BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉1 d" }3 r. u. X) S, v$ h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* h' y+ }* M% F, ]
A.泰式乾河粉         1/2包
; X! `& Q5 X8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
) D+ w  v/ L7 `9 ^! N+ c5.39.217.77綠豆芽         30公克公仔箱論壇& L+ q: Z! R6 _: k# \
洋蔥絲         1/5個5.39.217.77* c4 }8 }/ _" u( P/ y
青蔥段         2根
! Q' Q/ N. W3 D2 R* p) g0 u公仔箱論壇蛋         1個5.39.217.77, ^4 H& N9 @" H& g4 J# z
沙拉油         適量
4 Y3 e$ ^  ?% o2 R+ I: F8 W公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
" D6 u: g9 |- [, G! Q5 z8 a* itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙- @: D5 z+ [& e5 _
檸檬汁         1又1/2茶匙
# Q' [( Z. t5 S$ f/ w4 ~2 }" P. }3 g# Q公仔箱論壇; T% K) S) t; ~( {0 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `% J' j8 F! }+ c6 ?- l
紅咖哩         1又1/2茶匙
8 }6 t) L. j" {* y) v; H: L1 |鹽         1/2茶匙
( m. l. e% f/ _8 N% L( o* Q5.39.217.77糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇+ q) O) P' n% R; `" k
魚露         1茶匙
; Z) U( j$ [) I' E! b; \9 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* x9 h9 m: ?% `
【做　 法】公仔箱論壇2 K( [, g: R# P4 y- q5 X
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇& s% P# b/ {9 M. Y5 H: _- [+ h. Q
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
; E' N% f. K9 m% L9 m8 G3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇- g: x& ]& F$ O# b' ~
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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# R/ D1 X3 ]: n9 y- O甜辣涼麵5.39.217.776 p# N# m" y- Z  k* p3 z0 u
【材　 料】5 j2 ]& c6 O6 c& c8 E
熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' R0 t1 R0 O+ b9 o: s. W" P
雞胸肉         20公克
1 s5 U9 Y/ g4 `& p7 v/ b) c小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 v3 }$ {- D4 m* Q! K
紅甜椒末         1小匙
: r4 X( x) q+ }2 p! Y/ x6 U甜辣涼麵醬         適量5.39.217.77  Z% w8 F, O& c4 V
5.39.217.77  B* l' x- Q& Y6 R
【做　 法】  W/ K1 x7 _4 }( m( D
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
5 x3 N) G( p9 i  z3 {$ n5 a6 \2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
: y( i. a, V$ w, l$ htvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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  I$ l: d5 k9 G5 p. Z4 e公仔箱論壇咖哩炒米粉5.39.217.77* H8 w* V9 k3 m$ s6 F7 q1 F
【材　 料】& v, S( i0 c# {$ l
乾米粉         250公克% }4 T3 w2 H/ h' Y& J! B9 N- ~% O
吐司火腿         2片
( i. T- L( r5 O$ g# I5 K蝦仁         30公克
+ P- ^- x5 ?$ g+ t洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; W* z; U  u
紅甜椒絲         15公克
* m* `9 t) B4 v2 w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
; u" g% ^' L5 Z7 U4 w7 T綠豆芽         50公克6 X$ d% O- R6 Y9 M% y" c% e, P
水         80㏄
1 g' n. _& d/ x3 k& O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, D( P2 W- n0 ]6 E+ Q3 w
【調 味 料】公仔箱論壇5 z$ @! g1 ~1 h' h2 S
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) G; y& w5 {5 b7 Q
鹽         1茶匙
5 D0 ~. @, z* R( {. C細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77: U2 |5 T9 }0 j9 d; S. s! T

" V0 L7 e7 X0 S. p: y【做　 法】公仔箱論壇$ ?% i! {  H0 h! e$ }8 O4 B
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇! p5 @4 x( P  c" e) K+ R
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
' f- B& w7 Z/ T/ q, H公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
2 N3 F: \6 O& ^8 j4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  v8 W4 k" `, ^: c4 f& l) n+ e
乾炒火腿雞絲米粉
/ R% ~8 ~+ y! F+ I( x) O4 J5 c- [【材　 料】
) b9 b1 @0 M8 M: w2 F( B% O細米粉         1/2包
% q, n7 q3 x# R% p燒雞肉         80公克
+ }, I3 X* O% E) ^6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片# i" @1 i9 A. j5 M+ K, {. W) l
韭菜         30公克
% _) w% f8 b! b  M( E( G% v銀芽         80公克' A' i4 y) o" o$ ^8 l% H5 S9 g
蒜末         1/2茶匙
4 c0 w) _/ H) o6 o熟白芝麻         少許) [. H9 g: ^1 E# U9 U! g
水         100㏄
6 n2 ]9 P' L; f0 X- V5.39.217.77  Y; s! E! H1 ?
【調 味 料】5.39.217.77  i* J! M2 n* t$ k% o, X6 r
蠔油         1大匙
. d/ T: ?$ N* P" X6 C醬油         1茶匙
' g$ G% D+ R8 D5 L5.39.217.77糖         1/2茶匙
- s" M+ q& Q: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
! Z0 @* h6 |* b公仔箱論壇
" r$ O, O$ N- P2 [5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h% C1 E$ E9 w" [6 E& U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
: R3 f* K" m, O( C5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: d& D. v4 ]& i; ^
泰式炒米粉
( n# J( M; N* |6 L& n! h【材　 料】& H6 t' G6 K4 p. ^
細米粉         1/2包: Y! O4 d1 j  G) K0 K$ N- C5 w2 L
肉片         80公克
+ [5 b, t- b( ~% F) A' L' {3 h5.39.217.77紅蔥酥         15公克
8 G6 P' o) z, @! S9 k蒜酥         10公克
$ Q% K1 @: R; W# j5.39.217.77韭菜         3根公仔箱論壇, k% g  z. h- i6 C, Y, b) {! o
透抽         1條
2 B0 y( |+ S% x8 `# M5.39.217.77紅椒絲         1/2條
# a  p; u7 H: L! `6 B水         100㏄
- J- N7 M3 w# E' Z* D7 U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 R8 {& g- ^6 A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 J& {" A; h+ F9 r* }
蠔油         1大匙
4 |% O) [8 B- P( L鹽         1/2茶匙5.39.217.77: [7 l) P- M* w  W' K( U
糖         1茶匙5.39.217.77% \6 p4 D4 o0 I4 v$ W: x9 O
羅望子醬         1/2茶
% {* z8 @7 ^7 s  T1 x# r2 ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 `5 E' Y- ]+ U& Y+ m5 [
【做　 法】
5 z: H7 I: p' r/ atvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。5.39.217.77) E% }3 z2 L: O* e: R* m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。$ A8 j& H  J0 C( v. u# \: L; R
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇% D* [$ c* q5 p  m- r% j
廈門炒米粉3 g- y7 q6 C4 ~4 B& O8 E4 F
【材　 料】
0 ^4 _9 d+ T) c6 ~5 z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
6 R1 n6 R& R) S5.39.217.77火腿片         2片5 c. `3 _+ a) J
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  u4 P2 \2 P# \# m8 s
蝦仁         50公克) ?1 W7 p/ S  R4 X9 B/ P8 J
銀芽         30公克
: m5 T% `! ~; h. W5 w- b2 E青椒絲         20公克
7 m8 r- X, Y0 P( x- w. d& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
- v  E$ W% m' ^" w5 Q! Y0 b2 D) V洋蔥絲         40公克
  V$ u$ ]. ]8 a5 i  U蒜末         1/2茶匙0 S6 L1 e& O( y
水         200㏄
2 p1 [" ]4 k- a: ?4 u! y- a* Y: {: U- m6 b2 J* H9 H
【調 味 料】
  l6 t( W6 A, L蠔油         1大匙公仔箱論壇  b2 V" q' L; B9 v: _
鹽         1/4茶匙
+ p' K- X; p9 C7 B% `" utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙. S+ v: M6 x" _, ]) w
TOBASCO         1茶匙7 I' p7 L+ I8 }4 @4 ^8 u3 }
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, ]6 q. c" A5 p' M% u3 M
胡椒粉         1/2匙
4 {+ O% R9 K1 r! v, {. @% Q
& B& m4 y) R5 `5.39.217.77【做　 法】& S$ C: E) j8 C0 W6 ?6 v6 H- l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
. m8 p/ F7 ~3 o4 L/ e0 |公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 x7 H0 m4 v3 s; P
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# E' @% R2 R3 l公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb" j/ l6 m9 H8 _: _, f" [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 C# _3 l; S  `$ ~' K
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 @% G3 b  w% l5 u
叉燒         30公克公仔箱論壇- K/ Q& q8 m2 r, l$ s
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: M/ E7 ^' X, i! _8 K
青菜         40公克
- J1 G8 Y/ S( I" N0 t& ?: }2 U5.39.217.77蒜末         1/2茶匙
$ W( ^: I4 s+ _) h( y4 S5.39.217.77蝦仁         30公克
$ Q: K' w' j! X* t4 r+ v5 S# }公仔箱論壇紅蔥酥         20公克; \+ S# `  P5 r5 v+ i
水         100㏄
% x1 L8 u7 R/ p& c+ L; q2 K; btvb now,tvbnow,bttvb7 G7 B  p! c6 ?- g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 d& r1 D& g; @4 t/ V
蝦膏         1/2茶匙
- R$ G" v. |/ N  T! F6 i) c% B  ?; m5.39.217.77蠔油         1又1/2茶匙
" W- J7 h7 k* G& y2 n+ }tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
+ B( @3 ]# c& r# R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C% L, S2 i) K" u7 t1 I+ D' ]

6 O- N8 Z5 i! O% j1 q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& |# ~8 v1 i; S1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇, p, l0 `; p0 \$ Q" o9 z' S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! S9 Q0 U6 |! B& R7 }; M4 o3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇9 M. e! q$ q9 C9 F& z4 z
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 M% u7 g# g3 w0 ?1 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" Y9 Z) Q$ V- Q. Q" g) f" y
細米粉         1/2包
( U+ L' c- a4 E. |1 s# q6 r" G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
; ^4 M5 o" E3 K+ o7 @8 O櫻花蝦         20公克4 `% B6 o$ N% n& E
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! y( \7 r* o8 v4 n' J% F
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' x0 X8 W! U+ x. b, L6 \# |+ z* l

* p! D" R0 Q8 v. [; Z+ {" ?【調 味 料】
2 y) B4 C4 X2 I4 O7 u% Z3 r5 y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- N- K% A# x" n, O
糖         1/4茶匙
! Q( j9 j' s; J1 R$ `, Z& n5.39.217.77胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇% B1 ^2 a9 b6 P7 F

" Y6 F; l1 h( j- \0 v7 U5 o& y【做　 法】* k. j0 i8 b" Q% b( G& @( A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
! N) h) ^' L& H. z2 Y- Z2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.77' J, B! C. s9 ]% ]
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ P) D& u; O
【材　 料】公仔箱論壇% P. D' t) s1 b2 L: Q/ \
細米粉         1/2包
# ^& }: k* e2 K5.39.217.77豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 S+ W+ q* l3 @( c+ a
蔥         1根
: V, Z2 \4 N' P( x% \tvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
) W+ Z( Q5 \4 i5 h- @蝦米         15公克
# K& U( l% z2 j& M7 ?9 O9 A: X! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
/ V/ ~* M; Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
; B+ r" U  G8 R; x$ ]2 G, ]4 m公仔箱論壇公仔箱論壇- p, E$ a# m3 S& v9 h! ]% T: Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 E" }, W" y" z
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 h3 K0 `  ^4 y  X
糖         1/4茶匙
# _5 v. o& T- wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
) {( ~3 [" i8 A7 N' T& L- i, j8 wtvb now,tvbnow,bttvb
' W% }  M, N: d【醃　 料】( D! l: \; Z/ \) N, b5 u$ ?2 M8 ?
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x1 D3 E! J  d" V# J8 o
酒         1/2茶匙
: Z: |, a) W9 u  L" f公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙/ [2 U! s* V% p2 t$ Q3 J  |
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( U5 O4 I" f8 |

