BeiDouChef

3 h& o. W9 ?! K7 c* A! Z# X  E5 h5.39.217.77牛肉鬆拌麵
: {. M/ V, r9 z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; e6 v# _0 V/ B1 `" t5 A
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; a6 k9 y( f- r* V' s2 B/ u8 D
客家酸菜         40公克
5 s) Q8 l* P! {# x公仔箱論壇洋蔥末         30公克公仔箱論壇" R/ n% H2 Y4 x6 o  G5 k
水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 U* N% T: j+ l4 i1 j8 C
沙拉油         1大匙
! X5 L; J2 ~" D4 i, ?4 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙) Q7 ^4 Z2 N1 w
蔥花         少許公仔箱論壇( l$ _* ]5 K1 ~2 P; z8 r

8 L! `6 X2 K! R5.39.217.77【調 味 料】
: R8 w' v% N* J( I公仔箱論壇蠔油         1大匙
$ [# B7 h7 j% k- {$ Q8 `$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
% |; z( O, Q; |: A7 L香油         1小匙
' d) L$ V  b. x! G! K; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
/ K' i, q5 y# O. O# V  ~3 ]& D- A5.39.217.77
- }# ?- E) F7 C, E& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 v6 q% }2 T! H. N' u1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.777 l7 |- C9 O6 `. t6 r
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77! E- F! Y2 r: Z# D! @
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
6 ]/ {# Q& o/ ?/ e5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  P. h6 O( l/ P3 u: M" P酸辣醬拌麵公仔箱論壇" o7 T: M% X7 ]9 B6 Q$ i( r7 I/ e
【材　 料】5.39.217.77' @4 T3 ]" O: t! l/ O7 A3 ]
粄條         200公克) [1 s* \- q4 b, B1 K9 M
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ }/ u/ g8 o  d
蒜末         20公克
/ W- \. a0 X9 z# S7 y# y公仔箱論壇紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ I5 g' F7 c2 L/ ~* k# z& u
紅辣椒         50公克
! q7 {$ X* d* a. `; q5 b* i洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 V; y3 I+ t+ k( W: b! A' m* J7 t6 b
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: a; g. m. x- j
沙拉油         2大匙5.39.217.77% v2 G$ o0 y% v2 A# W% n
水         3大匙
1 q8 Y2 |9 ~4 u8 Z3 z5.39.217.77蝦膏         1小匙公仔箱論壇5 X9 K7 j7 N  F; w0 @6 r: j2 r0 K
蔥花         少許
5 x+ D$ r6 ^; e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 ]" b. v  C1 r/ R6 v6 ]5.39.217.77【調 味 料】
. U5 J; b% p% w! u公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
0 |) K  v5 P3 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
# R2 j) V+ `  Z5 @+ c$ t. z5.39.217.77醬油         1小匙
1 J, |5 E* g: I' s" t  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
$ x; m$ j6 [/ w8 s" U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" x  g" q% H4 E5 N& r
【做　 法】
- J4 c. ~/ @' U- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
4 E6 ~) t: C% V- a6 Y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 E7 v! o' v7 R8 l; @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: q' d. c: y/ ^; Z# H5 |0 L. E  U
蕃茄肉醬拌麵
' N" }# E8 g9 H3 L【材　 料】
& b4 _# Z: u" M+ |) [7 btvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
6 |* N2 A  p! C4 w公仔箱論壇蕃茄         2顆
) v, m2 Y& v# ?" c9 c( @# s, T8 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
3 x4 m$ z9 X$ ~5.39.217.77豬絞肉         100公克公仔箱論壇: e1 l0 @3 \4 P  |& I# w* Z
沙拉油         1大匙
( a* c# W% J9 `7 P: W: Y8 v9 A, btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
2 {/ |+ ^, g  l+ Y7 g6 ^7 X. n, x  ztvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb; P  {) n8 Z3 T9 w
香菜葉         少許公仔箱論壇: W4 Y. J* y7 v0 G# W

$ ?( v- q1 u- B- a【調 味 料】公仔箱論壇$ g; k3 F/ y8 p, G
鹽         1/2小匙
8 j5 y9 Q3 {) K, I蕃茄醬         3大匙
+ Y5 c2 s' B' p% ~  k$ Z% E公仔箱論壇細砂糖         1大匙5.39.217.77- E' V+ X* Q/ u* L  Y5 e

