BeiDouChef

- `! K! H" v' N# W, H8 j( ?麻辣牛肉麵       
; V, C1 y1 g) M9 j3 p( H" A# R【材　 料】
5 B5 @, h. ~8 i+ |' B麻辣牛肉湯         500㏄
3 x6 D/ J7 U  Q4 _4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把; K2 N- K/ Z. v% t. ?5 g" r, L( F" D
小白菜         適量0 k9 B9 S+ t" J( ^, `7 N
蔥花         少許
) O* k' F4 s( |+ A1 z        5.39.217.77( Z( i' p" l0 ~" Y  t7 j: G
【做　 法】
0 H4 F8 y. L& C/ d% E公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 `9 j: V! t7 p3 f( X
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。; M) y1 G4 U  J. n! V; O
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 U1 |3 F1 V
" S& f% C+ o  w* O4 B$ o
5.39.217.77. S: m+ I6 S) j7 y" t: a, {
麻辣牛肉湯         5.39.217.77# [9 G8 N) o6 H( H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 U: p+ R2 f& V1 m; B4 L
熟牛腱         1個
. ~4 P  ^, E3 C$ g5.39.217.77青蔥         1根
! i3 \+ Z( J' `* t' C( g牛脂肪         50公克5.39.217.77  {" g; T0 j2 E3 x! H
薑         50公克
% @+ h8 F* L" T' [5 n  o紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ t2 ^  W! D% b9 ]
蒜仁         3個
, [& I4 J/ d1 m, S( F+ [0 h花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ T3 i! B4 t+ \1 z- {6 R( W
乾辣椒         6條tvb now,tvbnow,bttvb& c) l' @0 Y8 H, c+ h  @
牛骨高湯         3000㏄
3 Y& r" \5 _% X" G# c( m
9 k) H7 f7 s- s) p【調 味 料】
) `7 ~! P, }( U! k0 b% K/ c7 Z鹽         1/2茶匙
8 E. D, C. x% A# [: M5 J2 n: a# D0 h糖         1茶匙
! H, W; x0 ^5 h6 b4 S辣豆瓣醬         2大匙# d8 |! j! L! F9 F: y  r6 c
' y+ \: O# T: X( f* f9 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 c; t# @  d
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。5.39.217.77. S$ g) A( `3 n2 S4 {
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 }7 n& [2 K% d6 f! h2 y
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。' Q% A' B) A# D/ {; e! g
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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1 R. W  O+ |) K; m8 X5.39.217.77五香牛肉麵         5 M* m7 g4 f0 G/ P5 Q0 a$ j5 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 g* ]( F& X3 ~
五香牛肉湯         500㏄
2 \) H/ o. L, j& |公仔箱論壇寬麵         1把2 M2 Z0 l# S6 H6 `' a. \
小白菜         適量
$ y  |7 s7 J9 z
! C9 b5 w" I9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 y7 Q, x, S% ^: r
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
7 G4 M3 K+ d% ^( R( m! ^5 H; R& L2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
# U  j" W: v! L( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。. `0 L2 E' c2 {% e( v1 S
5.39.217.77: W7 l' O; a  {7 r( G: c+ E

' `4 o' {4 c' A/ ]0 n7 _tvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          
+ q; |9 J% H9 n  j( ?* c【材　 料】
& B* y" G. p# \4 J公仔箱論壇熟牛腱         1個
0 _! ^6 m& @9 f+ l+ Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
5 W# p' v8 S; k0 `1 V8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克公仔箱論壇" p4 M& k! ?$ O- M; |. s6 X7 b
薑         50公克  |1 G3 Y  n0 t9 M
紅蔥頭         3個
: \$ \+ R) j' _' r) i8 ?; m2 O5.39.217.77蒜仁         3個7 l$ k4 x/ b# R# E8 _
牛骨高湯         3000㏄5.39.217.77( F% O/ Q  n. ?2 u/ ?
香料：公仔箱論壇6 K$ {& H6 Q! f3 _2 L' ?( c
花椒         1茶匙
' y" T+ N0 ^0 U  z1 a  a4 m) dtvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I7 M0 r# Q4 X- ]
桂皮         10公克
  c; \3 s' h. }6 k公仔箱論壇小茴香         5公克5.39.217.774 h/ Y6 ~$ C. n
丁香         5公克& S+ M+ {. A+ a% B& P2 B1 y9 L

