BeiDouChef

0 }; k7 F# Y( r) _5.39.217.77咖哩義大利水管麵
0 x  L" B$ E4 N$ {【材　 料】
5 I, Q  t& \, u. p7 G奶油         40g
5 m6 ]; w/ s# v& ?0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! C/ E1 m- q" c/ @1 y
香菇丁         30g
! i8 d4 g, f/ H: @' _tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
) S& ^  @3 s" c青椒丁         30g
4 Y/ {% O' \, A2 G) `tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g9 Y$ E: G+ O* b0 l
咖哩醬         6大匙) f0 ?. l' ?1 `8 y. L0 m1 k8 M
起司粉         適量
: @" R5 C$ |; s- c4 u+ `公仔箱論壇
8 V" Q/ k8 B, m3 [5.39.217.77【做　 法】( x0 I( [1 P5 w5 ~  @
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
" V. b, P3 Q: E5 ]9 w, g2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
0 C: M9 ]5 [7 t8 ?( \  r1 I7 y& y3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

1 D: O! k9 t8 d
咖哩南瓜義大利圓麵6 t$ |* o( a$ b9 C
【材　 料】
" C, j# }7 ^6 Y奶油         40g5.39.217.77  y9 w1 A* }9 }; {2 @
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ ~( Q) M) J& g2 i
煮熟義大利直圓麵         180g
* {8 B, e# b% |" S6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y0 T( w9 X) V' J  w
青椒丁         10g
) r% V; P! p" l5 B7 U0 {* C1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ x6 W  [3 [( X8 S9 W
咖哩醬         6大匙
5 k7 D8 ]) X9 d# _0 ?起司粉         適量
$ X! }- ?) W: Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ]" K3 g6 V4 ]9 i& }+ }# G
【做　 法】
1 N+ P5 y( z3 r1 r) D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
3 y, v: D9 B2 Q( Z& Y5.39.217.772.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.771 |) w$ Q/ D  U
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
6 {$ j  y: j) b7 n6 K$ p6 W% T公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5 x: q0 q# l! b$ m2 O公仔箱論壇雞肉松子圓麵
; X" Z/ l% g# v( @: \) X公仔箱論壇【材　 料】
( F  @, q$ ^" \1 v1 e) l0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
; r) _  K5 Z. J4 j+ Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X; r) H2 L# E0 Q4 o6 X' M3 w
鹽         適量
3 M, K) J/ ~+ R, S* A0 s0 b公仔箱論壇糖         適量5.39.217.779 P9 [) s% G3 P& m+ S) u
白酒         適量公仔箱論壇% c" q) C" k) y! X3 `8 i
橄欖油         1大匙5.39.217.77" }6 l( M( @: u- u
洋蔥絲         50g
, ]+ r7 I$ M8 u8 i5 N% I+ O9 z9 |5.39.217.77煮熟義大利直圓麵         180g- e# J- y5 `$ Q+ Z; ?: w2 N0 }
高湯         300cc公仔箱論壇4 w/ m  r/ H: B3 n* e$ j
紅椒絲         20g8 f0 a9 Z2 X7 f1 g" b9 [1 u+ j
熟松子         10g公仔箱論壇6 R# X. @, z- H7 [+ l* m5 A
松子青醬         5大匙5.39.217.77- _+ b2 Q& Y" `% o3 d- t

/ K6 j4 b1 N  J/ [3 W( }+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  F" x; G  ^+ d  s* d9 w% f0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇$ s( Q* J( L; V3 g' {* Y$ [5 f) _! p
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
# V" j: U$ |) c  q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
2 ^9 l0 {4 Q! f- c$ L3 U" c2 o公仔箱論壇【備　註】
4 }2 @" m8 r4 y, s  Wtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
% T- Y. L' [$ v3 ^: G8 _3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r8 _2 _% b0 w1 N$ z: l' v( [

