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, ]5 @3 J7 b" z$ ptvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: ?; h8 `8 X8 i
【材　 料】
5 ]  h; `2 k- q) J7 ?8 @5.39.217.77A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ m7 F6 t9 H" q
雞絲         80公克
) C( d5 v1 M3 d- I% s& Z5.39.217.77綠豆芽         30公克公仔箱論壇2 i  p( z7 O) j
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb* b. [& {5 W; _& d
青蔥段         2根
% p# r0 D, B' A公仔箱論壇蛋         1個
! y, {: W7 R9 o* Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
- }, P7 {- m* e+ Q  z& |tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
9 g7 W# C' ^" u3 _; H7 _6 c1 |3 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
& F, y- Y4 w- ~& Y) V# J1 Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙
& R+ [3 ]1 ~$ Z3 d5 a; I公仔箱論壇1 ~+ O) s" U$ a
【調 味 料】5.39.217.77& l5 }* Y3 B% g" G% V4 [
紅咖哩         1又1/2茶匙% v3 R0 ~7 S$ L6 @: u; Z' k8 Q/ U' S
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( j- n; I* T" R4 [5 q1 k9 R
糖         1又1/2茶匙8 T9 J: _: V8 r/ g. V( a
魚露         1茶匙/ h& T2 I7 R# m4 v; Q0 g' W
公仔箱論壇+ p5 h' H4 c3 V, o
【做　 法】5.39.217.77; \; W  S0 S2 }) R
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
* ^( r5 o8 o' ?6 R5.39.217.772.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
  K/ |+ W' Z, E2 U+ D5.39.217.773.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.77& N0 [/ x2 U- |$ ^! k
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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7 g& o5 k' g6 X- G* p9 btvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵% i( P! |$ w. W1 t: }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ Z( k) V4 E# d+ `' H
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# h: Y; Z, h9 B3 d, F2 T& |
雞胸肉         20公克
6 K5 @: X) i" s' j* I/ Q( utvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量
2 s! r" e# u( `' H1 `7 Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙& K: e: j3 k( K( d1 C, \2 m
甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; _; T- s; q3 T
公仔箱論壇9 t, I* V4 `8 u8 ^: ~  f7 u7 Y1 N% S
【做　 法】
& a: v' r0 T3 G6 O" k7 f% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇" R6 a/ n# r7 U2 X
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
$ K, b, {7 j+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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) e6 \8 P% A' _$ y+ O5.39.217.77咖哩炒米粉
; z) y% p  |3 ]) p* [3 u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ X( u; r( V+ z
乾米粉         250公克5.39.217.77! |& x: m* x  Z1 M) J
吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ S  X" e9 x0 o6 Q
蝦仁         30公克
7 Z3 [$ o2 d# A- }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克5.39.217.77+ H/ c. b7 b9 z
紅甜椒絲         15公克
" H' Q  D  T- ]! f! O! D+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* P6 D5 V& o" {! B8 I
綠豆芽         50公克
: J8 Z) h9 g) T水         80㏄
& S9 G' X. [- x& |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# c! n. T0 [5 `
【調 味 料】
5 D, |& ]; i# a$ Y咖哩粉         1又1/2茶匙
# J! w3 v# K% H( j5.39.217.77鹽         1茶匙
# D- m/ s* x- z8 {$ a& ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77* a6 m' Y5 `0 f9 j: S

) |7 i* m) q( A# Z+ k2 G5.39.217.77【做　 法】
& K# l' B1 t, O' I1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
2 u; c1 A& I% _2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇" }9 p$ e" }  `( J0 S2 c$ t
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。5.39.217.778 u2 n1 a. w3 K: m
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ c( _% e: A0 `0 g$ R7 p
乾炒火腿雞絲米粉5.39.217.77; w2 x/ F1 |3 c& F* P% c8 I
【材　 料】
8 M2 X' z& g. V) Z5 {) G" v2 e公仔箱論壇細米粉         1/2包4 Y# n8 d* z7 s4 f% f
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% U: Z. X% q* \- a7 A8 }( \9 V; a
火腿         2片5 }% L( a4 y* L2 H
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" |( A. Q+ C& T  e3 U
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `% }8 g) }* S+ a, }# T
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇: H2 D- \! h+ x; y8 W2 W
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u& S1 z8 H: Z8 ]
水         100㏄公仔箱論壇) Q  k- z7 Z' H4 j- G! e

