BeiDouChef

2 H5 v) q. l, I' F; x9 b8 Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵5.39.217.77' l2 ^% ~3 s+ C
【材　 料】
) S  \- i5 Q, b9 Z$ Y' x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
+ t: x) o( Y9 K1 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
9 E! g/ w/ d% i( U" X公仔箱論壇香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 A7 h6 _7 `9 Z3 r, e; A
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ A2 c% h  J" n! l( _
青椒丁         30g
+ j3 v7 d1 v& s2 K7 p$ u5 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g5.39.217.77' O+ K) V  K: m, s4 J/ E  j; R
咖哩醬         6大匙
7 M0 H1 i% ^' |! C% N# ]9 K公仔箱論壇起司粉         適量, x6 D4 |# m6 i' I" a& q% t

5 N5 d5 d6 |: ~* ^【做　 法】
: z, Z: d! x8 C+ e: U/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
, m0 n0 M3 Y. Y2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
7 q3 V6 f5 E. t2 J- W+ s2 f/ \公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5.39.217.77$ y9 r# t6 r' L, V$ K9 d- g
咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& H* T4 i8 v! K6 }+ m# N& x  X$ n
【材　 料】5.39.217.77  i6 v( }- c' L& ~6 I4 K# N
奶油         40g公仔箱論壇; W4 l8 ?% x6 M. J# k1 f% m" w( W
洋蔥絲         40g0 c- N; I0 J; c; _
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77& E6 @7 n$ `9 X/ u7 y) T% o
紅椒丁         30g
. |! X, k3 d! I$ j8 _- h, Q" o% D& ltvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g
  P- ?2 ]& S& _* p3 Ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g
  ?" n0 i2 h" m' K3 S" S咖哩醬         6大匙
1 {# q& p5 O5 G# G9 P# Y2 D% k公仔箱論壇起司粉         適量$ Y# j$ z6 j% ^$ p
tvb now,tvbnow,bttvb; P7 H5 o0 _2 Q! Y6 w$ E
【做　 法】
  x( |1 }. j: f' z1 z2 B7 d4 D+ M公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
8 [! w" R5 j, [: V/ v3 w8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. [/ A# V+ L! O# |+ G
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
1 z  ~- S9 ]" R) ]) @6 R+ o- U公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, Z( H+ }% n2 o8 y- B; j: G( ^
雞肉松子圓麵公仔箱論壇) L. r$ s: P; b, S* ?
【材　 料】
( \$ o' a: O6 U& I* S. b, @4 k雞胸肉片         150g
+ ?0 c' `1 ~, H; r% u& C醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, S4 ]4 e6 ]1 g, S* ?
鹽         適量
' K6 w: j- Q5 \1 k2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量! V$ \7 k) f9 u+ z6 [2 d
白酒         適量5.39.217.776 Q* Q  e. D. z" `9 B1 J
橄欖油         1大匙5.39.217.77# p$ x( Q" j9 S8 R6 M$ c* A9 o
洋蔥絲         50g5.39.217.77% e/ k: W0 F! T. F" I
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 W, t' d5 ^& Q
高湯         300cc5.39.217.77" r  U3 B8 z" a" c  |
紅椒絲         20g
( \4 \) L. E# u7 @, ~% ]8 h熟松子         10g
) S: k+ d# D' H4 |1 ^& f1 g- H" Q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 Y' k% m& k3 t1 w2 z/ x8 \/ T
5.39.217.772 i: p! h/ Y9 L0 T& U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 S8 j* F/ [. a
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
. p) Q6 b' t  a5.39.217.772.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, e: Y& _* |6 W5 |
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
; P/ C/ e, l1 g【備　註】$ l/ J; W* J" h: M9 X
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬/ T8 R  u5 c9 f5 C! Z; b
tvb now,tvbnow,bttvb5 b' x- X  U1 c8 s: u: O
( L' B$ |9 h8 z" |7 k' v7 A& Q5 |
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb0 O* n' a; \' L: c; L
【材　 料】
8 ^9 L2 i0 z5 L, x( ~7 D5.39.217.77橄欖油         300cc
  `& }) L8 j9 v" M松子         70g
& c+ T" F" p3 E九層塔         40g
2 A/ G2 G4 H) C0 Q6 j2 b/ E公仔箱論壇蒜頭         6粒公仔箱論壇2 j* `) G) R+ \  w# j
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U: w/ f+ p% O, Z
起司粉         1大匙5.39.217.77- g9 j' M8 h; V3 k, y
義大利香料         1/4茶匙( m5 x$ G! {8 W2 |# ?
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77: I8 [. O1 ?( A# U
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 O  a3 |$ r1 @0 a7 p5 {
鹽         適量
. z- h& p  J* ^8 I3 w+ z& ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 _$ r8 ]4 [, e  Y! O

3 w$ q9 ?0 ?3 c4 y  W5.39.217.77【做　 法】
5 g3 v9 m' D- K/ H; _- V5 atvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
$ q! b' @* P# D: t8 G2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
3 U7 E" g- z1 B2 I* l8 A: p: b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。' L' j  f0 C: `' c% f& E' w; N9 z
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb# J' x  `) H3 v! _
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。. p  |( k  C1 W# Z: y% [
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇9 w5 Y" n9 m# t8 ]3 b
鹹酥雞焗通心麵
. Q  D1 M; v+ M0 h【材　 料】
+ @* D. L( K; s; |! {1 I鹽酥雞         80公克
* N) \+ V6 _: N0 L5 O5.39.217.77通心麵         150公克
# U4 @  h3 |' s7 F公仔箱論壇小蕃茄         3個5.39.217.77$ ~" x# I' w2 L, m6 r) z* c/ a) e
鮮香菇         1朵
# v$ M( i9 D/ C6 Z$ B起司絲         適量公仔箱論壇) t4 G* y* N7 c$ C3 j4 ^4 ]
洋香菜葉末         少許
8 U6 i4 ~, V0 s5.39.217.77【調 味 料】
, f8 N. e" K: I0 qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙5.39.217.77  k: z% |( |" ^* O8 G+ V8 p
鹽         少許
& A) Z6 H0 u% ]/ a' b) v' v1 I公仔箱論壇
" M. S6 W5 Y6 E! w$ e【做　 法】
$ S. O& e0 s, }1 j- J1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
5 m9 {( X1 g1 [% _公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
* a' S- J, c/ `4 R4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
- \- i" y  D1 b; J4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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+ Z0 P; h' s3 `: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.77  p9 y2 V+ P) b! k  R" m: ?' F/ i
【材　 料】公仔箱論壇) I- _) Z# Y8 o$ Y$ m
鮮蝦         4隻* w* ~9 X2 Q9 {' W( y( ^( O& T
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [" [3 @) o+ d! Z6 w; @3 p; K1 @
洋蔥絲         50g
  T( u$ o/ O- Y煮熟義大利直圓麵         180g3 G% H3 H6 R4 Z7 a
高湯         300cc公仔箱論壇6 N% P( [" T9 f' K7 \
紅椒絲         20cc
* O6 D8 P/ L* \5 \5 r4 {) |3 j3 n松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 D. y# v; ^, p+ g, S" j9 q
熟松子         10g
. L6 h' D5 ]7 N6 Z) Q6 z/ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 L) Q# ]' n# {1 @4 {6 M! j
【做　 法】
' V& z& X( B6 X9 r; W# T% z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮蝦去腸泥備用。
$ ]& d3 u2 p' htvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
9 X! O8 T* m9 r0 m' H3 x( o5.39.217.773.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb; C$ W8 Z$ y; r4 a
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" O+ _0 A2 c! i* y
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
3 a: [8 C1 S/ D) j, ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 M) M: Y9 x* i* ?- s% i松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 ?' H7 l& J
牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" \/ o% H# l9 x  y9 ~1 w
【材　 料】
" i/ _" ?2 I* b" J  {3 R, vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙公仔箱論壇% k  X+ ^7 x- ~) J+ y/ p3 Q+ i9 X; x  g2 I
洋蔥碎         50g5.39.217.77: B/ ?' C1 D. A  u6 [* V; r3 r$ A
蒜頭碎         15g
/ c: x/ T+ i, s: Y# Y, e  k牛絞肉         300g5.39.217.773 ^0 G4 Q0 W. _' d6 D
新鮮番茄丁         50g4 S% y4 l0 n8 Q1 G$ I3 Z1 [8 f
月桂葉         1片
$ r( v/ p  s# t8 D* Q6 I5.39.217.77九層塔         3片
+ m: u: l' ]" y; M- h1 m3 |公仔箱論壇紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 c7 \& K9 v. S4 k9 E
高湯         500cc3 {& ^6 o* {' f: k
煎熟的培根片         70g
% z( l4 t2 q/ b7 u3 x. U8 I7 Q& ?煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& b" S7 z  K, @7 x; ^  x  D+ t

