BeiDouChef

: s2 P) G3 h# btvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵公仔箱論壇* B1 }8 b. i; ?4 B2 [& u
【材　 料】
8 |1 ^% |3 Q2 O9 @8 M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克
& K; K- q% M9 v. K0 P絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( J: y! C$ a) M* _
蒜末         5公克公仔箱論壇+ x$ m$ S% G- c# N1 ?9 w
洋蔥末         20公克, T1 I7 \9 \1 X5 n% Q
洋菇末         20公克* ?6 L: e1 R1 B3 }
tvb now,tvbnow,bttvb4 e* R% o  ?$ h" s/ T3 |$ q* J
【調 味 料】
2 Z+ |- g8 s: E, m; F" W, n; F" z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' \' R3 q  k! y8 W
鹽         少許
2 s' E! i6 U2 G+ ]0 R$ J5.39.217.77胡椒粉         少許公仔箱論壇; L3 F- d5 T6 q% C2 T3 B3 Y6 J
奧力剛         少許公仔箱論壇6 B+ p. m$ ]. ^; O0 r; V
白酒         1小匙
3 G# N% W3 f- O. [8 S公仔箱論壇
5 u/ M# J! }8 S6 }' m1 i【做　 法】( F3 S1 `# f6 Q# b2 g9 J0 [- E% F5 ~
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。6 `8 a, j# Z4 p' U$ ^
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.77% ?- X/ }, {# Q2 ?3 k
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 C, _" s- U! f4 Q7 m1 _
起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.77$ p, ?5 Q, h4 H9 z2 m
【材　 料】
% f# B2 v+ `6 d& Ltvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100g
& g* k+ i* Y1 H4 M8 y9 \$ qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g
; Y! A4 t- P5 D5 I; vtvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
  d$ a* l0 [) L/ e1 K1 I" Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g& q) G! a" p* H3 e
奶油         10g) p; D4 O2 [# P, V9 M/ ^  B' `
鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 _9 ]! f9 y0 K$ d
帕瑪森起司         15g+ L$ N3 R0 a! T9 q6 E$ A% X# M
* f8 }5 T" f9 z3 A
【做　 法】
* q2 U7 |) O6 g1 h1 ~& Z+ I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 Y9 e! G; O4 B* C
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 h0 D7 }0 f7 K  ^
馬自卡彭義大利麵5.39.217.776 z" a6 L2 Q0 G9 h% a- k* ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" N. X& A& R
義大利麵         80g
. a6 ?( @2 J1 k  h橄欖油         20㏄5.39.217.773 Y+ ]! x$ E1 g) L$ ?. q7 }+ t' x
奶油         適量公仔箱論壇% I9 x; b  @% \* m% w" L
洋蔥碎         20g* y0 V) @; c) f1 {% E9 i
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 k5 \7 ~  ^  U0 x4 k( U8 K0 {
百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 E5 p& W. |9 l6 F3 b
火腿絲         15g
8 t: Z  _9 F0 |" c牛奶         50㏄
" d6 X2 h4 e2 i: X) c) @高達起士         30g2 B+ q) ]4 Q2 J9 C' j& E, C
馬自卡彭起士         40g5.39.217.77; E7 ~( y8 d$ L  S1 u3 s
帕瑪森起士粉         10g
* s6 J' L# Y5 w2 _' |- O$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
1 w+ H7 S5 \6 D5 g
% K2 K$ @( v/ V9 p  q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% q3 x8 S9 x! c2 R8 M
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。公仔箱論壇1 U; K  `( [1 l$ U; c+ ?. u
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
