BeiDouChef

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義大利肉醬麵4 C* b0 v6 a. K, r
【材　 料】
- o, s. \5 Q- ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克
6 v9 S4 u' A, `! d' M絞肉         120公克公仔箱論壇, E" a' s6 ]9 }: ?/ g
蒜末         5公克+ V* G3 k5 l; t2 T9 ~3 z; ^
洋蔥末         20公克
6 q& ~- J  l1 z- B$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
6 H' P6 E2 }  [5 U' w" r) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 J* I8 O( X7 R8 a
【調 味 料】
4 ]" f% I3 w$ [( y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙
) z3 x+ N/ |9 Q4 j+ c& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  s8 q& h% b( w& S* A+ l& x5.39.217.77胡椒粉         少許
$ w- O2 L( C: E* [. ]5.39.217.77奧力剛         少許
5 L1 p" Q3 s  d3 ~2 l白酒         1小匙! t- b* B, b+ A$ `

- N+ t6 n$ u, R$ t5.39.217.77【做　 法】% K" ]$ G6 i, r1 W& D
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
& `( m: \! a$ p- P! R公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。公仔箱論壇& S. X# [& B5 |, B+ }
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇1 i& J# \6 t( F; _4 U$ `
起司蘑菇培根蝴蝶麵& N% Q8 Y$ `5 E, U7 V  S
【材　 料】! Q" H* K: d& _5 J
蝴蝶麵         100g
, E  X% B) e4 w5 }+ ]公仔箱論壇蘑菇         30g
& y) l1 `' u9 c8 Y3 h8 K, ]7 j! z培根         20g5.39.217.771 s1 C$ k: k2 g' P" k/ a' v- U
洋蔥         10g
5 ~: g$ o3 N9 p1 q" R/ X5.39.217.77奶油         10g
0 N, J. \3 w/ q4 l1 k7 x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc/ D) M0 ?) y' C* `8 o" t
帕瑪森起司         15g
/ I/ T, G  n5 t( t1 k: r公仔箱論壇
; p# [4 [( d" e+ r0 q【做　 法】5.39.217.773 }6 V& X! ^. ~
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
0 V- `2 c+ y0 Z; w5.39.217.772.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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5.39.217.77- I* D) c& o6 X' E
馬自卡彭義大利麵
' U, H: N9 y' T$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ @. J9 o1 S3 w! c# K0 W3 Y公仔箱論壇義大利麵         80g2 o' ~* d* O% m3 S  d
橄欖油         20㏄公仔箱論壇0 [3 T* w- C; c. n& Q) J
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N" F" j! }# `1 x7 E5 k( i
洋蔥碎         20g5.39.217.77; g$ c- r9 k- Y. I
黑胡椒粗粉         適量: _3 S  ], D* f! M$ B. f3 E
百里香粉         適量5.39.217.77  I5 [% x/ Q9 X& u& [9 }; V# @
火腿絲         15g$ \: X8 k& q# g; M* H
牛奶         50㏄公仔箱論壇) R: J. z. \/ f6 _$ Y7 O0 J
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B% V( P# m6 w  S3 Q" I
馬自卡彭起士         40g
" j) h: M1 n* E0 u帕瑪森起士粉         10g
. q) ]7 e9 ^0 l% L9 M0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 Q; I) R3 n: X+ L; _' J

( M9 k  I! l8 h2 z7 |6 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& f/ z) Y0 X4 K5 u+ S! e+ l; F% i
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
2 \7 ^3 N1 f# j7 V0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& w) d$ i) ?
