BeiDouChef

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義大利肉醬麵5.39.217.77* |1 P4 h8 a) u" B; ~0 k8 u
【材　 料】
. q% Q+ T3 s) {6 a義大利麵         150公克公仔箱論壇% y6 S: j5 F6 o. q1 k1 Z
絞肉         120公克公仔箱論壇9 f7 j$ `  R/ F, v$ K* {
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% k* W$ k, Z0 z
洋蔥末         20公克公仔箱論壇  j1 B8 q2 R' f5 z
洋菇末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' C' B5 z4 m% z2 B+ Q4 e) g" x4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 ]; s, W  x' i  b
【調 味 料】5.39.217.771 O4 Q6 @- D+ ?9 R  d
義大利醬         2大匙
: y' t7 p0 a6 ~, ]; m鹽         少許5.39.217.771 P  u& M  D6 j) `: x
胡椒粉         少許
/ q  L/ {$ x) |; }0 |奧力剛         少許
/ E. s* ^9 a, ^; G白酒         1小匙5.39.217.77- U8 P9 m' N6 R

' K6 L, i1 N+ D% E【做　 法】
+ B. y5 S  Y, A* }2 q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
9 {9 l  m* x% A  Q% |tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。1 |3 x" x8 w7 A7 Y! B7 Z! G
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
/ M% h4 V* @2 O+ w$ C7 _1 ?# Z2 [公仔箱論壇【材　 料】
9 {2 ~& P# W0 q  X! o) G公仔箱論壇蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 ?5 |% _! B3 y7 E2 @5 f
蘑菇         30g
0 z! g9 C$ j, s/ B. l培根         20g
7 ^( C8 B/ X: S! {, D% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g
1 @- t8 K9 x2 u0 L* l公仔箱論壇奶油         10g
5 U1 n+ K5 g: d) ]2 T: g3 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
9 ?6 ^2 ?; y0 G& f. Z5.39.217.77帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ y  m+ r7 M. M+ F0 b) D, R* b4 ]
公仔箱論壇# l% {: R7 M# t2 z6 r# {# e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U; r( l8 l: }- b0 `
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 v3 u- k; l2 L8 b
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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8 Z$ b$ E: M. p/ C% M" u9 atvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 G+ z  b. |  i6 v" v; p1 N
【材　 料】5.39.217.77( N3 e* t9 S/ M% x. ?
義大利麵         80g9 E$ O9 ~. |9 F8 Z
橄欖油         20㏄
# G6 a$ S5 P- F# ~3 q9 }奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 E, l6 I/ O' y$ l2 K9 i
洋蔥碎         20g
2 g$ B/ }0 {% a. g& g公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
" u7 f8 j0 ?  E, X6 o+ `" ~tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量公仔箱論壇# Q4 p# {# t9 L$ d2 l* Z. D
火腿絲         15g
! n8 f2 a' b4 w3 J) y7 v* J+ z牛奶         50㏄6 j" ]3 F4 }1 k7 ^# a2 S% a' p! A
高達起士         30g* }& A) C/ T# e: \8 P
馬自卡彭起士         40g
- B/ j7 x# D! j: C" O& k( b公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g0 O1 y1 z4 `7 X/ P: w" G6 j0 ~
蛋         1個( k- I. a  c' }7 }* t' V) s
7 ]9 S8 N9 Z1 }$ m" r
【做　 法】, I2 O0 U( w% q6 v  t# ?
