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義大利肉醬千層麵6 E( A5 u% `) j: O
【材 料】
) u ~- }8 {* R& o+ U& i$ ftvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片公仔箱論壇+ x. |& J h: n3 N7 f
絞肉 80公克
; y2 W6 s1 u2 f3 P; U9 @, [* Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙5.39.217.772 Z7 P' d9 Y5 a, s, o
洋蔥末 1大匙5.39.217.77! K+ K7 r" |0 o! f- w6 I( v
西芹末 1/2大匙
& a) }; B1 _ j9 k' z* M$ P, ]紅蘿蔔末 1/2大匙
0 c9 Q5 T; b4 Y2 l5.39.217.77蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F5 z- i2 D8 _
整粒蕃茄 2大匙公仔箱論壇0 Y- E+ C, W: P( L; b7 Y
月桂葉 1片5.39.217.77) b1 {/ x& u, D; Q6 k7 j# Q5 k5 h
義大利綜合香料 1小匙
& Y# y! B# v! c. l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# s: }. r) f Y1 H7 A2 B4 ~
【調 味 料】
2 I- |# i. Y$ Y; N* P6 ~% y5.39.217.77雞高湯 300㏄
5 K2 O& o3 O7 i3 d公仔箱論壇雞粉 1/2大匙5 j: O; g# _$ k# i( T$ x: j1 E/ f5 t4 U
麵粉 1大匙5.39.217.770 H; X; F, m, }, k
橄欖油 1大匙
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【做 法】
* N* \) G0 f8 [: N/ utvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
3 t& Y9 A! o" T0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。7 s6 C3 [( P' o# y
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 L1 z m/ X' B
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
9 j" V, g9 F4 i0 J" X5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |