BeiDouChef

9 ^; x: F/ P  o+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵1 @! D2 o9 Q, ^$ }% O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 b. n  D( }* W
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 p* `% c1 y# s6 R
洋蔥絲         40g5.39.217.77' a' C) V; m" i, X- L: c1 y
香菇丁         30g
/ [5 u% K" Y3 M公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
9 Q: p5 j! @1 ^; y9 x) `8 v( ntvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 S, i) w( F' a  N5 n
紅椒丁         30g
9 j% L' h/ K3 @3 u2 }' e$ u公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
; J3 z& j3 j' A; N. |起司粉         適量
, c# e$ _, C/ Stvb now,tvbnow,bttvb5 \1 a+ y1 z1 n+ s9 |2 c8 X' {( A
【做　 法】公仔箱論壇& f3 z5 ~: P7 m  p/ d$ s
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77+ _' T/ I  }' q, c; a7 B
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇. I3 g: l) [4 `! k6 B
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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9 Q/ b; W+ Q# g: p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb) {( ?' B* c) H& n5 J' Z. j) [
【材　 料】5.39.217.77$ D0 S. P* V6 ~/ t& t& E' i3 q, [
奶油         40g9 R% [* p- ]/ `: v6 `3 v9 ^
洋蔥絲         40g5 d9 @) }6 w( o  }. R: p  W( d
煮熟義大利直圓麵         180g
7 p: g+ V: _! V: T5 m紅椒丁         30g公仔箱論壇/ B) P; y( V8 w# G* s$ R
青椒丁         10g
+ h( o! I8 r9 J; `" k* `2 l煮熟南瓜丁         70g
* u/ f! m, g( Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
6 R. V3 I* E6 T# g) U; v/ Z公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  n! E, V9 }$ z" I
公仔箱論壇" q# f$ ~; J4 Y) m5 x6 H% A! \
【做　 法】; v- w$ p6 q! `, Q
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 x4 C  I# n3 {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
! i, S7 u) d3 h( h3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
4 R' U( |( n  S4.灑上適量起司粉即可食用。

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. {' Z% ^2 O% \) @* ?
雞肉松子圓麵公仔箱論壇5 l9 w5 S! b7 U6 |- t1 l8 n
【材　 料】公仔箱論壇' x) M2 g6 z3 K1 _# d& t
雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 U0 k8 w$ ~  ?4 ^) u
醬油         適量5.39.217.77) Y) c5 F1 ^! U( a8 e
鹽         適量公仔箱論壇7 @  j- {/ h- `9 E
糖         適量
+ K. {5 i5 Z! |" M( X& s/ E. x# f5.39.217.77白酒         適量5.39.217.77/ q- X! P$ ~8 c; K7 S
橄欖油         1大匙
; |7 e( }! y. a; v8 ]4 Q5.39.217.77洋蔥絲         50g公仔箱論壇7 U9 K: n/ e4 j  y# G+ [
煮熟義大利直圓麵         180g
5 D& i- g( ^2 D" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc! m: p! t, S1 T* T- _  ^4 B9 m
紅椒絲         20g: M1 ~% ?4 U2 E5 m3 ^6 C
熟松子         10g5.39.217.771 e- ?  j  u) R/ Q" j
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% ]9 o$ X; N

/ c. p; j- G4 a1 j) J' w4 h【做　 法】
; ]; _  F7 h# ?, o) T  d: @1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ e6 B$ n$ V: ^
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
/ M1 i; D( M1 M/ v; W; \* B, Q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
+ i2 p8 `6 J# _  h4 z5.39.217.77【備　註】! i- `$ }6 X7 Z. g
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb: k, q0 f- R* `, h- m
tvb now,tvbnow,bttvb3 F" T2 t& h) C' W7 R
5.39.217.771 l+ S  m+ k# O9 B9 [
松子青醬
. @7 e# t7 u, Y6 I+ a4 r! w- K9 j3 e【材　 料】
$ }9 w2 g- }; c. E橄欖油         300cc3 M+ U) V8 }. A  l+ ^
松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb" O! S  R. d. x% I+ H, P
九層塔         40g
% }( F! R6 o; f9 g; B公仔箱論壇蒜頭         6粒! q- s$ M$ k* Q& e4 [/ O
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! [5 U/ w" D4 P! \3 ?/ k
起司粉         1大匙
' b, L+ m* `5 K3 i- U0 |2 {& V義大利香料         1/4茶匙
; m, u& q( q; z. ], P" W: o1 Q% K9 C巴西里碎         1/2茶匙! O9 L. D3 p  l7 k2 n# c' [
西洋芹碎         50g$ D3 u2 M3 V& u# I. x
鹽         適量
, x6 h8 z! W  a- K) _糖         適量
& r1 e7 I: }/ E; N3 ]1 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 V# [* Q5 A9 u. C