* O- A$ m0 g* o7 w& E0 P, _3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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! N8 D' @1 N' Z8 J+ u- q起士海鮮千層麵
2 w' ~6 d  F, R' g$ A1 V公仔箱論壇【材　 料】
" Y' M, {& S% btvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb" x+ y5 ]7 r/ u2 G* w
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇6 y: X6 D' x0 K; C. c* S
透抽         40g& C3 _0 t+ i( q, `
蝦仁         4隻: q. v1 r$ r8 U6 l0 x0 Z
淡菜         1個
, b0 U* O5 m. j0 x4 F0 j5 X& `煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇8 A: S' {. j4 ?. |9 y2 d% h, K
橄欖油         1大匙
/ @+ q* `( N9 O3 o, y4 X5.39.217.77大蒜碎         10g% d! C$ ], N6 r& s& {3 S, h
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: B$ r1 z& K8 k  k  ~
白酒         15㏄公仔箱論壇8 [/ W: X( G  f) {+ a% D# e( p
C.白醬         500㏄5.39.217.779 }3 e9 M) t: N8 B6 P+ U, z; E
D.菠菜         10g
9 k, q6 D) v9 `4 N2 Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100g
5 f$ V( O: Q4 [0 g" otvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g5.39.217.77! i0 @! C; g; C* g
奶油         10g
+ d( H0 P$ e" ?4 `0 a1 N" y" j5 D巴西里碎         1茶匙5.39.217.776 w4 |, T# V9 l; |9 V
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( J" y5 Z0 f' A: B
) K* A1 }& B: }9 V/ q( W( k! a
【做　 法】
1 n6 Q* w* G( L1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
5 R& J0 Z/ j2 O2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ X. [- V) w0 R
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。" y  j- z1 g' F. \9 N. j9 M
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
4 g: T: w; t; G5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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& u& k. ]* D; \  k, N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜起士千層麵5.39.217.77* h$ N) Q" Y! R
【材　 料】+ a) ]# H9 h( N6 @# y
A.千層麵         3片
  x1 ^6 y6 A9 d# d4 g0 a: Z& @B.蕃茄         1/2個
9 J$ r4 F) d" p  c- R3 F+ I# \tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵5.39.217.77- V7 S+ u6 Y$ T9 s" g
紅甜椒         1/4個
6 m' @( W- N2 M黃甜椒         1/4個
3 D7 n. c8 [3 |, u+ J5 F0 T& r5 g: @青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  k5 d0 K6 V: G$ L; c
茄子         1/2個) T  @) ]. J5 T$ p0 r  [9 s* X2 M9 Q
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y. o0 n/ A" p3 {" ^. D
洋蔥碎         15g
7 G4 {( H8 ^! H5 t( ^! x公仔箱論壇白酒         15㏄
- D$ Q- ?* m( V6 Y8 I" `7 S黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb" q2 F8 ]& M( v- M
鹽         適量! t, Z" S4 T# j6 Q6 k" o# }
C.奶油         10g5.39.217.775 b3 V+ d4 p; O1 A" N+ [
白醬         500㏄
, W/ }+ i- @) b& S9 s/ G7 G# R公仔箱論壇披薩用起士絲         150g公仔箱論壇( m! f$ K: O( Q3 y
馬自卡彭起士         50g  m! s+ `5 ?3 Z7 l
巴西里碎         1茶匙5.39.217.774 z, z/ e5 m( |! x7 G
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.777 s( O/ S7 z. j4 x2 E

& k- L# k; i% g2 d/ V) R# b& P公仔箱論壇【做　 法】, S3 b' o1 ?/ n! n) n
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- |) f7 q" e
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。. [0 C, x0 Y5 T/ V1 ^5 a
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇2 U. Z8 D* Z' R: F2 |& q( G
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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$ _% |6 c  g' {: btvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇: e2 @/ ^" v( r( I( R# U
【材　 料】
+ ?8 k* N. @2 Q6 @+ W( {" I綠藻麵         150公克
8 j% a' b+ w4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克
4 m; \4 Y! O" u. i* R7 G+ m5.39.217.77草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb. C2 W2 S5 Z5 s/ Y  b; c* G
橄欖油         適量5.39.217.77$ s% g0 m3 ?1 k+ J% Z! U& E

6 ?1 j# Y2 ~$ x+ u4 M' F* d7 l+ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77) `; }8 N# W3 a
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x  A) q3 W' G* c& Z; w( Q# M7 i: S
高湯         400cc2 ~) ^% s& s# U4 e0 w& I
白酒         30cc
& F8 t% W+ b% Y3 A
+ ?6 j. R2 [1 O* ?公仔箱論壇【做　 法】
: i4 S6 F% r2 l公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
' l! P8 ?/ W1 j8 o2 I2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇' u5 F0 U7 @9 ~# [
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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0 u6 o: y* V: H7 L0 ^# ?8 c) Z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. i& |% }$ L5 z& d2 h; }) V$ y# ~
【材　 料】
- Y! u/ m$ m  E4 a* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W' u$ P' K1 F1 y
蛤蜊         6粒2 a2 H& u5 Y$ X
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O* g. m: [3 B! R/ e! r: V
青醬         100公克
: c! \( [8 S. h3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* E- l. s; O) m. O& a' @
【調 味 料】
& m' x* B  I. j6 Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
0 i# P0 d; n5 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
+ a6 H6 K  O2 {, O, T白酒         30cc0 d2 N' h1 X' H+ \6 U& V
公仔箱論壇0 i- o' ~1 [; W7 b
【做　 法】
) O  r1 p+ k+ \2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
  J! w9 l- {9 p! Q- z公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
4 W% M8 n# v; d) F7 W3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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$ A& S' J9 E8 W鮪魚青豆蝴蝶麵
1 I5 U$ \4 _- {% Z/ H; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 r% F; z) V. Q' G! Q4 `, W# S蝴蝶麵         80克
4 n% u+ V* T+ {# t: Y6 L% Z公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克9 t5 G8 @! I- v3 _9 u2 K
青豆仁         30克5.39.217.773 w7 u8 e' Y! F3 U+ s5 U. p( x
蒜片         3片
5 w  m5 r) ^0 `$ D+ i: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J8 T0 x, [+ @9 _9 X7 u3 o【調 味 料】; `8 [2 F- e+ R( M& x% r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 [( h2 L) w8 |8 _8 V
白酒         30cc
5 C& e" ~* [: }. Z% d1 z: B5 ^  Ktvb now,tvbnow,bttvb
* P) Q1 T8 A) h5 I公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |" ^8 ]  z# I$ L6 X
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J$ _( c7 g2 R" ]
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
- ~- A( k0 [9 V; w/ C# e' r) t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb* [0 l( E% v9 J' g0 A
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
! O+ E; X% Y0 ~2 c0 @5.39.217.77【材　 料】
" f( S+ O6 ?8 z3 s% {8 [8 e& v蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 k3 h" }3 e4 R8 Q
義大利麵         80公克- Z$ X7 ?5 W6 t8 D/ D4 Y
九層塔葉絲         2片1 M6 H8 T0 H" z3 N( m- x0 q/ y# i
蒜片         2粒
6 c- a+ T, |* Q公仔箱論壇辣椒片         2根
7 L% @7 L5 W( f/ \1 k0 V( O* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 P, U9 h+ r6 }
【調 味 料】
3 I9 Y* d' f6 J7 c, g6 w5.39.217.77白酒         20㏄
0 [/ T, W; v+ l. a5.39.217.77鹽         1/4茶匙
7 U6 u& u4 Y# e+ n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.777 L1 w- S% Y. e
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 K1 \& C8 z& _- Y" H
公仔箱論壇* Z! o) G: G! j+ J  y$ D( t
【做　 法】
8 _; z7 K7 Y; O2 U" P2 L. C5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( ^- a$ r( w: d! h  S2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. t6 G0 o( ^0 N- O+ A; h公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb. `4 }/ Z: ]% S+ B6 U" v9 @7 a0 }
奶油蛤蜊義大利麵公仔箱論壇! t+ i! p8 y# L" d7 |
【材　 料】
! f0 _& Y+ c- j  _0 m; M) C: B5.39.217.77蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb7 a  j' E- d/ V7 _- p# Q; a
義大麵         80克6 F$ l5 e$ j8 \: L
洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb' M: a5 y5 j! v) K! ]* z
巴西里碎         1/4茶匙4 d" V9 }0 i/ |% G2 D
動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; N3 j$ ^- O

