BeiDouChef

& `: k. j6 R5 [) T. N* U! o5.39.217.77義大利肉醬麵
* B+ f: j9 y5 ?8 F0 f9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( v5 u+ [8 y, j2 R義大利麵         150公克5.39.217.77' a' V& ]6 S! `+ `
絞肉         120公克
# X! [+ _9 z, b) C+ K( W' Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# ~1 T/ {; u
洋蔥末         20公克
! _0 d1 \2 T8 M& C  x, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" v8 {3 b, [. J

; V8 f5 P! z( F% R$ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 A" v, b) ~' V; \8 H
義大利醬         2大匙
# H6 @, o' Q$ b& Z. v5.39.217.77鹽         少許
& {- o- k2 ]4 Y. W3 E/ M0 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
8 p8 u1 n( r' d+ q0 D5.39.217.77奧力剛         少許
9 Z$ B0 a( V2 O, M) b8 U- s5.39.217.77白酒         1小匙
  |  J# R, B2 g) j5.39.217.77公仔箱論壇" k5 Z$ r$ Q( R  b; o
【做　 法】
7 b* u: l+ p: ~8 U& E" B  n1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 I& T% o; L) r: @% w# p
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
8 b- r/ o. Q1 W( O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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' n. F$ p# w* A% C" {0 `, Ktvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵
5 g/ `6 p8 f5 B+ y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 c* U9 @7 e  J" e* b* m- z. [
蝴蝶麵         100g
9 i( E2 P) L5 d4 A3 p蘑菇         30g
7 P2 e6 I' m. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g
5 r; y, t3 H& m; V5.39.217.77洋蔥         10g
9 C& `# J0 v& ]' h( V$ d公仔箱論壇奶油         10g公仔箱論壇" N9 n* ]8 q8 O" S+ F
鮮奶油         30cc5.39.217.77! }5 K. `6 U, m3 j5 m
帕瑪森起司         15g
3 W! v/ G" R+ a) v公仔箱論壇" h; b" C9 P" N% P( f8 K: H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t, m# r( \4 L6 t2 H
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
: h+ G0 L; Z" `' \8 \公仔箱論壇2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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- c9 h+ z% b: W% d) g馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 S+ g+ d: q7 z% S+ Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 y. s$ u" p  j; q8 `
義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* @: R. v& h2 t6 s
橄欖油         20㏄
, e0 q6 y8 p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
5 {, ~( s7 c1 ^: F* y4 v' ^+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g2 s* F& j8 _2 m2 H  X
黑胡椒粗粉         適量
- W8 O! z2 J# c: K! h, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量5.39.217.77) k7 q2 ?6 z4 [, }+ m: Q
火腿絲         15g
0 ?- Y) _0 E4 `, H+ O0 b5 O+ h2 G牛奶         50㏄
2 R+ I. |0 y& _2 z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb- j- d/ }1 d& b3 b) x1 j- l* [8 T
馬自卡彭起士         40g+ m# @1 z/ E* j# q7 w
帕瑪森起士粉         10g5.39.217.77) D- w" D$ x0 B* H
蛋         1個5.39.217.779 ^$ g1 o. I* W/ v1 k2 z  w" ]6 e3 k: H
7 @  x  D2 m6 ]; a) _
【做　 法】5.39.217.77, ^$ a6 m/ E' @3 x) L! h9 h! j- ?
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 ]" Q& C3 M1 T+ e! s
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。. L$ X) a3 y' Z. S; y
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇/ t( x$ J( x4 g4 L% ?1 C: Y% q
起士海鮮千層麵
2 C2 c8 U* C7 x) z9 C【材　 料】
7 }8 H5 ^3 \& p. N$ @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
0 e$ M. ^) `' f" [2 ^公仔箱論壇B.鯛魚肉         60g5.39.217.772 f+ F0 z- }9 c  `
透抽         40g
% P  S) ?0 P4 J3 X蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' E3 ]+ n; V& l; }- F) b* \: U
淡菜         1個5.39.217.778 M" W3 I: _7 \: S
煙燻鮭魚         2片
  M: S: Y" z: n4 c: v5 y/ R! E橄欖油         1大匙
: p* t3 B% o* `) ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 }8 E4 S( N) O- U# u
洋蔥碎         15g
% u/ i# Y, E- L/ _白酒         15㏄
2 \( @! R) M$ ktvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄
9 c( j" q8 ?3 K" p; O2 [" d& a公仔箱論壇D.菠菜         10g
4 [9 w2 r+ L9 G( K0 k4 M披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- s! l5 N/ D3 ~" Y6 Z
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' l, A. j$ N, C/ s7 p
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ y6 J* ]8 V2 q
巴西里碎         1茶匙
2 `  K" j" ~3 r2 L+ otvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
: y* f8 b$ v$ l6 E6 q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m" }: f5 E0 s5 z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77/ H' h4 S. x# z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。# f2 _4 a$ s% {& K! x
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
3 ~, u/ r; x! f) k3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.77% C1 [+ Z# I* f8 s( Y
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
6 r+ }' F: V/ V) Ftvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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# \; J: P# z" R- ^5.39.217.77蔬菜起士千層麵公仔箱論壇4 f# [# K7 ?1 h
【材　 料】
) G! |3 Z2 Z7 N% ?) yA.千層麵         3片
0 n$ [- C" P0 ?# q# ?- S- @/ r/ u公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個
( u1 F0 g  V+ x4 Z2 F: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 h6 ^1 v+ a/ M9 g, a
紅甜椒         1/4個
3 \4 L: k5 Z* [6 K" o3 H2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個5 w+ u9 `5 g! O" a
青椒         1/4個
9 ]9 }; m/ p* E! W: [/ s' ^公仔箱論壇茄子         1/2個
; w+ y  h' \' N6 x/ \5.39.217.77橄欖油         2大匙! g. j* C: S2 f) N+ i0 X
洋蔥碎         15g( R/ ~( @* c" |2 m9 Q( t* V& P6 f; A; r
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 {+ {2 M% @# Q
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb& i: d: \8 B4 u2 I; S4 J
鹽         適量
) o# `* G1 F# A5 u" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! c) F- g, x, k& c' y. O
白醬         500㏄6 u3 S: K6 Y7 Q+ e0 n
披薩用起士絲         150g
  m5 `+ H: l5 i7 M( d  w4 h9 F馬自卡彭起士         50g5.39.217.77) F9 n! `- {; B& a
巴西里碎         1茶匙
6 j+ v. v" Q9 p0 r( D& E' A帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, {9 `4 N  \& _2 a& z8 ]  }

