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公仔箱論壇6 u9 [4 N! l9 S* W5 v1 g/ v
咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# B$ c" r- N" N( m
【材　 料】
8 s' D" Q' f, U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
( }  R! H& l$ [3 P% H2 G: n' \( Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
( C! z* s7 k7 C1 g: O公仔箱論壇香菇丁         30g
  J* f! p0 b3 T煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇& I' d) u0 D' E  A5 t4 e# f
青椒丁         30g
9 Y# y* Y) _( Z; o2 z公仔箱論壇紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% b+ v- o" x6 Y# |
咖哩醬         6大匙
7 d3 a! e  x2 U5 a, o& }7 e% Q. @4 Xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
- H  L4 @9 o0 S- L, Y) L
0 d+ W, A6 D, E4 k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 R* y% x2 r4 q; @* M. Y
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇- L/ k! U) v0 f6 i0 [" y
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5.39.217.77+ J) \$ t3 ?( e# V
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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4 @0 ~( o% A* f# b
咖哩南瓜義大利圓麵
' b0 B* q5 |6 s& Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! E; m# Z  A4 o" G8 jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb! X3 h9 M/ I8 X# w) y- v% i
洋蔥絲         40g
3 d, \" K+ |+ B煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77, f# r  z) [  z2 h
紅椒丁         30g
/ v9 d9 w$ D% N. k# \. I! Y7 ?青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: x. A, y: H
煮熟南瓜丁         70g4 k. {  o9 R$ e* x6 ~- ]
咖哩醬         6大匙5.39.217.77( W2 e: G' K7 o7 O4 M+ p& G
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 R" n9 y  z  ]6 q: z

2 ]+ p0 v# J/ h【做　 法】: z5 ]! K2 P' ?% r2 r
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, c( B3 l/ I# j" Q
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
$ l8 x1 d1 P5 r2 m6 p: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77" ?9 a5 B" s3 V% W8 l( G( c
4.灑上適量起司粉即可食用。

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- l( r0 h4 T0 r# R2 q; p雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* H( D8 \1 k' A
【材　 料】& G- P- V7 F, [/ j- W
雞胸肉片         150g
& @" A" Y3 D) @' _  F5 P+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量8 j! P! d) a+ Q( [8 D
鹽         適量8 F3 J3 l& R$ r. Q, ]9 f8 r
糖         適量
6 M/ ~0 O8 r7 d+ u- f白酒         適量公仔箱論壇  ~5 ~9 A+ X! J# }
橄欖油         1大匙5.39.217.775 A+ A4 \% r  v) n. ]( n( D2 e
洋蔥絲         50g
5 L; i/ U8 X  X! T; l/ T公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
* C- f. g: o* a公仔箱論壇高湯         300cc! b8 h5 c5 K, ]7 s9 E( W
紅椒絲         20g公仔箱論壇9 I& P% e: q" U$ I/ N0 l
熟松子         10g( b+ h, B2 {( U2 ?* `  u4 d
松子青醬         5大匙
# e" ?2 h9 x5 Y1 t! d7 V  r! x! S* {  p
【做　 法】
/ u+ X# q# D+ x. c' D5 L8 @- F5.39.217.771.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
% H9 a# Y# a; k* f3 U公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 X2 n) I* O% S' R! I7 J5.39.217.773.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇$ Q/ p! J. P! x" J! t( e. s, |5 `+ r
【備　註】
  v2 [" Q7 E% y- H8 F, K  \1 x公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬6 d+ D9 A/ `" Z- G3 D4 K

