BeiDouChef

% D+ x5 l. R* l泰式咖哩雞絲炒河粉
, x( U: {. v7 w7 T4 k9 g5.39.217.77【材　 料】' v* F* M! V) B
A.泰式乾河粉         1/2包
/ @- I2 D# }$ B9 U, B雞絲         80公克
/ n5 |; R% F9 q6 n! b綠豆芽         30公克
3 r& B4 L, \' ^2 m5.39.217.77洋蔥絲         1/5個5.39.217.77: m9 r3 ~7 I. h' Y6 P
青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb- m3 A6 e+ t7 R" Y
蛋         1個
( R/ O  k% w1 ~- ?; g沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 s# h9 _* Z! A) V
B.蒜酥         1茶匙
0 f) A+ F0 ~" m) L& C" L+ @  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙. ?1 b- m7 U5 ~" I; T
檸檬汁         1又1/2茶匙* M) f8 ~9 v7 W$ e- a. M5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h* \1 j6 a, f7 d" F5 J) K3 e
【調 味 料】公仔箱論壇( E' U% g2 z" U/ H
紅咖哩         1又1/2茶匙
. E+ @: E4 K6 F  q' z* m/ `鹽         1/2茶匙
- s7 e" _% i2 g) c4 J% I公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
4 P2 V+ {" q$ {/ @: n! m# ^! rtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 q6 _8 T! k7 k5 s

+ P1 |  H: x3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77. s8 i/ h& M4 ]* X: z+ e' m
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.773 d2 c* V; K8 l& j9 O
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
* u7 V! L( F2 w5 L公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
8 i; R% G  ^% g( G& @3 K! Y; d' k5.39.217.774.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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/ b6 _: `. |5 a. f. d甜辣涼麵
6 U2 S0 H2 S% b7 V5 s* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, X  O1 P3 U8 D4 o6 H% y+ b2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克
  k6 J# D) h/ W$ `& A6 w" H1 g' ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克( k0 H9 ^5 F( I) E3 S% Y' ~
小豆苗         適量公仔箱論壇* _, q+ j4 m: n2 t4 [! n* E2 W0 Z+ i
紅甜椒末         1小匙
/ m7 \- P  Q8 u. t0 x- I5 Z- x$ f5.39.217.77甜辣涼麵醬         適量
9 `, B* a8 U9 d2 l8 B3 a+ s5.39.217.77公仔箱論壇+ J  E4 n2 l, G% {7 W6 G8 Y
【做　 法】
& n! f; {# T% b& F5 t1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
9 y! U+ ~. e) P: k, m% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* V9 m# s3 N$ o$ H
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇2 F  i0 R8 q  R' \0 h: k
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# Q5 i4 ]% v$ r
【材　 料】5.39.217.773 k% O! L1 p: ?1 ^' e) N
乾米粉         250公克& t% E2 W) N5 l& {' u5 j
吐司火腿         2片
7 l9 [: j  S' q! M0 i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
! _& `% C# B9 ?# P公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
# u! {: C/ Z  X# J! [* C: x5 A紅甜椒絲         15公克
& K! H: E9 m8 {( w" ?. G青椒絲         15公克
2 v( |9 x) I/ T5 G5.39.217.77綠豆芽         50公克
1 J( K) B8 g" R! K! v. X# ~tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
' o( H0 Z, m' A3 K: c* R- ~5.39.217.77
0 D7 O" G) O6 y$ m* P, Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 [0 ?1 h4 A0 L5 U5 h$ X) R. G. o  U
咖哩粉         1又1/2茶匙
9 R4 x: P: d7 C, D5.39.217.77鹽         1茶匙
: P8 W+ H0 m# R: N' o- q細砂糖         1/4茶匙
2 o. u/ \7 d- ?5 d* B4 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& [, B* P: S* L, N: @( [6 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- C* t) N) Q( y
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
7 s* L  F) E* e5 v3 N2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。: }' }' O" ]1 D% a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
' o$ B; P+ o2 }4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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# T4 {( r4 q/ R( K9 |. x5 J0 Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
, |3 I7 e# p! m【材　 料】' w4 c8 P" Z0 p4 Z
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 u! i" ?* L. x4 D
燒雞肉         80公克/ }6 K, o/ P' k5 A& D, J
火腿         2片
" `0 {) q4 k0 Y7 A1 [: gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克4 L% d  [. W. f0 z* c4 X- T
銀芽         80公克5.39.217.779 G/ r8 n$ X" Z  l" o% A. t6 _
蒜末         1/2茶匙" ~; R( l7 l4 I6 m, q
熟白芝麻         少許
1 I! k1 k, A. D3 |+ Q# K9 W& ~水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ x+ ^  ]- ^! J- U# m3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& T9 o( ?* I% M+ v) l9 n; w
【調 味 料】6 \7 m6 T* _% R, Q
蠔油         1大匙& h! F' O# T  M( u
醬油         1茶匙5.39.217.77; v9 k0 v$ W# v
糖         1/2茶匙4 w) Y+ b. b6 u0 A
胡椒粉         1/2匙
8 k+ K9 n) ^2 n( {* y, b0 Z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# s5 j8 Z. g' J" x
【做　 法】公仔箱論壇. q3 V5 o  P% b( A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* ]  Q# e! }( H" L! o2 l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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# X+ H$ ~- N" X5 ~
泰式炒米粉
1 N1 ~  U0 v& T【材　 料】5.39.217.77* {- {3 M/ N% W$ P7 g$ ^" M
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, i% o5 y) ]* {% x8 m
肉片         80公克
' f  \  B7 m' Q( ?, Q  m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克5.39.217.777 w- i6 Y% L$ F& c% v* F3 d* E
蒜酥         10公克
% O8 {; X& t% K4 Z韭菜         3根5.39.217.771 }: e# E( A$ B' a+ \
透抽         1條. g$ O2 {9 P6 S% I$ ^, O1 j0 v
紅椒絲         1/2條) Q6 r' z# N! T
水         100㏄公仔箱論壇$ ^9 R! m8 y" Q6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! t: L! a1 r- [
【調 味 料】
. }2 {" O6 O8 J4 W1 H0 A$ P蠔油         1大匙公仔箱論壇. \) W5 {4 l5 {
鹽         1/2茶匙/ q- w7 ~, E( ~0 I
糖         1茶匙
# w0 w9 A" Y" g- ^4 N/ C羅望子醬         1/2茶
8 L6 d3 J; E. N$ h% U+ H5.39.217.77& ]$ [# J' w. T; A8 w% s) e
【做　 法】公仔箱論壇+ c- U! p7 T! F9 n+ H' O6 {8 _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
* O+ p" m" J8 u2 U5 |5 etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
* Z3 Y1 G8 ?$ X0 @( Y5 t" A3 i5.39.217.773.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; ]! Y  O+ J. q! E
廈門炒米粉0 B$ x! k) s% d" ]3 D: i- U
【材　 料】% w% j& E* [# @9 s: ^7 L
細米粉         1/2包
  X( F. T0 @6 A0 D8 L  a# Mtvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 O1 \& ~) A4 y
韭黃         20公克
2 r/ ?9 }& a# N/ ^. P. ^7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克5.39.217.77& [5 K) M" w7 B$ h' J0 g; ]
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  \0 |4 }+ Z1 K
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 Q; d# Q: _" r1 O  G0 x
紅椒絲         10公克
6 |+ ~  f3 b) [0 ~! u/ m5.39.217.77洋蔥絲         40公克
4 B; [+ f/ p0 B8 {6 ~) F- x5.39.217.77蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& d* c- a' w$ ~$ w$ ?$ J5 m1 p
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* p8 K6 T' |7 H6 b8 N& V. O9 a: n
5.39.217.77. V' D5 W! U2 I7 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ I; z; G; k, {6 Q
蠔油         1大匙公仔箱論壇: c  i5 s- J. t. X
鹽         1/4茶匙5.39.217.77- @4 ]( j% \  W/ D! L& ?
蕃茄醬         1大匙
2 G5 [0 l7 h' L2 ^% g, s, S9 k. `TOBASCO         1茶匙
2 W0 F$ e' V" c. n( `, a  L公仔箱論壇糖         1茶匙5.39.217.77" @9 s3 K. x2 i+ U" V* G9 B' ?3 i
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. R# K8 ?. c+ r% p; Z. v
9 `$ w: v. b0 b+ l) u
【做　 法】5.39.217.77& m# N' i, J4 d. W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇$ T" q9 O5 q5 Z8 H( C" u; r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。& E9 _: R! P" t( n
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" M; m( |. I5 Q& \8 H- X
【材　 料】公仔箱論壇  n1 O- w8 |7 {2 {1 U
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ U* Q/ L! X
叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q) x; u8 \( j1 p
透抽         50公克5 a* J& v* p+ }8 A/ K1 U* k/ V
青菜         40公克6 Y% i9 O6 M/ w" ]8 u
蒜末         1/2茶匙
( D5 {: m. x1 @* E5.39.217.77蝦仁         30公克公仔箱論壇6 a4 |+ Q+ r" l% n3 |1 _/ }3 J) p0 ]
紅蔥酥         20公克3 ^0 b7 j' {- H: o9 i0 D8 `" k# W1 {
水         100㏄0 K. L/ G8 }# _3 Z
5.39.217.776 c0 F$ A. f7 v) u
【調 味 料】公仔箱論壇* p' n5 n, O4 a& N
蝦膏         1/2茶匙
) A6 L0 n2 G8 t3 p* l公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙
( Y2 ^0 J$ [6 l! P8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o/ _" Q: `9 Q( [0 N: {
甜醬油         1大匙
7 X4 L4 c8 i" btvb now,tvbnow,bttvb
7 V* \5 D4 n3 G5 q6 u* @【做　 法】5.39.217.77! ^) e3 r$ c$ ]5 t7 `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
3 \# V9 y9 r  Z4 H: ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# i: U. M5 u) S( Z
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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. F1 a5 a' U0 s  r" X- p: a1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
  j3 C* A, f; c. B  w8 {+ O' R公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.777 n5 R8 V& j+ U7 Y( Q
細米粉         1/2包
3 d7 s. V3 K( {2 B# p6 e公仔箱論壇蔥         3根5.39.217.773 P: A( z8 y4 X4 O! U
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇# Y. E0 ~" L9 s: y, L9 x" E
蒜酥         1茶匙
* K& V) X( _0 J3 d5 \8 ^3 U6 a水         50㏄
! O$ l! I; R+ x3 J' B  l( T' G  Q
/ G$ O  [: a& m0 U) e3 i& O2 p【調 味 料】6 c' j, c: c5 S( S" ^
鹽         1/2茶匙
6 s) X  r9 I$ c+ y- Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
! W# q& g8 g6 U  J# u! ^8 d2 |; s胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇/ ~% U, m  S9 m, f6 k- p
+ T& X5 f# t+ {. y
【做　 法】公仔箱論壇/ |0 o- I  f1 a% F  J8 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
& A; m6 _0 Z- F  I0 t2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
* l$ K- Z3 w4 H, t5.39.217.773.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- d+ |9 f+ E9 n/ `( |5 i4 o, N- Z* ~5.39.217.77芋頭肉絲炒米粉
; D' [# b( Q2 w3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: o+ c/ W2 F' P' d
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb# t6 w" e5 M+ b2 s: C
豬肉絲         50公克
& b. |# w, l7 I9 ?) `- C" a/ q公仔箱論壇蔥         1根
: g) A5 U1 v' A6 M5 _4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
$ H# X, F) @+ B$ I, ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克5.39.217.77  ]% N  L. u2 j
油蔥酥         1茶匙
& r9 h' M6 [+ }- _, S% y4 `# g公仔箱論壇水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( W( |6 U( S* l6 r7 M: [

% r4 [: {# h2 F. Z2 L9 c2 v5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m) V! L. f, p. k2 v3 Z
鹽         1/2茶匙
% z+ k8 x, L# E% o# l糖         1/4茶匙
, ^% o4 }' ?- d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77" t. w, {+ v( k# d

( [: D& H6 i9 M8 B0 e7 Q公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇* G+ @4 ?3 m( D
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 b& m- v& F& [( u) Y1 f" L
酒         1/2茶匙
7 M6 {) r4 g1 j胡椒粉         1/4茶匙
/ L. L) n( H5 T8 e/ `5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
: m  w- J$ f8 ]$ Q
