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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全  e3 ^6 Q5 J8 a5 M3 ]. S" u
tvb now,tvbnow,bttvb) I9 C. g$ N( u; I. N
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( f  [+ G1 v* H$ M" q
, E6 [9 |+ m) P, U5 O# V0 b5.39.217.77 熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 _" I# v9 j- Z  C9 v6 [& X3 a
公仔箱論壇+ j+ Q' I! b5 e9 D
Pasta
1 C9 \* Q1 G$ O8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' l! v" B1 N0 C1 l: I* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; j( ~  f* l9 ]
番茄涼麵
  |" ?( R3 Y" p3 _. c) V4 \【材  料】5.39.217.77! P+ U- K8 ~6 S* Y
義大利長麵         100公克公仔箱論壇* S6 I' D8 V7 t( A; L
番茄涼拌醬         適量
' s/ c$ F: A( V. c2 D0 \tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
! `1 e9 J1 a1 L  itvb now,tvbnow,bttvb
  r; z; n8 E# y* {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇  Y% g5 s3 B# N1 L( X9 J
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* H2 l0 }5 q0 t& [
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
: \6 t" T+ ?4 K公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 - n8 {1 [5 h) l# e0 x! j8 P7 O

/ ]& I) L+ F! {! c- P' I1 p5.39.217.77( [9 R; _9 V. }
蒜味甜椒義大利麵
; w$ u7 H8 l( }8 ]" D0 o2 R! Q公仔箱論壇【材  料】
6 @$ G: M1 i6 d" R. P3 E5 b/ Atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
0 y% P' F. ^5 A/ Z* L0 F. k, ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克5.39.217.77/ _' _$ H5 S' l8 ?
黃甜椒絲         30公克
8 j7 U, b+ h$ g0 E) d! ~" C蒜片         4瓣
* ]: j. g0 K3 M# |, ~" `, s公仔箱論壇橄欖油         40cc5.39.217.77+ i2 j& Z2 Y9 V0 Q; P/ _! h( z
【調 味 料】
4 k- p! Y/ m( I2 ?0 D9 ?% _4 Z$ j, U4 J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% B' \$ R. h( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
- B3 m* w: B8 z9 U5.39.217.77起司粉         20公克
; k5 r) q4 p$ G$ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ @% M' D2 k5 ?8 @" r5 s  |/ m, ?
【做  法】
) _; l7 j8 y" N3 A公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。. h5 e, {# d2 W. }, |8 F
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
/ i1 h8 i6 O1 b6 D7 V9 S) v公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 r- H' A  d0 @
焗烤海鮮管麵
: B6 B5 m. N+ p0 k! h【材  料】
/ U; @7 ]; y2 F義大利斜管麵         80公克9 L) g7 }6 H' c% q- J1 H6 u
蛤蜊         20公克
3 W6 [* C; t  I+ {; }$ o$ ]公仔箱論壇花枝         15公克
5 k' o3 g3 n7 I& A2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [. n5 f# F" W
水         100㏄公仔箱論壇' S# \: R" S( d- T6 z
洋蔥末         10公克: E0 @8 m. d: G! C2 ^0 P
起司絲         20公克5.39.217.77: w+ ]0 V1 Y$ [8 `7 U; x* O+ n

9 c' r: {# P% A( g. s. l( M. f【調 味 料】公仔箱論壇+ d$ G3 |+ H% ]0 P6 A' S9 m* E5 V  d
鮮奶         200㏄5.39.217.77; x' ]) K; L/ n3 M+ B
麵粉         1/2大匙
/ R1 W) w- w3 h7 \1 r6 U! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% O) g/ T6 M" O9 l
【做  法】
5 x" I  E4 m& D- c. |( r& Z0 @1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- Q6 a1 q; Y8 T: p8 n$ k. B% W3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.77. v7 L% W* A! h
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; j7 z: O* |0 q, h5 L, @4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* M* H! B; ?$ e7 O- J奶油培根義大利麵; Z) X/ g3 T% _1 F
【材  料】
5 q; q/ a. B: V2 L  ?& f& s/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: S, \4 Z; s) Y' C$ O
蒜片         2顆0 j' z, _- ]/ J. \$ B6 ^: m+ Q. t
培根片         50公克2 p$ l% s, B' h6 ?# ^- G5 d5 N7 R
橄欖油         1大匙
6 N7 Q) b. r/ G: k5.39.217.771 Z; {0 \2 z% L$ \
【調 味 料】) T. r. v3 L7 I, W& m8 M8 c% ]
奶油白醬         250公克
. J1 [' c+ y* W) O, n3 f- }
, g1 N; Q1 _( z【做  法】
& M% i1 A" B( n1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U( `7 E; |9 N/ m2 D8 ?- c
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: s9 E! F, b6 T茄汁雞肉義大利麵
* J$ Q& |7 k9 k  Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 i! \+ a6 e" l5 a$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
( F' Y) {6 Y( u2 P公仔箱論壇蒜頭末         2公克公仔箱論壇& ^$ E8 G* R! t7 Q4 V
洋蔥末         5公克6 l2 B4 r  G6 h5 X( u
雞胸肉片         50公克
8 d5 {2 g) H7 z$ ?5.39.217.77九層塔葉         少許
0 z* D$ Z/ C" M% ]奶油         1大匙5.39.217.77$ _6 @! H0 u% N" f1 H& @

