BeiDouChef

) V: e8 \0 G6 Q0 n0 P5.39.217.77咖哩義大利水管麵
7 p% t& \3 P$ B, C' m$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 v. \# r0 J5 Q% r奶油         40g
5 i. k; E* j/ a% A, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g5.39.217.775 E- d# L, A5 ?- J, `8 Q
香菇丁         30g
; Y! G7 Y; F. `& c( j+ w0 i- o! J煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 b' `8 d* m1 H+ ?: ?) F1 }- p
青椒丁         30g
( O) a$ g; p7 f; {紅椒丁         30g3 T+ t7 A; A; Y, f
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇0 G) s4 q- Y. j% H0 y' c7 P
起司粉         適量5.39.217.77* U. l9 W2 [9 ?8 x
tvb now,tvbnow,bttvb, c  V' E- V+ S. T3 j( a# v3 G
【做　 法】
. n+ |* `1 x. j5 P+ h6 L公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77) R9 Z2 A; X1 J4 \
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
. O3 v: h$ _* ~1 R! g公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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7 u5 v) ^. h9 R& A8 |1 b7 h* B: _5.39.217.77咖哩南瓜義大利圓麵
- K4 F* w' N7 K' y4 E7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: @& {# ?( \8 A" Q
奶油         40g
" }$ o5 C( E4 s8 P$ n0 }' @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
, m# @) J  A& i) @公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
8 L4 m% h$ s: Y/ j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
, y# |) c3 Z7 Z* C青椒丁         10g7 O; H1 N: ^5 Q- M/ `
煮熟南瓜丁         70g
) n+ z* M5 g" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 m( h/ O" B$ r( m& u
起司粉         適量
* \* a/ u5 u2 x* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~* w3 L' t- p# I3 I1 H& ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77( O$ l9 g: a) w& x, S0 t5 y
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
. X, E" j% j+ l5.39.217.772.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.77- a3 v& @3 C0 p2 X2 P# i' D& V* K) g! R
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
7 j9 W( w$ B& Q5.39.217.774.灑上適量起司粉即可食用。

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2 N% P4 R) {! P2 I' K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 j7 ^+ ?: ~4 j" h
【材　 料】
1 w3 L6 E9 c) x: I2 v7 M2 K2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
- o9 A, z9 Q+ w1 o醬油         適量
9 D. N2 c) f- D+ ?公仔箱論壇鹽         適量
; o- u4 g. N; N4 Y, m; Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量5 ]( c. P  x# _7 H  y! c, k
白酒         適量
3 W7 ~9 z: Q+ q- u: }1 Q6 p% m: M) Y0 ]橄欖油         1大匙
+ F7 H; z+ H8 N# I4 [7 n, Y! ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
# w# s- w3 m) i. l- {煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77! x4 S) L* C/ x/ ]) a1 _: p: I
高湯         300cc5.39.217.77: d2 B6 b* ^- m0 Q
紅椒絲         20g. @/ _, G: t- G5 I+ k3 K0 t
熟松子         10g5.39.217.77; z+ Z6 E4 Q0 f! a, P
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% F. [+ x4 z& F
$ a* S% K( ~" V' n! N* t5 g
【做　 法】
/ L& u7 H; H% t7 T( Q# ~9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
3 Q) y/ L3 @" h% @1 n6 X公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' _6 p) k4 ]) Y3 P8 \+ l3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
/ H6 {4 r7 {% f# E3 y0 i* T' Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 g- Q; X1 v) Y9 {5.39.217.77松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇; O2 r' V+ c& e$ u0 [

