BeiDouChef

" @! X3 H) Y" {9 D茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! U6 c6 A$ ~- O* v7 a' e
【材　 料】
% t5 b$ f1 p' I6 O0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g5.39.217.77/ U0 k7 F9 C5 t/ W/ }; l5 {
乾辣椒         5g5 E8 d9 h+ }/ D1 }/ F
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb- C" ~! D" j, x, c2 I8 ]( Z' V
黑橄欖         6～8顆
( o+ q4 ?6 g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 `0 t, Z( `- _9 q8 `' o
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& ?5 ^0 N5 \: E+ Q% N
胡椒         適量
  H) n5 P: n6 c! ]; rB.蕃茄         6顆公仔箱論壇/ m6 x# h, P/ b/ R/ z
橄欖油         3大匙公仔箱論壇/ W! f6 L3 m3 }3 z. t
洋蔥丁         80g6 ?: c; h7 [3 e& A$ j/ f
大蒜末         20g
4 f% S1 W+ F+ c! {公仔箱論壇九層塔         少許; ^# f$ G& }3 h( f3 N( Q
西芹         1/2根
; c+ D3 a0 }4 |$ p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ L# y% E# Z; `% b& i, G& v
【做　 法】
; \$ N" t5 x; s: U2 Z- r* ?4 T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。2 }  P# l; e2 f% E% X
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
' P$ A* U" C+ X" j; Y+ ]) w6 C  v5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" t) }* l- {" U8 B0 E8 rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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2 ], F' H! n* f# p+ ]& N$ S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
$ _- l+ A6 F- F% W- C" V  itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, m- v! y2 {" x, S* `* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
' D4 g. w; ~7 `5 a$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
4 x& x* q9 \, }( Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 m& N. N& b- \3 r# q. G
糖         100g
* f6 N" Y7 K0 g& d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
- W7 ?6 o. S/ v: k義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ b, _# `4 f: X0 j+ @. E* D2 _
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb: k; l% J# b% ^  Q: }$ j
B.細扁麵         180g, Q0 Y/ @* ^* T7 j6 z5 t9 d" `
蛤蜊         4粒公仔箱論壇& b+ @2 q' d! u0 r0 p) l
草蝦         3尾
" A9 E/ a9 V3 [! b) }- O透抽         60g
0 u, }- Z& g8 {3 i5.39.217.77小墨魚         2隻/ I( Y, Z- P2 R; R. J, y
淡菜         1個
  M. X' K, ]4 H$ x5.39.217.77洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇* R2 ^1 n/ E+ X! _. x; n' @* J7 E
橄欖油         適量) i( s+ V7 ~" K
白酒         1小匙5.39.217.773 I0 b/ b, X1 X3 F
魚高湯         120㏄6 E  O) k" G  q! v: P1 f
鹽         1小匙
( X% w& s. }/ y. Otvb now,tvbnow,bttvb
6 r8 B! o) L) r  @/ J3 I/ U/ D+ Q5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77' O- `( |* {, `
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& l# x! W% a! P) c+ r7 e
