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公仔箱論壇. z: ]2 {+ r  a8 l) e2 s" G$ b4 Z
義大利肉醬麵
2 ]: d% e# n4 g  i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 r/ z, M# S3 U# I+ Y/ S4 B" ?) z
義大利麵         150公克
; e; m" Q7 y5 ?9 b3 b0 z: ~/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克
+ U, x- Z7 L* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
3 L1 Q0 n/ P9 l/ s公仔箱論壇洋蔥末         20公克3 t$ {$ k* O& K; {) C
洋菇末         20公克
* F' x* f3 {! M) K) ]2 ^2 t" ]3 i5.39.217.77
) C7 c5 @' L( v* ~7 Q  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! s9 c6 J2 m* s: w" a
義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l9 D* k% q1 I
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' l5 f' L$ r
胡椒粉         少許, x3 w/ w1 ^. ?# e& v) y
奧力剛         少許
5 f6 ^& Y: G& A9 p/ C6 I$ S) m6 d- j6 ~公仔箱論壇白酒         1小匙* l' ]  J! g; z" ~# y5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ `  C: b  M  E8 X8 v0 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% \9 r$ R  v2 i1 y6 H8 g
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
; _  v6 Z1 u5 p+ E2 R5 t+ s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
# S  Y# T/ m3 v, l' w9 b5 q5.39.217.773.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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8 K3 s' |0 V" }2 m; L% h$ x* E起司蘑菇培根蝴蝶麵
: I/ w* C  H1 X. g5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* w0 w. i5 Q
蝴蝶麵         100g
3 f# R6 P0 p- Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g
( R3 ~" Y9 U7 }; l- g, \- Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
0 Z! R& R& m, t& w7 H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g: t$ ~; Z5 T7 m5 d" Y, \
奶油         10g
3 p+ |5 B  n- j& U) Z; q# N7 x鮮奶油         30cc
. s# B8 {  G! R7 x% I帕瑪森起司         15g
1 E! F+ C) r0 a
3 Z% y+ ^8 a4 ], x4 _1 X$ ]. utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ D# U, _4 H5 C0 G7 D& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。/ d- h, K4 D8 a3 ^9 h# h8 B" v3 u
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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" e* W; o& f! f: j0 P' d馬自卡彭義大利麵
+ S/ @# ]5 F% J" ~【材　 料】
% w0 ]* ]; I! c# p* qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80g
  [  f& C5 S9 e/ B( J6 m公仔箱論壇橄欖油         20㏄
+ R! J0 ]0 `: r' ~5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
) C# y8 q; ]; ?# o* [. w洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F  ?$ E9 W' c- S: r7 {6 }
黑胡椒粗粉         適量
' e9 p9 r/ O3 B$ W( p$ P4 R, [百里香粉         適量
* |- D1 B2 B4 E' |. @4 J1 u: G火腿絲         15g
5 J2 F# Q" ?' U) v! }5 ]* _公仔箱論壇牛奶         50㏄
, ]4 T9 k2 A7 x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30g
; y; J  x( E* f9 L3 Z$ r3 Q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         40g5.39.217.77; {2 T2 r& B6 K# Z. \3 k
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb' R! _$ a7 V; K, ]! X  z
蛋         1個2 ]1 ]) c8 {1 T+ t

* d: M( Z' F7 O/ s7 ^' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 A% _" o/ g) i6 \$ {' }2 V8 }% g
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
$ ~  V# S; J6 L+ [1 Z2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
+ U! p  C7 x5 b7 z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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  V- M+ }- M. I' U" D9 c
起士海鮮千層麵
; ~; G% R  O- r2 t: @( C% K' e! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, N/ x9 g/ J. \; Z