, B, p8 ~& Q& h. K$ @0 u" t: ~$ E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  R0 I9 p6 Y( f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* @+ F' T- |: \公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
  [( S* i& B/ w7 [- G0 n$ F3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
6 {) }6 h7 h/ z1 c" x/ a4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇0 `; ~0 C3 X+ ?1 C4 o0 M
菜脯香鬆拌麵! h/ ?' K  O2 c
【材　 料】乾意麵         2份熟
8 J" X; |  \7 h1 k雞胸肉         80公克
9 Q+ z5 t% Q2 a, @' a9 i5.39.217.77碎菜脯         30公克
' e4 [7 ]% l/ D1 \" y公仔箱論壇蒜末         1小匙4 D7 d3 r/ ^  |& d" \  {0 @
沙拉油         1大匙
( J5 d$ Y' }3 C5 p+ ]香菜葉         少許
. D+ |, \" T% mtvb now,tvbnow,bttvb# ?1 I1 Y0 a0 z7 B+ w; N0 g) e$ f
【調 味 料】公仔箱論壇/ ~/ W+ g1 d7 h6 F4 ^- P% W
鹽         1/2小匙
( i3 R. R. E+ v3 ?! t) F" I細砂糖         1/4小匙! p  F; D* u6 y3 G& U: q" z; D
胡椒粉         1/4小匙
( k. R1 X5 K* @$ E" [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙* N* f& M# |5 {$ E( P

3 S, {' L# m, m8 X9 T5.39.217.77【做　 法】
6 ^' H& S: G2 T) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 o2 c$ o  N7 A. U* C! }# J* j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 Z8 b! G7 e3 x, D3 o
意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! g: A. ]& u+ c
芹菜末         1小匙
( ~$ F" i' N1 O5 A6 B# [
8 h* p) B- m+ p, q3 C' O2 _【調 味 料】
4 l7 Y( h, G7 ^4 @公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙5.39.217.778 K+ Y* q$ j* Z) v* P5 c2 n/ P
醬油         1小匙5.39.217.773 U; {; X# M9 C  p  Z; A
細砂糖         1/2小匙
% _. N6 z1 \  x! t& J3 _! F5.39.217.77鹽         1/4小匙
" o% r3 ^3 K+ e4 w. u- O# Z豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: A1 u1 Z* \
) @( M. O4 I5 Z* ^& L3 i6 H5 W4 [
【做　 法】
3 ]7 L/ m( f7 v1 {. Z  w* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- v6 y4 i6 y0 t* {, w0 X
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  e  e2 F4 h. r# M5 J3 Htvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) S  v; |7 l2 K! [/ G
【材　 料】% O0 P% D4 A; i2 b& D- `
陽春麵         150公克
  e$ t; U+ Y8 O1 X# j$ K" o5.39.217.77豬背脂肪         200公克
" M$ P  {* D8 d6 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
' C4 G( K6 q. U/ p; [2 d% k9 P/ ]紅蔥頭         30公克公仔箱論壇, x& l$ d1 A2 H/ ^8 ~
沙拉油         1大匙
. ?* S1 I, Q1 \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N' ?) O& }) X8 Z
蔥花         1小匙
0 L# V3 w9 L0 n2 A4 B! |0 }
7 ?  z  A: X6 a; k1 l' }& D公仔箱論壇【調 味 料】
7 T! ]2 Z2 Y0 Y8 j鹽         1/2小匙公仔箱論壇: n& ]. H# G% z- Y, v( i* ]$ s
胡椒粉         1/4小匙
% e' T/ k$ b+ t
: T& T: d8 G- |9 ^, p: n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- F2 U1 {6 Y! |  T. Z) s1 u
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
0 T: v  r7 Y2 |* t. d5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
( K" Z0 n4 ~$ Y! R! K, E& r) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 `* `8 ]1 s! ]& |薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 a0 Z* ~7 f2 N( v0 \
【材　 料】
3 v* N8 q3 j* R/ E雞蛋麵         150公克2 D$ k8 k% t8 o+ s) M
薑絲         10公克
/ K" B- |- d$ j5 m蔥絲         15公克
$ d* j- X4 P. |3 n6 G5.39.217.77沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇4 H1 W0 `% h3 V' s8 L

