BeiDouChef

8 q1 Y" W. H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
( u4 ?3 B& K( e! D2 o' L3 u3 K【材　 料】
+ p) a( z' M# f4 U, P5.39.217.77A.貝殼麵         180g( L% h: Q  w7 L% x
乾辣椒         5g
1 m* I4 i. u, \. G$ r5.39.217.77大蒜         15g
; @% q9 o) H5 @; t  `  g. }黑橄欖         6～8顆
) J' e3 n+ A  T9 w: \! n5.39.217.77橄欖油         30㏄4 \( h4 ], L. U8 R. |2 `) M
鹽         適量
% f5 j; h: m' u, K0 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量公仔箱論壇. h0 x) ~' p1 j4 R% F9 A
B.蕃茄         6顆
0 d9 ^( J1 i% ]6 m2 I, y5 Q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
! `; e. b+ n. G+ z$ R, |5.39.217.77洋蔥丁         80g
3 z1 C% @& x, _' \( Qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
' {( \- G8 u# N2 u/ l九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb' n$ r  K: v5 ^. ]5 l( K. z
西芹         1/2根
- X5 K; Q6 W8 z; D2 w( g; E$ D* h. y3 R0 d3 i
【做　 法】
- R) _# K* W, M, ?$ f' F+ O" m5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
% N* o1 p' ~) y0 l" Y公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
+ c( C1 N( l! ?$ j$ q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ Y8 E* g* \& D- S* j. }% ^5.39.217.774.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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! S2 Q4 ~7 V+ l6 t, a海鮮蕃茄細扁麵( m9 u' M6 v6 E4 U9 H# I! u3 a  ^
【材　 料】
0 E: ?0 h2 e$ EA.大蕃茄         6顆2 z5 C: F2 F8 R! H2 s: u5 a
黑胡椒粉         8g
* ^* @* y8 R! a  L& k! G8 p: b2 |# i) w; Dtvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
1 I6 I7 a6 |$ w5.39.217.77糖         100g
4 p7 F3 E" O* U0 P4 J* Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
' [' r6 c6 v) m) }( N' L義大利綜合香料         15g
8 o2 p$ i" l+ _9 H- L; }5 S公仔箱論壇肉桂葉         3葉
9 W. a9 s$ Q* U, oB.細扁麵         180g
* U) c$ y+ O$ H$ S# E! q公仔箱論壇蛤蜊         4粒
6 Q- Q3 r8 x6 ^7 b0 ?' t5.39.217.77草蝦         3尾
* n# |, F: }2 G透抽         60g
! N* z, v, Y# r3 K( l) f4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻
3 H$ j& W% z' Q5.39.217.77淡菜         1個  z5 T" @2 g! q) k" j
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb" N8 Y9 |% ^& N9 Q" C, s
橄欖油         適量
! D: N/ z+ N5 D6 j* Z$ N! p白酒         1小匙5.39.217.777 f9 T0 A. z; Q" ~* M5 T
魚高湯         120㏄
! Q5 |3 K! o% e鹽         1小匙
- }1 A' ?$ {6 Y% v6 d+ X公仔箱論壇
" A# e) `. j; z. Z9 ~0 n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; c$ O2 ]% |  T: X% etvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。5 {6 }5 n- M9 q& t9 d2 g) w
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _! t: n) x& y, S0 I0 b0 U* Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
2 b0 d) W$ Q3 I+ K- {6 X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5.39.217.773 N7 k$ b  @; R% z" l& i& R
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb! Y- R+ L. P2 u9 v$ g' n1 ^: m. n
【材　 料】5.39.217.775 b- u8 \3 D) z2 r: z, V' Z. j
A.千層麵皮         5片5.39.217.773 |! o3 L9 N$ q
新鮮蕃茄         1公斤
0 i: r9 t; V( k9 ?公仔箱論壇洋蔥碎         30g
0 U: l7 _$ G8 S- `, q6 ?* ]公仔箱論壇大蒜碎         30g5.39.217.77+ p, c4 x. a% }( H9 L
九層塔末         30g
8 y/ L$ X+ h. d( {% u1 Q7 M  U公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量: `3 d  a6 U7 j1 F+ L+ j7 I" C
帕馬善起司絲         適量
3 s! d- f' F; p7 {公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤
% {: [$ t/ |: U" G% {) T- B& a! E$ \' o5 P紅蘿蔔         半條公仔箱論壇/ \1 [2 T6 I: e8 Y
洋蔥         半顆
6 e0 J  h; ^  C( P公仔箱論壇美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb& n5 K6 j  f3 K- [% w
迷迭香         少許
1 _7 T7 {  _3 v% z9 Y- k8 ?/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
) H/ q7 e- z7 h& D月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 p. Z- m, X3 {; C& j* l" E
