BeiDouChef

5 g" i% ?' e% ^/ ?% ]5.39.217.77咖哩義大利水管麵& u* m3 S* n) h* T+ d
【材　 料】
: }3 U  G" k6 H" K2 C6 b5.39.217.77奶油         40g7 _( q$ n5 A8 t
洋蔥絲         40g
; q  W* o2 j8 A) I9 J/ X( Z# a, }$ d- |香菇丁         30g
" s+ M7 _3 m7 e' ^+ ^, {" ~tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
$ f. x: k( H* H% ~5 v- atvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g: V: G+ Y7 F4 r- d
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ N4 {) ^5 j: Z9 H' `; Y
咖哩醬         6大匙; t2 K( N$ x, I4 y2 a
起司粉         適量
2 Y" G6 @0 g! }! ]" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H2 G8 t& K3 e3 ]" @) E【做　 法】
; L4 y$ w3 v5 \3 ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
, U$ w- f; R- a+ B; l7 M8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
, V) w- `; S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇, u! K4 ^# N0 u5 }! e  g$ V  |
咖哩南瓜義大利圓麵
6 K. B0 J, s" \" N0 h$ W4 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. V* q6 m$ |: N奶油         40g5.39.217.77& {4 A5 z! e+ Q; ?
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 ]! M4 c5 C2 B) O. H, t
煮熟義大利直圓麵         180g
6 C5 ]6 S4 z* }9 Q公仔箱論壇紅椒丁         30g, k! ?5 Q* V# V, P
青椒丁         10g
) P5 V, T. K4 B/ j* [2 Z: etvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g5.39.217.77  F/ x- @  x+ Z, \! Z
咖哩醬         6大匙
5 O' O$ c9 U3 m4 \" y' S8 [# Ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
! i+ W# _. t2 r$ S% s" `5 c) ^3 G8 _/ r# C
【做　 法】
9 p8 U+ y6 C, i7 Z. Y: D3 Q: e# Y公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* C! i# N0 s9 t; j; k, wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.773 A& L" }8 `  @9 {$ b
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
  E8 ?9 f+ s" F0 {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

8 E5 T) q8 Q$ {+ _% V$ {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵公仔箱論壇* T! d1 b6 k5 [) W
【材　 料】
/ M: h) Z' J0 L雞胸肉片         150g
9 l# N. k, S& Y) ~. H) k5.39.217.77醬油         適量
% l0 _5 @/ J: Q% V% A1 {! K( F鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: }1 R# R" x! d+ B# ~' B! i
糖         適量
/ V3 c3 r8 [* a% M# y. T9 k! F! ~白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) o/ I3 V. i, H2 v1 k& M
橄欖油         1大匙
  k  x6 b, y4 Y& M8 c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 V7 \1 R  v' o1 J1 H+ s; Z& Q$ b
煮熟義大利直圓麵         180g: j$ A, `7 }" \  |: f: s
高湯         300cc
5 {! E. V( `8 T8 D7 p8 R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g5.39.217.772 v2 l$ |: m4 c4 }; r
熟松子         10g
7 y9 {3 i; ^6 r5 W) j* N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
- u! a  D) g  i) D& Z: b5.39.217.77
& B  \3 i6 @, O/ t  `5 e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! ]' s! G) U8 A
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
2 G( [: {# _( U* |2 `$ x5.39.217.772.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 d; ^% B- }- ~4 {- C公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
8 E7 {6 `$ ]4 [# u# Y- X& F% v* k1 w【備　註】: Q( j7 i+ ?0 Q( Z+ D* J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
+ b# Y( S. G! H: w: E5.39.217.779 `0 F3 H4 i% x1 c  A4 j

