BeiDouChef

; V2 r  p3 h$ M; L5.39.217.77咖哩義大利水管麵
3 n7 s% Y" o4 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, g% N2 ~$ r; A3 v# e, f
奶油         40g
) K  F9 F1 i- B0 O. E& F& |7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
/ `9 T2 @& @" H2 [$ k* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
" \4 {8 e5 g1 i: P9 o  m5.39.217.77煮熟義大利水管麵         180g
6 e  ^' N; R* C4 r5.39.217.77青椒丁         30g
/ U5 _3 G, |+ N; I, H公仔箱論壇紅椒丁         30g
0 T- _9 J8 A" l% S7 i5.39.217.77咖哩醬         6大匙. l9 Y/ C- P5 b* }9 w; c
起司粉         適量
6 Z0 z. J6 D4 g: x3 i/ E4 B公仔箱論壇( M0 P4 o7 |" D! _! F
【做　 法】公仔箱論壇$ o' Q8 k# d" {8 W2 E9 `, ~7 Z6 p9 I
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
' N/ V  M# C/ a% K7 G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 ]! j+ b6 \. y: D$ [$ U$ L4 w
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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1 v$ v$ O5 K9 F! E$ W1 j& Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
% ~. f1 S: c  C/ V/ s# g【材　 料】
' ?" R0 w: {& ?. `5 a1 r) p奶油         40g
9 x1 F9 A9 l) Q5 S! H& L洋蔥絲         40g
) \1 C& r5 W# O煮熟義大利直圓麵         180g8 A5 `% G& i9 b) M+ h# \
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 @) O# s3 |7 O7 Z
青椒丁         10g
* Y# X& o2 t9 T煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 u  i; z- m; C  o3 a! G5 n
咖哩醬         6大匙
+ h' B9 U$ m# d! s. f公仔箱論壇起司粉         適量1 t: F* q# j) ]0 f
5.39.217.77, c8 Q  m0 [* Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 V  B$ r7 O1 Z9 @: C7 `, V
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
4 F. W% v  w! V: G& t; z! i* o5.39.217.772.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
/ j' j7 {6 b5 ^6 g6 e5.39.217.773.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
( p3 x9 x( W# t4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# A% ?) _9 y! C) T: H$ y: o1 K
雞肉松子圓麵公仔箱論壇8 w! [, v% j# S* t, f
【材　 料】
: V; F4 x% J( A' q9 u8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
) G# `4 f9 A& F  Q3 r1 r公仔箱論壇醬油         適量
. N( Y! ]8 T0 e9 U' E/ \鹽         適量
' A6 p+ ]" ]9 \9 x. P/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         適量* H' o0 T3 ?! U- |% B- _+ V7 {
白酒         適量5.39.217.77# F5 b4 K  t) e) ~) H0 W
橄欖油         1大匙
$ O' S4 G  k: [# p; j+ U5 g公仔箱論壇洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb# n+ D, }$ ?5 j  Y/ y5 H7 m+ D
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇2 z, j# T- j- `* g7 s7 a# S/ Y
高湯         300cc
5 h' n* s: Q/ W' ?- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g1 Y  A0 y8 G0 N. f5 }* \
熟松子         10g公仔箱論壇' M7 F1 L. I5 I+ F# I* V1 s
松子青醬         5大匙
6 b, x4 q8 Y  J" E. A
" [/ ?" x5 T/ F- o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& ~6 _% u. B* Z7 E; F
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! r1 R: T3 |6 z/ G
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇4 o' F- T1 @- `
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。& W2 b( \$ ?( T5 @+ g& j
【備　註】
' I) \, N) R% b松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
; z7 t0 G4 |; y5 Z8 b" E5.39.217.775.39.217.77* [9 r0 r& u/ ?9 U/ j. V+ f
公仔箱論壇7 F0 x7 Y* L: V5 x
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  g! n9 G  x- e- J  C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- I/ q! q2 b& l& P
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ F8 B: p: T
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! m% c; x3 b* \0 ?8 k% x
九層塔         40g
4 ^, R  o" N# P8 q2 `( Y- b0 h蒜頭         6粒+ x# e' z! a* t6 Q: h9 z, U
黑胡椒粗粉         1茶匙
+ X* |: [+ \, U7 J- R6 x公仔箱論壇起司粉         1大匙
. H# X# B$ V  R5 c# K* T公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
1 a6 D. S+ H. l4 I6 a& L9 l巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77. Y+ `! u1 ]/ P
西洋芹碎         50g公仔箱論壇. M2 z6 v3 Y" T; N- i! k
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* ^+ x# ]' S- n
糖         適量
' [3 G2 {  M$ T( w  }0 [- y公仔箱論壇  k( J6 p4 P  `8 b, Z" i% E" _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% p2 ?3 H! U4 g* ?2 r6 Q! S* g( V
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。: |, g* k% X: W; l  W9 B, ~  _$ C
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
# J* U! Y+ D$ S' p3 j7 H3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ {0 W( C. [8 j. o
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
& c; g/ D; H' @- ^9 Z4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" q' y( [  y3 V1 m
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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. p* E( C* _' a- V* d5 q8 j) v. Q# U5.39.217.77鹹酥雞焗通心麵8 }3 T% ?; ^1 n
【材　 料】
5 E+ r7 Q4 g9 e- [+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克9 F) D' h- B4 v* {$ W& ^
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% J( E( R6 N% H0 Y
小蕃茄         3個
- p3 m' o) j1 d+ k4 r6 \5.39.217.77鮮香菇         1朵$ X2 i. Y, T! M3 F+ V: e" Q
起司絲         適量
8 M$ `; a! x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" n5 a8 O. F, Y) o$ g" w$ w
【調 味 料】
, U9 m$ n9 F) }6 A1 L' Q* L, O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙5 H3 w/ {/ b; n+ m: A
鹽         少許公仔箱論壇1 I: _: ]# y6 n0 G

