BeiDouChef

5 v2 D$ Q* p. O: ftvb now,tvbnow,bttvb滑蛋烏籠麵鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: O6 d$ {1 X4 s/ a9 c
【材　 料】
5 R9 E1 j" V+ X" r$ T# `: [  Y! K- W* ntvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
: Y2 V! ?. d6 k0 a2 Z- H, a水         125㏄
0 b% b0 H; ~* h. z鮮美露         8大匙
! y2 }# R: x4 D/ ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
+ e) i) b; A8 k6 q雞蛋         1個
- ]" L1 B( }  F1 n8 Stvb now,tvbnow,bttvb市售壽司豆皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 ^+ J  Y0 O" y
烏龍麵         600公克
/ a2 ~* k3 q9 v( k4 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
8 y7 W0 G* i1 L5.39.217.77
: F- N: q: b& Y- n0 }' D【做　 法】
# m4 U% U" A  O# Q* ^5.39.217.771.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
+ `+ D9 y2 `% n3 y# W- x$ {! }5.39.217.772.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
" e  v' x. F0 T0 j公仔箱論壇3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。: k: c; `0 F6 V
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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" F# n* C- ^: B' d公仔箱論壇雞絲京都醬拌麵
8 ]; Y) N+ |2 ]% z8 b5.39.217.77【材　 料】
, \4 V: }$ C5 v- y) Z5 }4 {麵         200公克5.39.217.77! [" j& s, G/ N; O) [
雞胸肉         100公克
- S1 r+ {# b6 f( c6 d% W1 ?) e洋蔥         50公克
: b% ?* Z1 f: ^$ R# y小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ X# S' E9 ~  i
水         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# D( M& c9 d% Z
沙拉油         10㏄: m; A" m) k: N, C) g3 D7 _/ D
3 L2 i& S+ t. t9 j
【調 味 料】& A' b  o8 g* Z8 R6 ]0 d* S+ ?
辣椒醬         1茶匙
! ]: Z% N6 ]  O/ utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         ？大匙
# Z& v! V; C. C# a3 F公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙
# ]/ D( x6 K6 T4 {! X5 K0 E0 V) n) Y5.39.217.77糖         1茶匙; ~* u7 i" F. W( u+ u( S4 k. ]

0 b# i. F% m8 T+ s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ C% a  o# F' A! q2 p
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# [4 @- S/ r( R& J7 U' z
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
3 j) ^+ n+ F! k, H, ]6 a9 ?公仔箱論壇3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e! l6 j; B6 \$ {( @: J
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
: E) I# p" ^7 F5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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$ \$ {6 v, C  [) g! s; f; [豆腐肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ H7 i. ~/ z" O8 ]/ c
【材　 料】  B) K8 w% I  t1 U' V/ W! r
麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, l5 @/ O) V! ?8 ~2 Y( Y+ ]
豆乾         3塊tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ Y# M! Q) ?2 L6 h2 Z- {
絞肉         50公克
" i* K  }5 A; l& u薑末         1/2茶匙
/ U% C! _/ R1 u8 z  c沙拉油         1大匙
- P0 b- j% z9 R! {/ [# Y) a2 q
& ]8 G7 t  p4 P* I4 K& l5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y& l" ]% O4 m$ b2 R* t9 {
蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( o; a# h5 Z  X- q
鹽         少許* q5 \2 \; @  [/ _3 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 u# L4 `4 z& W" a; A. W
【做　 法】- d  A: `5 N1 X/ [; g
1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 z; t; F' k8 L$ V: e7 ^
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
3 ^6 h( P1 b2 b3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' H9 m. s5 n/ w# B: v' O4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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8 V6 I) F- _7 Q$ M+ g8 V豉汁甜椒拌麵
6 ^& O( K; ^+ e; L" f' b【材　 料】
9 ~! g6 D' w# O5 f麵         150公克/ K* c( ?) ]9 x6 F) ?; N
豆豉         1茶匙5 i" g2 V% z5 d4 q
陳皮         3公克
6 ?( t: W' V8 O1 K0 K公仔箱論壇紅甜椒         1/2個
, K6 d) @5 |9 X1 \/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! C) c) ~( G% e( p. x+ V# }
紅蔥末         1/2茶匙
/ d7 F) _% o7 H沙拉油         20㏄$ f! `* v) k+ J7 w, n, |! X

