BeiDouChef

- @" J  a8 ^, ], w: z義大利肉醬麵5.39.217.77" H1 {8 [4 h: ^' w& s% h% k; q! }: l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: A. P1 c4 P: u. x7 V0 ]
義大利麵         150公克; |+ q. ]; ^  F. P
絞肉         120公克5 w, {* o% j3 r3 \
蒜末         5公克公仔箱論壇  h* ~+ t. N% _: A% I* L
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M& P9 I5 d6 X* ^4 w1 f7 R: n& t4 B
洋菇末         20公克
$ G8 g& N* R9 W0 ~公仔箱論壇
' t# J) E) h+ w9 G. f; N/ {- a5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77: t% z9 W0 R* C
義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m, Y2 ^$ B) V
鹽         少許; k7 x, f/ j0 o. ^% {3 ?7 H% A
胡椒粉         少許
( r4 l6 g9 y+ c& H' I7 C1 btvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許$ f, d+ q- o- {1 f5 G
白酒         1小匙
8 i# Q3 n; I* J4 v% N公仔箱論壇3 o0 ~7 t$ s; p; B& ]6 G" |* R8 b0 @
【做　 法】公仔箱論壇9 k3 S0 e1 o- G: ]( d7 Q# x
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
, j9 }  a: \5 Y1 F8 N3 n公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% M* H# z  X6 N' W# e+ ~2 z
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

: E" _( n0 q/ w! h# Z, m2 L  y+ d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb. a0 T$ f& b. {% K$ b4 n0 t
【材　 料】
3 x2 K- F( W6 v2 A$ z蝴蝶麵         100g
, p; u5 J  [/ x1 J9 L( T# B6 @tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g- G* l0 m- [: N: }# R
培根         20g公仔箱論壇# R2 f' i) w" S' A
洋蔥         10g5.39.217.77! R) v* r" o: }* s9 o9 K1 e
奶油         10g
4 R- E' m5 Z( k3 A- N4 a鮮奶油         30cc
5 a0 [8 _) U# }6 M/ f5.39.217.77帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb, n: i1 L6 V5 Z

1 n# L# D" j; }# @' ]【做　 法】
  ~$ a! ]( O2 H0 M. g  K; Z& I' t公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
8 j/ a3 J9 g, I% k5.39.217.772.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

; {9 E( ?  }8 ?. L6 ?; Z! y馬自卡彭義大利麵
0 ~# @" S* f- A' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77- b" ^/ ?, B1 P# r
義大利麵         80g: H$ Q% K2 E5 w0 z3 V
橄欖油         20㏄5.39.217.77* w; _1 {  @1 Z
奶油         適量
& B) X$ f" t8 w' @7 i' d1 e/ w5.39.217.77洋蔥碎         20g
# W* i  E8 m- ?! I0 J" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
: o: p" v: N3 E公仔箱論壇百里香粉         適量
: z/ |1 F1 @; x1 W0 H, v: G5.39.217.77火腿絲         15g( u8 u  J( x8 t# H' |
牛奶         50㏄
) F- ^3 x  [3 ]! D5 S. Ptvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
7 q/ M, i& C3 S0 G馬自卡彭起士         40g
) o0 h# ?3 Q$ g: m. n. f: M5.39.217.77帕瑪森起士粉         10g3 Z+ y7 U9 B. u4 L* r7 a7 _* X
蛋         1個
' `$ d4 |: }6 m0 J0 a) ]- J公仔箱論壇5.39.217.77: o1 r  `( y, E' N1 \/ U0 O) V6 D
【做　 法】
8 V  I6 A  [5 G4 ^$ l& {2 S! H* g5.39.217.771.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。; S9 T: N- L$ L- x# w8 x2 N
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
: g: t* b" ^9 e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