2 X' p- Z& h) z# Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 H& V2 S7 |; P& k/ b! ^! n* s茄汁醬         400公克
- n: ~  W# j( ?9 R; o+ i公仔箱論壇8 j) U) q! }) v% Z8 ~
【做  法】公仔箱論壇/ V4 n! O9 S4 p- _6 @  ~6 W8 B4 J
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 P0 h6 u, l# H  x" t2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* W: _' N9 s0 |% \; A: X4 T5 @; P& ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
9 Q$ Y: b3 Q. o5.39.217.77【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: g" N+ E0 i+ [
義大利麵圓直麵         150公克$ ^' s* {4 U: g: o7 Q
蛤蜊         6粒5 R# M* j  f, G8 d# M3 t5 v
山芹菜葉         10公克
% B9 Z$ w9 N4 [$ i- X  S聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇+ x- d, Y: l. k% J$ J( j
蒜片         2瓣
' `+ e+ j+ j; S) f橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?# x! `% g9 x- P/ ]

& i5 s0 X1 e! a1 `9 [6 R2 s% R) c【調 味 料】1 j: B+ L7 t2 E8 L) L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r3 M6 K& c! K* v& \( e# L5 [4 `6 Z
高湯         400cc5.39.217.77. i: Q) C: R# y$ U

# O$ U% y* d/ j% `【做  法】
9 P$ Z+ F! |% P" Rtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇6 U9 z6 r# Y6 k* F5 |* q$ ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
2 w7 f* H) `# d6 b- @- {3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

4 E6 A" t( i" L9 T0 B9 X蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇) ^9 J. n" p0 A; G' ?/ v
【材  料】5.39.217.770 {0 g. n& `' D! J$ K9 q$ M
扁寬麵         150公克
! B& n. e* `* J& `* j' W蛤蜊         6粒
1 L4 N! H. z# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
0 \% Q$ \2 e+ w2 j# D0 N& ]tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
6 u  w7 ^/ P8 W) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ n$ B: s3 H+ q
【調 味 料】
( z/ \% G" b8 L* P9 j1 X# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙0 x' m; `7 U- @( m/ x2 m
高湯         400cc
5 v. q& d2 ]5 k, m( k6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇1 ^8 c, A# ]- q
9 n$ s- f  p+ [" \' h
【做  法】
1 g$ O: l! R3 g5 y! e% S1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 a( P- D3 P7 M8 C7 y" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 t2 ^& e  p6 a6 Z/ e3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

. a; ]9 d! C( k4 u, w9 B1 J* n  Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵3 M  [7 I9 g, ^8 j4 x( K
【材  料】2 b$ U. J  J% L! `) X6 m* y
天使麵         150公克( G/ Y! W+ @6 U
吻仔魚         100公克公仔箱論壇: a7 B# d  q# {! }, D
蒜片         2瓣
' w1 x& d6 S5 u9 N0 w5 K, b橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% q/ d$ x6 F( x2 ?9 _0 m' |. D
青醬         100公克
' I% C5 ?- v) u- M9 r# d5.39.217.77( R0 M, K1 `1 H/ ^  t6 l! \
【調 味 料】5.39.217.77) v, Q/ [+ C, T! A
鹽         1/4茶匙
4 C+ I$ g' c9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
& Y8 v0 l5 M2 {2 Q7 H+ \- P6 r5.39.217.77白酒         30cc: |5 _$ r  \4 J; N5 E& j
公仔箱論壇* H, o( A8 V* W4 Z5 i
【做  法】公仔箱論壇+ V& \; B& |( U# D
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。( _; a* H# m7 d) C: n7 D: e% z# M% m0 K
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。' q0 S2 e+ K& C4 j
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! [1 t4 o/ v7 S& @( n6 o& l
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇0 P$ ]; x2 g! r8 [. |& f0 C; W
奶油野菇寬麵5.39.217.778 F0 q- ?+ R) y) w% P# Z
【材  料】
4 ~; i6 K) ]. X扁寬麵         150公克
0 ]1 V7 Y3 h: w0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
, A8 U0 p: E( @$ z* W秀珍菇         20公克
2 w- M$ D, P+ a& q, q* l4 ?蘑菇片         50公克
  [5 p! v7 H+ h3 k- [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- V, o; P$ w* o
蒜片         2瓣
, `7 }, [9 V* a3 |4 w* F' Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
( K0 t% g/ w8 S! H公仔箱論壇: W6 o; J( r1 D4 `8 s# C: n8 E, s9 T
【調 味 料】5.39.217.77. {# E4 s9 Y- X' |$ q" F
奶油白醬         150公克+ y# T8 k2 @- L1 u, k
白酒         10cc公仔箱論壇% m% I' b- B  r4 ]
鹽         1/4茶匙
/ V' S- I5 {0 r% |1 v4 q# Z( q+ M. ~* q4 ]
【做  法】
! I4 _. M9 K" B" Y* e5.39.217.771扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! o, G6 A8 P4 @5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5.39.217.77* g+ {: Z+ T; P  l4 v
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
5.39.217.772 r0 `* u% H. ]4 u& }5 g7 h' |
雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 F! ^  v  H8 D
【材  料】5.39.217.770 o- ^( E( U, A" ~) {- v% A9 A
煮熟水管麵         100公克. g, y  [8 x7 n3 Q& O' a% y4 g
雞肉泥         50公克
' U* [  Q1 i" [- `7 [/ m! L* k高湯         300cc
. ]7 l- ?8 V& i. x; x" q, M( V洋香菜末         少許4 I% U4 F! \# J7 W- @" A% ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& t7 I2 B8 n
【調 味 料】5.39.217.77! H9 u% `: H; P0 i( l2 b
A.洋蔥末         10公克
# H1 t' z; p+ O- ?6 A白酒         10cc1 g: l% K9 h: {
鹽         1/4茶匙
# N  N% u# C, a公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
7 C# t8 X; R! w) y6 x% n( x! b公仔箱論壇紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, b; }3 K2 ?7 v- F2 F

. u  ?! p) O1 h% V1 B$ \/ h" h5.39.217.77【做  法】5.39.217.77$ a% r' I4 N4 A+ q6 S5 e
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ f0 {0 i; A4 R% [9 u- X" t
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. C9 y- n, F* I1 ?6 o
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。( j& g" R. B- H+ Z- Y$ r
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

% d* e4 C% O, C# M. F5 |5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵         5 \: O" u# v& Y! w7 _3 a
【材  料】
/ M3 t3 Z1 w% w0 B& S$ m公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇% Y3 V" v& s& N+ o# g4 O5 O
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 O9 L7 h. r' K6 }( B
蛤蜊         3粒' o: ]- b0 t' C9 d/ R
蟹腿肉         6支公仔箱論壇  I- U+ H7 z; B% i3 p7 _
黑橄欖片         3粒
, B9 E9 W1 j  @" y' `- n蒜末         2顆
9 c5 X: o4 {7 E9 T; f3 [2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇# m; p- v* i) M# H& a% R6 x' N' s
九層塔葉絲         10片
* b2 ]1 [+ D8 X4 k+ a. n公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.779 c7 l: A( v- _6 @  s
橄欖油         2大匙
" ?$ [% C8 k3 b- S; Y3 f( |3 M6 z: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; q& p/ ~2 r8 s7 k. T% C
【調 味 料】公仔箱論壇. [9 `7 C+ V; x# ~+ r, `5 u
鹽         1/4茶匙. M% H/ E  p5 e# e" `* ]
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 c8 K' z! n) q, g  x
白酒         30cc
% [7 d: ?7 T$ g' j, s. B3 {8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; y! v. z) f- k8 w4 y
【做  法】: N% t" F; c. K0 q
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 N) n$ q- i0 m. d公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! ]. z7 r; K1 k& C
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
* C0 ?- `, x0 H0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵4 Y% K. H6 X$ u6 g2 q- z) A  H
【材  料】
' f+ W8 _! Z$ t# E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
7 c# u1 f5 |% v& E  w; Q, [5.39.217.77鮮蝦         2隻
2 J+ L; n8 j* Y& |8 _' x% \, G0 gtvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
5 d/ z: J5 B* A: o蘆筍         1支
3 a8 N2 h; O6 j( S3 L" j7 E, O/ `5.39.217.77九層塔葉絲         10片
" h% e$ V9 m: I4 }  M橄欖油         2大匙
1 H: y! h$ F, D+ O' U0 }5.39.217.77高湯         200cc5 q- q( a9 E$ `& K7 ]# o
蒜末         2瓣2 x6 T, r4 Z6 J# [  S8 i3 T
洋蔥末         20公克
" w( T6 W& M. c- l* S. V& _# ]# N' ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 W& B0 |! e, h7 H/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 f" q, g9 [' \9 G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ c0 |; Z: Z, |0 w$ q
紅醬         150公克
$ G1 t  c& r' c* V7 X公仔箱論壇
% e+ B! \1 U/ f$ a! r2 J5 Q【做  法】
2 }1 ~7 M9 B3 ^% f4 ^: M2 Z& dtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" a( P- k" u% A: h6 \6 e4 a* D- ?9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v4 R( _" w0 K- ~
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

