BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵
* ]7 T5 X' j5 H0 K# f3 S【材　 料】公仔箱論壇0 N9 D% R' m  {1 h+ Y; D( _, f
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb  _0 J4 V9 Z  }
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }2 k5 ?! ?" B* {/ w/ e9 `! J5 @3 f0 `1 L
香菇丁         30g
/ H8 T, d4 W- k5 T' [煮熟義大利水管麵         180g5 K% ^' _/ f1 _) b1 {5 Q
青椒丁         30g公仔箱論壇: _) P: l; d1 N0 k9 o
紅椒丁         30g
: m. _3 H+ X0 l6 o( L# ]公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
+ P1 P+ c& [) r+ |" Q$ m# y起司粉         適量1 F! k2 B3 m' D& X
公仔箱論壇9 Z* L2 j$ x; V& `
【做　 法】5.39.217.77: K& L  q9 o1 A+ R
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
3 p, f  z  h) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
( K9 P3 Y. |5 l8 z- J3 b3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5.39.217.770 K& @  d  ~& G& _
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇& v! q6 O7 |/ o3 A1 L. Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o) w: ~& D+ x# Y2 I. g+ W- S
奶油         40g5.39.217.77, Q+ M/ ~/ |0 L4 b5 B; O" ]
洋蔥絲         40g
/ k  r" o* O4 G6 F7 R0 m公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇  @( M7 b5 `! M0 s% Y- o
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. y! c4 \+ s8 F4 J' w1 V
青椒丁         10g
' y% K( K: Y  a% s$ w煮熟南瓜丁         70g$ I5 V/ i) c1 e* p9 L, F! W
咖哩醬         6大匙
4 R! C  c/ s' H' |+ z! s起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' G/ u4 `+ p% @9 e- G$ y. b4 K
5.39.217.77; r) g* z+ M* d
【做　 法】
. g9 I( _) q( \4 O# G9 U5.39.217.771.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 F( P6 ]  N2 l, x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。9 a+ H+ B8 {  Q. i& ^
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
* U6 G! [) ^+ e  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb* @  [! @, ]6 U; O# u. S
雞肉松子圓麵* T7 C5 S7 I/ J$ X5 B2 [
【材　 料】公仔箱論壇' r* O. K& ^8 ?2 K) z
雞胸肉片         150g5.39.217.77, V" ~' n) I9 K: E, t7 l
醬油         適量
' [9 J* q( R5 |* A" V公仔箱論壇鹽         適量
6 M0 e' {/ s! M2 P5.39.217.77糖         適量
/ _% T7 O. M- J, F& ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
- b6 B* J, a1 `, f1 D* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 g4 S+ P: X/ b4 e. u
洋蔥絲         50g
7 k( O4 q+ x" o0 gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g5 o% {4 h1 k: A  f- R/ O, c
高湯         300cc5.39.217.773 Q- L$ w: E& j) z
紅椒絲         20g
* D# d: W0 l  I! ^: }公仔箱論壇熟松子         10g
. ~  J3 `$ H* G松子青醬         5大匙
7 P/ g1 R4 {7 M8 atvb now,tvbnow,bttvb
1 N7 {. P3 g7 w/ z- n5 Z【做　 法】
; T7 u" O: ]# \( T0 `5.39.217.771.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t3 l- [7 T  `7 s. K- p& I
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 s/ h6 K6 p$ |- j6 `& |9 l1 _
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
" d6 [8 J9 O' T% \: n1 D; V$ u" Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: R$ {# K5 d6 l
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 D; Z% v8 j

