BeiDouChef

: g' a9 C) A& F9 }# @茄香辣味貝殼麵
6 Z2 ?$ M" N- m# }7 \* Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 u/ t: X; {/ {. H: R6 M7 d( Z
A.貝殼麵         180g
+ ~' l5 d1 ^/ r% k/ t5.39.217.77乾辣椒         5g
1 U. i3 f3 ^3 y- V5 b! a( ~  J8 X  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb) N6 J, P% `3 y' T4 P  U
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& _& t. M2 ?5 e
橄欖油         30㏄
: U5 z/ \1 ~! n9 s! K* \* o+ r8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% q; v! j# ]# `9 S$ J; @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量5.39.217.77: Y- Z, l0 |( p3 Z& d( b
B.蕃茄         6顆6 Q; z9 U3 {9 o: B4 M
橄欖油         3大匙
$ b, @1 k6 r0 t* s& v: D洋蔥丁         80g
% c5 G) j" a( Y+ b1 |3 s3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g7 l5 |7 {2 M7 r: Z
九層塔         少許
: _0 M. g6 O. i' W( M5.39.217.77西芹         1/2根0 l8 R, U/ }2 ?8 Q/ m0 h( T+ j

+ N  @( c7 X7 @8 U* T% k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 ?. Q$ b. i( {: `& O
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
2 P# M9 I' p/ L6 Q: R2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
. x% d: {* F  H; z$ j  a  g公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 Y0 e- V7 [2 `1 s6 {9 x- V5.39.217.774.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇7 G4 j4 H& d' G  B! _8 T' z, j
海鮮蕃茄細扁麵
0 b8 T) x, _! c- O' ?! m5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77( D) Q$ o+ Q) |3 p: {2 Z
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb6 |- ]7 C( Z1 l8 Y' `
黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb- {7 r7 U1 i# |! b2 L
濃縮蕃茄罐         1罐
+ i) p. t( f8 H3 q5.39.217.77糖         100g
7 l' P( |7 A1 o- c8 d* l公仔箱論壇雞粉         65g5.39.217.77, m, F  S: T$ ^1 g; E! G
義大利綜合香料         15g) Z9 e7 H7 |9 P
肉桂葉         3葉  t) s# i1 L; U
B.細扁麵         180g
6 B; x" S6 d8 E( ?3 v# \. j7 k- Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
. C' D4 J! g! b! L3 V" M" a草蝦         3尾
7 u6 U  M7 n4 T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g. {' T, L8 y' p% _$ k( ^+ Q
小墨魚         2隻
$ g+ P8 @: X2 T7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb; V1 p: j. b2 w0 c0 Q" B
洋蔥丁         1/6顆
4 \+ _- E# P! O2 o9 |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
' J5 \3 L, \1 y7 f: F公仔箱論壇白酒         1小匙
6 i1 l% p, e( Q" d魚高湯         120㏄
+ R8 e& a/ P9 [6 l6 H5 Q6 c鹽         1小匙公仔箱論壇2 j' P+ N& O- `$ l3 N

! J3 s# @  a1 r* ~5 s6 H7 s- k# r公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77- B9 Z5 V0 ?7 J% ~- N0 Z; v
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
# L7 T1 H- P" U7 F1 S* q5 M' o2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 _! [: s  G. j( j
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% w0 T7 n( d2 @$ h3 ^5.39.217.774.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" _: T) b) `; ]+ e
鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 o9 o) H6 ]
【材　 料】3 j, N' d% Q5 j
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* V1 N0 O! F
新鮮蕃茄         1公斤
7 C. V: v; i8 o1 b' h5.39.217.77洋蔥碎         30g
& _1 {- b* K$ k5 g5 i4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g/ t( T+ B. r6 }; G7 Q
九層塔末         30g
9 ~1 j  U1 p1 ^" `- v5 C5.39.217.77莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 X0 I1 z2 o# @
帕馬善起司絲         適量' {* @# ~) l! v
B.牛絞肉         半公斤
9 g4 c) f3 _) N/ K( y; m紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb+ g: I8 t7 u. I) l( d5 U8 ?