& ~( {" U2 S5 Q) ?' \4 z公仔箱論壇* k6 V. S( U7 Q) Y# q% V
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 k5 _( L# d0 W; F5 ~3 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |# r4 O$ Z! U  l9 E3 x' M5 @' P
橄欖油         300cc
' X+ }, H# w4 o7 P( U5 g; T6 y6 P5.39.217.77松子         70g5.39.217.77; l; \) Z) [( o1 v0 v* X7 z! Z
九層塔         40g
5 E% I( W6 l5 y: I蒜頭         6粒
4 P0 T, X6 ]  {+ o9 H5 @% b6 e! E黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 e0 W7 s6 s" M+ Y
起司粉         1大匙! L6 @) D! `8 s5 D+ ^$ E0 O0 j/ M1 ^
義大利香料         1/4茶匙
3 p% m$ N6 U. S. Q巴西里碎         1/2茶匙
1 D, R* u; l  p) ~6 ?' b6 I' O8 Xtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
: B" }) C* o6 e1 a. `4 G. S4 W鹽         適量5.39.217.77. P1 v! W; t. V7 p8 I
糖         適量
: N' R4 s( d+ D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% k, w# ?7 |: Y# f6 G* y
【做　 法】
, r2 H- p8 J& \* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
" [% C4 r/ o1 G* Q! `1 i6 N, O2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。5.39.217.77) s: N& v4 \8 T# `6 H% @
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。5.39.217.77! x0 U8 n; f) r& P+ b6 Q
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb$ T" h3 ~3 z4 @" C3 W+ a
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇" h$ H) f  e5 U
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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2 e' r' }  N9 f" ]1 [  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵5.39.217.77! U( m/ s5 L7 A4 _  j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A: s1 Q2 w0 I& M7 {& C3 V7 P
鹽酥雞         80公克
- G" m& b: J# B' ?# N  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克
; f" }" |" l5 q0 g% D7 ?小蕃茄         3個
: d# _+ R! g( L$ ^8 J/ H) A公仔箱論壇鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb/ \& }" ?% V3 J4 u! |# C
起司絲         適量
* i; ?; t, \' ?6 n" ?8 L* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許
; D* C5 }% S: C5 t( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77: d/ i; h) o* C0 I9 T2 I
蕃茄醬         3大匙
' d, M0 u( V0 F公仔箱論壇鹽         少許/ l1 s6 f5 O, Y: x
& T: F4 r9 D; s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 m1 W) c3 f
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F2 p' q( Q) h$ O  O- v4 x
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。1 R% i( I5 s  O3 P" k! P) R2 e9 u
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
# w; J* C* R3 \6 {( O( T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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$ }( y0 X0 m& o  X" {# g松子青醬鮮蝦圓麵
3 C# S- u8 X7 w' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  b. P( m- F/ g% |
鮮蝦         4隻
/ V$ q0 |. |! V% Z: l$ b+ Z; e橄欖油         1大匙
; ~7 F' ?) ?* B- B% dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
+ k8 t  v1 U4 H2 _5.39.217.77煮熟義大利直圓麵         180g
+ K  t$ n  [' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
4 u3 L: t# g/ p( B/ b# c/ B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc+ a) {' f9 m" K# y; A
松子青醬         5大匙
$ Q  Y; f5 K' Y- i  A# h+ ~1 g熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& u+ d7 T4 b1 S2 d; q7 I  x

