BeiDouChef

' u' v- Y- M2 ]5.39.217.77泰式咖哩雞絲炒河粉
+ Z- L/ e9 e1 V* p【材　 料】
( }" `6 ], E# F3 f0 L  C5.39.217.77A.泰式乾河粉         1/2包
4 G6 ~/ f: n' W3 f. f- O5.39.217.77雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 e$ h% n$ q2 E  E8 s
綠豆芽         30公克2 O8 A; N: T, P/ e
洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; r' K3 S* r
青蔥段         2根
. i9 R$ s; D8 z+ ]. m3 N蛋         1個5.39.217.774 [; j( l! l# M2 G9 G7 u, h. k& i: M8 ^
沙拉油         適量
& u) T* P# \3 I4 c公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
8 k% z+ w. @; E0 L$ f; b5 X3 @紅蔥酥         1/2茶匙; k: C& ]. V$ d
檸檬汁         1又1/2茶匙
! j# x. W/ l& q& F4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |% C* g) S0 \0 d4 U9 \6 E【調 味 料】公仔箱論壇' J' e* e' J7 |
紅咖哩         1又1/2茶匙5.39.217.77" U+ p/ y5 m4 H5 I7 p5 Z$ o4 [
鹽         1/2茶匙% i' |* R: `; c; ?6 ~+ ]3 \
糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% B: J6 o1 c% t7 B/ k: h* N
魚露         1茶匙
) Q; L/ ]7 M3 t& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L6 l$ K, O/ T6 U
【做　 法】公仔箱論壇# a9 m! c; n( N  O* v$ Y: L
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
+ R; R4 o. o9 V( y/ t+ k! P5.39.217.772.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 p: I8 h2 h7 o( M* Q  D9 a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。: g  r8 v2 _% O) D" l5 l0 p
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( D8 i8 }3 }- i* a
甜辣涼麵
, J, l  {! w) _" I( ]  b: y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 Y( F+ i& c! \7 I* g
熟涼麵         150公克! o, R6 A9 l- S# d/ p
雞胸肉         20公克公仔箱論壇+ W0 J. S, q$ i3 Z
小豆苗         適量公仔箱論壇1 ?2 S5 `2 _# X* j# D4 z
紅甜椒末         1小匙
; R  X/ x' u2 Q& Q# J% `* w$ B$ {tvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 B' j" y/ w% T' w, y! m0 H
5.39.217.779 v& u9 m* d9 h( e: A! u
【做　 法】
! a( t# W3 g, Z9 n) F# I) B' ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5.39.217.773 Z/ w4 s# A  G; Y
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
% R. H/ @7 q" _; V$ X3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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5 _# f* H' o0 Y) Q3 f公仔箱論壇咖哩炒米粉; `; s9 A2 i/ H% H  D" K
【材　 料】
& v8 }! k0 R. [0 V乾米粉         250公克
3 J. K- E" ?- }% S+ y5.39.217.77吐司火腿         2片
* K6 o. i% H) g* ~4 D" O5.39.217.77蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 I, l/ G% h6 k
洋蔥絲         20公克
. `0 l/ y4 }) [" E) L5 u/ ^! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) V* B, K# D! z
青椒絲         15公克
: H0 S3 J5 x: v! w公仔箱論壇綠豆芽         50公克
" e! T$ k7 N/ s- [. }, f公仔箱論壇水         80㏄
' _0 M' @* f4 s  y' Y7 f  G1 q9 o/ ^
/ V. Y# m$ S# s6 f- w; ^1 R- htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77# Q1 R$ o, M$ X' e2 D
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 T& Z% X3 Y
鹽         1茶匙  A" K& ^/ B' t6 c4 e+ M+ u( B
細砂糖         1/4茶匙' t; \+ O. q( u- _) |( G; \- P) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! d3 ]% ]3 k+ u# w8 n
【做　 法】
1 [" A* |  \5 d1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。; B, _( l/ N! f# b4 p7 U' c1 k% C
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇% j3 J3 `  n8 ]- K
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
" B, |4 M/ x, a. o+ t3 ?- {4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