【做　 法】5.39.217.77  G: v0 u. N$ a/ q- P6 h
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
7 f' r5 t# F) Q  z% {. H5 Q6 r# g2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
* n1 r+ R: [2 a0 E5 P7 L/ p; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
% d( ?& C4 E( [. S3 {& Ctvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 R/ C2 E2 Z% r
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。0 G; X/ J, V" f6 V; _: I/ B
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, x1 m1 Q6 v9 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# D  F; B; M  e$ I  `  n( L( c+ k
鹽酥雞         80公克
3 l) l1 j7 S' n5 ntvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
/ m, b9 r% o  G  s* q: R小蕃茄         3個
8 Z# b* V. ^% {5 ?鮮香菇         1朵
5 X3 j3 F. N4 r3 l' ^% z9 q4 D1 a起司絲         適量5.39.217.77* L8 P7 A8 i! H$ K/ O$ j5 }
洋香菜葉末         少許
- d$ T# F* t4 f1 t% o# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ R* o4 F/ P7 x公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
$ n) O  C, I; A" j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* h  [. s6 K5 `* P1 {5 l' ?
公仔箱論壇, G; N; e" ?) v0 L
【做　 法】公仔箱論壇9 t6 I- [6 l( v7 _
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
/ P  m! A4 d2 N+ z( o0 Y公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
! Q7 {# Y" C) ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, Q: O, X; ^
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.770 o! Q% V/ I$ a% j, h3 U$ s3 E
松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb' n: @: M# R* {+ U7 k
【材　 料】
, C2 D; D: P  j5 b- F鮮蝦         4隻5.39.217.77/ A5 S: J( ?) d2 y" V6 U/ N& e
橄欖油         1大匙" g% z; ^7 \) H7 k
洋蔥絲         50g5.39.217.77/ w3 Z9 f3 Q; m+ @4 l0 ^6 f
煮熟義大利直圓麵         180g
  o+ d, g& e  Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb  f3 Z9 \4 o; c0 y
紅椒絲         20cc% H4 X8 g. h' W- Z1 p- q. j
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 b) ~. f. j& Q; A) d$ o7 D
熟松子         10g
8 p) c3 T& q6 o' qtvb now,tvbnow,bttvb
2 T$ u0 K; A: H3 w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 v7 H1 Q6 h
1.將鮮蝦去腸泥備用。
% V6 S7 {  \( Q7 ?4 v0 }1 J' A# }公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
/ `/ P% E4 o: M, z, f5 ^! E6 ~5.39.217.773.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
4 N# l. ~1 O8 P5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
8 h  w6 ]- }# g( a0 B% Y5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
# D+ l2 J: R- Z( I0 j7 _9 V; @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. j: Q1 O' N* D  ]" B7 M松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5.39.217.772 f3 ~2 K! n" O$ t! s  G
牛肉茄汁寬麵5 i6 z, [# J0 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" g9 {$ y: g5 I( E1 B
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 ^6 q8 ^* A$ [& [  f5 k/ v& c3 q
洋蔥碎         50g
8 l" M# X+ c8 s% jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
6 a  c8 }6 H% k# ?牛絞肉         300g
2 @4 A: M8 g/ I5 w9 A新鮮番茄丁         50g
! S9 z# {/ b- I5.39.217.77月桂葉         1片公仔箱論壇$ ?6 J3 \: ]4 U" n: V  [/ M% N
九層塔         3片5.39.217.77$ }( Y) k5 |  Y# A
紅醬         1杯8 o& }: ~0 y. T  s
高湯         500cc公仔箱論壇, i- a9 v  p, b
煎熟的培根片         70g5.39.217.77* {& y3 m9 @* b! \7 m' M/ w
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 O  W3 m8 K) k

. p$ B. y- E# x% q, p公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.771 j4 B7 Q- u# i
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
  `  _% Z3 v# }& J; j2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
0 ^. ^, k, m, ~& S; w9 J0 W5.39.217.773.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
( j, E/ e& t4 l+ k/ k6 d公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.77/ Q7 F8 g. i3 F6 m0 c$ m: L
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ R: V. i/ j" g$ ^1 X8 f) p2 ?