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 j  |0 y/ l  r- n& @& Y# \% c
紅酒         1杯
. [9 d: f: S6 d% T3 Z# H5 [C.鮮奶         1公升公仔箱論壇; b8 r7 f, X; K! }8 t
奶油         200g8 B- L9 t' A1 C+ n
麵粉         120g
. P7 |' n! e! m. H; P" t1 W9 u公仔箱論壇鹽         適量
, s: F$ R3 ?0 C8 @' ]# f9 z1 p
1 f/ S1 `# y. a) k/ p' f* D5 B  |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" C, q7 j# M6 x! \
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。% M7 V0 \( g: d! w( D0 ~) {. t
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ L$ C% N2 ~! G5 _& w
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
( n  T3 q/ n6 H, J公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。  G5 M* M! r0 e* w; A9 y( ~/ r% Q
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇$ u9 X. e, S  P% y- z$ p. H
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" R: _$ B2 r) I/ g公仔箱論壇青醬義大利麵
' M  A# }. w: D" }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 Z3 x  i1 v' I" C" H9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
4 |& D% K) _/ b% O' r& Y5.39.217.77去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. S5 E6 G6 s5 z7 {; ^5 N
醃漬鯷魚         2尾
' Z% F, o8 T# ~. }" n$ X: w9 V公仔箱論壇橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 g# _" B- L
鹽         少許公仔箱論壇( B* y5 J; j. y# O1 X/ x" c1 U$ F5 V
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 J% K0 V# d/ Z, W- v1 ^- q
B.義大利麵         100g5.39.217.77; w9 `- i2 ^# t& R  |. Y7 V- F
蕃茄丁         適量4 G' V3 Q- [/ C1 t
松子         50g
" K0 H7 p# {8 j) N' A; k# p帕馬善起司粉         50g
# B- f8 c% f" d, p5.39.217.77& E9 K- ]# b$ d: z. Y: d
【做　 法】
. W  i4 n) C2 ~$ i1 f1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
7 h5 b. n8 J5 i公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Q! k8 H- Y( s! _
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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" x/ ~/ g2 R2 E, f3 p! m$ W- J6 @青醬海鮮麵
8 Y1 R2 F( @) O( |公仔箱論壇【材　 料】6 E/ P. ^6 s+ I0 X
A.大蒜         50g公仔箱論壇, E0 h  n. s6 h
九層塔葉         100g
1 X: |# v7 r- t% jtvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
! p" d7 {( }2 ^; V4 R$ v橄欖油         2杯, M. o8 I+ S7 q; J7 w4 d
B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# j7 P/ a5 H5 v
蛤蜊         6個
2 a" M4 _1 Q9 _鮮蝦         1尾4 j+ O/ \6 z& E; e( i
淡菜         1個4 u- U4 U7 K' t3 V6 Y& o
花枝片         30g
* ^( ?1 r7 O0 G4 E4 b% m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
& r/ ^1 V7 Q/ h8 j- Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
, m1 S( n- M" i! `4 B5 H橄欖油         適量4 P& B: ~* V7 Y1 q) e+ ~
鹽         少許
6 y! N) z% T6 x! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# u( T2 _% F$ |2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S7 z7 l5 h; D# U
【做　 法】
  b% V% d, c/ E  ?3 M# k1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。/ A7 M# z( z9 y) S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3 [3 i2 r# G" m3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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. Y8 R" v/ Q" z0 Utvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb' p+ a  Q5 z4 _1 e. X9 f
【材　 料】公仔箱論壇' Y0 S( T  z; b( o
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 {- X% ^8 J* b" y$ R2 U( g: `+ [
粗蘆筍         1條0 B. `1 `, D+ d
蕃茄         1/3顆
8 a3 w  I3 f2 Q2 y7 f- T2 m6 E) s5.39.217.77黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: p5 \& v7 w, q; z
鮪魚         80g5 L: h, P0 D3 ^6 _
洋蔥碎         少許
8 R3 s% H- y+ M7 w+ k3 M7 F) w1 p大蒜碎         少許公仔箱論壇& ?3 ~. {! r; {/ l, b
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) @2 l$ v( v3 ^+ P
