
6 s$ h; X4 K* b$ b2 jtvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵. H, M8 I9 ?/ y1 T1 M# ]/ s' l" A
【材 料】公仔箱論壇0 h( |! M( z) a- w) s1 E
雞腿排 1隻
! U/ O* s& [4 y* t$ v" ^" ^( K' L白酒 適量
7 U% m5 o! e w! U8 G2 X( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
, M. E5 m0 j( F: f* R$ J( J! A2 f5.39.217.77辣椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 c, c: D& w* G3 p7 V5 q
低筋麵粉 2大匙
; R: B5 Z8 ~- u X0 {% \公仔箱論壇玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 Y! W# x. S6 }. q/ \9 ]2 l
水 適量
0 ~" Z+ L6 L" ?; g. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J& J8 `4 P. w* F, N+ F- [3 f
沙拉油 適量
( y7 u! L4 \% ?% Otvb now,tvbnow,bttvb奶油 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# ^4 C/ X n! V
洋蔥絲 40g
! H9 S4 h e1 ?2 b/ a6 ^5 m$ R煮熟義大利麵 180g公仔箱論壇' s& ~* B7 o( q- _5 @( W" e% O M. O
茴香醬 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q- U. N( V* E
辣椒片 8g
- o( l4 e; q2 Y, _5.39.217.77紅蘿蔔碎 5g
1 m, }1 o# G/ f* {4 H( T3 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Q2 \7 G' Q. x+ D$ p% ~% |
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 B" K. x! O w
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。2 p1 c& c3 V3 D3 `; k4 v2 [
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 Q% m% [- N3 ^2 ^, d: ]* c: m
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。/ t, O& i* ?/ }, |+ @
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
6 |) {# G" s5 r/ ?% J5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
; }2 e: F$ v6 P% M3 g- J' Vtvb now,tvbnow,bttvb6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
) H: I) q/ |+ M* X% v# e【備 註】5.39.217.770 a' s/ P& `: o6 q7 ]
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬! {2 T8 \/ w" f: ]
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1 A. X) t9 b0 Y& ^* V/ M! N公仔箱論壇茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! @ ~9 z! X, C, i4 h, @
【材 料】
% J+ X( D& B2 V( N% n) i4 L公仔箱論壇奶油 40g' u* K" ^+ W5 y& h2 g
洋蔥碎 50g
8 f9 `, u3 L3 H, e2 `月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. H0 S' ^! h% X
小茴香 1茶匙
7 H/ A& ?" l& L# x: U# ]蒜頭 2粒
! Y- t3 @& X5 o* q' L% R! o公仔箱論壇馬鈴薯泥 70g5.39.217.77. S$ R6 a7 \9 v# `: Y
低筋麵粉 2大匙
# y2 | m+ P% F$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 300cc
3 B$ u1 A5 ^; K0 C- b5 wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 |5 C$ W' Q
巴西里碎 1/4茶匙9 u8 I3 t# \# G! U+ G) C% i
西洋芹碎 40g
1 q0 ^9 o6 b1 u$ Q# v; n高湯 300cc' @. Z- e! |4 l; p: H
公仔箱論壇( F( B) `) \ C$ V6 t
【做 法】
* L S' l9 n! m6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! d+ u. G7 Y6 {
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
, y" ?2 Q9 @9 v6 Y/ \, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
B6 Q u- @3 ]白酒 30cc |