# F; u. [% `  W. @" _9 Q; \tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬% p" k. C4 X* U, n2 i
【材　 料】公仔箱論壇) \0 O  p+ @' R* y1 \
橄欖油         300cc
2 \+ k; Z( V+ @% \9 j$ \3 g松子         70g5.39.217.77# x. x; Q6 K' X7 {0 @( N
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 s; V6 j; ~4 l; O) b# D9 c- c3 p: C
蒜頭         6粒
1 W: v- [6 g1 ]( M+ H& r/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
2 [1 I; L. I* K1 \: T5.39.217.77起司粉         1大匙
6 t4 D' ^1 q: V) O' U9 T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
1 B8 f6 B* j4 b& S% A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% M) f/ ~4 h+ b
西洋芹碎         50g公仔箱論壇' b* k/ g7 W- @% h) d) K
鹽         適量
% J& V" J% r9 W$ |2 ]$ Stvb now,tvbnow,bttvb糖         適量9 ]6 z& l  O4 v/ U) O- t- Y
tvb now,tvbnow,bttvb, i8 F: I* m. _$ l4 F! C. h
【做　 法】
$ g" }, s% a. v& d: J7 m- j公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇( `0 S/ C0 W: b2 F  ?, ?
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇" ?& S# W; E$ x9 H) r
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 w6 c' D' K1 r: ?
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: }5 \" F7 Y3 g1 j# B# {
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。5.39.217.771 j; w* b& ~) {! m' k, g
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 t1 E# m6 T
鹹酥雞焗通心麵
; @2 u( ]5 P0 ~* R' P+ l: t/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( z% a2 [: s- d6 ?6 \鹽酥雞         80公克
* m0 g6 ~* Z% G" `通心麵         150公克
3 K! S; P, S; n4 i( atvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
# Y2 V& w0 |# ]鮮香菇         1朵
4 @5 ?1 n+ q# Y7 f7 x: [3 stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
' J0 }  R, J6 K; \! W洋香菜葉末         少許公仔箱論壇; E0 [0 a$ K7 @
【調 味 料】
. Y0 g; s; V# N6 A* f* J公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 }; g" ~8 b6 w. g( o
鹽         少許6 [4 o+ u' U# {# f
tvb now,tvbnow,bttvb' C! E7 K' v8 s. O/ X" P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 A- |  f; {& B
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
: R% L* P% m3 U4 c  h# L6 L2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。) n$ Y8 ^: v' b  W' M
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: Q7 t/ X) t) R+ y* U) k/ A8 e( u7 ~4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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8 a, d6 O% w* z. j# }' O9 ?松子青醬鮮蝦圓麵
, g9 L+ O& H4 G; [9 U2 [【材　 料】
3 q1 A6 Q7 N  l2 N0 T) C: ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻5.39.217.77" g7 Y% d6 y, F4 k! }3 L+ l& ~
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, m) E( i& b3 o- W
洋蔥絲         50g5.39.217.77# ~" n: f! E& b$ p* ?, i' i
煮熟義大利直圓麵         180g
& f" w, |. a$ W7 n* D- rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ t, }9 N+ g( B1 d0 v# x
紅椒絲         20cc
7 E9 b4 N( j/ [" D' d/ g  q+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙5.39.217.77: u4 h$ B! M1 s% @4 b
熟松子         10g0 }4 t7 u4 o/ t: M& x) U7 ], T
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" }* I% |, P+ Q3 [# J( r) W
【做　 法】
: y9 H! D9 E) f4 m; j1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.77" R! }7 {3 Z0 b
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
  I2 W( I5 E6 `! c5.39.217.773.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
. v) p; ^. s5 K+ Y/ k8 z8 o9 Q2 i5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇1 S9 r1 B6 l+ N! B* D- Z
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
/ \& y8 q" f2 z- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ N- M+ x% c- l1 b9 u松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) z$ ?2 M% R3 N5 i6 T# W/ E
牛肉茄汁寬麵
- W5 a; d( L3 D* F& `# I) M! @6 a5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  i* w- ?% P2 l( [
橄欖油         3大匙
4 G+ M7 T$ o! S7 o: [洋蔥碎         50g
$ }2 k6 x* z5 h2 b6 S8 \& e8 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g' Z" R3 V; o5 C( w
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb8 j' @/ I6 e' A# i" v( v
新鮮番茄丁         50g
( O& O0 e+ Q# z7 u3 o公仔箱論壇月桂葉         1片+ C0 _  E+ s$ J
九層塔         3片
  n: s9 I8 |% P7 g( W: j" g8 w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
( q& b0 U$ o. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
9 V( f( ?/ g+ d# b( X- [煎熟的培根片         70g公仔箱論壇! \8 S8 }2 k7 y$ l4 q$ U
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q  |) |6 N. G/ R0 r, c6 Q