% F$ B: f, n0 D% {7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( U4 k2 r3 |+ C; I; C% X+ S
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
% x/ i/ F# H  @  e4 _5.39.217.772.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。7 L8 z* H( K9 g: ]2 {  G3 {7 L
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇! b, \, \9 C$ ?
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

& n8 U& Q. O- [1 W& D5 q
松子青醬鮮蝦圓麵
2 h$ ^6 @! B( p8 z( j8 K6 c1 `5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* t! P9 ~0 U+ ?
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ C# u  {6 ?' N% c# ?
橄欖油         1大匙
  N6 j4 y, X+ L  G; n: `. V" D% b% W洋蔥絲         50g5 A6 [" z/ O, b6 W0 E- N1 N
煮熟義大利直圓麵         180g
5 Q5 W1 z4 h( Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
  {$ |! \( z0 z: s7 W* g; T紅椒絲         20cc5.39.217.77; B: M# K5 f9 V: S+ ]6 P. u
松子青醬         5大匙
# k; Q" b3 w& v( y' {  o1 Xtvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* [" ~$ a5 g) U# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ {; A& M4 `( v
【做　 法】
8 v1 b5 Z0 D- r( K. q, h公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& a  x  j' m( H  R
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
7 c1 w8 b. H6 S5 }" [% `tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
! f5 [7 J  _* p( L+ u( G4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇! T. I: c7 H# E9 X4 [
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
! |/ K* G/ c" N" l- R# ?$ d+ Q* q【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" F% S+ t7 F3 L
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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/ a8 H2 M# ]. c" A0 m( [: B牛肉茄汁寬麵
; {- d4 l7 j$ Q+ D公仔箱論壇【材　 料】
" R% q, D  {% o' R* t9 O  e6 G公仔箱論壇橄欖油         3大匙+ f# j, I) _9 L+ v- i: n
洋蔥碎         50g公仔箱論壇0 l" N( A, Q' ]5 V* q" M. I
蒜頭碎         15g公仔箱論壇/ {3 n' Z9 O# O8 t6 i, ^
牛絞肉         300g# J0 W- W  w+ l/ o% m5 c3 J' x
新鮮番茄丁         50g' u9 u* g9 ^0 v; |5 W" t8 s! R
月桂葉         1片公仔箱論壇% m' g8 w9 I, Z' d  `3 |3 P
九層塔         3片0 O* T9 Q. u7 n8 w
紅醬         1杯
2 k. I, K/ r; S: ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
1 B0 u- r" ^4 ?# xtvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g
, R6 i! |7 V* s: j" r) N. n煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 H9 d3 ^0 {0 f9 y, B

