BeiDouChef

& G! m9 }: ]0 k7 H咖哩義大利水管麵
! O: }8 @; ~, A! x$ Y6 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( P( s( S2 n# z( r: }公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! q# ]8 I/ m( @# W$ h
洋蔥絲         40g
. P% \5 g* P7 v" B* i5.39.217.77香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb- R; q. z$ A* ~
煮熟義大利水管麵         180g
0 j5 N2 x- x# ~+ |! b青椒丁         30g
0 @# o( w/ _! d/ j8 p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
9 Q4 S  g$ a5 z7 O+ T4 r* W. L3 X; }咖哩醬         6大匙
" W& ^8 [0 h( s! C' n& y起司粉         適量9 x, H) q) @" g

; M' f- g7 P8 D" I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, p+ b1 `* X+ @1 c- ~
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 q  v/ e# C, A" u" W
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇0 r; y3 f8 z  v. C6 z8 l
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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2 \: o, u/ d7 f! stvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵5.39.217.77& {( H; H) Z) s# m: ?9 ?( c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ Y% f0 G6 A' y9 @: U
奶油         40g5 i3 N, }2 a( @- S
洋蔥絲         40g' A$ f2 n4 n, Q
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( T( W3 D9 w& `0 C9 r9 K- S
紅椒丁         30g7 G+ ^3 M* @0 ~
青椒丁         10g5.39.217.77, F( D6 |1 @6 z' H0 m) m$ ~
煮熟南瓜丁         70g5.39.217.775 P( Z4 W' T  `$ Q
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& G4 L" Y0 N! [8 E9 J5 p
起司粉         適量) |1 R! z+ `4 H7 w# d$ L

+ r0 K3 Y1 Q; G/ _- M8 |% B2 o2 z# N5.39.217.77【做　 法】7 x9 f/ \* Z. a: F. ]
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
$ b6 E+ l7 n5 f* I2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
9 ~( G, P3 \: M4 y: |, ~, L" ?3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
' y/ L) K' [/ O5 Z. c# }. w. otvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

% ]8 j1 G1 q$ x% \8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
6 L; u8 E0 E6 o7 D: U/ ]9 u公仔箱論壇【材　 料】
% g9 Z# g/ [7 ?9 B: `" q! ~雞胸肉片         150g
7 j1 }) V" k- i' q8 _, h公仔箱論壇醬油         適量
8 N" D; L3 O1 h2 H- w8 F鹽         適量
1 h$ t2 f  }& O5 d: ]糖         適量
8 Y% X# Z/ p2 Z* e5 e. R: }白酒         適量
) t! z( S$ M' ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.77" j8 X/ E; q0 S# J  ^
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- {* L) t. `
煮熟義大利直圓麵         180g
" J* J- f& }; P/ J, Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc公仔箱論壇% X1 u3 _+ |  v+ a% w" Y9 h- w
紅椒絲         20g
* y, D. c! N7 s4 z/ M( g7 }熟松子         10g: r, k) ^( |1 m9 g5 d) v9 q! N# q
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( x" B0 s, }* A9 ]4 i, k6 C- a& w1 r

7 Q% y1 D. s6 |. [: ]公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& U" Q7 S% z% K/ ~+ q3 g5 s% t0 c
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
" i0 T' q# f) Y( }5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。: V6 w* S% U1 l8 U7 k3 u+ N
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
) a2 W4 X0 ^" W$ E6 D( a1 u【備　註】
/ y% F9 ^: u* F/ a" U5 P2 d3 P( Vtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \! z7 B" _& X3 W9 R