4 \1 k* n. R$ W1 w: b【調 味 料】公仔箱論壇; W* Z7 F5 e  [* E9 g
蠔油         1大匙
& ~6 Y0 X+ t5 Z! g/ ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
. i0 i9 K* g* S* A' g$ V5.39.217.77糖         1/2茶匙
, o) k: C- \# ~0 p' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙' q9 b  T4 ?! A: W

9 \! [8 y( v: }0 b8 F. ^7 J* }/ p5.39.217.77【做　 法】/ {# }/ U! P2 D" \- r$ w. M6 P& D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
9 [4 `/ w" ^) ?/ ?; d- Y7 k) }- V2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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; o. _# h) L& D, o+ H$ L
泰式炒米粉
4 G) K6 L. ?1 @. Z) w& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% N; n3 v+ `# D+ A3 X
細米粉         1/2包公仔箱論壇/ O. O, h( v/ A  H- O
肉片         80公克
- f, r* u+ q$ ]& I9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
- y+ ]9 A! k, Z: K  c8 }7 W蒜酥         10公克1 X5 I# r) [8 y
韭菜         3根
9 J6 V  ]& ^. l$ M公仔箱論壇透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 N. _5 i' M" \4 R2 M2 K
紅椒絲         1/2條
0 L: X3 ~4 r$ @" e8 i公仔箱論壇水         100㏄
5 [* h7 q, e& t1 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# V- ^/ ]8 w3 }- t/ M
【調 味 料】
( a/ P: s5 z  i; V& }蠔油         1大匙
0 {; Y. D  ]5 I: `5 R公仔箱論壇鹽         1/2茶匙6 B* u" m$ m: N* W- S+ D2 N
糖         1茶匙公仔箱論壇1 s- `2 b4 {# I* a) N) y
羅望子醬         1/2茶
* Q- X: V& Q1 Z/ btvb now,tvbnow,bttvb
" O- [2 T, P+ g+ m6 X. I9 |9 y4 B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; j- L4 e, ]4 o& B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 K& P1 s) O9 y5 L) ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。1 q; j7 x# c5 _; }3 b
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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8 y, f7 h# i& n$ D  w2 F9 t: Z
廈門炒米粉
& }2 i& L* ?) w7 O( t) |公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.770 E: ~' E' `6 ]
細米粉         1/2包公仔箱論壇$ @* J8 D& E+ c$ p- I/ Q
火腿片         2片
7 Q' k% t  s2 f% m, b韭黃         20公克5.39.217.77; P$ i7 e! o- v% d8 z8 L. N
蝦仁         50公克5.39.217.77' l/ Z3 z, Q! u5 M8 B
銀芽         30公克6 b+ Z- c" d5 s2 w. S  o7 k/ e
青椒絲         20公克
+ j& l( K0 M; V0 `公仔箱論壇紅椒絲         10公克: W. V1 m3 \3 d3 u
洋蔥絲         40公克
: \2 S2 I2 s' f8 Y- V蒜末         1/2茶匙
4 x. R3 y8 Z4 ~2 ^+ w- i( J8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
9 {! |, H3 C' n7 _tvb now,tvbnow,bttvb" @- D5 M; E+ ]5 d4 h3 G( d
【調 味 料】
( i3 S( B) B" g) I" stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  B0 }9 |! Y! ]
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' [4 g8 n) R! L8 A8 s$ z; {
蕃茄醬         1大匙
7 f) F) \, r6 G% P, w' S7 PTOBASCO         1茶匙
) B6 j% c  O( L* l9 V8 s6 Q糖         1茶匙
0 y& d3 L' H5 }3 J% F' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: g: w0 B! ]' z' y
公仔箱論壇+ K% @5 |8 B! ^8 L& G2 g/ A
【做　 法】
4 r/ u7 ?) y" Z/ |+ ftvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5.39.217.77& w* ]- ~3 s- O- i, q0 m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇: T& z. y  Z( v7 L% q  |9 p
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.779 d$ D. f' f  z0 N
南洋蝦膏炒米粉5.39.217.77) C7 _; x5 X, h( P) |, I: Q4 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. \0 ^) `& U/ {! Z
細米粉         1/2包
% c# J4 r4 ^- N0 H% a4 @/ M2 J1 m5.39.217.77叉燒         30公克
2 K) \, A& z6 V0 U) g" l; W透抽         50公克
& x; R1 D; M0 z" P, C. B5 m青菜         40公克
2 M9 T1 b; U( B3 l% x8 Q( e蒜末         1/2茶匙
- @5 G/ \5 U* t9 m# {5.39.217.77蝦仁         30公克
0 q& H& a" F& R! e/ h: w* |5.39.217.77紅蔥酥         20公克2 x9 U. k6 J  k* |/ t
水         100㏄公仔箱論壇- c5 `0 F; t1 S: U4 v9 T4 j

; p  I+ q0 s. i$ q1 p【調 味 料】
' g% h. S9 C* L- ^0 f蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# d% I' J. j: \- H8 Q5 i
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) J* O! k* ]3 i; v4 X  A
糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ m" F; T' [9 b1 n! f$ C& H& P7 M
甜醬油         1大匙
; W) `0 [7 q! b- ]# C/ s( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }0 B+ r8 }( T, _4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ J5 O0 W% S# [; X& f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
) ^* O# d4 B* e* k4 K# T公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
; e% }9 p' z2 {6 K3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ I9 ]( D, {" G
櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- m3 N2 }( p. z8 C- r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 u. @- Y3 H; U+ o# ?
細米粉         1/2包
5 L* c" o6 Z7 A( w5.39.217.77蔥         3根
2 ]2 f! T3 B- y' m0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克: W' u* }3 u3 |; e; m" G# R
蒜酥         1茶匙
' P0 A* V# q! i' C! D# V5.39.217.77水         50㏄5.39.217.77$ \! n6 `: s7 |
公仔箱論壇  b* t) G; u' K) r" Y: ]- g
【調 味 料】公仔箱論壇9 H9 H; j5 R% {4 A; k9 m0 q
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇9 ^* d) y+ J, o7 y& m6 e+ {: F
糖         1/4茶匙- t- Z8 d* |" r7 N; i+ \( n
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 K- S8 d+ Z7 }5 g

" B+ a1 V1 v1 v" w$ G" ~( Q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 j* i& J+ S+ E! ?- _5 E. n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
1 p4 @$ s5 z+ E( O; L0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
, Q  L" v# Z* f: p5 p* C3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 a( m2 ^, X. f$ ftvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
8 R6 p& ^4 h) s# m: U0 }0 p5.39.217.77【材　 料】
/ K% \# X! p. |) I% V" V2 w/ b' t' ztvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 F9 @" c* B. B5 }/ S
豬肉絲         50公克
$ z, k3 G/ ?% V$ ^6 B蔥         1根5.39.217.772 ^# N2 i9 m" l% E- [& h; D
芋頭絲         80公克5.39.217.77+ a0 {; Z/ V6 l3 k: I: T. ]$ k( G: M/ U
蝦米         15公克
4 V9 Q# M7 L& W, D3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
, j8 }; y  E# ~% c' Y' m5.39.217.77水         80㏄5.39.217.77$ a/ a- E% I( r6 ~6 T$ L$ w
, g5 u% s( n) K4 E
【調 味 料】
, l: D0 R/ u) u, D0 P鹽         1/2茶匙
9 B7 D! B0 _. u7 c公仔箱論壇糖         1/4茶匙
. b+ g0 V! n4 a- d1 l- G  R; Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙% u- ^' b- W" `! k& K# P! B

, n8 O% r& V  c& d2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 \$ h$ x  {  Z/ f. A9 b. v  ~3 s鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 J; k2 p. s+ @
酒         1/2茶匙
2 Z. {; H8 v3 S1 d5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙
" N; |' o0 O& M3 c  i+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇) {5 k0 P& p3 P3 t7 z2 m) |

