BeiDouChef

5 s3 c/ E! i0 }# @6 otvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
  g0 D5 N( {+ H# z& J: u% B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c& q2 H% D5 q* {8 l
A.貝殼麵         180g3 ~% C; l. }  M) N/ H
乾辣椒         5g
6 e- v- w# ]; O+ k; ~公仔箱論壇大蒜         15g
8 Q9 O! t" b/ U& `: F( Q+ {黑橄欖         6～8顆
1 l$ c: ~$ K1 C) J! H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
, K7 W4 J* G# M3 T3 m* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
4 q: |$ \3 T. \& E% h3 l4 b$ d公仔箱論壇胡椒         適量5.39.217.771 o( m( j1 `5 o* v' _
B.蕃茄         6顆
2 U8 @  H$ ?. q. E2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙$ t7 P' Y+ Y* n" D
洋蔥丁         80g( C9 }! h/ e0 C  O. x
大蒜末         20g
. J; z) j( E7 y4 X& B$ htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許5.39.217.77) N1 @$ n: ^, {
西芹         1/2根5.39.217.77* v! C8 ]9 Y- b6 ]6 d* e  Y) }; d
公仔箱論壇5 K6 q; [! _- u4 K6 l6 M
【做　 法】5.39.217.77" n) r3 N7 ]+ x1 @8 {* i. G' O
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
4 `. I7 J# f9 k) i+ v7 P, r公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。/ L: ~; y6 |/ A9 a* `
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ q9 j* V' p' _# ~# q& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! G1 B  U6 M! O. h* f  M+ y8 ^& U7 \. ?
海鮮蕃茄細扁麵
" f3 i  R( z4 F( R, |7 c公仔箱論壇【材　 料】2 l% b8 O& S6 F$ \
A.大蕃茄         6顆
: [3 a  I1 m" o: t" F3 q- U黑胡椒粉         8g
+ \1 p. A3 `) e+ a% E. G0 P濃縮蕃茄罐         1罐
8 y* T& ?4 w! ?3 B# r5.39.217.77糖         100g
4 @6 k" ~$ G3 }* r' ?% L5.39.217.77雞粉         65g
# I6 q" E1 O% K$ i" D  w義大利綜合香料         15g5.39.217.77$ E8 f) n/ L2 V3 F% Y
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb( T! V. H$ K; e8 X1 j
B.細扁麵         180g5.39.217.773 {$ O. _5 J6 t. n0 [' v* @: C
蛤蜊         4粒
, u7 m2 C1 ^0 A! {8 I  h6 N草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 g4 K& K! [9 M
透抽         60g; w$ \2 |& C4 K8 \' i& p) h9 }0 v& Q
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb# b( X9 v( z: R  n+ E9 o  Q$ z. g
淡菜         1個5.39.217.77. T" `) a2 o" F/ F# j5 D6 X2 h. j
洋蔥丁         1/6顆
. g7 h' `- o3 ~$ h0 P9 u( s橄欖油         適量* W$ m- g% h2 X3 D3 o% Q
白酒         1小匙
/ b1 |7 F4 \' O" {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄公仔箱論壇* p+ n5 k/ g, i  c* c; f
鹽         1小匙
9 o- |$ y3 D4 ?# j1 _9 L) v
  o; B$ f' h* P【做　 法】
4 W# U( v% G' @& E: b9 i- N+ R% S公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
; T, x; i+ u0 q( g# a* l* n* t% d2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5.39.217.775 d5 h4 s! d/ q# Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。- B% Y( h/ i1 M: c$ Q1 e
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  ?! z9 ]+ g, W* f' ~$ u" I- W4 e1 U
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb# ~- Z! V. u: F# e
【材　 料】5 }% }5 K) Z" ], y& d8 E/ ]
A.千層麵皮         5片
) X; r/ m; l8 j) [( D, v! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb3 N: `3 b8 C) ]2 C
洋蔥碎         30g
  f: Q. T, Z$ R. H9 ^1 J! ]5 }大蒜碎         30g
6 E, f+ b, m5 Y" O  m  j, V* D公仔箱論壇九層塔末         30g公仔箱論壇( V) J+ s: i2 T. o+ ]7 Q
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇; \! b2 {; @& U5 s
帕馬善起司絲         適量
' V7 |* r9 Y* L, a& p' ^5.39.217.77B.牛絞肉         半公斤
! ]9 N$ k6 y- V+ ^公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
" X, ]& D- O; x, f, v8 S5.39.217.77洋蔥         半顆公仔箱論壇6 I+ z# w/ {6 B. o- s8 _" D3 ~
美國芹         1支
/ r3 H6 `8 A, l" S5.39.217.77迷迭香         少許5.39.217.772 H0 ^! U' w$ n4 D
百里香         少許公仔箱論壇- {1 ^9 B; x; c- ^) {% q
月桂葉         少許
+ ]  N( d8 N: B5 g公仔箱論壇荳蔻粉         適量
) v; N& u  f/ T. u/ f5 u& Q公仔箱論壇紅酒         1杯6 }. q! x& D5 I5 }* o9 `
C.鮮奶         1公升
0 o7 l& E* K5 X9 R) a0 N) j4 ~奶油         200g
  u4 Y0 t1 W  k1 j) t5.39.217.77麵粉         120g公仔箱論壇" z8 u  G' v- m5 F+ n; J
鹽         適量
  z0 u$ g  M/ E9 I7 Z5 [5 m5.39.217.775.39.217.779 B! I9 K" g- B' @
【做　 法】公仔箱論壇( D0 H' L. _; d5 w# `& o
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
& J% [! _) t  A- o7 I6 A2 r/ V( c5 ^2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
1 S9 K6 W8 Z" Y9 f: Z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。5.39.217.774 _; m, j* }" [* u
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
. j9 B( }: y  s& d. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; s3 v; o& W2 {& E  ?7 m6 }+ m, l! C6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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( F! `2 h2 u9 e. P7 T9 J% b青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% \" d" d2 L
【材　 料】
* L, Y, B7 p$ |& c公仔箱論壇A.九層塔         100g5.39.217.779 ], w$ V) N8 U0 s
去皮的大蒜         1顆
1 W5 f. n  C% r7 ~醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; W/ T# V7 x' }! ]6 n, Q
橄欖油         100～120cc
' p5 N. M) ~( o; t# z% e8 S5 Q9 R& @公仔箱論壇鹽         少許
. k- K" v/ s) q+ ^胡椒         少許; w4 w: i/ \9 C8 ]' ~7 E+ w
B.義大利麵         100g5.39.217.77% a- E1 a/ {2 y3 j
蕃茄丁         適量5.39.217.774 o5 f* W/ v' h8 }
松子         50g
  v' [5 O9 t" ?; ytvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g9 Y4 B( t! B/ B& E

