BeiDouChef

, m$ w2 d3 c" j$ `- c0 W公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇8 z; e+ a! i+ H: v7 b6 c
【材　 料】
: H( F: ]" X  f& x+ {" Z3 n5 b5.39.217.77A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇: J+ L" W9 u# k8 K/ S/ z+ l: H
雞絲         80公克
  g& u2 |5 T, W公仔箱論壇綠豆芽         30公克
3 W# q' s3 e+ {) S9 H- _) k  Q' ~5.39.217.77洋蔥絲         1/5個
1 [+ N6 Y7 ~( d+ I. Q青蔥段         2根- j: v( o# Z) }  c3 E
蛋         1個
9 P) {0 I1 m& q: s3 M公仔箱論壇沙拉油         適量公仔箱論壇: v' N+ A1 f' A
B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P, I7 @9 h. j0 M& E6 N4 H% Q' P
紅蔥酥         1/2茶匙* W: _' i" }7 r% Q' w3 J$ k3 w
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ k; F. a0 \5 j4 }' Y% B

1 c: T! u; l$ ^0 ~6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% ~  E. S8 y7 t3 Q紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, f9 I; i1 @
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }1 h5 S! P/ k# H. X2 M
糖         1又1/2茶匙( f9 F8 o4 K. o3 Q# `3 h% m$ @
魚露         1茶匙
& C* s) q) e3 _9 f
& K: m: u) I5 j4 P【做　 法】
8 ~; C( [! W, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
& U1 l  w9 ?7 r  F) r( M$ D2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。/ ^9 Y- H4 m2 g; R  `
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。0 ?* Y" [/ s  M( Q$ N$ G# l
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  x& n: R9 x) m- ]
甜辣涼麵
; _2 d5 i7 X$ O  ~/ B1 l5 U5.39.217.77【材　 料】
/ s" p  n3 c( X. N- j公仔箱論壇熟涼麵         150公克
8 B/ V6 M6 j" V雞胸肉         20公克
" @) ^) }3 z% j6 j小豆苗         適量
' G0 I& E0 {, h紅甜椒末         1小匙5.39.217.77  g  U. i" ?# }6 K
甜辣涼麵醬         適量
$ M: p  O' L5 D( G6 f: W. f% Q5.39.217.77公仔箱論壇. x0 s, P  d% G9 p( P5 r. R) \
【做　 法】
! T3 l2 X! A5 K6 V4 G  [( E5 Q/ J, l4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5.39.217.77& \% r7 Z8 I3 K, o4 t
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。1 J0 S' L6 J7 ?* b. s
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 L2 b( b- |5 Z& s# }) z
咖哩炒米粉2 z/ A1 @& t$ O- T0 r( U
【材　 料】' Z  a6 p) x% S1 V7 t. E: g
乾米粉         250公克
, U6 c6 `, C1 e5.39.217.77吐司火腿         2片
& l. V  F5 i9 T. D3 s. L5 utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
& S. J8 B9 n4 C, L' Z' s+ U8 v3 E& h洋蔥絲         20公克
% R) Y; N. G* m5 v8 k  j紅甜椒絲         15公克
. U3 a* o' v3 n+ b$ I1 }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克公仔箱論壇3 S' w0 D. B6 C, _4 K8 C
綠豆芽         50公克
! }7 W- L  H% _: r! v" O. d公仔箱論壇水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 g9 c2 y4 t3 ^  m/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 `6 k9 q% Q; j" w
【調 味 料】
, U* S$ v& Q. ]5 R9 _0 [- F咖哩粉         1又1/2茶匙5.39.217.77, }: }4 N& ]& H, a% N
鹽         1茶匙公仔箱論壇2 u7 x2 F( g! \5 `, C3 M7 l9 T" n
細砂糖         1/4茶匙" J6 `/ w  ]' T9 I0 j4 h. H! l

. w$ B" {) R" t5 ^' J; ]【做　 法】5.39.217.77* j$ R, S9 R4 h" g7 U$ h5 ^" N
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.77$ N" N/ P9 |  e" n
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
5 u9 U9 ^" Y9 u1 @2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。3 U- N; `6 j( ^$ o( k4 i; q
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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' P! `6 [" r9 s8 x3 G, t公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉
- L2 a. v4 ]% z( F5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77" v( o* N: @# X! G% _5 [
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 X& ?1 _2 z" C/ ^% r, x' v' b6 M
燒雞肉         80公克" t4 Y+ R, j/ U) C$ K% t
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ w" R- T4 J- O9 m, [  ]
韭菜         30公克
( @: O- F, U. J2 ~銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ z% ?% |' K; y8 e% ?5 F
蒜末         1/2茶匙
# ?3 x$ m5 ^' v9 b3 J& m公仔箱論壇熟白芝麻         少許
, }6 t! I0 }6 F" [水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- h5 |% E# j  a" L* V- |- O9 e