$ W5 A4 m8 e5 |/ M松子青醬
: |& X% I: ~6 m+ B/ W公仔箱論壇【材　 料】
, R# Y" ?, n" b7 x橄欖油         300cc
! y% d  J3 O- r9 _+ vtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g5.39.217.77$ u3 n- r5 N) k) ?) U; d
九層塔         40g
* h% m6 L) _, @: n6 }: x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒6 D+ ]) K3 N" H' B
黑胡椒粗粉         1茶匙
# e7 d$ [# K/ d& T起司粉         1大匙公仔箱論壇2 q$ R5 k3 W) V' b  ?* Y5 u( G
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; X$ ?; F. Y1 d* k
巴西里碎         1/2茶匙- H, k. Y- R# D, {
西洋芹碎         50g5.39.217.77( }) \% S6 |0 [' p1 D' M" a
鹽         適量
2 ?6 b. H' Q# A& t: C( Q' Z糖         適量
) B; N3 s9 \, s4 R, N- ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ J% |( \0 u& t1 O& d
【做　 法】5.39.217.775 u+ Y2 Z5 w$ z! p# Q% S6 r7 ^) a
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 a( A- w' ~% \* g% j9 M& x- p
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T* N( _% u' M) O0 B5 L! ]6 G
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
2 Y( J( o! N$ U% ?4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。$ s' @0 e; R8 z8 Q
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
4 _. k& j; Q3 y7 G' e5.39.217.776.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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% ^* n. d4 B4 {# E, K鹹酥雞焗通心麵
( t8 g9 h( P8 M3 B5 v) k# `, g5.39.217.77【材　 料】
1 }" k  s7 B' o5.39.217.77鹽酥雞         80公克
, x( K: S0 E- q+ L- U  t公仔箱論壇通心麵         150公克公仔箱論壇) s7 |8 f& z, U, j2 Y9 f
小蕃茄         3個
7 @  f5 A+ B1 j/ ~- R9 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵公仔箱論壇+ T; E, I8 E" N" y5 i; X. W: o
起司絲         適量公仔箱論壇/ l6 d. d0 Q: V$ ]( S
洋香菜葉末         少許
: O* q% W2 u: x! {& V  G2 P公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77( X4 s0 v- p# W% t% C
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D& R* c! f! h; H# @" H+ p
鹽         少許公仔箱論壇, Q" e8 B# A/ A2 \$ b2 ?# C

4 e5 q; B% k% P1 U1 x7 }9 t" D【做　 法】- k4 A3 n& S4 q* X3 `' i) n
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
8 e( M& U, k% [6 m! [/ ]( g# |tvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ f; s) w$ ^' K' i7 d# G+ V- Y1 H
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇$ f" }* ?, {) K! L3 O) n
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

/ V7 F  m+ ~/ O: p1 o公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
/ D5 u- G0 @7 m% m/ ]1 |5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; g; f5 s, }7 M8 c: p6 Q  N
鮮蝦         4隻
, d) L( }' m# F+ P& B5.39.217.77橄欖油         1大匙
1 S% I- \3 j. A0 [洋蔥絲         50g5.39.217.779 s( D' w" m  v/ P
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77/ d  C/ A6 m$ Y6 R9 U+ Z* v/ G
高湯         300cc
0 j1 Q! |5 \" R3 g7 g" L2 j6 u紅椒絲         20cc4 O3 V, }7 `9 S2 C: ~7 ^
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 S, ?' O8 Z; r- C
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 y8 Q0 K: ^6 q
tvb now,tvbnow,bttvb) q; b) [- a& `. N
【做　 法】/ \- s# h& W6 S' d  a
1.將鮮蝦去腸泥備用。
; ~. i1 B& u2 L3 s) h  H# l: ^9 R, H2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。. T$ k4 K2 p4 L7 r" C
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
  R* }) p& @5 |5 n5 a5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇5 W* |* k6 D* {# x
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- D& I& \) j1 a7 d, y, p
【備　註】$ G. [. W0 H3 K
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