& t5 _' a2 l5 }+ A0 J* Y  a9 ~# Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77; A' j! }6 c9 P' {+ i9 C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。) E' o0 z1 b, t( R( k2 v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。; }/ d: V: q1 s% K& g  w1 F
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( |4 H& ~, O9 z+ V3 N
叉燒韭菜炒米粉
- M% i# ]1 b( j1 @9 g3 P5.39.217.77【材　 料】9 B% T4 J* L/ S4 E7 e( w3 M# I
細米粉         1/2包5.39.217.77% r6 C: K+ h+ V/ b+ K6 s
叉燒         60公克
! L2 T' Z4 [, R7 L  G6 Y6 ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
1 E# r' n; H: [' g5.39.217.77洋蔥絲         20公克
/ `# g8 E; l7 U1 y/ l: e公仔箱論壇水         100㏄
9 |2 X8 b, ?5 m8 I. i$ F【調 味 料】* M8 @& g6 x$ ^6 v7 X
鹽         1/2茶匙
; U# O& d& F. X0 [# `) G' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]: J8 |+ i( z# l( v9 T
糖         1/4茶匙
% j9 E6 M* g* R. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
4 N+ r: _5 F' I; W5 f. y# `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 B6 x5 R* G/ w+ c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f6 }- W2 U/ h1 l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
7 |$ t! ]0 ^  _2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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2 W! Y4 ^, ?! W1 L: [
韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77) s# ?' V, ], |* |, ~+ a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ k5 z6 X. o/ v, s
細陽春麵         250公克& U% g$ _" W: L# |( i4 G
豬肉絲         100公克
% J( ^7 M5 I8 g7 y. k# {% |紅蘿蔔         20公克
5 P: T- t! g  a1 g$ ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 r1 _0 b6 r/ r
韭黃         30公克公仔箱論壇. P4 j5 {  P4 W. O
公仔箱論壇  j4 J# F3 l  B
【調 味 料】
! V" ~/ e+ a) ^& z) Q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) x% i5 j) P+ l; U3 N糖         1/2茶匙# a; c5 C5 _# I* y. `6 I( x
胡椒粉         1/4茶匙
- ^& e) p3 k( {, z9 g5 t' [' ]4 }! A: u$ R4 R5 J! U
【醃　 料】
% K& x+ t9 C' P! G% _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 q  o3 i4 D5 Y" F7 v& Z醬油         1/2茶匙公仔箱論壇( n/ x/ d: I. }
米酒         1/2茶匙
& V5 y( ~4 b$ i- H! n. G公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
$ f. W% Z; k8 l4 I8 g0 u( P$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 V( J& Y- z( e8 c6 Z# K8 L1 j2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# V$ U6 D5 i/ Q/ _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ S3 j5 \6 _+ X/ j
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 E7 l1 G% F8 o
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
: m! i8 Y3 ~9 j/ f4 P3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 d! F8 ~% w9 L. X! T
馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb. }; W+ d6 x9 W  Z
【材　 料】
5 S" i8 `9 B. B( V3 T7 {: u9 A公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
& P3 C$ e. y1 r! L. Z公仔箱論壇叉燒         80公克
' K3 ~0 x4 K0 D% r7 M( ]; Y5.39.217.77洋蔥         30公克2 l' q& f- j- n0 `1 L% z7 g) c
韭黃         3根
0 f$ ?* D% g3 ?7 i% Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
' A- q, ]3 ?6 y6 R" [( p5.39.217.77綠豆芽         30公克5.39.217.773 u4 O4 t5 E0 y' Q
水         100㏄公仔箱論壇" _7 V5 m" B$ U# d) |6 p! B+ S
9 x! P+ W' W) F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 C$ w, x5 q, s  r
蠔油         1大匙公仔箱論壇( ~/ T9 t, Q0 D1 c; d9 L. e
醬油         1又1/2茶匙
; j6 Q2 P4 B! A+ j  p/ d& {5.39.217.77糖         1茶匙
" I; F/ Q$ C' k& l0 V黑醬油         1大匙公仔箱論壇2 H8 d3 S6 ~3 ^6 ^+ t

: ~0 }; T4 c$ S1 {3 Z# H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- j; g* \+ s) W- ~* G
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。0 t: [4 r7 H9 M( A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
3 ^3 ^% K$ z; m# `4 l: X公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

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回鍋肉炒粗麵
+ X( Z  b# W  R; ]# N) A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* O  S7 [# f9 A3 O+ j3 j
粗拉麵         250公克
7 J6 E- q2 I) |5 B3 r梅花肉         120公克: b" Q2 I( E+ d
高麗菜         30公克
  z1 J, K% w9 v+ y7 n. O紅蘿蔔         20公克5.39.217.774 r5 k# o& }: T1 V* T5 @2 E" |
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 ~6 P4 W% B2 B9 m3 b
蒜苗         20公克* p7 ?" M7 S' \5 e* K

