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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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* ^2 u+ L4 W2 y* A* f* ^意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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0 O" N5 p7 M3 i# w- O$ Wtvb now,tvbnow,bttvbPasta
* l( D( @) b* E2 J2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k# y; S' ~- m) S0 R$ J# _

1 {6 W8 W: p; D公仔箱論壇番茄涼麵
& S# \# y. f4 z. A  P6 @% Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. v* [5 S" @6 R7 W3 z8 p( P# N
義大利長麵         100公克
) w+ q) v8 J8 V- v5.39.217.77番茄涼拌醬         適量
8 X# q' q1 [6 I小豆苗         20公克
( M4 A8 e& H9 E9 [: Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ d7 l+ z9 W0 q& I3 C$ N3 f8 l' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( a/ I  z5 }+ C6 @7 p1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 \0 d' n* s  n8 z" L公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇" Q* R) C' m: M1 F
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 1 n8 R/ u( T% t) C, _

: Z# |# w5 C- C; l& ]9 H" `5 a* V; S( f+ |7 @
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.773 p0 u8 E: Y. y
【材  料】& p5 F8 t: l: ?+ N9 A
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇) S6 q+ O/ }# P
紅甜椒絲         50公克  @* v0 W" o# d! K* M  ?" F0 {1 E
黃甜椒絲         30公克' G) s" `, P* Q3 W5 x. ~4 u' ]
蒜片         4瓣1 |. @+ A1 O% z4 @- G7 X: B# C
橄欖油         40cc4 K; O8 m( I' E
【調 味 料】/ y' ?9 c: r$ I: }( C& b! j3 n
鹽         1/4茶匙
/ |& a" r+ s! B$ N4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
6 i5 {4 p. a2 A7 j) T. _7 Z9 D5.39.217.77起司粉         20公克
- h" O- a$ Q. F, K$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( ?$ X, M# B( t7 z+ Q
【做  法】
. p. S; [( A$ U  h/ g+ z( e5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  g" F8 G6 A8 ~  Q1 ^5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- }9 U  N. T+ _  D# J( z1 P) v5.39.217.773在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

5 c' y. \0 f: G5 `: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵公仔箱論壇/ P1 `0 K1 J$ ]* ~- q/ Z: O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" a0 H' G5 w+ ~. A6 P' b% F/ d
義大利斜管麵         80公克
0 T+ v2 h+ L( c3 w3 Y! ?- Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
! J7 h+ \8 j/ c/ X花枝         15公克
7 {* F& F) m& B" D# H: a+ a7 I3 j+ @+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
% L" f! x- `" F: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 }* a4 d6 P
洋蔥末         10公克
0 |% s4 r$ O# A# }# |: S- W( ]2 J- X! f公仔箱論壇起司絲         20公克
6 r3 a+ Y  C6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 v* F3 f; ?# i5 n
【調 味 料】9 \' U. S3 v0 j- v. a5 a6 k: T
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Q. V" P7 n6 d1 {/ B& P& p' Z
麵粉         1/2大匙
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- e+ @- O$ G3 ^) I8 ]! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 X$ K: I4 E7 d! P5 c2 K6 t1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇: E. }$ F4 x: w1 s, Z$ T: a2 p
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇2 Y! R; l4 o! z" v) C% o
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
1 E8 x9 T5 m! ~- }, V6 ?# `4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77, p) z( h3 b' R2 U) d* v
奶油培根義大利麵
8 D+ u) w3 b" P! E6 h公仔箱論壇【材  料】
9 E( b2 q( s. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克公仔箱論壇: i1 P( t9 ]5 x! m& x& T- F
蒜片         2顆3 A* e3 T  X/ I2 ]' W$ H9 v
培根片         50公克. }% `: r1 }9 q
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" @( I& u" i& s9 ^* n
. R; n& q7 Y0 R& y& i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 o0 ^: l7 Z" w" n. u* i
奶油白醬         250公克
0 ~3 z. c5 \- H
2 h7 C  ]: P* a【做  法】5.39.217.778 }. S) X# r: h, _& M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ ?1 R! G0 L; x. G0 q% c" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77; w* g9 i$ e# H/ v! ~9 A# I
茄汁雞肉義大利麵
: L- [* m2 ]4 M& r: K/ |公仔箱論壇【材  料】
- F$ c" T5 i8 s公仔箱論壇義大利麵         120公克公仔箱論壇! b" ~  [& L' W5 Q! V7 O" b9 U
蒜頭末         2公克
& [& n' }6 Y# a$ w+ R洋蔥末         5公克5.39.217.77( G! m& s2 P4 H1 a# I0 r
雞胸肉片         50公克
1 E/ D1 V$ V4 b6 M% {九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 Q1 L" \* ^( J( g2 E
奶油         1大匙
- y6 C7 I# I2 k& ]# u( M公仔箱論壇
/ i& g( e. g9 D/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) c% q/ N7 M4 w/ B+ ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
# G( J& u8 q+ q- |1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S& k, ^. K& Y  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# b3 c8 y2 K# S2 j
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& _+ J2 P3 R/ d- U: f  g, {1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
0 X% U* M! h" a. j! j8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 F/ {- c5 O1 @$ b: i% v義大利麵圓直麵         150公克
6 X7 S7 U9 J# j5 |6 a: K4 W8 S蛤蜊         6粒公仔箱論壇0 w% E  N6 X+ c+ Z! K# x" h: ?" T3 n
山芹菜葉         10公克* v( f7 c, g5 R; L1 j
聖女小蕃茄片         3顆
' E' t7 T0 r  r. }6 y" O. ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) b& ~3 \7 ^" Z2 ~
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, A; j$ M! r% f9 a" ~

3 \2 ~0 Y; n% S+ A8 V/ e* W  Z5 m. ~【調 味 料】
# F% T4 A9 O/ m1 ?" s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; n, P' ~9 q- u8 _& V$ M; m$ ?) g
高湯         400cc5.39.217.771 C; p! \. i, b) r  A
公仔箱論壇: O" {- t) v7 C& L0 n
【做  法】
+ u+ \3 E4 q( @tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 U  q& y* P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ J% t% S2 _* B- E
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ Z, L7 M; ]" \/ Z蛤蜊青醬寬麵6 u1 ^; Y2 z7 j& e" \) S
【材  料】
! ~. X3 v2 b4 H" V" |公仔箱論壇扁寬麵         150公克5.39.217.772 s( {2 C! T& I5 v# z
蛤蜊         6粒5.39.217.77) S3 |7 H2 [  S0 M5 h3 B( Q
橄欖油         2大匙8 g5 J3 e6 a2 I2 W
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 g$ O, b  C- g
tvb now,tvbnow,bttvb, Q" H; B' b" Y. d& B  u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% a$ z, P; c) a5 c0 g9 Q
鹽         1/4茶匙
1 ]0 c2 I0 Z5 m! u高湯         400cc: X2 Z1 y) s& ~$ s9 H
白酒         30cc5.39.217.772 U8 O4 }8 |1 o) Z' H4 h* R

" }2 t5 y( c8 `, G5 i【做  法】
( H% V# x* [  I/ h. b# L5.39.217.771.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" J: y% y3 E$ E" ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
1 g: f5 L% d) H/ b! p- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

3 L. ~5 C# `( a) p3 X7 \" D公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
3 z! n. c+ {6 _3 B* o7 N5 |公仔箱論壇【材  料】
3 R0 z. P/ U4 M( k公仔箱論壇天使麵         150公克
$ a3 r. h4 k: |- L8 F0 Q吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 g3 @2 B1 [
蒜片         2瓣! f9 G' r$ v. l+ ~# O
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% o7 T5 q4 ]' d1 Z
青醬         100公克5.39.217.77: Z& V" U1 s! L) @3 _

7 _7 h1 O! }1 r9 f7 J4 N【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! S: {3 `0 W: O  ]- K
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 r7 F; D$ X! `6 }9 b
高湯         400cc
' K! x' w4 D6 h! V! V& t. a白酒         30cc
. z0 k' |2 V2 U0 N& F5.39.217.775.39.217.77" ?' _8 Z. |4 G
【做  法】
4 ~+ e. i; E, O; b6 w! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇+ |8 ]" u4 p+ e" i5 A  W
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
3 f' U$ i4 d, A# j# B: h5 X& ?3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
; g  ]' }; R4 @' q2 N( h! wtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