A.千層麵         3片
) C' K+ Q7 e3 e8 _tvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g' V, C" ]" y4 C3 V! B; K7 E
透抽         40g
. y3 r$ T9 _# H2 o6 T0 S( h蝦仁         4隻
( X! z, C0 R: F& Wtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個7 V" H+ Z; i! ~" Y
煙燻鮭魚         2片
. m! ~3 x; J8 `1 I, `, P* _5.39.217.77橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 w+ Z& \$ T% M
大蒜碎         10g4 F  y' D; V4 E$ V+ [+ ~
洋蔥碎         15g- F5 k" m+ ^, C% M
白酒         15㏄公仔箱論壇! C  Y7 p% f/ z( c* q2 C
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: l* h" x0 p& ^' \. r+ K: h
D.菠菜         10g
& N2 t  r6 R: n+ Q2 E5.39.217.77披薩用起士絲         100g0 N2 [, H, K% ]( z, o" i! i2 d
莫札瑞拉起士         50g
5 N5 I) S8 @4 N2 \8 u奶油         10g公仔箱論壇; J4 Y1 }# l" t5 l9 M. C* b4 {7 o
巴西里碎         1茶匙5.39.217.77) Q3 W# z  q% E: ?5 @
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77$ u3 Y/ |) v; S$ L5 |. Y

  M9 o0 u  g/ l4 n! E8 K7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! Q: ?* r8 t6 ], g: n4 W
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% J  X0 r/ X8 h( F
2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _- u" `* n3 w+ ]5 U& V
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。- x/ T& ~9 r& [, v) d
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
3 `1 G% [( }6 j4 e/ e& ?公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.77, @2 Y% Y/ e& B
蔬菜起士千層麵
9 w; L* Y( @$ y/ t【材　 料】
  i' H) e* J7 P% b4 r公仔箱論壇A.千層麵         3片2 F( y( s7 C2 A" F& J' [
B.蕃茄         1/2個
9 w, b9 i3 P' ^+ b& F/ O8 M5.39.217.77蘑菇         2朵
2 t5 J6 r7 w$ R: Y+ p% f3 e( u紅甜椒         1/4個
1 g+ g$ Y1 J+ H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個! B0 f* J3 |0 P9 ]3 u( s; }, F# c
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, P1 }8 E) s6 z
茄子         1/2個, j) b# F" o( u1 S
橄欖油         2大匙
& M6 Z( E" f+ }( E# v; W+ e+ W: R洋蔥碎         15g
2 Y7 s) z3 v7 z& d. X- i! E白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb* m) k4 t. j. r# y
黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇& l- G1 t2 g" r/ d& \' i/ C
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r  Z+ J- B2 |2 |" C4 B
C.奶油         10g- I  F6 @8 b8 P3 \
白醬         500㏄
- b6 h- G! q- O& c# @8 u0 p5.39.217.77披薩用起士絲         150g
) J& U* p0 Y9 J; H' X馬自卡彭起士         50g5.39.217.773 L# r/ v# f8 r% f9 i+ R
巴西里碎         1茶匙
" _  y8 ?  Q& k5.39.217.77帕瑪森起士粉         適量
) g% _: K  m1 {2 Otvb now,tvbnow,bttvb4 @+ j7 o/ x8 ]% n) W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ U  F& D) W* J, H
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
- G# B' I1 f6 T( p+ s5.39.217.772.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
  @* M, K* }/ ?0 q% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
! r5 W/ n: _+ S1 d2 O% b1 n; S公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 M  l3 F4 e' ], t- k
南瓜鮮蝦麵
8 h/ V; i. }; W* |公仔箱論壇【材　 料】4 t7 w2 `* U8 d+ K- x7 E
綠藻麵         150公克. i$ [3 O& m. e3 l( _, b6 V4 I6 X
南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; c; Q2 y+ Y1 ^9 ?6 u2 q# b, ~% N/ x
草蝦         3隻
7 |8 h* {2 U- `+ I; ?3 g橄欖油         適量
8 }5 ?% V$ C! Q! n$ J: O公仔箱論壇; y- z' B. w7 s3 h/ s
【調 味 料】
$ l  b" r/ Z) q7 U3 p4 P鹽         1/4茶匙
" v1 Y) U# {# u) `7 ?高湯         400cc5.39.217.770 c% c+ ^- X* o4 E6 ^
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# q/ u# o& X3 s' ?7 C- _9 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ L' P8 a8 ~/ t! y) j
【做　 法】
8 n% C  F" T2 K4 c2 D1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
- k# u3 K% Q( ?# d" [8 k6 w9 g: `2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。- ?1 o7 {  w1 V
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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) Q6 q/ q9 u5 ~) Q公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
  ]3 h) h7 P2 _5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇* g" h0 |$ X$ L$ S$ Q3 a
扁寬麵         150公克( m, ?/ X% g" o
蛤蜊         6粒公仔箱論壇" c, {, J3 P9 J' ^$ p& N
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' s; h4 O, M0 H
青醬         100公克/ y* }6 p1 p- H. J8 V  G
tvb now,tvbnow,bttvb* W! x8 {" s7 ?. W- o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! _$ F- h# }
鹽         1/4茶匙, v& i. l# V' ^' @% N. A
高湯         400cc5 h1 @5 _6 S0 @) {' X' i  A
白酒         30cc
  W6 n6 P0 Y  j4 \6 P6 d' L: I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; {# z8 [: Q. m+ i- Q
【做　 法】
" A: g; h; ?; c! M$ G* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
, \* r* V- \) u. v, I1 B8 s. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。  J( p0 u* @5 T$ X* `
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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6 L: i+ q: F. stvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.772 i; F& ?- J, b# h; ~1 `' M' r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  G& N% J  @- Q0 [! t. ]& R: h" \
蝴蝶麵         80克
& I9 J& G* h2 V" J  ~  m鮪魚罐頭         20克
- o! g, P6 K  e% O公仔箱論壇青豆仁         30克5.39.217.77& U- g7 S' y1 M& G
蒜片         3片
9 s4 ]8 }9 d) u: L/ [公仔箱論壇7 Q: i! S* s- D: t. _- ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 w, B+ Q0 D, G4 w7 \
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 |: a& {, N7 a& i$ [
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 O3 g% c, i5 Q

* ?4 t, r* `3 |: S; E0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 P4 |" a6 H- O! l( A3 I1 b8 g. V% ~5.39.217.771.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77. d8 S/ M6 W3 |5 j# ~  J; v
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。9 d0 e3 R3 ]$ a7 ^# J1 Y
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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) K: m" ?' [0 m- `
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
( P* Q7 b9 s* U3 m1 e【材　 料】
2 O! ?5 o* O% y/ g5.39.217.77蛤蠣         8顆
6 ?3 S+ i' P+ C& t8 etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克公仔箱論壇/ r" B7 y+ o+ w
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇. U  S% M" M/ m9 a# r2 t& ]
蒜片         2粒5 \$ k1 k" b1 K* W# Q# N) D
辣椒片         2根
6 {2 C6 _2 w1 U- r' _2 d  D5.39.217.77
! |* U# G2 Z: t+ ?9 E/ U. C- g5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# `' g, V  P+ p/ k% _
白酒         20㏄6 Z* |' h7 z& E; r% @- n% \
鹽         1/4茶匙
. O! R" ?' I, d; z+ H( Y巴西里碎         1/4茶匙
7 s8 S; I/ o& q公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
; H4 e3 A, g3 t: s3 i& L公仔箱論壇
5 Q( L* ~. W1 i4 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; e9 c  U& {) H8 k0 B0 k% h, N% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 d0 f9 d, j, Q5 z6 Y. x公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。0 J9 @  Z- R& u* m  ?- ~
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

. S1 v) Z# X9 H3 s. J
奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.777 ?% `$ N* w1 M0 R
【材　 料】
+ R) ]) {+ X0 X* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
