BeiDouChef

+ p; e* A7 P, K7 X義大利肉醬麵
/ }, d% b0 l& ], W5.39.217.77【材　 料】
3 B3 w% J: E, W" y7 W公仔箱論壇義大利麵         150公克5.39.217.77) N- W7 g) c$ t6 |7 O: ~
絞肉         120公克
; y) m& q+ m" A9 {9 P2 w" q0 B- f蒜末         5公克
1 G, ]& E( d: y7 U& d, r公仔箱論壇洋蔥末         20公克
+ O* _4 o. R* N2 O洋菇末         20公克6 K" @: U8 H  a* K

# e& K# z/ |9 T0 h6 u# f【調 味 料】+ ?/ D! \# _! d
義大利醬         2大匙
% ]4 m; Y" `7 u/ w% y9 d0 _3 Q& |7 ]鹽         少許* _/ }9 Z) m% ]$ h( y) ^2 P  p0 `
胡椒粉         少許
5 b$ r* O/ F) J奧力剛         少許
( @0 J  ^2 S1 @3 u) o公仔箱論壇白酒         1小匙
. s  c" t- L7 H& I' ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) \7 v2 h1 S4 l# H! U1 A& C
【做　 法】5.39.217.77) P9 j1 s. k5 `6 z* t
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。( z7 H! I+ G. \2 j+ }8 v& K9 q
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。2 w" c; D: N4 E
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
; A/ x- Z: L! a4 e) H+ i& R【材　 料】
- }  e3 n: w! c# C5 u" n4 b9 M! _公仔箱論壇蝴蝶麵         100g
+ p! g: p# {; ]7 a" \/ jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g# Y* j5 k% w0 z; J# V& p
培根         20g
8 X: [- s/ B6 o+ [4 |. j7 ~8 F9 J5.39.217.77洋蔥         10g
6 A* U) E! T4 o* {# jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
. x! d' x- x- B4 ^$ X公仔箱論壇鮮奶油         30cc5.39.217.77$ j  U5 X( e- G
帕瑪森起司         15g
% ^9 p" u( \, x
! X; w, b9 g: x9 d# C* N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 R1 \6 B& D* b  F/ X4 a
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
' o( c/ I+ ^- r1 r/ g5.39.217.772.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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, I6 {" @+ \, {, L- Z( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭義大利麵
/ P% C$ Q( p8 k6 [【材　 料】
: F% a4 i) C) w0 E( E7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g* ?4 p- w# h6 G) |) y
橄欖油         20㏄& s' L# @- ]' a: A, q( L: _9 Z
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- Q& ]2 Y( R
洋蔥碎         20g
$ f, V8 h4 B9 r# ^# C  r4 J黑胡椒粗粉         適量& @! O6 |, s+ S% @- |6 C
百里香粉         適量
) Q8 w' Z$ m& E) v+ Y4 M公仔箱論壇火腿絲         15g
( c5 y% j% }( D* a5.39.217.77牛奶         50㏄
! M' y2 u% p$ t( ~0 F' w- y. j& {tvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
) e; E3 K. f, d8 d* L3 [9 \) q公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g, h; Z/ E1 P% _0 G: ~' s9 E, k) x
帕瑪森起士粉         10g' b8 z2 [2 |  J. c2 e
蛋         1個5.39.217.77' v  s2 n4 @3 C8 J  \" q
5 t* J3 {; u( Y8 f" j
【做　 法】9 K/ R4 C% g, @0 Z* O
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! S; c4 C* Q0 c% e6 r' k9 V( v
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ z" y. ?: Z- n% Z8 c/ \0 M4 |* B
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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7 T) c: p& ?" N公仔箱論壇起士海鮮千層麵5.39.217.77+ D& |6 X: D# T8 J
【材　 料】
( ?3 |0 f8 j' i7 c3 L% @1 U- m5.39.217.77A.千層麵         3片
. C3 ]- |+ y4 _/ f# f. wtvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g公仔箱論壇! k$ i9 h5 g) p- n8 ~4 E8 d/ l
透抽         40g
7 u& o7 W/ M- j8 A$ C/ b8 a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻
" f1 ]( q- H3 h3 @& ]2 Qtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
( ]$ u8 h! g' c: Y  Z- o+ U公仔箱論壇煙燻鮭魚         2片
! a( T( K* ?: o5.39.217.77橄欖油         1大匙5.39.217.77# c) Y8 z9 W. O- ~" ^. Z2 \2 U8 g
大蒜碎         10g公仔箱論壇* _5 Q" p0 a! \
洋蔥碎         15g
% |8 k% C1 r$ _) V" K  ?  m白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) Q/ Z& n9 a
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" g; z" ~1 g1 s& Q/ X
D.菠菜         10g6 c; g, A0 {( \5 @
披薩用起士絲         100g5.39.217.779 b1 A4 u( o2 T" J& U$ L) L1 J
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 t& }- u& C6 n3 H' t1 n
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ X# Z3 x( L/ s% ^" I9 a
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇, s4 N+ T1 B1 A' M
帕瑪森起士粉         適量
3 e. Q: u8 Q' b& |
: C8 W* N" q* b# Z0 X7 w【做　 法】5.39.217.77* r  o3 G, @# x5 g9 Y; g  h  y0 U7 N
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
! W0 g, w  Z7 j7 H1 t9 Y8 ^公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。( C9 t) y% o. U7 z) t
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
! G) I+ s4 y( H, T1 n2 f  a: _1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
9 f% K7 s6 q' M* m5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb! _# A5 o' f8 I, w5 L: |
蔬菜起士千層麵- `7 F7 c; r1 V- k
【材　 料】+ n# u' R! w5 n1 W5 x% h, n
A.千層麵         3片
) ?0 X7 m0 A" Y$ }4 [B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇8 m# q3 N5 O1 E1 [
蘑菇         2朵
- W3 q4 ]& q1 c% S+ S) _公仔箱論壇紅甜椒         1/4個公仔箱論壇/ [" h8 F$ q3 {, R# f9 S
黃甜椒         1/4個9 I7 z% w  h/ C' A/ U" |
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. X, ]  a1 O3 X' h  y
茄子         1/2個公仔箱論壇; D7 ]2 g8 n) p" S/ v) d  P
橄欖油         2大匙
9 z/ s! g7 Z% G5.39.217.77洋蔥碎         15g5.39.217.77  s8 d+ b" M$ J
白酒         15㏄公仔箱論壇0 ~7 z0 ^+ h7 @. p
黑胡椒粉(粗)         適量; D7 i. B2 ^9 H0 A
鹽         適量% m- y& E* }& h, A
C.奶油         10g; ]) J1 ^! b7 U- _1 F% I0 A6 k
白醬         500㏄
$ s# u' t6 P2 }- B9 o& Q+ H2 _# c) ?公仔箱論壇披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 Z; |. s4 x" _* ~) i- _5 Z
馬自卡彭起士         50g5.39.217.77( |3 P( L- N" D
巴西里碎         1茶匙
% ?+ l+ I5 t9 c4 m/ m: [/ g5.39.217.77帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 [& S2 b+ c5 W/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 E! W4 i8 a0 @/ U9 n
【做　 法】
( v# a9 a" F5 G) [. g8 o2 `4 |) X5.39.217.771.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& K8 K; t. \9 |3 ?% X$ T' Z2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
  o4 s" o* S1 w; b3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
% K4 Q3 |" v! k- J, q5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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9 o2 n1 }  L/ K1 J/ ~6 O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵
0 @. f# `9 ~2 j+ B5.39.217.77【材　 料】
" r% @# }0 V% I& d' R5.39.217.77綠藻麵         150公克
' J9 p3 P+ Q1 X/ W8 G% vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克
2 \' D; X2 t6 a草蝦         3隻
1 ^/ G- ^* z% c, \橄欖油         適量3 Q# G$ u" w9 ^* E. ]$ g

$ |3 h& V5 {, c% _公仔箱論壇【調 味 料】
% r- c1 d# o2 r2 W$ d, a5.39.217.77鹽         1/4茶匙
; M  G: A7 \. [! a; n! K5.39.217.77高湯         400cc5.39.217.77+ M; J( r5 O7 u
白酒         30cc
2 `5 d8 @( k# B, x公仔箱論壇
  k& c! T& o0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 n' L! I# X0 M
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。6 v( f1 y' g& O
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。: \7 f% E6 k+ U# ?$ `& K3 P
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- k: V( R( D* s5 Q
蛤蜊青醬寬麵
. A1 N# [! r9 n. {- o0 p5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 B, J$ ]% @+ V
