BeiDouChef

公仔箱論壇" q' J6 h& j+ A; l6 Q' I; `
咖哩義大利水管麵
: }; ^% H6 f; A' s3 @* ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 W; Q' ^: c: w  {# U+ C* A
奶油         40g
2 A3 s' T6 W6 W- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
) J* F7 \! J1 P3 n" k$ R# h2 D香菇丁         30g1 E& F5 @9 X8 y6 C  ~
煮熟義大利水管麵         180g
/ y  N: U' N! u; [$ e青椒丁         30g
, X" q8 r0 n" V( s( D紅椒丁         30g
: _) ]% i8 ]9 A6 {7 q) L; r  h- ^5.39.217.77咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. U9 k& V" z6 `; n
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 l2 t3 e& N; s. q

+ a# G6 z6 P) q% L9 i公仔箱論壇【做　 法】
- ?, {6 i! {$ G' _公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77* V  J0 K3 O% T: ~' C: C3 d4 n% _
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。$ G; e" u; }% {. b
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

, F" g& p! J& S公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵& g" X  o# p0 a+ z0 \
【材　 料】公仔箱論壇. G% s  G9 l+ p3 Z
奶油         40g
, [7 U6 i1 H/ [9 O# I+ J) P洋蔥絲         40g公仔箱論壇: s& Q* m  M: O2 z: B7 N
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇4 L7 M1 V7 z4 o/ q; J2 t
紅椒丁         30g
! K; k9 J! P- I3 {. b公仔箱論壇青椒丁         10g. r  h& M1 X8 q% r* g# w9 J3 {
煮熟南瓜丁         70g+ k, b+ a3 @8 D/ ]" w" h# G7 B3 K
咖哩醬         6大匙& H" s. l7 @- v9 e* V7 _; f
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- G  T4 l- `) g6 E8 ]8 n