! a% D. I9 V# }$ b# ~) Y5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# v7 N' ]$ i+ D
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
$ ?& W6 D5 r& h公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。3 I: @& c6 F4 g% E
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.773 K1 q7 ~& s4 b( V/ ?" t
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
$ p4 k( N0 ~: j7 n6 s1 @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77  n  ~4 h+ E0 \- @7 Y+ O% D
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
6 C$ g, f: |9 E6 F  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j6 x' E% q  `' `" ~- k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' |% s! p" A$ e8 C6 l! |2 o- M: {
紅醬
1 Z% A) M7 |4 P) O5.39.217.77【材　 料】5.39.217.777 \- ^1 I" F# P2 q/ o
奶油         50公克
) o0 x" ?; y# P/ @公仔箱論壇白酒         1湯匙
1 v1 u* [0 g) U. o( Q, Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆5.39.217.77  R+ a; y, ]: o# b/ J& `$ T
罐裝整顆蕃茄         2顆- x8 ~! O$ a& n2 }4 P6 z- N
蕃茄糊         1湯匙
9 J0 o3 Z3 \7 @, Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙# c2 o3 z; z7 m4 ?' i! M3 c
洋蔥         1顆
# M4 P. D) \+ _9 f0 @蒜頭         6顆
( u- s2 {! s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
0 P$ M) V; p9 U( Y0 Y+ C' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
- ^2 I3 v* D+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙0 t$ P0 |" ?' U! z& K6 k
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ V, w: A" Y  d1 Q+ _
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ o4 v5 Q0 H* N
義大利香料         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- U3 L5 w) W# t( l, X& Y$ F, z

: g/ l- r6 B  p8 q) M4 T, {0 y5.39.217.77【做　 法】4 k0 K* @" t9 I0 u! D" p  q) W7 `9 V1 {
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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1 c, L- n* V. k3 h& e6 P6 U
茄香海鮮圓麵! k2 B( C/ ^* r+ N: z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M$ x  y- Y: E
橄欖油         1大匙' `% W2 _0 v6 D3 {% \% G
花枝         適量& g- Z0 m( r: C$ a1 H. n
蛤蠣         適量公仔箱論壇, @: t/ F5 c. n# a
蝦仁         適量5.39.217.77/ ?% W  j3 m! T0 w8 @0 B
鹽         適量
3 m3 \) k% `( U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.771 m, h2 T6 `& T& L
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb5 A" p: K7 E. X7 _  F2 h
起司粉         少許  y7 Z" c1 W$ X& K8 X- ]
巴西里碎         少許
6 @3 {* S, H3 G/ P( b3 ~5.39.217.77公仔箱論壇0 {. L# f( B. D* F2 {
【做　 法】
* b) G5 h. n2 l" r$ v1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
; G5 ~( E1 k" S7 ?- u8 k5 w7 `2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
8 [3 B! g$ p% V2 G) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.771 r! v; g% j9 e# {5 A
【備　註】
# ^) }: I- z7 ]' G公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