6 H) `0 Q7 ]) i+ @; Y% }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 G: o6 Y2 _, D; u
松子青醬7 d' L# ~) h$ n1 g3 r+ g( S; p/ A9 G
【材　 料】5.39.217.77& Z, @; `" D* |. m! E
橄欖油         300cc
; d/ n+ ?  B% u) E( X公仔箱論壇松子         70g
( b! x8 X, ?6 ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb. K5 ]7 _6 |( C" H* ~
蒜頭         6粒公仔箱論壇  t; A. ?8 C! Y' [
黑胡椒粗粉         1茶匙
: E& n  y& }/ Z/ y1 O  ]起司粉         1大匙5 l; z4 t( C$ q1 P& r4 Y+ H
義大利香料         1/4茶匙
: N* `- b9 m3 t" i) L- C. T. w; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
" {9 F7 Z! k8 S' S+ X9 S+ r+ E公仔箱論壇西洋芹碎         50g
( A# }1 {5 R; \6 u8 M. B3 p( m5.39.217.77鹽         適量
% n7 c" t" }1 ~4 z5 utvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
! S4 q* ^' T$ m, F  E3 \2 ]3 t公仔箱論壇) [% N+ C  ]" C" K
【做　 法】: ?; l( S/ b2 g
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。& q; O1 d5 Y# K+ l5 }- J) Z& n. n+ [
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
2 y2 ^$ P! \- z5.39.217.773.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。* Z, B! c" q) h3 y
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
8 y0 N1 i* }# y2 |公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
9 X5 s" w) {+ p' Wtvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' L: ?9 U: I! [. H# r% {
鹹酥雞焗通心麵
& W% M1 h7 q. w" o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) q/ `* N) C. ~+ @6 H
鹽酥雞         80公克
* k! x* d. B2 K0 M! [2 A公仔箱論壇通心麵         150公克公仔箱論壇+ P& [; ?1 o8 V7 T
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ R+ ^; @6 z5 Q6 V, S
鮮香菇         1朵
, I6 b- n8 Y+ P* O9 D公仔箱論壇起司絲         適量5.39.217.77+ S4 \  O# }6 i6 I
洋香菜葉末         少許1 A- E' Y. D( m3 n0 c
【調 味 料】
: V5 x. K6 g  Z# L5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
* n+ M! D* p5 m% v: J公仔箱論壇鹽         少許
* f9 g  c( B- E, W5.39.217.77) [- s' h! r$ c1 ^* o
【做　 法】
* M5 W+ l% q" A) F8 r/ q' R5 H1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ q+ ?( b6 j1 h: ^- o; f0 L
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! L6 c7 w# A! `
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb- Z5 Q# N/ k8 o
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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  _( o5 ^) e  _7 ^: R6 V公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
' Y3 v) y# h$ x【材　 料】
3 b! e/ E( q8 X$ u: @, E5 u# }/ o6 y0 I鮮蝦         4隻
0 m; ]% Q5 U( A4 a) Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ |7 p7 ?% b$ ^4 a
洋蔥絲         50g5.39.217.77, s: l- V8 A& K
煮熟義大利直圓麵         180g
, S# t1 J3 t- u# j7 ~. O  u公仔箱論壇高湯         300cc- ?; X- U4 i( ]. W. Y# W$ P
紅椒絲         20cc
/ @9 D7 \* e! s- T2 w. @0 d松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t! z4 g0 k  h$ T! @: B8 m2 e
熟松子         10g7 z' t% m9 E, X" v1 r# T

