BeiDouChef

8 \( D9 _3 h  `; j
咖哩義大利水管麵
) v/ L6 K9 D1 a# F( S, Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ |6 h/ t( w5 W3 D5 e
奶油         40g+ J& I8 ^# ~# O, p% _; c
洋蔥絲         40g/ K" r6 i0 ^0 Q2 G6 C- L& ]. N
香菇丁         30g
  N1 \: r8 P- V$ g公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g' N, W  w( M4 N+ w5 }
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" R2 L1 n7 k/ t
紅椒丁         30g
5 t9 N/ X. N4 Y" ~5.39.217.77咖哩醬         6大匙0 A- B6 d9 B' _0 w( f2 a
起司粉         適量
4 r$ B% s, K9 X. @7 }* o5.39.217.77
# w& Y+ P7 E# k5 ?2 n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% t! h( x/ A) n* h3 u- ]1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% s! p- z- ]/ z" ]; X: s7 y7 k
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇" @  V  x3 C) N; t% L- K1 A* I" }
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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: x7 M$ V& N- x5.39.217.77咖哩南瓜義大利圓麵
3 h  `. j6 d- R/ S0 a公仔箱論壇【材　 料】
1 w% d9 p9 g) S* y- X: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g8 z" s2 Q" I; R1 }
洋蔥絲         40g
2 d% x* \2 _7 A4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
& s* s* L. X6 U+ o  X3 }紅椒丁         30g
, b2 ^! z. C4 r: J% ]2 H公仔箱論壇青椒丁         10g
3 Z' R  y+ @' j) X" Btvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g
  C9 B( W+ o* V  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
1 I- o. L7 \" ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
$ m: I; C( R- H; T- d% ^/ k
* q# k* A- s  H( _) E公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 G$ C* H4 ~6 q. `) C+ e. C
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
4 V% x" g) V# U, H2 {$ @5.39.217.772.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
1 [* A' O3 }9 S& q) P3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77) q7 m( _# o/ z# M
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

( e, O# i8 j. t; G0 c* F# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
3 J/ d; ]$ Z; c3 j1 {5.39.217.77【材　 料】
  w, C) L( y+ o1 m6 x雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 D* L0 d5 Z! n6 c" H1 I) h$ ^
醬油         適量
1 r$ d0 `8 b* N& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% [( F. j) p" W9 i  i* y
糖         適量
1 G" z, _: U- l( }  M白酒         適量# ^9 q- @1 r4 V, L. o0 U5 o
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; _/ `8 Q9 S. P* t' _4 v
洋蔥絲         50g
9 @+ v5 @7 W# W煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 x2 X: Y4 g7 Y
高湯         300cc
5 J) q/ T* j' W6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g- v% w8 q8 s$ `3 Z7 {# }- D' v
熟松子         10g8 Q. q& d. M  V& f6 {
松子青醬         5大匙9 j7 R. Z7 @, Z& Z8 ]0 ~; S0 W: T

' @2 ?- c5 q5 ?. L0 _8 M) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ y0 w( ]2 e8 P. w4 y. S5 F' y1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
7 l& V" j: [- |8 g* k3 g2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
/ V* A4 P  i* G* r4 M2 X: L7 O# o. ~3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
. J4 [% V1 b1 r& z% r6 G【備　註】5.39.217.77' P8 W; V. b) Z/ q) o
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
) ^- j& p6 a4 |7 c- _5 t5.39.217.770 f5 Z$ u( z' N

