[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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! k% F/ B! U% _: V( O; J意大利 色.香.味 意粉食譜大全
/ l0 f& a& @1 s: h' z# F! L" Stvb now,tvbnow,bttvb
- F8 k% |$ j: V3 F& w4 k# h, d各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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% e6 ]- W: L" ?- D# t4 i 熱騰騰獻上!!!
2 X) b" r, Z* _/ p9 i' `5.39.217.774 n: }& \# z0 ?0 g( ?9 P  `7 K; Y
Pasta TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" U9 Q" `0 |; \
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番茄涼麵
9 q4 [3 d6 a9 K# @【材　 料】
4 f' z# Z( W- J5.39.217.77義大利長麵         100公克
; R, R9 }' G1 t* P! m( y7 g公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
9 b# k7 b9 S5 }6 X( \7 n0 _. c公仔箱論壇小豆苗         20公克公仔箱論壇% P' e. [1 L+ N$ Q( e% |, o# p4 m
tvb now,tvbnow,bttvb- M  [( p9 `7 Q& i# E
【做　 法】
! j9 Y' Q2 ^& ?( E( _5 X8 }7 v" ztvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
) s0 q1 c7 R8 @8 Q! |% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
) ], t/ l5 n; C7 j4 Z& a! J3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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, c. U( D- m# d! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 B. ?% v" G8 p
蒜味甜椒義大利麵
5 \2 ~" I  {# n, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: G; a* Q4 r5 D1 e4 C" l
義大利麵圓直麵         150公克
+ T' J" X/ Y8 ~. {3 h公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克5.39.217.77" P! R2 g6 n% l
黃甜椒絲         30公克5.39.217.778 E" \( f! L; Y# L  Z3 b; T1 f
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb* j  a" M9 A* N# [' v5 }5 A
橄欖油         40cc5.39.217.773 i' |+ g2 e( d8 x' ~$ y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% Y' l& Z- C3 w, H5 l2 G
鹽         1/4茶匙
5 d! Q) w$ ]9 K/ b5 S+ Q8 m! c: y公仔箱論壇高湯         200cc
) u, i/ `5 c' y$ V% ~8 e' l. ?起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- M# V, e" i5 [

/ s; R# J& @3 Q$ A- S; Z% n% z【做　 法】4 d6 D1 z6 }1 X7 p7 u: z' u% m
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 T; j3 v  r" }公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) D0 E* u: {( w7 e6 b) A5.39.217.773在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ ^3 D7 D% v, P. N$ H3 M
焗烤海鮮管麵
0 G2 t0 @, F+ }8 d8 f4 S3 T【材　 料】
) O; p7 z- E( x8 ?9 Y義大利斜管麵         80公克
3 R! Q7 `3 g3 D5 C$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克公仔箱論壇& M7 s  B2 Z, U$ A1 [5 h( {
花枝         15公克
' V- n) t* `; W: G1 S蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% M: |' K* A2 S
水         100㏄+ j: M% o/ N/ Q1 }9 F, k3 {5 [9 ]
洋蔥末         10公克/ I" `/ s  b+ V) p$ b/ A
起司絲         20公克
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% O+ U( ?7 T- n# R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. V# @: R6 I% ^
鮮奶         200㏄) W+ W$ r) s. X  K
麵粉         1/2大匙
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* [8 V6 z3 |, Q8 I0 U【做　 法】
- ?# \# y2 ^9 S3 _* j5.39.217.771.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。0 l" \9 ]( e( s0 d1 Y3 N
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
* o, @/ ^2 u5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
$ Z8 ^1 C* D: B3 n, n4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ u& z$ X3 K  K$ u) L' r
奶油培根義大利麵  {% U0 U9 P, i8 F) A' u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( r$ d0 I3 @
義大利麵         120公克1 n) ~1 ]  N1 R: n) h9 F$ p
蒜片         2顆
8 ?+ D2 V" \: Htvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
  r4 B0 Z$ ^5 N0 Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
+ I- O! D) q% P- T公仔箱論壇9 d2 n' R, B5 m0 s0 _/ z
【調 味 料】+ x" E1 ^# B( F' ^; `  A% h
奶油白醬         250公克
1 t0 Z4 C5 m: u0 c8 \1 a3 @4 l; Etvb now,tvbnow,bttvb  Y  k1 G5 e: v4 U( c" B
【做　 法】4 o; ?, P! g! {! {- h
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
* [) A8 N  |( T0 H2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.77. f+ n- P: b4 Y) e1 S( B2 r( P
茄汁雞肉義大利麵" j/ f% n5 s. z' g/ w+ [2 U
【材　 料】5.39.217.777 k/ ]: s& B1 ^% U
義大利麵         120公克公仔箱論壇1 [- z5 x# F) q5 C
蒜頭末         2公克# h- T6 q* B4 _! A0 u
洋蔥末         5公克
8 I) T% v& B# c- @雞胸肉片         50公克
4 i$ L9 V2 e1 }, {, n. r九層塔葉         少許
( |& r; D% ]4 `# |  }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
& G, w7 _6 J: j9 I& \) M& b5.39.217.77; e7 P$ d0 l* T0 P: s' A' V0 I+ v
【調 味 料】
: M9 y7 `- |1 I1 A! }9 J2 n5 s5.39.217.77茄汁醬         400公克0 B9 T. P! t1 G' T) \6 ~4 L* N" t