+ W# G1 B3 q. \% J& [; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 H- n" m  h$ F
松子青醬
% S7 r, [0 J& i. F  X( x6 b5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; @  o! M( R8 L& {
橄欖油         300cc% k" X1 o' c7 H9 p
松子         70g
( v7 {* X4 _( m  X2 }九層塔         40g
0 r; \$ T2 e- R  Y蒜頭         6粒
0 o) X' M  ^# Q9 j+ F' x公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 y" [$ m& I- `) s7 }
起司粉         1大匙6 ^5 S' b; I7 Y. F# k
義大利香料         1/4茶匙
5 m/ j# N  l$ `  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
( M3 H, P' n! J, S+ k  q公仔箱論壇西洋芹碎         50g
* i& v1 E- K" M! H2 O* e2 L4 l: A: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& S  B6 `$ ^6 {+ V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
- u- J) T: _, C! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! j  m) H* H. i: p
【做　 法】公仔箱論壇. P  ?* K1 p) k2 }8 Z& S
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 P$ }" J) Z, \. ]* l. |: h
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。! f8 a% J7 T. M" j
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
( g! y0 q) J/ T3 R  i/ D/ L5.39.217.774.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77( Z$ r( _- D' }; _- ]9 {1 K5 V
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
( l' x% o- t5 T' H6 W公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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/ {) ]4 `$ N4 k6 z! F5.39.217.77鹹酥雞焗通心麵7 u9 W  B* I! H' F- _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 c! k$ |: G7 C
鹽酥雞         80公克
( Y, d- E+ U. A* N1 U: p% r9 |通心麵         150公克
3 a" v/ \! r, C: `0 ?$ O' l公仔箱論壇小蕃茄         3個公仔箱論壇& H2 Y  [9 ~; ^! \- Y" Z* k
鮮香菇         1朵2 f( {% W! ^1 w
起司絲         適量公仔箱論壇' n, Q8 a6 }# ^' d# I: y
洋香菜葉末         少許
) s0 y! o" z. f2 Q+ j/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" p5 L4 k  w6 |3 P3 w0 v8 N
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* u- q$ ^/ _6 [% Q( r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 W; T3 y  k2 g) x* z4 z" d

+ m; X  B9 k) `  P公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77" Z# p2 c+ _. l) C9 j2 V% `% b- P
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。! d3 @% Q* ~! O# y
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇2 Z% H% `5 Y! o$ Z' g" ]/ i
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
! t1 r) u* \- M- k9 G公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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% V7 n4 u6 C4 Y& i$ j
松子青醬鮮蝦圓麵  I3 ?/ `; R# O. j7 g8 n8 m1 |
【材　 料】7 m# A7 o3 T1 k: D0 Z" [6 }% K
鮮蝦         4隻* e* _6 N7 z1 b) F
橄欖油         1大匙
; _  a) i* L: ]- V- g% H/ d: }洋蔥絲         50g5.39.217.775 n, I% K* t) Z, J4 ~0 B
煮熟義大利直圓麵         180g! r6 d% t+ N; A# T5 O9 L3 ]$ p6 }
高湯         300cc
) M6 o: L7 j+ J/ X2 n2 E4 l5.39.217.77紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb, f, R: m' l' @. E- z
松子青醬         5大匙' y, x: V9 w/ q+ Y) [% q: A" L5 n
熟松子         10g
* A9 g9 P$ E0 p3 }+ h9 x* |9 p; w) S  C1 W
【做　 法】3 `* U4 o7 l) C. n  E6 h$ P
1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.77" m# K8 j# Q( E! X+ _* @
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
/ T1 [" o: w7 _) y  R& f3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。) {" q3 ^2 G& O2 z3 x' G% \
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
$ c2 ~# I) ~) o. P* A/ e; M公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
- [! E) Z: g$ [8 |  o; {" \  Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】( w: o4 _2 L$ `# L
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb+ U: J+ I+ R2 v& v
牛肉茄汁寬麵5.39.217.77* Q/ B. P" D% n
【材　 料】
: w* N+ s4 c' o* H$ v5.39.217.77橄欖油         3大匙5.39.217.77. F7 d, T! l0 h
洋蔥碎         50g
; A* l6 r) y1 G% Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g' R6 q- ]; O+ j% L
牛絞肉         300g
& F( I" k, L/ ^0 \* ]公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g5.39.217.77# Z- H  U, r7 c/ C) W* }% m* H
月桂葉         1片公仔箱論壇. m  v1 q0 ~" E
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 W* }1 U9 h0 o+ q/ s
紅醬         1杯5.39.217.773 ?4 n% L; R8 a9 D" N
高湯         500cc
8 n0 ?9 A. P* U! a& ~) ~( {公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
4 B* m  q, C* a/ [; r9 V/ K) A! X煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 M% |3 z: z. L) u/ l

4 `3 a- @% i. z" ]6 [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! Z3 Q' @& S5 T# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
1 P7 Q) R+ _4 i( o$ U7 K3 B8 R+ j  ^6 B2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 w3 K8 W+ z
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.77% F- R$ b7 N1 C& n9 x. }& ]1 F4 x
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.77  j' X' Z0 G0 R! [+ @- Z! ^( m
【備　註】
" ?! l8 d, a' D, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 6 r  P' n  t: x: F; `( J9 b$ g