洋蔥         半顆
+ l' T/ R3 F/ X美國芹         1支5.39.217.77" x! h* W  [0 r2 |/ Y/ g6 A& B8 {
迷迭香         少許
6 ~& r2 q* Q% |1 g# d( A5.39.217.77百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb. a5 a5 ?5 k) l6 n+ w
月桂葉         少許
% q& c! ~. q3 A# T: ~荳蔻粉         適量" U7 H/ {" A, n9 f
紅酒         1杯
( N2 m$ L) \: h+ X, E1 Qtvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升
* k% [+ w* h/ j奶油         200g
7 K% W6 I$ o; f% }" P5.39.217.77麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb" b* h7 ^; G5 |' L
鹽         適量
$ H3 e6 f( n' e4 ]8 Q2 v5.39.217.77
# \- h6 r6 ], S$ B" [& z+ V. ~( J* stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* N* o- D! V- }5 V! q- g  ntvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
" v! u, O0 s$ X" W5 v+ j( U: S  S# o' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
( K" E8 m$ y6 G5 a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
  ~2 O6 C7 d' ~0 X# G* ]. W6 k1 f5.39.217.774.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
% `& z, _, x( c& U3 N5 n+ F5.39.217.775.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。- w. N* X' N2 k6 @- r
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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! V5 f1 ]6 z9 t* E9 T+ M9 F6 I$ c青醬義大利麵
7 h; H3 O* U* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) i! k2 R( Z! N0 o& qtvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 S# g& ~5 e" [+ |
去皮的大蒜         1顆
4 [% ]% {8 J3 d5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
8 }/ W' T& j2 Y& F/ B5.39.217.77橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ K: p  u7 g6 e1 C
鹽         少許: f! k3 X1 _( _- l# r; N: p/ A
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( [: f/ ^1 Z3 x
B.義大利麵         100g
8 w; E; d0 i' G7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
) N8 n5 y8 X2 P4 K3 y2 j# H1 }5.39.217.77松子         50g
: H/ ]& @$ \1 [5 |' b* X2 j% [5.39.217.77帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& ^# d8 z: P# ?( t
4 l; P* `5 P  e  X  k* ]7 B6 F0 u
【做　 法】5.39.217.777 [0 }7 `  b0 X8 K2 H% z
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
  y  D/ E* J5 q, E5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.77% ?9 |( D' m0 c; l) w
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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/ |/ p/ ~, v- y3 K, n4 ?- d4 f2 etvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮麵5.39.217.77( h2 d6 l* i) s1 M$ e
【材　 料】5.39.217.77/ ^3 e  l4 K$ C+ T
A.大蒜         50g) I( N5 D* I3 L3 |0 i. G* U
九層塔葉         100g
2 d$ f/ y: h6 ^6 ^/ Ttvb now,tvbnow,bttvb松子         100g# c6 z( d( b$ S. e
橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 B1 v. v8 F0 q$ E: T# ]* |
B.義大利麵         200g5.39.217.77/ w9 a* {; R. I/ Q* U7 e0 A
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb' w, x+ |8 h; `/ U) e1 ~
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb: |. g, e3 y5 o, ]
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 x! ?' H! I
花枝片         30g
- z/ x3 o) [4 H( j8 R1 j) X石斑魚肉         30g
5 @- W9 y/ a8 G白酒         少許
' C8 ?8 t4 z0 O/ b. \; z& b( R$ |橄欖油         適量# g2 H) T5 S3 W: l2 O$ K; a( L
鹽         少許
) z* u* R- h! @8 y0 i! l公仔箱論壇胡椒         少許
# L" {4 m6 N( M( B; s2 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 y+ @4 K$ s/ W% b* n
【做　 法】
% a; @2 |1 i) a% C2 M1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。( d$ `9 M9 I6 _/ R$ d3 b* a  S/ k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77* O6 c, W. t8 W( Z$ D
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 F. a, V) d3 g公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇2 C! z" @- i/ X& S, Q
【材　 料】
% D) ^% B$ d+ g5.39.217.77義大利蝴蝶麵         100g
) {- x* A& v; H! ?8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 d& q1 `, b% D: Z
