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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 * N) V1 m2 f7 M  _, w/ p7 J+ T# e

" ^+ A3 }4 E9 d3 a$ r' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全0 S; A3 ]9 i$ t$ K
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ x$ y& t) \8 j( x8 f

% \* S2 `1 S9 u/ Y: y. ]0 v2 k公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!5.39.217.77) K' {4 J* y: t! @8 P, G: w- o

- G5 B* \% y! ^7 w4 b/ K5.39.217.77Pasta
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1 q9 f% _/ w7 L/ j" F# @& ?' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵5.39.217.770 {% w7 j/ X1 b2 p( `! k: X
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( o1 A! g( w3 O+ J5 w, b
義大利長麵         100公克$ [8 c1 b) F. m
番茄涼拌醬         適量
( }& ~1 z, I) M小豆苗         20公克  c+ t. G* ]  j( T7 T

# J8 E6 E0 m' V0 V; k( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】6 X5 R( P# R8 w0 J2 g$ ?; _: ]0 i
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。$ f9 L: }0 E( ~9 G2 e! h2 w
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
- s$ A: M! v$ M9 {( \公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ; D$ P" ^' O0 J2 s$ e* ^1 U% t
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5 Q; z+ U0 D  ^9 Q" z0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵, o% }% U$ H& ?2 |
【材  料】) `* U! B" g4 |* Q( G3 H% w, a
義大利麵圓直麵         150公克
8 u! x6 \" |0 k8 n" w1 X3 p公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克$ q$ C: l3 ~- k3 x* {) d
黃甜椒絲         30公克
  Y' y- J4 k8 C蒜片         4瓣5.39.217.77' d2 d1 U- v: o* J: R: V% I+ x# K( X/ V$ P
橄欖油         40cc
  K4 g, N# t, g$ K9 \【調 味 料】
1 Q! k/ n6 T, T0 ~9 I; l  x2 P4 ]鹽         1/4茶匙
* Y- y9 A7 F) \; I7 l5.39.217.77高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, B4 ^5 P( c% @
起司粉         20公克
9 p6 ?" N" j! {7 |' y; jtvb now,tvbnow,bttvb4 Q, ~) K6 a; F
【做  法】& l2 v, J5 O9 D% {  m( h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。* o& Q& Y* U$ ^: `+ j9 P4 M+ o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 K9 [8 |: Y, c1 G/ e3 `5 I
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ W: b. {- k% _2 d# Y' m( c5.39.217.77焗烤海鮮管麵
$ \7 a& R( h% W- j6 s5.39.217.77【材  料】5.39.217.777 f. x" D+ j, |  D( P3 d' L2 v3 J
義大利斜管麵         80公克5.39.217.77" {% q" A( r( q8 k1 ^: ^2 g& R
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ a% N/ k$ F
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* v+ v* d" L7 n
蝦仁         15公克* G& o: \! J, v$ `- b3 b6 {. X
水         100㏄
6 f1 {" v# z; q4 Y7 X3 G2 g( j洋蔥末         10公克
8 K. A! C3 a; x公仔箱論壇起司絲         20公克
! W$ d- n) l8 |; d' j/ Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  Z, U! O: n' H- n. I4 f
【調 味 料】
) i3 |3 h4 D" W鮮奶         200㏄
" C  i6 y1 m' g* v8 _麵粉         1/2大匙公仔箱論壇6 g- U' D$ y' X4 d7 Y5 P$ B8 a
tvb now,tvbnow,bttvb: N# ~& B% a4 f# _1 Z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 d( P6 p# K$ e$ C5 }% w
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: o0 f. t, z, R" \8 `
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。. K5 {, r0 E* t. x# f
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
  m9 R: p$ B1 f3 l公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' }5 ~' H$ g  L6 Y1 ?& {/ |tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵公仔箱論壇8 @) h1 x/ d- {) t' t4 Q  N, S
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 @+ S  Y! A2 Y" ]9 X
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. w) i- A( L. c4 B- b5 i0 Z4 M
蒜片         2顆5.39.217.771 W8 q6 j3 g7 g. b6 q7 V% u
培根片         50公克
: t9 R) t1 E$ Y; d( V' ~  n8 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( E0 y( S9 f7 l8 A- Z4 t7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" |2 g( y& M$ x. P8 z! \
【調 味 料】
, ~1 i7 V. g. P* p" v' Etvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
3 X4 z! N8 U& \; m2 X: ~7 i1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. S+ ~7 s4 b! F5 S0 z2 M' q2 Q
【做  法】
% f% C3 V" }0 x$ ~' W7 C5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。: k3 f' ^6 G$ o* n& X, ?: A
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, I6 Z, v1 A# |. ?' G+ {7 p) n茄汁雞肉義大利麵! l# ^9 ?6 o1 y' g$ t
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ O$ M% T$ ~% }; A+ a- a5 K
義大利麵         120公克
+ E0 C$ l% |+ s3 ^& ]7 O; ^4 M/ ?9 D  Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
! Y5 x: H, u: y) m) M. H2 H- i3 r0 s4 c6 N洋蔥末         5公克% Q( b; E7 L+ k6 b
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, k% V& ?: }+ W: W7 U7 M! D5 n
九層塔葉         少許5 _1 t7 r, n( o" H0 S
奶油         1大匙
0 O# s1 Y) s5 z: E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R' E9 I! ]" w; K2 u6 }
【調 味 料】- }9 Y) V7 o1 s
茄汁醬         400公克6 e9 E7 r2 X, U! A& R) s
" T- U* H' R- M' q; F2 @0 P; Y% [# m
【做  法】
* c9 M6 B" M, U  n5 C5 [' J# U6 v& ctvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- S/ e5 B7 ]7 |; a9 W( ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77+ l! z2 E" q5 M! y; _
蛤蜊山芹菜義大利麵
3 @# N5 C% e5 C* ^【材  料】
' t# c) v- R6 O: c( l義大利麵圓直麵         150公克
( ~" B3 o6 c) ~5.39.217.77蛤蜊         6粒5.39.217.77' m* b  f# v; _6 m( `" x
山芹菜葉         10公克: F! H; H& u1 A! _/ w! R& e
聖女小蕃茄片         3顆
5 Z; D+ S$ |2 e; v& K; _" c公仔箱論壇蒜片         2瓣5.39.217.771 O' N( x- B) d0 |
橄欖油         2大匙
) Z% S. H2 w6 D6 w* y5 w
( d3 ?  @+ ^& K) g# T, c7 T) }公仔箱論壇【調 味 料】
7 W' b; {  _5 \6 E鹽         1/4茶匙
! {% ^- d7 s: A& `2 O公仔箱論壇高湯         400cc% }/ L$ a1 d% ]* S' b: @