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
& r& z, f  G0 z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
, s" y) u$ A, H* |公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 x  g. {# [! e+ w& E& ]* N
起士海鮮千層麵5.39.217.770 e# u) @: d" i; T- k  B4 Y& y
【材　 料】
! a$ t! F+ L1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
0 S, r9 ~: Q' @B.鯛魚肉         60g% B0 t! @3 L. _; k8 t
透抽         40g- N: m8 p) R+ D4 A1 F* I
蝦仁         4隻
) A3 c% \% i; ^4 P7 {公仔箱論壇淡菜         1個5.39.217.779 ~: j  |" f; p, K7 ]
煙燻鮭魚         2片
0 Y. ~% K  A2 R! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
3 O$ \9 l. M* K6 F5.39.217.77大蒜碎         10g
4 ?- H( v6 P4 q) j- ~' T洋蔥碎         15g: B- N+ M+ k- s8 h2 }
白酒         15㏄- u" I$ D9 P/ T% B8 B$ D+ |0 K! {
C.白醬         500㏄; n) h3 s: M! X1 ?# S8 b
D.菠菜         10g
& N4 `8 |; ~; m) |tvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100g
0 K! _8 a" [/ v; I  r, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇; s7 i% Y' y% F  X  S
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, @9 a  H' I- X# x9 q$ e% ]
巴西里碎         1茶匙5.39.217.770 v& ?. W1 U6 Z" i" w$ Q6 ]
帕瑪森起士粉         適量
, Z5 E0 ?4 x8 m7 c7 L# x5.39.217.77" K: m5 I! _. W# s' [+ K
【做　 法】
, z0 @- n. {- r公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
. a& f& h% \4 v5 f0 C2.鯛魚肉、透抽切片備用。
' p; y- G* E1 W! w* X公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
2 C- e3 W; I) |1 Y- b5 Z4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
( L  p) N+ g+ O" j; Q0 stvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵公仔箱論壇! l' y% M+ B- q9 q0 O
【材　 料】公仔箱論壇  }8 I3 S& I2 x1 @9 @
A.千層麵         3片
' _9 Q! X2 [* d9 h9 K* I5.39.217.77B.蕃茄         1/2個
+ e# r! ~; ~. N5 M/ R6 E9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
1 E6 s/ U" `4 M! D9 j0 w* }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4個公仔箱論壇! r2 Q7 [9 R1 f
黃甜椒         1/4個
5 M, t3 X. @. \' S5.39.217.77青椒         1/4個
' j6 a0 i9 M& p# O. H% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個
, Q1 f* V3 E; y7 Q2 P5.39.217.77橄欖油         2大匙. Y- C& \4 ^8 N1 j( Z
洋蔥碎         15g
5 `5 D6 D) A( N+ I白酒         15㏄; Z. K" U$ y8 p/ l7 n  `
黑胡椒粉(粗)         適量5.39.217.774 D2 P6 v, m6 d: M+ O0 V
鹽         適量
8 ~8 \! C  z+ |* m# a公仔箱論壇C.奶油         10g
: f0 m$ W9 f: t, E- g9 ^5.39.217.77白醬         500㏄5.39.217.773 U% S. G8 k- v' _2 A  ~
披薩用起士絲         150g
% Y6 Q- C. z* O( e; f5 t" z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g5.39.217.77; t9 ^* V+ t# P$ t
巴西里碎         1茶匙% B8 T/ L4 q1 p8 H" e
帕瑪森起士粉         適量
1 y$ R, {0 T$ i; `+ r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; B5 O  _9 N6 i2 a+ w
【做　 法】5.39.217.776 ^6 X: J5 t& T
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
1 f) q5 V5 P  U' V; u. F6 ?3 C5.39.217.772.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ f( d0 ]4 y
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
7 l  E+ x: ~9 W& ?# P4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5 h. c0 ]& ?: D* F. r1 T: ?5.39.217.77南瓜鮮蝦麵5.39.217.774 H1 L" ?9 Y; Q) [6 l; U
【材　 料】
" c  j: r! s% Z$ `+ w% j8 K4 h綠藻麵         150公克
+ H) g, U$ G7 O) U. ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克公仔箱論壇% T2 R& U& S# y! L1 x$ m1 y$ @. R9 K  O
草蝦         3隻公仔箱論壇0 G. T6 C& L7 K/ @( }. s. Y: w
橄欖油         適量
2 a) o% @: p5 }4 Z3 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~, {1 i) ~) B! \8 T2 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 x) g/ |3 w9 E: w7 e; D