4 H- ]& g5 u. R) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77+ `! P2 W8 N  f) v& _. V4 ~7 _. i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
! C, M. e* M; E/ {0 z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
4 u% V3 X; [& t5 D4 V5.39.217.773.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.77) d: E1 K2 i, I( \% S
叉燒韭菜炒米粉
2 N' y; D# m5 V' k5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇3 o1 q4 g6 F) e% b: I; f8 X! d! {. N3 ^
細米粉         1/2包
( L2 S# p7 v  [% P- b3 B% W5 V5.39.217.77叉燒         60公克
2 {' k* A/ W, [+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇0 f4 n+ o4 n# ]7 V5 N/ W1 V
洋蔥絲         20公克4 a- t1 Y& g. i/ t  r! L
水         100㏄  {3 E) f4 F& T5 l- r
【調 味 料】
+ @  E7 x; F4 m8 z* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- r1 m2 k9 Q7 t( y
醬油         1/2茶匙8 U/ V$ H) x! J* I5 K
糖         1/4茶匙$ V; u4 x- a* A
胡椒粉         1/2茶匙) x  z) p3 q1 a5 n0 K

. m7 q; {# M2 d( X& V5.39.217.77【做　 法】
; w0 G- z- N  |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。& c7 ~: J2 N1 {3 n
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ j/ D2 S5 f. x! S, @
韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.770 |/ R1 n3 {, I' c7 a) g
【材　 料】, g+ v* b6 M; f( w* G
細陽春麵         250公克
$ t% Z" O4 h& f/ [! U2 m豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- y# Y+ T" k, b7 f, x
紅蘿蔔         20公克
* e4 z8 A* R/ o/ G' F5.39.217.77洋蔥         40公克
# C1 B3 l4 k/ T2 H+ A) L/ V韭黃         30公克
5 N( S' @) Q, a: c5.39.217.775.39.217.77% E1 y2 g' L) A" J! e
【調 味 料】
1 ~* b" S/ C" i& M; D8 J鹽         1/2茶匙
/ j' y: F& R6 ^1 b8 I) ^5.39.217.77糖         1/2茶匙
" N2 o3 d! S. m/ o+ Z% y" R2 G  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K+ E& u& S6 E, O6 n2 W! m

' t6 u/ s# y$ k: P% \9 A* ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
4 ?: I3 O; e7 |1 {" P. \5.39.217.77鹽         1/4茶匙
: s0 c$ ], \  z4 h1 F公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
' H* W" [/ r# p: I, J0 ^3 t米酒         1/2茶匙3 u: W" x; S) c
胡椒粉         1/4茶匙
9 h% F5 a0 ^2 w, z, w( _太白粉         1/2茶匙
( C. A# E6 V' ktvb now,tvbnow,bttvb
/ b, M/ _8 A4 ~公仔箱論壇【做　 法】. ^; ~: w, @' Y: h) d" c& Q7 V1 R2 {
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇, I) Q; [5 Y* m
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
7 x# u( {5 s& B- B% h公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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' ~8 a$ L+ S$ b- {; |6 x公仔箱論壇馬來炒米粉
2 @! A) o- [- F. q: r【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! z3 B6 v- x6 @
濕粗米粉         200公克公仔箱論壇, Y2 \) p$ H3 ?$ @
叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M* C! y; k& p1 P+ E' Q
洋蔥         30公克' K  d$ ]/ B' F* a' e
韭黃         3根
% \# d3 k/ z6 ^+ r6 T公仔箱論壇蝦米         10公克
$ l* G* J# l. @0 |綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 t  ^5 V) n- v8 e+ n$ N
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 c" ?* k! ^* }( @5 o

; D1 p! s  j' L4 `【調 味 料】: J0 ~* c  r, O# q: `3 S
蠔油         1大匙
: ]7 E6 I$ f8 j公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- ^; h% ~  i- z. @# d2 a
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) l0 N2 n( s6 }9 O
黑醬油         1大匙5.39.217.77, M) y/ Q" y5 P' Q, P2 }8 {
5.39.217.77& S" G' w/ m6 T: R* d8 j' P7 ~6 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 m/ {; p; f
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
: ?5 Z. u% q1 T; Y' q1 v& {公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。5.39.217.77  d) w6 D' [: f. }0 `
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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  A; ^9 t3 ]; ~回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb2 q) ?5 F3 r, z, p( o) `; ^
【材　 料】
  A, F) G9 R, v9 s" s. Z, i5.39.217.77粗拉麵         250公克( e6 J8 {9 G: A& r8 k& p2 M
梅花肉         120公克5 t3 [5 y& W2 [2 u5 F