8 {9 k" m- y6 o' c! S% c0 q【做　 法】
$ Y5 g( L1 F& Y1 L4 y6 g/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇( l+ `. O1 P2 v- x& y0 Y# I
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇& v9 y! l: F. o' y1 \1 U" A% w" `/ F
蛤蜊山芹菜義大利麵
0 C# Q% }- Q/ _4 R7 K1 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# V8 N0 Z) E1 N: q5 |& p' X9 ~
義大利麵圓直麵         150公克
% A% f5 w" m% M3 D# D公仔箱論壇蛤蜊         6粒
+ t2 \2 @5 ]& T+ a) b+ \5.39.217.77山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, d! O3 H* ^2 K+ j% T) b
聖女小蕃茄片         3顆
& @- r+ ^5 h4 S( {3 f" M* g" a( q公仔箱論壇蒜片         2瓣9 _: X/ h0 L2 P" k
橄欖油         2大匙
4 l7 {* h2 a; Q* c. Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 h9 ?$ f, s6 H1 n% I0 T; [公仔箱論壇【調 味 料】
/ y( z0 F7 S5 ]/ Y+ K: [* B3 I鹽         1/4茶匙
- C1 \+ E  F& z高湯         400cc4 ?6 i5 ~; q. j( f1 A3 \+ B
- |: |' u( ~2 \0 x- a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 R3 q6 t& }) D' K/ R+ M5 m# I
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r' x* q  B% f' q+ U
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
$ z7 r3 Q& Z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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& P. l' n7 D4 v8 C9 n3 _. R; d公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇3 q, x. ?9 L0 y; a
【材　 料】
! U* N7 t  _  I& b$ M2 E2 f扁寬麵         150公克
; Q/ X6 z) w( A& B) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
2 ~& m& q" O& f公仔箱論壇橄欖油         2大匙0 r" }% J6 |9 b: f% R
青醬         100公克
! }+ B7 w$ F1 d% R1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P, M$ L2 K  e  G& N" i) W" P
【調 味 料】
! O  s& t# v. Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 u' M: g( q! \- l! I2 I5.39.217.77高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 Y3 L! p, K9 o" y
白酒         30cc5 i+ d  k; u# h# c
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【做　 法】公仔箱論壇% G/ a+ v2 E9 }3 c9 C, z- ^# T
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。, I6 e. t7 F) k7 `
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
# U5 z+ @$ r% R. F& J- i( k3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵! B/ [' o: h$ l2 t# C( s- \5 H
【材　 料】" G5 Y: {- ^" O6 j" F& a. d. q5 F+ D
天使麵         150公克
! \* O# P/ ?6 z3 q( P& F5.39.217.77吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; y1 e' R' h
蒜片         2瓣
; F5 L' P- \/ N# h橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g3 u$ {% c$ U
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( T" O( V* @

" u. J( q9 o; Z& b5 K【調 味 料】5.39.217.77" Y2 _0 Z! u, c6 c& J/ |" @: q
鹽         1/4茶匙
: ^" ^: u! f9 _& R3 `' \5.39.217.77高湯         400cc5.39.217.77+ a" u! G6 T# v' \( d: `
白酒         30cc5.39.217.77+ V( X# \$ h$ M% ~$ M9 a
公仔箱論壇  [0 i, E5 I( P& R0 a
【做　 法】公仔箱論壇4 ^; i0 |) W( [: _
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77* n: o6 |+ @5 p7 X  b1 b$ ]3 k/ q( Q: r
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
  w0 Y. R3 D! n! H. C9 S! V公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇' I) t  T5 ~; ]
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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公仔箱論壇) ]+ W6 w8 n0 ?9 s$ K; E, ~
奶油野菇寬麵
- v" M, m% d( N, ~" t( L: n【材　 料】
# _/ E4 x5 f7 {  W& J/ _公仔箱論壇扁寬麵         150公克
7 X# h: ?5 k  s) v# g生香菇片         50公克
  D4 }& z6 a6 m8 p秀珍菇         20公克公仔箱論壇5 B0 E. m' {% N) C- ~
蘑菇片         50公克
8 A; s  b) e' @1 N6 u- e2 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.77, p4 N. H' _7 S
蒜片         2瓣2 N/ t: ^+ ^1 B$ Y/ T
高湯         200cc
* M# q8 R; j* ]$ O2 e# q. `# j: r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 u( H& w; Q- ^' t, s7 H( [" z" F9 A( b
【調 味 料】( c  S+ Z3 T6 \; p
奶油白醬         150公克" T7 b2 h3 M: a. C! A$ x
白酒         10cc
. ~4 U( M" A4 e鹽         1/4茶匙$ |8 e7 D5 M4 i  P/ B" s6 H# |