鹽         1/4茶匙5.39.217.77) m, i' F% Q' S7 s
高湯         400cc
- |; V# z' ^* }$ B2 n/ N, b6 P公仔箱論壇白酒         30cc
/ {8 Q6 H8 z* y- w公仔箱論壇+ w' {5 d; s( V, D2 ^* t
【做　 法】
0 K. p& h1 H& z6 ^1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇3 W5 Q' N: Y, E% x
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' \8 Y: x0 Y( `* g; j
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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7 q4 F: b- l# X' d& \- t% ]公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
1 |. _: k; U* T3 n' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  `/ l. `" z) @4 ]8 q. `; N. W扁寬麵         150公克
! n9 J, @. L3 s+ N  l, @5.39.217.77蛤蜊         6粒
: }  s+ R# I( a( B橄欖油         2大匙
. |! [* `- z- a9 r& t: Ntvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克6 k; K6 E  ~7 N1 a1 z* e7 N
- m2 p1 J5 Y* |' a, M7 Z. A
【調 味 料】
/ `7 c- v# v. h  K* [鹽         1/4茶匙
8 c: g) m. ^0 t% M" F5.39.217.77高湯         400cc公仔箱論壇2 d& e0 k% o. S4 V; \6 P" d
白酒         30cc
# L1 a" y# r* b: \# C
, n! |$ C' s! U# V2 q* d( F  N公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77: p$ {( X9 ]/ ^" \; z7 e
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. s9 r# J7 X4 K/ g9 K7 B  ?* u- Q4 utvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.773 f- C; r- V' K# o: E( b$ T$ H
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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" `4 w! s, P3 u4 A
鮪魚青豆蝴蝶麵
8 c5 I% M3 N- {  _# i; m4 J" o5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M) }0 |# _! G6 _4 f" t2 E
蝴蝶麵         80克  J5 R! D- i. q0 z$ R
鮪魚罐頭         20克5.39.217.771 C' K+ L' O1 D' q4 R& i$ f
青豆仁         30克
- r4 a2 V/ b+ M5 ^9 P% q* ]0 z蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 {( q- D- P

8 s- X* ~7 {5 W2 `, d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H! l: X" V5 z, w$ `$ [! O* t5 K: z
鹽         1/4茶匙
* Q+ d( ^7 ^  c7 v6 n$ \5.39.217.77白酒         30cc5.39.217.776 v8 d. Q% U& [: I+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ R8 u, m- k! J0 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. }- @" t) O5 W5 M% ^* N$ E
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: ~0 f& _3 G/ H* j1 T
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。% x8 g  r: E+ E. g; m; X4 G+ C
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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7 x* m; S+ Q4 q3 C5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵* I; x6 ~% b. |% J; Z
【材　 料】
3 X/ f5 K$ h* M- j蛤蠣         8顆/ j% _  P& j' _; A$ y  R% h
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: t% G  V. ]7 K; ~6 x; `
九層塔葉絲         2片
  C$ @1 a; r8 H+ o9 [蒜片         2粒5 a, v" W3 O0 S- h5 s( y
辣椒片         2根
4 X( O( \* O5 W, wtvb now,tvbnow,bttvb
; _- u- F% u# L. ]4 S# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 C: ^4 [+ R: ~( q+ z5.39.217.77白酒         20㏄
. f- t" d/ E4 D, U( e& B. A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙3 ^* T' c( X; y% j7 [' L
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x  O$ M9 s- }; l7 s( V3 I
胡椒         1/4茶匙
) H' D  ]; a. B& _: etvb now,tvbnow,bttvb0 A8 R: h' U% {1 J, G
【做　 法】$ h3 a/ q0 ^; W, Z! w0 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ B# h/ D" h( n. C) h& K2 e7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: q% L8 I( {& M. H" I% ~7 X3 c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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公仔箱論壇5 ]9 f( y% H& x, V7 f! T+ N4 Z
奶油蛤蜊義大利麵