; I/ @- q+ D) P( j公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, d4 K- ~9 k- u( a( w$ Q$ S
辣豆瓣醬         1茶匙7 ]( S$ D9 x; }' [, d% T) F
蠔油         1茶匙
' k  K, ]# s5 Y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
/ J- ?9 J; ^7 g" P# `4 r  k公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇! P) C4 {, k' o3 n# g5 F( X0 r1 I
香油         1茶匙3 z  Y: S( [' d" }) ~' E6 ^
5 i) _" b; h0 F  a
【做　 法】5.39.217.77/ k! ~% f1 `& F+ w0 l
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇' j6 Q5 Q, D& E
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇. _! E/ Q2 a, H1 Q* T, h
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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公仔箱論壇1 O8 n5 Y  v" U
蟹肉炒麵
6 q& H6 o- q: `3 K! k( [【材　 料】
: E' |$ ~" p! c, @1 e! {3 R雞蛋麵         200公克5.39.217.77, [3 a- n  E; H6 F* b% F7 n
蟹腿肉         1盒1 H. h' d7 K' i. @$ f/ Z# K! A5 c) @+ Z
洋蔥         30公克/ q8 L1 e6 [( s+ m% S* S
鮮香菇         2朵
: G/ N& Q! u( `# a8 z韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! d5 A, ]: L7 U3 X% k% m  m
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* t2 e& O/ d" I7 b
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 |. w. l% g, F; I3 Q
5.39.217.779 j8 J! p  I* {: D
【調 味 料】
& x9 {- m# i, `) `公仔箱論壇鹽         1茶匙
- }  }* p/ a2 V# ?- `( b糖         1/2茶匙公仔箱論壇! v' w, n" Q' J2 N; e% ]: \
胡椒粉         1/4茶匙
% _+ S- p& |& R" A0 i" J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 n$ w" [# b+ n; Q( z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 x2 o6 O) n: N/ E7 q
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用; y+ c1 R& F0 _/ U2 F3 S
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5.39.217.77( m: G: m2 a) c" I+ r0 }
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

7 w: H6 i6 d' M& T5 h* atvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵
: p3 R# u$ c) O6 ^% B* Z1 @" Z9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# Y, ~" ?; A# b9 ~
廣東炒麵         150公克
/ B& b* M9 ?4 z6 O8 O, A5 L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克; j, _2 t5 B6 k9 b* @0 Q
豆豉         1茶匙
; w& ~! C. U; ^5.39.217.77薑片         10公克
4 X- y# O, j, [+ k- a# _洋蔥         40公克5.39.217.776 F4 [5 ^6 w, ^
青椒         20公克
* e" W; p' [; s0 N+ o- Y8 d# s紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; k+ v" G# L# ^0 I5 }  n' r" W
蒜末         1/2茶匙
- }7 l0 y! d$ O5 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
; Y0 z; G$ s% J! c# M水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Z. H' ~8 S0 l2 H% o) e

& n9 |6 q% T* ^+ j% n6 d/ O! Y. _4 A* q公仔箱論壇【調 味 料】
$ X3 c- m  l3 D# T- A蠔油         1大匙
! y4 Q* C# S4 M$ H, _+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙1 @, Z6 k; R/ Q, Q* i2 E4 B
鹽         1/8茶匙
$ b9 @- j$ E- ]. _5 S0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
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* F  Q$ J* T* t: \7 rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' K4 R. J& r1 J. U/ o' Z公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇; z2 c+ O8 x; }6 h6 d
糖         1/2茶匙
& a) _8 A) X5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
! [: X$ s& I5 `( {& g8 T* ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
. p6 j$ M" G9 w6 Q4 L% s" r* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
7 h, q: m8 c$ a2 H% u- x1 otvb now,tvbnow,bttvb# E$ c8 O. q- G7 V, V( _
【做　 法】
, c# n! }, N, h" L0 s$ A1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。& n6 R! W3 M2 |- R& n$ V
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。, |; l2 P( h7 _" E. I
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇8 J6 \( M' W& y! y# _" d9 s! z
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。