. j7 U0 e; o1 T3 G【做　 法】8 Z2 u1 x: z5 Y4 `. J! z$ f$ ?
1.將鮮蝦去腸泥備用。8 X0 E! _( G& l
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
2 j7 n8 W- x$ ]* }! W% x* A公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。3 Q4 O1 h+ H  B6 P$ j; \
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  J+ r" R7 F# c
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
# X8 x4 ]0 Z7 \! t$ ^- L4 ~$ Z( _公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77' m4 O# _( H* F0 w
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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( H7 r1 u" S% U4 ], |
牛肉茄汁寬麵
4 ~- l$ V: q/ M! h: C5.39.217.77【材　 料】
8 l5 L2 B& W0 [) O& |; Y4 V公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {; C' _* Z  B
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ T$ R: u) {8 D! G3 N5 {
蒜頭碎         15g
$ {% w3 ^0 l$ K: H7 m$ D* f牛絞肉         300g
: p# W$ _% b2 g8 y& W) }7 c新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇% ^. E- S& n& o) o0 A6 a- m3 e
月桂葉         1片
* P# W0 f3 y  O( I, C5 d  |1 s5.39.217.77九層塔         3片. }  v" }' ]- r/ k" e
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" O) L: H6 o$ k
高湯         500cc
$ C; e' q  w/ @0 h, s1 F8 y* G2 J, j5.39.217.77煎熟的培根片         70g% \- T* s9 h' c0 J: ~
煮熟寬扁麵         180g
" r# q( R" g) Q! z3 Q5.39.217.77
* r2 s, Y  b  K【做　 法】5.39.217.771 s+ J4 L+ r! c7 f, d+ V
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
- R$ [1 J7 {/ _! C5.39.217.772.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.77, L! V3 x# _; m; Q
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
6 Y, X2 E9 k0 f) K4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。2 @. ^& v( y2 A2 j  A9 V
【備　註】5.39.217.779 v, ~* m2 \+ d  l
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
: Y% N1 }  H$ `  ]# y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 q8 ?' p; U4 h' Y, ?+ p

( @5 u; x) O4 ~5 P0 {. {! ]公仔箱論壇紅醬公仔箱論壇! f7 i* O# Z# X- f
【材　 料】
9 ]2 D/ {" N9 V8 A* G奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 c, ?. x, w% f0 H. ^6 X
白酒         1湯匙
- Z! I; L# T; ^- k- s5 N紅蕃茄         2顆
) G2 c' D4 P& F) ^" @公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆
1 w3 t0 T0 r: S9 b$ B6 q+ s! u3 v5.39.217.77蕃茄糊         1湯匙
2 _" k, {) Y7 G; e$ Z2 a& W蕃茄醬         1湯匙
% |7 P: n8 p7 m, L4 x9 Q7 a' _5.39.217.77洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 e8 I- ~6 A( @
蒜頭         6顆
. h, _( ^: w2 X6 btvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
; N6 Q) c. E& U5 N, p. D西芹末         1匙
  X% I7 P& ~3 Z" K4 i) p% M0 u巴西里末         1匙$ a  K) E. W/ Z4 M
玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 r! l1 U  Y( r1 r( {. Z
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 X, {( \% |$ u( Q
義大利香料         1茶匙
# a# j8 `+ k, o( D# m) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B1 N0 {# B. g6 @# Y& V( a5.39.217.77【做　 法】
6 o2 l( I. }* X; y; b2 b: }蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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  i: ]7 l( o3 o5 x公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
) e9 v1 @; ^/ P8 r# K2 e【材　 料】
) w" v  T/ @# Z" P- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙  Q+ e: e0 F6 Q, `5 P2 l! e
花枝         適量
* o# b6 P: |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" H0 ^/ U! m; X
蝦仁         適量
' |% h7 K; v/ }( t+ U1 ~+ V! H鹽         適量& B& m3 l% @  w7 p+ d
煮熟義大利直圓麵         180g* l* t6 Z8 k+ W. e
紅醬         一杯5.39.217.771 r  p. n2 K. I: W9 L& F: f
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 e5 |* @+ B+ }: ?
巴西里碎         少許* v& y; ^9 Q9 |2 _( D# O; x