' s. ]3 v1 ]4 R( M+ m8 E$ T公仔箱論壇【材　 料】
. M3 |  u2 X, p/ [* W/ W1 [/ ^& l公仔箱論壇蛤蜊         12顆公仔箱論壇! T& Y& K  O; b6 M! t- f# L
義大麵         80克公仔箱論壇* K; D2 R5 n' H. o: j" ^, @
洋蔥碎         10克
. Q; N% g+ e* u1 u. I# l公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
% ~; n  f  g. T' W動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% {4 ?8 u3 m/ f' z, @* m

1 B- l0 r& Z* I" P+ W: c* u: V, C3 d【調 味 料】
0 f, m, f) Q6 i5 v& Q* @2 q鹽         1/4茶匙
* `0 y2 q3 P/ e+ t# m6 c公仔箱論壇白酒         1大匙
% z9 I# ]1 }0 d7 J5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 M7 I5 A  @& l, Q
公仔箱論壇( m5 V# _& D( U9 o  U; ~. e
公仔箱論壇" O! ~2 e) |4 ^4 c* T
【做　 法】
! B- _8 c2 d. x8 O8 Y0 ^3 k% W6 S7 J公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) l  Q- Q  h4 r9 }* X  n4 d" j( F公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
! F6 e% _! T' {0 N0 r公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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" ]6 w$ [# j3 Q$ c; D7 ~
莫札瑞拉起士義大利麵% X( V( _/ `, ~' C& `
【材　 料】5.39.217.77' d8 n( c% L- h2 H
A.通心麵         80g公仔箱論壇0 L3 n% h- {2 m, V
橄欖油         20㏄5.39.217.776 N+ c8 F2 a  d
B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 K) J, m7 J0 I0 o+ i( p
洋蔥碎         20g
- n3 Z; E3 X% y1 C5 u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g, y5 v4 j& u" l+ w  v
培根絲         10g
3 v! f9 `0 O9 D! D1 \, |8 M$ ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4個- ]1 C4 r7 I6 \- `
C.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ Z) c$ Z# q# M, \) m8 K- d: u
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇; A/ b4 g* U4 M) t5 d
義大利香料         1/8茶匙1 x8 S8 S& I; I8 L6 Z
荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& Q1 j( [: Q  A: A  c
D.牛奶         50㏄
9 d2 ~  U* V, x9 k- Stvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g
# v1 q: Z" Z- w; j2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' ~- g  r: Q& s
鹽         少許
0 g2 Z& H( c3 G) q4 e9 |奶油         15g
9 T( R) d3 C9 L) i( u+ j6 htvb now,tvbnow,bttvb
5 C9 h  Y3 c2 e2 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- F/ |6 J/ O8 p: o& i& v
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.77) y4 D2 O1 j* u3 x
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
# |0 Y# o8 J  f6 Z4 _* y8 t% i3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
* ?5 P! J. @& k7 q- `公仔箱論壇【材　 料】( S: t1 c' `  G1 q. u
A.義大利麵         80g公仔箱論壇! |# F3 O8 B9 `1 S- J+ F4 m
B.豬里肌肉         1片
$ i4 }, T# L. i  O% [鹽         適量公仔箱論壇- _0 z- [/ M  y7 ]7 f3 z
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇5 G4 W" p' O4 R, d, }1 g# C
麵粉         40g
' i8 T' D8 c! V% {. O! ~8 t5.39.217.77蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 _( X2 j' K' f/ I( \
橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 d9 S: a9 d- }, G3 d
C.蕃茄         1/2個, F' a7 n6 u) F. ]" J
莫札瑞拉起士         50g
. U0 g& y$ c4 e' Y5 e6 m公仔箱論壇D.紅醬         100㏄公仔箱論壇' f* }: Q5 A1 U1 f' b8 p8 \  S" j
牛奶         50㏄
5 a/ u' Q; u7 y2 [2 J& a* M高湯         30㏄
/ V6 p+ _, C3 g9 W帕瑪森起士粉         10g+ z2 q# z# \8 U; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. g3 s! Q9 g4 G: T( p/ {
【做　 法】5.39.217.77# K6 W. L3 K/ g6 ~5 ~
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。+ |9 {  s% T# u; A$ ^
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
" E* M# T# [9 J3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。0 @0 Q6 @2 A/ b& j4 W2 n6 Y
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

