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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! b# N* G3 K7 l) q# |" q

: ]) e# q4 ?- g! x5.39.217.77意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 T  W3 m5 U
5.39.217.77$ u9 {4 e7 G" ]6 f# n- P9 x$ ^
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
& l( n# h. r% Z1 d0 A; e9 n5.39.217.77: E# S! ~7 d. s8 [& B, R
熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb: k! |1 U2 [* {0 f* D+ x
4 }. B8 b/ G$ ~% l
Pasta
( h. U6 t6 V; x* t) x7 j; {9 K7 ]; t* z1 D% w/ L( y7 ~
公仔箱論壇; I' M% L4 K  I6 ?! D
番茄涼麵
) D& d. `2 d3 s* S- d【材  料】
# l8 u3 p/ F8 v9 c/ Z* a- t義大利長麵         100公克
. g/ {! S3 g1 `  i' c, m7 {4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( x& r2 q' U3 ]2 J) ~
小豆苗         20公克公仔箱論壇: G3 ~( ?, l* f, u

9 a0 p6 N8 e0 [& @# F: b2 ?% d4 p公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77/ H5 i! E3 E3 N
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
+ e8 y. r; P8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。. V1 |3 ?2 O7 Y7 J* Y2 t
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
2 |0 @' P4 g0 C8 q9 ^& j# q, j公仔箱論壇
! ~. o7 G0 N' {" H# Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 Z2 @2 C1 T0 M  i蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; u3 u7 N# t1 {
【材  料】5.39.217.776 Q, V9 J: {* M' T0 o( q
義大利麵圓直麵         150公克
. Q9 E$ U. ]2 |: I: i紅甜椒絲         50公克
" Y% I; N/ |7 K9 {+ M; ?$ C. r黃甜椒絲         30公克
4 F  r: D5 y1 {$ o' g) g2 Y2 stvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! b% X! l4 b9 f4 D; m
橄欖油         40cc
& z! V- {( q& h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. }$ K% X5 I
鹽         1/4茶匙
7 M3 x* ?, R8 r( I4 c( @- A公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb8 x6 P: X& y% o" [4 c, E. Q
起司粉         20公克
( B8 }( `! @/ ]0 F
0 C% d& s9 A0 E# _6 B: O【做  法】
9 w, r6 r  C% S) l5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: ^  _) h  P' _% T4 R. F0 q! W5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇4 \8 G# p/ {, L) {& N
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77, G# f: K( {& z8 k
焗烤海鮮管麵
9 `% z' G' X8 |【材  料】
: w9 ~! K' t1 P6 o6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克; d# y& ~7 ^( E( Y
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( a" b/ L3 b. f4 D" g
花枝         15公克& g% Z$ c+ d3 G* ~3 `9 _6 u
蝦仁         15公克
# L, c" P- z# s- [- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- R5 y) t  i  e: P8 O
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. K+ B. a$ S- n1 @/ V1 P) h6 w' V
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) l0 E* a4 \* E1 b9 }

+ \: R6 B( ?3 G, B  n  ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ t: J" Z1 E# ]# u" A
鮮奶         200㏄5.39.217.77; c. N- H; r. o! F
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: e1 y9 U% `( A: `- q" o

- a, f; b' x" O* U3 A) P5 A5.39.217.77【做  法】
+ M# |4 j6 @  a7 Q& F% z6 `2 Q1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
/ ~8 k* f2 W0 q+ ~% @1 u5.39.217.772.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。! `8 ]7 z+ f+ \$ Q
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
- T" m" {3 o  ]* n. ^! y4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( b% o1 j7 P( P8 n+ S7 v- k! @  o奶油培根義大利麵2 e. q3 C$ }) \: Y5 K/ j* u8 W
【材  料】
" k! B' ?" N" s2 N+ {7 N. _公仔箱論壇義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 }; b) K4 W% [
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 ~/ q- e1 |+ k. o9 l( g. P& d( X
培根片         50公克公仔箱論壇8 F. W) z7 X" U2 F
橄欖油         1大匙) q  D* |7 U* h+ O

- J4 ~3 _, i; [- ^5.39.217.77【調 味 料】% O9 o6 T+ D# d; K
奶油白醬         250公克5.39.217.77  ^5 Z' ^  I* ~
5.39.217.775 i4 U- E$ G: d. i
【做  法】5 x% B4 X' w  p( w8 e9 m$ t) _5 w
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。2 k0 J0 |! L% z/ o
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 w: N: a4 X& `- K# @茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 ^, }( b2 w) _( {* r2 J
【材  料】
4 }4 j6 Q4 n$ b! M$ b5 T+ ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克5.39.217.774 `" e! E9 ], u# V+ g. a5 X- Q( Q% d
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ t" m1 x* f0 M
洋蔥末         5公克( M$ j# Y  b6 p0 K' {- O
雞胸肉片         50公克
3 z# k) f% T2 u/ a6 Y, \! q( M5.39.217.77九層塔葉         少許5.39.217.776 n/ |7 ]( }# J1 i
奶油         1大匙公仔箱論壇) D! I- O" X2 |2 G$ u& F, Q6 p

, g, `& L! T  |2 d! @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( a! P& j8 u3 _& i- q. O) n' _# i
茄汁醬         400公克
3 v/ B2 t2 S. l
' l! [4 T' j& b* u) i+ v: C5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇2 K0 }/ ~7 @/ _3 t  J' i
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 m. Y& P7 u
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 f. s9 |! N& Q; U: ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
6 E/ i, n1 `8 B+ A0 a: m# Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇% h' n/ b6 {1 b
義大利麵圓直麵         150公克
' q6 l6 F6 ]9 K  Q  C( g5.39.217.77蛤蜊         6粒
0 V! K/ |% \$ K; D公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
" L0 s, J- u( S# [聖女小蕃茄片         3顆
$ x8 A. u/ I  }! |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
+ E% i0 J" K  b; C- Q9 E/ `$ F$ a橄欖油         2大匙
0 U- e/ S7 b1 ^5 a5 _4 @5.39.217.77
- ?; q7 B% W' ?* M; N* ~6 ^公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s' q% k! u% d' A9 T8 g" H( S
鹽         1/4茶匙
4 L8 n- A1 ^* y/ E: [% s高湯         400cc5.39.217.77  {7 a; E4 B' K, \& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ q( d& [) i1 |6 a1 e
【做  法】
- L1 X  Q) D5 e/ w% f公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 g! R6 A  x6 c4 g- G8 L公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。5.39.217.771 c  {: e: ^- e
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.77( Z- K5 h# A6 F& b- N2 b
蛤蜊青醬寬麵
4 ^, I& H* x; {1 b5 G/ c. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 l" J( }: d& w2 v- ]* F
扁寬麵         150公克
, y  `1 ^7 s5 |& w5 }公仔箱論壇蛤蜊         6粒
. x  }5 ^' ~* Q, L: O: \( v4 w* K橄欖油         2大匙
0 q- T4 d0 \/ H; ^  q8 `# r青醬         100公克6 N6 \, |0 I* o1 P6 k2 F$ T

( m3 _, x2 e$ E2 B2 Z9 @3 V: ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# w, }9 Z" v, T! y6 _# Q- V
鹽         1/4茶匙. Q% Q1 C3 x  S. v9 n, S. Q
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ h& Y7 S  z. u" F
白酒         30cc5.39.217.77# q5 K9 W9 }! ]. b1 I, m* ]5 c

% v7 _3 l) Q3 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇/ J8 p  @. E( y: m
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ k" n/ p! J, {+ U5 v$ V" M
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。* U6 I& t3 U$ H0 g. F- F# v: C
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

9 d+ {4 H7 A! n$ ?6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵5.39.217.774 X1 d. y0 O* W7 }  B+ f1 }$ h2 i
【材  料】
5 L) F" ]1 y; |天使麵         150公克% ]. x. I4 ]$ }+ h8 E
吻仔魚         100公克公仔箱論壇& H) _+ y! S: O9 R; F# z5 |2 }
蒜片         2瓣3 p: q! _  F+ ]7 k( S* M2 z3 D
橄欖油         2大匙: ~+ H! ]$ m" Q$ K
青醬         100公克
, ~3 Q# f- v" o/ @8 v. a7 N5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 F/ r. ]% T& w% `7 l
【調 味 料】( R( E1 n3 L/ j/ S; z, [
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# ?  Y4 B) p- F
高湯         400cc公仔箱論壇# g  C( ^" H" a/ I
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb- y" `$ R5 d$ ]1 ^

. Y* j; ^* U5 H4 V( c% U* N2 q: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇) M0 `& c. }! v" H  U" ~$ U$ R
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: ?3 ]7 d" Z0 ^; F# [5.39.217.772.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。- J8 f, U6 e1 `0 L; [9 Q5 n: R* {- |
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。" J$ J8 ~0 T3 K
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

