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牛肉炒麵7 B2 H | B3 d! _* e; b( r
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( r" w8 R1 X2 {9 H1 T( q
油麵 300公克+ R+ K3 n+ P R- r
牛肉片 100公克5.39.217.77/ e$ f8 _ f/ }6 Q1 b" U/ L
鮮香菇 2朵公仔箱論壇" ^ c2 C2 b+ {8 A$ `" V% V+ K5 X: y
蒜末 1/2茶匙
) s5 X. o4 R' t/ i! ], N5.39.217.77紅蘿蔔片 20公克
, Z; s) w( m8 itvb now,tvbnow,bttvb油菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j, |# O3 [. `7 X1 q( u, g: D' |
水 350㏄公仔箱論壇0 d" A/ M7 }6 h8 e; |. p
* R0 A8 M( T! b& H% G【調 味 料】
/ S @* \, j3 m% Y1 d5.39.217.77鹽 1/2茶匙
5 R. V7 Z7 ^ B- k# _, _5 N公仔箱論壇醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb a1 u, m+ v& \2 s
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) v, F2 M' `$ [ M# `
/ |: ^# G7 v! t; O$ c O; M【醃 料】
& h) @) s8 f4 i2 ~$ v醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ y9 {- _! c' }, B
糖 1/2茶匙
" n" L1 w8 b: R! ?) J公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
/ j3 N8 j' @$ ~+ t+ w- B$ a米酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [) U, t- Y8 Y; Y
胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇% U$ K+ `$ ?8 w( g# y
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【做 法】公仔箱論壇 w9 |+ Q) ]% q# x1 d$ N
1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. m( ~+ w I- a& ?( B- A
2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 i3 r- o3 m3 y) g2 H, v
3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。 |