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇8 L; l) R4 J% D; S
起士海鮮千層麵
1 ]0 c6 ^2 D( l【材　 料】8 d5 l' [7 f) }
A.千層麵         3片
7 ?, f1 v* S- Q+ M% JB.鯛魚肉         60g
$ `  {! ~% L9 U8 K2 |+ Y: b2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         40g公仔箱論壇" M' c* R/ B' c. O' {2 ?: t! z
蝦仁         4隻
0 ?2 I( {, R9 v, _9 `tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
- Z! k4 ?* E  F  [/ H( z  S煙燻鮭魚         2片
2 @2 K4 R: d& Q9 W' }# L橄欖油         1大匙5.39.217.774 O- J9 `+ ~4 v, H. k' l* {$ n  P
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 f- i6 ^, R% T" l* t- ~7 X* h' Z
洋蔥碎         15g
5 i) k3 B8 v' v公仔箱論壇白酒         15㏄5.39.217.771 C+ n7 W" \+ Z2 P* p5 Z9 h" X
C.白醬         500㏄
( e- m  v% t8 wD.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb, B( `  m* l% H+ [& b
披薩用起士絲         100g5.39.217.77- o# @0 E, Y2 n0 m- \, c, |
莫札瑞拉起士         50g
8 D: g# ~7 q$ E* d5 a. Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
. _8 J' f7 |' k4 F" N5.39.217.77巴西里碎         1茶匙# W$ J# A- _( W9 ^0 v
帕瑪森起士粉         適量
. R0 X- Z& S% B8 R# i) j6 I. B4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @; |. u- w! a2 f/ t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 A4 o, B% t- s, g3 h
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。+ ~9 }$ \& d6 d3 P- R$ A" o$ D
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
, N( b) {6 A# ~6 g; P% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 [9 g1 [* g: P: Q: z- f' E" g
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
0 R. F% V) G2 O& e' D5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 @) _4 k, t- ~! j0 p5 u2 G, Q5 c
蔬菜起士千層麵5.39.217.77( }8 ?3 I7 d/ w7 L' ~  ^
【材　 料】7 O. ~4 I7 N0 \+ P
A.千層麵         3片4 g. x0 H. j* ~- x3 U& A  j* Z
B.蕃茄         1/2個  c7 s) q! T$ y- i+ I
蘑菇         2朵
+ b  O8 k6 `  S, X紅甜椒         1/4個公仔箱論壇2 w( w. }" g: V- R+ r( ]
黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% s6 F) o1 k8 o" ?+ }$ O
青椒         1/4個
# v9 V9 s* k% f- c' w茄子         1/2個
# O3 v6 k1 g6 [公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.77! y( y: i  ?. k" r! \6 @2 D& y
洋蔥碎         15g
/ X( [8 Z3 r$ p8 J$ W3 _/ o  f白酒         15㏄5.39.217.77; `8 }# l" ~$ o* n4 h% N
黑胡椒粉(粗)         適量
$ _  I3 M3 T! u+ u: I公仔箱論壇鹽         適量
0 ~) U2 a* o8 w& c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g
. m# A# I7 f7 {4 S白醬         500㏄4 t6 N" B/ F( v3 V8 I% s4 C3 @; ]
披薩用起士絲         150g
0 E4 \4 i+ ~% i: f; P1 D公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
6 P5 c/ a0 m! A巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d% }# z/ f2 h0 q+ }
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. b+ C* `1 ?  g
5.39.217.77& ?6 w) H, J; U# I0 _/ h- v! y
【做　 法】
1 o4 t. [  J2 A- ]! m. L& l* M, S9 t5.39.217.771.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
. B! E" d$ [6 C3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
5 b. B+ H& J. @! a+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77+ H4 [6 m# ?' K1 I' r1 D* Q
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: x. }$ I4 F, c; N南瓜鮮蝦麵
3 r4 u% R; V  ]3 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" C2 s8 c1 X! y) P3 P2 O
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ r. q1 N) e: `/ ?) e6 _+ ?5 t7 S
南瓜醬         100公克
8 F# n/ ?; E, w' w" }4 d/ D/ ttvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
; G  B# m/ ^+ g6 l9 a+ h1 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
1 _& G3 N$ F, H1 |: e
" o9 y9 h: }8 y9 u: T; p' Q4 w$ }2 P& rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @& X/ [/ C. T+ P0 ~# y