6 Y9 k+ P$ ~7 A+ A  }【做　 法】
* `( k/ q7 \& b9 ~; Z( n1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。- L- V7 v4 y% D* r: e6 S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇& C3 Y" Y" T# m( F' ?0 b, s
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 b/ t! ?# e8 Z: @7 ^' B: utvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
) U) R6 N& i' a4 R  d! y! V5.39.217.77【材　 料】
4 I3 \$ F. i/ h; {細米粉         1/2包
% s5 `! _; u* ^叉燒         60公克公仔箱論壇9 e( ~$ U: ?& K2 J# {5 z% W
韭菜         30公克公仔箱論壇: G: l  Y9 ^0 o, w
洋蔥絲         20公克
* |; B8 H4 ]* x8 u1 Y" ]# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
9 W4 V  F5 e8 ]1 y1 ?) f- R" j公仔箱論壇【調 味 料】
" H) ~% }) K0 P' J; ~鹽         1/2茶匙5.39.217.77# k. H( D/ u# d! Z6 W! H) ]) v
醬油         1/2茶匙
  U" F) v! X; P& ]% W3 Y公仔箱論壇糖         1/4茶匙5.39.217.77" y0 I/ j9 d& G5 n
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 B( D; y. F, A& y

! _! \$ s$ f' r公仔箱論壇【做　 法】
! l! S! P9 }- M- s! g* g* H5.39.217.771.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
0 e% _  e( K, d0 X, @& g2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

. |" ?" C4 q6 Q  n! P5.39.217.77韭黃肉絲炒冷麵
: Q8 p' j/ X9 ?/ y2 ^% u0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& A0 z* w' E1 X9 Z- g5.39.217.77細陽春麵         250公克公仔箱論壇/ @% U# {7 V9 s# x9 Z2 V4 A% G
豬肉絲         100公克3 x6 N' M+ B! F/ t; {2 H
紅蘿蔔         20公克. y7 l7 C9 S9 ~# N
洋蔥         40公克5.39.217.778 A0 U8 @/ G0 Q
韭黃         30公克
( N* s3 U# z* |, C/ B5.39.217.775.39.217.77. t$ `( i4 b1 i# n" M6 _! o: K4 L
【調 味 料】
# r2 q5 q: P$ [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
. j) u7 c# {0 i  s5.39.217.77糖         1/2茶匙
5 z( N# c2 R( }& @5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙; S" x8 r  r( h
tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 ?- ^3 m6 r- ?
【醃　 料】
3 u: p, d" K3 v% Z7 ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- I$ G/ E; E# X8 [$ t% a" {公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
* \0 K; u3 c/ b! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
; n+ L2 Y( `7 e1 Q- v3 X, u" W. v  l5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o. Q  c; q: A0 S. Y7 d
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  H" n- @5 X- g# t

4 O) b+ u* K8 C. C- r公仔箱論壇【做　 法】
9 o  F& M0 H% b" Q  @5.39.217.771.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。9 c! z5 Y7 e$ S3 i$ E
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ h3 [. l  g# V
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 |  W# R" \; N7 _
馬來炒米粉公仔箱論壇6 G9 L. t( L" |. P: l6 j8 g6 _
【材　 料】
& e. p: L- A. G濕粗米粉         200公克
5 v& \# ]5 c, d' v' z! M叉燒         80公克
- X  T' h2 t0 }7 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克* ~2 C3 P6 i2 P; h9 E( U
韭黃         3根
" L. z2 |$ Q) Z- J( q. u, atvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
% R3 p- F3 q4 ?, R; U1 p公仔箱論壇綠豆芽         30公克' @3 e) F6 A5 ?: \; Z- H; m
水         100㏄
6 X3 y  A8 `7 y" J% h, S% L/ B公仔箱論壇
2 C/ m" L3 h! s3 I* H【調 味 料】公仔箱論壇) |. q/ R" q7 `! ~: B- o3 }
蠔油         1大匙
, }8 U% Y, `  d7 K+ w醬油         1又1/2茶匙
  V1 {( R$ F/ ]/ m+ D& b糖         1茶匙公仔箱論壇# k5 Q& G9 D1 j) R- i
黑醬油         1大匙
* L& }/ C( r) Z: _2 ~; y: W/ K5.39.217.775.39.217.779 X1 ?- s# _5 L' j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ I$ I8 y. t' e
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。3 T5 k. U% f% `( \2 Q, Z* M
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ u: j3 {2 F
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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1 u- v' ^/ N8 |( g' X# z回鍋肉炒粗麵
; {$ x4 {9 K# h- x& v& ~& N/ G; n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 W2 ~3 Q# k0 w9 \! J# p
粗拉麵         250公克
% d: r8 K3 u. Y5.39.217.77梅花肉         120公克
6 n6 X( P# ~3 u1 b高麗菜         30公克( D5 V  j* y9 l1 @& K3 G
紅蘿蔔         20公克
3 r4 D0 `0 v0 _/ r& s" i青椒         20公克
' U; O) h, M' r, t8 [3 ~6 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 e0 B5 X* n, ~; L$ {
7 g9 T) k1 y. p, j" {, N9 v
【調 味 料】
, |$ [- Q+ N) h辣豆瓣醬         1茶匙
- [# I. c0 n- k* u+ U蠔油         1茶匙
3 |1 U0 ]* {! \! t, ?0 G1 J醬油         1/2茶匙
+ l6 b9 s8 E/ `- O( K, M6 C6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
) o: v8 F* d! O香油         1茶匙- P2 Q! b" Q$ m+ S5 ]' n( t3 N' P% k