- ?# Y: C- g  D; D5 Y' m  d公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 V* ^' k+ j7 S% ^
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' e; A5 o4 i4 K6 ^7 }5 X; Y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。, {* A4 N8 K2 C+ `0 o4 f
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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$ I' ~+ k% [$ {$ _& z0 w8 m公仔箱論壇青醬海鮮麵+ P. d' x1 [/ V' |
【材　 料】5 T/ M7 J& s7 J  u
A.大蒜         50g5.39.217.779 W! m: A' K: ]; K/ l; g' i
九層塔葉         100g
! k& W" `( I2 h% Wtvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
, k) ^0 o9 A7 @5 n) l# X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯. P$ \8 h" ~- P3 g! k8 w* ^
B.義大利麵         200g5.39.217.77. W  a& B6 n/ \# U! }1 j- {( G. [9 z
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb4 V, `8 O) H. H6 Q
鮮蝦         1尾
( F2 C# I; _* V0 C7 X淡菜         1個
6 h, g) O# Q  i. f! o5.39.217.77花枝片         30g
4 I  R' X% ^9 f% G$ i: t' m石斑魚肉         30g
9 w# [9 l1 Y, L" }' q) V/ [: z公仔箱論壇白酒         少許
1 v* U- k+ P! i9 W* L' {0 }! A( A' B橄欖油         適量公仔箱論壇' _- q5 D( B3 w6 u8 k$ Y
鹽         少許. F/ r+ p0 `$ }: g
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: x& M! O4 C1 N& c1 `

