公仔箱論壇8 L; l) R4 J% D; S
起士海鮮千層麵
1 ]0 c6 ^2 D( l【材 料】8 d5 l' [7 f) }
A.千層麵 3片
7 ?, f1 v* S- Q+ M% JB.鯛魚肉 60g
$ ` {! ~% L9 U8 K2 |+ Y: b2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 40g公仔箱論壇" M' c* R/ B' c. O' {2 ?: t! z
蝦仁 4隻
0 ?2 I( {, R9 v, _9 `tvb now,tvbnow,bttvb淡菜 1個
- Z! k4 ?* E F [/ H( z S煙燻鮭魚 2片
2 @2 K4 R: d& Q9 W' }# L橄欖油 1大匙5.39.217.774 O- J9 `+ ~4 v, H. k' l* {$ n P
大蒜碎 10gtvb now,tvbnow,bttvb8 f- i6 ^, R% T" l* t- ~7 X* h' Z
洋蔥碎 15g
5 i) k3 B8 v' v公仔箱論壇白酒 15㏄5.39.217.771 C+ n7 W" \+ Z2 P* p5 Z9 h" X
C.白醬 500㏄
( e- m v% t8 wD.菠菜 10gtvb now,tvbnow,bttvb, B( ` m* l% H+ [& b
披薩用起士絲 100g5.39.217.77- o# @0 E, Y2 n0 m- \, c, |
莫札瑞拉起士 50g
8 D: g# ~7 q$ E* d5 a. Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油 10g
. _8 J' f7 |' k4 F" N5.39.217.77巴西里碎 1茶匙# W$ J# A- _( W9 ^0 v
帕瑪森起士粉 適量
. R0 X- Z& S% B8 R# i) j6 I. B4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @; |. u- w! a2 f/ t
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 A4 o, B% t- s, g3 h
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。+ ~9 }$ \& d6 d3 P- R$ A" o$ D
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
, N( b) {6 A# ~6 g; P% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 [9 g1 [* g: P: Q: z- f' E" g
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
0 R. F% V) G2 O& e' D5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |