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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇( Y+ Q7 P1 i9 G* V1 |2 H$ ~. T
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意大利 .. 意粉食譜大全
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4 }, `  K( I2 F# ~4 u9 z7 M9 \公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!
& _8 D* g' e; `公仔箱論壇  `% z, n' a2 f: S& `3 s
Pasta 公仔箱論壇( O2 H! T) f7 |' ^- |: ^
5.39.217.77: q& L! F& O. ^; T8 t5 P$ w0 j

$ z0 M6 s1 D! H  [& Y+ P番茄涼麵5.39.217.77. `5 ~. b7 p) ]: K/ W
【材  料】5.39.217.776 o4 a- u: x0 C- _. ?) c
義大利長麵         100公克3 B' p# z/ c: E1 P
番茄涼拌醬         適量
/ o# \  m, E! k, ?6 U4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 X. `, D, o' s
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【做  法】5.39.217.77& z. }( c2 d, X' V/ `" l' l8 m
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。: T; [% I  R1 v, B* k
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇* w- m* l1 x, ~0 s% e4 P, T
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 e) w* P+ {. v( u; F

- B, I0 ?0 N* ~! P9 M7 U5 B, p1 h6 C( X& k3 \! V; O
蒜味甜椒義大利麵' o- ~8 p" ]. M) c# [( s5 W- P
【材  料】
# x& r  ?6 ~+ j" Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克& p: G/ ?/ {$ L
紅甜椒絲         50公克5.39.217.77; ~8 E$ J, j) N: {& K3 A8 O
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- y' \+ ^* N1 k
蒜片         4瓣
3 S, o$ f% h3 q# ?公仔箱論壇橄欖油         40cc
& M6 T2 `3 n6 o$ W: M4 g; etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77+ G7 ]1 m' k9 F/ M9 [$ l
鹽         1/4茶匙
& J! p6 L% g/ ^. S2 L0 ?+ q, o+ I高湯         200cc
5 `& b; x% J/ c$ i起司粉         20公克
4 z% R  D2 p/ u1 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" I( s) }5 Y7 s# R: {2 Y. \3 H
【做  法】
" U* t. r- i7 X& o( F' s/ t1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇: t$ f, S0 a* B* S! T& R1 r9 B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 P8 t" \* Z9 j
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇; \4 r" B$ ?1 q( e  l, s5 y
焗烤海鮮管麵2 R/ Y4 r+ |- N' X
【材  料】, H. }" C# f( O+ c3 d* E+ f4 V
義大利斜管麵         80公克
$ ?8 I, |+ ?( _' q" ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: q1 T  F* u% U) a9 c- @
花枝         15公克
2 a% D. c" x$ g9 u& Y* {7 j蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ B% `7 g4 l% C- l2 l
水         100㏄/ s( n( }% g# a6 F& |1 u. }
洋蔥末         10公克  U3 I9 Z) g& J* j6 `+ C" K: P
起司絲         20公克
- o% R, R  z$ R" qtvb now,tvbnow,bttvb
$ }: d* R# c7 d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 w. m. G' \6 J; X; I4 ^
鮮奶         200㏄
. E, }/ _* m- \9 y, Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
  I1 b2 J$ Z) d( D9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ {0 v+ |+ H$ r5 y
【做  法】公仔箱論壇9 L: R' [( K9 ]5 C
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ U6 u. {& b! K2 ^
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
$ x* R4 h9 G" ]  J/ ?3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5.39.217.773 D- `9 x, ^$ m
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; q; X* `6 \' x1 w% [tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
+ L, k5 h. C' K( A. x0 k0 Z8 v5.39.217.77【材  料】
% a) ^  O7 c2 p0 K- {7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 v6 o/ |7 J% n6 R, A8 ~% i' z
蒜片         2顆
$ U( b7 F' h' R: O培根片         50公克
# e+ o# o  u2 q; @5 @/ n5.39.217.77橄欖油         1大匙
9 e& T1 H$ N8 A- j$ ^7 _
' ^% |( N9 e7 ?6 Z6 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 {5 ]; l* @6 \5.39.217.77奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; w) ]) b6 v9 @5 c7 x4 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; B2 a# A2 R. t0 N
【做  法】
& l3 G" D6 Y: U4 d" v6 p! Y2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ V2 Q% B! u0 J* I' U3 |公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% F* r9 V& J4 U9 y$ }3 y  S
茄汁雞肉義大利麵" v4 m: d% g2 C7 e+ U
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) [% o( t1 l" f, ^0 W
義大利麵         120公克
) g/ _5 x5 Z3 ]. L3 f公仔箱論壇蒜頭末         2公克