  G$ ?( ~( C7 |' j2 E$ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 r# {1 B$ M1 W" x+ Q( J7 x& F5.39.217.77蠔油         1大匙3 k" l0 _  o6 G/ w
醬油         1茶匙
3 \; `' n' w; p3 w糖         1/2茶匙
4 [8 P4 w: S0 p7 X7 x% rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
* \( u7 W! ^- U! j
5 U+ M- z* Y7 i$ v0 q& ?& T公仔箱論壇【做　 法】
0 C# T8 w/ @* `7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
! ?  X9 s" x- \" V9 X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 a2 j# `8 W9 `, c
泰式炒米粉公仔箱論壇) E3 D7 H; s7 R' r2 H
【材　 料】
/ S1 o( j5 T  o+ O  t  h& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
2 o* O. u* }% Q, m肉片         80公克
# x& ^  W7 @* M5.39.217.77紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ Z! ^4 t4 _& o, G) j  Z
蒜酥         10公克
; J3 e3 q7 ?/ P" l, q0 b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
. X6 r+ u# K9 z7 a/ X# W5 r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
0 I$ m* u2 ~' [$ Q8 t) k8 ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
9 R7 @, ?7 y( T8 H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 h2 d' z; n  P2 A( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. m. f* x' Y' y( G# y2 i4 n
【調 味 料】5.39.217.77  ?6 Z* H6 ?$ x( S6 n
蠔油         1大匙公仔箱論壇! d' `, I3 m) u8 t, ^8 ?
鹽         1/2茶匙) g2 g- w' {6 ~5 K6 |$ x
糖         1茶匙% _6 X2 e' J+ p
羅望子醬         1/2茶
) b) [3 _0 a7 n- j4 ?$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 g  Z' R3 w8 K3 ]! B1 l, P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 g' ^' G! w: E" o' _; q( R
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
3 {0 Z+ @9 l2 s: E8 h7 C) H. |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
' W4 V. C+ |( i/ s8 K8 ^3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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* C7 ?  j  W1 c6 Q1 vtvb now,tvbnow,bttvb廈門炒米粉
3 s/ w9 J9 j# ~+ i/ i5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.771 g" n% `* O  h( M% x! S! l& v0 c* `
細米粉         1/2包4 W5 a. ?6 a: c- f& C
火腿片         2片
# l9 F# `; C3 {& l: Z* |4 `tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% T% @$ \6 w+ p4 T/ }* |3 j
蝦仁         50公克
) [6 u% n6 X7 F$ p: R1 X% ^. v9 G  ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克5.39.217.77" P2 S% z! k3 L# i0 J' U
青椒絲         20公克
9 }; j* T6 `* R3 m3 {& G- d紅椒絲         10公克
. d: a, B- y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克5.39.217.776 O/ G( o5 F) j0 f; R% D
蒜末         1/2茶匙
! d* q) I. V6 o水         200㏄
/ l9 u+ T0 S  Ntvb now,tvbnow,bttvb: ]  T4 p$ |: C; D2 d) t
【調 味 料】  z) O8 O! ?9 l# X
蠔油         1大匙
/ c, i: P& M* R0 c6 _) R, A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙3 I/ P# D9 @8 x; ]. F" z& j
蕃茄醬         1大匙
3 J' b0 v- {& Q" P( o4 p, @TOBASCO         1茶匙0 T2 [$ m8 y# M* c/ D! y/ X
糖         1茶匙' K# f& u$ _0 |% j
胡椒粉         1/2匙
1 T7 W# K" x; y) Q! m* p4 J" ~2 j/ u% O* \# W) I( o' w, ?
【做　 法】
$ l+ f& H$ T" v. v1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
6 E* H* J) M8 W' u7 b- h5 `公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇7 H  u/ \3 o. C5 l0 o, l! `% n7 A
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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9 ^0 c2 _4 o6 ?1 ~3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉
  e9 Z" C" S# p, i, |) Q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% ]5 B1 S% Z- f) l! }" [; |
細米粉         1/2包
% Z2 }8 X' E& W5 M# L叉燒         30公克
' }5 U# e1 O8 r1 l5 u$ x) vtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 ^1 h& B3 u/ k3 |1 w5 T( b+ T
青菜         40公克
) H' u3 K  m% c: b3 I( g蒜末         1/2茶匙5.39.217.772 t8 z3 q- y/ V
蝦仁         30公克
2 \% N5 A2 _- c. u  z6 H: ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克
/ e" [9 ^/ k) @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄3 A4 L" e: G0 H3 r. {, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. d- f+ x6 C
【調 味 料】
% M2 _; [+ R- j7 k& t蝦膏         1/2茶匙
. `) X" v# j' w蠔油         1又1/2茶匙
" ~8 S* F6 T; r& A& _糖         1/2茶匙
( M- L- z9 _* o& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
- V  i/ i. q. D' U
3 T# h. q9 @+ U! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 i( h3 B$ D0 P( t" V6 Q. `) J5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
( U1 N' Z9 w2 \6 r& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇* E5 K' v# q6 i6 `$ G5 n: s
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

& z# E9 Q) Q; f) F& N
櫻花蝦炒米粉5 W! z+ A/ n. W6 `+ L4 |3 t
【材　 料】
9 z  |* \- i8 \5.39.217.77細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 E9 M9 i% ?
蔥         3根公仔箱論壇& j3 B4 ]2 T$ }4 m0 a, T4 J
櫻花蝦         20公克
' D7 P$ V+ D% o# j1 |1 A3 C0 S# o公仔箱論壇蒜酥         1茶匙公仔箱論壇' `% @7 ]8 Q8 `" b; L
水         50㏄3 w/ K. `; G5 h3 T

' B0 E( V  j( R9 Q/ ?【調 味 料】
  [8 S2 x- e3 z9 t5 R鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  {$ g, c! j4 K7 h* N/ j5 m4 m
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( g9 Q% T# A$ O# L4 G* W- Y
胡椒粉         1/2茶匙
+ @/ T7 Q/ F( R& J3 A) W: _  X. B) G+ a# ~) G0 v( E$ w  I( ~% s
【做　 法】
3 Z+ @6 V0 F* d- R3 ~1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
, g- \9 w5 h; U" X/ B2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。0 P, W: B' ]- ?4 m* C3 g7 K1 }( V7 U
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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3 P) |3 B% \' J: d公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉/ ?/ C" |& a8 ?; M% T
【材　 料】
: I* p% j$ e5 n細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 o, q$ `- z  J, F
豬肉絲         50公克
! k5 k' E3 _* z# b) ^$ j1 p( b  c, m: Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 T; V* \( C, D) V8 t
芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. U; [' c4 P/ e% L3 l8 H
蝦米         15公克
+ T2 ]* j2 e$ S4 m; G6 \$ X+ Z公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙7 y. l8 a- x  e& f% {6 ?
水         80㏄
1 b8 w% v& n- E/ s5 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 a: W6 ]) ~0 h. x- B* y  P* k, i
【調 味 料】
& J' U+ B* T( v) z9 K8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
3 W8 Z  U  O" t  N! M糖         1/4茶匙  ?$ x0 ^' N! G& }- }! R. t5 P& Q4 w
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77- s4 Z+ f+ k% X8 }! i  B  _
公仔箱論壇1 A6 R& Y; u) _7 V# R
【醃　 料】
% D/ W  ]: n$ f/ P! F$ O鹽         1/4茶匙6 v! P# e1 z9 L5 W
酒         1/2茶匙
: a: u2 L$ W' f3 k6 J/ q! Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙" Q/ ?( P2 V# w- F
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇" R4 @; L8 y- J# ^& a  l' W
tvb now,tvbnow,bttvb% u9 m( v3 v2 a/ ]& }! V; G
【做　 法】5.39.217.77" x! {( [; a7 O& g' Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
' d+ Z2 \4 O1 |4 b3 K$ w公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
* Y# R5 S5 U6 v# M" r; N  Z5.39.217.773.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- q+ i$ v4 f  O  i6 m) m7 N/ s0 p0 P
叉燒韭菜炒米粉2 k. ^! j% `5 Q6 j- u, w
【材　 料】5.39.217.77) o# B( m$ F; d' J8 I% a/ v% J( h/ H
細米粉         1/2包
  F6 l3 {  G# Y6 M. D5.39.217.77叉燒         60公克公仔箱論壇. _8 X, ^# Q! Q
韭菜         30公克
  p& `3 p6 ?/ t2 p$ y, V! e% qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
( j% ~) t6 ~8 j6 S: Q水         100㏄
# f2 Q$ D2 C9 w" j9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# w. x$ {" o* v' e! S% m7 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙* Q: V4 O$ @( J& x3 V" P
醬油         1/2茶匙
6 d. ~3 w% G& ?+ h# c2 n% {公仔箱論壇糖         1/4茶匙; c; J$ c7 j9 l/ a' U( v2 z2 e
胡椒粉         1/2茶匙$ j' ]) I8 p* f( c% @3 J% {