( e$ W; a- P9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, d, y) C3 p" e0 x* R2 V6 o! m9 T5 W
蠔油         1/2茶匙
8 H, q; x9 s7 L3 Z- X$ [公仔箱論壇糖         1/2茶匙
5 A: n6 {/ f+ Y! K3 \5.39.217.77米酒         1茶匙5 x( ]" i% e* j
- w* g. V  a2 O# L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! d! C2 U. b3 f; P
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。5.39.217.77+ o* V4 }* L' `# r6 b1 r: e
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
3 V* ~7 s/ x/ G; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。5.39.217.77( o8 G+ `  A5 t+ z; I
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
: [& R$ m0 }4 x9 b$ \5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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# b( p7 y2 x2 _7 o5 r, O1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒麵1 c$ Z2 x# }; x5 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. a% D" d4 F+ E/ a
黑輪         2條5.39.217.77* ?# _* Z$ a' t5 K  _: A6 O
粗米粉         1/2包
" |( r* l! @& d, I6 x3 f/ _洋蔥         1/2個
, g; W! a# f2 _; y" c4 B0 Q. d5.39.217.77韭黃         20公克
0 q7 \! Z% B! g紅蘿蔔絲         20公克
4 h7 i& E6 g/ u公仔箱論壇油         2大匙
+ W+ O, [5 U/ V4 Z0 I! c% I/ [5 i" F/ B. O- B' V( ?/ e0 N6 q
【調 味 料】
/ x3 r! H* Q% _' E$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
1 u! r/ \: E. ?( g公仔箱論壇蠔油         1茶匙
  K6 A; Z" U7 P: ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
% O; i1 j6 f& G5 g! F5 }! z0 O8 A. C9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋甜醬油         1茶匙5.39.217.777 k& Q- I: C+ q: I+ T. g! `
鹽         1/4茶匙
' u; f, {, U- C) Z, F* o! w公仔箱論壇" n8 y  |7 g! z$ O7 v# N% y8 |
【做　 法】
: e1 v, n! ^% J) A8 h7 m! {1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
. p1 f1 a! ?& U* L% [2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
+ b' L, u+ V4 K2 ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
# x+ V9 f5 V3 z5 b5 R7 }! o0 E公仔箱論壇4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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6 T% G5 l6 v, j& _7 U! Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# J/ z/ s* d( R% Y! j
麵         150公克
0 ^  u' a: R3 Q  I1 s5.39.217.77絞肉         80公克
& ]! ~) O$ f% U8 g$ Q薑末         10公克5.39.217.77* J$ W. N7 T. i5 B5 A: A
蔥花         10公克
! U  y" t& d: X) l9 v) g& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         30㏄5.39.217.77$ s) n% U. o$ v# d* g
沙拉油         20㏄
; X! @) d; T" B5 ~9 M公仔箱論壇
3 e9 h" z1 {, D$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 ~4 P6 u, [( [: G) D
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E; y/ d" X. Z. C# U/ U& v1 H  Z
辣豆瓣醬         1茶匙
7 n' k/ @" s: `3 s' j醬油         1/2茶匙* S. N  Y2 [9 ~. [% k1 p+ z. v+ f
烏醋         1/2茶匙
$ j: A3 g/ l2 t1 _; ]$ c: B5 R糖         1大匙
  D1 |, F3 ~* t# J# n公仔箱論壇
6 g7 L9 B) u3 A+ t4 n6 B& S公仔箱論壇【做　 法】
* m7 }0 T+ T( X) X5.39.217.771.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
+ W% t. `: L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, x5 C9 f6 J" B1 Y0 W. \
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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2 V, Y% b% E4 ~3 Q* o$ |; k擔仔麵公仔箱論壇6 t6 S9 E6 r4 I; t5 K
【材　 料】
' R# @: G, _0 D8 W9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豬絞肉         600公克6 l" L, j, `: l" ^4 {
油蔥酥         80公克
3 q6 ]  d% n  M( p8 X/ E公仔箱論壇蒜酥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 p: k" O: Z: F- |
豆腐乳         80公克
: u5 ?( }0 d" ^) ]7 u( Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         120㏄
: Z" S$ Q* }" z! k- c- k) A5 F" }醬油         60㏄
! W+ ^0 L, N( ]/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2小匙1 T  k5 r/ }' e! ^# K* V
白糖         1大匙
( ^! x! s5 X3 E$ ]( n2 o公仔箱論壇蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o* }7 O( u5 w# Y2 R+ G* |; ?
胡椒         1大匙8 k3 {9 J3 E8 k0 B
熟豬油         100公克5.39.217.77+ H# y- ^! V4 ~) @, j2 f0 g
大骨高湯         1杯
; w4 I2 k4 I2 h2 ^& o' V+ d8 _4 f+ [4 q2 E5.39.217.77B.貢丸         1顆
3 G' x  P7 s& [) r  x5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         120公克5.39.217.772 k7 S6 e- W+ ?, G' b- G
鮮蝦         1尾
. e- }! C  \! V0 v8 otvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         2片
1 \) H, m9 x) |6 @% Y8 a5 i) A7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @' W- {/ u* A  y* I3 V
烏醋         適量
8 C) x* T+ g8 ^6 J8 F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵湯頭         200㏄- e' W' P, ^5 c% S3 G6 z" q7 M% h/ T

