BeiDouChef

4 _& y, U9 T$ H2 E7 w8 L公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉- l! W- o6 e) A0 e1 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 i' R+ M% ?! c9 Y, U
A.泰式乾河粉         1/2包
  N+ @0 [& x0 ]0 m7 D/ O% X0 w5.39.217.77雞絲         80公克1 |" M% S! z/ q7 c) v% G
綠豆芽         30公克
; [) `/ L& h" y, Y7 h/ G6 n5.39.217.77洋蔥絲         1/5個
7 d+ R" ~! r3 t- I2 N# w青蔥段         2根5.39.217.77" k8 c6 d3 q: Y4 l# f& l5 D
蛋         1個
) _" E( E% Y% B  c; h' ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量& a. |  E5 e/ E: ^; G( K
B.蒜酥         1茶匙
4 S6 X+ j% |* o  B" u; q公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T9 N! k1 r# h( b$ z* ~
檸檬汁         1又1/2茶匙
5 ]4 A$ }/ q. f' e  Z' Y公仔箱論壇: G- a! M! |7 O# Z; @5 l# T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ j% Q% u" S1 |/ T( g' _3 g
紅咖哩         1又1/2茶匙
% [3 V/ g7 T) ^2 M' P1 G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
3 d8 _# _' d  b6 o3 C4 q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 V) H. P7 E# t  ~+ E7 t$ N
魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ S+ c  M" d4 [' c  `4 Z

5 f8 k6 J9 {6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.772 ^5 N4 R- x+ `: _. B) A4 C4 M9 ?
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77) o$ Y) l+ W4 Z- M. |
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇/ J9 F0 b9 A  O, o3 ^7 _& q( B( H8 Y
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇5 W5 U# O8 ^8 B* v
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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. X' n( v* [! M5 R甜辣涼麵
2 H9 j& F; P/ s" o0 a& I3 c【材　 料】公仔箱論壇: p8 t/ f; F/ f# V; i$ U
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 T$ h/ W& J6 X0 t7 l
雞胸肉         20公克公仔箱論壇5 d' v) F! \  k5 [( M
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb' H) M1 X8 @# `& @
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g( c8 s9 O4 S/ B5 b2 v
甜辣涼麵醬         適量
8 s: R' f6 L6 k( Ytvb now,tvbnow,bttvb8 P; v% |0 v- j# o" f* ~* A
【做　 法】
; @0 P6 L5 D; L8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。1 D; |6 Q% j5 }4 O
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
; r% p' V1 C& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇2 Z4 M! Y$ r2 D
咖哩炒米粉5 @2 m6 m# Y2 @( D
【材　 料】
8 s) H' {6 i  r6 H( {. ^乾米粉         250公克公仔箱論壇; o# C! \5 F, b" E
吐司火腿         2片
0 k6 c2 a0 _1 j& d: n% D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 o0 e5 r, f" a4 P% K
洋蔥絲         20公克
# Y6 A# G$ q+ |: N紅甜椒絲         15公克
7 K5 g0 R: O! ptvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克
$ q3 B4 b9 j( p! J- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
# u4 o" m4 k- W( J1 g水         80㏄5.39.217.774 Y+ S% D  U1 M. m