/ P! d' Z  x# j' p% ~" U' n乾炒火腿雞絲米粉
+ O5 w* f9 x% ~6 p$ d4 u! X0 Y" x6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- [  U% Y# H4 ?# {" q
細米粉         1/2包公仔箱論壇, [' d" ~4 `- U' j+ D/ F
燒雞肉         80公克
5 a3 u- g+ x* y! f  k火腿         2片
6 a% F: F& G$ b& ]2 Z0 l$ v韭菜         30公克公仔箱論壇3 k! X$ s+ D" K$ a& |
銀芽         80公克0 V0 H2 Y( _! P3 K8 `
蒜末         1/2茶匙- i+ r) G- Y7 ]* w
熟白芝麻         少許
* s3 U( K7 H& t$ k水         100㏄
6 P+ \3 B* S' y+ ftvb now,tvbnow,bttvb
$ L" t8 G4 e  X( q8 _公仔箱論壇【調 味 料】
0 \. r$ f- {9 \+ P8 i5.39.217.77蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! n0 _+ x  b9 V  o- d4 h, G
醬油         1茶匙
/ E  y8 v+ {; }: i$ P; u# N) G7 p糖         1/2茶匙
# |3 X# h+ B: s" ~. N; utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
. Q1 |9 }  \! F. V# Q/ Q5 Z
0 B4 k0 g. b; g3 a【做　 法】
8 B6 d* E) h5 n! \. H& j; p1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。0 T" R* H3 @' P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

7 u* G8 t6 C  x- R0 k; O泰式炒米粉. M- P1 ?; c  A+ @; w; D
【材　 料】
0 m* [+ o, I  \6 O7 d7 b  u; r細米粉         1/2包公仔箱論壇* V2 M5 X3 `+ w7 D$ E: A
肉片         80公克) R0 T: @4 c; b/ [) o
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇: p: P/ ^- o6 k9 A+ u- E$ V. V
蒜酥         10公克5.39.217.77/ a5 A" `- s% U& G/ n0 X2 n
韭菜         3根
2 A" k& Y5 u/ [1 _  ]. ~8 l3 U: ]tvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 R, G* v2 T8 d
紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 @- G  }& }2 O% k% C3 `
水         100㏄
$ F' Z; Y0 X, ^, ]公仔箱論壇
8 ^9 G- M) r' o3 K1 h8 w5 D7 L5.39.217.77【調 味 料】
/ W1 W+ j0 ]6 f( O- {5.39.217.77蠔油         1大匙" ?4 A2 T8 P% d# h$ H0 x( m
鹽         1/2茶匙
5 P; W$ |$ A4 Z; _. c6 b4 b8 A5 c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙4 l3 K8 s* o7 m+ l. s
羅望子醬         1/2茶
0 G3 F& e# y' ?# r; c4 |' r, L9 K9 V6 s$ Q4 L& p! a
【做　 法】
9 U5 k* B8 d% G/ {3 ^+ O" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
+ \& w4 G4 e4 V) X" [/ k, [, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ m$ j* {- M3 [
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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0 G6 H4 N, ~0 a5 ?( Y
廈門炒米粉
0 X; I7 Y3 J" z+ C2 n5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇. p, Y5 B6 r% n: W6 T
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb& P, T% N4 L1 H" q, N1 }! B: }
火腿片         2片
/ n- U0 n! M) [5 g# `% ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克
% r" Z- L! [7 f  c2 v7 J7 g* c公仔箱論壇蝦仁         50公克
7 J. e$ ?* k, e* F$ {0 j+ a4 p公仔箱論壇銀芽         30公克
' I; ~/ V6 U4 {' t公仔箱論壇青椒絲         20公克
" }# ^5 e" M/ n" o7 N/ V4 F! H3 h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克: C' ]. }6 F3 A/ d! {
洋蔥絲         40公克: t5 M, I" v: w
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& D! E& S4 ^/ ^
水         200㏄5.39.217.77! C! Z; w9 j% V! A1 r