4 l" H- R8 i- q1 W$ z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 t4 w  S; D6 p5 M7 ?
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.776 S+ d* Q& F/ P& L
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
2 y! z( r8 `: R0 Y2 x$ M# L; p, q3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
( e# M! \& r4 w$ R0 n4 E5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
2 l4 u. Y/ G1 e9 t3 ^7 b公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" }' W) x" @  M: T
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
+ L! O: H6 v1 K; v1 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 Z- l4 M; h& w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w% I7 Z5 n- C1 j2 ktvb now,tvbnow,bttvb紅醬
2 K) A# o5 ^) q; n7 z0 \: ]+ u6 V& otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Q5 m8 T' |4 ^! X( N7 |奶油         50公克: \* P3 n  `  Z! |1 l
白酒         1湯匙
! ?! F% x% O' B' g( l8 U, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
7 Y6 R/ i" C: x公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆
- @2 v, `0 H! @/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
' U8 }: f' x4 o8 u6 x1 j6 B1 P5.39.217.77蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @, p9 _# v" p( g$ X
洋蔥         1顆
4 K2 @$ S* d' P蒜頭         6顆
: Y& m* F8 U+ f1 c公仔箱論壇九層塔         4片! x) n9 g9 u# S6 s) W& E
西芹末         1匙
) d, m: t# E/ J  d公仔箱論壇巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E9 a! Q& F( P. K0 @5 M
玉桂葉         3片
+ U7 t1 o8 r7 w( }' A3 I) b8 a, T俄力岡粉         1茶匙5.39.217.775 ?+ D' I* m" q4 b; V, [4 R" y2 s
義大利香料         1茶匙5.39.217.77; d. m( E4 B4 i
tvb now,tvbnow,bttvb" q' c5 e: d5 o3 e# @
【做　 法】公仔箱論壇0 A  g+ Y9 Y2 A
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" }2 ^1 G& h1 F# g. T) |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: c) y: W0 H# b& U; S- [: x) G* z
【材　 料】
& }# V  o4 y( p7 e& E) C7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, C( S( B+ p; G5.39.217.77花枝         適量
( E/ M1 {5 \( L公仔箱論壇蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; |! i0 X% S* ]6 K
蝦仁         適量$ T" k6 {6 b+ h* Q, O0 A. C
鹽         適量
! K3 r+ j$ r4 Y. T" ~5.39.217.77煮熟義大利直圓麵         180g; M  k4 F" `0 C; H
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb: N; ?$ {' x( K8 x% }; [
起司粉         少許
: R- B" R6 P3 n1 y" i; V巴西里碎         少許
' w7 D) N! p: l' q# Dtvb now,tvbnow,bttvb# y! P$ R6 V  M) W) Y3 Y8 F/ |, q
【做　 法】
! {2 B, r4 T1 l/ `0 U0 v5.39.217.771.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。  y7 V8 _- ^& }8 C6 Z) a' E6 p
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb, V8 ^. s! C" |! d" b4 [. M
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
) c3 K4 W- n# `$ t, S公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 K% k8 T- x# J; k# M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# i* S" c3 i. s+ p3 Q1 t( c" v
奶油培根圓麵+ v. N5 j# d* h  {; Q1 `# O
【材　 料】0 @1 p; m# X/ i8 D$ e* e9 |
青花椰菜         70g公仔箱論壇0 |" a* A) B! G. _, |5 C
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  i- k0 c8 J- i5 e
大蒜末         10g
0 K) ~/ P: D. W6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
" {3 C4 z. L9 w& E6 W" I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
/ s+ F. ~' n, i4 S* e白醬         1杯5.39.217.77" H4 g. u, W. n  n  L' ~4 Y% Q
煮熟圓麵條         180g. w  `, w  Q, f3 C. ~
公仔箱論壇& I! e' a, n. O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 F& z$ I) M
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
8 T4 Y2 V: @8 p# M2 {. F2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇: P4 [$ Y2 h. E1 J. j" N1 C. t
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
3 E9 \$ K" Q9 \4 m& l6 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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& q4 [# q! G' k& F+ G公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
! A1 p5 I. x: G) f4 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X) e9 }6 A; j. d
雞肉         50公克5.39.217.77& T; K1 e: h, c- C6 r
蘆筍         1根6 ]/ s) N3 M# W, Q+ L
紅甜椒         20公克
7 V4 N5 O# h% H黃甜椒         20公克
5 i! k) v- a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克
* y1 V& J: I  @; R. F鹽         1大匙
1 V" J# ^) y- l橄欖油         2大匙& t) J: Y/ V. @& N: l! l. c, I
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 Y! l% F; T9 I6 U
洋蔥末         2大匙
/ O% M! ?. O% D8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
+ C0 x) p9 T, M公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇% X, v3 N% _9 d) o