! i# b. g! K2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# j7 ?1 O% ]; J  j/ p
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 Q2 ^7 r# q7 {" D5 D
【材　 料】
8 ?; V# ]0 p5 K/ F橄欖油         300cc
9 ~. P* _; m% I$ C6 c! p松子         70g5 a" y- j1 O5 a* \& v
九層塔         40g
0 o# M7 ?' S% @2 }4 ~( y/ }6 W- ]5.39.217.77蒜頭         6粒
) C$ y2 Z& @" c8 j' _+ b/ `% D9 X8 n公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
, ]1 F5 t+ P3 W3 K  {1 |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
& C6 S" y8 K# N  P2 Y0 T5.39.217.77義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M2 K  s  [0 Q
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77  y3 e& e. ]7 G
西洋芹碎         50g公仔箱論壇* x( s' Q: O6 F, |3 U
鹽         適量
' b9 x, y; e4 R, B糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) R5 T' E. o# c+ _8 ^; T

5 i* ^7 X4 K* u+ n; y' V: W公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 i# J1 W# T& o
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
# b" Y4 D  ]7 N2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
5 _/ V4 Y( ~; C2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。* u- @) h3 {& A, e+ |1 Q
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
/ x$ z# C! q2 q) H* E6 h, n3 z5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
' L2 ~; |( ?" T/ ~8 C' e. ^3 T5.39.217.776.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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9 `1 b+ C- X. @3 @4 o1 ]
鹹酥雞焗通心麵
) I" X& F+ Z0 o( Q6 `# t【材　 料】* D9 g2 V. u5 J5 q
鹽酥雞         80公克) C( Y; L) a  G$ t2 u0 C
通心麵         150公克
- F5 H- |% m& a/ \tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
1 `0 z3 ~# |4 m3 J鮮香菇         1朵5.39.217.77! d2 n: G7 S) ~8 {8 O6 W! V
起司絲         適量
+ \+ A" M: ~( _" Z3 ?+ P- o公仔箱論壇洋香菜葉末         少許
2 q! y6 F+ k/ m: H( I& q& a! Y! b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 }/ u( d; Q8 Z4 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙  Z% n* O. ^; e, H* N+ Y' v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! s& [" c% L  `# w9 @# d

; s: {' |3 e. p& k/ s! L4 |; X5.39.217.77【做　 法】
. o  \7 d8 G! }  y1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
/ x/ w( b# f/ I) p0 K' u+ |* B2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
$ y3 u5 n8 s9 r$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
! ]" U' Y4 z9 H% n3 T公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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$ M5 _3 l& l0 `$ L: |( }" W# n; {tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵% h* |; d( U$ W; f( `2 z( S
【材　 料】
' Z" n) Z% z) Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻- b9 y' c' I3 c, a; M" I" {( c) {3 R2 L
橄欖油         1大匙5.39.217.77. x; P! a6 Z7 r( z, }# Z- t2 ~
洋蔥絲         50g
' ]& e) r7 n# P2 M2 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g9 A3 b* u0 I! t2 U+ ]. F
高湯         300cc公仔箱論壇# [/ Y) N/ Y+ C3 U" m5 F
紅椒絲         20cc
; [8 F  o( D# b. J- G" W, ttvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙3 ?) [+ a& o& j/ E2 m% d
熟松子         10g
; I1 a: R" j/ _7 Z. |: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: l5 b; w$ i% \
【做　 法】公仔箱論壇5 q. g: \6 Z( X/ h6 ~
1.將鮮蝦去腸泥備用。) U. L# i2 k% z9 B7 |3 q0 X5 I9 l
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.776 s2 C+ h5 A. {9 e% Q' C
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
0 [: t: ]& [6 C- [3 C2 n% e/ G+ k5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ q. @, }" j2 @' u9 I/ T  ?. S
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇) e, [* ?. k& ?- N4 Z9 A: @
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 ^. v9 H) ^& W! A6 j7 h' W+ L
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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& {" h! M7 N# j. ?6 O5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
7 T2 q3 r: A$ F, g5.39.217.77【材　 料】* [. A- o+ L* b2 {
橄欖油         3大匙, x! d3 D4 j7 k8 k6 z! M
洋蔥碎         50g
/ w9 r% f' e$ V; A) o  b5.39.217.77蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# _5 E! Y$ x* w
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 Y3 h0 Z7 k2 z3 C
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇3 D) }$ q4 L- G& ?: v
月桂葉         1片5.39.217.77  R" z% W, b" g  v  [1 q7 r
九層塔         3片
& ?; ?5 [& b6 ?8 y7 R5 t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?( `5 x4 ~( F
高湯         500cc  b: ]! G$ C! P9 s  O3 a- o
煎熟的培根片         70g
9 q' D: k) C- f" k( Stvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
, J- X1 @! J9 o8 b; T4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P  C5 W& [  V1 ]9 a
【做　 法】
7 G( m0 Y2 U- r) u5.39.217.771.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5 H3 k5 C! O! v7 s
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 }( t* r8 O) t
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
" `$ m4 b1 n8 }+ E8 o  `. \4 V+ M5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.771 O/ x2 e" l  e/ l% g" r" t
【備　註】5 w. A' F- ^$ b0 o- J
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
8 m$ V  R4 F7 c& ]# p* j* ^7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! b8 F0 ~; H" U