, n5 d8 }; g& P2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& Q; ~2 b* ?  N( g" q
蠔油         1大匙
- {+ _3 m2 a6 V5 x' m# b  u# E" r4 g細砂糖         1/4小匙5.39.217.774 a% i+ y# Z0 _0 u# a" M$ u
5.39.217.77" Q8 r$ A" d- A% X2 x4 l
【做　 法】
/ W- B5 I& X( M公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。+ |! a# \* @+ S: m+ E/ w' q8 O
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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3 `9 [# |( l0 {; c5.39.217.77
8 ?% G! y/ p( _& D0 d. S( C5.39.217.77
# H& b' ]! o" K2 T) r$ ~公仔箱論壇XO肉醬拌麵
7 q, g  o7 F3 f2 k, n5.39.217.77【材　 料】
+ Z. o' {5 y" ?% L& {1 \0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
, v8 B- Z9 o# O& G5.39.217.77豬絞肉         80公克. j- I  V' @  S
蔥花         1小匙
) L  B4 z8 j9 |! N# ?* x6 M5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙5.39.217.77; j) N7 n; C3 w0 s$ G
水         3大匙2 Z& x& o* ~% ]2 F/ p
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# J& Y; ^) u9 W, N! R7 C

, s  B- a* o' N9 [1 Q# U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 }+ B) u+ L  V$ `5 w: L6 s
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 ?. Z4 F, c. ]9 M
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x. @3 F" p7 U
細砂糖         1/2小匙
$ s, m4 j% b5 b! O: D3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 p/ J+ ~5 M, }4 W2 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c4 l/ M" r; A
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* d7 ]& K" {5 q3 @% [5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
! e# n& W2 h* ]5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ v& y0 t4 _; {, F" F

* d  I2 ]" X' \; V5 Stvb now,tvbnow,bttvb2 d9 i& ?7 o% S; W9 |+ [
XO醬
8 p, a0 L' F+ ]: m公仔箱論壇【材　 料】
. W6 i& G6 K1 {5.39.217.77紅蔥頭         150公克
' t. V$ h4 Y& M# p5.39.217.77蒜頭         130公克公仔箱論壇2 y( d7 Y+ O8 h8 ^& H( v# X
朝天椒         30公克( K: U4 Q' Y" d2 u$ f2 W/ v
紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N. y$ u( G$ C$ R
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: {# [% K9 r' k, I6 a
鹹魚肉         50公克
( }  A) M- Y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
  m+ X% F5 S% I* p2 K2 Y) Ktvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克' R- c" d9 M6 o( e

% j( c' ^" m( _9 w$ L3 Z( ?5.39.217.77【調 味 料】
) x/ Q! K! W) F2 i5.39.217.77辣豆瓣醬         3大匙
1 B$ w3 x1 {+ p; {0 s砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s6 e5 ]( w: g* h6 W2 Q0 j3 y
雞粉         1小匙$ \4 C8 F4 y8 \7 G% V9 H# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ m+ s- k0 N/ w8 K  n6 B
【做　 法】
& p9 _: x' k- n0 ^6 c* p7 Q( S- {& Z( ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
0 x# v  t+ y0 X) |# _0 J' s5.39.217.772.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。' |# \- x% o2 {" f3 q& Z* V
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
9 w( \# `6 T! x公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
8 Q2 S6 s9 J( H2 Z2 B5.39.217.775.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

, k( q) c$ [0 G5 O' R' q公仔箱論壇XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( C1 b! Q5 I: U
【材　 料】5.39.217.77: X% G8 z% k9 a% J2 T
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 k0 X9 |7 L/ H. R  V
綠豆芽         50公克
1 v" u# [5 `3 Y韭黃         30公克/ T- p' C- Y0 k- b5 B4 g
洋蔥         20公克! q& Q" P/ Q+ c- ^