5 t' X- q* N7 Y  H5 x! x% r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 {1 d1 v+ d6 w/ \4 n! N
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
6 m6 I/ |- r- }tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
+ R; @4 }% \1 V8 B公仔箱論壇3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& Y1 S1 E/ x5 k0 `
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
9 q$ B8 M9 o- c9 R( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
$ I$ W! P$ n3 U0 J# e  E2 Q【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) w- C" U: A" v, Z/ j  G9 D
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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; p( l; W# t4 K, P榨菜肉絲麵
( j. S5 b! A2 R, i9 V, S# ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ o8 t6 L  _" D+ U$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         100公克
0 L+ ]2 o7 {5 b榨菜肉絲湯頭         500㏄0 m( S- \3 V+ R0 q" H; ?
蔥花         適量7 }7 U; o& i* a" g) p, [$ i
5.39.217.77% Z7 J1 o+ Z& N: j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 `5 x4 M" r# j5 {% n) k
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。5 U0 d* A; k9 K2 U9 A+ L5 n- C
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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6 g' @% J) ^# r( }  Z公仔箱論壇大滷麵
4 u0 c9 G1 X- r. W2 S1 R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, h5 H- V) \8 q3 J) ~. P1 j% ^6 e
拉麵         150公克5.39.217.770 d$ q/ Q5 @( H" T. d& p) z" \0 F+ q
大滷麵湯頭         適量" @, h' `6 N1 t1 U. Z8 \: g' T
香菜         適量
% W0 D' o, \+ H8 i+ m6 Z  R1 g- K公仔箱論壇蔥花         適量
" I0 J  h; [+ J2 p+ y% J) P+ |; e公仔箱論壇
$ i9 P# p! G. M$ i6 E& O* @: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  }- t; Q1 ?( W
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% M5 I: b/ T2 q" S7 P6 U- f% O% D
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
; F, t2 Z% n& N
# F& X! r& B5 ?- S5 b7 ^" h3 mtvb now,tvbnow,bttvb
, D* B! @. l) r! ~) g3 z+ k大滷麵湯頭
2 V3 [! _$ r, ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ w" R' U- q4 |1 p公仔箱論壇五花肉片         150公克
, t. l1 Z- J; V2 Z: D) G9 @/ f乾香菇絲         30公克4 v; q# D' u, B( W" c0 W' Z: |
竹筍絲         50公克
" K2 a( V' H6 @8 P  ]+ p% p! C- t蝦皮         5公克
, I9 l: e4 l0 G" P" U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
' k; }9 q) x4 J1 @1 u: itvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; R4 x( E% O
金針菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ l' H/ g4 R% ?1 l  F
蛋液         1顆3 K( ?: N; S% _+ ~' i
蒜泥         1大匙
9 |# Q: j+ w! Q2 D3 ^1 S6 `/ e( N
7 h0 J( l. G2 v1 @8 @  @% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 W8 D% Y$ s1 o1 u9 z
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ l0 s) J9 w6 h2 N& @/ z: ]
鹽         1小匙+ j2 ]+ u  s$ \' c( N% k/ D# {1 f3 q4 q
雞粉         1小匙
! e0 L7 t, \5 y" M* H/ n; n9 O公仔箱論壇醬油         60㏄
' j) v; }4 S& z. U2 V; _5 A米酒         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 Y# W, l6 M+ b8 O! O" v
白胡椒粉         1大匙5.39.217.77( q0 A" I+ ~+ l; `
太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# t) k& ~$ f1 j1 @+ V  r
香油         適量
/ j/ m& @# r1 i* N/ r$ |0 ^5.39.217.77
% c% J0 [+ `2 q& ^+ s【做　 法】
# H9 m1 n+ _& [+ Y2 m+ h2 x1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
' l( C2 n  e- @& |( F. t3 _2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
- v$ I4 a2 X6 m2 c公仔箱論壇3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