  W8 w3 G* h3 _! r% R; [- A5.39.217.77松子青醬# @1 C9 o# U; M" o$ D
【材　 料】
0 t" U$ N3 t; y! k1 H  x5.39.217.77橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb( m: Y. N- E9 O: N7 j8 |9 ]; K! D& T) }
松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^* s2 d* o' h8 R, U
九層塔         40g) e+ K5 [* u6 Z6 ?9 d# u% Q* e2 B) e
蒜頭         6粒# @, H: Z; W( J4 Q& B6 e. e
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @$ R9 Z2 _: E" m2 }0 ^, g
起司粉         1大匙
( q1 e: l4 c1 s! g. h9 f+ b* C義大利香料         1/4茶匙
& ^. |6 H) c) T( N/ T公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙% [+ P2 V+ Z8 \8 S9 c5 ?
西洋芹碎         50g
- R( W/ \9 ]- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77! @% A# X4 _+ n8 E0 J! Y
糖         適量: n, z4 [$ H* Y2 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 _: i6 e5 ^( w) a  N2 |2 {2 o
【做　 法】7 G# a5 r7 k3 F& C' d; E% J
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 R. H# N2 M3 o3 ^0 o* A% }
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇7 Z0 J, j! w. a
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
) S' M3 G% W' J! ?+ K. Z+ ?4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
4 y. L8 w' `: o; [" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
! i) s1 x; V5 s, z- g3 g  I6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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5.39.217.77, |& C9 ?1 ], W4 K: j) T3 F! S- l  q
鹹酥雞焗通心麵
6 M0 D8 c( G" g" \8 `* O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, {& G) j6 w
鹽酥雞         80公克
' ^' ]: F. x6 L! |, U通心麵         150公克
. R' t" l1 M- _5 z9 `小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, e5 G" A4 c# N( |% p7 E
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb% J% H( L# d0 {3 s+ E% K
起司絲         適量
) ^- I; |# P) b' G公仔箱論壇洋香菜葉末         少許8 C% W+ ]1 w6 c6 K9 E8 W2 F" q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x  h7 q9 ~$ _4 f, t1 A; s
蕃茄醬         3大匙, y  ?  S3 [! f" v
鹽         少許
* i& f! L# ]1 m' d  B' T4 u' Y: W  W
9 P% E) R# o7 R+ y5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 z( `; k+ j; |+ j. U8 {
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
6 u3 L$ m1 J- b& e7 G1 ~9 R$ _2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。  [( J$ h; ]' o" ]
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
  c" g3 `$ F1 @( y+ @; O8 \5.39.217.774.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.779 `! T- B6 E6 X2 e
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇& I. e7 t  E( O6 H7 D. X5 y7 ]
【材　 料】9 ]. H5 S' r1 i
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ C0 z4 u- @5 q
橄欖油         1大匙
% \8 I( X7 C) f* W' V7 \! btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g, N* ]4 Y9 G( P5 L6 L' v: y7 q
煮熟義大利直圓麵         180g7 ~5 P- n# n% f5 N
高湯         300cc
$ J& [4 B* u2 j6 K; x! Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc
: M6 U6 ^8 Y1 g; ?$ f# P7 C5 Z松子青醬         5大匙
+ J. e2 ~& i+ ^6 h5.39.217.77熟松子         10g
2 R+ [: J% U* }/ X1 `; f8 q% d! k& P8 P# P6 N4 q2 f
【做　 法】0 r! ^) y0 B( X: L7 V( V* _7 D0 x
1.將鮮蝦去腸泥備用。
8 C  x8 j2 M) N5 H5.39.217.772.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
$ v1 m9 m7 f) O* Q' R# i/ S$ m3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。/ t. M& ^. b$ l2 k+ Q, j
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# j4 C% l& G$ T, j
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
4 j: J: V  c3 k6 X  V. S9 y公仔箱論壇【備　註】
( q5 \/ y; C6 mtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb, p( c9 b3 Q# z( G5 \9 G
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( j/ _9 C, s& w; X& H2 C
【材　 料】
% ?4 L1 ]: n9 o) t1 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙5.39.217.77. E3 O8 |9 f3 ?$ L2 v
洋蔥碎         50g
$ E# U$ r6 ^9 u8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g! H1 f) ]+ K. ?) t1 C7 O: ^
牛絞肉         300g, {" D' b' ?4 \4 S8 q/ z5 `
新鮮番茄丁         50g% y  j+ Q* n; o: w7 {; d& T
月桂葉         1片5.39.217.774 g! r+ q' j4 C+ Q
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb* b' x' ~3 h- o; t7 g# X! b$ H% g3 K
紅醬         1杯
! z7 l+ _$ A3 c$ O: U; i高湯         500cc/ l: L! |3 n( J+ {3 [
煎熟的培根片         70g
9 f$ J* `9 ^; v9 t  G; @* @! T' T煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ \  y1 D, K# Y$ h. o$ Y
公仔箱論壇; Y+ W- H6 X  V) p
【做　 法】7 v0 \0 v5 x' l# p( C
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。) g1 m! y; R5 b( R) h/ _4 L$ J7 d
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
% }: m9 Q9 }' X$ k3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  q3 A( Y7 g) N, f/ G  K5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。, U. I! U  w$ S: t
【備　註】
4 z1 h6 r% B; ]- |9 \' N紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 M) y7 R& l+ |% u5.39.217.77
/ p9 d4 z  ~; i, A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# k, Y; E  S" }/ B0 s8 r
紅醬
9 P4 }: _' h6 v% P9 ~1 q8 H% j( W【材　 料】+ {$ ^/ k; h. h; J( J1 x0 t. |
奶油         50公克
/ c, b4 B) J2 T$ Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- [/ X* P) T8 n
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w5 x5 P7 H4 Z! H& R; w& X7 A; q5 J
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇' E; u: y- F- J3 o
蕃茄糊         1湯匙
/ B5 K  f6 V1 T( S* K" p/ m# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
4 }' j- K8 q  a9 z5 }洋蔥         1顆
8 h9 }. C- ?" P' w& A) N0 \( D# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆
* r+ R" q) ]) L, z九層塔         4片
" T0 Q& _* P% V; P. a) L5.39.217.77西芹末         1匙
% g/ @& A/ ?, ~' x" ]/ C7 j& T5.39.217.77巴西里末         1匙
& g" O0 m& Q4 t  t玉桂葉         3片
7 R, T9 t/ e* ~; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙5.39.217.770 F: N. k$ n0 H5 r) T2 I( f
義大利香料         1茶匙
) h. p3 I4 t* C, C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ ~9 i5 ^- y6 h& F) C
【做　 法】
6 ]2 U$ V* q7 E# X; c" X% O2 m( S5.39.217.77蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 a' Y+ q' q8 [  @7 `" y0 e) m
茄香海鮮圓麵9 [1 I6 K5 D& z9 `* d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J7 Y0 w% K. [6 H( X
橄欖油         1大匙
; X. F4 h2 Z7 j7 S* r花枝         適量
( o" c% R' _+ v1 a8 o$ ^. W/ U  h# b蛤蠣         適量4 A# V7 o4 C1 B1 u# j- L
蝦仁         適量
9 F8 C9 B" [% z' i- l鹽         適量4 e% V+ x$ z, _1 i6 H7 l, R
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇( \7 t; U+ S0 K* w* F  N1 D
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; \2 _, B/ S* f
起司粉         少許5.39.217.77* C- s! d- D* E$ D3 _
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! g; @$ D! e
公仔箱論壇3 }& u: [9 V# _5 I
【做　 法】
1 k) a' C; P5 C( y2 X1 E1 Y1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。  v) k; q" y0 ]( S  `; L* f/ `
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
4 r: |; V  [, h- G3 v; ?3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ r% g$ r7 |; e6 n* {: n) p
【備　註】
/ W; r9 V# N7 J- ?5.39.217.77紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

5 V5 l# y, L2 j& r! i% ]
奶油培根圓麵公仔箱論壇1 c5 F  u5 b8 l1 X
【材　 料】5.39.217.77/ H: o/ g  a2 k
青花椰菜         70g5 D' L- \. `6 y
奶油         40公克
, u; y( b  j2 N! P9 a& o5 n6 P5.39.217.77大蒜末         10g5.39.217.778 T% ?3 }8 D: W6 U: g/ W! h! G
培根片         70g
0 Y* Z* M% u8 v' P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g- P( f/ \- ~5 {0 w
白醬         1杯
, Q3 q2 _0 Y+ v5 b8 N& |8 U( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
3 n) A0 @: X$ a* E4 J- f( u0 v* w5 ~$ s; p" G/ m- `
【做　 法】
7 w% V0 c1 P6 |2 `5 C公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
$ N% o. j) E; Q; @公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
0 T5 ]8 r3 B# v! N8 v( ttvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。* }- r  w0 @# c3 C# K1 v
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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" R5 ]* d4 v' V) G
義大利奶油雞肉麵! V  {% N0 j# q" z! C' g# M
【材　 料】
  j) o! N1 G8 l' ^' Z- D5 l4 o公仔箱論壇雞肉         50公克
$ M1 ]4 J" e" G  |8 `" B5.39.217.77蘆筍         1根
  V3 [; @( {$ n8 g$ P( h4 t公仔箱論壇紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 o  r, B) {3 [* L5 r# ~
黃甜椒         20公克5.39.217.77' |2 m. Y5 |9 V" |1 H
義大利麵         180公克
4 D1 b# x' J7 U鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ F9 V/ d" S2 u( q. P2 d* y8 k; `
橄欖油         2大匙5.39.217.774 z+ J. r0 M5 C. k' i7 O9 O5 X
蒜末         1大匙
/ J- l! j+ f) h- P5 _' y5 x* S公仔箱論壇洋蔥末         2大匙
9 j) N8 i6 B+ [3 C" B& l: w. |* gtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ D" m( |6 V) w
帕米森起司粉         1大匙
/ g( ?  e2 B4 P# w* d7 _
( F% v0 V$ n) |  b6 I8 T9 c公仔箱論壇【做　 法】
, H$ J9 a+ f$ k0 X8 C5 c$ v. X5.39.217.771.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. {+ R( T: L" A
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。8 b' [* t7 y+ ^. g
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。& z) A: T4 [* r
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
$ H$ p' |% z( w. f: D+ N【備　註】
9 I9 N6 G0 |( P5 n/ n& T8 ?' d  `; \/ j5.39.217.77義大利奶油醬汁的作法
; B9 i8 t1 T  }( v3 _! c$ p, Utvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇" Z2 H2 B4 ]9 Z' S/ v
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
6 ^5 J# {8 `. z& k- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：7 p! {2 H& j& Q- j# S2 a9 }9 t7 P
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。) [1 h( H3 ~4 _! u. Q$ a5 J1 B2 j
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 X/ r- y, v+ m5 M
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