$ k4 }, b; y7 E& l0 `【做　 法】5 ^) a. D( Z0 x7 V5 c
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 w  q4 H8 `: O  R. `
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
! d/ s, n9 t: Otvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
2 V% Y( N  R) G) i0 Z. F5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇% b4 ~! y) c% I, Z7 E8 |
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
& L/ [7 E# [4 J* ], V  v  {【備　註】5.39.217.77" l- \6 K- |, L3 i$ n
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇% j# H8 D$ P2 ?4 u1 b& `/ U
牛肉茄汁寬麵
9 B0 K8 N7 t0 N' h1 }2 _3 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a  i' M+ w8 E* r, x# s
橄欖油         3大匙4 P# V: j: Z! ~
洋蔥碎         50g
  K% J- o" I/ I4 x) F* ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g5.39.217.77" ], ~; a& B6 ~" i
牛絞肉         300g* ]+ u9 y/ s/ @+ B6 O
新鮮番茄丁         50g
5 t7 t, k5 x2 l+ T1 S  k, I9 n( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb- O' v' F: D. k: G; ~
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 B* n; v7 C# h
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; I; [& s- F
高湯         500cc
1 w, A. E1 ?0 ?+ y$ E( S7 R煎熟的培根片         70g公仔箱論壇$ c6 `& g8 E$ t% F/ v% k7 y. l
煮熟寬扁麵         180g5.39.217.779 V1 ?$ O4 z/ P& N; M. m. B
tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ _2 U7 N5 o, \- t% y6 ^& A' s4 s
【做　 法】
! i. @; g8 T) ?5.39.217.771.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
, F5 |8 J5 f8 u- m$ L; }公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
( i7 D, h; n3 q3 F0 X" |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 ^( ]/ [8 M' K3 ]9 b6 U0 F- G4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 i( J1 R: B+ E2 r  H
【備　註】
$ y! A% ?. Z8 N) I5 s/ @# M5 U8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
! c! c- ?! b8 H) ~+ A3 _) D0 }
! l7 ^$ R* C* I  E( U公仔箱論壇
0 P6 R! ?" T$ J  G4 s$ ]  O$ I5.39.217.77紅醬公仔箱論壇6 N7 V; N* d2 Z
【材　 料】
, V# f" S4 ~% u" r0 B7 }1 N1 h5.39.217.77奶油         50公克
$ i7 i0 T3 Z0 [% _: A2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙公仔箱論壇% ~3 [+ \9 I" y9 X* Q: N7 I
紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* ^' j2 z8 C: d$ P5 i
罐裝整顆蕃茄         2顆
4 O0 t( p& w  W9 v* U蕃茄糊         1湯匙
" O  m/ B' P4 r% b蕃茄醬         1湯匙
+ S7 i0 W( d8 y% Y" A公仔箱論壇洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) S/ T" g# ~8 C+ D9 \9 P) t' j
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 K. W$ V" z' `' i3 Y/ F
九層塔         4片公仔箱論壇9 P+ s- Y3 y# @/ R) t
西芹末         1匙
* g- N5 a/ r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
9 M1 n2 N& x( ~玉桂葉         3片
+ ~+ M/ k0 e7 j' f俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {$ D9 I/ h5 d1 X
義大利香料         1茶匙
! q7 a) Q4 A, i/ e5 w$ O* jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ X! S  m8 R  L" x" W2 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; J1 X+ Y2 i) b
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" p9 v% G2 u! k$ t* J# c6 ~; ptvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
1 B6 Q6 u* Y- [/ F3 q【材　 料】
. ]( D2 h1 N. T* a% ~( v公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.77/ r# `  s& F0 x) t* ^
花枝         適量
0 a" r1 c) G$ O8 O. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
! n8 H7 ~. R6 l* u$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
# D# i! j; _1 W' Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77( Q6 ~& j' J9 ~5 l( _+ X
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" l6 a( I* c5 {9 N# d$ D+ m
紅醬         一杯5.39.217.772 C/ T: q) V2 i6 z; W
起司粉         少許
: z' b9 q9 {" J6 S8 x5.39.217.77巴西里碎         少許
6 _9 e1 @& e. V9 e; I& n8 w6 ?1 {公仔箱論壇
- @3 h5 N0 |$ d( O公仔箱論壇【做　 法】
5 g+ u" r8 I6 s2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇" K5 c8 S0 z; j7 c9 Z9 Y& h! x
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
0 P5 N2 d9 z1 |5 m3 k# a' e3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.77$ n' @5 o0 e$ g; K* f, h
【備　註】
8 |5 c* f5 W+ o  V* s( W紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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) P5 x2 h$ |- N$ s9 mtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
3 R7 ]5 e5 \8 e# G: Z$ H: `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.772 g- F1 ]% O3 {
青花椰菜         70g
0 ^, b5 }( H4 ^# q+ f' X; D6 V* L5.39.217.77奶油         40公克
! m4 j: r* T: n* N& |& m5.39.217.77大蒜末         10g8 L, l6 D" o+ Z& t! q
培根片         70g( t: H+ N' }0 {9 |* K
洋蔥碎         30g
  h/ Z# G7 e, H! U4 i白醬         1杯
& s9 _6 C& Z% g! L6 gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
) R! {7 f6 y" ?# H4 z' D5 P& _9 l! |
【做　 法】
6 y: B: c2 n' d5 L5.39.217.771.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
3 C+ g+ e0 g3 ]6 a2 h) Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.773 L6 E9 a' v/ S" I+ T+ u5 r
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.770 Z" s) I$ q5 {0 q, Z
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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9 J# F; v* T. v9 o; w, F! ^. x2 U6 i# e
義大利奶油雞肉麵
: }* W% h5 U8 ~* }4 i) K1 w【材　 料】
; a0 o. ^2 p/ Z) d9 K5.39.217.77雞肉         50公克
, P& H  ^, ^9 C4 c* c5.39.217.77蘆筍         1根: U" j( C5 j) {7 _) P' A
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' s$ \" U, f! ~5 ~8 W0 N
黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 F7 R  b0 H7 c( ~
義大利麵         180公克5.39.217.77! N2 }5 e8 T# P; D& _% J
鹽         1大匙
$ ^! R& c( X- j6 X9 Q0 I+ F5.39.217.77橄欖油         2大匙5.39.217.773 I. v: J( ]5 c; x
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J6 Q" Q4 p( E, \+ M7 C" e2 S( e
洋蔥末         2大匙
" a* c7 f+ K" [% `" D& j1 @- X公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量
" P8 T8 ?- w( V( I; D- D5 y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
1 z* i# \% ~- ?2 {9 z7 ]$ q2 M5.39.217.77
; }3 b; r9 f% w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 T- f, U$ m" \( x
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
. p( N7 f5 T2 a3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
1 M# H$ G. V6 T  {. B3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ C. Y# b3 k5 T$ E& u9 X0 P! ]
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
, E' T/ ]2 ?" }5.39.217.77【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) P8 f5 }, P# ?5 V9 c
義大利奶油醬汁的作法
( [* K9 G  w  x+ x* N2 M' W公仔箱論壇材料：
$ F$ K& j/ t* ?. k5 y; ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
3 {# f# M( p# j- ?2 t  i作法：
! ~! J" Q# A$ e6 `% s5.39.217.771.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
: U: B9 y0 B0 L( m9 p* x" u% R. Z) ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ L' _, F, @4 ]$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