: k- _  D' Z5 x9 Y2 k$ m$ }: |4 k【調 味 料】5.39.217.77/ a1 `# v3 S# T) _
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 ?* F, e: n$ g" ~* \
糖         1大匙5.39.217.77, b6 R- P1 g3 Y) v& m
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: S' }* b; H: U% r
豆瓣醬         1大匙
2 V3 V* |8 @! s- b4 L1 r; U8 ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙6 y+ D: @9 a. e7 U) \$ u2 n, j
! ^  Q! B! c0 b0 s2 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V  b2 e" Q! _! F- t# u
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。* F! X# K, V, P% S; ?' g
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。  o! B; [. c; Q6 Q; V
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
. L( K! ~% x8 s8 l6 s) i3 N公仔箱論壇4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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- x5 y: s3 _2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵        
. R. G# C0 A& Q, j: C( R" ]【材　 料】
  {$ o* s, R/ q2 X- z* ?: m7 z5.39.217.77清燉牛肉湯         500㏄5.39.217.770 H' o% e, ]3 e5 V; `
拉麵         1把3 D4 @" ?7 f" T
小白菜         適量5.39.217.77% w: }; j2 H' J. |
蔥花         少許
' f/ L3 W2 P; G: n6 B
7 o9 A& F+ R! K) b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ k3 ~9 P* ?6 Q% T3 q1 f; M- I) y) g+ U
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。! i  y* g% A- ?3 x
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。; v  ^3 o' V- E- V
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.770 }% R/ ~7 t( D8 p: ~
tvb now,tvbnow,bttvb( @9 D3 j' ~1 i4 r

  x; k5 \! m1 G) j清燉牛肉湯公仔箱論壇- R- [! Q$ C* _- r! v
【材　 料】
9 Z' N. O, S+ |" ]( Q1 W牛腱心         1顆! o  s$ k/ E! w$ n/ `2 e
白羅蔔         1條
+ W* B: r, h( P* i2 b% K6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' s4 K( P7 d6 O2 a

$ u+ p, L" n& H( M6 P$ r5 |; g; xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 e* J+ I6 h9 R# i7 j# k' l  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許  v8 f  }4 l2 a" x
白胡椒粒         5公克5.39.217.771 T/ K% ]/ }' u

# n3 \, X9 b+ z( ^, h, r7 V1 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ V7 D8 K# i1 D$ S6 F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
8 t; y3 W/ X  |* D5 k0 M5.39.217.772.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
& x2 m: x# d5 G7 L2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 |& l, v) k3 W. O/ |. A9 \
蔬菜牛肉麵        
% q- b' D& }8 z5.39.217.77【材　 料】( J  H/ M" L/ S: j9 D- }' B
蔬菜牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  D/ M9 W% e8 a4 k0 q
拉麵         1把
7 G$ z" a: r0 A' i3 O豆芽菜         適量
( Y+ m; Q/ a$ e* z5 r; ]
) T. S; b. r! z7 s8 M7 A6 O【做　 法】
9 o; \. u+ D( {$ p- }& q7 s! |0 w1 T5.39.217.771.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。+ d$ F5 q3 j# o" L
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇( r- [& x% D  l( {6 x
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; Z; a8 y, a, z! K" H) c' @