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, w1 F! l, T; n1 h% C7 Q
黃色結瓜         50g& l2 k" A. T) z5 Q. j
鮪魚         80g
5 u5 w: X3 w3 i$ \公仔箱論壇洋蔥碎         少許
8 r! s# ~& a1 [3 U: h. Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
% D" U! Z4 A8 {橄欖油         適量  F$ v/ ?/ ?7 B& l
白酒         少許2 w4 @" Y6 }" P3 X" i6 [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ R. R: ?, l+ V# J1 o
胡椒         少許公仔箱論壇) c8 F, z- |( H

2 [/ P. b& T% ]0 i【做　 法】5.39.217.779 L# U) y4 U2 M: N+ b1 N( H) F
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H; |, k+ e6 Y9 t+ i7 ^: B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77/ `" \- q7 \( T: `/ q& i! i% j* K
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇( }- E0 o! c4 g: E, R
奶油培根羅勒尖管麵5.39.217.77. s" o+ W/ k( O2 T4 _- K
【材　 料】
+ A$ R+ o( H: i- Jtvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g公仔箱論壇/ P& R& `! a1 |8 n: ]) m
培根         30g
' {) j4 f+ c# l# ?3 z3 Y公仔箱論壇洋蔥         20g
# E+ \1 C6 O; \3 T- H- n5.39.217.77羅勒碎         10g7 i% [4 f5 t# z# g
芥末子醬         1小匙
- ]- r( |0 G; E- ?) v+ g  S3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯; n5 q9 f# A4 B; I6 E6 K- W; h
橄欖油         適量5.39.217.77! L  u: f7 _! W/ a
鹽         少許" a3 \0 a  _9 l0 Q( M
胡椒         少許5.39.217.77" m% `; ]! d$ i/ r  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) a- \' Z5 O1 W8 B9 V) e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: V, t$ _+ {4 K+ n% X( b
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。8 K$ x1 A- t8 l! R" x
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c  }! ]3 S9 A9 [
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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) g1 R: O( c# q9 v2 ?8 Z5.39.217.77鯷魚橄欖蕃茄麵
7 f9 _/ ?! h1 z【材　 料】公仔箱論壇9 E& g* h6 G6 f; X0 _3 c
A.義大利麵         200g
+ D# A* D9 ^* d6 n, S  S公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 h; C0 C2 y: j" X4 O7 k
洋蔥末         20g
" v6 z& e6 y* Z  R茄子片         20g公仔箱論壇/ q+ f. G* u, }' r
九層塔         少許
$ F: `% w# b- T4 t6 B5.39.217.77橄欖油         適量
2 l% m9 w. a9 P  a2 W& v5.39.217.77B.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) p  ]1 o0 X) @+ l1 `
洋蔥碎         200g
7 f) s8 g  _: E/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb# A5 O) x2 T0 z" @: b2 n
橄欖油         1/2杯
$ q7 A, B2 q; b4 [8 `9 G義大利綜合香料         少許9 I6 I8 ?. N  I' ^
鹽         適量
1 ?/ S4 h6 C. ^! o3 R  y+ |3 [# L糖         適量
( J. D: @8 ]6 `  S+ E6 r胡椒         適量
; }4 b8 T! I# p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' V5 W6 ~7 K: Y9 f$ B6 ]$ e: Q
【做　 法】公仔箱論壇" C( |0 d/ c/ a3 q6 x% a& S+ l
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
7 r: |! f3 \% H) d: Y5 \" G; `5.39.217.772.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
% r% ^4 R+ V9 V4 j0 A( t公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇. e! f+ S6 Y4 Q5 k& b  ]
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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# b- ?3 X1 K6 m8 a# H4 C, X拌義大利長麵
& N0 S; p: ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- c. x4 s# [* _公仔箱論壇義大利長麵         100公克
  N3 T1 h! x1 U2 K5 k公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克
, K; _/ C: R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& E: Y+ w. @/ P0 d% E( Q* }; u
【做　 法】
$ \! L! \/ x4 C$ f; w% Z5.39.217.771.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.77) X. ?9 ~) a6 D$ a
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# {1 L7 v, u, N
公仔箱論壇; }8 h' y/ @: @: L+ I" B& t1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 s1 j% D) U0 U" ^
碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- o% D. J% U# B
【材　 料】) ]9 A" y+ g2 U! n4 X
西芹         1根5.39.217.779 x. U8 r8 U9 W
芝麻醬         50公克
/ ^9 A/ C6 Q4 T7 \2 }6 G! G0 u2 ]美乃滋         50公克