. }/ X1 {: u; z8 Q公仔箱論壇【調 味 料】
, d  T5 k* F4 b5 E  D$ Y5.39.217.77XO醬         2大匙公仔箱論壇+ F0 U8 D- W! S* f1 }
醬油         1大8 X; S7 o/ t' e1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 i3 _6 L5 G
【做　 法】
7 H, r- z( Z6 d5 {/ p6 P5.39.217.771.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。5.39.217.77* i/ M0 e3 ~% F9 t; c
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇: K7 D- g! H, W: ^
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) ^7 P# J0 N
魚香肉絲拌麵% `; i$ z9 V" z7 A
【材　 料】
1 l3 o: F5 n4 C# x3 ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& N( `0 G; A) C8 A3 q! P
豬肉絲         50克
  \( W; Z% h1 h  ]% A0 c5 l0 V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克* g+ l, X$ A* \9 {* @( c
薑末         1/2小匙
/ D$ k/ S8 L( ?/ W# R公仔箱論壇蒜末         1/2小匙" _. J  n' u/ f4 U$ t
蔥花         1小匙
) W/ e2 x; \+ f+ \- ^# q2 |9 f8 R3 e1 @太白粉         1/2小匙
- B+ I  l% u1 Etvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" I( ?- _0 z. P! e4 j) f
沙拉油         1大匙
. k# _0 C! W( T! p) b公仔箱論壇' m2 u% ~/ n# U" H' e) V; O1 E
【調 味 料】
3 p; I: `0 E1 g2 l- l/ e2 d辣豆瓣醬         1又1/2小匙
' r: |+ w, u& I0 ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙
! M5 Q2 \4 J6 _6 Q- ?5 v6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
! b! V' b" _. B7 r/ K& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
  K$ B: o, ]! N# w' @% [
/ C) [# S4 ~6 d' s" H/ P. @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. G4 b7 d4 t/ o" s
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
+ G" w+ C# t9 d2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 P& |0 `  a5 c5 D; @tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 }- K, d3 X+ t, O- r6 p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
4 y4 I. y3 m2 P8 ]& S【材　 料】5.39.217.777 T# Z) C6 P" E/ \: G
意麵         80公克( Q- v  c  Y7 w9 t# l
乾香菇         6朵5.39.217.774 l9 L4 h. J' ~  M
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ f5 u, r) u9 J
蔥段         1根
: n' t. o: A, w) U& b3 L沙拉油         1小匙
2 N  }& S. V) @8 r2 O; j# t公仔箱論壇水         5大匙
  C9 g: g/ B, W蔥花         少許
; V7 R) W7 N/ M$ A8 {! u7 n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* E8 W+ s0 u, {- Y5 {0 h# q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 Y* E! V. a4 o5 B) A  c
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 d: b1 |3 i. G. D2 D4 b& f
蠔油         1又1/2大匙
7 r) ^' e3 |9 x! ~- Q' f5.39.217.77細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. d# ]1 c+ `) u
公仔箱論壇# s6 H$ w3 k0 {3 H
【做　 法】
5 t$ y1 w4 O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
" O9 Z, M" A# d" w9 @# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇$ E' Y* s( q0 w8 r& Y6 P6 Y, p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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- a: `; r# i. F* ctvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 _/ G2 |' `' M7 f  k5 ]) k
【材　 料】
5 G' Z& M# w4 [  @. q4 k0 p0 L細陽春麵         2份
7 \! Z$ z5 ?) v  h( V公仔箱論壇豬絞肉         100公克
4 _+ S" s/ n1 p$ V6 s榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k' m, [2 r; L: i( }- i
蒜末         1/2小匙
2 M" r& `; L; n: a6 A7 M( `沙拉油         1大匙
' J  ]0 ?" E" h5 j' I太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n. W3 @' m; d, i6 x; t8 K
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ i6 T0 D! N6 D/ h5 p$ p
蔥花         少許5.39.217.77# ^/ }: K8 o) N. J0 n. ]

. w$ i, K  s8 @: J% m  y1 K公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; E- ?1 ]: e9 ]) g& ?% |5 J
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ r- K& @: W7 |: \
醬油         1又1/2小匙
3 g; O: y( f' g! w5 ~# [7 \0 j  K公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.77" ?" [, M8 w  j" B' u/ W