, V+ E% q, n" c5.39.217.77
# K7 x) @( X* M5 L  h' l) C7 `, z0 a蔬菜牛肉湯       
6 o. ^: ?1 P) e. n, e3 z% @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 t. Y0 Z& S# p: t" U0 l+ u0 M) wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         300公克公仔箱論壇6 _) Y! \5 k, h# l) c  j* I3 J
蕃茄         3個
/ T1 W# t3 r  V' U9 e6 K公仔箱論壇西芹         80公克3 E5 K9 h3 R; _- `
紅蘿蔔         80公克
# |$ E1 K0 L9 j高麗菜         80公克
7 j, @; J  y7 D' z" d0 M( V洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' C/ A( y' @) q1 a
薑         50公克5.39.217.77# i6 V% u2 w& E3 O  S
牛骨高湯         3000㏄; K, E% P$ [8 K2 u" k

7 h( {' G6 x3 Y- E) C  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! h% z) j/ M, s) x
鹽         1/4茶匙
+ G9 I7 G0 p6 W( M- m0 c3 [, l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& J: x- [- T( J- J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 V0 p- @$ d5 s
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。" w4 N3 G6 `% a' U0 E' O. W% w% _
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
9 B, q- _9 m' P& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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2 l5 x  b$ ]: z蚵仔麵線
0 H7 h, c0 F& Z8 z! Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z/ F* k+ `& u7 h, C1 r: H4 @
鮮蚵         350公克公仔箱論壇0 R. ]+ ]9 ^8 R  T0 U/ W
紅蔥末         10公克2 Y+ p6 z. N) w, w
蒜末         10公克
! Y3 T. Y5 v  h" ~6 Y  g, _, a, R5 d香菜         適量公仔箱論壇, c- j& }! v- ]6 s5 j
柴魚片         30公克
% R% d) ]$ y) u: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克公仔箱論壇) c: t! w: a9 x* Z
地瓜粉         150公克
: Y/ [$ y# P; P  b5 x+ ~$ M' s* P蒜泥         適量
9 m- n) G2 B' Z* G高湯         2000㏄
: R8 O) ]9 y6 @$ b6 F8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X  ^1 _" z6 m6 q
【調 味 料】5.39.217.771 V3 V, D( u5 \7 l8 F% @
A.鹽         1小匙公仔箱論壇+ [; v9 [2 A" h! I$ ~
醬油         3大匙3 e! D6 S- j+ K$ P2 P3 P
雞粉         1小匙5 \9 @- X7 P3 ~' @6 e) K. I
冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 k* X' y$ M% P
B.烏醋         少許: G9 O  y$ V& C5 {
太白粉水         適量5.39.217.77" p  x- ]" f' r/ m
公仔箱論壇9 j/ Z# M( J: T- f9 g4 H: W
【做　 法】* U, X8 c- @3 M3 {
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。公仔箱論壇2 H6 ~5 O( m. j8 k6 o
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。. C" R! @; B$ y6 [
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。: n) d' B* w# B6 v1 z% y
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 _2 ^" p1 c, `. E
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

, g" i( W1 w% h' C0 M" S. z2 otvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵長壽麵線
, Y/ A! c; I! H: d+ L0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, a) K, {0 p/ `# g2 z" q4 X4 i, _
鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 k/ z- j: x% ?8 p
麵線         70公克
0 p$ O% A) j$ w1 i$ Z$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克
' f5 B4 w4 X; L  p3 `2 W2 Z5.39.217.77油蔥酥         10公克" O" D& b: R. l" f1 R
地瓜粉         適量
( b& }/ J! R* L, z. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄5.39.217.779 h) O, E8 R& R' g

/ r; N/ j2 w* b- z5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \. P3 b( t8 z8 K/ e  m
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: [+ p8 X: f7 x# Z- |  S) A2 x
雞粉         1/4小匙& ~1 ~% i: r5 b! X- h* k8 h
胡椒粉         少許0 R5 o# j' I( z) \9 K
( X0 O5 ]$ z2 [8 e
【做　 法】
/ J+ z, s  u  L# x- y* z公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
9 f- `8 S2 k$ b5.39.217.772.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
6 J2 u2 E) V- ~, d5.39.217.773.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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0 v3 w$ T! q, z! Stvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵
, B; k# T% h$ ]! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# z. a) W3 ^9 v$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l( T1 H4 n; s/ C
瘦肉         100公克5.39.217.77! g: O- ]2 ]. |4 X, V( ^
花枝         100公克
! ~) a8 [$ S, k% P+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝         100公克
# }7 b/ A( ^: f9 Z蝦仁         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 i6 `( m" R. F" }
青蔥         2支
$ a* u9 _/ Y; U* t& y6 _公仔箱論壇油麵         300公克
/ L7 P4 }0 \& c# h高湯         1500㏄
9 c; E, ^* o" h米酒         1/2大匙
2 E* v. p. ?' P  Y7 ], q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i' |7 W) A* m- x; H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' Y6 B; q; t, b9 e1 a
鹽         2小匙公仔箱論壇4 v1 K, h# ]" P  C# c
雞粉         1小匙
2 O' i/ z6 C3 [* K- U* u2 k; ?5.39.217.77烏醋         1/2大匙' n' R" x$ T9 {4 `; E3 X- t
冰糖         1小匙
3 P4 z  N: ^6 g+ k) G胡椒粉         少許
) z8 {0 n7 x! _1 j' u5.39.217.77
# w2 @, J* U& ^9 l; }5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.775 L+ P  ]) |. b6 Q& K
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
: f7 S7 H4 i3 q$ ]公仔箱論壇2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。5.39.217.770 ~' I7 w- |- @: i: I* h* o0 I( n
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' o% X6 z- P3 n& i! V. @
滷過的大腸頭麵線
2 K; d2 [; X  k1 \+ V5 S& ?& k【材　 料】公仔箱論壇5 o8 H% u& q5 A) @
滷好的大腸頭         300g
/ R. ~2 W5 X4 e% \; u( s5.39.217.77麻筍絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ P. d* c* D: N& @4 n
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb. a- ^! `9 y6 T, a/ n# s
: P" r. J# R$ J4 ]0 {2 Z) N6 @
【調 味 料】公仔箱論壇8 u2 P9 p4 N' Y: ?5 {
A.太白粉         2大匙# A& c+ k1 M( b4 x. A
水         3大匙
- p$ B7 P1 O; Y$ F6 R/ w/ M# E  PB.柴魚片         10g公仔箱論壇/ z; Y3 d: E0 {3 c4 h5 N+ q
紅蔥酥         10g
. F7 u/ R' {) o+ H4 B7 O公仔箱論壇醬油         2茶匙
/ ~/ D8 R3 y( \& f5 `5 O5.39.217.77味精         1/4茶匙
# n) p8 z2 B. i" N: B. K糖         1/4茶匙
% Z. K) @; K2 C公仔箱論壇烏醋         適量
  ~6 U; T5 l9 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
* f+ G8 p9 t) J' D香菜         適量: D, {1 M/ w8 y4 N
公仔箱論壇0 a* s6 Q  @2 P0 V" T
【做　 法】
7 k+ }. d, f/ ?0 s1.將滷好的大腸頭切小段。5.39.217.77  _: N7 |+ u0 s6 J7 \
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: y* E1 }# R" {$ @7 U) ^
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。- K7 s0 J- J* M
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
$ K  N1 t" y6 ]6 i( v3 Q公仔箱論壇5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb; [* C0 h: x$ r3 Q: t' c. C
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 z6 F1 C+ e9 O; {2 c3 `- Stvb now,tvbnow,bttvb未滷過的大腸頭麵線. Q# C! n. s' w/ Y3 h
【材　 料】
; m2 e) C  {6 F6 ]) Y' e5.39.217.77A.紅麵線         120g( H& k% b3 e% l# x4 z" m  x
高湯         1200cc
+ f1 }" ~9 V9 g/ J3 `- P公仔箱論壇大腸頭         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* l7 r  h6 b( Q
青蔥         3根
  U3 \$ u, i& ?8 f6 T* ^: R# D& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         5片5.39.217.77! J+ I2 u: ~, Q2 \) J& K
B.太白粉         2大匙
4 Y  ?7 X% T+ f: R9 R; p7 y( r! [7 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙. o, K4 w& }0 U0 x  b. u. x2 h
C.米酒         少許
' X7 T+ k9 v4 M+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         5g
+ r5 X' W- ]( |$ w2 [花椒         5g
  v& \3 ?9 [3 w" ]* z% a8 H1 P9 xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         10g5.39.217.777 Y2 L9 @& o/ r9 c
紅蔥酥         10g
) q* u6 b, E7 g1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
/ N" l/ i0 H$ x( I" }2 ~$ t味精         1/4茶匙
2 b# @2 x9 _2 Q" h- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! ^3 H( e  L* [5 l! k
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 h' J0 I: H& H, e
胡椒粉         適量
. r" C5 r1 j) e( A6 |/ `6 X2 ]5.39.217.77香菜         適量5.39.217.777 T5 l3 V' _! Z3 D, W0 t
公仔箱論壇6 u( j: W% @1 s+ }! G
【做　 法】
6 w( A# D2 O( S) |  h公仔箱論壇1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
: l; s& E, N" Q$ o, ^; @2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。, F& q- B' s9 U. a* L: [( B: y, U. G
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 i' N% |" p4 B& _0 Y
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  h3 }& H6 x
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L  f: X7 Z/ E! v, z5 |7 v2 d
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
) X" k& o! B) b6 T7 R" R$ ?$ e  ttvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