. g9 G* S. L# p
咖哩牛肉麵
  E7 E1 z3 y! Z3 I. Q, N$ \/ H3 `& s【材　 料】
5 Z$ _( x. K( e; Q' M. a+ `2 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 u! \' d5 H. j' Z
陽春麵         1把
' i, i) P4 f! U5.39.217.77小白菜         適量
  M( ~, E& K  k& d  ]' Y8 j公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.77  K- L9 j# e: G3 a5 g& a

0 B( a% D) \( H% c2 z! t& A公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' w* ?0 z) w0 V
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。5.39.217.777 @4 K7 [% W9 K- A, c3 m  }
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇' O2 m1 L5 q( ?7 b
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77& o2 ?' a2 C/ r2 h+ h: G
沙茶牛肉麵4 y/ b6 a3 v. F8 X$ w" v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R! l0 F4 y# y. i! Q
沙茶牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* [# o2 X( O( e5 J9 S
板條         1把
8 S- o. l0 E% A0 H9 ?, a公仔箱論壇小白菜         適量
+ Y/ [( O! ~+ i/ K* A5.39.217.775.39.217.77' S# U& @! P2 l8 u, K9 [
【做　 法】公仔箱論壇' v* j1 C/ {; Q7 H# P, {3 R' ]% H
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V1 P9 d4 \- w2 |. W
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 ]% Q9 A; I$ N" |
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
5 t, w6 L% N* g8 J3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U" v. w% i, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 E. D8 \" r  @5 C
沙茶牛肉湯
1 m- @7 Z8 p/ t( D7 G( l1 h, ~【材　 料】; r: p: ^! [6 O6 B
熟牛肉         300公克
$ x% v$ m$ [- Q1 z3 X$ W+ L公仔箱論壇薑         50公克5.39.217.77( X/ o- f2 x- c0 G* P! }" t8 \1 L
紅蔥頭         3個
# ]; c6 I( y8 ]/ j公仔箱論壇蒜酥         1大匙
; U0 @2 C; Q$ e% U, \5 f' `  `5.39.217.77牛骨高湯         3500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' s: Y, M0 r. r: S9 c
2 H( \, K4 d5 x/ L4 S4 w
【調 味 料】
) Y4 [; r6 s: X! A; R: y7 M, R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 I& v5 ~: Z2 G
鹽         1/4茶匙
8 W$ T* J4 H( H% }5.39.217.77蠔油         2大匙公仔箱論壇3 C3 ]+ s/ R6 v
糖         1/2茶匙
1 B6 v" k; r, ~1 w" W# R0 P; Z5.39.217.77沙茶醬         5大匙公仔箱論壇, _" n7 u( i2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: w* h+ @( Y& D: d$ u% A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. {% Q' |' g) s
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  M8 X3 R+ m' C0 \
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# z* z8 \: b3 O4 K" H! C
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