* ?5 m! \0 v% h! T7 G' U+ ?" ^9 o5.39.217.77奶油培根圓麵' }% l0 `+ u5 A1 C9 H
【材　 料】" D4 Y. W* }. j9 R3 {
青花椰菜         70g
  ~6 L9 j6 j9 u" u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
; A* L% }! b- X3 v3 b- u& M- P, v大蒜末         10g
6 B/ k: `  p, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
) N( ]$ }; ^( _6 j6 u4 P( z5.39.217.77洋蔥碎         30g
1 x3 Z4 u- }: s  \, V白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb, w3 S! O0 q# A- A, Y
煮熟圓麵條         180g
4 n8 R5 x$ S8 E9 S1 N4 I5.39.217.775.39.217.778 J4 |3 j4 W. k( S/ B5 F
【做　 法】
$ s( C8 [- p' E( }* l8 U; d3 u1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
. `, p1 L9 R1 V! j6 a# A4 s7 D6 F9 x公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.77+ M7 C/ z/ A2 Z- P8 T; s- Z; G% [
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。7 H8 U, o$ S- m% v9 [+ L7 O: ]
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

2 F* u/ @- [5 e+ `
義大利奶油雞肉麵4 E* Z* h/ |* ^- o, {; F
【材　 料】
- ~; C, S: j/ C: c8 l" c! C9 x6 w公仔箱論壇雞肉         50公克
* J% a/ T+ p% B+ C5 _tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, L( M# @$ w# c
紅甜椒         20公克
& ]1 y$ @5 `4 F: m, r* ~0 a: F黃甜椒         20公克5.39.217.772 j: V' U1 s) O+ Z" v& d; u' T
義大利麵         180公克公仔箱論壇; r. h2 F3 g" v5 ~# w6 x2 Y
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  ]0 h5 R/ B$ q" R* F
橄欖油         2大匙
+ x: E3 v& W6 B3 M5 b公仔箱論壇蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t* A* q& Q& A2 m/ M, a$ P" I
洋蔥末         2大匙
6 t$ t" j! M- H6 b2 o- c* c$ @義大利奶油醬汁         適量5 f+ g& H, U* o; z% W( I" |# ]
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇/ F6 Z1 j- i* Y& d; a: \

, E* N# T+ G5 G9 j( G: ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 \) v3 g% M5 \5.39.217.771.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5 {. e! \1 F, S% z
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 c$ I; k( t. r! S  n$ V5.39.217.773.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
, ~. a- X" ?$ ]8 U1 {0 V公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
% y3 q* m: O2 M0 U3 Y* k: Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ O9 a$ {" }* n3 C
義大利奶油醬汁的作法
; G; g  Z" `0 u: m) S9 ?材料：
$ H; H1 T4 s% V% w% P& R公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
% d9 g0 b2 o& X3 a作法：
1 f- @/ Q2 ?6 e  H9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L9 [- B: d. }- T
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。5.39.217.77$ ^& F" N- Y1 j- l4 Y" R1 G8 W
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