6 x6 m: H; c- A9 p! ]. C9 `% r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克5.39.217.775 u* N! r  ^$ \
洋蔥碎         10克
8 {2 Y: E$ A' B1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
4 u! Z7 i# a8 K7 A( Z; o0 g5 e動物性鮮奶油         40CC
# _' W& D" ]1 `0 y$ n4 }, M, N* ?tvb now,tvbnow,bttvb
; C1 m4 a# c' B1 r5 ]5.39.217.77【調 味 料】
0 R" _4 M$ z' K) @鹽         1/4茶匙
% G2 T9 x4 m  I公仔箱論壇白酒         1大匙
: o8 Y! \3 k9 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙5 G7 `& m' D+ p
tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 M* d/ V& g: x4 Q
: ~# B  b  Z( ]& H; T- A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 k  `; d+ ?5 o+ u
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( v5 _3 O- F7 P# V: D" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。/ l4 B/ e, M) f* O
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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4 N7 R, p$ C7 |  A) Y2 e莫札瑞拉起士義大利麵
6 x* N$ C* s  v* B5.39.217.77【材　 料】% b$ Y) u3 A9 G* q- D% v
A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- A' @, v8 k( |* L: ~
橄欖油         20㏄
, t# a- i' l6 T' S公仔箱論壇B.奶油         適量公仔箱論壇' ~9 `9 I* l. r: {3 D# V. K" ~+ i4 [9 w
洋蔥碎         20g5.39.217.777 Z; q0 q9 c# h3 Z' u% i
大蒜碎         8g
7 f- W( u) A0 {1 `tvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! N# J4 R7 C- \5 {
蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' p, ]2 M( `4 g. |
C.蝦仁         6隻
/ s6 d$ y, l, Y紅蘿蔔絲         10g
) }$ U! g3 j; J" U9 itvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙
! |8 ]3 P, J1 X; a; N, f荳蔻         少許5.39.217.77+ C3 h" w5 D2 X  H8 k" G! O$ V* V
D.牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* N/ t2 S1 U, U
莫札瑞拉起士         20g
6 t) }3 U' L( I5 e) C" f2 t+ w5.39.217.77高達起士         8g$ l9 D" W* l1 }; O/ f; d! j9 e: @
鹽         少許
& |7 \$ I: _6 ^4 g奶油         15g公仔箱論壇5 `9 ~9 J( f6 ~7 V
2 O# H3 L4 T  M; c" b0 e
【做　 法】& @) R0 _( q9 F6 F6 f9 T" F
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。, r) r& u$ h' P) W% t+ u6 J' B0 [
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。( F! J- o0 {/ Z( s; `# a
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

7 q" W4 Y: U0 Z9 Y' h* j* H# {0 h! T2 w起士豬排蕃茄麵
' B7 y3 K; ?3 I8 S! P公仔箱論壇【材　 料】, o9 N3 ?: k* V9 u& O4 s
A.義大利麵         80g
  s! y2 ^) K6 ?9 Z* [2 D8 n( I5.39.217.77B.豬里肌肉         1片. H0 J- q- O2 x0 B( R. q9 D
鹽         適量2 s& h) \( ]. f) ]4 M
黑胡椒粉         適量
0 D* A3 @/ C1 ^& C3 P9 ?- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40g
6 C% a0 _# R9 N9 |3 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
( Q' [: q. v9 E  s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙. t% i+ j6 v2 g) V. B3 }  n8 v4 _# S
C.蕃茄         1/2個
1 L9 G; v6 n6 K* U# o! s+ @5.39.217.77莫札瑞拉起士         50g
2 n# G, Q* z+ s- h; Ntvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄9 U! p9 n+ [6 }3 r, m; {4 D. J
牛奶         50㏄
: Q; Z: e% ~7 ]0 N5.39.217.77高湯         30㏄
! A: z5 s( }; q4 s0 h) i公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
5 V' O- F8 F  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P' e0 m8 j9 {" a' ]  \
【做　 法】$ Y) w( ?  F% L- B% S  _
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. I& h. z! m' P% `9 M
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
8 D, u7 ~( C/ K( r  @3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。( w: O$ ^! w: q8 i* a  x