. x$ n$ l0 y, g* {$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# K. x# |2 H% C+ M' D  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77# d1 D8 X' E6 x. y# @- f
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
2 e) A8 X! Z( Y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。/ y7 Y# t% @$ h) C7 N( Q- u0 d2 }) o) n
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! {9 @5 S2 i0 L* ~% q7 z) J' E
雞肉松子圓麵
9 K$ A6 F7 {* M8 W1 E5 K【材　 料】
; \+ n2 @: B/ |) T- y5 Q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g0 p4 e: g$ I" s" r+ e: L
醬油         適量
) ?( Q7 @4 _+ f8 t+ X: S6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
8 D/ K% n: g( y1 P/ p- o0 Q2 k糖         適量
+ V1 G# r5 J4 N" Q, h% _3 ]* c白酒         適量
5 P) B" l- n' A7 a橄欖油         1大匙
' N' I! D# j% L+ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb: K) A' s4 A% m8 a* o" p
煮熟義大利直圓麵         180g
# t3 Q( a4 u" Z& B$ r. X: itvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc+ K( ]! |7 m7 V& n9 W
紅椒絲         20g
2 Q/ m5 ^* |  N' A8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
7 d* H& k# j; x' a1 i, u0 f- k* {公仔箱論壇松子青醬         5大匙& r1 l6 E4 ^0 @3 q6 {' m
* {5 Z/ _9 x1 D6 {8 X2 b
【做　 法】
4 x0 K! X# B# ?$ L" `5 Z1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇' G7 h! f* E0 A" x$ _
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇1 u# p; d: d' Z8 H/ P
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.771 m0 r! H$ w3 `
【備　註】- O+ ]" N6 d9 O) {$ _
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
% V* c3 X" w% @  m7 r. M& ~8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 E) u$ L6 l/ P2 M7 C. ]
5.39.217.77/ v% Q5 G& X) k/ y
松子青醬
3 b! z) N: B& ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: d) z0 r  Z" v- V6 n$ }
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb8 p8 |1 ^+ a  D! g
松子         70g
8 T# q4 d( X9 B2 B$ b: m7 J* E9 J九層塔         40g
& i0 x% S- I/ y公仔箱論壇蒜頭         6粒
3 ?" `: o  m* G+ q2 G; K黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  ?9 Z1 @4 ?( C
起司粉         1大匙$ e" q1 _' y3 b. Y* W! G
義大利香料         1/4茶匙
. U  ?$ b( [0 U. k* q巴西里碎         1/2茶匙
6 \7 k: ^1 h% T. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
8 y4 _$ \7 |+ j) D# u( L- y鹽         適量
6 V) @  P' h" a2 F* Q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
2 i% X( j  f0 w( k) a3 x! p6 U9 }" mtvb now,tvbnow,bttvb, y# L: d3 Q# }/ h! `# @* H3 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: o7 M, O) p$ j8 m# Y6 ~2 V
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。3 G- v0 R7 S; o4 Y& W
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 P1 D5 n( S4 A$ T5 I3 ^
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
, n0 {$ \) H3 T  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
6 ?$ _  m1 Y0 ^* Y# N0 k$ n5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
5 N9 L% {7 ~7 [6 h7 ]6 ?5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( @1 V4 x9 x# Z" g  w; L0 j
鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇2 y' e; K; \; a  M4 _
【材　 料】, K  F& g; K. S$ P$ a7 j3 w
鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! U( d3 z% U& m" o8 b4 `
通心麵         150公克
# s( L$ O6 w# ^% d; e: f公仔箱論壇小蕃茄         3個
3 H' U4 [2 i, u) U; v$ ]鮮香菇         1朵
4 t; y1 c% d" q9 c' q' {' c公仔箱論壇起司絲         適量
4 _8 d+ _$ ~, _; s- I. R2 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許
8 Z( D1 a, \4 i【調 味 料】
- ?) R. x& @( f, p0 I+ v, V( mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙5.39.217.77! `  w! J# d2 ]: Z8 g9 t
鹽         少許3 r( e. x  p1 e) h+ T
5.39.217.77' I  k/ n" A" ]5 \1 F
【做　 法】
  U( s0 O* Z. h) C1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
4 k, g, s: Z5 V1 R; r0 B7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
" P  N* `# @6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。9 [9 }( i( B6 N, Q6 i. M6 Y
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