& @8 l" s! |" d洋蔥末         5公克
5 ~3 f  Z  u! E+ u9 s3 _9 stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克+ J9 f. M" `$ d! C8 \2 u4 b
九層塔葉         少許
4 `4 V) F6 ^- P2 ^! T公仔箱論壇奶油         1大匙
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# H4 j" D/ I) ?【調 味 料】
- H. F/ N. ^, c; r* r+ Y5.39.217.77茄汁醬         400公克
/ t. C- Q( R# S* H: \6 n$ F公仔箱論壇
* |; j" [5 y2 R, k( j5.39.217.77【做  法】
4 j; F' ~) n, Z, _+ y) s; d3 f2 P' d9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇, ^$ n; h# a) w- J+ v; v* g1 L  @
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77$ z* M. I9 Q6 J; t
蛤蜊山芹菜義大利麵
" c' l; E  `9 l. ?: U/ [5.39.217.77【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z  W* ]+ z) l
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' X& ~7 ~/ I- e. w0 |! |6 q+ k
蛤蜊         6粒
8 D$ k4 Q. t; m$ [山芹菜葉         10公克
8 X0 E6 R4 ~$ g/ L) A( ^* D6 z5.39.217.77聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇9 G) J8 b6 Q( t+ w
蒜片         2瓣5.39.217.77' ^& q; i! r$ p/ k9 H
橄欖油         2大匙
% T6 g5 w) N- G; |2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- N( o  f+ U1 E" X- P0 [- H
【調 味 料】公仔箱論壇# s- E: M/ K; Y+ T; }5 B2 {. z
鹽         1/4茶匙
# A( F  }% L8 ^5 ~5.39.217.77高湯         400cc公仔箱論壇4 A  G" q5 X+ H+ W" d! {- n$ b
$ b* G6 M: m" B3 Q$ i
【做  法】5.39.217.77  H$ p. U; J! L8 d  k; F
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, T$ \( f+ p' z, p公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
: @; L6 {% h) d$ j3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  t8 w+ x# _4 p: i
蛤蜊青醬寬麵
( @9 k  l: \) q; w7 t' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% t$ Q4 X2 P* ]% M5 H7 {% O! c5.39.217.77扁寬麵         150公克0 n, X. x6 G' |1 D$ H$ w
蛤蜊         6粒
* G( \' D* S6 E4 {0 d5 {/ `公仔箱論壇橄欖油         2大匙
0 u) Z5 T; z( N; D" G& \9 n, u青醬         100公克
0 x( Q. m/ j6 J2 `* J2 Y2 s
, |" ?, [' x2 \4 `" z; J  ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇# H, v, a2 e% R6 J: f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- L: B2 w8 U9 K  e
高湯         400cc
# Z& P6 p5 p' C7 i4 b5 \/ |4 q白酒         30cc
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【做  法】
+ l; O3 O; j/ d. }9 I6 a6 a3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
, o  D# u( q4 \* o9 m1 W5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
* e& o8 D! |% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& `  i% U. I+ c, e& g; _9 t
蒜味吻魚天使麵
4 b# Y# E+ U) b) u6 |3 @) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* p7 A! Y9 @3 D; U: T3 {4 O  O公仔箱論壇天使麵         150公克5.39.217.77, ?5 ]8 O/ P0 t! ~- _$ t% Y6 m
吻仔魚         100公克5.39.217.779 I; p0 n, }8 `
蒜片         2瓣公仔箱論壇1 c0 n$ H$ z) X+ d2 @+ K" ~, Y! }
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ s" E: p  R# J
青醬         100公克
) n, m5 P$ F2 l' H$ E5.39.217.77公仔箱論壇* l; `1 }3 C8 {
【調 味 料】5.39.217.77! @' H( i" J! N: x' D) Q9 i
鹽         1/4茶匙5.39.217.77  x( L4 d, Z0 z( w# K6 s
高湯         400cc
1 G0 S0 R  o& S- M2 \! V1 O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
- k, L# I) A, ^
- ?: p8 s) u. }% V" @【做  法】0 p  T" V2 i, w1 ~" b  Q
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。; Q  ^0 V- @. M1 M4 Q+ M
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
( v* m; D  T3 {  H* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。8 k/ a2 y+ H2 ]% N
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇' Z% a% z  ]/ g, ^! b8 z! [! @, M
奶油野菇寬麵
" R. q4 j* W" A) D5 f' qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t# C' z5 S& e% e0 l
扁寬麵         150公克- @& x3 \$ h5 L' }. u6 J. ?5 x9 @
生香菇片         50公克
: D( V, y( m$ B秀珍菇         20公克
4 R- Y5 J4 f) j" t( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克公仔箱論壇5 o0 x7 B! h) ~, h* m6 |* p" i
橄欖油         2大匙公仔箱論壇' Y, v. d- k/ U: M
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- A7 e; M$ B- `  D9 r" C
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 v+ M0 I4 S3 f' s: s  ^4 s! Q" a
tvb now,tvbnow,bttvb6 w; w7 B2 r3 z) ?