/ T# h3 L5 Z' A, rtvb now,tvbnow,bttvb紅醬
+ r  A$ n6 I7 X8 v8 L$ }5.39.217.77【材　 料】
2 E* P% u" L. d2 n- d5 j奶油         50公克
% {2 Q% O" `( Y" p( T! etvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙5.39.217.77" ~9 i" U( H( Y; O6 k
紅蕃茄         2顆
+ [8 g" N; N3 \+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆5.39.217.770 ^: w2 C6 q9 c! w( v
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a. O  Q! W: X* V9 L6 b
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: g3 g! Q9 o# Q) L
洋蔥         1顆
4 D9 u6 s- @2 K) F# E, O, c0 B5.39.217.77蒜頭         6顆
' L/ R) B" ~2 d& Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片5.39.217.778 _8 U, Q; k3 A* ^5 a2 ]
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* Y5 X4 |) N6 E: d4 m! q( ]) p
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" J6 E. ^6 l0 j( C
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb  ?1 ]6 Y! \9 v& d* x- E
俄力岡粉         1茶匙
% k/ g7 z( K- N& otvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
4 O$ R% z/ S% P& G公仔箱論壇( I$ g$ M. O7 w) N/ n" g% d3 j' P
【做　 法】
( u$ G$ U( v/ C7 F! _' [! y2 N5 w/ E蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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茄香海鮮圓麵
, Q, K& K4 K* Y2 ]# d公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77& V" J/ x* T6 U% I
橄欖油         1大匙5.39.217.775 g9 _" [- K$ {) j3 W3 J! Q
花枝         適量
; g& I0 J  a$ h! W/ |& A0 B蛤蠣         適量5.39.217.777 {5 J4 B( l+ w3 x) `4 }
蝦仁         適量
5 G# l9 K2 I. G# h; p% _鹽         適量
* G$ z0 Q5 l. q- E' d  ^  ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
0 k4 c6 I% Y& R" H5 V3 ^/ ^' ~$ f公仔箱論壇紅醬         一杯
( O: C0 r- V( b7 W# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
2 t, z$ G4 n/ W巴西里碎         少許公仔箱論壇2 \0 n/ T! G  ]* `5 U# |1 ]
公仔箱論壇4 v. ^- s/ `& z% _2 g
【做　 法】
0 ~2 ~; m: t% i/ t/ \3 atvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。7 c: ]; N, ~; s7 s2 _. j& E
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。) t/ B- d7 P! U$ d& ~/ k! J
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
/ o* z7 [. e# ?% j4 h5 Q* g5.39.217.77【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 w- D4 W0 Q6 {6 }+ c% F2 p
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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" z* X$ Z( [9 R; z
奶油培根圓麵
, M/ O- {, J1 h; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 O* V' F6 y( `$ T" z青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb/ X2 K0 M7 k3 _1 A2 T
奶油         40公克公仔箱論壇" f  S' H: |: d9 g) Q' \* ?$ d
大蒜末         10g
8 M0 x/ @2 ?1 ^7 e- p9 T* U公仔箱論壇培根片         70g5.39.217.77" d$ ?, A, f$ V0 {- X" q
洋蔥碎         30g' B) q( z% q( A% ]7 z
白醬         1杯
- B, m: L0 y% K; U' v% Ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g3 [3 y) w( n: n4 z- b