  o  G: c: g! v9 P公仔箱論壇起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb' q5 W8 o1 O& z- k7 c4 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 m1 t, ?$ V; }+ t' ]6 m
A.千層麵         3片
0 `% J% q/ }" N0 g2 ^% ~0 n. N& B公仔箱論壇B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb# u) U9 l; c9 J% V# w# s
透抽         40g
+ P% Y! L! P" R$ b$ N; x% _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻- A  q$ o% Q% K6 F8 _( i5 y: n
淡菜         1個
1 |+ a0 U+ @! W" i$ Z0 N煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 Q% G5 ^$ @, R3 E9 H
橄欖油         1大匙
! C$ Y* T; Y  h& H- o- F9 q$ b: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g: G5 f8 v5 q% U3 v4 E
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 }2 R5 _5 \% ]8 f/ f! y: N1 O$ k) ]
白酒         15㏄
4 x" b( @4 H3 B0 u! i2 b: y5 SC.白醬         500㏄
5 A1 D; K, D! nD.菠菜         10g8 R- Y, o. w( F# N) [4 V) D
披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb; S! W) O# D' C. h! s% M
莫札瑞拉起士         50g
* p( x6 `/ v  y+ Q) @2 |奶油         10g5 ^4 |5 d8 M4 y$ W
巴西里碎         1茶匙5.39.217.770 D8 {$ X" F1 r- C  ]- z3 U
帕瑪森起士粉         適量
2 k3 N4 K* }- T( [/ t' b& Q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: ~- d4 t: \. V7 b0 f, ~
【做　 法】
3 s0 d7 l+ H% m1 m* M5 n- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& |) ~5 M+ r  H( k2.鯛魚肉、透抽切片備用。
6 C. t, [- X; y* ]0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇1 Y9 F5 v! x; G# a+ y7 ]
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
) W% D' t: o, C8 u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77% H/ x5 Z! {7 z) \& d$ i
蔬菜起士千層麵5 z9 }- ~/ s- W. A
【材　 料】公仔箱論壇" Q4 E* h5 r+ T" w! S
A.千層麵         3片公仔箱論壇* B2 D2 t# D$ i% }& P( d, D3 R
B.蕃茄         1/2個
9 K, e' x& U0 f$ h% q; B蘑菇         2朵公仔箱論壇' q% [2 s! D  T4 V+ f% Y
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ L/ H( ^% j$ b0 y/ z
黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 t# R, O# C0 o3 Q
青椒         1/4個
3 @3 f) a7 [$ G* Y茄子         1/2個
  F8 I  Y$ W! x9 Z" {公仔箱論壇橄欖油         2大匙
: s9 z3 Y/ r3 O+ S# ]$ s; `- ]) U: f5.39.217.77洋蔥碎         15g. {4 M) B7 A) [* ]0 @3 u+ Y) z
白酒         15㏄
0 W# |  W, N6 k3 K9 e黑胡椒粉(粗)         適量5.39.217.77  x* ?! R' r5 J  l: p
鹽         適量
$ ]4 I, n4 G" \' d公仔箱論壇C.奶油         10g
4 a- s! j8 u+ L0 }# ?7 Q白醬         500㏄公仔箱論壇0 A9 J9 R5 w; |6 {: T  c; k
披薩用起士絲         150g- P; i% j/ W; g4 I; ^
馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 D0 `# S; @1 D
巴西里碎         1茶匙
  o  r$ t; A0 _: @tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
* q. O" H# L, G5.39.217.77
, x9 M  T; l) w/ T. v/ @【做　 法】
6 E7 {4 {, F; B$ k5.39.217.771.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77  z( I% R4 Q; ?; a4 _. L
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
& w1 X* g' U! u1 w2 k2 {3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。& V4 }4 g' r7 p- H9 o" Z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ [, g$ a5 L8 Z* X/ G9 e
南瓜鮮蝦麵
5 \- M9 [' L) s0 |5 }/ {: ?- v【材　 料】
! N$ s4 O3 A; q+ l2 b4 \綠藻麵         150公克
0 M% O' R% S- I南瓜醬         100公克5.39.217.770 ~$ E( C* }1 c
草蝦         3隻
- ]/ a8 k+ N, r" g2 N% ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
+ ^- `. @, `7 ^# etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# n0 k7 D; ~. I8 B. X0 E% F
【調 味 料】
; `0 B% r  O; W鹽         1/4茶匙
! {- ~) t9 Z% f  g! X  B5.39.217.77高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb  f9 ]0 |7 Z9 M" J( c0 ~
白酒         30cc
2 m1 a; F4 G7 d& s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?  z; ~) D9 I【做　 法】
+ u7 v  L* ^- x% M( h( g7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5.39.217.770 u2 k+ |* ~- e% k
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
/ ]6 n  y! S* F6 p# ~+ f0 L3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

- ]8 N/ u1 T9 ]1 R: R! _" [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
5 x/ b$ ~+ J2 }. e9 j公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  l+ y! a  f- G+ `  Y
扁寬麵         150公克公仔箱論壇* }2 j" ?5 t! l, W. \" r0 ~
蛤蜊         6粒公仔箱論壇+ e  O) ?) q. M' [. X
橄欖油         2大匙) ]" E  z! Q( S6 S4 c5 }
青醬         100公克5.39.217.77; N) m& I7 l% q' [; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 q/ ^- d) l  Y$ G! f. m3 t
【調 味 料】* E! O4 E9 C/ y9 t
鹽         1/4茶匙
1 n1 x4 R1 v& w# R0 @+ e5.39.217.77高湯         400cc8 f3 ?, N! }. L" A2 f' v& G+ _* c
白酒         30cc
4 f0 D" _3 ^! ?' etvb now,tvbnow,bttvb
* \3 ^% s- Y7 c  w& l' a【做　 法】* k3 I1 B6 W( \
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F# `  R2 @5 w" _( D
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 x& Y" C/ Q1 Z0 Q7 t0 e  P5.39.217.773.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

8 F- ~7 C: h% F" n鮪魚青豆蝴蝶麵4 s; }6 ?1 S  H* }$ M( f
【材　 料】
" k* G- h4 M: C蝴蝶麵         80克
8 K7 V7 T9 }7 N- I  O" B5.39.217.77鮪魚罐頭         20克
& c/ w- q5 r; `/ c: O$ @, O; h青豆仁         30克tvb now,tvbnow,bttvb0 o' O' z! V* G- l" |/ U1 M0 U
蒜片         3片
" t% N. X$ K4 H( X! f  J公仔箱論壇5.39.217.77- f, B& C/ Z. q
【調 味 料】
! N! n3 E( j% h$ l鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H0 H8 Z: w) b9 V
白酒         30cc
: h: [8 l9 n+ y: N' W6 c5 J3 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ u% \) x+ a; v7 R' L: t
【做　 法】
/ j. a1 X! D  N( B- A1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.770 o. r, ?# C  W) r
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
% U! S2 p9 h( etvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 Z+ w/ A; r' O( K& A
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
1 j5 f9 H; x/ m% b7 n【材　 料】
1 y4 f7 L4 D9 t& Z( _9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆公仔箱論壇- O6 ~( P  f3 d- t& y
義大利麵         80公克
/ ~9 S3 A, L0 o! I) V4 m5 w九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 V' L, e- k! u1 h7 _* K3 ?
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y& z. h/ |) c  |3 o
辣椒片         2根
4 B8 I) j! v& Y# q" l* A% D: m3 t6 J; E8 h; J$ f
【調 味 料】
" a. C+ J7 X( r. z2 s: b白酒         20㏄公仔箱論壇3 ?5 I/ w7 ~6 P8 f* K
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 Q9 y1 \' p, f
巴西里碎         1/4茶匙
8 j2 b! ?7 S5 f. x: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
. P) s0 f* u5 @# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( H# T9 |9 J2 {
【做　 法】4 R9 E% Q- \. r4 j2 b, N
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。; r$ M6 [  w: z; B) h# y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
8 V4 S$ l. o3 c1 q' @3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 l  e+ o3 a  {( ~2 }- F
奶油蛤蜊義大利麵
, W; q' w7 a. Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 Q7 j; Y' |- ?' T- k9 Q% D6 k- Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12顆8 ^1 L$ u( ^4 _+ s6 T
義大麵         80克
5 t9 Q- h) s7 C$ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 b6 n" f, y, b; }6 q$ ~+ P& q
巴西里碎         1/4茶匙
% f1 v" I; {; }8 P0 Y2 P7 V9 e1 Y1 V動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 ^, V; ?, c$ h# H$ {. G7 I1 {