4 _  T4 p, o- j; n# H. ]) j: {
牛肉茄汁寬麵
$ {& V. e6 M6 t5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A' G% d9 _0 s9 ^8 W% T) x! c
橄欖油         3大匙6 Y0 m7 o; Q$ O% {. K1 C- }; {
洋蔥碎         50g
8 X0 ]# @  [. s6 ^$ I2 Q公仔箱論壇蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ p# ?4 ~; N4 r/ F/ J  X
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 @: v. X" N0 x
新鮮番茄丁         50g
1 f; a2 A$ T+ m. Atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片5.39.217.77, o: W, m5 ^" u
九層塔         3片
9 D% z9 w# R$ l& f$ Z紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! O- V& |, m' [0 M
高湯         500cc
) h( E: B' u! l煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb+ P1 V; L' _1 K! L! @- J1 r9 n
煮熟寬扁麵         180g
. ]- i9 B$ I& M2 a) l! ^1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `. J2 l) V$ e  ]2 e* B4 k, X5.39.217.77【做　 法】
, H9 p" H6 H9 }% Y公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! t$ b2 Q2 N& i3 C& `4 V
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. N6 t& l0 w) Q( l2 u3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 |. f& E! s7 @* C0 e0 z5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: n$ F9 `+ S. A; \
【備　註】8 W9 t! E% m! G) J
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
5 j$ \9 J7 ^. D! }tvb now,tvbnow,bttvb
; M/ N4 k0 A3 N2 |5 s" mtvb now,tvbnow,bttvb9 Z( @8 ^4 P1 Q# s9 @5 r
紅醬公仔箱論壇1 V; P2 @. N; Y
【材　 料】
' p( b6 C! v+ _( {奶油         50公克5.39.217.77) h9 W" p9 f0 u/ r/ r
白酒         1湯匙
6 w9 K" ^6 R) F5.39.217.77紅蕃茄         2顆
6 F3 g8 K8 d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆. Y) ^4 L9 F6 t( J
蕃茄糊         1湯匙
! D- E" L3 w3 o0 }蕃茄醬         1湯匙
/ ]# C! f' H2 G" q7 [) c, A  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆5.39.217.77+ r! j- K) J( ?- K
蒜頭         6顆+ B" O( W" v& P5 b1 B7 O: ^
九層塔         4片
8 k5 n" l) H/ ]' c% ?7 Y0 h西芹末         1匙
3 J$ T7 F( Z/ M' Z% L) o巴西里末         1匙
6 Y0 S+ M" T% k2 W8 _玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 {( V8 m3 T; q1 W7 K2 l
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: X6 {: \9 q8 K* t1 C" O3 U
義大利香料         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F. S  x6 q# M) Q! y
5.39.217.77+ E9 _1 Y4 T- G* D. d" I7 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g: A" Y3 R# x- H1 r+ O
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  f* Y$ L/ X+ Z2 t; A
茄香海鮮圓麵
8 b9 _8 l* \: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" h5 h9 t, w" M( K6 P
橄欖油         1大匙
4 a1 c- q5 I9 k3 p) ~. `9 G花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 Y9 D* m% E: L* Q
蛤蠣         適量. B5 w$ Z0 g1 F( S
蝦仁         適量
1 o$ Z. f6 _/ ]& }公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 i, P" h+ \
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77# s* M( c$ B# u0 e4 g
紅醬         一杯
, n* q! _2 P; o& c0 r5.39.217.77起司粉         少許5.39.217.77+ Y0 d: i# ^6 b
巴西里碎         少許
! j" z0 N* b* D: `5.39.217.775.39.217.77. U6 p# Z* a9 E8 \
【做　 法】
3 D+ p  a! @0 }" Z+ k# K& {' P7 p1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
5 Y$ y1 x' ~( Q& atvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
9 c# R6 F+ u; s" o1 g6 o3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
& w8 _& o5 u# g, ], [6 |/ `公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, e; I  H% s' Z; }0 M5 t
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

, `: a  ^; B1 r- c# {9 C公仔箱論壇奶油培根圓麵% u6 `# Z4 a8 @. P4 M" J1 D
【材　 料】
* [3 W# u/ b( ^8 u& z3 b青花椰菜         70g
; K  I& P& Q' @5 a# @, T" T0 W4 e奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  t" R4 y7 v6 u! c; G
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb; O5 n$ Z! H% N! r, h: ?
培根片         70g5 L7 f0 Q1 ~* W, ]" d0 H# M# z
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 T, [- [8 ~  Q0 d% Z2 T3 l
白醬         1杯公仔箱論壇: z! X- w+ i; w& }, P* p& W# U
煮熟圓麵條         180g
' s% T/ M& X; Q6 C$ X公仔箱論壇
% K" D; m4 N- L9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 E8 p# G3 `% Z! qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇* c! {1 R/ e0 P4 R4 G+ ?9 x! ]
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ O8 E5 z* Z$ ^4 l' d公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 X0 c( b/ s5 c2 R% L! \5.39.217.774.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

3 o" q1 w2 A9 ?; K
義大利奶油雞肉麵5.39.217.77+ w  S" @% k* ~
【材　 料】9 ^0 W: |0 U  c2 p1 f* `, ?& d
雞肉         50公克公仔箱論壇1 W- n; {1 W0 a: k5 _* P
蘆筍         1根
1 p' v& ?, {" F- @& i( w5.39.217.77紅甜椒         20公克
- B0 Q0 H0 [* T; |6 L) X  i& m  ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
' D- x4 W4 c" Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克
2 ?6 A" o: K% T1 v2 k公仔箱論壇鹽         1大匙. l3 u$ ^' ]6 J: g  j- Z+ \4 Q
橄欖油         2大匙5.39.217.775 ?, L$ [0 j  X2 w1 c  W8 T8 s
蒜末         1大匙
1 f  z7 p0 d7 Z4 f( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙
) k! n$ ^. p# p& o/ h; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
' f  W" Y7 Y: ?( K3 W' r5.39.217.77帕米森起司粉         1大匙
  T( N" W7 f- V4 X1 ~  ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( i0 v& F. b) j
【做　 法】
6 T, L. @8 @/ a+ W& N9 f( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( |% D0 P( q1 t0 ]7 j9 A& Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 t0 F# u0 k, f. s: F2 h% \* O8 ^3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
5 ?) Z7 B. K% F  y4 u+ _8 c. Y6 i4 i5.39.217.774.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇' R9 R: w3 }' C" m* T
【備　註】
; j  \& P3 v) j1 A9 Y義大利奶油醬汁的作法
( N2 c6 x3 t1 B9 s& y5.39.217.77材料：
2 l# G+ J( y6 ^' \$ D洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許$ A; n- y8 \+ t( s' B$ [/ A
作法：
9 Y: Q0 {5 A0 {# ]2 `/ Y1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 }# i% t1 j9 `+ W( R
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ M8 P! E9 R# g5 M2 ^8 e' q" {5 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

3 X6 c1 I9 @/ V; D) vtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( `5 @% P! d8 g9 E& ?# w  m
【材　 料】
5 S0 B8 n1 {1 v/ H# `- F2 L公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
% g8 r- D7 c( i) b9 P蛤蜊         12個; M+ E9 O2 p0 ~! G/ I4 \
洋蔥丁         適量
2 z% _$ E9 }' }' I8 Z- R5.39.217.77蒜末         適量公仔箱論壇  A/ k" P) q. a; X$ M
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇: o  [1 E1 e! o1 V0 |
白酒         少許
" Q! u5 j% Q, x2 c4 l/ M5 F! @1 u& `6 o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙5.39.217.775 A* S1 @' A5 f8 ?+ s
鹽         少許
. @! o# c4 ]9 D, U) }6 R/ a3.青椒丁         適量
, Q3 n1 T; m- S$ O5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! o' j6 y2 O# Q% q" E, r' u
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 l- J  Q! @6 R4 C; \* h/ C
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( n. q# [+ @, V/ r2 C
' d" I. R" B  h" z7 c
【做　 法】" q$ C, l  t, @  ]% f* C4 g" f
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5 I, U, N$ T4 T, k/ i2 u
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