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb* H/ {' r' k' J* c- X  ^
公仔箱論壇( W3 [# A  v% G
tvb now,tvbnow,bttvb; c1 D6 L: Y. u9 \; V0 A/ j
紅醬% V( {9 Z* m( T- [9 Y2 u. @! b
【材　 料】
  v' n$ {0 y$ z8 K) }( [2 ~* K4 L公仔箱論壇奶油         50公克
0 P1 F8 h: v/ N8 p/ H: o* d' K1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
: Q% u6 R7 D" h# L, J6 r7 f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
. Y7 Z  b5 p  O6 s% [. t/ b罐裝整顆蕃茄         2顆
) ?* d* i4 y9 `- htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙5.39.217.777 E8 V; R! O6 n
蕃茄醬         1湯匙
6 {- V, J3 z0 D+ d$ ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
. }5 O, A3 z! t) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k3 U  c! h; |5 s; M5 E0 f: z
九層塔         4片
, N* K4 m0 a& c8 j  o: G2 h5.39.217.77西芹末         1匙
& y' F% o. Z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙% y3 ~' e5 h* M1 X0 ?8 h
玉桂葉         3片
8 L: D" {1 N+ h: \3 Y5 qtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
! _8 H! I2 Z' w* j7 R公仔箱論壇義大利香料         1茶匙" v" J2 d- p% r, J% U( Q& X
公仔箱論壇" `, \  C5 x7 ~2 f- v' i  J/ |
【做　 法】
6 N* D  R9 V9 w1 I& S6 R( `蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' W4 ?* A3 n- M+ j% h
茄香海鮮圓麵
  A% u1 \$ m% t, z$ N+ l/ \+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* }- i0 J4 w6 |# W橄欖油         1大匙
' s" e( ^' _, Y* a3 O公仔箱論壇花枝         適量公仔箱論壇9 J: I1 O5 g' L! S* O- U. w* B* D
蛤蠣         適量
0 U" V; M6 ~3 T9 t7 J. G( Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
5 @* ^+ k9 q$ ^/ B$ a# ?公仔箱論壇鹽         適量
. {' s& Z1 x3 }" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  c  x; ?; K* v1 G* ?, Z
紅醬         一杯
  X) S( R' Y/ J' \: d0 p公仔箱論壇起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F) U1 G, g. k) h; J8 r2 A
巴西里碎         少許: t/ s. [, K0 ~& L1 J, M' [; J' d

; u- `7 q3 c- E  e  W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( Q" B' p: ~) m
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
8 F: y' L' K  V9 A" H" U2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。8 y, _' P# ]3 U
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。  E5 I/ k* B8 t8 P5 t; k) z7 n
【備　註】5.39.217.776 q0 e( z" w' |2 T
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5 X" q3 j7 W% M, ], Q; T% {tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
( @; J4 Y) X, Y  H5.39.217.77【材　 料】/ `' \. n& _0 Z, T6 n2 H- ^  W
青花椰菜         70g* {1 j9 D; W: a+ i+ Z
奶油         40公克
0 K/ h) a! Z: L* L  a5.39.217.77大蒜末         10g5.39.217.777 X( k; ~; E1 h; n; ~# n6 h
培根片         70g公仔箱論壇6 V; p/ W7 Z9 i# C6 _
洋蔥碎         30g
