BeiDouChef

0 E& }* u( C2 {$ `3 v1 b( [" w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵
% \/ o4 K% `& S- E& W9 h& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O, C) x- K- i& h) a
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |! k3 X: o) ?; t( w3 b
絞肉         120公克
9 M3 T5 Y' R* y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
$ Y. y  \# z( q3 `洋蔥末         20公克1 {$ k) R4 E+ o1 ]% D  T% @! v
洋菇末         20公克5.39.217.77) T/ S1 R- N9 L- y  @) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; ^% J, C& t9 v7 n
【調 味 料】8 v" n( @: q; V1 {" P8 S" m
義大利醬         2大匙
1 u. g3 Y6 `: f" u1 R* g) w  O鹽         少許
; `) D1 H" M' i( V/ l8 U7 z; T+ `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.779 s- N, H4 g/ I6 P, e- {" C9 y) E
奧力剛         少許
* G$ I- c& \6 k1 Y  ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" E& ^/ Q4 _4 r. D7 G9 y  z

2 R) c' u& s% }9 E【做　 法】5.39.217.774 F; ?% [& ~) B; S0 \4 U
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
: G2 ]: X% H9 C) g5.39.217.772.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( k& D* N5 D, @: `0 @
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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- W6 K/ v& V: w& o: O5.39.217.77起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 s! R8 v: X! m- _/ t1 P" n8 {
【材　 料】3 G" C+ P; t# j, J" d
蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ d: C- C' ^: C
蘑菇         30g, L, o8 t! V' T: W
培根         20g
, k; G! F* f! E- @7 W) c! M" W( s洋蔥         10g公仔箱論壇. w0 T# s/ F! p( N* j& s; P
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* r, P( s! b$ ~5 h, J
鮮奶油         30cc, e. N( x) G. t& Q
帕瑪森起司         15g
# t, n5 Q& Q3 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ x. C9 ~& p% W3 D
【做　 法】
/ O  `/ N! E5 @8 H# g1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
/ ]+ S( X, C" G0 ]* O+ c3 ?5.39.217.772.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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% N  Z: G% @! s* m% r, u9 E5 j
馬自卡彭義大利麵
8 `# P) r& D7 j- D; q  W* c8 @! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 s' [7 B7 h/ G$ v# {# f' B6 X公仔箱論壇義大利麵         80g/ T9 H% T; p2 K% E7 k
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 ^; b1 M% \& G7 ^
奶油         適量
% R' g, ]1 U+ e  D) @洋蔥碎         20g
4 L+ }3 [; ?' f4 C. z& f$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
8 {' M; E' f6 G5 ftvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
0 o3 L' U, v6 D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲         15g
  M8 Y# B2 E! ]! c' v牛奶         50㏄公仔箱論壇$ y" s: l0 K( w4 h9 s/ ?: r
高達起士         30g
" ]. N7 _8 T; s9 x馬自卡彭起士         40g
5 d3 |6 O9 H9 F* |帕瑪森起士粉         10g
) k. P( ~8 j) Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 P! a- t  [1 C. d% @
" b/ X: \4 ~9 z1 M  c
【做　 法】5.39.217.77  O9 Q2 l; F) T# w( z2 ]" B$ U% c
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。公仔箱論壇; K- b% k0 ^( [) O
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。5.39.217.77* i* w1 f  {5 Q0 ^1 H$ I) T
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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起士海鮮千層麵* X; w0 m8 ^7 l1 b
【材　 料】" u( M# e2 l) k1 X. ]# G
A.千層麵         3片
0 H2 Y9 S( m: i9 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
/ |7 b5 S: n. O& h& M% ^tvb now,tvbnow,bttvb透抽         40g
# q2 L! M4 p* j8 Z$ Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻
! I3 v- T, V2 u淡菜         1個5.39.217.774 S! l$ J8 j* |: t2 w
煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇5 k& W; T. S( E0 \  _& q1 m
橄欖油         1大匙
2 h+ s% Q( P4 H" v' |! ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g公仔箱論壇- v% y$ Y1 A; i9 e; y9 n; J
洋蔥碎         15g5.39.217.771 J) j2 y& g( s, l  X0 Z8 u0 v
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ V8 Z. `- }+ X$ T
C.白醬         500㏄
- m# n* p  [! o( n  I. l" ]; R5.39.217.77D.菠菜         10g5.39.217.77- p. D. G8 A  g2 P4 s
披薩用起士絲         100g
6 U2 y: w7 L, t/ V4 A: b; e, X/ U公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
5 o$ F. f$ }/ q& R, [% Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
+ A9 k4 ~$ e: N6 s公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
9 e% p8 o# \) H* I& w: r帕瑪森起士粉         適量3 U: y: X8 r- r2 S