" P- x3 n# X+ t# L; O; R( u) @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# M9 m' l) @- F; [, A% a& n/ O公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
5 P' S. l5 H0 T, Z1 D! W/ d( wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
" J, {. J2 n- h7 h3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i  Z5 K! B& y. p  f
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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! z' h, R! q" ^* E/ O# g+ g公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵5.39.217.778 ^* M  g1 ^: q) X
【材　 料】4 V% t% ~) L! F& ~# k
雞肉         50公克公仔箱論壇6 C: @' z" d$ N6 G; U! |% J- T
蘆筍         1根公仔箱論壇1 R% m' }' t1 R; A2 q; n
紅甜椒         20公克
- T8 M( Y5 n' ~黃甜椒         20公克
5 _) n  Q8 o* O$ g/ w+ U7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
4 e6 X2 n8 t- b  R9 H* J1 \9 W, ]5 n% @公仔箱論壇鹽         1大匙5.39.217.77& J( L0 a. _7 y7 ?% X8 c9 W1 l; P
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  @) Z; v# L7 h- P5 W2 r
蒜末         1大匙
! w2 N* t7 Q# I. }  h0 V7 `5.39.217.77洋蔥末         2大匙7 m1 h1 J+ u: \* |- E% G
義大利奶油醬汁         適量
- }* w* w$ r# jtvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 U+ Q, e3 f0 |- o+ ~: `2 S) H) _* ~
1 D3 F( B1 Z+ f) P# W
【做　 法】
) W% o7 K& ]6 |! `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
+ {( @$ s6 @1 c7 Z$ j  l5.39.217.772.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇5 }4 K6 Q$ |2 R( _
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
4 w  F0 r8 n) |9 r4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
7 E  D2 a' G/ j+ U6 c" q" q- o5 g【備　註】
; |' w- x- F8 v" w2 g: z' Z義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. ^6 _. D0 H+ Q4 S( [. R6 C* T" X( G
材料：
5 S7 B3 x# h1 z, Y洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.774 i% \1 T9 ]  S
作法：公仔箱論壇. O9 s/ r! v3 t5 f; @* W
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇' p" e9 _5 }$ d$ m+ Z
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
, y# l( F/ F' A! Z3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

9 `3 T) c4 s/ k% a+ n薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb  N' R( v4 W" |7 Z, ?: O
【材　 料】
, h4 t& d0 I7 x6 O公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
& K  V& a0 q' g6 j0 E+ g% s8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個5.39.217.778 o7 V- E, Q5 s7 Z
洋蔥丁         適量
# U# j( Z; Q; n# R5 X3 h蒜末         適量
& o( d* z1 I" B5 d$ U# Y( j; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝
9 c/ F5 p5 S; B$ F2 r+ o! E& Q, `5.39.217.77白酒         少許
' C, d5 U- Q7 e; {- _香草高湯         3大匙
( R! [7 D4 ?5 S; m4 c9 o公仔箱論壇鹽         少許
- I" z9 l0 O0 s. s. }tvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
4 y% D$ x  ?, y7 A; o4 q5.39.217.77紅甜椒丁         適量
4 Z8 G+ e# a, o9 P8 @9 v  \5.39.217.77黃甜椒丁         適量
4 i: M5 T( v4 ^, ~) z  c$ [" w4.乳酪粉         適量公仔箱論壇4 a1 E# x7 F# Z$ g

  g/ t, S& ~  k( R' d( s5.39.217.77【做　 法】
. E  U8 Q/ d  B: \3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb% z8 C8 S& O- g% C# Q  m1 O
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

