BeiDouChef

5.39.217.774 I  Q, w+ H& ?+ _, d
牛肉鬆拌麵
" R2 k1 r; U$ U8 v【材　 料】
1 J+ r2 d7 d$ K* m7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克& b% p7 ~3 k! J6 o2 z& x5 V) K
客家酸菜         40公克
, M7 M  t) _2 x& V洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 q0 U" D4 j/ b+ ~, i9 k
水         4大匙
; B+ M" N# V1 r0 s; }- B; a9 y4 ]5.39.217.77沙拉油         1大匙5 f+ j  q, m5 v. U$ e- |7 a3 D
太白粉         1小匙
4 r$ U6 R5 V0 Y: E蔥花         少許' e7 w: J% i& U/ O, z: r! y7 M

) p. K. M! b7 D/ p  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" b5 p+ ^" l, a蠔油         1大匙, e1 L: B! K5 Q; ]  Z1 Q! t- l
胡椒粉         1/4小匙3 v' r+ s) I0 r4 I2 E; R
香油         1小匙
- P1 H! _! e; K; b, }; b5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
0 v+ M. f. G! E# `- r0 Y  }2 Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E. I- H: l6 z0 D9 A【做　 法】
4 @9 m4 N/ X% v( j$ O) @& htvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ t6 `- z2 e# n1 Z
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
6 g# k5 l6 L0 ?# c' j3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.77( A! e1 F/ y& m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  k9 e. e, ?3 q! G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵公仔箱論壇8 h8 S: i& K% b* ?7 W
【材　 料】公仔箱論壇5 B# X. P6 ~. h9 R8 G7 P# m
粄條         200公克5 ?7 S$ e4 n2 b4 {2 v' Y% v2 g3 I
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% O3 Y# i* G8 ~5 X
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 K: J9 _. R* f3 |7 j5 p+ C6 I
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( A' h( @$ b2 a0 x$ A
紅辣椒         50公克# X" O' E  m8 A
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 _  L, L6 ?3 |+ {( Q2 F% l! @
蕃茄丁         50公克
1 _) ]) f$ `$ m公仔箱論壇沙拉油         2大匙
1 B5 K, c/ b3 f; B水         3大匙
7 R9 x# y" S) y  i% V$ Z1 t) T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
+ T% f% v) D; ^; L) ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇1 L* Y' T1 X$ @& \! i* \, V
公仔箱論壇: @+ C" Y7 L5 i! c) c# S
【調 味 料】
" ~5 t! U7 L* h, \7 S蕃茄醬         2大匙
- |1 z/ m( P% S& I. S9 X3 K% a公仔箱論壇細砂糖         2小匙
; M# A) Z3 h1 k* s; B  a( B+ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
- z5 q' H0 |6 J; Y3 v$ C, X) V鹽         1/4小匙
8 D) F! r* K- d$ o: A/ f# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^  L- V1 t; o) `1 O
【做　 法】
8 J' f/ k6 l+ T! l5 P2 Y2 K. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。3 W! T) m5 Y" J" R0 d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇5 g6 e' W: s5 K! e/ N" W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 _- [+ J7 I. k: g0 |# s/ c: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
8 u9 _4 v5 P! a8 r5 {公仔箱論壇【材　 料】
) I% Q$ d( b. ]4 U' w細拉麵         150公克- O+ D0 G, _: E$ m, y2 }. [
蕃茄         2顆公仔箱論壇3 X# M2 b' h! i3 f$ x+ k
洋蔥末         40公克/ R# V& i& p+ D% ]
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I" ~% R! ~2 k
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- a0 K3 |( ~6 S1 ^7 ^
太白粉         1小匙
( O5 R( e5 a1 D0 \水         1/2碗# I/ [: A# V1 w& _( `
香菜葉         少許
/ o- h/ ~8 E2 w% C4 p
5 W# N  N8 s. Q' ~* x【調 味 料】# z$ F" m# W  ]: r+ s
鹽         1/2小匙
3 n' m# o7 H) Z  B1 Q蕃茄醬         3大匙5.39.217.77/ z8 d9 _5 V. {& k9 D# y: b
細砂糖         1大匙
9 j8 g) U: H( z: h4 o* I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]- j# R, x. q% a公仔箱論壇【做　 法】
% V1 u# J! u! ]  N$ w% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' ?9 \$ E0 l& |" Q) t6 _$ n
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。. [. I  o7 V0 b& U- T3 Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。- U# _9 ?8 S  R8 L/ B9 T; w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; J4 z1 _3 F9 L8 Y
菜脯香鬆拌麵; ]/ T& p0 y" |% u6 i6 u
【材　 料】乾意麵         2份熟
5 J$ |8 I4 R/ F8 t+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' [8 `  f9 p* v: i( u$ a
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @  c- V/ u6 A* K  z' Q1 l
蒜末         1小匙
; o) q" \# m$ a( S* Y! K7 [+ g7 k5.39.217.77沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d9 p! X4 Z1 j
香菜葉         少許5.39.217.774 P, |7 T' i3 w' @! R& Z) W

