BeiDouChef

' d$ X! A: o# l2 w7 i" e: F7 d5 t
泰式咖哩雞絲炒河粉
5 u, T. r5 _' |1 T6 ^( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* j- h6 O- B5 e, x& K
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb# S1 }& {7 g& o8 O
雞絲         80公克
  E3 m) _, A2 h公仔箱論壇綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u  \0 @7 G0 c5 v* c8 s
洋蔥絲         1/5個
: ]; T9 K8 L% g$ e5.39.217.77青蔥段         2根
( u6 h5 j; y7 u- v1 K5 F2 d% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個# F6 x/ U$ B5 i+ D6 u
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ ^" G  Y3 ~1 D: B8 x
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇% I- r; N7 R: w9 a0 X  n) c
紅蔥酥         1/2茶匙" `+ w' r: @5 k5 X8 w
檸檬汁         1又1/2茶匙
, c3 _1 n1 d/ O- E, t2 [
8 W) d* x. |5 `( ^1 a: W/ N- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, X( a& w; s* m% V: I; s. O5.39.217.77紅咖哩         1又1/2茶匙
0 V  k- ?" a, G  ]& e. y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, E2 V' ?9 L/ n# R# w( {
糖         1又1/2茶匙4 s% k. Z" m- m3 ?  H; Y% d
魚露         1茶匙
) f8 b$ `+ S4 J% w$ W# v, N9 c3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 ~% K9 t4 m( @! d4 Z$ @5 y
【做　 法】
0 D0 Y# y+ K5 W' X8 |9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
  W. N# ^4 C6 B" {; L( t4 Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇7 R, i" w( l. }! O
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
0 v5 _0 b% Q3 r4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( p2 k/ O7 [, O  P
甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ y% E# m3 Y4 p0 E; t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% o  I( |& t  C6 [: S
熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: d. J4 P  S5 n6 X6 J, W% h9 \
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* F3 W% e- x& \3 K! o
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u  E8 x$ B8 @+ N  K3 M
紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& x; D! g; P; L! p
甜辣涼麵醬         適量
8 g* {' W$ \' c  J. T: {tvb now,tvbnow,bttvb2 O& Y3 d1 Q1 h" [/ Z8 i
【做　 法】5.39.217.77: c9 |5 I3 Y' q; A
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
( ^( k. w5 i: Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
8 I5 J: v* u( m( p3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

8 ?: g$ l, A* ^3 c6 w* |0 ]咖哩炒米粉
& A, x1 e: w3 b& f! p$ K5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇2 T2 C! f, z* x: v! d; [
乾米粉         250公克
4 W, J; o# Y/ d4 o; u+ t; \9 A8 M吐司火腿         2片5.39.217.77. s3 F, b8 `& }" g: t. t* `
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: h& H3 M7 i
洋蔥絲         20公克' W# s+ f. y5 |8 y3 |
紅甜椒絲         15公克5.39.217.772 Z6 m+ ^2 q# W7 I4 @8 W! ~& X3 R+ i2 E
青椒絲         15公克公仔箱論壇3 q0 Z* `( s+ j) D% X: ?
綠豆芽         50公克- r/ {- e* Y4 n3 `
水         80㏄
/ i$ Z) m9 J4 e/ s7 l+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u3 G. Q' c5 E8 m公仔箱論壇【調 味 料】
; Q* @+ w9 u5 H6 c: J- d- j3 a3 N3 B公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 Q+ ^: _6 _( i5 D% q
鹽         1茶匙
  S1 \" h0 h0 _: h9 [' L細砂糖         1/4茶匙
3 f* s8 r7 U* G7 Y3 stvb now,tvbnow,bttvb9 u7 ^, ]% ?8 J/ z& u
【做　 法】
, I: I$ U& E- N8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ n  s1 P  M1 Z
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
: J) K) S2 S2 x3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
. V* j1 I$ T! S9 w4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

/ ^! M7 l! m9 `/ ]5.39.217.77乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇, j$ |: W: v7 A; n9 i5 }3 q* ?4 M% Z
【材　 料】
& j3 a9 l( }; ^5.39.217.77細米粉         1/2包5.39.217.772 b1 R0 O" O  \# a' g: b2 @4 ~
燒雞肉         80公克
; o, b3 k- z# k. i% [6 V火腿         2片
6 d9 d# l" \" L+ O公仔箱論壇韭菜         30公克
& U) X6 L' r2 O& m3 m銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; k' f' w- L7 b4 q
蒜末         1/2茶匙
% f# t* R$ V% N2 y熟白芝麻         少許2 ^' X* G: X" J. U, h4 C# n; y. M
水         100㏄5.39.217.77: l, w2 v2 d& C1 F9 S& `

" k- c+ j. I* s3 z3 D8 }! }$ I$ S5.39.217.77【調 味 料】
$ |  @! J, D5 c7 e' N' g蠔油         1大匙
6 G) e: ~6 z- j$ A' ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
9 B9 J/ d( N8 f糖         1/2茶匙: _& B; c' H! ?' v- H! u
胡椒粉         1/2匙- {! P8 d+ T" u

; @% V8 H" T; r/ C( H6 ~【做　 法】
! Y+ g4 ^+ g* \$ @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
; K! ~" F  z8 M! ~' A2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

% N9 C0 \5 B' n8 ?. R公仔箱論壇泰式炒米粉
6 [  x2 e# @- e: n; S【材　 料】
1 X( h2 R0 g2 U1 p  ]細米粉         1/2包/ |' e0 v" ?* R, C: c8 T! R, a( a
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# F* K  w7 v- o# w8 ~
紅蔥酥         15公克5.39.217.77, \5 ~$ `5 t2 a7 y/ _4 Y4 B
蒜酥         10公克
3 N5 z4 w6 ?* N# K- |! B韭菜         3根公仔箱論壇2 j3 @* Y) {: {( R8 J+ b  d
透抽         1條# I* E1 v# J, ^: X5 O* d( I
紅椒絲         1/2條
2 g. Q, A4 v' }6 u- t) M, Q- \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇8 c2 o4 l0 _$ |* [# N

) O% P$ \( e$ y$ i. r; l- W5 U6 s【調 味 料】公仔箱論壇2 y8 p0 J4 L' R5 s6 V7 r
蠔油         1大匙公仔箱論壇  G/ o% k5 ^& O3 K6 C
鹽         1/2茶匙
1 E: ]' _' o- Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙/ i2 c  `2 E$ D; B3 n& X, T% c
羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇; H1 D$ Y: f9 V
公仔箱論壇$ n* N, d& q$ B  L: }( l
【做　 法】
7 n+ i% \  V5 m" Y; _; C& V! gtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇3 ~5 D3 `0 S4 A/ d9 D/ t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。( z4 }. W6 h' N7 M& Q+ u- L
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

' q- m; R& q+ h3 J' R0 h廈門炒米粉
: |% ^7 v+ X( g8 z0 h9 O# T1 p: d【材　 料】
7 x2 }; f! \  q" A+ k細米粉         1/2包3 b0 m, m! C9 h% B4 ~6 S$ F% h/ w
火腿片         2片
/ V! w( ^( j: c8 K9 A5.39.217.77韭黃         20公克
5 z+ A7 k$ I. ]5 z& q0 n, y# z& Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
, {% ?; X4 W" G" s' p* X# q5.39.217.77銀芽         30公克
& U# ~& t3 {. I7 O% {青椒絲         20公克- h9 n5 a, f2 r7 T
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' V3 ]9 a/ B+ a
洋蔥絲         40公克5.39.217.77' ?) T! Q0 m* w7 \1 [6 l3 q( k
蒜末         1/2茶匙6 f2 P+ }; H! J
水         200㏄
% F. Q. u8 c( F, u7 q! ^; ^8 Z7 j
7 r' Z  |  @3 ~( V! Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& O. J8 y6 ~' O公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇4 R$ O0 E/ \7 y
鹽         1/4茶匙
! M1 x2 l' S9 a9 W公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
7 R* d( P. K0 }5 z! F% `5.39.217.77TOBASCO         1茶匙
6 ~- u* T0 [1 V( v' ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @$ ]( ?% A# \9 Z! w5 g( }
胡椒粉         1/2匙
% J* m6 T1 D' y# H. e
) m% }, ~9 \8 U% i1 G, T: ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 c- V9 N6 ?1 T, O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ u+ d  P% c3 |( q- n
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
. M- P7 e) ^# w4 C) D5.39.217.773.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* G: L' t# q' ~. n0 P: i/ b/ ~
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; E& z; W# u9 C/ P& {
【材　 料】5.39.217.77& F3 [0 p  K6 I- \
細米粉         1/2包
0 Y2 D- L. y0 S6 ?  F' p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克5.39.217.774 b8 Q8 n  u1 _' I
透抽         50公克& ]- Y' [* ^, R( z
青菜         40公克
9 N5 i$ B  p1 V4 T5.39.217.77蒜末         1/2茶匙
* D/ Q7 [8 w0 P! \蝦仁         30公克
7 @9 y/ Z& u6 D9 ?7 E紅蔥酥         20公克5.39.217.778 }: f: F8 Z6 z6 L6 Q2 z$ K- x8 h3 c
水         100㏄5.39.217.77% P- m( T0 m8 O# P! A
5.39.217.77- c" J! Y) O. d$ }" o9 `
【調 味 料】
5 d2 M0 l) K" f/ B蝦膏         1/2茶匙
9 w' S7 D6 U& Z* G4 Z蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v: x5 H+ j1 _# N$ x
糖         1/2茶匙
: K4 ?9 s9 E* |( v% M5.39.217.77甜醬油         1大匙
: u: x3 S  ^& L7 {, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- M5 z0 ]* W& d: h, U( I( V# r
【做　 法】: @) Q8 O* m& _' g) M3 r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇, g. R0 `6 v$ e, T  y* y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。9 t% f# H# m# Q; n: c; ~" j' E
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