7 ]. o3 r8 L9 h/ _0 |4 G) ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb6 H' N3 X( L: V; G  p. v% f* X
【材　 料】5.39.217.77  d. S2 Z* A8 }+ g. V! }0 g
1.蘑菇片         1/3
& r$ b8 t: T0 p6 [- {* ^% Rtvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
1 y9 A& ^4 I( n3 i0 X3 y1 f; v公仔箱論壇2.奶油         2大匙
" H! _" g" N) P0 _3 ]/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
5 W7 F1 |3 H9 n  m5 j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙公仔箱論壇! B; S, u3 ], H, Q3 f
3.洋蔥丁         1/3杯
& r& [: o% D" z/ l0 W. d公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
0 ?; o9 b, X7 U0 ^2 c3 v* v; m% q公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇" W% A1 r9 H5 X  l7 o

8 d6 X* {7 D  P* S( T/ V【調 味 料】9 ~8 Z" n6 U+ S/ `1 P. s) p) F
1.醬油         1/2杯4 ~4 x# W9 P0 K& i0 f) J) O2 |
A1醬         3大匙5.39.217.772 C: p5 R. i& J8 T
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 N, B: k# v6 |, P, D7 C
高湯         3杯
# |0 _- R; D0 |) q5.39.217.77糖         2大匙5.39.217.773 `% D/ E9 Q2 Z2 e1 g
白酒         2大匙公仔箱論壇+ R# w& W8 ~( R2 L5 O  H/ [
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x! x9 s1 f1 V: _  w* _+ R' Z

  q' L  O6 Y$ Z) |) \+ k5.39.217.77【做　 法】
$ X) Z* u% [1 ~. a, c# G1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇1 z" p- v) I1 I/ O
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
- y+ p, ?5 |6 x- I& d0 z. {5 {tvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
, j. |  E( L, K% H% t2 _+ Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! R6 T1 V: ^" M4 p" d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

' R5 z# B( \! a- ?! [tvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵
% O# ~8 c  G! x2 y9 r4 s1 W5.39.217.77【材　 料】5.39.217.775 m3 x/ G5 a. {7 }: d' f9 O8 ]
義大利麵         200公克
! _# c- i2 |5 ?% A1 P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克公仔箱論壇' u7 r" }: l, `( G' g- I* ~3 C% K
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- s! g2 E8 j* \4 \
大蒜         2瓣5.39.217.77* B9 l9 X9 e! N4 ?5 ~& A$ X# `  Y
洋蔥         1/4個5.39.217.77/ K; y* n0 J+ Z( L2 _; Q
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 J4 ~3 f5 S' v. l! ^$ A- i
奶油白醬         80公克
6 f: P0 [. K+ L  J. j. R+ L) ]鮮奶油         60公克1 p7 Y) W& H: [) _( G
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }( X) c/ l; b- D# `
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  a, U! {4 N/ }
鹽         少許
" Z& Y/ E# b! q巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# ^0 X$ h. s& R7 m
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 V) w! S5 d$ J# N