- Q& G2 J8 C; Qtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵
+ d4 u$ F( b7 a! X& utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ M- @% R2 a+ [
1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77( T6 f' O2 g- R( x' r4 [9 Q8 U
蛤蜊         12個1 o: [* R7 t7 f  s7 c
洋蔥丁         適量9 j; e  b7 `( N5 ^/ {" `9 @
蒜末         適量3 j# R1 J2 ?. |% \" r
2.新鮮薰衣草         3枝
* x/ l& J( q; T; w$ ~( W白酒         少許公仔箱論壇+ Q: Y6 ]; h% |7 }$ w
香草高湯         3大匙5.39.217.771 l+ ?& I: l0 i* U% v" }% ?; T
鹽         少許
4 o3 i7 a( E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
( ]  {: b4 p8 Q; s2 H5.39.217.77紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, d0 q7 W6 @/ H
黃甜椒丁         適量5.39.217.77, K. p  q- Q8 L# V' L4 g# ^
4.乳酪粉         適量
* k& {% |$ y. p3 o+ B7 S公仔箱論壇5.39.217.77# b9 B1 X  p% e8 C# N6 @
【做　 法】' c! i' Z2 p# r- t* o9 E7 h2 U/ L; z
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。( a& T) p! c/ @: L! y
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 r+ E) t5 j5 ]; Q) z
黑胡椒蘑菇醬
3 p" q; A+ F: L' M+ ^) _【材　 料】
5 }6 \/ S, I+ d. H+ u2 f6 W8 d; Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/37 x1 ^, j% `, }" ?. v" c
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇# ?/ X$ y5 n" S3 }: z3 g  p8 Z8 i
2.奶油         2大匙5.39.217.770 @6 h. |- |: r9 \1 p
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) X8 ]8 @3 P/ A& N! ]; e. D
培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 h: t* x  a$ h; H& Y" B
3.洋蔥丁         1/3杯" i. c( Z) k5 C8 M; J) }" d
胡蘿蔔丁         1/3杯
9 e" i; M" B1 w8 {$ O月桂葉         2片
2 B. }: ]6 f, ?) I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q' G4 l( u! f/ P4 S5.39.217.77【調 味 料】
, L: |, e; |( G" I( b# }) I公仔箱論壇1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( c7 T/ j6 z# u
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @. z+ Y9 Q2 v4 k5 Z( C- E
蕃茄醬         3大匙
9 V( f1 P( Z5 w5.39.217.77高湯         3杯
% s4 w( f9 y' D9 N公仔箱論壇糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 x& r/ }/ l: t/ e" E+ x; Y
白酒         2大匙- J) a/ `, S  T
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇' {# f9 b5 H5 E; v8 b: j  x+ g+ [