1 @. v# l: c8 V' O0 f# y【調 味 料】2 O! U6 N- F" F5 K: `$ E2 U/ k) U
鹽         1/2小匙
+ L: @5 A; F6 {- b! t, I: y6 j: w細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇' {9 P1 W4 d8 z% [
胡椒粉         1/4小匙
0 T! l5 A0 Y6 e: x! K1 i+ {0 K醬油         1小匙
$ ~. X6 E1 }" r9 b
' p0 j9 F1 f+ h: I" [0 \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. Q9 ?5 i; R7 n- H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! l" ]! }6 g8 s' Y
香醋拌麵
2 |* \" Y# |8 U+ |【材　 料】
( E1 i! ?5 {1 V# b公仔箱論壇意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. _6 S) S% G
芹菜末         1小匙
$ L3 s+ e3 {: q4 e0 ]5 y% Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ ]" \  V- a5 o1 b" `6 _
【調 味 料】
: V5 m9 |' v* r) ]3 X9 _2 V: @+ ?1 X公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
+ g) M  R5 w+ c公仔箱論壇醬油         1小匙
* `& z2 n2 K* @9 a/ n% s/ M細砂糖         1/2小匙5 ]. f; ]% w6 [2 C+ p$ B+ d3 G+ Z
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 u, \' y( J) D2 j" E; e% v
豬油         1小匙
6 P1 k9 O2 y+ l5 w2 F9 h3 U/ C; T- k. ~
【做　 法】公仔箱論壇0 C' ^% ]- E6 L: R0 S
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。( m9 V6 d* a5 H  p' G% C0 r) k
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) `( l- k" T) Z9 d
豬油蔥花拌麵
- }% Z/ ^5 H) c6 s  |公仔箱論壇【材　 料】) b0 g8 q2 Q$ _7 y/ q& Z1 t
陽春麵         150公克
+ x! e& }* v$ w' d# Y+ b2 j5.39.217.77豬背脂肪         200公克
5 l- z& v% w; i$ `9 s薑         30公克
' w' [# s0 f% a% L. Q2 atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
' u+ W( t/ e/ l8 P; H7 Y$ M6 ~1 `0 Z公仔箱論壇沙拉油         1大匙
# j9 L; i" r2 T5 T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙3 W; c# a$ T% Q
蔥花         1小匙
7 \' H2 x! k  W6 J公仔箱論壇
  I$ G& X) w1 k0 Z( Y# J5.39.217.77【調 味 料】
- O4 c% w. S  S/ c/ }$ F) G% F$ u公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ v: P/ Y# e  r: r5 I  m
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& `8 c# N- d8 j

  n3 T# C! ]( _" r$ F" n6 S【做　 法】
% t$ H  K- H8 n& }# _5.39.217.771.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇( a/ N5 C- G7 u1 F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。/ a$ i; K+ J1 W& |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 P3 H2 `' L1 l/ f4 \3 R& p
薑蔥拌麵公仔箱論壇. T& F% Q& A1 @" W% p1 i- h' I
【材　 料】: |# p+ z( h" e0 {
雞蛋麵         150公克
9 k& U7 G& U( c( ~# l1 X0 C+ ^薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( z% ^6 ^, V, h6 M$ p. j
蔥絲         15公克
/ ~# @; R  W! h- _0 e# `3 C' \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
, d* N! B" @2 o4 S, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ M# H" f, S6 z- O1 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m% }( a. C6 E! t7 H/ n  y/ L
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* d( a3 O  U+ p+ P+ ^
細砂糖         1/4小匙5.39.217.772 Y, M  j9 s: B; Q- g

