
/ i: e" Z# @% e) [' ~tvb now,tvbnow,bttvb大滷麵$ k- Z0 {4 `5 [% t2 H E8 ?
【材 料】
0 m, Y& t- I( e拉麵 150公克
) L: a$ I1 T% o8 H! U0 G大滷麵湯頭 適量5.39.217.77% ?4 w& ], X; v+ F4 ~, \
香菜 適量
2 H! s) V5 s* k3 c, S6 t蔥花 適量5 l* M8 ^2 V9 B- h, ~; d6 O6 |
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【做 法】
5 Q1 g3 x) x/ ]8 T# I) _ ^1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。' D E. D) ~3 g! }+ g( T
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。公仔箱論壇4 Z! l/ v5 z; A" x9 i
公仔箱論壇- M+ _5 |$ R& S4 c- U$ v
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大滷麵湯頭5 `. L- |, z+ n$ g/ j2 m
【材 料】
% Z7 s5 Y. O0 _5.39.217.77五花肉片 150公克; U9 r" K/ P. o0 B5 J
乾香菇絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) {. S0 }5 A5 h& O e
竹筍絲 50公克
. K3 m. q7 V. ^; i- htvb now,tvbnow,bttvb蝦皮 5公克
$ j$ E' V6 P- w% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克
& d# |( C5 Z& p公仔箱論壇木耳絲 50公克
9 n# a1 {% n) w& L, y3 L5.39.217.77金針菇 50公克1 W+ C( }5 d6 G( ]# Z) a
蛋液 1顆) d, ?! B# e1 w9 ^- b/ _6 ~+ w6 k
蒜泥 1大匙& d' b! o# N, G+ u$ [
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【調 味 料】
2 ] F x1 S/ q4 K( ~/ p" s: h- g/ ytvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯 1500㏄
1 d5 G- D+ T) i* m5 A) U9 [" M5.39.217.77鹽 1小匙
% B( N/ Q! E8 N+ L! M雞粉 1小匙公仔箱論壇& r9 s, |3 |! G, U1 X7 K
醬油 60㏄
; i, x8 `2 L" H米酒 60㏄" h$ e* I n5 w; M4 L
白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇4 J1 K4 J$ G, i1 X2 n
太白粉水 適量5.39.217.77& }" c: l3 n7 k G% H2 c
香油 適量公仔箱論壇9 s1 e/ N& m3 f7 L
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【做 法】
; z& k: V" Z, F0 O* Q8 k, b+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
% Y% q x' j$ I) u K# x' _3 Y2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。* k4 }% [; ?2 K' `8 {: H" a
3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |