BeiDouChef

0 C7 D1 {  ^+ i/ U* k2 a公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
* {2 t1 }1 F$ y0 g5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 _8 \; @: j5 J; K% J6 [
A.泰式乾河粉         1/2包
$ C. \6 {$ {, o" T公仔箱論壇雞絲         80公克
- ^: o, C, x. B( ?. Z公仔箱論壇綠豆芽         30公克
& T6 w- p) W* Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個5.39.217.77. t) N: M2 |- N% `2 _
青蔥段         2根
2 @7 w* n6 M% r5 s6 [1 ~公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb" g6 I. J/ a8 b# D
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F  n+ W/ g' K% O/ n$ l; \
B.蒜酥         1茶匙: V& O5 K* b) C6 d3 m
紅蔥酥         1/2茶匙
* r$ Y8 W' m+ q: M5 l檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇% c1 E6 ~8 m! h4 f5 D
tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 a; `0 Q  }- O; x5 {
【調 味 料】
- x3 ]  b6 m4 i' Y) E$ m: p7 s紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* F% A" D, t; e0 N
鹽         1/2茶匙5.39.217.77& w% o. I, ^7 v9 R, @8 d
糖         1又1/2茶匙
( i( C* R9 k" z6 s8 q7 u' G, {" r8 B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙
8 a% T7 K: Y& ?: {) D/ v* F8 x  P- m+ i( Q7 B" O
【做　 法】
& ~8 J/ ]$ `* `' A6 m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) w) H6 j4 @2 D
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇% ]+ {6 Q! x9 y( d5 P8 i
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇0 c; Y: v: i9 j) V. l+ Z! ~: l
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 z( l( K1 }, T3 {- c/ Q& c
甜辣涼麵公仔箱論壇. t0 d+ F, O" q; g
【材　 料】
+ e& Y3 O! p) }6 Z" {+ \熟涼麵         150公克
) R/ [# @8 K) i. ^, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I; Q% O- L8 ~/ s# h' }% |' t$ Z
小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; M/ b- j' u1 G7 b9 l
紅甜椒末         1小匙
' D6 _9 ?, v+ I3 K, o甜辣涼麵醬         適量5.39.217.77; h% M. R0 C! r2 u

1 q  p/ x8 }+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: ^. R3 ~3 H: }) K' j& F" _) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。  q) D: C+ f* n) g
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 e9 u8 K) _7 _
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

" ^5 l2 a$ H  w0 F, r3 Y0 l
咖哩炒米粉公仔箱論壇; H$ X- P$ h0 H+ Y
【材　 料】5.39.217.77( z+ c/ m4 {% G
乾米粉         250公克5.39.217.77/ w: n1 J7 K. S$ p, i: k
吐司火腿         2片
( K) J& I$ m) h+ G$ f: e蝦仁         30公克
7 c& j  ^* f6 `8 E0 o) [1 K洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& X- C* Z0 m
紅甜椒絲         15公克
5 V; U- n9 r9 g- q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 W/ t/ q8 @# N( _
綠豆芽         50公克5.39.217.77' E. D* ?  |" [% r9 j
水         80㏄公仔箱論壇/ |+ t7 x3 Q! X: x
+ ?0 f& y9 i" J
【調 味 料】公仔箱論壇, v/ K/ {6 j+ j. Z) }! G
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* ~$ {, E$ u* M+ q% P2 f
鹽         1茶匙
( \4 {' u$ ]7 U; }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
% G8 v' i  K. U' f7 H% P5 _
$ k# ?# L( s5 i& c7 t! j# g# H【做　 法】5.39.217.77; X# y6 J9 h, ?: g. o6 s& H
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
" E0 b. |2 d5 E. E0 [9 P2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
4 y% m% b0 M( F1 ]; B4 o  O公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇* S: O: d5 h* g# D/ m4 e1 D' N
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

