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公仔箱論壇) }' I# S( f+ O4 L. S
咖哩義大利水管麵公仔箱論壇' a1 m# {: K* f$ l# C; g" `& r
【材　 料】( X5 k- n3 z5 H% G( [
奶油         40g
$ M8 B) I+ y/ ^7 l. y6 F洋蔥絲         40g9 X' W1 ]4 l% P8 Q; {
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb; b1 y4 g, s) Q, m
煮熟義大利水管麵         180g
( b4 G* h7 \1 v5 V5 O2 n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
* x  x) N2 U& u3 l0 i$ r0 u紅椒丁         30g, X2 m" X) x9 p" ]* ~
咖哩醬         6大匙5.39.217.77: b; }- H& P7 l3 @# u( v5 }
起司粉         適量
9 {! p  G, O! n+ i! R8 }! o# @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" I6 q! [3 z- B
【做　 法】+ O' D! ~8 u8 R
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
0 g6 S2 @& ~& e1 v, {8 D公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
! t2 F# d1 ?+ n  B3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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% B" s% y0 q4 ~' B+ r( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵
" ?7 y, ?8 H+ A1 S& w% |0 Y5.39.217.77【材　 料】
9 I" n* X& U, L0 F; v, h1 I8 a5.39.217.77奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 S0 _0 u4 u, _& w
洋蔥絲         40g5.39.217.77$ n' t5 W/ }4 |) @3 u0 s- n
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! c7 _+ ]/ l/ M& R" i4 k* \; P" {
紅椒丁         30g
6 q3 _+ K5 o3 c9 J) rtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g公仔箱論壇- q6 A: b  W$ R4 T* W
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X  J- a$ R; f- Y# Q
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇: B! ^* l6 Z+ O+ \- I6 A& ^
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  e/ w5 s5 G1 Q" {

5 S* v( f7 C, _% g/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( f" g+ h; v  X$ N, g1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ I6 J( J7 z1 X# C+ c' S/ X2 ~
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。" E" Z- I7 h% t1 r  ?6 H( N
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb& R$ C3 H4 R9 _/ |8 H
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 d2 q3 ?- ^0 b* u
雞肉松子圓麵- `& `' J5 i% V
【材　 料】公仔箱論壇4 f/ ]0 W6 e. y& ~' R8 Z
雞胸肉片         150g
  s2 n, M6 a- f" C! _9 }醬油         適量
+ C$ L' u- B& N5 e5.39.217.77鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |& k! |0 k. W9 b
糖         適量5.39.217.773 d1 N: ]" v/ N3 s
白酒         適量
* m" |% j: r+ O; ~+ R8 d" o橄欖油         1大匙
$ }3 }- a6 P6 Z7 V, j洋蔥絲         50g- U$ n! W7 f; b7 c
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# {; z; o# e0 ]  Q$ V. {, K& M
高湯         300cc
+ m* A9 F3 d5 K0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g
) m6 U1 j6 {/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
( J  K9 J& Z, R) H松子青醬         5大匙( l) c% u0 g7 \' t1 b

0 P9 P6 e/ m" u- \1 s. Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: `: Q3 ?# s2 K+ v1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
  \8 z) j: c- `& t* stvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
, T# r& H* p. T5 i) f* \+ p) s公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。! Z4 m# Y8 b2 l% R
【備　註】
1 ]- i0 s0 G$ H5.39.217.77松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.77" E3 b: `) [( h3 E7 F, z: f, d5 k

9 l7 U5 {% C6 U1 ]: k
- ]( Q3 @+ Z$ w; N松子青醬
2 l( G' y1 X$ f6 Z4 L) P5 m0 V5.39.217.77【材　 料】" Z+ w" R$ Z' O0 c. c+ S9 y+ f
橄欖油         300cc
; I, K& s; d+ m: P- D! H% @0 ]松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ y/ W5 Z  z7 t
九層塔         40g公仔箱論壇0 L' D0 o$ Y4 |+ Z7 Z
蒜頭         6粒
& t! c/ m( V& H% g5.39.217.77黑胡椒粗粉         1茶匙
7 P- s2 t5 f( U9 _# mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
2 Z* ], w  e7 S9 l* h" `- ~義大利香料         1/4茶匙
$ E9 n: n- L# l. X; I$ B巴西里碎         1/2茶匙
6 o6 _. q) I0 [1 N0 g+ C  p. wtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
3 B& O. c# P9 Z/ b! ^公仔箱論壇鹽         適量
7 e6 H- m6 O( o3 R  {% W3 n糖         適量
" O3 k& `4 U3 }+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- g# Y7 p( Z. l
【做　 法】5.39.217.772 H# \" I4 j( g0 A$ a
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.774 O* M6 Y) Y! X' f5 a" T+ w4 Q
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。! c7 y' b; c' T: m9 n; \
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。) Z$ c0 J- r- v2 @& v! B3 m7 H0 J
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
! |) ]% O/ I. W9 Htvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
% q$ {6 z( E9 y' k6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb" r4 z+ u# V' a/ g
【材　 料】公仔箱論壇! |4 U6 S! q* Y/ ]6 R2 z
鹽酥雞         80公克4 B7 J, o6 I! c9 {; l
通心麵         150公克& D. _: L! e! M) D( r
小蕃茄         3個
$ b# @# I; x4 c/ m. v: q鮮香菇         1朵/ b9 a. n7 E) J' c. p" g' a
起司絲         適量4 a. K% H6 D4 _( h+ O% p
洋香菜葉末         少許
7 I7 r; y$ z+ G, m( v) ?3 A【調 味 料】
) f0 B5 k6 v$ c. f公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
0 L3 r9 x- ?8 {' U* Q; W3 ~" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇8 p5 S. a! J) n$ R
5.39.217.77  ?6 I+ _* g6 i: C, L3 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 d5 T4 O1 x: j
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 p# L# V1 j- L1 O3 N
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。2 w  u9 N2 y$ Y# D# i
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。( g( P& r4 [4 W+ e, ^; w6 e9 ]
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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- Y; B0 C" u& L, I3 i( `9 @
松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ S7 [! C; ^( r; q' s% B
【材　 料】
/ X# u+ d% P2 r2 \1 I: ]$ T6 E/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻5.39.217.778 T- W% j- f0 f! g+ v6 L
橄欖油         1大匙
; d( v4 @2 B; L8 B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb  Y7 u0 x3 L+ F* u6 l4 n
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% q$ F$ N6 d# P/ [# Y/ a
高湯         300cc
+ ?/ O9 ?( j4 w8 \% `' \7 a/ @5.39.217.77紅椒絲         20cc0 R) i# P7 r: l) A: e. H; X" w
松子青醬         5大匙
1 q+ T8 q7 w4 _6 z熟松子         10g5.39.217.77* \* U$ P6 r' V: \9 _: D

+ @2 i# @0 z+ \8 e2 x2 e* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 h% ^2 a# Z; H8 d公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
1 S. q5 C9 a+ |0 N# }2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, u- w5 R' Z. n
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
2 g2 Q( K( a7 b. ]+ C" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. ?) e. d1 L& t  x7 U5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