' }0 g( ?. O$ r7 v& u( b【調 味 料】
9 s1 n4 ]% ^$ g4 F" [- G2 ^公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙
3 p5 D! J# ^( c' M: b2 Z2 x. ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' [6 Y8 P7 j( [
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j- k' n5 J# e" ^; ]+ \1 n, V
tvb now,tvbnow,bttvb- P$ C2 ]4 Z5 w8 C2 _  t
【做　 法】
7 r9 d. r# H0 c! s& I1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。3 J6 w" R' e3 [; h
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
7 V, ?- {" w; a- b5.39.217.773.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。7 j! F" {, L( B" s
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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7 g, @* x1 ^  l0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 N; k# e9 P4 {; G; w+ U
【材　 料】2 B5 ~; |" Q( x6 p2 P* Z
細米粉         1/2包% }' h9 k) i3 u. @; O4 }  N  u
燒雞肉         80公克  [8 n& D) \1 V5 _7 C! W* o3 V
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ r! b  I" X! p0 s3 E" n
韭菜         30公克
4 z: j( k$ E1 m2 }- A! v銀芽         80公克# N$ B# z- g, Y
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇1 u7 A7 q5 p8 a# K: Q7 Q0 ~" [7 l& T( l
熟白芝麻         少許5.39.217.77# m& q  z8 B8 {
水         100㏄
6 _% i! f$ U8 J& g5.39.217.778 D2 \. X. u: s9 U
【調 味 料】
2 d' H0 _# l! h# h( e2 D& G: m* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙8 Y8 ^" }# v7 q' Z5 o0 a! N; q& x
醬油         1茶匙
, L# q) E* t0 F' Q7 ]. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙& }/ }8 l9 G3 s% r$ ^
胡椒粉         1/2匙
- @2 o' P9 h9 X2 q/ J
. g! ^5 w  ^+ x! b# v$ l, z5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; B* {) M4 i2 p6 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
) A# p$ ~% \' M7 N; |$ D2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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8 w: I* k) p: `) ]: e泰式炒米粉
) v( U6 J9 @$ r' o' k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 O; s9 v% a
細米粉         1/2包
, Y! c6 d! e1 D. z, K  Gtvb now,tvbnow,bttvb肉片         80公克
2 \/ ~$ B5 q. e7 U! n8 F紅蔥酥         15公克公仔箱論壇+ R, s! _$ o+ y. [) _) d. d% @
蒜酥         10公克: G8 V9 E% j& b8 R$ R
韭菜         3根
# b# h0 Q; G" n6 r: X) i2 M* J5.39.217.77透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ k" k9 m9 F- a4 w
紅椒絲         1/2條
* X: ]) O) E. n8 D* \( N8 L: \+ l公仔箱論壇水         100㏄
  E5 B- J+ d! O+ R" ^( q2 [5.39.217.77
  p6 |1 I7 ^7 q: Y; o【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; Y7 U+ G) x/ E
蠔油         1大匙
2 o1 O0 b! o1 e: y" L" M) w4 A- J7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
8 c/ X3 `8 [- A公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 E9 c1 h, f# ^
羅望子醬         1/2茶: _' ]/ U5 Y2 ~2 Q0 R

" b: L* _) Y8 O* u1 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 v) Z4 H" Y0 N! M1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
* p( P4 O. k/ Z: i9 ]2 V5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.776 ^& h2 g% M) S3 H
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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& S2 S5 u! ^/ Y' w廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 `. j2 T% P6 Q( [3 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  ]2 ?7 U  b! T3 A& S
細米粉         1/2包
& f! n  Z" e' w; L/ {火腿片         2片
. A6 \: J% m  d& R0 Z" S, |$ _1 x5.39.217.77韭黃         20公克
! y0 c( a* W( z- w2 R! Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
. k, o4 G$ w$ [% Y5 ]銀芽         30公克4 l3 V( `  w4 ^- A7 r9 u
青椒絲         20公克
# n; F  ?& g0 c- J, W公仔箱論壇紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ d$ m1 @2 a8 q, V
洋蔥絲         40公克5.39.217.776 |8 `6 k. K1 Q$ j: M' N! j2 d" B7 j
蒜末         1/2茶匙
* U0 |' E2 {8 v9 r# s9 u. Y; V# ktvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, @- z( n3 q9 d* B1 Z9 i
5.39.217.776 k! S8 f: M$ n" [
【調 味 料】5.39.217.773 J, q% m, A0 W! F1 T
蠔油         1大匙公仔箱論壇7 L  X$ S. C# H% ~$ l
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 L& Y: @9 w; B$ a' h% X4 ]
蕃茄醬         1大匙
0 a7 d/ I$ T5 m& {- A  R. Y公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇6 V/ L& G1 Z' P7 G6 Q  L
糖         1茶匙
6 \5 q+ d2 P: M% X. ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
# b6 f" j+ @4 U& ~) @6 e" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A+ W4 E1 F1 K5.39.217.77【做　 法】
, O* x  P$ O5 T5 [1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5.39.217.77' f# ~  e$ ?% r) V7 }7 r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇  M% N7 ]7 |$ \
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.77) o, |0 G  `0 v2 p3 |2 ~+ {" F
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 z* n( B" ~1 H" v3 w% D, V
【材　 料】
& v# T, s! N* p& K7 f細米粉         1/2包公仔箱論壇; O; w0 a" |1 `; L4 f0 E0 D) @7 a
叉燒         30公克$ R) E6 L0 b1 n3 U* z8 g
透抽         50公克公仔箱論壇4 z9 B4 n  T" X& n
青菜         40公克5.39.217.777 J4 L& m, A& h' V3 v7 Q
蒜末         1/2茶匙
( ]: }8 O+ m: E5 `4 C公仔箱論壇蝦仁         30公克
% i5 i* S. Q6 z# ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克
, s2 A5 x! |( ]5.39.217.77水         100㏄
8 h. g& \' `6 N) p5 q4 N* b, Q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?( H8 P# p+ p* U+ I: Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.776 i7 t. X! v) C: e( C! Y. f
蝦膏         1/2茶匙5.39.217.775 P( S% v$ O0 f% r3 i
蠔油         1又1/2茶匙
! A# L' G2 k; ^* h3 [3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% g- ]9 o% `& S
甜醬油         1大匙公仔箱論壇6 w( ]4 g. a) y$ m3 A! ~. w% j