4 b2 T: @4 c4 z" J6 {- M2 S& C! y
櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb: C6 `- u" X3 J, O; y( w) T
【材　 料】
+ i/ e' v) W* @6 L/ j8 r4 Vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
/ E- r1 J6 D3 w/ @1 e6 j" k蔥         3根
6 A, M8 T+ n. l4 a# c2 ~% l6 ftvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克5.39.217.77- x- M0 Z$ |. d/ B! A
蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 t) F4 |6 F. a" z+ x0 r9 R
水         50㏄
$ u0 x7 b* J0 X$ `6 z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 e# B! R3 `- A! d, F3 c
【調 味 料】; `+ ^4 P% A+ o
鹽         1/2茶匙
! J2 F4 c  g1 R' L; k% W5.39.217.77糖         1/4茶匙
$ i5 I! `2 i/ z$ z胡椒粉         1/2茶匙. }5 h& c* B% `, j6 }4 h
3 d9 S9 }( K) J7 s7 h0 X/ t
【做　 法】
5 E+ {9 V; N1 b& @tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
' G8 j# S2 |: q* u; a. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 s. _, j% U3 Z$ d
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 A; z' P" O8 U7 y6 i) u9 l
芋頭肉絲炒米粉5.39.217.77  b4 Y5 ^& S$ U( N7 a2 @  ^
【材　 料】
: w$ m/ ?6 b( V4 I' w+ F* i, d公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇/ k3 J8 r- Q4 W  ?+ G4 e
豬肉絲         50公克
: D% J% W; s& H! G8 i; c; o1 f, |蔥         1根
5 M) c& @7 B/ X) J- G0 Z" ^5.39.217.77芋頭絲         80公克
* U$ Y1 u$ H. d( u; ^* ^! ~) ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: a( @+ O* |; t. p) i/ ~
油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 d  h: J$ a# Q& b& J; H8 T
水         80㏄! q' d; X8 o* m$ }. v