$ m) A4 a: k; o7 \" f9 e公仔箱論壇【做　 法】
: h8 y# Y* _7 p1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。% l- I3 w% N# I1 L
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
" b( R4 [7 J7 }1 w3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
" D7 J4 |; v0 D# [; m+ w0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77/ |3 |! ]0 K# W$ r; W: i) j: r6 }
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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公仔箱論壇( b/ ~5 P4 l$ L- u' |
奶油培根圓麵' `! y9 P; F) {2 P5 [0 b
【材　 料】公仔箱論壇3 `- X: O( g+ [
青花椰菜         70g
* g9 O7 I- `8 c% a" D( B$ _奶油         40公克
9 K6 ?1 T! Z" v7 c: a+ b( L5.39.217.77大蒜末         10g
" d3 M1 W, H. b; y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g5.39.217.77# t/ G: Z# `+ s; ^6 f; J/ @
洋蔥碎         30g5.39.217.77% O- W- A; J/ P) B& n) l2 o
白醬         1杯! ]3 z6 @) I  R0 ^
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 K$ Q' e4 ^! _

- U5 U3 T$ S2 M( n# c0 J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: l0 b7 [8 |  O7 P/ H5.39.217.771.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。3 j' L- M" J* h) k1 `
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ O' U: \0 @+ z! ^5 f- B2 p7 G" L3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇& \9 Y0 m$ N) B5 T8 f
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇8 n2 O4 e. V7 R6 x, d& _8 f" m" ^
【材　 料】
& r) K, |0 u# Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克5.39.217.77; O/ M* l" ~2 c5 q5 s: |! }$ ]' m
蘆筍         1根" W" s3 u6 L' t' O. @
紅甜椒         20公克
7 l! j- Q9 t4 H2 m( w黃甜椒         20公克公仔箱論壇4 F/ o4 w/ F* Z- r! n3 a6 S
義大利麵         180公克5.39.217.77) {! _* ~! u  T6 @7 o7 _% x& H
鹽         1大匙
$ u& b* B/ |+ z橄欖油         2大匙
1 |$ K1 u0 \8 O% J' a6 j% F9 o, D- I% rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
- A' R9 ~3 J1 f# x  u0 q洋蔥末         2大匙
- L( D# K& {( S/ N公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量
7 \: f, N5 Z# u0 q" Z$ }+ ttvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
& l5 T7 x; |, c6 g- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 A: E5 t, }, }8 v
【做　 法】公仔箱論壇& j! B& Y: `4 q
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
+ l/ D, G% t" a7 l4 j/ Z5 J2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
6 a- D* {& {$ ]: R# w) g3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- I3 i( G2 R" x" q& J- P
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
" p) ~. W/ Z6 m  T5 @1 ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; f0 D$ z. @) O/ B5 W義大利奶油醬汁的作法) V/ q# k2 j" Y, C  ?4 W
材料：  S: T; X7 q4 k& |; V$ W
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; n3 O6 S( d. q5 j5 S2 n
作法：. b/ o! J$ ?9 I) h9 V- k
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 H- v) m- `
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
5 V3 I' ?. ]2 t1 n3 t2 v: ?3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

/ Z$ I$ k# r# t) c6 |. G薰衣草蛤蜊麵
/ g& H7 d" }7 f6 d# N8 [公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 V- A5 C% n& l  J
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ q0 Y: _4 N- V* N8 F3 V& l
蛤蜊         12個
# q# @0 H1 E/ T2 W9 |- Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
1 d3 @/ W- Z* u/ O6 G公仔箱論壇蒜末         適量
7 H! g3 v9 G% U# D2 \tvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
0 a4 e5 D2 u+ n; ]6 X, C1 J白酒         少許
* J" j6 _) C7 [' F0 X4 z; t5.39.217.77香草高湯         3大匙
: P1 c8 b5 \' c! o- T: @9 c$ @5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' ~; ^, p+ l; m  k4 b
3.青椒丁         適量0 {* a% y6 k* I- M/ u+ l4 O
紅甜椒丁         適量
3 R3 A  b4 P% K% a9 y5.39.217.77黃甜椒丁         適量' X4 k8 D1 @) C$ H
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇6 R% w5 u4 X  E* u, d3 S  r1 ]