, C& Q" F( s* W" B7 ftvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ U0 Z/ y! I3 T
煮熟圓麵條         180g
, @) _$ ^! i9 c0 X公仔箱論壇. m% t' q) E  n1 _# m* e  v
【做　 法】
: @5 j9 \. C# r7 ]5 `+ R/ a# g5.39.217.771.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
! j) e6 l0 `7 Q" z2 l. N- u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
! O5 M% J0 M" q3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
% \2 L. E1 ]% n( q$ F7 Y' {6 e5.39.217.774.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.778 ?8 n+ Q2 M, A7 C
義大利奶油雞肉麵2 E$ ~; {( p0 j5 S! g0 z
【材　 料】
8 M9 U, G5 p1 S7 g4 p. W雞肉         50公克7 n" c; P7 [- T! J4 B
蘆筍         1根5 X" y: G; m1 N0 B* M
紅甜椒         20公克
. z8 j! ~  p' X; G0 V/ k公仔箱論壇黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# p, D- f, B2 F  [5 k" T# Q
義大利麵         180公克& n& m# ^1 y* |9 |! F
鹽         1大匙
! [2 @( y) c6 h3 Z$ q' o8 a& ^. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: M( N2 T9 t6 C7 E5 d0 g
蒜末         1大匙5.39.217.772 i# t  b& d/ o/ V
洋蔥末         2大匙
" }3 h1 T, n+ h4 t6 `% ]/ @- |# X5.39.217.77義大利奶油醬汁         適量
* i$ _7 Q6 ~8 a帕米森起司粉         1大匙% @5 l8 W( ~2 q7 l0 f& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) u5 ?! Y/ q9 c$ M
【做　 法】
4 d- T4 f4 `5 d, ]5.39.217.771.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
! H  d  h' }+ j% P) k6 Z2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 k* _. W% F1 b
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
6 F5 E6 b# t" G- O/ f+ v# W4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇6 `/ C9 ?, y6 K( \/ w
【備　註】
* X: k4 ^8 e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
; Y% M* Y2 p( V5 ~8 H材料：
% j7 y3 @2 ]( P7 S. k4 o' G) _/ H9 B. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
, n+ {: K) N* |% ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
( M9 `/ l% l, X; x0 f7 D1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
- I% {" s& c( N7 x5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇) @, ]; b0 Z8 y' U; `% e( S: v! m
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# Y  U; P4 a9 B0 @  L) ]
薰衣草蛤蜊麵) l0 X7 M0 _2 Y0 {! N& M+ Q
【材　 料】6 |0 v5 j3 ?' q" f& V. S
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* Y. \! P5 l: b2 y
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! g8 a0 I- {' Z  t1 v
洋蔥丁         適量
" U4 d7 I: Q" x$ V+ }9 `9 p蒜末         適量
  c" m" ?8 }- }. K0 a5.39.217.772.新鮮薰衣草         3枝
4 a1 |# v; G4 \7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇$ y' k9 |! F0 h4 ]! z3 f4 \
香草高湯         3大匙
# V# ^. ~- P' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇  |: p* _2 W4 U  }3 g
3.青椒丁         適量