& M% x3 i2 `% {4 C【做　 法】
6 `7 g/ _1 C, \" v4 s7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
$ J4 W  Z+ o# Y' T* f公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。" Z8 j/ W% {' e+ @* {
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。8 X: z8 {/ X' K; q' E. l2 S5 L
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。5.39.217.77& P8 K! Q" C) W6 ?2 _$ |  ?
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇4 _/ t# h* z4 \
蔬菜起士千層麵
$ t) i/ w2 T5 R( ]+ f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" M% |6 B$ Q0 L; ~公仔箱論壇A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ M% I4 k* C0 C- q
B.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 K; t1 E! a3 v
蘑菇         2朵
/ I  {6 Z# V0 G+ u公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
) H5 L+ O$ @; l' h, P公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
( C" V, [3 l( Q9 e" R5.39.217.77青椒         1/4個
- l& ^) |# N$ n0 x) x5.39.217.77茄子         1/2個5.39.217.77$ _  ]7 ~' @' K5 }  y
橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 w7 R" d) a) @6 J! o
洋蔥碎         15g5.39.217.770 s  O8 ]/ O- W4 E
白酒         15㏄
* A& S; C: ^! o: m  Q+ {: V) rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗)         適量
+ m6 o9 x8 }6 Q4 y; v) E6 x+ E公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 W0 v+ s6 L, F/ Y
C.奶油         10g
- J7 E9 E* ?* J: m5.39.217.77白醬         500㏄
& Q5 x/ N7 M9 H0 }# ?9 Q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g
  ^( }$ o# W& ?5 Y2 V; F* ]8 c+ I+ h馬自卡彭起士         50g
4 k) F+ o% s/ V, \巴西里碎         1茶匙
# v- Y6 K  o% \+ ~6 D' v帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇( u2 t1 u2 A+ |5 _) Y- L4 l

  O4 G, G/ u" U) x9 \公仔箱論壇【做　 法】
  R' a9 A# ^% N7 x/ k5 b4 D6 K# [5.39.217.771.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ }% l5 W) B4 N1 n, ?. ]1 J
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇' d5 i9 B- z! ^" ?+ x6 |
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ x+ A# d+ m
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) {; y! S, P' o! c- N
南瓜鮮蝦麵
2 K; r- A5 [' Y* p( I! Y" U( ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S3 X/ j/ H0 z
綠藻麵         150公克
: w& @$ j" a/ ?8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克
0 S4 N- P- F2 h% I7 P' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻5.39.217.77% F, y  \0 f* ^, v  c7 \
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" ^  ^" G7 K2 U8 l) C, H7 ~
7 n- `( R- {( \. {4 R; \0 ^$ f
【調 味 料】1 u3 k! h6 c9 t  D6 I
鹽         1/4茶匙
8 w  L! f2 F' K6 H7 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
1 [# q2 M: D0 T" \# D6 H' E% i白酒         30cc
$ h! w& G7 x2 e) {+ d' L6 r$ K/ u) L; u! J  F9 E
【做　 法】5.39.217.77: L  M, U1 a# f# q
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
" s) h% o$ F% Q) A6 h2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 q) d; H9 f* B2 x3 `
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 m, u1 [9 b4 c  [7 A
蛤蜊青醬寬麵
8 h  P" z2 j5 }% rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' E  o/ H+ o; h9 t
扁寬麵         150公克
6 v3 Q: @* j0 [. l0 m蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 k% |: M: D
橄欖油         2大匙
  a8 U" N+ U7 r  P& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
# ?: I0 J5 e! C7 S' E/ q
3 |$ s" i& O" ?1 V% Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 y3 I: _& Y& ^+ b+ Z* {
鹽         1/4茶匙
- o2 q# {1 ~. U5 \/ \5.39.217.77高湯         400cc5.39.217.77: P* v" i- M0 M) q* {7 A2 t
白酒         30cc
" A! g) o7 u* a' @! J0 s: Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a. J7 q/ W8 r
【做　 法】
. i% N' j( C. o2 z! z, p" i1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. y7 d/ l0 f# C0 W7 o- O" ^* o5 o5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
# j" e5 J1 {1 |0 V8 `公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

# }6 k8 P) a0 G: |" O2 Y5.39.217.77鮪魚青豆蝴蝶麵
8 N0 h9 W; n: x$ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [9 R& y; c) d' b
蝴蝶麵         80克
& u! r$ X1 x( s2 K. @; }鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb. @" U* R) u, f8 ?
青豆仁         30克
$ T4 N+ E# x$ D& M) @蒜片         3片
9 s# d( h+ z# e/ B  w" f' X5.39.217.77/ Y  F* W& f8 \+ Y7 e( F
【調 味 料】  m! Z+ B. n& a5 h) O
鹽         1/4茶匙* E; U$ Z& g" f* d, H! A. R" E
白酒         30cc
0 T( o: ^9 \! q公仔箱論壇9 f7 y! G- K: x3 j* `; D& ~6 H2 D  P
【做　 法】5.39.217.77; X( R/ S+ G, H; y4 a; q, g
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" R6 ?4 B' o" x: W公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
1 C# ^. ?2 r& N+ P! m5.39.217.773.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

  r2 Z. W0 C7 n1 s: ?
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
1 Y  j1 Z& r' [& E  ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 f; u/ K, n. F+ j4 P7 R* Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
( Y4 ]1 s$ a$ k! {" Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克5.39.217.77( f, l/ w( y- q1 l3 x
九層塔葉絲         2片- m# R* S1 o7 h4 a% |* A+ G7 W
蒜片         2粒0 @$ P3 A6 b8 p
辣椒片         2根公仔箱論壇, a+ Q' Z- G: W. T2 K3 W  _

7 H0 P" ?9 C$ H9 z* F8 q" stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ k# O: e+ Z0 M8 s" J% Y5.39.217.77白酒         20㏄
4 a9 S. {4 e! w, m$ Q鹽         1/4茶匙
& W7 W% P& j) A! D$ o1 u/ h巴西里碎         1/4茶匙
7 F* |) c6 n+ l/ Z" I0 Z* L* C胡椒         1/4茶匙$ X' c, C% f& g; @

9 i/ Z1 d5 z0 X9 S  S% C公仔箱論壇【做　 法】: c- T) d+ f' x& s2 A
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77& x( F1 h8 S4 C- `
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: K8 j/ T$ ^3 m% A公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: _2 N- E/ y) A
奶油蛤蜊義大利麵
, n* u3 i. K; \) I6 v* B: p2 Q: Z【材　 料】
4 |% e3 u: {+ U公仔箱論壇蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb" i5 M  H2 O0 M( ?" G
義大麵         80克公仔箱論壇* T* R5 Y' J1 @2 C7 [: a( _
洋蔥碎         10克9 z5 T/ N' V$ q+ o( t% Y; o6 ]- S
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77* ?$ i/ J! w/ e' I) B1 R9 C& x
動物性鮮奶油         40CC
2 X' Y' Y: m; d/ ~" E0 Utvb now,tvbnow,bttvb0 {' e' v0 C  w" Y0 J6 O
【調 味 料】
( \, {  q% X- ~( B' v" |5.39.217.77鹽         1/4茶匙( l# A& I: z7 {! H
白酒         1大匙) p) B; T. b1 W, h/ B1 o' Q5 G
胡椒粉         1/4茶匙
9 F# o0 M' p+ i9 |* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 D9 }3 e* f* s- ^