0 |5 Q. h' ^/ w( C" Y公仔箱論壇) z/ p9 j! |6 l$ P8 {" c
紅醬公仔箱論壇! t4 m* ^& ^3 R, D% E7 G
【材　 料】
2 @& Q& ~0 N. d+ W) a. H5.39.217.77奶油         50公克5.39.217.77* m6 W* z* Y  l! [  G) h
白酒         1湯匙
$ t& S) F. f. g3 D: Y, d5.39.217.77紅蕃茄         2顆( i5 [, B% @. ]! k2 W
罐裝整顆蕃茄         2顆$ L% ?( ~7 f) W" u
蕃茄糊         1湯匙
) P4 h  {! z2 I; D) W0 ~) x6 o蕃茄醬         1湯匙
& u' K+ d3 J) ]& P7 L, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆3 q" n. v4 d/ f
蒜頭         6顆
. o! d; ~6 H9 b5 V7 y3 Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
; R3 x+ A) ]" _5 v: N  q5.39.217.77西芹末         1匙
5 H$ l: F# P7 D1 T( C$ Q2 x5.39.217.77巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ z" e5 u+ b* F
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb  H$ p/ p# m1 A
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( o5 e1 E+ K; S7 ~, Y. J& h; p
義大利香料         1茶匙
% `) I# X% v# J% A0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E, S0 X  x$ e/ h. c$ N; e( I【做　 法】4 J8 v0 h) u5 \
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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  [  }& m6 a; x* W/ _9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵
2 u5 w) e2 n& d( w, ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! W; `/ |, x, s8 p
橄欖油         1大匙
5 z( O- S- ~1 |. E. c8 Y" G3 U; u花枝         適量
8 y; j: ?1 m. E- B2 n蛤蠣         適量
  A$ C/ @: C' v; @9 \) D- D1 M% Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" ]- \$ h6 o' ^% i
鹽         適量
, e- G- `! |: w) q煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 Q% `: y* p4 N4 w5 j/ W
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! i8 L' |9 S* ?2 C  D' K
起司粉         少許
2 k( T  p1 G# ]2 R1 z1 S" z+ u巴西里碎         少許
* M; m+ y1 ?. B9 ?/ H9 d6 [8 A5.39.217.77
6 M1 V  T2 m6 w" [5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 f" \( p2 h3 J公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
1 G1 r7 {; x/ z/ C+ `5.39.217.772.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 u$ I9 N& n6 D
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。7 I5 x' y" _6 D. J+ L+ S( a
【備　註】
2 D0 n6 f: |2 E# l+ t紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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* w8 c+ }" F) m- X% D' h- t, j公仔箱論壇奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb& A; I3 F+ Y# q3 S
【材　 料】
) `! T$ n- I& l8 n公仔箱論壇青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb; O$ e" e( r. X) @1 W
奶油         40公克
5 W0 Q7 ~! E& U+ p. W+ F8 ^9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g公仔箱論壇- T. d1 Z% m' [$ U( }$ I0 ^) [
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb; @. h# e- R  u( Y8 O9 Y
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 }0 R/ @( S) r% F5 d
白醬         1杯; N' M- Y" i* b
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇$ s& a3 e+ t0 C1 C0 i. e1 Z
5 X1 d! R8 N1 c8 s' |. E( o
【做　 法】5.39.217.77$ O5 I9 g! n7 L! Y
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇8 \# v) n) C  j$ e& x# r
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。  r; `$ e+ |9 d$ s# I
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
8 B) ^9 F, e+ H9 X# v6 p4 `0 ]8 k$ ^4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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% Y% c( B( n* v# K5 Z& z$ c4 C4 B9 J公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
$ ~5 o$ O7 T, x) f公仔箱論壇【材　 料】
) K; l8 V2 y: c% H* u公仔箱論壇雞肉         50公克/ T8 M5 K0 ]& Y- g6 C
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ @* }3 V  J: `2 ?( G
紅甜椒         20公克% }# u6 R. y# F2 `! c
黃甜椒         20公克5.39.217.777 g+ b, W; w# Z$ {( ~7 d
義大利麵         180公克5.39.217.77: i5 O5 t2 d( @1 o1 Y% w4 ~
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l: u: [2 r. r" ~
橄欖油         2大匙
# B! C4 k. R" S2 M公仔箱論壇蒜末         1大匙2 d/ G1 U9 @% N! {, ~7 p
洋蔥末         2大匙4 D9 t9 y5 r. M+ `
義大利奶油醬汁         適量
. G; X: a! {; b" Z4 s帕米森起司粉         1大匙
/ H" X; e: `6 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# G2 z# \8 V9 g* T# O/ t3 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. r8 V9 X1 o9 s/ r) n
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.77+ a3 X4 U4 a* |' F- `
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇! f; o) m2 O3 a0 ^
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
5 H% M; [, P& c8 |" S0 g* f3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。2 s. P: r; O0 s* b; h
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, Q3 |2 `+ U, j
義大利奶油醬汁的作法
* I7 y, ]4 X9 H6 g. h  t. Y5 I$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77+ t5 b9 [8 d2 y4 f+ ?
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇) l9 \) w: D; S+ \
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# f: R7 U# o$ A
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
% [. a8 d% C. p" t2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
# @, f0 V! T) k+ E4 q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