扁寬麵         150公克2 x! G% h8 P# O- y5 k
蛤蜊         6粒
* H0 `8 S1 V5 W1 X# V9 ?8 G: I* m4 S橄欖油         2大匙
3 L: l" I* W0 k# f5 E( ~公仔箱論壇青醬         100公克
+ I, k7 e# M( e7 S! j. \. Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! I* i6 V% M# K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- d5 `  @* E  {7 A9 V7 X9 B5 E( D0 K
鹽         1/4茶匙
. d0 W: W$ I6 e. N5.39.217.77高湯         400cc7 S' O- @5 R, D1 w- O& d1 [2 Y' c3 J
白酒         30cc6 V' q$ x% v) {, I6 b. g* a6 j

9 G! [/ ~( ~( Z2 c/ g( I5.39.217.77【做　 法】! m. a* E$ {* X! |  c0 n* H# _# E
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V& g* X7 o7 r+ H5 ^4 u, J7 R  B
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% ~1 R1 e: v* M/ E
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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鮪魚青豆蝴蝶麵9 ~% F) g* @3 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% `# u7 V9 e5 v
蝴蝶麵         80克
& X* H8 n( Z% g, qtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
9 Q* l7 d" J1 D, {青豆仁         30克公仔箱論壇* _; t& k! p+ g7 N6 G6 a. W
蒜片         3片
4 V. R9 `# Z" ]& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! B2 I- @+ ^7 U/ b8 k
【調 味 料】2 j% r6 N! b3 t
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 R- [' r: B: i
白酒         30cc
6 n; h8 W  o/ [+ s& Atvb now,tvbnow,bttvb" K* h( F' w1 F( M
【做　 法】
. c. w( h# Z0 P6 R& B+ ?* _1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。) ?: }, i! L: |+ _
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% B/ ]% Z* A' [6 ?4 \2 \
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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4 g$ o1 U4 {1 O2 m  U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.770 t# l. n9 y- ]; T. p0 Y
【材　 料】
5 n0 s+ W  M9 {6 p1 V- }蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb& A$ C2 I  e+ o, C4 l5 \8 f& F
義大利麵         80公克
( G- Z3 ]" [8 z5 h4 }* V% l公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
5 C) o% S9 ]& \5.39.217.77蒜片         2粒公仔箱論壇* m$ n/ I( R/ |' @
辣椒片         2根5.39.217.77+ [. l6 |1 N% M/ t7 {

3 ^- O' s0 ]  D7 K1 h& z公仔箱論壇【調 味 料】5 u) _7 E" [' r+ l4 s: l
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' d9 N3 c' {4 t, a: C2 K
鹽         1/4茶匙
4 _( }: P! m" X% Q; U: Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙, K) i2 ]+ I3 J0 _7 s  ~7 o# q
胡椒         1/4茶匙
8 ?7 Q! Q+ J1 h# z
( C8 \. I* p) V! s: N4 X【做　 法】
& R/ [5 o# u6 L4 ?" i( r; T  E& c公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。  A3 y3 S9 H0 X, o2 b
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇2 w0 Z, m1 K" y' v" o
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5.39.217.772 S5 p" m9 r' k2 G( W- W
奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.77- B7 j. ?5 P* q; j8 z4 P7 f
【材　 料】, N- _( M0 N" f8 W4 j
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb: s# i6 b* K: U& H! B$ Q5 R# C* \6 n
義大麵         80克0 k. M* z0 X9 W( f1 Q2 P
洋蔥碎         10克
% s* N4 h3 Z& ?  x: ^5 q; _公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
4 @; \+ J& l; u$ z# y. C動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. W! C" e5 q4 |

6 t+ Y7 r, z9 Q3 m0 C* i1 _, }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ g% X! c9 {
鹽         1/4茶匙
; J0 f  Z6 s  w/ @1 C& ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙8 ?; g5 c2 f0 h6 U0 U) g8 C