, ?4 k* B9 V" C5.39.217.77【調 味 料】4 r" {6 S& ^' {: B) x+ f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 C% x$ @. g9 i; @0 P5 j
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ v+ Z9 N! O2 r' q6 K
胡椒粉         1/4茶匙4 g+ u3 g- [& B4 w

- S$ M, }$ V9 Z/ I5.39.217.77
$ N6 n8 E4 a; t" N+ ?! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# b- J3 \* \0 L) I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 `  ^: h% s% ~2 e) p# n  g5 _! z5.39.217.772.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。! D* i" i1 E3 P4 ~
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

1 P% G! z" F! o5 i+ u. F8 J8 l# p7 [: A5.39.217.77莫札瑞拉起士義大利麵
, x( N, x  c$ V. d. [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 d0 R6 E7 V$ r9 W
A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ A! N. W( w$ K6 S  r8 G$ R
橄欖油         20㏄公仔箱論壇+ X& e( u$ p( x7 G0 m
B.奶油         適量
! D+ l: u% ]7 z& \5.39.217.77洋蔥碎         20g6 F! |( C+ d- ~( ^  e
大蒜碎         8g5.39.217.779 e* e# `# o- N# x& q3 P  j
培根絲         10g
- A  u8 Z, _. L/ Q5.39.217.77蕃茄         1/4個
5 N5 A4 F; u$ T8 A$ B* {7 Z5 G' H5.39.217.77C.蝦仁         6隻
8 Y0 i& L( u5 `  r紅蘿蔔絲         10g
1 ?' }0 r% o( u  a- j  W" X義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |% C# q& ?, b) x5 W/ f8 x' H# R) D
荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 W. e- G2 T% [( D: g: `
D.牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ m, v# a9 M
莫札瑞拉起士         20g5.39.217.77+ x. j4 F0 E6 K5 z9 ]6 f* G" f
高達起士         8g
9 N. o' d7 G8 d# L/ T鹽         少許
  {2 X" a% n8 V! y奶油         15g5.39.217.77; G3 v4 c1 ]* R
公仔箱論壇9 m* W/ s, z" P. B" f' {
【做　 法】
7 Q* i* [) _; f: B$ d2 btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
8 j- w. |* }3 y& [) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
9 _% M! q% ?" `  I3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

( N9 c0 y6 L8 f
起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇" d$ G6 r( J: {8 N3 f& h4 M& k
【材　 料】
7 G/ u2 e, p1 @9 ^/ @1 O3 J# u$ c4 w5.39.217.77A.義大利麵         80g公仔箱論壇$ W  i% X" G( f' V/ K) M+ T: X8 q
B.豬里肌肉         1片
1 D) M) d# x6 }公仔箱論壇鹽         適量
2 p# [7 X- o& @$ c$ z黑胡椒粉         適量公仔箱論壇! o8 _: C3 ]. _
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 a0 r/ G2 H
蛋         1個5.39.217.771 x/ _" r) r7 B# \( w& Q% s
橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" p( g  [% v1 }* S7 G
C.蕃茄         1/2個公仔箱論壇' Z) T, A0 Y! Q
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb; _8 {5 S% g) {8 w& I- p2 z  U0 _
D.紅醬         100㏄
" [3 H8 i! T: W1 O# H9 Y5 B6 F牛奶         50㏄公仔箱論壇( M4 ?; Z* A) y- _
高湯         30㏄
! }5 z4 ^- T1 O9 U% [2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g) o0 Y( }) [; e

& X' w* K1 v6 {% [5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: @% J8 S) X+ Y
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
! i: g- T: h0 i$ i5 I2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
$ N- z) n7 j( c  s1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
, n8 i& ^$ |& N: D6 Z  U8 O- O2 i4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