【調 味 料】
6 E. l- \. }) M1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 G2 }8 I% I' o
白酒         10cc
4 z4 T5 U8 b. K+ x, d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙! a4 i" g1 `4 d# ]( I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ P4 }& w$ a' c3 \
【做  法】) y* T+ t' W1 p: m
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77: x/ P( ?% i. J9 T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 y/ g9 _+ Q$ O0 f5.39.217.772.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb! F7 \  Y0 C( E  U" S% c
【材  料】公仔箱論壇8 b8 k4 Q3 C( g, P6 h! ]& o4 w: a
煮熟水管麵         100公克
# x. {, p0 X: X' l9 `1 w& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克公仔箱論壇- d5 I) m1 a$ S$ `( l" a
高湯         300cc
1 \& N% E2 u9 P* j' [洋香菜末         少許2 m& Y$ x& l) x* n
5.39.217.77% O7 T1 {- a% h3 K! F
【調 味 料】公仔箱論壇" o! }; G% C0 S4 y. S2 M
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 e, _! D% h0 ^6 s# t( E1 y  y
白酒         10cc
6 a- \  P& x- E3 U/ c$ C鹽         1/4茶匙5.39.217.77; f) q( J* Z7 W" _
B.奶油白醬         100公克
; _. J# f) Q5 ?6 u+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克公仔箱論壇% |, j4 k( o! D
3 h+ m0 K; w5 H+ I3 D
【做  法】
) }2 a1 R2 z. }" f$ }5 l- X5.39.217.771.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ d8 f- f, e" @tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
7 ~3 o9 @1 H% k8 p, O+ z3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
. A. X( }; a0 B' A9 }5 E$ r" g8 _4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
3 `+ X( t' s: C5 C: \! i【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 k3 }; ~3 |$ k( ~9 p
義大利圓直麵         150公克
% }9 F: {9 q; H* ?% B  h5 f+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻5.39.217.77$ T- k* F; P5 q; L; L% U
蛤蜊         3粒
1 H5 t8 M5 G4 M' W蟹腿肉         6支
# H5 }7 c6 }8 |* w! s/ F' s黑橄欖片         3粒5.39.217.773 o2 N8 r5 O; G% n0 s4 O% a
蒜末         2顆9 l  J, C& C% F
洋蔥末         20公克
) E0 I  g% J) S) a5.39.217.77九層塔葉絲         10片  h$ Q  s3 t% E
高湯         200cc
$ k; E" M/ Z; {6 q( H; etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
& L4 B, O- y2 A# d+ I6 V
& \, j7 t( `5 S2 {. X" T5.39.217.77【調 味 料】
5 ~" D" Q1 |$ w! @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! }' o: c9 r( _$ v. l* {0 Z公仔箱論壇紅醬         150公克
$ g, p! M9 m* o0 ?' Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
8 `  j, S( d+ Q* }! ?