, w- p& F4 X" O) \$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, [' F- {: m) A% K9 I. x% U鹽         1/4茶匙3 @1 m& J  `: h$ c
白酒         1大匙
# ]& ^2 h5 o% a; Q5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙
* j1 |3 t; `5 x0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W+ p3 A& H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 Q$ g6 i% u8 P( x4 C+ [2 F
【做　 法】
0 o2 i/ j# ~0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇* W; M) e6 v1 v6 n. t1 `3 H1 k) M
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
) M! {6 M/ A- U3 C0 u! @" V; Z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 V; Y' i8 U& I; S) b# M3 k+ [
莫札瑞拉起士義大利麵
& [" h8 {1 p# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 J% w: Y  n0 G) b5.39.217.77A.通心麵         80g
0 W+ L$ q& z0 A9 v$ F0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
5 ]% P$ _. F, U5.39.217.77B.奶油         適量$ k9 H" @, x  |
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 V- b; p, B$ D9 ~
大蒜碎         8g公仔箱論壇! T0 V9 X. q4 \+ y
培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb; _& c4 m& k, n- b' r# ?
蕃茄         1/4個
& g  |% s# Y, d. Ctvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* A: b# Z4 [/ ^
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb' V6 |" s: y0 z; ]0 }% K+ U
義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p# R+ }$ c8 s3 J# ^9 v- d
荳蔻         少許5 [6 N# m3 j* j! Q+ [8 h. e7 D
D.牛奶         50㏄  J7 l+ S2 ~7 s$ v# Z! D5 C
莫札瑞拉起士         20g
; n4 q, h7 z2 R% ?* ], L' a! Q6 j5.39.217.77高達起士         8g
5 _3 A6 _& M- e- j; }5.39.217.77鹽         少許
6 Q. |: O! F* ~4 _2 C0 k) e' Q+ k2 D, \5 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g公仔箱論壇; Z8 p7 R% |0 s

4 P6 v+ `% Z0 }' e" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J& o/ P* I, ~) d) F, \5 b, z- b$ L3 T3 r
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。* `# k+ x8 C1 h
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。7 q; p- w7 }  x/ x. x4 {' }, n
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

$ M/ m" c* S* N8 c% Z# f* m/ e5.39.217.77起士豬排蕃茄麵3 N' h, `* o( V1 e5 ?- A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  a- \! V/ S6 o7 T  i* N0 z6 j% t
A.義大利麵         80g
: w& S2 t. e, E! a' d5.39.217.77B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# A. i+ u- \! ?, t" r
鹽         適量
9 P# ~0 W+ s$ c. Y% }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
+ x7 H4 j" p- p0 ]$ u, w/ c# Q公仔箱論壇麵粉         40g公仔箱論壇9 N, f& G) |9 r
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb  l! p7 Y; h3 f3 H! g
橄欖油         4大匙公仔箱論壇( i# ?0 E/ k* I: Z, j, E# i1 ]
C.蕃茄         1/2個
* ?, A; H( K/ ?* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇  |* N- p$ @" u/ p& p, L# H4 t! Q
D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 a5 U) K4 {: n$ U% }( B& t
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" B/ d1 h) k- B$ S, I, O. ^
高湯         30㏄5.39.217.77# B& f! E. |" u: D& [3 _: z: G; M2 z
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇' n; j: h1 z/ z3 \, f
+ y" B2 c6 e& n. l5 d  z, D7 {
【做　 法】
9 \! E* ]8 {( l0 g  btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.77. R  S& b' I0 [1 O
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。9 d. B  u) m8 |8 h' s8 F
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
5 Y% M0 R# z0 x: e6 K6 Z$ W5 A. V4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