2 N, Y8 b6 P. c& q9 k# E# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( r" n# K& R! y' |/ G1 o% C2 D/ A! M
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。5.39.217.771 H% P2 Y( V( X4 R+ `: D9 l
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.770 I" z% [# s) E

& N% K+ ?( {0 H4 [. c+ r  s$ Y6 ?7 Y5 [" v# `( Y) j+ T2 H* H
XO肉醬拌麵) T1 S6 U7 H, z+ j
【材　 料】
8 s! N+ S8 U3 ~! v; b7 T& l& y細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# J; x# _6 C0 T9 X( e3 j+ a
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. L! z5 s4 z# y/ k2 s
蔥花         1小匙1 |* L" |+ t. ^6 J$ g5 N3 U
太白粉         1/2小匙
* S. d9 ?. w6 `$ I  `# B2 X! i公仔箱論壇水         3大匙
7 z) B. O' |) b1 A% d* R6 x7 h蔥花         少許
' o% e+ p# O6 K1 @  C# t0 o" J5 O' Q5 X1 u3 {/ C" A$ U
【調 味 料】
! X( M+ q* c  s5 N/ O! b1 P& ?' y公仔箱論壇XO醬         1大匙
9 |/ |7 w$ ~5 E- g醬油         1小匙
# p' J" @7 d6 W3 D- itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
+ m! R, Y4 k; E  |1 z/ Z, Y
9 B: i- F6 K* r' K公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 Q+ x0 n- T7 L; P. Z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; q" C( D7 ?1 z! j' h5 M$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
& N6 B* \! @; @. P- g: j5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
/ Z: A  H$ \) c: |
* I0 s0 q) u; d. G3 n+ T公仔箱論壇) r9 l- A; ]& P% r# L- L8 p
XO醬5.39.217.77+ _8 A' o: ~  o0 I$ [! b; f7 Q# q
【材　 料】
# z2 X4 B; U: D  Q2 Q8 `8 f公仔箱論壇紅蔥頭         150公克1 P2 [3 c3 P" Z) B, w, j
蒜頭         130公克/ T+ c% e& j+ u4 t4 {
朝天椒         30公克公仔箱論壇5 ]; k5 I' x# \; z3 I
紅辣椒         100公克5.39.217.77+ k7 O# Z( j% I$ |
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ e1 l/ b0 F. ]
鹹魚肉         50公克7 q4 E" h4 ~5 V+ k# X
蝦米         80公克, [0 s) V+ b$ v& C/ V
干貝         150公克
" g: n' Z2 v' [6 Q# c
$ B8 E5 p; f) q4 `0 [5.39.217.77【調 味 料】
5 r: G: L& c) i6 Z; S" Z$ i# ltvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
4 _9 e" t& f& o, F$ X# dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
) W) i/ l' h" ]4 R, m. e  Z; X. s" Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
2 x0 x( p% l! {+ M4 Y' w$ q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ n3 u, }- u" j9 J
【做　 法】
( B( E3 W* ?# X) I) b" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
$ D8 U! R- {& P  ]3 [5 j4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' g4 o' C( W0 A9 ]
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇6 T* r, r, n7 I* X. q
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.77# I0 R- f+ c& N2 G) a
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

; H; |( l2 E9 y+ M# ~) \XO醬炒河粉
9 s$ x( w4 r4 n6 H! T2 Z7 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) w" X* q. a
河粉         250公克
# O" O2 @7 K6 U: Y% Z5.39.217.77綠豆芽         50公克
2 Y0 W# H4 Z7 V+ P" M8 xtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
5 b' V5 e8 j6 E- ]洋蔥         20公克5.39.217.770 Z. H# Q+ S* |# [4 ~; T6 k
" c8 Z+ d0 v( a
【調 味 料】公仔箱論壇# p: m0 n6 S& z3 S" Z5 V
XO醬         2大匙" H% j# h: N# X( X1 F6 j- M! t; H
醬油         1大
1 W; s' P2 c( [* H3 W. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( ?9 s5 a/ y1 T4 z1 i) d
【做　 法】5.39.217.77& E9 {: c9 e$ R- b
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。5.39.217.77% t+ w1 ~3 T2 a
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇# E( S9 p/ P5 {8 W; [# D% W
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