4 r# g* M9 P) h公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
4 G* [1 F8 }: z【材　 料】) b# n- o& v( h8 K! ]* j
膳魔師煮麵道         1只
: ?+ p5 K0 Y  F0 f( I7 F0 L3 M5.39.217.77膳魔師達人原味平底鍋         1只
; c$ Q& b9 k/ u* g' c' M墨魚細麵         150公克
4 S5 m7 |! H) s1 F6 F0 @3 o5.39.217.77蛤蠣         250公克
- N8 z  y" C: h( N* t* {絲瓜         400公克
7 V" Z. e+ n  z& M蔥花         10公克
- ^$ M) {) \( K6 O9 o/ _% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
; G- Q& I+ w; `( B4 u& i, F; \. m公仔箱論壇
# F* W" @& R2 n5 l+ s9 E0 }% ?6 Q5.39.217.77【調 味 料】2 ]/ q# I5 t0 r+ F" K
沙拉油         1大匙
( D" R2 r, T5 r* y% J0 ?3 Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77% Z$ l3 v1 _3 r$ u9 a0 @: N8 A& f
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇  }- X. \+ ~9 m
高湯         200cc
# Y  ]& S5 \2 m0 a* I  e太白粉水         1茶匙
& N8 g; e8 m7 q  R2 d0 r% w6 T# k5 Utvb now,tvbnow,bttvb
( s6 y4 g3 K3 J, j( H5 k0 k$ }5.39.217.77【做　 法】
( J- a( N. O! k) e) o0 \! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
" [( D1 D6 t+ P1 G% t: g7 z( t9 j9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。1 s" V* T( y* C4 ?  y
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. E2 x; Y7 T3 v( ]7 z' Q8 x
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

4 u# v% t% |& C/ B1 [5 I公仔箱論壇肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb4 {# X& W& G# s$ H8 D5 D
【材　 料】
+ L3 O5 e" k3 r1 v6 R+ e水管麵         150公克5.39.217.77$ [5 P- j% l, z4 N
水茄         1個5.39.217.77, a/ ~0 H2 C3 F3 U; z7 b) ]
橄欖油         1大匙
+ y& B% f/ q/ t! {! b6 ]# U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
$ P- a  F8 U# K( o9 T公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙' B- I) x2 G& M# m4 K4 V
起司絲         100公克
# ^. i/ h# r& C6 a& E# ?* p; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ m8 J" E( o& ~* Q. P( T8 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 T) [& s. z
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ W( D, z0 M' f1 ^
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
3 r' D& k! {5 B. R- Q* m3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。% X6 K% i) o( ]) V; {
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
8 ?3 N/ g% w2 l" U, V5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ L7 B; Q4 m) L焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵0 \/ o, V, |' I3 V/ n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 D. ^  O7 ?. d
通心麵         200公克公仔箱論壇8 ~, K: a4 P- {* r* ~4 t0 b
鹽         1小匙& u: F* C. e; H: \
培根         50公克
) C: d$ f- z& ^! r9 L+ E2 e2 t蘆筍         50公克
& R8 f7 S1 w6 y; s+ h6 g5.39.217.77蛤蜊         200公克5.39.217.778 {6 X9 u+ u1 W/ b
橄欖油         1大匙
) M2 u6 O& Y8 a. f: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1辦0 J  d9 A. a7 @% k1 K
洋蔥碎         50公克
- u9 c1 Q8 J+ ^8 a4 O  n5 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 u7 a$ \# A' M  C/ |2 X
高湯         100cc5.39.217.77. Z. T2 K! |, `% ~
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V- \% f. b& L
5.39.217.777 p2 H( t% L8 r6 Q0 c
【做　 法】
9 `9 X8 b. i# G公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) L" f3 s6 i5 q" \; L: G5 E
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
. N, B% {: E4 e8 W# q3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% [% Y+ W1 K$ v" s/ \% B% i( Q
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
; S) w8 y' E1 ]5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。