8 f! V( X! T8 Z$ ^2 T
胡椒牛肉麵
- x% R" v; s5 n! l% I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. t; z4 U9 c" A2 S9 `: k
胡椒牛肉湯         500㏄
% |9 b  z7 U, L寬麵         1把# I/ }2 d: M" _8 o
小白菜         適量
0 l0 y  u7 {- y# y) N4 T8 Z5 F/ K公仔箱論壇香菜         適量
4 N5 M* }4 E  H" T' Y4 x6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]) F3 V( x5 Q: l9 W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! x* Q/ J, ?5 B: b
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。+ v  p, Y" a* n: [. J
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
: I& C# @" ]2 p1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77; ]9 K1 P) k1 _- y' V$ I- X! v
柱候牛肉麵
  K% z: y1 I0 e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 i) Q* z3 n( g8 ^$ x7 Z  Z3 H$ D$ d2 c
柱候牛肉湯         500㏄
" ]1 f; ]5 t$ z公仔箱論壇寬麵         1把
& K/ |) V9 ?$ I蔥花         適量
7 t- C6 Q; A& g$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v. n" k* i& d, _& [
【做　 法】
" o5 c' h6 l/ H* _; l2 s& ltvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
& [5 @& O; U$ K8 X4 ^: N2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。5.39.217.774 b* H' _6 G+ V  n# N

$ b* _- ^2 N- r1 ^* s/ `5.39.217.77, z4 f' A" v! u& C
柱候牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! p" ^$ c! H0 C
【材　 料】" g, L2 L6 d) U: P
熟牛肉         300公克
0 X. q. Z* M4 |  b8 [( y5.39.217.77薑         50公克; z* K8 o$ Y0 g( i  y+ f0 S
紅蔥頭         3個
1 I) U$ W, j9 s/ K) Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個
$ K5 u7 y" K4 x; `# t牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 `8 V, J: u- k8 R8 }  x7 ?- b

1 p! T) o0 N" p+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 T0 U; P$ n6 M/ j9 p0 ]5 Y4 t紹興酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 ~9 M3 ?+ C- Y$ R0 i* _9 k" a6 N
鹽         1/4茶匙
7 l: c8 }: o9 ]5 v! B, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙
- `0 a/ I% {" a- u  `糖         1/2茶匙
  f/ P0 p2 h( D( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬         2大匙
& H, B& i: j9 }7 V5 I: o) t9 G' }. h- d% H公仔箱論壇/ R- }$ w0 |& M8 T* ~' ]4 h5 t2 Z3 O
【做　 法】
# m- ?5 D: t. @/ m1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇% H8 S4 `  n, M# E
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( r2 Y) }8 }" l
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 F7 ^! c9 |4 g! R
蕃茄牛肉麵        
2 ^! Y% ?% \# ?5 q6 _( `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 W* p) e6 }6 x7 y8 V/ M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉湯         500㏄6 ~& A8 I/ r. X
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 q% g) v" ~3 z, S8 q  T
小白菜         適量
+ B6 o" G  \  Z/ y6 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* w" x, B& Q  A4 C, H7 G3 Q
( x1 |$ V$ c) t3 i
【做　 法】
1 y2 h1 X& _. b4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 e1 d0 n, s0 V9 L5 \
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( {. B9 v7 Q5 \6 }6 ]( \6 m
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇" L( @" s" }0 G( L  o( G7 B
6 F$ Y8 N- b0 p$ P( F$ C5 B5 n
" f* U) V  t3 |: l' r$ K  G
蕃茄牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 e5 p- A; A0 V& Y
【材　 料】公仔箱論壇4 c; l. ^! k1 b/ e$ z3 k( i
牛腱心         1顆, n' e; L  i. O" `5 W* N& n8 C
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 L1 i7 O0 Z6 P& {7 b
青蔥         2支) ?" T/ v8 b0 h) F  R" y3 Z. {: l
水         10杯公仔箱論壇$ I! `& i& E6 [