8 b  I( T- \1 d& |5 r1 H4 L9 f【做　 法】' t0 ^3 ~# G; b
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
9 w6 F1 r4 ~- s. t: y公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
; P3 s! k, E' k5.39.217.773.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。) G, T  y0 N- z$ U
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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1 h: g, t! {$ i; l) \" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb4 p  u: H. q: S8 N
【材　 料】5 ?, ^7 L* n4 l! O
綠藻麵         150公克
# ?9 i: j, |1 D7 ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克
+ r0 `5 ~: G& c1 p$ ^; Q% o公仔箱論壇草蝦         3隻
* ^9 M. A! _; s1 H; B9 l橄欖油         適量9 o& k" M4 S  V$ K+ L& ?0 E

% A- ~+ d  Y% t【調 味 料】5.39.217.776 R$ ?9 k! o* Q% F- i- A
鹽         1/4茶匙1 }2 F, y& A. a
高湯         400cc
. K( l& R9 ]$ G8 J( k! g公仔箱論壇白酒         30cc
+ R; f6 ]3 H& b# T2 T* u5 A公仔箱論壇! `3 V. T# @3 y8 Q; }, v. u
【做　 法】
+ |5 g" m# u( p( V! [: R5.39.217.771.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
) k% }% |! ^6 i9 M+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇) t) P0 v# g- b0 k
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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: A6 Q1 y  _% i- ]5 g! c蛤蜊青醬寬麵
, d/ l8 O( O0 _  w0 h5 Q/ |【材　 料】
1 H( ~5 ^3 G8 |9 ?8 r# O/ S5 ztvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
3 P+ e! c4 U) \% `, ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
! P8 W' f# b: u' p" o& O& t3 H4 _橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 _# n' Z, h; x  W
青醬         100公克
* J9 ^# I5 n% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k) A* S# d6 W1 e( v$ l* G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ d  k9 R, j9 x
鹽         1/4茶匙
! l+ I6 |9 h7 H- H) j9 H) w高湯         400cc
+ ^! w5 m) M7 o+ O白酒         30cc
$ c* J: W( V! ~& W: U- q& F; G1 B! M
【做　 法】
5 u2 J: A* k. A9 F! b公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
* A" P9 t9 g8 u3 K2 u+ i, v公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 I& {! S& O$ c+ I# V  t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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& y! |$ f  `7 g7 c4 J; y0 P2 |5.39.217.77鮪魚青豆蝴蝶麵
8 A- Q' I- f0 t2 n【材　 料】
4 M) {2 f% o& etvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
, p4 ~& E. _3 G( B鮪魚罐頭         20克
4 k+ f. g+ G0 e) j2 j青豆仁         30克
* ^+ w- [5 u6 K' V0 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片
6 i; r) d/ V' ]tvb now,tvbnow,bttvb: u+ @  W/ n  @9 X$ d0 B0 S
【調 味 料】! {' h- _" K- Q
鹽         1/4茶匙
) k+ s. `3 u: N+ I9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
7 W& l( y" M( v7 D- T) _" N5.39.217.771 L4 S/ R7 M3 Y2 V9 @7 t% K
【做　 法】! |2 T3 k8 g+ {, }& F* I
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 ~. ~: h% j4 R公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5 f) u2 u, z5 D( |; @# K
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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; u# b; Y0 o7 Q) Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' y5 f2 o1 G" G$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 d/ q0 S# O8 o. a. G7 Q6 I
蛤蠣         8顆
( ~$ b- W! Z) t8 j8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克+ K  K+ h' D3 T8 o* \
九層塔葉絲         2片
: L* O3 ~# F% ~- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒, v- c. V+ @* a. v8 Y* G$ L
辣椒片         2根6 ?- d- ?/ q& v. Z$ p9 R; B0 m4 p

