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tvb now,tvbnow,bttvb4 `& Q# @& }; ]6 E7 l3 y1 H, F
泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 j$ d; k" r- ^. K
【材　 料】* X& M" b( w* ~1 d' _% A
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 T$ Y- b% w4 S! f& \" u  i
雞絲         80公克
0 h3 j+ A/ D# h$ [7 n  l3 p% ?5.39.217.77綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" T1 S7 U9 G- J, u$ D( B
洋蔥絲         1/5個
7 w7 D5 L( ?) r; |* B5.39.217.77青蔥段         2根
1 `) J4 ?* g2 T" Z  I& Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
' `7 A0 r  P% k. A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
0 q6 R! ^% O) e' q+ C! rtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
  n% m: W* i( H  n/ n5.39.217.77紅蔥酥         1/2茶匙
: }% W$ v" `+ C) h4 {, t& f公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
+ _, s  B7 y9 q; r9 Y; x5 k* F公仔箱論壇
6 U; i( q/ i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* C2 K5 o- h$ T2 J) Ttvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙5.39.217.77& x2 q  y& U) x! J- O5 {9 K7 M
鹽         1/2茶匙) d2 q/ Y7 O( D6 w% J( l: j* d
糖         1又1/2茶匙
- M) `4 h9 H5 E" _- i/ mtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙# A' Q, O8 W2 S
% Q/ G  A) y# K+ D9 K
【做　 法】
) \/ n3 |6 r, w' k0 ]9 s1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
: P$ j0 C$ _/ ~3 `# F2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。2 P9 [: M, t. X7 _+ r1 K9 z+ e4 k
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。8 @( |! d( H. @4 J5 y/ H+ J
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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! }7 R# y) B/ J# `+ E+ z& ]# w) ^甜辣涼麵" r: A; W4 ]7 v9 H& w
【材　 料】
- C8 X" w/ G' D" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克
3 _8 P# ^3 b2 R* J8 ?4 j0 w: o4 s雞胸肉         20公克
" Z! f# @- I4 f. w2 T% |小豆苗         適量
! h0 I; l4 v" B紅甜椒末         1小匙' m' |* H( C# d- U. r( L
甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^" S# @1 P# G- a2 T' B$ H

3 W( F3 \% s' c) ~. qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 q  @( U( U$ \" V4 W! d5.39.217.771.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5.39.217.77) z0 P) w8 J7 [1 R8 T6 \6 T
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
) ^6 x5 d% ?$ \8 A8 V公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. K' p3 r, ?0 c# i3 _/ \4 Q
咖哩炒米粉5.39.217.770 N0 W4 q) @0 I; _6 ?# N
【材　 料】
+ Z: u# O* \/ F+ X乾米粉         250公克
: t, Y0 q6 O, i' |* rtvb now,tvbnow,bttvb吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 d8 \# @0 ~& A3 A; X9 F
蝦仁         30公克3 k3 a2 {) ^- a1 a3 U
洋蔥絲         20公克
3 @0 Y8 E; O# D: k紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% {5 {. \# B5 g1 O: y) p9 z0 |
青椒絲         15公克公仔箱論壇3 K. V" W: Q& M) M
綠豆芽         50公克; Q0 k5 M& `' ^/ ?. M) r
水         80㏄
5 W) j7 ]' }3 V* B  @8 H
0 S3 g: g2 ~/ c6 i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  {* n- Q& Q4 S; R) l8 \7 f2 I咖哩粉         1又1/2茶匙
: O/ x" L' Y; w8 s# f( G- w, C鹽         1茶匙公仔箱論壇+ m! D, a( g" [/ R+ D1 H
細砂糖         1/4茶匙
) |) v. c, d, X6 Z$ ?$ e$ }& s  B- ptvb now,tvbnow,bttvb
' n8 A' T& f7 n【做　 法】5.39.217.77, o% T2 Q& r0 `; R3 v/ B
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
0 @4 k4 K5 c' [; F; l6 Q3 H& X& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
2 d9 j% h& N) N$ f9 t3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
( Y8 }/ N1 S9 \5.39.217.774.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5.39.217.77/ U( j3 o: g5 G# E, C. Q
乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇% h/ D) z3 h1 Y8 z/ \* R) J4 M
【材　 料】8 X( R$ R5 {' y
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: C) F  ?  ]0 l
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% p+ K3 Z( x! I! |
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! O6 \: N6 l) [7 u: ]7 B2 G5 n8 ?
韭菜         30公克: U. V$ o1 K6 U; q0 A4 G# a) L
銀芽         80公克/ L6 m! v9 [! B5 E2 a
蒜末         1/2茶匙
* z( d7 ~* P" d9 J2 [$ b; J熟白芝麻         少許1 M1 L4 E6 C. r
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( t8 i- @$ k5 u, R3 {% h' J7 W# p