白酒         少許0 L. c& ?; X6 o9 T4 @1 m" R
鹽         少許
- U: A/ i/ ]) J5 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
1 x- E% T! v4 f: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q* ^. s1 e8 z; A1 e. v. \, ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' B( G# x8 H* I" s2 m5 P
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇; g1 m0 I5 z& t' x0 ~5 j4 O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5 R$ W4 ]1 x' H
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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) ~: M  e4 r) {公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
! N( s: N; ~% E* V" h( |2 |/ h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( c( `6 n7 j$ m. r' [/ O6 K
尖管麵         200g
! V, y2 o# T% {! t6 {' x公仔箱論壇培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 i' e* j1 m6 X2 y3 t
洋蔥         20g
% w8 P, T5 _# }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
' l: V. J/ d: b/ i5.39.217.77芥末子醬         1小匙
) t6 i8 a3 b# k% y, E+ x/ e* x公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯
) b) S* l$ \6 t- e8 g7 h2 y& ~% K6 v- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 _0 F# U8 ]8 U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h  t% A. n; y4 E( p! y0 O* R/ R
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  n' `, R$ @. q; ^; p6 Z

8 ]& Q+ a$ g2 b/ F. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 t) {8 X9 R4 T/ X, m5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。7 b9 v* C& h3 C, n; h* T
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。! ~+ u* l$ ?, n3 z3 j8 w
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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( n1 ^& t1 R: Q" @$ @5.39.217.77鯷魚橄欖蕃茄麵
: ?/ |* D! n: E公仔箱論壇【材　 料】
9 T, a* D. |1 ]+ y; e公仔箱論壇A.義大利麵         200g
+ M1 o9 F! `+ b) c0 c% S: [5.39.217.77醃漬鯷魚         2尾5.39.217.776 X7 ~9 `- l+ m7 S
洋蔥末         20g
7 e; n) M! d! J( v8 Z1 f/ F; d茄子片         20g$ |7 I" n: N4 b; S: h
九層塔         少許2 u- ^+ j; R+ p# h
橄欖油         適量公仔箱論壇6 `# v* S$ A# ?: V8 A7 q) M8 f; I
B.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb: f( g) Y$ r( Z( O
洋蔥碎         200g0 W! {4 ^0 ?6 R  |3 d' d
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb& \; _& k+ D# a
橄欖油         1/2杯
4 M2 k4 P1 K, o, i/ ^) M5.39.217.77義大利綜合香料         少許
; Q- n0 @. [- \+ Z( z鹽         適量
* E4 G% s3 ~: V, h; o5 h( X8 r: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇& s5 z# f* l, Z3 D
胡椒         適量
7 o+ g% s) [$ z% K8 t+ q公仔箱論壇
9 W5 g' l5 S1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ }/ N3 J# {6 D+ P8 y5 B  ]: @5.39.217.771.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。+ S* l. J1 Z. x
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ G/ J7 `( W, ?( w! C+ {& z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% U/ a3 Q" n$ ?; R7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5.39.217.77% W! h' }# S( Z
拌義大利長麵# g) ^8 i0 X4 E9 K4 X: }$ ^
【材　 料】
8 H. c; N! y+ o2 e) h' R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
3 O- q% j( a6 ^tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
# }7 m. z2 @, r$ Z- Q! _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; l% h  K3 c3 M" T
【做　 法】! C. Y- Q* Z1 p- T# }& n8 F# M
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
$ s. x9 d/ m& C" i2 _2 E1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。' Y7 m' y2 n1 v$ {) Z0 ~: H4 j
公仔箱論壇7 G7 X* d% }, S% {6 \" l7 j1 I

. k8 M& r/ U# W- O# o/ T6 `碧綠麻醬
. Y" w1 x7 h# d+ w3 g【材　 料】
. s/ C$ Z0 @, [% ^, J/ @tvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根公仔箱論壇. O% Q! e* \8 j
芝麻醬         50公克