0 \; P# o7 \1 ~% h薰衣草蛤蜊麵  \! p" D$ J* Z
【材　 料】
) N- v7 H8 A, K1 e, P3 T* ]& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
% b* @3 V5 D/ M- @& u+ I+ i5.39.217.77蛤蜊         12個公仔箱論壇5 R! f; @, U& z/ [7 S8 Q0 }; k
洋蔥丁         適量
+ S6 A, }! c2 n7 G, U) T3 G4 f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
, B# M! t( `8 H' r/ i5 ]5.39.217.772.新鮮薰衣草         3枝
+ x+ D8 A2 N7 S3 @! Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇5 ^6 @, j4 r* }7 G. j& t7 P, ~
香草高湯         3大匙
& ^! B; w0 u6 @9 i; H鹽         少許公仔箱論壇5 c2 Q% I  x2 N1 _
3.青椒丁         適量
9 ^' d% c* _$ U% H公仔箱論壇紅甜椒丁         適量) A. I  {- O1 `- h7 w$ W4 X
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 y) v$ s# k9 B6 w: b9 c
4.乳酪粉         適量
' N, O- }% {+ G  p6 \5.39.217.77
/ |$ `2 f# n6 d/ e7 p" ^【做　 法】公仔箱論壇& Q: ?1 `! u# ~' F
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
3 m. X1 L1 i' H公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