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- @: t; _) h' G
紅蘿蔔         20公克
! v+ Q2 h! X' o* P$ C青椒         20公克- r* d! q6 B4 e8 [! B7 y
蒜苗         20公克
7 M- @7 E6 d+ ?3 O/ R) ]; a* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f+ P; q% G( \' A+ }; Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 `" k/ h. t+ L5.39.217.77辣豆瓣醬         1茶匙
- e6 C; K& A# Y: L# _蠔油         1茶匙
# k  G# v4 S3 ^/ h( ~9 ^/ q- {醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \! o$ ]; q) M' i0 _
糖         1/2茶匙
& E2 }! l& C" ?2 i5.39.217.77香油         1茶匙
- b6 @8 t! t. h6 \; C公仔箱論壇
; o8 g! d2 {7 X2 g1 V" }1 r1 c/ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, J9 u4 ]0 Z* K% B% R
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb' E' J+ L1 y2 v
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。* @5 g- J1 |; Y& I' z
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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公仔箱論壇! T9 y& d. Z3 U; Q( b9 h
蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; I. g" w6 X# T8 R3 d
【材　 料】5.39.217.771 ]! K* z0 u5 K: s! _& `6 h5 c2 o
雞蛋麵         200公克
1 n. U$ x1 J; i' \8 g$ r. }0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒公仔箱論壇! x5 P- f9 N3 v/ |7 B+ I5 [# T
洋蔥         30公克
+ [% v7 Y6 j: D1 E/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵5.39.217.77) P5 C/ T1 i) N. e5 G, G
韭黃         30公克
1 k) T+ H% H. ~0 \/ Y小黃瓜絲         30公克
! p8 `2 c# m* W, f1 S; ?; w, G2 D: [銀芽         30公克
6 q! L) o# E6 S. Z$ o4 R  n5.39.217.77
0 r7 K6 A9 @0 {6 N" t公仔箱論壇【調 味 料】7 {/ \( `- _2 u! D3 ~
鹽         1茶匙3 Y, {8 J8 \4 b5 g
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V7 D) t, H' L' F5 I" c. g- I
胡椒粉         1/4茶匙
+ o/ j4 e, x' w* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X9 H# Q# D  d$ i5.39.217.77【做　 法】
* |$ R  P4 I1 j1 K; w* K7 E5 ]0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.77/ U! M5 p# v: ?' r
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
* ^; ^$ |  v; {4 I) g9 t7 B: Y$ \公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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. R) N! k, M) W7 k! A% v豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' E: q9 }, F1 m3 V5 p; @. C$ K, [
【材　 料】
7 p* f6 s0 g% y. @7 y5.39.217.77廣東炒麵         150公克
/ K; M; {3 i& k# l9 E4 V公仔箱論壇豬肉片         100公克
9 \; d* h% k5 C$ ~7 J. ]5.39.217.77豆豉         1茶匙% d% p* C5 ?' K
薑片         10公克4 b( m7 \! }8 B# B
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, G; z2 Q. E- @* ]5 z0 \8 ]
青椒         20公克
) O4 k6 Q9 o- ]* T5.39.217.77紅辣椒         1/2條
& ?6 g) O7 K% Z; r# B1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
1 M. F: x# L7 @- Q8 o" ?' j. J太白粉         1大匙( t, q3 U7 l! k0 _  `5 `- M) [" U
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( e$ l% z" U5 p
公仔箱論壇" S& Q, E" l  N: |7 }
【調 味 料】公仔箱論壇. r) U  I+ L7 J7 a8 w: Q% `
蠔油         1大匙
! D! G. O& F+ r4 F! O1 o醬油         1/4茶匙
+ Y, u0 o9 w) T' m鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 e9 h1 j6 q) K$ u, U8 ~/ ]
糖         1/2茶匙
- w1 l6 w: P1 C- K+ ~5 y5.39.217.77
' a; i0 g# R3 Z4 S3 ?4 J1 C7 C, R【醃　 料】! h1 h1 [5 x* V7 s/ k7 B+ S! z
醬油         1茶匙' r; i) v' i$ M
糖         1/2茶匙
' U; w9 c' G: l8 O' }7 N% u5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙) r( g7 J' Q! W" F% x
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% C* b! z0 s) E- W
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77' v* N7 D7 J! N# Z
8 K6 i5 ]& k* Z+ _& a* H9 o
【做　 法】" q( N; c" T$ j/ Z0 \+ Q
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
7 w2 g* O7 A# X2 T5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77% W1 d' Z6 e4 z0 a
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
  I4 m1 g( u: F& T3 F公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。