2 u) o; `; u/ x! ]: V, ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# D4 h& U0 Q$ m7 \
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用. m1 Q. b$ W4 D3 |1 v+ o
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
8 U3 j2 N9 u% P! G! q, B" R' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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5.39.217.772 v2 }; Y0 O1 B5 _6 v
蟹肉炒麵
: ~% U3 w6 C/ C% a) M# A( H+ G公仔箱論壇【材　 料】4 {* R( F, h/ O
雞蛋麵         200公克
. I$ f* h6 L/ D公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
5 B- ]' \; H7 y" L, R5 {洋蔥         30公克* X8 b8 j) W+ W# W! p. D* |
鮮香菇         2朵
+ u- {) m( K' v& ?, H0 d, `tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克: w8 X9 m! w( h) g4 T- f
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' P$ T" A* ^  j6 i, p
銀芽         30公克
4 T. e# M  z) M( @% ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 g. s- M3 u" H5 {
【調 味 料】
  @8 U2 v  s8 D0 l鹽         1茶匙
/ X2 L/ l1 z9 s+ ?7 a3 i糖         1/2茶匙
9 l! D1 |; [& f/ \/ h) ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙- h) _. r5 Q7 R
& x" |9 E% W" A1 Q
【做　 法】- k) I4 q( r, {9 O9 w" \! m4 {  F
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
( X  Y$ _, b9 T/ I6 ?5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, N# C7 v6 e! |, c* _1 S
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

- \' h8 R. G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵公仔箱論壇* G; X# w1 H9 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, O& T: u! m, F7 G; _$ B
廣東炒麵         150公克
/ j# \) T" a) o3 f公仔箱論壇豬肉片         100公克& |' ]" J4 |1 x! M: `
豆豉         1茶匙
* }/ X+ U* [; u9 B3 r9 c' U4 J薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 U6 U) o5 r$ ?8 C: j4 A. T
洋蔥         40公克公仔箱論壇4 p* h5 H4 I/ B' S0 s
青椒         20公克
* [: B, R# x0 f6 W) q4 J$ n紅辣椒         1/2條
$ m" ~' y# b; n2 b公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
$ u! Q7 l7 l$ H0 |/ ~! }( [6 z5.39.217.77太白粉         1大匙5.39.217.77" a) R! ]3 R* q, W! P
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! E# R- B1 [
8 u6 `2 P8 b( }  G+ M( _% p# E5 a
【調 味 料】
" z9 f5 E% K7 a0 S& F. L5.39.217.77蠔油         1大匙
6 g2 X/ r9 d/ z6 M0 V8 c  r5.39.217.77醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 x/ _" S3 V/ d" B
鹽         1/8茶匙5.39.217.772 {* X1 |" V3 h+ F8 t. S
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) V' t4 O  J0 M. z

1 z/ F  \8 _# {9 ^4 \5.39.217.77【醃　 料】2 h: D: c4 a4 {, ?1 p- I  a. Q
醬油         1茶匙
4 l( m' e/ K$ m% p; S3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
5 u4 U9 i: q( D/ x/ l& b! @& F公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
9 D+ e) k# B' E$ a$ ^5.39.217.77米酒         1/2茶匙
1 B7 D, B' M7 ^3 p+ I5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙! Y" [' C+ d4 S7 }
公仔箱論壇, F( s  c& s* ^3 e$ h  K
【做　 法】公仔箱論壇$ ^$ H( u6 D: g! e: \  k) `' I
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) f; R( p0 S9 }+ {  b
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
8 V0 O, ^1 l3 U4 r( k) w2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
5 U  j$ R. F6 F! J0 o5.39.217.774.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。