$ r3 {' }7 L  c  s0 P8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 b3 |7 T! N) {2 J* C3 p
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 v/ h8 E" J+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。) }; x9 z0 ?1 }. n8 o! L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。# m2 b; t, X: k4 r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ D! P0 H1 c! {5 D
韭菜肉末拌麵
7 ]- O7 _; E2 t" N* y$ f【材　 料】
! V& ~5 H' d2 F3 Y  S: k! q公仔箱論壇米苔目         100公克
9 k; @, L9 P: G+ A) @公仔箱論壇豬絞肉         100公克+ ], E+ Q6 }5 p8 _* t8 I( O0 E
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! b& w+ Q2 T, j! \  b3 ~
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y* l4 J* a, j- |
水         50㏄
- C( t# m$ o) X5 K2 X3 V" D& M5.39.217.77沙拉油         1小匙
* c7 F* r: q# s# \9 r" l: M( G5.39.217.772 @, T9 k' o2 T5 B0 q0 G3 m
【調 味 料】
* G9 \1 s  h% _. l2 m; R( d5 k6 \5.39.217.77鹽         1/4小匙
2 N( }& L4 q% B$ k, x% `4 r4 Y" `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙% A% w0 C" t5 n% ^- K6 J
辣椒醬         1小匙
% g% x$ V% d. q# P2 w細砂糖         1/4小匙
$ z! Q, N/ N; j* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 a8 T0 u6 h# [+ Q6 R
【做　 法】
8 p) U+ s! c! g0 v/ p1 s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X( L, @1 q4 _- ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
4 J& U2 n& n' t% ~! \( b. i+ v3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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7 Q6 s7 S. d4 i% q0 {香菇雞絲拌麵
: y% V% q4 Y7 v5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 \1 G& a/ K5 ?, Z
意麵         80公克$ k5 L! f4 _0 Q
熟雞胸肉         50公克
& }5 |' Z5 L+ f. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵. o6 ~1 I$ D, S2 l
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# }; {, @  W; s
沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 I: Z8 X9 b* s0 N5 X( C5 N, J
水         5大匙
1 g4 f! }! H, n9 ]5.39.217.77太白粉水         1/2大匙
3 h: j% x. l# O) A% B2 {蔥花         少許% l" p$ ^2 h/ ]7 Y* b" P7 |
tvb now,tvbnow,bttvb# E4 ?( A  z+ q
【調 味 料】
3 k% S. ~+ y- a3 f, A* Z- X公仔箱論壇蠔油         1小匙
- m6 I: `: u) @2 A0 d鹽         1/4小匙
! T) d4 j  E# i公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
9 L* K( S) i: O) }$ Q. \( X香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  J2 m- A( Z# \1 v3 f' i9 B
5.39.217.774 z" O0 F0 A3 O4 K! ~$ Y$ H( D
【做　 法】公仔箱論壇/ u) W: @3 H; I8 l) [; r/ e0 @- U) R
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 X! t7 G& E; I公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) D+ O" L/ J. _& \
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b! c' S- y) V  k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 n& M- ?5 F+ k7 z! u- c香辣雞醬拌麵5.39.217.777 A# J* z4 B% u6 D- J
【材　 料】
0 H. G; T. }7 |% H細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb3 T) y& M, t: K  s
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
5 u1 N# Z7 j* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
" p, f5 {, I5 T7 ]& itvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克5.39.217.778 h" L6 }5 Y' K( v7 w5 v! N, I
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ R  ]( r0 ?. D% @沙拉油         1又1/2大匙
" X2 l/ ~3 g! A- ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 ~9 h  F+ ]- z. f2 [$ |
5.39.217.779 A& ?* e6 J: N/ p- ?% k( L, i
【調 味 料】
) w  d) U# E% Y" m/ x$ t' U% ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
$ z3 W- z/ Z1 m7 ?4 @公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙& y3 l) _0 |7 v. c: L

! D( h, x3 W/ D4 \( t- Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; ^  b4 L5 X8 F, U公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇+ l: [5 z4 y4 S" S  r. E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇3 {* c" {8 |/ }/ D/ U) }4 I  i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。