6 V8 m9 i0 Z. ^, M; l公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( W# j/ O3 d' @4 L9 }: v
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y) V& P( k# L
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- b/ r  W! h% q% B5 [3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

% B; s! L. y2 X5 m$ C櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! @# l+ I( P, ~% _# d$ ]. N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ A4 p2 a0 `9 H
細米粉         1/2包0 u6 {0 K( |: V
蔥         3根
) i  S$ A/ E. Q$ W0 K3 {% a櫻花蝦         20公克
' k8 ^0 c; l+ T2 b公仔箱論壇蒜酥         1茶匙! y+ X+ r3 n, ^8 ^9 |. F. I5 X
水         50㏄
! {: f! I5 ~6 e* @, n6 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 \% z* X* `9 a$ @. d# B
【調 味 料】) j6 U  o) J+ ]
鹽         1/2茶匙
5 D9 Q0 ^6 i# \% s0 M8 s. o+ w5.39.217.77糖         1/4茶匙
$ k% C, k5 J& \& V1 [5.39.217.77胡椒粉         1/2茶匙) v! A& b$ Y/ V* x
  J- @. r. ?  g5 a, s
【做　 法】公仔箱論壇$ p2 j7 I4 i' l6 _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇- |$ T2 ?/ g3 o' _
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
6 R  C9 |/ i9 @/ g" j. u3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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4 s1 |, f! e0 [  \, Q5 \tvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉5.39.217.77# D" w9 ]$ b1 \$ a: i$ M
【材　 料】
5 `+ v* X( H, f( f! [7 N5.39.217.77細米粉         1/2包
) m: n& ^& e* ]$ w. `1 t3 ]$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克7 t  V+ c, J! R! g: a+ M
蔥         1根
5 N& V& a# z- }tvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
5 ], c4 u( T# p. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克5.39.217.770 r4 m+ R: w( c) i' m
油蔥酥         1茶匙
1 \: ]0 h. z, }水         80㏄5.39.217.770 s% ~2 Q! y# z  o: d/ y7 q

$ B) i& t9 V6 L/ S/ S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 q# D3 T5 i. L8 Z( A1 k  x9 g鹽         1/2茶匙/ [( q6 ~; p( q' @) `! I8 s
糖         1/4茶匙8 C; _$ w2 n4 U
胡椒粉         1/2茶匙
3 C! |' w) f( k+ U* ]8 K! f9 ?! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K9 c3 `* ?8 l, y6 _tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% k7 H0 l3 s& a" B0 \$ o: ~3 w4 k鹽         1/4茶匙
2 w$ \+ a. _$ f! N! K+ L酒         1/2茶匙
2 |# H1 v* s7 M5 T/ Z' O0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s  r3 |* T) s5 g) F' @
太白粉         1/2茶匙. S1 M7 ^) v/ [" u; k" T: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" e/ e8 w- a* b& Q
【做　 法】
! A2 @: E3 R3 Z* k. R0 m1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
$ j1 f  K, b: e' i- g' p2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。. J: m+ E* y7 Z! [' }" E3 Q
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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  D- I+ l7 z$ T* P2 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉2 C. S5 G$ j. ?4 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  E: L' r. F2 \5 m: x7 t6 e
細米粉         1/2包5.39.217.778 x& ~% d$ B5 h8 _
叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w4 g, K* y0 u, h  C; V
韭菜         30公克3 q+ L8 |/ ]1 U/ A+ R
洋蔥絲         20公克
) t, d9 p4 W/ Q8 T& i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇$ `6 u" x& G: ]' S6 n- _  w1 i0 J
【調 味 料】
9 A0 H6 u: L( L$ n鹽         1/2茶匙
6 U+ k( C8 y; A+ t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  m* _, t* r
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" w7 O% W( U9 `( `
胡椒粉         1/2茶匙
6 ~2 @4 {+ m. y; K; G2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l0 ]6 X4 P  Q# C0 G, V5.39.217.77【做　 法】% M% p! b2 W* l# G! o0 \/ J2 r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇0 d+ o' {) O3 n  L7 G* L
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

