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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
7 J) K% L% Z0 E2 s公仔箱論壇: R2 ?( Z: \1 H$ G. P( c
意大利 .. 意粉食譜大全+ b1 h6 ^8 w. N: u' V

3 A- \& W  r! p6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ ^* l5 z3 w  I7 [5 B2 a$ P7 x

6 I: j6 T9 _9 a6 A! z* u6 z公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
8 n& H( u% {& O, R" J" N4 N( q0 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 d. |$ L  h: ^$ W1 A% _- w
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb6 N; `/ s$ A6 E0 E9 I* ~1 y5 I

5 m/ x. s& T1 l. C" ?4 v6 ]
9 U7 z2 N: f* ~7 r公仔箱論壇番茄涼麵5.39.217.77% V) V8 m6 I' m+ C' U( b8 e
【材  料】
  [9 {$ p9 o1 I; _) o! E義大利長麵         100公克5.39.217.77  {0 B  B6 g% y" d1 \8 x1 s
番茄涼拌醬         適量
8 R2 x; J5 f8 G; r" E& `公仔箱論壇小豆苗         20公克
  k  R4 O0 M( O: E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 R+ |6 I. y. B' R& n) U. e9 V6 R4 i* D
【做  法】
1 Y/ l& e3 J4 ^, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77  u* I1 F9 V0 a; g6 P+ }1 b
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
& z$ ^' O. P- S$ L% v4 D3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
* G/ [: Z: z% @$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v7 J; Y0 |3 b& {* ?
& g* ^/ d  K2 z& e; k9 F: T( Atvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵6 i+ [- x2 j- N2 p
【材  料】
% g1 d. n6 G+ V# g) B7 B4 o' p& I公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克+ e# r) ~/ l$ e! ?
紅甜椒絲         50公克
1 H# v9 r* z2 e' w) h  n3 {黃甜椒絲         30公克
! H4 r2 e" J4 ^蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb) i3 C2 F; X/ b0 d& K! E- _! ~
橄欖油         40cc
+ f: t; J, }2 k8 h, P6 Q& \$ K/ g% Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! c! s( a7 b9 u
鹽         1/4茶匙5.39.217.77) s: j8 x' G1 T  j$ q+ o) h/ F+ U
高湯         200cc3 H: _$ U4 ^9 t# @: Q  `6 J
起司粉         20公克6 K; H# G+ z& N! z& r: x

8 e; n) R9 `. _/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( L. p& ?* |, x$ r' P7 [! O: G1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k  K# e7 D# V7 x; o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# [7 q8 u" q1 q/ m, I1 c# ptvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

/ q/ o) W& E: U! xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵5.39.217.77. J; I- i7 t1 [8 s+ \
【材  料】公仔箱論壇, {& q: B) s5 [, q4 Y
義大利斜管麵         80公克
2 c0 T% |4 X& y蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 c+ v* |/ f, ?- U% |
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) v) L$ E. \/ w4 ]) d1 M
蝦仁         15公克
. v$ }: p, I8 j- S& R! t: y0 B; ?水         100㏄
6 a. M1 ~  `! q2 O4 D6 y' `0 V. s4 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克+ \/ ~) R7 p  _6 ^/ q& X+ g4 D9 q
起司絲         20公克
7 m/ }& ^7 g/ s4 ~: Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 P& k2 G. y) P0 _, r1 X( l
【調 味 料】
5 \" b) K! e4 C: `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄, I# L# B9 r% l0 N, E1 j
麵粉         1/2大匙
2 p8 A" c" v- o3 m) \, }
; v( H( w/ e1 @6 M) }5.39.217.77【做  法】
! [+ _6 b) Y* J% n7 I公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。3 H6 f  a8 C0 c) G* `
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
( \0 ]# u7 _8 f$ D7 K  ^  [3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。" n9 S$ n! o& r/ F% ~
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z  B6 G/ ?4 C7 [
【材  料】公仔箱論壇7 c/ y6 V" U6 |( H+ b2 A, ~
義大利麵         120公克
& c* A6 @$ Z7 E0 h& Q8 ?公仔箱論壇蒜片         2顆公仔箱論壇; U  [  V+ E7 _5 x  I5 D% F5 P
培根片         50公克
) X; W) `5 i. _: a# r$ M4 d( E公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.776 y. M8 x! I& k

