BeiDouChef

公仔箱論壇  j& _' o( q# {
義大利肉醬麵公仔箱論壇9 R# T) ~  v7 P) I
【材　 料】5.39.217.773 t2 _- N* j, g* G
義大利麵         150公克
8 `' M6 J6 Q( K$ F! ctvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, S& C  R' `' v
蒜末         5公克5 {, T- D/ K; y5 u% w1 p- {
洋蔥末         20公克
7 z# K; S4 r8 A3 {; X. L公仔箱論壇洋菇末         20公克
& _/ F1 k3 Y7 \. ~0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ `( a' Y2 b% p- q# r, a# o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w9 Y4 F6 z: t9 C
義大利醬         2大匙
. z) ], d2 E* m: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 S% @2 Y! G& z# d& B
胡椒粉         少許
( }7 c: P, F! m2 [. f公仔箱論壇奧力剛         少許3 M$ w6 W; B0 J- C' y( \
白酒         1小匙
) R$ L% o8 v8 `1 Y$ m' P9 ]5.39.217.77公仔箱論壇- z' X9 |# D6 L! m5 \  {
【做　 法】
2 \7 p8 d$ f% S; c) P& f% ?1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
; d1 e- V+ f3 _0 j( m5 N( d2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 I  D8 a3 X. M
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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8 v' s/ Z  e0 x* l/ W5.39.217.77起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 K3 b9 V# a9 s7 _/ {
【材　 料】
- _5 Q* B! k. Z1 g& z蝴蝶麵         100g
: B" H& Z0 ]3 ]8 C0 P0 U# I  Q) Ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' C" A* p/ j2 a3 g, Y8 W
培根         20g5.39.217.77( D. s0 L' O! V" W2 A) v% X
洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _2 u+ c. C% E4 |% w# a" i- |; ?5 h
奶油         10g
# i$ K" v4 C' U0 T- f鮮奶油         30cc
4 N# {8 i" C/ L) j) D6 N帕瑪森起司         15g- Q0 T: E: E! n5 v- H

3 i3 k4 @; S' h) `8 B& [% i) g5.39.217.77【做　 法】' ]) Z4 c( i7 _- n+ W6 g, q
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。4 S1 c* W* d0 S
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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$ A! j7 |7 K$ {- q$ D3 k0 p& |tvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
: `$ G. R* [0 ^' P  [' Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ `9 d7 `+ @) W. u
義大利麵         80g
$ }2 m$ E0 y0 W2 u, u橄欖油         20㏄- Q, M2 `  ]/ d0 ^4 D
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 M1 r9 r5 [7 r" P8 e
洋蔥碎         20g
+ R' e3 a% @+ g/ J公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
0 ~* z& }6 J1 g5 t: itvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
# h! I  s( r! c% r火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb# L6 J. D0 B' _' P. c+ P
牛奶         50㏄公仔箱論壇0 D) `8 ], n  U. p* X/ A; l. y
高達起士         30g$ s6 ^) P/ y! _. C- m, ]
馬自卡彭起士         40g
5 t7 x/ X) H8 Z: P帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! S- g9 ~! m8 [% \
蛋         1個
- \# ]' P3 j7 |/ S/ p; ?5.39.217.77
0 }1 h0 l1 R* ^2 `, [9 d公仔箱論壇【做　 法】
8 O' D8 Z3 G: e/ x+ b. q- L5.39.217.771.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
, V& i3 n3 P' [+ N& k2 t2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
" h% c5 L! s& g; k! ytvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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! T+ ~, k  l1 z1 M7 Q% B* Xtvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵
4 R, {" |2 `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! }- @; T! v6 V8 j2 e7 e2 Y$ ^A.千層麵         3片
* B* \+ A9 i( B- m) E" }& }# K3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60g
0 ^5 ^8 W$ Q# T" x9 ^! f4 ztvb now,tvbnow,bttvb透抽         40g
. V( p8 _$ U5 o0 W; ?蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' C/ j/ a/ h1 Q$ Z) x' d
淡菜         1個5.39.217.772 Y9 Q7 {" I6 p" Z- l1 }! L
煙燻鮭魚         2片  \, L# I! Y! l) c& o" I
橄欖油         1大匙
4 u4 n6 b; r6 O( W) Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
9 ]9 H2 B# P% ~. j; o- b洋蔥碎         15g
: }( H5 ~4 V4 n7 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
! F* b, Y. j& Y5.39.217.77C.白醬         500㏄
' [4 a; _7 a# T5.39.217.77D.菠菜         10g
+ c! z( S( z* Wtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100g
) \; l: b; |2 t/ r1 y0 ]莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! ]4 g1 o' f" x- C
奶油         10g
! ]& H5 s# [  P' L' q5.39.217.77巴西里碎         1茶匙
/ c8 \; y& L& qtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量' h) @3 }: d8 k& R