* o0 v/ f' j, y2 G
韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb1 J- h6 l7 ]% T: E$ J4 `. @, \6 c& d
【材　 料】
1 q9 j6 n- s* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 W0 @2 e. l' J& H- p) q1 U0 V3 {
豬肉絲         100公克
, U8 e) B3 o. C* s( t+ ~* E+ K紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ [, k7 Z% r, w# E+ j/ r
洋蔥         40公克5.39.217.778 e: e  b* f6 p
韭黃         30公克: F$ Q! n  |5 B' h7 Y1 `$ E
公仔箱論壇/ I( R9 d, f" {7 q6 d
【調 味 料】
1 y- E$ B+ w- ?! |公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.777 Y2 n" d( L' n: ^4 n, M; f
糖         1/2茶匙5.39.217.77" ]7 |3 l" a4 p# B+ V' P
胡椒粉         1/4茶匙4 ]' Y$ O4 Y4 p4 b  ]$ B- Y: ~

+ ?, Z& a! }* d6 p& q6 d1 F# H4 S【醃　 料】
) y3 y/ U6 V$ q& u6 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# ?. v; o+ u8 C' }' Z* Z" C9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d8 m* V, e" D9 G/ ~! s5 F. Q
米酒         1/2茶匙
; |5 I% s1 [) T! Z( s, j5 o) p公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 E0 l( V+ w7 N' }& G7 G
太白粉         1/2茶匙5 m6 ~% D  ]# F- X3 y

- l' q+ b+ Y+ B& i$ _+ V【做　 法】公仔箱論壇7 F2 s, ?. ]" ]* q5 H; w4 R
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
3 Q6 r2 K  f  G! J7 `5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。5.39.217.77- z4 _2 i+ P% h2 }9 H. m+ |
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

+ X/ J/ A* l; @5 _- c馬來炒米粉
! `$ H' U% S2 T  l9 c5 U, z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 d3 _" t5 h& s7 S% l
濕粗米粉         200公克
9 j$ c2 d) R" q' ^! B叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# U& G; G9 w5 P; z# j- M
洋蔥         30公克
/ m! v& U* h6 ^7 Y) H. D$ U公仔箱論壇韭黃         3根
3 ~- y/ ~( I' P2 ?5.39.217.77蝦米         10公克
% J% S+ t4 o7 B& G2 [綠豆芽         30公克5.39.217.77( |( o+ [9 u# U% s
水         100㏄5.39.217.77  m* g/ s: x9 t
5.39.217.778 D0 [1 v: Z0 M0 z; N. [6 s' _
【調 味 料】
! d  [$ R7 {6 X5 N9 B* V) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
5 \. l, U& |8 L2 J3 htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙- T% H( Y8 v; _0 d* v
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# l: I* ~9 g/ @& `  D% i
黑醬油         1大匙
2 t  t  {4 H' T2 J. D. C
* O% \* x. U$ s' c【做　 法】- \; Z* t2 R) ?, j! H/ a
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- u9 z/ n  ~: c# w: H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
) ]0 p; c+ P- D5 @1 |  @$ Z3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

% L( W$ i' A, O, {4 C/ z/ [5 h回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 q# ^. k- r& _/ X
【材　 料】公仔箱論壇+ `- j6 j0 n/ g' K3 A" R
粗拉麵         250公克6 P7 V3 [1 F4 u- m4 @/ W
梅花肉         120公克
' c3 D( V2 [/ }8 \高麗菜         30公克
  S0 }$ k, v( x; itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
; `% i, G2 v; Y青椒         20公克5.39.217.77; ~4 s& W7 |% n8 z8 a* i
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, J# f) @" I/ r% b$ J