9 K) F. p6 b# Y# N7 y' V美乃滋         50公克
6 z# ~, q% T& G: E! I: l涼開水         100㏄
9 j" ?+ i( k( `) E6 t3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77- I4 A6 [  g( v1 h* l
蘋果醋         30㏄
6 R+ A' {% R4 j. b- [# [; Q- g9 Q糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, q& S- _" k9 o' m$ E
鹽         1/2茶匙5.39.217.77. _( J: N. R6 }1 b( h2 v5 k
7 \2 r0 s! y2 c- m4 u4 I- Z2 @, w
【做　 法】公仔箱論壇; x" A9 E( J/ `3 Y
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( c+ X* o! h
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

7 ], N6 I" `7 E, ]公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: D1 u$ O$ T9 ^* `% g' @0 B
【材　 料】5.39.217.773 Y) @& x' W) o6 y+ x+ U6 m* L, d
蛤蠣         8顆
  W. s' r! y, Z公仔箱論壇義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! r: f: o3 i4 ]
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇  j0 E9 T6 c, m/ H
蒜片         2粒
5 B8 p+ _- q' q1 Z/ \: a辣椒片         2根
2 B/ B) l) u* @8 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 V) u4 c/ i, \4 g$ K4 i
【調 味 料】公仔箱論壇1 K( \3 V+ @% }
白酒         20㏄) `$ F# d4 ^4 P# M
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 A% s  t& r. c$ s
巴西里碎         1/4茶匙
# N7 f. v# \' u& I4 @1 k! N公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
7 m% j" Y) E. g: R- o3 B: I
; B2 x& X/ ?8 k' W5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇& R# l. D' b: @' O* q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, q* ~/ |! P0 r& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77& L6 H- D; q/ y+ L7 H
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) x/ E  Y' L. B
鯷魚芥籽醬斜管麵
. G2 ]0 Z+ O9 E4 z' G9 g5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 @! U2 S# I) f1 {* `小鯷魚         1/2罐; |& H8 ?5 \5 f  n: \8 D
芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ I2 \0 Z" v/ A& \; {/ k
斜管麵         80公克
: K6 {& b# r. l! x! j9 D$ S& @公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' E5 x4 {9 t0 r/ ]& M# n1 I

: s3 W8 W+ n9 \) P5.39.217.77【調 味 料】
: B9 w2 k- j  x: m. u( `白酒         1大匙5.39.217.77" P* S  U$ y! G9 o3 @; k4 V# w5 _: S
起士粉         1大匙
3 b0 a+ z8 X% ^6 _8 {" |- O% Utvb now,tvbnow,bttvb/ p: T2 A# S: R& \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 p+ I# K( E* d$ m/ h8 A% P; e
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  K+ D* l$ h. \( H0 ^7 C3 M5.39.217.772.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% ^  a) E# @& f/ [1 M
培根蛋奶麵公仔箱論壇, H, M9 E  @9 G, ~* D2 k# F8 {
【材　 料】/ x) e$ r6 F- N0 e9 s5 m
培根         30公克5.39.217.77) q; e+ |2 {# Q0 R
洋蔥絲         10公克
. S+ x# P4 Y& }; K+ I' M+ S動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇" f1 C5 U: L/ C2 Y# Y& n
蛋黃         1顆
" T& Q4 r; _+ N4 _公仔箱論壇扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 }- ?3 r6 t* q$ h4 }* H
巴西里碎         1/4茶匙
% A# r- w8 p0 `) }/ u5.39.217.77& G4 ?: l+ U2 v
【調 味 料】
2 p. x" T* r# ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄5.39.217.777 x; |1 j% W* b, X
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K- a8 W! T% J+ v1 d/ K, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( l! F6 R& J- o) S, y, _* V
【做　 法】
1 ^3 }$ ?  b0 J1 `9 l1 n8 Q" K5 V5.39.217.771.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.779 g# D% C' b" O7 P
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
% A! t0 c' _+ ?% I' B: i' J# K# o% _3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5 H1 z% l2 Y& k雙色蕃茄義大利麵
) O+ v/ u# N0 h; Z  h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) q! E% k! x) R/ X) I% Y: S; xtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆5.39.217.77& U9 K8 I- B$ J  W
紅蕃茄         1顆