7 n' t; `: a# b' F/ W公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬! }) x* \3 S; b, t& x
【材　 料】公仔箱論壇% [* d; L! \& g5 @0 K, d1 @
1.蘑菇片         1/3
4 ^: ?/ N$ v! s: ?) u, o$ [tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙  K! W9 D$ ^; o  d( U( x& F
2.奶油         2大匙
0 f+ ^% r! C) C; x5.39.217.77蒜末         3大匙
5 @1 e! I0 ^. Z. F) F2 [tvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙
  n) _! K! G( a& a6 v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 M" |" T* O" ?8 P/ Y1 h: m/ o
胡蘿蔔丁         1/3杯
4 k& V. d; V# q/ ^3 n月桂葉         2片. t4 A3 Q. ^  \

2 V" o9 G, z$ H8 ?& z9 ]+ ^2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" X$ f7 x: b9 _' [) T5 d
1.醬油         1/2杯  k8 p; H+ w$ j& W! ^1 ]
A1醬         3大匙$ R6 m5 c* j5 N/ g
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77" c; O# }+ k& E! [) {
高湯         3杯
- J+ b; {$ A$ d糖         2大匙
# u5 @. T0 c" b( ]公仔箱論壇白酒         2大匙
' Z4 d1 X- P3 d2.黑胡椒粉         1大匙, R: n3 @5 b9 i: M

. g6 E3 k! R& ]/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 V) B+ i8 r3 ?) t  V' y9 ^1 O9 B公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.771 V: J$ l. S- P( a4 Z- Z  g
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
& w8 ~) Y+ a+ j3 btvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
, `9 m1 H, B# y! m7 Z9 C$ dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 g- a& ~9 c6 X. R/ O7 b4 Q" \tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

$ f2 _* ?. T# t1 I/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
5 q) @4 D. o0 S: @7 E: @公仔箱論壇【材　 料】
! h( o/ u& H7 \6 ?2 c" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
  s6 r9 B* l0 i3 s  H- m公仔箱論壇香腸         250公克
$ J7 w1 c0 A- G1 p# j/ x公仔箱論壇芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 Y& z# R  W
大蒜         2瓣
+ B6 G" Z: n) j7 X( N5 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 W9 b, g+ v0 R; F
高湯         200公克
3 I' D( R; `+ o* L9 k奶油白醬         80公克
; d+ ~. F, a/ J0 {  [" V4 O7 ^公仔箱論壇鮮奶油         60公克1 d! z5 R: \) C3 j5 b+ R
橄欖油         40公克
- V  R  w7 F3 G5.39.217.77帕梅善起司粉         10公克/ c+ a& L: B/ T4 G% @
鹽         少許
* U# F* w6 }$ l5 J( G, ?3 {- r1 a5.39.217.77巴西利         10公克公仔箱論壇: K- g0 ]) S' A4 N  E& K7 K/ Q
胡椒粉         少許5.39.217.775 B5 m7 v7 }# t! P% m' f* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( m+ b! o9 F2 f2 p' {. q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 ]- `( R# O% V* H% a
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
' D) q- q3 l0 Q5 Z3 L1 utvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' g4 O0 L& d4 X: J8 p9 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t0 p6 V( S, d" O
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇* ]. T5 e, Q5 W: t
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇* x' t' M+ L9 ]: `0 u1 A0 j
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! `( u" ]; r7 ~6 F
【材　 料】
4 [' T( |  _, U1 Q. Q1 k4 B( t公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y- c; W7 a  E: U! t/ v: c
里肌肉片         200公克公仔箱論壇* V' n: i: M$ ~9 \& _
咖哩粉         15公克& ~; c5 @- Y- Z1 @- J; W8 H
蘋果         1/4個
' ^: \5 Q6 p0 {大蒜         2瓣1 G% D* k' C. e$ j
洋蔥         1/4個5.39.217.770 D$ @  ^- V' f" z
高湯         200公克
; }, K) w1 {+ u6 y) Q. y公仔箱論壇奶油白醬         80公克5.39.217.771 Q. `! g) d2 {( B* Z; ?, p
鮮奶油         60公克
3 P. V! K; g  S% E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克+ M! N, m: q* f3 v! D
鹽         少許5.39.217.77' o8 T7 y/ F4 l
巴西利         20公克5.39.217.770 I  F4 s/ F, f
胡椒粉         少許
: B) R7 r$ C: {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) n9 c0 f* I
【做　 法】6 B; W' n) C: a4 |
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
4 T- v; @3 g" c; \- V5 v5.39.217.775 [+ L; p3 X' I  d( t8 t
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p' w5 |+ I/ q7 R
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( [+ ]& G3 |+ x4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。" U: E$ r- f1 B- @4 v, E: M6 d7 }
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 n  T7 x! f5 l! v. }+ |3 h
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, ]9 s7 q& z) c5 Z3 d, K- L0 o- ~* e- S  J- j% a0 q; R