' h2 c; x1 b6 p8 N' E5.39.217.77【做  法】) k( n# e% B/ M0 Q7 \! r
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 U" }7 B7 v! D" t2 G# U4 D' @' B9 `! `2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
! i& d' v7 e% M% s8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

! K/ s5 e: j: P  c; @; B* j公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb0 f, `1 t& e" _$ x$ D) B
【材  料】& X+ f) \4 B1 t. U0 c# D6 K' D' @
扁寬麵         150公克5.39.217.778 q& P6 a* O5 D) v# \, ]
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ A) W4 [: M
橄欖油         2大匙
! ~0 Y' B! B, H) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
) n, D$ z) }, z2 O+ }. t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb: D4 W9 V- b" V6 g* W" E
【調 味 料】
. u; {: ]2 `* i- ~) W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- o+ q/ E# W# L高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb! Z" |) p7 l1 k# E7 o* O$ D) V
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb8 E, K$ V. u+ y

. o6 L" Z, m0 h2 w2 W/ q; D* c【做  法】
" q. z! `6 z2 m. z6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 Z2 d. ]( l! l& Atvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.77: [- O: e- J3 g$ H, Y+ q: Q) w
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

0 E$ ~8 x- z/ W; ]+ C1 z$ B4 t- k5.39.217.77蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb; B! B& d- h9 I( p
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( W/ c6 g$ i* I+ |" U+ p) a
天使麵         150公克5 [1 {" l" R8 V) m4 p
吻仔魚         100公克
5 A: L# T) a' k+ I: f) K  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇7 x. c9 o+ c$ L
橄欖油         2大匙
7 g" N4 r! j/ ]4 s3 p% Wtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克3 }2 E) P; y$ Q+ H  a# P

4 i: S7 u- o+ `. r公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  f' ?7 H, Y9 V. W
鹽         1/4茶匙  G7 }' g, C4 G* b0 V
高湯         400cc; K5 U) b' Y* B" J" T
白酒         30cc: P) j! r0 u5 K0 K3 X; \* R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  j4 F8 F1 A/ @; K( h
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ L% p1 P  m& s8 S0 J8 w
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
4 ^9 k( g2 i/ F2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77, h* ~7 r% e# A
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
; r9 I) z! p, M$ O6 F+ n4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