  j9 k. K& _+ A【調 味 料】公仔箱論壇3 V% T3 Q! `# h4 l( W6 T# H
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 N3 x3 F  W* x
醬油         1茶匙5.39.217.770 @8 ?  A$ C5 Q6 s  K  ?* y7 I
糖         1/2茶匙
: P0 |6 `" Z6 J* [3 G( w5.39.217.77胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ w" \; ^' }# y4 a
: ~6 g; f) w) p9 B3 H  N0 t
【做　 法】
5 I( p4 L" F) M: {% K) htvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 E) q# b$ ?# E, ]8 ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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8 p# u! L* v8 P9 A* J% F2 `$ B公仔箱論壇泰式炒米粉公仔箱論壇5 |  u8 P! H  a
【材　 料】% h/ A8 j" x7 L7 W6 [" g2 S5 u
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' L) }, Y7 H, D+ Q
肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H% S. l( `) g% x+ O+ K
紅蔥酥         15公克% ]0 b& U- {1 d9 \+ R3 M& ^+ ]
蒜酥         10公克
  [8 H- f7 c& E( i韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j' t5 W+ {4 J
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ \0 U( t# e2 K/ I
紅椒絲         1/2條
3 b- W) z; c9 m$ }' Q公仔箱論壇水         100㏄) e3 K4 ~% H% ~6 l' ]) b" u
" d2 D+ p1 |) ?
【調 味 料】公仔箱論壇3 ^# [. p' _3 M8 U% h
蠔油         1大匙
* W& k0 w. o+ [& Y; xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙* n( H3 l! o8 n5 g+ v, n  J
糖         1茶匙公仔箱論壇* ]$ r; \! Z. C7 j
羅望子醬         1/2茶
( q: V0 ~. ]# j/ \/ I, k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" _6 v1 b7 D' Y, d. d
【做　 法】& C" Y/ L8 j$ v# ]8 k# ]# p6 {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- ?2 A4 Q6 O& y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
  x0 J# S+ G3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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4 z4 n3 l# N. O" \' G' d公仔箱論壇廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb, W6 h; V0 \. D# q4 J. U7 d6 Y
【材　 料】
* K3 n! h& T7 W5 ^' t, y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* ]7 {7 o$ M% a* W. ?% X
火腿片         2片
) J9 C& s- J7 `" V, a) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克5.39.217.772 p3 n; o' X4 E8 Q( V, c
蝦仁         50公克
2 d6 y' Z/ K2 ~. N' S* P1 Ktvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克' R8 T+ B3 W4 ]/ g0 g5 B/ }8 Z
青椒絲         20公克公仔箱論壇: a% W5 b; P+ D* c( \0 p
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! E, z/ D( L2 w3 g- _/ H7 |1 o
洋蔥絲         40公克5.39.217.77  ?( b2 |! ~3 k5 ^5 C- `
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ |! m3 h1 `5 r% E
水         200㏄
/ K% t  L; v; u7 ]3 k  `. ]% b3 N/ k$ l$ q3 s3 E
【調 味 料】公仔箱論壇/ v  E+ R2 Q2 `. G& r: f  t6 t
蠔油         1大匙
+ B% H$ q# y4 v$ l  Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( \5 L/ v9 f$ F! Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) T8 q, o2 H8 V; \5 Y
TOBASCO         1茶匙
' i, V6 B6 ^& q0 p0 c5 ]3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
$ l  u7 B/ ]  w3 `2 Q5.39.217.77胡椒粉         1/2匙
" w. o0 K% W. h) @( N公仔箱論壇公仔箱論壇  K4 ]; D0 G' P2 m
【做　 法】
0 M! t1 A& P" H% J: Z5.39.217.771.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
9 v- y" j" t- Z$ L+ e' ]3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& K% V9 \0 ?% X' ]
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.778 Q, l2 O9 B8 l' G% y6 ~: v# B
南洋蝦膏炒米粉
: R; A. r, ^' Q) L% m6 t【材　 料】
7 K- o+ k1 E' G9 D% ptvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* I- \3 G. _. X
叉燒         30公克2 B/ ^" C- F: k# Y
透抽         50公克
" p; o: k8 G& l2 l( G0 k青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! M# P) x8 A( x+ u
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 y4 F4 i( v/ f$ M+ X+ S6 m
蝦仁         30公克
0 ~8 j7 l/ F2 H7 m, _( d, Q. C紅蔥酥         20公克
1 j* i& n+ I0 E; U& }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄- k2 V8 Q5 [" L0 S% m3 K+ [
$ N7 J0 ]5 j* c/ R7 D+ g: r. M
【調 味 料】
( C, J" {' w& H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙7 G2 H0 \  c9 ~* r# U2 q& ~, Y6 G
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 i. v4 L2 _( m3 y& R6 `
糖         1/2茶匙8 r/ u! W% ^  b  Q+ z: O/ X2 C
甜醬油         1大匙
8 e& ?3 D$ I" W' N3 ptvb now,tvbnow,bttvb
# E3 O( o) n3 E* ?% C  n【做　 法】
: d0 j5 X9 Z( A# x5 y' }$ L) N公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t: l% V8 p* \( P9 I4 p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇  m/ o6 C) v  f! R: R( g
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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3 m$ D1 C+ O3 u櫻花蝦炒米粉5 s2 U/ l* }6 _4 Z* h$ ~
【材　 料】) k  J' p# [2 S$ w# q
細米粉         1/2包
0 \7 V4 a3 u9 c5 V0 S' o+ r公仔箱論壇蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 u9 s+ R& l* }; ]
櫻花蝦         20公克
6 L  j" r8 j( C) T7 Q; {7 itvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙
0 X) P3 C& e. F1 X! }水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 V' o: Z  n! a; L, {  U1 \

, o. r% @3 p- A" u# `# `6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) H. C1 K: G/ }$ T5 ^* O
鹽         1/2茶匙# B2 H7 ?' m4 o. Q. g: q
糖         1/4茶匙9 F6 \3 X& E* i1 l  U; p; i
胡椒粉         1/2茶匙/ z! ?  I2 }/ f8 _7 j& ~

; z' O! F2 W/ U0 j- }( I8 Q【做　 法】
5 o' T. z" o6 w; B5 I4 y3 g5.39.217.771.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J( I! Y8 \  S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
# E" |$ t2 R6 q: t& W2 I3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 |# A3 P4 k+ G7 p( q% G5.39.217.77芋頭肉絲炒米粉
* Z8 t5 B4 p& J* \+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  q1 B3 c+ X$ e4 h% R
細米粉         1/2包
" w1 _. z, m  V豬肉絲         50公克
' Z, t' c4 J4 {5 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 P7 Z# B7 t0 }1 w4 U3 i
芋頭絲         80公克公仔箱論壇# }; C- m/ l2 f6 o
蝦米         15公克
$ z  O: h4 ^1 G, A: a油蔥酥         1茶匙
3 _$ ]6 b6 k7 g+ C1 v- ]tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄: |8 _3 l2 @1 A$ \3 D: Y

" p* h' J' q2 Z) i6 ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77& ~% Y5 f; Y% R8 Y2 G2 t
鹽         1/2茶匙9 O7 x1 h/ h$ Y9 \* i
糖         1/4茶匙
& U0 k' P7 V( J- N, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77; v6 G  X8 M; c8 h

: _* m9 N4 m. J$ w9 L【醃　 料】
, t( R/ r7 ?5 H# W鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# b( O- R6 n$ @1 \! l7 p+ Y0 Q
酒         1/2茶匙
  @4 u0 e$ r$ A4 |4 ]胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. _. X/ W5 M9 `; \' D* n" B5 J
太白粉         1/2茶匙
7 |& Z7 `& b4 e( ^$ p8 M" {# d公仔箱論壇. X7 N# r# c1 l9 ?% C& l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 n0 d7 _6 S6 K8 M9 T6 z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
9 y! D+ b7 b6 M0 G% ~公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
2 y9 j6 _) u0 n4 o$ W3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! K/ F# y4 ^: M0 M3 m* [
叉燒韭菜炒米粉
: `+ X$ m" ]* z8 v: M& u' f【材　 料】
9 o& X! p/ M$ S; H9 a3 `( a5.39.217.77細米粉         1/2包5.39.217.77; @3 ~% I4 w, c
叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p# ?  f* `7 W) _3 H
韭菜         30公克
' G# ^5 N. ^# `) v# w  ]0 L5.39.217.77洋蔥絲         20公克% X8 `6 c' Z  J% x
水         100㏄9 E4 _/ G) d% s
【調 味 料】
6 C! Q/ d% E3 t6 \5 J- m" k鹽         1/2茶匙
5 J1 ]3 `! {8 _3 w! R0 w公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
. [% _" ]0 E& t8 O3 a公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇! F8 r. H+ x1 ~: e1 G
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: l" F) F2 a: H  W5 V! m