& D9 Q$ c/ i, j/ \公仔箱論壇【做　 法】
8 D; N2 w" e% @" [+ r0 U4 W; ?公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 I3 b5 e; B$ B$ Y; R
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。/ ]1 f  D' u& [5 B+ Z2 G' Z
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
8 p- w+ g8 H5 J  F+ h  l( ?; w  ^4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
. Q8 r5 t5 V& M! c+ a" N# V' O6 d公仔箱論壇【備　註】
. Z& Q5 k/ @& G公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法2 V8 a" l: w" q  i) G5 n* m1 }
材料：: R5 f6 d) @& U: o% F: M
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
: W( _& k) _& S( H+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：! W% Z# I' Y3 h! b
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
! t& K2 N- @% x7 {2 l2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇# m* c# c) S8 F2 e* X3 t7 Y1 Y% a
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

0 q; {/ i+ A0 T9 p! J% [5.39.217.77薰衣草蛤蜊麵5.39.217.770 A4 Q+ ^2 r$ B4 Z$ X
【材　 料】
7 G/ R& d' U0 A& c- \% l$ A6 k5.39.217.771.3號義大利麵         160公克' i8 t, B6 ?9 _, M
蛤蜊         12個7 K9 i7 m- B$ Z& A  W# d% J
洋蔥丁         適量0 @: U5 a! ~' z9 i4 n0 G- b
蒜末         適量公仔箱論壇' S* x/ Y! [  S. M) p" c. O5 D! O
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb7 h& b8 _7 m1 x8 P  o3 M, _
白酒         少許
6 Q: H' S) m+ \/ h公仔箱論壇香草高湯         3大匙
! i  I3 M0 G& ^* |3 C7 ^* s鹽         少許5.39.217.77  D* w1 E  d' n% U& s) k
3.青椒丁         適量
( D/ d  ^5 O& g' h+ ~8 c紅甜椒丁         適量
# D9 a/ V1 d; a2 R" L$ f- ?黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, v$ w& W& j" r% W3 h/ Q
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇% Y/ c6 u7 w: K9 c& h) j8 j2 t