5 q; r5 j+ m5 l3 }1 s: v5 }5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 d1 T5 n5 V( L
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇: G8 y+ ], b+ K1 i1 ^. F2 N
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 Y7 J' x( u8 b6 n& r8 s. `3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
) G' r# v; [) y, G$ C5 H1 R; Q5 y9 y5.39.217.77【備　註】
5 W: a4 K+ ~. c/ z: p也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

  k* @6 k* ]- g$ @4 x0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵5.39.217.779 P6 P7 y) v0 V1 P9 b
【材　 料】公仔箱論壇5 \$ J. M; Y' ]9 V+ o
義大利麵         200公克
# o% p, [7 R; H( \: Htvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
5 U3 k4 I( ~: ^' ~" q2 J芥菜梗         150公克
! z& n+ S3 w+ C4 N/ G! c: z大蒜         2瓣
0 q4 y2 q! d6 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
' e# Y( x' E; A7 t6 U. T8 ?$ f9 K高湯         200公克
- [  z4 H% [6 n; x- [& A( H3 Y- a5.39.217.77奶油白醬         80公克
6 K8 _4 D+ a6 T5 s' }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
0 T" ^3 C3 z1 ^8 T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
3 _, _2 k2 A% b公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
. M+ b; Q9 A1 a$ e1 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許3 t4 O3 ~. t4 w8 b
巴西利         10公克' e4 B& P+ m" e! o
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( y$ {( e3 r. E% C" O

9 t9 o6 s% r; c. L5 c* o  d0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; ~6 b0 |9 _+ G5.39.217.771. 先將香腸蒸熟後切片備用。
: M, n7 L% i3 Y* m6 [2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
* O* G5 {! Q, j2 C. H) {9 l: P3 T5.39.217.773. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
( m  W8 ~7 Q7 X; x; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* Y6 C3 m' j6 z5 H
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵
7 g6 {0 G  c5 c  @公仔箱論壇【材　 料】
4 Z( b0 O- o- h" Q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克4 k( i% J  o0 Y) u: D5 A/ D3 h8 s
里肌肉片         200公克
8 U' _: }% T# H6 H0 i5 u% y$ D  }( btvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克
8 J. F6 {! F4 h, _* P蘋果         1/4個
3 ~* s$ ^* _% U8 W5.39.217.77大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ z1 y. g% f7 ?# m
洋蔥         1/4個
$ G  w3 X+ E3 F6 f6 S* H" S8 i4 a高湯         200公克
4 i) n9 d( v* H9 e$ e& i( n奶油白醬         80公克) P4 i4 M( Z, A  m* p- E/ Q
鮮奶油         60公克5.39.217.770 N, u8 L0 ^1 O
橄欖油         50公克8 W- ]' C7 {  f, \' B2 ~) S
鹽         少許
1 u3 l; c$ |. i5 y3 ]% X巴西利         20公克
3 G# P: h1 I; i5 S5.39.217.77胡椒粉         少許5.39.217.772 c4 q8 H" r/ e5 `3 F! i