/ c# b" O* l. I, Q) `0 w5 b0 b
乾炒火腿雞絲米粉
+ c6 _+ |- F" {# y【材　 料】& a$ F) P" [9 s4 C; [. Q
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb) }% _/ r( H% |; m1 c& I
燒雞肉         80公克5 s4 p# A1 l) _& f
火腿         2片
: ?5 u: k7 y/ }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克公仔箱論壇3 y! P) X+ v  Y- J+ b# Y
銀芽         80公克$ S1 _) {) p$ [0 Y3 L
蒜末         1/2茶匙
4 o: j4 `5 D* ~* ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許5.39.217.777 y+ v- {2 V9 l
水         100㏄5.39.217.77  q2 @  L- s+ G
" f. x  K& Z& g: e0 z. }5 p8 {
【調 味 料】公仔箱論壇5 V) b( G' L# K7 |
蠔油         1大匙
, H( {; U7 n& m7 A2 S公仔箱論壇醬油         1茶匙
$ W$ w* w$ E! o8 ^2 O糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) C0 E0 A% }( i4 ]( q
胡椒粉         1/2匙
; X0 d. [* n! r8 e5.39.217.77' [4 X% T7 ?% y# M$ e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u. i) Y* v; H3 a. v* G
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。. e; d' L: q- l2 f" `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 X3 i. W3 s5 W2 Q. u3 c
泰式炒米粉
  q: H3 v# T2 Q5 H, h5 z5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 v- D! r2 J( ^0 i8 i1 n
細米粉         1/2包# C, B; S: [) Y4 g/ z3 I8 P
肉片         80公克
) ~8 }/ j; Z' ^$ Y* x9 o# b6 `% Q公仔箱論壇紅蔥酥         15公克
, |7 r* Y3 V4 y( i7 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克! ]6 W+ X; H6 d9 G$ n' I
韭菜         3根
: o/ O# r9 I& \5.39.217.77透抽         1條
' k, G' T0 v9 K5 W紅椒絲         1/2條
6 \6 `( L& D+ {2 q" ?6 U4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
% j8 @! {6 @$ G) ?! dtvb now,tvbnow,bttvb
- {6 \" X1 V0 I5 d公仔箱論壇【調 味 料】
; T0 u. F9 c' s8 q: ~6 m8 h蠔油         1大匙公仔箱論壇  K: q$ Y/ F. y: a0 v/ k
鹽         1/2茶匙
& f1 e- P+ I: E! D6 c% [) @" j5.39.217.77糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A. J- i, \0 |% Z
羅望子醬         1/2茶
5 h' Z( w* s& H! g; T4 c5.39.217.775.39.217.77: q  j$ B1 o5 M6 C5 A
【做　 法】  e2 ~! `5 u4 Q" {; i9 b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。6 ~3 R% [0 U2 O9 u: y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
' e5 o" j( O4 F% v3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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7 P0 h6 @7 i5 \8 M/ S6 E. W8 ~公仔箱論壇廈門炒米粉5.39.217.77$ Q6 C. Q/ x; J7 h# j* _. ^
【材　 料】  V4 }4 C/ ^4 ^  f7 c7 Q9 ]) X: }
細米粉         1/2包) I0 f3 y: [% \' b- M
火腿片         2片公仔箱論壇8 A1 P: `* W3 ~( A* H1 z
韭黃         20公克
- c' ]% B1 A6 h- Y4 v1 n' W蝦仁         50公克
5 a4 M9 H( m1 M/ i) k: j' c1 `tvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
9 [0 W8 K6 @9 h3 ^5 e5 r  |tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克
9 u3 `' e% b- A) S+ ?5 A' g+ j: L公仔箱論壇紅椒絲         10公克5.39.217.77* I7 C) Q1 G/ I7 f0 u; d  s
洋蔥絲         40公克
) C3 o4 D) F0 P9 p公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
4 B. y. V6 M0 S1 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
9 H; S+ {! R0 A$ P8 x3 {4 `" t+ b' M- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z# C. K2 q, R' l5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! x$ T6 k" B/ }! Q5 N* I  h& g
蠔油         1大匙# H; P' Y) t4 R/ C9 x# j+ ~
鹽         1/4茶匙
; \  d& Y+ C* Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇1 u% j+ J0 A4 k+ q, v! t
TOBASCO         1茶匙
; v" z! ^/ E& T/ p- N- U公仔箱論壇糖         1茶匙# F4 R( A5 Y! }' v
胡椒粉         1/2匙
# k/ ?5 l! x2 [7 z" [, k% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B" r$ {* S2 P' G8 s+ `5.39.217.77【做　 法】
: @" T9 M. r6 l2 B% f7 t5.39.217.771.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
5 I- X, z. C$ A' g& o' Z6 ^2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
3 Z% @8 {+ `6 Y0 K1 l0 Y3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