6 w0 q2 X& Z/ v% g" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 g/ X; ~5 D/ L0 W2 |. H蠔油         1大匙
! d0 t3 X" |& r: c0 x, Q, s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙1 {% ?( F6 `4 L
蕃茄醬         1大匙7 P+ }$ ^9 @/ ^7 E. V9 y1 O
TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 [3 O1 v. t  B2 W; T
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U, V; x9 d, @1 t5 y
胡椒粉         1/2匙
/ Z% t3 G1 i. j! f2 ^+ R4 k; n5.39.217.77
7 h" ^5 [( o/ u! k' j/ D【做　 法】公仔箱論壇6 f8 N# p' m. X7 r" _3 \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
% ~) ~, n: n5 J5 f. a  b公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
. G3 _" O/ a+ t% n7 g+ V5.39.217.773.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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  g" j, A& S4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉* B, r6 a* u7 |0 A7 C
【材　 料】
& O6 a8 w( }  H4 o! m公仔箱論壇細米粉         1/2包
. ~- g1 O/ L' {  l6 _% f. J- k( I叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 F  D7 g7 C6 O/ }6 X: b$ A, _
透抽         50公克
6 T- m7 b( e5 A2 U* Ztvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- Q. F0 r) j! G4 P4 y, ~
蒜末         1/2茶匙
! ]( _8 Z8 T- w( |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: t8 V$ W1 w# M( p& h2 p
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ b$ R! o: D
水         100㏄
9 ~: d6 g* q  ^5.39.217.77
2 c0 i1 i8 p  g* x; q5 ^% b3 J$ X2 N【調 味 料】) z" B+ @2 t: Q6 s. P6 g( @
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" j( F3 N, {4 l
蠔油         1又1/2茶匙
+ f5 S# v) Z6 q4 `! Y2 [$ f; e* {5.39.217.77糖         1/2茶匙
: B  r' w: X, I甜醬油         1大匙
0 P/ H5 N- s( _' Z/ B2 O; H
4 |: ~' Y, E: Q4 f& Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. O: S+ y. y; o, U7 [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
  ^& B+ l( p! y; w9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
% F/ S. N  N" L, _$ T, n5 _公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

/ \. r# b) ^6 e, ]$ n櫻花蝦炒米粉
8 W* |/ k2 |* B* h4 V5.39.217.77【材　 料】
6 c; B. W! G. q* T; T+ k& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
* O1 s- h, U  J' x9 [蔥         3根
$ q' t( k6 _. ?" B  a( j) v2 j1 itvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克/ }$ I$ ~+ p/ G& Q
蒜酥         1茶匙
  c  U7 h+ H. g; c公仔箱論壇水         50㏄: o, N' w" R9 U

: ]1 ?! ?+ m% J7 H, I2 x/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, W3 x% y) @6 ?% h9 s8 i5.39.217.77鹽         1/2茶匙4 [9 A/ R" ^$ m' D
糖         1/4茶匙$ p6 ^! f1 x; P
胡椒粉         1/2茶匙" z$ z4 a( ~+ z$ h6 u
公仔箱論壇* E9 r, j7 I  d3 V( U* R2 u
【做　 法】; Z( }' Q7 G5 N/ J7 X$ {' a; L/ V/ Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
: d8 d/ ~. R) I5 ~5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。$ G* N  j  Z% `. W
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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/ t/ j' J% ?& \: Ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
8 d. T0 f; V& @$ x& B【材　 料】
% V  {5 {: Y! T" q# g2 D公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇1 z# R: e" K/ G) P
豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l* C- R% q% L
蔥         1根
4 r( A" M' V9 k5.39.217.77芋頭絲         80公克
# K# c+ ~3 r5 E! ^/ dtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克
# g4 T7 b! M5 _( H油蔥酥         1茶匙
) ]. E" h5 H: r2 q9 }- @水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 y1 E/ W) c+ N

" Z# ~" P4 N8 n( \公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ N; `! @& l( x" H7 x7 A9 R2 i4 S
鹽         1/2茶匙
3 e5 ?: `5 v; O! X* }公仔箱論壇糖         1/4茶匙5.39.217.77. d  u3 c# A/ p2 Y
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& j& P1 t: Z9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: D  O, Q. |9 o
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' ]3 m7 B2 s* \- L+ v. `5 P
鹽         1/4茶匙
' M9 m( w2 H  a: s  E公仔箱論壇酒         1/2茶匙9 `( H/ s1 j  D; n& J
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; I& a* A# B# O
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* E# M% x: k. f