  w' \1 G2 N1 A; u  Y鮭魚千層麵
3 t3 p6 b! R" g) T. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 w) Z/ i9 D' Q8 a- U2 k2 {0 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片公仔箱論壇7 ]' p) T7 n4 t" ?& \
煙燻鮭魚         150g
9 X  r4 z# \/ V) R# n$ A: m+ ?, i8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g
" d2 Y& _- R8 l! ?- t披薩起司絲         50g
3 i; {5 ]% t6 G% ^, ?& NB.奶油         3湯匙
8 v& n2 j' m! I9 M& r$ R麵粉         6湯匙
: s% h6 e# D- A  @  I$ _! x公仔箱論壇雞高湯         150cc
% o/ g( N& U4 Z* }) y- Y" btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc" {2 ]9 K0 {# l. e
披薩起司絲         少許
( D/ _% G2 z" E; m* k2 x' ^鹽         少許
! u) P0 [/ E2 B, f胡椒         少許
. K/ v' P4 v, e" B: r/ `5.39.217.77公仔箱論壇9 M4 [$ o  B* ^
【做  法】
; b9 v1 b2 C/ J% [4 K! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77& R9 T9 `$ j, S; Q0 q+ o/ X
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
: S* V, [, _  f% ?! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.779 W8 D) g2 e& a" ?
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇, s0 F2 q8 Q3 B" l6 [/ U" ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) V" a1 u  A& w! L& e, j
墨魚義大利麵         150g
' ?2 t6 Q# o: X& Q7 P& H+ w8 x* Ptvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻公仔箱論壇. S5 q' T& g8 o* H( M& E' k6 x8 L9 \2 R
新鮮干貝         3粒
; m* `, A" K/ W  D% q5.39.217.77蒜末         20g
* `2 D& c. v' I5 }- E& a! \0 _公仔箱論壇洋蔥碎         20g
: }/ A  m- H( r3 D* y3 V; z& ~* X  Z魚高湯         100㏄
' m6 U% i3 S; X+ e, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 j0 u$ Y2 n  _2 r; ~
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.771 c3 r9 K% i7 Y0 [6 ^$ A, ^
鹽         少許
2 }7 g5 n' X6 Q% @7 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
- u2 e0 Q" h9 M5.39.217.77橄欖油         適量! W+ J4 f. h3 {1 o0 n* i, r

  J. m4 W# L' ]0 t- D1 |  j& t% ~" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 G$ X% `; F( e+ btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W7 W2 u7 I+ V* `; y
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
1 B' U4 L3 @1 {" atvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
4 Z1 w2 y) M4 p; I5.39.217.774.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
- K% k4 O6 `  ]; ^6 h" ?3 u6 d5 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
  O- q+ Y: i( L5 P$ @9 e公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
- Y! E; A( o' m1 w2 I& S  P7 O5.39.217.77【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ G$ _4 a, x- B) f* E
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, t8 Z/ y" B3 F. {1 N
義大利寬麵         150g
! P. \" i4 M3 X" I5.39.217.77大蒜碎         20g
7 u7 d+ i: l9 m2 i公仔箱論壇雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ \* [6 S3 p; R0 G- R
烤松子         20g公仔箱論壇" f( B. V8 v- G( U8 c" Q0 N) x
義式綜合香料         少許公仔箱論壇$ s( d% a2 _  H' U5 D9 O
鹽         少許" v5 H3 @% p/ w- D8 p
胡椒         少許
. G# u; {3 G: t0 `; O) M4 G) w8 M4 r  t公仔箱論壇B.青醬:& w4 ~& m1 ?% O9 U
烤松子         200g& l9 q9 ?4 y8 q+ ]/ q) @$ O: v
九層塔         100g5.39.217.77: z9 }* ]: @( ]8 ^
蒜頭         100g
% }( d8 u; G0 ~& Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
7 l1 N4 s6 I: U/ Y  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ {$ R0 `* O: G) x: |3 G
【做  法】5.39.217.77$ S9 R% q4 s  {, E: t( J( T. I
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
* A5 R# B- Q+ y" U8 y. O: rtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇4 T# ~! Z- x5 J# S) Y/ n
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 r9 l8 t; z- K! z
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
5 [5 N/ h" x; Q( g  ]$ }7 L5.39.217.775.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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