- u% y1 V4 @" S- H/ c# D3 L5.39.217.77奶油野菇寬麵5.39.217.77( H8 {- Y) k9 ?, d& A
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 V3 @+ E/ h- w
扁寬麵         150公克
/ k( y0 M3 G6 ?% p) T5 ]7 _$ r6 q# F5.39.217.77生香菇片         50公克6 Z' z/ a& b& E- D/ d: u. I$ g
秀珍菇         20公克
5 z4 u& L) g# G& J( r4 J; k5.39.217.77蘑菇片         50公克
  p/ f! w' P8 r6 M3 s7 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
7 f. D9 X* V) I4 w0 k% }, X蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 K! D; Q; I0 f0 z
高湯         200cc
0 d! w( @% k" O3 M( H5.39.217.77
1 z9 ~. _2 x, M2 F, |公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77' M" \, ?0 D! V7 e* k
奶油白醬         150公克
2 d8 J% `3 u; U公仔箱論壇白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 z! n; z: p  c* o1 e
鹽         1/4茶匙5.39.217.77" K1 O  Q* Q0 t$ r& g
9 m0 k# c1 T- m8 B' N$ k" [
【做  法】
: E# q6 j6 J- B1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。4 u4 ]) X2 w( y; o5 j2 f
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。, T7 g, e4 W% G
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

) j' H( d- C! d8 Z* j2 {5.39.217.77雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb( `2 P( f" Z( w5 I5 l
【材  料】
- U- T7 w( N+ R/ ?6 Stvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 B5 ]1 w; h0 e* g- o8 ^; ?5 }
雞肉泥         50公克
. E' v1 d4 m. F: H4 ^% B高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb0 h: _" g' [0 C2 l
洋香菜末         少許
' [3 p; f1 D* M$ M8 w4 c' h
1 ~; K7 U$ ~: Q1 U$ u& ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! o8 Z! G* ~3 m; @5.39.217.77A.洋蔥末         10公克5.39.217.77* u1 N0 J/ x$ V$ h' Y! ?  c5 g
白酒         10cc
- b  Y: [6 V# N9 H8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
( P; _2 G' t3 W  d. R( D( A  CB.奶油白醬         100公克5.39.217.77+ O- `( U4 @: p8 [) V
紅醬         50公克
4 j8 b7 N' e  p3 h5 W! \
1 U) v& n1 c. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 |$ h2 u. z8 Y6 x' b9 T: D; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- n$ T  N, f/ n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
! Z, K( _. K! d% J2 @3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
3 m  ~- a3 _: G7 H' y% ytvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x8 I2 d7 V/ J6 l1 \
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
6 @7 g- {) C7 G5 y【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  Y' P: N  }( w- `: L
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* P  |5 a0 v
鮮蝦         2隻5.39.217.77! c7 o8 \+ k! a+ m" ^, ^/ I- q
蛤蜊         3粒
# u: m) Q* Z2 d0 g. `& u* u/ e公仔箱論壇蟹腿肉         6支- i& D* v# G- }8 e5 g
黑橄欖片         3粒
! z2 P% H2 _4 j/ l# ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
% g* x' M6 A' `# b5 y洋蔥末         20公克
; ]1 \; Y( ]! |/ L0 @6 m2 I! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
' m2 z  r+ ]( Y- g& |3 ~; c5.39.217.77高湯         200cc
4 Y% {% X& |% [: `" j( Q橄欖油         2大匙
1 c% Z4 |$ a2 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 }$ Y0 I. Z- D& k
【調 味 料】
# p5 G) l. a% f  v: {( d! Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 x  U2 A1 |9 n8 L2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
# @' U' e% Q/ C公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb$ W: C+ L5 S; R$ k6 ~/ C

+ S/ m; x8 `: T+ V. t5 S+ u( b5.39.217.77【做  法】
, L2 t9 W+ G) C. N/ C+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
4 k' l! ~/ s* ^4 M; m公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ v( I: n) j# k2 Y$ v
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。2 m, q  H) p" J" o
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 [. {4 C; B3 |8 U
【材  料】
7 V- n5 x1 ?7 \- H$ y5.39.217.77義大利直圓麵         150公克* p+ p1 m# H5 G5 u; {3 H" P( o+ c
鮮蝦         2隻5.39.217.77, F. H7 h4 V1 t% t  `
干貝         2粒/ n1 o2 X$ ]" o
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' b: Q/ q/ c9 c
九層塔葉絲         10片
- C  n- n9 h* D6 G7 E. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  R0 n) y  g" }  P7 I3 W) b3 i5 V2 \7 A% \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
8 j" P( k  d- _1 |8 M( |4 \3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
7 H2 p( Z% W9 B; ^0 ^2 U2 `8 m) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
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4 c2 A5 L3 S! {( @" V+ I6 L公仔箱論壇【調 味 料】
; l' `% n6 i$ o3 P7 ^2 u1 k鹽         1/4茶匙! T' d7 {" e' S' w. H, t3 G8 c
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 O3 A$ h9 c0 B% k