5 R) n1 W; d. r. f! b! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ f7 V# w$ m2 I9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' f+ _; n  _; ?2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
! c' T' p/ r6 c/ r1 q3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
* `8 W5 A( w  ^" k6 z5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
# _! g( S3 m: d+ h3 B【備　註】
# P8 S7 j. j+ A2 I紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
# f. O  M% q/ r4 g公仔箱論壇
  y. F' X3 z5 h8 utvb now,tvbnow,bttvb$ @7 W0 H+ Y. c5 W
紅醬
0 w/ s5 j$ b% u1 O% Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- X7 d, F  A2 C. ?& [/ K0 s- Z
奶油         50公克
0 }6 E. J$ J8 q: P白酒         1湯匙
  p# S# O! F& l紅蕃茄         2顆公仔箱論壇* F; l8 ?3 S' g2 g) f6 O
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* q  W" i4 }9 d) q2 l
蕃茄糊         1湯匙* g% Q& |7 L/ w, `- X
蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇6 }, F' f& q, }( P
洋蔥         1顆2 J: X, E: H3 |- O$ R2 l8 k( a
蒜頭         6顆
5 K+ @5 ^6 i( j& P& d7 S( m5 O九層塔         4片
2 Z5 }& U  b( _' c/ g: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
1 O8 z2 R' T# y2 [! L3 B3 C( z巴西里末         1匙
9 }! s" w" A+ r玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) _$ z$ H5 D2 X6 i* p
俄力岡粉         1茶匙
. L! ?( |6 p! {! i& O7 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙5.39.217.77; j4 [; e6 U. F) V$ O3 W6 w+ r: s

( G: V0 @& h# g6 z! M6 D/ |+ O1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 c/ F6 F& c: z: {3 H
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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. O+ T3 ]8 Q- g0 Z) L% X公仔箱論壇茄香海鮮圓麵% ?8 y, ]7 \* v
【材　 料】
; B9 S/ b9 e' E4 N+ S' ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77( x2 K. }* f% O- e4 g
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ h7 d/ j( t
蛤蠣         適量4 w" ^, I) u2 k! J3 d
蝦仁         適量
' s: X6 v7 m3 b! ^6 ?; atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
5 i8 w! o" H& K3 X( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77! d. f0 `. B. m% h& t
紅醬         一杯
% E# \: ^  E$ B; R1 X! ]/ E, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
; R# K1 k+ j  k# Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
. L) G6 f3 `3 _+ y
2 W' t! B% ]4 n" o/ T【做　 法】
" o: v! x  J$ Y公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ K% g/ L2 H1 o* ^+ s
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇- {/ n+ @7 c+ k, _" T& @
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇2 y. _0 R$ l& R2 q3 \. l- ?
【備　註】: |, x% |: q% u- p4 Z  R  i  f' o. Z7 ^
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