' v/ N5 Q1 }& G8 ?6 s7 N公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉3 J# O9 W& b7 O- R
【材　 料】公仔箱論壇0 _$ R$ J/ K/ I) r2 E: m  a9 [
細米粉         1/2包5.39.217.772 U+ m1 b9 @/ {
叉燒         30公克
9 i" e4 V9 @" b( s# R, X公仔箱論壇透抽         50公克5.39.217.77$ p) Q9 p, \2 ^# K7 L
青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* N( N$ X; M5 @1 i) }
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 L* R+ b7 l5 E. n
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, O7 M6 ^& o2 q
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇$ q4 U4 F0 Z, e6 c6 y
水         100㏄
( c! s! z0 w. ?3 D; z, a% c
; I* `9 C- ~- m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 m$ n  P2 ^3 H1 l7 w' |蝦膏         1/2茶匙
& U% ^1 w' k9 i3 o5 w7 ^蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; e9 f* m) X
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# Z  ^8 x" d2 \( |
甜醬油         1大匙
9 d% q/ q% w5 {7 Z, n( V3 y7 o- _tvb now,tvbnow,bttvb
$ @# I- E. X, N$ ]. j8 {( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" `0 B7 j; J( |5 G8 z* I. t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。' i& I2 }% w: P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* t  `( R. B6 m  q: b& u
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# W" _0 X: S0 i8 @9 \4 |# _$ L8 O: j0 }
櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇' p7 d0 K& t: s
【材　 料】
. ?4 Z8 N  L( K8 d3 h1 ~* m; P公仔箱論壇細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 x- f! a# z% E; j
蔥         3根
/ E- q$ x. w+ ^2 S5.39.217.77櫻花蝦         20公克8 |2 w0 m6 U! a
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L" O! t+ u( ]7 m5 ?* h
水         50㏄5 A2 `8 D) z7 e7 W! N/ i

/ N: W5 a9 E3 |* `$ B" l3 o' H$ a) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 Y0 P, R2 w5 |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
4 [. s& z8 l. O4 h/ `9 ]: n公仔箱論壇糖         1/4茶匙5.39.217.779 h% ^7 H8 u1 c0 f$ _
胡椒粉         1/2茶匙
! |/ N( z+ v# m: _" Q; C8 i" J4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 I. E- B$ @; N/ l( `' V
【做　 法】
, e" {  M' v6 n" C5 O/ ^5.39.217.771.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
: P6 G/ K# e6 l2 j6 V$ G; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
& y0 A8 S% \$ L/ B! a: s6 q3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 O" k; V! O6 O  a. p
芋頭肉絲炒米粉
% }+ _& p  h' stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( }8 W0 m0 b: Etvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包& L" S/ E. [) J
豬肉絲         50公克
2 j& d+ l* p5 }. Z; f: m0 @5.39.217.77蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ c1 K- Y! M! J- u
芋頭絲         80公克
: Y$ s5 y6 h( _& ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克
. Y" n- T; Z9 x" N, |5.39.217.77油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L0 a2 s2 G7 D- M5 Q3 Z4 z% I, O
水         80㏄# m- U9 u8 V; d- Q9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. u9 s% ~, r& C
【調 味 料】
7 N- D% G6 @' v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
* }  F+ d0 ?& v+ o* X5.39.217.77糖         1/4茶匙  B' M- S0 S; o
胡椒粉         1/2茶匙
* a1 }3 W4 m9 l
  h5 c7 G: B- @- [  Y9 `5 ~【醃　 料】公仔箱論壇) U$ t4 F9 u1 U3 a2 [& @$ R% e. P9 H
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t/ v- X; U! m* K* s7 B
酒         1/2茶匙
5 c6 s) S# N7 {" }& E胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T% u; _$ o+ A9 o
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 ^3 U9 K" Y6 F& v. D; l

1 g" X/ b0 C$ x- P3 e) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.776 I3 u7 F2 [  {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77. t0 V" ~9 Q& u
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇( P$ u. Z8 u. T, R! S( d
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; g  a+ \( b4 e& C3 B9 r7 E公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉5 `6 @7 d# r6 F6 x
【材　 料】5.39.217.77# w/ }# r+ q9 ^
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb( ^- i) z; O4 q. a5 {6 K
叉燒         60公克
2 J: C6 D4 U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇- }1 r/ Z+ @0 E6 D( A4 l
洋蔥絲         20公克3 V) y" o. h- B& p9 V2 [* \5 ^
水         100㏄
; x# |" p( B4 E6 H+ A* ~, _+ k) r5.39.217.77【調 味 料】
: M& g' V. d6 \# c, ]鹽         1/2茶匙& P4 j+ N& c- d9 S( X8 P
醬油         1/2茶匙5.39.217.77+ k( r! Q& \- C4 H' ^" O  y
糖         1/4茶匙
$ A" f! f( S# i7 l0 T8 }3 a胡椒粉         1/2茶匙
, M% J- z2 k+ q" O) B) E4 |2 C6 |0 _
( M8 g1 @) k* Z: p# f/ e0 Z, j9 y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( ^" C# X$ u  Q- X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。: K& {! |% h4 r  r# x/ U) O) g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& E; E3 P& i$ D. }: b
韭黃肉絲炒冷麵
7 J7 D0 m; F) F! c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ d/ J  W( V- A
細陽春麵         250公克公仔箱論壇  _9 e' a6 ^, u" K- c
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 `' b% l1 J+ B) R1 d
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x- h- [& f+ K' L) p1 y  q- M
洋蔥         40公克
* j2 O7 X$ T8 Q6 M% g9 J4 e1 J1 ]韭黃         30公克. L% U8 b( G' P( d! b; T, z3 I
tvb now,tvbnow,bttvb; K  L/ H; d. ]4 Q7 D2 B
【調 味 料】
" P( M" Y, I' r0 c6 c3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) h) o) j5 W$ r, b; J* X2 ~9 |公仔箱論壇糖         1/2茶匙
$ w- x& n# d7 ]" L2 z& atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
/ ^/ j, L* U4 ]& t% Y! U9 \, s
( R/ k4 l5 u8 \6 ?+ O5.39.217.77【醃　 料】
1 \1 X( y% T% y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙, O, d8 u4 o; x
醬油         1/2茶匙
0 C' X9 p0 g3 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙公仔箱論壇# J1 l" s. D+ O+ ]- @# u( H
胡椒粉         1/4茶匙
2 ]2 L0 y( g& s% E+ ?0 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
3 {" ?+ o# {8 ^: E5 D% k5.39.217.77
+ H# b  T% X7 }& B4 c, y5.39.217.77【做　 法】
( D! U, S5 y+ n2 `" E: itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ E5 ^$ w$ e
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 \7 ^: V; z) w1 c' d0 G; B
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉公仔箱論壇' h* ~5 Y7 t( d) D3 Y
【材　 料】
) D1 m- f1 X1 u& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
2 Z& l. B: [+ Y1 O叉燒         80公克( ^( M# {! t; X: v, v7 i
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) }2 P# W' A3 p- Z
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ Q3 D$ l" S. ~0 g5 r
蝦米         10公克
( g& V% {0 t5 W6 e' [綠豆芽         30公克
9 n: X# ?& u& h水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  O; x3 S5 K' v

3 H8 m9 r5 o% w/ m公仔箱論壇【調 味 料】
2 M8 ?2 Z% G( I; m/ V/ H; K  ?' b蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 I6 J6 i$ T- v! l
醬油         1又1/2茶匙
9 m6 N* P, _& T# H$ V$ t. R9 w  y7 d糖         1茶匙
$ i2 E3 f8 q' m' `& e, {: i6 j公仔箱論壇黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 Q! j9 R6 u  R* d( g& O# Q5 i