# v) \; q! m* o( |5.39.217.77【做　 法】! `! ^0 t* t& \
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
" Y1 h3 R) ]: \$ @, x- [公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。/ F5 n& D8 v6 {' s% |
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
( d: p+ u) o9 o( y2 O( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
( N" P* `# x8 D5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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, ~* f6 D; Z8 d5.39.217.77蔬菜起士千層麵
0 u4 N. b4 r3 d+ R* b% T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: k9 m+ d: S4 ?5 n# f4 }' X& m
A.千層麵         3片0 j6 y' J3 R  ]; Q' n$ @. }
B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇# U2 Q7 ]+ ^' Z
蘑菇         2朵) m4 l7 b; Z2 N
紅甜椒         1/4個
" h& P* \$ h. ]$ H- H% A2 i5.39.217.77黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 y7 Y( |' p, K0 L$ K( z' N
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# M0 u' Z& O# B% |6 R9 u
茄子         1/2個5.39.217.776 d& K' {" f8 e
橄欖油         2大匙5.39.217.77: L5 w5 z  n, B, ^
洋蔥碎         15g5.39.217.77# C" B7 x; _! t7 L* w6 R% f: {$ r: r
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 F: g% J  j/ y
黑胡椒粉(粗)         適量
6 i3 h: b- E% ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
; f$ U( T9 s4 K- z, |公仔箱論壇C.奶油         10g
0 l; L" m2 f2 M# ntvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
) I3 _% @8 \4 Ntvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g* o( d* `& o9 c# f/ z4 p  J
馬自卡彭起士         50g
) U% g; a% Q+ C; C( c1 Q) X5.39.217.77巴西里碎         1茶匙5.39.217.77* ?; p/ i  r1 l# i
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 A' N% Q0 e/ r
tvb now,tvbnow,bttvb' r3 _4 K; c3 Q7 `) N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, S2 J4 Y1 G) f
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇; e  ]' W3 Y) F. z6 T/ x; ^
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
' R1 g. ]6 P9 o' htvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
" R) k9 l$ {8 i) @3 T4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇+ h. |* f& q8 }4 b2 F. O5 ^; l* M
南瓜鮮蝦麵
7 C* [- H- k$ O7 ~- O8 }' H5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇3 S* J$ t$ Y) |% V* i/ z
綠藻麵         150公克
- W. w6 X8 ^) q5.39.217.77南瓜醬         100公克, i. i+ d* x& A2 U: m
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 i' K! ~% h6 A7 e! y* Q! H
橄欖油         適量
, w+ W& g2 t. J# L! B# s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ J1 c' c2 Y9 a: F
【調 味 料】
( ^4 d# @/ @# P! O1 }  Z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  n8 Z* f, B1 z+ h9 T) R  i高湯         400cc
0 r6 D( e& `/ @& x4 e! {7 a- ]白酒         30cc
0 k0 M6 n6 r% Ctvb now,tvbnow,bttvb
. v- I7 E/ f* Y: r; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, k; m" j* m8 f( o, Y2 }! R
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
+ Y9 X8 F4 p4 f. V/ J  g/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。0 b/ K, W6 e9 j/ U- P8 F7 E4 y
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, c/ p* o/ U. I) A- l7 ~; J
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇: N2 N5 x( N- g
【材　 料】$ y: n2 J" Y- e% n5 J
扁寬麵         150公克公仔箱論壇: T3 U  f7 ]$ q6 f: ~2 o/ `
蛤蜊         6粒
& A- M" ^; p6 ]* }  U3 M橄欖油         2大匙
7 ?# Q* r' p4 O3 ~& d- ]6 V" J% t# }公仔箱論壇青醬         100公克. S/ X, {2 H# E. C# w