% ?& ?) v; o7 J* S3 Q: t5.39.217.77魚香肉絲拌麵
. {' r8 B- k  k3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! ?2 V, U- i9 t3 U細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 u, M+ n. i
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb; d8 `* N# x; d2 O
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' s( U( f" R" z9 O
薑末         1/2小匙5.39.217.77; y) ^9 j! B+ r& k
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# t0 B& a$ k! F: \2 f
蔥花         1小匙
4 d* g: B6 V7 j' N8 J9 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! h2 g6 _( m# L. d/ n' C) a! b0 U6 t
水         3大匙
5 I. c6 Z9 \  |1 c6 B5.39.217.77沙拉油         1大匙
3 s, m. z. r# N0 \% d
  k* i% {  ^6 U# }& T# T% p9 V  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: @, ?6 _9 b& m5 r- Y6 @
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
4 e7 n& w" U; a' z  R6 m( q白醋         1小匙
* b; L. E; _" [3 L+ {. S$ X9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.778 k2 |1 d  t: V$ p) s
醬油         1又1/5小匙
* @' ~  F8 a; A" R1 c* _公仔箱論壇
6 G! e* w, Z1 |$ O公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- [0 h' x3 D" T# y* H9 {
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 v: {- K8 r2 Q' ]8 B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ ^& R( K, P: |; D4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' w7 U& v9 W$ \3 `) l6 G
蠔油菇丁拌麵- S% d  ~+ K; q
【材　 料】
+ W9 @8 B* \7 ]9 E1 I$ b公仔箱論壇意麵         80公克
" ?5 X, K7 ?% ~/ e; r* \乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: X  X/ G. w, i
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 d3 `; P* X8 \
蔥段         1根
+ Z3 \' s0 J1 r: Y& s: \沙拉油         1小匙
) j% E+ V* ]4 ~6 s5.39.217.77水         5大匙
1 g  ]4 ~2 f" N1 d4 A: o$ @公仔箱論壇蔥花         少許# Q9 D$ b* ~  p* J7 n0 A  }
  s# Q8 d- m% s: Z" d7 y# U$ M- k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 I: [8 d& h2 `/ W5 N- |
紹興酒         1/2小匙5.39.217.774 j: X2 i% \! G3 X6 `2 k- P
蠔油         1又1/2大匙
- q5 u2 y$ S7 m5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
" m+ F* W' ^  |- Z5.39.217.77公仔箱論壇$ K, H& i* M' V
【做　 法】2 F. I5 O- |! R8 h
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
9 g- K: ]0 _! c4 x' ]公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
( K* Z& a, k7 h# B公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77, p# o3 \/ g- i. e8 Z
榨菜肉末拌麵
0 {8 s5 k, b: _8 z5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77) G, z4 u8 A  [% k! K! {
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ G0 z, M; e3 ?/ m1 b, t: e1 y. k
豬絞肉         100公克
$ K( n) q- W4 P" Q* {+ ~5.39.217.77榨菜         30公克
( W( M$ T  P5 V, m% K蒜末         1/2小匙公仔箱論壇; ~1 g7 o. g' s5 r6 A/ p
沙拉油         1大匙5.39.217.77& O5 T% ], u% E3 K+ Y, m6 H$ D4 l
太白粉         1小匙
6 B0 |+ J5 m2 l4 C/ K1 l  H/ ?1 O7 g5.39.217.77水         1/2碗
! D* V/ j0 ^& h  [/ etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
" s% C( u: g8 ]1 f  g- M$ }公仔箱論壇
8 t: K4 e) b9 o# @8 s8 ^5.39.217.77【調 味 料】
& j6 d- F9 g4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙7 w' h, X$ d5 Z( U7 p1 P6 k* W
醬油         1又1/2小匙
% S, q. L- f  y8 T5 c9 `$ qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙5 ~3 Y" O5 H3 M6 j0 O: K