% r# R, Q% k3 e【做　 法】
6 @& i6 m0 ~, n4 I5 s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
0 [4 _; q4 l+ B+ K: }% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ i% {2 W/ k" w  F3 \! ^- E2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% H7 X) H' t; ^7 t7 V6 A
回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  q  D  u  \; A- E$ |: }7 H4 X
【材　 料】
( g# f# C7 x6 T0 Stvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克7 u! `" V5 C5 i* ~/ `5 p# y) a
梅花肉         120公克
, n" d& e* R* m% {4 C3 q: d- Otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克5.39.217.771 k2 _4 H7 ]( I9 @6 x2 u) u& Q
紅蘿蔔         20公克
* C2 G: a5 B/ T青椒         20公克5 C/ y+ Q1 R5 Q$ C* h, l
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' [( C$ T# a; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' Z7 b6 F" d+ J5 x- Q. W  f
【調 味 料】公仔箱論壇+ w+ x9 o+ M  l) B7 e) V
辣豆瓣醬         1茶匙
' h9 c# Y5 z; I4 R+ v4 H2 j公仔箱論壇蠔油         1茶匙5.39.217.774 u4 L0 x* j$ S; u2 Z: p
醬油         1/2茶匙
: x9 a, E; j8 @1 P0 g: P; Y糖         1/2茶匙
  ]: z2 w8 g- q( r" l* W) K1 n: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
; l" o* I* W- B. C+ T! p
% v! y1 A1 w) m7 {9 h【做　 法】公仔箱論壇0 D6 Q+ [* ?" T3 x/ t- d* {5 y% v! s
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇; X7 N7 R  m) {' m# B
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5 r7 H2 o6 S, H. m3 f
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

1 R+ u. `$ A4 e6 d' V公仔箱論壇蟹肉炒麵
4 m- K6 X& t) R: A/ T7 v3 `; btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) ?: |4 B& \2 {( X0 d
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; ~0 \$ k& a9 E8 z* {
蟹腿肉         1盒
  W$ |& n/ D7 h, P. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克公仔箱論壇& j( a, T. Y* q9 j; W8 B
鮮香菇         2朵
) u+ \* p3 f+ U/ N$ g$ R  f韭黃         30公克公仔箱論壇& g% W3 v( f) N" z+ {: q, a4 f( _+ w7 e9 f
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. {5 ]3 Z& y6 Z2 k
銀芽         30公克
/ E$ E2 p' O4 g7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 W5 @$ U7 d( x; H
【調 味 料】5 d: r/ t! Y* D8 @# ]2 K
鹽         1茶匙
- {! C1 Y, D0 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 |; F# k$ {3 F
胡椒粉         1/4茶匙
$ U# Z4 e* v, _! F+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 h: Z% i0 p. m
【做　 法】
! y7 }' b5 x) p$ S# ]2 n7 f& z5.39.217.771.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用0 p9 L$ C. s" G3 A* g
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇5 K* {: K  G- w" I
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  m0 V: o: B3 r9 b豉椒肉片麵/ Y" I- D! l- [' m( E: b+ a2 p9 A0 X4 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  J6 ]# v: T' ~& U0 \& \( V
廣東炒麵         150公克
; F6 y( t3 ?9 B( u1 D5.39.217.77豬肉片         100公克
3 I% N& v; q2 T/ z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
# [+ H6 V' n2 h8 O0 J5 _2 \5.39.217.77薑片         10公克公仔箱論壇8 c, A6 g! A) R: ~* Z: B& X  J
洋蔥         40公克5.39.217.77/ |+ x2 i5 Y( a1 |
青椒         20公克
3 J6 Z4 o- C2 ~1 m6 p' p紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, W4 t6 a' w& m
蒜末         1/2茶匙
6 V+ G5 u2 N0 _# G1 G( g公仔箱論壇太白粉         1大匙
5 I+ o6 W4 [; _" K) t4 L水         200㏄
+ E/ H# _8 F! r) U* p7 K. c- n( \& m9 Y4 t4 o5 P: W
【調 味 料】
) d, Q  R/ w  f- t) c4 {& T蠔油         1大匙5.39.217.77: e* S4 @" C/ H9 T
醬油         1/4茶匙
& D$ c! j" W1 H+ F  j鹽         1/8茶匙
# W' c7 a# |7 {) k2 @% o3 H糖         1/2茶匙
0 X5 R7 U: n& Z, _, N5 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 X5 K4 y* j6 d& c3 L2 r: \
【醃　 料】公仔箱論壇0 j* q& R, W2 y
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a# \1 j9 v/ s0 q' R! J% o
糖         1/2茶匙
- z: }  ]. i# ^. D  T/ |5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
: n2 A; S, B6 v& l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
, J3 _: y( H+ R5 r5 D4 N5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙
+ ]. W- J, K9 d( o  [3 e  t" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x3 e; s) R( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 O+ g, ]/ A+ z7 U' `
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
) q2 M- }* k& S  u$ ~* E% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。9 L: S0 ~+ ~  [* g+ U7 A
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇( K! Y; {, G; M
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。