: P7 B# i) S0 o( ?5 b5.39.217.77松子青醬鮮蝦圓麵: O8 Z/ y1 `, e' U) d5 A
【材　 料】
7 K. S0 e4 A4 {鮮蝦         4隻- y3 M: Q3 V/ a' A. Q, A6 ~
橄欖油         1大匙
! _1 H0 g3 g# z, B/ |. ^2 i公仔箱論壇洋蔥絲         50g0 f& Q% q$ L# z
煮熟義大利直圓麵         180g
7 \' U7 ^" i* j2 P0 B, ]$ q, Y公仔箱論壇高湯         300cc5 M2 n* `: f; s6 ]. Z! Z
紅椒絲         20cc
6 ]4 [+ H$ o! {) p( H5.39.217.77松子青醬         5大匙
7 _$ d. y: w' |$ J3 V% V5.39.217.77熟松子         10g
, ~$ D8 Q, X9 }
5 ?' k6 I0 q6 S% D5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. r4 D/ `  D' J6 f% t
1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 q* M( I" j4 u* S# h: j5.39.217.772.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇/ K- p5 l  f( ]
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.77( k, ?, o0 m  o( D- Q, U/ x9 m
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77/ P4 j) W" k1 H/ i4 }
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
5 m: N, j. m6 v: V: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. p  Q) c( `8 q1 N6 n+ J3 D% s" U松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& @' a2 M8 f* g& ]0 N- I8 J( t
牛肉茄汁寬麵
+ s0 Y; h! k- z$ |2 [" Z【材　 料】& q% N/ W4 ?" q2 H0 ~/ x5 D# |/ p
橄欖油         3大匙
- Z7 N3 H' J. S' @. H, D. ^# g2 y) ^公仔箱論壇洋蔥碎         50g
9 T$ b0 J7 p( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g0 d! h, O$ f1 ]/ [8 [
牛絞肉         300g
' o# L: x9 y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb- a/ B; N% j) a, D2 M5 T
月桂葉         1片
! Y4 o7 B- m' Q: A( q公仔箱論壇九層塔         3片
  X' j3 K; v- B" d2 u( t" N9 y紅醬         1杯
0 F, Z% n+ t8 x$ ^" k3 a* v高湯         500cc4 A5 k) E5 H# O0 a. E
煎熟的培根片         70g
- d0 M2 J) x" N8 p; z. B) ~公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
; ^6 e2 [5 ]" H" q  N6 _4 ^& k5.39.217.77
8 J0 @, N' f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# O% s6 ~8 P/ I. s+ e  C: w1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
) x( j7 \" U4 F1 Z公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
( }( X1 h  n3 u! w" _3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
% c1 Z8 f% t; k; m# r) w9 B公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
, [6 ^* @8 f: P& G# Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77% s  ?' y" H; l, K( V
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
+ l/ Q( n( C2 ^# X
! v9 L+ W* o4 z3 P# w& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q* O0 n" S- d紅醬
' z0 x; }8 L* j' k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Q! V4 |, H% L1 I2 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克5.39.217.775 m/ l( Z6 R: N- ]
白酒         1湯匙
7 ~- D' ^9 ~& c2 j7 w8 \4 ^5.39.217.77紅蕃茄         2顆5.39.217.778 V* H7 @. r  s/ m, Z! X
罐裝整顆蕃茄         2顆
2 a5 C- g- K# _# C蕃茄糊         1湯匙
- D# z4 f2 D6 J) g2 G蕃茄醬         1湯匙
: h7 U. x1 \2 B. u5.39.217.77洋蔥         1顆
; t' [5 p# e. @7 Y6 j5.39.217.77蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb: b# t" O9 b# J7 d9 G0 ?7 l
九層塔         4片5.39.217.779 \9 Z1 H2 \( ]* Q
西芹末         1匙4 r. `0 t$ }# m( \
巴西里末         1匙
- ?2 b( o: ~, c9 q/ V$ x9 c! y  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片公仔箱論壇* X! E1 @0 D' z% J
俄力岡粉         1茶匙5.39.217.77+ [! T1 _& c' P
義大利香料         1茶匙
6 Y8 t5 {- m9 l" n2 a' J7 e# K5.39.217.773 [) p" T0 T- y2 Q# l6 \
【做　 法】5.39.217.772 R* B" o% L) v
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

# r7 S, g+ C6 X3 Y# I
茄香海鮮圓麵  q1 L' R8 U& ]1 _
【材　 料】
4 v$ `  }5 y2 O9 K+ F$ O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. F' Z) [* h! p. X3 X
花枝         適量
) g9 l8 ?# }6 R  A3 h9 |& {公仔箱論壇蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb  b/ B+ y' [$ ~6 ~* `% L
蝦仁         適量7 T9 v" l, C1 ?) V
鹽         適量
3 X; u1 s% ^! V- }0 k煮熟義大利直圓麵         180g
$ U, }: R2 _) D* e$ F公仔箱論壇紅醬         一杯
2 A: g+ ?' i$ h# G$ I' p& J: _5.39.217.77起司粉         少許
% D' M2 p+ }: ~3 K% S' M* E) A2 ~! Q, S' k公仔箱論壇巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) o, g/ [0 R% V3 ^8 g

2 j6 f1 Z9 Q2 i% v公仔箱論壇【做　 法】
' b9 V3 l2 X9 R/ P. v8 e$ i5.39.217.771.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
8 [' w# y* Z  l' l2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.77; h' k  ~' ]7 n/ g
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇! q* ]! e- u  X! C+ r. P
【備　註】3 ^) P. x7 k& u6 ~9 ]& {. c
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* S6 s: h5 @# L$ {' @
奶油培根圓麵5.39.217.777 q" Y9 e/ J9 n9 G( R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ o. y2 A6 l& y) a
青花椰菜         70g
* e) Q9 [8 U* `  ?; J) H公仔箱論壇奶油         40公克# b, c# m/ a1 F5 h8 R
大蒜末         10g5.39.217.77' _4 p2 U& f8 G: u
培根片         70g
5 L( Q' V3 Y! Z  n0 w6 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g5.39.217.77) Q$ {# x8 A% M+ f% i
白醬         1杯
5 R1 F# |) m& w1 s煮熟圓麵條         180g
5 ]! i1 I  \: Y" G
) B4 w4 t* v( r0 h1 Y5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77& M: ]5 p& }* d, L  Y4 i/ c8 F2 v( h
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.770 ^) A: Z% @5 S, l9 O' L
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。2 V  O" _2 H3 a5 W# Q2 u
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
% W. ^  F. B2 h( |2 V2 S4 f5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ z2 y  w% x9 o. q: {. L* _
義大利奶油雞肉麵
  j+ Z$ l" P. P  a  P& g+ _3 Z公仔箱論壇【材　 料】
! B+ ]8 F, R" L) Z雞肉         50公克
! V, k& B" D) c5.39.217.77蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb4 H' n, {& z( d
紅甜椒         20公克
" K$ O& |4 N3 o公仔箱論壇黃甜椒         20公克
) _- e( U  j- P5 w) ?6 z義大利麵         180公克
9 j' B  x4 N8 K+ A3 J8 z公仔箱論壇鹽         1大匙
: t* i0 L; u% L' c. `橄欖油         2大匙5.39.217.77+ \2 I+ ^0 p4 X8 ]7 A1 A
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 f; s# c+ [0 j4 [7 g$ O# L
洋蔥末         2大匙% @& R! N2 |  `' z" F( o6 F
義大利奶油醬汁         適量) ]8 R1 N% b" `& p3 l( j! ^
帕米森起司粉         1大匙
; v/ e# [0 V+ L4 j. I5 @1 U, j5.39.217.77
# P7 C' t8 d$ ]+ G7 U$ ~4 h. }5 A5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇1 R0 B( T) m3 c( l" _
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。- J9 e: P3 x8 l$ v$ n; p2 {
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。: [" M6 b7 J" |  J
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 S0 {* |5 B- F
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
) y# C4 b* S; Z$ P. u& ~" `【備　註】
+ @1 Y/ v- D, w* H' ]( a2 ]義大利奶油醬汁的作法4 o- F3 S# H6 ?# B
材料：
1 |% o6 I1 o% W2 f1 X洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.779 ]" b7 D7 M! e( A  `! m8 o. I/ A
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 ~3 C- f; _7 w
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }- M& X9 }1 t) ~
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
5 Z0 G  k& X" e" r, T+ _8 X3 ^5.39.217.773.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

! n( T( s' t: Z: o& J, [1 r1 ?
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇3 Y! o8 P. l5 a( n7 F7 U; m* k+ R
【材　 料】5.39.217.77) E6 r) ^# X! a5 |% c
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, V3 @3 V' T. C/ P' V7 ?
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb4 N. ~; @1 I3 m, C
洋蔥丁         適量
* _% ?1 B9 k' l2 ^* B. n/ Y% \5.39.217.77蒜末         適量公仔箱論壇& f# x) v7 {5 n$ U7 @% |5 k
2.新鮮薰衣草         3枝7 T- \3 Y- w+ l9 _  M) N
白酒         少許
, R3 |* q3 T" Q) f9 m" y5.39.217.77香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' O& f( ?. B* L
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& c2 z( Z& c* d
3.青椒丁         適量公仔箱論壇6 v: r1 Z8 c) H/ k/ p" |/ \4 `
紅甜椒丁         適量' ^7 M8 o! F# H5 Y9 K' }
黃甜椒丁         適量
; k) `5 Q3 h. c3 f4.乳酪粉         適量- J# G0 Y/ p) h3 \9 H
tvb now,tvbnow,bttvb  c# m( F8 n7 P3 e9 ]
【做　 法】
0 C4 G$ h6 s7 X- _! g公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
0 ?9 u6 v  h- ?' o% e公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