8 L& B4 P% F5 T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 V; q# s9 f! O  {
【材　 料】
; M( V' i7 G( g4 U: h, s* {8 l公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
# M2 F! E2 g3 [/ ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb% \: E$ ?  q2 n$ T* C3 Z+ `
洋蔥丁         適量( Q' X6 R6 e; |  {
蒜末         適量
  x' D  N) |3 i( \+ }6 ^2.新鮮薰衣草         3枝
, ~2 ?# Y( P) c; m6 ?- y7 M* x公仔箱論壇白酒         少許" |8 |; i3 n4 o8 S/ D1 E3 V  L
香草高湯         3大匙公仔箱論壇+ R  m, I0 O4 n% s8 o
鹽         少許
9 Z/ ?  H! S9 s# a4 R& g: _5.39.217.773.青椒丁         適量
. q& ]  t% x) O) X$ f公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
- O+ [# Z; L, W1 o5.39.217.77黃甜椒丁         適量
) ^  y' f, o# l5.39.217.774.乳酪粉         適量1 X5 ]( s+ x3 t# S
5.39.217.77. @6 r! E- P" k# q; f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: e6 V* ]! U1 J7 c
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。4 w- ]1 g4 P- q, `, ~- d; n, r
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

" A' \, t( J/ i' c2 k) [4 \- D黑胡椒蘑菇醬
# D5 }: i/ _  S( C* U【材　 料】
) r& P& C; v' M9 R! w$ w公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3/ d  W9 I5 w  r; s5 D
毛豆仁         1大匙
$ D, b% [4 v- ]8 }2 z2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ K# m# T  E8 C
蒜末         3大匙5.39.217.77- c  R$ [8 |" s9 ?
培根末         4大匙
1 _: t7 w$ s$ X7 s3.洋蔥丁         1/3杯
9 ^/ U1 i  m3 i  n4 m% h. ?7 ~胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 _) E( W: m  l4 N# S. S
月桂葉         2片
( b. J' ?  e8 a$ ftvb now,tvbnow,bttvb2 M; h% e/ y( K5 I
【調 味 料】
( ]3 u" A: D3 F8 b; ?) I* ^: x2 H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯公仔箱論壇( Q1 N" e0 A2 w1 ~2 m3 b8 {7 N
A1醬         3大匙# Y- \( j, {1 U0 @
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. C/ e! j7 Z( V) T
高湯         3杯5.39.217.77+ k, w) l' K# {1 V
糖         2大匙
. i, s* z. d8 l& o4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇7 U* X) j" w& Z) F. J2 h* Z' h! e: Y" G
2.黑胡椒粉         1大匙5.39.217.773 p& s! Y( F" g! H# G, @
. [$ x* T# `6 T
【做　 法】
+ ^) Z. X7 D( P' [公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ ^/ u, K( |+ @
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
  _% a7 H" w4 @3 Y, |2 m; W, qtvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
0 [: i2 S8 i7 k8 l' W4 S4 ]1 [公仔箱論壇【備　註】
, w6 _) h( L; |; U" n( _公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

7 W% L: {4 _' k0 j4 B2 gtvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵5.39.217.773 f$ J1 Y8 p- m9 G) C: C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! G6 A* k& _' D% S) a: r: i. g
義大利麵         200公克
" z4 f0 M6 M& J) Z  F5 p7 \7 Utvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
% _) A. j4 p9 B. |6 E3 v芥菜梗         150公克
7 f6 F' Z! Q9 e5 G" u5.39.217.77大蒜         2瓣
1 k) S6 _/ C/ T) M$ Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個7 `2 Q/ p" C+ A* O# ^
高湯         200公克
* Z" ~. [$ k# o7 R奶油白醬         80公克
, o9 K) p3 n" ?7 G% [* i公仔箱論壇鮮奶油         60公克
$ N0 h7 C% f  @7 {  F公仔箱論壇橄欖油         40公克
+ q3 H& f0 D* l9 ^; @$ m公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
1 Z' h5 n; D+ b4 Z* x: H公仔箱論壇鹽         少許  y( ~/ u/ y3 ]! G
巴西利         10公克  a! w# V3 b( l2 A
胡椒粉         少許
( i: ?0 M* o% o5 Q" p; L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 }& C7 K! e  L% n
【做　 法】公仔箱論壇( V; r1 q; m* z- b
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
3 N- e5 h7 {/ c5 w) a( L5.39.217.772. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( p) C$ y. i! z公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g" B9 Q: h% j. ~4 m( p4 h
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇6 N$ {' i( y( d
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