: ]8 k( q* P! ~$ B" mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# B% s! _3 p. I) S+ C: W1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.776 v$ S8 L+ h3 S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。* V: v$ }7 m. S; E+ W
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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. e! H+ t6 X/ b" u% f公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉
5 P! X5 a* k4 \8 O' m/ F- ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ K5 N  c  M" w: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb; M2 U8 i" b: ^- p' ]5 n+ W
叉燒         60公克
8 R. T4 l! k" N" E9 d6 J韭菜         30公克5.39.217.77$ R1 A* U+ }% o2 [* v7 i: F9 d
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇, o0 K  o# B2 l% U( Q( _0 [
水         100㏄
' o9 V" j: S! T1 u9 @0 _& B' s【調 味 料】
/ Z( Z4 A/ b: N9 f: p. F5 A鹽         1/2茶匙
, ?! W+ r/ O" I6 F0 U公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
/ d6 t2 K" W( r- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙& B2 \( }# F2 D/ [1 z- }) n1 [
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77" b6 E% x/ {$ Q

8 l2 P' X- J) T! J2 u2 I+ ?. G5.39.217.77【做　 法】" }+ ~. X" [  C% `  G' f! u
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
. N& J8 P) f6 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

2 ]; l2 L$ M+ _: @4 n韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇) V- a. W( p3 C- H' s- z7 V+ u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& t( q! l: A6 P: ^$ ]: A7 e
細陽春麵         250公克公仔箱論壇: `9 v( q8 w; w( [
豬肉絲         100公克
$ J+ S+ U) ]. [, r6 ]公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克, }2 H- K( ]) Z! C3 e, d: D- l
洋蔥         40公克
4 K! r/ h, p; x; z  s# s2 r5.39.217.77韭黃         30公克
0 P# \% v7 r6 v7 }  Z' A5.39.217.77
3 W+ }/ V5 Y2 K7 \6 |0 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.779 o1 Q0 N' o& Z3 Y4 G  W
鹽         1/2茶匙
( ^( t" U+ P& Y. w3 qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: ]( I2 o- f! G
胡椒粉         1/4茶匙
2 [& c  y9 |; N5 P! [3 i' W( `6 j4 F  B9 S6 _
【醃　 料】
% k; E# K4 T$ j' S" M; w鹽         1/4茶匙4 z  x8 t9 F1 v+ B8 ^* c2 I
醬油         1/2茶匙
# n% t  w1 H7 N  f米酒         1/2茶匙7 T6 t. ~- B) O6 g9 D+ X6 h( @
胡椒粉         1/4茶匙
1 k4 J0 {! ]9 r* h2 J2 }; s' i$ T3 t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
: P$ g# {8 u* G$ f) T' n7 ^; ~
4 g5 j8 }8 D9 J【做　 法】8 P4 e( |% k. j
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
3 o- Z5 l1 L9 A5 C9 g, M  @5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。) w2 s+ t# G) T& q. X7 A
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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8 n4 l( P4 B" T0 ]3 [0 p8 H- }, `" J+ r$ Y
馬來炒米粉5.39.217.77; [! a3 @" c# A; G1 w7 u
【材　 料】5.39.217.77. u9 `" k- M; H- Z7 p/ H
濕粗米粉         200公克公仔箱論壇7 _5 N# P# m9 U, [! }
叉燒         80公克
+ @" P) o( J) P5.39.217.77洋蔥         30公克
+ B1 \3 y9 R7 Z! E/ m3 T韭黃         3根
, T, I6 j  M! S/ Otvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克5.39.217.779 x% Q- E- @  C( _
綠豆芽         30公克
/ C% u7 N/ ^5 K2 I6 s# a6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.77+ T! p0 X% f, _6 X
5.39.217.777 M+ @0 H9 J, a
【調 味 料】" C) B1 x$ r, b) \, m
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! o/ o6 h* Z2 U! w% l
醬油         1又1/2茶匙
3 i. T  h: R) {( e% A5.39.217.77糖         1茶匙
9 B5 I  }. l3 v% J# G. m3 ]黑醬油         1大匙
* S2 }& T( T3 |: mtvb now,tvbnow,bttvb6 u( @0 k% ~1 {% ^# u7 u
【做　 法】公仔箱論壇) j. o3 A' x7 ]
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 E) M! V4 r: c+ v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。5.39.217.77% x" r. C/ M. g7 g
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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, d% M0 e( C9 Y5 t6 k8 N+ d5 P公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵$ ~5 b% }$ f: Y" s* j' P3 D5 o
【材　 料】
/ h6 h" X9 M3 G" G+ f  D; ^tvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克
7 X9 m5 {. [$ J% L! H* p* ?7 E) @公仔箱論壇梅花肉         120公克' {# o: n5 Z: u
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; a1 C' ^; I& w) c) z
紅蘿蔔         20公克) |* r* m& m) E; \
青椒         20公克9 T: N4 ?  w; Y/ s+ q; H2 c( ]9 G+ y
蒜苗         20公克* _) m2 h. E# H; D" H% Y  s* {
$ B. y6 L1 m# i0 T, Q
【調 味 料】
* @8 D/ [+ ?) U- O$ \5 r辣豆瓣醬         1茶匙
" N& d+ L2 B* V) W5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙% F9 h4 Y; J+ r- c8 a, [9 P% ?
醬油         1/2茶匙
# @3 q4 j8 t. Y3 v& I6 g5 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- _- [3 I3 A1 g% d
香油         1茶匙
. j7 X9 X1 ?; I" L* Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i3 M2 w. z$ \7 }2 O8 L; R8 v
【做　 法】5.39.217.77& D- f' v  @6 g+ ]9 M8 L
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用) a; S0 N: {# M9 J2 ]+ l2 V; c+ [
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.770 n9 _! s, U9 x/ i
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