6 x1 L* J: Z9 ?( u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- C' q' {( r( `7 U$ l; a! g1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
) C9 R* y. e3 N" v) _2 x' ]
' W9 G) v: z, z7 m! ~0 V; H2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇$ Z8 p! L4 t- W% [1 f% q; ^
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 m. [* L& _3 a4 Q8 r  \
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇- w# P5 s1 e; X# Y6 P& S1 s
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb% p. A$ D- e; d" l+ B
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

) l6 L, ~! _8 G6 n: G* |tvb now,tvbnow,bttvb
4 p0 [' y# P/ s9 w8 e
; k1 P" z" e2 U! j焗海鮮通心麵& r) Z! u+ C. i/ h
【材　 料】公仔箱論壇; ?( o- i/ k9 |$ R( S- h
A.通心麵         100g公仔箱論壇) [1 R4 A# R. T6 p2 Z3 p; r' o7 K) ]
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. w1 h/ y, o( e
烏賊         30g
' R( k" S* @6 |4 N/ i9 {5.39.217.77新鮮干貝         60g
* X! a. k3 ~- C, U$ d5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
+ ~0 p' E4 Y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
$ m5 A& D+ Q8 j  i. N1 J小蕃茄         4顆
" x$ |6 x( W/ @2 a/ C8 P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 t  D9 ]' ]" E! Y4 P9 g
麵粉         20g5.39.217.77/ A* {" H  p- \3 S# _* P6 |
鮮奶         1瓶2 @5 N: F! N. z2 u8 ~+ C
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇5 o0 Y9 v. Y" x# y; l) s6 w1 }
黑胡椒粉         少許
1 @- Y% D* y; k- d- W! F' Q: M0 `8 i1 q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 X0 |; C! b3 f) w& N( |莫札雷拉乳酪絲         100g
* O  @2 ~7 T- z; x8 [3 L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 r5 g: T9 u7 i1 Itvb now,tvbnow,bttvb! ]/ [) ^: M: |" M/ Q* N) k5 p; I( \
【做　 法】
7 _. F  x& v- f! C+ e: O5.39.217.771.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。5.39.217.77/ T* F: c9 M0 w$ t, I; m# u4 Z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 N( L( N- B- c- ]% a6 G* v5 E/ E% P
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  S7 X3 g/ i. F$ L8 u& x
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
" H8 c$ J1 E; B/ l/ y* s/ v公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z0 `: ]0 V! E! x4 D$ s
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77$ V$ o# Y7 k) Z5 x: y
焗肉醬麵$ t$ }5 Y5 z- G, o1 [! w
【材　 料】! z( N3 k5 U" T% X* o% F* k# m
菠菜義大利寬麵         100g
7 O8 J  n3 W2 f9 F0 ^- h$ j7 z3 h5.39.217.77罐頭肉醬         50g5.39.217.77/ L( P( M2 U) h! q9 m
哥拉索乳酪         25g
0 Y: x; O" b! ~  `; t/ L8 |! U7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
# F! v" ?- s0 j# m( c5.39.217.77鮮奶油         20g
) V" s- d! g5 U5 G) itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 Q$ T* {. g* v$ w+ |0 e5 C; g+ v8 t$ ctvb now,tvbnow,bttvb/ R0 B! a+ v. p6 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# d- o  L$ u6 A# l9 x- X2 i
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
) `, Q! b; z& `7 H9 G% J# n2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。+ i6 ]0 t; ]9 H0 G
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。