( c; y/ r4 y7 |& I4 s2 T. C【做　 法】
; X' J- X" u# {! b# V: R5 ctvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
; X. d6 t! n2 w, O1 }0 b; j1 W公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& k+ l# e7 k7 `) o
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇0 x/ e5 g' p1 A5 w+ k! {) Q. e
雞肉慕斯水管麵
9 j% X% Y8 h  o【材　 料】5.39.217.77- ?( x# {) T* {2 H
煮熟水管麵         100公克
2 w) F6 F7 p" X) Q雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, V4 T$ a2 D$ T1 x" l
高湯         300cc
  h* c- _) a- R# r" o" a+ K7 K洋香菜末         少許
( i  i4 t( \3 ~5 U' ^tvb now,tvbnow,bttvb
( T7 Y4 Q; D! H* ~0 P6 m3 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- O8 ^, I* y5 a" @% w. A6 FA.洋蔥末         10公克
6 M1 w" |% z1 V4 j& X3 y( Z: q" Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb8 f# w! M' O, [  t; X: M
鹽         1/4茶匙
1 D' h  r, Z& j% N( |B.奶油白醬         100公克
# l, Y4 \! s" J* S" ~' y1 z公仔箱論壇紅醬         50公克
; g$ B3 s& y8 b/ O: B- W公仔箱論壇
8 w+ ~: e3 u& \0 U5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇4 b+ n6 M# [+ x/ J
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇+ J, F( ]5 P- I7 o( i
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。' c- @4 u9 R; e: x5 a& E! `/ A0 j# P
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。/ ~, `* N7 u+ R- i& }. p
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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, D7 i5 _; z" f- Z- ^3 I- y! p海鮮橄欖茄汁義大利麵        
6 b6 g+ V3 q. s6 v: C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! s2 b$ {0 R* S
義大利圓直麵         150公克
: v! `- G* {) ~2 Q4 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
7 d8 G' d: ~5 M; q; d) N' f; o蛤蜊         3粒
! B7 L6 T: J7 T/ m- ~蟹腿肉         6支
1 Q  J9 l& v/ d3 utvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
0 X5 d1 r0 i1 w! b公仔箱論壇蒜末         2顆
7 t4 |; P& D& z公仔箱論壇洋蔥末         20公克
; M7 t& Z' F* Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇8 J& C, V+ G! \# ^4 ^
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb- v, j- E( I3 H% h& k5 U& Z* z* v0 ^$ K) ~
橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 Q, R9 s: h" W9 W1 c/ J& S+ W* E

. M; z. J8 _  itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- I; H' h" S5 R* ]  U* D. v2 u4 c
鹽         1/4茶匙( R* j1 v# b0 l* v+ C$ ~, i6 l0 S
紅醬         150公克
- _6 l& T* Q& f0 w3 V1 y公仔箱論壇白酒         30cc
* x7 S7 ^& j; j. \- Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 m, B. _5 h% O3 b
【做　 法】! Y" R4 Z0 _* ^7 Z
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
' T  }+ e" N  ^2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
- d! q+ l; r0 ~  z1 Z2 ]* I+ s( l5.39.217.773.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
, G0 Y2 d& d+ s, Y! p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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4 \) E* L7 H+ I2 T2 z' N茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ o. N( X% C' d. j【材　 料】5.39.217.77. M2 l) Y$ t) x  w% I0 }
義大利直圓麵         150公克
9 v9 A* [0 P) Y6 V公仔箱論壇鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb! k/ Z3 f6 V  o) @/ e' }  [
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 `1 t- B- C( F
蘆筍         1支
* j3 |: X) |4 z! I8 v九層塔葉絲         10片
- O! m( F4 C8 h6 W1 ]& P/ l) D- r5.39.217.77橄欖油         2大匙
# ]8 g3 {, k. r4 J公仔箱論壇高湯         200cc
4 e  i$ l+ h7 q3 k- r7 \+ u: V公仔箱論壇蒜末         2瓣
4 P: C* i( F* l5 g* \1 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 E5 m2 `& z+ q& D0 D0 n
公仔箱論壇2 N! ~5 B0 I$ s" ^  m
【調 味 料】
! M" I" K. x& h/ c0 P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& c* J5 x' d( |$ q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 \  `: q5 g. P" o