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。- R" t5 D" G3 V( a# n* e2 N; j$ w
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
1 L% h! `9 C+ G* h# {0 W5.39.217.774.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 d/ }9 M- `: t* J" m公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵0 h/ g; F# b, y" D
【材　 料】
1 j% ]( j# Y+ BA.千層麵皮         5片
; P0 o' H- G0 x% x, E9 s( Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
% C6 F9 q, |: d, E  w. f4 N8 M# n/ ~. z洋蔥碎         30g5.39.217.77' N9 t6 k& D0 e9 M0 Y2 j
大蒜碎         30g
" X! ?% i6 P! G" Q公仔箱論壇九層塔末         30g- z' Q8 E9 [& i7 D0 m- U3 ]0 x* X
莫札雷拉起司絲         適量
, n6 A1 \9 B9 D8 u$ F* U7 v2 {公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量+ g7 e; R$ ~. G$ F; P3 _" g
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~; y! X+ ?, ^( W; P, `( A- H
紅蘿蔔         半條
& D) V. p+ q/ e6 h/ w* w) I3 ], r公仔箱論壇洋蔥         半顆
" u2 k/ Y6 Y: i' c& v7 A& z/ stvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
; O0 u9 {% z  [' H迷迭香         少許9 w0 ~+ y! n+ y8 g
百里香         少許公仔箱論壇# F3 L4 p& u& M
月桂葉         少許
3 [; ?+ T4 a+ R; otvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
1 C0 y# R1 ~- I公仔箱論壇紅酒         1杯
- \6 r7 I, R, w# t! r0 t8 E; W& h+ J# c公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
& [# b9 t+ W1 B9 b奶油         200g
% i2 U! f2 r0 L. _' k. ]5.39.217.77麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R3 \9 N- N+ X8 w
鹽         適量
3 C5 c% r  S, M) o2 l! ]2 K" Etvb now,tvbnow,bttvb
) ~  O- f& N7 \% t$ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 H7 t, X+ \5 j9 G& H( u1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
$ O) @2 [9 [) H/ l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# o% C% F+ q- g6 J/ k
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。/ G& k" T3 k* ]) s8 E% S) w* p
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。7 m$ F3 o$ U# d
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q: L: P- P4 t4 ^/ ]) R+ a
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77  M0 U# l/ g1 S
青醬義大利麵
3 P  h/ C2 Q; D6 [6 \5.39.217.77【材　 料】
& N( `  B2 X" V2 PA.九層塔         100g公仔箱論壇0 P7 F2 f  f0 Q5 |' ]! b
去皮的大蒜         1顆5.39.217.77! g; s, z2 }* D7 v- i
醃漬鯷魚         2尾
! Z. c* V8 }4 C" Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc' ]/ N# x0 R& ?! M, m
鹽         少許5.39.217.77" X# E7 j) L  X5 f
胡椒         少許
0 v* D0 i" g  P  m! f8 ZB.義大利麵         100g6 r: |6 j2 O' v' E% A5 w
蕃茄丁         適量
% ?) c+ i* [" |6 p松子         50g5.39.217.77! o/ Y" ^- ]) Z5 S) e$ y4 I9 o
帕馬善起司粉         50g5.39.217.77; c9 O# Y# s4 T7 x$ Q6 o2 g