( v! r( g, v- x8 T6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 D& x6 ~3 h% J4 d" Q# L2 v5 K5.39.217.77豆瓣醬         3大匙$ B6 J, p+ M" W. D. t# l
鹽         少許9 W& ?& Y) M1 f! x3 |

( u, o4 H+ }1 i, |) C9 g! k1 n【做　 法】
4 t# w/ o/ i5 d7 Y; n: m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
' A: _0 l  c6 t+ L8 y# `% P2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
( c2 _; T" w# Y/ V- k. W% b3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
- @* e1 _; I" R- m( b/ f* X$ r7 d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

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. y) S" i1 \2 H9 ?8 N* k0 Q& A7 g8 i藥膳牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb, K4 p( p& q) f  J& K
【材　 料】
, s0 V$ @/ B; \2 ?藥膳牛肉湯         500㏄
3 Y7 {0 }3 I6 p5 A1 T8 A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把公仔箱論壇' d* v( `3 E+ C8 S
小白菜         適量
# ?4 ]6 e' N/ S0 n  v" z  \9 R公仔箱論壇
: A( M, o4 i/ x3 R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; J( w; @, Z  `: n& ]4 T
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
2 ?9 f, L" v. g: G; X/ {( T7 I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
: N5 B: N3 S9 m6 y$ s8 Q- V, T公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。5.39.217.77+ Y) J; {/ d0 X0 K$ C5 E

0 W9 w, O' Y+ o1 }5 T. b: `/ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' \: g% Q6 i& C9 ]
藥膳牛肉湯
6 s8 ?5 r- ~% l4 R公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77% B& k1 R' A$ c/ u) A& c
牛肋條         300公克
3 E" Y. |9 ^/ `( B) Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
# Z: m' ]/ u3 g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
  e$ f2 ]. n2 d- O1 C' B5 y公仔箱論壇當歸         3片; M. L+ j( J# O. |) h
川芎         4片
6 P. G; W, h* F: s( m公仔箱論壇伏苓         4公克
' r1 d. V0 m$ S# t! r5.39.217.77北耆         10公克
! ^4 F6 z" n* J# jtvb now,tvbnow,bttvb甘草         3公克8 i" I# x3 u2 {2 H
熟地         6公克
1 _7 c8 K$ p  I" v/ h& m5.39.217.77紅棗         8粒
" |# c1 z4 E: C- O( l公仔箱論壇桂枝         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 b2 f4 Q, ?, }' j

* T5 R5 W2 f9 q. C! t7 x5.39.217.77【調 味 料】
6 L, o6 O- |: s4 ^米酒         100㏄
( m: ?2 Z' K, }鹽         1大匙
( V" O$ d7 n/ C. B- E$ ]. P. q7 f5 e7 D" c8 M6 S" e
【做　 法】
2 Q) r; @5 R3 g/ d公仔箱論壇1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。5.39.217.77: \1 w  ~0 s8 w+ f; t
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。! r6 U% b. {- R5 X
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。