* s$ k2 J& \2 z1 z' O5.39.217.77【備　註】
* Y  S8 Z' [. `松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5.39.217.77& ~6 ]& J" y' \  P. Y
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# c/ ^5 @6 Z$ n/ o8 k8 c9 r
【材　 料】
+ ^3 H! o+ j1 V2 O0 B5 C: T公仔箱論壇橄欖油         3大匙
* `1 p1 Q& T% w, [9 i) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g5.39.217.77. r' h8 ]4 r$ T" @
蒜頭碎         15g6 R7 N2 v$ f7 ?0 M  t
牛絞肉         300g
& S% ?- `  P' {* Y. Q: S5.39.217.77新鮮番茄丁         50g
$ s8 r0 J5 S- @7 j7 l, \月桂葉         1片5.39.217.77- C& x8 L; i% P4 f1 `3 k
九層塔         3片
2 M" t! E. N6 Y. |  }& H+ }紅醬         1杯
; f* q9 g# Z7 g+ k, s公仔箱論壇高湯         500cc
4 f$ U: D- @  \9 \4 H6 P  e/ Itvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g
- {& U0 x) J/ x0 P* n9 D8 ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
& L1 w7 h. |. ]1 m) B. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d( v; U* D' ]6 o' z5 m: q
【做　 法】
& i$ k+ W- @% A6 w: s/ D公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
$ y' P& n/ O. U7 n公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: `0 e% C1 p
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
4 J9 b8 J$ R* m; z# _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.77& q! Q' s* p2 S# g, j) ^+ C; w3 L' o
【備　註】
+ I2 X! R/ {) V5 ?8 {) P! Y) a: B& n紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.776 w5 B# o: k, @7 w# s; A& F
tvb now,tvbnow,bttvb4 }. J1 T( ~# w$ U, _7 H8 J* x
5.39.217.77/ Q3 o: ?& K7 ~4 V
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb9 }% w' I5 s' Q3 h- e  H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. J, |6 [& C" Y6 Z3 g
奶油         50公克
3 Y5 U5 {; q: S  ]公仔箱論壇白酒         1湯匙3 k4 `/ j2 v$ U& l- B
紅蕃茄         2顆
  p3 [/ [% \6 m: l& D罐裝整顆蕃茄         2顆
( I' }) f( f$ [公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* `% t% H/ a( d
蕃茄醬         1湯匙5.39.217.77; w* O# V& z% t$ g6 m
洋蔥         1顆
: T$ H: u/ ?2 S9 t% X蒜頭         6顆
# b% q9 W0 `. H1 ~) A6 ?9 w公仔箱論壇九層塔         4片
1 d& T$ ^$ C7 s) V, Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙5.39.217.771 Z- q& U5 c! f+ b9 s" E/ I3 f
巴西里末         1匙
4 v. ]' \6 `, y$ P) J( }! {  w玉桂葉         3片! \1 W5 M( b% }& B! w% N
俄力岡粉         1茶匙) o/ {' I7 `! D. I
義大利香料         1茶匙8 ?! [: c) g% B( o( D' T) j8 u
* \0 X# R6 D2 ]8 ]
【做　 法】
1 \  }/ D3 J# E) a公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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: h2 d! n" R; x; S( @/ v茄香海鮮圓麵公仔箱論壇8 H2 E+ u1 @* W4 I! b0 a4 a- \
【材　 料】8 w. W* \, t, v. G/ W
橄欖油         1大匙
/ m* T4 B* u. u$ [花枝         適量
, a( o, H% P" e6 ~公仔箱論壇蛤蠣         適量
1 U, j( M+ _- s: m" A  i; j公仔箱論壇蝦仁         適量  i% B  ~3 W# W0 \5 `3 V
鹽         適量
1 U4 P0 a2 ?7 O* qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
& X4 U2 h8 p, N5.39.217.77紅醬         一杯
" R5 x& ?- H  Q  g# z! o1 s! n起司粉         少許5.39.217.77" ^) _( U+ o$ b" J" t/ _! u
巴西里碎         少許
8 b  i, X" y: P% U; x$ L% Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 Q% N- i; H* R8 C) ^
【做　 法】
, X) Q9 K% q8 v6 x' ^) z2 G. N公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
4 {# V' C' I# ~, F7 c2 l' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ c2 q$ Q# w1 }, H
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
. S, [1 _& B' t7 _9 A& t5.39.217.77【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ D1 D/ [: e, R" }6 t
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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# y! G; \: ^$ Q" A7 A0 D
奶油培根圓麵5.39.217.77) P9 w% D& v2 S( J9 \
【材　 料】
, y+ o+ B9 V( M. c公仔箱論壇青花椰菜         70g
8 z6 |+ U7 T* n5 G6 H% E" L奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& v) S6 b9 N& K  a: Q5 D
大蒜末         10g
7 G5 \* Z" g% r8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g5.39.217.771 i" Y, g6 s5 \9 d% N
洋蔥碎         30g公仔箱論壇/ |+ y! r7 H5 v6 W7 K) h$ F# t
白醬         1杯公仔箱論壇# l2 R: k3 ?9 I, |! l
煮熟圓麵條         180g
1 ]5 V4 O& Y+ D( a' k4 m
4 w' i8 S9 f) C4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 m/ k, u% {4 K, F, T7 btvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I6 @2 M# E& ?% L: y
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
. a# g) ?6 p' }, k+ [- g3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
) X8 ?7 N4 H% A9 J9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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1 b5 g! `- ~8 p. z" q: H% p0 C公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇" n% v0 W+ j* c
【材　 料】, S1 z0 G! B% k  `0 ^5 E
雞肉         50公克
/ t3 ?; ]* X; X0 j3 g! ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根
9 i( d- s) I. G' n) \5.39.217.77紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" p# \7 [1 q+ V5 P. w; _- x& v$ ]
黃甜椒         20公克公仔箱論壇2 t/ G. I9 ?9 k/ u. c
義大利麵         180公克
& O' J6 y: F' f, `: Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙( ^4 S! i: i4 B8 z$ r
橄欖油         2大匙
1 k" O3 W/ d( p5 ~; O5.39.217.77蒜末         1大匙
6 T0 `, Y5 P7 o% ]8 v洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; U* `" G7 L9 @
義大利奶油醬汁         適量
4 f. Q- Z$ O8 ~( p7 k公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙
3 Q2 h/ j! J& }% M公仔箱論壇
! d4 {2 o4 ~2 p& P: c2 i【做　 法】
, @. A( f6 K5 _# k6 I公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。/ z. \" N/ P4 h, }' X+ N1 k
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。5.39.217.77( b" k  d% z4 I' R- R3 Q
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 S5 p4 e/ v; e8 V% y* r
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。& Q+ r# k- @* o, t" ~
【備　註】
8 p! @9 q9 C2 j4 J: b義大利奶油醬汁的作法5.39.217.77* b: d+ L! Z' m2 T* m
材料：
  E& j+ @; M8 S; E* i5.39.217.77洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許" o) ~7 ]- q: U- f5 `
作法：5.39.217.77' z0 \1 X# R2 [5 Y& \6 n8 N
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
# T: o7 e& r! J" v9 x2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
9 h! `; B2 B3 v! n2 u3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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( a; r: H5 q8 ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵
8 U1 m* {9 M8 N7 g0 K! K1 @/ b) dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 |9 \. G% u& S6 O2 c1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F  I9 O5 q* z4 }. L
蛤蜊         12個
) Q5 x( G+ S* N& _( [公仔箱論壇洋蔥丁         適量' y  C% g% K* o: y* f: W
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 w; g# z  J0 ?