' k( T! Z/ ?( G
咖哩奶油義大利麵9 S. d) s0 f0 j2 O% t, e7 G6 D
【材　 料】
2 M3 ?/ @* L$ _/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 ^- g& f5 n1 C9 C
里肌肉片         200公克
; S1 H1 j: h% E# d" y1 ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克
5 n. `8 h3 V! L2 K0 U% K8 n7 J/ N5.39.217.77蘋果         1/4個
% }( v$ B4 k, q3 `) G5.39.217.77大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: K. L3 n* c. [5 B- |6 p
洋蔥         1/4個
9 a4 M; ?- z$ L) o1 p- Y公仔箱論壇高湯         200公克
# P& L6 a/ L  L: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
: n1 ^; _8 d8 F1 d0 i5 e8 f5 y5.39.217.77鮮奶油         60公克
+ A3 {' y; A/ |) s  J0 h" itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克+ S( F4 k" o% o1 f5 a( J) u
鹽         少許
2 t" F$ @5 ~$ F& h巴西利         20公克
/ @0 {& R8 A6 d& R+ L+ v; u4 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇; w2 m7 J& |' F5 P+ y9 X2 W

1 @( |% D2 b+ ~% M; p% stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. w- e5 O! ]/ g9 {9 o
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! d- Z5 y! z# f5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* L5 I5 G1 w  n& e6 _; ]
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
3 y6 i' j. w, m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇1 H2 i6 r$ Z3 k8 }2 v* D! ], d
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
. }. q/ q) ~' ?0 s. y. Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.77$ P4 E; s6 d- c
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ |& R# v8 `+ f% B2 ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 n. p7 W# ~8 b% S; m! x# x

0 O8 L) }5 C4 }公仔箱論壇焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; I. y4 j+ e: ]) k
【材　 料】, B+ A! v5 ^( o' g
A.通心麵         100g
$ l4 r( h0 G4 m+ T. ^4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g6 B; n) e" b9 I" e
烏賊         30g5.39.217.773 Y5 P* M4 o7 d5 h
新鮮干貝         60g7 v! u# W1 U" d! K* Y$ o( y8 S* v
蛤蜊         40g. F: ]2 t3 D% k. f; i; d" b
蟹肉         10g公仔箱論壇' }( z  R3 l# X
小蕃茄         4顆: R8 l' Z! O/ s( i) r1 g- @
B.奶油         40g5.39.217.776 w& T2 m. `% c) d+ G
麵粉         20g
$ C9 k1 W( ?: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶公仔箱論壇: M+ n- C8 a( f8 y- S: l
鮮奶油         30㏄, Z' p' ~. X$ y# h6 ~
黑胡椒粉         少許
4 t4 }$ I8 P$ S% f4 s5 |6 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
' j5 n8 Q8 n/ s$ a+ C5.39.217.77莫札雷拉乳酪絲         100g
1 k* E9 ], a6 M8 K* d2 _, T: ^$ V鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& E/ o( }* _* S1 F
公仔箱論壇: w  U, Z: |6 K# C" E0 J# Q% K8 G
【做　 法】
% u9 F$ W$ T( c- t5 ^, K5.39.217.771.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。% p2 T' d" v1 S' h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。0 K+ f+ a% J6 g, O; g
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
3 k( X( V& A% l" x# s4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。# l2 i/ N# R, F( W
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5 ?  B+ j0 F& i( j8 ^  b
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% D/ j# v' ^) L( d
焗肉醬麵
' B: l4 o' \, P% j/ {2 D公仔箱論壇【材　 料】# n7 b6 n+ r+ j8 y( g
菠菜義大利寬麵         100g
& r8 V5 t* ^% O: O# K" X罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb* I1 ?* A  g) Y2 `3 E
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 T  y  q6 n+ e+ v
莫札雷拉乳酪條         30g
0 x- R! a! Q1 r" Y: m1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
1 z; ], a5 e9 t; c, B) r鹽         少許
8 o. e% v8 R2 n  X/ [8 M0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G) h4 |* @9 j' e$ U& f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# E  h6 |+ F3 d) p+ m) d4 K0 P1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇0 n/ ~: v$ A* j# n6 s
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb  p% E6 P; \1 O% G' V) E
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。