0 D9 e' k  S! E0 e5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: m. @( O# G3 m, S% L
鹽         1/4茶匙
/ o/ @( s: R& @/ O+ B" v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
# @' p' O; E0 Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc5.39.217.77- @6 V+ R3 b- n9 u1 d
5.39.217.779 y+ W: `' x  R2 I% |& M6 Q7 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& M* e; P/ J/ z- k/ [3 Y
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77  I: D; ^* f) L# i
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- I, w/ H' `3 D( {6 C& Z
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% T- L3 p- i4 [; B鮪魚青豆蝴蝶麵
* @( B* ?" X+ @0 q; v+ e4 j; u+ ^! c: T  gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. {3 j8 u1 w8 E; R蝴蝶麵         80克公仔箱論壇7 K# T$ t3 O# ^* l) O$ v+ e
鮪魚罐頭         20克
  ~, m+ K9 X. D  m6 }青豆仁         30克
. l* K, t3 ]6 K' j( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
+ R0 m% h8 N: g1 r' F. gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T; l, A0 U3 ]
【調 味 料】
- n& d) n" h  Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
8 t( ^- G, ?, \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
% {& u# g) }$ R. b' Z
: \  x* {, t& Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 R3 c6 p8 J& y9 m' r
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇, A6 m+ K6 z9 n' [- y
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5 }2 V# z! t0 }
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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; ^6 p& [/ {2 e  }1 a蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.773 F3 b2 K5 y! A8 n# `# E. L
【材　 料】5.39.217.77. G, L/ O1 m0 ?; b! _: y
蛤蠣         8顆公仔箱論壇+ D2 H; y5 h# l. \- K5 u
義大利麵         80公克
! p: E  Q* I5 w  m公仔箱論壇九層塔葉絲         2片公仔箱論壇3 E3 a. p% I/ x7 C7 H+ F# C& C
蒜片         2粒
; y" _5 R) S; X7 v1 d$ D辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) I6 W; s- E

! @4 F9 k( O1 \; D, ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 ?: x, ]' G4 E& g
白酒         20㏄- U/ V3 H% ^4 g
鹽         1/4茶匙8 }: }- C: ]; w0 q# o, E7 u6 H
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ Q8 S3 k( K; `3 T. I" I
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇9 n- I( a6 K( ~" ^
5.39.217.77  C$ {" H! X( x0 M8 j1 G" _7 m+ L  a
【做　 法】5 `7 p6 t+ j1 ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇% d) Q2 s  \8 X1 }
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, A5 A8 @3 y' C: O9 J( L/ @- j! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ Z/ J8 _9 S
奶油蛤蜊義大利麵
, O9 e/ }, Q9 X. Q2 w0 V5.39.217.77【材　 料】
& a& }- O  B; p# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
5 D0 h) A4 y" {% l$ R- @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克) q8 {: e  Q- N; d
洋蔥碎         10克公仔箱論壇) R7 r; Y, \- K
巴西里碎         1/4茶匙
& V- a+ o' [% xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC3 C5 R, r3 [& C' o% I5 @& Y- O

2 D* w/ C* f2 k: e! c% B" e1 t7 w【調 味 料】公仔箱論壇8 P! B, _+ @& Q! l& g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- ~) R: P5 L; Z! n$ ]( \
白酒         1大匙
0 K' A* v2 |& S# o4 G+ t胡椒粉         1/4茶匙
9 x/ G: F, z9 a7 I) H0 v: t4 D, s" }: I4 J3 ^
公仔箱論壇( G" p& d, m5 o2 e
【做　 法】
2 d* [: }  e  V* n. p1 j1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77, q5 j) n' c$ Q. l
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
% E* j  E9 Z3 N, vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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/ T# ^6 r- |) Z! e3 ]" R
莫札瑞拉起士義大利麵
& v  `# W4 _( b* {" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77. g% L' `3 C+ Q' t2 ?: R# C
A.通心麵         80g
+ H" h$ C- K# z8 ?3 j: f! _公仔箱論壇橄欖油         20㏄
9 ~, s( w, H; `' F) E: b- |B.奶油         適量
: Y7 x) e1 |: m0 i洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb# ]5 T% U! z9 f" o
大蒜碎         8g5 E' n$ [/ `1 a, C
培根絲         10g+ J3 R  B- W0 s( R, B: O
蕃茄         1/4個
  Z) I& j. R! T# ?) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蝦仁         6隻
$ D5 @/ T$ Q3 J1 ?公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
6 d, L* \1 g+ r) o9 A$ Y1 K) ^義大利香料         1/8茶匙
6 S1 `* ^" p7 p荳蔻         少許
# w" N: C1 A/ N+ O$ b, S5 q; L5.39.217.77D.牛奶         50㏄
, w& T- b1 H+ N' c- s6 A  h5 Z公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇) u, }" P- @' H' \! e
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb$ @9 t" n: w( q7 U$ N% u
鹽         少許# U3 U; ~3 ~- i  Z# ^, g1 V. R8 }
奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 K  j: v1 w- {
公仔箱論壇% N0 R3 E9 X) ?3 f! H: V
【做　 法】( l) P$ e) J2 ?5 C; i" M# H
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。- O# V  _5 u2 H# T5 R
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5.39.217.776 G( i- S% }5 |! h
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵5.39.217.77% K. [* J! |6 _8 F  v( \
【材　 料】5.39.217.779 \/ e. V! I* P
A.義大利麵         80g
! }2 g+ j& V( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片' d6 n, `9 c! u; m. P
鹽         適量
; Q* a& j, D$ N; _$ e黑胡椒粉         適量
  K/ V  w9 p) f" X5.39.217.77麵粉         40g
5 H& R; F& d( K$ |2 U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
$ t7 ^; Y" a& e- H( i( W; N* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
& [  \' L# V( @4 M$ K$ IC.蕃茄         1/2個公仔箱論壇) D: c3 c2 r6 E8 g% }
莫札瑞拉起士         50g
( H; g* B) k4 A& q; f$ C公仔箱論壇D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# U" S- ]5 @/ [% Q5 p$ a; O
牛奶         50㏄
1 f1 v3 N9 W' B5.39.217.77高湯         30㏄
6 ]3 _( O' R: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
1 D! W6 ]9 L; d5 s' b/ ^& e; c* h5.39.217.77
% G" P8 z1 _: g公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.773 [+ C6 J, e$ e- C" j, H
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。2 ]9 v- U' [5 n# ]& b) J9 v
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
1 G8 d! L1 }2 a; |- m/ b$ A公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
: G6 ]7 U: e% o) x4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