2.新鮮薰衣草         3枝
9 U- n+ u+ @- z8 G7 |: H; o& R  p白酒         少許
+ e  R7 z  X6 G3 W: B4 Q8 q$ H香草高湯         3大匙
! k& [. _9 [( x鹽         少許+ s/ ?3 Q9 u- A7 }, ]& ]) a! q0 F5 d
3.青椒丁         適量
! z) Q, b" \# t, p: x公仔箱論壇紅甜椒丁         適量5.39.217.77( T4 m5 L! S* o
黃甜椒丁         適量
3 S) P7 x: t& C/ m/ I: I' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量  R4 |9 Y1 A. t7 o8 ~" |
公仔箱論壇& I$ Y7 v$ u3 b7 W1 V2 n# c- B
【做　 法】
5 q' g  F) C, j' g/ K5.39.217.771.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. r! y: b' S* P0 M; d. {; X: L! N$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

7 p6 ~$ H" \3 o) O
黑胡椒蘑菇醬
) G& D6 C3 @( y  k, v. H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s5 \" L6 W# N+ W5 Z
1.蘑菇片         1/3
$ Z) l2 }+ j$ R1 O2 E5 U毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V; k0 {8 k$ I; L1 I6 Y
2.奶油         2大匙5.39.217.77* }' O7 t' {; r7 d1 h# E
蒜末         3大匙
# g; j- e* \4 h- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙公仔箱論壇' M$ T: W5 V9 L* v/ ]& l- B
3.洋蔥丁         1/3杯
; M2 i4 S( L  o  F2 otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
! O) b" b: {; ^7 A; `$ C* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
  r8 o5 r3 ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j/ [1 C  c1 w+ \( Z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.770 T, z6 v/ f; D) A' v
1.醬油         1/2杯
/ `3 A) l6 c/ W" T. o公仔箱論壇A1醬         3大匙
* j# L, \* U6 n2 R+ i- B公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
8 f' M0 `" i* @4 ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯
' e6 P. V& T7 X7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
3 ?* Y8 |. e6 Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙- ^4 i/ A3 _. ]* M5 b
2.黑胡椒粉         1大匙
  S7 H( O9 p4 w3 [公仔箱論壇
2 L3 Z) E! j0 Q4 p9 ~4 Z1 d4 n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! [% N* w# `, R+ W# W  h
1.將材料1汆燙熟備用。
4 r$ K/ w5 ]0 ^; q+ p/ J" E" V6 W9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
- @) H) I) S% X2 W/ H! D3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ s4 B3 @, a  [( b
【備　註】
  s, y' x$ |' O  P+ m" N& Y! m1 T5.39.217.77也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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& P( Y) V* R6 _1 k6 G& ]
香腸奶油義大利麵
3 k" j3 p; H0 A) j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 p  M0 S! ~3 Z  B" E, ^
義大利麵         200公克9 \. ?5 w$ u5 l* A2 s. N
香腸         250公克9 `1 ~' D5 _6 m/ z& Y$ _# T& E
芥菜梗         150公克/ }% N. Y" T$ [- J6 l7 _% H( `
大蒜         2瓣" [: R4 T# h' [- I
洋蔥         1/4個
% x: J' M' l* S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
# O5 c, b* M/ i3 E8 m3 M公仔箱論壇奶油白醬         80公克  f9 K1 Y5 N+ u5 [- `
鮮奶油         60公克
5 W3 D) M( J* F: p, K* M橄欖油         40公克公仔箱論壇1 q  a2 V" \& ?) B. X
帕梅善起司粉         10公克
* d. ~; |" C8 F) P: u鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' n4 A' ~  I1 e+ M9 W5 L
巴西利         10公克" W: E5 Q9 Z! {9 z' u2 J$ }5 V
胡椒粉         少許5.39.217.772 }  G3 Z4 ?( ~  v: `- R: ^' M

% X/ M8 ~; i5 D【做　 法】公仔箱論壇- p; r1 g) r3 c& m
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
0 V2 _" i, T7 e6 p2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 o! c. ?& P$ A4 d* c# a8 I0 U3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
  M( {% s. q3 b  P5 |4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
% g! d! U6 ?. O  o( Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

' H- K+ a: Y/ ^咖哩奶油義大利麵
+ G5 ?3 \8 h8 X公仔箱論壇【材　 料】
9 P' @% |4 P, D0 z. e; G8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
5 u8 z8 A& ?! d4 Y5.39.217.77里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ k/ x# C) w! E+ {