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! f& X/ R7 E7 u% O' _+ {1 l6 Y

3 p  E$ m- y% W4 J8 f' C( w5.39.217.775.39.217.77- `1 [6 m# s1 |
【做　 法】
, Y9 \/ D# x2 a9 e3 _+ l1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G  f- c1 I4 r/ n
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 a/ U. D2 \) R: I" ~4 Y1 {
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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0 R/ ?7 N, r, o, n* a8 b' f
莫札瑞拉起士義大利麵+ f8 D; [* k! j/ d2 o1 n, {
【材　 料】公仔箱論壇6 n7 l0 K8 T! \& C* A# m& V# o4 v
A.通心麵         80g公仔箱論壇) P% g+ n/ z9 N% E: O8 |8 h
橄欖油         20㏄
. I* R. |2 x+ V! ?0 J" mtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量
! z0 d3 G' z7 ~2 Z- z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g6 ]% |7 Q+ Q4 U, \( r+ O1 c# S# H+ l
大蒜碎         8g
6 X0 [5 B4 N: l% q/ N5.39.217.77培根絲         10g
, N  x5 Y1 F/ Z# ]2 |" t6 ?6 f蕃茄         1/4個
6 p8 E/ `, h4 ^9 ^6 rC.蝦仁         6隻
$ X2 Y& c' w7 R# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g) B4 i1 G# W' I% u/ [; `
義大利香料         1/8茶匙公仔箱論壇* F* x. o1 [2 H
荳蔻         少許
2 N) N, [: L3 J8 j! T' ytvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
8 u! ?  p0 n' f* o( C* s8 ~& s1 x5.39.217.77莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ R8 t/ o. E  v: _+ t$ A
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb/ j: y' h% s4 H6 k8 a/ F
鹽         少許
1 }& m% M" @0 b9 Z- I; Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g公仔箱論壇7 V4 z1 F2 O' E& Q6 w
9 u' ?0 ]! l) A3 Z
【做　 法】5.39.217.777 m& N, }/ p" U9 t8 ^: K5 y
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
; Q1 e. c' M  ~7 B+ B, ?2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。! o/ z0 _! ?. s' r# _8 W
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77& R4 E. ]3 {3 A; P) |9 W6 u$ [" s" \
起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& \/ X) ^1 T3 ?$ K
【材　 料】5.39.217.778 }  O: Y( h: q) ~( T$ O
A.義大利麵         80g5.39.217.777 n6 M. o1 C" {
B.豬里肌肉         1片5.39.217.771 ?# c$ ^# R7 f8 g
鹽         適量
. ~8 q6 z. {+ Q. V4 v$ E黑胡椒粉         適量5.39.217.77  R. [$ z; s; }
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _. |0 \! h. l1 f7 n* O* S7 m; Y0 K
蛋         1個
% V! r+ `; G& c9 Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙
1 Z, I3 V4 @! }! a2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個& g( K8 J" |, Q- F
莫札瑞拉起士         50g
0 }. p; Q. O6 |% FD.紅醬         100㏄
0 r4 O# B6 h5 z1 y5.39.217.77牛奶         50㏄
* P! c* o& v+ T3 G+ O9 I7 C& x7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
* P* R6 U( X7 {4 X9 b9 n- C' {( W5.39.217.77帕瑪森起士粉         10g
( y. F( a. t" _! j4 o& ~公仔箱論壇
; v' e/ z$ Y0 C; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ _' g4 e0 Y9 S3 @9 t' }+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.777 P7 t' N% e8 q
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb% k$ K6 n$ Y% E. z: l
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
1 T+ q" I2 k8 A. i1 C5.39.217.774.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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! [7 b3 B& C/ w9 k' l; _. L  r公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
7 l  k3 l% M6 _2 p% ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ J- D! u2 c& g2 _  G# i& r+ N* K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只