# r8 J8 y( i; W5.39.217.77奶油野菇寬麵
  v( U: n* @7 ?. S5 G, _4 r公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 s6 q/ c6 h; s! v4 ~1 k4 O
扁寬麵         150公克  [1 P1 s0 c1 E/ ?5 i7 s
生香菇片         50公克; b0 y& c! K" }  ^5 s! `
秀珍菇         20公克公仔箱論壇: e8 A- ~, c0 T5 @8 K" `
蘑菇片         50公克
" n* u2 R- \  u( Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
5 V7 g# H3 ~2 c/ E! qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇7 u5 c6 a4 s1 O" A' ]& v2 Q
高湯         200cc
5 b: u) _% m# _& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P; m( o3 @2 X! Y5.39.217.77【調 味 料】$ L' C! |# @- @& H7 C* S# p, F' W% T
奶油白醬         150公克" j6 i2 N0 k4 U/ C/ @  g
白酒         10cc
1 `1 k) N2 ], q8 G% S3 J8 @鹽         1/4茶匙
4 q0 r- h8 j3 V* ?5.39.217.77公仔箱論壇# @- y% p; U* L- T  S
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 U. H; ]0 [5 i& z! `3 b
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
4 o! \6 V/ `; ltvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3 d, [3 p+ i0 p1 \% @tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

. L/ I1 j3 h: U+ _. D雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇) Z5 ~: ~( `  g! A
【材  料】
8 c3 A9 O% t' V3 Y+ g( A3 m" h* A3 U) z煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 }3 M* B: y/ F3 J% R, U- J
雞肉泥         50公克+ e! d- ^6 y8 r9 }& f
高湯         300cc
( a: X9 M/ V+ m8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
. y  t- v, a1 G; p" A$ u6 Q! t  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, \+ a0 ^% a% B
【調 味 料】
1 ]0 h. i( Q/ [) \- RA.洋蔥末         10公克5.39.217.774 {: c: x  E- ~7 P4 k6 M
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb9 J0 Z8 h" w! T4 W8 Q
鹽         1/4茶匙5.39.217.77; E  a+ {9 F# J! L( D) H, m
B.奶油白醬         100公克
9 w* v) k( ]5 B$ ^公仔箱論壇紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& l7 D7 f1 {! N: k" i; O

5 ^8 f: r+ N' G$ t) ~7 U【做  法】
! J: u! |& }! i, u公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' m  b. X& N. D: b; z% u$ ~
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 _% |% Y, F: ]3 C  H* ]# H8 ]
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。0 L8 x/ |3 X1 C# b
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇* G/ \6 x% x0 u: _5 O4 h/ [" J% K3 n
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) y6 S2 t0 e! {6 X
【材  料】" _( D- K- O( k2 c  y
義大利圓直麵         150公克5.39.217.778 n( ~% z8 m' {' e  L# @
鮮蝦         2隻8 H  U' w2 r1 i( s$ ^) {
蛤蜊         3粒
9 \4 Y2 J7 a0 o0 E# }9 k5 t5.39.217.77蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb; q* w6 c% P8 z6 N+ `; n
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ z- F4 r% f* r' I( ~
蒜末         2顆1 P0 C  O5 w- C) v, Z4 i
洋蔥末         20公克
$ k0 x( |! K/ k  v7 Q- d2 e8 Z7 atvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片5.39.217.77, \1 A& q7 {4 f, }8 V: H+ ?
高湯         200cc1 W' l. i2 v! Y5 ~7 E& ?
橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 E3 w7 x# f: k
5.39.217.773 U2 s# y- k; x$ V
【調 味 料】6 ?  F: X8 ^6 U# l4 `9 P
鹽         1/4茶匙
* _2 t# T0 P( Y4 \. }2 G8 `2 m紅醬         150公克
- u! q$ y6 g8 e, B3 n公仔箱論壇白酒         30cc
8 c! K' h* C( [$ \8 }8 v8 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ t' f! c& C0 B9 Q
【做  法】
* J. x  f5 H, j1 l0 k; T0 h" L# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.772 S% R9 n) m# A- v8 T- I* C
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& G; Y# ?. S0 U公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
" e+ I0 `- @& l- H, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.775 b7 ^& n- N& k& r$ f
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
! }  v( v4 E# [$ f5 F【材  料】
- ?0 f+ a" ?) U2 F' U. O; t- v! X" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A' C3 D+ O4 }  J
鮮蝦         2隻
% g$ o+ p2 ~- Z5.39.217.77干貝         2粒5.39.217.774 |4 b: j7 W( s" C$ Z* M3 h! n% h# ^
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 {& v. k( p& d  m) r1 ~8 ]. S. e: f6 h$ W
九層塔葉絲         10片
2 X$ k. W; f) e5.39.217.77橄欖油         2大匙
, @) A6 H- T1 {% J高湯         200cc5.39.217.77& w& e. v" i8 p- f
蒜末         2瓣5.39.217.776 H1 X0 S7 ~3 T4 o; k
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 @2 a2 h) ]* a; a6 K* I7 d7 X( a