1 s# E5 `6 m5 [% B) [  `' q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" A. K! p" ]" L$ q& Q9 b# n+ K
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S8 |% {: K# |! @9 a
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇% U& [: H3 Q1 U+ V* I
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

/ q) A+ U/ P/ x' g9 X鮭魚千層麵5.39.217.77# L* l6 \  y! H, o# m6 A
【材　 料】8 j& o) S) T* a. B* Y
A.千層麵皮         4片/ f: d& Q0 {, C! h  P9 J6 D
煙燻鮭魚         150g
2 f* @7 U$ I$ z! e奶油醬         150g, g# f% ?& V( ~
披薩起司絲         50g$ w: C1 W, h  P9 {% y
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇$ o# M: U5 ?2 X% e. T
麵粉         6湯匙5.39.217.773 F: ]' C9 N: g* x4 W$ v
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb( W- X1 v& ~( |5 D( X# Q
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ y" U9 ^( ]) A% S
披薩起司絲         少許
2 ]6 g' @) n8 G# Q) v& K* ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許6 y" r# S8 G) E  r! I
胡椒         少許公仔箱論壇/ E6 `+ X0 z8 Z
5.39.217.774 ]4 p: q- Q% _; y! {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ F: M6 u3 Z
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。公仔箱論壇) J5 ?2 ]+ `, q9 j: c5 C
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇, {: M$ s/ V* t5 U
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 z+ v- L1 W3 S. {
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

* a. q" h# d. x. F: i9 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
* ?' O" X" I& K+ [$ ~/ i5.39.217.77【材　 料】
+ w1 |7 d9 K, _9 x5.39.217.77墨魚義大利麵         150g+ C. p9 s% L' U
大草蝦         3隻
, w' k+ {+ F/ i0 M  i8 l5.39.217.77新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 Y9 W+ Z: b+ L/ f6 E
蒜末         20g
6 o& E$ S1 S1 e- z洋蔥碎         20g
0 I" ^, e) X/ |4 ~/ s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! D+ z5 ]3 }( D
白酒         80㏄
. }% R: \/ M) x6 M' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  |1 i1 R, E% k
鹽         少許5.39.217.77" e7 o' h& Z' Y0 ?* {( i5 B) f
胡椒         少許5.39.217.77) T4 ^  N' n2 k* ^- F- N
橄欖油         適量* L% g& F& ^, i7 _% M9 z% q4 B6 s$ G

% v5 ?0 j4 \' S' o  S【做　 法】
  D/ }+ e$ K' {; W2 w* f5 v5 F1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) a8 r7 |, a- T: j
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
6 ^, n4 M5 A, n2 F5.39.217.773.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
  u9 Z  y! n! H9 T/ g5.39.217.774.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。" c( E8 x/ ~' P+ T) a
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 O' }* ^9 K# k" E6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

" N# ~" A8 q8 m$ ]* G* S5.39.217.77碳烤雞胸青醬寬麵
$ T% p: K7 u2 q  X( Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z  `9 g( n8 i- W( h' w8 R
A.雞胸肉         2片
1 O* X. w6 M. M4 j) v) @5.39.217.77義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* D  R/ B: |- ]% g1 m- ]# u
大蒜碎         20g5.39.217.777 Q4 T( j; ~1 Y
雞高湯         100cc5.39.217.771 M6 L. g4 p' L* n3 o% J
烤松子         20g
1 J1 L8 ]# h0 W3 v0 D, ]! W義式綜合香料         少許
" [5 b, U$ r4 t3 o4 |公仔箱論壇鹽         少許2 \# Y8 B: J" K8 a$ ?0 q0 o
胡椒         少許公仔箱論壇) t6 S$ B9 |. V! r6 @+ z* y! c
B.青醬：tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 o+ f; t) D2 G" h% ~
烤松子         200g
/ p6 M! D2 V$ _) N- @! q九層塔         100g
6 u& P/ F/ @' s& D" U' }9 b公仔箱論壇蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 a5 @( p# ?1 o2 d
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, ^! H( G% ~7 C! t
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【做　 法】6 r/ [; B8 p& l" z! p/ Q  I1 a
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
) d/ L# c% r) I1 J1 E% g$ ~9 Y& B5 L2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。" F% E" E8 r4 G/ m& d6 U3 @
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
# f6 Z! j$ k2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! v* [5 _6 W
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。