( l6 z& ^( {0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ M3 U) y; H! r3 `& b
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b' V4 x2 d( g3 k: q
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 t- B. h1 i5 Q
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.776 a$ Z! G/ Y! m& ~& g( Z2 k
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 K/ E4 f: t9 E8 k) T4 D& B
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
$ H4 w' A, Y2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! w1 a3 [' `) E7 q5 Z1 c公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
: ~2 f, w( T+ f. x" C* J% F* d$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
, M1 z9 |$ {4 B2 B: O0 k公仔箱論壇干貝         2粒
# K3 B: P3 t( G3 b, f4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支5.39.217.775 w1 {$ X3 f. }/ f5 o! x$ f% O# F3 k
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 R' L% f% N% P1 H3 t
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# V# U, ^0 P- G3 F7 W3 y
高湯         200cc. o" I" L. z8 E1 [- @' q
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" b) P0 m, X# Q4 B
洋蔥末         20公克公仔箱論壇- ^) Y# C1 s1 l1 J* b' T  {$ s7 s

! c2 n1 G7 h/ p) f, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  M* J3 {  P, u% U鹽         1/4茶匙
* E4 n, n& a: y$ {! ytvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
% B( J7 `3 P5 b8 s公仔箱論壇! O+ ?) V# K% T. C
【做  法】
& w; Z8 G/ d6 Y( |5 X# r$ f1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' r; P& f+ w& C- ?7 ~2 Z3 }+ o5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。, B% o& v$ T2 l" Y4 Z( N+ i
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

& f8 l3 N3 s3 f/ f8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
0 g4 K4 v* X8 e2 R4 ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. [% s( Z6 p$ D, a+ Q
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇( H/ k# k: U& o" ]3 |
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" K2 d+ F3 o: P6 U1 `
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 d, h/ r* x( |7 G! p
披薩起司絲         50g5.39.217.77; q0 z. ^: l+ Q" n4 ^
B.奶油         3湯匙
6 H9 \* q, p2 e公仔箱論壇麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! t( |& u2 k- x! R) g2 ?. y; `! [
雞高湯         150cc
9 @- d; |  ^2 _7 N# }% @+ u鮮奶油         150cc5 l- Q+ T' Q1 q3 B$ s. N
披薩起司絲         少許公仔箱論壇* r& `1 F0 {' P% p+ X
鹽         少許
# M+ Y5 X3 r# P; n1 ]4 w5.39.217.77胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ J4 p4 x. \, Z  K5 [+ R

4 `2 v( z4 k; Y3 y9 m( P【做  法】  L( G* U1 a2 a% W8 |
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77' [. G$ l; T1 W3 z" }7 ]! n
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇3 I! ?/ k* K: N
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
) L/ j7 t. Q7 [' _: }9 v5.39.217.774.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.77, S5 b, m/ k5 y( t1 t7 L4 L
鮮蝦干貝墨魚麵
+ m$ w# f& A2 S- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* \- Y4 `& N9 o- s+ N5 a公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
6 V( j& l( t3 w" ]大草蝦         3隻0 [  m& g) |4 |+ D7 _8 n. n
新鮮干貝         3粒5.39.217.77$ \* \1 |3 J) Z* j& r( K
蒜末         20g
  u+ t; U2 b  N; l, E* Z4 U' w公仔箱論壇洋蔥碎         20g
. q2 L1 U$ b, T3 |' S魚高湯         100㏄
& B* q3 p' p6 k. W7 N. g, U7 K8 g白酒         80㏄
# z2 B  l, I; z! J新鮮蕃茄醬         100㏄
7 E4 V1 R3 o( Z3 l5.39.217.77鹽         少許
  b4 g% Q! ]& B2 d! U5 T4 k4 C( k4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ w. a+ H  q: m' q9 k0 |公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇. I* p7 O3 {  G6 {: b8 x

: l+ Q/ U" r' F0 O. T【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ e6 T. B. C: ]9 |+ M( g
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, _7 M, n% t( h6 j; z( M7 C/ a5.39.217.772.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.776 I; E& g8 I: z, B- y; a  b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
  [: A$ r. K$ r. E3 D% @. U& _$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
8 u7 S4 g( h6 b1 D( Z% b; K5.39.217.775.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, V8 a) L% N1 P" h  i5.39.217.776.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.77& m" }# ]7 n. j' n
碳烤雞胸青醬寬麵
$ \, `  ?! [' n  j4 x( `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 K) H# Y$ d  G& V5.39.217.77A.雞胸肉         2片5.39.217.77& K. t: U. j% D' G0 a( Q
義大利寬麵         150g
" J& J8 }  V. p1 [8 v. f大蒜碎         20g5 R# }4 Q7 ^4 I3 C2 q
雞高湯         100cc5.39.217.77! W2 L8 s& U  n8 }+ ]3 x
烤松子         20g
: Q  v* Q3 H& t1 w4 q* K+ V, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( a/ h5 n  l! ]- ~, Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 n: j6 V6 i2 `6 V
胡椒         少許
) a6 g  g( T* A: y公仔箱論壇B.青醬:
2 y, R' T  O8 y5.39.217.77烤松子         200g3 u4 Y" V$ a$ Z! [% N7 }
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 t1 |4 `% s8 a3 O- j1 k8 H  B
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 O; h. Z" i+ g4 w2 t
橄欖油         3大匙
. T7 N  R; Y1 b5.39.217.77
, P$ U- v9 T& I2 @% _& O# ]; r公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇5 A: S7 J" C# @
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
4 p$ H" @- ~: a, `5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& Q+ P1 |8 {' i7 _+ c
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ ~( B2 i0 \  E
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
4 w3 [; A0 T) L2 o. H& g& j5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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