8 r+ L4 p8 m( jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d, p3 w  U# A; p8 Q2 b2 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- ^' e8 [4 ]$ u6 [公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
# G( M* I0 k/ h% m7 c3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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" H6 @2 C& H9 w6 V  R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# {9 e# N, p( {
【材　 料】9 T8 y/ P* y; B0 Q: }" o
A.通心麵         80g4 V3 [- g! l0 m0 [" L
橄欖油         20㏄
& f. _2 e, O9 b5 D+ t5.39.217.77B.奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& h( E& c+ W; t4 a  ~, H" S$ y
洋蔥碎         20g
, @5 C0 ]9 s& x* ]! Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g9 q" U9 H; F( n( }6 r) f' \
培根絲         10g
6 Y! x6 c. K" D0 D8 @$ J- Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4個5.39.217.77- R: b& V! P8 ]# q
C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb2 A: T  Y2 A, m/ g3 Y  G/ Y; t
紅蘿蔔絲         10g: Q- n  P2 i  ~* i
義大利香料         1/8茶匙
( c" u; A1 w: l3 \+ o5.39.217.77荳蔻         少許8 D6 o3 \& \& @
D.牛奶         50㏄+ I# ?5 ]( O: R. r; C
莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% j) L# }& {* W9 \5 O1 b3 r' N
高達起士         8g公仔箱論壇% w& q2 p/ O( g! w, a1 X7 t
鹽         少許
( l" `+ C/ I! Z% \' e8 J4 p公仔箱論壇奶油         15g
+ ]0 f5 G* K% X/ M& J: J5 f! _5.39.217.77" i, Q0 O5 E& t! n6 L) P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Z, @# ?# ?4 A/ E2 b& t6 N; r4 D
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
- E# ~2 e' ~( q) s( p5 S8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
+ |' B/ o& w) W; l: m4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

# X& W3 ~) ~; E9 X2 l8 T5.39.217.77起士豬排蕃茄麵
  M$ k, S# a$ T5 v& h9 @- p5.39.217.77【材　 料】
! _; \% K' A) t: V" SA.義大利麵         80g+ W6 H2 R7 @! ~5 T  f
B.豬里肌肉         1片
5 y) `. j% f6 h# k鹽         適量
8 Y6 Q/ X! m- r. i6 N+ O7 J黑胡椒粉         適量
8 O/ n* i( A/ f, c1 f; t7 k公仔箱論壇麵粉         40g9 g) V# N+ e* d2 s- P  ]
蛋         1個
1 O9 k) N$ a+ m- G橄欖油         4大匙. w5 S3 A; L$ R
C.蕃茄         1/2個
& \9 v6 w3 O$ X' t8 s5 b莫札瑞拉起士         50g
0 \' W) l  O5 I" Z) x& ]D.紅醬         100㏄
( s% F: z9 k/ k0 r- f1 a8 h; Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
! N+ \5 ^* k+ q# l/ A. a) D5 P高湯         30㏄
! c6 y1 r3 \: i$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g! L% @6 c9 h3 F; H

