
. J- X8 Z& P7 y8 v9 m% C鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 R E# g; u B& ]) {
【材 料】
4 o6 Q0 f, D+ wtvb now,tvbnow,bttvb伊麵 1個5.39.217.77; x' d' l1 Z9 D* z1 n" s
牛肉 100公克
1 g5 r3 r. T- Z" t2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- u: t3 \7 b+ ^) _6 Q
香菇 3朵: ]3 H- ^8 z) ]+ w
洋蔥絲 20公克
8 X+ _$ K) [! J# \tvb now,tvbnow,bttvb水 250㏄公仔箱論壇# y( ], B' {( c- n& u
/ c5 u2 \2 {" x) u, ^. A$ _% L: Z% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, w& ~( c# i+ n3 X6 x, t
鹽 1/2茶匙
8 c$ \* R! m" Q1 b, G) g1 `蠔油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K, @; j9 U! y4 N5 v# F+ ]
糖 1/4茶匙
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% B$ M4 V' D5 C4 _7 P) u j4 f; T/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
0 G( d a) W1 [! p6 ^小蘇打 1/2茶匙2 N- ~! `* ~ I, F
醬油 1大匙$ n9 E$ K4 C3 K/ P
鹽 1/4茶匙1 d+ }4 d% Z2 P7 U& e, j
糖 1/2茶匙
$ r- Z5 L l- s' c水 2大匙
+ D; i3 |: z3 U1 t4 f! ~" gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
2 ^$ j& |3 ?2 z$ Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
7 ^* C4 o- ]+ I/ O2 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
6 e9 m8 G* B3 N0 J- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 y' V( b+ z3 Y, r- z3 y
【做 法】& p5 K2 x. I& K/ p6 ~) J
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ v2 t+ l7 [6 O
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。公仔箱論壇( L5 y$ n7 @! B: L" B8 z" D: V Z
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。 |