0 }7 |4 i3 r2 q0 ^! B" k【做　 法】公仔箱論壇0 q  v, _0 H: e5 t% r6 D- K
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& D- o4 c; _( l. T* X' c
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

# k9 H- S) c  g0 W  Z3 }' e3 i2 p公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬3 s: O+ E8 R; A/ }! J8 e' U
【材　 料】# e" x: ]' l; ]' Y
1.蘑菇片         1/3
) e/ _4 x( ]4 K8 J& @6 }# D- L; P公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
9 i9 a# ~/ ~' L1 t. Q2.奶油         2大匙
0 }! I/ D" }% Y蒜末         3大匙
1 B, `1 I; k; D6 |! S7 |& U5.39.217.77培根末         4大匙
. I/ A$ v2 P- k6 e" H. g7 t7 M6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.770 R) m/ G, W0 Y; q" h4 X/ e3 |4 Q
胡蘿蔔丁         1/3杯
( X( w' _% {  L# v  D公仔箱論壇月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 C# U5 c: T$ T5 |( j+ G

2 N. |$ Z8 s! j6 @- J5.39.217.77【調 味 料】
* u: L: D- z  W3 s1.醬油         1/2杯5.39.217.77/ s6 ~, y9 |3 S8 l+ R
A1醬         3大匙
1 E6 S4 F+ {/ Q7 i2 J! p公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
( P0 i! _" I5 c, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯' U; |0 B6 W0 k- `( F6 i
糖         2大匙
, w: v( x5 ?7 Q白酒         2大匙
8 Q: H, q. p. [0 U  p5.39.217.772.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇5 \5 k" Q. z+ o" b

. j' U! K& d% C, I) B( B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b2 Z* `0 K  D4 j* c7 L' k8 A- \
1.將材料1汆燙熟備用。
( L& N& g* ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
2 `/ h" j( b8 t, a. B公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 I" R$ r1 S3 j7 M  W, E1 P
【備　註】
2 b# V( T& l/ }4 f% n6 V' S公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5 {$ [& x4 z( k$ U: n6 h% {. m
香腸奶油義大利麵
) C9 N+ ?% i) i0 @* A公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Q# W$ T0 \1 m5 D- y
義大利麵         200公克
  w( {$ a" o* U4 A& Q8 `6 b2 ^& ctvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克) F4 r- W: e" D
芥菜梗         150公克
9 `! l8 r1 S6 L, t  m* L1 P2 M公仔箱論壇大蒜         2瓣
* `! X. e% ~- j7 N, atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
1 R" i# n* t: R: ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
+ F+ \+ v1 \8 Q7 b奶油白醬         80公克
5 Z! m2 g& n% ^  l鮮奶油         60公克
1 O8 `  f/ @; J, [) ?) h+ {4 c7 g6 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
2 s. I; p4 x; O- ?4 g: ttvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克5.39.217.776 u5 Y: g# y/ ]' ]
鹽         少許
  u7 ~. m# w/ W3 y% s7 P巴西利         10公克
0 n. Q9 L' y9 j. ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% ~) j! X: l  s- ~: q* N2 C4 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ i( [: q4 `9 A) W+ ^8 I; w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- x% Y5 A6 y! U; [1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
: N( R% p) W/ e, Q$ w/ d, e公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇9 Y3 L1 y% t6 r( v
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。# m# D2 ^% g. S) \0 P
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
8 ~$ j+ c( R" M: m+ }' Stvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵
: H9 J/ W9 r- }. v; Y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! u5 J6 n& d; d9 ?公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ Z* R' b: b
里肌肉片         200公克
6 R, g' K/ g4 T1 ~5.39.217.77咖哩粉         15公克3 z  _6 I# p$ W& `& s. @
蘋果         1/4個' G' c. u/ t+ Y4 r4 U
大蒜         2瓣
) n4 d: R, M! L洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. Z1 ^% v5 Y  k
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* x! N. `4 q% x; p
奶油白醬         80公克5.39.217.77" Z/ Z. _' s; K4 h$ {/ j
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 Q9 {+ q$ q- g1 l  m& I8 Z& }# o, c' T
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# x; F& W5 p/ R
鹽         少許公仔箱論壇$ ~: g! r/ g# p9 d
巴西利         20公克
* x" n+ j9 n6 _* B公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( [" k& k& L3 _4 G: w