: n! A" j; e- ~: b【調 味 料】公仔箱論壇1 w; [/ |# X# S! s
辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇' X' O! V' S5 C5 C
蠔油         1茶匙
& T- I1 v% v3 Z$ T  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
2 R0 f- \# \1 ^8 {0 z2 |糖         1/2茶匙5.39.217.776 ]' }+ b) v. G3 ^
香油         1茶匙
" D) t. s  @  _& l8 }5 L/ _' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v9 W$ z$ P# c; L" ~公仔箱論壇【做　 法】
* K- C. C/ |/ r! u5 [7 y0 Y1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用' N5 H& {4 q  B, j+ s$ G
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
5 J6 i  A( a0 i/ Y) M公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

  A2 a7 q$ @/ z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
6 Q% r, }8 o! u% {% a! p$ R【材　 料】
3 Z- {$ Y9 l. Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" o0 z. ~. f. _( |0 d
蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb8 T* s) P4 |7 S7 }3 U3 c7 h, a
洋蔥         30公克
, H# e0 R# {- \% F, P3 @' ^鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ D# @% K3 q& H
韭黃         30公克
9 W# E) @, A. X& `2 U, X5.39.217.77小黃瓜絲         30公克
* ?5 {# i5 W; H; ]& B& G6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克公仔箱論壇& R+ k/ I- Y( m* T6 V% K" K9 @
5.39.217.774 g" [% _$ q$ D0 m, q; w9 S  E% ^
【調 味 料】# n5 k1 T! _' v% b
鹽         1茶匙
3 W" t  N4 a. e9 g7 s& Stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
) B. Y( j0 T: o' c  Q1 K  Q8 n& ?胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* v% T! ^' m7 G) J

3 _- }' ~4 g( b: `# s) Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.772 }/ u. G+ c& T3 d% a' Q
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用# p# U7 E2 E; b  m
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
* z5 N; r) |6 q3 Q3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

; G; U; m' h/ X, o# k" m3 d豉椒肉片麵
# l# k" V; f. C* O公仔箱論壇【材　 料】
) D( X( u1 ?( u# I4 @5.39.217.77廣東炒麵         150公克
  D4 b& D5 q6 t# Q' A7 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o) R9 r& |! v. `" {) X9 x) [
豆豉         1茶匙公仔箱論壇! w7 S4 f0 l- I5 I5 J
薑片         10公克
& b; m8 s$ N% ?; C- P洋蔥         40公克
( C/ z. e% w- \9 j  s9 E6 B青椒         20公克
; ~# r" ?: @" ~9 [. C! @5 Z5.39.217.77紅辣椒         1/2條
1 \: z4 d& l0 d; c1 Z5 K; B# b& Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
# ?- a  J6 q+ Q3 @% d1 {5.39.217.77太白粉         1大匙公仔箱論壇" d  l8 s; K/ W% N, R3 J, `9 H1 W) ^
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 j6 h3 V; T, I# q4 A

& `1 d8 ~0 f! ]$ G# Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 i+ y0 D% o- N6 X; F8 `2 f
蠔油         1大匙2 n9 N) }$ \0 \+ _
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇* s$ m2 P1 U( v( C+ f/ w
鹽         1/8茶匙5.39.217.77& @7 |  X, C4 \& i1 z" V
糖         1/2茶匙
2 T) V* Z& o3 g/ p& ]6 f
: }# [  A1 }, e( B/ p3 _【醃　 料】
; l  p8 s$ C" k5 o醬油         1茶匙
, c  S- D" B* a! m/ y糖         1/2茶匙
* O( V/ _, \; x1 _% D( `, g5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
( f4 I6 o5 y0 z! ~6 U' C! l/ J' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙5 q" [- J# k: ^# z* W% b
胡椒粉         1/4茶匙
8 a/ T# O4 `) H/ U
7 Y% O0 t# |" r8 R" [. A% P6 s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- Q$ _6 ~5 t) r
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
4 E$ W9 ]3 ?0 P) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇; K# z" `# M: p# O6 q) L& ]
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.77% E% p$ o* @7 w: g% e% Y
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。