& ~$ Q/ e6 G# K5.39.217.77蚵仔豬腸麵線           `4 K" P5 s3 u
【材　 料】
+ m. Q* A- f' b. I1 i公仔箱論壇A.蚵仔         150g
- t' u2 d( ~: z' ^7 S; j: Etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
! d; ?0 A# d5 l$ XB.豬腸         200g
% c( y; o& B2 v5 b紅麵線         120g' [2 o3 c- A1 y4 A' D
高湯         1200cc
/ }/ W( z! K2 U8 o# NC.老薑片         4片. ~/ h& n8 Y  r
青蔥         2根
* R  e6 d3 O+ K* G" H, t花椒         5g
0 C. y+ `7 t" h+ I8 |公仔箱論壇八角         6顆
3 f4 F9 S9 T1 m: s& g  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒         20cc
/ g5 d/ k. T$ c8 L8 s2 V5.39.217.77鹽         少許
) X" W' K& ?, Z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G; ^6 d6 ]# N- z
【調 味 料】5.39.217.77. M7 f' r  ]; C( M% n6 D
A.太白粉         2大匙( R* D4 _# o( A( ~! b$ n
水         3大匙5.39.217.773 |# n% i6 ?( h$ f9 t
B.柴魚片         10g
3 B9 _) A- \6 L( }+ x- h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g5.39.217.775 x1 U3 @) a2 ?# ?% k& N' W) i
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 J' _+ [, S4 b$ q
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M" r5 s4 l$ t3 j0 D
糖         1/4茶匙
9 a- E: ~" m$ F% R烏醋         適量
3 X: f% X; O1 F香菜         適量
. t* j! Y2 F5 l* L/ |胡椒粉         適量
- b$ Z) r/ h7 _9 E4 m5.39.217.77公仔箱論壇% ^/ k& x9 v" {# p8 y
【做　 法】5.39.217.77: L: a0 D1 s4 K- S7 \+ D
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
/ N5 l, Z2 m4 z4 s2 `' X6 ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇6 S" C" v- C5 @, G
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。公仔箱論壇  c9 c' s1 u3 T8 O" z% e/ @
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
9 a# I1 z/ w3 L2 Q, l/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
4 n; U* F/ _1 K# G/ m公仔箱論壇6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
2 K. H7 o9 {9 y! \2 R) O! a7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
; q3 l. I- ~, u# F$ b2 Etvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
! M6 V6 v. w* ~* W% _% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

