少許- o9 c' M; I% [3 U

+ b1 {1 A' C# b- h7 p6 |! o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 `# |( `  T, h% z/ V; p; X5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇% O+ J% I' W! K' W9 j7 u; t( U' l. ]
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
  D# H7 o6 j- n9 L- w- W# F3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。