4 @4 l% Z# p( @黑胡椒蘑菇醬
3 h& h- l1 l/ ~) o4 I5.39.217.77【材　 料】
  d5 ^1 b4 F4 E公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3
: A; F1 t: A# f4 q  _! a5.39.217.77毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R# A) {5 t. Z& X  ^1 w3 [, c
2.奶油         2大匙
9 j$ N# S: i- P+ ?; N! J公仔箱論壇蒜末         3大匙公仔箱論壇5 S8 P  L, Z) [& p$ l
培根末         4大匙5.39.217.77# X1 {4 V' B: M
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇* ?3 U* Z( c. c& F
胡蘿蔔丁         1/3杯5.39.217.77* q. t* B: c& p5 |
月桂葉         2片公仔箱論壇5 J; k: E, Q, N. @

- F. K( d. `. i公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- h  {+ q( ]: b
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇$ w0 Q8 {/ ^& h6 o4 D& a. R
A1醬         3大匙公仔箱論壇" s* w: P: k1 F# V& a
蕃茄醬         3大匙
' d+ Z" j6 p( K: m8 k高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, U, [, V$ F6 X
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 w% R" w3 Q1 z& U
白酒         2大匙* k6 s% H. N+ H: [4 r
2.黑胡椒粉         1大匙
7 j  K8 `' `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: K6 H6 D3 ?, x, N, P4 z
【做　 法】( @* m* N) N7 @- w. s( L
1.將材料1汆燙熟備用。
) n2 z7 F7 T7 b1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
! P5 T/ D3 w$ U  l4 o* S' |' p+ z0 Z4 ?3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
/ b; s, M) X* @) k【備　註】
" U4 x6 n8 _8 n8 x* t6 o; o: n6 L& d也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 n1 b' v% i
香腸奶油義大利麵
- _3 @+ U( [* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 U6 G4 d. C# p; u" G* t% J
義大利麵         200公克
2 o" ?% a  U4 x- i0 V: h5.39.217.77香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 h; I- y, m9 Q4 v
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- ?0 a. Q# m' D$ |; c+ }0 K) _6 W
大蒜         2瓣% z4 ~! }# W! U  d
洋蔥         1/4個
( a' k2 P0 p4 }6 I/ ~/ Z+ [高湯         200公克5.39.217.77; s$ n- N* P+ w) w
奶油白醬         80公克
+ ]. n9 G6 u) B$ N5 x5.39.217.77鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* h: F- T* Y9 P% B4 w
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s; O$ s& W5 N9 t& d- `! B
帕梅善起司粉         10公克
2 {& p0 v; O+ P" f$ m鹽         少許# H0 d. m( Q7 [3 N# Y( U% u( D8 P7 @
巴西利         10公克
: M$ Q2 X9 u5 ~  U胡椒粉         少許
4 M$ L( M3 ]- d4 d- R0 r6 }3 t
% X" W0 Z# a4 D7 C) L- R2 B  k2 l. w/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ A, M4 c& n; A$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
# n5 B, G6 {/ h0 }! U/ U% t( q8 I+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。2 P. Y$ O$ u5 J; Y( m  ~8 B
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
3 A& e% ]1 h' z! l4 u; M. f3 P* {4 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
! ~# y0 C* W- ~$ |3 d, B* N2 `5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇1 S3 x; w8 w& W  s6 L- z
【材　 料】5.39.217.77* L& Y: m; t& g6 Q" k) r, G7 K
蝴蝶麵         200公克
- Q' `, v7 F, @1 l5 f) p公仔箱論壇里肌肉片         200公克5.39.217.774 }: V" x& i7 k3 ?8 ~7 u
咖哩粉         15公克. L2 }! w1 c; Q( S5 {8 T' u  N) e
蘋果         1/4個9 c0 t' q$ I; G7 r( j0 S" F! w
大蒜         2瓣
6 U4 I7 O2 f8 X1 U# V( i5 b5.39.217.77洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 g4 V5 B% [4 c! b0 y9 p9 _