+ v, b% w4 D% N+ p% R3 M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 y3 R2 k9 T/ K' R& ?  A+ u0 D3 o
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
$ u0 L* w% v# o0 G: utvb now,tvbnow,bttvb2 W0 K( r3 `, W7 K$ y# }- |$ R
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
7 @6 k$ ^1 g& ~+ h+ B5.39.217.773. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! M: s7 b( P" _4 L  X5 @& @" D
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 V1 t7 Q& h9 z  N" T
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
  n1 w- U+ v! utvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

% z$ a. l2 e5 o" @$ J) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  c+ o( u" F& F! r2 o+ e

. M: D) M9 A& |5 `& g& I5.39.217.77焗海鮮通心麵
; A* F6 [: `3 ^4 r+ }/ g) ]【材　 料】
! ~0 n8 T7 w( ^  ?# o公仔箱論壇A.通心麵         100g3 V' f% K- l% V- M
蝦仁         60g) p3 t( M+ o4 d: S8 n# Q% W4 {
烏賊         30g
1 \3 J0 N! v  a9 G公仔箱論壇新鮮干貝         60g公仔箱論壇, k$ I0 y7 A! K( }  Z! I
蛤蜊         40g
' ^& \& D* U. l+ i5 j2 ^( a! P2 X蟹肉         10g5.39.217.77+ P9 |, f  O% _( B
小蕃茄         4顆
' q7 p% `7 [* |0 W4 h, r3 ?公仔箱論壇B.奶油         40g
% x- `: d( ?/ e0 L# \: g麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 D( K1 m: M2 {8 @$ h) [
鮮奶         1瓶
7 m2 @" T$ j1 }, X: k- O/ F1 R5.39.217.77鮮奶油         30㏄
" u! Z" I2 W+ d% mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
* x( }' U' E: b+ |5 U, A6 _橄欖油         適量
  y: ~2 i& z0 `' o' O. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
  V, {1 d. `) N' t) r4 Z" l鹽         適量公仔箱論壇' D5 M3 A, Q! E: i8 ?

# R& Y( `5 @- |7 k+ M! d( b/ X( b5.39.217.77【做　 法】
' Z* L+ d4 {' `5 w! n! D7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
/ t7 `% v* j  [& `9 X* }& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: }# {$ C% M4 m8 t7 d
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。: p: O3 T4 u9 z. D! i
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
/ U# C, b6 a3 G, V6 W( I; rtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。, O4 a3 E) I* X( V: Y
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ c8 c: X! U6 A
焗肉醬麵5.39.217.77! f, m) I- }, O6 A% ^
【材　 料】
4 I7 @) v0 h5 V6 ?/ ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
, J: @9 T$ a( s5 Q0 [公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
  C* L; R$ x& C, u, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
4 h0 W6 ]4 Y: K, H4 Y* j9 q7 y5.39.217.77莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.77" Q* P1 s7 s8 j# }4 }& g8 x2 B
鮮奶油         20g" X: H. v6 V+ o( s& a6 x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, x  s$ {' n) n6 w- `6 p! D
! F6 S: f' k! t+ Z5 F
【做　 法】+ E9 c9 X$ P2 `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
- X5 b3 y% X5 x0 G! s公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
- e. v* s% Q# T0 m: `$ U: Q! @tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。