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.778 |1 v8 I+ I4 M- h' w) w4 v
蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb0 N' ^* y& W% ^: M  _% y& b
【材　 料】
4 L- G/ ^" W( h5 T9 c公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( U6 e; @, `; ~' `
膳魔師達人原味平底鍋         1只
) g" m* B& B, m( U! x3 r, ~墨魚細麵         150公克
  `( ^0 u1 z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克
) p& B& Q& b* Z$ V/ [7 Z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
4 M- f4 S& I/ u" H0 P1 u$ W9 y3 U蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( K. @1 c+ l4 W  o9 m
薑末         5公克
- B4 y. P+ W; I  O5 t/ [) t7 s
1 K- c1 H/ F2 e. r, X( Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.770 @1 K/ S, {* Y- y0 z8 m6 r
沙拉油         1大匙
* D- _$ z4 ~' {! S, w- U* _, }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
! k& i7 \, X+ [6 g3 K/ I0 P  T細砂糖         1茶匙5.39.217.77( z5 w( P; a) g
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 U- p- L$ b5 C& f
太白粉水         1茶匙
2 C9 i/ r- r' o, ?公仔箱論壇
/ \1 R& X" q" ^% J- o: x) K# l% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) H# J8 u" W4 B+ u1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
9 T/ l1 |8 u* N0 f& B- Stvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; Q( X7 H7 ^; k8 q- |# {& t
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇% }6 e% i$ e4 v, D1 y
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

8 G1 Z  g) [3 K* {7 r) i$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片
7 f) ?5 m- J: {# f: k' j1 O3 `5 @公仔箱論壇【材　 料】
, F& ]& o1 _  p6 O1 g4 i水管麵         150公克公仔箱論壇6 t1 J8 x! Q, m" x& e# l5 Y2 c
水茄         1個
6 s! ?: ~! @) {7 I: L5.39.217.77橄欖油         1大匙5.39.217.77; D& _$ u; Y1 ^9 u$ X
麵粉         1大匙
6 `/ L5 A  G; c2 W* Gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
4 }' n1 l# }) i3 q2 N起司絲         100公克4 F- |. T6 F, h* _6 _

3 m" E, C/ {# j, _2 H【做　 法】
- A5 H5 ?  V) J2 z' l/ a- Q1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb, @3 ]8 V6 {8 m( I! u+ k5 ^
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。) d% {. T  i! K, C! |
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X( |% V# y# F& {
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
2 d" ^) z; A' d4 l" n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. k+ w: S7 L7 t+ |焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
" B; x( R+ r% [' O+ |* Q【材　 料】1 t& q3 C+ a# e: f
通心麵         200公克5.39.217.77( s7 t; }) l6 f% o/ h
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' j* P2 w4 K+ h! |$ U9 J9 b
培根         50公克
2 Z& Q8 _' g, g1 m# D- l) Z蘆筍         50公克
' D. @: D" k) A4 J蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 m3 s) s+ z; l/ ^7 t
橄欖油         1大匙
7 w4 J8 J+ k3 U) i7 {+ N* ]# ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦
! A% ^/ t# x1 V0 v- q6 J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: T9 `& \+ n! X0 v: |
蕃茄紅醬         2大匙
6 H9 A- d# v) q. }$ I, K; A7 {高湯         100cc( e" u  S% F* Z  ~  z* e: ?
起司絲         100公克
7 D5 R+ C5 N. u3 }8 v' _8 m公仔箱論壇7 |$ L$ `1 [, b& |. U) q" Z2 ~% P
【做　 法】
' }; l, c! P& I5 l2 c; c1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇) @4 F( c. H# [' z' S; v9 i
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。: ~  E  ^2 x+ j  e5 `
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
- F2 g$ k( s1 [6 r* A公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
, Z9 S* y9 O; ?+ l2 B3 |公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。