! L) D# P# Z+ T1 F公仔箱論壇奶油培根圓麵
* r5 Y# x+ ^( J4 r& dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77( t/ w. e/ w6 O+ G0 y
青花椰菜         70g2 Y9 Z5 u2 W( M% b; g, N
奶油         40公克( c) e! B  B; E1 L" {0 g; B0 t
大蒜末         10g
1 W1 q+ h' S& V0 |* r公仔箱論壇培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ Q8 H- _  w1 J
洋蔥碎         30g
+ ^) E; v- U+ H+ D2 t3 B白醬         1杯
6 B7 x- u( H& I5 G' j5.39.217.77煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇: U( O6 @& a, A% B* \- L, q' q
公仔箱論壇6 Q6 w! p2 d9 Y) C* H6 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 V0 [6 q8 U1 d! [( w
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
% f$ `) {9 k( u: O& K! X6 D" N2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇/ C1 ~/ \# W( T& }
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  b2 M$ ^; X! C8 g& A! q2 F4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

2 ~) F4 ~% J$ `" ?7 Q( m公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇* i+ h5 O' V, z: A" M, X$ U
【材　 料】
/ R/ r5 x; k! @, y" O! S6 R1 h公仔箱論壇雞肉         50公克
5 l+ c7 B* x2 C0 \7 O5.39.217.77蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb7 s* |+ n1 r" T9 {9 ^, b8 \4 p
紅甜椒         20公克5.39.217.77' Y# ^& W" H; X- H0 u; O
黃甜椒         20公克* [& l) w  B. a* l. h) }
義大利麵         180公克
  d3 M: F" D) Q! i9 K5.39.217.77鹽         1大匙
  a' H. A( |; M) S/ v4 u橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, t: c/ q1 H  X/ D
蒜末         1大匙
: c1 [4 m* _4 I8 _: i. j洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 V, O6 N; {' y1 Q8 V
義大利奶油醬汁         適量5.39.217.77* Z# E/ P( ]2 c7 u7 @+ x
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, m. {% o5 q; w& z7 o$ |. Y

5 [2 [7 ?! Q+ T" v9 O+ U+ W5.39.217.77【做　 法】
% I9 n4 N9 Y) Q5 A8 p8 x; H3 Q6 S公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.778 N8 k5 R! A: _  T
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
7 ^5 K# Z+ m; v% Z) g% P/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
* ~" y; `. Z2 l; ]" o6 [8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.77/ k) M# B5 d. m+ c5 t* H
【備　註】公仔箱論壇4 D& Y- K6 S* s7 F
義大利奶油醬汁的作法
7 k+ B5 Y5 W4 b1 m, k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 w5 s. ?) d0 c. z
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
8 ]* X0 p+ d& r# z" o* a8 v7 L公仔箱論壇作法：
7 n4 Q6 C, s$ \, l3 c6 [公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
: L- w' ^) z& o  e$ d" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
6 ^; r+ Y. f' f0 S9 x# h/ q3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

9 U2 X/ y2 V% A. [
薰衣草蛤蜊麵
) \# z/ p- w: c  v8 z# h% ]& A: j2 w) Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 S& G: H- l- F) e
1.3號義大利麵         160公克
. C$ x" s! ~" P  ^, I' A% u4 btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, h! ]# K( l; O' m
洋蔥丁         適量
) v' U$ R6 w  V+ L+ [) V5.39.217.77蒜末         適量
+ V# \" ]/ m; O$ |! }2.新鮮薰衣草         3枝
: I" `- W% W: i  f公仔箱論壇白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w( `+ Q. O1 n8 m+ A9 j3 i% u9 s# _
香草高湯         3大匙
# M( ?. z% U$ s) G2 B3 Z公仔箱論壇鹽         少許
* p/ W. I8 r* W) z" {tvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量5.39.217.779 N6 Z# I* @1 v5 Z
紅甜椒丁         適量
: H' H) u0 M/ I- A% ~: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量5.39.217.77$ H$ X/ D& r3 Y; z6 g1 G
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 c  v4 w5 C) ?