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% t' |3 c* I1 d4 _5 ]. K
奶油白醬         80公克
0 N: e% d" i# q公仔箱論壇鮮奶油         60公克
3 k+ I+ f9 `& E+ Y% v5.39.217.77橄欖油         50公克
+ b: @0 N3 B5 @; U鹽         少許
5 |1 v* \+ Z8 K4 ^: l5 h, xtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. f' m  y: D/ ~" {4 C
胡椒粉         少許
- T6 P$ x' w' U  \2 e- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 K9 Z0 F# V( G$ `
【做　 法】
' O: _& C( ~( {8 Q) p1 R+ o6 l1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.77* O8 t. `; \% l+ e
% I, K4 t- |  ?0 e$ p
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
* ~$ H+ D6 u4 O0 Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! K9 y+ u* U/ m' c- d" {
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
( z. t) }/ d3 o: V. d. G) l3 c+ e5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.77- h* `7 `& p. [5 g, ~
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77; x; S' j& Y; c) M% z2 p
tvb now,tvbnow,bttvb' I; k  q+ n) C- P: D$ h4 T7 c
5.39.217.77+ T5 T& Y7 R  [. H. J
焗海鮮通心麵
; T" |/ y' E& R% o5 Q公仔箱論壇【材　 料】
$ Z$ U! P) h$ e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
2 z6 b+ u6 ~5 F& i" m, Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g9 ^! t8 c: U) {7 F; n2 z4 w
烏賊         30g
! ?. c" s& v3 g$ _' Q5.39.217.77新鮮干貝         60g5.39.217.77& M6 C7 v+ R( w. ?4 U+ u" e( l
蛤蜊         40g5.39.217.774 ]8 ?* W3 h& w6 ^
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 k1 z  s) q5 o5 N& E* q
小蕃茄         4顆/ W# y6 {$ K& |, A/ }) O* u
B.奶油         40g
4 L; g/ P3 {4 \( @4 r5.39.217.77麵粉         20g* Z* d' Z9 j* O0 L8 M
鮮奶         1瓶) b' ]7 Q) U/ I& Z9 ]( V
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 Y) H& M! U: K. T) i/ m1 N$ _
黑胡椒粉         少許
' R7 T1 H. L8 u% M5 z橄欖油         適量
* I( W& K( g  C& l& A莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.77( `, O8 E# I0 J: a
鹽         適量$ ~1 `1 t/ `3 |4 o
5.39.217.77( ]* D$ t' g+ A. \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 F& U* n% ]5 W4 f
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
' p) m5 E$ D. i5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
2 f+ p  \+ Y! K% n7 ?6 t9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 t9 c! M; D5 H
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ g; P1 M: [! F. p
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' ^4 [" z$ G/ T( |  |6 Btvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

+ }8 h5 p6 l" x焗肉醬麵% @. W' L* l# m: G% y& P
【材　 料】
0 t# G' [2 F/ t+ p* q4 g/ N. y4 r* O  n公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇  T6 F, k5 T+ C9 O
罐頭肉醬         50g
' K, `1 s2 ]! b- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
) R' x* t- F$ c莫札雷拉乳酪條         30g
3 w  G: ?! f7 o5 m2 g9 {  Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
1 L8 l" `# r1 x' V; A% g* f公仔箱論壇鹽         少許) a$ |" w5 V; u3 {$ Q8 W( a/ F7 A
3 `  W3 `* t5 G, R
【做　 法】
  M- j4 O; M% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, c/ h2 ^2 X. `. S公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ a8 n, @1 Y8 e% ~- N8 z公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。