- w8 M$ ?. l' O  b$ e9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇8 d. E% F2 z' F! |, z- s
【材　 料】
. @7 ]2 O! i' S% q) [& l( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3- J! p- ^, s; }9 m1 k. k
毛豆仁         1大匙3 I8 F7 H8 ?- b0 l0 h2 x
2.奶油         2大匙5.39.217.773 v/ z+ m$ Z* D7 [& K% v
蒜末         3大匙5.39.217.77: J  H3 Q, E4 o4 V! D( ]- c' A
培根末         4大匙5.39.217.777 n- z" v) R" w( H
3.洋蔥丁         1/3杯
, @: C( ?, e/ E& B2 n胡蘿蔔丁         1/3杯7 q, q; x# P7 u, y$ l# ~
月桂葉         2片5.39.217.77( C0 r" {& P2 i( ]) b! G% ^9 \
5.39.217.771 c1 w' C9 o) m) S) Z
【調 味 料】
, D9 Y" Y2 {- K公仔箱論壇1.醬油         1/2杯5.39.217.777 q) n$ j: ]. U7 ?
A1醬         3大匙5.39.217.77) }- C+ t7 S9 `2 Y
蕃茄醬         3大匙
9 K  G8 X% K& ~- M& `/ d5.39.217.77高湯         3杯4 L2 Y+ ?& }' \2 s) t
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, x1 x/ y6 X( M' I
白酒         2大匙
) ]0 D6 p* C7 L$ u公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 ~( y/ ^) Q; ]- k
tvb now,tvbnow,bttvb4 @  U% U- n& W. D0 J% K
【做　 法】
& ]' d, d& {, ]  z# |) t5.39.217.771.將材料1汆燙熟備用。
, [# u6 v: b/ N; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。4 O! s& F! G; k7 ?4 Y) K
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。3 \4 r6 ^3 C# F6 b# W4 G
【備　註】
/ u5 l4 R2 u" G3 W公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

  p' I$ J6 P% S1 n% P9 P, l" s香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" D3 B, c9 j) {+ _# q" G
【材　 料】
, e2 ^/ L% T1 S# S+ L( k公仔箱論壇義大利麵         200公克公仔箱論壇1 Z% c8 a/ l! _7 ]; M0 g2 o
香腸         250公克
) m7 i- n2 q$ `' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克公仔箱論壇' g  R# J6 W% {0 L8 h0 p9 P
大蒜         2瓣
$ b. \, B( X  A* Q; U7 Z5.39.217.77洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 x3 i& g4 H! Z
高湯         200公克
' U5 X* V* @7 u( q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克4 O+ H& X" D3 P& P
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb' J) ^' ?% r4 ^' K; i
橄欖油         40公克
1 h: r+ R+ k0 H( q5.39.217.77帕梅善起司粉         10公克$ _, \% U; a2 D% N9 v7 N0 J
鹽         少許
. _  t' ^1 p( D5 v$ B2 z5.39.217.77巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# E7 ~+ H9 Y  P' u1 E
胡椒粉         少許
0 k* y; i! C; p6 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 \: R+ Y8 o
【做　 法】
6 z+ F% ]! u" U. v2 h1. 先將香腸蒸熟後切片備用。& T  `) v. z6 w: [. @# p2 B# Q( `$ C
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 e: D( P9 w4 [4 d4 c( o# X
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
. P& L3 R: q. n" O' D1 y4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.771 x  f& L. u6 j% k0 h
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