$ {$ j" ]+ g+ `6 k2 {4 X薰衣草蛤蜊麵
4 s0 {  W1 W2 ~【材　 料】
( h/ u4 h6 P6 e# Y1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ l8 h7 ]! @* l2 G+ s
蛤蜊         12個+ M$ ?( T# _3 B) S% D
洋蔥丁         適量
3 }0 ^1 J- Z9 Q! Z6 F公仔箱論壇蒜末         適量
6 P* [1 T, b4 r0 i5.39.217.772.新鮮薰衣草         3枝
6 b: q8 M$ f! ^0 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇& \7 _# v3 T: k6 W% X
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }, u% i  }* }8 ^2 V- s
鹽         少許公仔箱論壇) i2 d& M% E0 K
3.青椒丁         適量9 A2 i: h+ L! L+ J1 e1 [9 I
紅甜椒丁         適量
! p9 \# p7 u7 D5 z5 O. _' p公仔箱論壇黃甜椒丁         適量. C6 W" c4 N$ r( j) z, A2 ~" x
4.乳酪粉         適量( h2 A# W0 A7 P2 u: V7 m9 f+ F
5.39.217.77& }# Z4 ?4 }4 G7 ]
【做　 法】
# @" x+ i. R8 z% j. S! L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。% T. R7 I1 X, f
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77) m% u9 Q9 j6 W& u5 b
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇6 u0 d( k8 Z. E$ ~. H6 I
【材　 料】
/ A# f0 F1 O7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 ]2 s# q3 a* E; X: K
毛豆仁         1大匙# B+ q" X9 W! z; g4 e
2.奶油         2大匙
5 n! l( L3 V4 ?; O1 \5 X蒜末         3大匙
/ a# J$ A+ [' N+ P2 e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙公仔箱論壇' t: c% \( T/ ?* K: w* W! m
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇8 X! D+ G" L% x$ u
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇& u) d- r  n' p1 i3 I0 E
月桂葉         2片
8 A' c' K& ^9 \& r% s% l% n1 K+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' X3 M- r8 Q, @1 @) l* L. q
【調 味 料】
2 Z* v5 Z0 o1 c; x' L' X5 J$ D1.醬油         1/2杯# u" e( b) R! G$ i
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* A" v' Y7 Z1 x1 N
蕃茄醬         3大匙
# ^5 U# w4 ]2 ^) Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb' h+ v3 Z2 E- v8 l( H4 I1 M# S
糖         2大匙
0 |! N+ G* n1 e( y8 |, r5 l白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T2 Q8 M6 I+ ?& S& w
2.黑胡椒粉         1大匙
/ x4 `0 V7 h" B6 R3 A+ F
! }/ d& L- L4 J6 |8 m2 q3 j/ g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 Z& ]5 K. T- C! x3 N
1.將材料1汆燙熟備用。4 b! s& a/ M/ p
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.776 h$ z, q# T+ S% }% w
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 l- t: w: c
【備　註】公仔箱論壇+ a  X: V# e4 m
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 B0 ^4 M4 T2 I% U
香腸奶油義大利麵5 P; D5 p1 I5 u! C+ Q
【材　 料】5.39.217.772 `5 U4 j& j- L+ I6 n. l
義大利麵         200公克
% w% d1 k3 ^: Q! m  o+ n: ]/ r, z7 n1 A香腸         250公克! C0 e1 `- _0 n6 `1 B
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ N. b8 D4 Q6 w5 {! h  D
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ f9 S" [2 M/ J' K, y
洋蔥         1/4個
- d2 z% \4 G+ Y; e4 y0 n高湯         200公克
5 ~* X* I  K1 \5 R: z/ s8 t+ e公仔箱論壇奶油白醬         80公克5.39.217.77( o+ r4 |, Z4 D) T
鮮奶油         60公克5 z5 G9 b% _: r* F5 Z
橄欖油         40公克
" v/ C* L- i7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
5 l8 D* l- P' q+ x1 z# m公仔箱論壇鹽         少許
: t3 C1 g$ }  j: ]公仔箱論壇巴西利         10公克
8 j5 C7 d, ~# ]8 n3 B胡椒粉         少許3 d% H6 S5 Y8 p% S! [, H

& f! [2 N- {% N2 X, h/ H! Q! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" P# z! _5 r, s. ]
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 |/ P2 M' R! o
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 s) H, g5 Q* o  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; y! \3 a0 a$ |+ i/ W
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。9 @7 \* ?0 Y5 g! J" z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

. c) I5 g3 a$ ~7 l* z! E
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇  j; w0 U+ ~# U
【材　 料】5.39.217.773 ^3 Y- _" `; s: c# S
蝴蝶麵         200公克
; U/ P' R7 B1 y+ x+ U公仔箱論壇里肌肉片         200公克3 o' Y! w, r% V* J
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 J; F! K4 J) x  g: C( U
蘋果         1/4個# s& X) t0 a# c, J
大蒜         2瓣5.39.217.779 G6 e/ U* O6 ?4 |9 X4 a
洋蔥         1/4個
( `, y$ d, X+ U3 s7 [% G3 E9 Q9 q高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 H. \9 J# O/ K& u1 L4 T: \( E
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  _8 l1 n+ W! C) e2 Q- w. [
鮮奶油         60公克
) m5 l3 s; Y' i% \6 S橄欖油         50公克
& N  Q4 x( i$ n/ h6 E$ d& j) dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 I" J, |. d8 M  [* P+ e; H  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克公仔箱論壇' s" b. t" Q1 M$ J
胡椒粉         少許
& |2 \5 W  C, f0 ?# u, P: y# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 S0 i+ u# [4 e  ?
【做　 法】+ h) b  m; R( h
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
. r& d8 e+ b( `5 r$ O
9 o" ^% f. V1 j# v! Z* k公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* w, B+ w2 Z9 ~. t* h
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! B# U0 {- k' w! q0 R
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
+ U  }" k1 r+ V- J( r+ _tvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
8 P3 h- S$ C1 g' d/ V) `$ @5 Q5.39.217.776. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

+ p: i" O" ]) d5.39.217.77公仔箱論壇8 N/ ?0 B" k9 z# L9 V7 _

( `/ D. S+ S9 |( {& J/ V. E- e3 Ytvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵
! V" V, _4 `% o* G7 I% g* b2 P. L. F; k【材　 料】" U! ]$ N( O+ P
A.通心麵         100g公仔箱論壇  I# D: h" ^9 Y% u
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb% \3 ]4 B: j5 U2 W, c0 K$ p. j0 i
烏賊         30g
  G) z) f1 r4 v* Y! f公仔箱論壇新鮮干貝         60g
7 e; g. e3 ]3 o8 f% O公仔箱論壇蛤蜊         40g公仔箱論壇/ h0 |- O/ `& v4 Y. o" a# {) e# q
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 d: c" d, C9 m8 j
小蕃茄         4顆; L! n  {& y% G
B.奶油         40g
- u2 l- M% e& r" D  }0 W9 p+ r麵粉         20g
! T4 k: y4 _# D; N6 ?8 s7 v9 O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶
+ J& x4 g$ R" H+ D; s, }, n  \鮮奶油         30㏄
& C. j  y" w; k7 M! itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
/ `8 ?" Q  U3 N2 W5 q; h6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
' e$ p! X( _  @1 Ntvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
7 ?5 z' C% w+ r3 a8 F) x: D2 T9 r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( I* w+ n( \. `4 b* A& |
5.39.217.77% a' C; z$ Q+ h+ d- I+ ~& |
【做　 法】% }$ r- ?6 O' ^5 _1 g! W) A/ ]5 o" ?
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
" C4 Y4 X0 V' P% j# Y+ T8 a2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
; f1 l7 b/ p/ Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' ~# u# r$ g8 D9 {, l
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B1 W4 ]5 g; r) B# h3 R
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
/ m& R! d6 L4 y8 D! h" m6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

" L! v" F6 b3 }$ b# C: v! y# ^
焗肉醬麵6 p8 |" M; b) v+ r# m
【材　 料】公仔箱論壇; x. N% U$ w% F/ t- y$ r
菠菜義大利寬麵         100g
% z! D# M# @: `& D9 W& K6 _4 T2 @公仔箱論壇罐頭肉醬         50g/ X9 W1 O5 x. m8 Y' f
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇6 c5 z4 I+ F' [' M1 T  c! W: b5 H/ c
莫札雷拉乳酪條         30g
' W) n0 b6 B; a0 m* }& itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g公仔箱論壇4 i0 D  r( n$ d! W5 l1 y
鹽         少許
# ~+ M) ~- `/ X/ l1 E4 R5 e% B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ V. h+ l- K6 U4 c2 M& Q
【做　 法】
# C, K1 y: z& K2 s( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L- `8 T, d' [( O4 R
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 D# X+ N. V- Z- r# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。