; p- b' j# M$ n3 ?" V
蚵仔肉羹麵線         ; \2 V! k5 U- v8 J
【材　 料】
- M8 f4 u& j' [) w9 I: ~+ U公仔箱論壇A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb2 h! s. P) L/ }/ x. V& i6 {+ ?1 V
地瓜粉         適量: G$ `( [8 U/ x8 k5 X5 O$ |1 Z
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb( \. f1 G) E: q- s/ V$ I; P, }8 m
肉羹         300g* p2 o% }2 Y- d8 e3 H$ |
筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, _% W% D2 d! X3 J6 g
高湯         1200cc
. O- ~- A; e3 F( C. X" b+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙
2 o/ c, N  {' i. K3 _  R/ `公仔箱論壇水         3大匙
4 f* C" m# {& t5 a& sB.柴魚片         10g公仔箱論壇, j2 w" Q; t; ^% V6 D; u
紅蔥酥         10g
1 o5 s# Y6 p, b" Y& L5 n0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙公仔箱論壇3 r* g# {  l3 W7 Z; ?' {7 P
味精         1/4茶匙公仔箱論壇# ?6 A8 }: _  C1 t: z
糖         1/4茶匙
7 k: ?# X7 g* R- D% P- G5.39.217.77香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ H7 Z$ @; x. P% @
烏醋         適量
. M1 q4 p2 l8 I0 L9 ]  |胡椒粉         適量5.39.217.77. C/ `. r) S8 u: a
5.39.217.77* m7 c9 a) h4 R7 L
【做　 法】
: c+ n. Z7 `. l# x7 `4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。5.39.217.77! k! _' ^9 @  \7 @& d
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
% ]" n5 l& G9 |4 G: U5 Y3.取適量的肉羹備用。
# |; E+ s. u$ ]" D: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb, c" i8 R- p2 R
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。8 T" H# ?7 J8 t; U/ K( O
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: `$ m: w' [$ h% o3 }
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

0 U4 j6 \) p1 ]  S- v1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵         / B3 [/ I9 K4 R( {% w. `; Y  m
【材　 料】
8 b; c& Y3 x5 `( A1 Y公仔箱論壇1.油麵         60公克' W# Y' `# ~9 C5 t! `+ e+ x  g% n
高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  P4 P" |: J* p0 G! \) p( o
處理好的蚵仔         適量
2 S7 y: c5 x- n7 Q5 c5.39.217.772.芹菜末         1大匙公仔箱論壇8 B9 u. V: {( ~6 `! Q/ }$ I
紅蔥酥         1/3大匙: d' y9 N) T8 H7 [: ]' M
九層塔         6葉
# ?! |2 _8 g! r* e& \" X2 j
/ v8 @3 y2 V; r+ x【調 味 料】
& p4 [* G) l1 G" X香油         少許5.39.217.77) S) [. q9 E# \/ B' W' t& e) ?$ `
白胡椒         少許5.39.217.77# D# t7 o- x, w! O& i3 P0 p* s" G
鹽         少許
" a: [/ H/ e+ W" F/ W% ~" ^味精         少許
! S. [& Y0 }$ X4 @' ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 C4 ?+ @; W
【做　 法】
1 H: {# y& v& w% _! [- G5.39.217.771. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
9 E$ x3 _( p# M& Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.77  M: ^2 x9 P  }1 C  V$ W# A8 ~2 i
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。/ K8 G9 A2 q% V* s  r
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 M  b% r- ?, J0 p7 `* {
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

# ]5 {' K: H3 C! P$ O0 S& c公仔箱論壇蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& c8 X* W- [- p
【材　 料】
+ D% K/ ^6 l9 [, m6 j' \公仔箱論壇1.米粉         50公克
) U1 M( X* j* s( n- s' M" p- T高湯         150cc, U4 M3 }- D4 d' H3 x4 d9 g
處理好的蚵仔         適量
% P" p6 q& x) H% \) e; I2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇' H  d! ~# V) E! [# W
紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, }- f! A/ p! i5 x
九層塔         6葉公仔箱論壇3 M: t2 ~) f! J/ m7 F+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; |9 {5 F1 D0 c4 v* w
【調 味 料】
" E, ^3 U) r( g/ m7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
' R0 E6 n  v7 k" d+ C9 c8 m. J5.39.217.77白胡椒         少許
' \) @) T( e; j# j2 b3 o鹽         少許
7 j6 _2 ?. F4 ?味精         少許
. k: [9 V' B7 x
' J( M) r% Y' }/ g5 ~* s$ M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 X( j1 K) F
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇( E6 T$ l5 M3 a+ J: R
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇8 A" u. U2 A3 K, ?
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb# d- ~) X8 f3 t9 B7 W
【備　註】
3 h* h* a; r7 D& O" j) C- O4 [5.39.217.77同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