. F& h3 F* a  X( ~5 u3 ^- |2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb/ O  {/ Y6 ]  r$ S1 ]
【材　 料】
$ y1 V8 @3 U7 I5.39.217.77膳魔師煮麵道         1只8 H1 H" I4 d+ i) G
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ b' m0 t, `- d2 Q! h1 x7 u8 M! s
墨魚細麵         150公克& M. P# K: L9 c7 U
蛤蠣         250公克
5 n$ H  c) W" H" \0 ]' B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
2 u: h$ ?5 e; Z7 s3 d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克% p$ m; _# G$ ?
薑末         5公克5.39.217.77) T& H2 l# U: M" H
* ^1 t9 F5 C; A7 R6 }. L* p" f" P0 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 P+ X/ t0 a
沙拉油         1大匙
) o; U: r, y1 X3 E2 n公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 U2 |1 u: C+ b$ Z: I1 E
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W& H, s- }; B. _7 t; \
高湯         200cc
" r- `1 k% U9 q) ~! t# Y4 U公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
5 d! \9 |; f8 a  }5 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 r. h# q% Z: T+ X
【做　 法】
. X6 T) d. i( a/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* |/ T% K' D& h
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 t1 S: n1 j
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
' H: x: a3 x0 z. Q$ w* ]' P公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

$ E; p) P2 c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片
6 }, F" o" k, }. e; ]# ?) ^" K+ c% s【材　 料】5.39.217.775 _9 I5 \4 B; c; T8 i
水管麵         150公克1 S( F4 D) r( x) e; f% P# D
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" \: K+ }2 ]. T3 a0 s+ I
橄欖油         1大匙
8 m# i3 ~( u  w: W5 {麵粉         1大匙  ^( g$ f2 r0 a! i6 \$ |
茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% L$ s" r. S( \/ x( H; x* |- {
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 A) K( w7 t3 v; {& k
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ K- d: @9 S
【做　 法】
, ~5 [8 I, C7 a# p3 v$ M5 Q1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77) i$ T) X2 ^, B
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
4 N7 i; q% a1 R6 d7 P8 N3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。0 |' f) t5 X/ k( Y' _9 w) o
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇+ X  M# m: R' I# `3 W5 s0 |
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" F1 N: Y7 b- x; h
【材　 料】$ E- h# u* U0 y1 C
通心麵         200公克5.39.217.77' e8 c& Q* E( I$ p8 z$ L
鹽         1小匙
3 v  |+ e2 a: X% [7 U$ L( E+ _公仔箱論壇培根         50公克
2 p/ w2 t& V" S4 A1 |! p( Y蘆筍         50公克
$ N' ]! o9 [* u% n+ L6 C  ~4 stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克
% U3 v) a: B. {2 i, U橄欖油         1大匙+ G3 e, c. l% ~2 D
蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb5 x: X' w1 r! ], `' U3 L
洋蔥碎         50公克( B3 ?$ A  [% ^( y$ a3 w& U8 G
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇# [7 t* |- |+ A0 M8 A, I
高湯         100cc
% y9 T3 |7 O9 f" I5.39.217.77起司絲         100公克
0 E& b( Q  t+ v4 H* M# R
2 [, D0 e/ L. b6 L8 K1 B: l【做　 法】
6 a) N4 \; D( h. Y% G  s; m1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& F( V! E" n& }6 N3 \
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o% W; f& z3 u
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
3 R7 F+ `, Z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
% t0 A2 h! ^7 F. v5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。