  q9 v7 w& r, [. A. c8 e6 S* ^& N! l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77% Q! \3 B% e6 k6 F6 g8 W- w: A
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 K/ v9 ^3 F5 i0 G7 \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
: d; ^4 c2 F" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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+ X) i3 ^& j3 T1 O1 @青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 |& B/ @$ Q  |
【材　 料】; d( U" x; C6 u! J6 t; y5 s  p
A.大蒜         50g! q  f0 g( Z6 T! ^
九層塔葉         100g公仔箱論壇1 {+ e! r8 L' A, Q- f* E
松子         100g
+ D4 k/ i1 y+ d2 X, ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯  Z& g* d( L: S
B.義大利麵         200g3 {8 w) i3 O; }7 w- J
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 }( Y) G$ r' V$ ?
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# z$ d% E6 O  V1 m# j
淡菜         1個
) T% a- Y$ y  d5.39.217.77花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 j2 i/ l+ c' y1 g* T, l6 V& L) {
石斑魚肉         30g
1 i( H9 X  U+ K6 w$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
6 d7 f7 ]  I% S" F6 r9 |7 Q橄欖油         適量
( H1 |+ L) G/ {' C鹽         少許5.39.217.77" _. O& j9 \2 e& O
胡椒         少許
, D1 l( _; y0 }* i3 P* f% {! `% b( c9 v
【做　 法】7 l2 b2 |& |2 F! R
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇- y- j! c) v, W: d( W+ E$ W: Q) v; t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; B' Z. v3 o- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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9 a0 z7 @. d* f: V鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇  n# w  U% c0 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P; l# Y. m6 l2 C4 ^
義大利蝴蝶麵         100g
* {4 g& Z/ l+ O5.39.217.77粗蘆筍         1條
8 s9 W5 x2 Z, A& k: |# p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆
% ^- \$ J* k6 [3 c黃色結瓜         50g5.39.217.773 U3 g* B8 T) `
鮪魚         80g
9 L, {1 z# K" @5.39.217.77洋蔥碎         少許
+ _1 r5 f! D4 ]2 d5 ~公仔箱論壇大蒜碎         少許
; u% C: S8 z2 d: t$ u9 e  m6 N公仔箱論壇橄欖油         適量
, q' W& R# ]( l0 J0 R& ]# K5.39.217.77白酒         少許
3 i4 H$ X5 }$ q+ d0 {% T7 f鹽         少許公仔箱論壇) @: ~* G# Z" X
胡椒         少許5.39.217.77# ~+ o1 Y  ]/ U. p  T$ X
公仔箱論壇; f' d' F" z$ B' }0 N
【做　 法】5.39.217.77+ o3 X( S4 z8 Y3 z
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇1 |3 @$ {% o# N- S* x+ w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 v! r+ [1 v5 ^9 F
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 m  H/ k! k5 U: y6 Y2 G
奶油培根羅勒尖管麵
5 v: r0 G" d: B# k" R# z1 q公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77, V7 K# \7 v8 j. G
尖管麵         200g
* R6 A0 ]6 c  K0 k6 P8 \公仔箱論壇培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 ^8 \" n8 y" Q/ F* o5 X7 j
洋蔥         20g
' f+ v. `, Z+ r+ e$ p0 c* y公仔箱論壇羅勒碎         10g
2 o: }7 }. O' \8 t0 Ktvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙! j7 d- u2 x; m) j5 W2 w: u# k
鮮奶油         1/2杯
( o. ^! n4 T$ N+ m6 z  \$ o公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 e3 G; _7 D1 H' s
鹽         少許
. k7 i0 ]; y' h( B( A2 s2 T& x5.39.217.77胡椒         少許8 h  y7 A0 Z2 j  W4 d& K
公仔箱論壇7 P% b, t8 M# @4 ]6 \1 g$ p' Y
【做　 法】4 D1 e+ s3 O7 \! `& X
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 A$ s* G4 H# B6 Q8 i0 `& S
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。, ^. c( [  r: `! S6 O( ~
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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5 y/ Q. ~) @' o3 A" C
鯷魚橄欖蕃茄麵5.39.217.77, N5 j/ K2 ?5 e6 E5 f9 e2 h
【材　 料】
, }* Z5 Y& Z) D1 M5.39.217.77A.義大利麵         200g
' o# ?! j+ C3 ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾5.39.217.77! `& v: |9 j8 k4 H* _
洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb' ^7 w( J# X# V+ _' c8 r
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 ?9 A5 f, Y  Z* o9 ]. [
九層塔         少許公仔箱論壇7 z7 x# E, o, _& r8 s
橄欖油         適量公仔箱論壇- W' E) y; L$ e# i+ [( B- U! ^% a
B.大蕃茄         2公斤* t8 s# ^# o8 r9 h
洋蔥碎         200g
4 i4 i! j' n+ N# ^蒜碎         50g9 V8 ~* P( Z/ S
橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! K6 v6 d& F) k$ _" X7 D9 O. J
義大利綜合香料         少許
0 Y3 d5 Z2 P4 R/ a5.39.217.77鹽         適量
, i% D9 R7 [( f4 U) Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* S5 x" w" y# c+ R5 [
胡椒         適量
/ D) Q" D: R# q& B' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S( ~1 l- N, k6 p/ g, V
【做　 法】
1 d/ L: y" }# e( t) J5 K) s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p( q9 c3 F, N2 L" W% W
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~' N7 o4 f: K
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) K) g5 {" y  P- y0 q公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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公仔箱論壇% N* e5 M' `' R1 x+ N5 ?
拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# a; T7 H$ V$ v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( a- Z4 X& Y5 X9 C: G
義大利長麵         100公克5.39.217.77! a; |$ w3 D/ b/ p, X
碧綠麻醬         80公克
' Y2 Q/ @6 {/ ?3 ]7 c$ S) I. M5 Q; v: Z: P, Z! B/ h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 e2 V4 Z9 ~4 b  Q, }
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
0 }6 V) g" K9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
" I5 d! J. e3 P# _" o5.39.217.770 _3 c! w' U0 f' J; {: k. F8 g8 L

; z3 T4 R2 j) g碧綠麻醬3 J. D3 a) i1 B6 t% p
【材　 料】
: ~* H! W8 y: H0 {. X9 w& z8 vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根
. {8 G$ I# O. [5 p5 G% N芝麻醬         50公克
8 X/ [2 I0 A- V3 b3 Q( Itvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 b: e0 w( _9 t
涼開水         100㏄
/ _6 E/ V) S2 `2 B' M5.39.217.77【調 味 料】
  T( O% Q$ R  Z蘋果醋         30㏄
: E$ w3 `7 f. }$ q# v& x+ w5.39.217.77糖         1大匙
0 N$ J! \- w" Z鹽         1/2茶匙' J" n6 d2 E' ^, u$ k
公仔箱論壇7 P# i) U/ c2 g% F
【做　 法】公仔箱論壇7 l) ~. q, E# N1 d3 Q
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
7 R* N( E5 E" }0 k  i5 ?( B+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

$ l/ @9 q9 [8 n( D$ |8 \公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
$ l  W! w& x+ A1 ^# w6 ~) Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 j$ s) Y+ V# K) ~; Z! J( M( X9 F蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb! F2 m  V5 ?9 B/ s+ n- U7 @/ j
義大利麵         80公克
" i' i. v: N) D; U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片5.39.217.773 P1 @4 _* L* K0 r6 b! O5 I
蒜片         2粒
9 X) L+ {6 C2 Y- {$ X辣椒片         2根4 i6 V& o. C4 x" ]9 u5 S9 a3 s6 _

- I5 G2 N2 M" N# R" H/ W- J公仔箱論壇【調 味 料】
! t% Z& R7 S7 T7 ?) W9 e. G5.39.217.77白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ {+ r; B: G
鹽         1/4茶匙
! W/ W5 d' U( V3 [9 @( w" ~公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇9 ~; R( K/ k' |
胡椒         1/4茶匙5.39.217.77  a, @+ Y6 f1 F/ Q6 d

% W% |1 H3 t9 V8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 o) c4 i: K; {0 ?* D1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。; c5 Q) E6 u! ?9 Y1 e
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
3 k4 P- W( h4 Q8 W' P4 A) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

. t" l8 O! b1 C9 i8 g7 Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵# A$ N( H, P( Y& d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: T0 w: Z9 Z- B
小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: T7 d" O% z8 l, X
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.773 P: T- g8 R1 i$ S( ^
斜管麵         80公克
0 S- H1 W2 y1 A5 C: B; ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒) Z/ D3 K7 z2 d2 R
) j6 o- `2 I. S
【調 味 料】
4 m  y7 \' J! @6 X" C2 J& }6 a, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙: L4 d" J1 U) p) \7 T! q
起士粉         1大匙公仔箱論壇- g6 B% T. V' b9 ^$ B# C
tvb now,tvbnow,bttvb; W. H9 @" q. R& O; k0 J
【做　 法】
- ]1 X9 [  D" t1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77& w. z( M  u' S5 v+ Q' s: W
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

6 x5 B/ Y- X6 l- c2 b$ W2 W0 j( {培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb6 I: \. x  Q$ O& `
【材　 料】
" k) d3 \3 V) u: _% T" N8 h  ~培根         30公克& T1 I. g! l4 \. n6 N0 o
洋蔥絲         10公克3 H6 p6 M+ @$ E( L, n1 ^5 i
動物性鮮奶油         30㏄
" A0 b  j. e$ C  {5 x" d5 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# X7 @8 d) M; c0 w  U
扁寬麵         80公克: i# U9 N8 U3 c! p" {3 h
巴西里碎         1/4茶匙
/ v3 U. r% V3 Q: p8 r/ h0 n1 f: q4 Y4 Q
【調 味 料】" L1 a9 B" [5 M: K. A( E5 Z
白酒         20㏄
+ U2 {$ Y3 M: A( J3 `( i+ K# G起士粉         1大匙
- W3 q7 a: T7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
# o1 G& k! q3 w5 ]【做　 法】
8 ]8 ^/ O6 @/ d3 d7 n! S: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。9 Q; i7 a% O0 y4 @1 {& S! h
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。2 i. C, w( e9 `8 u% P
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( r& W0 z! n. I/ d! C' T9 ]
雙色蕃茄義大利麵$ c# u/ U. \) h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 X- u- K* a: N5 D2 H
綠蕃茄         1顆公仔箱論壇% ]' L0 c% i3 y' D8 _
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `5 d: W0 l: F6 T8 j* K) b: Q/ V
蒜末         2粒
4 X; m% O: o9 F0 `+ e. a洋蔥末         20公克
# a8 h) P6 S9 m" H) A  {6 H4 e5.39.217.77九層塔絲         3片
8 t% t( G  F8 F" A! Y- D1 ^5.39.217.77百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb) m, Y- E- M) z2 x5 G* L5 y
迷迭香         1支. V% `4 M7 u, B5 ~- d9 E
高湯         100CC
* R- F+ V- g, W; d# ~公仔箱論壇義大利麵         80公克
% C- Z) r5 P' y) ?4 ~7 b6 i5 ?& i. w! w$ c2 R) x
【調 味 料】
$ g+ c! e$ s# s0 y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 C- m. s, f8 P7 r7 Y1 |
橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb& e" r! d% }+ y* u/ h* R& Y
% e- I! ~6 }0 [- _
【做　 法】5.39.217.77$ r; C4 s' t; b% s7 S5 g7 J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- l( v; ?0 g  |& @9 stvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。1 X7 d- ~( E; S- A) _
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb! q$ R  ]# k6 \+ q2 V
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
! t  a* P; |# ^6 h" x公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) h3 ?. c- X1 K& w" R9 M3 {
茄汁海鮮墨魚麵
/ E. G" P. U+ ?0 ]5 a, W5.39.217.77【材　 料】
2 Q  ~0 l' u! A蝦仁         30公克5.39.217.77( _" N6 x  ~8 `
蟹肉         10公克5 a/ p0 |1 x) ]1 R
中卷         10公克
, W+ m7 b/ p; D4 c  w蛤蜊         5公克# j2 q+ [. B7 c" \
九層塔葉絲         3片
/ m$ s3 m% }5 q蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 N" `0 O" U' l
洋蔥末         10公克, G1 E- e  D) }+ @0 A2 m2 k
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* W9 ^" Y+ N3 j, V% t! k' i, T6 g( _
墨魚麵         80公克
. n0 W1 Y" J+ b0 A7 \5.39.217.77公仔箱論壇. f5 l; A# r9 Z# P% E0 |4 P/ D' H: K
【調 味 料】
: ^8 g# B( N" ^9 `# l5.39.217.77鹽         1/4
9 H5 M+ D- `+ v0 |4 A& l公仔箱論壇橄欖油         20cc公仔箱論壇- ?  `1 x& G' w& y0 a0 _8 i* `
白酒         30cc
; n  I- |+ N; u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R4 z% y9 _5 W公仔箱論壇【做　 法】
8 m7 ]( f) Y4 H, ]5.39.217.771.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( L2 `6 e0 Y' H. }, y$ [公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇; l. n9 K, Z, \$ \
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
1 j- a# ~: b9 y* c: y. P* J4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

- g7 Z7 k3 y4 _- t
肉醬義大利麵
& H# x+ x* ]' A3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 h5 o4 G- H& h& S( C+ |A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 `! M$ h2 x( F, M7 P3 v0 a
B.絞肉         20公克
7 @( U/ D# i; X" K8 F( ?7 z- A" D7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
5 D( k6 Z( a6 ^! E蒜末         2粒+ P# I! U7 i+ x' d4 H* i
C.紅蘿蔔末         5公克
: L! P! Y: W/ z) Z& E2 s西芹末         5公克
9 L; @  d6 Q# E& {5 H' L2 D0 Y# o8 B2 l香濃蕃茄醬         1/2匙
' e: k0 \2 j( w8 R1 Z9 B0 N$ k& _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
: c6 M( u* \, o& _) {$ I公仔箱論壇
9 b  H" ?8 C; o公仔箱論壇【調 味 料】" E; v; w) F$ ?6 E% t; V
A.義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77" q& Z& X1 F& G# t& e
月桂葉片         1片
3 Z9 _( a/ Q$ Y% B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片公仔箱論壇6 k: z5 T1 J' B2 }/ P$ v: W
B.糖         1/2匙
0 s2 ?4 K- g# G- ]: p% z* y& [" e- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 h  v: z: L0 Y6 a* Y+ H
tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 D2 u7 y$ r, N7 D2 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 G& J# H! Z# A- e2 ]: c
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。3 [; ~+ O8 D& A
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。$ C% w6 w7 N' n$ T/ ~6 \* ?
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb' O/ I  g3 a# k# S0 P
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。