' ~+ F( K4 t$ y! A# `1 T公仔箱論壇【做　 法】
; G" }8 b; D' }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。4 @# a0 ^& K, y* k! ^
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( N# `: x# a3 Z' ]) u1 ?" o
黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77' \- O0 e! j. D6 G/ n  ~. ?2 \
【材　 料】3 u4 I2 f6 t- J* M0 @" R+ T
1.蘑菇片         1/37 T' K( m8 [+ O3 i' b
毛豆仁         1大匙
1 m$ t' M! p" \& i9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
; T; d7 O( p" U( E  s0 Q8 |" D: C蒜末         3大匙
7 |/ s: l6 _! w$ A) S培根末         4大匙
8 J" \& j1 `5 {" R% \6 u3.洋蔥丁         1/3杯" ~+ U5 w# x( X( a) K. P
胡蘿蔔丁         1/3杯  M# s$ \2 @: f  E/ L6 d# L/ X
月桂葉         2片
5 |* V9 t* Y; R' c0 I9 W3 k- e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 v* @" y' t) M" @
【調 味 料】公仔箱論壇! A9 \* ]: W( X8 V1 N( f
1.醬油         1/2杯
, h6 ~$ J8 w' [8 e公仔箱論壇A1醬         3大匙
% C+ I& [5 @) X. y5.39.217.77蕃茄醬         3大匙5.39.217.776 \( H  z. r1 N! N/ e8 _. n
高湯         3杯
7 s8 w! m: C, B1 n5.39.217.77糖         2大匙5.39.217.77; `& Q* G& g0 R$ [" W6 ?( L
白酒         2大匙5.39.217.776 `9 m) t; ~8 Z# }0 @: P$ a
2.黑胡椒粉         1大匙/ m. k$ d: C* h
- U" N: S$ S5 F3 r! E$ |
【做　 法】
" N( ?& i- W! u- ?; N5.39.217.771.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇1 g5 c2 o0 k) k/ ^2 O8 D
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
* L: h0 g( i% N' y3 {9 V. K( Htvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
, z/ A& e% @3 J- ]0 g【備　註】
/ k& v0 A* W2 D- M# O5.39.217.77也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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9 E, F& i1 s. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵6 A5 E- q& y0 r. n- k7 @$ U" q) k
【材　 料】
2 ^# j0 n) x4 o7 s% C; P: d  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克6 Y  r. R7 Y. _5 J2 {+ m5 a. S
香腸         250公克) e- R3 ]& @& X1 m% F' \4 b
芥菜梗         150公克
% w6 x# j4 k% M& [0 [; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
$ \2 y  u& p" T. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. F4 I8 V2 I! t" x, D$ v0 w# D
高湯         200公克
% M8 c' P6 [5 N' U) U1 D7 E5 B' `公仔箱論壇奶油白醬         80公克公仔箱論壇7 L1 P5 I5 d9 _" a+ V  r) t+ d
鮮奶油         60公克2 E& ]) B* n$ t. c7 Z. i
橄欖油         40公克
8 {7 e5 c. w/ S/ ltvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克: R. ^8 {9 ~% l5 I4 k
鹽         少許
* [6 }2 A$ }! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克& g. o- ?6 R+ d) l' e& ]7 ^
胡椒粉         少許2 E5 j' m1 m1 @3 p: O; m
5.39.217.77- l1 P! r* u' l: u1 o: b
【做　 法】公仔箱論壇  P* \, F8 f0 u
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
. u# D. w$ b1 Z5 V/ A: w公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 A$ j( K+ A4 Z+ f" o9 b. s( ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇, w: @, }+ X4 Z8 x' t
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
) O" r4 l  j4 X& z% }9 B8 O5.39.217.775. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ Q+ I: F1 P9 o  h" B' q# B/ t% q公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: I) ~6 l. @& d7 R9 G. l
【材　 料】
3 V' u& T) ~5 \7 ?% P$ ]公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克5.39.217.77, @* ?& T. J: s# Y3 Z
里肌肉片         200公克公仔箱論壇* j1 s9 B( A7 s
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X, X1 M8 Q& c6 B9 a% B
蘋果         1/4個公仔箱論壇* l0 U3 `- q- e7 }
大蒜         2瓣- k3 g, k9 l# p- k
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 }; G4 `  w, ]* |4 e$ ~
高湯         200公克: ?! \$ R" A8 W) H  o- V9 ^3 L
奶油白醬         80公克公仔箱論壇. Y- o  h: @; _2 X2 R
鮮奶油         60公克公仔箱論壇: B+ p8 B+ w0 B- S, M- _
橄欖油         50公克- R5 n0 ^; i4 Z+ Z5 l1 n
鹽         少許8 C3 j2 b$ R5 _. G. j
巴西利         20公克
7 z# z9 ~  q) z; ^% {& @& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇9 N# X1 ^# o0 D) Y6 [$ ]' z8 g  \