. o/ @! F) B, i) @5 b涼開水         100㏄; L9 y  i' I9 c. ]' q, w, u/ s
【調 味 料】5.39.217.770 b" [/ }& E: y; c0 O
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 u; _; t0 c* @
糖         1大匙
5 j6 n1 ~# i& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
# U9 b: I9 a% Z: X9 T7 ?, I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( w; T- s6 z& f% {7 C
【做　 法】公仔箱論壇2 _7 A( O" n- y9 y5 I& T4 n
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C) W1 V+ |& |1 V- {4 n) w1 u
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

# v- d3 Y( _7 K! P; r
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
; e1 T1 ^$ |# e/ d9 b+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Q2 z+ _* a8 F  [0 h1 O& C  ~  ^5.39.217.77蛤蠣         8顆
& I6 l8 \% }+ [6 u# }義大利麵         80公克
' y: [/ K' R9 g( a; ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
; y! G/ h# O( Y2 g蒜片         2粒公仔箱論壇3 }  Y) Z) w2 Z% G" k( m. g
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 |2 r3 k( A' l3 d5 n9 \* V8 _
公仔箱論壇6 J3 w, F2 J" k
【調 味 料】5.39.217.77: R5 _4 |0 L2 ~2 N$ T
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" J% ~9 Z6 W) H4 S$ ]
鹽         1/4茶匙6 W$ D2 m: c* s
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q0 Z. O$ P/ D) y1 C
胡椒         1/4茶匙
& f, g' _9 @0 R) p8 Y
- H1 c1 s0 u) S8 y7 ^; A【做　 法】公仔箱論壇) g9 K; x& @  {' @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, {! s! h% L, P, Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。! u6 b9 ?# X5 K# I7 P3 n/ x9 w! z
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

3 e1 W/ n# A; ?; D3 h7 k3 j: Stvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb& Q9 `" m3 O% T' p, ^" i6 ^1 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- q) m( y. ?' V; M9 N  t
小鯷魚         1/2罐
' v& K2 n% c* l9 E  ytvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙
, m3 v' d3 K* _6 I% F9 J! V5 k) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 c5 v& F4 b
蒜末         2粒
0 f; X6 R/ F" k' c' Z4 @& \+ w$ O5.39.217.775.39.217.77' B/ c0 n: X) |/ H
【調 味 料】( q4 M: j( m0 o3 Q: r/ z
白酒         1大匙
3 g' x( `- |5 g3 y5.39.217.77起士粉         1大匙) m4 l" T: ?  y8 O! R: I. m
, g& u" o) w6 \' G5 D  ^! N" a
【做　 法】5.39.217.776 p" z" n! T! [; g2 j
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 S! {5 i1 w; L! @9 ?, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 }& r3 A; f! ~' r5 J( }
培根蛋奶麵
2 N$ R! `4 T4 r6 \5 i【材　 料】) e8 p1 J& x$ B9 l& E
培根         30公克
- y2 g! O; L  y5.39.217.77洋蔥絲         10公克+ z% G( j0 a8 [9 ]
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇, H4 Z7 B1 H: _2 a% f) x8 P0 F
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& }6 f) {0 }* x( k) F4 J8 z! l" `' Z
扁寬麵         80公克
$ D. B) r6 ?* ]$ S' m9 X巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇1 A+ u) ]- ]) ?! F
' C( ]1 k7 y- M, }
【調 味 料】
" L' d, H! f# \0 e5 Q. D9 x白酒         20㏄公仔箱論壇* u9 o0 U# n( a7 h# M6 s
起士粉         1大匙
+ n" q- g& t  d" O1 u# b
% q, A  {1 ]2 R/ \. L【做　 法】5.39.217.772 e" j6 O; H  y
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 `" J9 F' F" C* ]# y+ p
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' Q8 l: z% Z2 V1 @
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

7 X8 Q( s! E* i; N: s公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇7 k$ e% e7 [, K0 W0 \
【材　 料】& H4 w. z  i) N# M& r' r
綠蕃茄         1顆
8 ?6 N* |, w  `! P公仔箱論壇紅蕃茄         1顆
6 X5 a* K1 `/ d( P8 _  {5.39.217.77蒜末         2粒公仔箱論壇1 B) W% y5 w5 j6 p5 ?( O# ~1 B
洋蔥末         20公克  H1 i4 C" h3 @6 {# f5 R1 z& E
九層塔絲         3片5.39.217.77( J+ C! J7 f8 g  h# u, P' P2 O
百里香         1支
3 S, I" G& `2 E; p+ s8 u迷迭香         1支
5 F$ ]8 P" p5 v( C- m) [高湯         100CC
/ O5 C8 N! o0 E. r- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) E5 i# w0 D4 F" p
5.39.217.773 u: N" n' G+ ?