+ m: O+ W# t' p/ v* b5 ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵; X( j4 |& T3 e4 _$ _$ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 L/ f' x4 d) |+ w$ O0 @* B
膳魔師煮麵道         1只
; _2 r$ }% B, _6 w' N2 A, W- {膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb0 D. s& D  F8 y' Y" L
墨魚細麵         150公克
1 u0 a7 O  x% f# h蛤蠣         250公克0 f& q6 i1 Q6 s6 b& L6 R, M1 l4 Q
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 t- x6 ]5 P3 f# d
蔥花         10公克* D  |4 I7 N5 m2 J% [
薑末         5公克公仔箱論壇. Q1 @9 s8 N- H. z
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' O+ \7 Q/ I9 {  C1 y
【調 味 料】
2 z5 I5 H5 ^0 k/ I/ ?  _5.39.217.77沙拉油         1大匙
6 E7 e: W6 u9 E! @: ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
7 s; z" ]- M% Y" J" btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
) Z2 A' A) K- `) S: h/ J, I% Z高湯         200cc
9 |5 l; s, J5 J+ c1 {- i) _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
) D& k5 S5 s  l公仔箱論壇
  k3 C8 M! D$ Q2 C( C8 n公仔箱論壇【做　 法】
# E$ |' P8 F* E. v: y1 \3 R公仔箱論壇1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.778 `4 m* h8 y- ~; f- J; F+ P8 Z3 S
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。# k- P. Y' {6 K; ^! u
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
8 S: \6 Y( R' v' x2 W  J$ M5.39.217.774.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ L& U% X) L' E0 w
肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb) T: f# W% T5 f$ n1 a6 C
【材　 料】
. H4 D/ q0 C7 [水管麵         150公克
3 {; t$ o2 M9 L7 v5 v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 s* D- H# h! @. @! J* @
橄欖油         1大匙) ~1 z( I, r9 L& c) X
麵粉         1大匙
  _: l2 [8 }7 j( ~  R& p4 j' b9 p: ]茄汁肉醬         4大匙5.39.217.773 W- Q% |; @" e  K' {! Y$ a
起司絲         100公克公仔箱論壇  F1 R( i1 E5 w5 @, }: ~0 Z

9 [3 n. W9 b" q0 c0 a# X- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ j6 L9 X, s0 r6 N* c2 M
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
2 |  n' k. R' s5 z  btvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.77) ~. H# T$ W" o. N$ I+ s# ~6 X" o$ U
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5.39.217.77: w) ~5 k5 P  `6 F( x
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
% `+ A9 k# w1 T& w) C0 g' l公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 N8 {, j( A5 ?) @1 r9 U0 Q公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
7 k" L& ~( i* T$ X. [; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* G' s/ u- L9 t% v; m; _" k; k# \通心麵         200公克
5 N+ s4 J, ^! d* J. \8 [' Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) M7 W1 S7 `  Z) A6 a- Qtvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克
. A. ?' C9 u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n. |$ A9 N6 ~3 v; T. N2 Y9 {
蛤蜊         200公克
  l0 _3 X3 C3 ]橄欖油         1大匙公仔箱論壇" b7 [6 Y, k& z7 E/ E5 ]7 I
蒜頭         1辦, A4 H. P6 W) E4 j0 O. e  A% A# Z
洋蔥碎         50公克
' [( D, k* B. X/ ~* W& jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
2 ?+ x* `0 W# |9 i公仔箱論壇高湯         100cc" r: C  M5 j1 c' u
起司絲         100公克% B7 `$ h2 j3 K( P* ^. |
: g3 z% c9 }; ]' Q5 n& `
【做　 法】
9 h0 W/ g5 {% r' w; F1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
; A3 X) z) O/ a* W0 Y' {9 F) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77! W: q7 d$ t; i0 A
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
* S7 d4 B% y" u; y/ F8 K  I" C! M6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。$ D8 x# t7 \$ C/ S6 t5 T
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。