# z. T8 G8 q- X$ z' ~. R, m: V5.39.217.77奶油野菇寬麵
" ]+ w3 {% q8 Q. W0 _& p9 R  c公仔箱論壇【材  料】
" r, D6 I5 d* G5.39.217.77扁寬麵         150公克
/ j  U/ A: q: c6 `公仔箱論壇生香菇片         50公克
- D% ?" {6 _  {  ~: ]5.39.217.77秀珍菇         20公克
$ l1 }4 s! K1 v1 I# x蘑菇片         50公克
& V0 q. |! l6 I: c公仔箱論壇橄欖油         2大匙
) Y8 a0 _5 q3 h7 q, E# P0 M9 W* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣. Y( q" o  [5 E; _% Q
高湯         200cc
2 q" [( {- n7 p
, |7 @3 @3 h* @# F% r: p' H5 o' e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |2 m2 }! _6 u  ]
奶油白醬         150公克& p! D# e( T& o+ z
白酒         10cc
. F( f; P- B! b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.777 L$ \! B( N# T! M7 ]

, ?9 A1 p. F6 z0 j1 I- T6 T【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 T$ r2 j' D
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇- S2 i/ d0 M+ K. E0 W1 k
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇, H3 P0 e5 {' W2 y4 C# J; l
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

4 C' d1 h& }4 _5.39.217.77雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 Q$ V% }7 F. V
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# y+ c/ e1 a% Z) [1 M2 d" L
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇2 ^6 Z1 n0 g, z$ x/ q
雞肉泥         50公克
, I3 m; S9 a" S* v2 i. Z6 s高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb; G4 w; ?' O6 M4 i! L+ j9 q9 B
洋香菜末         少許5.39.217.773 f  o4 |4 R$ b( V( p8 m

+ b! V- b9 D, j/ J& h0 |4 {: p/ U, K& r【調 味 料】
7 ]6 d" ?  l5 I/ stvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克
9 e8 t: H  h; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
* t0 q. i2 e0 l6 {  c鹽         1/4茶匙5.39.217.77# ^* t' V- L+ s% A+ D" u4 {
B.奶油白醬         100公克
$ c3 L2 ^1 i+ C/ K9 c& s! m紅醬         50公克
" Z0 ]* A% ?7 E% B, m公仔箱論壇
8 V4 Z( ~8 ?% J: Z, D* z【做  法】* t6 m7 I! Z4 h, D& r$ p
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! M7 B3 z6 F0 k$ M. r' |
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。, t( e, _) J/ r' v1 Z2 @/ }& ^0 w
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l8 x% R3 h; `. I. W. S
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

: q5 M; p$ ~4 k9 L5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵         . X  \* Q# B5 Y3 D  N3 K. T
【材  料】5.39.217.77- H# G, \9 K. `4 n; B
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇' K; h+ O4 g  h( b+ ^- D
鮮蝦         2隻
9 c+ J  [- H! n# {$ m# I公仔箱論壇蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ x: M9 B9 I! x7 U* g% ^2 ^0 q
蟹腿肉         6支公仔箱論壇/ F1 q; @+ I- d3 v, T7 {
黑橄欖片         3粒
8 R0 l# b. O# P- Y蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" T2 Z2 w2 G: f% \
洋蔥末         20公克
( Z" x$ }! A- \$ _  z9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 ~( C4 ?: z4 [; ?5 S/ ]1 n2 x
高湯         200cc
+ o' e: P% k2 ?7 C, e7 g* e橄欖油         2大匙
; _. j; H  s6 t( R公仔箱論壇
; L; t' [. U& [! A6 _; t* Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; I2 `! n+ K( e- V! ?6 I1 `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 l3 Y& Z8 l( C, h& Q1 t- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, b/ \0 G4 I3 a! J7 q
白酒         30cc
; b4 ?' W( e% u* u6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ V3 ]3 `1 x  i5 R, A" A: T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! _4 Q1 T: ]8 U5 ?
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.77/ ?! F4 D5 y% a+ ~# h
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! X: C, H# }8 y2 l2 i, N  Y5 ^+ K
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
+ h  O! Q  ]5 _- _- L! j% U/ R& g4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% R6 K8 ?3 W; A
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ y; @, f+ _! f0 h/ |4 @! }4 W公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇4 a. C7 K( S( ?: U% x
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c# J1 e  O, Q* U' U3 f' p
鮮蝦         2隻
6 D0 ]4 l1 @+ W# {, F干貝         2粒
0 M4 U1 k: O: t( W4 k% _tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
- C$ K  S* R, X# P  T3 @4 A, T5.39.217.77九層塔葉絲         10片
! O: _3 P, F/ ]4 E* P6 ]* {/ o9 \橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K+ A# d$ J: w: `+ T+ i6 {5 H  k
高湯         200cc公仔箱論壇' V. _. J- }9 J; `
蒜末         2瓣7 B9 L) }1 b$ f7 n% G
洋蔥末         20公克
6 J7 |2 {$ l8 S# I* `6 K* k8 y# I5.39.217.77公仔箱論壇4 \: w1 @; M4 z& P9 N! {! Q
【調 味 料】
8 i; z# j- W! U% M: f7 C鹽         1/4茶匙
3 D( K2 y5 o- r/ N/ _1 G4 f紅醬         150公克
; h& u" e5 j, q% K" N/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \9 U/ V& w( D【做  法】
7 T+ b' U" ~% g7 A$ p# ?; ]tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) D" [; \1 q" t6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。- ^( x* T3 \; E+ w2 m9 Q; z/ K* F
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77- F( t5 e' q5 x1 }8 ?
鮭魚千層麵5 v. Z) w" `* o
【材  料】
8 B9 h3 j: T: i, _6 A, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片, I0 O7 g# Z2 p3 V( h6 i% S4 z$ G
煙燻鮭魚         150g
% {/ L' C' T' g1 B$ ^* v  Q公仔箱論壇奶油醬         150g: N5 C6 _0 `8 k" R/ m: v3 @# I
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 n+ l# v- ^2 R9 Z- {9 v) b8 g  O
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ I5 v; k* S, ?- Y+ s
麵粉         6湯匙
' h3 c- j( A, E: G. T: k雞高湯         150cc
0 i4 Z& {# G$ htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc公仔箱論壇: u3 J, D* H- H$ t6 j
披薩起司絲         少許
, P5 U9 `+ T. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! O8 ~8 }& u' ]/ D胡椒         少許
7 c3 Q  T: T( M' i; k! J$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L' P, E! Z( p  B, O! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 N3 ]4 `+ K8 u4 J8 E2 E9 V
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
# g% A- j' n; ]- h7 U, Y2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.77( T) \% w5 `5 d9 o. D' d! m3 @, r
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
6 j0 I7 K) e3 y& x/ f4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

9 S$ I; }3 ]  ?9 v  m: Y; S  R* M公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.77: P8 f9 h+ y  s
【材  料】
! z& P, C5 u( E0 K+ n. p5.39.217.77墨魚義大利麵         150g
5 s; V8 E, E' E3 o: K6 T$ Z: `大草蝦         3隻
5 [" S: A! ~& u; v3 u* ?/ Z! b新鮮干貝         3粒
8 o. ]  ?8 L, `- Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
0 E! q2 |9 F" Y% j5 v5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g5.39.217.77$ q2 Q6 t7 s$ H, C, F7 V' m
魚高湯         100㏄
% G7 z8 {( i' ?5 x5.39.217.77白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& U0 G( h! O5 W9 h" F
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇7 M; _$ I. B2 D1 ^/ T
鹽         少許, R! m1 N& b$ R  p$ C" K4 ~' v
胡椒         少許公仔箱論壇) t/ B% r& Y( i! F; t3 h
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! D+ f* Q3 ?+ H" u- n! K
5.39.217.77( C. o" c5 ], b8 g5 L1 E% K  q
【做  法】6 W- U) d0 b8 O2 A
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& @/ t* r3 ?4 P+ [; k
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
9 }5 I* b1 p$ g- j' v  \- D公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
5 T* N. g5 k: @- d' A4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ W' e) A! [7 B' H( k$ k; [. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。' [# H& V* d* Z8 ?4 S0 M
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

6 P. K* [# ]2 D$ i4 j+ P公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
6 ?3 ?; b5 B" E9 A) P* S% `. g5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇2 q" Z/ @  m9 i' w1 X. `; t9 H/ q
A.雞胸肉         2片
) @- t$ U5 P. Y義大利寬麵         150g
) |! z6 e) M& N4 K1 d大蒜碎         20g
# L7 v& O* _# ^# L/ K% }公仔箱論壇雞高湯         100cc
0 }+ L" [7 m# t. U, _3 S! h烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 o7 R- F7 q
義式綜合香料         少許: q) |) V! |. e2 |: F5 ]6 i
鹽         少許
9 O1 \: N* U" N6 z( E) I胡椒         少許
- [1 {& S, Z+ A* j8 x; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
+ ^( C! q2 O9 b! C# k- ?5 b" o烤松子         200g  a( |7 G. m- ]7 `
九層塔         100g
/ N3 [6 Y" K, {0 k: I6 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, P9 }; t* p& G
橄欖油         3大匙5.39.217.77" }& T' E- p0 G: i, d6 Y

7 H, p) n7 M3 B2 T" E2 Z: z【做  法】5.39.217.774 a) j2 N& a: P1 K8 J4 D4 T9 U
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
; E, p( D  V" N/ B  V5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。2 ~  {* j( ^0 S" Q- U
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇" \. q% ^: H8 k6 d0 k# L/ E2 [
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
" Q1 m/ }+ l4 N" h7 k% |- P. _5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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