. {% a# G# ?2 l# S6 o' M9 g5.39.217.77【做　 法】1 v/ U- h5 `, Z# _( m
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇* s9 a/ x# \1 v: j
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。/ v: `; ]) y! V, p3 f$ b: |& W: L# K! b
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb% \2 i8 I( N  r7 {9 F  c( n
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 c0 _0 C2 w1 D/ ]4 o8 ]1 `& n
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
2 \# ]- @- r: y8 e8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; r' c: N) r* |6 ?3 S" b. B膳魔師煮麵道         1只
' h3 C0 b* @, b, U- i: E, R9 v( t膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.774 D) s6 Q. H+ P! ^  _
墨魚細麵         150公克
9 z% v. |& {9 w0 [" {4 L$ T公仔箱論壇蛤蠣         250公克
7 Q- P6 l' L% h% k! H4 b. O絲瓜         400公克
4 r# d2 P: Z' o# }+ M蔥花         10公克
% g) n& r# w: q1 h" W公仔箱論壇薑末         5公克
3 ], v/ C% s1 A! ^+ r7 @& ptvb now,tvbnow,bttvb
& J$ [( m# A" u8 K) ~7 B5 @* R5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( |6 f" K! p% ^8 ^
沙拉油         1大匙
0 L5 T0 u* i& R$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' f; T4 ]6 {7 b; o/ n8 N
細砂糖         1茶匙
! q4 k! K. |/ g公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.77' \' J! C- {% s0 B5 T. w+ [6 |$ z
太白粉水         1茶匙5.39.217.77$ V0 S! y! C* c+ u2 `2 @

' W; m5 C+ l- V2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77% z: _2 J7 T  ]9 j
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
1 c3 h* }9 B  I$ Q7 C: l9 G* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
4 \8 r& l7 G- g/ p/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇; h& }% {# H" |. l
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( c# W* V: a% g3 M; E
肉醬烤茄片% ?  Y4 I/ r; }4 U% {; J5 L: f
【材　 料】2 l1 S7 I( z% L9 Y3 Z/ a
水管麵         150公克
! V$ Y- f6 f- `) `水茄         1個5 q7 c$ J; |& |3 ~5 y  S3 [
橄欖油         1大匙公仔箱論壇" w8 T( \" q- C2 K% N4 p* T
麵粉         1大匙
0 B# }) h! x% u# e/ t+ L5 m/ n公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
3 i! u9 E" w6 `  w4 z2 i5.39.217.77起司絲         100公克
% g+ i. x7 y& X  G9 B* B% t; s; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z* t# H8 V/ f5.39.217.77【做　 法】5.39.217.773 d" O- T& a5 \$ Z/ w; c
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77& \/ t& P, A8 C* v: x6 C
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
- N5 |; W% q8 _' t* ]' O& n7 A3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。+ f! _" w1 W9 A% c' t# _
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
- {/ O0 t' ~$ a6 l8 {* W! `$ l* _5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 ?; R- `" ^8 H3 ?% v7 r焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵; ]+ T# b* {' L9 A' K
【材　 料】公仔箱論壇7 j3 p# B. R5 g. T9 z# X% Y* `
通心麵         200公克
% J* ^% J# x! x; O# J6 {" ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?! e$ j% p. m3 I% q
培根         50公克5.39.217.77# X. l$ j; n- Z
蘆筍         50公克
% B% ~* n, O9 T+ i4 r$ e蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z& V) B" q3 V) c
橄欖油         1大匙
/ C3 h* a( ?, X& R! Y$ k公仔箱論壇蒜頭         1辦5.39.217.773 `7 ^& a8 I/ u1 L# t8 W
洋蔥碎         50公克6 c4 z% {$ p" M* g4 t/ E: X$ z
蕃茄紅醬         2大匙
4 n5 i: f& F7 B" t/ _高湯         100cc
5 N' Z+ j- }1 }起司絲         100公克; v" ]0 B& o+ {- f( w

" h+ g. n7 [( ~- _5.39.217.77【做　 法】
7 A) S( m" @; a* p1 e公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.777 R7 d3 z8 U; B1 A( X
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H8 B! K' f0 D& a, z0 r
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。# a4 N1 W, f+ \2 V+ W# ~
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。8 a( a5 I$ p" v! N7 [8 Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。