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洋菇雞肉水管麵! _% w# f% Y8 z
【材 料】
, _5 n M* S7 E! J# Z# e( s: e* X公仔箱論壇奶油 40g公仔箱論壇) s0 c0 ^9 M: A2 ?
洋蔥絲 40g5.39.217.77+ U: F/ R V8 u2 F: X* Z) v }4 g( ^; L
煮熟義大利寬扁麵 180g
% V" b" o I8 w6 K# W4 |0 j3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" G! Q" f$ D
菌菇醬 6大匙
, m) p4 H% v8 {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量
3 D9 t" |$ `' S. v: z. j/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z3 j3 X0 P! N公仔箱論壇【做 法】' e7 V2 C4 ~0 K1 o8 X6 }' H9 `
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
( p0 L8 j' J2 _公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
\$ r/ a) h0 y3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇/ C% k) `& d, a% p
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b. v: R3 _8 x
【備 註】
; [) W L4 [2 V+ R% C菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
4 X; \2 n- B. Y) ~9 ^1 ]8 A公仔箱論壇公仔箱論壇! o+ I7 {" J* `3 ]
5.39.217.772 V3 E, _ l- N1 [5 p' r T
風味菌菇醬汁
( g) h- p" q# Y. _' T' {2 o- b【材 料】# t: W1 c4 |6 h# _( Y/ ?2 P
牛高湯 400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K {% Y: P" }% y. Z% U, J$ X
奶油 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- D' [/ r! v7 C$ o: C8 r5 Y+ u0 q7 A
動物性鮮奶油 300cctvb now,tvbnow,bttvb2 Q% D4 j9 {/ @$ |
白酒 50cc
- z- o I) N f; O. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200cc公仔箱論壇. q# U" I, Y& Z5 `+ k/ L* k
乾香菇 50公克* y5 q- \. x- S) ~+ l& w
牛肝菌菇 40公克+ J9 M. D' |1 ?: D
鮑魚菇 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) p4 `9 U) b% T, [" u) |, |3 O6 `1 K) }
鴻禧菇 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ W/ ` q* L l3 h
西芹末 1湯匙
- D5 m( Q. @* O+ U* W/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末 1湯匙
' E0 K" j3 M, R I/ P- X. gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: N3 M0 s/ N1 u5 G7 Z
蒜頭末 1湯匙! ?- A3 A H! v2 a0 b1 d2 e
糖 1茶匙
( I5 @8 w6 l3 V6 a5 E0 a/ p- S3 j% Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
! M7 x% j8 d" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 1茶匙5.39.217.77; p" M9 @; S. R/ z+ \/ B; w1 }) ~+ E
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【做 法】5.39.217.77( K* q7 b3 O/ n# R% l1 E; Y
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
, W' a0 h- [: S* w, t4 F# S公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。 |