" N8 ^$ r, \$ _  c2 B& U: g$ b9 b& \公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 ]) c6 j* Y* e5 k/ ~; \3 }
奶油白醬         250公克
4 r' m( s8 [3 d' A
1 z/ E  F' L& k+ m6 L6 T3 Y【做  法】5.39.217.773 V$ B0 P3 ~) F2 d
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
, I8 Z( L  d3 y- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( x, x. V. _+ z, I( h公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 s) p. U: E( r! J
【材  料】5.39.217.776 h, Q! y! q0 H' P0 e1 Z/ U9 H
義大利麵         120公克; m2 V  P  {% K
蒜頭末         2公克
5 E! y3 v7 b2 r) u8 v公仔箱論壇洋蔥末         5公克公仔箱論壇% n4 ^* I0 S, X4 a
雞胸肉片         50公克
" f+ K  A% q3 B) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
! y  V& s- p5 G! _' n) \公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇5 S# t' F' ]; w# B4 @1 @: m& I8 `

3 F* i- _& Q6 \8 U- {公仔箱論壇【調 味 料】
2 T) I- O( R6 o) u4 A茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb) M) g2 e" ?. [  R4 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( q1 O/ U, c3 S3 Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, x: }' x( ^3 J+ D2 w% w" A
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. P* W! K" ^! v/ {6 T+ q$ ]2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
0 w# o2 I9 N9 g
蛤蜊山芹菜義大利麵
' _( Z1 x* f8 I, j* |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ _# K/ V( E7 c: t4 H* o* ]公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇9 |' s+ q! |# j4 W
蛤蜊         6粒
3 S5 b; @( J; G) S+ V5 k6 T  w/ P山芹菜葉         10公克5.39.217.77, g( ?: u  ]) m$ x9 l8 B2 f  W; m
聖女小蕃茄片         3顆0 u6 w& y4 H( Z* `0 N, U+ \
蒜片         2瓣
3 p6 j8 b. O( _' C- X; b8 H5.39.217.77橄欖油         2大匙
+ {& W3 v  @& P5 z" @, H, b5.39.217.775.39.217.779 x9 }, i% l0 b/ N8 O
【調 味 料】
! M/ v. I5 K& B' Z% ~& `0 b鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 I' R% h7 o6 N& c; X4 y9 I
高湯         400cc公仔箱論壇" X! v- M; t) A5 g& p

. U" f$ n1 r/ |, Y【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" s  {  @: g5 ]9 R6 A" u) D
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ V% }" p9 u5 L' Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c& e* i1 I8 j1 i3 P
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

: A- H# z* w8 a; Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
8 w0 X3 M2 Z( _, H5 j# {* x& Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& Y8 a/ y7 n) R& D- R: D0 y+ K
扁寬麵         150公克6 Q7 _! G0 u: i- s6 a
蛤蜊         6粒
) Y; ]0 j+ f6 P: Q) E( G橄欖油         2大匙5.39.217.77. v1 d7 V2 s( h" Z1 E: @5 D
青醬         100公克
; A% b. {; A' o5 g, c公仔箱論壇公仔箱論壇1 g! f' m; J1 ^
【調 味 料】公仔箱論壇& r/ |1 m  {. o- K) F
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( L7 @5 @$ e$ H! q$ [; p4 H. |
高湯         400cc
9 g5 D- n! x/ o  b" `& `白酒         30cc2 ~* Z. h, j6 T
6 S' r1 \" v+ O, T
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! t9 |% W% G" a; k7 Q/ Y
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% A8 t$ v* o9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
4 `! S5 N, N1 N) ~) f! s3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
$ D7 o3 e1 @; Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.771 D; z/ ]& ~& @. ?. j# M
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' m, j3 y. ?& F. _+ a
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  S/ r7 r% ^9 c* E/ x. F! w
蒜片         2瓣" y1 a! `% q* {9 d1 q
橄欖油         2大匙
: S  }; _, k, Mtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
4 B6 G4 }/ {& M7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {% s7 J/ [: V  f; Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 w9 Z6 t* T; Z3 r, ~7 T9 e) D1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ Z$ S( P8 h- t/ d* l& \& t; J5.39.217.77高湯         400cc
- a1 O" I$ ], I" Q0 i+ j5.39.217.77白酒         30cc0 O$ H8 z; `: g  C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. I# @6 e/ L! Z# Q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" H/ D" w0 Q6 y7 ~
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" q# X! w- y- Z  r8 Y2 B
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
+ f, \4 D( K# p$ `3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 }# \( D  Y: n$ [
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇* V: w% j* L$ H+ [9 T
奶油野菇寬麵
7 ]- Z2 [( O: f【材  料】
( E0 C6 V. t7 n/ D! w  j4 ttvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克! F- m6 S$ H0 x$ J1 J. M
生香菇片         50公克
8 p, J! ]7 Z: o6 {% n秀珍菇         20公克
, e: a/ H2 c% G1 @: ~5.39.217.77蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 R6 y  ?& s/ U. F6 ]* U
橄欖油         2大匙
' _" ~: a5 E, [/ q蒜片         2瓣
  b% _/ x  x3 u) A高湯         200cc
0 d% }3 ~- {1 U
* M* g& g' O. W- E8 s3 x公仔箱論壇【調 味 料】
5 V8 o6 s+ _  n4 X奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' T1 v* E/ r! w- {6 C! d
白酒         10cc5 o3 I3 g: N  w$ x% W" c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 p( k& x/ k. T7 v# j1 l7 N1 p
公仔箱論壇; \& x; S2 b1 M
【做  法】
: l  [4 i, e# E  c( ?0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5 e* |# Z4 B3 t: x5 y- b
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
0 p3 p2 [3 o) Q8 p' {7 T) C( d2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
7 `9 n% K, w+ d1 K9 {* c
雞肉慕斯水管麵
7 y7 k' k9 b% X【材  料】2 t( p1 r1 l" ]' R+ M
煮熟水管麵         100公克5.39.217.77+ I6 z5 X. f+ V4 R3 J9 \# w& L! H
雞肉泥         50公克
" j# P7 s* b; r: p0 q$ R高湯         300cc# w8 B7 C  L& d' f: p4 l9 R
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A! g2 t  L5 e  h& I1 ]0 }