7 p3 w. j  c- y) H% Z4 w2 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" w- f. ?& c$ o, d4 `
鹽         1/2茶匙
! V9 ~5 F. J6 m6 L公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X, \$ [  }$ w3 e
胡椒粉         1/2茶匙* K1 x9 p2 ?  n+ w1 @6 M% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! d% y2 J, f1 s9 r- Q# v  {* x
【醃　 料】
; _7 X4 y' j2 ]' ~( [) @鹽         1/4茶匙6 N) x3 D' k, L5 t$ u5 W- M' M
酒         1/2茶匙公仔箱論壇% q8 \" M6 V$ C
胡椒粉         1/4茶匙/ }, Y2 l+ V8 n' ]+ ~7 C
太白粉         1/2茶匙
- S! F- `7 v+ L2 J0 R5 @& |; H7 {; A( F0 X: f8 O
【做　 法】5.39.217.773 a5 S; |2 ~. j9 c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
$ U" [3 r; J8 c: T+ m, f; e7 |# b5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。. S' Y  f7 q& P0 T2 K5 d
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) o1 H- Q6 D3 W0 E9 H( p0 x
叉燒韭菜炒米粉* g" J; A# s: K: z/ K6 Q
【材　 料】: z8 |1 M4 g2 U
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ d, s$ T3 p8 `2 S- L( G6 m
叉燒         60公克
& N, |! `- ^6 E9 l1 [公仔箱論壇韭菜         30公克
# A5 O) @9 r8 z3 W* e7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
; I7 h6 c6 S% H, h0 M水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! G8 o' e. l; g4 u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) K2 h- K3 P) H: W9 w+ ]
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {# E0 S4 {' ?) m$ M% ~4 B7 G
醬油         1/2茶匙5.39.217.77+ i5 E7 @& C2 I) r( l( t1 o
糖         1/4茶匙
( Z# w4 ], K, I" I# {公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |6 S- ]. A* U$ c( {" ]9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 b/ @5 R2 v* n. c
【做　 法】
+ J! Z  c7 }0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
% U, |* [2 G% }6 q; n, H7 g2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 E3 O- F8 ^6 b
韭黃肉絲炒冷麵
" ]4 A' l7 ^2 W$ r& A【材　 料】
; B" S! p6 A, z8 B, r/ J公仔箱論壇細陽春麵         250公克
  C$ b/ h& T, R3 B$ _- Q2 S1 {( b豬肉絲         100公克5.39.217.777 S, r% x# q) h; K
紅蘿蔔         20公克
7 G! A  n1 `9 h+ j; ]# }洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- R% U+ G, ?
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ t: G# w! M6 z

5 l! P; e( O4 A+ p, A4 {/ S0 _5 h公仔箱論壇【調 味 料】
9 d# F7 k3 [7 ~- ]8 o! u! |5.39.217.77鹽         1/2茶匙
; _- k3 k9 f# m  N- [5 R8 K糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t4 V, B8 b: c8 [* \
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \* T# q$ n9 q

# L) k+ H) B9 S- @5.39.217.77【醃　 料】
9 Z( S5 m9 z! [, _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77, ~$ I* S0 I0 N6 J) m2 v: i) b
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 p/ @: P8 {
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇4 R: M  O( C: Q+ a9 H/ t& z
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ b" D' Z+ `: f* ]8 ^6 |" r
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 a2 }& W+ H" S4 p# F
tvb now,tvbnow,bttvb- G8 Z5 [) G1 Z
【做　 法】
7 P0 K4 f% r& I0 M, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。! ~& b2 a- N3 z  B% x
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 U! t) o' E2 ~( q
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# K! E( O6 X: w% }; D3 w7 u% p
馬來炒米粉
4 }' Z$ S7 q3 S! h【材　 料】5.39.217.778 r' t( `1 M8 Q0 ?5 x
濕粗米粉         200公克
5 h0 L1 ?0 f' q* |' u+ v3 P5 N叉燒         80公克
1 }% n4 e# s. @( S洋蔥         30公克公仔箱論壇6 b$ l3 @. w9 r4 Z  L; s3 s2 X% A
韭黃         3根! ~% A+ T( G7 U* v
蝦米         10公克
- n" ]6 @* c. W7 \. v/ u5.39.217.77綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 p) S2 U7 {5 [# L
水         100㏄
; p1 Z( \4 I$ `& b( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& W; j! H+ A$ H* j/ t
【調 味 料】
, @2 r0 b5 K/ A' O. |' M( h; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
0 F6 J* u! }. `3 ]0 j) x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙$ r$ [# i: [6 R9 H
糖         1茶匙/ r4 `& T4 ~$ d: O# {$ N
黑醬油         1大匙* o& \4 u9 n: |7 x8 W; Z

/ W; u" j; C/ [7 C* p【做　 法】
* M' R1 T9 f0 B8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
6 C/ }7 ~* K3 `/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇" c8 u# S0 k$ o9 j) i) A
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