0 l* P7 ?4 j8 q9 B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵5 v: h7 S" j7 f/ L
【材　 料】5.39.217.779 [7 |* k& _* {, j9 Q8 J
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. k% p! z  c0 y/ P# s& ~
蟹腿肉         1盒公仔箱論壇# x2 H5 a: \! m; {
洋蔥         30公克
9 t9 t; E: P0 b3 Y" G公仔箱論壇鮮香菇         2朵$ j& S, R3 j/ [0 y
韭黃         30公克
" L5 E) w( e: `小黃瓜絲         30公克
1 y7 z9 d" W! t6 e' l  k5.39.217.77銀芽         30公克
) E3 T7 n. f* w. z, z: ttvb now,tvbnow,bttvb
/ T( n) L% W' _1 B5.39.217.77【調 味 料】! t* h" a& w* Y# M6 C0 L& |
鹽         1茶匙
& l  `  F  n7 G% v7 X  a' R公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {+ Z+ }. l2 s7 z! s
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.779 t! }, v7 `) q. H! P

* H% o" ^, n9 M5 B【做　 法】6 p0 P/ d* B6 S, N! i
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
; n( D0 q; V& _: }& s  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
6 w3 g- z: ^. e# N' U5.39.217.773.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ P/ b6 @( s  F& `
豉椒肉片麵
8 x$ f) ^2 ?! D4 [' @【材　 料】
! K, j, Q0 S/ r5 S6 a8 x6 f# d廣東炒麵         150公克/ a4 M& G9 `) y6 [. v/ v3 `
豬肉片         100公克
% {  p* v7 ~9 O& _6 W5.39.217.77豆豉         1茶匙; o/ y1 `) j$ @& W  r
薑片         10公克
1 A! O! C# {- |4 m8 b7 L0 j! }洋蔥         40公克
! I$ H1 T6 H0 u7 ]; ?- b+ J5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
9 l0 f: d  {; Y5 a3 l6 M9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條5.39.217.779 T& [& @) N6 ]# @' }
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a( @5 A( L1 w4 u5 T4 D& _
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 v$ [+ U. U: G
水         200㏄5.39.217.77, r4 k: a) |2 L5 l) A9 [

  T/ z* y9 q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Y) [$ K6 P/ _6 W" U+ {+ H$ B2 _8 j
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ k3 I5 x# G/ O( q) k3 S
醬油         1/4茶匙
) Y( b4 L: k! j7 l& O8 `- n0 X$ p公仔箱論壇鹽         1/8茶匙. v$ ^% q$ H; {7 H" y% q  }( v
糖         1/2茶匙
7 h/ t* Y5 Z7 r" ]# n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) X( B( C# V8 s  v
【醃　 料】
9 x+ r4 s. a% ]3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
; y1 q4 k6 J  T' m+ n% p7 ~5.39.217.77糖         1/2茶匙
" @5 l/ `, ]9 E" q- ?9 ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
# C- l! B. ^  Z& Q2 z* c米酒         1/2茶匙公仔箱論壇# j4 V$ b1 {* j$ v& u: W
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& m- J. U/ F' G6 d
3 ~1 O9 Z7 h: ]# p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 X- n& v: x# G" D+ _" k5 I
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" \* L- E' c
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
+ Q; a/ a( j/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
# j/ u! Q: T" Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。