- _9 k2 H# W) W/ O公仔箱論壇【做　 法】
" B# P0 @  y$ U+ a3 C. b2 v" a8 T) j5.39.217.771.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇8 Q1 |5 N5 L* b2 ~" N! ]" r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇9 d# O+ C# L" |3 j
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 ?6 f0 V7 U% m$ J
鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.77# i, j+ {8 S" ]8 C% _. P
【材　 料】
# a$ x" k  v" V+ y  {9 @$ [公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 ^" k0 |" R* Y3 F
粗蘆筍         1條
' L% l8 R% H4 [+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆公仔箱論壇6 U( K- i9 W7 l2 V
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb; B$ D3 |& l* p2 U0 m
鮪魚         80g2 J" U: w+ I& `/ F" {
洋蔥碎         少許5.39.217.77. Q: g! M8 o! n# x  @* _  g% K$ P
大蒜碎         少許
4 c& G$ W% a7 N( h* q7 D* x橄欖油         適量5.39.217.77  q$ m9 i$ d  l! D: `
白酒         少許5.39.217.773 Z8 J8 L8 ~+ D* f  B# i
鹽         少許
' Y1 n: u0 z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
& s4 @# ]% l' a* a$ v' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~1 z. g  w1 N) g, B: g【做　 法】
  \- Y; p& o. @; H' ?5.39.217.771.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
4 G- n5 @1 {+ e4 h5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 P* ]* W8 E! s+ q, ^! {! a- btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5.39.217.77" _7 t3 [! k7 Q5 [+ t& M2 e
奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 q3 ^3 @/ ^! E0 ?& c1 z$ @
【材　 料】公仔箱論壇; L$ \& I7 D0 Q  s& E
尖管麵         200g公仔箱論壇* ]2 N/ N1 K& K9 p  D, g
培根         30g5.39.217.77' l, ^' _- x% h8 Y! f  A) j4 o  o
洋蔥         20g# q, i% e8 P# u1 ?
羅勒碎         10g
" W% `5 }; O) j芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* I7 r/ S" h6 F. H# @
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ w% K  r# U8 }2 @
橄欖油         適量公仔箱論壇. A- h; k$ v+ r3 q
鹽         少許
  Y/ ^' G) _7 g& i7 r4 I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
( N2 |/ ?- R& vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: G/ m3 ?- B0 K
【做　 法】0 V  X8 _* A8 P- h+ q' o0 C' x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
8 \/ S( ]) W5 C7 h$ H; Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 e7 ]: t" i0 _1 T8 s! z6 f6 \2 Q
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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$ r3 @$ L& L' h. u+ m8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇, s0 p# m( d- x3 h8 \9 o+ s6 y* j6 m% m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. i( E3 o  Y: S2 e6 Q9 ~; U# f
A.義大利麵         200g公仔箱論壇0 C3 Z; }2 U) K4 G7 q
醃漬鯷魚         2尾5 _9 e8 F. |# R4 Z7 \# Z+ w+ ^9 c
洋蔥末         20g) q9 ~$ _# J9 y2 M: L
茄子片         20g9 O! b+ W, G* H/ E
九層塔         少許
7 ?- x+ s: c) G- f公仔箱論壇橄欖油         適量
/ W+ ]8 b8 c* `2 L: K# {5 m( Q- G5.39.217.77B.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) {: N" `# P  b0 [
洋蔥碎         200g
4 M- J( ~8 o5 k+ r, ^# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g
& l2 k9 M$ Q2 m" n$ W9 y, ^橄欖油         1/2杯公仔箱論壇* A  g2 E1 t7 `! Y
義大利綜合香料         少許5.39.217.778 j% y2 @! e( J" Q3 n2 d
鹽         適量
! e, ]6 ]( n$ T2 f3 ]: ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
+ q3 Y: A7 ~1 @+ G7 G  z% @1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
5 D  `( j6 \- K8 l4 R) \1 ?公仔箱論壇
3 O! K. w# ~9 g/ P7 x  b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( r* u( x. X5 u% z
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ Q. C% ?7 g; J
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C. |0 q" ]" T* s' {4 }' u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。) W+ F, [* J/ M0 R% W9 j8 J
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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- E8 l; E9 h# ~, u5 l& Ktvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵公仔箱論壇) S  n/ Z4 m2 c2 R/ ]
【材　 料】公仔箱論壇) N7 E3 L8 K. F) Q7 ?
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) V) F7 w& s! a& ]( [; d
碧綠麻醬         80公克
7 f- b% k4 [- ~/ A  vtvb now,tvbnow,bttvb" ~, l' e+ |+ b, S9 N# H/ P
【做　 法】5.39.217.777 N& B' S' C% W) W: `2 f* R
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
- A' C( A6 g0 I7 d2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
3 Q' z; m; O7 Q( u( Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 H, K1 V$ W' y' R: b: y$ d
+ d3 p/ w; s. c( Y. O9 |
碧綠麻醬
7 |& U$ m6 v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) z9 R( k3 V, _! r2 ?2 x& k2 }西芹         1根
% Q1 P2 \* a9 i- y/ N芝麻醬         50公克
7 G; K# v0 Y& N" X/ e# f) J美乃滋         50公克7 h- j$ X' [! O: n/ V, v
涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ l( l) q5 r3 _2 M' F, O
【調 味 料】
* T+ L; p. [' W" k$ H, w/ C! u公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
* i/ C" S6 ~9 p9 R公仔箱論壇糖         1大匙
& \5 u$ _9 }0 `2 C+ K$ A$ ?  c鹽         1/2茶匙
& @5 {2 I$ K) K
. m. X7 A9 j$ T# }% I, ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 W9 r) I& w7 ?# Y公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
; t9 W+ X/ L8 G- B, C5.39.217.772.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