2 l1 x$ f0 L9 s6 `1 d$ b. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵5.39.217.77" k6 ?( p& L/ _3 Y1 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- @1 c: d% P
蝴蝶麵         200公克
! T# a' J1 c3 `* I' I' j( o里肌肉片         200公克公仔箱論壇3 v4 b' X; O; H
咖哩粉         15公克
7 K* @5 H5 k9 a: _$ ^+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
* |3 g; F# y) F: W3 ?  i+ N1 m大蒜         2瓣5.39.217.776 U3 h3 ?; c  F( Z3 ]
洋蔥         1/4個
+ S2 }1 W( e/ }* ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
0 A; |( j7 }0 i- C8 C8 _9 w奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 P8 |8 g. @- Z) d0 }- u  I
鮮奶油         60公克5.39.217.77/ L' s: ]& x( q9 j- O4 J, b
橄欖油         50公克5.39.217.77+ z% z% F9 B: Q8 C6 R
鹽         少許
3 G8 ^8 _; a' A; F巴西利         20公克
+ Y( E3 s5 p1 S; E胡椒粉         少許' x5 H8 G) v9 b7 G5 `. {/ i$ O

4 l2 A) d- q; r+ C' x% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  B& J& ]0 Q" D9 y' Y, r
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
& j% o8 X9 V- V2 j3 b. l+ W9 g公仔箱論壇公仔箱論壇* q5 T1 D) `8 P8 y, ]' W
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D5 H8 V5 R+ J
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ \$ ]2 a9 N% w) v$ L1 P; B; `4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
/ j' ]# u; w  E5.39.217.775. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。; h; \2 C% x- A1 n5 g
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

  e3 r4 N' S6 g+ j( l3 w+ ~4 N. a4 B7 \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v& p# |; d! `; E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 A) X/ c$ ~$ {: i7 h
焗海鮮通心麵
* I( C+ H- b3 d0 I" e【材　 料】
2 T* Q( O0 w5 E1 P9 v5.39.217.77A.通心麵         100g
* m  g' J6 t" V* x& M. v8 g+ w公仔箱論壇蝦仁         60g5.39.217.779 |; u/ A1 _, `( u; r8 E  i
烏賊         30g
  o% O- Y5 A2 l4 B. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g3 N) ?+ o0 d" u7 N: a
蛤蜊         40g
( M) R& [* Q0 e0 r7 j6 ?公仔箱論壇蟹肉         10g
7 C: |( O/ y0 O: utvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 A' T4 Q6 ?9 `1 _
B.奶油         40g
$ D# s) K) w& j麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?: ]  k! d. V5 K  _* S9 o
鮮奶         1瓶
2 Z, b2 o  p3 C7 T% M4 H4 w, E" m; etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. y' i! q- }  E$ x* c
黑胡椒粉         少許
5 r- w) y& A8 Y, n; g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( q- _( j: _2 ~+ H  I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
# u1 G' i% m$ W/ z% v5.39.217.77鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; a6 }$ K+ |  F& Q
* O. S6 x" M* `" K+ z4 I' i7 @* Z
【做　 法】
% K9 M4 F' ~& [. |2 A/ r; b2 r1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `! Q- T! c+ Y  D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
! j! N: p5 {0 m3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。( i( p; i) y1 [% t  ~) o
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。7 [' u1 b1 H3 R- q5 o
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。0 ?( h! Y1 E4 g4 l7 W
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% |  ^3 v  G2 J) H
焗肉醬麵
& t& w/ g$ P* R& N5 q, B9 J: ^) `4 M5.39.217.77【材　 料】
( `% r3 j9 a5 n( o* o7 e9 ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g
9 U! u$ [0 [' W) ^, h; X2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g公仔箱論壇% q; S" R/ M3 X& v# e; h9 r
哥拉索乳酪         25g' A% L% `& H# `$ \
莫札雷拉乳酪條         30g
" ~* }6 ~$ e3 }1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
& ~- ?1 M0 L8 w& D* C公仔箱論壇鹽         少許
& t7 Z$ k7 d( K, a; Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' t6 ~7 C, l: v! S* v1 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- G3 ^" ]3 t& [
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。0 t3 x4 L) }# q9 M
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 E5 Q* A% L2 s3 {" ctvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。