% w0 G8 g( u1 b' C8 W公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇3 J7 R0 D0 [0 o, w; x
【材　 料】
% h3 \8 J# I# j' V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
* H$ x: J, o& Q/ {5 s( x公仔箱論壇梅花肉         120公克
6 o6 t! w3 h% k& P公仔箱論壇高麗菜         30公克. j" P: R9 H- ?) p) R& }; y
紅蘿蔔         20公克
- I" {8 U  n! z# h青椒         20公克5.39.217.77+ X2 i6 z; }* e8 T. \$ S
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [( P3 J  P7 }% t7 L1 U! z
公仔箱論壇' T* v; N; O, O' w1 D! e( P
【調 味 料】
! f6 ^6 C8 y1 o( T0 G4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙
$ M& k7 L+ v' R  }1 P& }# F* b5.39.217.77蠔油         1茶匙
+ x4 A: U4 F% @9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
7 ]  r0 p' i' h$ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
7 S& q9 R# [1 ^" n$ O公仔箱論壇香油         1茶匙
# W+ {+ {: q; B4 ^
0 I( B) L* G0 z* w' p. htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% d  g" U- _" A( T* @$ d5.39.217.771.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
' `4 t% G* ]" q8 [: L5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
* v9 h6 ~# I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

% s; g2 w  x: {3 K* J9 |& P* O蟹肉炒麵
( E  Y; o9 q, {# v+ L5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r% \% W2 A* Q- c( K
雞蛋麵         200公克0 z$ z/ g3 K& N
蟹腿肉         1盒
& X3 Z/ y  a8 m: q! H6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
/ i# n1 c7 i2 M, s1 z0 \* x' s( {# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
3 p: ~( I5 K' }+ g- E/ A" i+ P韭黃         30公克
1 W+ ~) b/ {8 W# @" Dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
) a$ `: C, e% a( U% H% Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
. G0 R! H5 m, z& Stvb now,tvbnow,bttvb
- j$ h% l- A2 k. v7 R! l【調 味 料】公仔箱論壇1 |% [7 M9 g5 |% e. h3 C0 v2 i: }' q
鹽         1茶匙
$ E; ]+ K2 L9 A3 _& f糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 P" Y4 {7 Q; n, g! O1 P( r
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 w# D4 J$ q0 g
6 t" G8 z  U3 \0 p+ x$ T/ H" f; b
【做　 法】
& D: L/ G8 W  ?7 Z* l# u  f公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
# {5 C6 w/ z$ q. A# j5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k  H6 K% w1 E4 x9 }8 @( `0 X
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 H# w2 R, s# T/ U( u. q# o" |1 u& N豉椒肉片麵5.39.217.770 ^- n) E8 P& L# r3 ~  {* g4 U
【材　 料】
6 O# X- H9 P& V  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
) W- P! A% m0 J; V: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ I5 x) B) S* z. ?
豆豉         1茶匙
8 }; R2 G2 s9 `+ P% M: |( v0 I公仔箱論壇薑片         10公克
- p9 B( A. P. W7 j5.39.217.77洋蔥         40公克5.39.217.77# m# t" [* Z* K' o* P
青椒         20公克
+ W/ K& _7 a- t# _' y+ L) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
+ X) a% o0 o: z: vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇9 p! U3 U) j* W# v' K+ ^% O4 o
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 \$ |& P) v
水         200㏄
/ j, {2 V# S$ C$ V0 T% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* l  F( F# g
【調 味 料】) g) h% j) |  U8 m/ P7 l% ?# X# e
蠔油         1大匙
) S/ @! H" l) T" w- \0 N9 B* }公仔箱論壇醬油         1/4茶匙5.39.217.77( T1 H5 c7 D: N2 j7 @. E4 @
鹽         1/8茶匙$ b% s4 E% t( I( J8 X4 g
糖         1/2茶匙
  t& @. P" R! L# N1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u" f- [( @+ f! Q  C7 P. _【醃　 料】
$ c4 b9 {( n9 |& jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
, J0 ]' Y, d  g  I糖         1/2茶匙
* N0 Z5 A# J  m. Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d7 R; V# h; P- x/ _  s
米酒         1/2茶匙
( B) n0 Q; X( z0 j* }) Q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
0 ]8 q7 G& Y; ?) F# @" [
: k8 x, |3 _4 ^# H) G  ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' S6 q! K& D5 e$ V
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。- L/ |  U+ C  o% ?9 |
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77' V/ T1 w6 y* f8 g8 Q
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.77# _" u7 T3 i; W/ Q- |
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。