1 K+ f2 D$ j4 p) J! T蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇: a. u3 e7 H" A& M& m* Q* v
【材　 料】
) |. P& z! L$ I5.39.217.77蛤蠣         8顆公仔箱論壇& y& V" n. _1 v7 q  x0 Q3 W$ s
義大利麵         80公克
  ^% ?1 F2 @- Z1 _5 u九層塔葉絲         2片
1 {* {9 z+ G% {* F, P公仔箱論壇蒜片         2粒5.39.217.77" V" ~( ~/ S3 U1 @8 \( S: O5 p1 a
辣椒片         2根
+ o4 c4 N& g. w$ k# {% Itvb now,tvbnow,bttvb
0 Y: U; ^2 u! X8 m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 `: O/ t; Q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄公仔箱論壇" V3 v# [* t3 I2 N! s- H$ I
鹽         1/4茶匙
) v0 t9 p/ \; k5 u巴西里碎         1/4茶匙
' C" E" C. |: I: \" O公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
* C: I, [5 E+ o; S& w+ o公仔箱論壇
5 }/ H+ j1 Q- z4 m【做　 法】
' t6 S. D7 ?" a/ w* O( X: ]1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' t* V$ X2 I$ ]* X$ ]; j5 B% d5.39.217.772.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
& Y' K  Y; m4 f: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇) J! r0 @. T0 f0 N/ N
鯷魚芥籽醬斜管麵
5 o: I( |' r  f  F8 w( `6 `5.39.217.77【材　 料】+ W/ G) h' U6 \
小鯷魚         1/2罐. I3 k$ B) |" @& a, L3 Y
芥茉籽醬         1茶匙
6 q0 d* b4 z6 J0 j, N2 Z  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
7 c8 ^" z% q" b1 j& R: X5.39.217.77蒜末         2粒
; O3 e5 a' M1 b公仔箱論壇
4 w+ x5 w% {+ Z, G+ e6 Y【調 味 料】
# s3 Z# Q& R0 q3 v. t+ h公仔箱論壇白酒         1大匙
: B8 N1 F7 y% l5 d  D% Z, z7 C' Q公仔箱論壇起士粉         1大匙5.39.217.776 B3 B* R/ `8 S7 Z( {0 z7 `1 ~" b) w
5.39.217.77! e; c$ u; K: l. @' [0 x9 r) d
【做　 法】0 K- ^/ ^; j1 G2 R8 r# Q
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇/ K4 z) l, x$ y7 z  R* o$ @) o
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

* h/ D% _& w0 P% {$ e2 d8 N培根蛋奶麵! j3 i' H1 w; s( `9 l/ J
【材　 料】0 L3 l2 d  ]! W# a. N
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# Q+ r7 }# m. X) q5 f* w
洋蔥絲         10公克5.39.217.77$ q* a; @9 d# O3 A' X
動物性鮮奶油         30㏄
& ^/ Y/ U7 e2 m+ n7 L2 G( r5.39.217.77蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 }, S9 c6 G% C4 s
扁寬麵         80公克& o3 w( n7 c0 v% o# {2 j! O
巴西里碎         1/4茶匙
+ E2 ^  u; @3 c- d4 |+ P5 J4 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  R0 F' d( q) R! `- J5 p
【調 味 料】
( Q2 J8 S+ L  O. ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
$ ^0 z* _1 e, r, d+ h0 btvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b) b, f5 m0 q; W  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 R  p7 b0 {! v/ q: i
【做　 法】
/ L# o3 s% ~( x' y  y/ Z, [4 X; Otvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
1 h: i; ~4 d9 v$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 ~' ~% p& w5 e  t) N6 a$ d2 R5.39.217.773.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 p& U; c- R  w# L$ Q7 f! h
雙色蕃茄義大利麵
2 E' k2 z+ ~( y7 l9 @3 z9 J9 ?【材　 料】
3 Y) O/ S/ g& \' K" W綠蕃茄         1顆公仔箱論壇# C% G9 X" i& A( N5 `! ]
紅蕃茄         1顆
# X2 }8 c( [2 v; W& Y1 F% c' [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
* J) Q9 |% F7 u6 ~; B( ?( k' jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克公仔箱論壇5 \7 p4 v0 ]4 i3 P4 _) p. A$ e9 A
九層塔絲         3片
: C/ F1 J! ?  q* n# R9 g, w百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb! O. G! t- g+ {+ j
迷迭香         1支
' I2 ~6 Z6 O, f9 D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC5.39.217.77- g% h- }: ?  U( W% V' c
義大利麵         80公克
+ T2 ]3 C- @+ h) d; ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. R5 Z! z. [7 ^+ {
【調 味 料】
- V- W0 R; g) s, ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `; x+ k  t6 J5 C$ V
橄欖油         30CC5.39.217.77- y5 [9 \) R& Y5 Z  v; Q