. v0 b3 o; E9 W3 X: {3 l5 T5.39.217.77膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 D2 n. k' m8 R) {7 O墨魚細麵         150公克. R9 b, t4 ^3 O* c( |
蛤蠣         250公克公仔箱論壇# Y  L5 s  ?5 p: V3 X( S6 l4 t
絲瓜         400公克
- z: q, N8 A( w6 m2 x蔥花         10公克
5 n3 x3 i* O: D( \' B薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N' z1 B3 b3 M6 r, u  U8 n" i
$ L4 U8 u# T, X' i* o
【調 味 料】0 Y( ~" N; X1 \& F# n$ g
沙拉油         1大匙" z8 J5 f/ O1 c
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% Z1 r  X) a; u  y! c
細砂糖         1茶匙
) k6 S8 z% r# z3 U( d9 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
& U, H5 H: h4 j2 C  z( G" Y- A公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
& v% f% f8 V: V- l" W- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z4 G4 ^3 U* r/ W8 w【做　 法】
0 K: @9 z: d2 I9 l1 t, Q) T7 [2 }1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 t- Z) a' y/ S
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
5 p+ L; A7 K. C0 R+ p2 i) \3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
2 z- Y2 ?7 o  d: Q公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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! m* A$ Z( w6 e. N2 Q( s1 p$ g
肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb! \, f* h4 K5 a! s7 {# w9 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 n: G% m4 y5 m) k; h8 V
水管麵         150公克
9 L+ b. j  W4 x0 [# \6 Y- R* `* x6 s! Ntvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個
" \# r  K- H4 u% `' E4 e) Y公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! _3 i) O& {1 A( ]; f  Q, e; h, v& f麵粉         1大匙
- S& ^5 p  D6 a; P- N7 l. G  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, w& J7 I: G9 h+ \5 a
起司絲         100公克
) E+ h' `& b3 f' E$ b) c5.39.217.77& ]2 D0 R$ a2 W& f8 y0 N6 U
【做　 法】
1 ]' i6 I* S1 P  U3 N" q1 Y1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, j% N+ e$ _* e: Z$ r( S
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
/ J( k3 q( Q  d! i6 s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
; R4 F6 s7 c/ Z9 ^- p2 U4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
/ M! N# K! P0 p! T; h/ t- W5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ i* |; J2 R
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵- N4 s' ^( N2 F6 X) E. y" ~9 m7 }
【材　 料】
* ^) Z7 o1 X8 z$ k  D; d公仔箱論壇通心麵         200公克
$ @* u4 F9 ~7 k$ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙  m" _$ g0 S) _" A6 S$ K
培根         50公克
+ _2 [+ L  @; K7 O+ p- N蘆筍         50公克
8 T, N0 ~5 {+ |' P$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
& q. x* }- `+ R' \7 N% o5.39.217.77橄欖油         1大匙
$ T: e2 q6 h" o公仔箱論壇蒜頭         1辦  W$ B" Y  X8 ?2 Y
洋蔥碎         50公克
! e/ w) y2 w) e" R$ ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙5 N+ }4 E9 ?. ]# ?
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 H9 _6 y. |4 Q
起司絲         100公克
% N6 u7 [2 t. x) d1 Utvb now,tvbnow,bttvb
! i% x6 z4 c. S3 ^8 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: m# Q% J% N0 n0 x
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.771 D* s% \9 J5 n  \, h. F
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77: f* W* }# {. q1 @) N9 d, u0 G
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
& q0 ?# K2 ^, F. j- h7 I, v% ~4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb8 O! a; A: s( q* n& [
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。