% m+ g9 I9 ^9 ~, m: T* {/ {【做　 法】
  t* {8 y, @- `, ~  j8 D9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, i  v: r, h4 J; o
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
% |; o4 i% |* y. k, o+ P$ e9 d4 Z公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ z4 U: E- }" g3 @- D; C7 ^4 o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& y2 Q6 c) M6 y7 ]
韭菜肉末拌麵
" _& ?- e! F1 y2 h9 t, u公仔箱論壇【材　 料】
+ Y  M. Z# s+ x9 F% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
' {- h2 k: X3 q- {  k" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. q7 b8 W; Y$ @3 ~7 X3 P
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 X9 {$ Z! J' R2 ^# p5 J1 ]
太白粉         1小匙
! l0 P) z/ v# }4 M9 p; [水         50㏄公仔箱論壇; M0 Q) [( C, v* i( a
沙拉油         1小匙% Z6 w& W& r' o
" G# e% N; z& _; Z: n/ w
【調 味 料】
1 \" {+ X7 o& s4 Q5.39.217.77鹽         1/4小匙5.39.217.77" d; Y4 F& w/ A% T/ h
醬油         1/2小匙
- l1 l; A$ f" A) y- G& b5.39.217.77辣椒醬         1小匙
) g2 ~& {3 Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇  y5 ]- X; N7 P# e" [* ~1 R
tvb now,tvbnow,bttvb& k( a; U1 }; g) Y+ y3 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 G+ e* ~) S8 |& S1 C: _
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 e5 R1 J0 ^% Z& G0 N; _2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
! v6 v; @! |+ F5 U3 E% Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

& \# U9 i, G7 N5 O  d- B4 D公仔箱論壇香菇雞絲拌麵# O6 i3 G4 a4 ^
【材　 料】
( r& c8 [! M( y4 L* G: j. e意麵         80公克
- l! r5 b2 ^3 V& z" m1 a7 g. j# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克" b/ A$ Q1 Y) l' t) G  g
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" [# @/ U, q4 |- @. L3 M
薑末         1/2小匙公仔箱論壇. C3 I3 u* ^/ c% K, q, w" a1 Y
沙拉油         1大匙
- Y' v, ^3 K2 b: f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙. s9 i* [" s* f+ v
太白粉水         1/2大匙5.39.217.77/ q7 m- ]1 q/ ]) I! b: Q
蔥花         少許5.39.217.77# S, \# e9 a, e; p. u) ]2 u4 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* @& f5 a* L% h, i8 x$ ?: _
【調 味 料】
: }' t5 N0 j. X5 y: B1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 ?7 R& e" R  ^- R3 d+ S4 D2 _, t
鹽         1/4小匙
% y2 P$ i9 ^- R: U7 b% ^' T  S5.39.217.77細砂糖         1/4小匙1 |0 y+ y, N2 r# q5 i) c- r
香油         1/2小匙公仔箱論壇/ N. ^; [7 g/ z) J5 Z

" m) C% k. X& K. `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 c0 f9 r2 z6 R4 V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 Z7 X! ?$ Q
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
5 L, z5 q) ~5 O7 b/ m2 V3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。* r: y# d9 Z) _  u# }+ A  x* T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

; J7 m& g) I3 L' @0 r5.39.217.77香辣雞醬拌麵1 g+ {- s+ i% M/ I( r& r$ g5 w
【材　 料】$ t, M9 k' \) z8 [- o; ^& \
細陽春麵         2份
' y* K1 g% T$ W0 j5.39.217.77雞胸肉         100公克蝦米         20公克
! X: [, T( |( J1 q公仔箱論壇紅蔥末         20公克
% `" n( h( a# O& P) ?9 N蒜仁末         20公克
, q0 k+ ]; s7 \! ?5 G& d6 U公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. L& J& p( j3 }
沙拉油         1又1/2大匙
5 r' K" z& {: I蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) F! C. l+ r

6 k# Y( Y( h' M【調 味 料】4 ^: u% B$ u) {2 q. i/ ^/ m8 V
蠔油         1又1/2小匙
- c3 ~. x  F- z1 U& a/ @細砂糖         1/2小匙& R/ ?6 Y2 m5 O+ f; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. ^0 u- R3 p8 e0 ]. W
【做　 法】
" {0 s! Q2 R4 ~! m& x1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
0 v* [3 |. r" D3 l  w0 f+ \7 k公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
, W& i7 v1 l3 r% Y5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。