5 h7 E) P! f% o4 b! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- C/ F1 g6 g; }; |) K# p% Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
2 @- Y8 L3 E- A" k; C2 G5.39.217.77鹽         1/4茶匙8 j3 E, ]) g. v0 v% x& ~+ \1 x
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77# d- d- T5 X6 p9 E; u  Y! v
胡椒         1/4茶匙
7 K; x9 O6 v- ^9 Y" N
' B* C* m( I1 Q% d2 [. q' ~  ]& x5.39.217.77【做　 法】
, L. X# p" M( ^+ g+ K. S8 j3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇( [, k# C9 M, T" l! j; `6 [
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
/ u3 q4 ?/ J0 H! H6 l1 ?6 e9 v3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

" O4 t- a, R  \1 s, c, x) L: {* i
奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 E- ^6 C$ V0 Y( a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" U# J- O* _3 V
蛤蜊         12顆
6 A) B2 `3 f2 C: a- b$ \5.39.217.77義大麵         80克公仔箱論壇# T/ s$ @" S! l7 d2 H
洋蔥碎         10克
" J% W% o" z3 G: c巴西里碎         1/4茶匙
2 c1 j, C% C/ M$ d# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC
; a5 @2 m5 a' }0 {8 G2 k- J( y+ c. Z5 m1 [( _' ?
【調 味 料】
! w1 U' n4 }) c( B+ R! f+ z; b鹽         1/4茶匙
5 R; P$ g; [( H( [1 ~4 u" l5.39.217.77白酒         1大匙
1 P4 a: N  D* X4 g4 Q' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* {6 w$ g7 t) j
$ B% ^9 O* a! L: ~
- E2 L% \% i. Y" ^2 A
【做　 法】1 l- K1 ~/ w, q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.773 v+ Z+ ~( Q7 ~  A. G
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
' D% n- G' m7 f+ w/ ~0 N公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇5 U6 x5 V- c: d$ t5 O! O
莫札瑞拉起士義大利麵
" J0 ~; l& x& }$ h% X; u公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  \2 X* _/ o" W" r
A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb' m, }6 u$ H( j- i
橄欖油         20㏄% L# A* R- {8 O" k  g5 Z7 F) V
B.奶油         適量, c  C6 S" n% t9 C+ a; B
洋蔥碎         20g
8 ]0 D$ ?% }0 X9 x大蒜碎         8g
8 l* i6 U: |5 u/ J! a公仔箱論壇培根絲         10g
" u8 Z+ ]$ o, T3 c& y2 D蕃茄         1/4個5.39.217.777 c8 z& N1 }0 P/ j8 R) x
C.蝦仁         6隻; i  b# V; |# Z# x: e" I
紅蘿蔔絲         10g
6 W: Y7 i  G& jtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙
% p# g: F* e. I% Otvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許* A! }$ b/ F' p
D.牛奶         50㏄
5 \; p$ F& X- I5 `2 V) `莫札瑞拉起士         20g
4 y& P* e. x) i7 l5 \$ y# h5.39.217.77高達起士         8g% l; q# W" R* N  u0 F
鹽         少許
/ _& H5 C9 b( Z5 t6 t奶油         15g
! u  L: ?& |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }, y( j5 g8 i* y& R5 ]5.39.217.77【做　 法】& `! k. f; J, k/ F  s$ Z
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
& m) q5 Y6 ]0 D7 f) G: x2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。$ g: h1 j, _1 N- C# s% d& \, C8 A1 {6 S
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 y. V: \2 X6 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 P& f' T4 ]" ^  g$ P) k3 n" t
A.義大利麵         80g' q' x$ ~$ |' L) I
B.豬里肌肉         1片
  b" i* a. w' y6 w4 F3 [鹽         適量
' }( `8 P) |- L+ q& I- jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
# X3 Q! n3 `2 x/ w麵粉         40g
5 L. B% a- o: P: E公仔箱論壇蛋         1個
# J+ _0 B7 E# \6 A2 C( D" G# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
/ X* {4 L. E4 {: T9 `公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
8 l5 ^$ d- \8 o* Z9 u$ u公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
6 c; t( Z9 k. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄
$ a8 N% v* m3 A7 Q2 o/ w# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄# F5 N. w3 N4 H. j9 u$ Y4 b! w' \
高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' @& ?5 |2 ^; w! i+ n, g4 K
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb" V4 o0 M' O+ \$ d. N  S/ ?2 X
tvb now,tvbnow,bttvb% H: [$ L0 d# w
【做　 法】) H5 j$ `8 C" n" Z: T0 P  R' e* A+ d: q
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
. v, @3 i0 @, g" M公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 o. M0 d* w* @3 b! N" K- t( t3 Y
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
& |# s: z3 |& E: n4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

  F$ |4 [& a. m  v/ P: X' i
蛤蠣絲瓜墨魚細麵/ V2 r0 X" V' z8 r$ m
【材　 料】
( F' }/ K% [. h. t; g- ftvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只
  Q: e/ _# v9 v+ l$ ctvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
( O- {$ ~( U3 U# E公仔箱論壇墨魚細麵         150公克公仔箱論壇5 R% N$ C% G# f7 R+ T! ^# O
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ a$ d3 d% x6 Q, H/ P. J
絲瓜         400公克
8 |( e! `: w% X% ]0 a1 |  R5.39.217.77蔥花         10公克
7 i) O) V$ y7 Y: t% l公仔箱論壇薑末         5公克' ~2 O& V+ {  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 G; s( X7 a; |1 \
【調 味 料】6 \  }' |4 P. k! i# r: ^0 ~
沙拉油         1大匙
( u: `0 f7 i2 O! T- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  k" W) i# y* H% |3 Q7 h
細砂糖         1茶匙
; q4 C8 I* q7 q6 ]8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
' W& z7 b- c  K& g公仔箱論壇太白粉水         1茶匙" P' e; T& v' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ F. T) n0 l( R: e  k- S
【做　 法】
6 B( H7 A4 |# h. ^! ?; p1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
: A# h& g) A) O/ @( U$ b7 G& q6 N* O8 L公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。; I$ O3 R$ g( j2 g5 Y0 b+ a
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。" X, k: H# v" [+ R/ D
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

' _2 _: C9 v1 r( O肉醬烤茄片
1 S8 j" m0 a9 v$ ]- i+ b0 ^% B/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 W' p) r4 T& P+ D: p9 X( v
水管麵         150公克2 S, q* b; {8 n" H# m- v
水茄         1個
4 [* X0 S) v* u+ `0 Z" k) [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 H" l: s# }0 z% Z. @( v9 stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
/ C9 l1 K6 ?3 q. r5 e/ l  X/ z茄汁肉醬         4大匙5.39.217.77; n3 b. H; z4 j( W
起司絲         100公克5.39.217.770 [9 Y4 y* Z! p- G

" s7 F; O9 E4 O, S' etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* {, o$ c# x& d2 [/ W% z公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用# v% C% `3 k( g5 W8 ?
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- k5 E6 V' c! D
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5 d8 g: r, J8 e" J6 ~* R, w4 i
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
6 w  x+ {+ c6 }" ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77: z  J. q/ n9 r0 m) z
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
4 @# U9 \) ^/ L6 y【材　 料】5.39.217.779 {  b" L. ^, J' e7 i2 f% m$ Z' z) I
通心麵         200公克公仔箱論壇/ J+ l9 J$ a3 y9 ]* e( _. P& S
鹽         1小匙
9 P/ f  A3 ]; ^' w1 g, ?! j培根         50公克
2 P2 {; J- k; H* o0 _+ s1 ]蘆筍         50公克9 E4 U1 {( E# h6 \1 v% s" l" a
蛤蜊         200公克公仔箱論壇) B$ r8 Z! u# u/ g: f
橄欖油         1大匙) P: l% @+ M: }# J* c, d% i
蒜頭         1辦
1 K* y: D) Q: i- J1 w3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克5.39.217.777 s; h3 x1 p; i; k$ t# N$ o( n
蕃茄紅醬         2大匙
: B1 o5 ?, M4 R# g$ U/ B9 D5.39.217.77高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb& ~" J9 J1 T" U4 u
起司絲         100公克
( I0 i( p; k4 D0 N% |0 d公仔箱論壇
& N! F  e& O; P9 S! |8 B' J* f5.39.217.77【做　 法】
+ {. P5 @' I3 @; q4 j公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
3 N2 N! T, }. J& h! A2 K5.39.217.772.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77, K1 E" D5 M; F: l3 M
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  P% k& K5 e% A( ?
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ u: p( B# f/ V4 p3 q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。