8 G3 ?* Z$ {; \7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" S( |* C9 ]9 I3 x4 {- k. H' stvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 ~2 M, g" k  M* S% ~. r  r. i公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。
: J+ c' w  P" R* M  ~6 P5.39.217.773.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
3 D: w) t% w  J公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
, _$ Y0 {7 m0 a% o% J5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- m8 G  R( J$ b* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
* g6 M7 b3 N( D7 g【材　 料】
1 ^) L4 I6 M- D" M蝦仁         30公克% p3 f$ h( O* w
蟹肉         10公克
7 d5 t5 j: W0 b" ^) x( C3 G公仔箱論壇中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 N/ d" U. V& m
蛤蜊         5公克
  k7 K- J( ^  j9 s' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
* f4 C% [. `7 ]! ]& E  m5.39.217.77蒜末         3粒5.39.217.779 G: f0 S' s- G
洋蔥末         10公克
! W- K- M  E* z9 X5 V香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  E+ S# t* R1 Q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克# i3 I9 d( i+ j. s$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: B$ w. \) n3 @" m1 N* u
【調 味 料】
: k5 j; L0 n7 O鹽         1/48 c" r( k% x; |9 o" V4 v& p9 U
橄欖油         20cc
* t! ~% U# v3 [) |; _5.39.217.77白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb& F4 W4 Q( M8 H0 S

8 C7 H2 `# E$ S. @+ H  e+ v9 F+ s, _+ U公仔箱論壇【做　 法】; d$ V+ {2 x8 T9 i  ?) p
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 ]8 p/ z8 g) M% J5 Q- F5 a, c* W! C( s% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。( t9 X4 p$ n0 h& \& w" ^# H
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
( P% y% b4 @6 U4 k& S4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

  X: f4 I% z2 U% C/ [4 c' r肉醬義大利麵
1 W* y- t; Y( C1 {1 F& ^& {【材　 料】5 }! q4 J( Z2 B6 ]4 g# x
A.義大利麵         80公克
8 C3 M1 K# k! }5 ]" u( ^: @B.絞肉         20公克7 y4 `8 s6 S+ i' j" K/ t
洋蔥末         10公克
) f9 X1 ^0 T8 |3 _2 C* p公仔箱論壇蒜末         2粒
7 ]  S0 y% c* ^% G; mC.紅蘿蔔末         5公克4 B2 b* R) g3 l; Z; {- N2 B! B
西芹末         5公克5.39.217.777 C+ J+ Q6 \7 k
香濃蕃茄醬         1/2匙4 _0 _% O2 e9 G( w
蕃茄汁         30㏄5.39.217.777 `1 E# y( Z, T) Q: J0 W# s9 J* |" ]

1 d  F" ]  u, x: e$ S0 Q【調 味 料】4 x, B3 X2 e  ?. H  O) U
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
6 i4 }* U4 J+ Q4 Z) L4 n% T公仔箱論壇月桂葉片         1片
, w  A! V' h0 d4 V2 K九層塔葉絲         3片
' Q& H& l2 o5 R; _4 TB.糖         1/2匙8 P& ?& ~1 @7 z3 Y1 {
起士粉         5公克
5 x" d+ h& r7 V! C2 Q6 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 E4 P) j/ A" R" ^/ C; s- Q
【做　 法】5.39.217.77; e' M- U  \2 H6 ^5 w) R4 T* _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。+ e1 j: E; f% S# F# m+ ]/ l
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
9 m8 Q2 p/ J2 |. A" A: E* J3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
5 i  G, B- V0 L3 s5.39.217.774.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。