3 [1 V3 Z  }0 e" p. J
和風牛肉丸拉麵' B, M% i! U# ^& i' _; o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], b: H' v) j: q8 f5 f3 X" P! |
1.牛絞肉         300公克
' x9 o2 W* o) f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
# d5 G1 X4 Y) [: o6 c8 A4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j. C7 d! D# }
蛋白         1/4個
* Q2 L4 g0 n1 B+ U! w) p( t醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% z" ?! o4 Z& j3 P* h
2.鳥蛋         5顆
8 c- z# O7 Z1 d! C9 \' T6 M3.魚板         2片
% p/ K2 {% k  q) l% I' }: D5 U4.高湯         5杯
6 x# k: z+ B8 j5 G5.拉麵         220公克
6 ?7 @) ~7 n0 I2 V7 s9 b6 O蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- \6 Y7 w& }9 `7 [6 t+ L

. T. Q4 P' Y6 c3 _8 @' J' m! H公仔箱論壇【調 味 料】
& k. x1 ]1 V$ i( \: Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         3小匙5 [. C- r+ E, M, O/ o
柴魚片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& M4 `* i, t2 ?, |
雞粉         1小匙
/ U! W1 M9 ^0 e7 p4 j  D/ F糖         2小匙
+ r; f) M: A  R# e% E日本味醂　         1小匙
' V6 g$ ?4 f( v  w( i1 w5.39.217.779 X* k7 x' n* h5 N3 U$ N# k
【做　 法】
# v9 w' w" h$ G1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。1 l6 G% p# O# N
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
1 W' w* i# q5 C# ?0 Y7 L) O5 }3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
6 v5 }  C3 V( }* q# s) t4 Z* @tvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。8 E+ a2 A! z: V. a) J
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

) g  J5 B+ }. x  q9 W" C5.39.217.77咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇& U8 J) J' {) a8 ]" D( k
【材　 料】
* P7 V9 F1 W( t  u( L8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩         300公克
# Y! F0 E( g; b1 f) v6 X% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 N/ k3 @% l
白蘿蔔塊         100公克
' d$ M0 v( B* [" L! e公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克" h8 ^9 T  j: g! L) |% g
洋芋塊　         80公克  p7 N+ V1 L$ |" Z' R; F3 F
甜豆　         6個
3 A' Q  l' B+ p% R5 [7 {  f/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯　         8杯
/ s+ B7 s( y6 k/ n) s" ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩塊　         2塊
+ `' t! z9 d! L2 @6 \" U/ Q5.烏龍麵　         220公克
" X4 T8 _- D* q% H4 I  ?tvb now,tvbnow,bttvb
. w! [6 m1 R; G4 E【調 味 料】公仔箱論壇' e( v) V; y. v$ {4 T7 J2 }
鹽         1小匙0 K4 Q9 B( W6 d* t
胡椒粉         1小匙0 [/ \7 [- l5 Y7 \5 q

# q' D1 n+ o/ D7 o2 O' X6 k# b& y* ?5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77' N( c! G: L3 L
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。' p( b" s+ u& X4 V6 a" |
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
3 x, C  K* J% u9 @: w公仔箱論壇3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。5.39.217.77, S5 N  S' y, g+ D5 O2 T! ?$ [
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
1 `+ k# e) b2 N6 {【備　註】
4 l' N8 S8 ~8 b0 D% g/ z6 S市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。