! V# n4 u- e" M8 m6 Z5.39.217.77【做　 法】0 \' G- I8 q9 @4 o8 f" K8 a
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇* _+ G9 z( Q2 F! O. [/ m) U9 S
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

% [9 L' N1 |" u& T8 \$ b5 \0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇# ~5 k$ g2 c+ ^) G2 S
【材　 料】5.39.217.779 I% V: y( Y9 R$ F: y0 ?& C
1.蘑菇片         1/3
7 d6 o% P1 c% A0 r/ P' F0 |毛豆仁         1大匙
& c! P1 ?5 K+ u2 m2.奶油         2大匙
8 v+ Z5 K( v) N. v/ e蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& B1 }9 c! \6 j- \
培根末         4大匙
! d1 s6 C8 m/ h& A7 l. q3.洋蔥丁         1/3杯
' C+ T: c7 l6 q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
" ^4 A* ]  N8 [( Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片5.39.217.77: B$ T3 |( [7 |; Q" L

; C, w/ z$ h8 z- B  Y' j2 x【調 味 料】公仔箱論壇; w2 ~9 A/ B" i. o
1.醬油         1/2杯5 `- H3 F; v( R& u8 {: S
A1醬         3大匙! x8 c- d; l3 n& h9 b3 k9 u0 V
蕃茄醬         3大匙
& e" J; y2 j  p8 c2 a高湯         3杯4 V5 X; C% m6 x. m7 q$ ]
糖         2大匙
" a9 ?1 \# ]# `7 I$ d白酒         2大匙
: x- u& s7 {$ @# |  |7 o( @5.39.217.772.黑胡椒粉         1大匙
7 G3 f/ I( n4 y0 r6 J# U5 P' d5.39.217.774 b8 o! ~0 j7 Z+ b! _
【做　 法】/ M) g+ p2 t4 j
1.將材料1汆燙熟備用。
- F$ W1 V/ u6 y" y$ Z- X2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
/ q* x7 D3 Z0 |5.39.217.773..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇7 j9 U4 k5 o" L$ I5 N8 M* {
【備　註】
! M& I4 M  {; `tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

! l( i4 V/ X& [2 |/ c7 y3 ?5 ]' rtvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵5.39.217.77' r8 \0 _% |! S, ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- H$ m6 M0 R: L! d
義大利麵         200公克0 ?3 ?: J/ t3 [' J; _
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A: @  ]  Q7 R
芥菜梗         150公克公仔箱論壇2 K. S, N- v+ L* E. ~, b
大蒜         2瓣
$ g3 f3 h8 a6 s0 X/ L$ y$ P- K公仔箱論壇洋蔥         1/4個
) O, _8 b% q" K: Y5.39.217.77高湯         200公克
# `' O2 O* I2 W$ H+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- r, S. t3 d+ l' ^/ J6 y0 U) X
鮮奶油         60公克
/ I4 q) K+ A0 [  }. I3 i, N" W公仔箱論壇橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& B0 S; G6 @# c
帕梅善起司粉         10公克
7 `# f; W, j6 f' R( A/ E: p& o8 O) D: ^5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) u; E* _; J  f
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 ]. H3 s( H7 S1 G' L4 n! d% u+ u
胡椒粉         少許5.39.217.77" Q  I1 l- q& n
tvb now,tvbnow,bttvb- N8 n/ E: g3 @* b" l3 c/ \
【做　 法】
; ]! Q* H: R# E$ Q% |4 \1 ^5.39.217.771. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @2 a+ ~0 j/ v8 o' {7 c% y
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 F. n6 ?; @6 q/ n$ I8 U* t  W
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。5.39.217.770 C* S5 W5 S2 l3 R: k
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
' h  q/ D( n' x5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ ~" _9 O) {& }# f" y) ~( f
咖哩奶油義大利麵
. X* H2 d0 E4 M, X! P5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇8 h3 i* \9 N7 u* r9 U* O7 H
蝴蝶麵         200公克
; I- r" s  f! x, B: P, \5.39.217.77里肌肉片         200公克公仔箱論壇: x9 V! b: z& y
咖哩粉         15公克公仔箱論壇3 K( ~3 A1 @+ O$ y" a4 _
蘋果         1/4個8 X2 `# D# ?( s+ V: e
大蒜         2瓣
; D' p9 g2 E0 j洋蔥         1/4個
, ]! o2 @2 s- l高湯         200公克
/ V& {' f  |* \& K' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
) t! v' T! Z& c1 N0 n7 n鮮奶油         60公克
, p6 ~! w+ t; E; p! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% D9 ~, W, N2 N# j# b( m; T
鹽         少許
- k3 q4 u- {9 }tvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 {6 l2 W; s' E
胡椒粉         少許
4 T8 w" t5 d& T4 v4 o' n, d$ Z- D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 v1 Z) ~2 |$ ?+ d
【做　 法】
# Q1 K' e/ n7 d* O  m" `5.39.217.771. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 [5 c4 e0 J( x1 r. Z5.39.217.77
: ]: h+ f# F: J8 ]  l5.39.217.772. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
# k1 v, ?/ j3 ^8 F' l3 ?& @2 p# Z% C5.39.217.773. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
) G/ R- W  E# P0 E5 g2 R- x4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
$ N( W! W% s" I/ z" Q! T5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
% m: l- f' H4 `# O9 W公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& V1 V( N2 [! `公仔箱論壇) e/ D7 K* b3 c1 o! ]! A