5 R( K. s: n1 ]1 G2 @+ e0 e# r1 W+ P紅甜椒丁         適量
7 U. X8 j3 G! \& j/ z0 v3 r黃甜椒丁         適量
; \5 I6 _# b* j% b( i7 ?" ]公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
: H/ N6 K% O/ @: W' T0 V
3 G, H" ]2 Q5 q$ `" w; H: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! [5 M3 Z& k+ s; t. R& ltvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ l1 h- d8 U3 B. U2 R  O公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 _- X3 A' V# D
黑胡椒蘑菇醬
3 b1 z& S; D* G( H: m' e: P公仔箱論壇【材　 料】, K5 @- e  f8 o1 k' i5 [2 |. h
1.蘑菇片         1/3
8 X; D! c' u2 I/ t& a5.39.217.77毛豆仁         1大匙4 F  f$ h8 L. C) q$ e
2.奶油         2大匙公仔箱論壇6 w' Q+ t6 p  }+ n+ f$ ~- ]
蒜末         3大匙
9 T5 [  F) M8 O: P培根末         4大匙4 P+ T6 \6 N* @8 m4 p' p
3.洋蔥丁         1/3杯
7 d0 P, m7 l8 |4 }, {. n6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯5.39.217.77) I4 \2 u; V) @' j% N; l
月桂葉         2片
# Y5 I: g# H, K, Z( T" qtvb now,tvbnow,bttvb
9 L6 u6 w( p% w+ A$ g( G( D! e【調 味 料】
7 x, y8 C; X/ F' Htvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯5.39.217.77, O1 ?, S$ r9 y, p) p; z
A1醬         3大匙
1 k0 u" Z0 z+ I# q1 p蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 X9 e: s2 P  z
高湯         3杯5.39.217.774 G( \* l5 v/ s
糖         2大匙
7 h. B9 [! V6 U* a3 d/ ]) W# e5.39.217.77白酒         2大匙
& G1 L0 N2 @& O* i4 f, C0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
7 ?% u4 d4 c& I4 L! D公仔箱論壇公仔箱論壇1 L" y, b- o- q/ m$ ^
【做　 法】* [: C1 ~3 F- V% w
1.將材料1汆燙熟備用。
) _. g+ E- ^9 c* ?公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
  H- r9 O2 R/ x  v0 Z+ r& Z5.39.217.773..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
) B, j% b' T/ p) L2 M【備　註】
$ G" f( T# c4 ]0 \, v公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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9 v$ J. [6 O- s4 e6 x2 j0 T香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 S8 K* J6 H  G. _' ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], z. ^* @+ E& }% q3 H  S; Q
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ i8 F! `. L+ w5 n
香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @; `4 ^% v. |" i4 f
芥菜梗         150公克公仔箱論壇  M3 D2 ~) W/ h2 a9 h
大蒜         2瓣/ `% H, l5 h# m
洋蔥         1/4個
+ {" v7 d7 _0 H+ Q% N$ c公仔箱論壇高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V: Q# ]8 U& J( Y4 v
奶油白醬         80公克( V* G+ n. k% z2 k0 Z; ]& D
鮮奶油         60公克
. ]+ f, l" p9 _2 }  H) Z; M公仔箱論壇橄欖油         40公克5.39.217.778 R0 f( g9 |4 b  r4 r
帕梅善起司粉         10公克! }8 G1 l" k6 T6 Q# i  @- ]* C
鹽         少許
, a/ j. c4 g; a- `: t" wtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& ]: q# i1 N& O* ?