, Y4 B4 K$ P/ ]0 h8 L+ ?公仔箱論壇【做　 法】
6 p( V7 @, W5 d6 H! V6 f公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
. _. D$ ?) k$ W% T6 }2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5 G' I( C2 B2 X- ?1 l1 S& A; O
韭黃肉絲炒冷麵
% U4 x- h9 M2 o, Y【材　 料】
4 v; W! o, j' J細陽春麵         250公克公仔箱論壇6 N1 p+ `% {' l' c+ ~' |5 F& j
豬肉絲         100公克公仔箱論壇) K9 b( Y4 ?, f" k; v% W" j
紅蘿蔔         20公克
" Q- B; P  O; X公仔箱論壇洋蔥         40公克
: D, a$ h7 q; e/ O( n! z韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 E. Y  _$ i- ~* W8 |
: I  s( F2 k% T) _& e; S
【調 味 料】
+ v/ B+ B; E6 F5 {/ s; ^3 Z  Z8 X0 v5.39.217.77鹽         1/2茶匙9 T0 O9 T  N5 d% h4 V. A
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y* h7 d/ P' D
胡椒粉         1/4茶匙
8 \' d8 _7 R$ Q6 y  t4 ?& T5.39.217.77
. ^( U* `" U7 V! P【醃　 料】! M) J7 l7 E3 Z! t
鹽         1/4茶匙
1 d7 I6 H! o& X8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙$ c' ]( N( k8 O2 E
米酒         1/2茶匙2 F) C% @5 ]) b4 C: e3 w* Z" i
胡椒粉         1/4茶匙
& V6 |2 {6 v' e/ P% k太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' c: |& ~, i  O( m: y; ~9 R2 g

. M' {+ G& C* t- e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 f9 U: W) o
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。6 L  V" p, C* B4 K; V
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
; B; `# V7 [$ d! o+ Z3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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2 f, B8 u/ V  V1 w* u9 Z( j' Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
1 G0 X; A; m. ?% G& d+ ]2 a$ C【材　 料】, t  J* j; \* ]/ g+ ]- {6 v/ \
濕粗米粉         200公克
* b/ h( M3 N! O& M" L( f5 r! l2 ktvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 ^7 F9 I: N) n/ Q% K
洋蔥         30公克
  g8 R8 P/ W  a  _2 c& S. t" i5.39.217.77韭黃         3根
, G3 J9 K! w1 @. N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
' a( H# n' \$ M/ C5.39.217.77綠豆芽         30公克
- a1 l! F% I/ O; A' ]公仔箱論壇水         100㏄0 _! ~  c2 r7 l, k: s( m  a* Y
公仔箱論壇0 H) B2 v# s3 A( }7 ^
【調 味 料】
& x+ s( L4 o% ~  U, g# D5.39.217.77蠔油         1大匙公仔箱論壇, B8 Q: G& ~- W3 o0 d
醬油         1又1/2茶匙- Z2 K; h& y  ]* g& m+ b% @
糖         1茶匙. Q0 G8 ?" V( N% I3 V, N) G
黑醬油         1大匙$ W, i" Z1 S6 l* z1 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 n& S- |# O8 X" h- ^$ u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) v; v% P) r, H
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 {/ K4 l% C" F0 P; d) X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。# `. S3 o6 m9 Q8 g5 G5 W  u9 f
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ M( x) Z3 P6 Z* l
【材　 料】公仔箱論壇6 p% ^% J8 x* p, {: e5 V3 z
粗拉麵         250公克: k6 p4 W; ^7 x
梅花肉         120公克
' {" g: U) x2 @9 U6 ^1 |3 T; A# U4 S公仔箱論壇高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ v% O9 a3 t2 ~
紅蘿蔔         20公克- S9 Q2 |; G. C( _( x. t# s
青椒         20公克
! L+ Y( U; {+ m4 A( B5.39.217.77蒜苗         20公克
. [% M2 I+ o" k' G  B4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ t+ N% }! V( _; S) }5 d
【調 味 料】
& T+ F$ r$ {; w- k" n1 t公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇' X/ @$ |& k' k4 P1 k
蠔油         1茶匙& ?$ V' \7 n" z8 D+ V
醬油         1/2茶匙5.39.217.772 }3 E" O1 @" Y
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d2 z, T, p% ], D
香油         1茶匙
' t0 O% U6 n0 `+ ]" Y- C. i
! P, a* d. U$ e3 [7 J" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, v! d' |' _# ?; S; N( W
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇7 \3 \, a. ~' ]* v' o: B. _. _" u+ a3 V
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
) E' \' u3 A: _9 k* {: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ s) a0 ^3 j9 i% }* \; d
蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 ^2 d8 h; w: a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( F# k' R6 {( g/ H
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& r2 e# r& _! a
蟹腿肉         1盒
& N- @9 A, D+ D. Z; \1 Q洋蔥         30公克! s" f& L$ L& v
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 m$ N* q5 f, ]( D# E% E
韭黃         30公克* \( V! I3 a! v7 Y: u9 v8 h
小黃瓜絲         30公克
5 S" B- `2 R# y8 ^" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克# ~8 y4 v6 f  [