. J; w4 L7 Y9 Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵
1 ~$ m% f( ]( v$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" P; t7 x3 `3 o5 |7 N
膳魔師煮麵道         1只5 f) C% o* ]( e+ S. |
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# k6 t& u! e4 c* q& D
墨魚細麵         150公克
6 _$ A* d' x4 _1 R2 t5.39.217.77蛤蠣         250公克
( R8 o3 ~$ H5 J公仔箱論壇絲瓜         400公克
& x0 n$ O# Q$ ]6 d1 ~蔥花         10公克
; h6 u; e. ^+ q& l0 K, b薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 {  W" a' I) D7 q

6 @5 a0 _, r6 c7 u! e, y' j【調 味 料】公仔箱論壇( _, b! l% j# z  N
沙拉油         1大匙8 D% Z) o1 u# W+ x9 f2 h1 ]( I
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 F7 y  E- d% f' Y* H* n2 R' l
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- n: ~, f9 _8 {8 ~( C
高湯         200cc
# X4 a. Q9 b8 Y  c# o: a  V太白粉水         1茶匙
& x. R  \. `. [$ m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ g" ]6 |: _6 I$ _% F
【做　 法】5.39.217.772 A6 N( W0 l! K8 A
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [  F7 ~, {; @5 N/ j
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
  ~& R, i8 A- X: X3 o$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。% F6 U4 a5 [! }7 f( ^& R
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

9 B! n4 D8 D+ Y: W6 z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片公仔箱論壇  Y/ i+ @4 R# N) |, P& ?
【材　 料】
" l) ^. a3 |% }0 B' c水管麵         150公克公仔箱論壇" j- k5 ~  q% s; P2 v0 K4 _
水茄         1個
2 k' T! s- z0 @) P: {0 U* _9 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 M' ?! j2 R$ v' K4 [5 B
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: x- K' W! ?. J) v- G, d! U
茄汁肉醬         4大匙
! ?( l+ }0 e8 E  Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
$ z% Y" ^% p. H9 H$ W1 A9 u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) e- N5 t( h
【做　 法】
/ ~6 d. z* W' R公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
3 b  Z$ J0 {/ m; L- `5 R8 k/ v2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
4 a7 l5 q  _% [; {2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。8 U4 H( V" d; ?7 M
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
; h" {- d2 {" h* y! A2 e- v3 \5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ j( ~2 j8 `* b  ?$ X# v
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
  Y/ J9 b. W! Z2 e. btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 A0 s4 j; ^; N+ t通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: E1 G5 z8 E# S# i* Z9 Z
鹽         1小匙
  K" g# F/ F7 ]  Q( e培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: a1 `- l- Q- w7 L
蘆筍         50公克: C$ V0 i8 b8 B1 g5 B7 o
蛤蜊         200公克  |" j) g: H  \) \( i
橄欖油         1大匙
, ]' _1 Z( Y& D& ?& S1 j- E" @蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 E6 x5 {1 b- R# |2 I# v( w
洋蔥碎         50公克
6 D& L& e+ `. M' l蕃茄紅醬         2大匙
! @6 x! C) B0 a& ?2 r$ a高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb( y: @, L/ \& a  \) B: H: G
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ g! x. L* Y! Y# p, n7 L# Y
tvb now,tvbnow,bttvb) {$ b  R, k0 Q+ j/ e% s/ P
【做　 法】
0 o$ w" }5 h+ s* }' s5 _" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。; S: ~, ~6 d6 c, _- B9 N* v
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。0 r; p( Y) e  B4 Q' a0 R7 M/ K1 `
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。5.39.217.77% J+ ~  ?1 G) U) Y2 i0 _
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
; ^  c* `) f: ~/ o5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。