. R) t! `( u, J+ ]0 D/ q% h( Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 |4 ]* G  z' s0 t5 a* P
A.洋蔥末         10公克6 p1 p3 q: z+ w4 l- J0 ~# _& _0 m; O
白酒         10cc
8 `/ Y9 }1 `8 g, g* N鹽         1/4茶匙
" v7 S+ d1 M; I- u- v9 L' gB.奶油白醬         100公克
$ R+ L2 L; E  E4 {1 o4 ltvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 G* r3 |: t5 D

9 U$ O5 s% x* }9 y2 [& N% R  v. H【做  法】5.39.217.77# j  T8 p& N6 z' U* v6 l6 P( n) g- x
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& F  K/ q8 x! r; s: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% A2 E2 c- ~5 A
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
) t: ]0 ]5 O- `  Z8 a& j: j公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

: C9 r2 S; c8 a/ |5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 S/ B' m0 r- E8 v
【材  料】5.39.217.772 o9 W+ ]) s) q6 }* J
義大利圓直麵         150公克
9 E2 P; ]/ i! O鮮蝦         2隻
( d3 Z1 N* L+ m公仔箱論壇蛤蜊         3粒公仔箱論壇/ ^& Z0 y% o( v! i
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: K! g- w! S
黑橄欖片         3粒
$ c2 X2 k4 k, q2 C7 z' d7 E& v5.39.217.77蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* d8 N3 L, H0 g
洋蔥末         20公克
5 c+ \' J) S+ Q) x+ x九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb6 o& V; L# Y( s; O3 W
高湯         200cc
2 W& W, d5 Z8 q& q, l& n  n. Y公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ g. ^9 N# K2 w* e, J4 [# r
tvb now,tvbnow,bttvb) v1 C% @3 y1 j' y
【調 味 料】
. A8 G+ E# X7 K  J7 i0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- _5 P3 q! }2 R) @4 R公仔箱論壇紅醬         150公克
  `* O( f3 J! q) N$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
/ R7 W1 O/ b7 B
- W& j+ Y5 t  {* U4 W8 @: a【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. B2 g9 Z9 ?) ?9 M
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W  \7 h  o/ q0 ?& O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 f1 ~5 a! Z/ ~. F
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
0 w, N) q1 i; R5 Q7 A5.39.217.774.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
( J& v$ j* I/ l- v  r& A: b5.39.217.77【材  料】
3 A* ]1 O( T2 B& y; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克5.39.217.778 h# i5 N% x+ ~' Z) |# K. Z
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# q- w+ T5 h3 w; V
干貝         2粒5.39.217.77/ m/ T; H6 f3 ?+ m
蘆筍         1支, Y) F0 @. k3 d3 b- Z
九層塔葉絲         10片
4 h$ L7 h' s* N8 t9 a4 x橄欖油         2大匙( u- C$ ?  q$ s6 w- \6 {
高湯         200cc9 X5 a7 B# N8 B3 ]; P
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb) w$ w6 z; q% T2 j
洋蔥末         20公克, J* }1 {# D" G$ }  P* ]

5 ^  b+ m4 w& ]. }: @1 K【調 味 料】5.39.217.770 }" b2 y  h& V6 R
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" ?8 x+ R! M) r: K, N! Y. b4 M
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, y( ]$ F: o4 Y$ x7 q
5.39.217.779 J3 m- C3 n7 n8 r( z( E3 n
【做  法】公仔箱論壇2 R) p' }) W1 R8 n& A% U6 I* K
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X, J4 x/ d9 {7 A
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ Y" K  W( Y  Q
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

$ D; z4 R- t" ?/ l; D5 ~; A+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
  g  g1 D3 w: I! W6 Q6 Q3 B5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ _5 f8 Y$ R0 x2 x: ^: C+ r
A.千層麵皮         4片
* K2 b1 z9 U9 U5 p) G7 `* `公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
5 S+ j9 T: ^8 D" L9 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
* k# U+ w. q" V7 u+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
( W: T9 z$ `' ?, K. mB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j9 B, N$ ?6 k8 G3 ?
麵粉         6湯匙5.39.217.77: i8 G7 P" c+ n( X; D  I
雞高湯         150cc
& t! o7 B$ D1 n4 E0 F% s5 D1 i公仔箱論壇鮮奶油         150cc6 V2 a( l$ }4 e9 y6 Z2 C1 i* n
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ k# c# C: i, A/ _( q
鹽         少許
! r7 ~2 O5 V, Y& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
! s4 v; R, n  P, t2 `) j2 j  ?, J0 c+ E% O8 Y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 I. d  ]# t9 p, d
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
1 Q# T( n4 ?/ F7 |4 F7 U; k9 R2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
7 q0 {, N4 o0 X2 z; |3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.776 p5 R5 a' h- a+ ^8 Q) [+ ?
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
% Y- I. u/ I" J3 l$ C【材  料】
  G5 v' a: \% @! [墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb9 X' g  X% \! ^# k
大草蝦         3隻
7 `; M  k3 h' `. a! w/ k  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
8 `  c1 d: j, [3 k' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g' l$ J' P/ d* V2 B6 Z6 j$ N& p
洋蔥碎         20g
$ h; b& @5 C0 @, N魚高湯         100㏄
$ g2 m5 P" v7 a2 G, Z1 _/ z* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
% z+ n! W$ m! Y/ R$ K公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄+ _5 V% J, s. l# e6 f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~! `+ N! ?6 z0 \3 k
胡椒         少許' f( B, r4 T2 U6 A) v: w" e
橄欖油         適量5.39.217.777 ~' e  p, R, F( Q& r$ P$ g5 v% v

! ?9 \, I% t8 i【做  法】  M( \/ i* S: T9 \; L
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇- D1 c2 S9 I# ]
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 t$ i+ ?4 w- f( s5 `' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
# O9 h. G/ J$ b8 [5.39.217.774.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
9 R3 ~* v1 C- n6 T7 L7 |+ X5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇/ J0 K  X. V' |, p
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ h) O2 r. F  a* E# f" ?/ P  k- Q碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.771 l6 L2 @5 f" S; D- f+ k
【材  料】/ [+ {: S4 K3 s1 E
A.雞胸肉         2片
% x$ J' x; \$ X2 k8 N% v公仔箱論壇義大利寬麵         150g
/ p6 r3 I' t6 a& A0 B( |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
. ]6 k: H7 p: J( y- u8 Q9 H7 y$ h$ b5.39.217.77雞高湯         100cc公仔箱論壇$ X) ^1 t  W! d: I" K
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb# X; O7 N4 g. V; w( W+ _+ |2 s
義式綜合香料         少許5.39.217.77& B4 B& `0 S9 `8 d; r, b
鹽         少許
! _7 A% G" M! e3 v7 h公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇) d) H' q% P6 [' P
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ v3 P+ o0 v/ H* B
烤松子         200g
5 H. L9 z. ^3 f; c, R% X" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g2 S# H( N* E/ ^# |; d  A
蒜頭         100g
; J+ L- ~: h0 Y: U) Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
; J5 K. P5 _1 S, i+ J2 l; U& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d, M! G, c+ [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' T6 `) \7 f5 J7 q! Z* O1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- L5 _2 s* \9 f$ V5 k# D$ Y4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
6 U" n) o; s3 B) w' V% l# b. l& p/ v2 [3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.77; C- o/ x  D: f) j* G! r
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 C8 u/ e: ?8 @7 z$ U, i5.39.217.775.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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