. Q, ?; l4 _; I【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" v+ o8 |2 I6 [& x. ~
鹽         1茶匙+ A; l: t5 y1 B! K1 `) `- ~, K
糖         1/2茶匙
2 n1 i; E( p6 V1 G! q7 d/ L( e! R5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙
# ~8 o+ R$ b% J% N; U( [
7 N  |4 z1 b2 D- P2 ]7 b. j% W公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77  M' u+ i; w2 m3 r8 W
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% Y# g6 C) t. S, t) z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
* x  ~, t# q& r' H. o. F, w9 ^3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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4 [$ ^: F8 ?$ [豉椒肉片麵; C8 F5 z$ f8 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Y# |' B9 E5 ?- O! M4 S  ]
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" L6 ^$ k0 }2 X
豬肉片         100公克公仔箱論壇. E' C) ]/ F2 N: G# Z' Y2 Q
豆豉         1茶匙
+ E1 m' ^7 D4 Q5 r" `' r4 E薑片         10公克/ ~$ Z; o& \& b( C
洋蔥         40公克
" c8 A! m; {( [( \9 }" R' v公仔箱論壇青椒         20公克7 a" ~* p7 g: _
紅辣椒         1/2條) Y( s8 x/ b* @& I& |
蒜末         1/2茶匙
# }) x1 z$ h4 ^! `* xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
) i7 B/ T8 \$ W2 s; _5.39.217.77水         200㏄
+ l/ Q/ j5 m$ D& M7 Q. G; U' n+ |5.39.217.77
! t5 t( U' B  m% O  J. p【調 味 料】
; A1 K/ ?1 \. I7 N  ]: }公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* v% {3 y) @8 G  a# l: }
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J- p% E4 H' h/ c& K9 l
鹽         1/8茶匙. _+ h  k* v1 @3 y8 `
糖         1/2茶匙1 \! D6 p' j7 {% ^) W4 a/ E

- l8 x$ W4 v) t5 H6 f【醃　 料】5.39.217.77  h# `. y" U2 ^' l4 v$ v
醬油         1茶匙7 d, f2 O5 h( C! D" D. I
糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 o7 k' Z! ]2 ^8 [* d3 I( F/ ?
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 W" l) [" D3 j3 [
米酒         1/2茶匙2 C6 x/ N! e* I  f8 U$ N+ h8 N
胡椒粉         1/4茶匙
  V/ `# s2 u0 k/ @( A  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- ]* s" `/ ?8 n6 U, ]  o0 g
【做　 法】; V2 A$ R8 c: `8 f% z; Z( \
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
# g; i) Q* t2 J, z! _% r% A: k1 V公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 g' ?" d9 V. r
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.774 B. Y) v! y& |- x! ^
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。