- \* F+ G3 U. b' p$ H; k5.39.217.77【做　 法】
1 |6 o2 h4 p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! J( o1 D8 ^/ _# G2 i; ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

- T( s4 w" h) D韭黃肉絲炒冷麵
" Q! i1 ^' r1 c+ J$ R【材　 料】公仔箱論壇8 L$ L% r" s& `* _
細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, P4 P  i' T% o4 T. C9 ]# _6 F
豬肉絲         100公克公仔箱論壇) r$ v; ]* c7 `
紅蘿蔔         20公克
; W* n# E; {6 S, F& z$ d! B: z' y公仔箱論壇洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, E* \6 V6 _& s8 h: k
韭黃         30公克9 b1 C* X+ `8 r2 g7 z" V8 |4 \5 l
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 j* F+ b# ^; F$ W: r4 c5 R
【調 味 料】
: P! u" H  E+ N( R1 F2 Z. U( V# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.774 |! v& k3 P8 D
糖         1/2茶匙
4 [/ b% k, c" z7 l胡椒粉         1/4茶匙
6 |$ m0 c" a8 @, j$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n; L, K9 I2 S6 t【醃　 料】公仔箱論壇8 D; }' N- Z# |
鹽         1/4茶匙
' c# |4 n: F+ P  [2 U5 Z  ^5.39.217.77醬油         1/2茶匙
! f$ a& P6 L% I! [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
( V; X" ~6 q& q- Q7 B; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" i6 Y$ ?3 G3 d! l+ {' q2 y7 N
太白粉         1/2茶匙" }, r" `% F  V9 V" p. x

" A! ?5 w, U$ ]0 A【做　 法】
( N+ z0 c% ?: ?5 a& p5 [% ?+ W. G2 c- c5 O公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
0 e& y: Y$ L" O6 h1 x% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 e, t( f" B# f
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 _4 h6 G, [) ~0 z" N6 r9 |馬來炒米粉- p- i  }% F( w5 V9 R- Y
【材　 料】
; [6 ]* ~) p3 [5 r/ q6 ?( K  h8 B濕粗米粉         200公克
6 v# V/ n7 ?9 C2 |9 S3 i+ j: Ltvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克公仔箱論壇% L, A& M5 Q& E* Z  c1 B% @
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C( V8 Z# Q  B4 t* y
韭黃         3根5.39.217.776 b( X, O* H3 }/ m
蝦米         10公克: s; l+ K3 u# a. k6 O
綠豆芽         30公克
5 `* ?' `* T! ~. u+ x9 N水         100㏄
2 B; S2 z$ b+ }& v. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 K2 |8 N) {" m! B5 ~6 _
【調 味 料】
- O/ }+ u, q7 Q+ _蠔油         1大匙
( s* t  _! c* w; B6 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i# _/ H  R2 @( s3 A- V
糖         1茶匙
8 z7 H+ j2 {# Otvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
3 {* U  }3 n# d* Z) E9 {! f5.39.217.77
& M8 O' H) J# h$ i: |【做　 法】$ v8 z, [( w5 K/ Q1 n+ h
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
6 y5 a. R5 i# D/ X0 ^5 I3 |7 @8 B2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
, A' u9 K! g8 z/ t3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- O/ i- f( {/ {0 N
回鍋肉炒粗麵
( P4 k  j9 m! B7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, \; D$ x1 ?7 Z$ A, X. i, F3 }粗拉麵         250公克
. d( }' G9 Z' q* W8 N5 F* Ftvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克0 w; \' ^6 z# M2 R4 U; F
高麗菜         30公克" E6 i6 _- [. m7 @. _% h
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77& O# {6 p/ Y+ o. Z
青椒         20公克
, Q5 f  D( c4 s& I6 ^4 Q, O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克公仔箱論壇( c! [$ U4 b5 x2 y' [1 b% z

' Y7 ?, {+ K0 O6 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- C1 w& }2 A/ E9 D; ~' D辣豆瓣醬         1茶匙
  R% v0 M* R( ^+ |0 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙( t8 u: c  V  C% |
醬油         1/2茶匙
) D$ {2 [$ _. v! _9 K- K/ F) `% e/ q公仔箱論壇糖         1/2茶匙
) T- g7 d& d2 d% ^. Q, h% w' }. ^tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
0 G5 Q7 g8 c+ j, V& j  M% l8 W) d1 W
9 N* R; Z1 b6 T5.39.217.77【做　 法】
9 S- U- i+ N& }8 J+ y- I7 f% O4 P% gtvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用3 X* z7 K/ L! c! q0 ]) ?+ n
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
# S- ~. Z8 M# r( k0 j) p3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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5.39.217.77# F4 z* C4 c8 A- C
蟹肉炒麵
6 _& A1 c7 C& k5 f+ k7 P; R! U【材　 料】9 P0 ]3 _! T3 S+ k+ ?1 F8 y0 a8 z
雞蛋麵         200公克
6 I1 {/ r" U" j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒
1 y* q. k2 i9 j2 x0 {洋蔥         30公克5.39.217.77. k! W1 f5 l; ]
鮮香菇         2朵
$ X7 [4 F" @! v) [# u2 ^! m韭黃         30公克
( T  q' z! q5 r3 p9 p% ~, t; a小黃瓜絲         30公克
% N; I: F, D' o公仔箱論壇銀芽         30公克5.39.217.772 i7 [+ P, x( J" I5 N
5.39.217.777 Q' F7 T, Q3 i2 C% J2 W5 g& i
【調 味 料】
0 ?! e0 W1 r- n. F/ t" O5.39.217.77鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! w9 x( |3 ?" k+ l& Y! y
糖         1/2茶匙3 `3 ^1 w# d, m9 B
胡椒粉         1/4茶匙
9 ]$ B0 K0 `6 @) v$ }! X$ G# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s! ^: F# l5 h6 Z  g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) ~9 D- O" u! m
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
$ c+ ^. s. R& }' O. G6 Q% V' A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
0 k0 d7 m* P1 s, T4 X' ?$ l1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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8 }( m/ ~1 k7 u( [: v豉椒肉片麵
3 i; z) j( v/ c% o4 |) k5.39.217.77【材　 料】
% Z6 P+ V0 a# j. p+ htvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克' T) b1 E1 U6 i, Z7 d
豬肉片         100公克
/ _1 u  @. Y4 u5 X; E0 R豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~0 s+ j& {3 ^: L! d# ]8 P
薑片         10公克
8 v( k/ z; s( a6 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
9 W- Q9 P1 r9 F5.39.217.77青椒         20公克
% n- s+ J- M2 L0 h紅辣椒         1/2條+ {* L$ A2 W. l- I8 d7 Y
蒜末         1/2茶匙* L: \4 X& i  |% R: P3 u
太白粉         1大匙
$ R7 s) v( T" {/ K/ F3 P4 l- X水         200㏄
! r+ C% q+ n9 l+ btvb now,tvbnow,bttvb3 w% X1 k2 j; [0 `) T
【調 味 料】
  x; D$ m5 M9 B. @蠔油         1大匙5.39.217.77# d- f3 x% A; V/ x. y* @
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇, u' ]9 b! \- o0 a/ m
鹽         1/8茶匙, C+ S0 r) M- d2 I
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 |2 s- ~' D6 P0 r5 @( r
% i0 d' N0 X1 L0 E) {& ^! m+ [
【醃　 料】' ?7 ?: Y- @1 E  O2 l2 a
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 K8 w( R7 ]' a5 {3 S+ Z
糖         1/2茶匙
$ w: Z3 T$ d* b# k5 f5 k: u5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
0 f7 T( y+ T* Q" R' E2 U( _公仔箱論壇米酒         1/2茶匙! t: {- A2 L" b3 ^+ y
胡椒粉         1/4茶匙
+ _5 Y4 e( y" j7 p7 j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb. V" g# I8 Y" O) u2 I
【做　 法】5.39.217.771 i4 [. n2 s1 f4 V
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
9 z% o) N" T  Q7 p! d2 C2 d0 D% \5 D& Q( |) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。6 z( @6 e- V$ B, A) w3 S
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.77  H# [$ U9 O6 N% ?* G
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。