胡椒粉         少許公仔箱論壇! L% J8 V* {1 S1 S/ L7 m

. w0 m+ N- ]& b5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77) ?0 r: e% y; ?( x3 Y8 r
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 ^3 X6 Q, e. ?5 M. H+ Q
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 J, M& t6 Y3 t8 r, b: N
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
: k3 T' T3 Y& D5 O5 H) v- gtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。6 v* u6 b4 Z* w0 W
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵
4 }2 l1 l. N& ?2 z! s1 f5 m" P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( W( ~8 z  ]8 H: ?3 J
蝴蝶麵         200公克
1 X9 m: u" X- q+ a9 D8 S5 r8 N5.39.217.77里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 C$ l/ @, C8 j2 ^
咖哩粉         15公克" Y1 M; a( k" A' r  x
蘋果         1/4個
: Y5 p2 Q; G- J+ y# ~9 y$ q! p5.39.217.77大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 d3 W$ g6 O+ [5 v0 O+ a) s
洋蔥         1/4個; f! z4 J" f2 v
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P& s8 ?1 D2 i$ H$ H- r: G
奶油白醬         80公克5.39.217.77' k4 j, C. t5 m. Q. [
鮮奶油         60公克
: i7 e& H2 A; I, Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
5 L* J5 t3 i7 s) ?) N: y; J8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 U. v- O6 r8 F  s
巴西利         20公克
) a7 |# J. Q. D5.39.217.77胡椒粉         少許
" K2 q7 ^/ e! H7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
  K4 u: A* M* C2 X8 P【做　 法】公仔箱論壇4 Y! k" j2 O3 H7 i" I9 E$ Y
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
* u% `! X7 v; j) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) X# O6 V" B1 T& f# u
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
$ g8 o% B, |; t; _* T5 d5.39.217.773. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 p& Y' u- a0 W% d% J) `  Z" o/ _4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
2 [" w# T' n/ Z! b& ]7 L5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
8 A! p' Q' \! \1 N公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: L! E+ r+ G3 u" o- A
3 J! s: w7 j# ]9 t5 v: N
5 o; C/ O$ A+ t6 Z8 C4 K+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb( X) M, s7 }* h5 {  z
【材　 料】
8 t- J! Y& n& JA.通心麵         100g
# v& ?  @" E3 i' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g
1 y: z  }6 E. btvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g" P2 y0 ?( P+ j* Q- `- U/ J
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb. @- }. _! S, Q* T3 D4 s! k
蛤蜊         40g( i% T2 d; w8 m& Q4 [* D; C9 Z- O
蟹肉         10g
+ ^: l8 H4 J: u4 t! L小蕃茄         4顆
" k' P  \4 t( q% IB.奶油         40g5.39.217.77; x* G0 |9 J: _  l) t) `5 g. A
麵粉         20g, X' Q/ C2 C8 y$ D
鮮奶         1瓶7 r) y: E' D, ?- L% w
鮮奶油         30㏄5.39.217.77, ^5 r9 S' Z% |1 ?! C
黑胡椒粉         少許
3 ^/ t; x# c" e6 Z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 v: a8 F6 C' i# R5 `1 |
莫札雷拉乳酪絲         100g
% k6 e, S; [% |9 E$ y. m6 E, R- \3 d公仔箱論壇鹽         適量$ u. D( c3 h2 O  t% G
tvb now,tvbnow,bttvb% v& y' |1 W' D7 C) b+ k: l
【做　 法】
5 B1 |$ W2 v8 a4 g4 h! \2 q: g' }1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。5.39.217.77  c1 O- y5 d" _9 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。% {9 [: Z; O6 }$ L0 K2 d  b% X& H
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
$ i2 o) G0 g$ X# |5 }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
5 O/ u5 l! v  A* u8 O% }5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇5 o8 q, A# c8 J0 p. _
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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: C# r% _$ Q$ C焗肉醬麵
$ [7 w5 a2 Q5 r* J2 z  {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( V9 |  \2 g2 \/ ~: n) b9 e4 _菠菜義大利寬麵         100g
  E/ l* y9 @$ _8 Z罐頭肉醬         50g5.39.217.77  D4 I8 R& M, m! l5 q9 @- @
哥拉索乳酪         25g
) `* w  p, l! {& s. b) Q3 h7 {莫札雷拉乳酪條         30g4 v: B0 |4 f8 P, ]  v4 M
鮮奶油         20g
# e4 y! j- y( n+ s) `/ P1 @7 t5 V公仔箱論壇鹽         少許
# a+ h# |3 l+ a% H) P. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x" w9 F  F, r9 p/ B2 D公仔箱論壇【做　 法】
0 {5 n# A( p+ D* S4 i! ?8 N4 _- ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% d( g; P1 I' t9 ?( ?( _6 E, e/ _
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
* j; A, o* r/ g' L1 H3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。