【調 味 料】公仔箱論壇: p$ ]5 T% n1 |  R% J5 D
鹽         1/4茶匙
# P2 L& h' v8 c/ K+ d) ^( V! D橄欖油         30CC
; F" O  c* S- M' R# R* Z1 {$ |2 ]公仔箱論壇
; s, [9 u& r+ a, r, L【做　 法】
& u  [6 V+ |% t& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 l; l4 I$ a5 ~" `! a  G9 Z2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.77* w1 t% C' s+ I0 K# D
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
8 r5 s4 C+ ?* w8 [5 J# Z% e公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
7 x/ p3 n! |4 Y! @5.39.217.775.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 j$ t$ U$ j# M
茄汁海鮮墨魚麵
7 x% X5 y1 _$ N$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# x) ~7 p2 l. G  {0 d+ v, N
蝦仁         30公克
9 F2 ^* D& w$ S5 W2 K0 _6 D0 V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克5.39.217.77) H& [1 Z2 \$ c8 y4 W9 Z
中卷         10公克
4 \( Y+ q0 p# _公仔箱論壇蛤蜊         5公克
3 c1 j( S' R. X, B, {0 n( Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
/ |7 b: k+ K8 T/ F1 |  D3 z% J7 @蒜末         3粒
4 |2 x: e: [. S/ I, c7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克( {  f5 U  ^) c% I0 M! m+ B
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B" c6 R1 t  p
墨魚麵         80公克
; Z: c8 s( ]& p' z5.39.217.77$ c- o) g; l! Y- [( H7 k$ m5 z
【調 味 料】! F, r2 a/ s4 |# R: S2 O9 i' w
鹽         1/4
! j5 b; C( _( \1 L橄欖油         20cc
4 \3 i+ N8 n5 `* z9 j) X+ Z公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. n( B& F0 l2 i" C" {& h0 J
: X, O$ c# Z% C5 e
【做　 法】
& M+ A$ J0 m  X公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 [% L2 S! ^/ Y% F& t. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。5.39.217.77' e. r8 ]( W- H1 r
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v5 C) R% H# I
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ?& r! w: m4 k; D2 E; y
肉醬義大利麵
' a" {/ D# |9 j5 Z* R, c  w公仔箱論壇【材　 料】1 b. T0 u! F- x! F
A.義大利麵         80公克
6 \0 V; B, ?8 v' Y3 Z" _tvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克
3 m, X* t9 t1 R" E, m洋蔥末         10公克, s( R8 z' B( b
蒜末         2粒
, g% c: K9 F% C8 k7 E2 G公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克" y- j- Z, C4 Q/ G( z
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  b  j8 i0 D/ y6 v6 n3 y% w
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% e9 _7 ~: e
蕃茄汁         30㏄
9 \7 P) d7 W  A% \: [* p3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 m) G/ b4 H) ?3 p
【調 味 料】
0 b( P7 w  a$ r! Z- N3 V# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ k5 R4 ]& a" V$ o! g
月桂葉片         1片
! h) q5 b- e4 h: |) s$ t2 F公仔箱論壇九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb) Y, {( d# t# W& i  ]
B.糖         1/2匙
7 }* G* p: }/ ~  t起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% ?1 a+ c3 p$ r; I6 p# b  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! s9 h8 H) Q. O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \2 ]9 l2 R! F- r8 K; S
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- u% v6 T1 T. x. g5.39.217.772.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
. _* ~) X& i! K' y0 c+ h/ K公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! i6 F: J/ ^/ i. ?9 b
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。