鹽         1/4茶匙5.39.217.77/ m; k" }) t% D
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb: B+ ~) t6 a# s) y, x3 a
白酒         30cc公仔箱論壇+ z0 l: Y% ?5 O" d6 Q+ p% i# s
5.39.217.77# |0 ?9 a+ d1 x0 t# N2 O7 z  J3 a
【做　 法】
$ \3 c; \6 c# y6 W/ E0 i1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
8 b, H, ]) E1 i3 `: ^( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇+ w+ J* \8 O' j8 g/ V3 ?0 T
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5.39.217.77! @! _4 S- D) y% p
蛤蜊青醬寬麵
: U9 U' Y2 t4 R/ s( C: a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |& b/ y- y  @3 A: p  H4 S# n2 f0 e4 ~9 ]
扁寬麵         150公克: @; {, o% x1 Z& b) r: k) z1 M5 m
蛤蜊         6粒
: \% J! U/ A, o' I. W5.39.217.77橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" ^  m2 `8 U  j" V
青醬         100公克
/ o- X" \0 v3 o/ ?" k' R1 W: L$ \* g
【調 味 料】
+ R# N8 i# o. w) d, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ o: f. a" B" R: j( O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
2 a1 N) N- u$ P  _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
. d- H0 n: ?. A9 r% k. J公仔箱論壇
& F" a' O" D2 y0 `5.39.217.77【做　 法】
2 T; r) u4 n: f+ s公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
% I$ |6 @; Y  o$ C4 Y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77! S& g; \6 B6 S
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5.39.217.771 v5 I8 T/ H8 y, S( m/ v
鮪魚青豆蝴蝶麵' o; [: a0 P% I' {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 }' A. o+ q
蝴蝶麵         80克公仔箱論壇5 g% n) }' ]) A- y  K
鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇! }, ~5 G9 x) w  ~1 n
青豆仁         30克0 T' q* {, c2 k' p( a- \% I
蒜片         3片
: c2 m7 A5 f' t) g  z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 B# C0 q6 n  Y
【調 味 料】, I: g+ f4 x' j$ \' n5 u
鹽         1/4茶匙
7 S0 Y- q8 B9 @& Z2 b公仔箱論壇白酒         30cc
( j9 @+ B1 n, X" P1 \/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ B+ V# b, N- ?) E; |  R9 k5 y
【做　 法】
: U8 N+ d: Z  l1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, O! Y) B( B3 W7 S( b. A
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.77' p" p) m6 H; @
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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5.39.217.77& v3 j+ o' _, Y4 c8 v# w
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" w9 V& U- e' O% ^' r
【材　 料】
2 w) p$ i# D( |8 N  `) {6 D9 ]蛤蠣         8顆4 [8 Y. z. I* J) R: V+ x
義大利麵         80公克
4 |/ K6 M6 c8 }: z公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
* Y, U: ]3 W. G( Q. k  S0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
1 i' x; S+ v  p7 n5 D! [. j- @公仔箱論壇辣椒片         2根
1 b$ D' `2 u" R- _7 ~: [$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( l# R0 Z8 R2 q( J/ z& `
【調 味 料】. A! e0 Z) M$ ~4 {% o* U
白酒         20㏄2 ?( U% U: ]7 f6 _7 v, }
鹽         1/4茶匙" `: p9 X1 e' D, U* |6 _
巴西里碎         1/4茶匙
9 q) W2 G1 x$ `  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ I, z8 k7 L8 T6 I

& C# d# z6 O! i* I& R( r5 |) Y( D" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% r' i- ], t) o4 c7 @- k; H' F4 i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇6 x$ u) i/ C0 w. |
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
5 [2 M5 X8 G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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% v" E' O, w3 x$ r8 Q) s* m/ l  N; Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵
6 v% |" `# a0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77' L' ]: t4 A' Z* p. y( L% k2 ^
蛤蜊         12顆
% \8 V% Z6 [6 c1 j3 B義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb0 O: D/ l) V$ L1 {' V- k  C% o8 n# j
洋蔥碎         10克
; c' {8 q; p/ ?% G0 x% Q巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 z0 `  E4 k6 F* F5 s% V. t
動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- z1 y( }  B0 O* e: Y
3 c  f0 ]3 E( e  _/ N
【調 味 料】5.39.217.77* v9 _) x7 z: E; I+ K
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j+ }9 @# Q$ z4 _- g6 ^
白酒         1大匙
( j: G$ W/ R6 H/ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙' z! Z' a; \1 F7 Z

+ F# M4 U# h+ a7 `0 Q/ c0 M* |tvb now,tvbnow,bttvb# @) j! U) D( r" |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V' _1 k) |9 e) @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇0 q0 T2 L  j, h* Z
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
4 f; V1 Q5 S; F& n公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇# P% `. x+ k7 x& [6 z, P
莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.774 Y8 D% j  P4 R3 g* o3 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 q/ ?7 t5 r, e3 ?+ e" x9 k
A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 I; J' Z8 V/ K3 ~
橄欖油         20㏄
9 x  G' s6 E  b9 ^: m公仔箱論壇B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( z* I- I- @7 A3 e+ i3 L/ L- X: D
洋蔥碎         20g
6 o/ Q; s# G4 j# e$ q1 `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g5.39.217.77* Z; ^+ q7 x, Y  f9 W
培根絲         10g* h* G/ h5 s; g6 \8 t' l8 g# ?5 s
蕃茄         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: \+ l6 |) z6 N0 H
C.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 s. T$ K, u4 T
紅蘿蔔絲         10g
1 q; c9 P: H& m義大利香料         1/8茶匙
8 o) |2 q7 T- C5 y, {9 D公仔箱論壇荳蔻         少許
9 x+ V. y( f2 ~# E$ Xtvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
  l/ w) G+ Q0 r* w7 U. G莫札瑞拉起士         20g
8 y; r# h" `: K3 b+ B* I5 x4 d5.39.217.77高達起士         8g
- R& E( z3 U7 Q( {. W- }鹽         少許) b  i% a8 p0 D" p6 W
奶油         15g
  ]( x5 T/ K9 C+ j$ `4 v- E
. ?+ t0 X( {7 X8 |2 Z& w5.39.217.77【做　 法】/ E/ p2 A7 Q8 {8 T* V, D* h
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。3 J) F( F' B- |9 `, m8 X4 G
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
  D' |$ k6 F( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

# P, e- L1 O$ \$ I+ T" w公仔箱論壇起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! e0 t1 c7 u# J  a/ A5 l
【材　 料】( y1 V5 Q0 F0 m4 R  i; K. n7 m
A.義大利麵         80g  G1 y; P2 s: m. r/ {
B.豬里肌肉         1片, A8 h9 f  U  c) v6 x" H( Q( }
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: m* N6 W$ Q, F- a' y) K3 f
黑胡椒粉         適量
" Y) I7 ?6 v0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb# U" V  R/ A5 i! v5 _- O& A
蛋         1個
# b9 r4 [) N2 k% ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙
( f8 z8 w% g/ o公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
) I& [, |0 k- j/ Y/ O* y公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
1 N- n# c5 c2 R8 utvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ e# B/ f. o+ I' @1 g7 k
牛奶         50㏄
6 o0 v# _, @! o2 x' G2 [! U高湯         30㏄
$ X& [. \+ e: V6 }帕瑪森起士粉         10g
/ c* I2 c2 \! I5 E9 ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb; W! z& C/ ^( L7 L
【做　 法】
9 U4 a6 S- k8 o; t1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.778 |; @) n( k$ k( q* Z
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
1 V0 v6 G  b# a, d% ]% C& B7 j3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇  }! u$ H. k; N& p6 ]& D0 ^
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

3 b0 w; Y* ~( N. ~3 M' ?
蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.770 R3 @' c. z0 X
【材　 料】5.39.217.77! r, w) l5 V% ]
膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 n. }4 L# ?4 d( @% A- j% e
膳魔師達人原味平底鍋         1只
6 R- E9 Y! E$ {5 W5.39.217.77墨魚細麵         150公克
) g6 P) Y9 `' O' \2 u5 Q+ d5.39.217.77蛤蠣         250公克
/ Y' z5 l  ^$ Z! O4 Otvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克
: V/ `! O% N3 F6 M2 k) w, U$ Q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克公仔箱論壇6 L& @3 w2 T& I, g# U4 ], ?( u
薑末         5公克
  I1 x- A# b& n* Q! e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# e4 k' z+ U! ~4 {9 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ `' T3 k3 ^  b' Q0 l. f2 Q$ |
沙拉油         1大匙
. Z  b5 f" v; ?1 O1 w  e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙* z3 b) K/ B5 X5 p
細砂糖         1茶匙1 Q: g% E$ R0 w8 b4 b
高湯         200cc
# A3 c6 V& g! _  d6 n) Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
* U% b$ Z( K; T. K公仔箱論壇公仔箱論壇( b0 x4 k/ i! r, B0 W5 R
【做　 法】, D! ~, t, H6 o
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.77% ^6 L) [! X- H
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
* C2 Y8 `" t0 a% Z, T7 `公仔箱論壇3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' c! z4 r$ ^4 h! L% w' A
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

8 f+ r. i* L  G6 v/ U1 J: j/ P7 J5.39.217.77肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb0 y; s5 D  Q8 U/ p# A8 U0 P: f
【材　 料】) w" d5 v7 t  r1 L8 z/ ~
水管麵         150公克
; t& i# S( c0 U* U5 l2 c; F水茄         1個5.39.217.77. c+ m% A8 V" Y% D
橄欖油         1大匙5.39.217.772 R2 U& c; o* q0 `8 J/ l2 v
麵粉         1大匙+ k) y8 Y+ N1 \; x+ q* Q
茄汁肉醬         4大匙
5 V. V1 D' o9 n( X: J5.39.217.77起司絲         100公克
( ~6 L7 @, ~  P7 u9 w5.39.217.77
* ^+ K, d0 t  {) J# [8 t3 \: U公仔箱論壇【做　 法】
6 C0 L4 g$ s6 Y. M7 `5 u5.39.217.771.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇. q* X" ?3 H5 l& }7 M8 D* n
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
. I# J* j9 P$ a9 d; Q" A4 m0 P" f3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。) O+ f! y; c% b, \) H; }7 ]
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
5 \+ Y6 N0 A+ Y" e+ J5 G+ L% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 u4 k/ S. X. J% E6 g
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵' C3 l: I- z: w- {- R! k
【材　 料】
  q/ A% l* v+ B4 ]1 o; X" s6 rtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克
# {5 T/ Z: T! L" l# ?公仔箱論壇鹽         1小匙
& \: X. c$ {+ h- u0 f% S! r+ ]% E1 O培根         50公克
7 D* `, l4 O6 m# d+ V4 V7 W* j/ ?蘆筍         50公克5.39.217.77! c" D- i) U% m! T4 b# e: W" X
蛤蜊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" q. m7 A4 ?2 s! E' G' D
橄欖油         1大匙- l; d9 t7 G1 g/ g
蒜頭         1辦
2 M5 i6 n6 g; X" u* d' r洋蔥碎         50公克
# i& C: f, F* C9 P5 b: E蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇, }! c& }; ^, f5 ~) q
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 g9 @' U# L5 C* C5 a9 O
起司絲         100公克
0 q, I7 u: A  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I' F. q/ \$ ?; x" R
【做　 法】
! o2 ]0 t- ~8 M4 s! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。0 a4 f8 E9 ]6 j$ r, z
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
1 B+ Z3 r" y& c" m' q3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
# B3 Q, Y5 ?7 g' vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.774 n% e* L  H' b" W' N7 x5 ~8 `
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。