: ~% K7 D# F: jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) i9 \& E* Q3 \- Z, c
鹽         1/4茶匙
4 @5 A* S9 P" X' w5.39.217.77紅醬         150公克# f) H& o' \4 P& L0 y/ W
5.39.217.77. H9 [7 r% A  o' Y: z( C: `# C
【做  法】公仔箱論壇& n: `# K# R: L  n9 w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 O! j/ n6 s/ z/ o8 j' B2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
; h2 f- d* K" Y/ ]公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.778 ]' T9 z. d) u, V) V( \
鮭魚千層麵0 J! o( V: W7 T- y( h) G
【材  料】
' N9 j! }5 \, c) W4 p6 `  l- {2 M$ ltvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
2 x: F4 B3 u  k. h6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
4 B, ]9 g3 O, F! H1 R# a7 F6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g5.39.217.770 k9 a" u0 r  a3 x( K4 O- l( T
披薩起司絲         50g
' Q3 r) _: B+ t" \) a- ptvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙0 w; P$ n; [" _- O% D9 x2 m
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" x% ~4 G2 k; R# N) P$ T$ ?
雞高湯         150cc2 Z, ]9 w1 i! T1 B
鮮奶油         150cc+ m. b/ F3 X5 G7 N# Y2 h
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( n/ b! R7 o) _
鹽         少許
3 S2 J; x4 D7 O% a7 u胡椒         少許5.39.217.775 [2 J# @1 g' k/ `, S, c3 E2 P: _
3 }) g% C- g' v" O# A
【做  法】
# C  }- G0 N8 H2 w1 z) s2 J# `- Q. ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
- `2 z* g- t/ r3 E4 T( P& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 ~- a/ B0 M8 H( T) Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。# X0 I8 t; _! M  v# e. F5 X
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 S1 H# q% y) Q9 S
鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 @5 L4 o) a" l
【材  料】  ^" ^2 y0 S/ Y
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇+ Y4 |8 B  X% N, J& P6 K
大草蝦         3隻
1 r1 N" |3 H3 ?2 N4 `8 q( Z公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
9 Q9 [7 }# Z* {: s) ~" i% `- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb: s. T% C6 w1 M2 H6 j( a" I( W
洋蔥碎         20g$ b8 H7 F9 }  O7 }% ~
魚高湯         100㏄
8 Q! R$ c# R. G( W0 L% m白酒         80㏄
* e4 |$ J) L3 z1 L* n& A+ G! }/ G新鮮蕃茄醬         100㏄
' D& v& ?0 {: a  r8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77# P# x7 U# T+ f/ h  K! G8 }
胡椒         少許
6 l' R. L6 @, H2 @0 G. U橄欖油         適量5.39.217.77* P2 B( l9 W5 N+ {/ t0 G

- Z7 b& E8 B8 L$ b7 p公仔箱論壇【做  法】
! s) Y7 ?" d3 s' B4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77: N) m2 [, _4 E9 U& x+ ~
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z7 s' d$ u* |% X+ G3 O4 _
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb  V7 }' F4 ~. ^0 Q8 I8 R- W! Y
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
# k. x6 ^* l. @4 L2 X/ q5.39.217.775.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 O% A4 s  O2 E. b& @6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇! ]" _7 |1 R% F6 `+ i
碳烤雞胸青醬寬麵1 i  x9 q' V. }# c
【材  料】
' J4 p+ s" r6 |! h' j# `# tA.雞胸肉         2片
2 \/ X* S7 L+ [( D# ~0 X# L義大利寬麵         150g
, d- p& S8 b6 W. |1 ~; s5 N5.39.217.77大蒜碎         20g
* x$ s, w' j/ e1 B雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb; j1 w* D9 k, p4 E' F' B- D
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 |2 N0 r8 D+ A3 V: p. b
義式綜合香料         少許
5 V/ Q& G1 [" E" `公仔箱論壇鹽         少許
; n* M7 L8 ?7 v5.39.217.77胡椒         少許9 a) U2 T+ _1 ?; B( B
B.青醬:
- y* c2 Q$ ?* j# X' Z  u# I5 e烤松子         200g
; p; V  c2 x. u( q2 Q' f九層塔         100g5.39.217.771 M; I- T: d4 u7 ]3 Y
蒜頭         100g5 l7 W; [7 s; {3 {
橄欖油         3大匙5.39.217.77  m7 U. n8 i9 _: x& H8 _+ C7 L7 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 p" |# u* I% K; s  t
【做  法】5.39.217.77: D: a+ b5 N: k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
9 k8 ]7 g' C$ E% P* B" F, I, @公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。! ?( e& C& c' y6 ?3 _
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
+ |1 d% D& S. ^# y/ x/ P  G( o5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。; h# u, M" S% {+ |$ k
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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