+ w% O" w8 _; }2 r: K2 A5.39.217.77焗海鮮通心麵
0 K& E3 |* d: F, W5.39.217.77【材　 料】
& P& D9 S- x: L& y" w' k& W# w- UA.通心麵         100g
- K$ W+ ~. O% m6 x& U- b9 W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb6 r3 a9 z  ?- T& y4 e
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  Q4 P/ v2 t# P/ @, b
新鮮干貝         60g
8 h% ~  b, \3 Y" V+ ]" N5.39.217.77蛤蜊         40g
3 Q8 o& N* ~  dtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g
% R, g1 X4 e5 C2 \小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb! o" A7 \+ k2 @6 {( j' T
B.奶油         40g8 w! m% t! C. i
麵粉         20g4 r. T2 Z2 u* U
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# U& N/ n- ]- V9 n/ d
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 [! I7 s9 k( d
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t# @3 K0 K, R  Y# @2 i
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ K8 ?) g5 _! K. Z
莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.773 s& h0 W( d8 r' ^) [
鹽         適量
1 Z, ]1 P6 i/ @# Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 }7 A" |6 N: ?- ^! n4 I
【做　 法】; s$ n4 Q; f* c: _
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
5 l( b0 A9 O* t+ E2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
! [6 n/ W: z9 [3 E; y0 g9 t; @( i" x5.39.217.773.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.776 w( g$ E! O/ U& e+ A; C: d2 E
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
2 t- S6 Q; d3 \5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
0 D& y/ |. I1 utvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

/ K6 u' U1 P. E: s' S- R- Z& W8 x: R公仔箱論壇焗肉醬麵
* d2 ^2 q6 v' [8 c. f5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ J1 J+ M8 Y, d5 p7 k
菠菜義大利寬麵         100g
7 L# u- n( M2 `9 `  h4 ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
" [! r& }% T  H/ C8 [; m  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
4 \* W8 [- u4 m/ I2 J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
) f" d6 Y" _8 ^; T7 [" @2 d3 N5.39.217.77鮮奶油         20g; l2 K3 ~4 f- \8 L$ r
鹽         少許8 O3 a6 _- q5 N" }3 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 l. C$ d2 T. y
【做　 法】
) {2 C* R# a4 U( c/ R8 z1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 Z% }& \6 L! H9 c
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。! h- `* {' u; a
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。