& f5 P5 ?% E% p【做　 法】
" F& F0 a4 U2 P4 X公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
/ o( M# J+ A& T# Q! F9 M公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! {7 a7 Y' p( x8 Z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
; a- A$ a( }3 [3 c% f8 U& h, E公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。# k+ H9 u4 y, A$ {- |* h
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 N  E, S; O+ b  J- y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, M" O$ c0 X1 ?2 ^9 F# z4 O
【材　 料】
' ?9 |2 ?% R+ X* V蝴蝶麵         200公克5.39.217.77! x. C! K1 U3 K
里肌肉片         200公克
3 Z+ J* B7 s  r. s, T# u: S' \公仔箱論壇咖哩粉         15公克( W9 i0 S5 W0 `( h' M/ Y/ N
蘋果         1/4個
9 [& `$ I/ K& I8 ]5.39.217.77大蒜         2瓣6 Y& c: H% k" t! j& O9 x! A
洋蔥         1/4個
+ d" R  w8 v& R+ H* ~5 p( C+ O) Z高湯         200公克0 b! g3 h+ W7 U$ ~
奶油白醬         80公克
* R' N6 i) U8 x# D! z6 h9 i( M4 _公仔箱論壇鮮奶油         60公克
8 }+ @, N, n/ F% A7 l6 f5.39.217.77橄欖油         50公克
/ M2 w1 C: m  \5 w, p. z& H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ B0 i6 D% ~9 a, n* z' `+ ]# a, I  c
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* R6 O, E9 D
胡椒粉         少許5.39.217.77! N9 E; q. o5 V, o; D& ?1 c' p
tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ n1 n3 c" K" M$ F' |% h
【做　 法】
# N8 A6 P* p7 S6 l7 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。" q- g4 B" q5 Z# q4 s
4 L5 |' t" Y" u- ~+ n! H
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
0 F6 y3 M1 W7 L; Z) [+ d) `/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" w8 l& l8 E2 R' o* r. J" l( {5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
5 O9 k. r3 T  Q: E: w9 q5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 v- Y( v$ Q* J! i1 |( H5 n5.39.217.776. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# U" R( A1 }& J1 G% f& w4 X+ D5.39.217.771 f2 n& {: ]6 u" h2 r
; h% J9 f/ q+ `3 @
焗海鮮通心麵9 Y8 D- {8 f3 X
【材　 料】
& f0 F9 U/ L5 X# F( R+ s( EA.通心麵         100g
" i+ x" h1 p' I, O( i蝦仁         60g5.39.217.770 _; M" i% Y0 a" H
烏賊         30g$ j9 t) q  B7 E( v, P* \# w
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb7 `; k) a: j& `' n
蛤蜊         40g
6 I% X. B0 V8 T" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ W& a+ s  \* m& h( F9 C7 y
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb! d% i# r4 b, n. [' V* Q
B.奶油         40g/ H6 P) S, b! ]$ V1 Q5 R6 O$ s
麵粉         20g公仔箱論壇& B9 }# y# t7 n8 b- Q# S$ K6 x' k
鮮奶         1瓶* P5 s; b* [- K- |3 ?
鮮奶油         30㏄
7 m2 L5 @/ F5 O- P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, W  e+ M7 y7 ?) o  y% U
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, X2 M  n2 r3 x7 N
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 a: ~' f' e: \* c
鹽         適量公仔箱論壇: R" a' g2 z* U3 v: G- w) ^8 K
5.39.217.77, g5 I  O2 I2 {; o- _0 x
【做　 法】! S# b+ }% \) p+ D
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
5 h" [2 C  ~. z. O2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ R5 p6 W3 s- e" X6 |! l
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x5 E. g* Y' w3 t1 a
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
7 `2 J, c7 g$ U2 t( x/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
# H9 M2 _0 P/ i4 [8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' C# ~% S! A, J3 h
焗肉醬麵2 }' c3 }: A# c5 }$ X" C8 y) \
【材　 料】5.39.217.77. S7 ]/ E: R, Q2 m
菠菜義大利寬麵         100g
0 k$ P, O4 X( W6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, ~' U/ R& d! g+ k- \  ]
哥拉索乳酪         25g
8 q2 j" U1 A9 J3 p7 J) R; r; q+ f' B莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇1 O9 |' ^. a* {% M
鮮奶油         20g# U8 W% U# ]* {  X) w( _
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 d* K: m- A  {% i

) v- F" K4 G4 [( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* c$ a6 \$ C8 d+ W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。7 Z/ w% L3 x- H# J; Z3 m
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇+ H4 k- j/ R% J; q( G' F9 u% l' H
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。