- C& d8 C: d+ L/ t* k( A焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  `  k' [9 J  I: i) @6 V
【材　 料】
/ @1 Q6 e( s! m5 d5 @/ {) X, Z7 hA.通心麵         100g
0 {- v; j3 k- B' h蝦仁         60g
2 C: F' {8 l0 h3 N) s! s" O5.39.217.77烏賊         30g
5 ?- q5 k7 w# b% c" B2 m( v公仔箱論壇新鮮干貝         60g
; f6 t; t: }! \$ o! F. K蛤蜊         40g# L7 X) c' q% P) v, i
蟹肉         10g7 R1 Z5 x9 M) Q# p
小蕃茄         4顆公仔箱論壇: ]) c9 p# y, }
B.奶油         40g
. v0 O# z$ x. i) E  V+ \公仔箱論壇麵粉         20g5.39.217.77, U* Q( y9 J" w
鮮奶         1瓶
+ v% r0 l8 R* N8 n* I5.39.217.77鮮奶油         30㏄
; I! o! |( S; {( @0 O黑胡椒粉         少許
; e( [! c& o4 B& R& ~2 R, ^! s橄欖油         適量
8 d' k1 l- C. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
  E/ x( T% _$ K# h/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' ~: d/ ^* [2 f+ M4 p) B+ b公仔箱論壇公仔箱論壇& `! n( w7 h6 c4 U( x, a) @
【做　 法】
  x  p  C/ A: S* f1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
; w% A% g1 z3 o" w0 u! \) h2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
: v+ j2 j1 F5 s% m# W- u3 t9 S' j3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v  ~* c- p) \; k) e) B
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" B6 H/ s6 y7 k2 q" _. r
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. ~. t" C3 J" |0 @  ]6 B. u6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
, y( f# `0 m* S& D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _* A) A0 d  l
菠菜義大利寬麵         100g
/ G, S, n* @5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. m  }' S  k) W$ h
哥拉索乳酪         25g
+ J; O  C. `" d4 B/ n5 m& S公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30g
* o- {( T6 j# l3 F! w$ r5.39.217.77鮮奶油         20g
- P6 s) }* U$ X: ?' M5 z: l; ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 @* o! T% _8 j; f8 X& f5.39.217.77
2 v3 R5 s' t2 ?& \- o4 p  m公仔箱論壇【做　 法】
0 ^* I/ z/ i9 `# U1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
: v7 o5 t' x7 N. Z3 w: e2 a( Btvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
; T9 h3 C2 K. E8 V9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。