. _; {& E1 z9 J* t0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( l: \7 ^& H; U5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 f" f+ S6 b! ]2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
4 S5 K/ f' F3 [1 n5.39.217.773將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 H* n# m0 r' W7 f3 m
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 T* `+ W* T6 o, O
A.千層麵皮         4片( K: Q% X6 h- {0 `
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 r, ]) t( S+ C, A5 [: h
奶油醬         150g
" H1 p8 w0 R# `! P, a; d( m公仔箱論壇披薩起司絲         50g公仔箱論壇8 M9 D0 c0 x7 h
B.奶油         3湯匙5.39.217.77, u* q# o( g0 Z9 D( j  F) c
麵粉         6湯匙
: U4 e- u6 m  K: V雞高湯         150cc
$ c. ^4 X- b9 \+ b. ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( P& d8 Z; G$ s+ i
披薩起司絲         少許公仔箱論壇& @% K, o* g; a5 w4 ^; J
鹽         少許5.39.217.77- W/ j! v0 A* k2 V# _
胡椒         少許
1 v5 B  {# K) V( O; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: A7 @$ {( x1 y- \! T
【做  法】% I6 f7 G2 H. l8 I
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 O8 S* V' y# G! k+ {" G. U5 K5 P* w% f公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。" r" {* j9 m6 X/ X+ ?" T
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
; b# {  D# e4 [公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 L2 E* V5 Z/ @4 u3 D$ b9 U
鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.77  a2 o. m1 I8 z& i5 m6 \
【材  料】. O- x4 s) a3 h
墨魚義大利麵         150g( m' h. v% j; O7 D
大草蝦         3隻
8 e+ H  m3 i  f$ j* x: N新鮮干貝         3粒5.39.217.772 m; I5 ?6 v7 r% e4 F+ \  Z  Z. V4 Y
蒜末         20g
; i) ~2 k# Q; c: Z! K" [' t洋蔥碎         20g
9 |4 C7 ]2 s. r. y/ J* a  vtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄公仔箱論壇- _" x) e5 }/ u! N5 i$ y
白酒         80㏄) A/ Y. D! y3 O& s' }4 r9 i5 S
新鮮蕃茄醬         100㏄5 s. Z, A; F, K
鹽         少許
3 w4 x+ A' }. r# S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇4 x- U$ ~( y. Y6 W- J. V
橄欖油         適量5.39.217.77; u( Q$ v4 V* D- [5 o& G7 M

1 D6 b, y# S# d9 S7 C9 ?* J公仔箱論壇【做  法】4 |8 |3 z% b/ l# F$ O) _1 V# v
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
$ e% o/ `, M5 V2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
& W3 D: n& C1 G" |( Z3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.778 U* }/ S, ]+ E. q8 Q  y/ N
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。& e! M0 ?& E3 t1 O: B2 w
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇8 P. ~7 x5 f; O
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

' c  r: R6 r" I/ o  Q碳烤雞胸青醬寬麵% W: U" e. T  d# K3 q
【材  料】
6 J( J, O, \% ]* Q% F* i' UA.雞胸肉         2片
' P& }9 n) S: Q3 j# j% A- C4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ U. W* I0 G0 v7 e7 d/ ?
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( Q2 w+ n# i% `
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb& E# k; C6 L( F
烤松子         20g
' Z( H4 w+ S+ |& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb( a$ E. D" }! o( x7 e6 [0 E
鹽         少許
( R/ o7 r: g- D胡椒         少許
) o. J/ t4 ~  Z7 v4 H$ Y' Y" |7 X公仔箱論壇B.青醬:
5 r2 D4 I  _! K, s- p6 W/ K4 ~& P$ ^- p烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 t6 w& T/ O# y
九層塔         100g
9 h- h) X0 S/ d5.39.217.77蒜頭         100g- T4 X' g  _5 R0 M4 D* w! h
橄欖油         3大匙; w- x) V' g) W6 ~
5.39.217.77, X% P2 l# P, X+ H* N5 B( b
【做  法】8 \, Z- ]$ u7 q& f* d1 f: O7 c
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇! H2 w5 i7 ^7 V& R" l1 ]# e
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。% h* O9 `' ^: C0 v3 c9 k7 O! L4 K
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# _* ]( a' s+ B
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。5.39.217.77, L4 Y4 `) i5 P; m1 u
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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