4 E) |8 T* v% H$ f  G【做　 法】公仔箱論壇) @- V8 ]% j2 {5 Z1 M: Q
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。+ z+ c8 Y- D+ S

8 ]# z/ g1 w  z% k; d: a2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。5.39.217.77- o- {2 \+ w& \" V0 ?) [  f
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。0 k/ T) r/ ^& ^# f- i$ K/ z) O9 r
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. {  _1 ^  a7 Q  b, |  c
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.77  V2 o; p, w% @4 A2 t
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

9 O( g+ V) d0 o* }  G# R" |公仔箱論壇5.39.217.779 s3 k9 A4 k4 G) j

9 Y& P- K+ w$ A3 K* ]8 g1 P焗海鮮通心麵5.39.217.778 m2 x; q6 K  R& e& x  q7 O0 ~& d
【材　 料】
' Y( q1 f; X6 I$ `- E公仔箱論壇A.通心麵         100g
+ p& C; i. A, s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ y7 A! d$ }
烏賊         30g
. C2 |2 k4 z, C" j% q3 ^5.39.217.77新鮮干貝         60g
, p! r- ^  k  z2 |) N" k$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g公仔箱論壇9 o: U2 K7 r& Z6 m# v( Q/ ~
蟹肉         10g
7 U- [0 h+ _, k. ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆5.39.217.77* `( K1 u3 p6 _0 s
B.奶油         40g公仔箱論壇) I( f5 Z; ~) i/ k6 K1 k! a5 c6 `1 ]
麵粉         20g
7 j  G3 v( h8 j7 y% n: p; |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶' j& h* j1 a5 H  @
鮮奶油         30㏄
: h! T* o" c+ [9 E7 o% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
9 m( d- I" ^  d1 y$ @$ ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. l  z( y. A/ c; w莫札雷拉乳酪絲         100g
7 C0 Z6 [2 ]) U0 `# d' r( G鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) z! A6 j+ O: q& @  f: c; _
tvb now,tvbnow,bttvb) S/ k  u6 {3 M, S& n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 c# Q3 A4 E
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。  Y0 ^1 L) J- a  Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& u) {! X# D. [7 w! S9 l
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
& f9 T. \9 U9 v5.39.217.774.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。# ?+ o2 ]' K: |3 j8 W8 Y4 L4 W3 z
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77: j& W6 X, @# }& O
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

/ t' b1 M  W& y' ?5.39.217.77焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 ?: }2 D! v8 `
【材　 料】
- V, B8 Q* c% G( R公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
% P9 j+ O! o8 e$ s公仔箱論壇罐頭肉醬         50g8 ]- s  R& M3 X* R# x) A( p
哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb( T. e9 X/ P) F+ K
莫札雷拉乳酪條         30g
- f/ f) G$ d6 e" F8 i5.39.217.77鮮奶油         20g
: r3 q. c. i9 L* K% T$ a6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許& ]( K9 a. \( G( z; F* x" N6 l
5 l! u8 h* \0 Y- F3 c9 d8 E4 A
【做　 法】5 D1 C4 _% y* p6 g; s3 i
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。/ C1 q" d2 Q' _" J* g
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇$ L+ E, z( p3 V, K. n, e! ?
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。