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 C9 ]+ R' |, J( C- x1 ~- H: p
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ d9 }* k. ^, o: t: Z
大蒜         2瓣
7 w1 \( L6 |7 j6 U$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
5 W6 ~& l! f# e$ `2 y0 X. X; g公仔箱論壇高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. y' R8 b$ {% L4 e
奶油白醬         80公克( k! V* X0 o) t  G
鮮奶油         60公克
2 K( O9 \& B5 Q5 V5 C6 k2 s0 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
0 r- D# w" f3 _7 v; W2 h8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許9 r0 T$ c: E8 u4 `1 T& N: s8 t
巴西利         20公克
9 p+ l. m5 h& D7 N) ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許3 ]; I, P! y+ |: u, F6 H) \
. Q8 z. C0 b, \& R' c6 P
【做　 法】
; t9 [/ e4 W  R" U$ n+ {9 T6 f5.39.217.771. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a- {+ y9 ?- @

5 X# h2 c( q  N8 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
  I3 [, v" O" R$ Z$ ?3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' _3 I; H" o. Q) S  U
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
, ^, J* k/ `% U3 W5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb) H2 Q0 J' e; P
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77' q% x8 w- h/ O

! s7 H4 X! y. {% Y$ m4 O# V# B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |# I2 q: f- I9 K& x2 }
焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 h2 x6 ?" l! W! w+ y
【材　 料】
# c! Z* L8 X( H* ~! f- w; C  c* b  Y0 e公仔箱論壇A.通心麵         100g
- a- [$ g6 ~" U* O2 g* a蝦仁         60g公仔箱論壇, J% b# m3 l" j3 H- A5 H
烏賊         30g
- r9 D9 I) l2 c; I新鮮干貝         60g5.39.217.775 J( x; z# p# t4 Q& s( x
蛤蜊         40g
7 T9 H6 E) S9 Q2 w  htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g5.39.217.77( S# C8 c$ Z# ]" j% z) j2 ?
小蕃茄         4顆
* ~+ b. U: s1 p& ~) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g公仔箱論壇  l% a2 t7 i. Y( f0 f: l  }
麵粉         20g
7 Z0 t; q* Y% U2 ]) J2 Q鮮奶         1瓶
  A' W8 ^2 V# R, `鮮奶油         30㏄
' \' q, Z) e  W; a1 ?5.39.217.77黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" q$ J" r( c% T! C  R& ]& p6 `
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 x7 b6 W" n" P. h
莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.774 H3 c8 Q( ?  v0 |) {: ~/ d
鹽         適量
; R: C2 {' L7 ?, x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, V- [, B2 q, I! B. H
【做　 法】
+ G: k( W# Y1 K1 X  c1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
0 D" c+ a! O9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
  R# _* O. h0 Q* o+ ~! B: Q3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
2 e7 N' y3 q, f' x" ?  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。! _; ]/ [3 |& |$ Z
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。0 d0 W" B3 v% r) _9 o
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

, ?3 z3 V1 D8 T& x% l! T- D焗肉醬麵9 d, A7 a* u$ q+ W8 e/ M
【材　 料】3 l! v( I+ G8 ^4 n# n
菠菜義大利寬麵         100g) l6 |* r) t1 y" M
罐頭肉醬         50g
) t$ e* O6 W. X# B公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
: `) F5 }% U5 k5 C  F8 V莫札雷拉乳酪條         30g
8 r4 u! m- U. x4 ^! b9 R: n公仔箱論壇鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 K0 ?: d+ x: [9 K7 B
鹽         少許公仔箱論壇! a; i* A, Y/ r! x7 K! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ T% P: h$ C. _2 @
【做　 法】8 n* c/ O- t3 Z: e6 m8 a6 U
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇# A$ S3 t) x: C, q' i) S) U) @' h
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
' `3 I; Y1 {$ C0 D6 atvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。