# M; S$ f9 y$ ^% o蒜末         2粒! @) j3 e5 m9 b( j
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: a6 U1 I- }  C+ g2 l
九層塔絲         3片公仔箱論壇2 K# j/ K4 t& p; M( m
百里香         1支
9 `5 S# h" q! Y0 h& U3 h- r; ^2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支0 Z1 g! x( r, u
高湯         100CC, ]6 k; b" g. M8 M
義大利麵         80公克
0 \+ ?$ I. C% b6 p5 Z3 r5 M8 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 y7 z% s& s6 g+ }
【調 味 料】
* \5 K4 a7 b% L: M8 N! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 j+ n7 D" Z; }& c, F1 d  `; g+ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC公仔箱論壇% N+ ^! ~  B0 a! P( d# w- q. r7 c
( v# I$ {' l7 d3 l+ B8 u
【做　 法】5.39.217.77# @% ^  Q+ X" ?% ]/ ?( g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇6 m; m4 V$ e! J* U) O. `8 }, G- @
2.百里香及迷迭香切碎備用。
2 t2 ?$ p+ h3 `5 z6 J8 K! R3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
4 [' D5 H+ }* I; {  s, D4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
1 O8 n+ E& s) X, h3 Y1 V9 T) ?5.39.217.775.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

7 K3 W4 b' Z. k4 d" Q; c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵! p: w( r8 r! |9 i: |) G5 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X* H( m5 V7 e& [" V
蝦仁         30公克公仔箱論壇6 L/ w0 n& g# O" i% T! h# y
蟹肉         10公克/ r3 H, x6 [' d3 l
中卷         10公克公仔箱論壇% b. \' M, f6 J2 P1 J, l
蛤蜊         5公克5 B. R5 \& X: j4 M& w# U6 ^0 e
九層塔葉絲         3片
, M; A' z' j$ ~% U: _# e蒜末         3粒
- {- \0 A' Y1 T* R4 p4 w; u/ W5.39.217.77洋蔥末         10公克
$ v% v  R9 H# {# Ktvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
4 q7 ?. Y4 G- i1 [+ [& g' N! f) c墨魚麵         80公克
4 n+ m6 y- a5 J: _1 ]! v9 {5.39.217.77
2 B6 D- }$ x/ `【調 味 料】# t% K# n8 y2 S
鹽         1/45.39.217.776 r/ ?3 L) e) m- r: Z4 w
橄欖油         20cc5 H# s$ a" y- h0 p% a
白酒         30cc
8 B& D- t' y4 ?+ e: Z% O5.39.217.77
: x4 V; |" ^: ~2 H- F5.39.217.77【做　 法】
0 J: o& m8 w$ G" f; }tvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ k% U1 @1 U1 ~* Y9 f" N0 D5.39.217.772.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。5.39.217.77. I: y" o6 X+ A& C$ ^3 t4 T
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。7 L" G( v# u" \0 `* `4 n; X4 q
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 W* V  `  m- [7 E* E  j
肉醬義大利麵
# {' u9 z0 p7 S) etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; t, _* a3 I. S! C( A4 o2 y( ?
A.義大利麵         80公克
8 x" j: [1 _# q5 n! A; h' G: |) I公仔箱論壇B.絞肉         20公克5 f" K, v0 H5 N
洋蔥末         10公克, x1 `8 m4 t# Q+ r1 \
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 O" y* H$ P1 z4 r9 T. |
C.紅蘿蔔末         5公克
5 q9 P$ `6 H" l) Q8 X5 Z  L/ ltvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
" U. h! `8 M' w1 x0 }; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; }, x. G0 ~) X* k" ]
蕃茄汁         30㏄5.39.217.771 ^; c/ Q8 [5 C/ u: S7 c% K

6 g; s' m- G: E* Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 ^7 f( j9 @% stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
( b( b" L/ f. I7 }0 i/ r5 Q; }! b' j月桂葉片         1片
  ?/ ?! u, O$ O0 v九層塔葉絲         3片1 h* V! d. F( Z! \0 A
B.糖         1/2匙公仔箱論壇7 R5 y% ]) n% |
起士粉         5公克
/ R1 ]  V* H& d+ D( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. V# u$ @! k) X% B7 l2 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 C& B& a, f' C7 O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  e6 [/ w$ b, f5.39.217.772.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
7 h/ n* R4 _  X公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
$ _; O4 h  Q9 U) h0 a. {4 Z% f公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。